BraGout Menuboek mei21 V6 - Hashotel
Transcript of BraGout Menuboek mei21 V6 - Hashotel
Welkom bij Bragoût, het nieuwe fine dining restaurant van HasHotel. Iedere dag geven we het beste van onszelf, want bij ons draait alles om . Om eerlijke en pure smaaksensaties te presenteren. Om royaal te laten genieten van de lekkerste drankjes.Om een 'bra goede' tijd te laten beleven.
Ontdek de typische Limburgse gastvrijheid in ons volledig vernieuwde designhotel. HasHotel laat u een stukje Hasselt kennen waar luxueuze kamers en eigentijdse gastronomie de norm zijn. Bij HasHotel geniet u in stijl.
Bragoût is open vanaf 7u I de keuken is open vanaf 10u tot 22uwww.HasHotel.be
PORTIE: ±1,2KG
Oesters
6 oesters 12 oesters
OESTERS NATUUR 17,00 32,00
OESTERS OOSTERS 17,00 32,00— met Oosterse vinaigrette en limoen
OESTERS GEGRATINEERD 19,00 36,00— met champagnesaus
S GGESTIES
2021
zomer
Prijzen in euro, vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
ZEEUWSE MOssELENGOUDMERK
BODEMCULTUUR
MOSSELEN NATUUR 24,50
MOSSELEN LOOKROOM 26,50
MOSSELEN LA CHOUFFE 26,50
MOSSELEN THAISE CURRY 26,50
side dishes— verse frietjes 2,50
zOmers geNieteN
BITES TO SHARECAMEMBERT ‘IN DE OVEN’ 14,00— verse tijm I rozemarijn I krokant molenaarsbrood
NACHO BRAGO T VEGGY — 14,50— nacho’s I pittige tomatensaus I cheddar I jalapeño zure room I guacamole
supplement — pulled pork 4,00
STARTERSBURRATA 17,50— burrata I tomatenolie I serrano I gerookt zeezout gegrilde groentjes I balsamico
DUO VAN KAAS- EN GARNAALKROKET 17,00— gemengde salade I cocktail I verse tartaar I citroen grijze garnaaltjes I peterselie
MAINSCAESAR SALAD 22,50— gegrilde kip I Romeinse sla I ei I croutons I parmezaan huisgemaakte dressing
TOMAAT GARNAAL — met verse frietjes 27,50 — gepelde tomaat I grijze garnalen I verse frietjes I cocktail I salade I ei
ZEETONG MEUNIÈRE — met verse frietjes 36,50— in de pan met boter gebakken zeetong I verse frietjes I botersaus citroen I peterselie
KREEFT BRAGO T — volledige kreeft (500 à 600gr) 49,00— tomaat I gebakken groentjes I verse spaghetti I rode peper
DESSERTSZOMERS DESSERT 12,00— Belgische aardbeien I chutney van rabarber hangop van yoghurt
Prijzen in euro, vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
S GGESTIESzomer
2021
bites tO share
NACHO BRAGO T VEGGY — 14,50— nacho’s I pittige tomatensaus I cheddar I jalapeño I zure room I guacamole
supplement — pulled pork 4,00
ASSORTIMENT KROKETJES 19,50— kaaskroketjes I ibericokroketjes I scampikroketjes I garnaalkroketjes
BITTERBALLEN — 12 stuks 14,00— ketchup I mosterd
CALAMARES 16,00— gepaneerde inktvis I verse tartaar I citroen
SPICY CHICKENWINGS — 12 stuks 16,50— chickenwings I sweet chilli I honing
WEDGES UIT DE OVEN VEGGY — 12,00— pittige aardappelchips I chilimayo I jalapeño I koriander I zure room I geroosterde ui
Vraag bij het afrekenen naar uw betalingsbewijs. Prijzen in euro, incl. btw en bediening. 1 rekening per tafel. Allergenen: Info over allergenen op aanvraag. De samenstelling van de producten kan veranderen. De allergenenlijst
is opgemaakt n.a.v. de leveranciersinfo. Opgelet: kruisbesmetting is niet 100% uit te sluiten.
