pagina 1 van 10

DEPARTEMENT LANDBOUW & VISSERIJ Vlaamse overheid Koning Albert II-laan 35 bus 40 1030 BRUSSEL T 02 552 77 05 F 02 552 77 01 www.vlaanderen.be

VERSLAG ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

datum: 21 november 2019

aanwezig: Marian Debonne

afwezig met kennisgeving:

voorzitter: Brigitte Misonne

verslaggever: Marian Debonne

onderwerp: Beheerscomité Dierlijke Sectoren – deel zuivel

////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

1 MARTKSITUATIE

Milk Market Situation : Tekst en uitleg Milk Market Situation

DG AGRI Dashboard: Tekst en uitleg DG AGRI Dashboard

pagina 2 van 10

1.1 Productie

Grafiek – Melkleveringen

- Leveringen september 2019: iets hoger dan vorig jaar dezelfde maand (0.9%). Stijging in de grote producerende landen (DE, FR, ES, NL). IT stond vorige maand helemaal onderaan maar kent nu een lichte stijging.

- Leveringen van de eerste 9 maanden van dit jaar: nieuw record van 120 miljoen ton melk (0.4% hoger dan vorig jaar). Grootste groei in IE, VK, LU, BE (2.3%) en PL. Daling in CR, SI, AT en NL. FR en DE zitten op lager niveau dan vorig jaar.

- Gemiddelde melkprijs in september 2019: 34.4 cent/kg (iets lager dan september 2018 maar hoger dan augustus 2019 en hoger dan het vijfjarig gemiddelde). Gemiddelde prijs in periode jan-sept hoogst van de afgelopen vijf jaar (34.1 cent/kg).

- Alle exportregio’s samen: daling van de productie in Australië en Nieuw-Zeeland (NZ), groei in VS en EU. Alles samen: 0.7% stijging tov september 2018 en 0.1% stijging in de periode jan-september tov dezelfde periode vorig jaar. Sterke prijzen voor zuivelproducten in NZ, de weiden staan er goed bij, de piek wordt verwacht in oktober.

pagina 3 van 10

Grafiek - Productie van melkproducten in de EU (jan-aug 2019 vergeleken met jan-aug 2018)

- Stijging voor boter (3.9%), MMP (1.4%), room (2.5%), gecondenseerde melk (5.9%).

- Daling voor VMP (1.7%), kaas (0.4%) en drinkmelk (3.7%).

- Boter- en MMP-productie zitten boven het niveau van de voorgaande jaren (periode jan-aug).

1.2 Prijzen

Grafiek – Melkprijzen

Melkprijs september 2019: 34.4 euro/100kg.

pagina 4 van 10

Grafiek – Prijzen van de melkproducten in de EU

- Boterprijzen licht gestegen tov vorige maand (371 euro/100kg).

- MMP-prijzen blijven stijgen (243 euro/100kg).

- Kaasprijzen blijven stabiel.

pagina 5 van 10

1.3 EU – VS - Oceanië

1.3.1 Prijzen

Grafiek – prijzen MMP in EU, VS en Oceanië

MMP-prijs stijgt in alle regio’s (laagst in EU).

pagina 6 van 10

Grafiek – prijzen boter in EU, VS en Oceanië

Boterprijzen laagst in EU.

1.3.2 Handel

Weinig veranderingen, nog steeds een positief beeld van de uitvoer uit EU. Boter- en MMP-export gestegen met 28%, kaasexport gestegen met 4.3% (in de periode januari-september). Boterexport naar de VS gestegen met 33%, kaasexport naar de VS gestegen met 12%. Export van VMP afgenomen met 12%. Waarde van de uitvoer gestegen met 15% (in totaal) (2019 tov 2018).

Voornaamste exporterende en importerende landen

Export

- NZ: +13% voor MMP, +15% voor VMP (vooral naar China en Filippijnen). Boterexport gedaald. - EU: +28% voor MMP, +20% voor boter(olie). - VS: sterke daling in boter(olie)export (-34%).

Import

- Japan: +57% voor boter(olie) - China: sterke stijging MMP- (+30%), kaas- (+5%) en VMP-import (+22%), daling in boterimport (-

36%). - Rusland: eerste invoerder voor boter.

pagina 7 van 10

pagina 8 van 10

1.3.3 Productiecijfers

Grafieken – Melkproductie in VS, Australië en Nieuw-Zeeland

pagina 9 van 10

2 MARKTTRANSPARANTIE Het is de bedoeling om de nieuwe bepalingen omtrent markttransparantie gestalte te geven. De verordening is al goedgekeurd, nu moeten de bepalingen uitgewerkt worden. De Commissie wil starten met de definities die betrekking hebben op de zuivelcommunicaties. Presentatie door de Commissie - Zie email met de eerste voorstellen tot productdefinities - LS moeten prijzen/hoeveelheden van bepaalde nieuwe producten melden en er moet voor gezorgd worden dat iedereen dezelfde productdefinities gebruikt. 1. Room - Centrifuged cream, pasteurized - 40% fat - In bulk (packed in min 15kg bag)

Vragen van LS en antwoorden van Commissie

- Pasteurisatie of UHT? - Percentage vet lijkt hoog. Vele LS lijken een vork van 30-40% vet te verkiezen, of een bepaling in

de zin van “vetgehalte vanaf 30%”. In bepaalde LS is er zelfs al room met een vetpercentage van 10%. De verschillende soorten room (hoger of lager vetpercentage) worden voor verschillende zaken gebruikt (industrieel/huishoudens) en verschillen dus ook van prijs, het moet duidelijk zijn welke zaken doorgegeven moeten worden aan de Commissie. Er kan ook gekozen worden voor twee communicaties (room met hoog en room met laag vetgehalte).

