BORDEAUX 2010: L’ année des connaisseurs!

Beste Bordeaux-liefhebber,

Terugkerend uit Bordeaux – proeverijen primeurs 2010 – vroegen we ons onderweg af: “hoe gaan we dit aan de wijnliefhebbers vertellen?” Twee briljante jaren achter elkaar, waarbij het laatste (2010) ook nog zo goed als zeker superieur zal blijken. Zeker voor de kenners en op de langere termijn.

Even tussendoor en ter illustratie: volgend jaar heb ik 50 jaar Bordeaux-ervaring. In 1962 ben ik immers begonnen op Château La Pointe in Pomerol. Ik heb nog nooit in die halve eeuw een vergelijkbare homogeniteit in kwaliteit gezien noch geproefd als in de wijnen van 2010. Ik ga mijn eigen privé-kelder er serieus mee versterken!

Van klein tot groot zijn ze stabiel met een ongekende precisie in de vruchtuitdrukking. Voorbeeldig in evenwicht, uitzonderlijk krachtig en toch harmonisch gestructureerd. Voorzien van tannines van een bijzondere kwaliteit en intensiteit.

Uit de talloze analyses komen record brekende cijfers op het gebied van kleurintensiteit en tanninerijkdom naar voren. Het alcoholgehalte zit doorgaans op het niveau van de topjaren, soms een fractie hoger dan 2009, maar is nergens een factor op zich.

De reputatie van een jaar wordt niet alleen bepaald door de kwaliteit van de wijnen maar ook door de wijze waarop de invloedrijke pers erop reageert.

Vorig jaar gingen de waarderingen voor 2009 door de schrijvers zelf gestelde plafonds! Er is geen enkele reden te bedenken waarom dit jaar dit niet het geval zou zijn, mits ... er is misschien een mits. Het is een echt ken-nersjaar met een opvallend groot lange termijn perspectief. Hierdoor is de directe verleiding op korte termijn mogelijk wat minder, overigens geldt dit absoluut niet voor ons!

Maar wij kunnen ons niet voorstellen dat doorgewinterde en deskundige proevers hier niet doorheen zouden proeven. Mochten ze nu iets terughoudend blijken dan volgt er op termijn zeker een positieve correctie.

Door de juichende beoordelingen van 2009 zijn de prijzen van de succesvolste Grands Crus (Premiers en Super Seconds) tot volstrekt irrationele hoogten gestegen. Het lijkt onwaarschijnlijk dat de prijzen van 2010 lager zullen zijn op het moment van het uitkomen van de eerste tranche prijzen. Als dit al zo zou zijn dan zal dit ge-beuren met piepkleine hoeveelheden om de verkoop op gang te brengen. En daarna kan de waanzin losbreken. Dit betreft echter een sector (€ 200 tot € 1.000 per fles) waarvan we denken te weten dat de meeste, trouwe Sauter-klanten er geen belangstelling voor hebben.

Er zijn in Bordeaux heel veel wijnen van uitstekende kwaliteit zonder sterallures maar wel met sterpotentieel. Er zijn zelfs heel wat Grands Crus Classés (classificatie van 1855) die zeker in verhouding tot de ster-domeinen heel erg ondergewaardeerd zijn. Ze zijn niet duurder dan grote wijnen uit andere landen en continenten!

Ook zijn er talloze wijnen met eenvoudige herkomstbenamingen (Bordeaux, Médoc, Haut-Médoc, Cotes de Francs, Bourg, Blaye etc.) en Crus Bourgeois (Médoc en Haut-Médoc) die niet onderdoen voor de beduidend duurdere, mondiale klassewijnen. Waartoe we ook de Grands Crus Classés mogen rekenen.

Zeker als we zijn van de unieke kwaliteit van 2010, hopen we toch op een relativerende en wie weet bewust kalmerende beoordeling door de pers. Ook willen we zo vroeg mogelijk van start gaan met de wijnen van dit uitgesproken Primeurjaar 2010. Waarmee Bordeaux, na 2009, zichzelf op een ongelofelijk overtuigende manier op de wijnwereldkaart zet! Ruim voordat de zaak en de prijzen zoals vorig jaar opgezweept worden door de waanzin van de 95/100 punten.

U kunt er gerust vanuit gaan dat we boven alles gezocht hebben naar wijnen met unieke kwaliteiten. Wijnen met het potentieel van de kostbare, grote wijnen. Naar wijnen voor prijzen die geen enkele reden vormen om Bordeaux wegens te duur te verlaten.

Het tegendeel is waar. Wij zien in de kwaliteit en de schappelijke prijzen van deze wijnen alle reden om massaal naar Bordeaux terug te keren. U krijgt al vast een eerste selectie. Deze zal later worden uitgebreid en aangevuld naar gelang de wijnen beschikbaar komen.

Om voorlopig even te besluiten met enkele woorden van Paul Pontalier, algemeen directeur en chef wijnmaker van Château Margaux. We troffen hem voor “zijn” zonovergoten en verblindend mooie Margaux: “Bordeaux heeft onwaarschijnlijk veel geluk gehad om na een succesvol superjaar als 2009 binnen een jaar de wijnen van 2010 te mogen verwelkomen, ik heb nooit beter meegemaakt”. Hij heeft 28 oogsten Château Margaux mogen verwelkomen …

Met vriendelijke groeten en warme aanbeveling,mede namens Guido Quaden en Ralph Habets,

Erik Sauter sr.

BORDEAUX 2010:

MEI 2011

L’ année des connaisseurs!

(ES: Erik Sauter)

(RP: Robert Parker)

MEI 2011

Les Vins Rouges

Bruikbaar/houdbaar : 2012-2017

Dit bezit ligt aan de oevers van de Dordogne binnen de appellatie Entre Deux Mers, gemeente Nérignan en is 16,31 hectaren groot. De bodem bestaat uit slibgrond in het vlakkere gedeelte en de helling wijngaarden hebben een bodem van kalkhoudende kleigrond met steenachtige ondergrond. 80% Merlot, 10% Cabernet-Franc en 10% Cabernet-Sauvignon. De wijnstokken zijn 40 jaar oud. Onklopbare kwaliteit-prijsverhouding. Behoorlijk ontwikkelings- en bewaarpotentieel voor wel heel weinig geld.