beers
DRAFTCRISTAL 25 cl — 2,70CRISTAL 50 cl — 5,40BOLLEKE SCOTCH 20 cl — 2,90SCOTCH WATNEYS 25 cl — 3,70LA CHOUFFE 33 cl — 4,40GRIMBERGEN — blond 33 cl — 4,40GRIMBERGEN — bruin 33 cl — 4,40
BOTTLESAFFLIGEM 0.0% — alcoholvrij 30 cl — 4,20
KRIEK MORT SUBITE 25 cl — 3,70LIEFMANS KRIEK 33 cl — 3,70DUVEL 33 cl — 4,70HAPKIN 33 cl — 4,70CHIMAY BLAUW 33 cl — 4,70CORNET 33 cl — 4,70AFFLIGEM TRIPLE 30 cl — 4,90TRAPPIST WESTMALLE DUBBEL 33 cl — 4,90TRAPPIST WESTMALLE TRIPEL 33 cl — 4,90
sOft driNks
CLASSICCOCA-COLA — Classic 2,90COCA-COLA — Zero 2,90FANTA ORANGE 2,90SPRITE 2,90GINI BITTER LEMON 3,30SCHWEPPES — Indian Tonic 3,30SCHWEPPES — Agrum 3,30LIPTON ICE TEA — Sparkling 3,30LIPTON ICE TEA — Green Tea 3,30POMTON — Pompelmoes & Tonic 6,50
FRISTI 3,30CÉCÉMEL 3,30
WATERS
SAN PELLEGRINO 25 cl — 3,10 50 cl — 5,20 1l — 9,80ACQUA PANNA 25 cl — 3,10 50 cl — 5,20 1l — 9,80PERRIER 33 cl — 3,40
Vraag bij het afrekenen naar uw betalingsbewijs. Prijzen in euro, incl. btw en bediening. 1 rekening per tafel. Allergenen: Info over allergenen op aanvraag. De samenstelling van de producten kan veranderen. De allergenenlijst
is opgemaakt n.a.v. de leveranciersinfo. Opgelet: kruisbesmetting is niet 100% uit te sluiten.
sOft driNks
TÖNISSTEINERCITROEN 3,50ORANGE 3,50VRUCHTENKORF 3,50WIJNAPPELSIEN 3,50
FEVER-TREEMEDITERRANEAN 4,50GINGER ALE 4,50GINGER BEER 4,50
JUICES
MINUTE MAID APPELSIEN 3,50MINUTE MAID APPEL 3,50MINUTE MAID APPELKERS 3,50MINUTE MAID POMPELMOES 3,50APPELSIENSAP NATUUR 5,50
tea
KAMILLE 3,20ROZENBOTTEL 3,20ENGLISH BREAKFAST — zwarte thee 3,20DELICATE MINT 3,20FOREST FRUIT 3,20GREEN TEA 3,20
FRESH TEA VERSE MUNTTHEE 4,60
= signature drink
Vraag bij het afrekenen naar uw betalingsbewijs. Prijzen in euro, incl. btw en bediening. 1 rekening per tafel. Allergenen: Info over allergenen op aanvraag. De samenstelling van de producten kan veranderen. De allergenenlijst
is opgemaakt n.a.v. de leveranciersinfo. Opgelet: kruisbesmetting is niet 100% uit te sluiten.
