Bartscher Katalog 2014 NL

sinds 1876

2014 ww

w.ba

rtsch

er.n

l

GAARTECHNIEK KOELTECHNIEK SPOELTECHNIEK KLEINE APPARATEN

Grootkeukenapparatuur

WELKOM Bartscher - het volledige assortiment voor uw keuken wensenIn tijden van nieuwe uitdagingen en marktveranderingen worden knowhow en oplossend vermogen steeds belangrijker voor uw succes.

Wij zijn al137 jaar een betrouwbare aanbieder van producten voor de professionele gastronomie. Wij begeleiden onze klanten van de keukenplanning tot en met de realisering en de service.

Onze klanten waarderen onze grote productbeschikbaarheid en de korte leveringstijden. Met meer dan 1.800 producten voor grootkeukentechniek bieden wij een ongeëvenaard volledig assortiment met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Wij beschikken over een breed netwerk van verkoop- en servicepartners in meer dan 60 landen.

Onze klanten en hun denken en handelen vormen de norm van ons werk. Wij zijn er waar en wanneer u ons nodig hebt.

Maurits EissensManager Bartscher Nederland

Bartscher GmbHErvaring en competentie sinds 1876

Sinds de oprichting van het familiebedrijf in 1876, en de uitbreiding van het bedrijf gedurende de laatste decennia, heeft Bartscher GmbH zich consequent ontwikkeld tot een van de leidende keuken inrichters en leveranciers van Duitsland.

HISTORIE1876 Oprichting van het bedrijf in Geseke

1959 Begin van de verkoop van apparaten voor de gastronomie in geheel West-Duitsland

1971 Nieuw magazijn in Geseke

1978 Planning en bouw van een nieuwe bedrijfslocatie in Salzkotten

2004 Uitbreiding met kantoorgedeelte

2006 Opening van nieuwe magazijnhal met scholingsruimtes en een showroom

2011 Ingebruikname van een paternoster-systeem voor efficiëntere en snellere levering van vervangende onderdelen

2012 Uitbreiding met kantoorgedeelte

3

12

3 4 56 7

8

9

10

12345678910

Beurskalender 2014Ook in 2014 presenteren wij weer de nieuwste trends op alle belangrijkenationale en internationale beurzen. Bezoek ons en test onze apparaten!

Onze showroom in IJsselstein is het gehele jaar beschikbaar voor productpresentaties en scholingen.

Bartscher - InternationaalSterk in Europa: met vestigingen in diverse Europese landen garanderen weonze klanten dat ook op deze plaatsenhet complete spectrum van de productenen diensten van Bartscher beschikbaarzijn.

Duitsland, SalzkottenNederland, IJsselsteinFrankrijk, ReimsZwitserland, HagendornOostenrijk, StrasswalchenPolen, WarschauOekraïne, Ivano-FrankivskRep. Moldavië, ChisinanRussische Federatie, MoskouChina, Shanghai

INTERNORGA, Hamburg 2013

September

13. - 15. INOGA, Erfurt

23. - 26. PIR, Moskou

November

ALLES FÜR DEN GAST, Salzburg

RESTAURANT EXPO, Kiev

Januari

13. - 16. HORECAVA, Amsterdam

Maart

14. - 19. INTERNORGA, Hamburg

23. - 25. HOTEL UND GAST, Wenen

26. - 28. EUROGASTRO, Warschau

Februari

01. - 05. INTERGASTRA, Stuttgart

23. - 27. GULFOOD, Dubai

4

Snelle serviceWij organiseren ons voorraadbeheer voor vervangende onderdelen met behulp van een per microprocessor gestuurd paternoster-systeem.

Dankzij de optimale ruimtebenutting van het magazijn-oppervlak van 15.000 m2 in Salzkotten zijn er meer dan 8.000artikelen centraal beschikbaar die desgewenst direct kunnenworden uitgeleverd. Service staat bij ons zeer hoog in hetvaandel; iets wat onder andere door snelle levering vanvervangende onderdelen dagelijks in de praktijk wordtgebracht.

Logistieke competentieBartscher is op alles voorbereid: in onze uiterst moderne, hoge magazijnstellingen liggen zo'n2.500 verschillende artikelen voor u klaar. Zo kunnen wij debestellingen binnen de kortste tijd afhandelen en efficiënt viaeen transportonderneming of pakketdienst naar u verzenden.

Professionele keukenapparatuur van Bartscher betekend:

✓ Een bekend merk✓ Goede kwaliteit en goede service✓ Een uitgebreid assortiment aan producten✓ Zeer gunstige prijs-kwaliteitverhouding

Dit is de tweede keer op rij dat we de begeerde “Best of Market”lezers award voor service, kwaliteit en prijs-kwaliteit hebben gewonnen. De lezers van de “First class”, “GVmanager” en “24 Stunden Gaslichkeit” vakbladen stemden ons naar de 3deplaats in de categorie “Cooking technology” in 2012. In 2013stonden wij, als een traditionele leverancier, op de 1ste plaats inde categorie “Kitchen Aids”.

De test resultaten bij ETM Test magazine bevestigden onze hogeproduct kwaliteit. Onze snijmachine model 195 en onze ‘TopJuicer’ werden beide als ‘Goed’ beoordeeld. Onze keramischegrillplaat, GP1200, was de winnaar op het gebied van prijs-kwaliteit.

5

1

2

3

4

5

WAAROM ZIJN WIJ DE JUISTE PARTNER VOOR U

LANGJARIGE ERVARING IN DE BRANCHEDe betrouwbaarheid van onze apparatuur geldt ook voor ons persoonlijk. Al 137 jaar voldoen wij aan de hoogste eisen inzake advisering en techniek. De naam Bartscher staat voor ervaring en competentie in het segment grootkeukens.

COMPLEET ASSORTIMENTAlles wat professionals zich mogen wensen. Van compleetoplossingen voor grootkeukens en exclusieve Hi-Light salamanders tot en met kleine apparatuur. Ons productengamma is enig in zijn soort - dankzij onze grote magazijncapaciteit is snelle levering mogelijk.

KLANTGERICHTHEIDU stelt hoge eisen - Onze commitment is die optimaal te vervullen. Daarom heeft u bij ons een persoonlijke gesprekspartner. Ons servicepakket wordt afgerond dooreen professionele en goed bereikbare klantenhotline.

STERK SERVICEPAKKETOnze snelle en effectieve service voor onderhoud en reparatie minimaliseert de evt. uitvaltijd van uw apparatuur. Wij zorgen ervoor dat het uw klanten aan niets hoeft te ontbreken.

KWALITEITSolide uitvoering, en perfectie qua verwerking en ergonomisch comfort zijn onze maatstaven. Alle apparaten zijn ontworpen voor professionals binnen de horeca - dus duurzaam, gemakkelijk schoon te houden, en bovendien energie-efficiënt.

6

BELANGRIJKE INFORMATIE

De samenstelling van onze producten en presentatie valt onder de algemene leveringsvoorwaarden. Aanduidingen van gewichten zijnexclusief verpakking, en prijzen zijn exclusief transport.

Technische wijzigingen en prijzen onder voorbehoud. Alle prijzen staan vermeld exclusief BTW.

Reparaties aan kleinkeukenmaterialen: Kleinkeukenmaterialen moeten altijd ter reparatie worden opgestuurdaan de importeur of naar uw keukenleverancier worden gebracht.

Bartscher GmbHFranz-Kleine-Str. 2833154 SalzkottenGermany

Actuele informatie over nieuwe producten en aanbiedingenvindt vindt u op onze website: www.bartscher.nl

Warmhoud - en koelvitrines

Warmhoudvitrines 112-114, 117, 118,120Koelvitrines 115-116, 117, 119, 121

Keukentechniek

Semi-professioneel 8-11Serie Ambassade 12-15Serie 600 16-23Serie 650 24-33Serie 700 34-50Sokkelbouw 51Brugelementen 51Serie 900 52-66Kookketels 67Kantelbare braadsledes 68-69Gas wokplaat 70

Thermische apparatuur

Friteuses 71-73, 174-179Lavasteengrills 74Tafelbraadgrills 75Hokkers 76Hetelucht-ovens 78-81, 221Combi-steamers 85-94, 221Lage-temperatuur oven 95Kippengrills 96Dönergrill 97Salamanders 108-111Toasters 218-219Magnetrons 222-223

Pizza / Pasta

Pizzaovens 98-103, 220Deegmengers 104-105Deegrollers 104Pastamachine 106-107

Koel - en vriesapparatuur

Wandkoelmeubel 123Mini-koelvitrines 124-125Koelkasten 126-127, 129Diepvrieskisten 128Snelkoelers en vriezers 130Saladières 131,132Mini-Koelwerkbanken 133Koelopzetvitrines 134Pizza-koelwerkbanken 135Koelwerkbanken 136-137IJsblokjesmachines 138-143

Foto's: © Fotolia.com / Yuri Arcurs | Lsantilli | Svenja98 | foodmaster | Irochka | HL Photo | Yantra | Thomas Perkins | momanuma | Esther Hildebrandt | LUMIERES | Brenda Carson | Victoria German |electriceye | Brigitte Bonaposta | Dalmatin.o | Alexander Inglessi | Brebca | guy | 2jenn | cagnottojack | draghicich | fudio | afitz© dreamstime.com / Smokefish

7

RVS producten

Spoeltechniek

Glazenspoelmachines 145-147Waterontharders 148Voorlader vaatwasmachine 149-153Doorschuifvaatwassers 154-156Vaatwaskorven 158-159Bestekpoleermachines 160-161Glazenpoleermachine 160

Opberg rekken 163, 167Etagères 164Werktafels 165, 166, 167Ophangplanken 165Werkkasten met schuifdeuren 169Spoeltafels 170-171Afzuigkappen 172-173Trolleys 229, 292-294

Hotel benodigdheden Kofferonderstel 301Schoenpoetsmachine 301Handendrogers 302Papierdoekdispenser 302Zeepdispenser 303

Terrasapparatuur

Terrasverwarmers 296Asbakken 297Tafels en banken 298-299Barbecue 299Insectenverdelgers 300

Bain-Maries 204Hotpots 205Voedseltransportwagens 206-207Warmhoudvitrines 208Warmtebruggen 208, 209Bordenwarmers 210, 212, 213Warmhoudplaten 210, 211Kopjesverwarmers 213Hotdog kokers 214-215Worstenwarmer 215Thermisch transport-container 230, 231Dranken dispencers 279Soepketels / pannen 282-283Chafing-dishes 284-289Brandpasta’s 290-291

Gastronorm-bakken 224-227Bonnenhouder 227Bestekbbakken 228Keuken weegschalen 234Staafmixer 235KitchenAid 236-239Schrapmachines 240Groente-snijmachine 241Trommelrasp 242Gehaktmolen 243-245Snijmachines 246-247Vacuümmachines 248-249Snijplanken 250 Thermometers 252-253Flambeerbrander 291

Warmhoud apparatuur Voorbereidingsapparatuur

Rijstkokers 180-181Pastakokers 181Inductie-kookplaten 192-195Inductie woks 196-197Keramische kookstellen 198Kooktoestellen 199Gaskookstellen 200-201Braadpannen 202Pannensets 203

Multipannen 182-183Paella 184-185Contact-grills 186-187Grillplaten 188-190Doseerpompen 216Frikandel-/ worstsnijder 217

Tafel apparatuur

Snack apparatuur

IJscrushers 139, 258Cruesli-dispensers 232Buffetvitrines 232, 233IJsbereidingsmachine 254Vruchtenpersen 255, 256Bag-In-Box koeler 258Mixers 257, 259-261Wafelijzers 262-263Crêpe-bakplaten 264Koffiemachines 265-278Melkschuimers 272Heetwater dispensers 280Glühwein ketels 280, 281Posterhouder 295

Cafetaria en bar benodigdheden

8

B

BA

A

Gasfornuis MFG✓ Gasfornuis van CNS 18/10✓ Zware gietijzeren roosters✓ Gaspitten met ontstekingsbeveiliging✓ Handmatige ontsteking✓ Elektrische oven 1/1 GN✓ In hoogte verstelbare stalen poten edelstalen handvat✓ Ingesteld op aardgas H, propaanmondstukken

worden meegeleverd

4-pits gasfornuis MFG 740met elektrische oven 1/1 GN Afmeting: B 800 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: gas 19,0 kW 4 Gaspitten: 2 x 3,5 kW / 2 x 6,0 kW Elektrische oven 1/1 GNB 638 x D 420 x H 355 mm, 3,0 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC Temperatuur instelling: 50 °C tot 270 °Cinclusief 1 rooster, 1 bakblikGewicht: 73 kgGTIN 4015613505121ІArt.-Nr 1588001ІEuro 2.175,-

Technische gegevens zijn onder voorbehoud.

Gasfornuis

Ingesteld op aardgas H

A 3,5 kWB 6,0 kW

19,0 kW totaal vermogen

Krachtige brandersDe sterk presterende branders met 3,5 en 6,0 kWhebben een optimale lay-out. De positionering ervan zorgtvoor een gelijkmatige hitteverdeling. Bovendien laten degladde kookplaatbodems zich gemakkelijk reinigen.Voor een deskundige ombouw naar propaangas wordt eensproeierset meergeleverd.

Grote heteluchtoven 1/1 GNDe grote elektrische heteluchtoven biedt plaats aan 1/1 GN-bakken en kan elke uitdaging aan.De reiniging is ook bij de bakoven heel eenvoudig; de inhangroosters kunnen met een greep uitgenomen worden. De gladde, gemoffelde oven in rvs is daardoor zeer gemakkelijk te reinigen.

Koken op gas is voor veel mensen zonder alternatief.

De gasfornuizen van de Serie MFG beschikken over een optimale lay-out van de pitten.Massieve gegoten rooster zorgen ervoor dat pannen veilig en stabiel staan. Het gasfornuis beschikt bovendien over een groteelektrische heteluchtoven in 1/1 GN - formaat.

9

B

BA

A B

A

6-pits gasfornuis MFG 760met elektrische oven 1/1 GN en open onderbouwAfmeting: B 1200 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: gas 28,5 kW 6 Gaspitten: 3 x 3,5 kW / 3 x 6,0 kW Elektrische oven 1/1 GNB 638 x D 420 x H 355 mm, 3,0 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC Temperatuur instelling: 50 °C tot 270 °COpen onderbouw B 345 x D 490 x H 470 mminclusief 1 rooster, 1 bakblikGewicht: 95 kgGTIN 4015613525495ІArt.-Nr 1588501ІEuro 2.779,-


Gasfornuis

28,5 kW totaal vermogen

A 3,5 kWB 6,0 kW



6-pits gasfornuis MFGO 760met open onderbouwAfmeting: B 1200 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: gas 28,5 kW 6 Gaspitten: 3 x 3,5 kW / 3 x 6,0 kW Gewicht: 75 kgGTIN 4015613572109ІArt.-Nr 1588601ІEuro 2.198,-

10

5-pits gasfornuis*Afmeting: B 900 x D 600 x H 850-900 mm5 Gaspitten: 1 x 1,0 kW / 2 x 1,75 kW / 1 x 3 kW / 1 x 3,6 kWElektrische multifunctionele ovenVolume: 117 liter, B 747 x D 435 x H 360 mmTemperatuur instelling: 50 °C tot 250 °CVermogen: gas 11,1 kWVermogen elektrisch 2,5 kW / 230 V 50/60 Hzinclusief 1 roosterGewicht: 70 kgGTIN 4015613469577ІArt.-Nr 1509511ІEuro 1.459,-

OvenroosterGTIN 4015613585840ІArt.-Nr 150954ІEuro 18,-

BakblikGTIN 4015613585833ІArt.-Nr 150953ІEuro 25,-

✓ Ovendeur met dubbele beglazing✓ Oven RVS ✓ Ingesteld op aardgas H,

propaanmondstukken wordenmeegeleverd

Gasfornuis*



*Het apparaat is niet geschikt voor continu professioneel gebruik.

✓ Gasfornuis van CNS 18/10✓ Gietijzeren roosters✓ Gaspitten met ontstekingsbeveiliging✓ In hoogte verstelbare poten✓ Elektrische multifunctionele oven met grill

5-pits gasfornuis*Afmeting: B 900 x D 600 x H 850-900 mm5 Gaspitten: 1 x 1,0 kW / 2 x 1,75 kW / 1 x 3 kW / 1 x 3,7 kWElektrische multifunctionele ovenVolume: 105 liter, B 690 x D 400 x H 340 mmTemperatuur instelling: 60 °C tot 250 °CVermogen: gas 11,2 kW Vermogen elektrisch 2,75 kW / 230 V 50 Hzinclusief 1 rooster, 1 bakblikGewicht: 60 kgGTIN 4015613585611ІArt.-Nr 1509851ІEuro 1.219,-



✓ Gasfornuis van CNS 18/10✓ Gietijzeren roosters✓ Gaspitten met ontstekingsbeveiliging✓ In hoogte verstelbare poten✓ Elektrische multifunctionele oven✓ Ovendeur met dubbele beglazing✓ Oven geëmailleerd✓ Ingesteld op aardgas H, propaanmondstukken worden

meegeleverd


11

✓ Ovendeur met drie dubbele beglazing✓ Ovenverlichting✓ Edelstaal handvat✓ Oven zwart geëmailleerd ✓ Ingesteld op aardgas H, propaanmondstukken

worden meegeleverd

5-pits gasfornuis HT96* Afmeting: B 900 x D 600 x H 890-910 mm5 Gaspitten: 1 x 1,0 kW / 2 x 1,75 kW / 1 x 3,0 kW / 1 x 3,6 kW Elektrische multifunctionele ovenVolume: 100 liter, B 635 x D 435 x H 360 mmTemperatuur instelling: 50 °C tot 250 °CVermogen: gas 11,1 kW Vermogen: elektrisch 2,5 kW / 230 V 50/60 HzStarttijd/einde bereidingstijd keuzeGewicht: 82 kgGTIN 4015613469591ІArt.-Nr 1505011ІEuro 1.919,-

✓ Ovendeur met drie dubbele beglazing✓ Ovenverlichting✓ Edelstaal handvat ✓ Oven zwart geëmailleerd

5 zones keramisch fornuis*Afmeting: B 900 x D 600 x H 890-910 mmTotaal vermogen: 11,4 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC 5 Kookzones:1 x kookzone: Ø 120/210 mm, 0,7/2,1 kW1 x kookzone: in het midden: Ø 170/265, 1,4/2,2 kW1 x kookzone: Ø 210 mm, 2,2 kW2 x kookzones Ø 145 mm à 1,2 kWMultifunctionele bakoven, 2,5 kWVolume: 100 liter, B 635 x D 435 x H 360 mmTemperatuur instelling: 50 °C tot 250 °CGewicht: 76 kgGTIN 4015613469621ІArt.-Nr 155660ІEuro 2.359,-



Fornuis*






✓ Gasfornuis van CNS 18/10✓ Zware gietijzeren roosters✓ Gaspitten met ontstekingsbeveiliging✓ In hoogte verstelbare stalen poten ✓ Elektrische multifunctionele oven

met grill en klok

✓ Keramisch fornuis van CNS 18/10✓ Glas keramisch veld✓ In hoogte verstelbare stalen poten✓ Multifunctionele elektrische oven met grill en klok

12

Serie Ambassade


Serie Ambassade

Met het Ambassade programma bedient de firma Bartscher de eisen van de markt als het gaat om serieuze instapmodellenvoor de professionele keuken.

De losse units zijn ook ideaal als aanvulling tijdens drukkepiekmomenten.

Door het fraaie design is deze serie ook bijzonder geschikt als opstelling voor in open keukens.

✓ Apparatuur van CNS 18/10✓ Diepte apparatuur 650 mm, hoogte instelbaar tussen

900 en 920 mm✓ De Ambassade serie stelt hoge eisen aan functionaliteit

en vermogen✓ Fraai design, daardoor ideaal voor opstelling in open keukens✓ Probleemloos schoonmaken✓ Elektrische en gasuitvoeringen✓ Gaspitten met ontstekingsbeveiliging✓ Handmatige ontsteking✓ Apparatuur ingesteld op aardgas H - Vloeibaar gas op aanvraag✓ Laag energieverbruik✓ Apparatuur met U-profielen te verbinden voor een betere hygiëne

13

4-pits gasfornuis met open onderbouwB 800 x D 650 x H 900 mmVermogen: 14 kW2 branders à 4,0 kW2 branders à 3,0 kWThermobeveiligingGewicht: 78 kgGTIN 4015613294469ІArt.-Nr 2004441ІEuro 2.089,-

Onderbouw voor5-pits gaskooktoestel - 2001551B 1000 x D 540 x H 600 mmGewicht: 16 kgGTIN 4015613306551ІArt.-Nr 110123 ІEuro 619,-

5-pits gaskooktoestel B 1000 x D 650 x H 300 mmVermogen: 16,5 kWVermogen gaspitten:1 brander 5,0 kW1 brander 4,0 kW2 branders à 3,0 kW1 brander 1,5 kWThermobeveiligingGewicht: 66 kgGTIN 4015613306568ІArt.-Nr 2001551 ІEuro 1.798,-

Serie Ambassade


Apparatuur is ingesteld op aardgas H -Vloeibaar gas op aanvraag

5-pits gasfornuis met 1 grote gasovenB 1000 x D 650 x H 900 mm Vermogen: 23,5 kWVermogen gaspitten:1 brander 5,0 kW1 brander 4,0 kW2 branders à 3,0 kW1 brander 1,5 kWThermobeveiligingGasoven:B 900 x D 455 x H 305 mm, 7 kWinclusief 1 rooster, 1 bakblik, 1 vetpanGewicht: 125 kgGTIN 4015613294445ІArt.-Nr 2004551ІEuro 3.479,-

14

5-pits gasfornuis met 1 grote elektrische oven met grillB 1000 x D 650 x H 900 mm Vermogen: 16,5 kWVermogen gaspitten:1 brander 5,0 kW1 brander 4,0 kW2 branders à 3,0 kW1 brander 1,5 kWThermobeveiligingElektrische oven: B 900 x D 455 x H 305 mm, 5 kW / 400 V 50 Hz 2 NACinclusief 1 rooster, 1 bakblik, 1 vetpanGewicht: 123 kgGTIN 4015613304618ІArt.-Nr 2004561ІEuro 3.819,-

Serie Ambassade


Apparatuur is ingesteld op aardgas H -Vloeibaar gas op aanvraag

5-pits gasfornuis met 2 gasovens B 1000 x D 650 x H 900 mmVermogen: 23,5 kWVermogen gaspitten:1 brander 5,0 kW1 brander 4,0 kW2 branders à 3,0 kW1 brander 1,5 kWThermobeveiliging2 Gasovens: B 400 x D 455 x H 305 mm, à 3,5 kWinclusief 1 rooster, 1 bakblik Gewicht: 130 kgGTIN 4015613302874ІArt.-Nr 2005771ІEuro 3.398,-

5-pits gasfornuis met 2 elektrische ovens met grillB 1000 x D 650 x H 900 mmVermogen: 16,5 kWVermogen gaspitten:1 brander 5,0 kW1 brander 4,0 kW2 branders à 3,0 kW1 brander 1,5 kWThermobeveiliging2 elektrische ovens: B 400 x D 455 x H 305 mm, à 2,65 kW / 230 V 50 Hz 1 NACinclusief 1 rooster, 1 bakblik Gewicht: 128 kgGTIN 4015613304601ІArt.-Nr 2005781ІEuro 4.198,-

15

4 elektrische kookplatenmet hete lucht ovenB 600 x D 650 x H 900 mm Vermogen: 9,65 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC 4 kookplaten:2 x 2,0 kW, Ø 180 mm2 x 1,5 kW, Ø 145 mmHete lucht oven: B 400 x D 455 x H 305 mm, 2,65 kWinclusief 1 rooster, 1 bakblikGewicht: 89 kgGTIN 4015613304632ІArt.-Nr 200311ІEuro 3.089,-

5 elektrische kookplatenmet 1 grote elektrische ovenB 1000 x D 650 x H 900 mm Vermogen: 14,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC 5 kookplaten: 1 x 2,6 kW, Ø 220 mm2 x 2 kW, Ø 180 en 220 mm2 x 1,5 kW, Ø 180 en 145 mm Elektrische oven:B 900 x D 455 x H 305 mm,Vermogen boven- en onderwarmte 2 x 2,5 kW Vermogen grill 2 x 2,4 kWinclusief thermostaat, 1 rooster, 1 bakblik, 1 vetpanGewicht: 136 kgGTIN 4015613303079ІArt.-Nr 200410ІEuro 3.798,-

Accessoires voor de diverse fornuizen uit de Ambassade serie

passend bij de fornuizenArt.-Nr

GrillroosterArt.-Nr

BakblikArt.-Nr

VetpanArt.-Nr

200311 / 20046712005112005771 / 2005781

100233Euro 22,-

100231Euro 28,-

100232Euro 43,-

2003551 100244Euro 33,-

100246Euro 36,-

100248Euro 62,-

20041020045512004561

100236Euro 75,-

100234Euro 52,-

100235Euro 119,-

Grillplaat, geribbeld500 x 260 mmGTIN 4015613119588ІArt.-Nr 100151ІEuro 188,-

Adapter kleine pannengeschikt voor 3 kW en 4 kW branders GTIN 4015613120355ІArt.-Nr 100230ІEuro 21,-

Serie Ambassade


Grillplaat, glad500 x 260 mmGTIN 4015613455747ІArt.-Nr 100150ІEuro 217,-

16

Serie 600 Imbiss


✓ Opbouw apparatuur en onderbouw compleet uit CNS 18/10✓ Diepte apparatuur 600 mm, breedte 400 mm of 600 mm,

hoogte 290 mm✓ Ideaal voor kleinere gelegenheden ✓ Door de modelbouw ideaal combineerbaar✓ Diverse mogelijkheden voor onderbouw✓ Elektrische - en gas uitvoeringen✓ Gasapparatuur ingesteld op vloeibaar gas, aardgassproeiers

worden meegeleverd✓ Laag energieverbruik✓ Makkelijk schoon te maken✓ Fraai design✓ Serie is ook geschikt voor plaatsing als tafelmodel✓ Losse units kunnen verbonden worden met behulp van

verbindingsstrips

Keukenapparatuur met een groot vermogen, beperkte afmetingen en een handige samenstelling.

Door de vele toepassingsmogelijkheden ideaal inpasbaar bij bijvoorbeeld bedrijfsrestaurants, sportkantines en kleinere restaurants.

Opbouw en uitrusting geheel naar eigen wens in te vullen. Apparatuur uit chroomnikkelstaal 18/10 wat mede staat voor een lange levensduur.

Serie 600 Imbiss

17

OvenroosterAfmeting: 440 x 350 mmGTIN 4015613585871ІArt.-Nr 132645ІEuro 25,-

4-pits gasfornuis met elektrische multifunctionele bakovenB 600 x D 600 x H 900 mmVermogen: gas 19,0 kW4 gaspitten:2 x 3,5 kW branders (voor)2 x 6,0 kW branders (achter)met onstekingsvlamMultifunctionele ovencirculatielucht - grill - bovenwarmte/onderwarmteVolume: 58 lB 450 x D 380 x H 340 mm, 2,2 kW / 230 V 50 HzTemperatuur instelling: 50 °C tot 250 °COvendeur met dubbele beglazinginclusief 1 rooster, 1 bakblikGewicht: 58,5 kgGTIN 4015613547510ІArt.-Nr 1315563ІEuro 2.369,-

Elektrisch fornuis, 4 kookplaten met elektrische multifunctionele bakovenB 600 x D 600 x H 900 mm4 kookplaten à 2,0 kW, Ø 185 mmVermogen: 10,2 kW / 400 V 50 Hz 3 NACMultifunctionele ovencirculatielucht - grill - bovenwarmte/onderwarmteVolume: 58 lB 450 x D 380 x H 340 mm, 2,2 kWTemperatuur instelling: 50 °C tot 250 °COvendeur met dubbele beglazinginclusief 1 rooster, 1 bakblikGewicht: 58 kgGTIN 4015613547527ІArt.-Nr 131764ІEuro 2.229,-

Bakblik Afmeting: 440 x 350 mmGTIN 4015613585864ІArt.-Nr 132644ІEuro 34,-

Ingesteld op vloeibaar gas

Serie 600 Imbiss


Keramisch fornuis met 4 kookzonesmet elektrische multifunctionele bakovenB 600 x D 600 x H 900 mm4 kookzones:2x 2,5 kW, Ø 230 mm1x 1,8 kW, Ø 180 mm1x 1,2 kW, Ø 145 mmVermogen: 10,2 kW / 400 V 50 Hz 3 NACMultifunctionele ovencirculatielucht - grill - bovenwarmte/onderwarmteVolume: 58 lB 450 x D 380 x H 340 mm, 2,2 kWTemperatuur instelling: 50 °C tot 250 °COvendeur met dubbele beglazinginclusief 1 rooster, 1 bakblik Gewicht: 54 kgGTIN 4015613547534ІArt.-Nr 132870ІEuro 3.389,-

18

C

B

B

AC

C

Kooktoestel met 4 elektrische kookplatenB 600 x D 600 x H 290 mmSnelkookplaten à 2 kW: Ø 180 mmVermogen: 8 kW / 400 V 50 Hz 3 NACGewicht: 29,6 kgGTIN 4015613310008ІArt.-Nr 131734ІEuro 1.069,-

Keramisch kooktoestel met 4 zonesB 600 x D 600 x H 290 mmKookzones: 2x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW, 1 x 1,2 kWVermogen: 8,0 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACGewicht: 25 kgGTIN 4015613418209ІArt.-Nr 131850ІEuro 2.179,-

Kooktoestel met 2 elektrische kookplatenB 400 x D 600 x H 290 mmSnelkookplaten à 2 kW: Ø 180 mmVermogen: 4 kW / 400 V 50 Hz 2 NACGewicht: 16,6 kgGTIN 4015613309989ІArt.-Nr 131722ІEuro 675,-

Keramisch kooktoestel met 2 zonesB 400 x D 600 x H 290 mmKookzones: 1 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kWVermogen: 4,3 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACGewicht: 17 kgGTIN 4015613418193ІArt.-Nr 131800ІEuro 1.398,-

Serie 600 Imbiss


Apparatuur is ingesteld op vloeibaar gas

4-pits gaskooktoestelB 600 x D 600 x H 290 mmVermogen: 19,0 kW2 x 3,5 kW branders (voor)2 x 6,0 kW branders (achter)met onstekingsvlamGewicht: 30,3 kgGTIN 4015613547558ІArt.-Nr 1317463ІEuro 1.298,-

2-pits gaskooktoestelB 400 x D 600 x H 290 mmVermogen: 9,5 kW1 x 3,5 kW brander (voor)1 x 6,0 kW brander (achter)met onstekingsvlamGewicht: 19,5 kgGTIN 4015613547541ІArt.-Nr 1317433ІEuro 898,-

A 1,2 kWB 1,8 kWC 2,5 kW

19

Elektrische "Bain-Marie”B 600 x D 600 x H 290 mmInhoud reservoir: 1 x 1/1 GN, 2 x 1/4 GN, 150 mm diepVermogen: 2,8 kW / 230 V 50 Hz 1 NACGewicht: 28 kgGTIN 4015613310091ІArt.-Nr 131770ІEuro 1.219,-

Elektrische "Bain-Marie”B 400 x D 600 x H 290 mmInhoud reservoir: 3 x 1/4 GN, 150 mm diepVermogen: 1,4 kW / 230 V 50 Hz 1 NACGewicht: 17,6 kgGTIN 4015613310084ІArt.-Nr 131760 ІEuro 959,-

Levering zonder GN-containers en tussenstuk

Serie 600 Imbiss


WerkbladB 400 x D 600 x H 290 mmmet schuiflade B 320 x D 480 x H 180 mmGewicht: 28 kgGTIN 4015613548005ІArt.-Nr 131905ІEuro 539,-

WerkbladB 600 x D 600 x H 290 mm met schuiflade B 520 x D 480 x H 180 mmGewicht: 30 kgGTIN 4015613548012ІArt.-Nr 131915ІEuro 619,-

20

Elektrische friteuse, 1 x 8 literB 400 x D 600 x H 290 mmVermogen: 6,3 kW / 400 V 50 Hz 3 NACmet uitdraaibaar verwarmingselementGewicht: 21 kgGTIN 4015613433240ІArt.-Nr 131415ІEuro 1.495,-

Elektrische friteuse, 2 x 8 literB 600 x D 600 x H 290 mmVermogen: 12,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NACmet uitdraaibaar verwarmingselementGewicht: 34 kgGTIN 4015613433257ІArt.-Nr 131425ІEuro 2.469,-

Elektrische friteuse, 2 x 6 literB 600 x D 600 x H 290 mmVermogen: 6,6 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACmet vast verwarmingselementGewicht: 29 kgGTIN 4015613433264ІArt.-Nr 131413ІEuro 1.829,-

Elektrische friteuse, 1 x 6 literB 400 x D 600 x H 290 mmVermogen: 3,3 kW / 230 V 50 Hz 1 NACmet vast verwarmingselementGewicht: 17,8 kgGTIN 4015613309699ІArt.-Nr 131306ІEuro 1.049,-

Extra frituurmand 8l grootB 225 x D 275 x H 100 mmGTIN 4015613585956ІArt.-Nr 131417ІEuro 79,-

Extra frituurmand 6lB 190 x D 270 x H 120 mmGTIN 4015613585932ІArt.-Nr 131307ІEuro 66,-

Extra frituurmand 8l kleinB 110 x D 280 x H 100 mmGTIN 4015613585949ІArt.-Nr 131416ІEuro 69,-

Serie 600 Imbiss


Frituurvet opvangemmerFrituurvetfilterzie pagina 176, 177

21

Gas-friteuse, 2 x 8 literB 600 x D 600 x H 290 mmVermogen: 13,4 kW Gewicht: 42 kgGTIN 4015613433271ІArt.-Nr 1315213ІEuro 3.098,-

Gas-friteuse, 1 x 8 literB 400 x D 600 x H 290 mmVermogen: 6,7 kW Gewicht: 25 kgGTIN 4015613433028ІArt.-Nr 1315113ІEuro 1.829,-

Frites-warmhoudapparaat met warmtebrug B 400 x D 600 x H 680 mm Vermogen: 1,78 kW / 230 V 50 Hz 1 NACGewicht: 21,85 kgGTIN 4015613309804ІArt.-Nr 131600ІEuro 1.149,-

Warmtebrug B 400 x D 390 x H 410 mm Vermogen: 0,4 kW / 230 V 50 Hz 1 NACGewicht: 3,35 kgGTIN 4015613323909ІArt.-Nr 131666ІEuro 365,-

Frites-warmhoudapparaat B 400 x D 600 x H 290 mm Vermogen: 1,38 kW / 230 V 50 Hz 1 NACGewicht: 18,5 kgGTIN 4015613325996ІArt.-Nr 131660ІEuro 798,-

Extra frituurmand 8l grootB 240 x D 285 x H 120 mmGTIN 4015613585970ІArt.-Nr 131513ІEuro 79,-

Extra frituurmand 8l kleinB 120 x D 285 x H 120 mmGTIN 4015613585963ІArt.-Nr 131512ІEuro 59,-

Serie 600 Imbiss



22

Gas-LavasteengrillB 600 x D 600 x H 290 mmVermogen: 7,3 kWin hoogte verstelbaar grillroosterGewicht: 49 kgGTIN 4015613309972ІArt.-Nr 1317003ІEuro 1.989,-

Elektrische grillplaat gladChroomstaal voor een beteretemperatuurverdeling B 400 x D 600 x H 290 mmBraadvlak: 390 x 440 mmVermogen: 3,6 kW / 230 V 50 Hz 1 NACGewicht: 29,2 kgGTIN 4015613547572ІArt.-Nr 132115ІEuro 1.759,-

Gas grillplaat gladChroomstaal voor een beteretemperatuurverdelingB 400 x D 600 x H 290 mmBraadvlak: 390 x 440 mmVermogen: 4,6 kWGewicht: 33,2 kgGTIN 4015613547602ІArt.-Nr 1311413ІEuro 1.929,-

Elektrische grillplaat 1/2 glad 1/2 geribbeldB 600 x D 600 x H 290 mmBraadvlak: 590 x 440 mm2 kookzones, apart regelbaarVermogen: 7,2 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Gewicht: 45 kgGTIN 4015613547596ІArt.-Nr 132255ІEuro 1.849,-

Gas grillplaat gladChroomstaal voor een beteretemperatuurverdelingB 600 x D 600 x H 290 mmBraadvlak: 590 x 440 mm2 kookzones, apart regelbaarVermogen: 7,6 kWGewicht: 49 kgGTIN 4015613547619ІArt.-Nr 1311813ІEuro 2.279,-

Elektrische grillplaat gladChroomstaal voor een beteretemperatuurverdelingB 600 x D 600 x H 290 mmBraadvlak: 590 x 440 mm 2 kookzones, apart regelbaarVermogen: 7,2 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Gewicht: 47 kgGTIN 4015613547589ІArt.-Nr 132125ІEuro 2.079,-

Serie 600 Imbiss


Apparatuur is ingesteldop vloeibaar gas

Combi-krabbervoor alle grillplaten en roosters.Verwisselbaar krabmesGewicht: 0,2 kgGTIN 4015613605500ІArt.-Nr 529712 ІEuro 12,50

Extra krabmes voor combi-krabberGewicht: 0,01 kgGTIN 4015613605517ІArt.-Nr 529722ІEuro 3,-

✓ Inclusief lavastenen voor eerste vulling

AfsluitplugMateriaal: silicone, houten greepAfmetingen: Ø 30 mm, hoogte 75 mmGewicht: 0,044 kgGTIN 4015613615684ІArt.-Nr 132256ІEuro 52,-

23

VerbindingsstripGTIN 4015613323787ІArt.-Nr 132060 ІEuro 29,-

Open onderbouw met bodemschapB 400 x D 550 x H 580 mmin hoogte verstelbaar max.: 50 mmGewicht: 13,5 kgGTIN 4015613310138ІArt.-Nr 131924ІEuro 368,-

Open onderbouwmet bodemschapB 600 x D 550 x H 580 mm in hoogte verstelbaar max.: 50 mmGewicht: 16 kgGTIN 4015613310145ІArt.-Nr 131926ІEuro 396,-

Open onderbouw met bodemschapB 800 x D 550 x H 580 mmin hoogte verstelbaar max.: 50 mmGewicht: 19 kgGTIN 4015613548067ІArt.-Nr 131925ІEuro 492,-

Onderbouw met zwaaideur en bodemschap B 400 x D 550 x H 580 mmin hoogte verstelbaar max.: 50 mmGewicht: 16 kgGTIN 4015613310169ІArt.-Nr 131944ІEuro 498,-



Onderbouw met 2 schuifladesB 400 x D 550 x H 580 mmin hoogte verstelbaar max.: 50 mmSchuiflades: 309 x 500 x 150 mmGewicht: 21 kgGTIN 4015613310190ІArt.-Nr 131954ІEuro 829,-

Serie 600 Imbiss


24

Serie 650 Snack


✓ Opbouw apparatuur en onderbouw compleet uit CNS 18/10✓ Diepte apparatuur 650 mm, hoogte inclusief onderbouw 870 mm✓ Modules breed 400 mm, 600 mm of 700 mm met een hoogte

van 295 mm exclusief rookgasafvoer ✓ Veel vermogen op een beperkte ruimte✓ Door de modellen ideaal combineerbaar✓ Diverse mogelijkheden voor onderbouw✓ Elektrische - en gas uitvoeringen✓ Gasapparatuur ingesteld op vloeibaar gas, aardgassproeiers

worden meegeleverd✓ Laag energieverbruik✓ Robuust fabricaat✓ Makkelijk schoon te maken✓ Aantrekkelijke uitstraling✓ Losse units kunnen verbonden worden met behulp van

verbindingsstrips

Apparatuur voor de professionele keuken. Deze serie onderscheid zich door een optimaal energiegebruik,groot vermogen en ze is makkelijk schoon te maken en te onderhouden.

De diverse modules zijn makkelijk te combineren in de opbouw en variabel indeelbaar.

De apparatuur is compleet gemaakt van chroomnikkelstaal 18/10.

Serie 650 Snack

✓ Afzuigkappenvoor de serie 650op aanvraag leverbaar

25

OvenroosterB 530 x D 470 mmGTIN 4015613559322ІArt.-Nr 105804ІEuro 59,-

4-pits gasfornuis met elektrische oven 1/1 GN B 700 x D 650 x H 870 mmVermogen gas: 18,0 kW4 gaspitten: 2 x 3,5 kW, 2 x 5,5 kWmet onstekingsvlamElektrische oven 1/1 GN,B 570 x D 490 x H 295 mm4,2 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACTemperatuur instellingen: 110 °C tot 280 °CAccessoires: 1 rooster, 1 bakblikGewicht: 71,8 kgGTIN 4015613548760ІArt.-Nr 1151143ІEuro 2.639,-

Elektrisch fornuis, 4 kookplaten met elektrische oven 1/1 GN B 700 x D 650 x H 870 mmTotaal vermogen: 12,4 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC4 kookplaten:2 x 2,6 kW, Ø 220 mm2 x 1,5 kW, Ø 180 mm Elektrische oven 1/1 GN,B 570 x D 490 x H 295 mm4,2 kW / 3 NAC 400 VTemperatuur instellingen: 110 °C tot 280 °CGewicht: 70 kgAccessoires: 1 rooster, 1 bakblikGTIN 4015613548791ІArt.-Nr 115058ІEuro 2.495,-

Bakblik B 530 x D 470 x H 37 mmGTIN 4015613559339ІArt.-Nr 115805ІEuro 135,-

Serie 650 Snack



Keramisch fornuis met 4 kookzonesmet elektrische oven 1/1 GN B 700 x D 650 x H 870 mmTotaal vermogen: 12,4 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC4 kookzones :2 x 2,5 kW, Ø 220 mm1 x 1,8 kW, Ø 180 mm1 x 1,2 kW, Ø 145 mmElektrische oven 1/1 GN,B 570 x D 490 x H 295 mm4,2 kW / 3 NAC 400 VTemperatuur instellingen: 110 °C tot 280 °CAccessoires: 1 rooster, 1 bakblikGewicht: 64 kgGTIN 4015613548814ІArt.-Nr 115059ІEuro 3.198,-

26

Serie 650 Snack



2-pits gaskooktoestelB 400 x D 650 x H 295 mmVermogen: 9,0 kWVermogen gaspitten: 1 x 3,5 kW, 1 x 5,5 kWmet ontstekingsvlamGewicht: 17 kgGTIN 4015613548906ІArt.-Nr 1151023ІEuro 859,-

4-pits gaskooktoestelB 700 x D 650 x H 295 mmVermogen: 18,0 kWVermogen gaspitten: 2 x 3,5 kW, 2 x 5,5 kWmet ontstekingsvlamGewicht: 32,2 kgGTIN 4015613548920ІArt.-Nr 1151033 ІEuro 1.279,-

Kooktoestel met 2 elektrische kookplatenB 400 x D 650 x H 295 mmVermogen: 4,1 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC2 kookplaaten:1 x 2,6 kW Ø 220 mm1 x 1,5 kW Ø 180 mmGewicht: 17,35 kgGTIN 4015613548937ІArt.-Nr 115005ІEuro 749,-

Kooktoestel met 4 elektrische kookplatenB 700 x D 650 x H 295 mmVermogen: 8,2 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC4 kookplaaten:2 x 2,6 kW Ø 220 mm2 x 1,5 kW Ø 180 mmGewicht: 30,6 kgGTIN 4015613548944ІArt.-Nr 115007ІEuro 1.159,-

6-pits gasfornuis met gasoven en onderbouwkast met deurB 1100 x D 650 x H 870 mmVermogen gas: 32 kW6 gaspitten: 3 x 3,5 kW, 3 x 5,5 kWmet onstekingsvlamGasoven:B 570 x D 530 x H 295 mm, 5 kWTemperatuur instellingen: 140 °C tot 280 °CAccessoires: 1 rooster, 1 bakblikGewicht: 120 kgGTIN 4015613548869ІArt.-Nr 1151163ІEuro 3.449,-

OvenroosterB 530 x D 470 mmGTIN 4015613559322ІArt.-Nr 105804ІEuro 59,-

Bakblik B 530 x D 470 x H 37 mmGTIN 4015613559339ІArt.-Nr 115805ІEuro 135,-

27

Serie 650 Snack


Elektrische "Bain-Marie" 1/1 GN + 2 x 1/4 GN, 150 mm diepB 600 x D 650 x H 295 mmVermogen: 1,8 kW / 230 V 50/60 Hz 1 NACWateraftapkraanGewicht: 18,6 kgGTIN 4015613548999ІArt.-Nr 115112ІEuro 1.395,-

Elektrische "Bain-Marie" 1/1 GN, 150 mm diep B 400 x D 650 x H 295 mmVermogen: 1,0 kW / 230 V 50/60 Hz 1 NACWateraftapkraanGewicht: 15 kgGTIN 4015613548982ІArt.-Nr 115111ІEuro 1.059,-

Inductie-kooktoestel met 1 zoneB 400 x D 650 x H 295 mmVermogen: 5 kW / 400 V 50 Hz 3 NACGlasplaat B 348 x D 512 mm1 zone van Ø 220 mmGewicht: 24 kgGTIN 4015613548951ІArt.-Nr 115090ІEuro 3.749,-

Inductie-kooktoestel met 2 zonesB 700 x D 650 x H 295 mmTotaal vermogen: 10 kW / 400 V 50 Hz 3 NACGlasplaat B 648 x D 512 mm, 2 x 5 kW2 zones van Ø 220 mmGewicht: 42,6 kgGTIN 4015613548968ІArt.-Nr 115095ІEuro 6.498,-

Inductie wokB 400 x D 650 x H 295 mmVermogen: 5 kW / 400 V 50 Hz 3 NACKeramische kom: Ø 300 mmGewicht: 24,2 kgGTIN 4015613548975ІArt.-Nr 115099ІEuro 4.289,-

Wokpan CNS 18/10Ø 380 mmGewicht: 1,8 kgGTIN 4015613371320ІArt.-Nr A105961ІEuro 225,-

Stalen wokpanØ 360 mmGewicht: 1,5 kgGTIN 4015613371313ІArt.-Nr A105960ІEuro 118,-

28

Serie 650 Snack

Technische gegevens zijn onder voorbehoud.Technische gegevens zijn onder voorbehoud.

Lavastenen7 kg zakGTIN 4015613182049ІArt.-Nr 100611ІEuro 59,-

Gas lavasteengrillB 400 x D 650 x H 295 mmVermogen: 7,0 kWGrill-vlak: B 330 x D 580 mmGewicht: 36 kgGTIN 4015613549040ІArt.-Nr 1151583ІEuro 1.629,-

Gas lavasteengrillB 800 x D 650 x H 295 mmVermogen: 14,0 kWmet 2 grill-zonesGrill-vlak: B 660 x D 580 mmGewicht: 69,2 kgGTIN 4015613549057ІArt.-Nr 1151593ІEuro 2.298,-

Roostergrill, elektrischB 400 x D 650 x H 295 mmVermogen: 4,08 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC1 grillzone, braadvlak 250 x 420 mmVetopvangbak, welke met water kan worden gevuldGewicht: 21,8 kgGTIN 4015613549002ІArt.-Nr 115137ІEuro 1.798,-

Roostergrill, elektrischB 800 x D 650 x H 295 mmVermogen: 8,16 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC1 grillzone, braadvlak 540 x 420 mmVetopvangbak, welke met water kan worden gevuldGewicht: 35 kgGTIN 4015613549019ІArt.-Nr 115139ІEuro 2.698,-

Schaschlik-braadpan, elektrischB 400 x D 650 x H 295 mmVermogen: 3,9 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACEdelstalen pan afmeting: B 310 x D 505 x H 100 mmInhoud: 12,5 LiterGewicht: 22,7 kgGTIN 4015613549033ІArt.-Nr 115245ІEuro 1.595,-



29

Serie 650 Snack

Technische gegevens zijn onder voorbehoud.Technische gegevens zijn onder voorbehoud.

Gas grillplaat gladB 400 x D 650 x H 295 mmBraadvlak staal B 396 x D 555 mmVermogen: 5,0 kWGewicht: 38 kgGTIN 4015613549156ІArt.-Nr 1152163ІEuro 1.419,-

Elektrische grillplaat gladB 400 x D 650 x H 295 mmBraadvlak staal B 396 x D 555 mmVermogen: 3,9 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACGewicht: 30 kgGTIN 4015613549125ІArt.-Nr 115108ІEuro 1.379,-

Gas grillplaat gladB 600 x D 650 x H 295 mmBraadvlak staal B 596 x D 555 mmVermogen: 10,0 kWGewicht: 56 kgGTIN 4015613549163ІArt.-Nr 1152173ІEuro 1.849,-

Elektrische grillplaat gladB 600 x D 650 x H 295 mmBraadvlak staal B 596 x D 555 mmVermogen: 7,8 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACGewicht: 51 kgGTIN 4015613549132ІArt.-Nr 115109ІEuro 1.879,-

Gas grillplaat, 1/2 glad, 1/2 geribbeldB 600 x D 650 x H 295 mmBraadvlak staal B 596 x D 555 mmVermogen: 10,0 kW Gewicht: 54 kgGTIN 4015613549170ІArt.-Nr 1152093ІEuro 1.898,-

Elektrische grillplaat, 1/2 glad, 1/2 geribbeldB 600 x D 650 x H 295 mmBraadvlak staal B 596 x D 555 mmVermogen: 7,8 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACGewicht: 51 kgGTIN 4015613549149ІArt.-Nr 115120ІEuro 1.949,-

Combi-krabbervoor alle grillplaten en roosters.Verwisselbaar krabmesGewicht: 0,2 kgGTIN 4015613605500ІArt.-Nr 529712 ІEuro 12,50

Extra krabmes voor combi-krabberGewicht: 0,01 kgGTIN 4015613605517ІArt.-Nr 529722ІEuro 3,-


AfsluitplugKunststof, hittebestendigB 70 x D 118 x H 90 mmGewicht: 0,1 kgGTIN 4015613588346ІArt.-Nr 115107ІEuro 125,-

30

Serie 650 Snack



Friteuse, elektrischB 400 x D 650 x H 295 mmVermogen: 9,0 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACInhoud: 10 litermet uitklapbaar verwarmingselementvoor makkelijk schoonmakenGewicht: 20,1 kgGTIN 4015613549071ІArt.-Nr 115204ІEuro 1.349,-

Friteuse, elektrischB 600 x D 650 x H 295 mmVermogen: 18,0 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACInhoud binnenpannen: 2 x 10 litermet uitklapbaar verwarmingselementvoor makkelijk schoonmakenGewicht: 32 kgGTIN 4015613549088ІArt.-Nr 115205ІEuro 2.198,-

Extra frituurmandAfmeting B 180 x D 305 x H 110 mmGTIN 4015613586052ІArt.-Nr 158605ІEuro 69,-

Extra frituurmandAfmeting B 200 x D 280 x H 115 mmGTIN 4015613586045ІArt.-Nr 158604ІEuro 78,-

Gas friteuseB 600 x D 650 x H 295 mmVermogen: 14,0 kWInhoud: 2 x 8 literGewicht: 42,4 kgGTIN 4015613549118ІArt.-Nr 1152193ІEuro 2.998,-

Gas friteuseB 400 x D 650 x H 295 mmVermogen: 7,0 kWInhoud: 8 literGewicht: 24,6 kgGTIN 4015613549101ІArt.-Nr 1152183ІEuro 1.759,-


31

Serie 650 Snack


WerkbladB 400 x D 650 x H 295 mm Gewicht: 12 kgGTIN 4015613549224ІArt.-Nr 115116ІEuro 385,-

WerkbladB 600 x D 650 x H 295 mm Gewicht: 21 kgGTIN 4015613549217ІArt.-Nr 115113ІEuro 435,-

Frites-warmhoudapparaat met warmtestralerB 400 x D 650 x H 295 mmVermogen: 2,0 kW / 230 V 50/60 Hz 1 NACKeramische-warmtestralerInzet: 1/1 GNGewicht: 19,6 kgGTIN 4015613549095ІArt.-Nr 115115 ІEuro 989,-

Elektrische pastakokerB 600 x D 650 x H 295 mmVermogen: 9,0 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACAfmeting binnenpan 490 x 340 x 180 mmWaterinhoud: 28 liter, met water aanvoer- en afvoerkraaninclusief 3 mandjesGewicht: 29 kgGTIN 4015613549064ІArt.-Nr 115138ІEuro 2.298,-

Extra mandjeAfmeting B 145 x D 310 x H 125 mmGTIN 4015613586069ІArt.-Nr 158606ІEuro 79,-

32

Serie 650 Snack


SpoelbakB 600 x D 650 x H 295 mmmet kraan 1/2“Gootsteen 1 1/2”Afmeting spoelbak: B 500 x D 400 x H 150 mmGewicht: 15,6 kgGTIN 4015613549200ІArt.-Nr 115114ІEuro 898,-

Electrische multi-braadslede met opvangschaal 1/1 GN, 150 mm diepB 400 x D 650 x H 870 mmBinnenpan-inhoud: 13 literB 320 x D 480 x H 92,5 mmVermogen: 4,0 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACGewicht: 41 kgGTIN 4015613549187ІArt.-Nr 115155ІEuro 2.549,-

Electrische multi-braadslede met opvangschaal 1/1 GN, 150 mm diepB 600 x D 650 x H 870 mmBinnenpan-inhoud: 21 literB 520 x D 480 x H 92,5 mmVermogen: 8,1 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACGewicht: 45 kgGTIN 4015613549194ІArt.-Nr 115157ІEuro 3.098,-

Elektrische multi-braadslede✓ Zeer snel op temperatuur✓ Beperkt energieverbruik✓ Afgeronde hoeken✓ Hoge prestaties✓ Pan uit CNS 18/10

33

SchuifladeBinnenmaat: B 305 x D 525 x H 145 mmGTIN 4015613433219ІArt.-Nr 112028ІEuro 329,-

✓ Per onderbouw van 400 mm zijn twee schuiflades nodig

Serie 650 Snack


Open onderbouwB 400 x D 535 x H 560-660 mmGewicht: 10,6 kgGTIN 4015613432847ІArt.-Nr 112020ІEuro 345,-



Open onderbouwB 800 x D 535 x H 560-660 mmGewicht: 17,8 kgGTIN 4015613432861ІArt.-Nr 112022ІEuro 459,- Verbindingsstrip

GTIN 4015613215785ІArt.-Nr 110036ІEuro 52,-

Open onderbouwB 600 x D 535 x H 560-660 mmGewicht: 12,2 kgGTIN 4015613432854 ІArt.-Nr 112021ІEuro 395,-

Deurvoor onderbouw van 350 mm breedGTIN 4015613560014ІArt.-Nr 112027ІEuro 129,-


Tussenschap 400 mmGTIN 4015613432939ІArt.-Nr 112030ІEuro 86,-




600 mm400 mm

34

Serie 700 Classic


✓ Apparatuur uit CNS 18/10✓ Diepte apparatuur 700 mm en hoogte standaard 850 mm

en op aanvraag 900 mm✓ Compacte bouw en betrouwbaar✓ Makkelijk schoon te maken✓ Bedieningspaneel met grote knoppen✓ Elektrische - en gas uitvoeringen✓ Gasapparatuur op aardgas ingesteld, sproeiers voor

vloeibaar gas meegeleverd✓ Gasfornuis met waakvlam welke afgeschermd✓ Gasfornuis voorzien van twee kruisbranders met een hogere

capaciteit en een gelijkmatig warmteverdeling✓ Door een laag energieverbruik economisch verantwoord✓ Friteuses met een grotere koudezone✓ Apparatuur kan makkelijk en strak tegen elkaar worden

geplaatst met behulp van nieuwe de koppelstukken

Een absoluut professionele serie uit robuust chroomnikkelstaal 18/10.

Zeer degelijke kwaliteit en tot in detail doorontwikkeld.

Apparatuur is leverbaar in - en exclusief onderbouw, met brugelementen en met diverse variaties voor op een sokkel.Speciaal voor de kritische keukenchef met hoge verwachtingen.

Serie 700 Classic

35

4-pits gasfornuis met elektrische oven 1/1 GNB 800 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 18,2 kW gas4 branders: 2 x 5,5 kW, 2 x 3,6 kWElektrische oven 1/1 GN,B 541 x D 363 x H 300 mm, 3,6 kW / 400 V 50 HzTemperatuur instelling: 100 °C tot 300 °CGewicht: 115 kgGTIN 4015613586885ІArt.-Nr 2852241WІEuro 3.798,-

2-pits gasfornuis met open onderbouwB 400 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 9,1 kW gas2 branders: 1 x 5,5 kW, 1 x 3,6 kWGewicht: 42 kgGTIN 4015613484228ІArt.-Nr 2851021ІEuro 1.529,-

4-pits gasfornuis met open onderbouwB 800 x D 700 x H 850-900 mm Vermogen: 18,2 kW gas4 branders: 2 x 5,5 kW, 2 x 3,6 kWGewicht: 71 kgGTIN 4015613484235ІArt.-Nr 2851041ІEuro 2.319,-

6-pits gasfornuis met open onderbouwB 1200 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 27,3 kW gas6 branders: 3 x 5,5 kW, 3 x 3,6 kWGewicht: 100 kgGTIN 4015613484242ІArt.-Nr 2851061ІEuro 3.209,-

RVS-schuifroosterPassend over twee gaspittenGTIN 4015613520414ІArt.-Nr 285086ІEuro 179,-

Serie 700 Classic


Apparatuur is ingesteld op aardgas H

36

6-pits gasfornuis met gasoven 2/1 GN en onderbouw kastB 1200 x D 700 x H 850-900 mm Vermogen: 34,8 kW gas6 branders:3 x 5,5 kW, 3 x 3,6 kWGasoven 2/1 GN,B 535 x D 675 x H 265 mm,7,5 kWTemperatuur instelling: 140 °C tot 300 °COnderbouw kastB 350 x D 610 x H 400 mmGewicht: 156 kgGTIN 4015613484273ІArt.-Nr 2852361ІEuro 4.398,-

6-pits gasfornuis met elektrische oven 1/1 GNen onderbouw kastB 1200 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 27,3 kW gas6 branders: 3 x 5,5 kW, 3 x 3,6 kWElektrische oven 1/1 GN,B 541 x D 363 x H 300 mm, 3,6 kW / 400 V 50 HzTemperatuur instelling: 100 °C tot 300 °COnderbouw kastB 350 x D 610 x H 400 mmGewicht: 152 kgGTIN 4015613586908ІArt.-Nr 2852461WІEuro 4.698,-

6-pits gasfornuis met 1 grote gasovenB 1200 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 40,3 kW gas6 branders: 3 x 5,5 kW, 3 x 3,6 kWGasovenB 1050 x D 530 x H 300 mm, 13 kWTemperatuur instelling: 140 °C tot 300 °CGewicht: 186 kgGTIN 4015613484297ІArt.-Nr 2852261ІEuro 4.649,-


Serie 700 Classic



Optimale prestaties door kruisbranders

4-pits gasfornuis met gasoven 2/1 GN B 800 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 25,7 kW gas4 branders: 2 x 5,5 kW, 2 x 3,6 kWGasoven 2/1 GN,B 535 x D 675 x H 265 mm, 7,5 kWTemperatuur instelling: 140 °C tot 300 °CGewicht: 115 kgGTIN 4015613484259ІArt.-Nr 2852341ІEuro 3.449,-

4-pits gasfornuis met elektrische oven 2/1 GN B 800 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 18,2 kW gas4 branders: 2 x 5,5 kW, 2 x 3,6 kWElektrische oven 2/1 GN, B 535 x D 675 x H 265 mm,5,4 kW / 400 V 50 HzTemperatuur instelling: 100 °C tot 300 °CGewicht: 132,4 kgGTIN 4015613580722ІArt.-Nr 2852251WІEuro 4.049,-

37

Keramisch fornuis met 2 kookzonesen open onderbouwB 400 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 4,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC2 kookzones: Ø 210 mm, 2 x 2,3 kWGewicht: 32,6 kgGTIN 4015613484358ІArt.-Nr 287410ІEuro 2.349,-

Keramisch fornuis met 4 kookzonesen open onderbouwB 800 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 9,2 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC4 kookzones: Ø 210 mm, 4 x 2,3 kWGewicht: 50 kgGTIN 4015613484365ІArt.-Nr 287420ІEuro 3.349,-

Keramisch fornuis met 4 kookzonesmet elektrische oven 1/1 GNB 800 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 12,8 kW, 400 V 50 Hz 3 NAC4 kookzones: Ø 210 mm, 4 x 2,3 kWElektrische oven 1/1 GN,B 541 x D 363 x H 300 mm, 3,6 kWTemperatuur instelling: 100 °C tot 300 °CGewicht: 98 kgGTIN 4015613586915ІArt.-Nr 287430WІEuro 4.998,-

Serie 700 Classic


38

2 elektrische kookplaten met open onderbouwB 400 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 5,2 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC2 kookplaten: Ø 220 mm2 x 2,6 kWGewicht: 36 kgGTIN 4015613484303ІArt.-Nr 286102ІEuro 1.375,-

4 elektrische kookplatenmet open onderbouwB 800 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 10,4 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC4 kookplaten: Ø 220 mm4 x 2,6 kWGewicht: 50 kgGTIN 4015613484310ІArt.-Nr 286104ІEuro 1.849,-

6 elektrische kookplatenmet open onderbouwB 1200 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 15,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC6 kookplaten: Ø 220 mm, 6 x 2,6 kWGewicht: 75 kgGTIN 4015613484327ІArt.-Nr 286106ІEuro 2.379,-

4 elektrische kookplaten met elektrische oven 1/1 GN B 800 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 14 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC4 kookplaten: Ø 220 mm, 4 x 2,6 kWElektrische oven 1/1 GN,B 541 x D 363 x H 300 mm, 3,6 kW / 3 NAC 400 VTemperatuur instelling: 100 °C tot 300 °CGewicht: 105,2 kgGTIN 4015613586922ІArt.-Nr 286224WІEuro 3.598,-

4 elektrische kookplaten met elektrische oven 2/1 GNzoals artikel 286224W echter metElektrische oven 2/1 GN, B 535 x D 675 x H 265 mm, 5,4 kW / 400 V 50/60 HzGewicht: 106 kgGTIN 4015613580715ІArt.-Nr 286234WІEuro 3.549,-

Serie 700 Classic


✓ Vierkante kookplatenop aanvraag leverbaar

39

6 elektrische kookplatenmet elektrische oven 1/1 GN en onderbouw kastB 1200 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 19,2 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC6 kookplaten: Ø 220 mm, 6 x 2,6 kWElektrische oven 1/1 GN,B 541 x D 363 x H 300 mm, 3,6 kWTemperatuur instelling: 100 °C tot 300 °COnderbouw kast B 350 x D 610 x H 400 mmGewicht: 132 kgGTIN 4015613586939ІArt.-Nr 286246WІEuro 4.089,-

4 vierkante elektrische kookplaten met elektrische oven 1/1 GN B 800 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 14 kW / 3 NAC 400 V 50 Hz4 kookplaten: 220 x 220 mm, 4 x 2,6 kW Elektrische oven 1/1 GN,B 541 x D 363 x H 300 mm, 3,6 kWTemperatuur instelling: 100 °C tot 300 °CGewicht: 95 kgGTIN 4015613586946ІArt.-Nr 286324WІEuro 4.369,-

6 vierkante elektrische kookplaten met elektrische oven 1/1 GN en onderbouw kastB 1200 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 19,2 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC6 kookplaten: 220 x 220 mm, 6 x 2,6 kWElektrische oven 1/1 GN,B 541 x D 363 x H 300 mm, 3,6 kWTemperatuur instelling: 100 °C tot 300 °COnderbouw kast B 350 x D 610 x H 400 mmGewicht: 132 kgGTIN 4015613586953ІArt.-Nr 286346WІEuro 5.079,-

Serie 700 Classic


Ovenreinigerzie pagina 81

40

Inductie kooktoestel met 4 kookzonesmet open onderbouwB 800 x D 700 x H 850-900 mmTotaal vermogen: 20 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACGlasplaat 650 x 560 mm, 4 x 5 kWInductiespiralen Ø 260 mmGewicht: 85 kgGTIN 4015613488288ІArt.-Nr 286420ІEuro 11.998,-

Inductie kooktoestel met 2 kookzonesmet open onderbouwB 400 x D 700 x H 850-900 mmTotaal vermogen: 10 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACGlasplaat 350 x 560 mm, 2 x 5 kWInductiespiralen Ø 230 mmGewicht: 51 kgGTIN 4015613488271ІArt.-Nr 286410ІEuro 7.098,-

Serie 700 Classic


Inductie

Inductie kooktoestellen✓ Zeer snelle opwarmtijd✓ Minimaal energieverbruik✓ Beperkte warmteontwikkeling✓ Minimale schoonmaakwerkzaamheden✓ Grote prestaties✓ Regelbare warmtebronnen

Inductie: met precisie en comfort Warmte afgifte alleen waar en wanneer u het nodig heeft.Inductie koken met precisie en comfort. U hoeft niet voor te verwarmen en u heeft geen restwarmte. Dit zorgt voor een prettige werkomgeving in de keuken. De voordelen zijn duidelijk: korte opwarmtijd, meer veiligheid omdat alleen het kookoppervlakte onder de pan verhit wordt en minder schoonmaaktijd omdat om de pan heen niets kan aanbranden.Inductie koken bespaart tijd en energie. Met een hoge zekerheid de snelste en efficiëntste manier van koken.

41

Elektrische 1/1 GN Bain-Marie met watertoevoerkraan en open onderbouwB 400 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 1 kW / 230 V 50 HzInhoud reservoir: 1/1 GN Gewicht: 33 kgGTIN 4015613484679ІArt.-Nr 286301ІEuro 1.649,-

Elektrische 2/1 GN Bain-Marie met watertoevoerkraan en open onderbouwB 800 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 2 kW / 230 V 50 HzInhoud reservoir: 2/1 GN Gewicht: 48 kgGTIN 4015613484686ІArt.-Nr 286302ІEuro 2.249,-

Werktafelmet open onderbouwB 400 x D 700 x H 850-900 mm1 schuiflade B 313 x D 545 x H 150 mmGewicht: 35 kgGTIN 4015613484716ІArt.-Nr 284804ІEuro 1.119,-

Werktafelmet open onderbouwB 800 x D 700 x H 850-900 mmGewicht: 64 kgGTIN 4015613484709ІArt.-Nr 284007ІEuro 1.198,-

Serie 700 Classic


✓ Bain-Maries zijn geschikt voorGN-containers van 150 mm diep

✓ Levering zonder GN-containers

42

Gas bakplaat met glad oppervlaken open onderbouwB 400 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 7 kW gasmet Piëzo-onsteking Braadvlak: B 353 x D 558 mm Gewicht: 55 kgGTIN 4015613610948ІArt.-Nr 2855061ІEuro 2.698,-

Elektrische bakplaat met glad oppervlaken open onderbouwB 400 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 5 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACBraadvlak: B 353 x D 558 mm Gewicht: 54 kgGTIN 4015613610962ІArt.-Nr 286506ІEuro 2.545,-

Gas bakplaat met geribbeld oppervlak en open onderbouwB 400 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 7 kW gasmet Piëzo-onsteking Braadvlak: B 353 x D 558 mm Gewicht: 57 kgGTIN 4015613610955ІArt.-Nr 2855071ІEuro 2.149,-

Elektrische bakplaat met geribbeld oppervlaken open onderbouwB 400 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 5 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACBraadvlak: B 353 x D 558 mm Gewicht: 56 kgGTIN 4015613610979ІArt.-Nr 286507ІEuro 2.259,-

Elektrische bakplaat met glad oppervlaken open onderbouwB 800 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 10 kW / 400 V 50 Hz 3 NACBraadvlak: B 753 x D 558 mmGewicht: 95 kgGTIN 4015613610993ІArt.-Nr 286508ІEuro 3.649,-

Elektrische bakplaatmet 1/2 glad en 1/2 geribbeld oppervlaken open onderbouwB 800 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 10 kW / 400 V 50 Hz 3 NACBraadvlak: B 753 x D 558 mmGewicht: 94 kgGTIN 4015613611013ІArt.-Nr 286509ІEuro 3.349,-

Gas bakplaatmet 1/2 glad en 1/2 geribbeld oppervlaken open onderbouwB 800 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 14 kW Gasmet Piëzo-onstekingBraadvlak: B 753 x D 558 mmGewicht: 91 kgGTIN 4015613611006ІArt.-Nr 2855051ІEuro 3.298,-

Gas bakplaat met glad oppervlaken open onderbouwB 800 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 14 kW gasmet Piëzo-onsteking Braadvlak: B 753 x D 558 mmGewicht: 92 kgGTIN 4015613610986ІArt.-Nr 2855081ІEuro 3.498,-

Serie 700 Classic



43

Elektrische multi-braadsledemet opvangschaal 2/1 GN, 100 mm diep B 800 x D 700 x H 850-900 mmTotaal vermogen: 10 kW / 400 V 50 Hz 3 NACPan: B 650 x T 505 x H 110 mmInhoud 26 literGewicht: 91,8 kgGTIN 4015613488240ІArt.-Nr 286720ІEuro 5.349,-

Elektrische multi-braadsledemet opvangschaal 1/1 GN, 100 mm diep B 400 x D 700 x H 850-900 mmTotaal vermogen: 5 kW / 400 V 50 Hz 3 NACPan: B 300 x D 505 x H 110 mmInhoud 12 literGewicht: 52 kgGTIN 4015613488233ІArt.-Nr 286710ІEuro 3.798,-

Serie 700 Classic


De multi-braadslede is een alleskunneOp de kleinste oppervlakte in de keuken is het een probleemoplosser. In edelstaal uitvoering met hoge prestaties en een minimaal energieverbruik.

Braden • Koken • Warm houden • Stoven

De afgeronde hoeken van de kuip, met extra grote uitloop, vergemakkelijken het schoonmaken.Als los apparaat, of geïntegreerd in een keukenopstelling, heeft het gebruik van de Multi braadsledein elke keuken zijn plaats.

