Chang Thong Thai | Menu 2015

Keuken open van 18h00 tot 21h00Restaurant sluit om 23h30Maan- en dinsdag gesloten

VRAAG ONZE TAKE AWAY KAART

THAI FOOD MADE WITHPASSION AND A SMILE

Pittig, zout, zuur, zoet.Met deze vier basissmaken tovert de chef van Chang Thong Thai elke keer een betoverend

lekker gerecht op uw bord. Hier eet u het beste uit de Thaise keuken.

Al onze gerechten worden bereid door Thaise koks. Naar traditie is deze keuken eerderpikant en wordt deze bereid met verse Thaise chili. Dit wordt echter niet door iedereen

gesmaakt. Daarom werd onze keuken aangepast aan Westerse normen.

Had u graag onze gerechten op Thaise wijze geproefd, stelt u dan gerust de vraag, wijmaken het met plezier naar uw wens.

Smakelijk eten!

licht pikant / légèrement piquanteuropees pikant / piquant européen

Thai style pikant / trés piquant

welkom in chang thong thai

bieren / bièresTHAIS BIER / BIÈRES THAÏLANDAISES

Singha 33cl € 3,50

Chang 33cl € 3,50

BELGISCH BIER / BIERES BELGE

Jupiler 25cl € 2,50

Westmalle Tripel 33cl € 3,50

Westmalle Dubbel 33cl € 3,50

Brugse Zot Blond 33cl € 3,50

Duvel 33cl € 3,50

SOFTDRINKSCoca Cola 20cl € 2,50

Coca Cola Zero 20cl € 2,50

Fanta Orange 20cl € 2,50

Tonic 20cl € 2,50

Gerolsteiner Naturell 20cl € 2,50

Gerolsteiner Naturell 75cl € 6,00

Gerolsteiner Sparkling 20cl € 2,50

Gerolsteiner Sparkling 75cl € 6,00

Ice Tea 20cl € 2,50

Gini Bitter Lemon 20cl € 2,50

Sinaasappelsap / Jus d’oranges € 2,50

Ananassap / Jus d’ananas € 2,50

Mangosap / Jus de mango € 2,50

Passievruchtensap / Jus des fruits de la passion € 2,50

Sterke dranken / digustifsThaise Wiskey Mekhong 35° € 7,50

Taise Wiskey Samsong 40° € 7,50

Justerinne & Brooks € 7,50

Bacardi Superior Rum € 7,50

Smirnoff Vodka € 7,50

Bombay Sapphire Gin € 7,50

Cointrau € 7,50

Cognac € 7,50

Calvados € 7,50

Grand Marnier € 7,50

Tequila € 7,50

Amaretto di Saronno € 7,50

Baileys Irish Cream € 5,00

Poire Williams € 7,55

Sake € 4,00

aperitieven / apéritifsKirr € 4,00

Kirr Royale € 9,00

Glas Champagne / Verre de Champagne € 9,00

Martini Bianco € 4,00

Martini Rosso € 4,00

Sherry Dry € 4,00

Picon vin Blanc € 4,00

Pineau des charentes € 4,00

Sake € 4,00

Glas Cava / Verre de Cava € 7,00

Fles Cava / Bouteille de Cava € 30,00

Ricard € 5,50

Campari Orange / Soda € 7,50

Passoa Orange € 7,50

Pissang Orange € 7,50

Chartreuse € 8,00

Thaise Whiskey Mekhong 35° € 7,50

Thaise Whiskey Sangsom 40° € 7,50

champagnePiper Heidsick 75cl € 55,00

G. Tribaut 75cl € 45,00

Veuve Clicqout 75cl € 75,00

warme dranken / boissonschaudesEspresso € 2,50

Mokka € 2,50

Decafeïné € 2,50

Cappucino € 3,00

Lait Russe € 3,00

Thee € 2,50

Thaise Ginger Tea € 2,50

Irish Coffee € 6,50

French Coffee ( Grand Marnier ) € 6,50

Italian Coffee ( Amaretto ) € 6,50

Thai Coffee ( Mekhong ) € 6,50

Supplement slagroom € 0,50

drinks

cocktails