cOffee
KOFFIE SEC — enkel suiker / melk 2,40KOFFIE 3,10ESPRESSO 3,10DECA 3,10CAPPUCCINO — melkschuim 3,30KOFFIE VERKEERD 3,30WARME CHOCO 3,30
LATTÉ
LATTÉ MACCHIATO CLASSIC 3,30LATTÉ MACCHIATO KARAMEL / HAZELNOOT 3,70ICED LATTÉ 3,30ICED LATTÉ KARAMEL / HAZELNOOT 3,70
STRONG COFFEE
HASSELTSE KOFFIE — jenever 6,50IRISH COFFEE — Jameson whisky 8,70ITALIAN COFFEE — amaretto 8,70FRENCH COFFEE — cognac 8,70
COcktails
NEGRONI 11,00— Bombay Sapphire Gin I rode Martini I Campari
PORNSTAR MARTINI 12,00— 42 Below Vodka I vanille I passievruchtensap I limoensap
CLASSIC MOJITO 12,00— Bacardi I munt
MOCKTAILS SPICE MULE 9,00— Fryns Spice I ginger beer I limoensap I suikersiroop
VIRGIN MOJITO 7,90— Monin Mojito I green tea
PASSION FRUIT & GINGER 7,90— Monin Passion Fruit I ginger ale
giN & tONics
BOMBAY SAPPHIRE 10,50— Schweppes Indian Tonic — classic
DOUBLE YOU GIN 11,50— Fever-Tree Indian Tonic — citrus
MONKEY 47 GIN 14,00— Fever-Tree Mediterranean Tonic — kruidig
BOMBAY BRAMBLE GIN 14,00— Fever-Tree Indian Tonic — zoet
ALKKEMIST GIN 15,00— Fever-Tree Mediterranean Tonic — floral
= signature drink
Vraag bij het afrekenen naar uw betalingsbewijs. Prijzen in euro, incl. btw en bediening. 1 rekening per tafel. Allergenen: Info over allergenen op aanvraag. De samenstelling van de producten kan veranderen. De allergenenlijst
is opgemaakt n.a.v. de leveranciersinfo. Opgelet: kruisbesmetting is niet 100% uit te sluiten.
aperitifs
MARTINI — bianco, rosso of fiero 5,60
PORTO NIEPOORT — wit of rood 6,50
SHERRY DRY 5,60
RICARD PASTIS 5,60
KIRR 5,60
KIRR ROYALE 10,00
PINEAU DE CHARENTES 5,60
BELLINI 8,00
CAMPARI — puur 5,60
CAMPARI ORANGE — met vers fruitsap 9,60
spritz
APEROL SPRITZ 8,50
MARTINI SPRITZ — bianco, rosso of fiero 8,50
bubbles glas fles
CAVA DOMENECH BRUT 6,00 35,00
FRANCIACORTA BELLAVISTA 55,00
CHAMPAGNE glas fles
MOËT & CHANDON 10,00 75,00
RUINART BLANC DE BLANC 105,00
RUINART ROSÉ 105,00
DOM PÉRIGNON 180,00
Vraag bij het afrekenen naar uw betalingsbewijs. Prijzen in euro, incl. btw en bediening. 1 rekening per tafel. Allergenen: Info over allergenen op aanvraag. De samenstelling van de producten kan veranderen. De allergenenlijst
is opgemaakt n.a.v. de leveranciersinfo. Opgelet: kruisbesmetting is niet 100% uit te sluiten.
hOuse wines
WHITE glas fles
TERRE NOBLE — LES VINS DU LITTORAL 4,60 27,00— Chardonnay
RED glas fles
CHÂTEAU L’ESPARROU — BONFILS 4,60 27,00— Cabernet Sauvignon
ROSÉ glas fles
HARMONIE — DOMAINE PELLEHAUT 4,60 27,00— Merlot I Cabernet Sauvignon I Tannat
SWEET glas fles
ÉTÉ GASCON — DOMAINE PELLEHAUT 4,60 27,00— Gros Manseng I Petit Manseng I Chardonnay
VRAAG NAAR ONZE SUGGESTIEWIJNEN OF UITGEBREIDE WIJNKAART
spirits
WHISKYWILLIAM LAWSON — Scottish blend 6,20JAMESON — Irish blend 6,20JACK DANIELS — bourbon 7,80NIKKA FROM THE BARREL — Japanse blend 12,00
COGNACBARON OTARD 7,50HENNESSY V.S. 7,90HENNESSY X.O. 23,00— Blend van meer dan 100 eaux-de-vies met een gemiddelde leeftijd van 45 jaar
RUMBACARDI CARTA BLANCA 5,60BACARDI ANEJO CUATRO 6,50
WODKA42 BELOW 7,60
Vraag bij het afrekenen naar uw betalingsbewijs. Prijzen in euro, incl. btw en bediening. 1 rekening per tafel. Allergenen: Info over allergenen op aanvraag. De samenstelling van de producten kan veranderen. De allergenenlijst
is opgemaakt n.a.v. de leveranciersinfo. Opgelet: kruisbesmetting is niet 100% uit te sluiten.
