BBQ - Slagerij Rijkeboer...Een variatie van 10 soorten vlees 4 of 5 stuks per persoon -...

1
Met onze uitgebreide buffetten kunt u naar wens uw eigen keuze maken. Alle producten zijn van ambachtelijke kwaliteit. Buffetten & Partypannen All-in van de Chef Een buffet wat een ieder wel aanstaat en wat in elk jaargetijde past. Stampotten afhankelijk van het jaargetijde, bijvoorbeeld chinese koolstamppot, altijd erg lekker en heel goed te combineren. Stamppotten - Een variatie van 3 soorten stamppot - Een variatie van 4 soorten vlees o.a. gehakballetjes in grootmoedersjus, runderstoofschotel, gebakken speklapjes, gebraden procureurlapjes en uiteraard gebakken spekjes. Aanvullend Diverse tafelzuren/sauzen. Inclusief bordjes, bestek en servetten. Een variatie van de chef met ons motto “voor ieder wat wils” - Trio combinatie salade o.a. boeren-, scharrel-, huzarensalade en/of Russisch ei rijkelijk op Bourgondische planken gegarneerd. - Inclusief vers gebakken stokbrood en kruidenboter Warme gedeelte - Hollandse nasi en bami goreng - Wokschotel met reepjesvlees en groente in woksaus - Kip in kerriesaus - Boerenstoofpotje - Balletjes in saté- of ketjapsaus - Gebakken aardappelpartjes - Gesneden rollade in boerensaus - Vers fruit cocktail als dessert Inclusief bordjes, bestek en servetten. 187.50 Vanaf 15 personen 338.00 Vanaf 20 personen Stamppotbuffet Gevuld met 90 heerlijke hapjes - Slagersbonbons - Indische gehaktballetjes - Kipkluifjes - Gehaktballetjes - Grilliger - Mini kipspiesjes Uitgebreid met: - Knapperige stokbroden - Kruidenboter - 3 heerlijke sauzen - 2 maaltijd salades: - Boerenscharrel - Rundvleessalade 49.50 29.50 8-10 personen 8-10 personen Partypan De luxe Oosters buffet Een combinatie van hapjes en maaltijdbuffet. - Trio combinatie salade o.a. boeren-, scharrel-, huzarensalade en/of Russisch ei rijkelijk op Bourgondische planken gegarneerd. - Inclusief vers gebakken stokbrood en kruidenboter - Koud bittergarnituur, een variatie van 10 verschillende soorten koude hapjes op schaal opgemaakt. Warme gedeelte - Snackballetjes in ketjapsaus - Chickenwings in pittige saus - Spareribs kluifjes in honing gemarineerd - Slagersbonbons met Piri-Piri saus of gesneden beenham in beenhamsaus (apart geserveerd) Inclusief bordjes, bestek en servetten. - Oosterse salade, op basis van rauwkost - 2 soorten kroepoek - Garnituur: gebakken uitjes, atjar tampoer, sambal en ketjap - Satésaus Warme gedeelte - Bami goreng - Nasi goreng - Balletjes in ketjapsaus - Saté in satésaus - Babi of ajam pangang - Kip in chili-ananassaus Inclusief bordjes, bestek en servetten. 172.50 Vanaf 15 personen 318.00 Vanaf 20 personen Hapjesbuffet Voor meer soorten kijk op onze websitE www.slagerijrijkeboer.nl

Transcript of BBQ - Slagerij Rijkeboer...Een variatie van 10 soorten vlees 4 of 5 stuks per persoon -...

Page 1: BBQ - Slagerij Rijkeboer...Een variatie van 10 soorten vlees 4 of 5 stuks per persoon - Houthakkerssteak man - Mixspies rund varken kip - Sparerib gegaard - Varkenshaassaté - Barbecueworst

