6

Het recept voor een patatje pulled porkKijk op pagina 2

Hoka | Den Haag | 070 - 3675736 | info@hokadenhaag.nl | Waalwijk | 0416 - 313039 | info@hokawaalwijk.nl

Onze aanbiedingen zijn geldig van 3/6/2019 t/m 15/6/2019

FOLDERAANBIEDINGEN

Producten worden geleverd tegen netto/nettoprijzen. Wijzigingen, druk- en zetfouten voorbehouden. Niet alle aanbiedingen zijn op voorraad en worden bij aanvraag voor u besteld. Prijzen zijn excl. btw.

Patatje pimpenEen patatje met, speciaal of oorlog zijn helemaal ingeburgerd, iedereen kent ze. Doe eens gek en pimp de friet met iets anders dan mayonaise, frietsaus, curry of ketchup: een bijzondere huisgemaakte saus geeft de frites al iets extra’s. Veel tijd hoeft dat niet te kosten. Met een eigen touch aan een basissaus maak je al het verschil en kun je gemakkelijk een hogere prijs vragen. Of scoor met een onderscheidende topping. Pulled pork, hete kip, gegrilde groente of babi pangang zijn friettoppingtoppers, waar je je vingers bij aflikt. Zo maak je van een simpel patatje een echte maaltijd, een margemaker bij uitstek. Iedereen blij.

Hemels: patatje pulled porkIngrediënten pulled pork: - 3 kilo procureur- 6 theelepels grof zeezout- 6 tl zwarte peper- 6 tl gedroogde oregano- 6 tl gedroogde tijm- 6 tl paprikapoeder- 6 tl cayennepoeder- 6 tl fijngehakte knoflook

Procureur heeft een lange bereidingstijd, maar je krijgt er een hemelse beloning voor terug: een ongekend heerlijk mals en sappige pulled pork. Perfect bij een frietje of op een broodje met een augurkje of barbecuesaus erbij.

Wat moet je doen?Meng alle verse kruiden in een kom en rub de procureur ermee in. Dek af met folie en laat het minstens zes uur in de koelkast staan. Haal de procureur een uur voordat het vlees in de oven gaat uit de koelkast. Verwarm de oven voor op honderdentien graden. Steek een kerntemperatuurmeter in het midden van het vlees. Zo kun je goed bijhouden wat de kerntemperatuur van het vlees is. Zet het vlees in de oven en verwarm tot er een kerntemperatuur van 70 graden is bereikt. Hoe lang dit precies duurt is afhankelijk van de dikte en het vetpercentage van het vlees en de temperatuur van de oven. Haal het vlees uit de oven, bedek helemaal met aluminiumfolie en verlaag de temperatuur van de oven naar negentig graden. Zet terug in de oven tot een kerntemperatuur van 88 graden is bereikt. Ook hier geldt dat de tijd niet bij iedereen hetzelfde zal zijn. Na in totaal zo’n zeven uur garing kun je de procureur met twee vorken uit elkaar trekken en heb je overheerlijke pulled pork. Laat het wel eerst een half uurtje rusten!Bak de patat en verdeel hierover de pulled pork.

Hoka | Den Haag | 070 - 3675736 | info@hokadenhaag.nl | Waalwijk | 0416 - 313039 | info@hokawaalwijk.nl

van Wijngaarden’s Zaanse Mayonaise, diverse smaken

Knijpfles 500 ml (verpakt per 6 st.)

Befresh Verfrissingsdoekjes citroen (per st. verpakt)

240 st.

Debic Culinaire Finess kookroomFles 1 ltr (verpakt per 6 st.)

Karvan Cévitam Classic, diverse smaken

Can 750 ml (verpakt per 6 st.)

€1,50 €6,30

€2,65 €2,25

Heeft u de referentievideo's al gezien op onze website?

Onze aanbiedingen zijn geldig van 3/6/2019 t/m 15/6/2019 pagina 3

van Wijngaarden’s Zaanse Limoen Mayonaise

Knijpfles 500 ml (verpakt per 6 st.)

Verstegen Satésaus Kant-en-Klaar

2,7 ltr

Verstegen Bouillon Edelvlees

2 kg

€2,10 €14,60 €33,40

van Wijngaarden’s Zaanse Truffel Mayonaise

Knijpfles 500 ml (verpakt per 6 st.)

Verstegen Wraps 8 x 18 st.

