Club Lounge | bar, lobby & terras · 2020-05-04 · Carpaccio with classical garnish Kipsaté,...

Club Lounge | bar, lobby & ter ras

onze keukenonze keuken Het keukenteam van Sanadome kookt internationaal georiënteerd onder leiding van bevlogen en gepassioneerde topkoks.

“Wij koken met duurzame dagverse producten en waar mogelijk lokaal. Wij gaan voor pure smaken en letten op de afkomst van onze producten en of ze op natuurlijke wijze zijn geteeld of gekweekt.”

Albert van Rheede | Executive chef, voedingsdeskundige en imker Jacco Beck | Kitchen chef en voedingsdeskundige

diëten en allergieëndiëten en allergieën We bieden heerlijke alternatieven voor veganisten, vegetariërs of mensen die een speciaal dieet volgen. Vraag naar de gastheer of gastvrouw wanneer u vragen heeft over allergenen of ingrediënten.

Diets & allergies | We serve alternative dishes and ingredients for vegetarians, vegans and people who follow a certain diet. Please ask your waiter or waitress if you have any questions about allergens or ingredients.

Vegetarisch gerecht | Vegetarian dish

SoepenSoepen | Soups Soups Tomatensoep | Tomato soup € 6,00 Wortel curry soep | Carrot curry soup € 8,00

Tosti ’sTosti ’s | Toasted sandwichesToasted sandwiches Maak uw keuze uit wit- of bruinbood | Choice of white or wheat bread. Ham en/of kaas | Ham and/or cheese € 4,75 Hawaii: ham, kaas en ananas | Hawaii: ham, cheese and pineapple € 5,00

Caprese: pesto, mozzarella en tomaat | Caprese: pesto, mozzerella and tomato € 5,00 Geitenkaas en bacon | Goat cheese and bacon € 5,00

Walnoten en brie | Walnuts and brie € 5,00

SandwichesSandwiches | SandwichesSandwiches Sandwich met eiersalade, bieslook € 6,95

Sandwich with egg salad, chives Sandwich ‘gezond’, kaas, ham, ei, tomaat, komkommer € 6,95 ‘Healthy’ sandwich, cheese, ham, egg, tomato, cucumber Sandwich met tonijnsalade, boontjes, paprika € 8,95 Sandwich with tuna salad, green beans, bell pepper

WrapsWraps | WrapsWraps Wrap gevuld met kip kerrie salade, ijsbergsla € 6,95 Wrap with chicken curry, iceberg lettuce

Wrap gevuld met roomkaas, zongedroogde tomaat, feta, paprika, basilicum € 7,95 Wrap wich cream cheese, sundried tomatoes, feta cheese, bell pepper, basil Wrap met salade van krab, tomaat, dragon € 8,95 Wrap with crab salad, tomatoes, tarragon

Belegd broodBelegd brood | SandwichesSandwiches Avocado, tomaat, munt, hummus, wit zuurdesembrood € 7,95

Avacado, tomato, mint, hummus, white sourdough bread Carpaccio, pijnboompitten, pesto, Parmezaanse kaas, bruin zuurdesembrood € 8,95 Carpaccio, pine nuts, pesto, Parmesan cheese, wheat sourdough bread Gerookte zalm, roomkaas, komkommer, speltbrood € 9,95 Smoked salmon, cream cheese, cucumber, spelt bread

Vegetarisch gerecht | Vegetarian dish

SaladesSalades | SaladsSalads Salades worden geserveerd met brood en boter. Salads are served with bread and butter. Gerookte zalm, romeinse sla, komkommer, yoghurtdressing, hennepzaad € 17,50 Smoked salmon, romaine lettuce, cucumber, yogurt dressing, hempseeds

Falafel, veldsla, rucola, tomaat, jalapeno dressing, cashewnootjes € 17,50 Falafel, lamb’s lettuce, rocket, tomato, jalapeno dressing, cashew nuts Thai beef, salade van witte kool, koriander, sesam, bosui € 17,50 Thai beef, white cabbage salad, coriander, sesame, spring onion

Gegratineerde geitenkaas, mesclun, avocado, zongedroogde tomaten, pompoenpitten € 17,50 Gratinated goat cheese, mesclun, avocado, sundried tomatoes, pumpkin seeds

Sanadome classicsSanadome classics | Sanadome classicsSanadome classics Club sandwich met kip, bacon en chips € 17,50 Club sandwich with chicken, bacon and crisps O’Sullivans beefburger met bacon en chips € 17,50 O’Sullivans beef burger with bacon and crisps Caesar salade € 17,50 Caesar salad Carpaccio met klassiek garnituur € 17,50 Carpaccio with classical garnish Kipsaté, satésaus, gebakken uitjes, kroepoek, atjar en frites € 17,50 Chicken satay with fried onions, prawn crackers, acar and fries

ChefChef’’s menus menu | | chefs menuchefs menu € 39,95

Vraag het personeel naar het wisselend dagmenu, Te bestellen vanaf 18.00 uur.Ask the staff about the daily changing menu. Available from 6.00 p.m.