Chang Thong Cocktail € 7,00

Safari, Blue Curacoa, Cointreau en ananassap

Safari, Blue Curacoa, Cointreau et Jus d’ananas

Mai Thai € 7,00

Thaise specialiteit van het huis

Specialité thaïlandaise de la maison

Bangkok Dangerous € 7,00

Mekhong ( Thai Whiskey ), citroensap, suiker en sinaasappelsap

Mekhong ( Thai Whiskey ), jus de citron, sucre et jus d’oranges

Pattaya Colada € 7,00

Bacardi, Batida de coco en sinaasappelsap

Bacardi, Batida de coco et jus d’oranges

Pukhet Tsunami € 7,00

Vodka, citroensap, Blue Curacoa en sinaasappelsap

Vodka, jus de citron, Blue Curacoa et jus d’oranges

Chiang Mai Tequila Sunrise € 7,00

Tequila, grenadine en sinaasappelsap

Tequila, sirop de grenadine et jus d’oranges

Samui Temptation € 7,00

Tequila, Cointrau, Passoa en sinaasappelsap

Tequila, Cointreau, Passoa et jus d’oranges

Siam Lemon Squash € 4,00

Verse citroensap, suiker en tonic ( alcoholvrij )

Jus de citron, sucre et tonic ( sans alcool )

Koh Chang € 4,00

Passievruchtensap, grenadine en citroensap ( alcoholvrij )

Jus de fruit de la passion, sirop de grenadine et jus de citron ( sans alcool )

Tropical Hua Hin € 4,00

Mangosap, kiwisap en sinaalappelsap ( alcoholvrij )

Jus de mangue, jus de kiwi et jus d’oranges

Cocktail Mai ThaiThaise Specialiteit van het huis

Kratiem KhungScampi met Thiase looksaus

Scampi à l’ail thaïlande

Tom Yam KaiPikante kruidenbouillion met kip

Bouillon aux herbes piquant avec poulet

Kaeng Kio Waan PhedEend met groene curry en kokos

Canard au curry vert et lait de coco

Pad Thai KhungThaise noedels met groenten en scampiNouilles de riz aux légumes et scampis

Sorbet Passievruchten

Koffie, Thee of Thaise Koffie

MaandMENU€ 42,00 pp / minimum 2 pers.

Cocktail Mai Thai of Alcoholvrije CocktailCocktail Mai Thai ou Cocktail sans alcool

Chang Thong SpecialAssortiment van Thaise voorgerechten / Assortiment de délicatesses thaïlande

KEUZE UIT / CHOIX DE

Namman Goy MooVarkensvlees in oestersaus / Porc à la sauce d’huistres

Pad Priow Waan KaiKip in zoetzure saus / Poulet aigre-doux thaïlandaise

Phanaeng KhungScampi in rode curry en kokos / Scampis au curry rouge et lait de coco

Pla Tod Kratiem ThaiDiepgebakken vis in Thaise looksaus / Poisson à l’ai thaïlandaise

Pad Pet NuaRundsvlees met chili en basilicum / Boeuf au piment et basilic

GESERVEERD MET WITTE JASMIJNRIJST EN RIJSTNOEDELS MET GROENTJESACCOMPAGNÉES DE RIZ JASMIN ET DES NOUILLES DE RIZ AUX LÉGUMES

Koffie of Thee / Thaise Koffie ( + € 3,00 )

PER PERSOON 1 HOOFDGERECHT / PER BIJKOMEND HOOFDGERECHT SUPPLEMENT VAN € 10,001 PLAT PRINCIPAL PAR PERSONNE / SUPPLÉMENT PLAT SUPLÉMENTAIRE € 10,00

Thaise exotische rijsttafel€ 32,00 pp

CHANG THONG MENU€ 37,00 pp

Cocktail Chang ThongSafari, Blue Curacoa, Cointreau, Jus d’ananas

Chang Thong SpecialAssortiment van Thaise voorgerechten / Assortiment de délicatesses thaïlande