Stel uw eigen pakket samen

Egberts Groepsbarbecues

Wij hebben diverse BBQ-pakketten voor u samengesteld Varieumlrend

qua inhoud en prijs Lekker en compleet Kies uw favoriete pakket

Onze BBQ pakkettenMet onze uitgebreide buffetten kunt u naar wens uw eigen

keuze maken Alle producten zijn van ambachtelijke kwaliteit

Buffetten amp Partypannen

BBQ-specialiteiten per stukHamburger vers 135Hamburger 098BBQ-worst 098BBQ-worst curry 098Gemarineerde karbonade 140Boeren procureur 140Gemarineerde kipfilet 135Zomersteak gehakt 130Gemarineerde speklap 120Houthakkerssteak man 155Houthakkerssteak vrouw 155Sparerib gegaard sweet 198Sparerib gegaard Piri-Piri 198Shaslick 149Hawaiumlspies kalkoen ananas 149Varkenshaas sateacute 90 gram 159Kipspies 90 gram 139Mixspies 110 gram 155Lamsspies 90 gram 175Beefspies 90 gram 225

Brood en boterStokbrood wit 175Speciaal brood in overlegHuisgemaakte kruidenboter 100 gram 159Bakje 3 vaks saus 298

SaladesVerpakt per 500 en 1000 gram Vanaf 10personen ook opgemaakt op schaal met garnering

Boeren scharrelsalade 100 gram 098Rundvlees huzarensalade 100 gram 095Russisch eisalade 100 gram 098Huzarensalade 100 gram 095Kartoffelsalade 100 gram 095Combinatiesalade 4 pers 698Rauwkostsalade 500 gram 698Fruitsalade plusmn 125 gram pp 249 te bestellen vanaf 10 personen

VisspecialiteitenZalmkabeljauwspies 225Scampispies 225

Vegetarische schotelsSateacute 180Shaslick 190Hamburger 149Groenteburger 149

- Karbonade- Speklap- Hamburger- Kipspies- Barbecueworst

625Per persoon

standaardBBQ

- Barbecueworst- Hamburger- Speklap gemarineerd- Gemarineerde procureur

475Per persoon

lowbudgetBBQ

Een variatie van 10 soorten vlees 5 stuks per persoon

- Houthakkerssteak man- Houthakkerssteak vrouw - Karbonade- Varkenshaassate- Boeren procureur- Zomersteak- Sparerib gegaard- Filetlapje gemarineerd- Kipspies gemarineerd- Speklap Texas

895Per persoon

de luxeBBQ

Een variatie van 10 soorten vlees 4 of 5 stuks per persoon

- Houthakkerssteak man - Mixspies rund varken kip - Sparerib gegaard- Varkenshaassateacute- Barbecueworst- Hamburger gegaard- Zomersteak- Karbonade- Kipfilet Napoli- Boeren procureur

745895

4 stuksper persoon

5 stuksper persoon

superBBQ

675Per persoon

extraBBQ

- Kipfilet- Hamburger- Kipsateacute- Barbecueworst- Shaslick

- Kipfilet- Beefspies of lamsspies - Verse runderhamburger- Kipspies- Rundersaucijs

698Per persoon

rundkipBBQ

- Hamburger- Zomersteak- Kinderspies

398Per persoon

KwikBBQ

Barbecueschotels voor de kidsLeuk opgemaakt op een stevig bordje

- Kipsateacute - Zomersteak- Mild gekruide speklap

398Per persoon

KwekBBQ

Barbecueschotels voor de kidsLeuk opgemaakt op een stevig bordje

398Per persoon

KwakBBQ

- Hamburger- Vleeslolly - Kipsateacute

Barbecueschotels voor de kidsLeuk opgemaakt op een stevig bordje

Egberts groepsbarbecue Budget

Een variatie van 8 soorten vlees 4 stuks pp- Hamburger- Speklap- Kipspies- Barbecueworst- Kipfilet- Procureur- Zomersteak- Sateacute spies

Luxe gepresenteerd en opgemaakt inclusief- 2 soorten salade- Stokbrood en kruidenboter- 4 soorten sausjes- Gebruik barbecue en gas- Afhalen Nijeveen bezorgen

ophalen 1750

20 personen 1250 pp25 personen 1198 pp30 personen 1150 pp

Egberts groepsbarbecue All-in standaard

Een variatie van 10 soorten vlees 4 stuks pp- Gekruide karbonade- Gekruide speklap- Houthakkerssteak vrouw- Kipspies- Boeren procureur- Gegaarde hambuger- Houthakkerssteak man- Barbecueworst- Varkensfiletlapje- Zomersteak

