“Met Debic Room ben ik er gerust in dat mijn eindresultaat van topkwaliteit zal zijn.” (SLE, Andrimont)

“De smaak van Debic Room is subliem. Ik wil enkel deze topkwaliteit voor mijn gerechten.” (TME, Meldert)

“Door te kiezen voor Debic Room weet ik dat mijn gerecht perfect zal zijn.” (AVR, Gent)

Geldig op volgende producten:

DEBIC ROOM 40% 6 x 1L | 6 x 2L | 3 x 5L

DEBIC ROOM 35% 6 x 2L | 3 x 5L

Debic Info p/a FrieslandCampina FoodserviceGrote Baan 34 - B-3560 LummenTel.: 013 310 523e-mail: info.be@debic.com - www.debic.be

Debic, de keuze van de professional.Als professionele chef bent u pas tevreden als uw klanten tevreden zijn. Klanten zijn vandaag veeleisend. Gebruik daarom enkel ingrediënten van de beste kwaliteit, de perfecte basis om uw topgerechten te creëren. Garandeer uw klanten de beste kwaliteit, kies voor Debic!

IN FEBRUARI: PROMO -5%

Debic Info Debic Info Debic Info

Deze folder werd opgesteld door verschillende grossiers.Niet alle produkten worden door alle grossiers in assortiment genomen. Contacteer uw vertegenwoordiger voor alternatieven.

Harelbeeksestraat 81 b, 8520 Kuurne - info@azfood.be - www.azfood.be

lid van

Promotie geldig van 9 tot en met 27 februari 2015

BÉARNAISE3 liter

71868800

TOMATOKETCHUP

8 x 875 ml71580402

MAYONAISE8 x 875 ml71911500

-7% -12% -8%

Zuiderse lasagne met pladijs

INGREDIËNTEN (10 personen)- 20 Lasagnevellen natuur Honig Professional - 1,2 kg pladijs� let- 1 dl olijfolie- 1 liter Provençaalse saus- 20 plakjes geitenkaas (type Chavroux) of plakjes Chimay Grand Classique

BEREIDING- Smeer de ovenschaal in met olijfolie en leg de lasagnevellen in de ovenschaal.- Schik daarop de pladijs� let, een laagje Provençaalse saus en plakjes geiten- kaas. Herhaal deze volgorde tot de schaal gevuld is.- Herhaal en bak in een voorverwarmde oven van 190°C gedurende 30 min.

Bereiding saus: - Stoof verschillende Zuiderse groenten zoals paprika, courgette, aubergine, tomaat en sjalot in olijfolie. Voeg de Honig Basis voor Tomatensoep toe en breng op smaak met oregano of Provencaalse kruiden.

ACTIES

TOMATOKETCHUP

10,2 liter74001787

MACARONIGESNEDEN

5 kg72153000

FUSILLI3 kg

74000722

MIESTENGELS

10 kg71884600

LASAGNENATUUR

3 kg72038302

-8%-7% -7%

-7% -8%

PRESENTATIE- Presenteer op een bord met garnituur naar keuze.

BOTER CUPS - 8 Gr(200 X 8 Gr)

CHOCOFLAN 6 x 4 VANILLEFLAN 6 x 4

MAYONNAISE 10 L

VOLLE MELK 5 L (3 x 5 L per karton)

RISSO CHEF 15 L

RIJSTPAP 100 Gr (24 x 100 Gr per karton)

RISSO BALANCE 15 L

ZACHTE MARGARINE6 x 2 Kg

VAST PALM VET 5 x 2 Kg

-7 %

-10 %-10 %

-20 %

-5 %-5 %

-10 %

-7 %

-10 % -10 %

-5 %2 3

-5%-5%-5%

GourmetSEMI LIQUID MARGARINE

✶ NEW PACKAGING ✶ SAME QUALITY ✶✶ LOWER PRICE ✶

The perfect partner for professional frying and roasting

aveno@aveno.be - www.aveno.be - www.delizio.eu

FREE SAMPLES

CALL +32 493 25 24 20

900 ml 2,5L

presents:

CHEF RENÉ MAYONAISE EI 10 L

D&L BELGIAN PICKLES 2 L

D&L AUGURKEN2 L

D&L KAPPERS1155 Gr

D&L UITJES OP AZIJN 1155 Gr

-5 %

TABASCO GROENE PEPER SAUS 57 ML

TABASCO RODE PEPER SAUS 150 ML

KIKOMAN SOJA1000 ML

TABASCO RODE PEPER SAUS 57 ML

TABASCO RODE PEPER SAUS 350 ML CAPELLINI

KOOKBESTENDIG 5 Kg

CHOCUP KARAMELMIGNON 15 ML - 96 St

GEMALEN MUSKAAT-NOOT 500 Gr

PENNE RIGATE KOOKBESTENDIG 3 Kg

BOUCHÉE HARTVORM24 St

PAPRIKA MILD550 Gr

MACARONI KORT KOOKBESTENDIG2 x 2,5 Kg

CROUTONS NATUUR 1,8 Kg

SPAGHETTI KRUIDEN 800 Gr

MACARONI KORT STANDAARD4 x 3 Kg

LINGUINE5 Kg

LASAGNE3 Kg

BOUCHÉE PATISSIER7 CM - 90 St

KIPKRUIDEN850 Gr

BOUILLONBESCHUITEN 150 St

KREEFTFUMET PREMIUM 560 Gr

PONTI BALSAMICOCONDIM BIANCA 12 x 500 ML

ZELFRIJZENDE BLOEM5 Kg

BLANKE GEVOGELTEFOND PREMIUM 630 Gr

VISFUMET PREMIUM 630 Gr

PONTI BALSAMICOCREMA 12 x 500 ML

-10 %

-8 % -10 %

-10 %

-8 %

-10 %-10 %

-8 % -10 %

-10 %

-8 %

-5 %

-15 %

-5 % e 332

e 5 70

e 195e 195

e 4 83

e 9 78

-5 % e 529 PATISSERIEBLOEM5 Kg

GEB BRUINE KALFSFONDPREMIUM 600 Gr

PONTI BALSAMICODI MODENA 12 x 500 ML -5 % e 321

4 5

2,30 kgAigre-douce

Zoetzure saus

-10-10%%

5 kg5 kg5kg5kmatiRiz BasmatiR

Basmati rijstBasm

5k5k55k5k5 kgg5k5k555GrainRiz Long Grain

Langkorrel rijstLangkor

26941_Mars_template_nouvel_an_chinois_2015_V2.indd 2 19/12/14 16:41

6 7

Kabeljauw op zijn Italiaans

• Mélanger la napoletana, l’huile d’olive, la vinaigrette et le basilic, ajouter l’oignon rouge, les dés de tomate, le mélange de légumes, la purée d’ail et la chapelure.

• Ajouter le liant froid, bien mélanger et contrôler l’épaisseur après 5 minutes. Verser l’huile d’olive sur une plaque de cuisson, y disposer le cabillaud et assaisonner de poivre & sel.

• Répartir le mélange de tomates par-dessus et faire cuire dans le four préchauffé à 175° C sur chaleur tournante, pendant environ 25 min. Ensuite refroidir rapidement.

ASTUCE: Servir accompagné de Pappardelle au basilic.

• Meng de napoletana, olijfolie, vinaigrette en basilicum en voeg daarbij de rode ui, tomatenblokjes, groentemengeling, knoflookpuree en paneermeel.

• Voeg de koude binder toe, roer goed en controleer na 5 minuten de dikte. Giet olijfolie op een bakplaat, leg daarop de kabeljauw en kruid met zout & peper.

• Verdeel de tomatenmengeling erover en bak in een voorverwarmde warmel-uchtoven op 175°C gedurende circa 25 minuten. Koel daarna snel terug.

TIP: Serveer hierbij Pappardelle met basilicum.

650 g Knorr Collezione Italiana Napoletana Pouch4 el olijfolie / huile d’olives30 ml Hellmann's Vinaigrette Balsamico / Balsamique 1 l30 g Knorr Primerba Basilicum / Basilic 340 gr100 g rode ui, fijn gesnipperd en kort gekookt / oignon rouge, finement émincé et brièvement cuit500 g groentemengeling, kort gekookt (bv. venkel - wortel - prei) / mélange de légumes, brièvement cuit (p. ex. fenouil - carottes - poireaux)20 g Knorr Professional Specerijenpuree Knoflook / Purée d’Epices à l'Ail50 g paneermeel / chapelure20 g Knorr Koude Basis Binder / Base Froide Liant 2 x 2 kg10 pc kabeljauwfilets van 160 g per portie / filet de cabillaud de 160 g par portion

Voor / Pour 10 pers.