Elektrische multi-braadslede✓ Zeer snel op temperatuur✓ Beperkt energieverbruik✓ Afgeronde hoeken✓ Hoge prestaties✓ Pan uit CNS 18/10

44

Elektrische friteuse met 1 binnenpanB 400 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 15 kW / 400 V 50 Hz 3 NACInhoud binnenpan: 15 liter2 frituurmanden: B 105 x D 245 x H 120 mmmet vetopvangbakGewicht: 46,6 kgGTIN 4015613486208ІArt.-Nr 286917ІEuro 2.349,-

Elektrische friteuse met 2 binnenpannenB 400 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 15 kW / 400 V 50 Hz 3 NACInhoud binnenpan: 2 x 9 liter2 frituurmanden: B 105 x D 260 x H 140 mmmet vetopvangbakGewicht: 51,6 kgGTIN 4015613486222ІArt.-Nr 286925ІEuro 3.498,-

Elektrisch frites warmhoud apparaatmet open onderbouwB 400 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 1 kW / 230 V 50 HzKeramische stralersOpvangbak 1/1 GNGewicht: 33 kgGTIN 4015613486253ІArt.-Nr 286626ІEuro 2.069,-

Elektrische friteuse met 2 binnenpannenB 800 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 30 kW / 400 V 50 Hz 3 NACInhoud binnenpan: 2 x 15 liter1 frituurmand: B 260 x D 265 x H 100 mm2 frituurmanden: B 105 x D 245 x H 120 mmmet vetopvangbakGewicht: 72 kgGTIN 4015613486215ІArt.-Nr 286922ІEuro 3.989,-



Serie 700 Classic



45

Afzuigschoorsteen is alleen noodzakelijk als het apparaat niet onder een afzuigkap staat.

Afzuigschoorsteen voor schoorsteenB 295 x D 70 x H 995 mmGTIN 4015613486680ІArt.-Nr 285062ІEuro 345,-

Afzuigschoorsteen voor afzuigkapB 300 x D 65 x H 995 mmGTIN 4015613489124ІArt.-Nr 2952720ІEuro 189,-

Gas friteuse met 1 binnenpanB 400 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 15 kW gasInhoud binnenpan: 15 liter2 frituurmanden: B 105 x D 245 x H 120 mmmet vetopvangbakGewicht: 52,2 kgGTIN 4015613484556ІArt.-Nr 2859171ІEuro 2.549,-

Gas friteuse met 2 binnenpannen B 400 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 11,5 kW gasInhoud binnenpan: 2 x 7 liter2 frituurmanden: B 105 x D 245 x H 120 mmmet vetopvangbakGewicht: 52,9 kgGTIN 4015613486185ІArt.-Nr 2859251ІEuro 3.398,-

Gas friteuse met 2 binnenpannen B 800 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 30 kW gasInhoud binnenpan: 2 x 15 liter1 frituurmand: B 260 x D 265 x H 100 mm2 frituurmanden: B 105 x D 245 x H 120 mmmet vetopvangbakGewicht: 87 kgGTIN 4015613486192ІArt.-Nr 2859271ІEuro 4.398,-



Serie 700 Classic




46

Gas pastakokerB 400 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 8,7 kW gasInhoud per binnenpan: 24 literIngebouwde water aan - en afvoerkraanGewicht: 50 kgGTIN 4015613484563ІArt.-Nr 2853051ІEuro 2.519,-

Elektrische pastakokerB 400 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 7 kW / 400 V 50 Hz 3 NACInhoud per binnenpan: 24 literIngebouwde water aan - en afvoerkraanGewicht: 46 kgGTIN 4015613484594ІArt.-Nr 286305ІEuro 2.449,-

Gas pastakokerB 800 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 17,4 kW gasInhoud per binnenpan: 2 x 24 literIngebouwde water aan - en afvoerkraanGewicht: 81,2 kgGTIN 4015613484587ІArt.-Nr 2853101ІEuro 4.298,-

Elektrische pastakokerB 800 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 14 kW / 400 V 50 Hz 3 NACInhoud per binnenpan: 2 x 24 literIngebouwde water aanvoer - en afvoerkraanGewicht: 74 kgGTIN 4015613484600ІArt.-Nr 286310ІEuro 3.798,-

Levering exclusief mandjes.

Levering exclusief mandjes.

Pastakorf 1/3 GN, langKorf CNS 18/10, met kunststof handvatB 140 x D 290 x H 200 mmGTIN 4015613490489ІArt.-Nr 284123ІEuro 149,-

Pastakorf 1/6 GNKorf CNS 18/10, met kunststof handvatB 140 x D 140 x H 200 mmGTIN 4015613490472ІArt.-Nr 284116ІEuro 102,-


Serie 700 Classic



47

vul hoeveelheid 4,5 kg

Gas lavasteengrill met open onderbouwB 400 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 9 kW gasmet Piëzo-onsteking In hoogte verstelbaar V-grillrooster voor vleesGrilloppervlak: B 350 x D 530 mmGewicht: 54 kgGTIN 4015613486161ІArt.-Nr 2856201ІEuro 2.549,-

Gas lavasteengrill met open onderbouwB 800 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 18 kW gasmet Piëzo-onsteking In hoogte verstelbaar V-grillrooster voor vleesGrilloppervlak: B 750 x D 530 mmGewicht: 76 kgGTIN 4015613486178ІArt.-Nr 2856301ІEuro 3.298,-

Lavastenen, 7 kg zakGTIN 4015613182049ІArt.-Nr 100611ІEuro 59,-

vul hoeveelheid 9 kg

Rond grillrooster voor visEdelstaalGewicht: 5,5 kgGTIN 4015613527796ІArt.-Nr 285099ІEuro 249,-

Serie 700 Classic




48

Gas kantelbare braadpanmet hand bediend kantelwielB 800 x D 700 x H 850-900 mmVermogen gas: 12,5 kWVermogen elektric: 0,05 kW / 230 V 50 HzGewicht: 130 kgGTIN 4015613611341ІArt.-Nr 2856801ІEuro 5.549,-

Elektrische kantelbare braadpanmet hand bediend kantelwiel B 800 x D 700 x H 850-900 mmVermogen: 10 kW / 400 V 50 Hz 3 NACGewicht: 110,8 kgGTIN 4015613611334ІArt.-Nr 286680ІEuro 5.349,-

Elektrische kantelbare braadpanmet elektrisch bediend kantelwielB 800 x T 700 x H 850-900 mmVermogen: 10,25 kW / 400 V 50 Hz 3 NACGewicht: 118,2 kgGTIN 4015613611358ІArt.-Nr 286610ІEuro 5.498,-

Gas kantelbare braadpanmet elektrisch bediend kantelwielB 800 x T 700 x H 850-900 mmVermogen gas: 12,5 kWVermogen elektric: 0,25 kW / 230 V 50 HzGewicht: 125 kgGTIN 4015613611365ІArt.-Nr 2856011ІEuro 5.698,-

Serie 700 Classic


Kantelbare braadpan✓ Frame CNS 18/10✓ Elektrische - en gas uitvoeringen✓ Edelstalen binnenpan met ijzeren bodem✓ Regelbare thermostaat: 50 °C tot 300 °C✓ Binnenpan inhoud: 50 liter✓ Binnenpan: B 700 x D 420 x H 173 mm✓ Watertoevoerkraan✓ Deksel met scharnieren


49

Afzuigschoorsteen is alleen noodzakelijk als het apparaat niet onder een afzuigkap staat

AfzuigschoorsteenB 544 x D 185 x H 1120 mmGTIN 4015613486666ІArt.-Nr 285060ІEuro 495,-

Gas kookketelIndirecte verwarming B 800 x D 700 x H 850-900 mmBinnenmaat kookketel: Ø 400 mm, hoogte 450 mmInhoud: 55 literVermogen: 15,5 kW gasWarm- en koudwater-aansluiting1/2“Gewicht: 92 kgGTIN 4015613585239ІArt.-Nr 2858021ІEuro 7.098,-

Elektrische kookketelIndirecte verwarming B 800 x D 700 x H 850-900 mmBinnenmaat kookketel: Ø 400 mm, hoogte 450 mmInhoud: 55 literVermogen: 12 kW / 400 V 50 Hz 3 NACWarm- en koudwater-aansluiting 1/2“Gewicht: 95 kgGTIN 4015613577869ІArt.-Nr 286811ІEuro 6.649,-

Serie 700 Classic


Kookketel✓ CNS 18/10✓ Elektrische - en gas uitvoeringen✓ Indirecte verwarming✓ Met automatische vulstandcontroling ✓ Inhoud: 55 liter✓ Binnenmaat kookketel: Ø 400 mm, hoogte 450 mm✓ Warm- en koudwateraansluiting 1/2“


50

Adapter kleine pannenGewicht: 0,25 kgGTIN 4015613486659ІArt.-Nr 285085ІEuro 26,-

Grillplaat over 2 branders, gietijzer geribbeldB 375 x D 575 x H 38 mmGewicht: 24,1 kgGTIN 4015613486635ІArt.-Nr 285080ІEuro 198,-

Braad en voorkookplaat over 2 branders, gietijzer glad met vetopvangrandB 375 x D 575 x H 38 mmGewicht: 22,3 kgGTIN 4015613486642ІArt.-Nr 285083ІEuro 198,-

Deur voor onderbouw zowelrechts als links af te hangenB 366 x D 96 x H 456 mmGewicht: 3,4 kgGTIN 4015613486604ІArt.-Nr 285050ІEuro 195,-

2 schuifladenB 350 x D 600 x H 400 mmGewicht: 14 kgGTIN 4015613530642ІArt.-Nr 284401ІEuro 1.049,-

Verwarming voor bordenwarmhoudkastB 95 x D 280 x H 310 mmVermogen: 230 V / 2 kWGewicht: 5,9 kgGTIN 4015613486758ІArt.-Nr 296065ІEuro 579,-

Accessoires 700 Classic


51

De 700-serie van Bartscher veelzijdigheid voor de individuele keuken

Eén serie Drie varianten

SokkelopstellingIs uw keuken reeds voorzien van een betegelde sokkel?Bent u op zoek naar keukenblokvarianten die ookmogelijkheden bieden voor eigen onderbouwopties?Wenst u een compacte keuken die gemakkelijk enefficiënt schoon te maken is?

Dan is de sokkeluitvoering van de 700-serie van Bartscher de perfecteoplossing. De verschillende apparaten laten zich op een reeds aanwezigsokkel ideaal combineren.

Ceran- en gasovens, griddleplaten, friteuses en multibraders: De keuzeaan apparaten is bijzonder gevarieerd en perfect afgestemd op uwindividuele planningsbehoefte.

Bij het inbouwen worden de apparaten op elkaar aangesloten en stabiel bloksgewijs geïnstalleerd. Daarbij kunnen de gas- of elektro-apparaten geheel naar eigen keuze met onderbouwelementen wordenaangevuld.

Kies de juiste toebehoren, bijvoorbeeld lichtlopende laden of praktische kasten, precies wat u het meest van pas komt. Door de compacte bouwvorm laat de keukeninrichting zich bijzonder goedreinigen - Hygiëne komt op de eerste plaats.

Het brede assortiment toebehoren is door en voor professionals ontworpen, zoals de verwarming voor de bordenwarmhoudkast, de grote grill-, braad- en doorkookplaat, en de spatbescherming voor griddleplaten, royale laden en onderbouwdeuren, en zelfs een kolom met waterkraan. Er is aan alles gedacht!

Brug- en tafelmodulesKiest u voor functionele werkruimten?Wilt u uw keuken individueel plannen, met veel ruimte om te werken?U zoekt een geschikt en gunstig alternatief voor apparatuur met onderbouw?Wilt u bouwkundige obstakels omzeilen?

Dan zijn de brug- en tafelmodules van de 700-serie van Bartscher de perfecte oplossing - de standaardelementen zijn in de hoogte verstelbaar en zeer voordelig geprijsd.

Zo is gevarieerd en ergonomisch werken optimaal gewaarborgd.Bovendien biedt het modulesysteem de perfecte mogelijkheid buizen,afvoeren of andere obstakels te overbruggen.

De open variant van de brugopstelling is ook nog eens heel gemakkelijk schoon te houden. Door de bloksgewijze groeperingvan de verschillende apparaten via de bijgeleverde brug-onderschoren

is een optimale stabiliteit gewaarborgd.

Een bijkomend pluspunt: De vrije oppervlakken bieden royaal ruimte voor alles waarvoor u nog een opbergplaats zoekt. Het brede assortiment toebehoren is door en voor professionals ontworpen, zoals de grote grill-, braad- en doorkookplaat, de spatbescherming voor griddleplaten, en zelfs een kolom met waterkraan. Er is aan alles gedacht.

Serie 700 Classic


52

Serie 900 Master


✓ Apparatuur uit CNS 18/10✓ Diepte apparatuur 900 mm en hoogte standaard 850 mm

en op aanvraag 900 mm✓ Compacte bouw en betrouwbaar✓ Elektrische - en gas uitvoeringen✓ Gasapparatuur op aardgas ingesteld, sproeiers voor vloeibaar

gas meegeleverd✓ Gasfornuis op aardgas ingesteld, sproeiers voor vloeibaar

gas meegeleverd✓ Gasfornuis voorzien van twee kruisbranders met een hogere

capaciteit en een gelijkmatig warmteverdeling✓ Door een laag energieverbruik economisch verantwoord✓ Verbinding tussen diverse apparaten mogelijk waardoor de

apparatuur maximaal tegen elkaar kan worden geplaatst

De serie 900 wordt aangeboden voor professionele keukenswaar een zeer hoge capaciteit nodig is.

De 900 serie kan zowel als wandopstelling of als eilandopstelling worden gebruikt. Apparatuur is leverbaar in zowel gas als elektrisch.

De grote bedieningsknoppen maken het instellen van de temperatuur eenvoudiger.

Alle apparatuur bestaat uit hoogwaardig chroomnikkelstaal 18/10 voor langdurig gebruik in een professionele omgeving.

Serie 900 Master

53

4-pits gasfornuis met open onderbouwB 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 23 kW4 branders:1 x 3,5 kW / 1 x 8,5 kW / 2 x 5,5 kWGewicht: 105 kgGTIN 4015613481944ІArt.-Nr 2951041ІEuro 2.998,-




Serie 900 Master



54

6-pits gasfornuis met elektrische oven 2/1 GNB 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 23 kW gas4 branders:1 x 3,5 kW / 1 x 8,5 kW / 2 x 5,5 kWElektrische oven 2/1 GN,B 535 x D 675 x H 265 mm, 5,4 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACTemperatuur instelling: 100 °C tot 300 °CGewicht: 170 kgGTIN 4015613582344ІArt.-Nr 2952241WІEuro 4.498,-

4-pits gasfornuis met gasoven 2/1 GNB 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 31 kW4 branders:1 x 3,5 kW / 1 x 8,5 kW / 2 x 5,5 kWGasoven 2/1 GN,B 535 x D 675 x H 265 mm, 8,0 kW Temperatuur instelling: 140 °C tot 300 °CGewicht: 157 kg GTIN 4015613481852ІArt.-Nr 2952141ІEuro 4.298,-

6-pits gasfornuis met gasoven 2/1 GNen onderbouw kastB 1350 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 43 kW6 branders:2 x 3,5 kW / 2 x 5,5 kW / 2 x 8,5 kWGasoven 2/1 GN,B 535 x D 675 x H 265 mm, 8 kWTemperatuur instelling: 140 °C tot 300 °COnderbouw kast B 349 x D 610 x H 400 mmGewicht: 211 kgGTIN 4015613481876ІArt.-Nr 2952361ІEuro 5.549,-

6-pits gasfornuis met elektrische oven 2/1 GNen onderbouw kastB 1350 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 35 kW gas6 branders:2 x 3,5 kW / 2 x 5,5 kW / 2 x 8,5 kWElektrische oven 2/1 GN,B 535 x D 675 x H 265 mm, 5,4 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACTemperatuur instelling: 100 °C tot 300 °COnderbouw kast B 349 x D 610 x H 400 mmGewicht: 220 kgGTIN 4015613582351ІArt.-Nr 2952461WІEuro 5.898,-



Serie 900 Master



55

8-pits gasfornuis met 2 gasovens 2/1 GNB 1800 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 63 kW8 branders:3 x 3,5 kW / 2 x 5,5 kW / 3 x 8,5 kW2 gasovens 2/1 GN,B 535 x D 675 x H 265 mm, 8,0 kWTemperatuur instelling: 140 °C tot 300 °CGewicht: 301 kgGTIN 4015613481913ІArt.-Nr 2952181ІEuro 7.398,-

8-pits gasfornuis met elektrische ovens 2/1 GNB 1800 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 47 kW gas8 branders:3 x 3,5 kW / 2 x 5,5 kW / 3 x 8,5 kW2 elektrische ovens 2/1 GN,B 535 x D 675 x H 265 mm, 5,4 kW / 400 V 50 Hz 3 NACTemperatuur instelling: 100 °C tot 300 °CGewicht: 305 kgGTIN 4015613582368ІArt.-Nr 2952281WІEuro 8.198,-


Serie 900 Master



Ovenreinigerzie pagina 81


56

Keramisch fornuis met 2 kookzonesen open onderbouwB 450 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 8 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC2 kookzones à 4 kW, 300 x 300 mm Gewicht: 54 kgGTIN 4015613482040ІArt.-Nr 296410ІEuro 3.198,-

Keramisch fornuis met 4 kookzonesen open onderbouwB 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 16 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC4 kookzones à 4 kW, 300 x 300 mm Gewicht: 71,4 kgGTIN 4015613482057ІArt.-Nr 296420ІEuro 5.149,-

Keramisch fornuis met 4 kookzonesmet elektrische oven 2/1 GNB 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 21,4 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC4 kookzones à 4 kW, 300 x 300 mm Elektrische oven 2/1 GN,B 535 x D 675 x H 265 mm, 5,4 kW Temperatuur instelling: 100 °C tot 300 °CGewicht: 130 kgGTIN 4015613585178ІArt.-Nr 296430WІEuro 6.498,-

Serie 900 Master


57

4 elektrische kookplatenmet open onderbouwB 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 16 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC4 kookplaten à 4 kW, 300 x 300 mmGewicht: 100 kgGTIN 4015613482095ІArt.-Nr 296204ІEuro 3.598,-

4 elektrische kookplaten met elektrische oven 2/1 GN B 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 21,4 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC4 kookplaten à 4 kW, 300 x 300 mmElektrische oven 2/1 GN,B 535 x D 675 x H 265 mm, 5,4 kWTemperatuur instelling: 100 °C tot 300 °CGewicht: 179 kgGTIN 4015613582399ІArt.-Nr 296324WІEuro 5.398,-

6 elektrische kookplatenmet elektrische oven 2/1 GNen onderbouw kastB 1350 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 29,4 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC6 kookplaten à 4 kW, 300 x 300 mmElektrische oven 2/1 GN,B 535 x D 675 x H 265 mm, 5,4 kWTemperatuur instelling: 100 °C tot 300 °COnderbouw kast B 349 x D 610 x H 400 mmGewicht: 225 kgGTIN 4015613582375ІArt.-Nr 296216WІEuro 6.998,-

Serie 900 Master


58

Inductie kooktoestel met 2 kookzonesmet open onderbouwB 450 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 10 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACGlasplaat 350 x 650 mm, 2 x 5 kWInductiespiralen Ø 260 mmGewicht: 71 kg GTIN 4015613488462ІArt.-Nr 296610ІEuro 7.998,-

Elektrische multi-braadsledemet opvangschaal 2/1 GN, 100 mm diep B 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 14 kW / 400 V 50 Hz 3 NACPan: 683 x 700 x 110 mmInhoud 41,5 literGewicht: 128,3 kgGTIN 4015613488806ІArt.-Nr 296425ІEuro 6.198,-

Inductie kooktoestel met 4 kookzonesmet open onderbouwB 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 20 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACGlasplaat 650 x 650 mm, 4 x 5 kWInductiespiralen Ø 260 mmGewicht: 119 kgGTIN 4015613488479ІArt.-Nr 296615ІEuro 13.485,-

Serie 900 Master


Inductie kooktoestellen✓ Zeer snelle opwarmtijd✓ Minimaal energieverbruik✓ Beperkte warmteontwikkeling✓ Minimale schoonmaakwerkzaamheden✓ Grote prestaties✓ Regelbare warmtebronnen

Elektrische multi-braadslede✓ Multifunktioneel om te braden, koken, warm houden, stoven✓ Zeer snel op temperatuur✓ Beperkt energieverbruik✓ Afgeronde hoeken✓ Hoge prestaties✓ Pan uit CNS 18/10

Inductie

59

Serie 900 Master


Elektrische Bain-Marie met open onderbouwB 450 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 1,8 kW / 230 V 50 HzInhoud reservoir: 1 x 1/1 GN + 1 x 1/3 GN, 150 mm diepmet wateraanvoer en -afvoerGewicht: 55 kgGTIN 4015613482422ІArt.-Nr 296301ІEuro 2.259,-

Elektrische Bain-Marie met open onderbouwB 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 3,6 kW / 230 V 50 HzInhoud reservoir: 2 x 1/1 GN + 2 x 1/3 GN, 150 mm diepmet wateraanvoer en -afvoerGewicht: 75,6 kgGTIN 4015613482439ІArt.-Nr 296302ІEuro 2.929,-

Gas Bain-Marie met open onderbouwB 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 6 kW Inhoud reservoir: 2 x 1/1 GN + 2 x 1/3 GN, 150 mm diepmet wateraanvoer en -afvoerGewicht: 77 kgGTIN 4015613482446ІArt.-Nr 2953021ІEuro 2.979,-

Neutraal element met schuifladeen open onderbouwB 450 x D 900 x H 850-900 mm1 schuiflade B 360 x D 800 x H 185 mmGewicht: 52 kgGTIN 4015613486543ІArt.-Nr 296103ІEuro 1.379,-

Neutraal element met open onderbouw B 900 x D 900 x H 850-900 mmGewicht: 73,2 kgGTIN 4015613486550ІArt.-Nr 296102ІEuro 1.449,-

✓ Bain-Maries zijn geschikt voorGN-containers van 150 mm diep



60

Gas bakplaatmet 1/2 glad en 1/2 geribbeld oppervlaken open onderbouwB 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 13,8 kW gasmet Piëzo-onsteking Braadvlak: B 835 x D 720 mmGewicht: 140 kgGTIN 4015613611174ІArt.-Nr 2955051ІEuro 3.579,-

Gas bakplaat met glad oppervlaken open onderbouwB 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 13,8 kW gasmet Piëzo-onsteking Braadvlak: B 835 x D 720 mmGewicht: 140,5 kgGTIN 4015613611136ІArt.-Nr 2955071ІEuro 3.398,-

Gas bakplaat met glad oppervlaken open onderbouwB 450 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 8 kW gasmet Piëzo-onsteking Braadvlak: B 385 x D 720 mmGewicht: 85 kgGTIN 4015613611099ІArt.-Nr 2955031ІEuro 2.529,-

Elektrische bakplaat met glad oppervlaken open onderbouwB 450 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 7 kW / 400 V 50 Hz 3 NACBraadvlak: B 385 x D 720 mmGewicht: 61 kgGTIN 4015613611082ІArt.-Nr 296506ІEuro 2.519,-

Elektrische bakplaat met 1/2 glad en 1/2 geribbeld oppervlaken open onderbouwB 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 14 kW / 400 V 50 Hz 3 NACBraadvlak: B 835 x D 720 mmGewicht: 131,3 kgGTIN 4015613611150ІArt.-Nr 296509ІEuro 3.849,-

Elektrische bakplaat met glad oppervlaken open onderbouwB 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 14 kW / 400 V 50 Hz 3 NACBraadvlak: B 835 x D 720 mmGewicht: 135,3 kgGTIN 4015613611112ІArt.-Nr 296508ІEuro 3.749,-


Serie 900 Master


61

Serie 900 Master


Gas lavasteengrill met open onderbouwB 450 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 11 kW gasmet Piëzo-onsteking V-grillrooster voor vleesGrilloppervlak: 420 x 675 mmGewicht: 75 kgGTIN 4015613486321ІArt.-Nr 2954501ІEuro 2.598,-

Gas lavasteengrill met open onderbouwB 450 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 11 kW gasmet Piëzo-onsteking rond grillrooster voor visGrilloppervlak: 420 x 675 mmGewicht: 78 kgGTIN 4015613486338ІArt.-Nr 2954601ІEuro 2.729,-

Gas lavasteengrill met open onderbouwB 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 22 kW gasmet Piëzo-onsteking Grillrooster (rond- V-rooster) voor vis en vleesGrilloppervlak: 870 x 675 mmGewicht: 112 kgGTIN 4015613486369ІArt.-Nr 2954621ІEuro 3.898,-


Frame met V-grillrooster in hoogte verstelbaarB 449 x D 810 x H 178 mmV-grillrooster voor vleesGrilloppervlak: 420 x 675 mmGewicht: 10 kgGTIN 4015613527918ІArt.-Nr 296465ІEuro 589,-

Frame met rond grillroosterin hoogte verstelbaarB 449 x D 810 x H 178 mmrond grillrooster voor visGrilloppervlak: 420 x 675 mmGewicht: 14,5 kgGTIN 4015613527925ІArt.-Nr 296466ІEuro 679,-





62

Extra frituurmandklein130 x 280 x 130 mmGTIN 4015613586113ІArt.-Nr 295927ІEuro 65,-

Gas friteuse met 1 binnenpanB 450 x D 900 x H 850-900 mmVermogen gas: 18 kWVermogen elektric: 0,02 kW / 230 VInhoud binnenpan: 20 liter2 frituurmanden à B 130 x D 280 x H 130 mmmet vetopvangbakGewicht: 76 kgGTIN 4015613482385ІArt.-Nr 2959251ІEuro 3.298,-

Gas friteuse met 2 binnenpannen B 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen gas: 36 kWVermogen elektric: 0,05 kW / 230 VInhoud binnenpan: 2 x 20 liter4 frituurmanden à B 130 x D 280 x H 130 mmmet vetopvangbakGewicht: 125 kgGTIN 4015613482392ІArt.-Nr 2959501ІEuro 5.598,-

Elektrische friteuse met 2 binnenpannenB 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 30 kW / 400 V 50 Hz 3 NACInhoud binnenpan: 2 x 18 liter4 frituurmanden à B 130 x D 280 x H 145 mmmet vetopvangbakGewicht: 100 kgGTIN 4015613482378ІArt.-Nr 296960ІEuro 5.098,-

Elektrische friteuse met 1 binnenpanB 450 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 15 kW / 400 V 50 Hz 3 NACInhoud binnenpan: 18 liter2 frituurmanden à B 130 x D 280 x H 145 mmmet vetopvangbakGewicht: 64,1 kgGTIN 4015613482361ІArt.-Nr 296620ІEuro 2.998,-


Afzuigschoorsteen voor schoorsteenB 350 x D 70 x H 950 mmGTIN 4015613486673ІArt.-Nr 285061ІEuro 398,-

Afzuigschoorsteen voor afzuigkapB 345 x D 70 x H 950 mmGTIN 4015613489100ІArt.-Nr 2952710ІEuro 279,-

Extra frituurmandklein130 x 280 x 145 mmGTIN 4015613586120ІArt.-Nr 296621ІEuro 69,-

Extra frituurmandgroot270 x 280 x 145 mmGTIN 4015613586137ІArt.-Nr 296622ІEuro 85,-

Extra frituurmandgroot270 x 280 x 130 mmGTIN 4015613586106ІArt.-Nr 295952ІEuro 78,-

Serie 900 Master



63

Serie 900 Master



✓ Levering exclusief pasta-korven

Gas pastacooker met 1 bak van 40 liter B 450 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 13,8 kW gasInhoud: 40 literIngebouwde wateraanvoer en -afvoerkraanGewicht: 74 kgGTIN 4015613486376ІArt.-Nr 2953011ІEuro 3.349,-

Elektrische pastakokermet 1 bak van 40 liter B 450 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 9,9 kW / 400 V 50 Hz 3 NACInhoud: 40 literIngebouwde wateraanvoer en -afvoerkraanGewicht: 65 kgGTIN 4015613486390ІArt.-Nr 296310ІEuro 3.249,-



Pastakorf 1/3 GN, langKorf CNS 18/10, met kunststof handvatB 140 x D 290 x H 200 mmGTIN 4015613490489ІArt.-Nr 284123ІEuro 149,-

64

Elektrische kantelbare braadpanmet elektrisch bediend kantelwielB 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 14,25 kW / 400 V 50 Hz 3 NACBraadpan uit CNS en bodem uit staalInhoud: 85 literTemperatuur instelling: 100 °C tot 300 °CBinnenpan: B 800 x D 590 x H 173 mmWarm- en koudwater-aansluiting 1/2“Gewicht: 153 kgGTIN 4015613611426ІArt.-Nr 296675ІEuro 7.698,-

Kantelbare braadpan op gasmet hand bediend kantelwielB 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen gas: 19 kWVermogen elektric: 0,05 kW / 230 V 50 HzBraadpan uit CNS en bodem uit staalInhoud: 85 literTemperatuur instelling: 100 °C tot 300 °CBinnenpan: B 800 x D 590 x H 173 mmWarm- en koudwater-aansluiting 1/2“Gewicht: 168 kgGTIN 4015613611396ІArt.-Nr 2956711ІEuro 7.998,-

Kantelbare braadpan op gasmet elektrisch bediend kantelwielB 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen gas: 19 kWVermogen elektric: 0,26 kW / 230 V 50 HzBraadpan uit CNS en bodem uit staalInhoud: 85 literTemperatuur instelling: 100 °C tot 300 °CBinnenpan: B 800 x D 590 x H 173 mmWarm- en koudwater-aansluiting 1/2“Gewicht: 164 kgGTIN 4015613611419ІArt.-Nr 2956011ІEuro 7.798,-

Elektrische kantelbare braadpan met hand bediend kantelwiel B 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 14 kW / 400 V 50 Hz 3 NACBraadpan uit CNS en bodem uit staalInhoud: 85 literTemperatuur instelling: 100 °C tot 300 °CBinnenpan: B 800 x D 590 x H 173 mmWarm- en koudwater-aansluiting 1/2“Gewicht: 155 kgGTIN 4015613611402ІArt.-Nr 296605ІEuro 7.449,-

Serie 900 Master



65

Kookketel indirecte verwarming, gas, 150 litermet automatische vulstandcontrolingB 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 21 kW gasInhoud: 150 literBinnenmaat kookketel: Ø 600 mm, hoogte 540 mmDubbelwandige kookketel met aftapkraanWarm- en koudwater-aansluiting 1/2“Gewicht: 152 kgGTIN 4015613571317ІArt.-Nr 2959011ІEuro 9.498,-

Kookketel indirecte verwarming, elektrisch, 100 litermet automatische vulstandcontrolingB 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 16 kW / 400 V 50 Hz 3 NACInhoud: 100 literBinnenmaat kookketel: Ø 600 mm, hoogte 415 mmDubbelwandige kookketel met aftapkraanWarm- en koudwater-aansluiting 1/2“Gewicht: 129 kgGTIN 4015613577876ІArt.-Nr 296909ІEuro 7.398,-

Kookketel indirecte verwarming, elektrisch, 135 litermet automatische vulstandcontrolingB 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 18 kW / 400 V 50 Hz 3 NACInhoud: 135 literBinnenmaat kookketel: Ø 600 mm, hoogte 540 mmDubbelwandige kookketel met aftapkraanWarm- en koudwater-aansluiting 1/2“Gewicht: 162 kgGTIN 4015613577883ІArt.-Nr 296901ІEuro 7.849,-

Kookketel indirecte verwarming, gas, 100 litermet automatische vulstandcontrolingB 900 x D 900 x H 850-900 mmVermogen: 21 kW gasInhoud: 100 literBinnenmaat kookketel: Ø 600 mm, hoogte 415 mmDubbelwandige kookketel met aftapkraanWarm- en koudwater-aansluiting 1/2“Gewicht: 152 kgGTIN 4015613585222ІArt.-Nr 2959091ІEuro 8.498,-


AfzuigschoorsteenB 544 x D 185 x H 1120 mmGTIN 4015613486666ІArt.-Nr 285060ІEuro 495,-

Serie 900 Master



66 Technische gegevens zijn onder voorbehoud.

Accessoires 900 Master

Adapter kleine pannenGewicht: 0,5 kgGTIN 4015613486734ІArt.-Nr 296085ІEuro 26,-

Grillplaat voor gasfornuis, gietijzer geribbeldB 420 x D 350 x H 38 mmGewicht: 17,1 kgGTIN 4015613486710ІArt.-Nr 296050ІEuro 159,-

Braad en voorkookplaat voor gasfornuis,gietijzer glad met vetopvangrandB 420 x D 350 x H 38 mmGewicht: 16 kgGTIN 4015613486727ІArt.-Nr 296055ІEuro 159,-

Deur voor onderbouw zowel rechts als links af te hangenB 416 x D 96 x H 456 mmGewicht: 2 kgGTIN 4015613486574ІArt.-Nr 296013ІEuro 198,-

2 schuifladenB 360 x D 800 x H 370 mmGewicht: 20 kgGTIN 4015613486741ІArt.-Nr 296400ІEuro 998,-

Verwarming voor bordenwarmhoudkastB 95 x D 280 x H 310 mmVermogen: 230 V / 2 kWGewicht: 5,9 kgGTIN 4015613486758ІArt.-Nr 296065ІEuro 579,-

67

Kookketels


Binnenmaat kookketel100 L: Ø 600 x H 415 mm150 L: Ø 600 x H 540 mm200 L: Ø 750 x H 520 mm300 L: Ø 900 x H 570 mm 500 L: Ø 900 x H 780 mm

PM-serie, indirecte verhitting✓ Apparatuur gemaakt uit 1,2 en 1,5 mm dik CNS 14301✓ Ketel gemaakt uit 2 mm dik CNS 14404✓ Met warm - en koud water aanvoer aan bovenzijde ✓ Aansluitstuk voor water 10 mm✓ Veiligheidsarmaturen en kleppen (gekalibreerd tot 0,5bar)

met kijkglas en drukventiel✓ 3 instellingen “0” uitgeschakeld, “1” voor halve vulling 50 %,

“2” voor hele vulling 100 % ✓ Bij storing automatische uitschakeling✓ Thermostaat voor temperatuurregeling✓ Automatische controle van de waterstand in de binnenwand

ELEKTRISCH✓ Elektrische verhitting d.m.v. “Incoloy 800”

gemaakt van een speciale weerstand legering✓ Hoge capaciteit verhitting door CE-DIN 18855 norm

voor snelkookapparatuur✓ Vermogen: 400 V 50/60 Hz 3 NAC

GAS✓ Verhitting door edelstaalbranders met een hoge

verbrandingsgraad ✓ Piëzo-ontsteking

Elektrische kookketel, indirecte verwarming Model Afmetingen (B x D x H mm) kg liter Vermogen Art.-Nr Euro

PM 9 IE100 900x900x900 143 100 16 kW 280019 6.898,-

PM 9 IE150 900x900x900 155 150 18 kW 280020 7.765,-

PM 1 IE200 1000x1150x900 235 200 32 kW 280021 10.698,-

PM 1 IE300 1150x1300x900 280 300 36 kW 280022 12.298,-

PM 1 IE500 1150x1300x1030 300 500 36 kW 280023 15.998,-

Gas kookketel, indirecte verwarmingModel Afmetingen (B x D x H mm) kg liter Vermogen Art.-Nr Euro

PM 9 IG100A 900x900x900 143 100 21 kW 2800041 7.198,-

PM 9 IG150A 900x900x900 153 150 21 kW 2800051 8.449,-

PM 1 IG300A 1150x1300x900 277 300 48 kW 2800071 13.449,-

PM 1 IG500A 1150x1300x1030 305 500 58 kW 2800081 16.998,-

Kookketels d.m.v stoomverhitting op aanvraag leverbaar.


68

Kantelbare braadpannen



Gas kantelbare braadpanmet hand bediend kantelwielBuitenmaat: B 800 x D 730 x H 870 mmBinnenpan: B 540 x D 440 x H 107 mmBinnenpan inhoud: 22 literVermogen gas: 13 kWVermogen elektric: 0,2 kW / 230 V 50/60 Hz 1 NACGewicht: 150 kgGTIN 4015613585642ІArt.-Nr 2816801ІEuro 4.549,-

Elektrische kantelbare braadpan met hand bediend kantelwiel Buitenmaat: B 800 x D 730 x H 870 mmBinnenpan: B 540 x D 440 x H 107 mmBinnenpan inhoud: 22 literVermogen: 7,15 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACGewicht: 146 kgGTIN 4015613585628ІArt.-Nr 282680ІEuro 4.898,-

Kantelbare braadpannen 700 diep ✓ Elektrische - en gas uitvoeringen✓ Frame CNS 18/10✓ Gietijzeren binnenpan - voor optimale warmteverdeling

en zeer goede bak- en braadresultaten✓ Regelbare thermostaat: 100 °C tot 280 °C✓ Watertoevoerkraan✓ Deksel met scharnieren

69

Elektrische kantelbare braadpanmet hand bediend kantelwiel B 1200 x D 900 x H 900 mmVermogen: 14,8 kW / 400 V 50 Hz 3 NACBinnenpan: B 1098 x D 570 x H 190 mmInhoud: 120 literKookvlak van staal Waterleiding aansluiting Gewicht: 237 kgGTIN 4015613413808ІArt.-Nr 193060ІEuro 8.695,-

Gas kantelbare braadpanmet hand bediend kantelwielB 1200 x D 900 x H 900 mmVermogen: 30 kWBinnenpan: B 1098 x D 570 x H 190 mmInhoud: 120 literKookvlak van staal Waterleiding aansluiting Gewicht: 220 kgGTIN 4015613413860ІArt.-Nr 1930501ІEuro 8.595,-

GAS✓ Verhitting door buizenbranders

uit CNS✓ Ontsteking d.m.v. waakvlam✓ Beveiligingssysteem met

thermische element✓ Temperatuur via thermostaat

geregeld tussen 100 °C en 300 °C

Kantelbare braadpannen 900 diep ✓ Braadpan uit CNS en bodem uit staal voor een optimale warmtegeleiding✓ Water toevoer aan bovenzijde✓ Verstelbare pote

ELEKTRISCH✓ Temperatuur via thermostaat

geregeld tussen 45 °C tot 300 °C✓ Kantelstructuur uit CNS 18/10✓ Bij storing automatische

stroomafsluiting

Kantelbare braadpannen


Elektrische kantelbare braadpanmet hand bediend kantelwiel B 900 x D 900 x H 900 mmVermogen:9,9 kW / 400 V 50 Hz 3 NACBinnenpan:B 798 x D 570 x H 255 mmInhoud: 80 literKookvlak van staal Waterleiding aansluiting Gewicht: 160 kgGTIN 4015613413853ІArt.-Nr 193035ІEuro 6.598,-

Gas kantelbare braadpanmet hand bediend kantelwielB 900 x D 900 x H 900 mmVermogen: 22 kWBinnenpan:B 798 x D 570 x H 255 mmInhoud: 80 literKookvlak van staal Waterleiding aansluiting Gewicht: 158 kgGTIN 4015613411897ІArt.-Nr 1930301ІEuro 6.498,-


70

Gas wokplaat



Gas wokplaat GWH2Roestvrij staal 18/102 extra sterke branders à 10 kW, handmatige ontstekingBranders eenvoudig te verwijderen Brander thermo-elektrisch gezekerdVetopvangschaal onder de branderhouder2 afneembare wokring-opzetstukken, Ø 290 mm binnenKookplaten zonder wokring-opzetstuk: voor pannen vanaf Ø 200 mmOnderbouw met in de hoogte verstelbare voetenVermogen: 20 kWAfmetingen: B 900 x D 600 x H 960 mmGewicht: 58 kgIngesteld op vloeibaar gas, aardgassproeiers bijgeslotenGTIN 4015613610764ІArt.-Nr 1052103ІEuro 1.798,-

Gas wokplaat GWH3Roestvrij staal 18/103 extra sterke branders à 10 kW, handmatige ontstekingBranders eenvoudig te verwijderen Brander thermo-elektrisch gezekerdVetopvangschaal onder de branderhouder3 afneembare wokring-opzetstukken, Ø 290 mm binnenKookplaten zonder wokring-opzetstuk: voor pannen vanaf Ø 200 mmOnderbouw met in de hoogte verstelbare voetenVermogen: 30 kWAfmetingen: B 1500 x D 600 x H 960 mmGewicht: 85 kgIngesteld op vloeibaar gas, aardgassproeiers bijgeslotenGTIN 4015613610771ІArt.-Nr 1053103ІEuro 2.698,-

Aziatische gerechten - vers en knapperig uit de wokKnapperige verse groenten of gebakken vlees met unieke smaken zijn kenmerkend voor de vetarme en gezonde bereidingswijze van de etenswaren.

Met de gas wokplaat van Bartscher kunnen Aziatische gerechten en eigen recepten snel en gezond worden bereid. De warmte is direct beschikbaar en dankzij de afzonderlijke temperatuurverdeling in de wok zelf kunt u de etenswaren perfect bereiden.

71

Friteuses met onderbouw



Gas friteuse met onderbouw en 2 binnenpannen van 13 literAfmeting frituurmanden:1x B 230 x D 290 x H 120 mm2x B 113 x D 290 x H 120 mmAfmetingen: B 600 x D 700 x H 850 mmVermogen: 18,8 kW gasGewicht: 100 kgGTIN 4015613527413ІArt.-Nr 2716501ІEuro 3.798,-

Elektrische friteuse met onderbouw en 2 binnenpannen van 8 literAfmeting frituurmanden: B 135 x D 290 x H 120 mmAfmetingen: B 400 x D 700 x H 850 mmVermogen: 14 kW / 380-400 V 50/60 Hz 3 NAC Gewicht: 62 kgGTIN 4015613527420ІArt.-Nr 272335ІEuro 2.819,-

Gas friteuse met onderbouw en 2 binnenpannen van 8 literAfmeting frituurmanden: B 135 x D 290 x H 120 mmAfmetingen: B 400 x D 700 x H 850 mmVermogen: 12 kW gasVermogen elektric: 230 V 50 Hz 1 NACGewicht: 59,4 kgGTIN 4015613527406ІArt.-Nr 2716401ІEuro 3.098,-

Friteuses met onderbouw✓ CNS 18/10✓ Sterke constructie✓ Elektrische- of gas uitvoering✓ Bak met grote koude zones en afgeronde hoeken✓ Precisie- en veiligheidsthermostaat✓ Vetaftapbak met filter


72

Bakkerij friteuse gas FPG 18Afmeting: B 700 x D 585 x H 390 mmAfmeting reservoir: B 600 x D 350 x H 120 mmInhoud vetreservoir: 20 literAfmeting frituurmand: B 580 x D 320 x H 70 mmVermogen: 12 kWGewicht: 40,55 kgGTIN 4015613381855ІArt.-Nr 1014113ІEuro 2.365,-

Afdruipschap voorbakkerij friteuse 101412B 700 x D 380 mmGTIN 4015613122403ІArt.-Nr 101402 ІEuro 119,-

Bakkerij friteuse elektrisch FPE 1815Afmeting: B 700 x D 580 x H 250 mmAfmeting reservoir: B 650 x D 390 x H 130 mmInhoud vetreservoir: 21 literAfmeting frituurmand: B 630 x D 365 x H 70 mmVermogen: 6,8 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Gewicht: 31 kgGTIN 4015613370576ІArt.-Nr 101412ІEuro 1.798,-

Afdruipschap voorbakkerij friteuse 1014113B 700 x D 380 mmGTIN 4015613394176ІArt.-Nr 101404ІEuro 119,-

Extra frituurmand voorbakkerij friteuse 1014113GTIN 4015613586083ІArt.-Nr 158608ІEuro 139,-

Extra frituurmand voorbakkerij friteuse 101412GTIN 4015613586090ІArt.-Nr 158609ІEuro 139,-

Bakkerij friteuses


✓ Uitvoeringen in chroomnikkelstaal 18/10✓ Leverbaar in zowel gas als elektrisch✓ Aftapkraan met veiligheidssluiting✓ Verhoogde opstaande rand✓ Korven met geïsoleerde handvaten✓ Alle onderdelen makkelijk bereikbaar en verwisselbaar✓ Afdruipschap als accessoire leverbaar✓ Gasmodellen voorzien van vernikkelde gietijzeren branders

en in de bak kwalitatief sterk gemonteerde branderpijpen✓ Elektrische modellen voorzien van gepantserde elementen

van CNS 18/10 die op opklapbare houders zijn gemonteerdvoor een makkelijke reiniging

✓ Elektrische modellen voorzien van een precisie thermostaaten temperatuurbewaking

✓ Temperatuur instelbaar tussen 95 °C en 195 °C✓ Alle modellen zijn voorzien van een veiligheidsthermostaat

die inschakelt als er een temperatuur is bereikt van 230 °C


73

Afdruipschap voorbakkerij friteuse 101413B 1100 x D 370 mmGTIN 4015613122953ІArt.-Nr 101607ІEuro 165,-

Bakkerij friteuse elektrisch FPE 27 SAfmeting: B 1095 x D 600 x H 340 mmVetreservoir: B 1000 x D 390 mm x H 220 mmVetreservoir inhoud: 35 literFrituurmand afmeting: B 970 x D 365 x H 70 mmVermogen: 10,0 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Gewicht: 47,4 kgGTIN 4015613418186ІArt.-Nr 101413ІEuro 2.198,-

Bakkerij friteuse, 1 reservoir 16 literAfmeting frituurmand: B 475 x D 245 x H 80 mmAfmeting friteuse: B 560 x D 470 x H 400 mmVermogen: 9 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Gewicht: 14,7 kgGTIN 4015613405049ІArt.-Nr 101530ІEuro 798,-

Bakkerij friteuse, 1 reservoir 30 literAfmeting frituurmand: B 585 x D 445 x H 80 mmAfmeting friteuse: B 660 x D 650 x H 410 mmVermogen: 15 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Gewicht: 23,4 kgGTIN 4015613405063ІArt.-Nr 101560ІEuro 1.198,-

Extra frituurmandAfmeting: B 475 x D 245 x H 80 mmGTIN 4015613405056ІArt.-Nr 101533ІEuro 89,-

Extra frituurmandAfmeting: B 585 x D 445 x H 80 mmGTIN 4015613405070ІArt.-Nr 101563ІEuro 98,-

Afdruipschap GTIN 4015613405087ІArt.-Nr 101565ІEuro 129,-

Extra frituurmand voor bakkerij friteuse 101413GTIN 4015613586151ІArt.-Nr 101417ІEuro 209,-

Bakkerij friteuses



Lavasteengrills

Apparatuuris ingesteld op aardgas H

vul hoeveelheid 2 x 7 kgIngesteld op aardgas H

✓ LavasteengrillGrilloppervlak: B 360 x D 420 mmGrilloppervlak: B 760 x D 590 mm

op aanvraag leverbaar

Gas lavasteengrill met V-grillrooster voor vleescompleet uit edelstaalin hoogte verstelbaar grillroosterGrilloppervlak: B 760 x D 420 mmVermogen: 16 kWB 800 x D 700 x H 850 mmGewicht: 89,2 kgGTIN 4015613527444ІArt.-Nr 2006581ІEuro 2.649,-

Rond grillrooster voor visEdelstaalGTIN 4015613488578ІArt.-Nr 2006480ІEuro 249,-


Lavasteengrill tafelmodel 40met grillrooster voor vlees RVSVermogen: 4 kWGrilloppervlak: 312 x 483 mmB 330 x D 540 x H 220 mmGewicht: 21,4 kgGTIN 4015613404608ІArt.-Nr 2006301ІEuro 609,-

Lavasteengrill tafelmodel 70met grillrooster voor vlees RVSVermogen: 8 kWGrilloppervlak: 2x 325 x 480 mmB 660 x D 570 x H 282 mmGewicht: 40,6 kgGTIN 4015613404622ІArt.-Nr 2006601ІEuro 1.049,-


75

Gas-combi-tafelbraadgrillRVS, 1 branderVermogen: 3,6 kWinclusief ontstekingssysteem met piëzo-ontstekingBraadpan met greep:B 315 x D 515 x H 70 mmSlang en drukregelaar, SlangbreukbeveiligingAfmeting: B 340 x D 530 x H 270 mmGewicht: 12 kgGTIN 4015613527468ІArt.-Nr 1062003ІEuro 279,-

Gas-combi-tafelbraadgrillRVS, 3 brandersVermogen: 11 kWinclusief ontstekingssysteem met piëzo-ontstekingBraadpan met greep:B 700 x D 540 x H 70 mmslang en drukregelaar, slangbreukbeveiligingAfmeting: B 650 x D 570 x H 270 mmGewicht: 18,1 kgGTIN 4015613527536ІArt.-Nr 1062203ІEuro 398,-

Gas-combi-tafelbraadgrillRVS, 1 branderVermogen: 3,6 kWinclusief ontstekingssysteem met piëzo-ontstekingmet grillrooster, vlambeveiliging en vetopvangbakslang en drukregelaar, slangbreukbeveiligingAfmeting: B 340 x D 530 x H 270 mmGewicht: 10,5 kgGTIN 4015613527529ІArt.-Nr 1062103ІEuro 329,-

Gas-combi-tafelbraadgrillRVS, 3 brandersVermogen: 11 kWinclusief ontstekingssysteem met piëzo- ontstekingmet grillrooster, vlambeveiliging en vetopvangbakslang en drukregelaar, slangbreukbeveiligingAfmeting: B 650 x D 570 x H 270 mmGewicht: 17,5 kgGTIN 4015613527543ІArt.-Nr 1062303ІEuro 449,-

Braadpan met grepenB 315 x D 515 x H 70 mmGewicht: 4,95 kgGTIN 4015613527550ІArt.-Nr 106203ІEuro 79,-

Braadpan met grepenB 700 x D 540 x H 70 mmGewicht: 9,5 kgGTIN 4015613527567ІArt.-Nr 106204ІEuro 85,-

Onderstel voor tafel braadgrill kleinGewicht: 4 kgGTIN 4015613527574ІArt.-Nr 106201ІEuro 98,-

Onderstel voor tafel braadgrill grootGewicht: 5,6 kgGTIN 4015613527581ІArt.-Nr 106202ІEuro 115,-

Tafelbraadgrills



Set grillrooster bestaande uit:grillrooster, vlambeveiliging en vetopvangbakGewicht: 5 kgGTIN 4015613534787ІArt.-Nr 106205ІEuro 136,-

Set grillrooster bestaande uit:grillrooster, vlambeveiliging en vetopvangbakGewicht: 10 kgGTIN 4015613534794ІArt.-Nr 106206ІEuro 159,-

Professionele en commerciële gas combi grills✓ DVGW industrieel getest voor de

Internationale markt✓ Eenvoudige bediening door middel

van piëzo ontsteking ✓ Met een gepatenteerd ontstekingssysteem✓ Beveiligd tegen oververhitting door

het DVGW beproefde beluchting -enontluchtingssysteem

✓ Apparaten kunnen enkel op propaangasgebruikt worden

76

Hokker, elektrischCNS 18/10Vermogen: 3,5 kW / 3 NAC 380-400 VKookplaat Ø 300 mmB 500 x D 500 x H 520 mmGewicht: 16,4 kgGTIN 4015613126036ІArt.-Nr 105343ІEuro 1.129,-

Hokker, gasMateriaal CNS 18/10Vermogen: 12,5 kWZwart geëmailleerd gietijzerenGasbrander met onstekingsvlamB 670 x D 590 x H 530 mmGewicht: 31 kgGTIN 4015613124988ІArt.-Nr 1050503ІEuro 1.529,-

Hokker, gasMateriaal CNS 18/10Zwart gietijzeren pannendragerSterke brander met piëzo-ontsteking,beveiligdVermogen: 7,0 kWB 400 x D 400 x H 390 mmIngesteld op vloeibaar gas,aardgasbranders zitten bijgeslotenGewicht: 15 kgGTIN 4015613395982ІArt.-Nr 1086003SІEuro 249,-

(Let op: doorsnee pan moet minimaal 22,5 cm zijn)

Hokker, gasMateriaal CNS 18/10dubbele vlamkring met onstekingsvlamen onstekingsbeveiligingVermogen: 7 kWB 450 x D 475 x H 500 mmGewicht: 22 kgGTIN 4015613166421ІArt.-Nr 1059403ІEuro 1.098,-

Aansluitset speciaal voorindustriële hokker Bruikbaar voor zowel binnen als buitenGewicht: 1,3 kgGTIN 4015613586557ІArt.-Nr 500180ІEuro 119,-

Geschikt voor modellen Art.-Nr1086003S, 1059403, 1050503

Hokkers



✓ Aansluit-materiaal voor hokker is leverbaar op aanvraag en heeft eenreduceerklep nodig (max. 50 mbar).

77

BraadpanGietijzer, Ø 800 mm, zonder verdeling, met afneembare steelGewicht: 44 kgGTIN 4015613209890ІArt.-Nr 699315 ІEuro 559,-

BraadpanGietijzer, Ø 800 mmOnderverdeling in het midden, met afneembare steelGewicht: 47 kgGTIN 4015613210049ІArt.-Nr 699318 ІEuro 575,-

BraadpanGietijzer, Ø 650 mm,onderverdeling in het midden,met afneembare steelGewicht: 29 kgGTIN 4015613209906ІArt.-Nr 699325 ІEuro 398,-

BraadpanGietijzer, Ø 550 mm, zonder verdelingmet afneembare steelGewicht: 25,4 kgGTIN 4015613210056ІArt.-Nr 699335 ІEuro 298,-

BraadpanGietijzer, Ø 650 mm, zonder verdeling, met afneembare steelGewicht: 28 kgGTIN 4015613157832ІArt.-Nr 699320 ІEuro 375,-

Gietijzeren braadsledeB 340 x L 365 x H 100 mm(hoogte met deksel 165 mm)Gewicht: 11,35 kgGTIN 4015613206219ІArt.-Nr 699100KІEuro 159,-

Deksel GTIN 4015613157771ІArt.-Nr 699101ІEuro 85,-

Deksel GTIN 4015613157795ІArt.-Nr 699201ІEuro 92,-

Gietijzeren braadsledePast over twee kookpittenB 335 x L 585 x H 110 mm(hoogte met deksel 175 mm)Gewicht: 15,25 kgGTIN 4015613206226ІArt.-Nr 699200KІEuro 198,-

Braadpannen


78

Heteluchtoven AT90Behuizing RVS, binnenruimte geëmailleerdTemperatuurschakelaar: 0 °C tot 300 °CTijdschakelaar: 0 - 120 MinutenDeur met dubbele beglazing2 motorenAfmetingen bakblikken / rooster: 4 (438 x 315 mm)Roosterafstand: 70 mm Vermogen: 2,67 kW / 230 V 50/60 HzAfmetingen: B 595 x D 615 x H 570 mmInclusief 4 bakblikkenGewicht: 38 kgGTIN 4015613400655ІArt.-Nr A120786ІEuro 485,-

Bartscher presenteert een groot assortiment aan heteluchtovens welke nagenoeg allemaal inchroomnikkelstaal zijn uitgevoerd. Er zijn veelal verschillende instellingen mogelijk; zoals grillen,braden, bakken en stomen.

De heteluchtovens zijn alleskunners. Bijna elk model vanaf 4 geleiders laat zich makkelijk bedienenvoor kleine en grotere bereidingen. Onze ovens besparen tijd in de voorbereiding.De hete lucht wordt door de gehele ovenkamer geblazen waardoor producten gelijkmatig wordengegaard. Vlees en gevogelte worden rondom bruin en knapperig maar blijven binnenin zacht ensappig. Deegwaren en gebak worden krokanter en luchtiger dan in traditionele ovens.

Typisch Bartscher; eenvoudig in bediening, betrouwbaar in gebruik, precies zoals u gewend bentvan onze innovatieve producten voor professionele koks.

Heteluchtoven AT110Behuizing en interieur RVS Temperatuurschakelaar: 0 °C tot 300 °CTijdschakelaar: 0 - 120 MinutenOpwarmtijd: ca. 3 Minuten (180 °C)Deur met dubbele beglazingAfmetingen bakblikken / rooster: 3 x 1/2 GNRoosterafstand: 70 mm Vermogen: 2,7 kW / 230 V 50/60 HzAfmetingen: B 460 x D 570 x H 460 mmGewicht: 27 kgInclusief 3 roosters, B 325 x D 265 mm GTIN 4015613496924ІArt.-Nr 120789ІEuro 459,-

Alu-bakblikGTIN 4015613586502ІArt.-Nr 786001ІEuro 18,-

Grill roosterGTIN 4015613586519ІArt.-Nr 786002ІEuro 18,-

Heteluchtovens


✓ Bakblik voor heteluchtoven AT90, pagina 82

79

Heteluchtoven AT120 met grill en vochtinjectieBehuizing en interieur RVSTemperatuurschakelaar: 0 °C tot 300 °CTijdschakelaar: 0 - 120 MinutenDeur met dubbele beglazing2 motorenGrillvermogen: 2,0 kWVaste wateraansluiting 3/4"Afmetingen bakblikken / rooster: 4 (438 x 315 mm)Roosterafstand: 70 mm Vermogen: 2,67 kW / 230 V 50/60 HzAfmetingen: B 597 x D 618 x H 570 mmInclusief 4 bakblikkenGewicht: 39 kgGTIN 4015613400662ІArt.-Nr A120788ІEuro 755,-

ConsoleCNS 18/10, extra sterke uitvoeringDraagkracht voor 50 kg (NB: wand moet wel geschikt zijn)Buitenmaat: B 600 x D 600 mmGewicht: 5,4 kgGTIN 4015613434988ІArt.-Nr 174600 ІEuro 89,-

Geschikt voor modellen met de Art.-Nr: A120786, A120788, 120789

Bakkerij afbakoven AT400 met vochtinjectieBehuizing en interieur RVSTemperatuurschakelaar: 0 °C tot 300 °CTijdschakelaar: 0 - 120 Minuten Afmetingen bakblikken / rooster: 4 x 600 x 400 mmRoosterafstand: 80 mmBinnenverlichting Deur met dubbele beglazing2 motoren, wisselende motorrichting (rechts-/linksom draaiend) Vaste wateraansluiting 3/4"Vermogen: 6,4 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Afmetingen: B 835 x D 800 x H 570 mmGewicht: 65 kgInclusief 2 geperforeerde bakblikken, 2 bakblikkenGTIN 4015613505572ІArt.-Nr 105780ІEuro 1.298,-

Alu-bakblikGTIN 4015613586502ІArt.-Nr 786001ІEuro 18,-

Grill roosterGTIN 4015613586519ІArt.-Nr 786002ІEuro 18,-

Heteluchtovens




1 paar geleiders geschikt voor 4 x 1/1 GNGewicht: 0,3 kgGTIN 4015613586526ІArt.-Nr 780001ІEuro 45,-

80

Heteluchtovens


Bartscher heteluchtovens serie C✓ Materiaal: RVS interieur en exterieur✓ Binnenverlichting ✓ Deur met dubbele beglazing✓ Afgeronde hygiënische hoeken in de oven kamer✓ Temperatuurschakelaar: 0 °C tot 280 °C✓ Tijdschakelaar: 0-120 Minuten✓ Vaste wateraansluiting 3/4"

✓ Levering inclusief 4 bakblikken 442 x 325 mm

Heteluchtoven C4430met grill en vochtinjectieAfmetingen bakblikken/rooster: 4 (442 x 325 mm)Roosterafstand: 75 mmVermogen: 2,6 kW / 230 V 50-60 Hz 1 NAC - stekkerklaarB 550 x D 620 x H 520 mmGewicht: 29,6 kgGTIN 4015613585543ІArt.-Nr 206873ІEuro 998,-

Alu-bakblikB 442 x D 325 mmGTIN 4015613588469ІArt.-Nr 206001ІEuro 23,-

Grill roosterB 442 x D 325 mmGTIN 4015613588476ІArt.-Nr 206002ІEuro 21,-

De Bartscher C-serie onderscheidt zich door innovatieve technische oplossingen die de speciale behoeften van keukenprofessionals tegemoet komen. Door een optimale luchtcirculatie in de binnenruimte is een gelijkmatige garing op meerdere niveaus gegarandeerd.

Een eenvoudige, snelle en efficiënte reiniging wordt gegarandeerd door de afgeronde hoeken van de bakruimte.

De ovens zijn zodanig ontworpen dat zij perfect geschikt zijn voor de bereiding van bakwarenen vleesgerechten. De eenvoudige bediening en de hoge betrouwbaarheid garanderen u optimaletoepassingsmogelijkheden.

✓ Bakruimte metafgerondehoeken

✓ 180 ° openendedeur - voor meervrije ruimte

✓ Deur metdubbelebeglazing

81

Heteluchtovens


Ovenreiniger 1000 mlZelfwerkend reinigingsmiddel. Sterk alkalisch, vloeibaar schoonmaakmiddel voor het verwijderen van ingebrand vet en eiwit. GTIN 4015613320878ІArt.-Nr 173010ІEuro 17,50

✓ Bakblik voor heteluchtoven C6640, pagina 83

Heteluchtoven C5230met vochtinjectieCapaciteit: 5 x 2/3 GNRoosterafstand: 70 mmVermogen: 4,3 kW / 400 V 50-60 Hz 3 NACB 700 x D 760 x H 635 mmGewicht: 50,4 kgGTIN 4015613585550ІArt.-Nr 206782ІEuro 2.029,-

Bakblik 2/3 GNB 354 x D 325 x H 20 mmGTIN 4015613271781ІArt.-Nr A101195ІEuro 16,-

Rooster 2/3 GNB 354 x D 325 mm GTIN 4015613332123ІArt.-Nr 133212ІEuro 16,-

✓ Levering inclusief 2 bakblikken 2/3 GN

Heteluchtoven C6640met vochtinjectieAfmetingen bakblikken / rooster: 6 x 600 x 400 mm Roosterafstand: 80 mmVermogen: 9,4 kW / 400 V 50-60 Hz 3 NACB 920 x D 1050 x H 840 mmGewicht: 93,6 kgGTIN 4015613585567ІArt.-Nr 206797ІEuro 3.549,-

✓ Levering inclusief 3 bakblikken 600 x 400 mm

Rijskast 823HOmet waterpan voor luchtbevochtigingCNS 18/10Inschuifposities: 8 x 2/3 GN of 442 x 320 mm Roosterafstand 75 mmTemperatuurbereik: 30 °C tot 60 °CVermogen: 2,0 kW / 230 V 50-60 HzAfmetingen: B 700 x D 600 x H 960 mm Gewicht: 44 kgGTIN 4015613610917ІArt.-Nr 116550 ІEuro 998,-

82

Bakblikmet 4 zijranden 1,5 mm dik RVSB 433 x D 333 x H 10 mmGewicht: 0,48 kgGTIN 4015613505862ІArt.-Nr 100312ІEuro 23,-

Bakblik met siliconencoatingmet 4 zijranden 1,5 mm dik AluminiumB 433 x D 333 x H 10 mmGewicht: 0,47 kgGTIN 4015613505879ІArt.-Nr 100313ІEuro 32,-

Bakblikmet 4 zijranden 1,5 mm dik AluminiumB 433 x D 333 x H 10 mmGewicht: 0,47 kgGTIN 4015613505466ІArt.-Nr 100311ІEuro 17,50

Geperforeerd bakblik met siliconencoating,boorgat diameter Ø 3 mm met 3 zijranden 1,5 mm dik AluminiumB 433 x D 333 x H 10 mmGewicht: 0,48 kgGTIN 4015613502236ІArt.-Nr 100310ІEuro 30,-

Geperforeerd bakblik, boorgat diameter Ø 3 mm met 3 zijranden 1,5 mm dik AluminiumB 433 x D 333 x H 10 mmGewicht: 0,47 kgGTIN 4015613502205ІArt.-Nr 100305ІEuro 17,50

Accessoires


Bakblik voor heteluchtovenspagina 78 en 79

83

Bakblik bakkerij normmet 3 zijranden 1,5 mm dik Aluminium, B 600 x D 400 mm Gewicht: 1,0 kgGTIN 4015613464930ІArt.-Nr 100300ІEuro 24,-

Geperforeerd bakblik bakkerij norm, boorgat diameter Ø 3 mm met 3 zijranden 1,5 mm dik Aluminium, B 600 x D 400 mmGewicht: 1,0 kgGTIN 4015613464961ІArt.-Nr 100301ІEuro 24,-

Geperforeerd bakblik met siliconencoating,boorgat diameter Ø 3 mm met 3 zijranden 1,5 mm dik Aluminium, B 600 x D 400 x H 15 mmGewicht: 0,87 kgGTIN 4015613502212ІArt.-Nr 100308ІEuro 37,-

Anti-aanbakspray voor bakvormen en bakplatenvoor het invetten van vormen, platen, pannen en wafelijzersInhoud: 500 mluit 100 % plantaardige olieprefecte werking, zuinig in verbruik 6 blikken per doos Gewicht: 3 kgGTIN 4015613498515ІArt.-Nr 1730606ІEuro 38,40

Accessoires


Lengte GTIN (EAN) Art.-Nr Euro

32 cm 4015613367507 A500499 11,- / paar

38 cm 4015613367613 A500500 12,- / paar

44 cm 4015613367514 A500498 12,- / paar ✓ wassen op 40°

Bakblik voor bakkerijnorm B 600 x D 400 mm

Ovenwantengemaakt van vlamvertragende katoen, hittebestendig tot over de 200 °C Kleur: zwart

Vetpan 600 x 400RVS, B 600 x D 400 x H 45 mm Gewicht: 1,1 kgGTIN 4016513586328ІArt.-Nr 525781ІEuro 98,-

84

Geperforeerd bakblik 2/3 GN, boorgat diameter Ø 3 mm met opstaande rand aan 4 zijden, 1,5 mm dikAluminium, B 354 x D 325 mmGewicht: 0,36 kgGTIN 4015613524139ІArt.-Nr 100414ІEuro 13,50

Geperforeerd bakblik met siliconencoating, 2/3 GN,boorgat diameter Ø 3 mm met opstaande rand aan 4 zijden, 1,5 mm dikAluminium, B 354 x D 325 mmGewicht: 0,38 kgGTIN 4015613524146ІArt.-Nr 100415ІEuro 25,-

Bakblik gastronorm 1/1 GNmet opstaande rand aan 4 zijden, 1,5 mm dikAluminiumB 530 x D 325 mmGewicht: 0,72 kgGTIN 4015613521794ІArt.-Nr 100402ІEuro 17,-

Geperforeerd bakblik 1/1 GN, boorgat diameter Ø 3 mm met opstaande rand aan 4 zijden, 1,5 mm dikAluminiumB 530 x D 325 mmGewicht: 0,54 kgGTIN 4015613521800ІArt.-Nr 100403ІEuro 18,-

Geperforeerd bakblik met siliconencoating, 1/1 GN,boorgat diameter Ø 3 mm met opstaande rand aan 4 zijden, 1,5 mm dikAluminiumB 530 x D 325 mmGewicht: 0,55 kgGTIN 4015613521817ІArt.-Nr 100409ІEuro 31,-

Grill- en pizzaplaatgeschikt om te braden en te grillensnel opwarmend materiaal ideaal voor pizzaAluminium gegotenB 525 x D 323 x H 28 mmgeschikt voor 1/1 GNGewicht: 3,2 kgGTIN 4015613529479ІArt.-Nr 106575ІEuro 139,-

Accessoires


Bakblik 1/1 GN

Bakblik 2/3 GN

85

Combi-Steamers


De lijst met handige functies is lang, van een 2- tot 3-voudige regeling van de ventilatorsnelheid voor optimale regeling op basis van de specifieke etenswaren, een regelbare dampafvoer voor het garen bij een hoge vochtigheidsgraad en achteruitdraaiende ventilatorwielenvoor een gelijkmatige bruining van de etenswaren.

U hebt de keuze uit de serie M met handmatige bediening en serie E met digitale instelmogelijkheden. Naast alle gangbare standaardfuncties van beide series, zoals circulatielucht, stomen en combi-stomen, biedt serie-E bovendien kerntemperatuurgestuurd Delta-T-garen met de afzonderlijke verkrijgbare sensor.

99 gaarprogramma's met telkens 9 gaarfasen bieden een enorme flexibiliteit.

Beide series zijn zowel geschikt voor 1/1 gastronorm als voorhet gebruik van 600 x 400 mm baknorm-platen. Er is tevenseen praktische handdouche leverbaar die direct aan het apparaat kan worden aangebracht en de reiniging vereenvoudigt.

Volledig nieuwe producten, maar dit blijft hetzelfde: de goede prijs/prestatieverhouding die het gebruik van deze alleskunners nog aantrekkelijker maakt.

De M + E serie van de Bartscher combi-steamersGezond koken met krachtige en intelligente uitrusting

Etenswaren voorzichtig verwarmen, behoedzaam ontdooien en in korte tijd garen - uitstekende redenen waaromde combi-steamer in de gastronomie een favoriet van vele koks is geworden. Het multitalent met zijn tallozefuncties is tegenwoordig een onmisbare hulp in de professionele keuken. Wij hebben onze modellen verbeterd en de functionaliteit aanzienlijk uitgebreid.

86

Combi-Steamers


✓ Dubbele deurbeglazing,binnendeur voor reiniginggemakkelijk te openen

✓ Ventilatorsnelheid in2/3 standen regelbaar

✓ Uitneembare geleiders

✓ Voorbereid voorplaatsing van eenkerntemperatuurmeter

✓ Elektronische besturingmet 99 programma‘s,elk programma tot9 gaarfasen

✓ Stoomafvoer eenvoudigregelbaar

Combi-steamers serie M en serie E

✓ Uitvoering geheel in CNS

✓ Draaiknoppen of elektronische besturing met 99 programma's, elk met tot 9 gaarfasen programmeerbar

✓ Volume tot max. 10 x 1/1 GN of 600 x 400 mm

✓ Functies: hetelucht, stomen, combi-stomen Delta-T-garen (serie E) - kerntemperatuurmeter optioneel verkrijgbaar -

✓ Wisselende motorrichting (rechts-/linksom draaiend) voor een optimaal klimaat in de gaarruimte

✓ Ventilatorsnelheid - serie M in 2 standen regelbaar - serie E in 3 standen regelbaar

✓ Rechtstreekse stoominjectie

✓ Stoomafvoer regelbaar

✓ Ovenruimteverlichting

✓ Praktische GN-dwarsslede

✓ LED-indicaties voor temperatuur, tijd, stoominjectie, kerntemperatuur

✓ Voorbereid voor plaatsing van een kerntemperatuurmeter

✓ Voorbereid voor de houder voor handsproeier

✓ Dubbele deurbeglazing, binnendeur voor reiniging gemakkelijk te openen

✓ Uitneembare geleiders

87

Combi-Steamers


Weergave ventilatorsnelheid/vochtinjectie

Activering temperatuur

Weergave temperatuur/Delta-T-garen

Combi-stomen

Stomen

AAN/UIT

Activering tijd

Activering programma‘s

Binnenverlichting

START/STOP

Instellingen

Activering/deactivering oven en voorverwarmen

Activeringventilatorsnelheid

Hetelucht

ActiveringDelta-T-garen

Temperatuur kerntemperatuurmeter verlagen

Temperatuur kerntemperatuurmeter verhogen

Activering kerntemperatuurmeter

Activering tijd

Max. temperatuur voor garen/bakken met stoom (110 °C)

UIT

Stomen

Combi-stomen

Vastleggen temperatuur kerntemperatuurmeter

Digitale weergavekerntemperatuur

Ventilatorsnelheidstand 1

Ventilatorsnelheidstand 2

Vochtinjectie instellen

Tijd instellen (minuten)

Tijd onbegrensd

Temperatuur instellen (°C)

Garen/bakkeninstellen

Weergave verwarmingsfunctie

Combi-steamers serie M✓ Eenvoudige bediening door draaiknoppen✓ Duidelijk te begrijpen symbolen

voor een eenvoudige bediening✓ Functies: hetelucht, stomen,

combi-stomen

Weergaveoven AAN/UIT Hetelucht

Activeringkerntemperatuurmeter

Stoomafvoer

Resettoets

Weergave oven/programma‘s

Activering vochtinjectie

Weergave tijd/kerntemperatuurmeter

Combi-steamers serie E✓ Elektronische besturing met 99 programma‘s,

elk programma tot 9 gaarfasen✓ Eenvoudige instelling van de bereidingen

(tijd, vochtinjectie, temperatuur ....)✓ Functies: hetelucht, stomen, combi-stomen,

Delta-T-garen (kerntemperatuurmeter optioneelverkrijgbaar)

88

Combi-Steamers


✓ Levering inclusief 1 rooster 1/1 GN en 1 bakblik 1/1 GN


Combi-steamer M 5230tot 5 x 2/3 GNVolume tot max. 5 x 2/3 GN Roosterafstand 74 mmTemperatuurbereik: 50 °C tot 280 °CWateraanvoer 3/4“ Vermogen: 3,3 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC - stekkerklaarAfmetingen: B 620 x D 755 x H 635 mmGewicht: 62 kgGTIN 4015613581538ІArt.-Nr 116613ІEuro 2.649,-

Combi-steamer M 5110tot 5 x 1/1 GNVolume tot max. 5 x 1/1 GN of 600 x 400 mmRoosterafstand 74 mmTemperatuurbereik: 50 °C tot 280 °CWateraanvoer 3/4“ Vermogen: 6,3 kW / 400 V 50 Hz 3 NACAfmetingen: B 890 x D 815 x H 635 mmGewicht: 81,8 kgGTIN 4015613583464ІArt.-Nr 116615ІEuro 3.598,-

1 paar bakkerijnorm geleiders geschikt voor 5 ovenplaten 600 x 400Gewicht: 1,9 kgGTIN 4015613538723ІArt.-Nr 116001ІEuro 219,-



89

Combi-Steamers


✓ Bij een waterhardheid van 7° adviseren wij u uitdrukkelijk gebruik te maken van zowel een geschikte waterontharderals een waterdruk van 3 bar.