- Veel LS willen nog schriftelijke opmerkingen doorgeven. - Men vraagt zich af in welk document deze definities zullen terechtkomen. In een verordening, in

een document van de Commissie,…?

- Antwoorden van de Commissie o We willen echt input van de LS. Als het voorgestelde vetpercentage niet correct is, dan

veranderen we dat. We moeten komen tot iets wat representatief is maar het maakt de Commissie niet echt uit wat dat dan is. We willen de voorstellen samen analyseren en bekijken, welke definities werken voor alle LS, we willen tot een gedragen compromis komen. De LS mogen schriftelijke input geven als ze dat wensen.

o De definities komen uiteindelijk in het ISAMM-formulier

2. Fat filled powder (FFP) - Blend of skimmed milk and vegetable fats in powder form - Max 30% vet, min 20% eiwit - 25kg bags

- Geen zuivelproduct - 6 LS hebben hier mee te maken (BE ook)

Vragen en antwoorden van lidstaten en Commissie

- Enkele LS vragen waarom er niet gekozen werd voor de definitie die in de GN-code staat en die eerder gepresenteerd werd (douaneregelgeving).

- Het is eigenlijk niet helemaal duidelijk wat dit product precies is. Er zal geanalyseerd moeten worden welke LS dit product eigenlijk produceren.

- Er wordt gesteld dat het woord ‘melk’ niet in de beschrijving van dit product (Fat filled powder) mag komen omdat dit zo in verordening 1308/2013 staat, het betreft hier immers geen zuivelproduct. In vele taalversies van de gewijzigde verordening staat toch het woord ‘melk’ in de

pagina 10 van 10

vertaling (ook in de NL taalversie wordt gesproken over ‘mageremelkpoeder met toegevoegde vetten’).

- Een LS vraagt zich af hoe de Commissie er toe komt dat 6 LS dit product produceren. Van waar haalt de Commissie die info?

- Antwoorden van de Commissie o We weten dat het product wordt verkocht en in de handel is, we willen er dus info over.

GN-code: gaat over hoeveelheden. Kunnen we dezelfde definitie gebruiken? Nee, in GN-code konden we niet erg specifiek zijn, de douane kan dat niet allemaal controleren. Er vallen teveel producten onder die GN-code. Wij willen info over een product (FFP) dat eigenlijk als vervanging dient voor VMP. Nu is dat een beetje een zwarte doos.

3. Mozzarella – pizzakaas - Low moisture (min 40% dry matter) - Pasta filata processing of milk - Chilled/frozen, in block (10kg minimum)

- Deze definitie staat een beetje los van markttransparantie (en het betreft natuurlijk geen echte

mozzarella, maar in bulk)

Vragen van lidstaten en antwoorden van Commissie

- De definitie van FFP = MMP + plantaardige vetten. Daar vallen toch ook kindervoedingen onder? - 1 LS vraagt of de definities van commodity and non-commodity kaas verduidelijkt kunnen worden

(nu we toch bezig zijn).

- Antwoorden van de Commissie We kunnen die definities bekijken. Het gaat om industriële producten.

4. Drinkmelk - UHT treated - Semi-skimmed (fat content ranging from 1,5% to 1,8%) - 1l brick or bottle

- De Commissie wil de prijs die voor uw markt (per LS) representatief is. Eerder volle melk? Eerder

gepasteuriseerd? Eerder biomelk? Je moet doorgeven wat er in jouw lidstaat het meest representatief is. De meldingen zullen dus niet makkelijk zijn om te vergelijken.

Vragen van lidstaten en antwoorden van Commissie

- Hoe kan je prijzen vergelijken als prijzen van andere producten worden doorgegeven? De definitie van ‘drinkmelk’ die de Commissie voorstelt, lijkt ons goed. Misschien moet er nog een onderscheid gemaakt worden tussen grote merken en huismerken? Grote verschillen in prijs. (biomelk/weidemelk,… buiten beschouwing laten)

- Antwoord van de Commissie

We willen vergelijkbare zaken die in een EU gemiddelde kunnen gegoten worden. Maar het moet wel een representatief product zijn in een bepaalde LS. Is dat verenigbaar? Elk van die representatieve producten zal gewogen worden door de COM waardoor er vergeleken kan worden. LS moeten laten weten wat een ‘representatief’ product is.