digestifs
EXTRA SMEETS 3,70LAZZARONI LIMONCELLO 5,60AMARETTO DI SARONNO 6,90SAMBUCA 6,90BAILEYS 6,90AVERNA 6,90CALVADOS 7,20GRAPPA BERTA VILLA PRATO 8,00GRAPPA BERTA VILLA PRATO RISERVA 8,00
EARLY BIRDS
XL BREAKFAST NEW STYLEelke dag van 7 uur tot 10u30
— kraakverse broodjes — zoete koeken — charcuterie — kazen— yoghurts — gerookte zalm— vers gesneden fruit — verse sapjes— granola — hummus
SPECIALS
— croissant met beenham & gesmolten kaas — American pancakes— spek I worstjes— eiergerechten— pain perdu
DRANKEN — koffie I thee I fruitsap (alle andere dranken aan regulier tarief)
23,00 per persoon 10,00 per kind tot 12 jaar
TOT 10U30
Vraag bij het afrekenen naar uw betalingsbewijs. Prijzen in euro, incl. btw en bediening. 1 rekening per tafel. Allergenen: Info over allergenen op aanvraag. De samenstelling van de producten kan veranderen. De allergenenlijst
is opgemaakt n.a.v. de leveranciersinfo. Opgelet: kruisbesmetting is niet 100% uit te sluiten.
EARLY BIRDS
SMALL BREAKFAST BITES
CHOCOLADEKOEK 2,50
PISTOLET MET HAM OF KAAS 2,50— krokant broodje I boter I ham of kaas
CROISSANT MET CONFITUUR 3,00
CROISSANT MET BEENHAM & GESMOLTEN KAAS 6,00
AMERICAN PANCAKES 8,00— esdoornsiroop I blauwe bes
SPEK EN EIEREN 10,00— spek I eieren I brood I boter
TOT 11U
bruNches
BRUNCH ON SUNDAYelke zondag van 11u30 tot 15u00 — 55,00 per persoon
— compact ontbijt — spek en ei— 3 verfijnde voorgerechten — selectie kazen— 3 hoofdgerechten (veggy I vis I vlees) — side dishes— zoete afsluiters
DRANKEN INBEGREPEN*: glaasje cava I huiswijnen I waters I koffie of thee
SPECIAL BRUNCHESenkel op feestdagen — 65,00 per persoon
— oesters & feestelijke gerechten — uitgebreid dessertbuffet
DRANKEN INBEGREPEN*: glaasje cava I huiswijnen I waters I koffie of thee
*frisdranken en bieren zijn niet inbegrepen in dit pakket
Vraag bij het afrekenen naar uw betalingsbewijs. Prijzen in euro, incl. btw en bediening. 1 rekening per tafel. Allergenen: Info over allergenen op aanvraag. De samenstelling van de producten kan veranderen. De allergenenlijst
is opgemaakt n.a.v. de leveranciersinfo. Opgelet: kruisbesmetting is niet 100% uit te sluiten.