Warme gerechtenWarme gerechten | HHot dishesot dishes Tournedos met dagelijks wisselend garnituur € 36,50 Beef tenderloin with daily changing condiments Zalmfilet met dagelijks wisselend garnituur € 26,50 Salmon fillet with daily changing condiments

Groentecurry met rijst en tempeh € 17,50 Vegetable curry with rice and tempeh Groentecurry met rijst, tempeh en kip of gamba’s € 22,50 Vegetable curry with rice, tempeh and chicken or prawns Spaghetti bolognese, side salad € 17,50 Spaghetti bolognese, side salad Maak uw keuze uit handgesneden zuurdesembrood (wit of bruin). Choice of hand cut sourdough bread (white or wheat).

Uitsmijter ham, kaas (met rosbief + € 0,50) € 8,95 Fried eggs with ham, cheese (with roast beef + € 0,50) Omelet met ham, kaas en champignons € 8,95 Omelette with ham, cheese and mushrooms Twee Kwekkeboom rundvleeskroketten, keuze brood of frites € 8,95 Two beef croquettes with sliced bread or french fries

Hartige snacksHartige snacks | Savoury snacksSavoury snacks Assortiment warme hapjes (10 stuks) | Assortment of hot snacks € 8,95 Krokante gamba’s met wasabi mayonaise € 9,95 Crispy prawns with wasabi mayonnaise

Falafel met yoghurt-kruidensaus (12 stuks) € 8,50 Falafel with yogurt-herb sauce (12 pieces) Borrelplankje: Franse kaas, salami, uitjes, olijven, tapenade, € 12,95 Coppa di Parma, stokbrood Snack plate: French cheese, salami, sweet sour onions, olives, tapenade, bread, Coppa di Parma

Kaasplankje: 5 soorten kaas en roggebrood | Cheese platter € 12,95 Portie bitterballen (8 stuks) | Portion of appetizer croquettes (8 pieces) € 7,75

Vers fruit, ijsVers fruit, ijs | Fresh fruit, ice creamFresh fruit, ice cream Vers fruitsalade | Fresh fruit salad € 6,95 Coupe vers fruit en yoghurt | Coupe fresh fruit and yogurt € 6,95 IJscoupe met diverse smaken ijs | Different flavours of ice-cream € 8,95

koffiekoffie | de beste bonen van nederlandde beste bonen van nederlandWij serveren Peeze Mex-Eco koffie, topkwaliteit koffiebonen van het Max Havelaar keurmerk. Peeze koffie gebruikt alleen de beste Arabica koffiesoorten ter wereld. Het resultaat: zuivere koffiemelanges die in de Misset Horeca Koffie Top 100 zijn bekroond tot beste koffie van Nederland. Bovendien draagt u met deze koffie bij aan een betere wereld! Zo is deze koffie biologisch, Fairtrade gecertificeerd en CO2 neutraal geproduceerd. Ieder kopje koffie levert een directe bijdrage aan een koffieproject in Ethiopië via de Peeze Foundation. Ook dat vinden wij een vorm van smaak.

Koffie | Coffee € 3,25 Espresso | Espresso € 3,25 Dubbele Espresso | Double Espresso € 4,50 Cappuccino | Melkschuim, melk en espresso € 3,40 Cappuccino | Milk foam, milk and espresso Koffie verkeerd | Helft koffie en voor de andere helft melk € 3,40 Café au lait | Half coffee and half milk Latte Macchiato | Tweederde melk met Espresso en een laag melkschuim € 3,40 Latte Macchiato | Two thirds of milk with Espresso and a layer of milk foam

Assortiment zoete lekkernijen € 2,25 Selection of sweets

koffie met alcoholkoffie met alcohol | ccoffee with alcoholoffee with alcohol

Spanish coffee | Spanish coffee € 8,50 Irish / Italian / French coffee | Irish / Italian / French coffee € 8,50 Baileys / ‘43’ coffee | Baileys / ‘43’ coffee € 8,50 DOM coffee | DOM coffee € 8,50

Wij serveren al onze koffie op verzoek decafé. All our coffees can be served decaffeinated when asked.