Château Tour de Luchey 2010 Bordeaux a.c. Prijs : E 6,75

Primeurprijs:E 5,06

(ES: 14/20)


Zeer groot bezit in de Fronsac-streek. 70% Merlot, 19% Cabernet-Franc en 11% Cabernet-Sauvignon. Kalk en klei-bodem. Zowel handmatige als mechani-sche oogst. Sorteren van het oogstmateriaal bij binnenkomst. Verzorgde, normale thermo gereguleerde vinificatie, gericht op het behoud van de vruchtena-roma’s en zachte tannines. De wijn verschafte bij het proeven in z’n jongste fase al eminent plezier. Zachte, ronde vruchten intensieve materie. Aanrader voor de kortere termijn.

Château Jalousie 2010 Bordeaux Supérieur a.c. Prijs : E 7,50

Primeurprijs:E 5,63

(ES: 14/20)


Dit bezit komt in 1883 in handen van de gravin de Toulouse-Lautrec, de moeder van de beroemde kunstenaar. Hier hebben we zo’n bezit waarvan de eigenaar Grand-Cru-ambities heeft die goed in de wijn tot uitdrukking komen. 50% Merlot, 25% Cabernet-Sauvignon, 20% Cabernet-Franc en 5% Cot. 12 tot 16 maanden rijping op eersteklas eikenhout, waarvan 25% nieuw.

Château Malromé | Cuvée Adèle 2010 Bordeaux Supérieur a.c. Prijs : E 13,50

Primeurprijs:E 10,13

(ES: 15+/20)


Klein bezit met de hoogste kwaliteitsambities. Al verschillende malen succesvol als Non-Grand-Cru-Classé binnen de Sauter-selectie. Kiezelhoudende en kalkhoudende klei (hellingen). 70% Merlot (!) voor de romige volheid, 20% Cabernet-Sauvignon voor de structuur en 10% Cabernet-Franc voor de finesse. 40-50 jaar oude stokken. 30% nieuw eikenhout.

Château Le Doyenné 2010 Premières Côtes de Bordeaux a.c. Prijs : E 14,50


(ES: 15,5/20)


Veel succesvolle Grand-Cru-eigenaars uit Saint-Emilion (Angelus, Pavie, Troplong Mondot e.a.) hebben hier wijngaarden gekocht omdat ze er vergelijkbare kwaliteitscriteria tegenkwamen. Het wijngoed: 12 hectaren met 85% Merlot, 5% Cabernet-Franc en 10% Cabernet-Sauvignon. De stokken zijn 30 jaar oud. Hellingwijngaarden met een zeer steenrijke kalk/klei-bodem. Zorgvuldige wijngaardbewerking en vinificatie per perceel. 12 maanden opvoeding op eikenhou-ten vaten, waarvan 30% nieuw. De toppers bereiken inmiddels zeer hoge prijzen Hier hebben we een heel goede voor de helft van de prijs.

Château La Grande Maye 2010 Côtes de Castillon a.c. Prijs : E 13,75


(ES: 15,5/20)


Vergelijkbare motieven brachten eigenaars uit Pomerol naar hier. De familie Thienpont (Vieux Château Certan) is hier dominant aanwezig en produceert de beste wijnen. Château Puygueraud is een Thienpont-bezit van 120 hectaren. 55% Merlot, 25 Cabernet-Franc, 15% Cabernet-Sauvignon en 5% Malbec. Lang inweekproces (4 tot 5 weken) en 12 maanden rijping op eersteklas eikenhout, waarvan 50% nieuw. Ongekend groot Grand-Cru-potentieel en een van onze persoonlijke topfavorieten.

Château Puygueraud 2010 Côtes de Francs a.c. Prijs : E 18,00


(ES: 16,5/20)

(RP: 87-88/100)

MEI 2011


Dit is het gebied van de onontdekte grootheden. 10 ha groot, handmatige oogst, 35 tot 45 jaar oude stokken. 9 hectaren met zuid-ligging en een kalk/klei-bodem, kenmerkend voor Fronsac. 70% Merlot, 20% Cabernet-Franc en 10% Sauvignon. 14 tot 18 maanden rijping op eersteklas eikenhout, waarvan 25 tot 50% nieuw. Decanter geeft deze wijn 16/20 en dat is een extreem hoge score voor een wijn onder de 10 euro! Château Magdelaine 2010 (€ 55-65!) krijgt 16,5/20. Dit is echt een koopje voor de slimme Bordeaux-liefhebber.

Château Barrabaque | Cuvée Antoine 2010 Canon Fronsac a.c. Prijs : E 9,50

Primeurprijs:E 7,13

(ES: 16-/20)


Al vele jaren een van de succes-Bordeaux binnen het Sauter-assortiment. De eigenaar is groot in Pomerol en zijn niet-Pomerols vertonen een verleidelijke vo-luptuositeit. 17 hectaren met helling wijngaarden (klei/kalk-bodem). 20-25 jaar oude stokken: 80% Merlot, 15% Cabernet-Franc, 5% Cabernet-Sauvignon. Handmatige oogst, vinificatie per perceel, een lang inweekproces (3 tot 4 weken) en een eersteklas opvoeding (40% op hout, 60% op cuve) alles onder toezicht van Michel Rolland.

Château Du Courlat 2010 Lussac Saint-Emilion a.c. Prijs : E 13,50


(ES: 15,5/20)


Dit is de top-cuvée van het bezit die op de langere termijn altijd als winnaar uit de bus komt. Hij is 30% duurder, maar het prijsverschil dik waard. De wijn is geconcentreerder en daardoor krachtiger gestructureerd. De opvoeding/rijping is die van de Grand-Cru-school. Ambitie zonder overdrijving met een uitstekend resultaat. 90% Merlot en 10% Cabernet-Franc. De assemblage van de als beste geselecteerde perceelresultaten rijpen integraal op eersteklas eikenhout, waarvan 30% nieuw. Na 18 tot 20 maanden wordt de wijn gebotteld. Hier wordt de lat hoog gelegd!

Château Du Courlat | Cuvée Jean Baptiste 2010 Lussac Saint-Emilion a.c. Prijs : E 17,50


(ES: 16/20)


Dit is een bekende en succesvolle verschijning binnen het Sauter-assortiment. Altijd mondvullend en smaakintensief met een fluwelen textuur. Zeer verleide-lijk voor een klein prijsje. 12 hectaren en een kleibodem. 95% (!) Merlot en 5% Cabernet-Franc. Hier wordt volgens de school van Michel Rolland gewerkt. Door middel van het verwijderen van minder goed gesitueerde uitlopers en het in groene toestand verwijderen van de minder goed gesitueerde trossen wordt de productie omlaag en de kwaliteit omhoog gebracht. Handmatig oogsten op het moment van optimale rijpheid. Klassieke, thermo gereguleerde vinificatie in roestvrijstalen gisttanks. Een lang inweekproces en de wijn rijpt gedurende 18 maanden in tanks zonder tussenkomst van hout.