Combi-steamer M 7110 G, gastot 7 x 1/1 GNVolume tot max. 7 x 1/1 GN of 600 x 400 mmRoosterafstand 74 mmTemperatuurbereik: 50 °C tot 280 °CWateraanvoer 3/4“ Elektrisch vermogen: 0,8 kW / 230 V 50 Hz 1 NACGas vermogen: R 1/2“ 16 kWAfmetingen: B 890 x D 850 x H 930 mmGewicht: 117,2 kgGTIN 4015613582115ІArt.-Nr 1166271ІEuro 6.449,-




Combi-steamer M 10110 G, gastot 10 x 1/1 GNVolume tot max. 10 x 1/1 GN of 600 x 400 mmRoosterafstand 74 mmTemperatuurbereik: 50 °C tot 280 °CWateraanvoer 3/4“ Elektrisch vermogen: 0,8 kW / 230 V 50 Hz 1 NACGas vermogen: R 1/2“ 19 kWAfmetingen: B 890 x D 850 x H 1150 mmGewicht: 131,2 kgGTIN 4015613582146ІArt.-Nr 1166301ІEuro 7.198,-

90

Combi-Steamers



Combi-steamer E 5230tot 5 x 2/3 GNVolume tot max. 5 x 2/3 GN Roosterafstand 74 mmTemperatuurbereik: 50 °C tot 280 °CWateraanvoer 3/4“ Vermogen: 3,3 kW / 230 V / 50 Hz / 1 NAC - stekkerklaarAfmetingen: B 620 x D 755 x H 635 mmGewicht: 62,2 kgGTIN 4015613581491ІArt.-Nr 116523ІEuro 2.759,-

Combi-steamer E 5110tot 5 x 1/1 GNVolume tot max. 5 x 1/1 GN of 600 x 400 mmRoosterafstand 74 mmTemperatuurbereik: 50 °C tot 280 °CWateraanvoer 3/4“ Vermogen: 6,3 kW / 400 V 50 Hz 3 NACAfmetingen: B 890 x D 815 x H 635 mmGewicht: 80,2 kgGTIN 4015613581507ІArt.-Nr 116525ІEuro 3.749,-



GN-bakken 1/1 GN, 65 mm diepzie pagina 225

Snelvriezerzie pagina 130

91

Combi-Steamers


Combi-steamer E 10110tot 10 x 1/1 GNVolume tot max. 10 x 1/1 GN of 600 x 400 mmRoosterafstand 74 mmTemperatuurbereik: 50 °C tot 280 °CWateraanvoer 3/4“ Vermogen: 12,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NACAfmetingen: B 890 x D 815 x H 1015 mmGewicht: 115,2 kgGTIN 4015613581484ІArt.-Nr 116530ІEuro 5.449,-



✓ Bij een waterhardheid van 7° adviseren wij u uitdrukkelijkgebruik te maken van zowel een geschikte waterontharderals een waterdruk van 3 bar.

Drukregelaar voor hetelucht- en stoomovenUitvoering in verchroomd messing, Aansluiting 3/4”Vooringesteld op 3 bar, instelbaar van 1-6 barIngangsdruk max. 16 barMax. gebruikstemperatuur 65°CGTIN 4015613468617ІArt.-Nr 533051ІEuro 48,60

Combi-steamer E 7110tot 7 x 1/1 GN Volume tot max. 7 x 1/1 GN of 600 x 400 mmRoosterafstand 74 mmTemperatuurbereik: 50 °C tot 280 °CWateraanvoer 3/4“ Vermogen: 9,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NACAfmetingen: B 890 x D 815 x H 815 mmGewicht: 101,8 kgGTIN 4015613581477ІArt.-Nr 116527ІEuro 4.749,-


92

Accessoires - Combi-Steamers


Handdouchemet afsluitkraan voor vaste wateraanvoer 1/2"Inclusief houder voor bevestiging aan decombi-steamersGewicht: 1 kgGTIN 4015613587189ІArt.-Nr 116005ІEuro 179,-

Onderstel voor 5, 7 en 10 GN combi steamerCNS 18/10Geschikt voor: 10 x 1/1 GN B 850 x D 700 x H 741 mmGewicht: 25 kgGTIN 4015613602486ІArt.-Nr 115069 ІEuro 579,-

Kerntemperatuurmeter✓ Kabel lengte ca. 1,8 m

Handdouche✓ Slang lengte 2 m

KerntemperatuurmetersetBestaat uit kerntemperatuurmeter en de passende houder voor bevestiging aan de combi-steamersMagnetische houder: B 130 x D 35 x H 30 mmGewicht: 0,57 kgGTIN 4015613595139ІArt.-Nr 116009ІEuro 215,-

Onderstelvoor 2/3 GN combi steamerChroomnikkelstaalAfmetingen: B 570 x D 515 x H 741 mm Gewicht: 12 kgGTIN 4015613610641ІArt.-Nr 115075 ІEuro 289,-

93

Accessoires - Combi-Steamers


Verbindingskit voor combi-steamers✓ De plaatsbesparende oplossing voor de

professionele keuken: de verbindingskitmaakt het stapelen van 2 elektrischecombi-steamers 1/1 GN mogelijk

Verbindingskit voor combi-steamersMateriaal: CNS 18/10Kit bestaat uit:frame (B 876 x D 622 x H 114 mm), 4 voeten,buis en houderplaat voor afzuigkap,bevestiging-hoekstukken, schroevenGewicht: 9,2 kgGTIN 4015613607078ІArt.-Nr 116012ІEuro 598,-

Stoomkit voor combi-steamers✓ Het ongecompliceerde alternatief:

met de stoomkit is het mogelijk om ookzonder vaste wateraansluiting te stomen

✓ Passend bij de Bartscher combi-steamersvan de M- en E-serie

Stoomkit voor combi-steamersKit bestaat uit:kunststofreservoir (5 liter), pomp, installatiemateriaal2 verbindingsslangen:

- 150 cm (reservoir - pomp)- 80 cm (pomp - stoombuis)

Gewicht: 0,98 kgGTIN 4015613595146ІArt.-Nr 116011ІEuro 109,-

Passend bij de Bartscher combi-steamers:116615, 116617, 116620, 116525, 116527, 116530

Combinatiemogelijkheden:5 x 1/1 GN op 5 x 1/1 GN5 x 1/1 GN op 7 x 1/1 GN7 x 1/1 GN op 7 x 1/1 GN5 x 1/1 GN op 10 x 1/1 GN

94

Inzet voor onderstelChroomnikkelstaalGeschikt voor: 6 x 1/1 GNGewicht: 5 kgGTIN 4015613527291ІArt.-Nr 115066ІEuro 269,-

Onderstel voor 6 en 10 GN combi steamerChroomnikkelstaalB 810 x D 625 x H 850 mmGewicht: 12 kgGTIN 4015613525891ІArt.-Nr 115064 ІEuro 569,-

Combi-steamer M 6110 Touch+tot 6 x 1/1 GNCapaciteit tot 6 x 1/1 GNRoosterafstand: 70 mmTemperatuurbereik: 30 °C tot 300 °CVermogen: 11,4 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Afmetingen: B 853 x D 848 x H 820 mmGewicht: 132 kgGTIN 4015613525761ІArt.-Nr 116506 ІEuro 9.198,-

Combi-steamer M 6110 Touch+ gastot 6 x 1/1 GNCapaciteit tot 6 x 1/1 GNRoosterafstand: 70 mmTemperatuurbereik: 50 °C tot 300 °Celektrisch vermogen: 1,4 kW / 230 V 50 Hz 1 NACgas vermogen: R 1/2“ 12 kWAfmetingen: B 853 x D 848 x H 820 mmGewicht: 142 kgGTIN 4015613527895ІArt.-Nr 1167061ІEuro 10.949,-

Combi-steamer M 10110 Touch+tot 10 x 1/1 GNCapaciteit tot 10 x 1/1 GNRoosterafstand: 70 mmTemperatuurbereik: 30 °C tot 300 °CVermogen: 16,7 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Afmetingen: B 853 x D 848 x H 1110 mmGewicht: 168 kgGTIN 4015613527888ІArt.-Nr 116510ІEuro 11.998,-

Combi-steamer M 10110 Touch+ gastot 10 x 1/1 GNCapaciteit tot 10 x 1/1 GNRoosterafstand: 70 mmTemperatuurbereik: 50 °C tot 300 °Celektrisch vermogen: 1,7 kW / 230 V 50 Hz 1 NACgas vermogen: R 1/2“ 19 kWAfmetingen: B 853 x D 848 x H 1110 mmGewicht: 178 kgGTIN 4015613527901ІArt.-Nr 1167101ІEuro 13.498,-

Combi-Steamers


✓ Levering inclusief 2 roosters en 2 bakblikken

Combi-steamers M Touch+ elektro of gasApparaat en gaarruimte van CNS 18/10 en uitgerust met: ✓ 99 bereidingsprogramma’s met 9 bereidingsfases✓ Automatische ovenreiniging✓ Duidelijke symbolen en tiptoets-bediening✓ Inhoud: max. 10 x 1/1 GN✓ Roosterafstand: 70 mm✓ Combisysteem voor stoomproductie✓ Boiler met 1 kW vermogen voor stoomproductie✓ 6-standen ventilator

✓ Kerntemperatuurmeter✓ Handdouche met oprolautomaat✓ Dubbele deurbeglazing, binnenvenster zwenkbaar

voor gemakkelijke reiniging✓ Halogeenverlichting in ovenkamer✓ Ovenkamer met afgeronde hoeken✓ Gescheiden aansluitingen voor zacht/normaal water ✓ 2 Wateraansluitingen à 3/4 inch

95

Lage-temperatuur ovenMateriaal: edelstaalDeur met magneetsluitingRichting deuropening verwisselbaarDraaggrepen - zijdelings 2 stuksGaarruimte met afgeronde hoekenInschuifplaten: 3 x (1/1 GN of 600 x 400 mm, tot 65 mm diep)Uitneembare draagrails, voor reinigingsgemakAfstand tussen de platen 80 mmKerntemperatuursensorTemperatuurbereik: 30 °C tot 110°CDigitaal bedieningspaneelCOOK-functie - voor garen bij lage temperaturen tot max. 110 °CHOLD-functie -voor instelling van de exacte warmhoudtemperatuurVermogen: 1,2 kW / 230 V 50 HzB 505 x D 715 x H 415 mmGewicht: 25 kg Toebehoren: 1 paar oplegrails geschikt voor 600 x 400 ovenplatenGTIN 4015613525822ІArt.-Nr 120792ІEuro 1.449,-

Lage-temperatuur oven


✓ Geschikt voor gebruik van 3 x 1/1 GN

Gecombineerd garen en warmhouden.Behoedzaam garen door gelijkmatige, rondom op het te bereiden product inwerkende warmte.

✓ Temperatuurbereik: 30 - 110 °C✓ COOK-functie – voor garen bij lage temperaturen tot max. 110 °C✓ HOLD-functie – voor instelling van de exacte warmhoudtemperatuur✓ Kerntemperatuursensor✓ Inschuifplaten: 3 x 1/1 GN of 600 x 400 mm, tot 65 mm diep

✓ Geschikt voor gebruik van ovenplaten van 600 x 400

Vetpan 600 x 400RVSB 600 x D 400 x H 45 mm Gewicht: 1,1 kgGTIN 4016513586328ІArt.-Nr 525781ІEuro 98,-

9696

Kippengrill P6CNS 18/10, 2 spiezen voor totaal 6 kippenVermogen: 2,8 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 700 x D 360 x H 530 mmGewicht: 31 kgGTIN 4015613417035ІArt.-Nr 215035ІEuro 1.819,-

Kippengrill P8NCNS 18/10, 2 spiezen voor totaal 8 kippenVermogen: 3,5 kW / 230 V 50/60 HzAfmetingen: B 880 x D 430 x H 530 mmGewicht: 41 kgGTIN 4015613505381ІArt.-Nr 215036ІEuro 2.298,-

Kippengrill P12NCNS 18/10, 3 spiezen voor totaal 12 kippenVermogen: 5 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACAfmetingen: B 880 x D 430 x H 710 mmGewicht: 55,60 kgGTIN 4015613505398ІArt.-Nr 215037ІEuro 2.795,-

Kippengrills


Accessoires voor kippengrills

voor kippengrillsArt.-Nr

215035

215036

215037

Spiezen met klemmenІArt.-Nr

215093ІEuro 69,-

215094ІEuro 98,-

215094ІEuro 98,-

Spiezen schaal ІArt.-Nr

215095ІEuro 229,-

215078ІEuro 279,-

215078ІEuro 279,-

Vlakke schaal ІArt.-Nr

215096ІEuro 119,-

215081ІEuro 159,-

215081ІEuro 159,-

9797

Dönergrill


Dönergrill 40, gasCNS 18/103 gescheiden regelbare gasbranders met keramische platen, elk brandervlak: B 180 x H 130 mmSpies: lengte 73,6 cm, met spiesschotel Ø 190 mmCapaciteit: max. 40 kg, hoogte van vlees max. 45 cmMotor voor draaispies met schuifmof: omwentelingen per minuut: 1, rechts- of linksom draaiend, vermogen: 3,7 W / 230 V 50-60 HzVermogen gas: 9,75 kWAfmetingen: B 597 x D 795 x H 990 mmGewicht: 30 kgInclusief: vetopvangbak (achthoekig) met geperforeerde afdekplaat, spiesklemmenIngesteld op vloeibaar gas, aardgasbranders zitten bijgeslotenGTIN 4015613609805ІArt.-Nr 3702303ІEuro 1.049,-

Dönermes 100De sterke motor snijdt lams-, kalfs-, kippen-, maar ook varkensvlees in de gewenste dikte.Bovendien is het mes veilig en eenvoudig in het gebruik en ligt goed in de hand.Mes: Ø 100 mm, dikte traploos instelbaar van 1 tot 3 mmToerental: 4.500 omwentelingen per minuutVermogen: 90 W / 230 V 50 HzHandgedeelte:Kop: CNS 18/10Handgreep: kunststofKabellengte: 1,4 mSchoonmaken zonder demontage, niet-waterdoorlatendAfmetingen: B 115 x D 235 x H 200 mmGewicht: 1,1 kgVoedingsadapter:Kabellengte: 1,1 mAfmetingen: B 90 x D 155 x H 85 mmTotale gewicht: 3,85 kgGTIN 4015613610498ІArt.-Nr 370240ІEuro 749,-

Warmtegeleidingsplaten voor de dönergrill 40, gasCNS 18/102 stuks, afmetingen elk: B 195 x H 630 mmGewicht: 2,3 kgGTIN 4015613613055ІArt.-Nr 370245ІEuro 49,-

✓ Mes Ø 100 mm, dikte traploos instelbaarvan 1 tot 3 mm

Voor de traditionele bereiding van döner kebab, gyros en shoarma.

Ingesteld opvloeibaar gas

9898

Pizzaovens


BUON APPETITO!Met de pizzaoven van Bartscher tovert u een stukje Italië op tafel

Knapperige luchtige bodem - verse en malse topping:met de pizzaoven van Bartscher slaagt iedere pizza!Het geheim ligt in de naar wens aanpasbare boven- en onderverhitting.Terwijl de bodem op de hitte chamottesteen bij ca. 400 graden knapperig krokant wordt gebakken, garen detoppings langzaam en voorzichtig dankzij de lagere bovenhitte. Zo blijft de topping mooi mals en sappig.

Veilig in het gebruik, eenvoudig te bedienen, betrouwbaarbij het bakken, en bovendien energiebesparend.Tevens kunt u uit ons kwalitatief hoogwaardigaccessoireassortiment deegkneed- en uitrolmachines,passende onderstellen, schuivers en rollers kiezen.

Met Bartscher beschikt u over de perfecte apparatuurom elke pizza tot een genot te maken.Buon appetito!

Of u nu af en toe een pizza, flammküchen of baguettesserveert, of eigenaar bent van een pizzeria met hogedoorloopsnelheden: Bartscher heeft de juiste oven voor u!Van het compacte instapmodel CT 100 via de pizzaovenNT 622VS met volledige chamotte-ommanteling tot enmet het highend-product ET 205 met eencapaciteit van 2 x 9 pizza's. Alle pizza-ovens zijngeschikt voor dagelijks professioneel gebruik.

9999Technische gegevens zijn onder voorbehoud.

Pizzaovens

Onderstel pizzaoven CT 100 / CT 200EdelstaalB 895 x D 735 x H 900 mmGewicht: 15 kgGTIN 4015613602455ІArt.-Nr 200319ІEuro 329,-

Pizzaoven CT 200Behuizing: gelakt blikstaalOvenruimte per stuk: B 610 x D 610 x H 140 mmCapaciteit: 2x 4 pizzas Ø 30 cmTempertuur tot 400 °COvenverlichtingVermogen: 8,4 kW / 380 V 50 Hz 3 NACB 890 x D 880 x H 750 mmGewicht: 98 kgGTIN 4015613437798ІArt.-Nr 2002020ІEuro 1.498,-

Pizzaoven CT 100Behuizing: gelakt blikstaalOvenruimte: B 610 x D 610 x H 140 mmCapaciteit: 4 Pizza's van Ø 30 cmTemperatuur tot 400 °COvenverlichtingVermogen: 4,2 kW / 380 V 50 Hz 3 NACB 890 x D 880 x H 430 mmGewicht: 68 kgGTIN 4015613437781ІArt.-Nr 2002010ІEuro 959,-

Pizzasnijdermet kunststofhandgreepMes Ø 100 mmGewicht: 0,2 kgGTIN 4015613527956ІArt.-Nr 100928ІEuro 27,-

PizzaschepAluminiumSchepmaat: 280 x 280 mmSteellengte: 1000 mmGewicht: 2 kgGTIN 4015613527949ІArt.-Nr 100927ІEuro 59,-

100100

Pizzaovens


Pizzaoven ET 205Behuizing: verzinkt staalplaat, gelaktDeur: CNS 18/10Ovenruimte per stuk: B 1050 x D 1050 x H 150 mmCapaciteit: 2x 9 pizza's van Ø 33 cmSchakelaar apart voor boven- en onderwarmteTemperatuur tot 450 °COvenverlichtingVermogen: 24,0 kW / 400 V 50 Hz 3 NACB 1310 x D 1270 x H 760 mmGewicht: 247 kgGTIN 4015613545035ІArt.-Nr 2002170ІEuro 3.259,-

Pizzaoven ET 105Behuizing: verzinkt staalplaat, gelaktDeur: CNS 18/10Ovenruimte: B 1050 x D 1050 x H 150 mmCapaciteit: 9 pizza's van Ø 33 cmSchakelaar apart voor boven- en onderwarmteTemperatuur tot 450 °COvenverlichtingVermogen: 12,0 kW / 400 V 50 Hz 3 NACB 1310 x D 1270 x H 420 mmGewicht: 143 kgGTIN 4015613545028ІArt.-Nr 2002150ІEuro 2.159,-

✓ Extra grote bakkamer voor 9 pizza’s Ø 33 cm✓ Hittebestendige bodemsteen

Onderstel pizzaovenET 105 / ET 205Gelakt blikstaalB 1320 x D 1150 x H 965 mmGewicht: 43 kgGTIN 4015613552989ІArt.-Nr 2002165ІEuro 398,-

101101

Pizzaovens


Pizzaoven NT 501Ovenruimte: B 500 x D 500 x H 100 mmCapaciteit: 4 pizza's Ø 25 cmTemperatuur tot 400 °CVermogen: 4 kW / 400 V 50 Hz 2 NACB 800 x D 735 x H 375 mmGewicht: 44,8 kgGTIN 4015613415932ІArt.-Nr 2002017ІEuro 998,-

Pizzaoven NT 502Ovenruimtes per stuk: B 500 x D 500 x H 100 mmCapaciteit: 2x 4 pizza's Ø 25 cmTemperatuur tot 400 °CVermogen: 6 kW / 400 V 50 Hz 3 NACB 800 x D 735 x H 520 mmGewicht: 68 kgGTIN 4015613415956ІArt.-Nr 2002027ІEuro 1.359,-

Onderstel NT 501NEdelstaalB 760 x D 610 x H 900 mmGewicht: 14,6 kgGTIN 4015613602424ІArt.-Nr 200316ІEuro 298,-

Pizzaoven Serie NT✓ Uitvoering gelakt blikstaal✓ Temperatuur instelbaar via thermostaat tussen 0 °C en 400 °C✓ Temperatuur apart voor boven en beneden instelbaar✓ Isolatie via steenwol✓ Gepantserde verwarmingselementen✓ Binnenverlichting✓ Baksteen van brandveilig materiaal

102102

Pizzaoven NT 622Ovenruimtes per stuk: B 620 x D 620 x H 140 mmCapaciteit: 2x 4 pizza's Ø 30 cmTemperatuur tot 400 °CVermogen: 10 kW / 400 V 50 Hz 3 NACB 910 x D 810 x H 770 mmGewicht: 117,5 kgGTIN 4015613415987ІArt.-Nr 2002097ІEuro 1.849,-

Pizzaoven NT 621Ovenruimte: B 620 x D 620 x H 140 mmCapaciteit: 4 pizza's Ø 30 cmTemperatuur tot 400 °CVermogen: 5 kW / 400 V 50 Hz 2 NACB 910 x D 810 x H 440 mmGewicht: 73 kgGTIN 4015613415963ІArt.-Nr 2002087ІEuro 1.198,-


Pizzaovens


Pizzaoven NT 622VSOvenruimtes per stuk: B 620 x D 620 x H 140 mmCapaciteit: 2x 4 pizza's Ø 30 cmBakkamer met Chamotte steenTemperatuur tot 400 °CVermogen: 10 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACB 910 x D 810 x H 770 mmGewicht: 130 kgGTIN 4015613587059ІArt.-Nr 2002098ІEuro 2.329,-

✓ NT 622VS - Bakkamer met Chamotte steen

103103

Pizzaoven NT 921Ovenruimtes per stuk: B 920 x D 620 x H 140 mmCapaciteit: 2x 6 pizza's Ø 30 cmTemperatuur tot 400 °CVermogen: 12 kW / 400 V 50 Hz 3 NACB 1210 x D 830 x H 770 mmGewicht: 158 kgGTIN 4015613428482ІArt.-Nr 2002120ІEuro 2.349,-

Pizzaoven NT 901Ovenruimte: B 920 x D 620 x H 140 mmCapaciteit: 6 pizza's Ø 30 cmTemperatuur tot 400 °CVermogen: 6 kW / 400 V 50 Hz 3 NACB 1210 x D 830 x H 435 mmGewicht: 102 kgGTIN 4015613428475ІArt.-Nr 2002100ІEuro 1.398,-


Pizzaovens


104104

Deegmachines


Deegroller FP32voor deegdoorsnede van max. 300 mmMateriaal: CNS 18/10Deeggewicht: 80 - 210 gr.Vermogen: 0,37 kW / 230 V 50 HzB 490 x D 510 x H 640 mmGewicht: 36 kgGTIN 4015613417370ІArt.-Nr 101931ІEuro 1.549,-

Deegroller FP42voor deegdoorsnede van max. 400 mmMateriaal: CNS 18/10Deeggewicht: 210 - 700 gr.Vermogen: 0,37 kW / 230 V 50 HzB 590 x D 510 x H 760 mmGewicht: 49,6 kgGTIN 4015613417387ІArt.-Nr 101936ІEuro 1.729,-

Deegmachines✓ Behuizing gecoat, krasvrij ✓ Uitstekend geschikt voor deegwaren zoals pizza of brood

Deegroller De robuuste uitvoering van de deegmachine maakt het mogelijk koudedeegwaren bij hoge snelheid te bewerken waarbij de eigenschappen van het deeg behouden blijven. ✓ De diameter en de dikte van het deeg zijn instelbaar ✓ Ideaal voor het voorbewerken van pizzavormen, brood,

vlaaien en platte koeken

Spiraal-deegmenger 12 kg / 16 literVermogen: 0,75 kW / 230 V 50 HzB 350 x D 650 x H 600 mmGewicht: 58 kgGTIN 4015613473086ІArt.-Nr 101954ІEuro 1.449,-




105105



Spiraal-deegmenger 25 kg / 32 literVermogen: 1,5 kW / 230 V 50 HzB 450 x D 780 x H 735 mmGewicht: 107,2 kgGTIN 4015613593845ІArt.-Nr 101866ІEuro 2.369,-


Deegmachines


Deegmachines✓ Behuizing gecoat, krasvrij ✓ Spiraal-deegmenger met opklapbare deksel en afneembare deegkom✓ Komdetectie via sensor✓ Uitstekend geschikt voor deegwaren zoals pizza of brood

106106

✓ Levering sonder sluitkap ✓ Pastavormen niet meegeleverd

Pastamachine

Pastamachinevoor kneden en uitrollen van 14 verschillende pastavormenMateriaal: Behuizing voorzien van krasbestendige lakReservoir en kneedhaak van CNS 18/10Schroef van messing met bronslegeringMicroschakelaar op reservoirdekselCapaciteit: 1,5 kgProductie: 5 kg/h Vermogen: 0,3 kW / 230 V 50 HzB 250 x D 480 x H 460 mmGewicht: 17,7 kgGTIN 4015613584843ІArt.-Nr 101971ІEuro 1.598,-

Bueno! Heerlijke spaghetti, macaroni & co.In een handomdraai verse pasta met de pastamachine van Bartscher

Al ruim 800 jaar niet meer weg te denken uit Italië:heerlijke pasta in allerlei varianten. De pastamachine van Bartscher helpt u om moeiteloos kostelijke Italiaansedeegwaren in vele variaties te maken.

Er zijn geen verdere grenzen aan uw culinaire creativiteit - van klassiekers zoals spaghetti carbonara of bolognese en gnocchi gorgonzola tot en met moderneeigen creaties. Delizioso!

Cannelloni, gnocchi of spaghetti - met deze praktische helperlukt uw verse pasta altijd perfect. Doe de ingrediënten in hetonderhoudsvriendelijke CNS 18/10-reservoir en het krachtigeapparaat produceert pasta aan de lopende band. Er kan 1,5kilo per keer tot perfect deeg worden gekneed.

Hierna hebt u de keuze: er zijn 14 pastavormen om de pasta in de gewenste vorm te brengen en voor een afwisselendekeuken met mediterrane flair te zorgen.

SluitkapVoor het afsluiten van de uitvoeropening tijdens de deegproductieGewicht: 0,176 kgGTIN 4015613584997ІArt.-Nr 101986ІEuro 59,-


107107

BigoliØ 3 mmGewicht: 0,160 kgGTIN 4015613584980ІArt.-Nr 101985ІEuro 59,-

CannelloniØ 25 mmGewicht: 0,150 kgGTIN 4015613584973ІArt.-Nr 101984ІEuro 59,-

Pasta sfoglia135 mmGewicht: 0,406 kgGTIN 4015613584966ІArt.-Nr 101983ІEuro 79,-

Fettuccine8 mmGewicht: 0,146 kgGTIN 4015613584959ІArt.-Nr 101982ІEuro 59,-

Tagliatelle3 mmGewicht: 0,150 kgGTIN 4015613584942ІArt.-Nr 101981ІEuro 59,-

Spaghetti alla chitarra2 x 2 mmGewicht: 0,168 kgGTIN 4015613584935ІArt.-Nr 101980ІEuro 59,-

SpaghettiØ 2 mmGewicht: 0,160 kgGTIN 4015613584928ІArt.-Nr 101979ІEuro 59,-

Capelli d'angeloØ 1 mmGewicht: 0,162 kgGTIN 4015613584911ІArt.-Nr 101978ІEuro 59,-

GnocchiØ 12 mmGewicht: 0,168 kgGTIN 4015613584881ІArt.-Nr 101975ІEuro 59,-

Pappardelle16 mmGewicht: 0,160 kgGTIN 4015613584874ІArt.-Nr 101974ІEuro 59,-

FusilliØ 9 mmGewicht: 0,138 kgGTIN 4015613584867ІArt.-Nr 101973ІEuro 59,-

Pastavormen

Caserecce9 x 5 mmGewicht: 0,144 kgGTIN 4015613584850ІArt.-Nr 101972ІEuro 59,-


Niet geschikt voor aardappels!

108108

Hi-Light-Salamanders


✓ Levering inclusief konsole tbv wandbevestiging

De resultaten na een vergelijking in een restaurantbedrijf gemeten over 4 weken tussen een

traditionele salamander enHi-Light-Salamander100547 +100546

Besparing

Besparing = 65 % - Aanname: *1 kW = 0,18 € (inclusief leistungsanteil), **320 arbeidsdagen

VerbruikkWh/per dag

20.2

7.0

13.2

VerbruikkWh/per jaar**

6464

2240

4224

€/per dag*

3,64

1,26

2,38

€/per jaar*

1.163,52

403,20

760,32

Drie sterren voor de Bartscher Hi-Light salamanders:

Bedieningsgemak

Snelheid

Energiezuinig

Hi-Light-Lift-Salamander "Premium" met digitale tip-toest bediening3 verwarmingselementen, warmhoud functie,automatische Aan/Uit functie en volledige tiptoets bedieningBehuizing geheel CNS 18/10Met 3 instelbare tijd functiesHandmatig in te stellen digitale tijdsfunctieTemperatuur is met 100% of met 50% verwarming in te stellenZeer zuinig en dus energiebesparendDe hoogte van de verwarmingselementen is in te stellenVetopvangschaal met RVS rooster van 540 mm breed x 370 mm diepVermogen: 4,5 kW / 380-400 V 50/60 Hz 3 NACB 570 x D 575 x H 520 mmGewicht: 60,2 kgGTIN 4015613496474ІArt.-Nr 100547ІEuro 2.898,-

De enorme voordelen van de Bartscher Hi-Light salamanders

✓ De snelheid van het op temperatuur komen (5 seconden.)en een energiebesparing van 65% t.o.v. de standaard salamander

✓ Arbeidsvriendelijk klimaat in de keuken door minder warmteafgifte✓ Makkelijk in gebruik✓ Zeer snelle opwarmtijd van circa 5 seconden✓ Toets voor volledige verhitting of op halve kracht✓ Alarmsignaal bij het aflopen van de tijd, salamander schakelt automatisch uit

109109

Hi-Light-Salamanders


Hi-Light-Lift-Salamander4 verwarmingselementenCNS 18/10In hoogte verstelbaar verwarmingselementVetopvangschaal en grillrooster B 725 x D 370 mmVermogen: 6 kW / 380-400 V 50 Hz 3 NACB 735 x D 580 x H 510 mmGewicht: 72,8 kgGTIN 4015613404387ІArt.-Nr 101544ІEuro 2.698,-

Hi-Light-Lift-Salamander2 verwarmingselementenCNS 18/10In hoogte verstelbaar verwarmingselementVetopvangschaal en grillrooster B 390 x D 315 mmVermogen: 3 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC B 400 x D 570 x H 500 mmGewicht: 41,4 kgGTIN 4015613404370ІArt.-Nr 101542ІEuro 1.919,-

Hi-Light-Lift-Salamander3 verwarmingselementen met warmhoud functieCNS 18/10In hoogte verstelbaar verwarmingselementVetopvangschaal en grillrooster, B 540 x D 370 mmVermogen: 4,5 kW / 380-400 V 50/60 Hz 3 NACB 570 x D 610 x H 513 mm Gewicht: 57 kgGTIN 4015613369747ІArt.-Nr 100546ІEuro 2.479,-

✓ Levering inclusief konsole tbv wandbevestiging

Hi-Light-Salamander ECO3 verwarmingselementen met warmhoud functieCNS 18/10Vetopvangschaal en grillrooster, B 540 x D 370 mmGrillrooster in hoogte verstelbaar, 2 posities- Ruimte tussen rooster en verwarmingselement: 125 mm / 175 mm- Afneembare greepVermogen: 4,5 kW / 380-400 V 50/60 Hz 3 NAC B 570 x D 540 x H 515 mm Gewicht: 38 kgGTIN 4015613578439ІArt.-Nr 100548ІEuro 1.998,-

110110

Salamanders


Salamander met lift 500Behuizing: RVSInfrarood-stralingswarmteVerwarmingselement in hoogte verstelbaarControlelampjesSudderstandGrillrooster B 445 x D 325 mmVetopvangschaalVermogen: 2,8 kW / 230 V 50/60 HzB 470 x D 510 x H 530 mmGewicht: 38,8 kgGTIN 4015613385570ІArt.-Nr 151510ІEuro 649,-

Salamander met lift 600met 2 verwarmingszonesBehuizing: RVSInfrarood-stralingswarmteVerwarmingselement in hoogte verstelbaarControlelampjesSudderstandGrillrooster B 557 x D 325 mmVetopvangschaalVermogen: 4,0 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACB 640 x D 540 x H 530 mmGewicht: 49,5 kgGTIN 4015613385594ІArt.-Nr 151511ІEuro 749,-

Salamander 100CNSTijdschakelaarSudderstandVermogen: 2,0 kW / 230 V 50 HzB 610 x D 305 x H 280 mmInclusief 1 rooster, 1 vetopvangschaalGewicht: 14 kgGTIN 4015613371832 ІArt.-Nr A1515001ІEuro 239,-

111111

Salamanders


Salamander S40CNS 18/10Infrarood-stralingswarmte “Incoloy”ControlelampjesGrillrooster met kantelbeveiliging B 380 x D 310 mmVermogen: 2,2 kW / 230 V 50 Hz 1 NACB 597 x D 368 x H 365 mmGewicht: 13,8 kgGTIN 4015613370057ІArt.-Nr 100524ІEuro 395,-

Salamander S70 in hoogte verstelbaare roosters, 2 verwarmingszonesCNS 18/10Infrarood-stralingswarmte “Incoloy”ControlelampjesGrillrooster B 710 x D 310 mmVermogen: 4,4 kW / 400 V 50 Hz 3 NACB 878 x D 500 x H 370 mmGewicht: 21,4 kgGTIN 4015613390925ІArt.-Nr 100528ІEuro 692,-

Salamander S7022 verwarmingszonesCNSControlelampjesGrillrooster met kantelbeveiliging, B 710 x D 345 mmVetopvangschaalVermogen: 4,4 kW 3/N/PE AC 400 V 50 HzB 910 x D 370 x H 385 mmInclusief 2 grepen voor eenvoudig uitnemen van het roosterGewicht: 26,8 kgGTIN 4015613569284ІArt.-Nr 100529ІEuro 498,-

112

Warmhoudvitrine “Bartscher Deli I”Inhoud: 110 literVermogen: 1,84 kW / 230 V 50 HzB 660 x D 437 x H 655 mm 3 in de hoogte verstelbare roosters, afmetingen: B 580 x D 275 mm

B 580 x D 298 mmB 580 x D 318 mm

Gewicht: 42 kgGTIN 4015613437743ІArt.-Nr 306053ІEuro 465,-

Warmhoudvitrines


Warmhoudvitrine “Bartscher Deli Compact“Vitrine met 2 leggers voor het presenteren van warme snacks. Dankzij het optimale vochtige klimaat worden etenswaren op de juiste manier warm gehouden en kunnen ze direct worden geserveerd.✓ Temperatuurbereik: 30 °C tot 110 °C

Warmhoudvitrine “Bartscher Deli”Vitrine met 3 chromen roosters, interieur verlichting,handmatige bediening met waterpan voor bevochtiging.Aan de voor -en achterzijde schuifruiten welke makkelijk te verwijderen zijn.✓ Model: interieur chroomplaat, exterieur gelakt✓ Temperatuurbereik: 30 °C tot 90 °C✓ Schuifdeuren aan voor- en achterkant.

Vanaf 2 zijden bedienbaar

Warmhoudvitrine “Bartscher Deli Compact“Exterieur: gelaktInterieur: bodem roestvrij staal, bovenzijde gelaktInterieur verlichting, handmatige bedieningWaterpan voor bevochtiging Deuropening aan de bedieningszijde: B 310 x H 418 mmInhoud: 52 literTemperatuurbereik: 30 °C tot 110 °CVermogen: 1,2 kW / 230 V 50 HzB 380 x D 465 x H 658 mm2 in de hoogte verstelbare roosters,afmetingen: B 285 x D 265 mm

B 285 x D 295 mmGewicht: 24,3 kgInclusief:1 legger, bijv. voor het ontdooien van diepgevroren producten1 water vulkan1 uitneembare waterpan (1/9 GN, 65 mm diep)GTIN 4015613535500ІArt.-Nr 306057ІEuro 529,-

113

Warmhoudvitrine “Bartscher Deli II”Inhoud: 152 literVermogen: 1,84 kW / 230 V 50 HzB 900 x D 480 x H 590 mm3 in de hoogte verstelbare roosters, afmetingen: B 820 x D 315 mm

B 820 x D 340 mmB 820 x D 360 mm

Gewicht: 52 kgGTIN 4015613437750 ІArt.-Nr 306054ІEuro 545,-

Warmhoudvitrine “Bartscher Deli III”Inhoud: 373 literVermogen: 2,2 kW / 230 V 50 HzB 1200 x D 480 x H 810 mm3 in de hoogte verstelbare roosters, afmetingen: B 1120 x D 315 mm

B 1120 x D 340 mmB 1120 x D 360 mm


Warmhoudvitrines


Warmhoudvitrines “Bartscher Deli”Vitrines met 3 chromen roosters, interieur verlichting,handmatige bediening met waterpan voor bevochtiging.Aan de voor -en achterzijde schuifruiten welke makkelijk te verwijderen zijn.✓ Model: interieur chroomplaat, exterieur gelakt✓ Temperatuurbereik: 30 °C tot 90 °C✓ Schuifdeuren aan voor- en achterkant.

Vanaf 2 zijden bedienbaar

114

Warmhoudvitrines


Warmhoudvitrine “Bartscher Deli Plus I”Inhoud: 120 literVermogen: 1,1 kW / 230 V 50 HzB 690 x D 600 x H 670 mm3 roosters, afmetingen: B 630 x D 335 mm

B 630 x D 370 mmB 630 x D 400 mm


Warmhoudvitrine “Bartscher Deli Plus II”Inhoud: 160 literVermogen: 1,5 kW / 230 V 50 HzB 860 x D 570 x H 670 mm3 roosters, afmetingen: B 815 x D 335 mm

B 815 x D 370 mmB 815 x D 400 mm

Gewicht: 56,3 kgGTIN 4015613503042 ІArt.-Nr 305054ІEuro 698,-

Warmhoudvitrine “Bartscher Deli Plus I D” Schuifdeuren aan voor- en achterkant.Vanaf 2 zijden bedienbaarInhoud: 120 literVermogen: 1,1 kW / 230 V 50 HzB 695 x D 595 x H 685 mm3 roosters, afmetingen: B 630 x D 335 mm

B 630 x D 370 mmB 630 x D 400 mm


Warmhoudvitrine “Bartscher Deli Plus”Vitrines met 3 chromen roosters, interieur verlichting,handmatige bediening met waterpan voor bevochtiging.Aan bedieningszijde 2 schuifruiten, klantzijde gesloten. ✓ Model: interieur chroomplaat, exterieur RVS✓ Temperatuurbereik: 30 °C tot 90 °C✓ LED-verlichting

115

Koelvitrine “Bartscher Deli-Cool I”LED-verlichtingGeventileerde koelingAutomatische ontdooifunctieInhoud: 100 literBedrijfstemperatuur: 2 °C tot 12 °CKoelmiddel R600aVermogen: 0,16 kW / 230 V 50 HzB 685 x D 455 x H 675 mm2 in de hoogte verstelbare roosters, afmetingen: B 600 x D 300 mm Gewicht: 40,5 kgGTIN 4015613479101ІArt.-Nr 700201GІEuro 565,-

Koelvitrine “Bartscher Deli-Cool II”LED-verlichtingUitvoering kunststof behuizing met dubbelglas, veiligheidsglasGeventileerde koeling met 2 ventilatorenAutomatische ontdooifunctieInhoud: 120 literBedrijfstemperatuur: 2 °C tot 12 °CKoelmiddel R600aVermogen: 0,16 kW / 230 V 50 HzB 710 x D 575 x H 685 mm2 in de hoogte verstelbare roosters, afmetingen: B 635 x D 340 mm, B 635 x D 370 mmGewicht: 57 kgGTIN 4015613505558ІArt.-Nr 700202GІEuro 729,-

Koelvitrine “Bartscher Deli-Cool III”LED-verlichtingUitvoering kunststof behuizing met dubbelglas,veiligheidsglasGeventileerde koeling met 2 ventilatorenAutomatische ontdooifunctieInhoud: 160 literBedrijfstemperatuur: 2 °C tot 12 °CKoelmiddel R600aVermogen: 0,16 kW / 230 V 50 HzB 885 x D 575 x H 685 mm2 in de hoogte verstelbare roosters, afmetingen: B 810 x D 370 mm, B 810 x D 400 mmGewicht: 68,4 kgGTIN 4015613505565ІArt.-Nr 700203GІEuro 819,-

Koelvitrines


116

Koelvitrine “Buffet“Kunststof behuizing met veiligheidsglasBedieningszijde met schuifdeurenLED-verlichtingGeventileerde koelingAutomatische ontdooifunctie met condensverdamperBedrijfstemperatuur: 2 °C tot 6 °C, koelmiddel R600aInhoud: 154 literPlaatsingsvlakken van roestvrij staal, B 900 x D 285 mm1 extra rooster van glas, B 925 x D 250 mmHoogte maximaal: beneden 205 mm, boven 175 mmVermogen: 140 W / 230 V 50 HzB 1050 x D 645 x H 640 mmGewicht: 61 kgGTIN 4015613586670ІArt.-Nr 700206GІEuro 1.229,-

Gebaksvitrine 72Lmet LED-verlichting, afzonderlijk uit te schakelenMateriaal: kunststof behuizing met dubbele glazen ruit rondomLuchtgekoeld met 2 ventilatorenAutomatische ontdooifunctie, condensverdamperBedrijfstemperatuur: 2 °C tot 10 °C, koelmiddel R600aInhoud: 72 literElectronisch gestuurd digitaal displayLuchtvochtigheid: max. 70 %1 deur, (rechts afgehangen)Draaiconstructie:- afzonderlijk uit te schakelen- automatische draaistop tijdens openen deur- met 4 vast gelaste roosters, Ø 315 mm,

afstand tussen de roosters 160 mmframe uitneembaar voor eenvoudige reinigingVermogen: 0,17 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: Ø 450 mm, H 983 mmGewicht: 39 kgGTIN 4015613586687ІArt.-Nr 700207GІEuro 1.098,-

Koelvitrinevoor 2 x 1/1 GN + 2 x 1/4 GN of 4 x 1/2 GN + 2 x 1/4 GNGN-bakken van 150 mm diepRVS behuizing met dubbel veiligheidsglasBedieningszijde met schuifdeurenLED-verlichtingStatische koelingAutomatische ontdooifunctieBedrijfstemperatuur: 2 °C tot 6 °C, koelmiddel R600aInhoud: 175 literVermogen: 140 W / 230 V 50 Hz 1 NACB 875 x D 890 x H 540 mmGewicht: 63 kgGTIN 4015613587448ІArt.-Nr 700205GІEuro 1.549,-

Verrijdbare KoelvitrineB 875 x D 890 x H 1090 mmGewicht: 73 kgGTIN 4015613580890ІArt.-Nr 700204GІEuro 1.629,-

OnderstelGelakt blikstaal4 bokwielen waarvan 2 geremdB 875 x D 890 x H 550 mmGewicht: 10 kgGTIN 4015613587455ІArt.-Nr 700206ІEuro 98,-

Levering zonder GN-containers

Koelvitrines

✓ De ideale set voor mobiele foodpresentatie


117

Warmhoudvitrine “Bartscher Deli PRO“ 2/1 GN ChroomnikkelstaalSchuine glazen frontzijde, veiligheidsglasBedienzijde voorzien van schuifdeurenHalogeen verlichtingThermostatische besturingWaterbak voor luchtbevochtigingInhoud: 110 literTemperatuur: 30 °C tot 90 °CVermogen: 2,3 kW / 230 V 50 HzB 750 x D 775 x H 610 mm1 tussenrooster, B 671 x D 418 mmGewicht: 51,9 kgGTIN 4015613592985ІArt.-Nr 305056ІEuro 1.449,-

Koelvitrine “Bartscher Deli-Cool PRO“ 2/1 GNChroomnikkelstaalAflopende voorruit „panorama“, veiligheidsglasBedienzijde voorzien van schuifdeurenLED-verlichtingGeventileerdee koelingAutomatische ontdooifunctieInhoud: 110 literTemperatuur: 2 °C tot 12 °CKoelmiddel R600aVermogen: 0,3 kW / 230 V 50 HzB 745 x D 775 x H 610 mm1 tussenrooster, B 671 x D 418 mmGewicht: 63 kgGTIN 4015613592978ІArt.-Nr 405056ІEuro 1.949,-

Warmhoudvitrine “Bartscher Deli PRO“ 2/1 GN Warmhoudvitrine voorzien van extra rooster en halogeen verlichting.De vitrine heeft aan de bedieningszijde schuifdeuren.✓ Voor 2/1 GN, GN-bakken max. 40 mm diep✓ Waterbak voor luchtbevochtiging✓ Temperatuur: 30 °C tot 90 °C

Koelvitrine “Bartscher Deli-Cool PRO“ 2/1 GNKoelvitrine voorzien van extra rooster en LED-verlichting.De vitrine heeft aan de bedieningszijde schuifdeuren.✓ Voor 2/1 GN, GN-bakken max. 40 mm diep✓ Geventileerdee koeling✓ Temperatuur: 2 °C tot 12 °C



Warmhoud - en koelvitrine


118

Warmhoudvitrines


WarmhoudvitrinesWarmhoudvitrines voorzien van extra rooster en verlichting, CNS 18/10. De vitrines 2/1 en 3/1 GN hebben aan de bedieningszijde schuifdeuren, de 1/1 GN vitrine heeft een hefruit.✓ Waterbak voor luchtbevochtiging✓ Temperatuur: 30 °C tot 95 °C


Warmhoudvitrine 3/1 GN, voorzien van rechthoekige voorruit Vermogen: 3,2 kW / 230 V 50 HzB 1080 x D 775 x H 600 mmGewicht: 76,2 kgGTIN 4015613416175ІArt.-Nr 306052ІEuro 2.098,-

Warmhoudvitrine 2/1 GN, met rond aflopende voorruit "panorama"Vermogen: 2,3 kW / 230 V 50 HzB 750 x D 775 x H 600 mmGewicht: 59,8 kgGTIN 4015613416205ІArt.-Nr 305051ІEuro 1.959,-


Warmhoudvitrine 1/1 GN, voorzien van rechthoekige voorruit Vermogen: 1,6 kW / 230 V 50 HzB 478 x D 775 x H 600 mmGewicht: 48 kgGTIN 4015613416182ІArt.-Nr 306050ІEuro 1.649,-


119

Koelvitrines


KoelvitrinesKoelvitrines voorzien van extra rooster en verlichting, CNS 18/10.De vitrines hebben aan de bedieningszijde schuifdeuren.✓ Geventileerde koeling ✓ Temperatuur: 6 °C tot 10 °C

Koel opzetvitrine 2/1 GN, voorzien van rechthoekige voorruit Vermogen: 0,29 kW / 230 V 50 HzB 750 x D 775 x H 600 mmGewicht: 78,6 kgGTIN 4015613415666ІArt.-Nr 406051ІEuro 2.198,-

Koel opzetvitrine 3/1 GN,voorzien van rechthoekige voorruit Vermogen: 0,34 kW / 230 V 50 HzB 1080 x D 775 x H 600 mmGewicht: 97,4 kgGTIN 4015613415635ІArt.-Nr 406052ІEuro 2.689,-

Koel opzetvitrine 3/1 GN,met rond aflopende voorruit "panorama"Vermogen: 0,34 kW / 230 V 50 HzB 1080 x D 775 x H 600 mmGewicht: 98 kgGTIN 4015613415642ІArt.-Nr 405052ІEuro 2.998,-


GN-containerszie pagina 224, 226

120

Buffetwagen - Warm


Buffetwagen, warm3 x 1/1 GN, 150 mm diep Binnenbak RVS voor 3 x 1/1 GN, 150 mm diepVermogen: 2 kW / 230 VB 1200 x D 880 x H 1370 mmGewicht: 112 kgGTIN 4015613573700ІArt.-Nr 125613ІEuro 2.049,-

Buffetwagen, warm4 x 1/1 GN, 150 mm diep Binnenbak RVS voor 4 x 1/1 GN, 150 mm diepVermogen: 3,0 kW / 230 VB 1490 x D 880 x H 1370 mmGewicht: 136 kgGTIN 4015613573717ІArt.-Nr 125618ІEuro 2.298,-

Buffetwagen, warm6 x 1/1 GN, 150 mm diep 2 bakken RVS voor 3 x 1/1 GN, 150 mm diepVermogen: 2x 2 kW / 230 V 50/60 Hz2 aparte stekkerdozen zijn noodzakelijkB 2150 x D 880 x H 1370 mmGewicht: 184 kgGTIN 4015613573724ІArt.-Nr 125623ІEuro 2.998,-

Buffetwagen - Warm Warme gerechten perfect presenterenHet warmhoudbuffet is voorzien van verlichting in de kap, bovenop dehoestruit is nog extra afzetruimte voorzien en het buffet is verrijdbaar waardoormultifunctioneel inzetbaar.

✓ 4 bokwielen waarvan 2 geremd✓ Hoestscherm, verlicht✓ Temperatuurbereik 30 °C tot 90 °C ✓ Eenvoudige montage

✓ Binnenbak RVS met aftapkraan ✓ Werkblad van graniet Rosa Porrino✓ Buitenwanden en onderstel van hout,

walnoot kleur

✓ Levering zonder GN-containers✓ Levering zonder dienbladgeleiders

Dienbladgeleider, 1 stukvoor buffetwagen 3 x 1/1 GNRVS, B 1180 x D 310 mmGewicht: 3,1 kgGTIN 4015613570815ІArt.-Nr 125502ІEuro 219,-

Dienbladgeleider, 1 stukvoor buffetwagen 4 x 1/1 GNRVS, B 1500 x D 310 mmGewicht: 4 kgGTIN 4015613570846ІArt.-Nr 125503ІEuro 249,-


121

Buffetwagen, koud4 x 1/1 GN, 150 mm diepBinnenbak RVS voor 4 x 1/1 GN, 150 mm diepVermogen: 0,507 kW / 230 V 50 HzB 1490 x D 880 x H 1370 mmGewicht: 152 kgGTIN 4015613573687ІArt.-Nr 125513ІEuro 2.679,-

Buffetwagen, koud3 x 1/1 GN, 150 mm diep Binnenbak RVS voor 3 x 1/1 GN, 150 mm diepVermogen: 0,236 kW / 230 V 50 HzB 1200 x D 880 x H 1370 mmGewicht: 112 kgGTIN 4015613573670ІArt.-Nr 125507ІEuro 2.498,-

Buffetwagen, koud6 x 1/1 GN, 150 mm diep Binnenbak RVS voor 6 x 1/1 GN, 150 mm diepVermogen: 0,507 kW / 230 V 50 HzB 2150 x D 880 x H 1370 mmGewicht: 197 kgGTIN 4015613573694ІArt.-Nr 125523ІEuro 3.498,-

Buffetwagen - Koud


✓ Levering zonder GN-containers✓ Levering zonder dienbladgeleiders

Buffetwagen - KoudVerrijdbaar saladebuffet voor een uitmuntende presentatie van uw koude buffet.Het saladebuffet is voorzien van geïntegreerde verlichting, statische koeling,hoestscherm, opbergvak onder, en houten ombouw in walnoten kleur.

✓ 4 bokwielen waarvan 2 geremd✓ Hoestscherm, verlicht✓ Temperatuurbereik 2 °C tot 10 °C✓ Eenvoudige montage

✓ Binnenbak RVS✓ Werkblad van graniet Rosa Porrino✓ Buitenwanden en onderstel van hout,

walnoot kleur


Dienbladgeleider, 1 stukvoor buffetwagen 4 x 1/1 GNRVS, B 1500 x D 310 mmGewicht: 4 kgGTIN 4015613570846ІArt.-Nr 125503ІEuro 249,-


122

Koel - en vriesapparatuur


Prima klimaat voor verse levensmiddelen:de koeloplossingen van Bartscher

Verfrissende dranken die gekoeld aangeboden worden in self-service, smakelijke sushi of tapa's die aantrekkelijkgepresenteerd worden, of gekoelde levensmiddelen voor dagelijks gebruik in de keuken - dat zijn slechts enkelevan de toepassingen van de koelingen uit het assortiment van Bartscher.

Daarbij completeren robuuste en sterk presterendekoelkasten, diepvrieskisten en snelkoelers van onderhoudsvriendelijk roestvrij staal het assortimenteven effectief als de saladebars en koelbars voorsushi, pizzatoebereiding enz.

Met een optimale temperatuurverdeling, een laag stroomverbruik en een goed doordachteruimte-indeling zijn verse levensmiddelen perfectop hun plek.

In een overzichtelijke en praktische koelvitrine met verlichting kunnen verfrissingen worden gepresenteerdin de verkoopruimte zodat uw klanten graag iets kiezen. De flessenkoelkasten garanderen dat u uw gasten goedgekoelde dranken kunt aanbieden.

Van XS tot XXL - wij hebben talrijke modellen in diversematen in ons aanbod die perfect bij uw behoeftenen uw ruimtes aansluiten.

123

Wandkoelmeubel “Rimi”met LED-verlichtingUitvoering in RVSVoorkant roestvast staal, zijwanden glasUitstaloppervlakte 0,52 m2

3 schappen, afmetingen B 465 x D 280 mmAfstand tussen de schappen 230 mmBodemschap B 465 x D 340 mmGeforceerde koelingAutomatische ontdooifunctieKlimaatklasse: 6Koelmiddel R404aBedrijfstemperatuur: 2 °C tot 10 °CInhoud: 220 literVermogen: 1,34 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 494 x D 600 x H 1742 mm4 wielen waarvan 2 geremdInclusief rolgordijnGewicht: 106 kgGTIN 4015613505282ІArt.-Nr 700220ІEuro 1.598,-

Wandkoelmeubel / Koelvitrine


Koelvitrine Bartscher Panorama 550LIdeaal voor productpresentatie. Drank, yoghurt, zoetwaren of voedzamesnacks - uw producten zijn in deze vitrine van alle kanten optimaal zichtbaar. Verhoog uw impulsverkopen!EdelstaalBeglazing rondom, dubbel veiligheidsglas1 deur, deur rechts afgehangenLED-verlichtingInhoud: 550 literLuchtgekoeldKoelmiddel R134aAutomatische ontdooifunctie Bedrijfstemperatuur: 0 °C tot 6 °C4 wielen waarvan 2 geremdVermogen: 0,65 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 850 x D 650 x H 1900 mmGewicht: 189,5 kg3 roosters, verchroomd metaal, in de hoogte verstelbaarGTIN 4015613610740ІArt.-Nr 700550ІEuro 2.798,-

Koelvitrine Bartscher Panorama✓ Dubbel isolatieglas aan vier zijden✓ Aantrekkelijk design✓ Energiebesparende LED-verlichting✓ Elektronische besturing✓ Mobiel te gebruiken

124

Mini-koelvitrine 58LMet verlichtingInhoud: 58 literLuchtgekoeldKoelmiddel: R600aAutomatisch ontdooiprocesBedrijfstemperatuur: 4 °C tot 12 °CVermogen: 0,18 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 425 x D 380 x H 805 mmGewicht: 28,5 kgMet 2 roostersGTIN 4015613434292ІArt.-Nr 700158GІEuro 345,-

Mini-koelvitrine 78LMet verlichtingInhoud: 78 literLuchtgekoeldKoelmiddel: R600aAutomatische ontdooiprocesBedrijfstemperatuur: 4 °C tot 12 °CVermogen: 0,18 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 425 x D 380 x H 960 mmGewicht: 32,5 kgMet 3 roosters

Mini-koelvitrine 78L,witGTIN 4015613404967ІArt.-Nr 700178GІEuro 379,-

Mini-koelvitrine 78L,zwartGTIN 4015613482286ІArt.-Nr 700177GІEuro 379,-

Mini-koelvitrines


Voor een mooie presentatie van uw produkten✓ Zichtbare presentatie van uw producten voor het verhogen van omzet. Impuls verkopen worden extra

gestimuleerd✓ Voorzien van binnenverlichting✓ Door de geventileerde koeling worden alle producten gelijkmatig gekoeld✓ Automatische ontdooiing✓ Door de compacte maar opvallende uitstraling is de koelvitrine nagenoeg overal inzetbaar✓ Per koelvitrine diverse verstelbare roosters ✓ Milieu vriendelijk koelmiddel FCKW / FKW vrij

Mini-koelvitrine 78L, edelstaalCNSMet LED-verlichtingInhoud: 78 literLuchtgekoeldKoelmiddel: R600aAutomatisch ontdooiprocesBedrijfstemperatuur: 4 °C tot 12 °C4 verstelbare pootjesVermogen: 0,18 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 430 x D 390 x H 986 mmGewicht: 41,8 kgMet 3 roosters, verchroomdGTIN 4015613610733ІArt.-Nr 700378GІEuro 849,-

125

Mini-koelvitrine 98LMet verlichtingInhoud: 98 literLuchtgekoeldKoelmiddel R600aAutomatische ontdooiprocesBedrijfstemperatuur: 4 °C tot 12 °CVermogen: 0,18 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 425 x D 380 x H 1100 mmGewicht: 37,5 kgMet 4 roostersGTIN 4015613457055ІArt.-Nr 700198GІEuro 419,-

Koelvitrine 235LMet LED-verlichting (front)Inhoud: 235 literGeventileerde koeling Koelmiddel R600aAutomatisch ontdooiprocesBedrijfstemperatuur: 4 °C tot 12 °C4 zwenkwielen waarvan 2 geremdVermogen: 0,25 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 520 x D 485 x H 1700 mm4 in hoogte verstelbare roostersGewicht: 77 kgGTIN 4015613480893ІArt.-Nr 700235GІEuro 929,-

Mini-koelvitrine 86L Zowel deur aan voor -als achterkant met gebogen glas.Voorzien van verlichting Inhoud: 86 literGeventileerde koeling Koelmiddel R600aAutomatisch ontdooiprocesBedrijfstemperatuur: 4 °C tot 12 °CVermogen: 0,18 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 425 x D 435 x H 980 mm3 in de hoogte verstelbare roostersGewicht: 36,5 kgGTIN 4015613478548ІArt.-Nr 700278GІEuro 419,-

Mini-koelvitrine Slim-Line 80LMet LED-verlichtingInhoud: 80 literGeventileerde koeling Koelmiddel R600aAutomatisch ontdooiprocesBedrijfstemperatuur: 4 °C tot 12 °CVermogen: 0,18 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 375 x D 385 x H 1050 mmGewicht: 36,2 kgMet 3 roostersGTIN 4015613527802ІArt.-Nr 700180GІEuro 475,-

Mini-koelvitrines


126

Koelkasten

Flessenkoeler 220 LInterieur RVS, exterieur blikstaal, gelakt Deuren met dubbele beglazingAfsluitbaar, binnenverlichtingInhoud: 220 literConvectiekoelingTraploze mechanische temperatuurcontroleTemperatuurbereik: 2 °C tot 10 °CVermogen: 0,25 kW / 230 V 50 Hz B 920 x D 550 x H 920 mmGewicht: 82,2 kgMet 2 roosters, RVSGTIN 4015613528816ІArt.-Nr 110138ІEuro 798,-

Koelkast “Mini”*Compacte koelkast voor mobiel gebruik - ook in motorvoertuigen.Behuizing van kunststofInhoud: 19 literThermo-elektrische koelingKoelvermogen: 15 °C tot 18 °C onder omgevingstemperatuurVerlichtingVermogen: AC 230 V / DC 12 V / 0,056 kWB 330 x D 370 x H 460 mmInclusief 12 V-adapterkabelGewicht: 7,3 kgGTIN 4015613589596ІArt.-Nr 700089ІEuro 159,-

Flessenkoelkast 88 L met moderne LED-verlichting en dubbele glazen deur in een voornaam design.Inhoud: 28 flessen / 88 literTraploze mechanische temperatuurregelingStatische koelingKoelmiddel R600aTemperatuurbereik: 2 °C tot 10 °CEnergiesparende LED-bovenverlichting, afzonderlijk uit te schakelenDeur rechtsdraaiend, omkeerbaar2 in de hoogte verstelbare voeten vooraanVermogen: 0,085 kW / 220-240 V 50 Hz (LED-verlichting 0,8 W) B 430 x D 480 x H 825 mmInclusief 5 flessenroosters verchroomd+ 1 rooster verchroomd, rooster uitneembaarGewicht: 23,4 kgGTIN 4015613546032ІArt.-Nr 700082GІEuro 259,-



127

Koelkasten

Flessenkoelkast 320 LN, met glasdeurInterieur en exterieur witInhoud: 320 literStatische koelingKoelmiddel R600aAutomatische ontdooifunctieTemperatuurbereik: 0 °C tot 10 °CBinnenverlichting met aan/uit schakelaarVerdamper in de achterwand Glasdeur met alu-omlijstingRichting deuropening verwisselbaarVermogen: 0,23 kW / 230 V 50 Hz 1 NACB 600 x D 600 x H 1730 mm5 in hoogte verstelbare roostersGewicht: 67 kgGTIN 4015613523767ІArt.-Nr 700321ІEuro 889,-

Flessenkoelkast 270 LN, gesloten deurInterieur wit, exterieur witInhoud: 267 literStatische koelingKoelmiddel R600aAutomatische ontdooifunctieTemperatuurbereik: 0 °C tot 8 °CBinnenverlichting met aan/uit schakelaarVerdamper in de achterwandOpeningszijde deur verwisselbaarEnergieklasse A+Vermogen: 0,12 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC B 600 x D 620 x H 1450 mm5 roosters (4 in hoogte verstelbar)Gewicht: 52 kgGTIN 4015613585819ІArt.-Nr 700272ІEuro 498,-


128

Vrieskasten / Diepvrieskisten


Vrieskast TKS32voor sterke drank en diepgevroren productenBruto inhoud: 32 literCapaciteit: 8 flessen (0,7l) in staande positie, 3 flessen (0,7l) liggendStatische koelingKoelmiddel: R600aTemperatuur bereik: -15 °C tot -25 °CVermogen: 0,06 kW / 220-240 V 50 HzB 472 x D 450 x H 492 mmGewicht: 16,85 kgGTIN 4015613391939ІArt.-Nr 700077ІEuro 219,-

Vrieskast 200 LNInterieur en exterieur witInhoud: 196 literStatische koelingKoelmiddel R600aHandmatige ontdooiingTemperatuurbereik tot -18 °CControlelampjes, lichtnetindicatie, waarschuwingsindicatieRichting deuropening verwisselbaar6 schuifladenEnergieklasse A+Vermogen: 0,165 kW / 230 V 50 Hz 1 NACB 600 x D 620 x H 1450 mmGewicht: 53 kgInclusief ijsblokjesvormGTIN 4015613585826ІArt.-Nr 700341ІEuro 549,-

Diepvrieskisten✓ Stekkerklaar met klepdeksel afsluitbaar✓ Materiaal: blikstaal, gelakt wit, interieur aluminium✓ Isolatie: deksel 8 cm en wanden 6,5 cm✓ Klimaatklasse: N/ST/T✓ Koelmiddel: R134a✓ Temperatuurbereik instelbaar van -18 °C tot -24 °C✓ Snel vriezen optie✓ Statische koeling met digitale besturing✓ Handmatige ontdooiing

Diepvrieskist 324 INetto inhoud 324 literDeksel met verlichtingVermogen: 0,105 kW / 230 V 50 HzB 1200 x D 650 x H 850 mmInclusief 2 mandenGewicht: 47 kgGTIN 4015613587479ІArt.-Nr 700961ІEuro 598,-

Diepvrieskist 391 INetto inhoud 391 literDeksel met verlichtingVermogen: 0,110 kW / 230 V 50 HzB 1400 x D 650 x H 850 mmInclusief 2 mandenGewicht: 49,3 kgGTIN 4015613587486ІArt.-Nr 700971ІEuro 698,-

129

Vrieskast voor 2/1 GN roosterBruto-inhoud: 700 literIsolatie: polyurethaan, 60 mm dikTemperatuurbereik: -18 °C tot -22 °CRichting deuropening verwisselbaarVermogen: 0,88 kW / 230 V 50/60 HzB 710 x D 810 x H 1880 mmGewicht: 124 kgLevering inclusief 3 roostersGTIN 4015613527727ІArt.-Nr 700475ІEuro 2.549,-

Koelkast voor 2/1 GN roosterBruto-inhoud: 700 literIsolatie: polyurethaan, 60 mm dikTemperatuurbereik: 0 °C tot 8° CRichting deuropening verwisselbaarVermogen: 0,484 kW / 230 V 50/60 HzB 710 x D 810 x H 1880 mmGewicht: 114 kgLevering inclusief 3 roostersGTIN 4015613521763ІArt.-Nr 700455ІEuro 1.998,-

Kunststof rooster 2/1 GNGTIN 4015613587202ІArt.-Nr 700487ІEuro 39,-

1 paar geleidersGTIN 4015613587196ІArt.-Nr 700486ІEuro 16,-

Vrieskast voor 2/1 GN roosterBruto-inhoud: 1400 literIsolatie: polyurethaan, 60 mm dikTemperatuurbereik: -18 °C tot -22 °CVermogen: 1,32 kW / 230 V 50/60 HzB 1400 x D 810 x H 1880 mmGewicht: 192 kgLevering inclusief 6 roostersGTIN 4015613527741ІArt.-Nr 700495ІEuro 3.429,-

Koelkast voor 2/1 GN roosterBruto-inhoud: 1400 literIsolatie: polyurethaan, 60 mm dikTemperatuurbereik: 0 °C tot 8 °CVermogen: 0,704 kW / 2230 V 50/60 HzB 1400 x D 810 x H 1880 mmGewicht: 176 kgLevering inclusief 6 roostersGTIN 4015613527734ІArt.-Nr 700485ІEuro 2.889,-

Koel - en vrieskasten


Koel - en vrieskasten✓ CNS 18/10✓ Geventileerde koeling✓ Verstelbare roosters✓ In hoogte verstelbare poten✓ Afsluitbaar

✓ Automatische ontdooiing✓ Dooiwaterverdamping✓ Thermostaat, Aan- / uitschakelaar, controlelampje✓ Voor omgevingstemperatuur van 32° C

Koelkast Interieur en exterieur CNS 18/10Bruto-inhoud: 161 literTemperatuurbereik: 0 °C tot 10 °CElectronisch gestuurde condensverdamperKoelmiddel: R134aVermogen: 0,19 kW / 220-240 V 50 HzB 600 x D 700 x H 868-903 mm3 in hoogte verstelbare roostersGewicht: 56,8 kgGTIN 4015613586786ІArt.-Nr 110139ІEuro 998,-

✓ Compacte koelkast voor elke keuken ✓ Eenvoudige te integreren tussen werkbladen

of keukenblokken

130

Snelkoelers - en vriezers


Snelkoeler/Snelvriezer AL2Capaciteit: 3 x 2/3 GNKlimaatklasse 4 (ST)

90 min. +70 °C / +3 °C = 8 kg240 min. +70 °C / -18 °C = 3 kgVermogen: 0,56 kW / 230 V 50 HzB 680 x D 540 x H 510 mmGewicht: 60 kgGTIN 4015613504773ІArt.-Nr 700602ІEuro 2.825,-

Snelkoeler/Snelvriezer AL5Capaciteit: 5 x 1/1 GN of 5 x 600x400 mmKlimaatklasse 4 (ST)

90 min. +70 °C / +3 °C = 16 kg240 min. +70 °C / -18 °C = 12 kgVermogen: 1,2 kW / 230 V 50 HzB 750 x D 700 x H 850 mmGewicht: 98 kgGTIN 4015613504780ІArt.-Nr 700605ІEuro 3.998,-

Bartscher Snelkoeler/SnelvriezerUitstekende kwaliteit✓ Model CNS 18/10 volgens HACCP standaard normen ✓ Geventileerde koeling, koelmiddel R404a✓ Snelkoeling cyclus +70 °C naar + 3 °C binnen maximaal 90 minuten✓ Snelvriezer capaciteit van +70 °C tot -18 °C

binnen maximaal 240 minuten✓ Optimale temperatuurregeling✓ Laag energieverbruik✓ Hoogste precisie bij gebruik van kerntemperatuur

