1

11

BSE risk and the BSE risk and the assessments in the worldassessments in the world

D. Heim

22

世界における世界におけるBSEBSEリスクリスクとその評価についてとその評価について

D. Heim

スイス連邦獣医局 ＴＳＥ調整官

ダグマー・ハイム 博士

（食品安全委員会事務局 仮訳）

2

33

Number of BSE cases in the world

184398

15831005977 654 461 396132 132 82

4829 24 23 14 9 6 5 3 2 2

1 1 1 11

10

100

1000

10000

100000

1000000

UK

Republik o

f Irela

nd

Portugal

France

Spain

Switzerla

nd

German

y

BelgiumIta

ly

Netherlan

ds

PolandJa

pan

Czech

Repub

lik

Slowakia

Denmark

Canada

Slovenia

Austria

Luxemburg

Liechtenste

inUSA

Finland

Israe

l

Greece

Sweden

country

log

no o

f cas

es

44

世界におけるBSEの発生頭数

184398

15831005977 654 461 396132 132 82

4829 24 23 14 9 6 5 3 2 2

1 1 1 11

10

100

1000

10000

100000

1000000

UK

Republik o

f Irela

nd

Portugal

France

Spain

Switzerla

nd

German

y

BelgiumIta

ly

Netherlan

ds

PolandJa

pan

Czech

Repub

lik

Slowakia

Denmark

Canada

Slovenia

Austria

Luxemburg

Liechtenste

inUSA

Finland

Israe

l

Greece

Sweden

country

log

no o

f cas

es

3

55

19861986

1986

United Kingdom

2003

66

19861986

1986

英国

2003

4

77

19911991

SwitzerlandPortugal

France

1990

Ireland

1986

United Kingdom

2003

88

19911991

スイス

ポルトガル

フランス

1990

アイルランド

1986

英国

2003

5

99

19971997

Ireland

NetherlandsBelgiumLuxembourg

SwitzerlandPortugal

France

199619901986

United Kingdom

2003

1010

19971997

アイルランド

オランダ

ベルギー

ルクセンブルグ

スイス

ポルトガル

フランス

199619901986

英国

2003

6

1111

20002000

2000

Ireland

NetherlandsBelgiumLuxembourg

SwitzerlandPortugal

France

199619901986

United Kingdom

2003

DenmarkSpainGermany

1212

20002000

2000

アイルランド

オランダ

ベルギー

ルクセンブルグ

スイス

ポルトガル

フランス

199619901986

英国

2003

デンマークスペイン

ドイツ

7

1313

20012001

ItalyCzech RepGreeceSlovak RepJapanSloveniaAustriaFinland

2000

Ireland

NetherlandsBelgiumLuxembourg

SwitzerlandPortugal

France

199619901986

United Kingdom

2003

DenmarkSpainGermany

1414

20012001

イタリアチェコギリシャスロバキア日本スロベニアオーストリアフィンランド

2000

アイルランド

オランダ

ベルギー

ルクセンブルグ

スイス

ポルトガル

フランス

199619901986

英国

2003

デンマークスペイン

ドイツ

8

1515

2001 World2001 World

1616

20012001年年 世界における状況世界における状況

9

1717

2002 World2002 World

1818

20022002年世界における状況年世界における状況

10

1919

2003 World2003 World

2020

20032003年世界における状況年世界における状況

11

2121

2006 World2006 World

2222

20062006年年 世界における状況世界における状況

12

2323

First First onsetonset of BSEof BSE

DenmarkSpainGermany

2000

ItalyCzech RepGreeceSlovak RepJapanSloveniaAustriaFinland

Liechtenstein

1998 02

Poland Israel

1996

NetherlandsBelgiumLuxembourg

SwitzerlandPortugal

France

1990

Ireland

1986

United Kingdom

03

Canada

05

USA

06

Sweden

2424

ＢＳＥの初発生ＢＳＥの初発生

デンマークスペイン

ドイツ

2000

イタリアチェコギリシャスロバキア日本

スロベニアオーストリアフィンランド

リヒテンシュタイン

1998 02

ポーランド

イスラエル

1996

オランダ

ベルギー

ルクセンブルグ

スイス

ポルトガル

フランス

1990

アイルランド

1986

英国

03

カナダ

05

米国

06

スウェーデン

13

2525

1.BSE 1.BSE casecase reportedreported = 1. BSE = 1. BSE casecase

0

100

200

300

400

500

1985

1986

1987

1988

1989

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2626

1.BSE 1.BSE 報告頭数報告頭数 = 1. BSE = 1. BSE 発生頭数発生頭数

0

100

200

300

400

500

1985

1986

1987

1988

1989

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

14

2727

To To implementimplement importimport measuresmeasures afterafterthethe occurenceoccurence of 1. of 1. casecase againstagainst exportingexporting