Zoete lekkernijenZoete lekkernijen | Sweet treatsSweet treats Appeltaart | Apple pie € 4,75 Schwarzwalder kirsch | Schwarzwalder kirsch tart € 4,75 Nijmeegse vlaai | Nijmegen tart with custard and fruit € 4,75 Hazelnoot schuimgebak | Hazelnut tart € 4,75 Chocolade bol | Chocolate tart € 4,75 Slagroomtaart | Whipped cream tart € 4,75 Seizoensgebak | Seasonal tart € 4,75 American muffin: appel of bosbes | American muffin: apple or blueberry € 4,25 Slagroom | Whipped cream € 0,75

TheeThee | beleef de smaak van pure theebeleef de smaak van pure theeDe thee van Puritea wordt geplukt in de bergen van Sri Lanka en voldoet aan de hoogste kwaliteitseisen. Voor de verschillende smaken worden natuurlijke kruiden en stukjes fruit gebruikt. Puritea geeft graag iets terug aan Sri Lanka. Alle thee wordt verbouwd en verpakt in Sri Lanka, dit stimuleert de lokale economie.

Ceylon earl grey | zwarte thee | Trektijd 2-3 minuten Een vleugje bergamotfruit en stukjes sinaasappelschil. Ceylon afternoon (UVA) | zwarte thee | Trektijd 2-3 minuten Zachte en volle smaak. Ginger peach | zwarte thee | Trektijd 2-3 minuten Verfijnd met een vleugje perzik en stukjes gember en een zoete aroma. Honey rooibos | (theïnevrij) rooibos | Trektijd 3-4 minuten Met echte honing en gele goudsbloemblaadjes. Ceylon green | (theïnevrij) (detox) kruideninfusie | Trektijd 3-4 minuten Gestroomde groene theeblaadjes van Ceylon hellingen. Licht, zacht en fris. Lemongrass rosehip | (theïnevrij) kruideninfusie | Trektijd 3-4 minuten Ceylon citroengras, hibiscus en stukjes rozenbottel. Geeft u energie. Supermint | (theïnevrij) kruideninfusie | Trektijd 3-4 minuten Een frisse explosie van kruizemunt, pepermuntblaadjes en goedsbloemblaadjes. Chamomile lemon | (theïnevrij) kruideninfusie | Trektijd 3-4 minuten Subtiele, natuurlijke zoete mix van kamillebloemen, rozenblaadjes en citroenstukjes.

TheeThee | teatea

Puri Tea thee | tea from Puri Tea € 3,40 Thee | Tea € 3,25 Verse gemberthee | Fresh mint tea € 3,75 Verse muntthee | Fresh mint tea € 3,75

ChocolademelkChocolademelk | hot chocolatehot chocolate

Warme chocolademelk | Hot chocolate € 3,25 Slagroom | Whipped cream € 0,75

Beleef de smaakvan pure theeBeleef de smaakvan pure thee

Naturally Calm

(theïnevrij)Kruiden infusie

Kort gezegd één van de mooiste melanges van kruiden en bloemen, een werkelijk ontspan-nende thee. Met valeriaan, lavendelknoppen, kaneelschors en zwarte peper.

Naturally CleanEen combinatie van kruiden en specerijen die in India al honderden jaren worden gebruikt om het interne reinigingsproces te ondersteunen. De belangrijkste ingrediënten zijn pepermunt, venkel en vlierbessen.

Honey RooibosEen zachte rooibos infusie die tot leven komtmet echte honing en gelegoudsbloemblaadjes. Voel het ritme van de aarde.