meNu's
DAGMENU van maandag t.e.m. zaterdag, van 12u tot 15u — 22,00
soep I hoofdgerecht van de dag I dessert van de dag
supplement soep: 5,00
BRAGO TMENU 36,00
voorgerecht I hoofdgerecht I dessert
FINE DINING MENU 47,00
voorgerecht I tussengerecht I hoofdgerecht I dessert
DRANKENFORMULES
DRANKENARRANGEMENTglaasje cava I huiswijn I waters I frisdranken I bier (Cristal) I koffie
3-gangen — 21,00 I 4-gangen — 23,00 I 5-gangen — 27,00
ARRANGEMENT AANGEPASTE WIJNENselectie wijnen uitgekozen door onze sommelier
glaasje champagne I suggestiewijnen I waters I frisdranken I koffie3-gangen — 31,00 I 4-gangen — 33,00 I 5-gangen — 37,00
BOB-FORMULEalcoholvrije aperitief I waters I frisdranken I koffie
3-gangen — 17,00 I 4-gangen — 20,00 I 5-gangen — 24,00
Oysters
6 oesters 12 oesters
OESTERS NATUUR 17,00 32,00
OESTERS OOSTERS 17,00 32,00— met Oosterse vinaigrette en limoen
OESTERS GEGRATINEERD 19,00 36,00— met champagnesaus
OYSTERS & BUBBLES12 OESTERS 55,00+ CAVA DOMENECH BRUT — 75 cl
12 OESTERS 90,00+ CHAMPAGNE MOËT & CHANDON — 75 cl
BELGIAN caviar
IMPERIAL HERITAGE KAVIAAR 34,00— Espuma van aardappel I gepocheerd ei I bieslook I zure room
= signature dish
Vraag bij het afrekenen naar uw betalingsbewijs. Prijzen in euro, incl. btw en bediening. 1 rekening per tafel. Allergenen: Info over allergenen op aanvraag. De samenstelling van de producten kan veranderen. De allergenenlijst
is opgemaakt n.a.v. de leveranciersinfo. Opgelet: kruisbesmetting is niet 100% uit te sluiten.
LObster
KREEFT BELLE VUE 47,00— lauwe kreeft I huisgemaakte cocktailsaus I salade I ei I tomaat
KREEFT ROBATA 48,00— gegrilde kreeft I huisgemaakte kruidenboter I verse spaghetti I peterselie
KREEFT BRAGO T 49,00— tomaat I gebakken groentjes I verse spaghetti I rode peper
HALVE KREEFTHALVE KREEFT — enkel per 2 porties verkrijgbaar 29,50— keuze uit bovenstaande bereidingswijzen
500-600 GRAM
hOmemade sOups
DAGSOEP 5,00
THAISE KIPPENSOEP 14,50— geplukte kip I rijst I fijne groentjes I selder I koriander I gebrande look
crOQues
MONSIEUR 12,50— ham I kaas I gemengde salade
supplement — vidéesaus 3,50 — bolognaisesaus 3,50
MADAME 14,50— ham I kaas I spiegelei I gemengde salade
ITALIAN 18,50— kaas I serranoham I tomaat I rucola I olijf I pijnboompit I olijfolie I gemengde sla
= signature dish
Vraag bij het afrekenen naar uw betalingsbewijs. Prijzen in euro, incl. btw en bediening. 1 rekening per tafel. Allergenen: Info over allergenen op aanvraag. De samenstelling van de producten kan veranderen. De allergenenlijst
is opgemaakt n.a.v. de leveranciersinfo. Opgelet: kruisbesmetting is niet 100% uit te sluiten.
saladS
CAESAR SALAD 22,50— gegrilde kip I romeinse sla I ei I croutons I parmezaan I huisgemaakte dressing
NIÇOISE 26,50— verse gegrilde tonijn I salade I ei I ansjovis I boontjes I olijf I dressing
THAI BEEF SALAD 23,50— gegrild rundvlees I gember I komkommer I sojascheuten I limoen I koriander
SALADE SCAMPI 23,50— gebakken scampi — 7 stuks I salade I tomaat I ui I komkommer I appel I currydressing
WARME GEITENKAAS MET SERRANOHAM 20,50— geitenkaas I amandelnoot I honing I appel I serranoham I balsamico I volkoren croutons
side dishes — verse frietjes, kroketten, puree of rijst 2,50 — pasta, gebakken aardappelen of gratin 3,50
veggy
SALADE VEGGY 17,50— warme geitenkaas I salade I ui I tomaat I honing I meloen I croutons
PASTA AGLIO E OLIO 18,50— verse spaghetti I pijnboompitjes I trostomaat I parmezaan
LASAGNA VEGETARISCH 15,50— zuiderse groenten I bechamelsaus I tomatensaus I mozzarella
CLUB VEGGY 19,50 — krokant broodje I veggy burger I gegrilde groentjes limoenmayo I hummus I zoete aardappelfrietjes
vegan
CARPACCIO TOMAAT & AVOCADO 16,50— tomaat I avocado I rucola I balsamico I nootjes I olijfolie
POKÉ BOWL VEGAN 16,50— sticky rice I komkommer I rammenas I wortel I avocado I mango I Oosterse dressing
JUST GREENS 17,50— salade I gegrilde groenten I dressing I slaharten
ZOETE AARDAPPELCURRY 19,50— rijst I zoete aardappel I kikkererwten I rode curry I koriander I boontjes I sojascheut
COLD
COLD
HOT
HOT
= signature dish
Vraag bij het afrekenen naar uw betalingsbewijs. Prijzen in euro, incl. btw en bediening. 1 rekening per tafel. Allergenen: Info over allergenen op aanvraag. De samenstelling van de producten kan veranderen. De allergenenlijst
is opgemaakt n.a.v. de leveranciersinfo. Opgelet: kruisbesmetting is niet 100% uit te sluiten.