countrycountry isis tootoo latelate•• Import Import riskrisk

To To implementimplement measuresmeasures in in thethe importingimportingcountrycountry afterafter thethe occurenceoccurence of 1. of 1. casecase isis tootoolatelate•• Recycling Recycling riskrisk cattlecattle populationpopulation•• ConsumerConsumer riskrisk•• Export Export riskrisk

KnowledgeKnowledge aboutabout BSEBSE--situationsituation of of importingimporting and and exportingexporting countrycountry beforebefore1.case 1.case detecteddetected isis neededneeded

2828

輸出国での最初のＢＳＥ感染牛確認後の輸入規制輸出国での最初のＢＳＥ感染牛確認後の輸入規制では、遅すぎるでは、遅すぎる

•• 輸入リスク輸入リスク

輸入国自身でのＢＳＥ感染牛確認後の規制では遅輸入国自身でのＢＳＥ感染牛確認後の規制では遅すぎるすぎる

•• リスク牛のリサイクリングリスク牛のリサイクリング

•• 消費者へのリスク消費者へのリスク

•• リスクを輸出してしまう可能性リスクを輸出してしまう可能性

最初の感染牛が摘発される前に輸入国、輸出最初の感染牛が摘発される前に輸入国、輸出国のＢＳＥに関する状況を知っておくことが必国のＢＳＥに関する状況を知っておくことが必要である要である

15

2929

HowHow to to knowknow aboutabout BSE in BSE in thethecountrycountry??

Intensive Intensive surveillancesurveillanceRiskRisk assessmentassessment

3030

どのようしたらその国のＢＳどのようしたらその国のＢＳEEリスクにリスクについて知ることができるかついて知ることができるか??

集中的なサーベイランス集中的なサーベイランス

リスク評価リスク評価

16

3131

Passive Passive surveillancesurveillance

3232

パッシブサーベイランスパッシブサーベイランス

17

3333

DetectionDetection of of BSEBSE--casescasesUntilUntil 1999 1999 basedbased on on thethe reportingreporting of of clinicallyclinically suspectsuspect casescases

Passive surveillance

3434

ＢＳＥ感染牛の発見ＢＳＥ感染牛の発見

１９９９年まで臨床的疑似患畜の報告を下に１９９９年まで臨床的疑似患畜の報告を下にしてして

パッシブサーベイランス

18

3535

FactorsFactors influencinginfluencing thethe numbernumber of of reportedreportedclinicalclinical BSE BSE casescases

DiseaseDisease awarenessawarenessinformationinformation, , educationeducation

WillingnessWillingness to to notifynotify casescasesmeasuresmeasurescompensationcompensationstigmastigma

Laboratory Laboratory competencecompetence

SubjectiveSubjective, , dependentdependent on on severalseveral factorsfactors

SurveillanceSurveillance basedbased on on clinicalclinical signssigns alonealone notnotsufficientsufficient

3636

臨床的ＢＳＥ感染牛の臨床的ＢＳＥ感染牛の報告頭数に影響する要因報告頭数に影響する要因

ＢＳＥに関する意識ＢＳＥに関する意識

情報情報,, 教育教育

感染牛発見のための努力感染牛発見のための努力

対策対策

補助金補助金

意識意識

検査機関の能力検査機関の能力

主観的な、いくつかの要因に依る主観的な、いくつかの要因に依る

臨床的徴候に基づくサーベイランスだけでは不十分臨床的徴候に基づくサーベイランスだけでは不十分

19

3737

ActiveActive surveillancesurveillance

3838

アクティブサーベイランスアクティブサーベイランス

20

3939

ActiveActive surveillancesurveillance

Active collection of data or samples from a Active collection of data or samples from a predefined target populationpredefined target population