Luxe gepresenteerd en opgemaakt inclusief- Aanvullend pakket- Gebruik barbecue en gas- Afhalen Nijeveen bezorgen

ophalen 1750

20 personen 1550 pp25 personen 1495 pp30 personen 1450 pp

Egberts groepsbarbecue All-in De Luxe

Een variatie van 10 soorten vlees 4 stuks pp- Gemarineede karbonade- Houthakkerssteak man- Gegaarde hambuger- Varkensfiletlapje- Spareribs 200 gram- Visspies- Houthakkerssteak vrouw- Kipfiletlapje- Shaslick- Kipsateacute

Luxe gepresenteerd en opgemaakt inclusief- Aanvullend pakket- Gebruik barbecue en gas- Afhalen Nijeveen bezorgen

ophalen 1750

20 personen 1650 pp25 personen 1590 pp30 personen 1545 pp

bull Rundvleessalade

bull Boeren-scharrelsalade

bull Huzarensalade

bull Stokbrood

bull Huisgemaakte kruidenboter

bull 4 soorten huisgemaakte sauzen

bull Sateacutesaus

bull Stevige borden en bestek

(extra zware kwaliteit)

Per persoon E 650

Aanvullend pakkette bestellen

vanaf 5 personen

All-in van de ChefEen buffet wat een ieder wel aanstaat en wat in elk jaargetijde past Stampotten afhankelijk van het jaargetijde bijvoorbeeld chinese koolstamppot altijd erg lekker en heel goed te combineren

Stamppotten - Een variatie van 3 soorten stamppot- Een variatie van 4 soorten vlees oa

gehakballetjes in grootmoedersjus runderstoofschotel gebakken speklapjes gebraden procureurlapjes en uiteraard gebakken spekjes

Aanvullend Diverse tafelzurensauzen

Inclusief bordjes bestek en servetten

Een variatie van de chef met ons motto ldquovoor ieder wat wilsrdquo- Trio combinatie salade oa boeren- scharrel-

huzarensalade enof Russisch ei rijkelijk op Bourgondische planken gegarneerd

- Inclusief vers gebakken stokbrood en kruidenboter

Warme gedeelte- Hollandse nasi en bami goreng- Wokschotel met reepjesvlees en groente in

woksaus- Kip in kerriesaus- Boerenstoofpotje- Balletjes in sateacute- of ketjapsaus - Gebakken aardappelpartjes- Gesneden rollade in boerensaus- Vers fruit cocktail als dessert

Inclusief bordjes bestek en servetten

18750Vanaf 15 personen 33800Vanaf

20 personen

Stamppotbuffet

Gevuld met 90 heerlijke hapjes- Slagersbonbons- Indische gehaktballetjes - Kipkluifjes- Gehaktballetjes- Grilliger- Mini kipspiesjes

Uitgebreid met - Knapperige stokbroden - Kruidenboter- 3 heerlijke sauzen- 2 maaltijd salades

- Boerenscharrel - Rundvleessalade

4950

2950

8-10 personen

8-10 personen

Partypan

De luxe

Oosters buffetEen combinatie van hapjes en maaltijdbuffet- Trio combinatie salade oa boeren- scharrel-

huzarensalade enof Russisch ei rijkelijk op Bourgondische planken gegarneerd

- Inclusief vers gebakken stokbrood en kruidenboter

- Koud bittergarnituur een variatie van 10 verschillende soorten koude hapjes op schaal opgemaakt

Warme gedeelte- Snackballetjes in ketjapsaus- Chickenwings in pittige saus- Spareribs kluifjes in honing gemarineerd- Slagersbonbons met Piri-Piri saus of

gesneden beenham in beenhamsaus (apart geserveerd)

Inclusief bordjes bestek en servetten

- Oosterse salade op basis van rauwkost- 2 soorten kroepoek- Garnituur gebakken uitjes atjar tampoer

sambal en ketjap- Sateacutesaus

Warme gedeelte- Bami goreng- Nasi goreng- Balletjes in ketjapsaus- Sateacute in sateacutesaus- Babi of ajam pangang- Kip in chili-ananassaus

Inclusief bordjes bestek en servetten

17250Vanaf 15 personen 31800Vanaf

20 personen

Hapjesbuffet

Voor meer soorten

kijk op onze websitE

wwwslagerijrijkeboernl

20Te bestellen vanaf personen