131

1/11/31/31/6

1/61/6

1/6

1/6

Saladières


Saladière met geforceerde koeling met 2 deurenen geïsoleerde verdamperCNSVoor 5 x 1/6 GN, 2 x 1/3 GN en 1 x 1/1 GN, GN-bakken van 150 mm diepSnijplank van polyethyleenElektronische besturingCondensverdamperInhoud: 250 literKoelmiddel R134aTemperatuurbereik: 0 °C tot 10 °CVermogen: 0,25 kW / 230 V 50 Hz 1 NACB 900 x D 700 x H 875 mmInclusief:2 verbindingsstukken: lengte 535 mm, breedte 40 mm2 verbindingsstukken: lengte 330 mm, breedte 22 mm2 roosters 1/1 GNGewicht: 75 kgGTIN 4015613386744ІArt.-Nr 200265ІEuro 919,-

Saladière met geforceerde koeling met 3 deurenen geïsoleerde verdamperCNSVoor 4 x 1/1 GN, GN-bakken van 150 mm diepSnijplank van polyethyleenElektronische besturingCondensverdamperInhoud: 400 literKoelmiddel R134aTemperatuurbereik: 0 °C tot 10 °CVermogen: 0,25 kW / 230 V 50 Hz 1 NACB 1380 x D 695 x H 865 mmInclusief:3 verbindingsstukken: lengte 535 mm, breedte 31 mm6 verbindingsstukken: lengte 330 mm, breedte 22 mm3 roosters 1/1 GNGewicht: 103 kgGTIN 4015613530116ІArt.-Nr 200264ІEuro 1.498,-

Saladière 1/1 GN met 1 deuren geïsoleerde verdamperCNSVoor 3 x 1/3 GN, 2 x 1/2 GN of 1 x 1/1 GN, GN-bakken van 150 mm diep1 deur, richting deuropening verwisselbaarSnijplank van polyethyleenStatische koelingElektronische besturingCondensverdamperInhoud: 140 literKoelmiddel R134a Temperatuurbereik: 0 °C tot 10 °C, Carrel thermostaatVermogen: 0,23 kW / 230-240 V 50 Hz 1 NAC B 438 x D 700 x H 882 mmInclusief:2 verbindingsstukken: lengte 537 mm, breedte 35 mm1 rooster 1/1 GN Gewicht: 43 kgGTIN 4015613593319ІArt.-Nr 200270ІEuro 749,-

Levering zonder GN bakken

132

Saladières

Koelwerkbankmet geïsoleerde verdamperCNS 18/10 Opzet met deksel voor 5 x 1/6 GN, GN-bakken van 150 mm diepWerkblad van CNS 18/10 LuchtgekoeldElektronische besturingCondensverdamperInhoud: 250 literKoelmiddel R134aTemperatuurbereik: 0 °C tot 10 °CVermogen: 0,25 kW / 230 V 50 Hz 1 NACB 900 x D 690 x H 1000 mminclusief 2 roosters 1/1 GNGewicht: 71,8 kgGTIN 4015613582412ІArt.-Nr 200269ІEuro 1.179,-

Pizza-saladière met geventileerde koelinggeschikt voor 5 x 1/6 GNGN-bakken van 150 mm diepCNSMet granieten werkblad Elektronische besturingcondensverdamperInhoud: 250 literKoelmiddel R134aTemperatuurbereik: 0 °C tot 10 °CVermogen: 0,25 kW / 230 V 50 Hz 1 NACB 900 x D 700 x H 1075 mminclusief 2 roosters 1/1 GN Gewicht: 116 kgGTIN 4015613403847ІArt.-Nr 200266ІEuro 1.139,-

Koelwerkbank

✓ Opzet met deksel voor 5 x 1/6 GN, GN-bakkenvan 150 mm diep

✓ Levering zonder GN bakken

GN-containerszie pagina 224, 226

133

Mini-koelwerkbanken

Mini-koelwerkbank, luchtgekoeld2 deurenCNSElektronische besturingCondensverdamperInhoud: 250 literKoelmiddel R134aTemperatuurbereik: 0 °C tot 10 °CVermogen: 0,25 kW / 230 V 50 Hz 1 NACB 900 x D 700 x H 875 mminclusief 2 roosters 1/1 GNGewicht: 72,2 kgGTIN 4015613429878ІArt.-Nr 110136ІEuro 1.098,-

Mini-koelwerkbank, luchtgekoeld2 schuiflades, 1 deurCNSAfmetingen van de schuiflades, elk: B 367 x D 520 x H 100 mm Elektronische besturingCondensverdamperInhoud: 300 literKoelmiddel R134aTemperatuurbereik: 0 °C tot 10 °CVermogen: 0,25 kW / 230 V 50 Hz 1 NACB 1045 x D 690 x H 875 mminclusief 1 rooster 1/1 GNGewicht: 83,8 kgGTIN 4015613530109ІArt.-Nr 110137ІEuro 1.549,-

RVS/CNS schoonmaak sprayInhoud: 500 ml12 blikken per doos Gewicht: 6,75 kgGTIN 4015613584454ІArt.-Nr 17303112ІEuro 198,-


Koelopzetvitrine5 x 1/4 GN, 150 mmB 1200 x D 335 x H 425 mmGewicht: 42,5 kgGTIN 4015613400006ІArt.-Nr 110110ІEuro 659,-

Koelopzetvitrine6 x 1/4 GN, 150 mm B 1400 x D 335 x H 440 mmVermogen: 131 W / 230 V 50 HzGewicht: 35,6 kgGTIN 4015613556864ІArt.-Nr 110134ІEuro 719,-

Koelopzetvitrine7 x 1/4 GN, 150 mm B 1500 x D 335 x H 425 mmGewicht: 47,5 kgGTIN 4015613400013ІArt.-Nr 110111ІEuro 765,-






Koelopzetvitrines


Koelopzetvitrines✓ Koelopzetvitrine voor GN bakken, 150 mm diep✓ CNS met glazen opbouw✓ Koelaggregaat met gekoelde kuip, digitale thermometer✓ Temperatuurbereik: 0 °C tot 10 °C✓ Statische koeling, koelmiddel R134a✓ Vermogen: 180 W / 220-240 V 50 Hz


Koelopzetvitrine - Bartscher Sushi BarVoor een optimale presentatie van uw etenswaren - zoals sushi of tapas. ✓ Capaciteit: 5 x 1/2 GN, tot 40 mm diep✓ Afgerond front-panoramaglas✓ Bedieningskant met glazen schuifdeuren voor eenvoudige toegankelijkheid✓ Statische koeling met verdamper

KoelopzetvitrineBartscher Sushi Bar 5 x 1/2 GNBehuizing: kunststof, zilverkleurig, plaatsingsvlakken CNS 18/10Bedrijfstemperatuur: 2 °C tot 7 °CElectronisch gestuurde condensverdamperKoelmiddel: R600aAutomatische ontdooifunctieAfzonderlijk schakelbare energiebesparende LED-verlichtingVermogen: 180 W / 230 V 50 HzB 1800 x D 425 x H 295 mmLevering inclusief 1 tussenlegger (lengte: 325 mm, breedte 30 mm)Gewicht: 45 kgGTIN 4015613525853ІArt.-Nr 110135GІEuro 1.129,-

1/4 GN

1/3 GN


135

Pizza-koelwerkbanken


✓ Koelwerkbanken en koelopzetvitrine ook separaat te verkrijgen

Koelwerkbank2 deuren, gekoeldB 1400 x D 700 x H 950 mmGewicht: 198,4 kgGTIN 4015613556871ІArt.-Nr 110709ІEuro 2.030,-

Koelwerkbank1 deur, 2 schuiflades 1/1 GN, 150 mm, gekoeldB 1400 x D 700 x H 950 mmGewicht: 213 kgGTIN 4015613556895ІArt.-Nr 110710ІEuro 2.279,-

Koelopzetvitrine6 x 1/4 GN, 150 mm diepKoelmiddel R134a, B 1400 x D 335 x H 440 mmGewicht: 35,6 kgGTIN 4015613556864ІArt.-Nr 110134ІEuro 719,-


Pizza-koelwerkbankLuchtgekoeldCNS met marmeren werkblad 2 deuren, gekoeldElektronische besturingCondensverdamperKoelmiddel R134aTemperatuurbereik: 0 °C tot 10 °CVermogen: 0,385 kW / 230 V 50 Hz 1 NACKoelopzetvitrine 6 x 1/4 GN, 150 mm deepCNS met glazen opbouwStatische koelingKoelaggregaat met gekoelde kuipDigitale thermometerTemperatuurbereik: 0 °C tot 10 °CVermogen: 0,131 kW / 230 V 50 Hz 1 NACB 1400 x D 700 x H 1390 mmGewicht: 234 kgGTIN 4015613556901ІArt.-Nr 110711ІEuro 2.709,-

Pizza-koelwerkbankLuchtgekoeldCNS met marmeren werkblad 1 deur, 2 schuiflades 1/1 GN, 150 mm, gekoeldElektronische besturingCondensverdamperKoelmiddel R134aTemperatuurbereik: 0 °C tot 10 °CVermogen: 0,385 kW / 230 V 50 Hz 1 NACKoelopzetvitrine 6 x 1/4 GN, 150 mm deepCNS met glazen opbouwStatische koelingKoelaggregaat met gekoelde kuipDigitale thermometerTemperatuurbereik: 0 °C tot 10 °CVermogen: 0,131 kW / 230 V 50 Hz 1 NACB 1400 x D 700 x H 1390 mmGewicht: 248,6 kgGTIN 4015613556918ІArt.-Nr 110712ІEuro 2.949,-

136

Koelwerkbank, luchtgekoeldB 1342 x D 700 x H 850 mm2 deuren, gekoeldKoelmiddel R134a, temperatuurbereik: 0 °C tot 10 °CFCKW-vrij, 350 W / 230 V 50 HzGewicht: 88 kgGTIN 4015613613482ІArt.-Nr 110801ІEuro 1.895,-

Koelwerkbank, luchtgekoeldB 1342 x D 700 x H 850 mm1 deur, 2 schuiflades 1/1 GN, 150 mm, gekoeldKoelmiddel R134a, temperatuurbereik: 0 °C tot 10 °CFCKW-vrij, 350 W / 230 V 50 HzGewicht: 99,5 kgGTIN 4015613613505ІArt.-Nr 110802ІEuro 2.349,-

Koelwerkbank, luchtgekoeldB 1342 x D 700 x H 850 mm4 schuiflades 1/1 GN, 3 x 150 mm, 1 x 100 mm, gekoeldKoelmiddel R134a, temperatuurbereik: 0 °C tot 10 °CFCKW-vrij, 350 W / 230 V 50 HzGewicht: 110,5 kgGTIN 4015613613529ІArt.-Nr 110803ІEuro 2.649,-

Koelwerkbank, luchtgekoeldB 1342 x D 700 x H 850 mm6 schuiflades 1/1 GN, 100 mm, gekoeldKoelmiddel R134a, temperatuurbereik: 0 °C tot 10 °CFCKW-vrij, 350 W / 230 V 50 HzGewicht: 131 kgGTIN 4015613613543ІArt.-Nr 110804ІEuro 2.819,-

Koelwerkbank, luchtgekoeld met 50 mm waterkeringGewicht: 100,5 kgGTIN 4015613613512ІArt.-Nr 110802MAІEuro 2.398,-


Koelwerkbank, luchtgekoeld met 50 mm waterkeringGewicht: 132 kgGTIN 4015613613550ІArt.-Nr 110804MAІEuro 2.898,-

Koelwerkbanken



137

Koelwerkbank, luchtgekoeldB 1792 x D 700 x H 850 mm2 deuren, 2 schuiflades 1/1 GN, 150 mm, gekoeldKoelmiddel R134a, temperatuurbereik: 0 °C tot 10 °CFCKW-vrij, 452 W / 230 V 50 HzGewicht: 122,2 kgGTIN 4015613613567ІArt.-Nr 110805ІEuro 2.539,-

Koelwerkbank, luchtgekoeldB 1792 x D 700 x H 850 mm1 deur, 4 schuiflades 1/1 GN, 150 mm, gekoeldKoelmiddel R134a, temperatuurbereik: 0 °C tot 10 °CFCKW-vrij, 452 W / 230 V 50 HzGewicht: 133,8 kgGTIN 4015613613581ІArt.-Nr 110806ІEuro 2.729,-

Koelwerkbank, luchtgekoeldB 1792 x D 700 x H 850 mm6 schuiflades 1/1 GN, 5 x 150 mm, 1 x 100 mm, gekoeldKoelmiddel R134a, temperatuurbereik: 0 °C tot 10 °CFCKW-vrij, 452 W / 230 V 50 HzGewicht: 144,2 kgGTIN 4015613613604ІArt.-Nr 110807ІEuro 2.975,-

Koelwerkbank, luchtgekoeldB 1792 x D 700 x H 850 mm9 schuiflades 1/1 GN, 100 mm, gekoeldKoelmiddel R134a, temperatuurbereik: 0 °C tot 10 °CFCKW-vrij, 452 W / 230 V 50 HzGewicht: 171 kgGTIN 4015613613628ІArt.-Nr 110808ІEuro 3.339,-




Koelwerkbanken



138

Zin in een ijskoude verfrissing?Van cocktails tot de koeling van levensmiddelen - ijsblokjesmachines vanBartscher voor elke gelegenheid

Mojito, Pina Colada of Ipanema - cocktails moeten ijskoud zijnOok in zaken met verse groenten en fruit en bij buffetten met warmtegevoelige etenswaren wordt veelvuldigijs gebuikt om de kwaliteit van de producten te behouden. Bartscher biedt u passende ijsmachines vooruw individuele behoeften. Bij veel uitvoeringen kan zelfs de grootte van het ijsblokje worden bepaald.

De QM-serie produceert ijsvlokken voor de koelingvan verse levensmiddelen in buffetten en bars.IJskoud, hygiënisch en krachtig- hiermee biedt u uwgasten frisse, verse producten.

TIP:De waterkwaliteit is een belangrijke factor bij de ijsproductie.Om een zo hoog mogelijke standaard te bereiken en de levensduur van de ijsblokjesmakers positief te beïnvloeden,raden wij u aan de Drink Tech-ontzoutingspatronen op pagina 148 te gebruiken.

De ijsblokjesmachines van serie B zijn met namegeschikt voor de horeca om goed gekoelde drankente serveren die niet mogen verwateren.Voor discotheken en grote evenementen zijn er dekrachtige modellen van de QC-serie, met apparatendie tot 134 kg ijskegels per dag produceren;een enorm volume. Deze kunnen zelfs bij hogetemperaturen worden gebruikt.

IJsblokjesmachines

139

IJsblokjesmachine C 25IJsblokjesproductie: max. ca. 25 kg/24 uur (kegelvorm)Capaciteit voorraadbak: ca. 6 kgLuchtcirculatie (Aan alle zijden ongeveer 10 cm vrijlaten)Vermogen: 220 W / 230 V 50 Hz B 385 x D 555 x H 665 mmWateraansluiting 3/4", waterafvoer Ø 25 mmGewicht: 31 kgGTIN 4015613467634ІArt.-Nr 104025ІEuro 689,-

IJsblokjesmachine "Compact Ice"*Staalgrijs- kunststof behuizingKeuzepaneel voor instellen grootte ijsblokjes: S • small, M • medium, L • grootCapaciteit: ca. 12 ijsblokjes per cyclusWatertank inhoud van 4,5 liter is goed voor 150 ijsblokjesOpbrengst: 15 kg / 24 uurVermogen: 145 W / 230 V 50 Hz B 360 x D 440 x H 454 mmGewicht: 23 kgGTIN 4015613593609ІArt.-Nr A100062VІEuro 279,-

IJsblokjesmachine C 40IJsblokjesproductie: max. ca. 35 kg/24 uur (kegelvorm)Capaciteit voorraadbak: ca. 13 kgLuchtcirculatie (Aan alle zijden ongeveer 10 cm vrijlaten)Vermogen: 380 W / 230 V 50 Hz B 550 x D 635 x H 825 mmWateraansluiting 3/4", waterafvoer Ø 25 mmGewicht: 47 kgGTIN 4015613467641ІArt.-Nr 104040ІEuro 909,-

IJscrushersterk, geluidsarm en neemt weinig ruimte in Roestvrij staalVermogen tot 60 kg/hVoorraadreservoir: ca. 1 kg Vermogen: 60 W / 230 V 50 Hz Afmetingen: B 173 x D 380 x H 385 mmGewicht: 14 kgGTIN 4015613479118ІArt.-Nr 135012ІEuro 595,-

IJsblokjesmachine



IJsblokjesmachine “Compact Ice K“*Staalgrijs - kunststof behuizingKeuzepaneel voor instellen grootte ijsblokjes (blokjesvorm): S • klein - L • grootCapaciteit: 24 ijsblokjes per cyclusWatertank inhoud van 1,5 literOpbrengst: ca. 10 kg / 24 uurCapaciteit voorraadbak: ca. 1 kgVermogen: 150 W / 230 V 50 Hz B 305 x D 365 x H 360 mmGewicht: 13 kgGTIN 4015613536934ІArt.-Nr 100073ІEuro 229,-

✓ Compact apparaatvoor de productievanheldere ijsblokjes

140

Ijsblokjesmachine B 35NGIJsblokjesproductie: ca. 35 kg/24 uur (blokjesvorm)Capactieit voorraadbak: ca. 20 kg, 30 ijsblokjes per cyclusLuchtgekoeld, ventilatie aan voorkant - volledig in te bouwenVermogen: 0,55 kW / 230 V 50 Hz 1 NACB 465 x D 595 x H 795 mm (Hoogte inclusief poten 885 mm)Wateraansluiting 3/4"Waterafvoer Ø 25 mmGewicht: 47,2 kgGTIN 4015613585758ІArt.-Nr 104336ІEuro 1.798,-

Ijsblokjesmachine B 20NGIJsblokjesproductie: ca. 22 kg/24 uur (blokjesvorm)Capaciteit voorraadbak: ca. 6 kg18 ijsblokjes per cyclusLuchtgekoeld, ventilatie aan voorkant - volledig in te bouwenVermogen: 0,355 kW / 230 V 50 Hz 1 NACB 350 x D 470 x H 590 mm (Hoogte inclusief poten 680 mm)Wateraansluiting 3/4"Waterafvoer Ø 25 mmGewicht: 28 kgGTIN 4015613585741ІArt.-Nr 104320ІEuro 1.098,-

IJsblokjesmachines


Voor uw ijsblokjes behoefte kunnen wij u het juiste apparaat aanbevelen op basis van het soort ijsblokje, gewicht, capaciteit en bunkerinhoud

Serie B Vierkante ijsblokjes 17 - 21 gram Café’s en bars

Serie S Vierkante ijsblokjes 13 gram Café’s, bars, restaurants, hotels,en cafetaria’s

Serie QC Holle ijsblokjes 25 gram discotheken en pretparken

Serie QM Scherfijs detailhandel zoals viswinkels en slagerijen, en supermarkten

IJsblokjesmachines Serie B✓ Luchtgekoeld, ventilatie aan voorkant - volledig in te bouwen✓ De ijsproductie is eenvoudig en betrouwbaar ✓ Het nieuwe aandrijfsysteem verhindert dat kalk zich op de injectoren vastzet ✓ De waterpomp garandeert dat het kalk zich afzet ook bij hard water ✓ De luchtgekoelde ijsblokjesmachines zijn bestand tegen omgevingstemperaturen

van +28 °C en niet geschikt voor volledige inbouw

✓ Apparaat met extra grote voorraadbak

141

Ijsblokjesmachine B 80NGIJsblokjesproductie: ca. 77 kg/24 uur (blokjesvorm)Capaciteit voorraadbak: ca. 35 kg60 ijsklintjes per cyclusLuchtgekoeld, ventilatie aan voorkant - volledig in te bouwenVermogen: 0,775 kW / 230 V 50 Hz 1 NACB 715 x D 595 x H 945 mm (Hoogte inclusief poten 1035 mm)Wateraansluiting 3/4"Waterafvoer Ø 25 mmGewicht: 69 kgGTIN 4015613585772ІArt.-Nr 104381ІEuro 2.498,-

Ijsblokjesmachine B 110NGIJsblokjesproductie: ca. 112 kg/24 uur (blokjesvorm)Capaciteit voorraadbak: ca. 60 kg72 ijsblokjes per cyclusLuchtgekoeld, ventilatie aan voorkant - volledig in te bouwenVermogen: 1,15 kW / 230 V 50 Hz 1 NACB 715 x D 700 x H 1050 mm (Hoogte inclusief poten 1140 mm)Wateraansluiting 3/4"Waterafvoer Ø 25 mmGewicht: 84,4 kgGTIN 4015613585789ІArt.-Nr 104391ІEuro 2.859,-

Ijsblokjesmachine B 45NGIJsblokjesproductie: ca. 46 kg/24 uur (blokjesvorm)Capaciteit voorraadbak: ca. 20 kg30 ijsblokjes per cyclusLuchtgekoeld, ventilatie aan voorkant - volledig in te bouwenVermogen: 0,55 kW / 230 V 50 Hz 1 NACB 465 x D 595 x H 795 mm (Hoogte inclusief poten 885 mm)Wateraansluiting 3/4"Waterafvoer Ø 25 mmGewicht: 45 kgGTIN 4015613585765ІArt.-Nr 104346ІEuro 1.859,-

IJsblokjesmachines


✓ Apparaat met extra grote voorraadbak

142

IJsblokjesmachines


IJsblokjesmachines Serie QC✓ De ijsproductie van de QC serie is eenvoudig en betrouwbaar ✓ Het schoepensysteem is geschikt voor productie onder zwaardere omstandigheden ✓ Ook bij een harde waterhardheid heeft men geen filtersysteem nodig ✓ De QC ijsblokjesmachines functioneren onder hogere omgevingstemperaturen

IJsblokjesmachine Q 50CIJsblokjesproductie: 47 kg/24 uur (kegelvorm)Vooraadcontainer: 20 kg, 24 ijsblokjes per cyclusLuchtkoelingVermogen: 0,43 kW / 230 V 50 HzB 515 x D 555 x H 870 mm (Hoogte inclusief poten 960 mm)Wateraansluiting 3/4"Waterafvoer Ø 25 mmGewicht: 48 kgGTIN 4015613436746ІArt.-Nr 104205ІEuro 1.979,-


IJsblokjesmachine Q 150CIJsblokjesproductie: 135 kg/24 uur (kegelvorm)Vooraadcontainer: 100 kg, 56 ijsblokjes per cyclusLuchtkoelingVermogen: 0,8 kW / 230 V 50 HzB 840 x D 700 x H 1150 mm (Hoogte inclusief poten 1230 mm)Wateraansluiting 3/4"Waterafvoer Ø 25 mmGewicht: 141,6 kgGTIN 4015613436753ІArt.-Nr 104215ІEuro 4.498,-


143

IJsblokjesmachines


IJsblokjesmachine S 66IJsblokjesproductie: 60 kg/24 uur (blokjesvorm)Stockage: 20 kg24 ijsblokjes per cyclusLuchtgekoeld, ventilatie aan voorkant - volledig in te bouwenVermogen: 0,43 kW / 230 V 50 HzB 535 x D 595 x H 795 mm (inclusief poten 890-960 mm, in de hoogte verstelbaar)Wateraansluiting 3/4"Waterafvoer Ø 25 mmGewicht: 52 kgGTIN 4015613549422ІArt.-Nr 104166ІEuro 1.929,-

IJsblokjesmachines Serie SDe ijsproductie van de S serie is eenvoudig, betrouwbaar en goed bestand tegen hard water. In de S serie ijsblokjesmachines is het gepatenteerde verticale verdampingssysteemmet waterdistributie ingebouwd. Deze produceert ijsblokjes van 26x23x23mm.

Scherfijsmachine Q 85MProductie capaciteit: 85 kg/24 uurInhoud voorraad-container: 20 kgLuchtkoelingVermogen: 0,52 kW / 230 V 50 HzB 465 x D 595 x H 790 mm (Hoogte inclusief poten 880 mm)Wateraansluiting 3/4"Waterafvoer Ø 25 mmGewicht: 58 kgGTIN 4015613436777ІArt.-Nr 104408ІEuro 3.119,-

Scherfijsmachine Q 135MProductie capaciteit: 135 kg/24 uurInhoud voorraad-container: 60 kgLuchtkoelingVermogen: 0,64 kW / 230 V 50 HzB 515 x D 550 x H 1365 mm (Hoogte inclusief poten 1455 mm)Wateraansluiting 3/4"Waterafvoer Ø 25 mmGewicht: 88 kgGTIN 4015613455549ІArt.-Nr 104435ІEuro 4.049,-

Scherfijsmachines Serie QMDe productie van scherfijs is eenvoudig en betrouwbaar. De QM serie produceert ook onder zwaardere omstandigheden en hogere omgevingstemperaturen. Ook bij een harde waterhardheid heeft men geen filtersysteem nodig.

144

Vaatwasmachines


Vaatwasmachines van Bartscher: een schone zaak!

Met een vaatwasmachine van Bartscher heeft u de beste hulp in huis die u zich kunt wensen: schoon, snel, zuinig en betrouwbaar! Onze machines zijn zo robuust gebouwd, dat ze moeiteloos zijn opgewassentegen de hoogste eisen in de dagelijkse praktijk in de gastronomie. Ze zijn zodanig geconstrueerd dat ze door bedieningsgemak en ergonomie uw werk vereenvoudigen: ze zijn intuïtief in te stellen, snel te bedienen en aangenaamte gebruiken. Bovendien besparen ze u geld en ontzien zij het milieu.

Op deze manier zijn besparingen op arbeidstijd en loonkosten realiseerbaar bij een probleemloos hygiënisch resultaat. Vanaf waterhardheden van 5° d.H. is een waterontharder dringend noodzakelijk.

We zijn daarom nog verder gegaan:een ingebouwde waterontharder en technieken zoals gedeeltelijke en volledige ontzouting zorgen voor een langere levensduur van de machine en voor een vlekkeloos, glanzend resultaat.

Dit zijn allemaal innovaties die tot betere resultaten leiden en hetmilieu ontzien. Dankzij de (optioneel) ingebouwde afvoerpomp is een afvoer vlakbij de grond bovendien niet nodig; u kunt de machineafvoer eenvoudig op de afvoer van een wasbak aansluiten. De ingebouwde afvoerpomp transporteert het afvalwater tot een hoogte van max. 1 meter. Op deze manier ontstaan er meer mogelijkheden om uw keuken in te richten. Een schone zaak!

Alle machines van Bartscher zijn voorzien van een doseerpomp voor glansspoelmiddel en een thermostop om u een onberispelijkhygiënisch wasresultaat te bieden.

Bij ons Premium model, de vaatwasser Deltamat TF 7500eco,wordt door innovatieve technieken in vergelijking met conventionele machines tot 50 procent bespaard op water, energie en afwasmiddel. Bij commercieel dagelijks gebruik worden op deze manier snel aanzienlijke besparingen gerealiseerd.

Kalk is een van de in water opgeloste mineralen en is verantwoordelijk voor afzettingen op machinedelen en doorgebrande verwarmingselementen.

Een waterontharder zorgt voor een soepele werking van de vaatwasmachine en beschermt vooral de verwarmingselemententegen verkalking. Bovendien wordt het verbruik van reinigingsmiddelen door het zachte water gereduceerd. De VGG adviseert daarom een waterhardheid van < 3° d (totale hardheid). Alleen dit garandeert u het resultaat van < 80μS/cm (geleidendheid) volgens VGG.


Deltamat TF 350

Afmetingen B 415 x D 465 x H 670 mmUitvoering CNS 18/10Maximaal capaciteit per uur 30 korvenAfmetingen korf 350 x 350Naspoel doseerpomp jaDeurcontact schakelaar jaDroogloopbescherming jaTotaal vermogen 2,59 kW / 230 V 50 HzTankverwarming 1,85 kWBoilerverwarming 2,4 kWProgramma duur 120 secondenWaterverbruik bij 2 bar 1,4 literTankinhoud 12 literWaterdruk 2-4 barWatertoevoer G 3/4" MWaterafvoer Ø 24 mmGewicht 30 kgAccessoires: 1 koffieschotels-inzet

1 bestekkoker2 glazenkorven

GTIN 4015613447513ІArt.-Nr 110520 ІEuro 1.598,-

BestekkokerØ 107 mm, H 119 mmGewicht: 0,1 kgGTIN 4015613432021ІArt.-Nr 110318ІEuro 9,-

Koffieschotels-inzet Gewicht: 0,2 kgGTIN 4015613432014ІArt.-Nr 110317ІEuro 17,-

Glazenkorfmet gelijke hoogteB 350 x D 350 x H 110 mmGewicht: 0,8 kgGTIN 4015613432007ІArt.-Nr 110312ІEuro 49,-

Deltamat TF 350 LP, met afvoerpompGewicht: 32,5 kgGTIN 4015613447520ІArt.-Nr 110521ІEuro 1.798,-

Deltamat TF 350 W, met waterontharderGewicht: 35 kgGTIN 4015613447537ІArt.-Nr 110522ІEuro 1.769,-

Glazenkorfmet gelijke hoogteB 350 x D 350 x H 170 mmGewicht: 1,5 kgGTIN 4015613586564ІArt.-Nr 110311ІEuro 57,-

Vaatwaskorven voor de glazenspoelmachine Serie TF 350

Glazenspoelmachines

Glazenspoelmachines Deltamat Serie TF 350✓ Dubbelwandig✓ Onderhoudsvriendelijk✓ Robuust en betrouwbaar✓ Gebruiksvriendelijk✓ Onderhoudsarm

270 mm

146

Deltamat TF 401 W, met waterontharderGewicht: 42 kgGTIN 4015613468532ІArt.-Nr 110606ІEuro 1.939,-

Deltamat TF 401 LPW, met afvoerpomp en waterontharderGewicht: 45 kgGTIN 4015613468549ІArt.-Nr 110607ІEuro 2.039,-

Vaatwaskorven voor de glazenspoelmachine Serie TF 401, TFG 7400eco en TFG 7420eco

Glazenkorf met gelijke hoogteB 400 x D 400 x H 135 mmGewicht: 0,95 kgGTIN 4015613468303ІArt.-Nr 109325ІEuro 49,-

Glazenkorf, 4-deligmet hellende hoogteB 400 x D 400 x H 210 mmGewicht: 2,1 kgGTIN 4015613468327ІArt.-Nr 109327ІEuro 66,-

BordenkorfB 400 x D 400 x H 120 mmGewicht: 1,6 kgGTIN 4015613468310ІArt.-Nr 109326ІEuro 43,-

BestekkokerØ 107 mm, H 119 mmGewicht: 0,1 kgGTIN 4015613432021ІArt.-Nr 110318ІEuro 9,-

Deltamat TF 401

Afmetingen B 450 x D 535 x H 700 mmUitvoering CNS 18/10Maximaal capaciteit per uur 30 korvenAfmetingen korf 400 x 400Naspoel doseerpomp jaDeurcontact schakelaar jaDroogloopbescherming jaTotaal vermogen 3,2 kW / 230 V 50 HzTankverwarming 1,85 kWBoilerverwarming 2,8 kWProgramma duur 120 secondenWaterverbruik bij 2 bar 1,8 literTankinhoud 14,5 literWaterdruk 2-4 barWatertoevoer G 3/4" MWaterafvoer Ø 24 mmGewicht 38 kgAccessoires 1 koffieschotels-inzet

1 bestekkoker1 glazenkorf1 glazenkorf 4-delig

GTIN 4015613468525ІArt.-Nr 110605ІEuro 1.769,-

Glazenspoelmachines Deltamat Serie TF 401✓ Deur dubbelwandig✓ Onderhoudsvriendelijk✓ Robuust en betrouwbaar✓ Gebruiksvriendelijk✓ Onderhoudsarm

Glazenspoelmachines


290 mm300 mm

147

Deltamat TFG 7420eco LP, met afvoerpomp

Afmetingen B 450 x D 535 x H 720 mmUitvoering CNS 18/10Maximaal capaciteit per uur 60 korvenAfmetingen korf 400 x 400Hoofdwas doseerpomp jaNaspoel doseerpomp jaDeurcontact schakelaar jaDroogloopbescherming jaTotaal vermogen 3,3 kW / 230 V 50/60 HzTankverwarming 1,1 kWBoilerverwarming 3,0 kWProgramma duur 60-200 secondenWaterverbruik bij 2 bar 2 - 4 literTankinhoud 7 literWaterdruk 2-4 barWatertoevoer G 3/4”MWaterafvoer Ø 24 mmGewicht 50 kgAccessoires 1 koffieschotels-inzet

1 bestekkoker1 glazenkorf1 glazenkorf 4-delig


Deltamat TFG 7420eco LPW, met afvoerpomp en waterontharderGewicht: 51 kgGTIN 4015613536385ІArt.-Nr 110653ІEuro 3.649,-

Glazenspoelmachines


Deltamat TFG 7400eco LP, met afvoerpompTotaal vermogen: 4,75 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACBoilerverwarming 4,5 kWGewicht: 50 kgGTIN 4015613525877ІArt.-Nr 110650ІEuro 3.498,-

Deltamat TFG 7400eco LPW, met afvoerpomp en waterontharderTotaal vermogen: 4,75 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACBoilerverwarming 4,5 kWGewicht: 51 kgGTIN 4015613527628ІArt.-Nr 110651ІEuro 3.698,-

Glazenspoelmachines Deltamat Serie TFG 7400eco en TFG 7420eco✓ Dubbelwandig

Vermindering van het verbruik van water, reinigingsmiddelen en energie tot 50 %.

✓ Meerkleurige START bedieningsknop✓ Zelfdiagnosesysteem✓ Meertalig besturingssysteem✓ Energiebesparend

280 mm290 mm

148

Soft-Tech waterontharderTyp MC-N 16 voor één vaatwasmachineBeschermsysteem voor afwasmachinesB 250 x D 410 x H 490 mmCapaciteit bij 10° d (totale hardheid)1600 liter / per dagVermogen: 0,04 kW / 230 V 50 HzGewicht: 7,75 kgGTIN 4015613415819ІArt.-Nr 109850ІEuro 745,-

Soft-Tech-waterontharderModel MC-N 8-2 voor maximaal 3 verschillende vaatwasmachinesBeschermsysteem voor afwasmachinesB 360 x D 360 x H 570 mmCapaciteit bij 10° d (totale hardheid)4000 liter / per dagGewicht: 19,5 kgGTIN 4015613415826ІArt.-Nr 109851ІEuro 1.898,-

Clean-Tech-onthardingszoutVoor glanzend servies, bestek en helder glaswerkModel VK 5000F voor een apparaatØ 265 mm, H 680 mmCapaciteit bij 10° d (Totale zoutgehalte)5000 liter / per patroonGewicht: 18 kgGTIN 4015613415833ІArt.-Nr 109852ІEuro 844,-

Drink-Tech gedeeltelijke ontziltingsysteem met houtskoolModel TKB 13400F voor een apparaatSysteem en smaakbescherming voor combi steamers en ijsblokjesmachinesØ 265 mm, H 680 mmCapaciteit met 10° d (totaal zout inhoud)13400 liters / patroonGewicht: 22,5 kgGTIN 4015613468600ІArt.-Nr 109853ІEuro 868,-

Aansluitset voor 109850 en 1098512 x versterkte slangen AG wateraansluiting ¾“van 1 meter lang, Ø 15 mmGewicht: 0,2 kgGTIN 4015613586748ІArt.-Nr 109885ІEuro 174,-

Regeneratie als omwisselpatronenBij 109852Gewicht: 17 kg GTIN 4015613586762ІArt.-Nr 109887ІEuro 179,-Borgsom per patroon € 290,-Na het terugsturen ontvangt u een creditnota.

Regeneratie als omwisselpatronenBij 109853Gewicht: 18 kgGTIN 4015613586779ІArt.-Nr 109888ІEuro 309,-Borgsom per patroon € 290,-Na het terugsturen ontvangt u een creditnota.

Aansluitset voor 109852 en 1098531 x adapter voor waterkraan1 x waterregistratie meter2 x aansluitslang CNS met wateraansluiting ¾“van 1,5 meter lang, Ø 10 mmGewicht: 0,3 kgGTIN 4015613586755ІArt.-Nr 109886ІEuro 185,-

Waterontharder


Verbetering van de waterkwaliteitZacht water is de basis van o.a. goede wasresultaten maar veelal bevat het mineralen zoals magnesium en calcium. Deze materialen hebben een negatieve invloed op diverse resultaten. Niet alleen het beter schoonwassen van uw vaat maar ook de levensduur van uw apparatuur zoals combi-steamers, ijsblokjesmachines en uiteraard vaatwasmachines. Door het installeren en gebruiken van waterontharders zult u erachter komen dat de wasresultaten sterk verbeteren maar ook dat uw apparatuur een langere levensduur krijgt en veel makkelijker schoon te houden is.

✓ Combi-steamer en ijsblokjesmachines

149

Doseerpomp voor reinigingsmiddel

Doseerpomp voor reinigingsmiddelVoor zelf-inbouw, geschikt voor alle gangbare vaatwasmachines. Wordt compleet geleverd met inbouw materialen.Pulse gestuurd, instelbaar van 0,28 tot 2,8 liter per uurInclusief aansluitsetVermogen: 0,005 kW / 230 V 50/60 HzAfmetingen: B 69 x D 103 x H 62 mmGewicht: 0,45 kgGTIN 4015613432403ІArt.-Nr 109518ІEuro 209,-

Deltamat TF 50 Lmet afvoerpompGewicht: 58 kgGTIN 4015613448121ІArt.-Nr 110418ІEuro 2.459,-

Deltamat TF 50

Afmetingen B 590 x D 600 x H 850 mmMateriaal CNS 18/10Maximale capaciteit per uur 30 korvenAfmetingen korf 500 x 500Naspoel doseerpomp jaDeurcontact schakelaar jaDroogloopbescherming jaTotaal vermogen 3,45 kW / 220-240 V 50Hz 1NAC Tankverwarming 2,7 kWBoilerverwarming 2,8 kWProgramma duur 120 secondenWaterverbruik bij 2 bar 2,3 literTankinhoud 29 literWaterdruk 2-4 barWater aanvoerleiding G 3/4" MlWater afvoerleiding Ø 24 mmGewicht 56,5 kgAccessoires 1 glazenkorf

1 bordenkorf1 bestekkoker


Vaatwasmachines


Vaatwasmachines Deltamat Serie TF 50✓ Deur dubbelwandig✓ Benodigde warmwater aansluiting temp. 55 °C✓ Onderhoudsvriendelijk✓ Robuust en betrouwbaar✓ Gebruiksvriendelijk✓ Onderhoudsarm

Inbouwen van doseerpomp voor levering door Bartscher Duitsland Art.-Nr 099996 netto Euro 60,-

320 mm345 mm

Deltamat TF 50 LRmet afvoerpompen doseerpomp voor reinigingsmiddelGewicht: 59 kgGTIN 4015613588421ІArt.-Nr 110419ІEuro 2.589,-

SpoelroosterHet betere alternatief voor spoelmanden voor het afwassen van zeer grote reservoirs, zoals pannen, schalen of vleesbakken.Chroomnikkelstaal, B 500 x D 500 mmGewicht: 1 kgGTIN 4015613601304ІArt.-Nr 101093ІEuro 45,-

150

Deltamat TF 515 LP, met afvoerpompGewicht: 58 kgGTIN 4015613447452ІArt.-Nr 110560ІEuro 2.798,-

Deltamat TF 515 LPW, met afvoerpomp en waterontharderGewicht: 59,5 kgGTIN 4015613448046ІArt.-Nr 110580ІEuro 2.869,-

Deltamat TF 515

Afmetingen B 590 x D 600 x H 850 mmMateriaal CNS 18/10Maximale capaciteit per uur 30 korvenAfmetingen korf 500 x 500Naspoel doseerpomp jaDeurcontact schakelaar jaDroogloopbescherming jaTotaal vermogen 3,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NACTankverwarming 2,7 kWBoilerverwarming 3,0 kWProgramma duur 120 - 180 secondenWaterverbruik bij 2 bar 2,3 literTankinhoud 29 literWaterdruk 2-4 barWater aanvoerleiding G 3/4 “MWater afvoerleiding Ø 24 mmGewicht 56,5 kgAccessoires 1 glazenkorf



Doseerpomp voor reinigingsmiddelVoor zelf-inbouw, geschikt voor alle gangbare vaatwasmachines. Wordt compleet geleverd met inbouw materialen.Instelbaar van 0,01 tot 3,0 liter per uurmet 1 polige sonde, inclusief aansluitsetVermogen: 0,005 kW / 230 V 50/60 HzAfmetingen: B 69 x D 103 x H 62 mmGewicht: 0,75 kgGTIN 4015613488295ІArt.-Nr 109548ІEuro 289,-


Vaatwasmachines


Vaatwasmachines Deltamat Serie TF 515✓ Deur dubbelwandig✓ Onderhoudsvriendelijk✓ Robuust en betrouwbaar✓ Gebruiksvriendelijk✓ Onderhoudsarm


320 mm345 mm

Deltamat TF 515 LPWR, met afvoerpomp, waterontharder en doseerpomp voor reinigingsmiddelGewicht: 60,5 kgGTIN 4015613588483ІArt.-Nr 110590ІEuro 3.049,-

151


Doseerpomp voor reinigingsmiddelvoor wandmontage Instelbaar van 0,1 tot 6,0 liter per uurmet 2 polige sonde, inclusief aansluitsetVermogen: 0,004 kW / 230 V 50/60 HzAfmetingen: B 95 x D 100 x H 125 mmGewicht: 0,75 kgGTIN 4015613506517ІArt.-Nr 109547ІEuro 445,-

Deltamat TF 525 LP, met afvoerpompGewicht: 64,5 kgGTIN 4015613447483ІArt.-Nr 111560ІEuro 3.198,-

Deltamat TF 525 LPW, met afvoerpompen waterontharderGewicht: 65,5 kgGTIN 4015613447506ІArt.-Nr 111565ІEuro 3.395,-

Deltamat TF525

Afmetingen B 600 x D 610 x H 850 mmMateriaal CNS 18/10Maximale capaciteit per uur 30 korvenAfmetingen korf 500 x 500Naspoel doseerpomp jaDeurcontact schakelaar jaDroogloopbescherming jaTotaal vermogen 5,01 kW / 400 V 50 Hz 3 NACTankverwarming 2,7 kWBoilerverwarming 4,5 kWProgramma duur 120 - 180 secondenWaterverbruik bij 2 bar 2,3 literTankinhoud 16,5 literWaterdruk 2-4 barWater aanvoerleiding G 3/4" MWater afvoerleiding Ø 24 mmGewicht 63,5 kgAccessoires 1 glazenkorf



Vaatwasmachines


Vaatwasmachines Deltamat Serie TF 525✓ Dubbelwandig✓ Onderhoudsvriendelijk✓ Robuust en betrouwbaar✓ Gebruiksvriendelijk✓ Onderhoudsarm

325 mm340 mm530x325 mm

Deltamat TF 525 LPWR, met afvoerpomp, waterontharder en doseerpomp voor reinigingsmiddelGewicht: 66,5 kgGTIN 4015613588445ІArt.-Nr 111570ІEuro 3.579,-


152

Deltamat TF 641

Afmetingen B 600 x D 680 x H 860 mmMateriaal CNS 18/10Maximale capaciteit per uur 60 korvenAfmetingen korf 500 x 500Hoofdwasdosering jaNaspoel doseerpomp jaDeurcontact schakelaar jaDroogloopbescherming jaTotaal vermogen 6,65 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACTankverwarming 2,7 kWBoilerverwarming 6,0 kWProgramma duur 60 - 300 secondenWaterverbruik bij 2 bar 2,3 literTankinhoud 16,5 literWaterdruk 2-4 barWater aanvoerleiding G 3/4” MlWater afvoerleiding Ø 24 mmGewicht 67,5 kgAccessoires 1 glazenkorf



Korf voor bladen 600 x 400 mmGewicht: 1,5 kgGTIN 4015613487069ІArt.-Nr 109329ІEuro 169,-

Deltamat TF 641 LP, met afvoerpompGewicht: 69 kgGTIN 4015613544403ІArt.-Nr 109633ІEuro 3.195,-

Onderstel tbv vaatwasserCapaciteit: 2 korvenB 605 x D 570 x H 450 mmGewicht: 6 kgGTIN 4015613602462ІArt.-Nr 109688ІEuro 219,-

Onderstel tbv vaatwasser

Vaatwasmachines


Vaatwasmachines Deltamat Serie TF 641✓ Ideaal geschikt voor bakblikken, roosters, schalen, etc

met een afmeting van 600 x 400 mm✓ Digitale weergave van de boiler - en watertemperatuur✓ Dubbelwandig✓ Benodigde warmwater aansluiting temp. 55 °C✓ Onderhoudsvriendelijk✓ Robuust en betrouwbaar✓ Gebruiksvriendelijk✓ Onderhoudsarm

400 mm400 mm600x400 mm

SpoelroosterHet betere alternatief voor spoelmanden voor het afwassen van zeer grote reservoirs, zoals pannen, schalen of vleesbakken.Chroomnikkelstaal, B 500 x D 500 mmGewicht: 1 kgGTIN 4015613601304ІArt.-Nr 101093ІEuro 45,-

153

Korventransportwagen

Deltamat TF 7500eco LP, met afvoerpomp

Afmetingen B 600 x D 610 x H 850 mmUitvoering CNS 18/10Maximaal capaciteit per uur 60 korvenAfmetingen korf 500 x 500Hoofdwas doseerpomp jaNaspoel doseerpomp jaDeurcontact schakelaar jaDroogloopbescherming jaTotaal vermogen 6,65 kW / 400 V 50 Hz 3 NACTankverwarming 1,1 kWBoilerverwarming 6,0 kWProgramma duur 60 - 360 secondenWaterverbruik bij 2 bar 2,5 - 7 literTankinhoud 10 literWaterdruk 2-4 barWatertoevoer G 3/4”MWaterafvoer Ø 24 mmGewicht 73 kgAccessoires 1 glazenkorf



Deltamat TF 7500eco LPW, met afvoerpomp en waterontharderGewicht: 75 kgGTIN 4015613527642ІArt.-Nr 110661ІEuro 3.998,-

Vaatwasmachines


Vaatwasmachines Deltamat Serie TF 7500eco✓ Geschikt voor onderbouw✓ Dubbelwandig

Vermindering van het verbruik van water, reinigingsmiddelen en energie tot 50 %.

✓ Meerkleurige START bedieningsknop✓ Zelfdiagnosesysteem✓ Meertalig besturingssysteem✓ Energiebesparend

Afwaskorven transportwagenCNSDraagvermogen: 120 kgTransporteervlak: B 513 x D 583 mm4 zwenkwielen Ø 100 mmB 515 x D 640 x H 925 mmGewicht: 8,75 kgGTIN 4015613523712ІArt.-Nr 300143ІEuro 129,-

340 mm340 mm

SpoelroosterChroomnikkelstaal, B 500 x D 500 mmGewicht: 1 kgGTIN 4015613601304ІArt.-Nr 101093ІEuro 45,-

154

Doorschuif-vaatwasser


Hygiëne ✓ Afgeronde hoeken voor optimaal schoonmaken✓ Tank uit één stuk getrokken en daardoor geen

lastige hoekjes✓ Boiler met grote capaciteit✓ In de kuip geïntegreerd filter ✓ Automatische afvoerpomp

Zekerheid en ergonomie✓ Gepatenteerd liftsysteem; makkelijk om te gebruiken

en extra veilig✓ Laag geluidsniveau✓ Elektronisch eigen diagnose systeem voor het

herkennen van storingen✓ Alle technische onderdelen zijn makkelijk bereikbaar

Doorschuif-vaatwasser Serie DSUitstekende prijs / kwaliteit verhouding

420 mm420 mm

✓ Wij bevelen bij DS 901 eenwarmwater-aansluiting aan

✓ Levering zonder aan- en afvoertafel,zonder spoelbak

Doorschuif-vaatwasser DS 901

CE gecertificeerdAfmetingen B 745 x D 835 x H 1340/max.1969 mmUitgevoerd CNS 18/10Poten In hoogte verstelbaar 30 mmCapactiteit p/u 20 tot 60 korvenNaspoeldoseerpomp jaDeurcontact-schakelaar jaDroogproces bescherming jaVermogen 7,1 kW / 380-400 V 50 Hz 3 NAC Verwarmingselement tank 2,5 kWVerwarmingselement boiler 6,0 kWCyclus 60/120/180 sec.Waterverbruik bij 2 bar 3 literTankinhoud 20 literWaterdruk 2,5-4 barWateraanvoer G 3/4" MWaterafvoer Ø 50 mmGewicht 97 kgAccessoires 2 bordenkorven, 1 bestekkorf, 1 kopjeskorf



gecertificeerdB 745 x D 835 x H 1340/max.1969 mmCNS 18/10In hoogte verstelbaar 30 mm24 tot 60 korvenjajaja9,1 kW / 380-400 V 50 Hz 3 NAC 2,5 kW8,0 kW60/110/150 sec.3 liter20 liter2,5-4 barG 3/4" MØ 50 mm97 kg2 bordenkorven, 1 bestekkorf, 1 kopjeskorf


155

Doorschuif-vaatwasser DS 2001, met afvoerpomp

CE gecertificeerdAfmetingen B 790 x D 755 x H 1570/max.2080 mmUitvoering CNS 18/10Poten In hoogte verstelbaar 30 mmCapaciteit p/u 24 tot 60 korvenNaspoeldoseerpomp jaDeurcontact-schakelaar jaDroogproces bescherming jaVermogen 11,0 kW / 3 NAC 400 VVerwarmingselement tank 3,0 kWVerwarmingselement boiler 9,5 kWWascyclus 60/110/150 seconden + eindeloos (8 minuten) + zelfreinigingWaterverbruik bij 2 bar 3 literTankinhoud 30 literWaterdruk 2,5-4 barWateraanvoer G 3/4" MWaterafvoer Ø 50 mmGewicht 136 kgAccessoires 1 bordenkorf, 1 bestekkorf, 1 kopjeskorf


Doorschuif-vaatwasser


✓ Levering zonder aan- en afvoertafel,zonder spoelbak

450 mm

450 mm600x500 mm


Uitstekende prestaties en veelzijdigheid voor klanten die belang hechten aan een betrouwbare vaatspoelmachine met lage bedrijfskosten.

Ideaal voor kleine en middelgrote restaurants, hotels en fast-foodrestaurants waar een snelle en dynamischeservice vereist is.

Dankzij de grote inschuifhoogtes tot 450 mm zijn de machines perfect geschikt voor grote borden en dienbladen en kan het keukenteam de machine ergonomisch en snel laden. De DS 2001 is zelfs geschikt voor bakplaten en Euronorm stapelbakken (E2 kisten).

156

Aanvoertafel linksmet spatrand, 100 mm hoogSpoelbak rechtsB 1200 x D 720 x H 850 mmGewicht: 22 kgGTIN 4015613370675ІArt.-Nr 109770ІEuro 1.068,-

Aanvoertafel linksmet afvalkoker, met spatrand, 100 mm hoogSpoelbak rechtsB 1200 x D 720 x H 850 mmGewicht: 21 kgGTIN 4015613371856ІArt.-Nr 109772ІEuro 1.149,-

Aanvoertafel rechtsmet afvalkoker, met spatrand, 100 mm hoogSpoelbak rechtsB 1200 x D 720 x H 850 mmGewicht: 21 kgGTIN 4015613371863ІArt.-Nr 109773ІEuro 1.149,-

Aanvoertafel rechtsmet spatrand, 100 mm hoogSpoelbak rechtsB 1200 x D 720 x H 850 mmGewicht: 22 kgGTIN 4015613371849ІArt.-Nr 109771ІEuro 1.068,-

Aan- of afvoertafel linksmet spatrand, 100 mm hoogB 700 x D 720 x H 850 mmGewicht: 12 kgGTIN 4015613371870ІArt.-Nr 109775ІEuro 489,-

Aan- of afvoertafel rechtsmet spatrand, 100 mm hoogB 700 x D 720 x H 850 mmGewicht: 12 kgGTIN 4015613371887ІArt.-Nr 109776ІEuro 489,-

Aan- of afvoertafel linksmet spatrand, 100 mm hoogB 1200 x D 720 x H 850 mmGewicht: 17 kgGTIN 4015613371894ІArt.-Nr 109777ІEuro 689,-

Aan- of afvoertafel rechtsmet spatrand, 100 mm hoogB 1200 x D 720 x H 850 mmGewicht: 17 kgGTIN 4015613371900ІArt.-Nr 109778ІEuro 689,-

Accessoires Doorschuif-vaatwasser


✓ Op verzoek naar eigen ontwerp leverbaar

157

GASTRO voorspoeldouche met mengkraan voor warm en koud waterCoronachroom-metalen handgreep, afneembaarRVS-ventiel zittingVerchroomde delen M 20 x 1,25 M 20 x 1,25Doorsnede voor de spoeltafel Ø 35 mmZwenkt uit tot 180°Regelbare waterstraal mondstuk M 22Waterstraal 3 bar: douchefunctie 18 l/min.Regelbare waterstraal 25 l/min.Gewicht: 6 kgGTIN 4015613370101ІArt.-Nr 400112 ІEuro 839,-

GASTRO voorspoeldouche met mengkraan voor warm en koud waterCoronachroom-metalen handgreep, afneembaarRVS-ventiel zittingVerchroomde delen M 20 x 1,25Doorsnede voor de spoeltafel Ø 22 mmZwenkt uit tot: 180°Regelbare waterstraal mondstuk M 22Waterstraal 3 bar: douchefunctie 18 l/min.Regelbare waterstraal 28 l/min.Gewicht: 6 kgGTIN 4015613184258ІArt.-Nr 400115ІEuro 829,-

GASTRO mengzwenkkraanmet voorspoeldoucheSlang uit CNS18/10Koperen pijpaansluiting Ø 15 mmBevestiging met aansluitstuk met schroefdraad 11⁄4Doorsnede voor de spoeltafel Ø 42 mmZwenkt uit tot 180°Regelbare waterstraal mondstuk M 22Waterstraal 3 bar: douchefunctie 18 l/min. Regelbare waterstraal 40 l/min.Gewicht: 8,5 kgGTIN 4015613438955ІArt.-Nr 400123 ІEuro 869,-

Voorspoel-douches


Professionele voorspoel-douches ✓ Zeer stabiele uitvoering✓ Geheel metalen behuizing✓ Geïsoleerde handgreep✓ Drukvast✓ Terugslagvrij✓ Slang tot 150 kg belastbaar

✓ Verwisselbare zeef✓ Warm -en koud wateraansluiting✓ Geschikt voor muurbestiging✓ Bestand tegen heetwater✓ Afneembare kraan en zeef

MengkraanOppervlakte geheel van chroomKoperen pijpaansluiting Ø 15 mmBevestiging met aansluitstuk met schroefdraad 11⁄4“Doorsnede voor de spoeltafel Ø 42 mmZwenkt uit tot 360° met nastelbare pakkingRegelbare waterstraal mondstuk 3⁄4“ binnenschroefdraadWaterstraal 3 bar: uitloophoeveelheid 40 l/min.Patroon hoge capaciteit met keramische schijftechniekUitloophoeveelheid en temperatuur traploos instelbaarGewicht: 3,4 kgGTIN 4015613584034ІArt.-Nr 400126ІEuro 519,-

158

Afwaskorf, universeelAfmetingen korf: 500 x 500 mmTotale hoogte: 100 mmGTIN 4015613431246ІArt.-Nr 5201ІEuro 18,-

BestekkorfAfmetingen korf: 500 x 500 mmTotale hoogte: 100 mmGTIN 4015613431222ІArt.-Nr 5202ІEuro 18,-

BordenkorfAfmetingen korf: 500 x 500 mmTotale hoogte: 100 mmGTIN 4015613431437ІArt.-Nr 5203ІEuro 20,-

KoppenkorfAfmetingen korf: 500 x 500 mmAfmeting vakken: 116 x 116 mmTotale hoogte: 100 mmGTIN 4015613431741ІArt.-Nr 5116ІEuro 22,-

DienbladenkorfAfmetingen korf: 500 x 500 mmTotale hoogte: 100 mmGTIN 4015613431239ІArt.-Nr 5204ІEuro 20,-

Bestek-inzetkorf, 8 compartimentenAfmetingen korf: 430 x 210 mmTotale hoogte: 155 mmGTIN 4015613431444ІArt.-Nr 5205ІEuro 19,-

Wasmachinekorven


De stapelbare wasmachinekorven van Bartscher zorgen voor goede spoelresultaten, zijn makkelijk vast te nemen, stevig en hebben een lange levensduur.

9 vakkenAfmetingen Totale hoogte Hoogte vakken Art.-Nr Euro(mm) (mm) (mm)

149 x 149 100 83 5209 23,-

149 x 149 142 123 5211 30,-

149 x 149 183 166 5212 38,-

149 x 149 225 207 5213 44,-

149 x 149 266 245 5214 52,-

149 x 149 306 285 5215 59,-

159

Wasmachinekorven


Afmetingen Totale hoogte Hoogte vakken Art.-Nr Euro(mm) (mm) (mm)

111 x 111 100 83 5216 24,-

111 x 111 142 123 5218 30,-

111 x 111 183 166 5219 39,-

111 x 111 225 207 5220 47,-

111 x 111 266 245 5221 53,-

111 x 111 306 285 5222 60,-


89 x 89 100 83 5225 24,-

89 x 89 142 123 5227 33,-

89 x 89 183 166 5228 39,-

89 x 89 225 207 5229 48,-

89 x 89 266 245 5230 55,-

89 x 89 306 285 5231 62,-


73 x 73 100 83 5236 25,-

73 x 73 142 123 5238 32,-

73 x 73 183 166 5239 39,-

73 x 73 225 207 5240 49,-

73 x 73 266 245 5241 55,-

73 x 73 306 285 5242 62,-


62 x 62 100 83 5249 26,-

62 x 62 142 123 5251 35,-

62 x 62 183 166 5252 41,-

62 x 62 225 207 5253 52,-

62 x 62 266 245 5254 59,-

62 x 62 306 285 5255 67,-

Vakken Kleur Art.-Nr Euro

9 Blauw 5261 5,-

16 Donkerblauw 5262 6,-

25 Rood 5263 7,-

36 Lila 5260 8,-

49 Groen 5264 8,-

16 Vakken

25 Vakken

36 Vakken

49 Vakken

Afwaskorf-vakken-opzetrand, diverse kleuren

160

Glazenpoleermachine


GlazenpoleermachineBehuizing roestvrij staal Polijstkopdoek in microvezel, afneembaarVermogen: 1,1 kW / 230 V 50 HzB 340 x D 305 x H 520 mmGewicht: 16 kgGTIN 4015613455624ІArt.-Nr 109470ІEuro 2.449,-

Glazenpoleermachine5 roterende rollen, ondersteund door een warme lucht-ventilator, poleert uw glazen in slechts enkele seconden.

✓ Tot 50 % besparen op de werkuren✓ Minder glasbreuk✓ Weinig gevaar op kwetsuren✓ Hoog hygiëne-niveau

1 extra set borstelsvoor glazenpoleermachine5 doeken voor poleerkop uit micro-vezelGewicht: 0,5 kgGTIN 4015613587431ІArt.-Nr 109471ІEuro 349,-

Bestekpoleermachine, met verrijdbaar onderstelVoor eenvoudige en snelle reiniging van bestek met een enorme tijdbesparing. Gebruikersvriendelijk, eenvoudig in- en uitruimen van het bestek.CNS 18/10Handmatig inruimen van de bestekmand50 - 60 bestekdelen per programma, programmaduur: ca. 1 minuutVulcapaciteit: 5 kg maïsgranulaatTemperatuur: thermostatisch regelbaarBedrijfstemperatuur: 72 °C tot 74 °C (in maïsgranulaat)Vermogen: 0,75 kW / 230 V 50 HzB 435 x D 480 x H 935 mmInclusief 1 uitneembare mand, edelstaalGewicht: 41 kgGTIN 4015613545059ІArt.-Nr 110424ІEuro 3.649,-

✓ Gebruikersvriendelijk, eenvoudig en snel✓ 50 - 60 bestekdelen per programma

161

Bestekpoleermachines


BestekpoleermachineCNS 18/10Capaciteit: 2.000 tot 3.000 stuks per uur Vulcapaciteit: 4,8 kg maïsgranulaat HACCP conform door temperatuur van 80 °CVermogen: 0,5 kW /230 V 50 HzAfmetingen: B 450 x D 590 x H 400 mmGewicht: 42 kgGTIN 4015613440675ІArt.-Nr 110428ІEuro 4.498,-

Bestekpoleermachine, verrijdbaarCNS 18/10Capaciteit: 5.000 tot 6.000 stuks per uur Vulcapaciteit: 7 kg maïsgranulaat HACCP-conform door temperatuur van 80 °CVermogen: 0,9 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 690 x D 595 x H 780 mmInclusief tafel en bestekopvangkorfGewicht: 85,3 kgGTIN 4015613438429ІArt.-Nr 110425ІEuro 5.849,-

Granulaat, 5 kg zakGTIN 4015613440699ІArt.-Nr 109441ІEuro 62,-

Granulaat, 7 kg zakGTIN 4015613417493ІArt.-Nr 109440ІEuro 89,-

GranulaatHet gebruik van maïsgranulaat is milieuvriendelijk en wordt wereldwijd voor o.a. poleermachines gebruikt. Het granulaat moet maximaal 1 x in de 3 maanden worden vervangen hierdoor blijft de machine ook hygiënisch en schoon. Het granulaat kan zonder problemen milieuvriendelijk worden weggegooid.

BestekpoleermachinesDe bestekpoleermachines zorgen dat bestek gedroogd en gepoetst wordt. Functionaliteit is heel eenvoudig; de poleermachine wordt ongeveer 30 minuten opgewarmd tot een HACCP minimale temperatuur van 80 °C, hierna wordt het net gewassen en natte bestek met de hand in de poleermachine gedaan. Door de hoge trillingen, de hoge temperatuur en het maisgranulaat wat in de poleermachine zit wordt het bestek gedroogd en gepoetst.

✓ U bespaart hiermee tijd en geld✓ Machine heeft nagenoeg geen onderhoud nodig✓ Zeer gebruiksvriendelijk✓ Geurloos

162

RVS Producten


Keukenmeubilair met systeem: het nieuwe RVS-programma

Glanzende nieuwigheden met een nieuw gezicht: wij presenteren u ons nieuwe keukenmeubilairprogrammavan hoogwaardig RVS. Voorzien van een gemakkelijk te verzorgen Scotch-Brite-afwerking, biedt deze serie u een ruime keuze van praktische en nuttige elementen die het keukenleven een stuk gemakkelijker en aangenamer maken.

Mocht u wensen hebben buiten de standaardmaten,dan kunnen wij u een speciale, op maat gemaakte,oplossing voor uw individuele inrichting aanbieden.

Wij ondersteunen u graag bij het ontwerp en de vormgeving van uw op maat gemaakte grootkeuken.Neem gerust contact met ons op!

De nieuwe RVS-meubels zijn robuust, gemakkelijk te verzorgen en overtuigen bovendien door hun moderneen aantrekkelijke design. Door de veelzijdigheid van het pgrogramma zijn de meubels in elke keuken te intergreren naar uw smaak en voorkeur.

Werk- en hoekkasten, rekken in diverse uitvoeringen,werktafels en spoelbakken zijn slechts enkele van deelementen waarmee u uw keuken ergonomisch en ruimtebesparend kunt inrichten.

163

Kruidenschap, voor 1/6 GN gemaakt van RVS, inclusief GN inschuifprofielinclusief bevestigingsmateriaal

Levering exclusief GN containers

Complete set van 2 wandschappenRVS, B 1200 x D 355 mm, in hoogte verstelbaarbestaande uit:2 schappen2 paar schapdragers1 paar verstelrails, hoogte 530 mm Gewicht: 10 kgGTIN 4015613442600ІArt.-Nr 603012ІEuro 192,-

B (mm) D (mm) Art.-Nr Euro600 355 603001 47,-800 355 603002 55,-

1000 355 603003 66,-1200 355 603004 81,-1400 355 603005 96,-1600 355 603006 106,-1800 355 603007 120,-2000 355 603008 129,-

1 paar verstelrailshoogte 530 mm ІArt.-Nr 600061ІEuro 17,-

1 paar schapdragers ІArt.-Nr 600601ІEuro 20,-

Bordenschap gemaakt van RVS inclusief bevestigingsmateriaal

B 800 x D 200 mmGTIN 4015613432069ІArt.-Nr 362080ІEuro 49,-








B 800 x D 200 mmvoor 4 x 1/6 GNGTIN 4015613599427ІArt.-Nr 389080ІEuro 145,-


B 1200 x D 200 mmvoor 6 x 1/6 GN GTIN 4015613599458ІArt.-Nr 389120ІEuro 192,-


Voor een complete set wandschappen RVSheeft u nodig: 1 wandschap, 1 paar schapdragers en 1 paar verstelrails

Wandschap

Wandschappen


164

Warmtebrug, 230 V 50 Hz RVS, rondom 30-40 mm afgerond, buisvormige, vierkante potenBedieningspaneel met aan- /uitknop en een controle-lampje Diepte 300 mm, hoogte 400 mm

Etagère, dubbel, RVS alzijdig afgekant en voorzien van vierkante poten 25x25 mm Diepte 350 mm, hoogte 650 mm

Etagère, enkel, RVS alzijdig afgekant en voorzien van vierkante poten 25x25 mm Diepte 350 mm, hoogte 400 mm

Gastronorm containerhouder, opzetmodelgeschikt voor 3 x 1/3 GN, 150 mm diep gemaakt van RVS B 980 x D 250 x H 210 mmGewicht: 4,2 kgGTIN 4015613602417ІArt.-Nr 465156ІEuro 139,-

Levering zonder GN bakken

Etagère


B (mm) kW Art.-Nr Euro800 0,35 112080 575,-

1000 0,35 112100 695,-1200 0,7 112120 749,-1400 0,7 112140 765,-1600 0,7 112160 898,-1800 1,05 112180 969,-2000 1,05 112200 995,-

800100012001400160018002000

315080315100315120315140315160315180315200

245,-255,-265,-279,-289,-309,-319,-

800100012001400160018002000

325080325100325120325140325160325180325200

449,-475,-485,-498,-539,-579,-598,-

B (mm) Art.-Nr Euro

B (mm) Art.-Nr Euro

165

RVS Producten


WerktafelsRVS, Scotch-Brite gepolijstPoten uit vierkant buisframe 40 x 40 mmWaterafstotende en geluidgedempte onderplaatversterkingIn hoogte verstelbaar van 850 mm tot 900 mmPlat verpaktEenvoudige montage

Werktafel zonder spatrandmet tussenschap Diepte 700 mmHoogte 850-900 mm

Werktafel met spatrand van 100 mm met tussenschapDiepte 700 mmHoogte 850-900 mm

B (mm) Art.-Nr Euro1000 318107 349,-1200 318127 379,-1400 318147 429,-1600 318167 469,-1800 318187 489,-

B (mm) Art.-Nr Euro1000 319107 359,-1200 319127 398,-1400 319147 449,-1600 319167 489,-1800 319187 529,-

B (mm) Art.-Nr Euro1200 314125 509,-1400 314145 549,-1600 314165 629,-1800 314185 689,-

Hangkast, met schuifdeurenRVS, Scotch-Brite gepolijstTussenschap in hoogte verstelbaargeluidgedempte schuifdeuren Diepte 400 mm, hoogte 660 mm

B (mm) Art.-Nr Euro1000 313105 375,-1200 313125 389,-1400 313145 429,-1600 313165 469,-1800 313185 509,-2000 313205 549,-

Hangkast, open RVS, Scotch-Brite gepolijstTussenschap in hoogte verstelbaarDiepte 400 mm, hoogte 660 mm

1 set zwenkwielen voor werktafels4 zwenkwielen waarvan 2 geremdWerkhoogte 990 mm inclusief wielenІArt.-Nr 308243ІEuro 165,-

B (mm) Art.-Nr Euro700 313000 598,-

B (mm) Art.-Nr Euro700 314000 698,-

open

met zwaaideur

HoekwandkastenRVS, Scotch-Brite gepolijstTussenschap in hoogte verstelbaarDiepte 700 mm, hoogte 660 mm

166

Werktafel B 1000 x D 700 x H 860-900 mmGewicht: 22,1 kgGTIN 4015613431970ІArt.-Nr 601710ІEuro 269,-

Werktafel B 1200 x D 700 x H 860-900 mmGewicht: 25,12 kgGTIN 4015613432038ІArt.-Nr 601712ІEuro 298,-

Werktafels met onderschap, RVS, voeten hoogteverstelbaarVersterkt werkgebied ca. 160 kg belastingVariabel inzetbare bodem, ca. 120 kg belastingEenvoudige montage.

WerktafelVersterkt werkblad van CNS, ca. 250 kg belasting mogelijk.Onderliggende draagroosters zijn van speciaal gecoat staal.Hoogte van de roosters is zelf in te stellen. De roosters hebbenper stuk een draagvermogen tot maximaal 150 kg.Voeten hoogteverstelbaarEenvoudige montage. B 1300 x D 690 x H 880-900 mmGewicht: 24,6 kgGTIN 4015613400198ІArt.-Nr 601153ІEuro 189,-

WerktafelVersterkt werkblad van RVS, ca 250 kg belasting mogelijkDraagroosters van speciaal gecoat staal, variabel inzetbaar150 kg belasting mogelijk. In hoogte verstelbaarEenvoudige montage.B 1200 x D 600 x H 880-900 mmGewicht: 17,2 kgGTIN 4015613431932ІArt.-Nr 601152ІEuro 159,-

Werktafels


167

Magazijn opbergrekverchroomd4 draadplanken4 staandersDraagkracht 200 kg, gelijkmatig verdeeldEenvoudige montageB 910 x D 460 x H 1845 mmGewicht: 14,3 kgGTIN 4015613391250ІArt.-Nr 601182ІEuro 87,-

Wijnrekverchroomdvoor ca. 100 - 130 flessen5 draadroosters, 4 staanders9 flesuitsparingen per rekEenvoudige montageB 900 x D 350 x H 1390 mmGewicht: 12,5 kgGTIN 4015613391816ІArt.-Nr 601161ІEuro 76,-

Kantoorrekverchroomd4 draadplanken4 staandersDraagkracht 150 kg, gelijkmatig verdeeldEenvoudige montageB 750 x D 350 x H 1520 mmGewicht: 10,3 kgGTIN 4015613391274ІArt.-Nr 601151ІEuro 64,-

Bartscher-regaalsysteemEenvoudig opbouwbaar, dankzij insteekmontage. Gewoon de dwarsschoren in de voorgemonteerde staanders steken en de legborden opleggen. De staanders zijn van aluminium, de geperforeerde legplanken van copolymeer. Dankzij de - door deze perforatie - verbeterde koudeverdeling langs de bewaarde levensmiddelen zijn de toepassingsmogelijkheden nagenoeg onbegrensd.

De kits zijn bijv. inzetbaar in cateringkeukens, koelen diepvriescellen, koelruimten, steriele magazijnen en vochtige ruimten.Omdat u de legplanken kunt vervangen door GN bakken, beschikt u over een extra, uiterst praktische gebruiksoptie.