Cost intensiveCost intensiveWorks well Works well ifif

A fast and A fast and cheapcheap test test systemsystem isis availableavailableA A targettarget populationpopulation cancan bebe defineddefined in in whichwhichdiseasedisease isis moremore likelylikely to to bebe foundfound comparedcomparedto to thethe overalloverall populationpopulation

4040

アクティブサーベイランスアクティブサーベイランス

所定のターゲット集団からデータやサンプル所定のターゲット集団からデータやサンプルを意図的に選定を意図的に選定

費用集約的費用集約的

もし下記のようであれば、効果的もし下記のようであれば、効果的

迅速で安価な試験システムが可能であれば迅速で安価な試験システムが可能であれば

一般的な集団に比べ、ターゲット集団により多く一般的な集団に比べ、ターゲット集団により多くの感染牛が存在すると考えられる場合の感染牛が存在すると考えられる場合

21

4141

CattleExit routes

Cattle with unspecificdisease symptoms or

loss of production

Cattle with specificdisease symptoms or

disease suspicion

Cattle that died forunknown reasons

Routineslaughter

Fallen Stock

Sick/EmergencySlaughter/“downers“

Clinically healthycattle

RiskRisk populationspopulations

BSE suspects

4242

牛排出ルート

特定されない疾患の症状牛もしくは生産性の減退した牛

特定の疾患の症状があるのもしくは疑いの

ある牛

原因不明な死亡牛

通常と畜

死亡牛

病牛/緊急と畜牛/“ダウナー牛“

臨床的に健康な牛

リスク集団リスク集団

BSEの疑いのある

22

4343

Active surveillance in Switzerland since Active surveillance in Switzerland since 19991999

Passive surveillancePassive surveillance

++All dead/killed adult cattle All dead/killed adult cattle

All adult emergency slaughter cattle All adult emergency slaughter cattle

Random sample of adult slaughter cattleRandom sample of adult slaughter cattle

4444

１９９９年以降のスイスにおける１９９９年以降のスイスにおけるアクティブサーベイランスアクティブサーベイランス

パッシブサーベイランスパッシブサーベイランス

++全ての死亡した全ての死亡した//殺処分された成牛殺処分された成牛

全ての緊急と畜成牛全ての緊急と畜成牛

と畜と畜成牛からのランダムなサンプル成牛からのランダムなサンプル

23

4545

Number of BSE-cases in Switzerland

* Feed ban

19

15

2 9

6 36 8

4 53 8

14

5 0

0

10

20

30

40

50

60

70

80

1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999

Year of diagnosis

no.

of c

ases

*

4646

スイスにおけるＢＳＥ感染牛の頭数

* Feed ban

19

15

2 9

6 36 8

4 53 8

14

5 0

0

10

20

30

40

50

60

70

80

1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999

Year of diagnosis

no.

of c

ases

*

飼料規制

24

4747

IntroductionIntroduction of of activeactive surveillancesurveillance in in thetheEUEU

Spring 2000: Spring 2000: NorthNorth--WestWest--France: France: fallen stock and fallen stock and emergencyemergency slaughterslaughter

JanuaryJanuary 2001: 2001: beginbegin of of systematicsystematic testingtestingin in thethe EUEU

France

0

50

100

150

200

1990

1992

1994

1996

1998

2000

4848

ＥＵにおけるアクティブＥＵにおけるアクティブサーベイランスの導入サーベイランスの導入

２０００年春２０００年春::フランス北西地域フランス北西地域::死亡牛及び緊急と畜死亡牛及び緊急と畜牛牛

２００１年１月２００１年１月:: ＥＵでＥＵでシステムに乗っ取っシステムに乗っ取った検査を始めるた検査を始める

France

0

50

100

150

200

1990

1992

1994

1996

1998

2000

25

4949

EU EU legislationlegislation: : SurveillanceSurveillance

All bovine animalsAll bovine animals> 24 months subject to> 24 months subject to emergency slaughteremergency slaughter> 24 months found at > 24 months found at anteante--mortem inspectionmortem inspectionsuspected or suffering from a disease or a disordersuspected or suffering from a disease or a disorderfallen stock fallen stock > 24 months, died or killed on farm or > 24 months, died or killed on farm or transport, but not slaughtered for human consumptiontransport, but not slaughtered for human consumptionsuspectedsuspected of being infected of BSEof being infected of BSE

> 30 months subject to > 30 months subject to normal slaughternormal slaughter for human for human consumption.consumption.