Château Rocher Calon 2010 Montagne-Saint-Emilion a.c. Prijs : E 11,25

Primeurprijs:E 8,44

(ES: 15/20)


Montagne is met z’n meer dan 1.000 hectaren de grootste satelliet-appellation van Saint-Emilion en herbergt nogal wat prestigieuze bezittingen (Maison Blanche, Roudier, Beauséjour e.a.). De fraaiste ontdekkingen zijn echter te vinden bij de kleinere producenten, die geholpen door goed advies, modern vinificatie-materiaal en de gestegen welvaart duidelijk geïnspireerd raken door de grote voorbeelden. 7,7 hectaren. Duurzame bewerking van de wijngaard zonder kunstmest. Handmatige oogst en rigoureuze selectie van het oogstmateriaal. Verfijnde vinificatie-techniek met prefermentaire koude-inweking en een lang inweekproces. Hier hebben we een ‘bedruiving’ die eerder past bij een Grand Cru Classé. 80% Merlot, 15% Cabernet-Franc, 5% Cabernet-Sauvignon. Hoge waardering, zeer lage prijs!

Château La Fleur Grands Landes 2010 Montagne-Saint-Emilion a.c. Prijs : E 11,25

Primeurprijs:E 8,44

(ES: 16/20)


Het kleine wijngoed (3,5 ha binnen de Saint-Emilion-appellatie) is gelegen in Saint Laurent des Combes. De eigenaar is oenoloog en consultant voor nogal wat beroemde bezittingen in Bordeaux en Cahors. Hij werkte vroeger samen met Michel Rolland die heel wat bezittingen naar de Parker-top heeft gevoerd. Combinatie van een zandplateau en zacht glooiende hellingen met meer klei en kalk. 80% Merlot en 20% Cabernet-Franc. De wijnstokken zijn gemiddeld 40 jaar oud. Hier hebben we alles om het superieure Grand-Cru potentieel te bereiken. De wijn heeft de status van Grand Cru, maar in Saint Emilion is dit een stapje lager dan Grand Cru Classé.- Kleine opbrengst als gevolg van selectief groen oogsten. Handmatig oogsten, rigoureuze selectie van het vruchtma-teriaal. Trage gisting en appelmelkzurengisting op kleine houten vaten.12 maanden rijping op eersteklas eikenhout, waarvan 25% nieuw met micro-zuurstof toediening. Zowel voor de middellange als de lange termijn een super investering.

Château Louvie | Cuvée Veyry 2010 Saint-Emilion Grand Cru a.c. Prijs : E 20,00


(ES: 17/20)


Hier betreden we het domein van de Grands Crus Classés. Het aardige is dat Sauter Wijnen de wijnen van dit bezit al in de vijftigerjaren kocht en zelf bottelde in de ideale kelders van de Gubbelstraat. Het bezit heeft Cheval Blanc en Château Fiegac als buren. 15,3 hectaren groot met 65% Merlot, 25% Cabernet-Franc en 10% Cabernet-Sauvignon. De bodem is vormt een combinatie van klei en zand met kiezel aan de oppervlakte. Dieper lopen er aders van ijzerhoudende klei. In 2009 kreeg de wijn beoordelingen van 15-17/20 en 89-92/100. Decanter heeft er geen echt zwak voor en geeft 2009 en 2010 14/20. Wij vinden het een heerlijke wijn, niet gemaakt om concoursen te winnen maar om de echte liefhebber te verwennen en dat voor iets meer dan de helft van de prijs van de andere Grands Crus Classés.

Château Ripeau 2010 Saint-Emilion Grand Cru Classé a.c. Prijs : E 34,00


(ES: 16/20)

MEI 2011


Vanaf het moment dat de familie des Ligneris Soutard verkocht heeft zijn er gigantische investeringen gedaan. De ambities zijn helemaal gericht op het verkrijgen van de Premier Grand Cru Classé status. De nieuwe eigenaars hebben qua oogsthoeveelheid nogal pech gehad 2009 bracht abnormaal weinig en 2010 is ook onder de maat qua hoeveelheid, dit verklaart voor een deel de forse prijs. Wij zijn grote liefhebbers van Soutard vanaf de oogst 1961… en 2010 roept herinneringen op aan de legendarische 1964-er. Volgens prof. E. Peynaud (de leermeester van de huidige generatie succes-oenologen) de grootste Saint-Emilion van dat jaar. Decanter 16,5/20 en wij 18/20. Voor de zeer lange termijn.

Château Soutard 2010 Saint-Emilion Grand Cru Classé a.c. Prijs : E 55,00


(ES: 18/20)


Discreet mini-bezit van iets meer dan 4 hectaren. Beplant met 80% Merlot,15% Cabernet-Franc en 5% Sauvignon. De stokken zijn meer dan 50 jaar oud! De druiven worden met de hand geoogst. De opbrengst is ondanks de plantdichtheid van 6.000 stokken/ha heel erg beperkt: +/- 25 hl/ha! Lang inweekproces. 16 maanden rijping op voor 50% nieuw hout. Robert Parker gaf deze wijn in 2009 nog 92-94 punten. 2010 zal daar niet voor onderdoen. Het is een heel andere stijl als Soutard: voluptueuzer dankzij de dominerende inbreng van de Merlot maar ook met veel finesse en lengte.

Château La Clotte 2010 Saint-Emilion Grand Cru Classé a.c. Prijs : E 61,00


(ES: 17,5/20)


Dit is de 2e wijn van Château Perron maar geniet een eigen identiteit. 3,5 ha. 80% Merlot, 10% Cabernet-Franc en 10% Cabernet-Sauvignon. De gemid-delde leeftijd van de stokken is 30 jaar. Kiezelrijke bodem met ijzersporen in de ondergrond, net als in Pomerol. De druiven worden handmatig geoogst en vergist in de traditionele betonnen gistkuipen, die nu weer helemaal terugkomen voor de vinificatie van rode wijn. De wijn krijgt geen houtrijping, maar dat verklaart de vruchtenintensiteit, vitaliteit en precisie.

Château Pierrefitte 2010 Lalande-de-Pomerol a.c. Prijs : E 14,25


(ES: 14,5/20)


10 hectaren verdeeld over Néac en la Commanderie. Zand, kiezel en slibgrond. 75% Merlot, 17% Cabernet-Franc en 8% Cabernet-Sauvignon. De gemid-delde leeftijd van de stokken is 25 jaar. Intensieve bewerking van de wijngaard met groene oogst, bladverwijdering en het verwijderen van de minder goed gesitueerde uitlopers. Handmatige oogst, dubbel sorteerproces via een sorteertafel met trilfunctie. De druiven worden per perceel verwerkt. Inweekproces van ongeveer 5 weken. Alleen de best geslaagde cuves worden voor de grote wijn gereserveerd, al het andere heeft als bestemming de tweede wijn (Château les Hautes Tuileries). Opvoeding voor 40% op nieuw hout de rest rijpt op hout dat een keer gebruikt is. De progressie neemt elk jaar toe. Aanrader!