De kit - oplossing: Een verpakkingseenheid bevat 2 regaalstaanders en 4 legborden.

Kit 1B 960 x D 360 x H 1800 mmMax. draaglast per legbord: 165 kgTotale draaglast max. / regaal: 600 kgGeschikt voor inhangen van 1/1, 1/2, 1/3 en 2/3 GN bakken Gewicht: 12 kgGTIN 4015613529066ІArt.-Nr 603151ІEuro 355,-

Kit 2B 1080 x D 560 x H 1800 mmMax. draaglast per legbord: 165 kgTotale draaglast max. / regaal: 600 kgGeschikt voor inhangen van 1/1, 2/1 en 2/4 GN bakken Gewicht: 19,7 kgGTIN 4015613529059ІArt.-Nr 603150ІEuro 439,-

Kit 3B 1500 x D 360 x H 1800 mmMax. draaglast per legbord: 165 kgTotale draaglast max. / regaal: 600 kgGeschikt voor inhangen van 1/1, 1/2, 1/3 en 2/3 GN bakken Gewicht: 17,6 kgGTIN 4015613529073ІArt.-Nr 603152ІEuro 449,-

Rekstellingen


168

RVS Producten


475,-515,-529,-549,-559,-585,-609,-679,-698,-

307107307117307127307137307147307157307167307187307207

B (mm) Art.-Nr Euro100011001200130014001500160018002000

Werktafel zonder achteropstand, met tussenschap

Diepte 600 mm Diepte 700 mm

Werktafels, RVS, Scotch-Brite gepolijst, 40 mm rond afgewerkt werkblad. Voorzien van buisvormige, vierkante stelpoten 40 x 40 mm. Stelpoten zijn 50 mm in hoogte verstelbaar. Hoogte 850-900 mm, 40 mm achteropstandDeze werktafels worden in één stuk geleverd.

B (mm) Art.-Nr Euro100011001200130014001500160018002000

307106307116307126307136307146307156307166307186307206

429,-455,-479,-505,-529,-555,-585,-625,-655,-

495,-535,-555,-570,-580,-605,-629,-698,-729,-

308107308117308127308137308147308157308167308187308207

B (mm) Art.-Nr Euro100011001200130014001500160018002000

Werktafel met achteropstand en tussenschap

Diepte 600 mm Diepte 700 mm

B (mm) Art.-Nr Euro100011001200130014001500160018002000

308106308116308126308136308146308156308166308186308206

449,-475,-498,-525,-555,-575,-605,-645,-675,-

1 set zwenkwielen voor werktafels4 zwenkwielen waarvan 2 geremdWerkhoogte 990 mm inclusief wielenІArt.-Nr 308243ІEuro 165,-

B (mm) D (mm) Art.-Nr Euro900 900 337809 1.198,-

1000 1000 337810 1.259,-


1000 1000 338810 1.459,-

Hoekkast zonder achteropstand, met tussenschap

Hoekkast met achteropstand en tussenschap

Hoekkasten, RVS Scotch-Brite gepolijst, 40 mm afgerond,met zwaaideur, in hoogte verstelbare legplank. Vierkante poten, buisvormig, 40 x 40 mm,tot 50 mm in hoogte verstelbaar.Hoogte 850-900 mm, 40 mm achteropstand

Schuifladen voor werktafels 600 Serie, 1/1 GN, 65 mm diep, schuiflades voor inbouw op lokatie

Schuiflade 1 x 1/1 GN ІArt.-Nr 315105 ІEuro 219,-

Schuifladenblok 3 x 1/1 GNІArt.-Nr 315306 ІEuro 535,-

Schuifladen voor werktafels 700 Serie, 1/1 GN, 65 mm diep, schuiflades voor inbouw op lokatie

Schuiflade 1 x 1/1 GN ІArt.-Nr 315107 ІEuro 229,-

Schuifladenblok 3 x 1/1 GNІArt.-Nr 315307 ІEuro 556,-

Werkdiepte600 mm700 mm

Werkdiepte600 mm700 mm

✓ Op verzoek andere maatvoeringen leverbaar,catalogusprijs komt overeen met het volgendehoger standaard formaat.

169

RVS Producten


Werkkast met schuifdeuren en tussenschap

Werkkasten, RVS Scotch-Brite gepolijst, met schuifdeuren, in hoogte verstelbare legplank, 40 mm afgerond. Vierkante poten, buisvormig, 40 x 40 mm,tot 50 mm in hoogte verstelbaar.Hoogte 850-900 mm, 40 mm achteropstand

Servieskast met 3 draagplankenRVS vierkante poten, buisvormig, 40 x 40 mm, tot 50 mm in hoogte verstelbaar. Legplanken met omgebogen randen van 40 mm breed. De draagplanken zijn voorzien van een dwarswbalk voor extra draagkracht. Hoogte 2000 mm

B (mm) Art.-Nr Euro1000 337107 998,-1200 337127 1.075,- 1400 337147 1.123,-1600 337167 1.234,-1800 337187 1.369,-2000 337207 1.449,-

Diepte 700 mm zonder achteropstand

B (mm) Art.-Nr Euro1000 338107 1.029,-1200 338127 1.098,-1400 338147 1.178,-1600 338167 1.342,-1800 338187 1.398,-2000 338207 1.498,-

Diepte 700 mm met achteropstand

Warmkast met schuifdeuren en tussenschapVermogen: 2 kW / 230 V 50/60 Hz

B (mm) Art.-Nr Euro1000 347107 1.529,-1200 347127 1.598,-1400 347147 1.649,-1600 347167 1.729,-1800 347187 1.849,-2000 347207 1.949,-

Diepte 700 mm zonder achteropstand

B (mm) Art.-Nr Euro1000 348107 1.559,-1200 348127 1.625,-1400 348147 1.679,-1600 348167 1.759,-1800 348187 1.879,-2000 348207 1.979,-


1000 700 387100 1.749,-

B (mm) D (mm) Art.-Nr Euro1200 600 398120 1.789,-1400 600 398140 1.979,-1600 600 398160 2.175,-1400 700 399140 2.079,-1600 700 399160 2.279,-

met 2 deuren

met 2 schuifdeuren

Diepte 700 mm met achteropstand

1 set zwenkwielen voor werkkasten4 zwenkwielen waarvan 2 geremdHoogte 860 mm inclusief wielenІArt.-Nr 308242ІEuro 165,-

✓ Op verzoek andere maatvoeringen leverbaar,catalogusprijs komt overeen met het volgende hoger standaard formaat.

170

Handwasbak gecombineerd met uitstortgootsteenRVS, B 510 x D 700 x H 850 mmmet 1 mengkraan: 1/2" sifon en een opklapbaar roosterHandwasbak afmeting: B 370 x D 280 x H 120 mmUitstortgootsteen afmetingen: B 405 x D 340 x H 170 mmGewicht: 18,8 kgGTIN 4015613428635ІArt.-Nr 401618ІEuro 449,-

Spoeltafels - Diepte 700 mm, RVSScotch-Brite gepolijst, 40 mm afgerondVierkante poten, buisvormig, 40 x 40 mmtot 50 mm in hoogte verstelbaar.Voorzien van een waterkering van 40 mm hoog.

Spoeltafel met 1 spoelbak afdruipvlak en bodemschap

Afmetingen spoelbak 500 x 500 x 250 mmB 1200 x D 700 x H 850-900 mm

Afdruipvlak rechtsІArt.-Nr 306320ІEuro 849,-




Afdruipvlak rechtsІArt.-Nr 306310ІEuro 1.225,-

Spoeltafel met 2 spoelbakkenafdruipvlak en bodemschap



Afdruipvlak linksІArt.-Nr 306610ІEuro 1.225,-


Afdruipvlak linksІArt.-Nr 306630ІEuro 929,-


Handwasbak met kniebedieningWandmontageRVS, B 400 x D 400 x H 345 mmHoogte inclusief waterkraan 510 mmBekken Ø 350 mmTijdgestuurd mechanisch interval - ca. 15 sec. (afhankelijk van de waterdruk) door kniebediening Aansluiting naar keuze koud- en/of warmwaterInclusief zwenkarmatuur 200 mm en sifon Ø 40 mmGewicht: 8,65 kgGTIN 4015613529257ІArt.-Nr 401619ІEuro 299,-

RVS Producten


171




Spoeltafel met 1 spoelbak afdruipvlak en bodemschap









Levering exclusief vaatwasmachine

RVS Producten


Spoeltafels - Diepte 700 mm, RVS, Scotch-Brite gepolijst, 40 mm afgerondVierkante poten, buisvormig, 40 x 40 mmtot 50 mm in hoogte verstelbaar.Voorzien van een waterkering van 40 mm hoog

172

Art.-Nr 100090 Art.-Nr 100100

Art.-Nr 100060

Voordelen van de randafzuigkappen✓ Sterke afzuiging voor kleine bakwanden in pantry’s,

sportkantines, etc.✓ Door de 4 hoeken voor afzuiging optimale spreiding✓ De CNS plaat beschermd ventilatoren tegen hitte en isoleert

het geluid✓ De metalen meegeleverde filters zijn makkelijk verwijderbaar

en af te wassen in een vaatwasmachine

Omvormer voor afzuigkappen 900 en 1000 mmІArt.-Nr 100103ІEuro 135,-

Advantage: het voordeel van deze omvormer is dat twee unitskunnen worden gebruikt.

Deze omvormers zijn beide mogelijk voor zowel de 125 mm Ø en de 150 mm Ø

Novy afzuigkap✓ CNS 18/10✓ 230 V 50 Hz 1 NAC✓ ventilatormotoren met verlichting✓ benodigdheden voor wandophanging

worden meegeleverd✓ 3 ventilatiestanden

B x D x H mm

600 x 520 x 170 900 x 520 x 170

1000 x 520 x 170

Aantal ventilatormotor en afzuigkanaal

122

kW

0,080,160,16

(m3/h)

350700700

Euro

679,-1.198,-1.259,-

Art.-Nr

100060100090100100

Novy afzuigkappen



Wand afzuigkappen Serie 700 zonder motor

Wand afzuigkappen Serie 900 met motor (184 W)

Wand afzuigkappen

Wand afzuigkappen✓ Omkasting afzuigkap

Compleet uitgevoerd in chroomnikkelstaal 18/10 en voorzien van eenvetopvanggoot. Filters hebben een extra vetopvangetap.

✓ Brandveilige filters Type ABrandveilige filters worden meegeleverd en zijn geheel gemaaktvan CNS 18/10 met een hoge vetscheidingsgraadBrandveilige filters B 400 x D 500 x H 25 mm

✓ VerlichtingGeïntegreerde verlichting voorzien van een afdekking aan de onderzijdewaardoor er geen vet naar beneden valt.Aan/uit-knop via de externe schakelkast (Art.-Nr 220110)

Wand afzuigkappen Serie 700 met motor (184 W)

grotere afmetingen op aanvraag leverbaar

Afzuigmotor schakelkastvoor muurbevestigingTraploos regelbaarІArt.-Nr 220110ІEuro 149,-

Wand afzuigkappen Serie 1100 op aanvraag

Wand afzuigkappen Serie 900 zonder motor

grotere afmetingen op aanvraag leverbaar

B (mm)

13001400150016001700180020002200

Filters

2 2 2 33344

Motorvermogen(m3/h)

15001500150015001500150015001500

Euro

1.439,-1.489,-1.519,-1.539,-1.569,-1.598,-1.729,-1.759,-

Art.-Nr

264130264140264150264160264170264180264200264220

Uitsparingvoor de motor

(hoekig)1 (232x208)1 (232x208)1 (232x208)1 (232x208)1 (232x208)1 (232x208)1 (232x208)1 (232x208)

Gewicht(kg)

2930313233343638

Lampen(aantal + Watt)

1 x 18 W 1 x 36 W1 x 36 W1 x 36 W1 x 36 W1 x 36 W2 x 18 W2 x 18 W

B (mm)

100012001400160018002000

Filters

2 2 2 334

Euro

898,- 945,-998,-

1.069,-1.139,-1.229,-

Art.-Nr

258100258120258140258160258180258200

Gewicht(kg)

1619212224 26


1 x 18 W 1 x 18 W1 x 36 W1 x 36 W1 x 36 W2 x 18 W

B (mm)

1300140015001600170018002000

Filters

2 2 2 3334

Motorvermogen(m3/h)

1500150015001500150015001500

Euro

1.419,-1.459,-1.489,-1.519,-1.549,-1.569,-1.679,-

Art.-Nr

257130257140257150257160257170257180257200

Uitsparingvoor de motor

(hoekig)1 (232x208)1 (232x208)1 (232x208)1 (232x208)1 (232x208)1 (232x208)1 (232x208)

Gewicht(kg)

27282930313233


1 x 18 W 1 x 36 W1 x 36 W1 x 36 W1 x 36 W1 x 36 W2 x 18 W

B (mm)

1000120014001600180020002200

Filters

2 2 2 3344

Euro

949,-979,-

1.039,-1.098,-1.179,-1.289,-1.349,-

Art.-Nr

265100265120265140265160265180265200265220

Gewicht(kg)

2122232426 2830


1 x 18 W 1 x 18 W1 x 36 W1 x 36 W1 x 36 W2 x 18 W2 x 18 W

BRANDVEILIGE FILTERS

BRANDVEILIGE FILTERS

174

De frituurmand is goed gevuld, wanneer het te frituren product vrij bovenop drijft: Als vuistregel geldt: De verhouding van frituurproduct en frituurvet moet ca. 1:10 bedragen. De mand niet voor meer dan de helft vullen.

De optimale temperatuurligt tussen 170 en 180 °C. Is het vet te heet, vermindert de houdbaarheid. Bij te lage temperaturen dringt te veel vet het frituurproduct binnen.

Het juiste frituurvetin de handel worden verschillende consistenties en kwaliteiten aangeboden. Het gebruik van kwalitatief hoogwaardighalfvloeibaar of vloeibaar vet is in meerdere opzichten van belang:Het frituurproduct smaakt beter, en het vet is snel, gemakkelijk enlangdurig te gebruiken.

Een zorgvuldig gebruiken naleving van de hygiënerichtlijnen zijn van beslissend belang voorde lange levensduur en onberispelijke werking van het apparaat.Aanwijzingen voor reiniging, onderhoud en bediening van de apparatuur vindt u in de bedieningshandleiding. Deze garandereneen optimale en duurzame productkwaliteit.

TIPS VOOR OPTIMAAL FRITUREN behandel uw frituurproducten en uw friteuse zorgvuldig voor een perfect resultaatOm gezonde en heerlijk knapperige gerechten op tafel te zetten en uw friteuse, ongeacht het model waarvoor u gekozen heeft, langdurig te kunnen gebruiken, dient u op een paar belangrijke punten te letten.

Goudgele friet, krokante schnitzels, knapperig gebak of heerlijk sappige loempia’s - frituren is een ideale manier om producten snel en smakelijk te bereiden.

Voor alle toepassingsmogelijkheden in veelzijdig ingerichte keukensbieden wij u het bijpassende apparatuur-assortiment: van ‘instap’ tafelfriteuses tot en met high-performance professionele modellen. Met Bartscher friteuses bent u perfect uitgerust voor het bereidenvan knapperig-krokante gerechten.


Friteuses

Met Bartscher friteuses worden uw producten krokant en knapperig gereserveerd.

175

Friteuse “MINI II”*Behuizing en deksel uit edelstaal,schakelpaneel van kunststof.1 binnenpan, 1 frituurmand, inhoud: 4 literVermogen: 2,2 kW / 230 V 50-60 Hz 1 NAC B 200 x D 400 x H 280 mmVeiligheidsthermostaat (beveiliging tegen oververhitting)Gewicht: 3,3 kgGTIN 4015613392271ІArt.-Nr A165110ІEuro 66,-

Dubbele-friteuse “MINI III”*Behuizing en deksel uit edelstaal,schakelkast uit kunststof2 binnenpannen, 2 frituurmandenInhoud: 2 x 4 literVermogen: 2 x 2,2 kW / 230 V 50-60 Hz 1 NAC Noodzakelijk: 2 aparte stekkerdozenB 400 x D 400 x H 280 mmVeiligheidsthermostaat (beveiliging tegen oververhitting)Gewicht: 6,5 kgGTIN 4015613392288ІArt.-Nr A165112ІEuro 128,-

Friteuse "PETIT"*Behuizing en deksel uit edelstaal,schakelkast uit kunststof1 bak, 1 mand, inhoud: 3 literVermogen: 2,0 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC B 220 x D 400 x H 240 mmVeiligheidsthermostaat (beveiliging tegen oververhitting)Gewicht: 2,7 kgGTIN 4015613447223ІArt.-Nr 165103ІEuro 47,-

Extra frituurmandB 145 x D 245 x H 85 mmGewicht: 0,24 kgGTIN 4015613586977ІArt.-Nr 165511ІEuro 8,-



Friteuses*

*Het apparaat is niet geschikt voor professioneel gebruik.

176

Frituurvet opvangemmerDe beveiligingssluiting tussen het dekselen de emmer, sluit automatisch bij het dragen. • Deksel valt dicht tijdens transport• Afdekdeksel voor het uitgieten, extra beveiliging

over de uitstorttuit• Veiligheidsverbinding tussen emmer en deksel• Extra hittebestendig handvat voor ledigen• Verhoogde bodemrand met ontluchtingsgatenMateriaal: gegalvaniseerde plaatstaal conform DIN EN ISO 1461 Inhoud: 12 literH 400 mm / Ø 280 mmGewicht: 3,5 kgGTIN 4015613274096ІArt.-Nr A150460VІEuro 145,-

Friteuse “SNACK I”*Behuizing, deksel en schakelpaneel volledig edelstaal1 binnenpan, 1 frituurmandInhoud: 4 literVermogen: 2,0 kW / 230 V 50 Hz 1 NACB 220 x D 400 x H 315 mmVeiligheidsthermostaat (beveiliging tegen oververhitting)Gewicht: 7 kgGTIN 4015613423937ІArt.-Nr A162400EІEuro 116,-

Dubbele-friteuse “SNACK II”*Behuizing, deksel en schakelpaneel volledig edelstaal2 binnenpannen, 2 frituurmandenInhoud: 2 x 4 literVermogen: 2 x 2,0 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC2 aparte stekkerdozen zijn noodzakelijkB 435 x D 400 x H 315 mmVeiligheidsthermostaat (beveiliging tegen oververhitting)Gewicht: 10,5 kgGTIN 4015613423944ІArt.-Nr A162402EІEuro 212,-



Friteuses*


✓ Dit reservoir is alleen bestemd voor het transporten de afvalverwerking van oud vet.

177

FrituurvetfilterHet frituurvetfilter is gemaakt van speciaal weefsel-materiaal.Verwijdert de kleinste bakresten. Te gebruiken bij temperaturen tot 190° C. Makkelijk te reinigen.Gewicht: 1,65 kgGTIN 4016098100986 ІArt.-Nr A101999ІEuro 159,-

Extra filterGewicht: 0,05 kgGTIN 4016098100979ІArt.-Nr A101901 ІEuro 79,-

Friteuse “SNACK III”*Behuizing, deksel en schakelplaneel uit edelstaal1 binnenpan, 1 frituurmandInhoud: 8 literVermogen: 3,25 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC B 265 x D 430 x H 340 mmVeiligheidsthermostaat (beveiliging tegen oververhitting)Gewicht: 7,1 kgGTIN 4015613423951ІArt.-Nr A162800EІEuro 159,-

Dubbele-friteuse “SNACK IV”*Behuizing, deksel en schakelpaneel uit edelstaal2 binnenpannen, 2 frituurmandenInhoud: 2 x 8 literVermogen: 2 x 3,25 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC 2 aparte stekkerdozen zijn noodzakelijkB 550 x D 430 x H 340 mmVeiligheidsthermostaat (beveiliging tegen oververhitting)Gewicht: 12,5 kgGTIN 4015613423968ІArt.-Nr A162802EІEuro 289,-



Friteuses*


178

Friteuse “IMBISS I”met aftapkraan Behuizing, deksel en schakelpaneel van CNS1 binnenpan, diepgetrokken, inhoud: 8 liter1 frituurmandVermogen: 3,25 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC B 290 x D 550 x H 410 mmVeiligheidsthermostaatGewicht: 10 kgGTIN 4015613399591ІArt.-Nr A150107ІEuro 272,-

Dubbele-friteuse “IMBISS II”met aftapkranenBehuizing, deksel en schakelpaneel van CNS2 binnenpannen, diepgetrokken, inhoud: 2 x 8 liter2 frituurmandenVermogen: 2 x 3,25 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC 2 aparte stekkerdozen noodzakelijkB 580 x D 550 x H 410 mmVeiligheidsthermostaatGewicht: 22 kgGTIN 4015613399607ІArt.-Nr A150207ІEuro 465,-


Friteuse "Snack XL“Extra lange uitvoering Geschikt voor bereiding van lange produkten, zoals bijv. vis.Behuizing, deksel en schakelpaneel van CNS1 binnenpan, 1 frituurmandInhoud: 8 literMandmaat: B 150 x D 320 x H 120 mmRoestvrij stalen verwarmingselementenKoudezoneVeiligheidsthermostaat (beveiliging tegen oververhitting)Vermogen: 3,4 kW / 230 V 50 Hz 1 NACB 240 x D 590 x H 320 mmGewicht: 7,3 kgGTIN 4015613525884ІArt.-Nr 165510ІEuro 349,-



Friteuses

179

Friteuse "Imbiss PRO"met aftapkraanKrachtige driefasen friteuse voor professioneel gebruik.Behuizing, deksel en schakelpaneel van CNS1 binnenpan: 9,7 liter, inclusief 1 frituurmandMandmaat: B 250 x D 270 x H 145 mmRoestvrij stalen verwarmingselementenKoudezoneVeiligheidsthermostaat (beveiliging tegen oververhitting)Vermogen: 8,1 kW / 400 V 50 Hz 3 NACB 410 x D 500 x H 380 mmGewicht: 12,7 kgGTIN 4015613535104ІArt.-Nr 162500ІEuro 429,-

Dubbele-friteuse "Professional II"met aftapkranenMet de 2 grote korven is de dubbele friteusevooral op piekmomenten voortreffelijk geschiktvoor professioneel gebruik.Behuizing, deksel en schakelpaneel van CNS2 binnenpannen van 10 liter2 frituurmanden, mandmaat:B 300 x D 240 x H 120 mmRoestvrij stalen verwarmingselementenKoudezoneVeiligheidsthermostaat (beveiliging tegen oververhitting)Vermogen: 16,2 kW / 400 V 50-60 Hz 3 NACB 750 x D 450 x H 375 mmGewicht: 21,8 kgGTIN 4015613536798ІArt.-Nr 162910ІEuro 998,-

Extra frituurmandB 150 x T 240 x H 120 mmGewicht: 1,0 kgGTIN 4015613536859ІArt.-Nr 162911ІEuro 36,-

Voor 1 binnenpan zijn 2 manden nodig.

Friteuse "Professional"met aftapkraanBehuizing, deksel en schakelpaneel van CNS1 binnenpan, 1 frituurmandInhoud: 10 literMandmaat: B 300 x D 240 x H 120 mmRoestvrij stalen verwarmingselementenKoudezoneVeiligheidsthermostaat (beveiliging tegen oververhitting)Vermogen: 8,1 kW / 400 V 50-60 Hz 3 NACB 390 x D 450 x H 375 mmGewicht: 11,5 kgGTIN 4015613494098ІArt.-Nr 162900ІEuro 539,-



Friteuses


180

Rijstkoker voor 2-10 personen*Geschikt voor verschillende rijstsoorten of voor het stoven en warmhouden van vis, vlees of groente.Behuizing van edelstaalKunststof deksel en onderzijdeBinnenpan met antiaanbaklaagInhoud: 1,8 literVermogen: 700 W / 230 V 50 HzAfmetingen: Ø 285 mm, hoogte 280 mm Gewicht: 2,6 kgInclusief maatbeker + rijstlepel + zeefGTIN 4015613537016ІArt.-Nr 150524ІEuro 41,-

Rijstkoker voor 2-10 personen*Geschikt voor verschillende rijstsoorten of voor het stoven en warmhouden van vis, vlees of groente.Behuizing van staalblik, poedergecoat witKunststof deksel en onderzijdeBinnenpan met antiaanbaklaagInhoud: 1,8 literVermogen: 700 W / 230 V 50 HzAfmetingen: Ø 285 mm, hoogte 280 mmGewicht: 2,6 kgInclusief maatbeker + rijstlepel + zeefGTIN 4015613537023ІArt.-Nr 150525ІEuro 37,-


Rijstkokers


Rijstkoker voor 25 - 40 personenBehuizing van edelstaal, extra grote handgreepBinnenpan anti-aanbak en hittebestendigRondom-warmhoudfunctieInhoud: 8 literVermogen: 1,95 kW / 230 V 50 Hz Afmetingen: Ø 384 mm, hoogte 350 mmGewicht: 11 kgInclusief maatbeker + rijstlepel + roerspatelGTIN 4015613405698ІArt.-Nr A150513ІEuro 188,-

181

RijstverwarmerBehuizing van edelstaalExtra grote greepBinnenpan anti-aanbak en hittebestendigRondom-warmhoudfunctieCapaciteit: 8,5 kg rijst - ongekooktVermogen: 110 W / 230 V 50 HzAfmetingen: Ø 395 mm, hoogte 372 mmGewicht: 7,9 kgInclusief roerspatel + opscheplepelGTIN 4015613396286ІArt.-Nr A150512ІEuro 172,-


Rijstverwarmer / Pastakokers

Pastakoker “SNACK“RVSAfmeting binnenpan: B 240 x D 300 x H 200 mmWaterinhoud: 7 literTemperatuurbereik tot 110 °CVermogen: 3,4 kW / 230 V 50 HzB 270 x D 420 x H 300 mminclusief 1 mandje, 210 x 235 x 100 mmGewicht: 6,75 kgGTIN 4015613584171ІArt.-Nr 132260ІEuro 398,-

Extra mandje grootAfmeting: B 210 x D 235 x H 100 mmGTIN 4015613585666ІArt.-Nr 132262ІEuro 89,-

Extra mandje kleinAfmeting: B 100 x D 138 x H 135 mmGTIN 4015613584225ІArt.-Nr 132261ІEuro 55,-

Pasta-StationDeegwaren per portie vers bereidCNS 18/104 mandjes, inhoud 1liter per stukDe kooktijd is per mandje instelbaar d.m.v. een akoestisch geluidsignaalInhoud bak 8 literVaste wateraansluiting R1/2"Watertoevoer via keuzeschakelaarPoten 15 mm verstelbaarVermogen: 3,2 kW / 230 V 50 Hz B 520 x D 340 x H 600 mminclusief 4 mandjesGewicht: 24 kgGTIN 4015613458311ІArt.-Nr 132250ІEuro 1.589,-

Extra mandjevoor Pasta-StationAfmeting: B 65 x D 185 x H 130 mmGTIN 4015613586076ІArt.-Nr 158607ІEuro 39,-

182

Multipan*Anti-aanbaklaagDoorsnee-buitenmaat: 41 cmDoorsnee-binnenmaat: 38 cmTotale hoogte: 16,5 cmBinnenpanhoogte: 4 cm / ca. 4 literVermogen: 1,5 kW / 230 V 50 HzGewicht: 3,25 kgInclusief glazen deksel en bakspatelGTIN 4015613418629ІArt.-Nr A150114GІEuro 34,-

Multipan "MINI"*Anti-aanbaklaagDoorsnee-buitenmaat: 32 cmDoorsnee-binnenmaat: 28,5 cmTotale hoogte: ca. 15,5 cmBinnenpanhoogte: 3,5 cm / ca. 2 literVermogen: 1,3 kW / 230 V 50 HzGewicht: 2,05 kgInclusief glazen dekselGTIN 4015613419671ІArt.-Nr A150117GІEuro 23,-

Multipan “40x30”*Anti-aanbaklaagB 490 x D 310 x H 195 mmBinnenmaat: B 370 x D 285 mmBinnenpanhoogte: 8 cm / ca. 7,5 literVermogen: 1,5 kW / 230 V 50 HzGewicht: 3,2 kgInclusief glazen dekselGTIN 4015613505169ІArt.-Nr 150340ІEuro 39,50


Multipannen*


EXTRA-DIEPHoogte: 8 cm

Ø 32 cm

Ø 41 cm

183

Multipan "GRANDE"*Anti-aanbaklaagDoorsnee buitenmaat: 41 cmDoorsnee binnenmaat: 38 cmTotale hoogte: 20 cmBinnenpanhoogte: 8 cm / ca. 8 literVermogen: 1,5 kW / 230 V 50 HzGewicht: 3,65 kgInclusief glazen dekselGTIN 4015613419688ІArt.-Nr A150118GІEuro 39,50

Multipan*Anti-aanbaklaagDoorsnee buitenmaat: 55 cmDoorsnee binnenmaat: 50,5 cmTotale hoogte: 21 cmBinnenpanhoogte: 5,5 cm / ca. 10 literVermogen: 1,6 kW / 230 V 50 HzGewicht: 4,75 kgInclusief RVS-deksel met glazen kijkvensterGTIN 4015613363752ІArt.-Nr A150155ІEuro 76,-


Multipannen*


Ø 41 cmEXTRA-DIEPHoogte: 8 cm

Ø 55 cm

184

Wie kent het niet? De Paella, het Spaanse nationaal gerecht - een culinair kunstwerk, waarvan de kleuren alleen al de ogen en de mond aanspreken.

Met onze Paella serie zet u een stuk Spaanse traditie op tafel. Niet alleen de Spaanse klassieker kan hierin worden klaargemaakt: ook gyros, kalkoenlapjes of gebakken aardappelen - laat uw fantasie er maar rustig op los. De paella wordt traditioneel in een grote ronde pan uit gepolijst staal klaargemaakt. Een dergelijke paellera met een speciale bodem en een hoge rand zorgt voor een groot gaaroppervlak die door de passende ringbranders (op propaangas) ideaal wordt aangevuld. De pannen, die in verschillende grootten beschikbaar zijn, zijn veelzijdig in te zetten en geschikt voor alle soorten fornuizen, inclusief inductie fornuizen.

Ze kunnen zelfs op open vlammen worden gebruikt. Creativiteitstroef: tal van gerechten, zoals gesmoorde champignons, chili con carne of rundvlees komen in de staalpan goed tot hun recht. De paella-pan is de ideale aanvulling voor alle grillsystemen. De onderdelen zijn optimaal op elkaar afgestemd. De krachtige ringbrander is met twee of drie branders verkrijgbaar en kan met de universele driepoot worden aangevuld.

Dankzij de hittebestendige, stabiele handvaten, kunnen de gerechten direct vanuit de pan vers op het bord worden geserveerd.

Bartscher Paella serie Alleen voor buitengebruik

✓ Beste braad- en kookeigenschappen✓ Hittebestendige handvaten✓ Veelzijdig inzetbaar in verschillende grootten✓ Krachtige gasbrander

Paella

185

Paella brander universele driepootvoor paella gas brander A153140 (Ø 40 cm), A153160 (Ø 60 cm)Materiaal: verzinkter staalHoogte: 63 cmGewicht: 2,2 kgGTIN 4015613408460ІArt.-Nr A153141ІEuro 32,-

Paella gas brander, 3 hittekringenvoor 3 tot ca. 60 personenBrander Ø 65 cm, 3 hittekringen apart regelbaarvoor alle maten pannen geschiktVermogen: 17,0 kW (voor vloeibaar gas)Gewicht: 4,74 kgGTIN 4015613408484ІArt.-Nr A153160ІEuro 139,-

Paella gas brander, 2 hittekringenvoor 3 tot ca. 25 personenBrander Ø 40 cm, 2 hittekringen apart regelbaarvoor pannen tot max. Ø 60 cmVermogen: 9,94 kW (voor vloeibaar gas)Gewicht: 1,97 kgGTIN 4015613408491ІArt.-Nr A153140ІEuro 65,-


Paella

Paella pannenMateriaal: gepolijst staal

Hou zeker rekening met onze onderhoudsinstructies voor pannen uit gepolijst staal.

Gasaansluitset voor paella gas branderBruikbaar voor buitenGewicht: 1,5 kgGTIN 4015613419015ІArt.-Nr 825152ІEuro 67,50

Ø (cm) kg Art.-Nr EuroA153026A153030A153034A153038A153043A153046A153055A153060A153065A153070A153080A153090

5,806,708,20

10,2012,3014,5021,0025,5036,0051,0069,0091,00

0,480,550,761,181,471,923,274,00 5,036,6811,4015,44

GTIN 4015613408347GTIN 4015613408354GTIN 4015613408361GTIN 4015613408378GTIN 4015613408385 GTIN 4015613408392GTIN 4015613408408 GTIN 4015613408415 GTIN 4015613408422GTIN 4015613408439GTIN 4015613408446GTIN 4015613408453

263034384346556065708090

186

Dubbele contact grill, grillplaten geribbeldB 570 x D 370 x H 200 mmBovenste grillplaten p/s: B 215 x D 215 mmOnderste grillplaten p/s: B 470 x D 230 mm2 aparte thermostatenVermogen: 3,6 kW / 230 V 50 HzGewicht: 26 kgGTIN 4015613385624ІArt.-Nr A150671ІEuro 419,-

Dubbele contact grill, zoals artikel A150671 echter metgrillplaten gladGTIN 4015613391397ІArt.-Nr A150672ІEuro 419,-

Dubbele contact grill, zoals artikel A150671 zoals artikelGrillplaten boven geribbeld,onderste grillplaat gladGTIN 4015613391403ІArt.-Nr A150673ІEuro 419,-

Contact grill, grillplaten geribbeldB 290 x D 370 x H 200 mmBovenste grillplaat: B 214 x D 214 mmOnderste grillplaat: B 220 x D 235 mmVermogen: 1,8 kW / 230 V 50 HzGewicht: 14 kgGTIN 4015613385617ІArt.-Nr A150670ІEuro 229,-

Contact grillzoals artikel A150670 echter metgrillplaten gladGTIN 4015613391380ІArt.-Nr A150669ІEuro 229,-

Contact grillzoals artikel A150670 zoals artikelgrillplaat boven geribbeld,onderste grillplaat gladGTIN 4015613391656ІArt.-Nr A150668ІEuro 229,-


Contact grills

Contact grills✓ Robuust apparaat van CNS ✓ Grillplaten van gietijzer voor optimale warmteoverdracht ✓ Regelbare thermostaat: 50 °C tot 300 °C✓ Voorverwarmings controle lampje✓ Controle lampje in/buiten bedrijf✓ Vetopvangschaal ✓ Levering inclusief reinigingsborstel

187

Contact-grill "Panini"groot grill-vlak in geribbelde uitvoeringB 410 x D 370 x H 200 mmBovenste grillplaat: B 335 x D 220 mmOnderste grillplaat: B 335 x D 230 mmVermogen: 2,2 kW / 230 V 50 HzGewicht: 19 kgGTIN 4015613415000ІArt.-Nr A150674ІEuro 269,-

Contact-grill "Panini"groot grill-vlak, grillplaat boven geribbeld, onderste grillplaat gladB 410 x D 370 x H 200 mmBovenste grillplaat: B 335 x D 220 mmOnderste grillplaat: B 335 x D 230 mmVermogen: 2,2 kW / 230 V 50 HzGewicht: 19 kgGTIN 4015613486833ІArt.-Nr A150676ІEuro 269,-


Contact grills

Ideaal voor het bereiden en opwarmen van diverse producten zoals pitabrood, panini’s en voor het grillen van bijvoorbeeld vlees. Modellen zijn leverbaar met geribbelde en gladde grillplaten.

Bakpapier 1/2 GN B 330 x D 270 mmKarton met 12 One-Up dispensers met elk 100 vellenGewicht: 4,38 kgGTIN 4015613587110ІArt.-Nr 150677ІEuro 65,-

Contact-grill "Panini"groot grill-vlak in glade uitvoeringB 410 x D 370 x H 200 mmBovenste grillplaat: B 335 x D 220 mmOnderste grillplaat: B 335 x D 230 mmVermogen: 2,2 kW / 230 V 50 HzGewicht: 19 kgGTIN 4015613606750ІArt.-Nr A150679ІEuro 269,-

188

Grillplaten


Gas grillplaat GDP 320G, gladCNS 18/10Grillplaat gegoten, glad, afmetingen: B 320 x D 480 mm4 kunststofpoten, in hoogte verstelbaarVermogen: Gas 4 kWAfmetingen: B 325 x D 600 x H 295 mm Gewicht: 24 kgInclusief reinigingsschraperApparatuur is ingesteld op aardgas HGTIN 4015613390932ІArt.-Nr A3700331ІEuro 489,-

Elektrische grillplaat GDP 320E, gladCNS 18/10Grillplaat gegoten, glad, afmetingen: B 320 x D 480 mmThermostaat voor constante bedrijfstemperatuur tussen 50 °C en 300 °CTemperatuur controlelampjeVeiligheidsthermostaat4 kunststofpoten, in hoogte verstelbaarVermogen: 3 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 325 x D 540 x H 295 mm Gewicht: 22 kgInclusief reinigingsschraperGTIN 4015613370545ІArt.-Nr A370031ІEuro 395,-

Elektrische grillplaat GDP 320E, geribbeldCNS 18/10Grillplaat gegoten, geribbeld, afmetingen: B 320 x D 480 mmThermostaat voor constante bedrijfstemperatuur tussen 50 °C en 300 °CTemperatuur controlelampjeVeiligheidsthermostaat4 kunststofpoten, in hoogte verstelbaarVermogen: 3,0 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 325 x D 540 x H 295 mm Gewicht: 21,15 kgInclusief reinigingsschraperGTIN 4015613610894ІArt.-Nr 370035ІEuro 459,-

189

Grillplaten


Elektrische grillplaat GDP 650E, gladCNS 18/10Grillplaat gegoten, glad, afmetingen: B 650 x D 480 mm,grillplaatvlakken apart instelbaarThermostaat voor constante bedrijfstemperatuur tussen 50 °C en 300 °CTemperatuur controlelampjeVeiligheidsthermostaat4 kunststofpoten, in hoogte verstelbaarVermogen: 6 kW / 400 V 50 HzAfmetingen: B 660 x D 540 x H 295 mmGewicht: 41 kgInclusief reinigingsschraperGTIN 4015613370552ІArt.-Nr A370032ІEuro 589,-

Gas grillplaat GDP 650G, gladCNS 18/10Grillplaat gegoten, glad, afmetingen: B 650 x D 480 mm, grillplaatvlakken apart instelbaar4 kunststofpoten, in hoogte verstelbaarVermogen: Gas 8 kWAfmetingen: B 660 x D 600 x H 295 mmGewicht: 44,55 kgInclusief reinigingsschraperApparatuur is ingesteld op aardgas HGTIN 4015613390949 ІArt.-Nr A3700341ІEuro 789,-

Elektrische grillplaat GDP 650E, glad/geribbeldCNS 18/10Grillplaat gegoten, 1/2 geribbeld, 1/2 glad,afmetingen: B 650 x D 480 mm, grillplaatvlakken apart instelbaarThermostaat voor constante bedrijfstemperatuur tussen 50 °C en 300 °CTemperatuur controlelampjeVeiligheidsthermostaat4 kunststofpoten, in hoogte verstelbaarVermogen: 6,0 kW / 400 V 50 HzAfmetingen: B 660 x D 540 x H 295 mmGewicht: 40 kgInclusief 2 reinigingsschrapersGTIN 4015613610931ІArt.-Nr 370036ІEuro 689,-

190

Grillplaten

Ceran Grillplaat GP1200*Behuizing: roestvrij staal met grepen aan de zijkantKookvlak: plaat uit Ceran-glas B 385 x D 285 mmVerwarmingsoppervlak: B 310 x D 190 mmVerlaagd kookvlak met vetopvangbak voor eenvoudig reinigenTemperatuurinstelling: traploos regelbaar via draaiknopTemperatuurbereik: 50 °C tot max. 250 °CElektronisch beveiligd tegen oververhittingVermogen: 1,2 kW / 220-240 V 50 Hz B 640 x D 365 x H 63 mmGewicht: 4,1 kgInclusief Ceran-schraperGTIN 4015613534817ІArt.-Nr 104905ІEuro 159,-

Ceran Grillplaat GP2500Behuizing: CNS 18/10 Kookvlak: glas B 395 x D 535 mmVerwarmingsoppervlak: B 290 x D 450 mmSpatbescherming aan 3 zijdenVetopvangbak voor eenvoudig reinigenTemperatuurinstelling: in 5 standen regelbaarTemperatuurbereik: 50 °C tot max. 300 °CElektronisch beveiligd tegen oververhittingVermogen: 2,5 kW / 230 V 50 Hz B 420 x D 605 x H 175 mmGewicht: 10,1 kgGTIN 4015613545042ІArt.-Nr 370030ІEuro 695,-

Ceran GrillplatenVoor het gezond en besparend bereiden van vis, vlees of groenten onder toevoeging van weinig vetstof. Het voedsel wordt bereid direct op het kookvlak - zeer geschikt voor Front-Cooking.

Spatrand GP1200Een schone zaak: spatrand passend bij de Bartscher ceran grillplaat GP1200, art.-nr. 104905.Klap de gemonteerde zijdelen uit elkaar en plaats de spatrand op de ceran grillplaat. Het eveneens meegeleverde rooster kan voor het warmhouden van bereide etenswaren worden gebruikt.RVS, B 385 x D 330 x H 73 mmInclusief rooster, afmetingen: B 380 x D 118 mmGewicht: 0,7 kgGTIN 4015613607702ІArt.-Nr 104010ІEuro 29,-



191

1

2

3

4

5

Koken met inductie

SNEL, VEILIG EN COMFORTABELKOKEN MET INDUCTIE

* Aangegeven waarden zijn indicatief en afhankelijk van de paneigenschappen en de omgevingstemperatuur

Inductie werkt met magnetische warmte die rechtstreeks in de bodem van de pan wordt opgewekt.

Onder het glaskeramisch oppervlak van een inductie-kookveld bevindt zich een inductiespoel. Zodra deze wordt ingeschakeld, ontstaat een magneetveld in debodem van de pan.

In tegenstelling tot andere kookplaattypen wordt hier alleen de pot of pan heet, de plaat zelf blijft koud.

Om op inductievelden te kunnen koken, zijn pannen met een bodem van magnetische edelstaal benodigd.

ca. 10 min.*

ca. 7 min.*

ca. 3-4 min.*

MEER TIJDWINSTAankooktijd van 2 liter water van 15°C naar 90°C*:

Glaskeramisch kookveld

Gas-kookzone

Inductie-kookveld

UW VOORDELEN BIJ ELKAAR OPGETELD

ONMIDDELLIJK HEET nog sneller en schoner dan gas - geen opwarmtijd

ENERGIEBESPARING tot 80 procent

GERINGER VERBRANDINGSGEVAAR, omdat het kookveld minder heet en weer sneller koud wordt

GEMAKKELIJK SCHOON TE HOUDEN - geen aanbranden meer van bijv. melk en suiker

MEER VEILIGHEID - door panherkenning


192

Inductie-kookplaat IK 20*Kookvlak glas, behuizing kunststofTimer, digitale aflezing10 vermogens-instellingen (1100 - 2000 W)10 temperatuur instelmogelijkhedenTemperatuurbereik: 60 °C tot 240 °CTotaal vermogen: 2,0 kW / 230 V 50 HzElectronische beveiliging tegen oververhittingAfmetingen: B 285 x D 340 x H 64 mmGewicht: 2,5 kgGTIN 4015613504834ІArt.-Nr 105820ІEuro 63,-

Inductie-kookplaat IK 35dp*met 2 kookvlakken apart instelbaarKookvlak van Schott Ceran, behuizing kunststofDigitale aflezing Digitale tijdschakelklok Tijdinstelling tot 180 minuten, met 5 minuten intervallen 10 vermogensniveaus (500 - 2000 W / 600 - 1500 W)10-traps temperatuurinstelling Temperatuurbereik: 60 °C tot 240 °C, met 20 °C intervallen Aansluitwaarde: 3,5 kW / 230 V 50 HzElectronische beveiliging tegen oververhittingAfmetingen: B 605 x D 360 x H 60 mmGewicht: 5,9 kgGTIN 4015613504988ІArt.-Nr 105836SІEuro 185,-


Inductie-kookplaten*


Inductie-kookplaat IK 30S-EB*Ruimtebesparende inductie-kookplaat, geschikt voor inbouw met 2 kookvlakken achter elkaar en een kookvlak van Schott Ceran.Kookvlak van Schott Ceran, behuizing kunststof2 kookvlakken apart instelbaarTouch control bedieningsveld met digitale aflezingLock toets (kinder zekering)Digitale tijdschakelklok 8 vermogensniveaus

- Totaal vermogen: 3000 W- Vermogen van de kookvlakken:

voor 1300 W / achter 1800 WVermogen: 3,0 kW / 230 V 50 HzElectronische beveiliging tegen oververhittingAfmetingen: B 290 x D 510 x H 83 mmGewicht: 4,5 kgGTIN 4015613607061ІArt.-Nr 105936SІEuro 179,-Inductie-kookplaat IK 30S-EB*

✓ Ruimtebesparende inductie-kooplaat,geschikt voor inbouw

✓ Ook apart te gebruiken

1 x 2000 W1 x 1500 W

193

Inductie-kookplaat IK 30TC*Kookvlak glas, behuizing RVSTouch control bedieningsveld met digitale aflezingTimer10 vermogen-instellingen (400 - 3000 W)10 temperatuur instelmogelijkhedenTemperatuurbereik: 60 °C tot 240 °CVermogen: 3,0 kW / 230 V 50 HzElectronische beveiliging tegen oververhittingAfmetingen: B 330 x D 415 x H 100 mmGewicht: 5 kgGTIN 4015613529080ІArt.-Nr 105932ІEuro 198,-

Inductie-kookplaat IK 30TCS*zoals artikel IK 30TC echter metkookvlak van Schott CeranGewicht: 5,5 kgGTIN 4015613529097ІArt.-Nr 105932SІEuro 229,-

Inductie-kookplaat IK 35*Kookvlak glas, behuizing RVSTimer, digitale aflezing10 power-instellingen (500 - 3500 W)10 temperatuur instellingenTemperatuurbereik: 60 °C tot 240 °CVermogen: 3,5 kW / 230 V 50 HzElectronische beveiliging tegen oververhittingAfmetingen: B 340 x D 445 x H 115 mmGewicht: 6,7 kgGTIN 4015613435527ІArt.-Nr 105835ІEuro 209,-

Inductie-kookplaat IK 35S*zoals artikel IK 35 echter metkookvlak van Schott CeranGewicht: 7,6 kgGTIN 4015613454269ІArt.-Nr 105835SІEuro 239,-

Inductie-kookplaat IK 35SK*snel en eenvoudig te bedienen- Temperatuurinstelling via knopbedieningKookoppervlak Schott Ceran, behuizing edelstaalDigitale temperatuurindicatie op het CeranveldTemperatuurinstelling met 10 trappenTemperatuurbereik: 60 °C tot 240 °CAansluitwaarde: 3,5 kW / 230 V 50 HzElektronische overhittingsbeveiligingAfmetingen: B 340 x D 445 x H 115 mmGewicht: 7,2 kgGTIN 4015613520643ІArt.-Nr 105837ІEuro 225,-


Inductie-kookplaten*



Inductie-kookplaten

Inductie-serveerwagen IKTS 35Flexibel in het gebruik, bijvoorbeeld als extra kookplaat voor binnen.De mobiele oplossing voor catering, buffetten of voor de bereiding van eten direct aan tafel.Afmetingen: B 920 x D 600 x H 940 mmDe inductie-kookplaat kan makkelijk verwijderd worden voor reinigingInclusief eenvoudige montagewijzer (platte transportverpakking)bestaat uit:

Serveer-/transportwagenChroomnikkelstaal2 draagbladen: ca. B 830 x D 510 mm1 draagblad als opstelvlak: draagvermogen: 50 kg, nuttige hoogte: 535 mm4 zwenkwielen waarvan 2 geremd4 schokdempers, kunststof Inclusief eenvoudige montagewijzer

Inductie-kookplaat ook apart te gebruikenMet 2 kookvlakken apart instelbaarKookvlak glas, behuizing kunststofDigitale aflezingDigitale tijdschakelklokTijdinstelling tot 180 minuten6 vermogensniveaus (500 - 2000 W / 500 - 1500 W)10-traps temperatuurinstellingTemperatuurbereik: 60 °C tot 240 °C, met 20 °C intervallenVermogen: 3,5 kW / 230 V 50/60 HzElektronische beveiliging tegen oververhittingAfmetingen: B 600 x D 337 x H 70 mm


Inductie-serveerwagen IKTS 35Flexibel in het gebruik, bijvoorbeeld als extrakookplaat voor binnen

✓ De inductie-kookplaat kan makkelijkverwijderd worden voor reiniging

✓ Inductiekoker ook apart te gebruiken

Inductie-kookplaat IK 235ZSneller en efficienter - hoge vermogensstand voor voorste kookveld tot 5000 W.Met 2 kookvlakken apart instelbaarKookvlak glas, behuizing edelstaalDigitale aanduiding op het glasveldVermogensregeling via knopbediening10 vermogensstanden (800 - 3500 W / 800 - 3500 W) + 1 extra vermogensstand (800 - 5000 W / 800 - 2000 W)Totale vermogen: 7,0 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC (Levering zonder stekker)Elektronische beveiliging tegen oververhittingAfmetingen: B 405 x D 700 x H 138 mmGewicht: 15 kgGTIN 4015613548647ІArt.-Nr 105838ІEuro 989,-

1 x 2000 W 1 x 1500 W

195

Inductie-kooktoestel, 1 zoneAfmetingen: B 400 x D 455 x H 120 mmKeramisch vlak: B 350 x D 350 mm

met 3 kW / 230 V 50/60 Hz1 zone van Ø 230 mmGewicht: 8,6 kgGTIN 4015613370187ІArt.-Nr A105946ІEuro 1.775,-

met 3,5 kW / 230 V 50/60 Hz1 zone van Ø 260 mmGewicht: 10,6 kgGTIN 4015613370194ІArt.-Nr A105948ІEuro 2.349,-

met 5 kW / 400 V 50/60 Hz1 zone van Ø 260 mmGewicht: 11,3 kgGTIN 4015613370200ІArt.-Nr A105949ІEuro 2.549,-

Wokpan onderstelMateriaal: EdelstaalØ 300 mm, B 400 x D 400 x H 60 mmGewicht: 1,4 kgGTIN 4015613371306ІArt.-Nr A105959ІEuro 198,-

Inductie-kooktoestel, 1 zoneAfmetingen: B 340 x D 420 x H 100 mmKeramisch vlak: B 290 x D 290 mmGewicht: 7,5 kg

met 2,5 kW / 230 V 50/60 Hz1 zone van Ø 230 mmGTIN 4015613370156 ІArt.-Nr A105942ІEuro 1.239,-

met 3,5 kW / 230 V 50/60 Hz1 zone van Ø 230 mmGTIN 4015613432564 ІArt.-Nr A105954ІEuro 1.449,-

Wokpan onderstelMateriaal: EdelstaalØ 300 mm, B 340 x D 340 x H 60 mmGewicht: 1,4 kgGTIN 4015613370170ІArt.-Nr A105947ІEuro 198,-


Inductie-kooktoestel

196

Wokpan passend bij de inductie tafelwok IW 35Edelstaal Koude grepen - steel en contragreepInhoud: 6 literAfmetingen: Ø 360 mm, H 110 mm(hoogte incl. deksel 220 mm)Gewicht: 2,85 kg Inclusief edelstaal dekselGTIN 4015613525075ІArt.-Nr 105981ІEuro 105,-

Inductie wok IW 35*Behuizing edelstaalKookkom glas, Ø 260 mmTouch control bedieningsveld met digitale aflezing Timer10 temperatuurinstellings-mogelijkhedenTemperatuurbereik: 60 °C tot 240 °CVermogen: 3,5 kW / 230 V 50 HzElektronische beveiliging tegen oververhittingAfmetingen: B 340 x D 440 x H 125 mmGewicht: 6,9 kgGTIN 4015613537825ІArt.-Nr 105983ІEuro 295,-


Inductie woks

Inductie wok-set IW 35bestaat uit:Inductie wok IW 35*+ WokpanGewicht: 9,75 kg GTIN 4015613527208ІArt.-Nr 105982ІEuro 390,-


Inductie wok-set IW 35 PRObestaat uit:Inductie wok IW 35 PRO+ WokpanGewicht: 10,35 kg GTIN 4015613586816ІArt.-Nr 105833ІEuro 1.079,-

Wokpan passend bij de inductie tafelwok IW 35 PROEdelstaal Koude grepen - steel en contragreepInhoud: 5 literAfmetingen: Ø 380 mm, H 110 mm (hoogte incl. deksel 220 mm)Gewicht: 2,85 kg Inclusief edelstaal dekselGTIN 4015613586793ІArt.-Nr 105831ІEuro 98,-

Inductie wok IW 35 PROBehuizing edelstaalKookkom Schott Ceran, Ø 300 mmTouch control bedieningsveld met digitale aflezing Digitale tijdschakelklokTijdinstelling van 5 tot 120 minuten10 temperatuurinstellings-mogelijkhedenTemperatuurbereik: 60 °C tot 240 °CVermogen: 3,5 kW / 230 V 50 HzElektronische beveiliging tegen oververhittingAfmetingen: B 355 x D 439 x H 167 mmGewicht: 7,5 kgGTIN 4015613586809ІArt.-Nr 105832ІEuro 998,-

197

Inductie wokKeramische kom: Ø 300 mmVermogen: 3 kW / 230 V 50/60 HzAfmetingen: B 330 x D 380 x H 180 mmGewicht: 8,5 kgGTIN 4015613468235ІArt.-Nr 105840ІEuro 1.775,-

Wokpan CNS 18/10, Ø 380 mmGewicht: 1,8 kgGTIN 4015613371320ІArt.-Nr A105961ІEuro 225,-

Stalen wokpan, Ø 360 mmGewicht: 1,5 kgGTIN 4015613371313ІArt.-Nr A105960ІEuro 118,-

met 3 kW / 230 V 50/60 HzGewicht: 11,1 kgGTIN 4015613370279ІArt.-Nr A105935ІEuro 2.085,-


met 3,5 kW / 230 V 50/60 HzGewicht: 11,8 kgGTIN 4015613370286ІArt.-Nr A105936ІEuro 2.609,-



Inductie woks

✓ Apparatuur met hoge prestaties

Inductie wokAfmetingen: B 400 x D 455 x H 180 mmKeramische kom: Ø 300 mm

Inductie wokAfmetingen: B 400 x D 455 x H 180 mmKeramische kom: Ø 300 mm

198

Keramisch elektrisch kooktoestelBehuizing CNS 18/10Keramisch vlak: B 290 x D 290 mm1 zone van Ø 210 mmVermogen: 2,3 kW / 230 V 50/60 Hz 1 NAC Afmetingen: B 340 x D 420 x H 100 mmGewicht: 6,1 kgGTIN 4015613390352ІArt.-Nr 104904ІEuro 585,-

Keramisch elektrisch kooktoestelBehuizing CNS 18/10Keramisch vlak: B 350 x D 350 mm1 zone van Ø 230 mmVermogen: 3,0 kW / 230 V 50/60 Hz 1 NAC Afmetingen: B 400 x D 455 x H 120 mmGewicht: 8 kgGTIN 4015613432540ІArt.-Nr 104906ІEuro 789,-

Keramisch elektrisch kooktoestelBehuizing: CNS 18/10Keramisch vlak: B 650 x D 350 mm2 zones van Ø 230 mm à 3,0 kWTotaal vermogen: 6 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACAfmetingen: B 700 x D 455 x H 120 mmGewicht: 14,7 kgGTIN 4015613432557ІArt.-Nr 104907ІEuro 1.649,-

Keramisch elektrisch kooktoestelBehuizing CNS 18/10Keramisch vlak: B 350 x D 560 mm2 zones van Ø 230 mm à 3,0 kWTotaal vermogen: 6 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACAfmetingen: B 400 x D 655 x H 120 mmGewicht: 13,8 kgGTIN 4015613431161ІArt.-Nr 104913ІEuro 1.649,-

Keramisch kooktoestellen


199

Kooktoestel, 1 kookplaatCNS 18/10Vermogen: 2 kW / 220-240 V 50/60 Hz 1 NAC 1 kookplaat Ø 220 mm, 2,0 kWAfmetingen: B 350 x D 350 x H 150 mmGewicht: 7 kgGTIN 4015613125954ІArt.-Nr 105321ІEuro 619,-

Kooktoestel, 2 kookplatenCNS 18/10Vermogen: 4,6 kW / 380-400 V 50/60 Hz 3 NAC1 kookplaat Ø 220 mm, 2,6 kW1 kookplaat Ø 180 mm, 2,0 kWAfmetingen: B 350 x D 600 x H 150 mmGewicht: 12 kgGTIN 4015613125978ІArt.-Nr 105323ІEuro 789,-

Kooktoestel, 2 kookplaten*ChroomnikkelstaalAan-/uitschakelaarRegelbare temperatuurBeveiliging tegen oververhitting1 kookplaat Ø 155 mm, 1,0 kW1 kookplaat Ø 190 mm, 1,5 kWVermogen: 2,5 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 535 x D 225 x H 90 mmGewicht: 4 kgGTIN 4015613504117ІArt.-Nr 150310ІEuro 44,-

Kooktoestel, 2 kookplatenCNS 18/10Vermogen: 4,6 kW / 380-400 V 50/60 Hz 3 NAC1 kookplaat Ø 220 mm, 2,6 kW1 kookplaat Ø 180 mm, 2,0 kWAfmetingen: B 600 x D 350 x H 150 mmGewicht: 12 kgGTIN 4015613125961ІArt.-Nr 105322ІEuro 789,-

Kooktoestellen



200

Gas kookstelVoor propaangas met vlambeveiligingKookstel en brander van gietijzerBrander 7,5 kW Afmetingen: B 398 x D 570 x H 170 mmGewicht: 5,95 kgGTIN 4015613467764ІArt.-Nr 1054503 ІEuro 155,-

Kooktoestel gas mobiel*Kleur: zwartAfmetingen: B 340 x D 280 x H 120 mmVermogen, gas: 2,0 kWGasverbruik: 145 g/h,bij maximaal gebruikGas: butaanGewicht: 1,6 kgGTIN 4015613336015

1 stuk per bestellingІArt.-Nr A150421Іper stuk Euro 19,80

6 stuks per bestellingІArt.-Nr A150421Іper stuk Euro 19,-

28 butaangaspatroonInhoud 1 patroon: elke 227 g butaangas1 omdoos (7 sets van 4 stuks butaangaspatroon)Gewicht: 8,4 kgGTIN 4015613447438ІArt.-Nr A1504237ІEuro 64,75


Kooktoestellen


Gas kooktafel GTK10Voor propaangas met vlambeveiligingRoestvrij staal 18/101 brander: 7,25 kW, handmatige ontstekingBrander thermo-elektrisch gezekerdAfmetingen: B 400 x D 570 x H 160 mmGewicht: 7,6 kgGTIN 4015613610832ІArt.-Nr 1058703 ІEuro 469,-

Gas kooktafel-set GTKS20Set bestaat uit 2 gas kooktafels (art.-nr 1058703) en een onderstelRoestvrij staal 18/10Afmetingen: B 800 x D 570 x H 720 mmGewicht: 32,9 kgInclusief verbindingselement voor gas kooktafelsGTIN 4015613610887ІArt.-Nr 1058753 ІEuro 1.029,-


Kooktoestellen

Gas kooktafelVoor propaangas met vlambeveiligingRoestvrij staal 18/10Brander 6,5 kWAfmetingen: B 350 x D 350 x H 170 mmGewicht: 10,8 kgGTIN 4015613467795ІArt.-Nr 1059503 ІEuro 739,-

Gas kooktafel, 2 brandersVoor propaangas met vlambeveiligingRoestvrij staal 18/102 branders 1 x 6,5 kW / 1 x 4,5 kWAansluitwaarde: 11 kWAfmetingen: B 660 x D 350 x H 170 mmGewicht: 20,2 kgGTIN 4015613467801ІArt.-Nr 1058503 ІEuro 1.079,-

Gas kooktafel, 2 brandersVoor propaangas met vlambeveiligingRoestvrij staal 18/102 branders 1 x 4,5 kW / 1 x 6,5 kWAansluitwaarde: 11 kWAfmetingen: B 350 x D 660 x H 170 mmGewicht: 20,2 kgGTIN 4015613467818ІArt.-Nr 1057503 ІEuro 1.079,-

WokringVoor gas kooktafelRoestvrij staal 18/10Afmetingen: Ø 250 mm, hoogte 62 mm Gewicht: 0,85 kgGTIN 4015613467825ІArt.-Nr 105999 ІEuro 59,-

202

Gastronorm pannen 2/3 met handvatvoor inductieMateriaal: gietaluminium - anti aanbaklaag, greep van edelstaalInhoud: 5 literB 355 x D 325 x H 100 mm (met greep)Gewicht: 3,5 kgGTIN 4015613505343ІArt.-Nr 699230ІEuro 219,-

Gastronorm pannen 1/1 met handvatvoor inductieMateriaal: gietaluminium - anti aanbaklaag, greep van edelstaalInhoud: 7,5 literB 530 x D 325 x H 100 mm (met greep)Gewicht: 4,2 kgGTIN 4015613505336ІArt.-Nr 699110ІEuro 249,-


Inductiebraadpannen

Inductie

Inductie

Bartscher inductiebraadpannen van aluminium met een speciale antiaanbaklaag staan voor hoge braadeigenschappen mede door de ideale temperatuurverdeling aan de onderkant. Uitstekend geschikt voor eiergerechten, vlees, vis, etc.