5050

EU EU 規則規則:: サーベイランスサーベイランス

全てのウシ科の動物全てのウシ科の動物

> > ２４ヶ月２４ヶ月 緊急と畜牛緊急と畜牛となったとなった

> 24> 24ヶ月ヶ月 感染の疑いのあるもしくは疾病・傷害があるこ感染の疑いのあるもしくは疾病・傷害があることがとが生前検査生前検査によりわかったによりわかった

死亡牛死亡牛 > 24 > 24 ヶヶ月月, , 農場もしくは流通途上で死んだもしくは農場もしくは流通途上で死んだもしくは殺処分された殺処分された, , しかし、食用にするためとしかし、食用にするためと畜された畜されたものでものではないはない

ＢＳＥ感染のＢＳＥ感染の疑いのある疑いのある

> 30 > 30 ヶヶ月月 食用のために食用のために通常と通常と畜畜されたされた..

26

5151

SurveillanceSurveillance EUEU20022002

testedtested: : 1010‘‘423423‘‘882 882 positive:positive: 22‘‘126126

2003 2003 ((includingincluding newnew membermember statesstates))testedtested: : 1010‘‘892892‘‘980980positive:positive: 11‘‘370370

2004 2004 ((includingincluding newnew membermember statesstates))testedtested: : 1111‘‘072072‘‘913913positive:positive: 865 865

2005 2005 ((includingincluding newnew membermember statesstates))testedtested: : 1010‘‘113113‘‘559559positive:positive: 561 561

5252

ＥＵにおけるサーベイランスＥＵにおけるサーベイランス

20022002検査頭数検査頭数:: 1010‘‘423423‘‘882882陽性陽性:: 22‘‘126126

2003 2003 ((新しい加盟国を含む新しい加盟国を含む))検査頭数検査頭数:: 1010‘‘892892‘‘980980陽性陽性:: 11‘‘370370

2004 2004 ((新しい加盟国を含む新しい加盟国を含む))検査頭数検査頭数:: 1111‘‘072072‘‘913913陽性陽性:: 865865

2005 2005 ((新しい加盟国を含む新しい加盟国を含む))検査頭数検査頭数:: 1010‘‘113113‘‘559559陽性陽性:: 561561

27

5353

EfficiencyEfficiency of of testingtesting EU, 2005EU, 2005healthy slaughter population

costs/case (€70/ sample)

EU, 2005 no of tests 8.607.051no of positives 113rate of positives: 1 of 76.169 5.331.802 €

risk populationEU, 2004 no of tests 1.489.988

no of positives 359rate of positives: 1 of 4.150 € 290.527

clinical suspectsEU, 2004 no of tests 2.971

no of positives 73rate of positives: 1 of 41 € 2.849

5454

EUEUにおける検査の効率性における検査の効率性（（20052005年）年）

健康と畜牛頭数

費用/頭(€70/ サンプル)

EU, 2005 検査頭数 8,607,051陽性頭数 113陽性率: 1頭につき 76,169 5,331,802 €

リスク頭数

EU, 2004 検査頭数 1,489,988陽性頭数 359陽性率: 1頭につき 4,150 € 290,527

臨床的に疑いのある牛

EU, 2004 検査頭数 2,971陽性頭数 73陽性率: 1頭につき 41 € 2,849

28

5555

•• For to find a For to find a BSEBSE--casecase youyou needneed an an intensive intensive surveillancesurveillance programprogram

•• Passive Passive surveillancesurveillance thethe cheapestcheapest•• For passive For passive surveillancesurveillance high high diseasedisease

awarenessawareness neededneeded•• Intensive Intensive surveillancesurveillance isis expensiveexpensive

5656

•• ＢＳＥ感染牛を発見するためには、集中的サーＢＳＥ感染牛を発見するためには、集中的サーベイランスプログラムを取る必要があるベイランスプログラムを取る必要がある

•• パッシブサーベイランスは最も安いパッシブサーベイランスは最も安い

•• パッシブサーベイランスでは、高い疾病診断力パッシブサーベイランスでは、高い疾病診断力が求められるが求められる

•• 集中サーベイランスでは費用が高くつく集中サーベイランスでは費用が高くつく

29

5757

OtherOther possibilitypossibility to find to find BSEBSE--casescases??