KEUZE UIT / CHOIX DE

Namman Goy PhedEend in oestersaus / Canard à la sauce d’huîtres

Pad Priow Waan KhungScampi in zoetzure saus / Scampis aigre-doux thaïlandaise

Phanaeng Pla SaamZalm in rode curry en kokos / Saumon au curry rouge et lait de coco

Steak Naam TokSteak met basilicum en citroenkruid / Steak au basilic et citronelle

GESERVEERD MET WITTE JASMIJNRIJST EN RIJSTNOEDELS MET GROENTJESACCOMPAGNÉES DE RIZ JASMIN ET DES NOUILLES DE RIZ AUX LÉGUMES

Sorbet

Koffie of Thee / Thaise Koffie ( + € 3,00 )

PER PERSOON 1 HOOFDGERECHT / PER BIJKOMEND HOOFDGERECHT SUPPLEMENT VAN € 10,001 PLAT PRINCIPAL PAR PERSONNE / SUPPLÉMENT PLAT SUPLÉMENTAIRE € 10,00

OUDEJAARSAVONDMENU 2014-2015€ 75,00 pp

Chang Thong CocktailAperitief van het huis vergezegd van Thaise hapjes

Yam Woensen Sate NuaThaise glasnoedelsalade met gemarineerde rundsaté

Tom Yam Khung Naom KhongPikante kruidenbouillion met scampi en kokos

Sorbet Mango

Kaeng Phed YangGegrilde eendeborst met rode curry en ananas

en

Khung Pad OrientalGewokte scampi met cashewnoten en ananas

Kanniauw MamuangSticky rice met verse mango en kokos

Koffie, Thee of Poussecafé

Glaasje Bubbels

Reservatie gewens via het nummer +32(0)50 33 44 05

Tom Kha KhungBouillon van kokos, koriander en scampi € 9,00

Bouillon au lait de coco, coriandre et scampi € 9,00

# Kha Tom Moo € 6,00 Kai € 6,00 Khung € 8,00 Phak € 6,00Rijstsoep varkensvlees kip scampi groentjesPotage de riz porc poulet scampis légumes

# U Ti Jauw Moo € 6,00 Kai € 6,00 Khung € 8,00 Phak € 6,00Thaise noedelsoep varkensvlees kip scampi groentjesPotage au nouilles porc poulet scampis légumes

# Tom Kha Kai € 7,00 Khung € 9,00 Talay € 9,00 Phak € 7,00Bouillon van kokos en koriander kip scampi zeevruchten groentjesBouillon au lait de coco et coriandre poulet scampis fruits de mer légumes

# Tom Yam Kai € 7,00 Khung € 9,00 Talay € 9,00 Phak € 7,00Pikante kruidenbouillon kip scampi zeevruchten groentjesBouillon aux herbes piquants poulet scampis fruits de mer légumes

ml

SOEPEN - SOUPES

Chang Thong SpecialAssortiment van voorgerechten (5st/pp) € 9,50

Assortiment d’entrées (5pc/pp) € 9,50

VOORGERECHTEN - ENTREES

# Yam woensen Nua €10,00 Khung € 10,00 Plamuk € 9,00Thaise salade met glasnoedels ( lauw geserveerd ) rundsvlees scampi inktvisSalade Thaïlandaise et nouilles de verre ( servi tiède ) bœuf scampi calamars

# Poopear Phak € 6,00 Kai € 7,00 Khung € 8,00Loempia’s met ... ( 3 st pp ) groenten kip scampiNems ... ( 3 pc pp ) légumes poulet scampi

# Sate Kai € 7,00 Moo € 7,00 Khung € 8,00Spiesjes van ... ( 4 st pp ) kip varkensvlees scampiPetites brochettes de ... ( 4 pc pp ) poulet porc scampi

