EXTRAJULI/AUGUSTUS2012

MAGAZINE VOOR FOKKERIJ, SPORTEN ONDERNEMEN

nr 4

»

PLUS

»

PLUS

»

PLUS

»

PLUS

»

PLUS

»

PLUS

»

PLUS

»

PLUS

»

PLUS

»

PLUS

»

PLUS

»

PLUS

EXTRAJULI/AUGUSTUS2012

MAGAZINE VOOR FOKKERIJ, SPORTEN ONDERNEMEN

nr 4

FERIENHOF STÜCKER

‘Pony’s zijn de betere paarden’

TOP 50Beroemde merriestammen gerangschikt

BTW-VERHOGING Mokerslag voor de paardenhandelaar

DAG OP PAD MET...Adelinde Cornelissen werkt zich in het zweet

01_Cover.indd 1 17-07-12 10:40

EDITORIAL

DEPAARDENKRANT

EXTRA

JULI/AUGUSTUS 2012

6 DEKSTATION FERIENHOF STÜCKER

Waarom Josef Wilbers pony’s de betere paarden vindt

12 BTW-VERHOGING ‘Dit kost ons de kop’

16 PAARDENHANDELAAR TEUS VAN DEN BRINK

‘Ik dacht snel te kunnen verdienen, maar zo werkt het niet’

20 MEDISCH Werkgerelateerde blessures in de

hippische sector

22 BEROEMDE MERRIESTAMMEN Ranglijst van succesvolle Nederlandse

moederlijnen

26 ANALYSE Financiering van hippische ondernemingen

28 SHOPPEN Prestatieverhogende producten

29 LEZERSTIPS Praktische tips om prestaties te verbeteren

30 BEDRIJFSREPORTAGE Wellnesscentrum voor toppaarden

34 ADVIES Ziek personeel: doemscenario of dagelijkse

praktijk?

36 STAPPENPLAN Trainen richting piekmomenten

39 EEN DAG OP PAD MET… Dressuuramazone Adelinde Cornelissen

in topconditie

45 STOKPAARDJE Presteren is scherp blijven

INHOUD

4 5

EXTRAJULI/AUGUSTUS2012

MAGAZINE VOOR FOKKERIJ, SPORTEN ONDERNEMEN

nr 4

»

PLUS

»

PLUS

»

PLUS

»

PLUS

»

PLUS

»

PLUS

»

PLUS

»

PLUS

»

PLUS

»

PLUS

»

PLUS

»

PLUS

EXTRAJULI/AUGUSTUS2012

MAGAZINE VOOR FOKKERIJ, SPORTEN ONDERNEMEN

nr 4

FERIENHOF STÜCKER

‘Pony’s zijn de betere paarden’

TOP 50Beroemde merriestammen gerangschikt

BTW-VERHOGING Mokerslag voor de paardenhandelaar

DAG OP PAD MET...Adelinde Cornelissen werkt zich in het zweet

01_Cover.indd 1 16-07-12 09:50

PresterenJe bent zo goed als je laatste resultaat. Het is een veelgebruikt gezegde en in de sport gaat dat na-tuurlijk al helemaal op. Paardensporters doen er steeds meer aan om ervoor te zorgen dat hun laat-ste resultaat zo goed mogelijk is. Zo volgden we Adelinde Cornelissen een dag voor onze rubriek ‘Een dag op pad met…’ en zagen we hoe zij aan haar eigen fysieke en mentale gesteldheid werkt om in Londen zo goed mogelijk voor de dag te komen. Het zijn niet alleen de sporters die gaan voor resul-taat. Ook ondernemers willen onderaan de streep resultaat boeken. De nieuwe btw-regeling maakt het voor handelaren moeilijker om een hoge marge over te houden, tenzij ze de btw-verhoging vol-ledig doorberekenen aan de klant en dus vaak de consument. Want ook een bedrijf valt of staat met het laatste resultaat. Eigenlijk is het de fokkerij die aan de basis staat van ieder resultaat, zowel voor de sporter als voor menig ondernemer. Nederland heeft meerdere merriestammen die doordrenkt zijn met prestatie-bloed. De Paardenkrant Extra maakte een ranking van deze stammen. Want hoe je het ook wendt of keert: de fokker, sporter en de ondernemer zijn onlosmakelijk aan elkaar verbonden en het draait bij allemaal om prestaties.