NO, NO, butbutYouYou cancan find out find out ifif therethere isis a a BSEBSE--riskrisk

RISK ASSESSMENT

5858

他にＢＳＥ感染牛を見つける方法は？他にＢＳＥ感染牛を見つける方法は？

なしなし,, しかししかし

もしＢＳＥもしＢＳＥリスクリスクがあれば、見つけることができがあれば、見つけることができるる

リスク評価

30

5959

OIE, OIE, TerrestrialTerrestrial AnimalAnimal HealthHealth Code Code BSE BSE statusstatus

NegligibleNegligible BSE BSE riskrisk•• RiskRisk assessmentassessment to to identifyidentify historicalhistorical + + existingexisting riskrisk

factorsfactors•• specificspecific measuresmeasures to manage to manage riskrisk forfor relevant relevant periodperiod of timeof time•• Last BSE born 11 years agoLast BSE born 11 years ago

•• SurveillanceSurveillance Type BType B•• 8 8 yearsyears controlcontrol on MBM on MBM banban forfor ruminantsruminants

ControlledControlled BSE BSE riskrisk•• RiskRisk assessmentassessment to to identifyidentify historicalhistorical + + existingexisting riskrisk

factorsfactors•• specificspecific measuresmeasures to manage to manage riskrisk, , butbut NOT NOT forfor relevant relevant periodperiod of timeof time

•• SurveillanceSurveillance Type AType A•• With or without casesWith or without cases•• NOT 8 NOT 8 yearsyears controlcontrol on MBM on MBM banban forfor ruminantsruminants

UndeterminedUndetermined BSE BSE riskrisk•• DoesDoes notnot meetmeet requirementsrequirements of of otherother categoriescategories

6060

OIE, OIE, 陸生動物衛生規約陸生動物衛生規約BSEBSE ステータスステータス

無視できる無視できる BSE BSE リスクリスク

•• 歴史的＋存在するリスク要因を発見するため歴史的＋存在するリスク要因を発見するためリスク評価リスク評価•• 適切な期間の特定のリスク管理措置適切な期間の特定のリスク管理措置•• 最後の感染牛が生まれてから、１１年以上経っている最後の感染牛が生まれてから、１１年以上経っている

•• サーベイランスタイプサーベイランスタイプ BB•• 肉骨粉の反すう動物への給餌規制が８年間以上肉骨粉の反すう動物への給餌規制が８年間以上

管理されたＢＳＥリスク管理されたＢＳＥリスク

•• 歴史的＋存在するリスク要因を発見するため歴史的＋存在するリスク要因を発見するためリスク評価リスク評価•• 適切なリスク管理措置、しかし、実施期間が不足適切なリスク管理措置、しかし、実施期間が不足

•• サーベイランスタイプサーベイランスタイプ AA•• 発生有りもしくは発生有りもしくは無し無し

•• 肉骨粉の反すう動物への給餌規制が８年間未満肉骨粉の反すう動物への給餌規制が８年間未満

不明なＢＳＥリスク不明なＢＳＥリスク•• 上記のカテゴリーの条件を満たしていない場合上記のカテゴリーの条件を満たしていない場合

31

6161

RiskRisk assessmentassessment

Qualitative RAQualitative RA•• ScientificScientific SteeringSteering CommitteeCommittee (EU), (EU), nownow EFSA: EFSA:

GeographicalGeographical BSE BSE riskrisk ((„„GBRGBR““))65 65 countriescountriesHarmonizedHarmonized and and comparablecomparable approachapproach

Quantitative RAQuantitative RA•• USA: Harvard USA: Harvard RiskRisk assessmentassessment•• CanadaCanada•• JapanJapan

6262

リスク評価リスク評価

定性的リスク評価定性的リスク評価•• 科学運営委員会科学運営委員会 (EU), (EU), 現在は、現在は、 EFSA: EFSA: 地理的ＢＳＥ地理的ＢＳＥリスクリスク ((„„GBRGBR““))

65 65 カ国カ国統一された比較可能なアプローチ統一された比較可能なアプローチ

定量的リスク評価定量的リスク評価•• 米国米国:: ハーバードリスク評価ハーバードリスク評価

•• カナダカナダ

•• 日本日本

32

6363

The main questionsThe main questions

Is there a risk that the BSEIs there a risk that the BSE--agent was agent was importedimported??If yes If yes -- what would have what would have happened?happened?