# Kratiem Kop € 10,50 Khung € 10,50Thaise looksaus kikkerbilletjes scampiA l’ai Thaïlandaise cuisses grenouilles scampi

# Som Tam Malakor € 10,00 Khung € 15,00Papaja salade met zachte chili en pindanoten vegetarisch scampiSalade de papaye au piments doux et noix de cachou végétarien scampi

# Mi khati sate Kai € 10,50 Hoofdgerecht € 18,00Thaise noedels met kippenspiesjes en rode curryNouilles avec brochettes de poulet et curry rouge

# Yam woensen Laab Pheb € 13,00 Hoofdgerecht € 20,00Thaise glasnoedels salade met eend, citroenkruid en chiliSalade Thaïlandaise avec canard, nouilles, herbes citron et chili

# Yam woensen Khung Yang € 14,00 Hoofdgerecht € 22,00Thaise glasnoedels salade met geroosterde scampiSalade Thaïlandaise avec canard, nouilles et scampis grillés

# Kradoek moo samrot € 9,50Ribbetjes in Thaise zoetzure sausTravers de porc à la sauce aigre-doux Thaïlandaise

# Tod man pla € 9,00Gebakken vispasteitjes met limoenbladPetites pâtes de possoin à la feuille de kaffir

vlees - viandes

Steak Naam Tok - Tiger CryGegrilde steak met chilipeper, basilicum en munt € 19,00

Steak grillée au basilic, menthe et citronelle € 19,00

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met Thaise JasmijnrijstTous les plats sont accompagnées de riz au jasmin thaïlandais

# Pat Thai Moo € 13,00 Nua € 15,00Gewokte rijstnoedels met varkensvlees / rundsvlees varkensvlees rundsvleesNouilles de riz sauté au porc / boeuf porc boeuf

# Namman Goy Moo € 14,00 Nua € 16,00Varkensvlees / rundsvlees in oestersaus met groentjes varkensvlees rundsvleesFilet de porc / boeuf aux légumes et sause d’huîtres porc boeuf

# Pad Priow Waan Moo € 14,00 Nua € 16,00Varkensvlees / rundsvlees in zoetzure saus varkensvlees rundsvleesFilet de porc / boeuf sauté aigre doux porc boeuf

# Phanaeng Moo € 14,00 Nua € 16,00Stoofpotje van varkensvlees / rundsvlees in rode curry met coco’s en bamboo varkensvlees rundsvleesCasserolle de curry rouge au lait de coco avec porc au boeuf porc boeuf

# Kaeng Kio Waan Moo € 14,00 Nua € 16,00Stoofpotje van varkensvlees / rundsvlees in groene curry met coco’s en bamboo varkensvlees rundsvleesCasserolle de filet de porc / boeuf aux curry vert porc boeuf

# Kaeng Curry Maksaman Moo € 14,00 Nua € 16,00Stoofpotje van varkensvlees / rundsvlees in Thaise gele curry varkensvlees rundsvleesCasserolle de porc / boeuf aux curry jaune thaïlandaise porc boeuf

# Pad Pet Moo € 14,00 Nua € 16,00Varkensvlees / rundsvlees gebakken in Thaise chillipeper en basilicum varkensvlees rundsvleesFilet de porc / boeuf au piment et basilic porc boeuf

vlees - viandes


# Laab Moo € 14,00 Nua € 16,00Gehakt varkensvlees / rundsvlees met munt, citroenkruid en koriander varkensvlees rundsvleesFilet de porc / boeuf haché à la menthe, citronelle et coriandre porc boeuf

# Kratiem Moo € 14,00 Nua € 16,00Varkensvlees / rundsvlees in Thaise looksaus en peper varkensvlees rundsvleesFilet de porc / boeuf à l’ai et poivre porc boeuf

# Pad Krapao Moo € 14,00 Nua € 16,00Varkensvlees / rundsvlees met zoete basilicum en chili varkensvlees rundsvleesFilet de porc / boeuf au basilic doux et piment porc boeuf