Carolien Tesselhof, hoofdredacteur

COVERFOTO:FS MR. RIGHTLonneke Ruesink

04-05_Inhoud.indd 42 17-07-12 10:43

»

6 DEKSTATION FERIENHOF STÜCKER

Waarom Josef Wilbers pony’s de betere paarden vindt

12 BTW-VERHOGING ‘Dit kost ons de kop’

16 PAARDENHANDELAAR TEUS VAN DEN BRINK

‘Ik dacht snel te kunnen verdienen, maar zo werkt het niet’

20 MEDISCH Werkgerelateerde blessures in de

hippische sector

22 BEROEMDE MERRIESTAMMEN Ranglijst van succesvolle Nederlandse

moederlijnen

26 ANALYSE Financiering van hippische ondernemingen

28 SHOPPEN Prestatieverhogende producten

29 LEZERSTIPS Praktische tips om prestaties te verbeteren

30 BEDRIJFSREPORTAGE Wellnesscentrum voor toppaarden

34 ADVIES Ziek personeel: doemscenario of dagelijkse

praktijk?

36 STAPPENPLAN Trainen richting piekmomenten

39 EEN DAG OP PAD MET… Dressuuramazone Adelinde Cornelissen

in topconditie

45 STOKPAARDJE Presteren is scherp blijven

INHOUD

PLUS

12

16

36

39

30

22

04-05_Inhoud.indd 43 17-07-12 10:43

“Als er vandaag iemand komt die onze tien beste

paarden wil hebben, verkoop ik ze.” Teus van den Brink

windt er geen doekjes om. Hoe succesvol zijn kinderen

Stefanie en Dennis ook zijn, hij runt een handelsstal.

Toch is de sport niet meer weg te denken. Het leverde

hem lucratieve contacten op, want als Stefanie niet in

Calgary had gereden, was Verdi wellicht ook niet voor

een topprijs verkocht aan de sponsor van Eric Lamaze.

‘Vandaag winkelen, morgen naar de SunShine Tour’

teus van den Brink over de paardenhandel

INTERVIEW

DEPAARDENKRANT

eXTra

JULI/AUGUSTUS2012

TEKST:WenDY

sCholten

BEELD: WenDY sCholten, De PAArDenkAnt

16 17

16-17-19_Teus van den bri.indd 16 17-07-12 13:41

Ruiters en mensen die anderszins met paarden werken, kunnen te maken krij-gen met twee soorten blessures: acute en chronische. In beide gevallen is het belangrijk dat de juiste stappen worden

genomen voor een goed herstel. Net als bij paarden is ook hier blessurepreventie een kwestie van de juiste training. Een chronische blessure is een sluimerend pro-bleem van het lichaam dat langzaam erger wordt. Chronische blessures komen veel voor in de paar-denwereld omdat ruiters meer geneigd zijn om aan de gezondheid van hun paard te denken dan aan die van henzelf. Dat beaamt Ruud Jacobs van JSC Sport en Fit Te Paard. Het bedrijf is gericht op fitheids- en revalidatietrainingen, onder meer spe-ciaal voor ruiters. “Zij hebben vaak rug- en schou-derklachten. Niet altijd ernstig, dus lopen ze ermee door. Maar het belemmert je functioneren en kan je rijkunst beïnvloeden. Vaak is het een gevolg van een verkeerde houding of van spieren die niet sterk genoeg zijn. Als je daarmee toch blijft doorwerken, krijg je op den duur pijn.” Professionals zullen iets eerder geneigd zijn om professionele hulp te zoeken dan amateurs, omdat ze in hun werk hinder ondervinden. Jammer, vindt Jacobs. “Ik denk dat er ruiters zijn die stoppen met rijden omdat ze pijnklachten krijgen. Terwijl die met gerichte training zijn op te lossen.”