Was BSE recycled and amplified ?Was BSE recycled and amplified ?Or was it eliminated ?Or was it eliminated ?

6464

主な疑問主な疑問

ＢＳＥ因子がＢＳＥ因子が輸入輸入されたというリスクはあるされたというリスクはある

のかのか??もし、そうであれば、もし、そうであれば、 -- どのようなことが起どのようなことが起

こりうるかこりうるか??ＢＳＥは再循環し、増幅したかＢＳＥは再循環し、増幅したか ??もしくは排除されたかもしくは排除されたか ??

33

6565

Import of meat-and bone meal

Import of cattle

6666

輸入肉骨粉

輸入牛

34

6767

UK UK exportsexports of MBM 1979of MBM 1979--19951995

Source: http://www.bseinquiry.gov.uk/report/volume10/chaptef2.htm#274058

6868

英国の肉骨粉輸出量英国の肉骨粉輸出量19791979--19951995

Source: http://www.bseinquiry.gov.uk/report/volume10/chaptef2.htm#274058

35

6969Source: FAO

7070Source: FAO

肉骨粉の輸出入マトリックス（１９９６ー９９年）

36

7171

Import of meat-and bone meal

Import of cattle

stability:•identification and eliminationof infected animals•ability to avoid BSE-recycling

7272

輸入肉骨粉

輸入牛

安定性:•感染牛の特定と排除•ＢＳＥの再循環を防ぐ対策

37

7373

CountryCountry categoriescategories (GBR)(GBR)GBR I:Highly unlikely

Argentina (I), Australia (I), Iceland, New Caledonia, New Zealand (I), Panama (I), Paraguay (I), Singapore, Uruguay (I), Vanuatu

GBR II:Unlikely but not excluded

Botswana (I), Brazil (I), Colombia, Costa Rica (II), El Salvador (I), India, Kenya, Mauritius, Namibia (I), Nicaragua (I), Nigeria, Norway (I),Pakistan, Sweden (II). Swaziland (I)

GBR III:Likely but not confirmedorconfirmed at a lower level

Albania, Andorra, Austria, Belarus, Belgium, Bulgaria, Chile (I) , Croatia, Denmark, Canada (II), Cyprus, Czech Republic, Estonia, Finland, Former Yugoslav Republic of Macedonia, France, Germany, Greece, Hungary, Ireland, Israel, Italy, Latvia, Lithuania, Luxembourg, Malta, Mexico, Poland, The Netherlands, Romania, San Marino, Slovak Republic, Slovenia, South Africa, Spain, Switzerland, Turkey, USA (II)

GBR IV:Confirmed at a higher level

United Kingdom, Portugal

Re-assessed by EFSA, (former GBR-level)

7474

国別分類国別分類 (GBR)(GBR)GBR I:ほとんど可能性がない

アルゼンチン (I), オーストラリア (I), アイスランド, ニューカレドニア, ニュージーランド(I), パナマ (I), パラグアイ (I), シンガポール, ウルグアイ (I), バヌアツ

GBR II:可能性は少ないが、排除されない

ボツワナ (I), ブラジル (I), コロンビア, コスタリカ (II),エルサルバドル (I), インド, ケニヤ, モーリシャス, ナミビア (I), ニカラグア (I), ナイジェリア, ノルウェー (I), パキスタン, スウェーデン (II). スワジランド (I)

GBR III:可能性は大きいが、確認されていない、又は低いレベルで確認されている

アルバニア, アンドラ, オーストリア, ベラルーシ, ベルギー, ブルガリア, チリ (I) , クロアチア, デンマーク, カナダ (II), キプロス, チェコ, エストニア, フィンランド, 旧ユーゴスラビアマケドニア,フランス, ドイツ, ギリシャ, ハンガリー, アイルランド, イスラエル, イタリア, ラトビア, リトアニア, ルクセンブルグ, マルタ, メキシコ, ポーランド, オランダ, ルーマニア, サンマリノ, スロバキア, スロベニア, 南アフリカ, スペイン, スイス, トルコ, 米国 (II)