(theïnevrij)Rooibos

7

9

Trektijd: 3-4 min Trektijd: 3-4 min

Trektijd: 3-4 min

(detox) (theïnevrij)Kruiden infusie

8

Koude drankenKoude dranken | Soft drinksSoft drinks Coca Cola / Light / Zero | Coca Cola / Light / Zero € 3,25 Fanta / Fanta Cassis | Fanta / Fanta Cassis € 3,25 Sprite | Sprite € 3,25 Rivella | Rivella € 3,25 Ice Tea / Ice Tea Green | Ice Tea / Ice Tea Green € 3,25 Crystal Clear | Crystal Clear € 3,25 Bitter Lemon | Bitter Lemon € 3,25 Tonic | Tonic € 3,25 Ginger Ale | Ginger Ale € 3,25 Fever Tree tonic of elderflower | Fever Tree tonic or elderflower € 3,75 Red Bull | Red Bull € 3,75

zuiveldrankenzuiveldranken | dairydrinksdairydrinks Halfvolle melk | Semi-skimmed milk € 3,25 Karnemelk | Buttermilk € 3,25 Fristi | Fristi € 3,25 Chocolademelk | Chocolate milk € 3,25 Optimel | Optimel € 3,25 Frozen fruit smoothie | Frozen fruit smoothie € 4,75 Ice Coffee | Iced Coffee € 4,75

WatersWaters | WatersWaters Sanad’eau water uit eigen bron, met of zonder koolzuur € 3,25 Sanad’eau water from private source, still or sparkling Fles Sanad’eau met of zonder koolzuur 100 cl € 6,75 Bottle of Sanad’eau still or sparkling Chaudfontaine met of zonder koolzuur | Chaudfontaine still or sparkling € 3,25

SappenSappen | JuicesJuices Verse jus d’orange | Fresh orange juice € 4,75 Sinaasappel & aardbei | Orange & strawberry € 4,75 Sinaasappel & banaan | Orange & banana € 4,75 Bosvruchtensap | Forest fruit juice € 4,75 Biologische appelsap | Organic apple juice € 4,50 Biologische appel-peersap | Organic apple-pear juice € 4,50 Biologische appel-cranberry | Organic apple-cranberry juice € 4,50 Biologische blauwe bessen sap | Organic blueberry juice € 4,50 Minute maid appel / tomaat | Minute maid apple / tomato € 3,25

gin/tonicgin/tonicpick en mixpick en mixStel zelf uw favoriete gin/tonic samen € 10,00Stel zelf uw favoriete gin/tonic samen € 10,00Compose your favorite GinTonic Compose your favorite GinTonic

1 Kies uw gin1 Kies uw gin choose your gin choose your ginTanqueray ten Rutte dry gin Sloanes Beefeater Bombay sapphire dry Hendricks ‘Anima’ - brouwerij De Hemel (lokaal)

2 kies uw Tonic2 kies uw Tonic choose your tonic choose your tonicFever Tree Mediterranean Bitter lemon Fever Tree Elderflower Fever Tree IndianGinger ale

3 kies uw garnituren3 kies uw garnituren choose your garnishes choose your garnishesBasilicum | basilLimoen | limeHoning | honeyCitroen | lemonSinaasappel | orangeRozemarijn | rosemaryKomkommer | cucumberAardbei | strawberryRode peper | red pepperPaprika | bell pepper

Stel zelf uw favoriete gin/tonic samen € 10,00Stel zelf uw favoriete gin/tonic samen € 10,00Compose your favorite GinTonic Compose your favorite GinTonic

CocktailsCocktails | Cocktails Cocktails € 8,75

Passievrucht Martini*: vodka, witte martini, passievrucht Passievrucht Martini*: vodka, white martini, passion fruit Moscow Mule: vodka, ginger ale, gember Moscow Mule: vodka, ginger ale, ginger Cuba Libre: rum, cola, limoen Cuba Libre: rum, coke, lime Amaretto Sour: Di Saronno, citroen Amaretto Sour: Di Saronno, lemon Mojito*: rum, munt, limoen Mojito*: rum, mint, lime Strawberry margarita*: tequila, aardbei Strawberry margarita*: tequila, strawberry Caipirinha: cachaca, limoen Caipirinha: cachaca, lime

*Ook als alcoholvrije cocktail verkrijgbaar | Also available as acohol free cocktail

Staat uw favorite cocktail er niet tussen? Laat het ons weten. Is your favorite cocktail not mentioned? Please let us know.