GevaarlijkAcute blessures treden op na bijvoorbeeld een val of een trap. Recent onderzoek toonde aan dat er ten opzichte van andere sporten iets minder onge-lukken door paardensport worden gemeld, maar dat ze in aard wel ernstiger zijn. Daarom krijgt paar-densport toch vaak het stempel ‘gevaarlijke sport’. Als belangrijkste oorzaak voor kwetsuren werd een val doordat een paard schrikt aangegeven. Onerva-

De hippische branche houdt zich veel bezig met

blessures bij paarden. Maar ook de ondernemer of

ruiter zelf kan met werkgerelateerde blessures te maken

krijgen. Revalidatie vergt een actieve aanpak, met hulp

van deskundigen.

renheid staat op de tweede plek, gevolgd door een val na uitglijden van het paard. Hoofd- en ruglet-sel komen met stip op één, gevolgd door knie- en schouderkwetsuren. De gemelde incidenten liepen uiteen van kneuzingen en verstuikingen tot hersen-schuddingen en botbreuken. Daarbij sprong met name de sleutelbeenfractuur eruit.Bij een acute blessure is het uiteraard belangrijk

dat eerst goede medische zorg wordt verleend. “Zoek door tot je een arts vindt die gespecialiseerd is in jouw soort kwetsuur”, raadt Jacobs aan. “Dat kan namelijk veel verschil maken. Geneest het niet optimaal en heb je een verkeerde stand van een gewricht of een verkeerd genezen botbreuk, dan loop je kans op stijfheid. Al is je blessure na enige tijd rust wel over, je probleem begint dan pas.” Vervolgens is het belangrijk om, zo vroeg mogelijk in het proces, een deskundige hersteltrainer te vin-den. “Terwijl de blessure geneest, kun je vaak al het één en ander doen om de zaak te bespoedigen of in ieder geval om te voorkomen dat je te ver terugvalt. Als je blijft wachten tot het over is, word je stijf en is de weg terug veel langer.”

MaatwerkFit zijn als ruiter of werknemer in de paardensport staat steeds meer in de belangstelling. Enerzijds

Revalidatie en blessurepreventie vergenactieve aanpak

juiste traininG voorkomt blessures

Medisch

DEPaarDEnkrant

eXtRa

JULI/aUGUStUS 2012

tEkSt:tessa

van Daalen

BEELD: www.arnD.nl

20 21

20-21_Medisch.indd 20 17-07-12 12:16

ANALYSE

DEPAARDENKRANT

EXTRA

JULI/AUGUSTUS 2012

TEKST:marJa

teekens

BEELD: lonnekerUesink

26 27

er zijn voorbeelden van bedrijven met een positieve jaarrekening en een zeer ruim eigen vermogen, van tachtig tot negentig procent, en dan nog worden deze bedrijven niet le-

vensvatbaar geacht door de banken”, kaartte John Kraakman aan. De Paardenkrant Extra nam contact op met een aantal banken, maar geen van deze wilde hierop een bedrijfsstandpunt prijsgeven. Gerard Tooten is Manager Krediet Risicomanage-ment bij Rabobank Noordoostpolder-Urk te Emme-loord en geeft op persoonlijke titel een reactie op deze stelling. Hij is goed bekend met de paarden-sector vanuit zijn eigen activiteiten in deze sector. Hij vervulde diverse bestuursfuncties en is vanuit een adviserende rol betrokken geweest bij het realiseren van een hippische onderneming. “Het is lastig om

een algemeen antwoord te geven op de uitspraak van John Kraakman”, geeft Tooten aan. “Dit omdat iedere financieringsaan-vraag verschilt van de an-dere. Ik kan wel duidelijk maken hoe ik persoonlijk financieringsaanvragen van paardenbedrijven beoordeel en op welke

zaken ik let. Een ondernemer met een financie-ringsbehoefte stelt in eerste instantie een onder-nemingsplan en financieringsaanvraag op met zijn eigen accountant of adviseur. Dit ondernemingsplan bespreekt de ondernemer met zijn accountmanager binnen de bank. Deze accountmanager maakt een voorstel voor een financiering die de bank vervol-gens beoordeelt.” tWee kantenHet verhaal heeft twee kanten, meent Tooten. “Veel bedrijven in de paardensector redeneren vanuit de beschikbare liquiditeiten. Er wordt gekeken wat er in

FNRS-voorzitter John Kraakman luidde in april de noodklok in

een column in De Paardenkrant met de woorden: “Veel banken

zijn van mening dat vrijwel geen enkel hippisch bedrijf in staat

is het hoofd boven water te houden.” De Paardenkrant Extra

probeerde erachter te komen hoe het echt zit.

