Druk op Khartoum In twee opvangkampen in Tsjaad, waar 40.000 vluchtelingen uit Darfour hulp hebben gezocht, is gisteren de voedselbedeling hervat. Die was vorige week opgeschort nadat hulpverleners er waren aangevallen. In totaal zijn een miljoen mensen op de vlucht voor het geweld in de zuidoostelijke regio van Sudan. Twee miljoen mensen hebben voedselhulp nodig.

De standaard 30 juli 2004

Miljoenen Ethiopiërs lijden opnieuw honger

We are the worldDe Ethiopiërs lijden honger. Opnieuw. Ongeveer 14 miljoen mensen zijn getroffen door de droogte, van wie er 12,5 miljoen afhankelijk zijn van voedselhulp, van wie er 3,5 miljoen zeer erg aan toe zijn. Vooral kinderen zijn het slachtoffer. ,,Een groot verschil tussen de droogte van 1984 en de huidige crisis is dat volwassenen het redden maar dat kinderen sterven. De Standaard, augustus 2004

Het recht op voedsel staat in de Universele Verklaring van de Rechten van de Mens.

Toch lijden in 2003 nog 2 miljard mensen op aarde aan allerlei vormen van ondervoeding. 800 miljoen mensen hebben niet genoeg eten en hebben dus chronisch honger.

In de ontwikkelingslanden is dit 20 % van de bevolking. Dit is zo’n 15 % van de wereldbevolking.

Oorzaken?

Steeds meer monden te voeden …

Wereldgraanproductie …

Rendement …

Aantal oogsten/jaar …

Theoretisch kunnen we genoeg voedsel voortbrengen om iedereen

behoorlijk te voeden!• Niet zozeer de omvang van de

wereldvoedselproductie per persoon, maar de voedselbeschikbaarheid en de voedselzekerheid zijn dus van belang.

• ‘In welke mate heeft elk mens, op elk moment toegang tot voldoende voedsel om een gezond en actief leven te leiden?’

Oorzaken van voedselcrisissen: een combinatie van factoren

Oorzaken van structurele ondervoeding: armoede

Toch een positieve evolutie?

Evolutie aantal ondervoedentussen 1990-1992

en 1998-2000

Toch een positieve evolutie?

Toch een positieve evolutie?

Productiestijging = minder ondervoeding, maar ten koste van milieuproblemen

Bodemdegradatie

Verzilting geïrrigeerd land

Bodemerosie, ook in de westerse wereld

De andere kant: overvoeding

De ‘McDonaldisering’ van de voeding

De wereldhandel

‘Voor ontwikkelingslanden is het een moeilijke keuze: de eigen landbouwopbrengsten verhogen of nadruk leggen op producten bestemd voor uitvoer met steeds fluctuerende prijzen. Vele landen zitten zwaar in de schulden en staan onder druk om maatregelen te nemen die de bevolking verder verarmen. De voedselonzekerheid neemt er toe door de teloorgang van de lokale teelten en kleine boeren, de plattelandsvlucht …

Beslissingen van de WTO houden geen rekening met de broosheid van de markten van het Zuiden ten opzichte van de concurrentie van geïndustrialiseerde landen. Om de honger uit de wereld te bannen, moet voedselzekerheid een organisatieprincipe worden en door alle internationale organisaties worden toegepast.’

GGO’s: vloek of zegen?