ONTBIJT (tot 11.30)

Gekookt ei 1,50

Croissant met aardbeienjam en roomboter / Choco Croissant 2,75

Milde biologische yoghurt met honing en Cruesli 3,95

LUNCH (v.a. 11.30)

Vers gebakken Waldkorn®, naar keuze belegd met:

Gerookte zalm met rode ui en mosterd-dilledressing 7,75

Gerookte kip met mesclun, noten en mangochutney 6,75

Geitenkaas met walnoot, honing, cherry tomaatjes en citrus-karamel 7,75

Carpaccio met truffeldressing, kappertjes, parmesan en zongedroogde tomaat 8,25

Makreelsalade met affilla cress 6,75

Beenham met mosterdmayonaise en mesclum 5,75

Oude kaas met komkommer, kruidenmayonaise en kappertjes 5,75

Humus, met serranoham, zongedroogde tomaat en pijnboompitjes 6,75

Club Sandwich 9,25

Ons biologisch brood, rijk belegd, in gigantisch ‘club’ formaat! Geserveerd met chips

Club Sandwich - vegetarisch 9,25

De vegetarische variant van onze Club, belegd met o.a. gegrilde groenten en humus

Tomatensoep, met een sneetje Carl Siegert brood 5,75

Huisgemaakte tomatensoep (vegetarisch)

Soep van de Dag, met een sneetje Carl Siegert brood 5,75

Vraag naar de wisselende soep

WERELDSE LUNCH-SALADES (v.a. 11.30) klein maaltijd

Marokkaans 9,75 14,75

Salade met couscous, pistachenoten, rozijnen en abrikozendressing

Zuid-Amerikaans - 12,25

Salade met quinoa, mango, pinda’s en koriander-yoghurt-muntdressing

Spaans 8,75 13,75

Salade met tuinbonen, chorizo en merguezworstjes en madeiradressing

Frans

9,75

14,75

Salade met geitenkaas, walnoten, citrus-karamel en krokant spek

Hollands 8,75 13,75

Salade met gegrilde groenten en een pesto van oregano

Noors 10,25 14,75

Salade met Noorse garnalen en zalm met dille-limoendressing

De salades worden naar wens met een ovenverse boterham geserveerd

KOFFIE klein normaal

Espresso 2,35 3,15

Espresso macchiato 2,55 3,25

Americano 2,5 3,55

Cortado 2,95 3,60

Cappuccino 2,95 3,60

Koffie verkeerd 2,95 3,60

Latte macchiato 3,60

Flat white 3,60

IJscappuccino 3,95

IJscappuccino met caramel, hazelnoot of vanillesiroop 4,25

Iced Chai Latte 4,25

PERSONALISEER JE KOFFIE

Extra espresso shot 1,00

Caramel-, hazelnoot-, of vanillesiroop 0,50

Sojamelk 0,20

Slagroom 0,50

WARME DRANKEN

Chai Latte 3,60

Chai Latte wordt gemaakt van Darjeeling thee, vanille, verkwikkende specerijen en honing en wordt bereid met opgeschuimde melk.

Tip van de barista: drink je Chai 'dirty' met een stevig shot espresso (+ € 1,00)

Warme chocolademelk

3,25

Op grootmoeders wijze, met cacao en een beetje suiker. Lekker met slagroom (+ € 0,50)!

Personaliseer je chocolademelk met caramel of hazelnoot (+ € 0,50)

Warme chocolademelk met slagroom en een shot rummmm… 5,75

Warme opkikker!

TAARTEN

Rockslide Brownie 2,95

Chocoladebrownie met caramel en gebrande pecannoten

XXL Carrotcake 3,95

4 layers of damn good! De lekkerste carrotcake van Utrecht!