Wokpan CNS 18/10, met vlakke bodemInhoud: 4 liter, Ø 390 mmGewicht: 1,8 kgGTIN 4015613397351ІArt.-Nr A105963ІEuro 225,-

Inductie

InductiebraadpannenMateriaal: gietaluminium - anti aanbaklaag, greep van edelstaal

Ø 30 cmHoogte ca. 5,2 cmGewicht: 1,3 kgGTIN 4015613432243ІArt.-Nr A150930ІEuro 45,-



InductiebraadpannenMateriaal: gietaluminium - anti aanbaklaag

Ø 30 cmHoogte: ca. 5,2 cmGewicht: 1,4 kgGTIN 4015613363707ІArt.-Nr A150830ІEuro 42,-



203

9-delige pannenset• Materiaal CNS• De constructie van de pannenranden vergemakkelijkt het afgieten• De handgrepen worden niet warm• De pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen

4 pannen met deksel:2,0 liter • Ø 16 cm • hoogte 10,0 cm2,7 liter • Ø 18 cm • hoogte 11,0 cm5,1 liter • Ø 24 cm • hoogte 11,5 cm6,1 liter • Ø 20 cm • hoogte 20,0 cm

1 braadpan:2,8 liter • Ø 24 cm • hoogte 6,5 cm

Gewicht: 6 kg GTIN 4015613417158ІArt.-Nr A130442ІEuro 109,-

Pannenset 4-delig met deksels• CNS 18/10• De constructie van de pannenranden vergemakkelijkt het afgieten• Handgrepen worden niet warm• Geschikt voor alle warmtebronnen

Inhoud Doorsnee Hoogte8 liter Ø 24 cm 20,0 cm9 liter Ø 26 cm 20,5 cm

13 liter Ø 28 cm 22,5 cm15 liter Ø 30 cm 25,0 cm

Gewicht: 9 kgGTIN 4015613403977ІArt.-Nr A130441ІEuro 169,-


Kookmateriaal

✓ geschikt voor Inductie

204

Bain Marie met wateraftapkraanChroom-nikkelstaalCapaciteit: Inzetbak 1/1 GN en alle conformecombinaties van 150 mm diepe GN-inzetbakkenAansluitwaarde: 1,2 kW / 230 V 50 HzB 340 x D 590 x H 240 mmGewicht: 7,5 kgGTIN 4015613468969ІArt.-Nr 200240ІEuro 142,-

Bain Marie met wateraftapkraanChroom-nikkelstaalCapaciteit: Inzetbak 1/1 GN en alle conformecombinaties van 200 mm diepe GN-inzetbakkenVermogen: 1,2 kW / 230 V 50 HzB 355 x D 550 x H 295 mmGewicht: 9,5 kgGTIN 4015613379678ІArt.-Nr 200207ІEuro 182,-

Bain-MarieChroom-nikkelstaalCapaciteit: Inzetbak 1/1 GN en alle conforme combinaties van 150 mm diepe GN-inzetbakkenVermogen: 1,2 kW / 230 V 50 HzB 338 x D 540 x H 248 mmGewicht: 8 kgGTIN 4015613423647ІArt.-Nr 200230ІEuro 128,-

Bain-Mariemet GN-containers 2 x 1/2 GN, 150 mm diepChroom-nikkelstaalVermogen: 1,2 kW / 230 V 50 HzB 338 x D 540 x H 248 mmBain marie wordt geleverd inclusief 2 x 1/2 GN-containersmet deksels met lepel-uitsparingen.Gewicht: 10,3 kgGTIN 4015613423654ІArt.-Nr 200232ІEuro 155,-

Bain Marie met GN-containers 3 x 1/3 GN, 150 mm diepChroom-nikkelstaalVermogen: 1,2 kW / 230 V 50 HzB 338 x D 540 x H 248 mmBain marie wordt geleverd inclusief 3 x 1/3 GN-containers met deksels met lepel-uitsparingen.Gewicht: 10,6 kgGTIN 4015613423678ІArt.-Nr 200233ІEuro 172,-

Eierinzet 1/3 GNzie pagina 227

Bain Maries


205

Bain-Marie HotpotRVS1 inzetpot à 3,5 literTemperatuurbereik: 0 °C tot 95 °CVermogen: 0,15 kW / 230 V 50/60 HzB 210 x D 210 x H 320 mmGewicht: 3,5 kgGTIN 4015613520612ІArt.-Nr 605035ІEuro 239,-

Bain-Marie Hotpot RVS2 inzetpotten à 3,5 liter,gescheiden regelbaarTemperatuurbereik: 0 °C tot 95 °CVermogen: 0,30 kW / 230 V 50/60 HzB 415 x D 210 x H 320 mmGewicht: 6,5 kgGTIN 4015613520650ІArt.-Nr 606035ІEuro 345,-

Bain-Marie Hotpot RVS3 inzetpotten à 3,5 liter,gescheiden regelbaarTemperatuurbereik: 0 °C tot 95 °CVermogen: 0,45 kW / 230 V 50/60 HzB 610 x D 210 x H 320 mmGewicht: 8,8 kgGTIN 4015613520667ІArt.-Nr 607035ІEuro 459,-

Bain-Marie HotpotRVS1 inzetpot à 6,5 literTemperatuurbereik: 0 °C tot 95 °CVermogen: 0,20 kW / 230 V 50/60 HzB 255 x D 280 x H 320 mmGewicht: 4,5 kgGTIN 4015613520629ІArt.-Nr 605065ІEuro 249,-

Bain-Marie HotpotRVS2 inzetpotten à 6,5 liter,gescheiden regelbaarTemperatuurbereik: 0 °C tot 95 °CVermogen: 0,40 kW / 230 V 50/60 HzB 505 x D 280 x H 320 mmGewicht: 7,9 kgGTIN 4015613520636ІArt.-Nr 606065ІEuro 385,-

Inzetpot 3,5 literGTIN 4015613520698ІArt.-Nr 609035ІEuro 30,-

DekselGTIN 4015613520711ІArt.-Nr 609135ІEuro 8,-

Inzetpot 6,5 literGTIN 4015613520704ІArt.-Nr 609065ІEuro 34,-

DekselGTIN 4015613520728ІArt.-Nr 609165ІEuro 10,-

Bain-Marie HotpotRVS4 inzetpotten à 3,5 liter,gescheiden regelbaarTemperatuurbereik: 0 °C tot 95 °CVermogen: 0,60 kW / 230 V 50/60 HzB 415 x D 415 x H 320 mmGewicht: 10,7 kgGTIN 4015613520674ІArt.-Nr 608035ІEuro 529,-

Hotpots


206

Voedseltransportwagen2 x 1/1 GN, 150 mm diepverrijdbaar, waterverwarmingCNS 18/10Temperatuurbereik van 0 °C tot 90 °CDubbelwandig bassin met aftapkraanThermostaat traploos regelbaar, per bassinvan 0 °C tot 90 °CAan-/uit-schakelaar met verklikkerlampOpwarm-controlelampje4 zwenkwielen Ø 125 mm(2 met blokkeerrem aan de bedieningszijde)Aanslagbuffer op de zwenkwielenSpiraalvormige aansluitkabel 3 m lengteBescherming volgens EN 60529: IPX4Aansluitwaarde: 2 kW / 230 V 50 HzB 650 x D 820 x H 855 mmGewicht: 32 kgEenvoudige montageGTIN 4015613505299ІArt.-Nr 200251ІEuro 1.149,-

Voedseltransportwagen3 x 1/1 GN, 150 mm diepverrijdbaar, waterverwarmingCNS 18/10Temperatuurbereik van 0 °C tot 90 °CDubbelwandig bassin met aftapkraanThermostaat traploos regelbaar, per bassinvan 0 °C tot 90 °CAan-/uit-schakelaar met verklikkerlampOpwarm-controlelampje4 zwenkwielen Ø 125 mm(2 met blokkeerrem aan de bedieningszijde)Aanslagbuffer op de zwenkwielenSpiraalvormige aansluitkabel 3 m lengteBescherming volgens EN 60529: IPX4Aansluitwaarde: 3 kW / 230 V 50 HzB 650 x D 1200 x H 855 mmGewicht: 43 kgEenvoudige montageGTIN 4015613505305ІArt.-Nr 200252ІEuro 1.298,-

Voedseltransportwagens


✓ Levering zonder GN-bakken

207

Voedseltransportwagen2 x 1/1 GN, 200 mm diepverrijdbaar, droog verwarmdCNS 18/10Temperatuurbereik van 0 °C tot 90 °CDubbelwandig bassin Thermostaat traploos regelbaar van 0 °C tot 90 °CAan-/uit-schakelaar met verklikkerlampOpwarm-controlelampje4 zwenkwielen Ø 125 mm(2 met blokkeerrem aan de bedieningszijde)Aanslagbuffer op de zwenkwielenSpiraalvormige aansluitkabel 3 m lengteBescherming volgens EN 60529: IPX4Aansluitwaarde: 1 kW / 230 V 50 HzB 650 x D 820 x H 855 mmGewicht: 32 kgEenvoudige montageGTIN 4015613505312ІArt.-Nr 200254ІEuro 969,-

Voedseltransportwagen3 x 1/1 GN, 200 mm diepverrijdbaar, droog verwarmdCNS 18/10Temperatuurbereik van 0 °C tot 90 °CDubbelwandig bassin Thermostaat traploos regelbaar van 0 °C tot 90 °CAan-/uit-schakelaar met verklikkerlampOpwarm-controlelampje4 zwenkwielen Ø 125 mm(2 met blokkeerrem aan de bedieningszijde)Aanslagbuffer op de zwenkwielenSpiraalvormige aansluitkabel 3 m lengteBescherming volgens EN 60529: IPX4Aansluitwaarde: 2 kW / 230 V 50 HzB 650 x D 1200 x H 855 mmGewicht: 41 kgEenvoudige montageGTIN 4015613505329ІArt.-Nr 200255ІEuro 1.209,-

Voedseltransportwagens


✓ Levering zonder GN-bakken

208

Warmhoud showvitrine, 1 niveau B 500 x D 400 x H 280 mmGewicht: 11 kgGTIN 4015613443492ІArt.-Nr A203093ІEuro 298,-

Warmhoud showvitrine, 2 niveausB 500 x D 400 x H 415 mmGewicht: 13,9 kgGTIN 4015613443485ІArt.-Nr A203094ІEuro 389,-

Warmhoudvitrine 1/1 GN CNS 18/10Rondom geheel plexiglasMet hygrometer en thermometer displayBoven- en onderwarmteAan-/uit lichtschakelaarInclusief waterpan voor luchtvochtigheidVermogen: 0,84 kW / 230 V 50 HzB 600 x D 400 x H 390 mmGewicht: 20 kgGTIN 4015613423852ІArt.-Nr A203095ІEuro 1.459,-

Warmhoudvitrines / Warmtebruggen


✓ Levering zonder voet

Infrarood-warmtebrug 230 V 50 Hz 1 NAC

Breedte Vermogen Gewicht Art.-Nr Euro GTIN760 mm 0,65 kW 4 kg 114001 189,- 4015613451749920 mm 0,80 kW 5 kg 114002 209,- 4015613452142

1070 mm 0,95 kW 5 kg 114003 229,- 40156134521591220 mm 1,10 kW 5 kg 114005 249,- 40156134665381370 mm 1,25 kW 6 kg 114004 259,- 40156134521661830 mm 1,73 kW 7 kg 114006 309,- 4015613466545

Universele voetHoogte 370 mmGewicht: 0,75 kgGTIN 4015613452258ІArt.-Nr 114000І1 paar Euro 69,-

WarmhoudvitrinesBijzonder geschikt voor warme snacks✓ Warmhoudvitrines, CNS✓ Rondom geheel plexiglas✓ Binnen temperatuur tot max. 50 °C✓ Handmatige temperatuur instelling✓ Aan/Uit schakelaar✓ Inclusief waterpan voor luchtvochtigheid✓ Vermogen 0,25 kW / 230 V 50 Hz

209

Infrarood-warmtebrug 1/1 GNCNS, B 330 x D 560 x H 500 mmVermogen: 1,0 kW / 230 V 50 HzInclusief 1/1 GN met geperforeerde plaatGewicht: 8,0 kgGTIN 4015613432526ІArt.-Nr A114001ІEuro 229,-

Infrarood warmtebrug met 2 warmtelampenRoestvrij staalAdemschot uit plexiglas 2 infrarood warmtelampen, afzonderlijk in- en uit te schakelen via aan/uit-schakelaar Warmhoudplaat: oppervlak glas-keramiek, middenin opgedeeld,telkens met geïntegreerde verwarming, afzonderlijk regelbaarTemperatuurgebied: 30 °C tot 85 °CVermogen: 0,8 kW / 230 V 50 HzB 738 x D 560 x H 560 mmGewicht: 13,7 kgGTIN 4015613524511 ІArt.-Nr 114260 ІEuro 398,-

Trancheerplaat met 2 warmtelampenCNS 18/10Vermogen: 0,95 kW / 230 V 50 HzB 850 x D 650 x H 800 mm Gewicht: 19 kgGTIN 4015613389684 ІArt.-Nr A114245 ІEuro 698,-

Trancheerplaat met 3 warmtelampenCNS 18/10Vermogen: 1,35 kW / 230 V 50 HzB 1270 x D 650 x H 800 mm Gewicht: 28 kgGTIN 4015613389691 ІArt.-Nr A114250ІEuro 849,-

Warmtebruggen


Infrarood warmtebrug 1/1 GNinclusief 2 warmtelampenAluminiumGeventileerde aluminium reflectorenAan/Uit schakelaarKabellengte: 1,5 mMaximale temperatuur: 70 °CVermogen: 0,55 kW / 230 V 50 HzB 510 x D 345 x H 550-700 mm, in de hoogte verstelbaarInclusief 1/1 GN container, 65 mm diep, roestvrij staalGewicht: 2,6 kgGTIN 4015613532172ІArt.-Nr 114261ІEuro 109,-

210

WarmhoudplaatRVS-plaat, mat geschuurdWarmhoudplaat B 600 x D 200 mmOpwarmtijd 10 minutenWarmhoudvermogen 60 minutenTemperatuur wordt automatisch geregeld max. tot ca. 100 °CContrôlelampje, bescherming tegen oververhittingVermogen: 800 W / 230 V 50 HzB 660 x D 230 x H 60 mmAfneembare kabelGewicht: 5 kgGTIN 4015613410616ІArt.-Nr A114355ІEuro 49,-

Rechaud 5 Materiaal: Aluminiummet 5 warmhoudplaten van aluminiumAfmeting warmhoudplaat: 280 x 165 mmVermogen: 850 W / 230 VB 380 x D 250 x H 320 mmGewicht: 15,4 kgGTIN 4015613612553ІArt.-Nr 120803ІEuro 489,-

Rechaud 8 Materiaal: Aluminiummet 8 warmhoudplaten van aluminiumAfmeting warmhoudplaat: 280 x 165 mmVermogen: 1250 W / 230 VB 380 x D 250 x H 447 mmGewicht: 22,7 kgGTIN 4015613509815ІArt.-Nr 120802ІEuro 695,-

Extra warmhoudplaatGewicht: 1,93 kgGTIN 4015613510804ІArt.-Nr 120800ІEuro 65,-

Warmhoudplaten


211

WarmhoudplaatRVSRegelbare thermostaat tot 95 °CTemperatuur instelling: 35 °C tot 95 °CVermogen: 0,25 kW / 230 V 50 HzB 500 x D 375 x H 64 mmGewicht: 4 kgGTIN 4015613504957ІArt.-Nr 114360ІEuro 119,-

WarmhoudplaatRVSRegelbare thermostaat tot 95 °CTemperatuur instelling: 35 °C tot 95 °CVermogen: 0,45 kW / 230 V 50 HzB 900 x D 450 x H 64 mmGewicht: 9,3 kgGTIN 4015613504964ІArt.-Nr 114361ІEuro 169,-

WarmhoudplaatRVSRegelbare thermostaat tot 95 °CTemperatuur instelling: 35 °C tot 95 °CVermogen: 0,60 kW / 230 V 50 HzB 1000 x D 500 x H 64 mmGewicht: 10,9 kgGTIN 4015613504971ІArt.-Nr 114362ІEuro 209,-

Warmhoudplaat 1/1 GNBehuizing, aluminium, oppervlakte glas,aan-/uitschakelaarOppervlakte temperatuur max. 95 °CRegelbare temperatuur 30 °C tot 95 °CContrôlelampjeVermogen: 150 W / 230 V 50 HzB 570 x D 305 x H 40 mmGewicht: 3,45 kgGTIN 4015613416755ІArt.-Nr 114356ІEuro 110,-

Warmhoudplaat 2/1 GN Aluminium behuizing, oppervlakte van glasAan-/uitschakelaarOppervlakte temperatuur max. 95 °CRegelbare temperatuur 30 °C tot 95 °CContrôlelampjeVermogen 300 W / 230 V 50 HzB 666 x D 550 x H 40 mmGewicht: 6,1 kgGTIN 4015613416762ІArt.-Nr 114357ІEuro 158,-


Warmhoudplaten


212

WarmkastRVS, 2-deurs, 1 verstelbare plankCapaciteit: 110 - 120 borden, Ø 320 mmThermostaat 0 °C tot 85 °CVermogen: 1,2 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC B 750 x D 510 x H 855 mmGewicht: 49 kgGTIN 4015613398600ІArt.-Nr 103122ІEuro 598,-



Bordenwagen, elektrisch verwarmdRoestvrij staalTemperatuur: 30 °C tot 110 °CCapaciteit: ca. 2 x 50 borden, max. Ø 300 mm4 kunststof zwenkwielen, Ø 100 mm waarvan 2 geremdVermogen: 2,0 kW / 230 V 50 Hz B 430 x D 800 x H 1025 mmInclusief 2 kunststof dekselGewicht: 43,6 kgGTIN 4015613437774ІArt.-Nr 103065ІEuro 1.259,-

Bordenwarmers


213

Kopjesverwarmer voor 48 kopjesmet draaibare sokkel voor eenvoudig uitnemen en bijvullen kopjes voor max. Ø 90 mmKopjestemperatuur ong. 30 °C tot 45 °CVermogen: 200 W / 230 V 50 HzAfmetingen: Ø 350 mm, hoogte 405 mm4 houders voor theelepels, afneembaar - voor eenvoudig reinigenGewicht: 7 kgGTIN 4015613469218ІArt.-Nr 103067ІEuro 329,-

Kopjesverwarmer voor ca. 72 kopjes... voorverwarmde kopjes voor meer koffiegenot.EdelstaalPlaats voor max. 72 kopjesKopjestemperatuur tot ca. 60 °CVermogen: 140 W / 230 V 50 HzAfmetingen: B 320 x D 360 x H 545 mmTableau B 250 x D 250 mmvoor het neerzetten van schotels, kopjes, etc. Gewicht: 11,6 kgGTIN 4015613475585ІArt.-Nr 103068ІEuro 369,-

Bordenwarmer voor ca. 30-40 bordenTafelapparaat, voor plaatsing op een werktafelof direct bij het buffet.Roestvrij staal, met vaste tussenbodem1 draaiende glazen deur, ruimtebesparend naar binnen lopendInhoud: ong. 30 - 40 borden, Ø 320 mmTemperatuur thermostatisch regelbaar van 30 °C tot 80 °CVermogen: 600 W / 230 V 50 HzAfmetingen: binnen Ø 330 mm, hoogte 440 mm

buiten Ø 460 mm, hoogte 575 mm Gewicht: 21,6 kgGTIN 4015613475592ІArt.-Nr 103069ІEuro 549,-

Bordenwarmer voor 12 borden*De bordenwarmer verwarmt 12 borden tot ca. 65 °C.Behuizing van verchroomd staalVermogen: 300 W / 230 V 50 HzB 310 x D 260 x H 105 mmGewicht: 3,0 kgGTIN 4015613403779ІArt.-Nr A120812ІEuro 47,-

Bordenwarmers / Kopjesverwarmers



214

Hotdog kokerCNS 18/10ControlelampjeTemperatuurregelaar van 30 °C tot 90 °CGlascylinder: Ø 195 mm, hoogte 245 mmAfmetingen: B 260 x D 295 x H 360 mmVermogen: 1,0 kW / 230 V 50 HzGewicht: 6,9 kgGTIN 4015613370521ІArt.-Nr A120401ІEuro 298,-

Hotdog kokerRVSGlas-cylinder: Ø 200 mm, hoogte 240 mmTemperatuurregelaar van ong. 30 °C tot 100 °CVermogen: 0,8 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 280 x D 280 x H 355 mmGewicht: 5,2 kgGTIN 4015613432595ІArt.-Nr A120406ІEuro 229,-

Hotdog kokerEdelstaalGlascylinder: Ø 200 mm, hoogte 240 mmTemperatuurregelaar van ong. 30 °C tot 100 °CVermogen: 0,8 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: Ø 295 mm, hoogte 415 mmGewicht: 4,8 kgGTIN 4015613432601ІArt.-Nr A120407ІEuro 198,-

Hotdog kokers


Hotdog-spiestoaster T4 met 4 toaststangenOm optimaal van hotdogs te genieten: deze 4-stangs-“toaster“ maakt u hotdog-equipment compleet.Edelstaal, verzinkte bodem4 toaststangen van edelstaalTemperatuurbereik: max. 80 °CVermogen: 190 W / 230 V 50 HzAfmetingen: B 240 x D 280 x H 310 mmGewicht: 2,75 kgGTIN 4015613610603ІArt.-Nr A120409ІEuro 109,-

215

Hotdog kokermet 4 verwarmingsstavenEdelstaalGlascylinder: Ø 200 mm, hoogte 240 mmTemperatuurregelaar van 40 °C tot 100 °CVermogen: 0,96 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 500 x D 285 x H 390 mmGewicht: 8,7 kgGTIN 4015613443065ІArt.-Nr A120408ІEuro 298,-

WorstenwarmerEdelstaalOpklapbaar dekselControlelampjeThermostatische regeling 30 °C tot 90 °CVermogen: 1,0 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 270 x D 360 x H 240 mmGewicht: 6,3 kgGTIN 4015613437248ІArt.-Nr A120455ІEuro 139,-

Worstenwarmer met 2 gescheiden ruimtesmet wateraftapkraanEdelstaalOpklapbare dekselsControlelampjesElke pan is themostatisch regelbaar: 30 °C tot 90 °CVermogen: 2,0 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 535 x D 395 x H 240 mmGewicht: 12 kgGTIN 4015613437255ІArt.-Nr A120456ІEuro 275,-

Worstenwarmers


Ook te gebruiken als mini Bain-Marie.Geschikt voor 1 x 1/2 GN of 2 x 1/4 GN bakken, 150 mm diep(bijv. voor sauzen of bijlagen)

216

Sausdispenser (pomp en deksel) voor 1/6 GN containerDeksel CNS 18/10 Pomp van policarbonaatB 165 x D 181 x H 232 mmGewicht: 0,6 kgGTIN 4015613481319ІArt.-Nr 100330ІEuro 135,-

Sausdispenser(pomp en deksel) voor 1/4 GN containerDeksel CNS 18/10 Pomp van policarbonaatB 168 x D 267 x H 232 mmGewicht: 0,8 kgGTIN 4015613481326ІArt.-Nr 100331ІEuro 135,-

Sausdispenser (pomp en deksel) voor 1/3 GN containerDeksel CNS 18/10 Pomp van policarbonaatB 181 x D 334 x H 232 mmGewicht: 0,9 kgGTIN 4015613481333ІArt.-Nr 100332ІEuro 135,-

Complete sausdispenser met 1 pompBehuizing CNS 18/10Pomp van policarbonaatBinnenwerk PolyethyleenInhoud: 3,3 lB 139 x D 224 x H 456 mmGewicht: 2,3 kgGTIN 4015613481272ІArt.-Nr 100321ІEuro 329,-

Complete sausdispenser met 2 pompenBehuizing CNS 18/10Pomp van policarbonaatBinnenwerk PolyethyleenInhoud: 2 x 3,3 l B 276 x D 224 x H 456 mmGewicht: 4,1 kgGTIN 4015613481289ІArt.-Nr 100322ІEuro 519,-

Complete sausdispensermet 3 pompenBehuizing CNS 18/10Pomp van policarbonaatBinnenwerk PolyethyleenInhoud: 3 x 3,3 lB 394 x D 224 x H 456 mm Gewicht: 5,3 kgGTIN 4015613481296ІArt.-Nr 100323ІEuro 698,-

Complete sausdispenser met 4 pompenBehuizing CNS 18/10Pomp van policarbonaatBinnenwerk PolyethyleenInhoud: 4 x 3,3 lB 511 x D 224 x H 456 mm Gewicht: 7,9 kgGTIN 4015613481302ІArt.-Nr 100324ІEuro 879,-

Sausdispensers zijn geschikt voor ketchup, mayonaise, mosterd, etc

Sausdispensers voor GN containers met een diepte van 150 mm

Sausdispensers


✓ Sausdispenser inclusief3 verschillende portie-inzetstukken,diameter: 3,9 mm / 6,5 mm / 10 mm

217

Handmatige curryworstsnijderBehuizing, snijhendel en messenvan CNSSnij-dikte: 17,5 mmSnijdt 11 stukjesBreedte: 210 mmB 300 x D 155 x H 210 mmGewicht: 2,3 kgGTIN 4015613505152ІArt.-Nr 120579ІEuro 135,-

Elektrische curryworstsnijder metdubbel sikkelmesBehuizing en sikkelmes van CNSMet automatische inschakelfunctieInstelling schijfdikte: 5 - 35 mmAansluitwaarde: 135 W / 230 V 50 HzB 185 x D 210 x H 325 mmGewicht: 6,9 kgGTIN 4015613505138ІArt.-Nr 120578ІEuro 225,-

Reserve-sikkelmes voor elektrische curryworstsnijderGTIN 4015613587592ІArt.-Nr 120580ІEuro 32,-

Curryworst-snijders


218

2 sneden toasterSleufgrootte ca. 4 x 14 cmEdelstaalBruiningsniveaus 1 - 7Vermogen: 800-900 W / 220-240 V 50/60 HzB 190 x D 265 x H 195 mmMet afneembare broodjesopzethouder enuitneembare kruimelladeGewicht: 1,85 kgGTIN 4015613454412ІArt.-Nr 100201ІEuro 46,-

4 sneden toasterSleufgrootte ca. 4 x 14 cmEdelstaalTelkens 2 onafhankelijke sleuvenmet eigen bedienhendelBruiningsniveaus 1 - 7Vermogen: 1,4 kW / 230 V 50 HzB 320 x D 270 x H 195 mmMet 2 afneembare broodjesopzethouders en2 uitneembare kruimelladesGewicht: 3,1 kgGTIN 4015613454429ІArt.-Nr 100202ІEuro 74,-


Toasters

219219

Toaster/ Kwarts gratineeroven, enkelBehuizing edelstaalKwartsverwarmingselement15 min. tijdklokschakelaar1 grillroosterVermogen: 1,7 kW / 230 V 50 HzBuiten: B 440 x D 260 x H 290 mmBinnen: B 355 x D 240 x H 50 mmInclusief toasttangGewicht: 8,2 kgGTIN 4015613388601 ІArt.-Nr A151300ІEuro 165,-

Toaster/ Kwarts gratineeroven, dubbelBehuizing edelstaalKwartsverwarmingselement15 min. tijdklokschakelaar2 grillroostersVermogen: 3,0 kW / 230 V 50 HzBuiten: B 440 x D 260 x H 400 mmBinnen: B 355 x D 240 x H 2x 50 mmInclusief toasttangGewicht: 9,7 kgGTIN 4015613385549 ІArt.-Nr A151600ІEuro 212,-

DoorlooptoasterUitgevoerd in RVScirca 150 sneetjes brood per uur Regelbare snelheidB 368 x D 440 x H 385 mmVermogen: 2,24 kW / 230 V 50 HzGewicht: 17,4 kgGTIN 4015613421490ІArt.-Nr A100205ІEuro 535,-

Doorlooptoaster “Mini”plaatsbesparend, ideaal voor op buffettenUitgevoerd in RVScirca 75 sneetjes brood per uur Regelbare snelheidB 290 x D 440 x H 385 mmVermogen: 1,34 kW / 230 V 50 HzGewicht: 14,5 kgGTIN 4015613505473ІArt.-Nr 100211ІEuro 405,-


Toasters

220

Pizzaoven "Mini 1"Roestvrij staal frame Afbakruimte: B 410 x D 370 x H 90 mm, 1 pizza Ø 35 cmmet hittebestendige bodemsteen Temperatuur instelbaar tot 300 °Cmet tijdklok Vermogen: 2 kW / 230 V 50 HzB 545 x D 500 x H 230 mmGewicht: 18,8 kgGTIN 4015613494074ІArt.-Nr 203510ІEuro 405,-

Pizzaoven "Mini 2"Roestvrij staal frame Afbakruimte elk: B 410 x D 370 x H 90 mm, 1 pizza Ø 35 cmmet hittebestendige bodemsteen Temperatuur instelbaar tot 300 °Cmet tijdklok Vermogen: 2,7 kW / 230 V 50 HzB 545 x D 500 x H 380 mmGewicht: 27,7 kgGTIN 4015613491714ІArt.-Nr 203500ІEuro 598,-


Pizza- en baguette ovens

Pizzaoven “Mini Plus“Roestvrij staal frameAfbakruimte: B 410 x D 370 x H 90 mm, 1 pizza Ø 35 cmmet hittebestendige bodemsteenSchakelaar apart voor boven- en onderwarmteTemperatuur instelbaar tot 400 °COvenverlichtingVermogen: 2,0 kW / 230 V 50 HzB 570 x D 470 x H 250 mmGewicht: 24,15 kgGTIN 4015613581095ІArt.-Nr 203530ІEuro 598,-

221

Heteluchtoven “Piccolino”*… geschikt voor pizza's van maximaal 26 cm doornsee.Buitenkant: metaal gelaktBinnenkant: staal verzinktBakruimte: inhoud 19 liter4 standen schakelaar, bovenwarmte/onderwarmte60 min. timerThermostaat tot 230 °CUitneembare kruimelladeVermogen: 1,5 kW / 230 V 50 HzB 425 x D 380 x H 295 mmGewicht: 7,3 kgInclusief 1 rooster, 1 bakblik, 1 greep,1 kippen spiesGTIN 4015613588575ІArt.-Nr A120787ІEuro 105,-

Multifunctionele hetelucht-ovenBuiten- en binnenwerk van edelstaalmet tijdschakelaar (0 - 120 minuten)Thermostaat tot 250 °CControlelampjeVermogen: 2,5 kW / 230 V 50/60 HzInterieur: B 404 x D 308 x H 254 mmExterieur: B 527 x D 450 x H 316 mmGewicht: 16 kgInclusief 1 rooster en 1 bakblikGTIN 4015613404073ІArt.-Nr A120880ІEuro 398,-

Extra roosterB 400 x D 290 mmGTIN 4015613404110ІArt.-Nr A120701ІEuro 12,-

BakblikB 400 x D 280 x H 11 mmGTIN 4015613404127ІArt.-Nr A120702ІEuro 18,-


Heteluchtovens


Compact combi-steamerUitvoering chroomnikkelstaalInschuifposities: 4 x 2/3 GNTemperatuurregelaar tot 200 °C,tijdschakelklok 0 - 120 min.4 functies: ontdooien / circulatielucht /gecombineerd garen / stoomgarenmet watertank, 1,3 literVermogen: 2,5 kW / 230 V 50 HzB 550 x D 545 x H 380 mmInclusief 1 rooster Gewicht: 20 kgGTIN 4015613487885ІArt.-Nr 120791ІEuro 698,-

Een kleine compacte combi-steamer met een capaciteit van 4 x 2/3 GN, een geïntegreerde 1,3 liter watercontainer voor een aantrekkelijk lage prijs. De steamer is makkelijk bedienbaar en is geschikt voor zowel hetelucht, stomen, bakken en braden. Degelijke behuizing, groot venster, veilige deursluiting en handige overzichtelijke knoppen. ✓ Levering zonder schalen of bakken

✓ Bakblik pagina 84

Bakblik 2/3 GNB 354 x D 325 x H 20 mmGTIN 4015613271781ІArt.-Nr A101195ІEuro 16,-

Extra roosterB 300 x D 280 mmGTIN 4015613589145ІArt.-Nr A120794ІEuro 6,-

BakblikB 300 x D 285 x H 23 mmGTIN 4015613589121ІArt.-Nr A120793ІEuro 7,-

222

WandplankCNS 18/10, extra sterke uitvoeringDraagkracht voor 40 kg (NB: wand moet wel geschikt zijn)Buitenmaat: B 520 x D 400 mmGewicht: 3,39 kgGTIN 4015613431963ІArt.-Nr 174520ІEuro 59,-

Geschikt voor modellen met de Art.-Nr610836, 610826, 610835

Magnetron met heteluchtoven en grill*Behuizing en interieur van RVSVermogen magnetron: 900 WOpgenomen vermogen hetelucht: 1950 WOpgenomen vermogen grill: 1000 WGlazen draaiplateau: Ø 270 mmCapaciteit: 25 literInstellingsmogelijkheden: 10Digitale klok instelbaar tot 95 minuten Met afz. en combineerbare hete lucht en grill-functie OntdooifunctieInterieur: B 320 x D 315 x H 200 mmExterieur: B 483 x D 422 x H 281 mmVermogen: 1,4 kW / 230 V 50 HzGewicht: 16,6 kgAccessoires: 1 grill-pan Ø 275 mm, H 50 mm, met afneembare handgreepGTIN 4015613520056 ІArt.-Nr 610835ІEuro 249,-

Magnetron*Behuizing en interieur van RVSVermogen/power magnetron: 900 WGlazen draaitafel: Ø 270 mmCapaciteit: 23 literVermogen instellingsmogelijkheden: 6Kookwekker tot 30 minuten instelbaarOntdooifunctieInterieur: B 315 x D 290 x H 200 mmExterieur: B 483 x D 425 x H 281 mmVermogen: 1,4 kW / 230 V 50 HzGewicht: 12,6 kgGTIN 4015613518992ІArt.-Nr 610836ІEuro 165,-

Magnetron met grill*Behuizing en interieur van RVSVermogen magnetron: 900 WOpgenomen vermogen grill: 1000 WGlazen draaiplateau: Ø 270 mmCapaciteit: 23 literInstellingsmogelijkheden: 9Kookwekker tot 30 minuten instelbaar Met afz. en combineerbare grill-functieOntdooifunctieInterieur: B 315 x D 290 x H 200 mmExterieur: B 483 x D 425 x H 281 mmVermogen: 1,4 kW / 230 V 50 HzGewicht: 13,5 kgAccessoires: 1 grill-frame Ø 200 mm, H 90 mmGTIN 4015613335285ІArt.-Nr 610826ІEuro 189,-


Magnetron ovens*


223

MagnetronBehuizing en interieur van RVSVermogen magnetron: 1000 W / 1 magnetronCapaciteit: 25 literVermogen instellingsmogelijkheden: 3Digitale tijdsinstelling tot 99 minuten20 instelbare programma's, ontdooifunctieInterieur: B 335 x D 360 x H 200 mmExterieur: B 520 x D 440 x H 310 mmVermogen: 1,5 kW / 230 V 50 HzGewicht: 17,4 kgGTIN 4015613440101ІArt.-Nr 610181ІEuro 489,-

MagnetronBehuizing en interieur van RVSVermogen magnetron: 1000 W / 1 magnetronCapaciteit: 25 literVermogen instellingsmogelijkheden: 6Kookwekker tot 60 minuten instelbaarOntdooifunctieInterieur: B 335 x D 364 x H 212 mmExterieur: B 520 x D 442 x H 312 mmVermogen: 1,5 kW / 230 V 50 HzGewicht: 17,4 kgGTIN 4015613487762ІArt.-Nr 610182ІEuro 449,-

WandplankCNS 18/10, extra sterke uitvoeringDraagkracht voor 50 kg (NB: wand moet wel geschikt zijn)Buitenmaat: B 600 x D 600 mmGewicht: 5,4 kgGTIN 4015613434988ІArt.-Nr 174600 ІEuro 89,-

Geschikt voor modellen met de Art.-Nr610182, 610181, 610186


Magnetron ovens

Magnetron “TOP POWER”Sterk, geluidsarm en veelzijdig.Twee magnetrons en een extra inlegbodem voor snelle en gelijkmatige resultaten op 2 niveaus.Behuizing van RVSGaarruimte edelstaal, bodem keramiekVermogen magnetron: 1800 W / 2 MagnetronsCapaciteit: 30 litersInstelbaar vermogen: 6Instelbare kookwekker tot 60 minutenOntdooifunctieInterieur: B 370 x D 370 x H 220 mm, hoogte gaarruimte met inlegbodem: boven 80 mm, onder 105 mmExterieur: B 485 x D 650 x H 405 mmVermogen: 2,9 kW / 230 V 50 HzInclusief 1 keramiek inlegbodem, B 370 x D 355 mmGewicht: 35,2 kgGTIN 4015613581798ІArt.-Nr 610186ІEuro 919,-

80 mm

105 mm

Gedeelde ruimte d.m.v. een keramiek inlegbodem


GN-bakken

conform EN 631 gemaakt uit CNS 18/10

Afm.: B x L mm Liter/Inhoud Diepte mm Art.-Nr Euro/Container

2/1 GN 650 x 530 20 A120020 27,-650 x 530 10,00 40 A120040 30,-650 x 530 18,50 65 A120065 35,-650 x 530 28,50 100 A120103 39,-650 x 530 42,50 150 A120153 48,-

1/1 GN 530 x 325 20 A121025 15,-530 x 325 5,00 40 A121040 17,-530 x 325 9,00 65 A121065 19,-530 x 325 14,00 100 A121100 23,-530 x 325 21,00 150 A120610 30,-530 x 325 28,00 200 A121200 42,-

2/4 GN 530 x 162 20 A128020 10,-530 x 162 2,00 40 A128040 12,-530 x 162 3,80 65 A128065 14,-530 x 162 6,00 100 A128100 18,-530 x 162 9,00 150 A128150 25,-

2/3 GN 354 x 325 20 A125020 11,-354 x 325 3,00 40 A125040 13,-354 x 325 5,50 65 A125065 15,-354 x 325 9,00 100 A125100 19,-354 x 325 13,00 150 A125150 26,-354 x 325 18,00 200 A125200 31,-

1/2 GN 325 x 265 20 A122020 8,50325 x 265 2,00 40 A122040 10,-325 x 265 4,00 65 A122065 12,-325 x 265 6,50 100 A122100 15,-325 x 265 9,50 150 A120620 19,-325 x 265 12,50 200 A122200 25,-

1/3 GN 325 x 176 20 A123020 6,50325 x 176 1,50 40 A123040 7,50325 x 176 2,50 65 A123065 9,50 325 x 176 4,00 100 A123100 11,50325 x 176 5,75 150 A123150 19,-325 x 176 7,80 200 A123200 23,-

1/4 GN 265 x 162 20 A124020 6,-265 x 162 1,80 65 A124065 8,-265 x 162 2,80 100 A124100 10,50265 x 162 4,00 150 A120640 16,-265 x 162 5,50 200 A124200 21,-

1/6 GN 176 x 162 1,00 65 A126065 6,50 176 x 162 1,60 100 A126100 10,- 176 x 162 2,40 150 A120650 13,50176 x 162 3,40 200 A126200 17,-

1/9 GN 176 x 108 0,60 65 A129065 5,50176 x 108 1,00 100 A129100 9,50

Verbindingsstuk, 325 mmІArt.-Nr A120601ІEuro 7,-


Top Line


GN-bakken




1/1 GN 530 x 325 9,00 60 A101065 26,-530 x 325 14,00 100 A101100 32,- 530 x 325 21,00 150 A101150 48,-

2/3 GN 354 x 325 5,50 65 A103065 20,-354 x 325 9,00 100 A103100 28,-354 x 325 13,00 150 A103150 39,-

1/2 GN 325 x 265 4,00 60 A102065 17,-325 x 265 6,50 100 A102100 24,- 325 x 265 9,50 150 A102150 34,-

geperforeerd

conform EN 631 gemaakt uit CNS 18/10Top Line

DekselAfm.: Art.-Nr Euro

1/1 GN A120615 15,-2/3 GN A120634 11,501/2 GN A120625 9,501/3 GN A120635 7,501/4 GN A120645 6,501/6 GN A120655 5,50 1/9 GN A120649 5,-

Deksel met lepeluitsparingAfm.: Art.-Nr Euro

1/1 GN A120616 16,-2/3 GN A120637 13,-1/2 GN A120626 11,-1/3 GN A120636 9,-1/4 GN A120646 8,-1/6 GN A120656 7,-1/9 GN A120659 6,-

Deksel met siliconen afdichtingAfm.: Art.-Nr Euro

1/1 GN A120615D 38,-2/3 GN A120634D 33,-1/2 GN A120625D 31,-1/3 GN A120635D 28,-1/4 GN A120645D 24,-1/6 GN A120655D 22,-

GN-bak 1/1 GN, 65 mm diep, anti aanbaklaagVoor vetrij braden en bakken. Ook zeer gechikt voor het bereiden van pizza‘s en gebak, zonder gebruikvan bakpapier.CNS 18/10, anti aanbaklaagB 530 x D 325 x H 65 mmGewicht: 1,4 kgGTIN 4015613544298ІArt.-Nr 100420ІEuro 52,50

GN-bak 1/1 GN, 65 mm diep, geëmailleerdIdeaal voor de bereiding van kort gebraden vlees zoals schnitzels of steaks. Ook de onderkant wordt knapperig bruin zonder dat omdraaien noodzakelijk is.GeëmailleerdB 530 x D 325 x H 65 mmGewicht: 1,5 kgGTIN 4015613544304ІArt.-Nr 100430ІEuro 37,50


GN-bakken

Zoutstrooier4 stuks per doosVan aluminium met schroefdeksel,ook geschikt voor meel, suiker en kruiden.Hoogte 195 mm, Ø 80 mmGewicht: 0,1 kgGTIN 4015613443959ІArt.-Nr A680653Іper doos Euro 26,-

Zoutstrooier6 stuks per doosVan aluminium met schroefdeksel,ook geschikt voor meel, suiker en kruiden.Hoogte 110 mm, Ø 65 mmGewicht: 0,25 kgGTIN 4015613443942ІArt.-Nr A680652Іper doos Euro 15,-

TransportwielGTIN 4015613587004ІArt.-Nr A120306ІEuro 18,-

SnijmesInclusief schroevenGTIN 4015613586984ІArt.-Nr A120305ІEuro 18,-

Blikopener model 30Blikopstelvlakte: 180 x 80 mmMaximale hoogte blik: 550 mmGewicht: 3,1 kgGTIN 4016098101013ІArt.-Nr A120300ІEuro 153,-


1/1 GN 530 x 325 5,00 40 511040 12,-530 x 325 9,00 65 511065 14,-530 x 325 14,00 100 511100 19,-530 x 325 21,00 150 511150 22,-

1/2 GN 325 x 265 2,00 40 512040 7,50325 x 265 4,00 65 512065 8,50325 x 265 6,50 100 512100 12,-325 x 265 9,50 150 512150 13,50

1/3 GN 325 x 176 1,50 40 513040 6,20325 x 176 2,50 65 513065 6,60325 x 176 4,00 100 513100 9,70325 x 176 5,70 150 513150 11,20

1/4 GN 265 x 162 1,60 40 514040 4,90265 x 162 1,80 65 514065 5,40265 x 162 2,80 100 514100 7,80265 x 162 4,00 150 514150 10,50

1/6 GN 176 x 162 1,00 65 516065 4,20176 x 162 1,60 100 516100 6,50176 x 162 2,40 150 516150 8,50

Deksel GN-bak

Afm: Art.-Nr Euro

1/1 GN 511311 10,801/2 GN 511312 6,401/3 GN 511313 4,801/4 GN 511314 3,80 1/6 GN 511316 2,70

conform EN 631 gemaakt uit CNS 18/4Basic Line

227

Eierinzet 1/3 GNvoor het warm houden van eieren in combinatie met een warmhoudapparaat.Geschikt voor alle gebruikelijke warmhoudapparaten 1/1, 2/3, 1/2 en 1/3 GN. Ook passend bij een Bartscher Bain-marie, bijv. Art.-Nr 200240, 200232, 200233 een Bartscher Chafing Dish, bijv. Art.-Nr 500582V3, 500456, 500830.Roestvrij staalGeschikt tot 18 eieren, diameter 36 mmB 323 x D 176 x H 22 mmGewicht: 0,4 kgGTIN 4015613524221ІArt.-Nr 200250ІEuro 19,-


GN-bakken

GN-bakken met versterkte rand, CNS 18/10

Afm.: B x L mm Diepte mm Art.-Nr Euro

2/1 GN 650 x 530 20 A101181 38,-650 x 530 40 A101182 42,-650 x 530 65 A101183 48,-

1/1 GN 530 x 325 20 A101185 21,-530 x 325 40 A101186 24,-530 x 325 65 A101187 28,-

1/2 GN 325 x 265 20 A101190 13,-325 x 265 40 A101191 16,-325 x 265 65 A101192 19,-

2/3 GN 354 x 325 20 A101195 16,- 354 x 325 40 A101196 19,-354 x 325 65 A101197 21,-

Voor bijvoorbeeld het uitlekken

Afm: Art.-Nr Euro

1/1 GN A101161 24,-1/2 GN A101162 18,-1/3 GN A101163 15,- 1/4 GN A101164 12,50

Rooster, CNS 18/10

Afm: B x L mm Art.-Nr Euro

2/1 GN 650 x 530 A101092 45,-1/1 GN 530 x 325 A101091 24,-2/3 GN 354 x 325 133212 16,-

Bonnenhouder 910 mmGewicht: 1,0 kgGTIN 4015613417226ІArt.-Nr A256091ІEuro 18,-

Bonnenhouder 610 mmGewicht: 0,45 kgGTIN 4015613417219ІArt.-Nr A256061ІEuro 14,-

Bonnenhouder ✓ Materiaal: aluminium✓ Rollen: glas

228

Levering zonder bestek

BestekkorfChroomnikkelstaalØ 110 mm, hoogte 145 mmGTIN 4015613397177ІArt.-Nr A500385 ІEuro 7,- p/stІvanaf 24 stuks A500385 ІEuro 6,50 p/st

BestekkorfKunstof, witØ 115 mm, hoogte 145 mmGTIN 4016098102744ІArt.-Nr A500382 ІEuro 1,10 p/stІvanaf 100 stuks A500382 ІEuro 1,05 p/st

Bestekbak 1/1 GNGrijze polypropyleenhittebestendig, sterk en stapelbaarB 530 x D 325 x H 100 mmGewicht: 0,7 kgGTIN 4015613584164ІArt.-Nr A500410 - 1 Stukprijs ІEuro 5,90ІArt.-Nr A500410 - 10 Stukprijs ІEuro 55,-

BestekkorfhouderVoor 4 bestekkorvenChroomnikkelstaalB 265 x D 305 x H 200 mmGewicht: 1,15 kgGTIN 4015613324760ІArt.-Nr A500394ІEuro 35,-

Bestekkorfhouder met 4 bestekkorvenChroomnikkelstaalB 265 x D 305 x H 200 mmLevering inclusief 4 bestekkokers, chroomnikkelstaalGewicht: 2,1 kgGTIN 4015613467542ІArt.-Nr 500392ІEuro 59,-

Bestekkorfhouder met 4 bestekkorvenChroomnikkelstaalB 265 x D 305 x H 200 mmLevering inclusief4 bestekkorven, kunststof witGewicht: 1,55 kgGTIN 4015613360959ІArt.-Nr A500395ІEuro 39,-

BestekkorfhouderVoor 6 bestekkorvenChroomnikkelstaalB 380 x D 300 x H 200 mmGewicht: 1,45 kgGTIN 4015613324777ІArt.-Nr A500396ІEuro 45,-

Levering zonder bestekkorven

Levering zonder bestek

Bestekkorfhouder



Regaalwagens

Transportwagen voor GN-bakken, GN-bakplaten en dienbladen geschikt voor 1/1, 1/2, 1/3 en 2/3 GN EdelstaalT.b.v. van maximum 18 x 1/1 GN-bakken, 65 mm diepAfstand tussen de geleiders 80 mmFrame uit vierkante buizen 25 x 25 mmVoorzien van een beveiliging aan de voor- en achterzijde4 zwenkwielen met rubberen banden, Ø 125 mm, waarvan 2 geremdMaximale belasting 80 kgB 385 x D 550 x H 1890 mmGewicht: 21,5 kgEenvoudige montageGTIN 4015613504193ІArt.-Nr 300081ІEuro 209,-

Transportwagen voor GN-bakken, GN-bakplaten en dienbladen geschikt voor 1/1, 1/2, 1/3 en 2/3 GN EdelstaalT.b.v. van maximum 7 x 1/1 GN-bakken, 65 mm diepAfstand tussen de geleiders 80 mmFrame uit vierkante buizen 25 x 25 mmVoorzien van een beveiliging aan de voor- en achterzijdeAfzetvlak B 550 x D 380 mm4 zwenkwielen met rubberen banden, Ø 100 mm,waarvan 2 geremdMaximale belasting 50 kgB 450 x D 620 x H 905 mmGewicht: 10,6 kgEenvoudige montageGTIN 4015613525907ІArt.-Nr 300082ІEuro 149,-

✓ voorzien van een beveiligingaan de voor- en achterzijde

Voor een eenvoudig en praktisch transport van GN-bakken



Transport-containers

Thermisch transport container 20LVeilig en probleemloos transporteren van koude of warme etenswaren.CNS 18/10, geschuurd Inhoud: 20 literDubbelwandig voor een goede isolatieTemperatuurverlies: ca. 6 °C / uurDeksel met 4 spansluitingen silicoondichting1 draaggreep, 1 kiepgreep aan de zijkantVentilatieklepStapelbaarAfmetingen: Ø 343 mm, H 345 mmGewicht: 6,6 kgGTIN 4015613544281ІArt.-Nr 100080ІEuro 209,-

✓ 1 draaggreep✓ 1 kiepgreep aan de zijkant

Thermisch transport-container 1/1 GNDoelmatig en flexibel: de onverwarmde toploader-box is ideaal om koude en warme spijzen in te vervoeren. Eenvoudig van boven af te vullen met GN in 1/1 GN-formaat - 1 x 1/1 GN, 2 x 1/2 GN, 3 x 1/3 GN of 1 x 1/3 GN + 1 x 2/3 GN.Materiaal: kunststof LLDPE, dubbelwandigVoor containers in 1/1 GN-formaat, max. 150 mm diepTemperatuurgebied: -20 °C tot 120 °C Inhoud: 22 literStapelbaarHet volledig afneembare deksel is eenvoudig te reinigenAfmetingen: B 650 x D 450 x H 260 mmGewicht: 7,2 kgGTIN 4015613612416ІArt.-Nr 300102ІEuro 198,-

✓ Eenvoudig van bovenaf te vullen met GN

✓ Stapelbaar


Transport-containers

Thermisch transport-container 11 x 1/1 GNOnverwarmde frontlader-box, geschikt voor koude en warme spijzen.Ideaal voor gebruik in grootkeukens, catering en restaurants.Materiaal: kunststof LLDPERobuuste, dubbelwandige kunststof-uitvoering met 11 houders, geschikt voor reservoirs tot 1/1 GNTemperatuurgebied: -20 °C tot 120 °CInhoud: 87 liter StapelbaarDe volledig afneembare deur is eenvoudig te reinigen.Afmetingen: B 450 x D 650 x H 620 mmGewicht: 14,6 kgGTIN 4015613528960ІArt.-Nr 300100ІEuro 304,-

Transportwagenvoor Bartscher thermische transport-container, Art.-Nr 300100Materiaal: kunststof 4 zwenkwielen Ø 100 mm, waarvan 2 met remDraagvermogen: 200 kgBinnenafmetingen frame: B 460 x D 660, framehoogte: 35 mm Buitenafmetingen: B 530 x D 725 x H 190 mmGewicht: 6,9 kgGTIN 4015613528977ІArt.-Nr 300101ІEuro 119,-

Banketwagen 5 x 2/1 GNOm warme gerechten vers en smakelijk te houden - ideaal voor catering, kantines en openbare voorzieningen. Elektrisch verwarmde banketwagen voor het warmhouden van serveerklare etenswaren met of zonder vochtige lucht.CNS 18/10T.b.v. van maximum 5 x 2/1 GN-bakken of 10 x 1/1 GN-bakken, 65 mm diepAfstand tussen de geleiders 75 mmTemperatuurbereik: 0 °C tot 90 °C Opwarmtijd tot 90 °C ca. 20 minutenTijdinstelling: 0 - 120 minutenMet of zonder vochtige lucht te verwarmen door geïntegreerd waterreservoirBuiten- en binnenbehuizing met thermische scheiding (isolatie met 50 mm polyurethaan)Deur dubbelwandig, geïsoleerd, met rondomlopend uitneembaar dichtingsprofiel Deur rechtsdraaiendAfsluitbaar (2 sleutels)Stootbescherming rondom4 zwenkwielen, Ø 125 mm, waarvan 2 geremdVermogen: 0,75 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 650 x D 780 x H 920 mmGewicht: 77,4 kgInclusief 1 uitneembare waterpan (1/2 GN, 40 mm diep)GTIN 4015613610795ІArt.-Nr 300150ІEuro 1.798,-

✓ 11 houders, geschikt voorreservoirs tot 1/1 GN

✓ Stapelbaar

232

Buffetvitrine “Orange”Kunststof, oranje/groenmet deksel van kunststof, afneembaarPresentatievlak B 420 x D 240 mmB 545 x D 345 x H 190 mmGewicht: 1,8 kgGTIN 4015613527062ІArt.-Nr 500472ІEuro 59,-


Verdelers voor ontbijtgranen

Verdeler voor ontbijtgranenIdeaal voor ontbijtbuffet.De ontbijtgranenverdeler levert kruimelvrij de gewenste hoeveelheid. Muesli, cornflakes, granen of noten blijven langer vers en aromatisch.

Verdeler voor ontbijtgranenFrame zilverkleurig, gelakte staalplaatReservoir: kunststof, krasvrij, inhoud: 3,5 literKruimelvrij portioneren door eenvoudig draaienGeschikt voor kommen tot een hoogte van 7,5 cmEenvoudig reinigen, eenvoudig uit elkaar te nemenB 180 x D 170 x H 395 mm Geschikt voor wandmontage (geleverd zonder bevestigingsmateriaal)Gewicht: 1,8 kgGTIN 4015613527260ІArt.-Nr 500377ІEuro 49,-

Verdeler voor ontbijtgranen, dubbelFrame zilverkleurig, gelakte staalplaatReservoir: kunststof, krasvrij, inhoud: elk 3,5 literKruimelvrij portioneren door eenvoudig draaienGeschikt voor kommen tot een hoogte van 7,5 cmEenvoudig reinigen, eenvoudig uit elkaar te nemenB 360 x D 170 x H 395 mm Geschikt voor wandmontage(geleverd zonder bevestigingsmateriaal)Gewicht: 3,7 kgGTIN 4015613531793ІArt.-Nr 500378ІEuro 95,-

233

Buffetvitrine "Klein"Kunststof, witmet plexiglazen dekselB 390 x D 260 x H 170 mmGewicht: 1 kgGTIN 4015613285702ІArt.-Nr A500403ІEuro 26,-

Dubbele buffetvitrineKunststof, witmet plexiglazen dekselB 470 x D 315 x H 415 mmGewicht: 3,1 kgGTIN 4015613285726ІArt.-Nr A500405ІEuro 81,-

Buffetvitrine "Groot"Kunststof, witmet plexiglazen dekselB 470 x D 315 x H 195 mmGewicht: 1,7 kgGTIN 4015613285719ІArt.-Nr A500404ІEuro 46,-


Buffetvitrines

✓ De buffetvitrine kan aan beide zijden geopend worden


Keukenweegschalen

Digitale weegschaalWerkt op een AC-adapter of batterijen.Het display is geschikt voor wandmontage. Afstand van weegschaal tot display ca. 1,4 m (maximaal). Niet geijkt voor handelsdoeleinden.

EdelstaalWeegoppervlak: B 320 x D 300 mmVermogen: 1,8 W / 230 V 50 HzB 320 x D 300 x H 42 mmGewicht: 3,2 kg

Weegvermogen tot 60 kgVerdeling 20 gGTIN 4015613572437ІArt.-Nr A300068ІEuro 112,-

Weegvermogen tot 150 kgVerdeling 50 gGTIN 4015613572444ІArt.-Nr A300151ІEuro 128,-

Verdeling 2 gTarreren 15 kgGTIN 4015613587424ІArt.-Nr A300118ІEuro 178,-

KeukenweegschaalInstelling vanaf 5 gWeegvermogen tot 15 kgWeegoppervlak: B 280 x D 220 mmVermogen: 4 W / 230 V 50 HzB 280 x D 330 x H 125 mmGewicht: 2,8 kgNiet geijkt voor handelsdoeleindenInclusief accu en een AC-adapter

Verdeling 5 gTarreren 15 kgGTIN 4015613587417ІArt.-Nr A300117ІEuro 162,-


Staafmixer

Staafmixer MX 500 Behuizing metaal, greep kunststofStaafmixer van edelstaalLengte staafmixer 500 mmStaafmixer tot ca. 200 liter 2 snelheden, 14000 omw./min. / 17000 omw./min.of in continustandKabellengte ca. 4 mVermogen: 550 W / 230 V 50 HzTotaal lengte: 760 mmGewicht: 4,0 kgInclusief wandhouderGTIN 4015613457819ІArt.-Nr 130205ІEuro 719,-

Staafmixer MX 500 DuoBehuizing kunststof, groenStaafmixer en garde van CNS 18/10Lengte staafmixer 500 mmToerental mixer: max. 11000 omw./min.Toerental garde: max. 1500 omw./min.Kabellengte: ca. 2,3 mVermogen: 0,40 kW / 230 V 50 HzTotale lengte: 840 mm (staafmixer) / 660 mm (garde)Gewicht: 5 kgGTIN 4015613469713ІArt.-Nr 130110ІEuro 598,-

Staafmixer MX 250Een sterk presterende, robuuste en handzame staafmixer voor het pureren, emulgeren en mixen van warme en koude gerechten. Met afneembare mixerstaaf en afneembaar mes voor optimale hygiëne. Ideaal voor bijv. bakkers en banketbakkers voor de bewerkingvan chocolade, sauzen en crèmes.Behuizing kunststof, oranjeErgonomische greepAfneembare staafmixer van edelstaalLengte staafmixer 250 mmStaafmixer tot ca. 20 literTraploze snelheidsregeling max. 15000 omw./min.Kabellengte ca. 1,8 mVermogen: 0,25 kW / 230 V 50-60 HzAfmetingen: Ø 75 mm, lengte 520 mmGewicht: 1,35 kgGTIN 4015613610634ІArt.-Nr 130115ІEuro 295,-

236

KitchenAid


Mengkom 6,9 lvan edelstaal met ergonomische handgreepGTIN 4015613584478ІArt.-Nr A150048ІEuro 119,-

Schenkschildmet vulopeningbij Heavy Duty5KSM7591XGTIN 4015613586724ІArt.-Nr A150043ІEuro 39,-

Deeghaakvoor het roeren en kneden van gistdeeg (brood,broodjes, pizzadeeg)GTIN 4015613586717ІArt.-Nr A150034ІEuro 119,-

Menghaak met flexibele kantMateriaal aluminium met siliconen randGTIN 4015613586731ІArt.-Nr A1500471ІEuro 119,-

Gardeideaal voor kloppen van eiwit, slagroom en sausGTIN 4015613586694ІArt.-Nr A150039ІEuro 69,-

Keukenrobot KitchenAidHeavy Duty 5KSM7591X zilverMet de robuuste geheel metalen constructie en de stille directeaandrijving is de keukenmachine van de KitchenAid-serie Heavy Duty bestemd voor professioneel gebruik. Gegoten zink1 RVS-mengkom van 6,9 literKom lift Spatscherm, garde, deeghaak, platte mengarm 10 snelhedenVermogen: 0,5 kW / 230 V 50/60 HzAfmetingen: B 417 x D 317 x H 287 mmGewicht: 12,2 kgGTIN 4015613582467ІArt.-Nr A150047ІEuro 1.398,-

Platte mengarmvoor gebaksdeeg, licht gistdeeg of aardappelpuree GTIN 4015613586700ІArt.-Nr A150033ІEuro 79,-

Keukenrobot KitchenAidProfessional 1.3 HP 5KSM7990XEWH witVeilig, efficiënt en krachtig - De keukenrobot voor de professionele sector:Uitgerust met een nieuwe precisie metalen versnellingsbak, een beveiliging schakelaar, een beveiliging rooster en een extra grote mengkom.Gegoten zink1 RVS-mengkom van 6,9 literKom lift Garde, deeghaak, platte mengarm, vulopening Beveiliging schakelaarBeveiliging roosterPrecisie metalen versnellingsbak10 snelheden, elektronische snelheidsregelingVermogen: 0,325 kW / 220-240 V 50-60 HzAfmetingen: B 417 x D 371 x H 287 mmGewicht: 12,2 kgGTIN 4015613593869ІArt.-Nr. A1500510ІEuro 1.789,-

237

Master-Pakket K45Universeel 5KSM45EWHMP wit2 x 4,28 liter RVS mengkom Spatscherm, garde, platte mengarm en deeghaak10 snelhedenKunststof-vleesmolenVermogen: 0,25 kW / 230 V 50/60 HzAfmetingen: B 358 x D 221 x H 353 mmGewicht: 12,35 kgGTIN 4016098165404ІArt.-Nr A150046ІEuro 859,-

Keukenrobot KitchenAidK45 Universeel 5KSM45EWH wit1 RVS-mengkom van 4,28 literSpatscherm, garde, platte mengarm en deeghaak10 snelhedenVermogen: 0,275 kW / 230 V 50/60 HzAfmetingen: B 358 x D 221 x H 353 mmGewicht: 10,45 kgGTIN 4016098101495ІArt.-Nr A150045ІEuro 749,-

Menghaak met flexibele kantbehorend bij K45 5KSM45EWHMateriaal aluminium met siliconen randGTIN 4015613560052ІArt.-Nr 1500508ІEuro 55,-

KitchenAid

Keukenrobot KitchenAid 5KPM5EWH wit1 RVS mengkom van 4,83 liter met dekselKom lift Spatscherm, garde, platte mengarm en deeghaak10 snelhedenVermogen: 0,315 kW / 230 V 50/60 HzAfmetingen: B 264 x D 338 x H 411 mmGewicht: 13,4 kgGTIN 4015613330181ІArt.-Nr A1500507ІEuro 1.119,-


238

WorstvullerCompleet met 2 worstvulelementen 0,95 cm en 1,59 cm.(Alleen in combinatie metA150000)GTIN 4016098101396ІArt.-Nr A150002ІEuro 29,-

Vleesmolen van kunststof, compleet metgrove en fijne maalschijvenGTIN 4016098101372ІArt.-Nr A150000ІEuro 145,-

Fruit en groenten zeven/purerenOok ideaal voor het pureren van zachte vruchten. (Alleen in combinatie met A150000)GTIN 4016098101433ІArt.-Nr A150006ІEuro 139,-

Roterende groentenschaaf- en rasp met 3 cilinders1 middelgrove rasp1 grove rasp1 schaafGTIN 4016098174710ІArt.-Nr A150035ІEuro 89,-

Groentenschaaf en -rasp cilinder reserve-set1 fijne rasp voor wortelen, harde kaas,

chocolade, noten en paneermeel1 cilinder voor het snijden van julienne1 aardappelrasp voor aardappelkoekjes

en pureeGTIN 4016098174727ІArt.-Nr A150036ІEuro 79,-

Luxe pastamachineMet de roller kan u pastabladen maken voor lasagne tot 140 mm breed, waarbij u de roller kunt instellen op de gewenste dikte. Met de twee snijders kan u verse tagliatelle of spaghetti maken. Zowel de roller als de snijders zijn van duurzaam, verchroomd metaal.Inclusief reinigingsborstelGTIN 4015613336091ІArt.-Nr A150061ІEuro 198,-

Aluminium vleesmolenCompleet met opzet-voedselschaal,fijne en grove maalschijvenGTIN 4016098166838ІArt.-Nr A150023ІEuro 139,-

Koekjespers-opzetBehorend bij aluminium vleesmolen,met vier verschillende koekjes-figuren.GTIN 4016098166845ІArt.-Nr A150024ІEuro 22,-


KitchenAid

Worstvuller(Alleen in combinatie metA150023)GTIN 4016098166852ІArt.-Nr A150025ІEuro 22,-

Opzetstukvoor vleesmolen A150000 enfruit en groenten zeven/purerenA150006GTIN 4016098165336ІArt.-Nr A150019ІEuro 59,-

239

GraanmolenGTIN 4015613263397ІArt.-Nr A150037ІEuro 98,-

Graanvlokker/muesli-perserGTIN 4016098166883ІArt.-Nr A150029ІEuro 98,-

Graanmolen met steenmaalmolenGTIN 4016098166876ІArt.-Nr A150028ІEuro 269,-

Draadgardebehorend bij K45 5KSM45EWHGTIN 4016098164070ІArt.-Nr A150014ІEuro 39,-

tbv 5KPM5EWHGTIN 4016098164872ІArt.-Nr A150017ІEuro 42,-

Platte menghaak behorend bij K45 5KSM45EWHGTIN 4016098165398ІArt.-Nr A150020ІEuro 29,-

tbv 5KPM5EWHGTIN 4016098165497ІArt.-Nr A150021ІEuro 29,-

GraanmolenGeheel uit metaal vervaardigd, daardoor extreemstabiel. Voor het malen en breken van koren engraan met behoud van voedingsstoffen.GTIN 4016098101419ІArt.-Nr A150004ІEuro 295,-

Schenkschildmet vulopening bij K45past op de 4,28 l mengkomGTIN 4015613508153ІArt.-Nr A150044ІEuro 55,-

Mengkom4,28 l behorend bij K45 met greepGTIN 4016098163851ІArt.-Nr A150012ІEuro 105,-

Deeghaakbehorend bij K45 5KSM45EWHGTIN 4016098164605ІArt.-Nr A150016ІEuro 28,-

tbv 5KPM5EWHEAN 4015613294094ІArt.-Nr A150018ІEuro 28,-

CitruspersPerst citrusvruchten snel en grondig.De citruspers is uitgerust met een speciale zeef, om te vermijden dat er pulp in het versgeperste sap terechtkomtGTIN 4016098101402ІArt.-Nr A150003ІEuro 69,-


KitchenAid

Schenkschildmet vulopening bij 5KPM5EWHpast op de 4,83 l mengkomGTIN 4015613562322ІArt.-Nr 1500509ІEuro 55,-

Mengkom3 l behorend bij K45 zonder greepGTIN 4015613272573ІArt.-Nr A150038ІEuro 88,-

Mengkom4,83 l behorend bij 5KPM5EWH met greepGTIN 4016098163868ІArt.-Nr A150013ІEuro 110,-


Cutter / Schilmachines

Cutter T3NBehuizing aluminiumSnijvlakken CNS 18/10Deksel policarbonaatRVS kom Ø 210 mm, hoog 110 mmInhoud 3 literOmwentelingen per minuut: 730 Vermogen: 0,37 kW / 230 V 50 HzB 400 x D 320 x H 320 mmGewicht: 12 kgInclusief dubbelmesGTIN 4015613539683ІArt.-Nr 120831ІEuro 735,-

Schilmachine, 5 kgCNS 18/10Capaciteit per cyclus 5 kgCapaciteit per uur 60 kg1 snelheidWateraansluiting: 3/4"B 610 x D 520 x H 560 mmVermogen: 0,37 kW / 230 V 50 Hz 1 NACGewicht: 28 kgGTIN 4015613433448ІArt.-Nr A120181ІEuro 1.659,-

Schilmachine, 10 kgCNS 18/10Capaciteit per cyclus 10 kgCapaciteit per uur 120 kgTimer 0 - 4 min.1 snelheidWateraansluiting: 3/4"B 400 x D 770 x H 870 mmVermogen: 0,75 kW / 230 V 50 Hz 1 NACGewicht: 38 kgGTIN 4015613433455ІArt.-Nr A120186ІEuro 1.969,-

241

E2a E4a E8a E10a

H3a H4a

Z3a Z5a Z7a

Z3a

Z5a Z7a

E4aE2a


Groente-snijmachine

SnijdikteІArt.-Nr

Rasp-maatІArt.-Nr

10 mm 120295GTIN 4015613528885ІEuro 59,-

8 mm120294GTIN 4015613528878ІEuro 59,-

4 mm120293GTIN 4015613528854ІEuro 49,-

2 mm120292GTIN 4015613528847ІEuro 49,-

4 mm120297GTIN 4015613528908ІEuro 75,-

3 mm120296GTIN 4015613528892ІEuro 75,-

Groente-snijmachineinclusief 5 SnijschijvenMateriaal: Giet-aluminiumVermogen: 0,55 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 240 x D 630 x H 500 mmGewicht: 27,5 kgLevering inclusiefSnijschijf voor reepjes Z3a, 3 mmSnijschijf voor reepjes Z5a, 5 mmSnijschijf voor reepjes Z7a, 7 mmSnijschijf t.b.v. schijven E2a, 2 mmSnijschijf t.b.v. schijven E4a, 4 mmGTIN 4015613528274 ІArt.-Nr 120325ІEuro 769,-

Houder t.b.v. schijven GTIN 4015613390710ІArt.-Nr A120249ІEuro 36,-

SnijdikteІArt.-Nr

7 mm120300GTIN 4015613528939ІEuro 49,-

5 mm120299GTIN 4015613528922ІEuro 49,-

3 mm120298GTIN 4015613528915ІEuro 49,-

Snijschijven t.b.v. schijven

Snijschijven voor staafjes

Snijschijven voor reepjes

✓ Levering zonder schijven


Trommelrasp*

Motorblok voor trommelrasp*Groente, fruit, noten, harde kaas of chocoladeIn combinatie met het passende trommel-voorzetstuk en met de apart verkrijgbaretrommels kan het motorblok op de individuele behoeften worden afgestemd.Behuizing kunststof, witSnelheid: ca. 120 omw./min., overbelastingbeveiligingPermanent-magneetmotorVermogen: 0,15 kW / 230 V 50 HzB 130 x D 190 x H 230 mmGewicht: 1,6 kgGTIN 4015613582672ІArt.-Nr 370143ІEuro 169,-

Naar wens kan er tussen de beide trommel-voorzetstuk-sets worden gekozen en de sets met aparte trommels worden uitgebreid. Zo ontstaat er een perfecte set - een fijne of grove rasp, schijven of staafjes - te gebruiken bij de voorbereiding voor koken, bakken en braden.

Trommel-voorzetstuk set 1- inclusief rasptrommel fijnSet bestaande uit:Trommel-voorzetstuk: kunststofB 110 x D 145 x H 230 mmRasptrommel fijn: edelstaal, Ø 75 mmGewicht: 0,45 kgGTIN 4015613582665ІArt.-Nr 370142ІEuro 59,-

Trommel-voorzetstuk set 2- inclusief 3 trommelsSet bestaande uit:Trommel-voorzetstuk: kunststofB 110 x D 145 x H 230 mmBircher-trommel, plakjestrommel en rasptrommel grof: edelstaal, Ø 75 mmGewicht: 0,65 kgGTIN 4015613582627ІArt.-Nr 370145ІEuro 102,-

StaafjestrommelBijzonder geschikt voor groentestaafjesEdelstaal, Ø 75 mmGewicht: 0,10 kgGTIN 4015613582641ІArt.-Nr 370148ІEuro 28,-

AardappelrasptrommelEdelstaal, Ø 75 mmGewicht: 0,10 kgGTIN 4015613582658ІArt.-Nr 370149ІEuro 28,-

Rasptrommel fijnBijzonder geschikt voor harde kaas, noten, paneermeel en chocoladeEdelstaal, Ø 75 mmGewicht: 0,10 kgGTIN 4015613582634ІArt.-Nr 370146ІEuro 28,-

Trommelrasp-set, fijn*Bijzonder geschikt voor harde kaas, noten, paneermeel en chocoladeB 130 x D 260 x H 410 mm, gewicht: 2,35 kgSet bestaande uit: MotorblokVermogen: 0,15 kW / 230 V 50 HzB 130 x D 190 x H 230 mmTrommel-voorzetstukKunststof, B 110 x D 145 x H 230 mmRasptrommel fijnEdelstaal, Ø 75 mmGTIN 4015613582689ІArt.-Nr 370144ІEuro 239,-


✓ Met de afzonderlijke trommels kunnen de beide trommel-voorzetstuk-sets naar wens worden uitgebreid


Kaasrasp-/Gehaktmolen

KaasraspBehuizing: aluminiumOpbrengst per uur: 40 kgVermogen: 0,75 kW / 230 V 50 HzB 420 x D 295 x H 390 mmGewicht: 19 kgGTIN 4015613430652ІArt.-Nr A370350ІEuro 829,-

Gehaktmolen FW10*met schakelaar voor- en achteruitOf het nu gaat om gehakt, paté of broodbeleg met de uitgebreide hulpstukken is de vleesmolen multifunctioneel inzetbaar voor kleinere hoeveelheden.Behuizing van kunststof, trechter van roestvrij staal/gegoten aluminiumDiameter geperforeerde schijven: 62 mmMaximaal productie: 10 kg/uOpbergvak voor de schijven Vermogen: 0,85 kW / 230 V 50/60 HzB 350 x D 205 x H 340 mmGewicht: 4,95 kgInclusief: 3 schijven van roestvrij staal met perforaties van 3, 4,8 en 8 mm1 RVS 4 bladig mes 1 toepassing voor „Kebbe“ (oriëntaals gericht)1 toepassing t.b.v. worsten vullen1 stopper1 opzet t.b.v. koekjespersGTIN 4015613580739ІArt.-Nr 370224ІEuro 249,-



Gehaktmolen

Vulhoorns-set, bestaand uit 3 vulhoornssMateriaal: edelstaal, roestvrijVulhoorngroottes: Ø 12, 20 en 30 mmGewicht: 0,40 kgGTIN 4015613582603ІArt.-Nr 370137ІEuro 95,-

✓ Met de afzonderlijke trommels kunnen de beide trommel-voorzetstuk-sets naar wens worden uitgebreid

Trommel-voorzetstuk set 1- inclusief rasptrommel fijnSet bestaande uit:Trommel-voorzetstuk: kunststofB 110 x D 145 x H 230 mmRasptrommel fijn: edelstaal, Ø 75 mmGewicht: 0,45 kgGTIN 4015613582665ІArt.-Nr 370142ІEuro 59,-

Trommel-voorzetstuk set 2- inclusief 3 trommelsSet bestaande uit:Trommel-voorzetstuk: kunststofB 110 x D 145 x H 230 mmBircher-trommel, plakjestrommel en rasptrommel grof: edelstaal, Ø 75 mmGewicht: 0,65 kgGTIN 4015613582627ІArt.-Nr 370145ІEuro 102,-

StaafjestrommelBijzonder geschikt voor groentestaafjesEdelstaal, Ø 75 mmGewicht: 0,10 kgGTIN 4015613582641ІArt.-Nr 370148ІEuro 28,-

AardappelrasptrommelEdelstaal, Ø 75 mmGewicht: 0,10 kgGTIN 4015613582658ІArt.-Nr 370149ІEuro 28,-

Rasptrommel fijnBijzonder geschikt voor harde kaas, noten, paneermeel en chocoladeEdelstaal, Ø 75 mmGewicht: 0,10 kgGTIN 4015613582634ІArt.-Nr 370146ІEuro 28,-

Gehaktmolen FW80Gehaktmolen voor veeleisende toepassingenBehuizing aluminium, aandrijfmechanisme van metaalTrechter van CNS 18/10, geschikt voor de vaatwasserSchijfdiameter: 70 mmMaximaal vermogen: 80 - 120 kg/uOnderhoudsvrije motor, overbelastingschakelaarAan/Uit-knop met reverse-knop voor korte achterwaartse werkingVermogen: 0,32 kW / 230 V 50 HzB 210 x D 340 x H 400 mmInclusief: 1 RVS 4 bladig mes, 3 schijven 3, 4,5 en 8 mmGewicht: 8,5 kgGTIN 4015613582696ІArt.-Nr 370135ІEuro 659,-

Schijfmessen-set, inclusief 1 dubbelvleugelig mes en 5 schijfmessenMateriaal: edelstaal, roestvrijPerforatie van de schijven: 2, 3, 6, 8 en 14 mmGewicht: 0,46 kgGTIN 4015613582597ІArt.-Nr 370136ІEuro 109,-

AdapterVoor gebruik van de gehaktmolen FW80in combinatie met het trommel-voorzetstuk en de passende trommelsGewicht: 0,13 kgGTIN 4015613582610ІArt.-Nr 370138ІEuro 49,-

✓ Het trommel-voorzetstuk en de trommels passen alleen in combinatie met de adapter

245

Gehaktmolen 22CQODiameter geperforeerde schijven: 82 mmCapaciteit productie per uur: 300 kgVermogen: 1,1 kW / 230 V 50 HzB 255 x D 450 x H 450 mmGewicht: 27 kgGTIN 4015613531595ІArt.-Nr 370223ІEuro 1.219,-

Schijf met 2 mm perforatiesGTIN 4015613429755 ІArt.-Nr A370215ІEuro 69,-

Schijf met 4,5 mm perforatiesGTIN 4015613429762 ІArt.-Nr A370216ІEuro 46,-

Schijf met 8 mm perforatiesGTIN 4015613527093ІArt.-Nr A370220ІEuro 45,-

MesGTIN 4015613429786 ІArt.-Nr A370218ІEuro 26,-

Gehaktmolen 12SQODiameter geperforeede schijven: 70 mmProductie capaciteit per uur: 160 kgVermogen: 0,75 kW / 230 V 50 HzB 290 x D 460 x H 500 mmGewicht: 20 kgGTIN 4015613582849ІArt.-Nr 370213ІEuro 898,-

Schijf met 2 mm perforatiesGTIN 4015613429700 ІArt.-Nr A370201ІEuro 55,-

Schijf met 4,5 mm perforatiesGTIN 4015613429717 ІArt.-Nr A370202ІEuro 37,-

Schijf met 8 mm perforatiesGTIN 4015613527086ІArt.-Nr A370207ІEuro 39,-

MesGTIN 4015613429731 ІArt.-Nr A370204ІEuro 24,-


Gehaktmolen

Gehaktmolen voor intensief gebruik ✓ Aandrijfmechanisme van staal✓ Behuizing aluminium, trechter van CNS 18/10✓ Gemakkelijke schoon te maken omdat alle onderdelen demontabel zijn✓ Inclusief 1 mes en 1 schijf met perforaties van 6,0 mm


Snijmachines

SnijmachinesDe grootte van het mes bedraagt 195 mm, 220 mm, 250 mm, 275 mm of 300 mm. De perfecte set ontstaat in combinatie met passende messen - de vleessnijmachines zijn altijd flexibel inzetbaar.