Château Les Hauts Conseillants 2010 Lalande-de-Pomerol a.c. Prijs : E 21,00


(ES: 16,5/20)


1,2 ha gelegen in het hart van Pomerol met Château Beauregard en la Croix als buren. De hier bekende bodemsamenstelling van klei en grind met lichte ijzersporen is aan de orde. 100% Merlot. De werkwijze van Clos du Clocher met alle ingrepen om de productie te beperken en de kwaliteit op te voeren wordt ook hier toegepast. Het betreft hier geen tweede wijn van Clos du Clocher maar de wijn van een apart perceel, dat deel uit maakt van het bezit Clos du Clocher. De wijn wordt gemaakt op Clos du Clocher ( (RP: 90-93/100) ) en rijpt op eikenhouten vaten die eenmaal gediend hebben voor Clos du Clocher.

Château Monregard la Croix 2010 Pomerol a.c. Prijs : E 27,00


(ES: 15,5/20)


6,5 ha. 85% Merlot en 15% Cabernet-Franc. Kenmerkend Pomerol-terroir met de ijzersporen onder een kiezelhoudende zand en klei-bodem. Het bezit is eigendom van de familie Bourotte, een grote naam in Pomerol ( Clos du Clocher, Bonalgue, Monregard la Croix, les Hauts-Conseillant en Courlat) met overal het meest rigoureuze wijngaardbeheer om de kwaliteit te verbeteren. Waarderingen van 90/100 (R. Parker) en 15/20 (J. Robinson). Interessant is de beoorde-ling van 2009: 89-92+ en 15,5-18. Het moge duidelijk zijn dat de beoordelaars die bij dit soort wijnen een goede maar voorzichtige beoordeling hanteren de 18+ punten uitsluitend voorbehouden zijn aan wijnen die minimaal vijf, maar eerder tien maal zo kostbaar zijn. Hier hebben we een heel goede, raszuivere Pomerol voor een in verhouding bescheiden prijs.

Château Bonalgue 2010 Pomerol a.c. Prijs : E 36,00


(ES: 16/20)


12 ha. 70% Merlot, 20% Cabernet-Franc en 10% Cot (malbec). 45 jaar oude stokken. Klassieke Pomerol bodemstructuur. Een bezit waarvan de wijnen heel vroeger door ons geïmporteerd werden en de laatste decennia in de schaduw van de grote Pomerol-sterren figureert. 2010 is naar onze mening zo goed dat het de moeite waard is deze nog zeer betaalbare, klassieke Pomerol in de selectie op te nemen. Om de kwaliteit in relatie tot de prijs in beeld te brengen volgen hier de beoordelingen van een paar belangrijke oogstjaren. 2005: 89>91, 2006: 16/20, 2007: 85>87, 2008: 88-90 + 2 x 16/20 + 1 x 14/20, 2009: 88-90 + 1 x 17/20 + 1 x 15/20 en 2010: 17/20. Nu de beoordelingen van Petrus, die 100 x (de prijs van Clos René maal honderd!) duurder is. 2005: 96+/100 + 18,5/20, 2007: 90-93/100, 17,5-18,5/20, 2008: 98-100/100, maar ook 93-94/100 en 18-19/20, 2009: 96-100/100 + 19-19,75/20 en 2010: 3 x 19/20.

Clos René 2010 Pomerol a.c. Prijs : E 36,50


(ES: 16,5/20)

(RP: 85-88/100)

(RP: 91-93/100)

(RP: 88-90/100)

(RP: 88-90/100)

MEI 2011


Een groot wijngoed binnen een district dat vele Crus Classés herbergt (Haut-Brion, Pape Clément, Domaine de Chevalier, Haut Bailly e.a.). 60 ha waarvan er 22 met wijnstokken beplant zijn. Voor rood (18 ha) zijn dat 60% Merlot en 30% Cabernet-Sauvignon. Gemiddelde leeftijd 20 jaar. Vrij hoge plantdichtheid: 7.200/ha. Zorgvuldige vinificatie en een 12 maanden durende rijping op eersteklas eikenhout, waarvan steeds een derde nieuw. Dit alles onder toezicht van prof. Denis Dubourdieu. Deze wijn staat (nog) niet op de proeftafels van de invloedrijke wijnschrijvers die zich voornamelijk op de Crus Classés richten. Zeer gunstige kwaliteit/prijs-verhouding. Plezier op de middellange termijn verzekert!

Château Ferran 2010 Pessac-Léognan a.c. Prijs : E 21,00


(ES: 16-/20)


Het Château is al 30 jaar eigendom van de INRA (Institit National des Recherches Agronomiques ofwel het Nationale Instituut voor Landbouwkundig onder-zoek). Het is zodoende een absoluut modelwijngoed: duurzame werkwijze en een uiterste nauwkeurigheid op alle niveaus. Een vrij spectaculaire kiezelheuvel en een klei/kalk helling vormen de basis van de wijngaard. Het is een Cru Classé in wit en niet in rood (zie ook onder de witte wijnen). Rood is 17 ha: 50% Merlot, 40% Cabernet-Sauvignon, 9% Cabernet-Franc en 1% Petit Verdot. Klassieke en uiterst zorgvuldige vinificatie. Rijping op okshoofden van Frans eikenhout, waarvan elk jaar 30% nieuw. De beoordeling is goed tot zeer goed: 16,5/20 (J. Robinson) en de prijs is echt laag voor dit type wijn. Dringend aanbevolen.

Château Couhins 2010 Pessac-Léognan a.c. Prijs : E 27,50


(ES: 16,5/20)


Avensan is een een Médoc-gemeente met 200 ha wijngaard, geklemd tussen Moulis en Margaux. Het bekendste bezit is Citran, dat tevens het grootste is met z’n 90 ha wijngaard en 430 ha terrein. De bodem is nogal gevarieerd, met heel lichte gronden van zand en kiezel en met klei, kalk en mergel. De wijnen variëren daardoor van het delicate Margaux-karakter tot meer solide, gekleurde en materierijke wijnen met een groot ontwikkelingspotentieel. De huidige eigenaar heeft de proportie Merlot nog wat opgevoerd. 70% Merlot en 30% Cabernet-Sauvignon. De duurzame wijnbouwmethode en de uitgesproken zachte vinificatie verklaren het toegankelijke karakter van deze aantrekkelijke Médoc. Hij combineert dit verleidelijke karakter met een groter bewaarpotentieel.