OreoTM Cookie Cake 3,95

Oreo Cookie fan? Dan kan je deze taart niet weerstaan. Zachte crème met echte Oreo Cookies bovenop

Blueberry Cheesecake 3,95

Heerlijk frisse witte chocolade cheesecake met bosbessen

Boeren appeltaart met slagroom / Boeren appeltaart 4,25 3,95

Ambachtelijk gemaakte appeltaart, met grove stukken frisse appel

THEE

KRUIDIGE THEE

Secret Spices 3,10

Heerlijk om tot rust te komen! De zoete honeybush en appel met verfrissende venkel en nana mint. Het bijzondere karakter van groene mate rondt het geheel af.

Verveine 2,90

In Frankrijk geoogste verveinebladeren geven een zachte, citroenachtige smaak. Theïne ontbreekt.

Pure Chamomile Flowers 2,90

Kleine bloemen, geelgroen met heldergele accenten. Een lichte thee, geurend van bloemig tot kruidig met een speciale geur van tropisch fruit.

Herbal Chai 3,10

Blend van kruiden, fruit melange en specerijen. De typische kruidige smaak van kaneel en kamille wordt lichtelijk gecompenseerd door de smaak van sappige appels.

WITTE THEE

White Paradise 3,10

Een exclusieve blend van witte thee, aangevuld met de zoete smaak van lychee, rozenblad en citroengras.

Nights in Paris 2,90

Deze witte thee met fijne natuurlijke vanille brengt herinneringen naar boven aan je laatste vakantie in Frankrijk!

GROENE THEE

Gunpowder Green 2,90

Deze biologische groene thee uit Zhejiang, China is een absolute klassieker. De naam komt van de ronde vorm van de theebladeren. De thee kenmerkt zich door zijn kruidige en licht rokerige aroma.

Sencha Sensation 3,10

Frisse biologische melange van groene sencha thee met citroen, verse limoenschil en pittige gember. Een hint van zoetige kaneel verfijnt deze sensationele compositie.

Green Jasmine 2,90

De methode voor aromatiseren van de groene jasmijnthee – het toevoegen van vjasmijn bloemen – wordt al 1.000 jaar toegepast. Dit leidt tot een krachtige, bloemige en zoete thee.

Orange Chocolate Delight 3,10

Een exquise sencha groene thee, gecombineerd met een natuurlijke cacaosmaak en verse sinaasappels afgerond met een licht truffelaroma.

ZWARTE THEE

Dutch Breakfast 2,90

Onze niet zo gewone, gewone zwarte thee. Keemun thee uit Anhui, China, waar witte knoppen aan zijn toegevoegd. Een ronde, stevige blend waar in Nederland al eeuwen van wordt genoten.

Forest Happiness 3,10

Speciale zwarte thee, waar de smaak van frisse vers geplukte zwarte bessen en bramen aan is toegevoegd. Een zoete smaaksensatie, de hele dag heerlijk!

Earl Grey Blue Flower 2,90

De klassieke zwarte thee met een stevige body en aangevuld met het karakter van de bergamot, een lichte en frisse citrusvrucht. De blauwe korenbloesem geeft deze thee zijn natuurlijke zoetheid.

ROOIBOS

Warming Soul 3,10

Verfijnde blend van rooibos, geaccentueerd met de zoete en kruidige smaak van natuurlijke vanille en kaneel. De beste natuurlijke vanille is hierin verwerkt.

African Rooibos 2,90

Pure, biologische Zuid Afrikaanse rooibos. Perfecte maagvriendelijke en cafeïnevrije dorstlesser. Mild en aangenaam van smaak.

MUNTTHEE

Verse munt 3,25

Verse munt - thijm 3,40

Verse munt - citroenmelisse 3,40

Verse munt - lavendel 3,40

BIJ DE BORREL

Schaaltje olijven en pinda's 3,25

Waldkornbrood, met aioli en humus 4,95

Charcuterieplankje 6,50

Serranoham, merguezworstje, chorizo en fuet met olijven

Kaasplankje 6,50

Plankje licht pittige, belegen Kaasmaeker Boerderijkaas met grove mosterd en olijven

Bar Beton Borrelplankje 11,95

Combinatie van het kaas- en charcuterieplankje

Mini-carpaccio 5,75

Van MRY-rund, met zongedroogde tomaat en pijnboompitten en truffeldressing

BIER OP FLES

Veltins 2,95

Veltins pilsner wordt natuurzuiver gebrouwen; de vers geoogste hop, bronwater en de fijnste zomergerst geven de frisse smaak. Volgens het Reinheitsgebot gebrouwen, dus hoge kwaliteit, goede smaak en frisheid.