de portemonnee zit en wat men dan kan uitgeven. Als die beurs maar telkens aangevuld wordt, lijkt dat voldoende. Deze methode heeft een flink aan-tal jaren goed gewerkt. De binnenlandse markt be-taalde goede prijzen voor sport- en fokkerijpaarden. Tegenwoordig staan de prijzen op de Nederlandse markt onder druk, verkeert de economie in een crisis en moeten ondernemers de bakens verzet-ten. Ondernemers dienen dan ook andere markten aan te boren en dat vraagt om visie en strategie. De vraag ‘hoe kan ik mijn bedrijf vormgeven en/of in de basis uitbreiden om het een toekomst te garanderen?’ is daarmee heel belangrijk geworden.”De andere kant van de medaille is dat de paar-densector voor een groot deel uit echte doeners bestaat. “Dat is ook nodig in een sector waar vak-kennis en hard werken op de eerste plaats staan. Maar soms vinden doeners het moeilijk om de visie en strategie van het bedrijf op papier te zet-ten. In de huidige tijd is het echter wel noodzakelijk dat er een goed onderbouwd ondernemingsplan ten grondslag ligt aan de financieringsaanvraag.”

grote slagDe paardensector heeft nog een grote slag te maken als het gaat om financiële cijfers. In sec-toren als de bouw en de detailhandel is het heel normaal om te werken met vergelijkende cijfers. Bedrijven kunnen zich hieraan spiegelen en waar nodig bijsturen. In andere sectoren als bijvoorbeeld de melkveehouderij en de akkerbouw wordt met jaarcijfers gewerkt die vergeleken kunnen worden met kengetallen en andere benchmarking waar-door een ondernemer ieder jaar kritisch naar zijn bedrijf kan kijken. In de paardensector zijn beide methoden nog niet geïntegreerd. Een oorzaak hiervan is de grote diversiteit aan verschillende be-drijven in deze sector. Kengetallen en vergelijkings-materiaal zijn slechts heel beperkt verkrijgbaar en tussentijdse cijfers zijn zeker nog niet ingeburgerd. Dit terwijl dat een zeer werkbaar hulpmiddel zou

FINANCIERINGvan ondernemingen

“

De paardensector heeft nog een grote slag te maken als het gaat om financiële cijfers

26-27_Financiering.indd 26 17-07-12 12:26

BEDRIJFS-REPORTAGE

DEPAARDENKRANT

EXTRA

JULI/AUGUSTUS 2012

TEKST:koen

croMHeecke

BEELD: digisHots

30 31

Het was voormalig Europees springkampioen Kevin Staut die als één van de eerste topruiters aanklopte bij Hervé Baldassari. Zijn paarden genieten regelma-

tig van een kuur in Deauville, tussen de sportieve verplichtingen door. In zijn spoor volgde onder anderen Pénélope Leprévost en sinds kort maken ook Henk Nooren en de ruiters van het Franse

Het Franse Deauville lijkt een aaneenschakeling van

paardenfokkerijen, verscholen in het groene, glooiende

landschap. Hervé Baldassari en zijn partners Amandine

d’Oleon en Armand Grondin hadden geen betere plek

kunnen kiezen voor hun bedrijf: een kuuroord voor paarden.

Maar Equicare is meer dan een wellnesscentrum. “We richten

ons ook op herstelbehandelingen en het fysiek voorbereiden

van paarden op wedstrijden.”

springteam gebruik van de diensten van Equicare. “Ik ga de paarden volgen in hun voorbereiding op de Olympische Spelen en ook in Londen zelf ben ik erbij”, zegt Baldassari. “Gelukkig zien steeds meer ruiters en eigenaren de noodzaak in van een grondige medische begeleiding van hun topatle-ten. Waarom ik hiermee begonnen ben? Omdat ik tot mijn grote spijt moest vaststellen dat heel veel springruiters hun paard op een compleet ver-