Château Semonlon 2010 Haut-Médoc a.c. Prijs : E 11,00

Primeurprijs:E 8,25

(ES: 15/20)


Aristocratisch bezit van 100 ha met 25 ha wijngaard. Hier is alles model en 100% volgens de strenge school van de Grands Crus. Een klassieke ‘bedruiving’ met een evenwichtige verdeling tussen Cabernet-Sauvignon en Merlot (elk +/- 40%) aangevuld met Petit-Verdot en Cabernet-Franc. Stokken inmiddels 30 jaar oud. Niet helemaal de plantdichtheid van de Premiers (10.000) maar met 6.666 stokken/ha duidelijk kwaliteitsgericht. Klassieke vinificatie met een inweekproces van 3 weken. Rijping gedurende 18 tot 24 maanden op eersteklas eikenhout, waarvan 33% nieuw. Dit is zo’n voorbeeld van een wijn die z’n Cru Bourgeois status ontstijgt en voor ongeveer de helft van de meest betaalbare Grands Crus Classés dit GCC-niveau gemakkelijk haalt. Na 2009 zijn we opnieuw erg enthousiast. Een uitstekende investering voor de wat langere termijn.

Château Larrivaux 2010 Haut-Médoc a.c. Cru Bourgeois Prijs : E 17,50


(ES: 16/20)


Gelegen in Ludon pal tegenover het Grand Cru Classé Château La Lagune en grenzend aan Château Cantemerle. Het is een bezit dat we al vele jaren volgen met z’n schitterende permeabele terroir van rolkeien, grind en grof zand. 32 hectaren topligging en de niet te stuiten ambitie van de vrouwelijke meesterwijn-maker, tevens eigenaresse: Martine Cazeneuve. Het is haar gelukt, met behulp van Daniel Losse van Château Lynch Bages, om tot de top door te dringen. Haar wijnen worden elk jaar door de internationale pers met hoge waarderingen beloond en het is duidelijk dat we hier het ultieme Grand Cru Classé model hebben. Echter, met Cru Bourgeois status, dat is nu eenmaal een historisch gegeven dat voorlopig nog blijft zorgen voor een redelijke prijs. Hoeveel van dit soort schitterend gelegen bezittingen zijn er niet in Grands Crus Classés opgegaan en verdwenen… Warm aanbevolen.

Château Paloumey 2010 Haut-Médoc a.c. Cru Bourgeois Prijs : E 21,50


(ES: 16/20)


Dit te Macau gelegen bezit, dat de wijngaarden van Château Giscours (3me Grand Cru Classé Margaux) flankeert met slechts enkele meters afstand, valt net buiten de appellation Margaux. Onnodig te vermelden dat de verblindende kiezel terroirs van Margaux ook deze kleine wijngaard (10 ha) voeden. Het is de briljante Vincent Mulliez, helaas op 25 mei 2010 plotseling overleden, door veel andere eigenaars als adviseur ingehuurd, die dit bezit uit de anonimiteit heeft gehaald. De bijzonderheid hier is een opvallend groot deel van het typische, maar bijna verdwenen ras Petit Verdot naast de klassieke Cabernet-Sauvig-non en Merlot. Dit geeft de wijn een heel eigen karakter. Als de Petit Verdot 100% rijp is, dan is er altijd sprake van een zeer groot jaar. En dan wordt dit ras ook in de assemblage van de Premiers opgenomen! Vincent Mulliez heeft dit goed gezien: in het kader van de opwarming zou de toegenomen aanplant van de vroegrijpe Merlot wel eens een grote vergissing op termijn kunnen blijken. Heel bijzondere wijn voor de (zeer) lange termijn en voor de insiders.

Château Belle Vue 2010 Haut-Médoc a.c. Cru Bourgeois Prijs : E 23,75


(ES: 16,5/20)


Hier twee bijzonderheden: de wijngaarden en de mensen hebben uitzicht op het water van de Gironde (je waant op het schitterende Phélan Ségur) en het bezit ligt vlak bij het noordelijke Saint-Estèphe (2 km). Terwijl Belle Vue, Paloumey, Larrivaux en Semonlon in het zuiden van de Haut-Médoc gelegen zijn. 24,50 ha met een plantdichtheid van 6.666 tot 8.700 stokken/ha. De twee Cabernets (Sauvignon 30% en Franc 20%) zijn in evenwicht met de 48% Merlot. Hier vinden we ook nog 2% Petit Verdot. Slibgronden, kleigrind en zandgrind op een kleihoudende ondergrond vormen hier een degelijke basis. De watermassa van de rivier zorgt voor de noodzakelijke afkoeling. Nog een bijzonderheid: hier past men de techniek van de pré-fermentaire koude-inweking toe. Met als interessant argument: deze inweking zorgt voor een vroegtijdige, optimale extractie van de huid-tannines en kleurstoffen voordat de altijd later rijpe pitten de tannines afgeven. Voor de rest uiteraard alles volgens de Grand Cru school met een maand inweking en 12 maanden rijping op eikenhout.

Château Charmail 2010 Haut-Médoc a.c. Cru Bourgeois Prijs : E 25,50


(ES: 16/20)

(RP: 87-89/100)

(RP: 88-90/100)

MEI 2011


Een van de grootste succesverhalen uit dit wat ondankbare gedeelte van de Médoc, dat we maar al te goed kennen dankzij een jarenlange exploitatie van de Cru Bourgeois Château Carcanieux. Jean Guyon maakt wijnen naar z’n eigen smaak. Gelukswijnen rond, boordevol fruit, soepel en evenwichtig met een grote lengte. Toegankelijk in de jongste fase, maar met een positieve ontwikkeling door de jaren van rijping. Zijn smaak komt overeen met die van de interna-tionale wijnschrijvers want hij is al vele jaren hun troetelkind en hij beschikt over een imponerend persboek. De prijs is daardoor, zeker voor een wijn uit dit gedeelte van de Médoc, aan de hoge kant. 83 ha wijngaard, uiteraard ecologsich verzorgd, gesitueerd op die typische, zachtglooiende Médoc-heuvels met klei en kiezel. Merlot, Cabernet-Sauvignon en Franc, plus Petit-Verdot. Alles wordt apart gevinifieerd. 2010 is verleidelijk en opulent maar met een verrassende frisheid, diepte en precisie.