GBR IV:高いレベルで確認されている

英国, ポルトガル

EFSAによる再評価, (前 GBR-レベル)

38

7575

Canada

Brazil

Australia

United States

India

Argentina

Mexico

Chile

Turkey

Nigeria

Colombia

Pakistan

South Africa

Namibia

Spain

France

Kenya

Sweden

Italy

Finland

Botswana

Norway

PolandGermany

Paraguay

Japan

Belarus

Romania

Uruguay

United Kingdom

Greece

Latvia

New Zealand

Ireland

Nicaragua

Portugal

Svalbard

Panama

IsraelCyprus

New Caledonia

VanuatuMauritius

Malta

Singapore

Countries by GBR-levelI (10)

II (15)

III (40)

IV (2)

7676

Canada

Brazil

Australia

United States

India

Argentina

Mexico

Chile

Turkey

Nigeria

Colombia

Pakistan

South Africa

Namibia

Spain

France

Kenya

Sweden

Italy

Finland

Botswana

Norway

PolandGermany

Paraguay

Japan

Belarus

Romania

Uruguay

United Kingdom

Greece

Latvia

New Zealand

Ireland

Nicaragua

Portugal

Svalbard

Panama

IsraelCyprus

New Caledonia

VanuatuMauritius

Malta

Singapore

Countries by GBR-levelI (10)

II (15)

III (40)

IV (2)

39

7777

RecommendationRecommendation forfor tradetrade (OIE)(OIE)

7878

貿易に関する推奨貿易に関する推奨 (OIE)(OIE)

40

7979

Regardless of BSE status,Regardless of BSE status,should trade without restrictionsshould trade without restrictions

milk and milk productsmilk and milk productssemen and insemen and in--vivo derived embryosvivo derived embryoshides and skinshides and skinsgelatin and collagen from hides and skinsgelatin and collagen from hides and skinsproteinprotein--free tallow and derivativesfree tallow and derivativesdicalciumdicalcium phosphatephosphatedeboneddeboned skeletal muscle meat <30 months, skeletal muscle meat <30 months,

certain stunning processes banned certain stunning processes banned no contamination with SRM (brain etc)no contamination with SRM (brain etc)passed ante and post mortem inspectionpassed ante and post mortem inspection

8080

ＢＳＥステータスに関わらず条件をＢＳＥステータスに関わらず条件を課さずに輸入を承認すべき物品課さずに輸入を承認すべき物品

乳乳及び乳製品及び乳製品

精液及び一定の要件を備えた受精卵精液及び一定の要件を備えた受精卵

獣皮及び皮革獣皮及び皮革

獣皮又は皮革のみから調製されたゼラチン及びコ獣皮又は皮革のみから調製されたゼラチン及びコラーゲンラーゲン

たん白質を含有しない獣脂及び獣脂由来製品たん白質を含有しない獣脂及び獣脂由来製品

第２リン酸カルシウム第２リン酸カルシウム

３０ヶ月齢以下の骨なし骨格筋肉３０ヶ月齢以下の骨なし骨格筋肉, , 一定のスタンニングがなされていないこと一定のスタンニングがなされていないこと

ＳＲＭによって汚染されていないことＳＲＭによって汚染されていないこと ((脳脳 などなど))と畜と畜前／後検査に合格していること前／後検査に合格していること

41

8181

The OIE has never recommended total The OIE has never recommended total bansbans

BUTBUTRigorous conditions for countries with Rigorous conditions for countries with controlled BSEcontrolled BSE--riskriskMore rigorous conditions for countries with More rigorous conditions for countries with undetermined riskundetermined risk