TOPPAARDENKUREN IN

FRANSWELLNESS CENTRUM

30-33_bedr.repo equ.indd 30 17-07-12 12:35

het verbaast Henry Vorster van Equine Risk elke keer weer. “Heel veel werkgevers in de paarden-houderij weten niet dat ze twee jaar lang loon moeten doorbetalen

bij ziekte of ongevallen van vaste personeelsleden. Bij tijdelijke contracten moet worden doorbetaald tot het einde van het arbeidscontract. De wet schrijft dit voor. Het eerste jaar gaat het om zeventig pro-cent van het loon. Maar dat percentage moet dan wel minstens het minimumloon zijn. En aangezien in de paardenhouderij meestal niet zoveel wordt betaald, komt het voor die sector dus vaak uit op meer dan zeventig procent. Dat kan een forse finan-ciële aderlating zijn als het lang duurt. Je kunt er als bedrijf aan ten onder gaan.”Er is nog meer. Iemand die personeel in dienst heeft, moet volgens de wet aan de arboverplich-tingen voldoen. Vorster: “Dat betekent dat je aan bepaalde veiligheidseisen voldoet. Er moet bijvoor-beeld een risico-inventarisatie en -evaluatie (RI&E) worden gemaakt. Daarnaast word je geacht een arbodienst in te schakelen als een medewerker zich ziek meldt voor langere tijd.”

POOrtwaChterEen arbodienst helpt met het begeleiden van de zieke werknemer, maar zorgt er ook voor dat een bedrijf aan de eisen van de ‘Wet verbetering poort-wachter’ voldoet. Deze wet is een doolhof aan regeltjes, waar een ondernemer zelf niet uitkomt, maar waar hij wel gehoor aan moet geven om ervoor te zorgen dat het UWV na twee jaar be-reid is de betaling van de zieke werknemer over te nemen. Het gaat daarbij met name om het binnen juiste termijnen en op de goede manier inleveren van rapportages. “Doe je dat niet, of niet goed, dan bestaat het risico dat je zelf nog veel langer voor doorbetaling van het loon moet opdraaien”, aldus Vorster.Veel werkgevers vinden zo’n arbodienst maar onzin. “Jaarlijks betalen aan een dienst die je mis-schien niet nodig hebt, zo wordt het gezien. Maar als je met zo’n situatie te maken krijgt, heb je het gewoon nodig. Je kunt mensen die ziek zijn nu eenmaal niet op straat zetten, zo soepel is het ont-slagrecht in Nederland niet.”

Aan de papieren kant van de bedrijfsvoering heeft menig

werkgever in de paardensector een broertje dood, hij is liever

met paarden bezig. Maar als de zaken niet goed geregeld zijn,

kan ziekte van een personeelslid grote gevolgen hebben.

VerzUiMVerzekerinGOmdat omgaan met paarden bepaalde gevaren met zich meebrengt, is het erg belangrijk voor be-drijven in de paardensector om een goed contract te hebben met een arbodienst. Heeft een onderne-mer dat niet, dan is hij sowieso in overtreding en kan hij problemen krijgen als de arbeidsinspectie

Bedrijf ten onder door ZIEK PERSONEEL

ADVIES

DEPAARDENKRANT

EXTRA

JULI/AUGUSTUS2012

TEKST:tessa

Van daaLen

BEELD: LOnneke rUesink

GEEFT IN DE PAARDENKRANT

EXTRA ADVIES OVER VERZEKEREN EN

ALLES WAT DAARBIJ KOMT KIJKEN

www.uwpaardverzekeren.nlwww.equinerisk.com

34 35

doemscenario of dagelijkse praktijk?

34-35_Equine Risk.indd 34 17-07-12 13:27

»

38 39EXTRA

EEn dag oppad mEt...

DEPaarDEnkrantEXTRA

mEi/juni2012

tEkst:YvonneTermeer

BEELD: Yvonne Termeer

iLLustratiE: Brian GunTher

Adelinde Cornelissen zorgt er niet alleen voor dat

haar paarden in topconditie zijn, ze is ook heel

bewust met haar eigen lichaam bezig. Naast een

dagelijkse hardloopsessie gaat ze wekelijks naar

Heerenveen om onder begeleiding van voormalig

turncoach Tjalling van den Berg te werken aan

haar fysieke en mentale ontwikkeling.

‘Als topsporter bewust met EigEn lichAAm omgaan’

een dag op pad met…

Adelinde Cornelissen

39-40-41-43_dag op pad met.indd 39 17-07-12 13:44