Maisel’s Weisse 4,75

Fris Weizenbier! Blond bier gemaakt met veel tarwe en minder hop, daardoor niet zo bitter. Kloek Duits formaat: 0,5 liter.

Pandora - Maximus Brouwerij Utrecht 3,50

Dutch Pale Ale, blond, 6%. Fris, fruitig en licht bitter. Een echt sessie bier. Het medium koolzuurgehalte zorgt ervoor dat de smaak nog beter tot zijn recht komt.

WIJNEN - PER GLAS OF FLES

Glas Fles

WIT

Chardonnay 'Les Domaines Paul Mas', Ile La Forge, Frankrijk 3,95 19,25

Chardonnay - met fruit gedomineerde smaak, lichte kruidigheid en milde zuren.

Vin de France Sauvignon Blanc, 'Marquis de Goulaine', Val de Loire, Frankrijk 3,95 19,25

Sauvignon Blanc - typische sauvignon blanc met een geurend karakter en mooie frisse smaak.

ROSÉ

Domaine Ferrandiere Grenache Gris, Frankrijk 3,95 19,25

Grenache - zachte frisse rosé, met een Provence-achtige stijl. Aalbessen en framboos, met een vriendelijke frisheid.

ROOD

Vin Pays d’Oc Merlot 'Marquis de Goulaine', Languedoc, Frankrijk 3,95 19,25

Merlot - aangename, fruitrijke wijn met niet te veel zuren of tannines: soepel, uitgebalanceerd en toegankelijk.

MOUSSEREND

Calamino Cava Brut, Barcelona, Spanje 5,10 19,25

Cava - De beste druiven uit het hart van de Cava regio in de buurt van Barcelona, toepassing van de traditionele methode van tweede gisting op de fles en de ideale omstandigheden, geven een volle droge smaak aan deze sprankelende wijn.

FRIS EN WATER

Vers geperste jus d'orange 3,25

In onze keuken dagelijks vers voor u geperst

Vruchtenmix Beton 3,60

Smoothie van vers sinaasappelsap, mango, aardbei en milde biologische yoghurt (suikervrij)

Biologische Olmenhorst appelsap 2,80

Troebel sap, van Landgoed De Olmenhorst in Lisserbroek

Huisgemaakte ijsthee, 2 soorten 3,25

Gember & citroen of cranberry & hibiscus

Coca Cola 2,50

Regular / Light

Plat of bruisend water 0,25cl 2,35

Acqua Panna (plat) / San Pellegrino (bruisend)

Plat of bruisend water 0,75cl 5,75

Acqua Panna (plat) / San Pellegrino (bruisend)

Diverse frisdranken 2,60

Limonata / Aranciata / Tonic

Melk (glas) 2,25

Glas biologische weidemelk. Vol of halfvolle melk naar keuze

Werken met laptop of tablet? Welkom aan onze grote lees-/werktafel.

U vindt stopcontacten onder de tafel. Wifi? We helpen u graag!

De Huisregels en de Uniforme Voorwaarden Horeca van Koninklijke Horeca Nederland zijn bij ons en op onze aanbiedingen van toepassing.

ALLERGENENINFORMATIE

Het is niet uitgesloten dat onze gerechten en producten allergenen bevatten. Heeft u een allergie? Meld het ons, we informeren u zo goed mogelijk, maar over de aanwezigheid van allergenen worden geen garanties afgeven. Wanneer u een speciale wens heeft ten aanzien van de door ons gebruikte ingredienten dan voldoen wij daar, indien mogelijk, graag aan.