Château Rollan de By 2010 Médoc a.c. Cru Bourgeois Prijs : E 25,50


(ES: 16,5/20)


Toen Baron Benjamin de Rothschild een vermogen investeerde in Château Clarke werd hij door de eigenaars van Grands Crus in Margaux, Pauillac en Saint Julien voor gek verklaard. Listrac lag afgelegen, er was vorstrisico, de appellation had geen of weinig reputatie etc. Of de giga-investering inmiddels is te-rugverdiend is ons niet bekend maar de wijnen genieten steeds meer en beter aanzien. Fourcas Hostens valt ons elk jaar weer in positieve zin op en dat in toenemende mate, na een aarzelend begin. 47 hectaren met een tot 47 meter hoogte culminerende heuvel (dat is hoog voor de Médoc!). Zowel de Gironde als de Atlantische oceaan spelen hier in klimatologisch opzicht een belangrijke, temperende rol. 8.333 stokken/ha met de twee Cabernets in de kiezelgrond en de Merlot in de kalkhoudende klei. Nu is ook de pers echt positief. De (primeur)prijs biedt de mogelijkheid om voor weinig geld een authentieke Médoc met groot ontwikkelingspotentieel in de kelder te halen.

Château Fourcas Hostens 2010 Listrac a.c. Cru Bourgeois Prijs : E 19,75


(ES: 17/20)


Binnen de beroemde Médoc-appellations worden de niet (Grand Cru 1855) geclasseerde bezittingen met het jaar zeldzamer. We kochten de wijnen van dit bezit al in de zeventiger jaren van de vader van de huidige eigenaar, Eric Léglise. 12 ha wijngaard met directe buren als Rauzan-Ségla, Giscours, du Tertre en d’Issan. De bescheidenheid van deze jonge eigenaar, met de sporen van het werk in de wijngaard aan de handen, ontroert binnen deze wereld van financieel geweld en onbeperkte luxe. De wijngaarden zijn aangelegd door z’n ouders en grootouders met de plantdichtheid van de groten: 8.000 tot 10.000 stokken per hectare. 65% Cabernet-Sauvignon, 25% Merlot, 8% Cabernet-Franc en 2% Petit Verdot. De wijngaarden worden geploegd en met organische mest vruchtbaar gehouden. Hier worden geen pesticiden, noch herbiciden gebruikt. Het onkruid mag er groeien en wordt als groene mest ondergeploegd aan het einde van het seizoen. Handmatige oogst en klassieke vinificatie met ontstelen van de trossen en zachte kneuzing. Natuurlijke gist, en gisting in roestvrijstalen tanks met beheersing van de temperatuur op 28°C. Totaal ongeveer 20 dagen gisting en inweking met het tweemaal per dag oppompen van de most en jonge wijn om de druivenkoek te besproeien en de natuurlijke extractie te bevorderen. In januari verhuist de wijn naar de eikenhouten vaten van 225 liter voor een rijping van 12 tot 16 maanden. De vaten worden elk jaar gedeeltelijk vernieuwd (33% nieuw). Voor de botteling wordt de wijn met vers eiwit geklaard, zoals dit ook bij de allergrootsten, waaronder de Premiers geschiedt. Deze nogal uitgebreide toelichting ten op zichte van de andere wijnen is ingegeven omdat het hier een zeer beroemde appellation betreft met doorgaans waanzinnig hoge prijzen. Hier zien we een wijn van vergelijkbare afkomst en terroir, gemaakt volgens de regels en gelukkig nog voor een prijs die een fractie vormt van de beroemde buren.

Château Le Coteau 2010 Margaux a.c. Cru Bourgeois Prijs : E 23,50


(ES: 15,5/20)


Sinds jaren een van de echt goed presterende bezittingen in Margaux binnen een verstandig prijsbeleid. Hier laat men zich niet opzwepen door speculatieve bewegingen en hoge beoordelingen. 30 ha wijngaard met 50% Cabernet-Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet-Franc en 2% Petit Verdot. Gemiddelde leeftijd: 25 jaar. Klassieke vinificatie met vergisting in stabiele betonnen gistkuipen en een rijping op eerste klas Frans eikenhout, waarvan 35% nieuw. Een rendement per ha van 50hl. Voor de liefhebbers van finesse in combinatie met smaakintensiteit en lengte.

Château Labégorce 2010 Margaux a.c. Cru Bourgeois Prijs : E 31,00


(ES: 17/20)


De kleinste Grand Cru Classe van Margaux (3e Grand Cru Classé in 1855) en al meer dan 20 jaar in handen van de familie Merlaut (Chasse Spleen en vele andere, beroemde bezittingen) met een bijzondere neus voor super terroirs. Zeer dicht bij de absolute grootheid Château Margaux gelegen, incarneert dit bezit met 80% Cabernet-Sauvignon en slechts 15% Merlot en 5% het classicisme waarmee de grote wijnen van de Médoc wereldberoemd en voor een deel onbetaalbaar zijn geworden. Traditionele, klassieke kwaliteitsbenadering in wijngaard en kelder. Appelmelkzurengisting op eikenhouten vaten. Rijping idem gedurende 16 tot 18 maanden. Elk jaar komen er 60% nieuwe vaten. Lange termijn investering op hoog niveau en binnen een nog redelijk budget. Zeker als dit vergeleken wordt met wijnen als Château Palmer (2me Grand Cru Classé) en tot tienmaal zo duur, en Château Margaux (1er Grand Cru Classé) waarvan de huidige prijzen ons hoogtevrees bezorgen.

Château Ferrière 2010 Margaux Cru Classé a.c. Prijs : E 44,50


(ES: 17/20)


In 1855 geclasseerd als 4e Cru en sinds 1935 in handen van de familie Seneclauze, succesvolle wijnhandelaren in Marseille. 38 hectaren wijngaard met een klassieke, evenwichtige rassenaanplant: 55% Cabernet-Sauvignon, 35% Merlot, 7% Petit Verdot en 3% Cabernet-Franc. Gemiddelde leeftijd 30 jaar. 10.000 stokken/ha! Wij waren vroeger nooit echt enthousiast over de wijnen van dit bezit. Mogelijk omdat de gevoeligheid en tederheid van de grote Margaux in deze technisch correct gemaakte wijnen niet of niet helemaal tot uitdrukking leken te komen. Sinds kort (2009) is er een nieuwe directeur in de persoon van Ludovic David aan het werk en dat lijkt z’n positieve uitwerking niet te missen. Optimaal, maar beheerst geëxtraheerde materie met een indrukwekkende vruchtenrijkdom en een knappe frisheid. Zeer goede prestatie, maar in vergelijking met le Coteau, Labégorce en Ferrière een toch wel erg stevige prijs.