8282

OIEOIEは決して全ての規制を推奨してはいないは決して全ての規制を推奨してはいない

しかししかし

BSEBSEリスクが管理された国に厳しい条件リスクが管理された国に厳しい条件

リスクが不明な国により厳しい条件リスクが不明な国により厳しい条件

42

8383

CurrentCurrent situationsituation

8484

現在の状況現在の状況

43

8585

Most Most importantimportant measuresmeasures concerningconcerningfeedfeed

Ban of feeding MBMto ruminants

UK 1988CH 1990EU 1994

SRM ban feed

UK 1990CH 1996EU 2000

Processingparameters MBM

133/3/20

CH 1993EU 1996

Control of cross contaminationBan of feeding MBM to all farm animals

(dedicated lines)UK 1996CH 2001EU 2001

8686

飼料に関する最も重要な対策飼料に関する最も重要な対策

反すう動物への肉骨粉給餌禁

止

英国 1988スイス1990EU 1994

SRMの飼料利用禁止

英国 1990スイス 1996EU 2000

肉骨粉加工条件133/3/20

スイス 1993EU 1996

交差汚染の管理全ての家畜への肉骨粉給餌禁止

(専用のライン)英国 1996スイス 2001EU 2001

44

8787

Evolution Evolution BSEBSE--casescases EUEU

0

200

400

600

800

1000

1200

1989

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

Year of diagnosis

Num

ber

of B

SE-

case

s

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

40000

Num

ber o

f BS

E-c

ases

(UK

)United Kingdom (UK)TOTAL EU 15 without UK

8888

EUEUにおけるにおけるBSEBSE発生頭数の推移発生頭数の推移

0

200

400

600

800

1000

1200

1989

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

Year of diagnosis

Num

ber

of B

SE-c

ases

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

40000

Num

ber

of B

SE-

case

s (U

K)United Kingdom (UK)TOTAL EU 15 without UK

英国

EU１５カ国（英国を除く）

45

8989

Most Most importantimportant measuresmeasuresconcerningconcerning food food

IncinerationIncineration of of BSEBSE--casescases

ante mortem ante mortem inspectioninspection

banban on on specifiedspecified riskrisk material (material (brainbrain,,……))

banban on on mechanicallymechanically recoveredrecovered meatmeat

Import Import conditionsconditions and and controlcontrol

9090

食品に関する最も重要な対策食品に関する最も重要な対策

BSEBSE感染牛の焼却処分感染牛の焼却処分

生前検査生前検査

SRMSRM（脳など）の流通禁止（脳など）の流通禁止

機械的回収肉の禁止機械的回収肉の禁止

輸入条件及び管理輸入条件及び管理

46

9191

Do Do thethe measuresmeasures commensuratecommensurate withwith thetheriskrisk??

UK 158 cases, France 13, Ireland 3, 1 each: Italy , Canada , USA , Japan , Saudi-Arabia , Netherlands, Spain, Portugal

3

10

1815

28

2017 18

9

53

10

0

5

10

15

20

25

30

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

20002001

20022003

20042005

2006

Number of Variant-CJD-cases

9292

BSEBSEリスクに効果的な対策がリスクに効果的な対策が取られているか取られているか??

英国 158 人, フランス 13人,アイルランド 3人, 1人の国: イタリア , カナダ , 米国 , 日本 , サウジアラビア , オランダ, スペイン,ポルトガル

3

10

1815

28

2017 18

9

53

10

0

5

10

15

20

25

30

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

20002001

20022003

20042005

2006

VCJD患者数

47

9393

ConclusionsConclusionsAbsence of cases does not mean absence of Absence of cases does not mean absence of risk risk -- presence of cases does not mean presence of cases does not mean everything represents a riskeverything represents a risk

ProbableProbable thatthat moremore countriescountries will will detectdetect BSEBSE

ObjectiveObjective and transparent and transparent riskrisk assessmentassessmentworldwideworldwide usefuluseful

ImplementationImplementation of of measuresmeasures and and surveillancesurveillanceadjustedadjusted to to riskrisk

Trade Trade conditionsconditions accordingaccording to to thethe riskrisk

9494

結論結論感染牛がいないということは、リスクは存在しないという感染牛がいないということは、リスクは存在しないということと同じではないー現在の感染牛頭数が現存する全ことと同じではないー現在の感染牛頭数が現存する全てのリスクを表しているわけではない。てのリスクを表しているわけではない。

より多くの国でより多くの国でBSEBSE感染牛が摘発される可能性がある感染牛が摘発される可能性がある

客観的で透明性が確保された世界レベルのリスク評価客観的で透明性が確保された世界レベルのリスク評価が効果的であるが効果的である

リスクに応じた対策とサーベイランスの実施リスクに応じた対策とサーベイランスの実施

リスクに応じた貿易条件リスクに応じた貿易条件