Verstegen Specerijenmix voor Marinade met zout

1,5 kg

€2,70 €41,75 €22,80

Onze aanbiedingen zijn geldig van 3/6/2019 t/m 15/6/2019 pagina 4

Wist u dat u bij ons ook online kunt bestellen via onze website?

www.lambweston.eu

Het begon met de ‘water gun knife’ in 1960, een manier van frites snijden door aardappelen in een waterstraal met hoge snelheid door een mes te schieten. Sindsdien volgden nog vele innovaties van Lamb Weston die vandaag de standaard zijn. Dag in dag uit verbeteren we onszelf met innovaties en duurzame oplossingen.

60JAAR

INNOVATIE

Lamb Weston vormt een joint venture met Meijer Frozen Foods en levert vanaf nu in Europa, Midden-Oosten en Afrika onder de naam Lamb Weston / Meijer

1994

1994

1994

Introductie Stealth® coating.Door dit dunne zetmeellaagje blijft de frites tot wel twee keer zo lang warm en krokant als gewone frites. Geldt inmiddels al 25 jaar als de standaard

Twisters®, CrissCuts® en Stealth® frites wordt geïntroduceerd in Nederland

1960 Oprichter Gilbert Lamb ontwikkeltmeer dan een halve eeuw geleden de Water Gun Knife, een manier van frites snijden wat nu wereldwijd door alle fabrikanten wordt toegepast

2015

2015

Lamb Weston introduceert de Connoisseur frites, stoere frites met een rustiek en home made karakter

Lamb Weston introduceert de Potato Dippers die met zijn dipvorm perfect zijn om samen te delen en te dippen

Lamb Weston ontwikkelt Hot2Home™ frites, de eerste totaal-oplossing voor thuisbezorg frites

2018

25JAAR

1983 Lamb Westonintroduceert Twisters®, de heerlijke spiraalvormige krulfrites

1984 Lamb Weston introduceertde CrissCuts®, overheerlijke wafelfrites gesneden uit een hele aardappel

Lamb Weston

Hot2Home™ frites, de eerste totaal-oplossing voor thuisbezorg frites

Onze aanbiedingen zijn geldig van 3/6/2019 t/m 15/6/2019 pagina 5

Wist u dat wij ook barren en taps verhuren?

Hoka | Den Haag | 070 - 3675736 | info@hokadenhaag.nl | Waalwijk | 0416 - 313039 | info@hokawaalwijk.nl

Omo Professional White of Color

8,4 kg / 120 wasbeurten

Andy Allesreiniger Vertrouwd of Citroen Fris

1 ltr (verpakt per 6 st.)

Sun Professional Vloeibaar

10 ltr

€14,65 €1,40 €19,30

Wilco OntvetterCan 5 ltr

Wilco Oven / Grillreiniger750 ml (verpakt per 12 st.)

Wilco AllesreinigerCan 5 ltr (verpakt per 3 st.)

€8,50 €3,05 €3,80

Onze aanbiedingen zijn geldig van 3/6/2019 t/m 15/6/2019 pagina 6

Wist u dat wij ook fusten bier leveren?

Royal Club Cassis of Ginger Ale Regular

20 cl (verpakt per 28 st.)

Royal Club Sodawater Regular

20 cl (verpakt per 28 st.)

Royal Club Tonic of Bitter Lemon Regular20 cl (verpakt per 28 st.)

€0,40 €0,30 €0,35

Haribo snoep, diverse varianten

30 x 70 / 75 g

Haribo Mega Roulette zoet of zuur

40 rollen (verpakt per 4 st.)

Haribo snoep, diverse varianten

Silo 150 st. (verpakt per 6 st.)

€10,70 €10,30 €4,45

Onze aanbiedingen zijn geldig van 3/6/2019 t/m 15/6/2019 pagina 7

Wist u dat wij producten speciaal voor u op voorraad zetten?

Topking Tosti's 45 extra 24 st.

€15,90 Topking Vlammetjes Classic 72 st.

€16,90

Ingrediënten voor een terrasproof tussendoortjeVeel gasten houden van lekker buiten in het zonnetje eten. Maar hoe serveer je een terrasproof tussendoortje, dat in de smaak valt? Het geheim: maak van klassiekers als tosti’s, sandwiches, hamburgers, hotdogs culinaire verrassingen met onderscheidende toppings. Neem de tosti, waarmee je eindeloos kunt variëren in brood, beleg en bereidingswijze. Zoals zuurdesembrood met Zwitserse kaas, gerookte zalm, citroensap en dille of bruin brood met rosbief, kaas, ui en groene paprika. Of de hamburger, een simpel product. Maar in combinatie met een andere saus, sla of kaas zijn er talloze verrassende varianten mogelijk.

Onze aanbiedingen zijn geldig van 3/6/2019 t/m 15/6/2019 pagina 8

Topking Vlammetjes Veggie 54 st.