Château Marquis de Terme 2010 Margaux Cru Classé a.c. Prijs : E 52,00


(ES: 17/20)

(RP: 88-90/100)

(RP: 88-90/100)

MEI 2011


Dit geldt natuurlijk ook voor de laatste jaren steeds succesvollere Boyd Cantenac. De door slecht vatenbeheer in de vorige eeuw geteisterde reputatie is inmiddels aardig hersteld. 2010 krijgt bij de proevers van Revue du Vin de France de kwalificatie “Réussite Exceptionelle” met 17-18/20, maar ook eerdere oogsten werden goed beoordeeld. 17 hectaren in 1855 geclasseerd als 3e Grand Cru Classé. 10.000 stokken/ha. 60% Cabernet-Sauvignon, 25% Merlot, 8% Cabernet-Franc en 7% Petit Verdot. Gemiddelde leeftijd 40 jaar. Klassieke vinificatie op beton en roestvrijstaal met temperatuurbeheersing met een opvallend lang inweekproces in de grootste jaren (meer dan een maand). Hier zullen we na het nodige geduld volop de delicate verfijning en de gevoeligheid van de grote Margaux tegenkomen. Lange termijn investering!

Château Boyd Cantenac 2010 Margaux Cru Classé a.c. Prijs : E 64,50


(ES: 17/20)


Het opgaan van niet in 1855 geclasseerde wijngaarden in Grands Crus Classés is binnen de appellation ook een factor van belang. De paar wijnen die nog overblijven zijn zeer gewild omdat de prijzen van wijnen als Ducru Beaucaillou en Léoville Lascases nu eenmaal schrik aanjagen. Dit mini-bezitje (net geen 5 ha) is overigens eigendom van Guy Delon. Niet te verwarren met Jean-Hubert Delon van Château Léoville Lascases. 65% Cabernet-Sauvignon en 35% Merlot. De wijngaarden zitten verdeeld tussen die van de grote Crus van Saint Julien. 9.000/ha en de bewerking gebeurt op dezelfde wijze als bij de beroemde buren. Vinificatie en rijping idem: 20 maanden op eersteklas eikenhout, waarvan 30% nieuw. Klaring met eiwit. Zeer goede, lange termijninvestering.

Château Moulin de la Rose 2010 Saint-Julien a.c. Cru Bourgeois Prijs : E 35,00


(ES: 16,5/20)


Beroemd bezit met een degelijke reputatie en dat al sedert vele jaren. 20 hectaren wijngaard binnen de appellation Pauillac is natuurlijk een kostbaar patrimonium. De wijngaarden worden traditioneel bewerkt met de ploeg en hetonkruid wordt mechanisch verwijderd. De mest is organisch. De leeftijd van de stokken is hoog (50 jaar) en dat wil men graag zo houden. Vervanging van uitgeleefde stokken geschiedt dus heel gedoseerd. Hier wordt nog gewerkt met een verticale, eeuwenoude pers. Op de zeer klassieke werkwijze wordt toegezien door de adviserend oenoloog Eric Boissenot, een naam die we bij vrijwel alle Premiers en veel Super-Seconds tegen komen. 18 maanden rijping op eersteklas eikenhout waarvan 50% elk jaar vernieuwd wordt.

Château Fonbadet 2010 Pauillac a.c. Cru Bourgeois Prijs : E 36,50


(ES: 16/20)


Wij hebben al vele jaren erg goede ervaringen met dit bezit dat in de schaduw van de groten (Cos, Montrose, Calon Ségur en Phélan Ségur) rustig werkt aan de uitbouw van kwaliteit en reputatie. 26 ha. Meteen stevige kalkhoudende kleibodem als ondergrond. 50% Merlot, 25% Cabernet-Sauvignon, 20% Cabernet-Franc en 5% Petit Verdot. Wijngaarden worden onderhouden volgens het boekje en de gebouwen en de bovengrondse kelders hebben de allures van de grote, hoog gewaardeerde wijngoederen. Opvallend gunstige prijs-kwaliteitverhouding en een uitstekende lange termijn investering met groeipotentieel.

Château Coutelin Merville 2010 Saint-Estèphe a.c. Cru Bourgeois Prijs : E 21,50


(ES: 16/20)


Dit is het succesverhaal van een Belgische, medisch specialist die wijnboer wordt in het gehuchtje Marbuzet (Saint-Estèphe). Hij schaft het aan in 1993 en bouwt het samen met z’n familie uit tot een volwassen Saint-Estèphe-domein van 18 hectaren. Het begin blijkt moeilijk maar het doorzettingsvermogen wordt beloond. De eigenaars hebben inmiddels een zeer solide reputatie verworven. Zij zien af van de classificatie Cru Bourgeois en reconstrueren de wijngaard die overigens bestaat uit 80 (!) verschillende percelen. De Merlot wordt van 70 naar 50% terug gebracht en de Cabernet-Sauvignon groeit van 25 naar 49%. De Cabernet-Franc gaat terug van 5 naar 1%. 8-10.000 stokken/ha. Gemiddelde leeftijd 38 jaar. Hier gebeuren wijntechnisch gezien zeer interessante dingen. De appelmelkzurengisting op eikenhout wordt afgeschaft en voltrekt zich nu (weer) op roestvrijstaal. Een niet onbelangrijk gedeelte (15 tot 20%) voltrekt zich daarentegen in nieuwe eikenhouten vaten!

Château Petit Bocq 2010 Saint-Estèphe a.c. Prijs : E 24,50


(ES: 16/20)


Guy Delon van het Saint-Julien bezit Moulin de la Rose koopt dit domein in 1985. Het is ook bescheiden van omvang (7 ha) maar heeft wel erg beroemde buren (Calon Segur, Phélan Segur en Meyney) en had ooit de familie Ségur de Cabanac als eigenaar in een periode dat ze ook eigenaar waren van Lafite en Latour… Het betreft hier een grindheuvel met uitzicht op de oevers van de Gironde. 60% Cabernet-Sauvignon en 40% Merlot van een gemiddelde leeftijd van 30 jaar. Plantdichtheid van 9.000 stokken/ha. De werkwijze is de zogenaamde “lutte raisonnée” vaak een eerste stap in de richting van een duurzame of biologische aanpak. Handmatige oogst, klassieke vinificatie op roestvrijstaal met temperatuurbeheersing. Het totale inweekproces duurt gemiddeld zo’n drie weken. De rijping geschiedt op Frans eikenhout van hoge kwaliteit en de vaten worden elk jaar met 30% vernieuwd. De wijnen worden voor de botteling met vers eiwit geklaard maar niet gefilterd. Eric Boissenot is er adviserend oenoloog.