pasta's & mOre
SPAGHETTI BOLOGNAISE 14,50— spaghetti I gehakt I tomatensaus
LASAGNA CLASSICA 17,50— lasagne I bolognaisesaus I mozzarella gegratineerd I tomaten
VONGOLE 22,50— verse linguini I witte wijn I vongole I trostomaat I look I hoeveboter I verse peterselie
SCAMPI 23,50— verse pappardelle I scampi — 7 stuks I schaaldierenjus I fijne groentjes
GEGRILD RUNDS 25,00— verse linguini I tagliata van Iers rundsvlees I pittige tomatensaus I rode peper
gebakken groentjes I parmezaan
BURGERS
CLUB VEGGY 19,50— krokant broodje I veggy burger I gegrilde groentjes limoenmayo I hummus I zoete aardappelfrietjes
CLUB CHICKEN 21,50— krokant broodje I crispy kip I chilimayo I ei I tomaat I rucola I kleine friet
CLUB MEAT WAGYU 23,50— krokant broodje I gegrilde wagyuburger I cold peper sauce I salade I ei tomaat I gekruide aardappelschijfjes
pOké bOwl
POKÉ BOWL ZALM 19,50— zalm I sticky rice I komkommer I rammenas I wortel I avocado
mango I Oosterse dressing
POKÉ BOWL TONIJN 24,50— tonijn I sticky rice I komkommer I rammenas I wortel I avocado
mango I Oosterse dressing
POKÉ BOWL GEGRILD RUNDS 22,50— gegrild runds I sticky rice I komkommer I rammenas I wortel I avocado
mango I red chili dressing
INCLUSIEF AARDAPPELGERECHTJES
= signature dish
Vraag bij het afrekenen naar uw betalingsbewijs. Prijzen in euro, incl. btw en bediening. 1 rekening per tafel. Allergenen: Info over allergenen op aanvraag. De samenstelling van de producten kan veranderen. De allergenenlijst
is opgemaakt n.a.v. de leveranciersinfo. Opgelet: kruisbesmetting is niet 100% uit te sluiten.
CLASSICS
STEAK TARTAAR 23,00— handgesneden witblauw I sjalot I kappertjes I ei I limoenmayonaise
STEAK TARTAAR BRAGO T STYLE MET KAVIAAR 39,00— Imperial Heritage kaviaar I steak tartaar
TOMAAT GARNAAL 25,00— gepelde tomaat I grijze garnalen I cocktail I salade I ei
VOL-AU-VENT HUISBEREID 19,50— kip I kalfsgehaktballetjes I bladerdeeg I champignons I kropsla
HUISBEREIDE VLAAMSE STOVERIJ 18,50— rundsstoofvlees I gemengde salade
side dishes — verse frietjes, kroketten, puree of rijst 2,50 — pasta, gebakken aardappelen of gratin 3,50
COLD
HOT
COLD StarterS
IERS RUNDS CARPACCIO 17,50— rundvlees I pijnboompitjes I rucola I parmezaan I olijfolie
CARPACCIO VAN LAUWE SCHOTSE ZALM 18,50— zalm I valderama olie I zeezout I haringkaviaar
VITELLO TONNATO 18,50— geroosterd kalfsvlees I crème van tonijn I verse tonijn I kappertjes I rucola I olijfolie
BURRATA 17,50— burrata I tomatenolie I serrano I gerookt zeezout I gegrilde groentjes I balsamico
TARTAAR TONIJN 21,00— tonijn I sjalot I Oosterse dressing I poeder van kroepoek
ENKEL ALS VOORGERECHT TE VERKRIJGEN
Vraag bij het afrekenen naar uw betalingsbewijs. Prijzen in euro, incl. btw en bediening. 1 rekening per tafel. Allergenen: Info over allergenen op aanvraag. De samenstelling van de producten kan veranderen. De allergenenlijst
is opgemaakt n.a.v. de leveranciersinfo. Opgelet: kruisbesmetting is niet 100% uit te sluiten.