LikeurenLikeuren | LiquorsLiquors € 8,00

Safari | Safari Malibu | Malibu Grand Marnier Rouge | Grand Marnier Rouge Cointreau | Cointreau DOM Benedictine | DOM Benedictine Tia Maria | Tia Maria Drambuie | Drambuie Baileys | Baileys Di Saronno | Di Saronno Ricard Pastis | Ricard Pastis Isolabella Sambuca | Isolabella Sambuca Southern Comfort | Southern Comfort Kahlua | Kahlua Frangelico | Frangelico Likeur “43” | Licor “43”

Port, Sherry en VermouthPort, Sherry en Vermouth Graham’s ruby port of witte port | Graham’s ruby port or white port € 4,00 Graham’s 6 grapes port | Graham’s 6 grapes port € 6,50 Graham’s Late Bottled Vintage port | Graham’s LBV port € 6,50 Graham’s 10 Y.O. old port | Graham’s 10 Y.O. old port € 7,00 Graham’s The Tawny | Graham’s The Tawny € 6,50 Osborne Sherry dry of medium | Osborne Sherry dry or medium € 4,00 Martini Rosso, Bianco of dry | Martini Rosso, Bianco or dry € 4,00 Campari | Campari € 5,00 Pernod | Pernod € 5,00

WhiskyWhisky | WhiskyWhisky Johnnie Walker Red Label | Johnnie Walker Red Label € 6,00 Johnnie Walker Black Label | Johnnie Walker Black Label € 8,00 Johnnie Walker Gold Label | Johnnie Walker Gold Label € 9,00 Johnnie Walker Platinum | Johnnie Walker Platinum € 12,00 Johnnie Walker Blue Label | Johnnie Walker Blue Label € 25,00 Jack Daniels | Jack Daniels € 6,00 Maker’s Mark | Maker’s Mark € 6,00 Bushmills Original | Bushmills Original € 7,00 Dimple 15 Y.O. | Dimple 15 Y.O. € 8,00 Chivas Regal | Chivas Regal € 7,50 Macallan Amber whisky | Macallan Amber whisky € 9,00 Talisker Skye | Talisker Skye € 9,00 Laphroaig 10 Y.O. | Laphroaig 10 Y.O. € 9,00 Glennfidich 12 Y.O. | Glennfidich 12 Y.O. € 9,00 Cragganmore 12 Y.O. | Cragganmore 12 Y.O. € 9,00 Glenkinchie 12 Y.O. | Glenkinchie 12 Y.O. € 9,00 Oban 14 Y.O. | Oban 14 Y.O. € 9,00 Dahlwinnie 15 Y.O. | Dahlwinnie 15 Y.O. € 9,00 Lagavullin whisky 16 Y.O. | Lagavullin whisky 16 Y.O. € 10,00 Aberlour malt 18 Y.O. | Aberlour malt 18 Y.O. € 9,00

Cognac, Grappa, CalvadosCognac, Grappa, Calvados | Brandy, Grappa,CalvadosBrandy, Grappa,Calvados

Courvoisier | Courvoisier € 8,00 Martell VS | Martell VS € 8,00 Remy Martin VSOP | Remy Martin VSOP € 9,50 Remy Martin XO | Remy Martin XO € 20,00 Armagnac Cles Des Ducs | Armagnac Cles Des Ducs € 8,00 Pere Magloire Calvados | Pere Magloire Calvados € 8,00 Ue Nonino | Ue Nonino € 8,00

Home decoration Bijna alle decoratie die u in Sanadome ziet, is te koop. Laat u inspireren door het sfeervolle interieur van Sanadome en neem de Sanadome beleving mee naar huis. Onze windlichten, vazen, theelichthouders, kaarsen en huisgeuren zijn een welkome aanvulling voor in huis. En dat voor elk budget. Leuk om cadeau te geven of voor uzelf.

Als u iets moois heeft gezien kunt u uw bestelling ook reserveren bij een van onze medewerkers of de Thermenreceptie.

De lichtjes van Sanadome De oplaadbare led theelichtjes in Sanadome geven natuurlijk kaarslicht en het lampje be-weegt als een echte kaarsvlam. Geen druipend kaarsvet, geen brandgevaar, geen roet-aanslag, wel besparing van kosten en tijd! • Oplaadtijd: 8 uur, brandtijd 16 uur• Levensduur: minimaal 8.000 branduren

Afstandsbediening:• On / off • Auto-off timer

12 led theelichtjes met oplader en afstandsbediening: € 119,954 led theelichtjes met oplader en afstandsbediening: € 54,95 De oplaadbare theelichtjes zijn verkrijgbaar bij de Thermenreceptie.

• Brightness level • Candle flickering on / off

WWW.SANADOME.NL | JANUARI 2020

Club Lounge | bar, lobby & terras · 2020-05-04 · Carpaccio with classical garnish Kipsaté,...

Documents

Transcript of Club Lounge | bar, lobby & terras · 2020-05-04 · Carpaccio with classical garnish Kipsaté,...