Snijmachine 195Huis van aluminiumGekanteld snijvlakInclusief messenslijperDiameter mes: Ø 195 mm Toerental: 430/minSnijlengte: 155 mmSnijhoogte: 150 mmSnijdikte: 1 - 12 mmVermogen: 150 W / 230 V 50 HzB 360 x D 420 x H 330 mmGewicht: 11,4 kgGTIN 4015613555560ІArt.-Nr 174195ІEuro 379,-

Kartelmes 195Mes: Ø 195 mmGewicht: 0,64 kgGTIN 4015613587240ІArt.-Nr 174000ІEuro 79,-

Mes 195, antikleeflaagbijzonder geschikt voor snijden van kaasMes: Ø 195 mmGewicht: 0,64 kgGTIN 4015613587257ІArt.-Nr 174001ІEuro 89,-

Snijmachine 220Huis van aluminiumGekanteld snijvlakInclusief messenslijperDiameter mes: Ø 220 mm Toerental: 282/min Snijlengte: 205 mmSnijhoogte: 155 mmSnijdikte: 1 - 12 mmVermogen: 240 W / 230 V 50 HzB 410 x D 475 x H 360 mmGewicht: 14,4 kgGTIN 4015613555577ІArt.-Nr 174220ІEuro 398,-




Snijmachines

Snijmachine 275Huis van aluminiumGekanteld snijvlakInclusief messenslijperDiameter mes: Ø 275 mmToerental: 282 /minSnijlengte: 195 mmSnijhoogte: 185 mmSnijdikte: 1 - 12 mmVermogen: 240 W / 230 V 50 HzB 410 x D 540 x H 390 mmGewicht: 16 kgGTIN 4015613555591ІArt.-Nr 174275ІEuro 549,-

Snijmachine 300Huis van aluminiumGekanteld snijvlakInclusief messenslijperDiameter mes: Ø 300 mmToerental: 280/min Snijlengte: 255 mmSnijhoogte: 200 mmSnijdikte: 1 - 15 mmVermogen: 380 W / 230 V 50 HzB 480 x D 595 x H 450 mmGewicht: 20,6 kgGTIN 4015613555607ІArt.-Nr 174300ІEuro 698,-

Snijmachine 250Huis van aluminiumGekanteld snijvlakInclusief messenslijperDiameter mes: Ø 250 mm Toerental: 282/minSnijlengte: 210 mmSnijhoogte: 170 mmSnijdikte: 1 - 12 mmVermogen: 240 W / 230 V 50 HzB 430 x D 510 x H 375 mmGewicht: 15,2 kgGTIN 4015613555584ІArt.-Nr 174250ІEuro 459,-



✓ Messenslijper





248

Vacuüm-verpakkingsmachine*Kunststof, wit Elektronische vacuümcontrole Functies: afsluiten / vacuüm en afsluiten Geintergreerd mes Vacuümpomp: 0,2 m³/uLasstaaf: 300 mm Inclusief 2 vacuümdozen (0,7 liter, 1,4 liter) 1 vacuümslang 2 vacuümfolierollen (22 cm, 28 cm) Aansluitwaarde: 0,11 kW / 230 V 50 HzB 455 x D 235 x H 120 mm Gewicht: 2,8 kgGTIN 4015613474922ІArt.-Nr 300740ІEuro 139,-

Reserverollen-set, 22 cmBestaande uit 2 folierollen,breedte 22 cm, lengte telkens 5 m GTIN 4015613474946ІArt.-Nr 300418ІEuro 13,-


Vacuümmachine 300P/MSDKunststof, kleur lichtgrijsElectronische vacuümcontrôleVacuümpomp: 0,9 m³/uSealbalk: 320 mmVermogen: 0,49 kW / 230 V 50-60 HzB 390 x D 310 x H 140 mmGewicht: 4,5 kgGTIN 4015613469775ІArt.-Nr 300305ІEuro 498,-

Vacuümzakken aan een zijde geribbeldPer verpakking 50 zakken

Afmetingen: 160 x 250 mmCapaciteit: 1,2 literGTIN 4015613459196ІArt.-Nr 300411ІEuro 8,20




Vacuümmachines

✓ Voor het vacumeren dient u uitsluitendde speciale vacuümzakken te gebruiken.


249

Vacuümmachine 315/10NChroom nikkel staalElectronische vacuümcontrôle3 polyethyleen platenVacuümpomp: 10 m³/u (ca. 166,7 l/min.)Lasstaaf: 1 lasnaad, 315 mm langMax. vacuum: -5 mbar in de kamerVacumeerkamer: B 322 x D 365 x H 160 mmVermogen: 0,6 kW / 230 V 50/60 HzB 392 x D 510 x H 345 mmGewicht: 40 kgGTIN 4015613506494ІArt.-Nr 300315ІEuro 3.495,-


Vacuümmachines

Vacuümmachine 315/8Chroom nikkel staalTijdgestuurde vacuümcontrole2 polyethyleen platenVacuümpomp: 8 m³/u (ca. 133 l/min.)Lasstaaf: 1 lasnaad, 315 mm langMax. vacuum: -6 mbar in de kamerVacumeerkamer: B 322 x D 365 x H 160 mmVermogen: 0,5 kW / 230 V 50/60 HzB 382 x D 488 x H 345 mmGewicht: 33 kgGTIN 4015613582405ІArt.-Nr 300308ІEuro 2.419,-

✓ Rolhouder met geintergreerd mes✓ Voor het vacumeren dient u uitsluitend

de speciale vacuümzakken te gebruiken

Vacuümmachine 400Minclusief rolhouderLevensmiddelen eenvoudig in porties vacuüm verpakken.Professioneel en veelzijdig: langere houdbaarheid van vis, vlees en groente.Chroom nikkel staal 18/10Vacuümpomp: 1,9 m³/u (ca. 31,5 l/min.)Lasstaaf: 1 lasnaad, 400 mm langMax. vacuum: -0,85 barDrukweergave door manometerRolhouder met geintergreerd mes Opvang-inzetstuk voor vloeistoffen, uitneembaarVermogen: 0,38 kW / 230 V 50 HzB 550 x D 320 x H 288 mmGewicht: 12,45 kgInclusief1 vacuümfolierol (40 cm x 3 m)5 vacuümzakjes (40 x 50 cm)1 verbindingsslang voor het vacuüm

verpakken met verpakkingen/bakjesGTIN 4015613578491ІArt.-Nr 300435ІEuro 1.269,-


Vacuümzakken aan een zijde geribbeldPer verpakking 50 zakkenAfmetingen: 400 x 600 mmCapaciteit: 20 literGTIN 4015613473345ІArt.-Nr 300414ІEuro 42,-

250

Snijplank van polyethyleenB 400 x D 250 x H 15 mmGewicht: 1,5 kgGTIN 4015613397054ІArt.-Nr A120586ІEuro 19,-



SnijplankMateriaal kunststof; kan voor levensmiddelen worden gebruiktB 570 x D 370 x H 30 mmVet-/sap-afvoergoot rondom en opstaand randje. Slipvaste constructieGewicht: 2,1 kgGTIN 4015613405025 ІArt.-Nr A120588ІEuro 21,-

Boordsnijplank... gemaakt van massief hout.Boodmes en rvs kruimelopvangschaalB 475 x D 260 x H 45 mmInclusief mesGewicht: 1,91 kgGTIN 4015613412795ІArt.-Nr C120100ІEuro 23,-


Snijplanken

251

Mandoline/Groentenschaafmet 7 verwisselbare messenChroom nikkel staalResthouder uit kunststofAntislip pootjesSnijdikte 1 - 10 mmSchijfjes-, repen- en raspmesB 160 x D 395 x H 58 mmGewicht: 1,1 kgGTIN 4015613467580ІArt.-Nr 500391ІEuro 62,-

Messenslijpervoor het slijpen van vlakke en gegolfde lemmeten.Met behulp van in elkaar grijpende diamantschijven wordt een constant slijpen van beide zijden gewaarborgd. Veilig gebruik door slipvaste rubbervoeten.Vermogen: 50 W / 230 V 50 HzB 245 x D 180 x H 115 mmGewicht: 2,25 kgGTIN 4015613503400ІArt.-Nr 120557ІEuro 165,-

Afvalemmer “Swing”,met kanteldeksel Roestvrij staalBinnenemmer: staalplaat, verzinkt - uitneembaar, voor eenvoudig ledigen en reinigen Volume: 50 literAfmetingen: Ø 350 mm, H 750 mmGewicht: 6,3 kgGTIN 4015613521213ІArt.-Nr 860003ІEuro 112,-


Groenteschaaf / Messenslijper / Afvalemmer

252

Kern-thermometer 361• Leveringsomvang: magneethouder, clip,

temperatuurvoeler• Driedelig LCD-Display• Nauwkeurige instelling temperatuurbereik van

0 °C tot +200 °C (32°F tot 392°F)• Afmetingen ca.: B 60 x D 25 x H 100 mm• Insteek-bereik: ca. 140 mm• Lengte van de kabel ca. 1,15 mGTIN 4015613263687ІArt.-Nr A291040ІEuro 59,-

Digitale-thermometerKern-Insteek-thermometer• Automatische uitschakeling na 5 minuten• Meetbereik: -50 °C tot +150 °C

(-58°F tot +302°F)• Afmetingen ca.: B 15 x D 20 x H 160 mm• Lengte RVS voeler: ca. 83 mmGTIN 4015613317595ІArt.-Nr A292042ІEuro 19,-

Kern-Insteek-thermometer• Digitaal• LCD-Display• Meetbereik: -50 °C tot +150 °C• Lengte RVS voeler: ca. 110 mmGTIN 4015613322865ІArt.-Nr A293043ІEuro 21,-

Thermometer 480voor infrarood-oppervlaktemeting enkerntemperatuurmeting Infrarood en insteekvoeler in één apparaat • Opsteekclip • Automatische uitschakeling• Geheugen-functie

(opslaan van de hoogste resp. laagste temperatuur)• Temperatuurmeetbereik infrarood:

-33 °C tot +220 °C (-27°F tot +428°F)• Temperatuurmeetbereik insteekvoeler:

-55 °C tot +330 °C (-67°F tot +626°F) • Afmetingen: B 33 x D 22 x H 160 mmGTIN 4015613475974ІArt.-Nr 292480 ІEuro 98,-


Thermometers

253

Kern-Insteek-thermometer• Meetbereik: -10 °C tot +100 °C• Insteekbereik RVS voeler: ca 110 mmGTIN 4015613322872ІArt.-Nr A292044ІEuro 7,-

Diepvries-/koelkast thermometer• SRVS-model, kan staand of hangend worden geplaast• Meetbereik: -30 °C tot +30 °C• Diameter: Ø ca. 42 mmGTIN 4015613322889ІArt.-Nr A292048ІEuro 6,-

Diepvries-/koelkast thermometer• Meetbereik: -30 °C tot +50 °C • Diameter: Ø ca. 44 mmGTIN 4015613322896ІArt.-Nr A292049ІEuro 4,50

Diepvries-/koelkast thermometer• RVS met ophangfaciliteiten• Meetbereik: -40 °C tot +25 °C

(-40°F tot +80°F)• Afmetingen ca.: B 122 x D 20 x H 20 mmGTIN 4015613317601ІArt.-Nr A292043ІEuro 6,-


Thermometers


IJsmachine* / Chocoladefontein


Extra ijsbekerInhoud: circa 1,4 literGewicht: 0,2 kgGTIN 4015613587493ІArt.-Nr 135003ІEuro 17,-

IJsmachine*Voor een snelle en individuele bereiding van verse ijsvariaties. Ook sorbets, halfbevroren desserts of „frozen joghurt“ maakt u klaar in een handomdraai dankzij de supereenvoudige bediening.Behuizing: roestvrij staal, kunststofUitneembare ijsbak, aluminium,inhoud: ca. 1,4 literVriesbereik: tot ca. -35 °CCompressorkoelingIJsproductietijd: ca. 30-60 minutenVermogen: 150 W / 230 V 50 HzAfmetingen: B 295 x D 395 x H 315 mmInclusief maatbeker en portioneerderGewicht: 10,6 kgGTIN 4015613536910ІArt.-Nr 135002ІEuro 269,-

✓ Uitneembare ijsbak

Chocoladefontein SB 325Een echte highlight bij ieder evenement - genieten van overheerlijkvers fruit gecombineerd met gesmolten, romige chocolade.Voor dit “dynamische dessert“ zal het hart van iedere gast smelten.Behuizing: edelstaalCapaciteit: ca. 2,5 kg chocoladeCascadeplaat afneembaar, geschikt voor de vaatwasserTemperatuur en motor apart schakelbaarTraploze temperatuurregeling tot 60°CVermogen: 340 W / 230 V 50 HzAfmetingen: Ø 330 mm, hoogte 480 mmGewicht: 7,65 kgGTIN 4015613609256ІArt.-Nr 900003ІEuro 598,-

255

Citruspers "Joy"*met 3 verschillende perskegels voor sinaasappelsgrapefruits of citroenen.Behuizing gegoten aluminium, sapreservoiren perskegel van kunststofVermogen: 180 W / 230 V 50 Hz Afmetingen: B 210 x D 320 x H 415 mmGewicht: 5,5 kgGTIN 4015613460253ІArt.-Nr 150140ІEuro 158,-


Drank-Dispenser / Citruspersen*


Citruspers CS1*Eenvoudig en snel fruitig vers sinaasappel-, grapefruit- of appelsap maken.Robuuste behuizing van gegoten aluminiumSapreservoir, perskegel en zeef van edelstaal, afneembaar, geschikt voor de vaatwasserAutomatische activering door sluiten van de hendelarmOmwentelingen per minuut: 980 Aan-/uitschakelaarVermogen: 230 W / 230 V 50/60 HzAfmetingen: B 220 x D 330 x H 375 mmGewicht: 8,61 kgGTIN 4015613587226ІArt.-Nr 150146ІEuro 265,-

Drank-Dispenser DTE5Representatieve dispenser voor bij het buffet- eenvoudig vullen en afnemen van voorgekoelde koude dranken.Dankzij de stille thermo-elektrische koeling worden uw dranken langerkoel gehouden.Sokkel en deksel van chroomnikkelstaalReservoir polycarbonaat: afmetingen: Ø 170 mm, hoogte 280 mmInhoud: 5 literThermo-elektrische koelingAan-/uitschakelaarVermogen: 60 W / 230 V 50 HzAfmetingen: B 220 x D 332 x H 500 mmGewicht: 4,05 kgGTIN 4015613610726ІArt.-Nr 150983ІEuro 209,-

256



Vruchtenpersen*

Combi Juicer*... vruchtenpers en mixer in één apparaat.Behuizing van edelstaal2 snelheden, maximaal 20.000 omw./min.Vermogen: 800 W / 230 V 50 Hz VruchtenpersInvulbak Ø 70 mmAfmetingen: B 290 x D 240 x H 450 mmInclusief 1 kunststofbeker, inhoud: 1 literMixer/blenderMessen van edelstaalMixbeker van glas, sokkel en deksel van kunststofCapaciteit: 1,8 literAfmetingen: B 220 x D 240 x H 450 mmGewicht: 12 kgGTIN 4015613457826ІArt.-Nr 150139ІEuro 135,-

Hulpstuk t.b.v. snijden groenten*Hulpstuk bij de Combi-Juicer*Extra grote vulschachtMessenschijf veelvuldig instelbaar voor raspen en schijfjes snijdenAfmetingen: B 220 x D 240 x H 450 mmGewicht: 1,5 kgGTIN 4015613482002ІArt.-Nr 1501390ІEuro 36,-

Vruchtenpers “Top Juicer“*Puur vruchtengenot - vitaminerijke sappen binnen de kortste keren. Sap van volledige vruchten (bijv. appels) of groenten kinderlijk eenvoudig, zonder voorsnijden.Behuizing edelstaal XXL vulschacht van Ø 75 mmKrachtige, geluidsarme motor2 snelheidsstappen, max. 18.000 omw/min (voor zacht + hard fruit of groente)Roestvrij stalen fijnzeef voor het perfecte vruchtengenotSnel en eenvoudig reinigen, alle onderdelen geschiktvoor de vaatwasser (uitg. de basiseenheid)Vermogen: 0,7 kW / 230 V 50/60 HzAfmetingen: B 310 x D 210 x H 400 mmInclusief reinigingsborstel en kunststofbeker met spatrand (inhoud: 1 liter) Gewicht: 4 kgGTIN 4015613544564ІArt.-Nr 150145ІEuro 95,-

257

Staafmixer-set H200*... variabel inzetbaar voor mixen, pureren, fijn snijden, kloppen en roeren.Praktisch en eenvoudig omsteekbaar voor de verschillende functies. Ergonomisch design in edelstaalAan/Uit schakelaar 5 snelheden, toerental mixer: max. 17000 omw./min.Vermogen: 700 W / 230 V 50 Hz Lengte staafmixer 207 mm Totaal lengte: 410 mm Accessoire-set bestaande uit: 1 garde1 reservoir (800 ml) 2 speciaal reservoir met sikkelmessen (500 ml + 1250 ml)1 passend deksel, geschikt voor beide speciale reservoirs2 antislip onderleggers1 wandhouder eenvoudig en snel reinigen van de accessoires Gewicht: 1,05 kgGTIN 4015613485492ІArt.-Nr 130206ІEuro 79,-



Staafmixer* / Blender*

Blender*Ideaal voor het pureren van vruchten of fijn snijden van groenten e.d. Messen van edelstaal 2 snelheden, max. 16000 toeren Pulsfunctie Beveiligde schakelaar Glascontainer, inhoud: 1,75 liter Vermogen: 0,4 kW / 230 V 50 Hz Afmetingen: Ø 220 mm, H 420 mmGewicht: 3,6 kgGTIN 4015613580746ІArt.-Nr A135009ІEuro 47,-

Foodprocessor FP1000*De multifunctionele keukenmachine overtuigt met de beide opzetstukken door de veelzijdigetoepassingsmogelijkheden: van mixen, shaken, pureren tot aan snijden, hakken, schaven enraspen. Met behulp van de robuuste en sterke foodprocessor kunnen vrijwel alle taken in eenhandomdraai worden uitgevoerd.Sokkel: aluminium2 snelheidsstappen, pulsfunctieOmwentelingen per minuut: max. 18.000 Snel en eenvoudig reinigen, alle onderdelen geschikt voor de vaatwasserVermogen: 1,0 kW / 220-240 V 50 HzAfmetingen: B 230 x D 250 x H 435 mmMengbekerReservoir glas, inhoud: 1,6 literDeksel en voet van kunststofMengkomKunststof, inhoud: 2 literVulschacht: 54 x 74 mmToebehoren:- 1 RVS-sikkelmes, voor het pureren en hakken- 1 kunststof sikkelmes, voor het pureren van gare spijzen - 1 snijschijf voor het snijden in plakjes met 2 snijdikten: 2 mm en 3 mm- 1 snijschijf voor schaaf met 1 schaafdikte: 0,3 mm- 1 snijschijf voor schaaf met 2 schaafdikten: 1 mm en 3,5 mmGewicht: 6,35 kgGTIN 4015613610535ІArt.-Nr 150148ІEuro 179,-


Bag-In-Box koeler / IJscrusher*


Bag-In-Box koeler “Bartscher vinoBar”voor het koelen en het drukloos tappen van voorgekoelde Bag-In-Box containers (wijn en sappen).Toepassingen: zelfbediening, buffet of tapkast.Twee afzonderlijk regelbare Temperatuurzones. Instelbaar tussen +7°C en +18°C maken meervoudig gebruik mogelijk. U tapt wijn en sappen van 1,5 liter tot 5 liter Bag-In-Box containers.

Bag-In-Box koeler “Bartscher vinoBar”Roestvrij stalen voorzijdeVolume: max. 3 Bag-In-Box containers van 1,5 - 5 literLinker box: interieur B 147 x D 290 x H 337 mmRechter box: interieur B 287 x D 290 x H 337 mmTemperatuurbereik: 7 °C tot 18 °CPootjes in de hoogte verstelbaar tot 40 mm, anti-slipSlangloos systeem door gebruik van het eigen Bag-In-Box tapsysteemEenvoudig onderhoudLege containers zijn snel verwisselbaarVermogen: 180 W / 230 V 50 Hz Afmetingen: B 530 x D 430 x H 650 mmInclusief afneembaar lekbladGewicht: 28 kgGTIN 4015613504261ІArt.-Nr 700300ІEuro 498,-

Meerdere toepassingen zijnmogelijk van wijn, sappen,etc van 1,5 liter tot 5 literBag-In-Box containers.

Eenvoudig onderhoud,makkelijk omwisselen van lege containers. Slangloos systeem door gebruik van het eigen Bag-In-Box tapsysteem.

Twee afzonderlijk en onafhankelijk van elkaarregelbare temperatuurzones.

Afneembaar lekblad voor eenvoudig reinigen.

IJscrusher “4 ICE”*Behuizing uit roestvrij staal, kunststofVultrechter en opvangbak in kunststofVermogen tot 15 kg/uOpvangbak: ca. 3,5 liter / 1,75 kggrote, afneembare vultrechter, uitneembare opvangbak2 veiligheidsschakelaars,vultrechter en opvangbak4 voeten met zuignappenVermogen: 60-80 W / 230 V 50 Hz Afmetingen: B 172 x D 240 x H 463 mm Gewicht: 3,6 kgGTIN 4015613503424ІArt.-Nr 135013ІEuro 69,-


Mixers

Barmixer*voor milkshakes en cocktails Verchroomde behuizing Mixstaaf uit roestvrij staal, mixschijf in kuststof Met zwenkkop 2 snelheden Beker uit CNS, inhoud 700 ml Beker en mixstaaf geschikt voor de vaatwasser Vermogen: 85 W / 230 V 50 Hz Afmetingen: B 135 x D 185 x H 365 mm Gewicht: 1,4 kgGTIN 4015613470641ІArt.-Nr 135100ІEuro 61,-

Dranken-mixerIdeaal voor de bereiding van cocktails, milkshakes, smoothies,sauzen etc.Behuizing: gelakt blikstaalBeker, mixstaaf en mixschijf in roestvrij staal 2 snelheden Schakelaar in bekergeleiderStabiel door zuignappenMixbeker: inhoud 950 ml, te vullen tot max. 650 ml, geschikt voor de vaatwasser Vermogen: 400 W / 230 V 50 Hz Afmetingen: B 160 x D 205 x H 500 mmGewicht: 6,22 kgGTIN 4015613529523ІArt.-Nr 135105ІEuro 189,-

Bartscher assortiment barbenodigdheden

shaken • mixen • crushen

✓ gemakkelijk hanteerbaar✓ goed afleesbare schaalverdeling✓ stabiele stand

Bartscher dual barmixer TurboVeelzijdige, stevige dubbele barmixer.Met de Bartscher dual barmixer Turbo kunnen cocktails, smoothies,sauzen, puree en nog veel meer perfect worden bereid.Behuizing van geborsteld edelstaalBekers, mixerstaven en mixschijven van CNS 18/102 robuuste edelstalen roerders, gescheiden schakelbaar, met elk 2 snelheden2 mixbekers, geschikt voor de vaatwasser,inhoud elk: 1000 ml, vulhoeveelheid elk: max. 700 mlVermogen: 800 W / 230 V 50 HzAfmetingen: B 330 x D 195 x H 480 mmGewicht: 7,45 kgGTIN 4015613563626ІArt.-Nr 135102ІEuro 279,-


260

Dranken-mixerBehuizing van gegoten aluminiumBeker, mixerstaaf en mixerschijf van edelstaal3 snelhedenKogelgelagerde motorSchakelautomaat, door bekergeleiding of door schakelaarMixbeker: inhoud 850 ml, te vullen tot max. 400 ml Mixbeker geschikt voor de vaatwasser Vermogen: 300 W / 230 V 50-60 HzAfmetingen: B 165 x D 171 x H 521 mmGewicht: 6,35 kgGTIN 4015613530727ІArt.-Nr 150711ІEuro 749,-


Hamilton Beach

Dranken-mixervoor wandmontageRobuust, krachtig en eenvoudig te bedienen: de drank-mixer is dankzij de wandmontage bijzonder plaatsbesparend.Behuizing van gegoten aluminiumBeker, mixerstaaf en mixerschijf van edelstaal3 snelhedenKogelgelagerde motorSchakelautomaat, door bekergeleiding of door schakelaarMixbeker: inhoud 850 ml, te vullen tot max. 400 ml Mixbeker geschikt voor de vaatwasser Vermogen: 300 W / 230 V 50-60 HzAfmetingen: B 100 x D 150 x H 420 mm Gewicht: 3,98 kgInclusief bevestigingsmateriaalGTIN 4015613612515ІArt.-Nr 150709ІEuro 749,-

HighClass-mixer voor grote veelzijdigheid in keuken en bar

Smoothies van verse groeten, fruit en kruiden, vitaminerijke vruchtbommen, warme soepen van seizoensgroenten - dit zijn slechts een paar voorbeelden van gezonde ideeën waarmee u uw gasten met goed gemixte heerlijkheden kunt verwennen.

Aan de bar zijn klassieke cocktails en nieuwe creaties populair: Daiquiris, Pina Coladas & Co., alcoholvrije cocktails of mixdranken voor uw gasten.

Voor u alleen het beste: met de Hamilton Beach-modellen bieden wij u een mixer en blender van topklasse. De sterke motoren en goede afwerking zorgen ervoor dat de apparaten geschikt zijn voor de zware toepassingen. Het klassieke, fraaie design is bovendien een echte blikvanger op de toonbank.

Van drankmixer in standaard- en wandmontage-versie voor afzonderlijke dranken tot en met blender die met 880 watt geschikt is voor 2,5 liter - wat uw gebruikswensen ook zijn, de bereiding is heel plezierig.

261

Bar-blenderIdeaal voor smoothies, margarita’s, daiquiris, iced cappuccino’s, granités etc.Behuizing van kunststof, mixbeker van polycarbonaat2 snelhedenmessen van duurzaam edelstaalgoed afleesbare schaalverdeling, handzame greep, veiligheidsvoetjesMixbeker: inhoud 1400 ml, te vullen tot max. 1250 ml Vermogen: 400 W / 230 V 50/60 HzAfmetingen: B 165 x D 203 x H 387 mmGewicht: 2,5 kgGTIN 4015613530123ІArt.-Nr 150710ІEuro 298,-


Hamilton Beach

Food-blender Hakken, pureren, vermalen, emulgeren en mixenDe veelzijdige functies maken een snelle toebereiding van smoothies, magarita's, dipsauzen, sauzen, soepen en gerechten mogelijk.Behuizing van kunststof, mixbeker van polycarbonaat10 snelheden, extra hak- en pulsfunctieDuurzame metalen aandrijfkoppeling en messen van duurzaam edelstaalGoed afleesbare schaalverdelingHandzame greep, veiligheidsvoetjesMixbeker: inhoud 1800 ml, te vullen tot max. 1400 mlInclusief doseerkap Vermogen: 600 W / 230 V 50-60 HzAfmetingen: B 178 x D 229 x H 483 mmGewicht: 5,1 kgGTIN 4015613586830ІArt.-Nr 150714ІEuro 809,-

Dranken-blenderVoor de hoogste eisen bij het bereiden van dranken met XL-capaciteit. Uitstekend geschikt voor gebruik in bars met een hoge klantfrequentie.Ideaal voor vele cocktailvarianten - ook geschikt van het fijnmaken van bevroren vruchten en hele ijsblokjes.Behuizing van kunststofMixbeker van polycarbonaat, stapelbaarVeelzijdige functies:- 2 snelheidstanden- 1 pulse-functie- Timer met automatische uitschakeling, 5-40 secondenDuurzame roestvrij stalen koppeling en messenGemakkelijk af te lezen maatindelingHandige greep, veilige standvoetenMixbeker: inhoud 2500 ml, vulhoeveelheid: max. 1900 mlVermogen: 880 W / 220-230 V 50/60 HzAfmetingen: B 190 x D 200 x H 460 mmGewicht: 5,2 kgGTIN 4015613614878ІArt.-Nr 150715ІEuro 1.159,-

262

Dubbel wafelijzerBakplaten voor Brusselse wafelsDiameter per stuk: B 165 x D 105 x H 23 mmGietijzeren bakplaten, stalen behuizingDe bakplaten zitten vast gemonteerd.Temperatuur regelbaar: 0 °C tot 300 °CVermogen: 2 x 2,2 kW / 230 V 50 Hz2 aparte stekkerdozen worden aanbevolenB 600 x D 360 x H 255 mmGewicht: 45,5 kgInclusief 1 reinigingsborstelGTIN 4015613503462ІArt.-Nr 370163ІEuro 898,-

WafelijzerBakplaat voor Brusselse wafelsB 165 x D 105 x H 23 mmGietijzeren bakplaten, stalen behuizingDe bakplaat zit vast gemonteerdTemperatuur regelbaar: 0 °C tot 300 °CVermogen: 2,2 kW / 230 V 50 HzB 285 x D 360 x H 255 mmGewicht: 23,5 kgInclusief 1 reinigingsborstelGTIN 4015613503455ІArt.-Nr 370162ІEuro 539,-

Wafelijzermet bakplaat in hartjesvormGietijzeren bakplaten, stalen behuizingBakplaat: Ø 210 mmDe bakplaat zit vast gemonteerdTemperatuur regelbaar: 0 °C tot 300 °CVermogen: 2,2 kW / 230 V 50 HzB 285 x D 360 x H 230 mmGewicht: 15,5 kgInclusief 1 reinigingsborstelGTIN 4015613503431ІArt.-Nr 370160ІEuro 539,-

Dubbel wafelijzermet bakplaat in hartjesvormGietijzeren bakplaten, stalen behuizingDiameter per plaat: Ø 210 mmDe bakplaten zitten vast gemonteerd.Temperatuur regelbaar: 0 °C tot 300 °CVermogen: 2 x 2,2 kW / 230 V 50 Hz2 aparte stekkerdozen aanbevelingswaardigB 600 x D 360 x H 230 mmGewicht: 31,5 kgInclusief 1 reinigingsborstelGTIN 4015613503448ІArt.-Nr 370161ІEuro 898,-


Wafelijzers


Wafelijzer

Wafelijzer “Deluxe“Gietijzeren bakplaten, stalen behuizing- De bakplaat zit vast gemonteerd -Wafelgrootte: Ø 170 mm, hoogte 35 mmDigitale weergave voor programmering en opslag van de baktijd en temperatuurTemperatuurbereik: 125 °C tot 230 °CVermogen: 1,0 kW / 230 V 50/60 HzB 250 x D 495 x H 385 mmInclusief opvangschaal, B 250 x D 280 mmGewicht: 10,5 kgGTIN 4015613581163ІArt.-Nr 370164ІEuro 498,-

✓ De 180° rechts/links-draaifunctie van de bakplaat garandeerteen gelijkmatige verdeling van het deeg en optimale bruining


Crêpe-bakplaten

Elektrische crêpe-bakplaatCrêpe-bakplaat: Ø 400 mmTemperatuurbereik: 0 °C tot 300 °CB 450 x D 510 x H 246 mmVermogen: 3,0 kW / 230 V 50 HzInclusief 1 deegverdeler, 1 bakspatelGewicht: 21,5 kgGTIN 4015613503479ІArt.-Nr 104446ІEuro 449,-

Elektrische crêpe-bakplaten2 apart bedienbare crêpe-bakplaten, Ø 400 mmTemperatuurbereik: 0 °C tot 300 °CVermogen: 2x 3,0 kW / 230 V 50 HzAanbeveling: 2 aparte stopcontactenB 870 x D 510 x H 246 mmInclusief 1 deegverdeler, 1 bakspatelGewicht: 40 kgGTIN 4015613503486ІArt.-Nr 104447ІEuro 798,-

Gas crêpe-bakplaten2 verchroomde gietijzeren platen, Ø 400 mm, apart instelbaar, Bakplaten afneembaarTemperatuur-instellingen: 1-86 sterrenbrandersVermogen: 12 kWB 830 x D 430 x H 195 mmIngesteld op vloeibaar gas,aardgas-branders zijn ingeslotenInclusief 1 deegverdeler, 1 bakspateGewicht: 34 kgGTIN 4015613412955ІArt.-Nr 1043423 ІEuro 1.398,-

Gas crêpe-bakplaat1 verchroomde gietijzeren plaat, Ø 400 mmAfneembare bakplaatTemperatuur-instellingen: 1-86 sterrenbrandersVermogen: 6 kWB 430 x D 430 x H 195 mmIngesteld op vloeibaar gas,aardgasbranders zitten bijgeslotenInclusief 1 deegverdeler, 1 bakspatelGewicht: 19 kgGTIN 4015613412948ІArt.-Nr 1043413 ІEuro 798,-


Koffiemachines van Bartscher - elk kopje is een genotDe ideale bereiding voor elke gelegenheid

Heet, sterk, zwart, met suiker of melk - er zijn veel manieren om van koffie te genieten.Van het geliefde opkikkertje wordt in Duitsland jaarlijks 150 liter per persoon gedronken.

Bartscher biedt voor elke gastronomische toepassing de passende koffiezetmachine. De ronde filtermachine met het praktische mengsysteem is bijvoorbeeld ideaal voor kleinschalig gebruik. De machine is zeer eenvoudigen snel in het gebruik en variabel inzetbaar voor eenvoudige bereiding met koud water en filterpapier.

ONZE TIPSKies een dosering van 5-7 g koffie per kop, afhankelijk van de boonkwaliteit en de gewenste sterkte.We raden u aan hoogwaardige koffie van gastronomiekwaliteitte gebruiken, voor een hogere opbrengst en een langere stabiliteit.

Gebruik bij voorkeur ontzout water, dit bevordert de levensduurvan de koffiemachine. Passende filtersystemen vindt u op pagina 278.

Onderhoud uw machine, bijvoorbeeld met een speciale reiniger die de koffie-olie uit de machine verwijderd. U verlengt de levensduur van de koffiemachine door deze regelmatig te ontkalken; dit zorgt er tevens voor dat de doorlooptijd zo kort mogelijk blijft. Hiervoor leveren wij u de passende Bartscher ontkalker (art-nr 190065).

Het korffilter-systeem is ideaal voor alle situaties waarbij uwgasten continu koffie bestellen. Met een snelle bereidingstijdvan maximaal acht minuten is de koffie snel beschikbaar en kan goed worden warmgehouden.

Het filterdrager-model biedt koffie met optimaal genot. Naastkoffie met een typische crèmelaag kan tijdens het gebruik ookheetwater voor thee of instantdranken worden getapt. Met deeenvoudig instelbare stoomfunctie kan iedereen het perfectemelkschuim produceren. Door de automatische vulstandcontrolein de koker zijn de filterdrager-machines optimaal geschikt voorcontinu gebruik.

Bartscher levert ook nuttig toebehoren zoals isoleerkannen,warmhoudplaten en koffiestations.Met onze machines zet u koffie zoals het bedoeld is: koffie om van te genieten.

Koffiemachines

266

Koffiefilters(1000 filters per doos)GTIN 4015613527123ІArt.-Nr 190013ІEuro 20,50

Snelontkalker voor koffiemachines30 zakjes à 15 gramGewicht: 0,5 kgGTIN 4015613541716ІArt.-Nr 190065ІEuro 18,-

Koffiemachine “Contessa 1002“Chroomnikkelstaal1 warmhoudplaatje bovenzijde1 RVS-thermoskan, inhoud: 2 literZettijd: per kan ca. 8 minutenMinimale zet-hoeveelheid: 0,5 literVermogen: 2,0 kW / 230 V 50 HzB 215 x D 390 x H 520 mmGewicht: 6,80 kgGTIN 4015613412023ІArt.-Nr A190043ІEuro 198,-

Extra thermoskan voor de Contessa 1002RVS behuizingInhoud: 2 literDeksel, handgreep en schenktuit van zwart kunststofAfmetingen: Ø 140 mm, hoogte 250 mmGewicht: 0,85 kgGTIN 4015613416229ІArt.-Nr A190122ІEuro 19,50

Koffiemachine “Contessa 1000“Chroomnikkelstaal2 warmhoudplaatjes1 koffiekan van glasInhoud: ca. 1,8 literZettijd: per kan ca. 7 minutenMinimale zet-hoeveelheid: ca. 0,5 literVermogen: 2,0 kW / 230 V 50 HzB 215 x D 385 x H 460 mmGewicht: 6,5 kgGTIN 4015613580968ІArt.-Nr A190053ІEuro 178,-


Koffiemachines

Koffiefilters(250 filters per doos)GTIN 4015613455532ІArt.-Nr 190002250ІEuro 6,50

267

Koffiemachine “Aurora 22”Chroomnikkelstaal1 warmhoudplaatje bovenzijde1 isolatiepompkan, inhoud: 2 literOntkalkingssignaalZettijd: per kan ca. 8 minutenMinimale zet-hoeveelheid: 0,5 literVermogen: 2,0 kW / 230 V 50 HzB 215 x D 405 x H 520 mmGewicht: 8,0 kgGTIN 4015613475561ІArt.-Nr 190048ІEuro 304,-

Extra thermoskan voor de Aurora 22Edelstaal-pompthermoskanDeksel, pompmechanisme en handgreep uit kunststof, zwartZeer goede isoleereigenschappenPerfecte dosering door soepel pompmechanismeDubbelwandige behuizing voor bijzonder goede warmte- en koude-isolatieVeilig transport door uitklapbare handgreepPompkop compleet afneembaar voor gemakkelijk vullen en reinigenInhoud: 2 literAfmetingen: Ø 150 mm, hoogte 325 mmGewicht: 0,8 kgGTIN 4015613475578ІArt.-Nr 190124ІEuro 32,-

Dubbele koffiemachine “Contessa Duo“Chroomnikkelstaal2 warmhoudplaten bovenzijde2 RVS thermoskannen, inhoud telkens 2 literZettijd: per kan ca. 8 minutenMinimale zet-hoeveelheid: 0,5 literVermogen: 3,3 kW / 230 V 50 HzB 430 x D 400 x H 520 mmGewicht: 14,5 kgGTIN 4015613505015ІArt.-Nr 190049ІEuro 405,-

Extra thermoskan voor de Contessa DuoRVS behuizingInhoud: 2 literDeksel, handgreep en schenktuit van zwart kunststofAfmetingen: Ø 140 mm, hoogte 250 mmGewicht: 0,85 kgGTIN 4015613416229ІArt.-Nr A190122ІEuro 19,50


Koffiemachines

268

Warmhoudplaatjes... kan gebruikt worden voor alle koffie- en theekannenEdelstaal2 warmhoudplaatjes die elk apart instelbaar zijnVermogen: 120 W / 230 V 50 HzB 358 x D 218 x H 80 mmGewicht: 1 kg GTIN 4015613437118ІArt.-Nr A190102ІEuro 65,-

RVS-thermoskanInhoud: 1,5 literMateriaal: RVSDeksel, greep en schenktuit van kunststofKleur: chroom/zwartHoogte 225 mm, Ø met greep 180 mm,Ø zonder greep 140 mm1 KoffiekanGewicht: 0,8 kgGTIN 4015613460635ІArt.-Nr 190121ІEuro 18,-vanaf 20 Koffiekannen Euro 17,50 p/stvanaf 75 Koffiekannen Euro 17,- p/st

Levering zonder koffiekan

Isoleerkan met pompsysteemKan van roestvast staalInhoud: ca. 2,5 literAfmetingen: Ø 160 mm, hoogte 330 mmGewicht: 1,4 kgGTIN 4015613468655ІArt.-Nr 190125ІEuro 29,-

Edelstaal-pompthermoskanDeksel, pompmechanisme en handgreep uit kunststof, zwartInhoud: 2 literAfmetingen: Ø 150 mm, hoogte 325 mmGewicht: 0,8 kgGTIN 4015613475578ІArt.-Nr 190124ІEuro 32,-

Koffiekan van glasPast op alle gangbare machines en warmhoudplaatjes.Inhoud: ca. 1,8 literZwarte kunststof greep, deksel en schenktuitAfmetingen: Ø 165 mm, hoogte 178 mmGewicht: 0,3 kgGTIN 4015613571409ІArt.-Nr 190127ІEuro 14,-


Koffiekannen

269

Dubbel koffiestationgeschikt voor 2 pompthermoskannen(voor alle thermoskannen tot een diameter van 19 cm)Materiaal: kunststofDoor de uitneembare kunststof vulstukken kunt u verschillende hoogtes van bekers gebruiken t.b.v. de thermoskanMet 5 vakken voor bekers, lepels/roerstaafjes, melk en suikerB 655 x D 330 x H 145 mmGewicht: 2,4 kgInclusief 2 uitneembare kunststof vulstukken en 2 lekbakjesGTIN 4015613505022ІArt.-Nr 190152ІEuro 55,-

Koffiestationgeschikt voor 1 pompthermoskan(voor alle thermoskannen tot een diameter van 19 cm)Materiaal: kunststofDoor de uitneembare kunststof vulstukken kunt u verschillende hoogtes van bekers gebruiken t.b.v. de thermoskanMet 5 vakken voor bekers, lepels/roerstaafjes, melk en suikerB 435 x D 330 x H 145 mmGewicht: 1,03 kgInclusief 1 uitneembare kunststof vulstuken 1 lekbakjeGTIN 4015613512075ІArt.-Nr 190151ІEuro 29,- Levering zonder pompthermoskannen


Koffiestation

Koffiestationinclusief 2 pompthermoskannen


Dubbel koffiestationgeschikt voor 2 pompthermoskannen(voor alle thermoskannen tot een diameter van 19 cm)Materiaal: kunststofDoor de uitneembare kunststof vulstukken kunt u verschillende hoogtes van bekers gebruiken t.b.v. de thermoskanMet 5 vakken voor bekers, lepels/roerstaafjes, melk en suikerB 655 x D 330 x H 145 mmInclusief 2 uitneembare kunststof vulstukken en 2 lekbakjes

Extra thermoskan voor de Aurora 22 Edelstaal-pompthermoskanDeksel, pompmechanisme en handgreep uit kunststof, zwartZeer goede isoleereigenschappenPerfecte dosering door soepel pompmechanismeDubbelwandige behuizing voor bijzonder goede warmte- en koude-isolatieVeilig transport door uitklapbare handgreepPompkop compleet afneembaar voor gemakkelijk vullen en reinigenInhoud: 2 literAfmetingen: Ø 150 mm, hoogte 325 mm


Koffiemachine

Koffiefilters Regina 401000 filters per doosGTIN 4015613372983ІArt.-Nr A190009ІEuro 35,-

Koffiemachine rondfilter Regina 90Behuizing van edelstaalVoetstuk en deksel van kunststofPeilglasMaximale capaciteit van ca. 80-90 kopjesInhoud: 15 liter2 aparte verwarmingssystem voor het zetten en warmhouden.Vermogen: 1,6 kW / 230 V 50 Hz 1 NACØ 270 mm, hoogte 460 mmGewicht: 4,5 kgGTIN 4015613399492ІArt.-Nr A190192ІEuro 123,-

Koffiefilters Regina 901000 filters per doosGTIN 4015613400129ІArt.-Nr A190011ІEuro 39,50

Koffiemachine rondfilter Regina 40Behuizing van edelstaalVoetstuk en deksel van kunststofPeilglasMaximale capaciteit van 48 kopjesInhoud: 6,8 liter2 gescheiden warmtesystemen voor het zetten en warmhoudenVermogen: 1,2 kW / 230 V 50 Hz 1 NACØ 220 mm, hoogte 420 mmGewicht: 4 kgGTIN 4015613399485ІArt.-Nr A190142ІEuro 87,-

Snelontkalker voor koffiemachines30 zakjes à 15 gramGewicht: 0,5 kgGTIN 4015613541716ІArt.-Nr 190065ІEuro 18,-




Koffiemachine

Koffiemachine rondfilter PRO 40T Behuizing van edelstaalPeilglasMaximale capaciteit van ca. 40 - 48 kopjesInhoud: 6,0 literZettijd 6 liter: 45 minutenMinimale zet-hoeveelheid: 3 liter (20 kopjes)2 gescheiden verwarmingsystemen voor hetzetten en bewaren van koffieVermogen: 1,2 kW / 230 V 50 Hz 1 NACØ 220 mm, hoogte 485 mmGewicht: 4 kgGTIN 4015613385877ІArt.-Nr A190141ІEuro 109,-

Koffiemachine rondfilter PRO 60T Behuizing van edelstaalPeilglasMaximale capaciteit van ca. 60 - 72 kopjesInhoud: 9,0 literZettijd 9 liter: 60 minutenMinimaal zet-hoeveelheid: 4,5 liter (30 kopjes)2 gescheiden verwarmingssytemen voorhet zetten en warmhouden van koffieVermogen: 1,2 kW / 230 V 50 Hz 1 NACØ 220 mm, hoogte 545 mmGewicht: 5 kgGTIN 4015613385884ІArt.-Nr A190161ІEuro 119,-

KoffiefiltersPRO 40T + PRO 60T1000 filters per doosGTIN 4015613372983ІArt.-Nr A190009ІEuro 35,-

Koffiemachine rondfilter PRO 100T Behuizing van edelstaalPeilglasMaximale capaciteit van ca. 100-110 kopjesInhoud: 15,0 literZettijd 15 liter: 60 minutenMinimale zet-hoeveelheid: 4,5 liter (30 kopjes)2 gescheiden verwarmingssytemen voor hetzetten en het warmhouden van koffieVermogen: 1,6 kW / 230 V 50 Hz 1 NACØ 270 mm, hoogte 575 mmGewicht: 6,5 kgGTIN 4015613393377ІArt.-Nr A190191ІEuro 148,-

KoffiefiltersPRO 100T1000 filters per doosGTIN 4015613400129ІArt.-Nr A190011ІEuro 39,50

Koffiefilters PRO 40T + PRO 60T250 filters per doosGTIN 4015613427980ІArt.-Nr A190009250ІEuro 9,50

Koffiefilters PRO 100T250 filters per doosGTIN 4015613561004ІArt.-Nr A190011250ІEuro 10,50


Melkschuimer

MelkschuimerSnel en eenvoudig - in slechts 90 seconden bereidt deze melkschuimer perfect melkschuim voor uw cappuccino of koffie verkeerd.Kunststof behuizingUitneembaar reservoir met tefloncoating voor gemakkelijke reinigingAan-schakelaar, automatische uitschakelingVolume: 800 mlvoorverwarmen van de melk niet nodig dankzij de geïntegreerde verwarmingsfunctie, temperatuurbereik: 0 °C - maximaal 75 °CVoor het opschuimen van maximaal 200 ml melk, tot ca. 70 °C in ong. 90 secondenVermogen: 550 W / 230 V 50 HzAfmetingen: B 155,5 x D 131 x H 226,5 mmGewicht: 0,85 kgGTIN 4015613526607ІArt.-Nr 190128ІEuro 49,-

Melkschuimer “Inductie“ MSI400Comfortabel en volledig automatisch in 80-90 seconden melk romig of vast opschuimen of alleen verwarmen. Ideaal voor warme of iced koffiecreaties.Sokkel van edelstaalAfneembare edelstaal-beker met kunststof deksel3 functies:- koud opschuimen- 65 °C opschuimen/verwarmen- 70 °C opschuimen/verwarmenAutomatische uitschakelingGeen voorverwarming van melk nodig - geschikt voor alle soorten melkEnergiebesparende inductietechnologie: aanbranden van de melk is onmogelijkInductieoppervlakte met contactschakelaar voor edelstaal-bekerOpschuimen of verwarmen van 150 ml tot 400 ml melk in ca. 80-90 seconden4 siliconen antislip-voetenEenvoudige reiniging: beker, deksel en mixschijven geschikt voor de vaatwasserKabelopwikkelingVermogen: 600 W / 230 V 50 HzAfmetingen: B 125 x D 150 x H 180 mmGewicht: 1,1 kgInclusief 3 magnetische mixschijven:- 1 x garde voor micro-melkschuim- 2 x garde voor vast melkschuimGTIN 4015613613413ІCode-No. 190129ІEuro 79,-

Melkschuimer - perfect melkschuim voor uw cappuccino of koffie verkeerd


Espressomachines

De Bartscher volautomatische espressomachines.Elegante machines in een klassiek design.

Lekkere koffie is een onderdeel van het mooie leven. Vers gezeten met liefde bereid iets om een moment bij stil te staan. Altijdde juiste temperatuur en met een mooie bruine laag; koffie omeven bij weg te dromen.

Technisch zijn de Bartscher espressomachines van een hoogstaand niveau en voldoen aan de eisen van een echte “baristo”. Koffiebereiding, stoom voor heet water, thee en andere instant dranken kunnen op hetzelfde moment wordenbereid.

Met een continu automatische boiler vulling zijn de Bartscherespressomachines ideaal voor permanent gebruik. Machineszijn leverbaar voor 1, 2 en 3 pistons.

Espressomachines ✓ Stalen behuizing✓ Heet water komt direct vanuit de boiler✓ Chromen beweegbare zwenkpijp voor heet water en stoom✓ Automatische watertoevoer door solenoid magneetventielen✓ Ingebouwde hoogrendement pomp met 2 drukventielen✓ 4 programma’s voor koffiedosering✓ PREE BREE SYSTEM (gepatenteerd koffie voor behandeling proces)✓ Koffiedosering door speciale microprocessor✓ Automatische boilervulling✓ Automatisch schoonmaken van de boiler ✓ Makkelijk weg te nemen componenten voor onderhoud en

schoonmaak✓ Anti vacuüm ventiel voor de boiler✓ Overdrukventiel✓ Controle lamp voor boiler✓ Alle machines worden geleverd zonder koffiemolen

274

Bartscher Coffeeline G2 plusExtra t.o.v. de G2 machine: voorzien van 3 boilers1 boiler per groep 1 boiler voor stoom en heetwaterbereidingAfmetingen: B 677 x D 580 x H 523 mmVermogen: 3,3 kW / 230 V 50 HzGewicht: 62 kgGTIN 4015613487908ІArt.-Nr 190163ІEuro 4.149,-

Bartscher Coffeeline G22 groepsmachine, 2 pistons 2 stoompijpjes1 heetwaterkraanBoilercapaciteit: 11,5 liter Display voorzien van 4 talenVerbruik kopjestellerDatum en tijd registratieOnderhoudsindicatorAfmetingen: B 677 x D 580 x H 523 mmVermogen: 3,3 kW / 230 V 50 HzGewicht: 54 kgGTIN 4015613481715ІArt.-Nr 190161ІEuro 3.219,-

Bartscher Coffeeline G11 groepsmachine, 1 piston 1 stoompijp1 heetwaterkraanBoilercapaciteit: 6 liter Afmetingen: B 475 x D 580 x H 523 mmVermogen: 2,85 kW / 230 V 50 HzGewicht: 35,4 kgGTIN 4015613481708ІArt.-Nr 190160ІEuro 2.275,-


Espressomachines

275

Model Groepen Vermogen Liter (boiler) B (mm) D (mm) H (mm) Art.-Nr

G1 1 Mini 2,85 kW, 230 V 6 475 580 523 190160

G2 2 3,30 kW, 230V 11,5 677 580 523 190161

G2 plus 2 (3 boiler) 3,30 kW, 230V 11,5 + 2 x 1,5 677 580 523 190163

G3 3 4,30 kW, 3 NAC 400V 17,5 967 580 523 190162

G3 plus 3 (4 boiler) 6,30 kW, 3 NAC 400V 17,5 + 3 x 1,5 967 580 523 190164

Bartscher Coffeeline G3 plusExtra t.o.v. de G3 machine: voorzien van 4 boilers1 boiler per groep 1 boiler voor stoom en heetwater bereidingAfmetingen: B 967 x D 580 x H 523 mmVermogen: 6,3 kW / 400 V 50 Hz 3 NACGewicht: 87 kgGTIN 4015613487915ІArt.-Nr 190164ІEuro 5.198,-

Bartscher Coffeeline G33 groepsmachine, 3 pistons 2 stoompijpjes1 heetwaterkraanBoilercapaciteit: 17,5 literDisplay voorzien van 4 talenVerbruik kopjestellerDatum en tijd registratieOnderhoudsindicatorAfmetingen:B 967 x D 580 x H 523 mmVermogen: 4,3 kW / 400 V 50 Hz 3 NACGewicht: 71,4 kgGTIN 4015613481722ІArt.-Nr 190162ІEuro 3.998,-

Een waterfiltersysteem verbetert de drink kwaliteit en de levensduur van de machines.


Espressomachines

Technisch overzicht

276

Koffiemolenspecial voor piston koffiemachines✓ Roestvrij staal frame✓ Maalwerk Ø 60 mm✓ Instelbare dosering tussen 5 - 12 gr.✓ Voorraadbeker voor 600 gr. koffiemaling✓ Koffiemaling 1300 omwentelingen per minuut✓ AAN/UIT schakelaar instelbaar✓ Oververhitting bescherming✓ Beschermingsklasse: IP 21

Koffiemolen, model “Tauro”Voorraadbeker koffiebonen:1 kg koffiebonenVermogen: 275 W / 230 V 50-60 HzB 165 x D 390 x H 510 mmGewicht: 8 kgGTIN 4015613492445ІArt.-Nr 190175ІEuro 365,-

Koffiemolen, model “Space” Voorraadbeker koffiebonen:2 kg koffiebonenVermogen: 402 W / 230 V 50-60 HzB 165 x D 390 x H 585 mmGewicht: 9 kgGTIN 4015613492452ІArt.-Nr 190176ІEuro 449,-


Koffie Accessoires

TamperAluminium Ø 55 mm, H 95 mmGewicht: 0,2 kgGTIN 4015613547268ІArt.-Nr 190177ІEuro 39,-

Houder voor pistonMateriaal: edelstaalGewicht: 0,4 kgGTIN 4015613547275ІArt.-Nr 190178ІEuro 85,-

277

Koffieafkloplade, kleinBinnenzijde roestvrij taalInhoud voor circa 80 koffiepakkettenB 290 x D 515 x H 105 mmGewicht: 6 kgGTIN 4015613494203ІArt.-Nr 190171ІEuro 189,-

Koffieafkloplade, grootBinnenzijde roestvrij taalInhoud voor circa 140 koffiepakkettenB 410 x D 515 x H 105 mmGewicht: 6,95 kgGTIN 4015613494197ІArt.-Nr 190170ІEuro 245,-

Verbindingsstuk voor koffiemolenladeGewicht: 1 kgGTIN 4015613494210ІArt.-Nr 190172ІEuro 35,-


Koffie Accessoires

De koffieladen zijn naar wens uitbreidbaar en zeer eenvoudig te monteren.

Cappuccinatore - melkopschuimerHet allermooiste melkschuimDe luchttoevoer perfect melkschuim kan bijde Cappuccinatore zeer eenvoudig via een draaiklep worden ingesteld. De montage aan de Bartscher Coffeeline is al net zo eenvoudig.

CappuccinatoreMateriaal: kunststofGewicht: 0,13 kgGTIN 4015613541143ІArt.-Nr 190173ІEuro 89,-

Enkelvoudige piston 7 gMateriaal: verchroomd messing,Greep: kunststofGewicht: 0,55 kgGTIN 4015613588377ІArt.-Nr 190180ІEuro 39,-

Dubbele piston 14 gMateriaal: verchroomd messing,Greep: kunststofGewicht: 0,58 kgGTIN 4015613588384ІArt.-Nr 190181ІEuro 49,-

Drievoudige piston 21 gMateriaal: verchroomd messing,Greep: kunststofGewicht: 0,66 kgGTIN 4015613588391ІArt.-Nr 190182ІEuro 59,-

278

De kwaliteit van dranken wordt in belangrijke mate bepaald door de kwaliteit van het water en dus van de toegepaste filtertechnologie. Onze filtersystemen beantwoorden aan de hoge eisen van de markt voor warme dranken inzake kwaliteit, kosten en betrouwbaarheid.

Dit filtersysteem is perfect afgestemd op de toegepaste apparaattechniek en biedt ideale uitgangspunten voor een succesvolle exploitatie: betrouwbaarheid, lage kosten en dranken van de hoogste kwaliteit.

Waterfiltersysteem voor koffiemachinesinclusief filterkop en filterkaarsHorizontaal of verticaal inbouwbaarCapaciteit bij 10° KH (carbonaathardheid): 1500 literTotale hoogte: 365 mmFilterkaarsen hoogte: 315 mmFilterkaars: Ø 95 mmMax. systeemdruk: 2 - 8 barWatertemperatuur: 4 °C tot 30 °CAansluitschroefdraad: 3/8 "Gewicht: 1,55 kgGTIN 4015613501130ІArt.-Nr 109856ІEuro 185,-

ReservefilterkaarsAfmetingen: Ø 95 mm, hoogte 315 mmGewicht: 1,3 kgGTIN 4015613501147ІArt.-Nr 109857ІEuro 105,-

WatertellerGewicht: 0,2 kgGTIN 4015613501154ІArt.-Nr 109861ІEuro 108,-

AansluitsetAansluitslang: 1500 mmAansluiting 3/8" x 3/4"Met hoedfilter en plakke afdichting Gewicht: 0,3 kgGTIN 4015613501161ІArt.-Nr 109864ІEuro 30,-

Waterfiltersysteem


279

Dranken dispensers / Samowar


Iso-DispenserGeschikt voor warme en koude dranken.Reservoir edelstaalInhoud: 9 literAfmetingen: Ø 226 mm, hoogte 385 mmGewicht: 2,0 kgGTIN 4015613468662ІArt.-Nr 150981ІEuro 43,-

Iso-Dispenser, dubbelwandigDe dubbelwandige RVS vacuüm isolatie garandeert een constante schenktemperatuur van koude en warme dranken.RVS behuizingKunststof onderzijde en dekselVoor kopjes en glazen tot max. 11 cm hoogGepatenteerd vacuüm isolatiesysteemHandvatVulstandindicator Inhoud: 3 literAfmetingen: B 165 x D 185 x H 460 mmEenvoudig te reinigenGewicht: 1,63 kgGTIN 4015613491462ІArt.-Nr 150982ІEuro 52,-

Samowar*... van thee genieten op een bijzondere manier.EdelstaalInhoud: 3 literWarmtegeïsoleerde grepenOververhittingsbeveiligingTraploze temperatuurregelingVermogen: 1,5 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: Ø 310 mm, hoogte 370 mmInclusief theekan, inhoud: 1,2 liter en theezeefjeGewicht: 1,7 kgGTIN 4015613488790ІArt.-Nr 191001ІEuro 129,-



Heetwater dispensers

Heetwater dispenser 10LBehuizing en deksel van edelstaalSokkel van kunststofVulstandindicatorInhoud: 10 literTemperatuurregelaar 30 °C tot 100 °CVermogen: 2,5 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: Ø 213 mm, hoogte 505 mmGewicht: 2,3 kgGTIN 4015613468778ІArt.-Nr 200054ІEuro 98,-

Heetwater dispenser 5LBehuizing en deksel van edelstaalInhoud: 5 literTemperatuurregelaar 30 °C tot 100 °CVermogen: 1,8 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: Ø 210 mm, hoogte 400 mmGewicht: 1,8 kgGTIN 4015613505541ІArt.-Nr 200061ІEuro 78,-

Heetwater dispenser 28LEenvoudige bediening - extra grote capaciteit.Met 28 liter biedt de heetwater dispenser bijzonder veel capaciteitvoor dranken op basis van heet water.Behuizing en deksel van edelstaalSokkel van kunststofVulstandindicatorInhoud: 28 literTemperatuurregelaar: 30 °C tot 100 °CVermogen: 2,8 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: Ø 395 mm, hoogte 640 mmGewicht: 5,4 kgGTIN 4015613592961ІArt.-Nr 200063ІEuro 149,-

Glühwein ketel 7L Glühwein, punch of jagertee - met 7 liter is de glühwein ketel optimaal geschikt voor het warmhouden van warme dranken in kleinere hoeveelheden.Behuizing en deksel van edelstaalInhoud: 7 literTemperatuurregelaar: 30 °C tot 80 °CVermogen: 2,2 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: Ø 220 mm, hoogte 490 mmGewicht: 2 kgGTIN 4015613612409ІArt.-Nr 200065ІEuro 89,-

281

Glühwein ketel "MultiTherm"Warme dranken voor elke gelegenheid.Ideaal voor het warmhouden van glühwein,jagertee of heet water voor thee.Behuizing en deksel van edelstaalInhoud: 20 liter Temperatuurregelaar: 30 °C tot 90 °CVermogen: 2,0 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: Ø 270 mm, hoogte 610 mmGewicht: 4,8 kgGTIN 4015613396873ІArt.-Nr A200050ІEuro 162,-

Glühweinketel of heet water ketel GE 25Ketel gemaakt van RVS, bodem, kraan en handvatenvan hoge kwaliteit plastic, deksel van glasInhoud: 25 literTemperatuurregelaar: 30 °C tot 100 °CVermogen: 1,8 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: Ø 450 mm, hoogte 470 mmGewicht: 6,1 kgInclusief 1 rooster, Ø 320 mmGTIN 4015613443195ІArt.-Nr A200052ІEuro 149,-

Glühwein ketel of heet water ketel GE 30Ketel gemaakt van RVS, bodem, kraan en handvatenvan hoge kwaliteit plastic, deksel van glasInhoud: 30 literTemperatuurregelaar: 30 °C tot 100 °CVermogen: 1,8 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: Ø 450 mm, hoogte 520 mm Gewicht: 6,1 kgInclusief 1 rooster, Ø 320 mmGTIN 4015613499420ІArt.-Nr 200057ІEuro 169,-

Warmhouddeksel voor kopjespassend bij de Bartscher glühwein ketel Art.-Nr A200050geschikt voor ca. 10 - 15 kopjesMateriaal roestvrij staalDiameter: 354 mmRandhoogte: 40 mmGewicht: 0,78 kgGTIN 4015613503493ІArt.-Nr 200058ІEuro 18,-

Warmhouddeksel voor kopjespassend bij de Bartscher glühwein ketels Art.-Nr A200052 en 200057geschikt voor ca. 10 - 15 kopjesMateriaal roestvrij staalDiameter: 400 mmRandhoogte: 39 mmGewicht: 0,76 kgGTIN 4015613503509ІArt.-Nr 200059ІEuro 19,50


Glühwein ketels

Glühwein ketel of heet water ketel GE 18Ketel met krasbestendige email-coatingBodem, kraan, handvaten en deksel van kunststofGesloten ketel kant met verborgen verwarmingselementInhoud: 18 literTemperatuurregelaar: 30 °C tot 100 °CVermogen: 1,8 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: Ø 370 mm, hoogte 500 mmGewicht: 5,4 kgInclusief 1 rooster, Ø 320 mmGTIN 4015613592794ІArt.-Nr 200049ІEuro 95,-

282

Soeppan "Gourmet"Buitenpan, zwart kunststofUitneembare binnenpan van CNSTemperatuurbereik: 50 °C tot 95 °CDraai- en opklapbaar deksel uit roestvrijstaalmet lepeluitsparing, hittebestendige greepInhoud: 10 literVermogen: 0,45 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC Afmetingen: Ø 390 mm, H 380 mmInclusief soepopscheplepelGewicht: 5,2 kgGTIN 4015613364704ІArt.-Nr 100047ІEuro 119,-

Soeppan "CLUB"Zwart, gelakt blikstaalUitneembare binnenpan van RVSTemperatuurbereik: 30 °C tot 95 °CDraai- en opklapbaar deksel uit roestvrijstaalmet lepeluitsparing, hittebestendige greepInhoud ong. 8,5 literVermogen 0,4 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: Ø 295 mm, H 385 mmInclusief 8 magneet-etiketten met soepopschriften Gewicht: 3,4 kgGTIN 4015613442587ІArt.-Nr 100067ІEuro 73,-

Party kookpan, 16LPan is compleet van geëmailleerd staal.Onderstel, deksel en greep zijn vanhoogwaardig kunststof gemaakt.GS-VDE gekenmerkt.Inhoud: 16 literVermogen: 1,8 kW / 230 V 50/60 Hz 1 NAC Afmetingen: Ø 365 mm, H 370 mmGewicht: 4,7 kgGTIN 4016098101822ІArt.-Nr A150510ІEuro 145,-


Soepketels / pannen

Soeppan, 10L Het transparante polycarbonaat deksel maakt het mogelijk om op elk gewenst moment in de soeppan te kijken. U hoeft niet langer omslachtig het vulniveau van soepen en sauzen te controleren - waardoor er ook geen onnodig warmteverlies meer optreedt.Buitenpan kunststof, zwartUitneembaar binnenpan van RVSTemperatuurbereik: 57 °C tot 84 °C Draai- en opklapbaar polycarbonaat deksel met lepeluitsparingInhoud: 10 literVermogen: 0,45 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: Ø 330 mm, H 380 mmGewicht: 3 kgGTIN 4015613610702ІArt.-Nr 100048ІEuro 70,-

283

Soeppan "Economic"Zwart, gelakt blikstaalUitneembare binnenpan van RVSTemperatuurbereik: 48 °C tot ong. 94 °CDraai- en opklapbaar deksel uit roestvrijstaalmet lepeluitsparing, hittebestendige greepInhoud ong. 9,0 literVermogen: 0,4 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: Ø 330 mm, H 360 mmInclusief 8 magneet-etiketten met soepopschriften Gewicht: 4,1 kgGTIN 4015613421292ІArt.-Nr 100061ІEuro 77,-

Soeppan "De Luxe"Buitenpot edelstaalUitneembaar inzetstuk uit roestvrij staalTemperatuurbereik: 30 °C tot 95 °CDraai- en opklapbaar deksel uit roestvrijstaalmet lepeluitsparing, hittebestendige greepInhoud: ong. 9 literVermogen: 0,4 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: Ø 345 mm, H 360 mmInclusief 8 magneet-etiketten met soepopschriften Gewicht: 4,5 kgGTIN 4015613367736ІArt.-Nr 100058ІEuro 115,-

PartyketelZwart, gelakt blikstaalUitneembare binnenpan van RVSTemperatuurbereik: 30 °C tot 95 °CDraai- en opklapbaar deksel uit roestvrijstaalmet lepeluitsparing, hittebestendige greepInhoud ong. 9,0 literVermogen: 0,4 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: Ø 345 mm, H 360 mmInclusief 8 magneet-etiketten met soepopschriften Gewicht: 4,5 kgGTIN 4015613353432ІArt.-Nr 100054ІEuro 79,-


Soepketels / pannen

284

“Twin Pack”

Chafing dish 1/2 GNChroomnikkelstaalStapelbaarContainer 1/2 GN, 65 mm diep1 branderhouderAfmetingen: B 375 x D 290 x H 320 mmGewicht: 2,7 kgGTIN 4015613366708 ІArt.-Nr 500481ІEuro 39,-

Chafing dish 1/1 GNChroomnikkelstaalStapelbaarDeksel eenzijdig vast te zettenContainer 1/1 GN, 65 mm diep2 branderhoudersAfmetingen: B 610 x D 350 x H 320 mmGewicht: 4,25 kgGTIN 4015613366715ІArt.-Nr 500482ІEuro 49,-

Іvanaf 18 stuk Euro 47,- p/st

2 Chafing dishes 1/1 GNChroomnikkelstaalstapelbaardeksel kan aan één zijde vastgezet wordenInzetpan 1/1 GN, 65 mm diep2 brandpastahoudersAfmetingen: B 610 x D 355 x H 300 mmGewicht: 8,6 kgGTIN 4015613439617ІArt.-Nr 500486ІEuro 92,-

Eierinzet 1/3 GNzie pagina 227


Chafing dishes


Chafing dishes

Chafing dish 1/1 GN, 100 mm diepChroomnikkelstaalStapelbaarDeksel kan aan één zijde vastgezet wordenBak 1/1 GN, 100 mm diep2 brandpastahoudersAfmetingen: B 605 x D 350 x H 305 mmGewicht: 4,1 kgGTIN 4015613536903ІArt.-Nr 500494ІEuro 59,-

Chafing dish 1/1GN met roldekselChroomnikkelstaalKunststofgreep houtdecorRoldekselContainer 1/1 GN, 65 mm diep2 brandpastahoudersAfmetingen: B 620 x D 350 x H 430 mmGewicht: 8 kgGTIN 4015613412771 ІArt.-Nr 500458ІEuro 162,-

RoldekselChroomnikkelstaalvoor chafing dish 1/1 GN(passend op elke chafing dish 500456,500458, 500482, 500482V)Afmetingen: B 535 x D 365 x H 170 mmGewicht: 3 kgGTIN 4015613412788ІArt.-Nr 500459ІEuro 65,-

Chafing dish 1/1 GNChroomnikkelstaalkunststof greep in houtkleurDeksel is aan 3 zijden vast te zettenContainer 1/1 GN, 65 mm diep2 branderhoudersAfmetingen: B 620 x D 350 x H 385 mmGewicht: 6,35 kgGTIN 4015613443089ІArt.-Nr 500456ІEuro 115,-

Elektrisch verwarmingselement tbv chafing dish (500482, 500487, 500486)RVShoogte 100 - 140 mm, Ø 135 mmVermogen: 450 W / 220-230 V 50/60 Hzbeveiliging tegen oververhittingGewicht: 1,2 kgGTIN 4015613410166ІArt.-Nr 500464ІEuro 35,-

Extra diep, meer volumedoor een 100 mm-diepeGN-bak.

100 mm

286

Chafing dish 1/1 GN inclusief elektrisch verwarmingselementChroomnikkelstaalStapelbaarDeksel is aan één zijde vast te zettenInzetpan 1/1 GN, 65 mm diep2 branderhouders1 elektrisch verwarmingselementAfmetingen: B 610 x D 350 x H 320 mmGewicht: 5,45 kgGTIN 4015613417400ІArt.-Nr 500482VІEuro 82,-

Elektrische chafing dish 1/1 GNChroomnikkelstaalZwarte kunststof waterreservoirInzet 1/1 GN, 65 mm diepRegelbare thermostaat 1-8Vermogen: 0,5 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 560 x D 355 x H 250 mmGewicht: 4,3 kgGTIN 4015613417462ІArt.-Nr 500832ІEuro 119,-

Roldeksel voor elektrische chafing dish 1/1 GN(geschikt voor Chafing Dish 500830, 500832)ChroomnikkelstaalAfmetingen: B 525 x D 330 x H 165 mmGewicht: 3,6 kgGTIN 4015613433479ІArt.-Nr 500833ІEuro 65,-


Chafing dishes

287

Elektrisch soepenstation met 2 soeppannen à 4 lChroomnikkelstaalZwart kunststoffen waterreservoirVermogen: 2,2 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 630 x D 360 x H 460 mmGewicht: 7 kgIncl. 1 dekselhouder, 2 scheplepelsGTIN 4015613370040ІArt.-Nr 500840ІEuro 179,-

Elektrische chafing dish 1/1 GNChroomnikkelstaalZwarte kunststof waterbakInzetpan 1/1 GN, 100 mm diepRegelbare thermostaat 1-8Vermogen: 2,2 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 636 x D 357 x H 287 mmGewicht: 6,2 kgInclusief dekselhouderGTIN 4015613370033ІArt.-Nr 500830ІEuro 149,-

Elektrische chafing dish 1/1 GNChroomnikkelstaalInzet 1/1 GN, 100 mm diepRegelbare thermostaat 1-8Vermogen: 1,0 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 623 x D 356 x H 285 mmGewicht: 8,3 kgInclusief dekselhouderGTIN 4015613389820ІArt.-Nr 500831ІEuro 195,-


Chafing dishes

288

HOTCOOL

-5 °C +75 °C

Elektrische chafing dish rondChroomnikkelstaalInhoud 3,8 literInzet Ø 300 mm - 65 mm diepRegelbare thermostaat 1-8Vermogen: 500 W / 230 V 50 HzAfmetingen: Ø 330 mm, hoogte 220 mmGewicht: 3,7 kgGTIN 4015613390857 ІArt.-Nr 500835ІEuro 109,-


Chafing dishes

Elektrische chafing dish "COOL + HOT" 1/1 GNEen apparaat - twee functies: naar keuze warm of koud.Ideaal voor een plaatsbesparende presentatie vanwarme of koude schotels/koude dranken bijv. vooreen buffet, catering of party-service.Behuizing in plaatstaal, gelaktOnderstel edelstaalInzet 1/1 GN, 65 mm diepteBedrijfstemperatuur: -5 °C tot 75 °CKoelmiddel R134aVermogen: 0,7 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 610 x D 360 x H 450 mmInclusief1 GN-bak 1/1 GN 65 mm diep, roestvrij staal1 afneembare roldeksel, plexiglasGewicht: 15,3 kgGTIN 4015613525860ІArt.-Nr 500850ІEuro 459,-

Ook passend bij deze chafing dish: de Bartscherroestvrij stalen roldeksel, Art.-Nr 500833en Art.-Nr 500459.