# Yam Woensen Nua € 16,00Thaise glasnoedels met rundsvlees ( lauw geserveerd )Salade thaïlandaise de boeuf à la vermicelle ( servi tiède )

# Sri Krung Moo € 16,00Ribbetjes in sweet chiliTravers de porc dans le piment doux

# Steak Naam Tok ( Tiger Cry ) € 19,00Gegrilde steak met chilipeper, basilicum en muntSteak au basilic, menthe et citronelle

bijhorigheden - accompagnements# Khao Pad € 5,00Gebakken rijst met groentjesRiz sauté aux légumes

# Pad Thai € 5,00Gebakken rijstnoedels met groentjesNouilles de riz sautées aux légumes

# Pad Phak € 5,00Gewokte groentjesLégumes sautées à la sauce d’huîtres

gevogelte - volailles


# Pad Thai Kai € 14,00 Phed € 17,00Gewokte rijstnoedels met groentjes en kip of eend kip eendNouilles de riz sauté aux légumes et poulet ou canard poulet canard

# Namman Goy Kai € 14,00 Phed € 17,00Kip of eend met oestersaus en groentjes kip eendPoulet ou canard aux légumes à la sause d’huîtres poulet canard

# Pad Priow Waan Kai € 14,00 Phed € 17,00Kip of eend met groentjes en Thaise zoetzure saus kip eendPoulet au canard avec légumes à la sauce aigre-doux thaïlandaise poulet canard

# Maksaman Kai € 14,00 Phed € 17,00Stoofpotje van kip of eend in Thaise gele curry kip eendPetit pôt-aux feu de poulet ou canard dans une curry jaune thaïlandaise poulet canard

# Phanaeng Kai € 14,00 Phed € 17,00Stoofpotje van kip of eend in een Thaise rode curry met bamboo kip eendFilet de poulet ou canard aux curry rouge thaïlandaise et bambou poulet canard

# Kaeng Kio Waan Kai € 14,00 Phed € 17,00Stoofpotje van kip of eend in een Thaise groene curry met bamboe kip eendFilet de poulet ou canard aux curry vert thaïlandaise et bambou poulet canard

# Pad Pet Kai € 14,00 Phed € 17,00Gebakken kip of eend met Thaise chillipeper en basilicum kip eendFilet de poulet ou canard aux piment vert thaïlandaise et basilic poulet canard

# Kratiem Kai € 14,00 Phed € 17,00Thaise looksaus met kip of eend en peper kip eendPoulet ou canard à la sauce d’ail et poivre poulet canard

Phed Yang Nam PhungEendeborst met honing € 17,00

Magret de canard aux miel € 17,00

gevogelte - volailles


# Pad Krapao Kai € 14,00 Phed € 16,00Gehakte kip of eendefilet met zoete basilicum en chili kip eendFilet de poulet ou canard haché au basilic doux et chili poulet canard

# Yam Woensen ( lauw gerserveerd / servi tiède ) Kai € 14,00 Phed € 16,00Thaise salade met kip of eend en glasnoedels met munt en koriander kip eendSalade thaïlandaise de poulet ou canard à la vermicelle, menthe et coriandre poulet canard

# Laab Kai € 14,00 Phed € 16,00Fijngehakte kip of eend met citroenkruid, munt en chili kip eendPoulet ou canard haché a la menthe, citronelle et piment poulet canard

# Pad Pong Curry Kai € 14,00Gestoofde gele curry met kip, ui en selderPoulet sauté aux curry jaune

# Lad Prik Kai € 14,00Kippenbeignets met Thaise ( zachte chilisaus ) dipBeignets de poulet à la sauce aigre-doux

# Kai Pad Mammuang € 16,00Gewokte kip met cashewnoten en ananasPoulet sautés à l’ananas et noix de cachou

# Phed Prik Thai Dam € 18,00Gewokte eend met zwarte peper en groentjesCannard sauté au poivre noir et légumes

# Kaeng Phed Yang € 18,00Gegrilde eendenborst met rode curry, cocos en ananasMagret de canard au curry rouge, coco et ananas