HOT StarterS
1 stuk 2 stuks
KAASKROKET 10,50 14,50— gemengde salade I verse tartaar I citroen I peterselie I parmezaan
GARNAALKROKET 12,50 18,50— gemengde salade I cocktail I citroen I grijze garnaaltjes I peterselie
DUO VAN KAAS- EN GARNAALKROKET 17,00— gemengde salade I cocktail I verse tartaar I citroen grijze garnaaltjes I peterselie
SCAMPI LOOKBOTER — 5 stuks 17,00— gebakken scampi I hoeveboter I look I verse peterselie
SCAMPI LOOKROOM — 5 stuks 17,00— gebakken scampi I room I look I verse peterselie
SCAMPI IN PITTIGE TOMATENSAUS — 5 stuks 17,00— gebakken scampi I tomatenjus I rode peper
ENKEL ALS VOORGERECHT TE VERKRIJGEN
ON the rObata grill
FISHSCHOTSE ZALM 'RED LABEL' 24,00— gemengde sla I citroen
TONIJN — ±220 gr 29,50— kort gegrilde tonijn I bearnaise I gemengde salade
ZEETONG MEUNIÈRE 34,00— in de pan met boter gebakken zeetong I botersaus I citroen I peterselie
SCAMPI
LOOKBOTER — 7 stuks 21,50— gebakken scampi I hoeveboter I look I verse peterselie
LOOKROOM — 7 stuks 21,50— gebakken scampi I room I look I verse peterselie
PITTIGE TOMATENSAUS — 7 stuks 21,50— gebakken scampi I tomatenjus I rode peper
= signature dish
Vraag bij het afrekenen naar uw betalingsbewijs. Prijzen in euro, incl. btw en bediening. 1 rekening per tafel. Allergenen: Info over allergenen op aanvraag. De samenstelling van de producten kan veranderen. De allergenenlijst
is opgemaakt n.a.v. de leveranciersinfo. Opgelet: kruisbesmetting is niet 100% uit te sluiten.
ON the rObata grill
MEATCHICKEN BELLE FLAMANDE 18,50— gegrilde kip I gemengde sla
LADYSTEAK — ±180 gr 19,00— gegrilde Ierse steak I gemengde sla
IERSE STEAK — ±250 gr 22,00— gegrilde Ierse steak I gemengde salade
IERSE FILET PUR — ±250 gr 29,00— gegrilde Ierse filet pur I warme groenten
ENTRECÔTE BLACK ANGUS — ±300 gr 25,00— gegrilde entrecôte Black Angus I warme groenten
CÔTE À L'OS BRASVAR-VARKEN — ±350 gr 24,00— gegrilde côte à l'os van Brasvar I salade van gemarineerde venkel
side dishes — verse frietjes, kroketten, puree of rijst 2,50 — pasta, gebakken aardappelen of gratin 3,50
sauces — peperroom I champignonroom I gebakken paddenstoel I roquefort bearnaise I pittige tomatensaus I kruidenboter 3,00
Vraag bij het afrekenen naar uw betalingsbewijs. Prijzen in euro, incl. btw en bediening. 1 rekening per tafel. Allergenen: Info over allergenen op aanvraag. De samenstelling van de producten kan veranderen. De allergenenlijst
is opgemaakt n.a.v. de leveranciersinfo. Opgelet: kruisbesmetting is niet 100% uit te sluiten.