Elektrische chafing dish Elegance 1/1 GNChafing dish in elegant design - de deksel met gebruiksvriendelijke Soft-Close-mechaniek biedt de gast bij het buffet, dankzij het kijkvenster, al voor het openen een overzicht van het etensaanbod.ChroomnikkelstaalZwart kunststoffen waterreservoirInzet 1/1 GN, 100 mm diepteDigitale temperatuurregelingBedrijfstemperatuur: 20 °C tot 85 °C Deksel met kijkvensterSoft-Close-mechaniek (hydraulisch dekselscharnier)Condenswater-terugloopsysteemVermogen: 0,76-0,9 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 670 x D 420 x H 370 mmGewicht: 9,6 kgGTIN 4015613610719ІArt.-Nr 500834ІEuro 298,-

289

Slowcooker 5,5L... voor soepen, sauzen en maaltijden.AluminiumCeramieken inzetpanTemperatuurbereik: 20 °C tot 96 °C Inhoud 5,5 literVermogen 280 W / 230 V 50/60 HzAfmetingen: Ø 345 mm, hoogte 276 mmGewicht: 5,4 kgGTIN 4015613397894ІArt.-Nr A100155ІEuro 42,-

Slowcooker 6,5L... voor soepen, sauzen en maaltijden.AluminiumCeramieken inzetpanTemperatuurbereik: 20 °C tot 96 °C Inhoud: 6,5 literVermogen: 320 W / 230 V 50/60 HzAfmetingen: B 419 x D 295 x H 253 mmGewicht: 5,3 kgGTIN 4015613405346ІArt.-Nr A100265ІEuro 45,-


Slowcookers

Slowcooker “Mini“ 1,5LSlowcooker met ceramieken inzetpan - voor het veilig warm houden zonder aanbranden van bijv. kleine hapjes, sauzen of tapas.AluminiumCeramieken inzetpanTemperatuurbereik: 65 °C tot 75 °C Inhoud: 1,5 literVermogen: 105 W / 230-240 V 50/60 HzAfmetingen: Ø 245 mm, hoogte 205 mmGewicht: 2,1 kgGTIN 4015613610580ІArt.-Nr A100266ІEuro 29,-

290

Brandtijd ca.

2,5 uur

Apexa brandpastaBevat een niet-giftig ethanolBrandt schoon en reukvrij Inhoud/blik: ca. 200 gBrandtijd: ca. 2,5 uur 48 blikken in een doosMet milieukenmerkGTIN 4015613589497ІArt.-Nr 500047Іper stuk Euro 1,02

Ecofire brandpasta Bevat een niet-giftig ethanolBrandt schoon en reukvrij Inhoud/blik: ca. 200 gBrandtijd: ca. 2,5 uur 48 blikken in een doosMet milieukenmerkGTIN 4015613504230ІArt.-Nr 500453Іper stuk Euro 1,04

Bartscher brandpastaBevat een niet-giftig ethanolBrandt schoon en reukvrij Inhoud/blik: ca. 200 gBrandtijd: ca. 3,5 uur 72 blikken in een doosMet milieukenmerkGTIN 4015613467726ІArt.-Nr 500060Іper stuk Euro 1,08


Brandpasta

Euro Europer blik per doos

1 doos (48 blikken) 1,04 49,92

28 dozen (1 pallet) 1,01 48,48

84 dozen (3 pallets) 0,99 47,52


1 doos (72 blikken) 1,08 77,76

24 dozen (1 pallet) 1,05 75,60

72 dozen (3 pallets) 1,03 74,16


1 doos (48 blikken) 1,02 48,96

28 dozen (1 pallet) 0,99 47,52

84 dozen (3 pallets) 0,97 46,56

Brandtijd ca.

3,5 uur

Brandtijd ca.

2,5 uur

291

Bartscher brandpasta - navulblikVoor het zelf navullen van Bartscher brandpastaBevat een niet-giftig ethanolBrandt schoon en reukvrij Inhoud/blik: ca. 3,2 kg4 blikken in een doosMet milieukenmerkGTIN 4015613467740ІArt.-Nr 500063Іper stuk Euro 16,-


Flambeerbrander / Aansteker


1 doos (4 blikken) 16,- 64,-

Bartscher aanstekerBlister verpakking24 cm langPiezo ontstekingNavulbaarRegelbare vlam

1 omdoos met 48 stuksGewicht: 2,4 kgGTIN 4015613524962 ІArt.-Nr 55500748ІEuro 95,-

Flambeerbrander met voetMakkelijk en safe.Handgreep van edelstaalPiëzo-ontstekingRegelbare turbovlam tot 1.300 °CHervulbaar met aansteker-GasAfmetingen ca.: Ø 33 mm, hoogte 158 mmGewicht: 0,15 kgGTIN 4015613409498ІArt.-Nr A555302ІEuro 23,-

✓ Zonder gasvulling✓ Hervulbaar met aansteker-Gas

292

Serveer-/transportwagen TS 200, 2 niveau'sCNS4 zwenkwielen waarvan 2 geremdDraagvermogen: ca. 100 kgAfmetingen: B 920 x D 600 x H 945 mmAfmeting draagblad: ca. B 830 x D 510 mmRuimte tussen twee niveau's: 570 mm(Inclusief eenvoudige montagewijzer)Gewicht: 10 kgGTIN 4015613433509ІArt.-Nr A300062ІEuro 119,-

Serveer-/transportwagen TS 300,3 niveau'sCNS4 zwenkwielen waarvan 2 geremd kunnen wordenDraagvermogen: 120 kgAfmetingen: B 920 x D 600 x H 945 mmAfmeting draagblad: ca. B 830 x D 510 mmRuimte tussen elk niveau: 275 mm(Inclusief eenvoudige montagewijzer)Gewicht: 13 kgGTIN 4015613433516ІArt.-Nr A300063ІEuro 139,-

Serveer-/transportwagen TS 210met 2 etages en 1 afruimbakCNS4 zwenkwielen (2 met remmen)Draagvermogen: ca. 120 kgAfmetingen: B 930 x D 600 x H 990 mmAfmeting draagvlak: ca. B 830 x D 510 mmAfruimbak: 100 mm diepAfstand tussen de etages:Bovenste tussenmaat 270 mm,Onderste tussenmaat 265 mm(Inclusief eenvoudige montagewijzer)Gewicht: 14,1 kgGTIN 4015613455730ІArt.-Nr A300056ІEuro 163,-


Trolleys

293

Serveer-/transportwagen "Adjutant" met 3 niveau'sKunststof bladen, aluminium draagstangen4 zwenkwielenDraagvermogen: ca. 120 kgAfmetingen: B 830 x D 415 x H 940 mmAfmeting draagblad: ca. B 620 x D 405 mmAfstand tussen de bladen: 300 mm(Inclusief eenvoudige montagewijzer)Gewicht: 9,1 kgGTIN 4015613433578ІArt.-Nr A300049ІEuro 98,-

Afruimbak-setpassend voor serveer-/transportwagen "Adjutant"gemaakt van robuust kunststofAfvalbak, inhoud: ca. 30 liter,Afmetingen: B 335 x D 237 x H 560 mmBestekbak, inhoud: ca. 9 liter,Afmetingen: B 333 x D 230 x H 178 mmGewicht: 2,7 kgGTIN 4015613454986ІArt.-Nr A300047ІEuro 35,-


Trolleys

Serveer-/transportwagen TS 500, 5 niveau'sRobuust en veelzijdig, of u hem nu gebruikt voor transport in de gastronomie of voor het verzamelen van de vaat in hotels, enz. Met de 5 leggers biedt de serveerwagen extreem veel berg- en afzetruimte.Chroomnikkelstaal4 zwenkwielen waarvan 2 geremdDraagvermogen: 150 kgAfmetingen: B 920 x D 600 x H 1540 mmAfmetingen leggers: ca. B 827 x D 510 mmRuimte tussen twee niveau's: 265 mm(Inclusief eenvoudige montagewijzer)Gewicht: 18 kgGTIN 4015613534633ІArt.-Nr 300065ІEuro 198,-


Trolleys

TransportwagenCNSDraagvermogen: 200 kgTransporteervlak: B 560 x D 940 mm2 vaste wielen, 2 zwenkwielen wielen: Ø 125 mmAfmetingen: B 560 x D 1050 x H 925 mmGewicht: 14,4 kgGTIN 4015613523705ІArt.-Nr 300142ІEuro 189,-

Dienbladenwagen/afruimwagengeschikt voor 1/1 GN of kantinenormdienbladen 443 x 343 mmCNSCapaciteit van max. 16 dienbladen,2 x 8 inschuifposities voor 500 x 360 mm, kantinenormdienbladen 443 x 343 mm of 1/1 GN Van beide zijden toegankelijkAfstand tussen de geleiders 145 mmDraagvermogen: ca. 48 kg1 afzetvlak met reling, B 775 x D 530 x H 150 mm4 zwenkwielen met rubberen banden, Ø 125 mm, waarvan 2 geremdAfmetingen: B 925 x D 620 x H 1700 mm(Inclusief eenvoudige montagewijzer)Gewicht: 38 kgGTIN 4015613587615ІArt.-Nr 300083ІEuro 498,-

Drankenkrattentransportwagenmet 4 roosterschappenCNS4 roosterschappen van 1000 x 360 mm, telkens voor 2 genormeerde kratten (400 x 300 mm) of 3 drankenkratten 300 x 200 mmAfstand tussen de roosterniveaus 345 mmDraagvermogen: ca. 120 kg4 zwenkwieltjes met rubberbanden, Ø 125 mm, waarvan 2 geremdAfmetingen: B 1080 x D 570 x H 1610 mm(Inclusief eenvoudige montagewijzer)Gewicht: 35 kgGTIN 4015613587608ІArt.-Nr 300084ІEuro 549,-

295

Posterhouder / Menubord


Posterhouder / Klantstopperaan beide zijden bruikbaar, geschikt vooraffiches tot DIN A1-grootteHouder uit aluminiumWanden in staal Poten kunststof Snelwisselframe met klapmechanisme voor een eenvoudige bedieningPosterbescherming door anti-reflecterende afdekfolieAfmetingen: B 630 x D 700 x H 1145 mmGewicht: 7,4 kgGTIN 4015613499413ІArt.-Nr 181136ІEuro 83,-

Menubord “Bartscher Bistro“geschikt voor binnen en beschermd buiten gebruikReclamebord in een aansprekend, tijdloos ontwerp en massief houten lijst.Verleent uw met krijt geschreven dagelijkse aanbiedingen en menu van de dag een heel persoonlijke noot. Lijst van echt hout (duurzame bosbouw)Schrijfoppervlak: afmetingen: B 530 x H 795 mm, HDF-plaat (zeer dichte houtvezelplaat), afgewerkt met UV-lakAan beide zijden beschrijfbaar met krijt/krijtstiften (worden niet meegeleverd)Eenvoudige reinigingKant-en-klaar gemonteerd, kan ingeklapt worden opgeborgenAfmetingen: B 660 x D 565 x H 1210 mmGewicht: 7,4 kgGTIN 4015613610559ІArt.-Nr 181137ІEuro 109,-

296

Gas terrasverwarming, verrijdbaarEdelstaal, professionele kwaliteitOntstekingsbeveiliging, piezo-ontstekingVoor vloeibaar gasVermogen: 13,5 kW/hHoogte: 2220 mmAluminium reflector Ø 780 mmGewicht: 18 kgLevering zonder aansluitsetGTIN 4015613457970ІArt.-Nr 825131ІEuro 232,-

Terrasverwarmer 2000D I*Eenvoudig in- en uitschakelenKabeluitgang boven op de straler Kabellengte ca. 7 meterKwarts warmtestraler - 3 warmtestandenIn hoogte verstelbaar - 1,80 m tot 2,10 m Vermogen: 1,8 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 550 x D 500 x H 1800-2100 mmGewicht: 8,75 kgGTIN 4015613500249ІArt.-Nr 825207ІEuro 79,-

Terrasverwarmer 2000D IV* wandmontageEenvoudig in- en uitschakelenKabeluitgang boven op de straler Kabellengte ca. 1,8 meterKwarts warmtestraler - 3 warmtestandenVermogen: 1,8 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 500 x D 150 x H 350 mmGewicht: 1,8 kgGTIN 4015613500201ІArt.-Nr 825206ІEuro 42,-


Terrasverwarmer



Asbakken

Wandasbak, zwartEenvoudige te legen via een afsluitbare frontklep.Behuizing staalblik, zwart gelakt Volume: ca. 1literAfmetingen: B 160 x D 90 x H 200 mmGewicht: 1,1 kgGTIN 4015613470542ІArt.-Nr 860000ІEuro 16,-

Wandasbak, zilverEenvoudige te legen via een afsluitbare frontklep.Behuizing edelstaal Volume: ca. 6,5 literAfmetingen: B 280 x D 140 x H 373 mmGewicht: 2,75 kgGTIN 4015613470559ІArt.-Nr 860001ІEuro 60,-

Standasbak, zilverEenvoudige te legen via een afsluitbare frontklep.Behuizing edelstaal Volume: ca. 5,5 literAfmetingen: B 240 x D 240 x H 870 mmGewicht: 8,5 kgGTIN 4015613470566ІArt.-Nr 860002ІEuro 150,-

298

Multi-tafel, inklapbaarDraag handvatStabiel, kunststof bovenbladTafelpoten van gelakt staalAfmetingen: B 1829 x D 762 x H 736 mmGewicht: 19,3 kgGTIN 4015613419053ІArt.-Nr 601170ІEuro 80,-

Partybank, inklapbaarDraaggreepStabiel kunststofoppervlakFrame: gelakt staalAfmetingen: B 1840 x D 296 x H 440 mmGewicht: 11 kgGTIN 4015613465937ІArt.-Nr 601176ІEuro 42,-


Tafel / Banken

299

Party - statafel... eenvoudig op te bouwen, gemakkelijk te transporterenen plaatsbesparend op te slaan.Tafelplaat stabiel kunststofoppervlak, Ø 700 mmHoogte: 675 mm / 1170 mmFrame verchroomd, steeksysteemGewicht: 9 kgGTIN 4015613505268ІArt.-Nr 601177ІEuro 95,-

Statafel-hoes... passend bij de Bartscher party - statafel, Art.-Nr 601177.Verleen uw evenement een zweem van elegantie en maak van de Bartscher party - statafel een stijlvolle blikvanger. In de gastronomie, voor cateringof een privé-feestje.Materiaal: 90 % micropolyester, 10 % elastanKleur: witVoor een tafeldiameter van 700 mm en een hoogte van 1170 mmVoet-diameter 700 mm, voor volledige bekleding van de 5 stelvoetenWasbaar tot 40 °C, strijkvrijNiet geschikt voor de drogerGewicht: 0,425 kgGTIN 4015613519487ІArt.-Nr 601178ІEuro 36,-

"Barbecue grill"*Ideaal voor het grillen en braden zonder vet! Vlak en geribbeld braadvlak, anti-aanbakOvervloedig vet gaat via opvanggoot naar een opvangschaalAfneembare windkapThermostatisch regelbaarBraadvlak: B 480 x D 300 mmVermogen: 2,0 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 595 x D 540 x H 1080 mmInclusief staander met kruidenplankGewicht: 7,3 kgGTIN 4015613467702ІArt.-Nr 200641ІEuro 110,-


Statafel / Barbecue


... ook geschikt voor binnen tafel gebruik.

675 mm

1170 mm


Insectenverdelger

Insectenverdelger IV-22Te gebruiken als plafond- en staand apparaatZonder chemische toepassingen worden insecten verdelgd en vallen in een eenvoudig uitneembare schuiflade.Gehele kunststof behuizing, bereik: 6 - 8 mRoosterspanning: 2500 VVermogen: 24 W / 230 V 50/60 HzUVA-licht: 2x 6 WB 265 x D 95 x H 265 mmInclusief kettingGewicht: 2,1 kgGTIN 4015613534138ІArt.-Nr 300306ІEuro 35,-

Insectenverdelger IV-36Te gebruiken als plafond- en staand apparaatZonder chemische toepassingen worden insecten verdelgd en vallen in een eenvoudig uitneembare schuiflade.Gehele kunststof behuizing, bereik: 10 mRoosterspanning: 2500 VVermogen: 33 W / 230 V 50/60 HzUVA-licht: 2x 10 WB 390 x D 95 x H 305 mmInclusief kettingGewicht: 2,84 kgGTIN 4015613534152ІArt.-Nr 300314ІEuro 62,-

Insectenverdelger IV-65Te gebruiken als plafond- en staand apparaatZonder chemische toepassingen worden insecten verdelgd en vallen in een eenvoudig uitneembare schuiflade.Gehele kunststof behuizing, bereik: 12 mRoosterspanning: 2500 VVermogen: 45 W / 230 V 50/60 HzUVA-licht: 2x 20 WB 645 x D 100 x H 365 mmInclusief kettingGewicht: 3,7 kgGTIN 4015613534169ІArt.-Nr 300317ІEuro 85,-

Neonbuis UVA voor de insectenverdelger IV-22GTIN 4015613534176ІArt.-Nr 03003061ІEuro 3,50



Insectenverdelger IF-100voor wandmontage of staandVeilig, reukloos en hygiënisch. De insecten worden door het UV-licht aangetrokken en blijven aan de erachter aangebrachte folie plakken.Behuizing van kunststof en aluminium2 UVA neonbuizen: 2 x 15 WPlakfolie: B 390 x H 313 mmBereik: 10 mVermogen: 30 W / 230 V 50/60 HzB 620 x D 90 x H 355 mmGewicht: 2,9 kgInclusief 10 vellen plakfolie, bevestigingsmateriaalGTIN 4015613610504ІArt.-Nr 300318ІEuro 109,-

Plakfolievoor de insectenverdelger IF-10020 stuksGewicht: 1,24 kgGTIN 4015613610870ІArt.-Nr 300319ІEuro 69,-

Neonbuis UVAvoor de insectenverdelger IF-100GTIN 4015613613376ІArt.-Nr 300320ІEuro 6,-


Kofferonderstel / Schoenpoetsmachine

SchoenpoetsmachineSchitterende schoenen, zonder moeite - eenvoudige voetbediening met een druk op de knopStaal, matzwarte poedercoatingMet 3 zachtlopende draaiende borstels:2 polijstborstels uit teryleen (polyester), voor licht of donkere schoenen1 reinigingsborstel, voor grof vuilSchoencrème dispenser met kogelkraan voor 100 ml vloeibare schoencrème,niet gevuldVoetbediening met een druk op de knop (AAN/UIT)1 draaggreep boven op het apparaat, 2 zijdelingse draagopeningenVuil-opvangmat voor eenvoudig reinigenOnderhoudsvrije motorVermogen: 120 W / 230 V 50 HzAfmetingen: B 400 x D 240 x H 260 mmInclusief vultrechter voor eenvoudig vullenvan de schoencrème dispenserGewicht: 6,4 kgGTIN 4015613544328ІArt.-Nr 120109ІEuro 98,-

✓ 2 polijstborstelsvoor licht of donkere schoenen

Schoencrème, kleurloos, inhoud: 1000 mlGTIN 4016098160539ІArt.-Nr A120101ІEuro 56,-

Kofferonderstel 40 met wandbeschermingIn hotels, vakantiewoningen, pensions of voor privégebruik: - het kofferonderstel is met de 4 onverwoestbare nylon banden zeer robuust te noemen.Frame: roestvrijstalen buis met kunststofbekleding4 nylon banden, zwart Draagvermogen: max. 40 kgKant-en-klaar gemonteerdKan ingeklapt ruimtebesparend worden opgeborgenAfmetingen: B 655 x D 500 x H 733 mmGewicht: 2,2 kgGTIN 4015613612423ІArt.-Nr 181138ІEuro 59,-

✓ Kan ingeklapt ruimtebesparendworden opgeborgen

302

Handendroger voor wandmontageGehele kunststof behuizing, witAutomatisch in-/uitschakelen via infraroodsensorLuchtvermogen: ca. 53 liter / sec.Vermogen: 2100 W / 230 V 50 HzAfmetingen: B 244 x D 264 x H 200 mmInclusief kunststofrail voor wandmontageGewicht: 2,6 kgGTIN 4015613459592ІArt.-Nr 850000ІEuro 75,-

Handendroger voor wandmontageGehele RVS behuizingAutomatisch in-/uitschakelen via infrarood-sensorLuchtuitlaatopening draaibaar Luchtvermogen: ca. 58 liter / sec.Vermogen: 2100 W / 230 V 50 HzAfmetingen: B 260 x D 235 x H 210 mmGewicht: 4,8 kgGTIN 4015613482019ІArt.-Nr 850001ІEuro 225,-

Papierdoekdispenser voor wandmontageVoor een gemakkelijke en economische distributie van papieren handdoekjes. Uitgerust voor in de handel verkrijgbaar vouwpapier, ideaal voor publieke wasruimtes Zoals bijv. in de gastronomie, hotels, luchthavens of bedrijven.Chroomnikkelstaal, geschuurdEenvoudig bijvullen via afsluitbaar frontpaneelGeschikt voor vouwbaar papier uit de handel- per laag gevouwen, zigzag gevouwen, interfold-gevouwen -Kijkgleuf voor controle van de vulstandAfmetingen: B 285 x D 100 x H 370 mmInclusief bevestigingsmateriaal(vierpunts bevestiging)Geleverd zonder vullingGewicht: 2,2 kgGTIN 4015613536958ІArt.-Nr 850006ІEuro 58,-

Handendrogers / Papierdoekdispenser


Handendroger Jet 1800 voor wandmontageSterke luchtstroom voor snel en grondig drogen van de handen. Deze efficiënte methode voor het handen drogen is hygiënisch en economischGehele kunststof behuizing, zilvergrijs gecoatInfrarood-activeringAutomatisch uitschakelen na 30 secondenDigitale aflezingRode LED-verlichting in luchtschacht2 sterke luchtbuizen Luchtvermogen: ca. 47 liter / sec.Afneembaar opvangreservoir voor condenswater onder het apparaat, eenvoudig leegmaken en reinigenLuchtfilterVermogen: 1,8 kW / 230 V 50 HzAfmetingen: B 295 x D 240 x H 650 mmInclusief bevestigingsmateriaalGewicht: 10,2 kgGTIN 4015613610665ІArt.-Nr 850002ІEuro 698,-

303

Zeepdispenser voor wandmontageGebruiksvriendelijk, betrouwbaar met een tijdloos design.Chroomnikkelstaal, geschuurdInhoud: 1 literManueel, patroonloos pompsysteem voor vloeibare zeepKijkopening voor indicatie van het zeeppeilAfmetingen: B 123 x D 110 x H 204 mmOnderhoudsvriendelijkInclusief bevestigingsmateriaalGeleverd zonder vullingGewicht: 0,5 kgGTIN 4015613536965ІArt.-Nr 850007ІEuro 29,-

Zeepdispenser


Zeepdispenser voor wandmontageVoor hygiënisch doseren van in de handel verkrijgbare vloeibarezeep door bediening met één hand of elleboogBehuizing aluminiumInhoud: 1 literManueel, patroonloos pomposysteem voor vloeibare zeepKunststofreservoir met volledige zichtcontroleAfmetingen: B 95 x D 222 x H 330 mmOnderhoudsvriendelijkInclusief muurbevestiging en bevestigingsmateriaalGeleverd zonder vullingGewicht: 0,65 kgGTIN 4015613588599ІArt.-Nr 850008ІEuro 32,-

Zeepdispenser met infrarood-sensor S1 voor wandmontageHygiënisch, gebruiksvriendelijk en efficiënt: door de geïntegreerde infrarood-sensor is een aanraakvrije, optimale dosering van vloeibare zeep mogelijk.CNS 18/10, geschuurdInhoud: 1 literDosering door middel van infrarood-sensorNavulbaar doseersysteem voor vloeibare zeepKijkopening voor indicatie van het zeeppeilWerking op 4 batterijen (1,5 V AA LR6) – deze worden niet meegeleverdAfmetingen: B 138 x D 100 x H 210 mmInclusief bevestigingsmateriaal, 2 sleutels voor het batterijvak en een zeeptankGeleverd zonder vullingGewicht: 1 kgGTIN 4015613610672ІArt.-Nr 850009ІEuro 109,-

304

Inhoudsopgave

AAansteker 291Aardappelschilmachines 240Afvalemmer 251Afwaskorven, stapelbaar 158-159Afzuigkappen 172-173Anti-aanbakspray 83Asbakken 297

BBag-In-Box koeler 258Bain-Maries 19,27,41,59,204-205,215Bakkerij friteuses 72-73Bak-,grillen doorkookplaten 50,66Bakpapier 187Bakplaten 82-84Banketwagen 231Barmixer 259,260,261Bestekbakken 228Bestekkorfhouders 228Bestekkorven 228Bestekpoleermachine 160,161Blast Chiller / Freezer 130Blender 256,257,261Blikopener 226Bonnenhouder 227Bordenschap 163Bordenwagen 212Bordenwarmer 210,212,213Borden warmhoudkasten 212Braadgrills 75,188-190Braadpannen 77,202Braadpannen/-sledes, gietijzer 77Brandpasta’s 290-291Buffetvitrines 232,233Buffetwagens 120-121Buiten asbakken 297Butaangas-patronen 200

CCeran grillplaten 190Chafing-dishes 284-289Chocoladefontein 254Citruspers 255Combi-krabber 22,29Combi-steamers 86-94,221Console heteluchtoven 79Console magnetron 222,223Contactgrills 186-187Convectie-ovens 79-81,221Crêpe-bakplaten 264Cutter 240

DDeegmengers 104-105Deegrollers 104Diepvrieskasten 128,129,130Diepvrieskisten 128Dönergrill 97Doorlooptoaster 219Doorschuif-vaatwasser 154-156Doseerpomp 216Dranken dispensers 255,279

EEierinzet 1/3 GN 227Espressomachines 273-278Etagères 164

FFlambeerbrander 291Flessenkoelkasten 126-127Foodprocessor 257Frikandel-/ worstsnijder 217Frites-warmhoudapparatuur 21,31,44Friteuses -Friteuses onderbouw 44,45,62,71-Friteuses tafelmodel 20,21,30,174-179Frituurvetfilter 177Frituurvet opvangemmer 176

GGastronorm-bakken 224-227Gastronorm pannen 202 Gas wokplaat 70Gebaksvitrine 116Gehaktmolen 243,244-245Gekoelde werkbanken 132,133,135-137Glasdeurkoelkasten 123,124-125Glazenpoleermachine 160Glazenspoelmachines 145-147Glühwein ketels 280,281Grillbakplaat 28Grillplaten 22,29,42,60,188-189Groentesnijmachine 241

HHandendroger 302Handenwasbak 32,170Heetwater dispensers 280Heteluchtovens 79-81,221Hokkers 76Hotdog kokers 214-215Hotpots 205

IIJscrusher 139,258IJsbereidingsmachine 254IJsblokjesmachines 138-143Inductie-braadpannen 202Inductie-kooktafels 27,40,58Inductie-kookplaten 192-195Inductie-pannenset 203Induktie wokken 27,196-197Insectenverdelgers 300

KKaasmolen/-rasp 243Kantelbare braadpannen 48,64,68-69Kasten met schuifdeuren 165,169Keukenmachines KitchenAid 236-237KitchenAid Accessoires 238-239Kippengrills 96Koelkasten 123-127,129Koelopzetvitrines 115,116,117,119,134Koelvitrines 115-116,123,124-125Koelwerkbanken 135-137Koffiemachines 266-278Kofferonderstel 301Koffiemolen 276Koffiestation 269Kookketels 49,65,67Kooktoestel-elektrisch 11,15,17,18,25,26,37-40,56-58-gas 8-10,11,13-14,17,18,25,26,35-36,53-55-keramisch 11,17,18,25,37,56

305

Inhoudsopgave

Kookplaat, elektrisch 198-199Kookplaat, gas 200-201Kookplaat, keramisch 198Kopjeswarmer 213Kruidenrek voor GN pannen 163

LLage-temperatuur oven 95Lavasteengrills 22,28,47,61,74

MMagnetrons 222-223Mandoline 251Melkschuimer 272Menubord 295Messenslijper 251Mini-koelvitrines 124-125Mini-koelwerkbank 132,133Multi-braadsledes 28,32,43,58Multipannen 182-183

NNeutrale elementen 19,31,41,59

O Onderstel afwasmachine 152 Onderstel combi-steamer 92,94Onderstel pizzaovens 99,100,101,102,103Opbergrekken 167Opzet koelvitrines 115,116,119,134Ovenhandschoenen 83Ovenreiniger 81

PPaella 184-185Panini-grills 186-187Pannenset 203Papierdoekdispenser 302Partytafels en -banken 298,299Pastakoker 31,46,63,181Pastamachine 106-107Pizza Accessoires 99Pizza-koelwerkbanken 135Pizzaoven 98-103,220Pizza-saladière 132Posterhouder 295

RRechauds 210Rekstellingen 167Rijskast 81Rijstkokers 180Rijstverwarmer 181RVS Producten 162-171RVS/CNS spray 133

S Saladebar 121Saladières 131,132Salamanders 108-111Samowar 279Sapdispenser 255,279Sausdispensers 216Scherfijsmachines 143Schoenpoetsmachine 301Serie Ambassade 12-15 Serie snack 600 16-23Serie snack 650 24-33

Serie 700 34-51Serie 900 52-66 Serveer-/transportwagen 229,292-294Slowcookers 289Snelkoelers- en vriezers 130Snijmachines 246-247Snijplanken hout/kunststof 250Soepstation 287Soepketel au bain marie 282-283Spoelmachines 144-156Spoelrooster 149,152Spoeltafels 170-171Staafmixer 235,257Standaard inox tafels 165,166,168Statafelhoes 299Staande asbakken 297Sushi Bar 134

T Tafelbraadgrills 75,188-190Tafelgrill met standaard 299Terrasmeubilair 298,299Terraswarmers gas / elektrisch 296Thermometers 252-253Thermoskannen 266,267,268Toasters 218Toasters met quarz element 219Transport containers 230,231Trolleys 229,292-294Trommelrasp 242

V Vaatwasmachines 149-153Vacumeermachines 248-249Vacumeerzakken 248Verdeler voor ontbijtgranen 232Verwarmingselement Chafing Dish 285Voedseltransportwagen 206-207Voedselwarmers 289Voorspoeldouches 157Vrieskasten 128,129,130Vruchtenpersen 255,256

W Wafelijzers 262-263Wand asbakken 297Wandkasten / -schappen 163Wandkasten met schuifdeuren 165,169Wandkoelmeubel 123Warmtebruggen 21,164,208,209Warmhouddeksel voor kopjes 281Warmhoudkasten 169,212Warmhoudlampen 209Warmhoudplaten 210,211,268Warmhoudvitrines 112-114,117,118,208Waterfiltersysteem 278Waterontharders 148Weegschalen 234Werkkasten 168,169Werktafels 41,59,165,166,168Wokpannen 196,197,202Worstenwarmer 215Worstsnijder 217

ZZeepdispenser 303Zoutstrooiers 226

306

Webfunctionaliteit

Opengewerkte tekeningen en lijsten met vervangende onderdelenEr zijn opengewerkte tekeningen met lijsten met vervan-gende onderdelen voor een groot deel van onze producten.

DatabladTechnische gegevens en afbeeldingen van onze producten vindt u op het gegevensblad van het product. Het PDFdocument kunt u eenvoudig via de knop „Gegevensblad“ downloaden.

300 dpi foto‘sMet de vergrootfunctie hebt u mogelijkheid een productfoto met een resolutie van 300 dpi te downloaden.

GebruiksaanwijzingenGebruiksaanwijzingen zijn in verschillende talen beschikbaar. Het PDF-document, kunt u eenvoudig downloaden door te klikken op de "Gebruiksaanwijzing".

Positie Stuks Omschrijving / artikelnummer Prijs per een Totaalprijs

FAX-bestelling

Klant / bedrijf:

Contactpersoon:

Straat:

Postcode: Plaats:

Tel.: Fax:

Datum Handtekening Stempel

Ik wil graag worden teruggebeld.

Ik wil graag een bedrijfs- catalogus ontvangen.

Ik wil graag bezoek van uw buitendienstmedewerker.

Internationale Verkoopvoorwaarden - voor niet in Duitsland gevestigde klanten

I. Toepassing van de Internationale Verkoopvoorwaarden1. Deze Internationale Verkoopvoorwaarden zijn van toepassing op alle klanten van Bartscher GmbH - hierna Bartscher - wier

toonaangevende vestiging niet in Duitsland ligt. Voor de in Duitsland gevestigde klanten zijn de algemene verkoopvoorwaarden van Bartscher van toepassing, die op aanvraag worden toegestuurd. Toonaangevend is diegene vestiging, die de overeenkomst in eigen naam afsluit.

2. Deze Internationale Verkoopvoorwaarden zijn van toepassing op alle overeenkomsten welke per 1 september 2011 gesloten worden en hoofdzakelijk de aflevering van roerende zaken aan klanten als inhoud hebben. Andere door Bartscher op zich genomen verplichtingen hebben geen invloed op de toepasselijkheid van deze Internationale Verkoopvoorwaarden.

3. Tegenstrijdige of afwijkende algemene voorwaarden van de klant zijn voor Bartscher niet verplichtend, zelfs indien Bartscher geen bezwaar maakt of zonder voorbehoud presteert of prestaties van de klant aanvaardt. Bartscher is evenmin gebonden aan algemene voorwaarden van de klant die - onafhankelijk van de inhoud van deze Internationale Verkoopvoorwaarden - van wettelijke bepalingen afwijken.

4. Deze Internationale Verkoopvoorwaarden zijn niet van toepassing in gevallen waarin de klant de roerende zaken voor persoonlijk gebruik of voor gebruik in gezin of huishouding koopt en Bartscher dit bij het sluiten van de overeenkomst wist of had behoren te weten.

II. Totstandkoming van de overeenkomst1. De klant is voor de totstandkoming van de overeenkomst tot schriftelijke mededeling aan Bartscher verplicht, indien de te leverende

roerende zaken niet uitsluitend voor het gewone gebruik geschikt zijn of onder buitengewone of een bijzonder risico voor de gezondheid, zekerheid of het milieu veroorzakende omstandigheden, of in omstandigheden die hogere eisen aan de roerende zaken stellen, worden gebruikt of indien met de overeenkomst atypische mogelijkheden of buitengewone kosten van schade verbonden kunnen zijn en de klant dit weet of behoort te weten

2. Orders van klanten moeten schriftelijk worden gedaan. Wijkt de bestelling van de klant van het voorstel of van het aanbod van Bartscher af, dan moet de klant deze afwijking bijzonder benadrukken. Afbeeldingen en tekeningen alsmede aangiften over maats- en gewichts-aanduidingen met betrekking tot de voorstellen of de aanbiedingen van Bartscher zijn slechts bij benadering maatgevend.

3. Alle orders, ook indien deze door medewerkers van Bartscher zijn opgenomen, treden uitsluitend door de schriftelijke orderbevestiging van Bartscher in werking. Op grond van de feitelijke aflevering van de bestelde roerende zaken, overig gedrag van Bartscher of stilzwijgen mag de klant niet op de totstandkoming van de overeenkomst vertrouwen. Bartscher kan de schriftelijke orderbevestiging binnen veertien (14) dagen nadat Bartscher de order van de klant heeft ontvangen, afgeven. Tot dit tijdstip is de order van de klant onherroepelijk.

4. De schriftelijke orderbevestiging van Bartscher is tijdig ontvangen indien deze binnen veertien (14) dagen na haar dagtekening door de klant is ontvangen. De klant informeert Bartscher onverwijld in het geval dat de schriftelijke orderbevestiging te laat is ontvangen.

5. De schriftelijke orderbevestiging van Bartscher is voor de omvang van de inhoud van de overeenkomst doorslaggevend en heeft een totstandkoming van de overeenkomst ook dan ten gevolg, indien de orderbevestiging - afgezien van de koopprijs en de kwantiteit van de levering – van de verklaringen van de klant afwijkt, in het bijzonder met betrekking tot de uitsluitende toepassing van deze Internationale Verkoopvoorwaarden. Bijzondere wensen van de klant, in het bijzonder toezeggingen of garanties met betrekking tot de roerende zaken of de uitvoering van de overeenkomst, hebben daarom in ieder geval een uitdrukkelijke schriftelijke bevestiging door Bartscher nodig. De overeenkomst komt alleen dan niet tot stand, indien de klant schriftelijk meedeelt dat de orderbevestiging van Bartscher niet in ieder opzicht met de verklaring van de klant overeenstemt, de afwijkingen schriftelijk specificeert en de mededeling op korte termijn, uiterlijk binnen zeven (7) dagen na ontvangst van de schriftelijke orderbevestiging door de klant, Bartscher.

6. Door de klant opgestelde bevestigingen sorteren geen effect, zonder dat daarvoor tegenspraak van Bartscher is vereist. In het bijzonder mag de klant niet op grond van de feitelijke aflevering van de bestelde roerende zaken, overig gedrag van Bartscher of stilzwijgen op de geldigheid van zijn bevestiging vertrouwen.

7. De medewerkers alsook de handelsagenten en de overige verkoopbemiddelaars van Bartscher zijn niet bevoegd van het vereiste van de schriftelijke orderbevestiging van Bartscher afstand te doen of inhoudelijk afwijkende toezeggingen of garanties uit te spreken. Of en in welke omvang deze personen bevoegd zijn verklaringen voor of tegen Bartscher af te geven of te ontvangen wordt naar het in Duitsland geldende recht beoordeeld.

8. Veranderingen van de gesloten overeenkomst behoeven altijd een schriftelijke bevestiging van Bartscher.

III. Plichten van Bartscher1. Behoudens een ontheffing van aansprakelijkheid naar VII.-1 b) moet Bartscher de in de schriftelijke orderbevestiging genoemde

roerende zaken afleveren en het eigendomsrecht overdragen. Bartscher is niet tot prestaties verplicht, welke niet in de schriftelijke orderbevestiging van Bartscher of in deze Internationale Verkoopvoorwaarden zijn genoemd; in het bijzonder is Bartscher niet verplicht, prestaties met betrekking tot de planning te leveren, niet uitdrukkelijk schriftelijk overeengekomen documenten over te handigen of informaties te verstrekken of toebehoren af te leveren, extra veiligheidsvoorzieningen aan te brengen, te monteren of de klant advies te geven.

2. Bartscher is uit de met de klant gesloten overeenkomst alleen tegenover de klant verplicht. De bij de totstandkoming van de overeenkomst niet betrokken derde, in het bijzonder de afnemers van de klant, zijn niet bevoegd om levering aan zichzelf te eisen of overige contractuele vorderingen tegen Bartscher in te roepen. De bevoegdheid van de klant tot ontvangst blijft bestaan zelfs indien hij zijn vorderingen aan derden overdraagt. De klant vrijwaart Bartscher onbeperkt van alle vorderingen, welke op grond van een door de klant met een derde gesloten overeenkomst tegen Bartscher worden ingesteld.

3. Bartscher is verplicht roerende zaken met inachtneming van de handelsgebruikelijke toleranties betreffende aard, hoeveelheid en kwaliteit, anders roerende zaken van goede gemiddelde kwaliteit, af te leveren. Kunnen de roerende zaken niet in de in de overeenkomst aangeboden toestand worden geleverd, omdat technische verbeteringen aan de in serie gefabriceerde producten zijn voorgenomen, is Bartscher tot levering van de verbeterde versie bevoegd. Bartscher is tot het doen van deelleveringen bevoegd en apart in rekening te stellen.

4. Indien een nadere omschrijving van de te leveren roerende zaken nodig is, maakt Bartscher de specificatie met inachtneming van de eigen belangen, en met duidelijk zichtbare en gerechtvaardigde belangen van de klant. Een verzoek aan de klant de roerende zaken te specificeren of aan de specificatie mee te werken, is niet nodig. Bartscher is niet verplicht, de voorgenomen specificatie aan de klant mee te delen of hem de mogelijkheid van een afwijkende specificatie te geven.

5. Bartscher moet de roerende zaken op de overeengekomen tijd van levering FCA (Incoterms 2010) bij het in de schriftelijke orderbevestiging genoemde afleveringsadres, anders bij de vestiging in Salzkotten/Duitsland in de voor Bartscher gebruikelijke verpakking ter ophaling aan de klant ter beschikking te stellen. Een voorafgaande afzondering of kenmerking van de roerende zaken of een mededeling aan de klant betreffend hun beschikbaarheid is niet vereist. Bartscher is in geen geval – ook niet bij het gebruik van andere Incoterms – verplicht de klant over de levering te informeren, de roerende zaken bij de gelegenheid van de levering op hun conformiteit te onderzoeken, het vervoer van de roerende zaken te organiseren of de roerende zaken te verzekeren. Het overeenkomen van andere Incoterms of clausules als „Levering vrij...” of dergelijke soort heeft alleen een afwijkende regeling van het vervoer en de vervoerkosten ten gevolge; daarnaast blijft het bij de in deze Internationale Verkoopvoorwaarden vastgelegde regelingen.

6. De overeengekomen leveringstermijnen respectievelijk leveringsdata gelden onder de voorwaarde, dat de klant de te verschaffen documenten, vergunningen, vrijstelling of licenties tijdig overlegt, overeenkomstig de afspraak accreditieven opent, aanbetalingen doet en alle overige op hem rustende verplichtingen tijdig vervult. De overeengekomen leveringstermijnen beginnen op de datum van de schriftelijke orderbevestiging van Bartscher. Bartscher is bevoegd al voor het overeengekomen tijdstip te leveren of het tijdstip van de levering binnen de overeengekomen leveringstermijn te bestemmen.

7. Zonder afstand van verdergaande wettelijke rechten te doen is Bartscher bevoegd, contractuele plichten na de bepaalde termijn te vervullen, indien de klant over de overschrijding van de termijn wordt geïnformeerd en hem een bepaalde periode voor de nakoming meegedeeld wordt. Met inachtneming van het vorenstaande is Bartscher ook tot meerdere pogingen tot nakoming gerechtigd. De klant kan de nakoming binnen bekwame tijd tegenspreken als die onredelijk is. De tegenspraak is alleen werkzaam wanneer deze voor begin van de nakoming Bartscher bereikt. Bartscher vergoedt als gevolg van de overschrijding van de termijn de aantoonbare noodzakelijke kosten van de klant voor zover Bartscher daarom ingevolge de regelingen onder VII. moet instaan.

8. Het risico met betrekking tot prijs en prestatie gaat ook bij een niet eenduidige kenschetsing van de roerende zaken en zon-der dat Bartscher een mededeling hoeft te doen uiterlijk op de klant over zodra de verlading begint of de klant zijn plicht tot inontvangstname niet nakomt of het eigendom van de roerende zaken op de klant is overgedragen. De verlading van de roerende zaken is een verplichting van de klant. Het overeenkomen van andere Incoterms of clausules als „Levering vrij...” of dergelijke soort heeft alleen een afwijkende regeling van het vervoer en de vervoerkosten ten gevolge; daarnaast blijft het bij de in deze Internationale Verkoopvoorwaarden vastgelegde regelingen.

9. Bartscher is niet verplicht om niet uitdrukkelijk overeengekomen verklaringen of certificaten te overleggen, voor de voor uitvoer, transport of invoer vereiste licenties, vergunningen of andere documenten te zorgen of voor de vrijgave van de zekerheden, de vrijmakingen voor uitvoer, transport of invoer of de in- en uitklaringen te zorgen. Het overeenkomen van andere Incoterms of clausules als „Levering vrij...” of dergelijke soort heeft alleen een afwijkende regeling van het vervoer en de vervoerkosten ten gevolge; daarnaast blijft het bij de in deze Internationale Verkoopvoorwaarden vastgelegde regelingen.

10. Bartscher is in geen geval voor de nakoming van plichten die verbonden zijn met het buiten Duitsland in omloop brengen van de roerende zaken verantwoordelijk of buiten Duitsland ontstaande premies te dragen of buiten Duitsland geldende maat- en gewichtssystemen, verpakkings-, kenmerkings- of markeringsvoorschriften, registratie- of certificatieplichten of andere buiten Duitsland voor de roerende zaken geldende wettelijke bepalingen na te komen. Verplichte of anders noodzakelijke vertalingen van documentaties of stukken betreffend de roerende zaken in een andere dan de Duitse taal heeft de klant voor eigen rekening en risico uit te oevenen.

11. Zonder afstand te doen van verdergaande wettelijke rechten is Bartscher bevoegd tot opschorting van de prestatieplichten, zolang in de opinie van Bartscher de bezorgdheid bestaat dat de klant zijn plichten geheel of gedeeltelijk niet conform de overeenkomst nakomt. Het recht op opschorting bestaat in het bijzonder, als de klant zijn tegenover Bartscher of derden bestaande plichten tot voorbereiding van de betaling slechts onvoldoende vervult of traag betaalt, of dat door een kredietverzekeraar vastgestelde limiet is overschreden of met de aanstaande levering wordt overschreden. In plaats van opschorting is Bartscher bevoegd om toekomstige en reeds bevestigde leveringen afhankelijk te maken van de opening van een door een grote Duitse bank bevestigd accreditief of de prestatie van vooruitbetaling. Bartscher is niet verplicht tot voortzetting van de prestatie indien een door de klant gegeven waarborg voor de afwending van de opschorting niet voldoende zekerheid biedt of ingevolge een toepasselijk recht vernietigbaar zou kunnen zijn.

12. Behoudens de bepalingen in cijfer III.-7. is Bartscher pas dan verplicht de klant mogelijke storingen van de prestatie mee te delen als de intrede van de storing voor Bartscher definitief vaststaat.

IV. Plichten van de klant 1. Ongeacht verdergaande plichten tot zekering of voorbereiding van de betaling is de klant verplicht de overeengekomen koopprijs

in het in de schriftelijke orderbevestiging aangewezen betaalmiddel zonder aftrek en vrij van andere uitgaven en kosten aan een van de door Bartscher genoemde bankinstellingen over te maken. Indien geen koopprijs is bepaald geldt de op het moment van het overeengekomen leveringstijdstip gebruikelijke verkoopprijs van Bartscher. De medewerkers, alsook de handelsagenten en de overige verkoopbemiddelaars van Bartscher zijn niet bevoegd betalingen in ontvangst te nemen.

2. De te betalen koopprijs is in ieder geval op de in de schriftelijke orderbevestiging bepaalde termijn, anders met ontvangst van de rekening opeisbaar. De betaling is opeisbaar zonder verdere voorwaarde en in het bijzonder onafhankelijk ervan of de klant de roerende zaken en/of de documenten al ontvangen en/of gelegenheid tot onderzoek had. Toegekende betalingsdoelen vervallen en uitstaande vorderingen worden meteen opeisbaar, indien een insolventieprocedure tegen de klant wordt verzocht, indien de klant zonder uiteenzetting van een gerechtvaardigde reden wezenlijke plichten tegenover Bartscher of tegenover derden niet nakomt, wanneer de klant onjuiste informatie betreffend zijn kredietwaardigheid heeft gegeven of wanneer de door een kredietverzekeraar toegezegde dekking om niet aan Bartscher te wijten redenen wordt verminderd.

3. De klant verzekert, dat aan alle voorwaarden en bewijzen voor de omzetbelastingsrechtelijke behandeling van de levering en/of van de prestatie wordt voldaan. Voor zover Bartscher Duitse of buitenlandse omzetbelasting moet betalen, stelt de klant Bartscher ongeacht verdergaande vorderingen van Bartscher onbeperkt vrij. Deze vrijwaring wordt door de klant toegezegd onder afstand van verdere voorwaarden of andere bezwaren, in het bijzonder onder afstand van het verweer van verjaring en omvat ook de vergoeding van de kosten van Bartscher.

4. Ongeacht het betaalmiddel en de rechterlijke competenties kan Bartscher binnenkomende betalingen naar eigen believen met de ten tijde van betaling tegen de klant krachtens eigen of overgedragen recht bestaande vorderingen verrekenen.

5. Wettelijke rechten van de klant tot verrekening met vorderingen van Bartscher, tot retentie van de betaling of tot afname van de roerende zaken, tot opschorting van zijn plichten en verweren of reconventies naar voren te brengen zijn uitgesloten, tenzij de tegenvordering van de klant tegen Bartscher in hetzelfde betaalmiddel luidt, uit eigen recht van de klant voortvloeit en ofwel opeisbaar en onbestreden of rechtsgeldig vastgesteld is of Bartscher in de nakoming van uit dezelfde overeenkomst resulteeren-de opeisbare plichten ondanks een schriftelijke aanmaning van de klant wezenlijk tekortkomt en geen redelijke zekerheid heeft aangeboden.

6. De klant is verplicht de roerende zaken binnen de leveringstermijn zonder inachtname van extra termijnen en op het in cijfer III.-5 maatgevende leveringsadres af te nemen en alle plichten volgens deze overeenkomst, deze Internationale Verkoopvoorwaarden, de regels van de ICC voor de interpretatie van de Incoterms 2010 en gelet op de wettelijke bepalingen na te komen. De klant is alleen tot weigering van de afname van de roerende zaken bevoegd als hij de overeenkomst in overeenstemming met de regeling in cijfer VI.-1. ontbindt.

7. Ongeacht wettelijke bepalingen moet de klant het opnieuw gebruik, stoffelijke recycling en verder voorgeschreven afvalverwerking van de door Bartscher aan de klant geleverde roerende zaken alsmede de verpakking voor eigen kosten nemen of op een andere manier veilig stellen.

V. Levering van roerende zaken met feitelijke of rechtelijke gebreken1. Zonder afstand te doen van wettelijke uitsluitingen of beperkingen van de aansprakelijkheid van de verkoper zijn de roerende

zaken non-conform, indien de klant aantoont, dat de roerende zaken met inachtneming van de regelingen in cijfer III. op het tijdstip waarop het risico overgaat naar verpakking, hoeveelheid, kwaliteit of omschrijving duidelijk van de in de schriftelijke orderbevestiging overeengekomen eisen afwijken of bij gebrek aan overeengekomen eisen niet voor het in Duitsland normale gebruik geschikt zijn. Veranderingen met betrekking tot het model, de constructie of het materiaal, welke met nieuwere technische inzichten overeenstemmen, statueren geen non-conformiteit. Ongeacht de regeling van zin 1 gelden de roerende zaken niettemin als conform met de overeenkomst, indien de in de vestigingsplaats van de klant geldende regelgevende bepalingen het normale gebruik van de roerende zaken niet hinderen. Gebruikte roerende zaken worden onder uitsluiting van elke vrijwaring geleverd.

2. Indien de schriftelijke orderbevestiging van Bartscher niet uitdrukkelijk een tegengestelde verklaring inhoudt, is Bartscher in het bijzonder niet daarvoor aansprakelijk, dat de roerende zaken voor een andere dan het in Duitsland gewone gebruik geschikt zijn of aan verdergaande verwachtingen van de klant voldoen, de eigenschappen van een monster of een proef hebben, of aan de regelgeving buiten Duitsland, b. v. in het land van de klant, voldoen. Bartscher is niet aansprakelijk voor na het tijdstip van de risico-overgang ontstane non-conformiteiten. Bartscher is vrijgesteld van de plicht tot vrijwaring, indien de klant zonder schriftelijke toestemming van Bartscher, zelf of door een derde pogingen tot wegnemen van non-conformiteiten onderneemt.

3. De klant is tegenover Bartscher verplicht iedere levering in alle opzichten op zichtbare en typische non-conformiteiten en in de overige gevallen met inachtneming van de wettelijke bepalingen te onderzoeken.

4. Zonder afstand te doen van wettelijke uitsluitingen of beperkingen van de aansprakelijkheid van de verkoper hebben de roerende zaken rechtsgebreken, indien de klant aantoont, dat de roerende zaken ten tijde van de risico-overgang niet vrij zijn van afdwingbare rechten of vorderingen van derden. Zonder afstand te doen van verdergaande wettelijke vereisten kunnen op industrieel of intellectueel eigendom gebaseerde rechten of vorderingen van derden alleen een rechtsgebrek opleveren in het geval dat de rechten in Duitsland geregistreerd, gepubliceerd en definitief geworden zijn en het gewone gebruik van de roerende zaken in Duitsland uitsluiten. Ongeacht de regeling van zin 1 zijn de roerende zaken zonder rechtsgebrek, indien de in de vestigingsplaats van de klant geldende wettelijke bepalingen niet in tegenspraak zijn met het normale gebruik van de roerende zaken.

5. Zonder afstand te doen van de wettelijke plichten van de klant tot mededeling binnen een redelijke termijn is de klant tegenover Bartscher verplicht de feitelijke en rechtelijke gebreken uiterlijk binnen één (1) jaar na de feitelijke aflevering van de roerende zaken aan Bartscher mee te delen. De mededeling is schrijftelijk en rechtsstreeks aan Bartscher te richten en moet zo nauwkeurig zijn dat Bartscher zonder verdere vragen bij de klant met de hulpmaatregelen kan beginnen en regresrechten tegenover eerdere leveranciers kan veilig stellen; verder moet de mededeling aan de wettelijke bepalingen voldoen. De medewerkers alsook de handelsagenten en de overige verkoopbemiddelaars van Bartscher zijn niet bevoegd buiten de kantoorlokalen van Bartscher mededelingen te ontvangen of verklaringen met betrekking tot vrijwaring af te geven.

6. Heeft de klant voldoende mededeling volgens de voorschriften van cijfer V.-5. gedaan, kan hij de in deze Internationale Verkoopvoorwaarden voorziene rechtsmiddelen inroepen. Verdergaande vorderingen of buitencontractuele vorderingen heeft hij niet. Indien de mededeling niet volgens de voorschriften geschiedt, kan de klant de rechtsmiddelen alleen inroepen, als Bartscher het feitelijke of rechtelijke gebrek met opzet heeft verzwegen. Verklaringen van Bartscher met betrekking tot feitelijke of rechtelijke gebreken dienen alleen ter opheldering van de feitelijke situatie en houden in het bijzonder geen afstand in van het vereiste van de voorgeschreven mededeling.

7. De klant staan wegens levering van non-conforme roerende zaken en/of wegens levering van roerende zaken met een rechtsgebrek geen rechtsmiddelen toe, voor zover hij tegenover derden voor de hoedanigheid of de geschiktheid voor het gebruik van de roerende zaken aansprakelijk is, die niet onderwerp van de met Bartscher geslotene overeenkomsten zijn, of wanneer de vordering van de klant op buitenlands, in Duitsland niet toepasselijk recht wordt gebaseerd.

oor uitvoer, rheden, de coterms of kosten ten

gen van de maat- en

ere buiten vertalingen n rekening

ten, zolang ereenkomst plichten tot de limiet is

oekomstige accreditief

nt gegeven rnietigbaar

ee te delen

n koopprijs en aan een oment van nten en de

gst van de e klant de ervallen en en de klant et nakomt, verzekeraar

ering en/of t Bartscher fstand van

vergoeding

ven met de

fname van oten, tenzij it en ofwel esulteeren-rheid heeft

cijfer III.-5 aarden, de nt is alleen ng in cijfer

verwerking een andere

e roerende III. op het

schriftelijke d normale technische

n niettemin et normale everd.

cher in het eschikt zijn of aan de tip van de

schriftelijke

n en in de

hebben de vrij zijn van kunnen op n het geval ende zaken gingsplaats

tegenover ende zaken rig zijn dat everanciers elsagenten elingen te

ernationale n heeft hij s Bartscher rechtelijke

ereiste van

chtsgebrek uik van de e vordering

8. Voor zover de klant op grond van de bepalingen van deze Internationale Verkoopvoorwaarden rechtsmiddelen wegens leve-ring van non-conforme roerende zaken en/of wegens levering van roerende zaken met een rechtsgebrek toekomt, is hij met inachtneming van de bepalingen van het Weens Koopverdrag bevoegd van Bartscher vervanging of herstel te eisen of de ko-opprijs te verminderen. Vervanging of herstel hebben niet ten gevolge dat verjaringstermijnen opnieuw beginnen te lopen. De hoogte van de vermindering van de koopprijs is op de door de klant geleden schade beperkt. Verdergaande vorderingen tot nakoming heeft de klant niet. Bartscher is ongeacht de rechtsmiddelen van de klant steeds bevoegd non-conforme roerende zaken in overeenstemming met de regeling in cijfer III.-7. te herstellen of te vervangen of rechtsmiddelen van de klant door het geven van een creditering in adequate hoogte af te wenden.

9. Ongeacht de verjaring van vorderingen wegens levering van non-conforme roerende zaken stelt Bartscher de klant tijdens het tweede jaar na de levering kosteloos vervangstukken ter beschikking, indien de klant ongeacht de verjaring anders met inachtneming van de in deze Internationale Verkoopvoorwaarden neergelegde regelingen rechtsmiddelen wegens levering van non-conforme roerende zaken zou kunnen inroepen en de non-conformiteit door de vervangstuk verwijderd wordt. Het vervangstuk wordt bij het in de schriftelijke orderbevestiging genoemde afleveringsadres, anders bij de vestiging in Salzkotten, ter beschikking gesteld. Alle kosten met inbegrip van de kosten voor het inbouwen van het vervangstuk zijn ten laste van de klant. Bartscher kan naar eigen believen het non-conforme gedeelte van de klant terugvorderen.

VI. Ontbinding van de overeenkomst 1. De klant is tot ontbinding van de overeenkomst bevoegd, indien de ontbinding van de overeenkomst aan de wettelijke

voorwaarden voldoet, hij Bartscher met de ontbinding schriftelijk heeft gedreigd en een schriftelijke redelijke termijn zonder gevolg is verstreken. Eist de klant vervanging, herstel of anderszins nakoming, dan is hij voor een redelijke termijn aan dit rechtsmiddel gebonden zonder ontbinding van de overeenkomst te kunnen eisen. De klant moet de ontbinding van de overeenkomst in ieder geval binnen een redelijke termijn schriftelijk en onmiddellijk aan Bartscher meedelen.

2. Zonder afstand van verdergaande wettelijke rechten te doen, kan Bartscher de overeenkomst zonder vervang geheel of gedeeltelijk ontbinden, indien de klant de toepassing van deze Internationale Verkoopvoorwaarden weerspreekt, indien de schriftelijke orderbevestiging van Bartscher om niet aan Bartscher te wijten redenen later dan veertien (14) dagen na haar dagtekening door de klant wordt ontvangen, indien een insolventieprocedure tegen het vermogen van de klant wordt aangevraagd, indien de klant zonder uiteenzetting van een gerechtvaardigde reden wezenlijke plichten tegenover Bartscher of derden niet nakomt, indien de klant onjuiste informatie betreffend zijn kredietwaardigheid geeft, indien de door een kredietverzekeraar toegezegde dekking om niet aan Bartscher te wijten redenen wordt verminderd, indien Bartscher zonder eigen schuld zelf niet correct of niet tijdig geleverd krijgt of indien Bartscher haar prestatieverplichtingen op grond van andere redenen niet meer kan nakomen, die met inachtneming van de eigen en de bij de totstandkoming van de overeenkomst kenbare gerechtvaardigde belangen van de klant alsook in het bijzonder van de overeengekomen tegenprestatie redelijk zijn.

VII. Schadevergoeding 1. Bartscher is wegens tekortkoming van plichten, die op de met de klant gesloten overeenkomst, met de klant gevoerde

contractsonderhandelingen en/of op de zakenrelatie met de klant baseren, zonder afstand van de wettelijke rechten te doen alleen met inachtneming van de onderstaande bepalingen tot schadevergoeding verplicht:

a) De klant is in eerste plaats verplicht om andere rechtsmiddelen in te roepen en kan schadevergoeding alleen wegens resterende tekorten verlangen, maar in geen geval in plaats van andere rechtsmiddelen.

b) Bartscher is niet aansprakelijk voor het gedrag van toeleveranciers of onderaannemers of voor door de klant medeveroorzaakte schade. Bartscher is ook niet aansprakelijk voor storingen ingevolge natuur- of politieke gebeurtenissen, officiële maatregelen, stakingen, sabotages, ongelukken, terrorisme, biologische, fysische of chemische procedures of overige omstandigheden, die door Bartscher niet met redelijke middelen kunnen worden beheerst. In overige gevallen is Bartscher alleen aansprakelijk, indien de klant het bewijs ervoor levert dat de organen of het personeel van Bartscher door eigen schuld in contractuele plichten tegenover de klant zijn tekortgekomen.

c) In het geval van aansprakelijkheid vergoedt Bartscher in het kader van de grenzen van letter d) de schade van de klant in de omvang, voor die de klant bewijst, dat de schade voor hem onafwendbaar was en dat deze schade door een tekortkoming van een contractuele plicht van Bartscher werd veroorzaakt en met oog op het intreden en de hoogte van de schade als gevolg van de tekortkoming op het moment van het sluiten van de overeenkomst voor Bartscher te voorzien was. Bovendien is de klant tot vermindering van schade verplicht, indien een tekortkoming wordt herkend of herkenbaar is.

d) Bartscher is niet aansprakelijk voor gederfde winst en ideële verliezen. Daarnaast is de hoogte van de schadevergoeding vanwege een vertraagde of uitblijvende levering voor iedere week van vertraging begrensd op 0,5%, maximaal op 5% en vanwege andere tekortkomingen op 200% van de desbetreffende leveringswaarde van het niet aan de overeenkomst beantwoordende gedeelte van de prestatie. Deze alinea is niet van toepassing op letselschades, als er sprake is van een opzettelijk verzwijgen van feitelijke of rechtelijke gebreken of in het geval van andere opzettelijk of grof nalatig veroorzaakte tekortkomingen in contractuele plichten.

e) Bartscher is wegens tekortkomingen in contractuele, precontractuele en/of plichten voortvloeiend uit de zakenrelatie tegenover de klant alleen volgens de bepalingen van deze Internationale Verkoopvoorwaarden tot schadevergoeding verplicht. Verdere concurrerende vorderingen, in het bijzonder ook van buitencontractuele aard, zijn uitgesloten. In dezelfde mate is het uitgesloten de organen, employees, werknemers, medewerkers, vertegenwoordigers en ondergeschikten van Bartscher persoonlijk wegens tekortkoming in contractuele plichten van Bartscher aansprakelijk te maken.

f) Voor zover de vordering niet is verjaard, geldt voor de klachtindiening met betrekking tot schadevergoeding een vervaltermijn van zes (6) maanden, beginnend met de afwijzing van schadevergoeding door Bartscher.

2. Ongeacht verdergaande wettelijke of contractuele vorderingen is de klant tegenover Bartscher tot de volgende schadevergoedingen verplicht:

a) In het geval van een niet tijdige ingang van betaling draagt de klant de in het binnen- en buitenland ontstaande gebruikelijke kosten voor gerechtelijke en buitengerechtelijke procedures alsook - zonder bewijs – de rente ter hoogte van de in Salzkotten/Duitsland geldende rentepercentages voor onverzekerde, kortlopende kredieten in de overeengekomen valuta, echter tenminste een rentepercentage dat 8% boven de herfinancieringrente van de Deutsche Bundesbank ligt.

b) Indien de klant de levering duidelijk van de roerende zaken verlaat of überhaupt niet aanvaardt, is Bartscher bevoegd zonder bewijsplicht schadevergoeding van een totaalbedrag ter hoogte van 15% van de leveringswaarde, te eisen.

3. De klant is in de zakelijke connecties met zijn afnemers verplicht zijn aansprakelijkheid tot schadevergoeding qua grondslag en hoogte binnen de grenzen van het wettelijk mogelijke alsmede wat in de branche gebruikelijk is te beperken.

VIII. Overige Regelingen1. De afgeleverde roerende zaken blijven eigendom van Bartscher tot de afrekening van alle tegen de klant bestaande

vorderingen. De regeling van het risico met betrekking tot prijs en levering in cijfer III.-8. wordt door het eigendoms- voorbehoud niet veranderd.

2. De klant informeert Bartscher ongevraagd schriftelijk in het geval dat Bartscher op grond van regelgeving in het land van de klant of in het land van bestemming van de roerende zaken bijzondere mededelings-, registratie- of informatieplichten of bijzondere vereisten met betrekking tot aankondigingen vooraf of andere vereisten met betrekking tot de markttoegang of documentatieplichten moet nakomen. Bovendien moet de klant de geleverde roerende zaken verder in de markt observeren en Bartscher in het geval dat de zorg bestaat dat door de roerende zaken een gevaar voor derden kan ontstaan, onmiddellijk informeren.

3. Zonder dat Bartscher afstand doet van verdergaande vorderingen, vrijwaardt de klant Bartscher onbeperkt van alle vorderingen van derden, welke op grond van productaansprakelijkheid- of vergelijkbare gronden tegen Bartscher worden ingesteld, voor zover de aansprakelijkheid op omstandigheden gebaseerd wordt, die - zoals de presentatie van het product - door de klant of derden zonder uitdrukkelijke en schriftelijke toestemming van Bartscher zijn veroorzaakt. De vrijwaring sluit in het bijzonder ook de vergoeding in van de voor Bartscher ontstane kosten en wordt door de klant toegezegd onder afstand van verdere voorwaarden en overige verweren, in het bijzonder onder afstand van de inachtneming van de controle- en terugroepingsplichten alsook onder afstand van het verjaringsverweer.

4. Bartscher behoudt zich van de in stoffelijke of elektronische vorm ter beschikking gestelde afbeeldingen, tekeningen, berekeningen en overige documenten alsmede software, alle eigendoms-, auteurs-, overige industriële rechten alsook rechten uit knowhow voor.

5. Alle mededelingen, verklaringen, aankondigingen enz. moeten uitsluitend in de Duitse of Engelse taal worden opgesteld. Mededelingen doormiddel van telefax of e-mail voldoen aan de schriftelijke vorm.

IX. Algemene contractuele grondslagen1. De plaats van levering vloeit uit de regeling in III.-5 van deze Internationale Verkoopvoorwaarden voort. De plaats van

betaling en nakoming voor alle overige plichten uit de rechtsverhoudingen van Bartscher met de klant is Salzkotten/Duitsland. Deze regelingen zijn is ook van toepassing, indien Bartscher de kosten voor de betaling overneemt, voor zover de klant de prestatie in een andere plaats uitvoert of betaling tegen overdracht van roerende zaken of documenten te verrichten is of verrichte prestaties moeten worden teruggedraaid. Het overeenkomen van andere clausules van de Incoterms of overige leveringsclausules heeft alleen een afwijkende regeling van het vervoer en van de vervoerskosten ten gevolge; daarnaast blijft het bij de vorenstaande regelingen. Bartscher is bevoegd om betaling te eisen in de vestigingsplaats van de klant.

2. Voor de rechtsverhoudingen met de klant is het verdrag der Verenigde Naties inzake internationale koopovereenkomsten betreffende roerende zaken van 11 april 1980 (Weens Koopverdrag / CISG) in de Engelstalige versie van toepassing. Het Weens Koopverdrag geldt buiten zijn toepassingsgebied en ongeacht de voorbehouden van de verdragsstaten ook voor alle overeenkomsten, die op grond van cijfer I aan deze Internationale Verkoopvoorwaarden onderworpen zijn. Bij gebruik van handelsclausules gelden bij twijfel de Incoterms 2010 van de Internationale Handelskamer met inachtneming van de in deze Internationale Verkoopvoorwaarden neergelegde regelingen.

3. Voor de totstandkoming van de overeenkomsten met inbegrip van de afspraken betreffend de gerechtelijke en scheidsrechtelijke bevoegdheden alsmede voor de contractuele rechten en plichten van de partijen met inbegrip ook van de aansprakelijkheid voor de door de roerende zaken veroorzaakte dood of letsels van een persoon alsook van precontractuele en overige nevenplichten alsmede voor de uitleg, geldt uitsluitend het Weens Koopverdrag in combinatie met deze Internationale Verkoopvoorwaarden. Behoudens van andere regelingen in deze Internationale Verkoopvoorwaarden worden de rechtsverhoudingen voor het overige van de partijen beheerst door het niet-uniforme Zwitserse recht, met name het Zwitserse Obligationenrecht.

4. Alle - contractuele en buitencontractuele alsmede faillissementsrechtelijke - geschillen voortvloeiend uit of in verband met overeenkomsten, waarvoor de toepassing van deze Internationale Verkoopvoorwaarden is bedoeld, met inbegrip van hun geldigheid, ongeldigheid, niet-nakoming of ontbindung alsmede andere geschillen voorvloeiend uit de zakenrelatie met de klant, worden door middel van een arbitrageprocedure overeenkomstig de ten tijde van de indiening van het verzoek tot arbitrage geldige versie van het Internationale Arbitragereglement van de Zwitserse Kamers van Koophandel (Swiss Rules of International Arbitration) met uitsluiting van de gewone rechtsgang definitief beslecht. Het scheidsgerecht bestaat uit drie arbiters, waarvan één arbiter door de eiser, één arbiter door de verweerder en de voorzitter van het scheidsgerecht door de beide benoemde arbiters wordt benoemd en bij geschillen met een belang lager dan 50.000 Euro uit één volgens het Internationale Arbitragereglement van de Zwitserse Kamers van Koophandel te benoemen arbiter. De plaats van de arbitrageprocedure is Zürich/Zwitserland, de procestaal kan Duits en/of Engels zijn. De bevoegdheid van het scheidsgerecht sluit in het bijzonder ook iedere wettelijke bevoegdheid gebaseerd op een persoonlijk of materieel aanknopingspunt uit. Indien deze arbitrageovereenkomst ongeldig is of ongeldig wordt, wordt in plaats daarvan overeengekomen, dat voor alle geschillen uitsluitend de voor Salzkotten/Duitsland bevoegde gerechten territoriaal en internationaal bevoegd zijn. In plaats van een procedure voor het scheidsgerecht of in plaats van een procedure voor het voor Salzkotten/Duitsland bevoegde gerecht is Bartscher echter ook bevoegd een procedure voor de gewone gerechten in de vestigingsplaats van de klant of voor andere, volgens binnenlands of buitenlands recht bevoegde gewone gerechten aanhangig te maken.

5. In het geval dat enkele bepalingen van deze Internationale Verkoopvoorwaarden geheel of gedeeltelijk onwerkzaam zijn of worden, blijven de resterende regelingen werkzaam. De partijen zijn gehouden de onwerkzame regeling door een werkzame regeling, welke aan de ratio en het doel van de onwerkzame regeling het meest voldoet, te vervangen.

© 2011 Prof. Dr. Burghard Piltz, Duitsland

sinds 1876

Uw vakhandel:

Bartscher GmbHFranz-Kleine-Straße 2833154 SalzkottenDuitsland

Printed in Germany • Technische gegevens zijn onder voorbehoud

Bartscher Katalog 2014 NL

Documents

Transcript of Bartscher Katalog 2014 NL