# Pad Priow Waan Pla € 17,00 Khung € 18,00 Plamuk € 17,00Thaise zoetzure saus vis scampi inktvisAigre-doux thaïlandaise poisson scampis calamar

# Pad Pong Curry Pla € 17,00 Khung € 18,00 Plamuk € 17,00Gestoofde gele curry met selder vis scampi inktvisSautés au céleri et curry jaune poisson scampis calamar

# Kratiem Pla € 17,00 Khung € 18,00 Plamuk € 17,00Thaise looksaus met peper vis scampi inktvisÀ la sauce d’ail thaïlandaise et poivre poisson scampis calamar

# Phanaeng Samon € 17,00 Khung € 18,00 Plamuk € 17,00Stoofpotje van Thaise rode curry zalm scampi inktvisCasserolle de curry rouge thaïlandaise saumon scampis calamar

# Pad Thai Khung € 18,00 Poo € 16,00Thaise gewokte noedels met scampi of krab scampi krabNouilles de riz sauté aux scampis ou crabe scampis crabe

# Namman Goy Khung € 18,00 Plamuk € 17,00Gewokte scampi of inktvis in oestersaus met groentjes scampi inktvisÀ la sauce d’huîtres avec légumes scampis calamar

# Kaeng Kio Waan Pla € 17,00 Khung € 18,00Stoofpotje van groene curry vis scampiCasserolle de curry vert poisson scampis

vis & zeevruchtenpoisson et crustacés

Pla Nung ManaoZeebaars in citroensaus € 24,00

Bar au citronelle € 24,00

vis & zeevruchtenpoisson et crustacés


# Yam Woensen Talay € 17,00 Khung € 18,00 Plamuk € 17,00Thaise glasnoedels ( lauw geserveerd ) zeevruchten scampi inktvisSalade thaïlandaise à la vermicelle ( servi tiède ) fruits de mer scampis calamar

# Pad Pet Talay € 17,00 Khung € 18,00 Plamuk € 17,00Gebakken vis / scampis / inktvis met chili en basilicum zeevruchten scampi inktvisAux piment doux et basilic fruits de mer scampis calamar

# Pad Krapao Goy € 22,00 Khung € 18,00 Plamuk € 17,00Gebakken in Thaise zoete basilicum en chili venusschelpen scampi inktvisAu basilic doux et piment praires scampis calamar

# Pla / Plamuk Manao Pla € 18,00 Plamuk € 17,00Vis of inktvis in citroensaus kabeljauw inktvisPoisson ou calamars au cotronelle morue calamar

# Lad Prik Khung € 18,00 Pla € 17,00Beignets van scampis of vis met een zacht chilisausje scampi visBeignets de scampis ou poisson à la sauce aigre-doux scampis poisson

# Laab Khung € 18,00 Plamuk € 17,00Fijngehakte scampis of inktvis met munt, chili en citroenkruid scampi inktvisScampis ou calamars hachés à la menthe, piment et citronelle scampis calamar

# Khung Pad Oriental € 18,00Gewokte scampis met cashewnoten en ananasScampis sautés à l’ananas et noix de cachou





# Krapao Kop € 17,00Gewokte kikkerbillen met chili en zoete basilicumcuisse de grenouilles sauté à la poêle avec piment et basilic doux

# Kratiem Kop € 17,00Kikkerbillen in Thaise look en peperCuisse de grenouilles à l’ail et poivre

# Phanaeng Kop € 17,00Kikkerbillen in Thaise rode curry en bambooCuisse de grenouilles dans le curry rouge thaïlandaise et bambou

# Pad Pet Kop € 17,00Gewokte kikkerbillen met Thaise zoete basilicum en chiliCuisse de grenouilles sauté à la poêle avec basilic doux thaïlandaise et piment




kikkerbillencuisses de grenouilles

Chang Thong Thai | Menu 2015

Documents

Transcript of Chang Thong Thai | Menu 2015