Château Ségur de Cabanac 2010 Saint-Estèphe a.c. Cru Bourgeois Prijs : E 27,50


(ES: 15,5/20)

MEI 2011

Les Vins Blancs


De vermelding dat het bezit eigendom is van Denis en Florence Dubourdieu en de wijn door de professor zelf gemaakt wordt, zou moeten volstaan. Deze onderzoeker, wijnwe-tenschapper, oenoloog-adviseur wordt door steeds meer eigenaars gevraagd tot in de Rhône toe! Ze bezitten ook Château Reynon en Château Doisy Daene (Barsac). Ofschoon Clos Floridène zowel buiten de Sauternes/Barsac Pessac-Léognan sub-appellation valt is zijn streven om hier droge (bewaar)wijnen van het Cru Classé niveau te maken. De witte rassen zijn hier 30% Sauvignon, 50% Sémillon en 20% Muscadelle. Het beste sap vergist op eikenhouten vaten (nieuw) in contact met fijne gistsporen. In aromatisch opzicht zijn er overeenkomsten met de uiterst kostbare witte Bourgognes van het hoogste niveau.

Clos Floridène 2010 Graves a.c. Prijs : E 25,00


(ES: 16/20)


Hier zitten we wel binnen de prestigieuze Pessac-Léognan-herkomstbenaming. Een groot wijngoed binnen een district dat vele Crus Classés herbergt (Haut-Brion, Pape Clément, Domaine de Chevalier, Haut Bailly e.a.). 60 ha waarvan er slechts 22 met wijnstokken beplant zijn. Voor wit zijn er 4 ha met 55% Sémillon en 45% Sauvignon. Het sap vergist na een korte koude inweking op eersteklas eikenhout (35% nieuw) met oproeren van de fijne gistsporen (batonnage) onder toezicht en op advies van prof. Denis Dubourdieu. Deze wijnen worden steeds interessanter, niet alleen omdat ze de rol van beduidend duurdere, witte Bourgognes aardig kunnen overnemen. Maar ook omdat ze als klassewijn een eigen karakter op dit niveau een heel goede prijs-kwaliteitverhouding bieden.

Château Ferran 2010 Pessac-Léognan a.c. Prijs : E 21,00


(ES: 15/20)


Uiteindelijk belanden we in de hoogste categorie van de Graves: Pessac-Léognan en Cru Classé! Het Château is al 30 jaar eigendom van de INRA (Institit National des Recherches Agronomiques ofwel het Nationale Instituut voor Landboukundig onderzoek). Het is zodoende een absoluut modelwijngoed duurzame werkwijze en een uiter-ste nauwkeurigheid op alle niveaus. Een vrij spectaculaire kiezelheuvel en een klei/kalk helling vormen de basis van de wijngaard. De noordkant van de klei/kalk helling wordt gebruikt voor de witte rassen. 85% Sauvignon en 15% Sémillon. Direct na het oogsten worden de witte druiven in een koude ruimte (6 °C) gedurende een nacht opgeslagen. De volgende ochtend worden de trossen gedeeltelijk ontsteeld en zacht gekneusd om een korte schilinweking te ondergaan en daarna geperst. Het andere gedeelte wordt direct geperst. 60% van het sap vergist op roestvrijstaal onder temperatuurbeheersing en 40% op eikenhouten okshoofden. De productie bedraagt slechts 20.000 flessen. Er is ook een tweede wijn (Couhins la Gravette). Grote, witte Bordeaux zijn steeds geliefder. Dit is een aanrader voor een nog te overziene prijs.

Château Couhins 2010 Pessac-Léognan Cru Classé a.c. Prijs : E 32,50


(ES: 17/20)

Les Vins Blancs - Liquoreux


Het gehuchtje van dit domein in de Cadillacstreek heet Omet. De eigenaar Bernard Queyens bezit er 5,4 ha en produceert ongeveer 20.000 flessen. De wijn verrast nu voor de tweede keer door het nobele, fijne zoet en de nauwkeurigheid zonder dat er sprake is van een sterke botrytis-invloed. Het is een prachtig en onvoorstelbaar prijswaardig alternatief voor Barsac/Sauternes (minder machtig en goed verteerbaar) als aperitief en dessertwijn bij fijne patisserie met vruchten en/of ijs.

Château Peyruchet | Cuvée Jean-Baptiste 2010 Premières Côtes de Bordeaux a.c. Prijs : E 9,25

Primeurprijs:E 6,94

(ES: 14,5/20)


Klein bezit in de gemeente Preignac. De fameuze classering van 1855 wees hier een Premier Cru (Château de Suduiraut) en een Second Cru (Château de Malle) aan. Dat hier Sauternes van topkwaliteit geproduceerd worden, hebben we mogen ervaren met Château Haut-Bergeron. Château Haut-Mayne is een klein bezit van 5 ha met 90% Semillon en 10% Sauvignon. De kwaliteit van 2009 was voor ons aanleiding deze gunstige geprijsde, goede Sauternes aan te bieden en toen we 2010 proefden begrepen dat we hier goed aan gedaan hadden. Fijne, vloeibare, delicate en goed verteerbare “honing”, verrukkelijk zoet. Eigenlijk onbegrijpelijk dat deze wijnen niet meer succes kennen. Dit gaat overigens veranderen onder invloed van China (schitterende wijn/spijs-combinaties).

Château Haut Mayne 2010 Sauternes a.c. Prijs : E 26,50


(ES: 15/20)

Condities

Tenzij nadrukkelijk anders aangegeven zijn alle prijzen per fles van 0,75 l. Alle prijzen zijn inclusief BTW en geldig tot en met 15 juni 2011. Voor aankopen na deze datum kan het zijn dat we de (primeur-)prijzen moeten aanpassen. Dit is volledig afhankelijk van de marktontwikkeling voor Bordeaux 2010. Betaling binnen 21 dagen na (reserverings-)factuur. Van toepassing zijn onze alge-mene verkoopvoorwaarden, welke zijn gedeponeerd bij de Kamer van Koophandel Zuid-Limburg onder nummer 14604792.

WITHUISVELD 16A | 6226 NV MAASTRICHT TELEFOON: 043-363 77 99 | FAX: 043-363 47 48

HUIZERWEG 128 | 1402 AK BUSSUMTELEFOON: 035-691 48 52 | FAX: 035-692 09 14

WWW.SAUTERWIJNEN.NL

BORDEAUX 2010: L’ année des connaisseurs!

Documents

Transcript of BORDEAUX 2010: L’ année des connaisseurs!