€12,35

Topking Kaastengels Old Amsterdam 60 st.

€17,15

van Dobben Rundvlees Croquetten 20 x 100 g

€13,60

van Dobben Rundvlees Bitterballen 54 x 30 g

€13,20

Onze aanbiedingen zijn geldig van 3/6/2019 t/m 15/6/2019 pagina 9

Heeft u vragen over een specifiek product, bel ons gerust.

Quality Fritessaus

10 lt

€9,95

Tijdelijke actie!

Douwe Egberts Melange RoodStandaardmaling of Snelfiltermaling

1.000 g (verpakt per 6 st.)

Friesche Vlag HalvamelPak 455 ml (verpakt per 20 st.)

Pickwick Groene Thee Lemon, Sterrenmunt TFOC of Rooibos100 x 2 g/ 1,5 g (verpakt per 6 st.)

Friesche Vlag HalvamelFles 465 ml (verpakt per 12 st.)

Pickwick Engels TFOC UTZ100 x 2 g (verpakt per 6 st.)

Friesche Vlag HalvamelCups 400 x 7,5 g

€11,05

€0,95

€5,70

€1,05

€3,95

€20,90

Schenk een totaalbeleving met koffieHet klinkt misschien gek, maar ijskoffie is de laatste jaren helemaal hot. Gemakkelijk te bereiden, maar o zo lekker en verfrissend.Én de coole zomerdrank is oogverblindend in eenmooi glas. IJskoude koffie is er in talloze varianten:afgekoelde espresso, filterkoffie, cappuccino metijs met verschillende toevoegingen: een likeur ofeen siroop of crème van chocola, toffee, karamel ofhazelnoot. Als topping zijn stukjes brownie, karamelfudge en stroopwafel populair. Wie een eigen ultiemeijskoffiespecial serveert, schenkt een totaalbeleving.Ook een zomerhit: koffie gemixt met tia maria, martiniof malibu, Overheerlijk op een terras of als toetje voorkoffiefanaten die eens iets anders willen. De intensesmaak van de koffie blijft, maar wordt versterkten ondersteund door de andere ingrediënten in decocktail.

Onze aanbiedingen zijn geldig van 3/6/2019 t/m 15/6/2019 pagina 10

MAGNUM WHITE CHOCOLATE #NeverStopPlaying

Tr u e t o p l e a s u r e

1076_HFG_Magnum White Chocolate classic_220x320.indd 1 16-05-19 15:02

Hoka | Den Haag | 070 - 3675736 | info@hokadenhaag.nl | Waalwijk | 0416 - 313039 | info@hokawaalwijk.nl

van Dobben Kalfsvlees Croquetten

20 x 100 g

van Dobben Luxe Kaassoufflé

24 x 75 g

Glorix Bleek Original750 ml (verpakt per 15 st.)

Friesche Vlag HalvamelFles 1 ltr (verpakt per 6 st.)

Glorix Toiletreiniger O2750 ml (verpakt per 12 st.)

Royal Club Jus d’Orange, Tomatensap Gekruid of Appelsap

20 cl (verpakt per 28 st.)

Topking Hamburgers 30 x 100 g

€13,80

€0,90

€2,10

€11,20

€0,95

€0,45

€15,80

Onze aanbiedingen zijn geldig van 3/6/2019 t/m 15/6/2019 pagina 12

Wist u dat wij ook actief zijn op Facebook?

Gruno Aardbeien Milkshakesiroop

990 ml (verpakt per 6 st.)

Gruno Banaan Milkshakesiroop

990 ml (verpakt per 6 st.)

Haribo Schuimblokken VanilleDoos 200 st.

Haribo Bico’sDoos 150 st.

Haribo Pinballs30 x 32 g

Haribo TrekdropDoos 150 st.

€3,75

€3,40

€7,15

€4,45

€7,15

€4,45

Geef kleur en vrolijkheid aan de zomerAlles wat unicorn is, is hip. Vrolijke fantasiegerechten en drinken versierd met kleurrijke dips en toppings, zo instagrammable als het maar kan. Blauw ijs met een echte glitterlaag, gedecoreerd met prachtig suikerwerk. Of milkshakes afgetopt met kleine spekjes.

Kids love it!

Onze aanbiedingen zijn geldig van 3/6/2019 t/m 15/6/2019 pagina 13

Debic Slagroom met suikerSpuitbus 0,7 ltr (verpakt per 6 st.)

Mentos Meeting Mints250 x 2 st.

One2fruit Appelmoescup3 x 16 x 100 g

Mentos Meeting Mints700 st.