kids dishes
SPAGHETTI BOLOGNAISE 9,00
FRIKANDEL MET FRIETJES 8,00
CHICKEN NUGGETS MET FRIETJES 8,00— gepaneerde kip I mayonaise I ketchup I kleine friet
VOL-AU-VENT MET SALADE EN FRIETJES 14,00— kipfilet I gehaktballetjes I paddenstoelen I citroen I bladerdeeg I gemengde salade I kleine friet
VLAAMSE STOVERIJ MET APPELMOES EN FRIETJES 14,00— stoofvlees I appelmoes I mayonaise I kleine friet
paNcakes
KINDERPANNENKOEK — 1 stuk 4,90
SUIKER — wit / bruin 6,90
SIROOP 6,90
CONFITUUR 6,90
VANILLE-IJS EN CHOCOLADESAUS 10,50
VANILLE-IJS EN VERS FRUIT 11,50
CLASSIC CRÊPE SUZETTE 14,50— vanille-ijs I Grand Marnier I appelsien natuur
supplement — slagroom 1,00
2 STUKS
Vraag bij het afrekenen naar uw betalingsbewijs. Prijzen in euro, incl. btw en bediening. 1 rekening per tafel. Allergenen: Info over allergenen op aanvraag. De samenstelling van de producten kan veranderen. De allergenenlijst
is opgemaakt n.a.v. de leveranciersinfo. Opgelet: kruisbesmetting is niet 100% uit te sluiten.
ice cream
KINDERIJSJE — 2 bollen 5,50
KINDER DAME BLANCHE — 2 bollen 6,50— vanille-ijs I verse chocoladesaus
DAME BLANCHE 9,50— vanille-ijs I verse chocoladesaus
COUPE BRÉSILIENNE 9,50— vanille-ijs I brésiliennenootjes I karamel
COUPE VERS FRUIT 11,00— vanille-ijs I vers fruit
VANILLE-IJS MET AARDBEIEN — seizoen 12,00— vanille-ijs I aardbeien
supplement — slagroom 1,00
3 BOLLEN
Vraag bij het afrekenen naar uw betalingsbewijs. Prijzen in euro, incl. btw en bediening. 1 rekening per tafel. Allergenen: Info over allergenen op aanvraag. De samenstelling van de producten kan veranderen. De allergenenlijst
is opgemaakt n.a.v. de leveranciersinfo. Opgelet: kruisbesmetting is niet 100% uit te sluiten.
sweets
CHEESECAKE 9,00— kaastaart I vruchtencoulis I rood fruit
MOELLEUX VAN CHOCOLADE 11,50— chocolade moelleux I verse vruchten I vanille-ijs
CRÈME BRÛLÉE VANILLE 11,50
SABAYON CLASSIC 12,50— opgeklopt ei I witte wijn I vanille-ijs
CLASSIC CRÊPE SUZETTE 14,50— vanille-ijs I Grand Marnier I appelsien natuur
ThANK visit alsO
THE CENTURY — thecentury.be
C.BAR — c-bar.be
HASHOTEL — hashotel.be
BRAGOÛT — hashotel.be
CORDA.BAR — cordabar.be
CORDA.LATTE — cordalatte.be
CORDA.CUISINE — cordacuisine.be
HET CORDAAT — hetcordaat.be
TRENTANOVE — trentanove.be
MAISON MATHIS — maison-mathis.be
MIA MENSA — miamensa.be
TERLAND — terland.be
BEACH HOUSE — terland.be
AQUABAR — terland.be
BAR BOUFFE JESSA — barbouffe.be
BAR BOUFFE ZOL — barbouffe.be
BAR BOUFFE ST-BARBARA — barbouffe.be
BAR BOUFFE ZMK — barbouffe.be
VANHARTE — vanharte.be
ATELIER V — atelierv.be
JARDIN DU COMMANDEUR — jardinducommandeur.be