€5,50

€12,30

€12,35

€18,50

Onze aanbiedingen zijn geldig van 3/6/2019 t/m 15/6/2019 pagina 14

Als u een inlogcode bij ons aanvraagt, kunt u heel ons assortiment online inzien.

Friesche Vlag GoudbandFles 1 ltr (verpakt per 6 st.)

Friesche Vlag GoudbandCups 400 x 7,5 g

€2,70 €20,60

Gruno Aardbei Sorbetsaus 5 ltr

Gruno Aardbeien Sorbetsaus of

Caramel Dessertsaus 990 ml (verpakt per 6 st.)

Gruno Aardbei, Banaan Sorbetsaus of Caramel, Chocolade Dessertsaus500 ml (verpakt per 12 st.)

NIEUW!

€19,75 €3,65 €2,40

Onze aanbiedingen zijn geldig van 3/6/2019 t/m 15/6/2019 pagina 15

Wist u dat wij ons assortiment iedere dag uitbreiden.

Gouda’s Glorie Frituurvet vloeibaar Plus

Emmer 10 ltr

Gouda’s Glorie Frituurvet vloeibaar PlusBag-In-Box 10 ltr

€20,95

€20,85

Gouda’s Glorie Frituurolie Omega

Emmer 10 ltr

Gouda’s Glorie Frituurolie Omega

Bag-In-Box 10 ltr

Aviko Pommes Frites 11 mm 7/16

2.500 g (verpakt per 5 st.)

Aviko Vlaamse Frieten2.500 g (verpakt per 5 st.)

€17,30

€17,20

€2,55

€2,75

Patatje Kapsalon, hoe kwam het zover? Het patatje kapsalon werd in één klap wereldberoemd in ons land in 2003. Een Rotterdamse kapper bestelde het gerecht altijd in een nabijgelegen shoarmazaak: een aluminium bakje gevuld met patat, daarover een laagje shoarma, kaas, knoflooksaus, sambal en wat sla. Het gerecht is nog steeds populair, met name onder jongeren. In plaats van shoarma gebruiken snackbars en shoarmazaken ook wel kebab, döner, kip of falafel.

Onze aanbiedingen zijn geldig van 3/6/2019 t/m 15/6/2019 pagina 16

van Lieshout Bikfrik40 x 100 g

Willie Dokter Texas Hamburger

30 x 100 g

Tork Linstyle® Dinnerservet 39 x 39 cm 1/4-vouw, wit

50 st. (verpakt per 12 st.)

Campina Roomboter ongezouten

Kluit 5 kg

Tork Linstyle® Dinnerservet 39x39cm 1/4-vouw, diverse kleuren

50 st. (verpakt per 12 st.)

Campina Roomboter ongezouten

Pakje 250 g (verpakt per 16 st.)

Blue Band FraîchePak 1 ltr (verpakt per 8 st.)

Willie Dokter Gehaktbal40 x 100 g

€12,60

€3,10

€26,85

€20,45

€3,90

€1,55 €3,95

€25,20

Onze aanbiedingen zijn geldig van 3/6/2019 t/m 15/6/2019 pagina 17

Wist u dat wij ook actief zijn op Instagram?

Unox Cup-a-Soupdiverse smaken

21 x 175 ml (verpakt per 4 st.)

Unox Cup-a-Soup DrinkbouillonKruidige Kip, Rundvlees of

Tuinkruiden26 x 175 ml (verpakt per 4 st.)

Unox Cup-a-SoupBio Tomaat of Pompoen

20 x 175 ml (verpakt per 4 st.)

€6,75 €6,45 €7,25

Pickwick Earl Grey TFOC UTZ

100 x 2 g (verpakt per 6 st.)

Pickwick Ceylon TFOC100 x 2 g (verpakt per 6 st.)

Pickwick Bosvruchten TFOC UTZ

100 x 1,5 g (verpakt per 6 st.)

€4,75 €4,25 €5,50

NIEUW!

Onze aanbiedingen zijn geldig van 3/6/2019 t/m 15/6/2019 pagina 18

Kent u een goede chauffeur die bij ons wil komen werken? Draag hem aan en ontvang € 100!**Vraag naar de voorwaarden

NIEUWCUP-A-SOUP BIO

GA ZE SNELPROBEREN!

Dat zouden meermensen moeten doen

19_CAS_C1401_A4_Adv_BIO_220x320_def.indd 1 17-05-19 14:50

Hoka | Den Haag | 070 - 3675736 | info@hokadenhaag.nl | Waalwijk | 0416 - 313039 | info@hokawaalwijk.nl