Ingrediënten /Ingrédients

Bereiding / Préparation

Cabillaud à l'italienne

Tomatenproducten /Produits de tomatesBlik/boiteCampagnasaus - sauce (2 kg)

-12% -10% -8%SausenSauces kookstabiel

stable à la cuisson

DeegwarenPâtes

DeegwarenPâtes

COLLEZIONE ITALIANA COLLEZIONE ITALIANA COLLEZIONE ITALIANAKookstabiel/Stable à la cuissonFusilli 4x3 kgSpaghetti 4x3 kgPenne 4x3 kgMaccheroni 4x3 kg

1 x 3 kg: Conchigliette, Lasagne, Maccheroni, Spaghetti, Fusilli, Tagliatelle, Tagliatelle verdi , Farfalle tricolore, Codini, Penne tricolore, Tagliatelli all 'uovo (met eieren/aux oeufs), Penne,1 x 5 kg: Lasagne grandi1 x 2 kg: Fettuccini all'uovo & verdi all'uovo (met eieren/aux oeufs)

Receptidee / Idée de recette✂

festivalF E B R U A R I / F E V R I E R 2 0 1 5

-10%

-8%

-8%-8%

Bouillon

Sandwiches

Fonds

Professional

Salade

-15%

Sandwich DelightFijne kruiden/Fines herbes(1.5kg)

Espagnole(1.35 kg)

Superieur soepenPotages SupérieurKippencremesoep / Crème de volaille(1.1 kg)Emmer-SeauBelgische Witloofsoep/Potage belge aux chicons(3Kg)

Fondsde cuisine Blanke /Fond - Blanc(1 kg)

Vinaigrettes Sesam soya (1 l)Balsamico aardbei /Balsamique fraise (1 l)

Salad DressingThousand islands(1 l & 3 l)

Fonds poeder / poudre(ex carte blanche)Heldere Gevogelte - Fond -Clair de volaille (0,90 kg)Blanke Kalf- Fond - Blanc de Veau (1 kg)

PrimerbaBouquet all'italiana (340 g)Rode pesto / Pesto rouge(340 g)Aziatische pesto /Pesto asiatique (340 g)Pesto (700 g)Tuinkruiden /Fines herbes (700 g)

Puree d'EpicesSpecerijen PureesPaprika (750 g)

Afgeleide sausenSauces élaboréesZoetzure / Aigre-douce (1,4 kg)Tomaat provencale saus /Sauce Tomate provencale (1.05 kg)

Mixen - MixesMix voor / pour Spaghetti (1.36 kg)

Garde d'orBearnaisesaus /Sauce Bearnaise (1 l)Kerrie saus / Sauce Curry (1 l)Hollandaise saus /Sauce Hollandaise (1 l)Witte wijnsaus / Sauce vin blanc (1 l)

In poeder / En poudreauthentiqueGroenten - Bouillonde légumes (4.5 kg)Kippenbouillon - de poule (5 kg)

-8%

Sauzen / SaucesProfessional Sauzen / Sauces

-8%

Trendy TEarl GreyRosehip / Eglantier(25 builtjes / 25 sachets)

-20%Divers

Solo ProfessionalClassic / Classique (1 l)

-10% -8%

-12%Divers

Phasewith Butter Flavour (3,7 l)

Roux

Roux

Bruine - Brun (20 kg)Blanke - Blanc (20 kg)

-12%

123 In pasta /En pâteVleesbouillon / Bouillon de viande (10Kg)

Kruiden & SpecerijenHerbes & EpicesSoepen / Potages Potages

Thee/Thé

Basissauzen /Sauces de BaseGebonden Kalfsjus /Jus de Veau lié (1l)

JusKippenjus - Jus de Poulet (1l)Kreeftenjus - Jus de Homard (1l)Kalfsjus - Jus de Veau (1l)

-8%

Voor meer informatie / Pour plus d’infos: Unilever Food Solutions Belgium a div. of N.V. Unibel S.A.Humaniteitslaan / Boulevard de l’Humanité 292, 1190 Brussel / Bruxelles0800-16121, info@unileverfoodsolutions.bewww.ufs.com

MICROVEZEL MICROTUFF SWIFT PAKJE VAN 4 KLEUREN 25 x 4 St

MICROGLASS MICROVEZEL GLAZENDOEK 10 x 3 St

SCHUURSPONS INOX RVS SPONS 40 Gr of 60 Gr - 50 St

REYNOLDS ALU STANDARD BOX 300 M x 30 CM

REYNOLDS ALU STANDARD BOX 150 M x 45 CM

REYNOLDS FILM PVC BOX 300 M x 30 CM

REYNOLDS FILM PVC BOX 300 M x 45 CM

-15 %-15 %-15 %

-20 %

-7 %

-5 %-5 %

-7 %-10 % -10 % -10 %

e 34 50

8 9

*Februari promo geldig van 1/2/2015 tem 28/2/2015. Enkel voor professionele klanten. / Promo de février valable du 1/2/2015 jusqu’au 28/2/2015.

FEBRUARI PROMO FEVRIER

JapanTatami

539702

ThaiOrchidee362324

Lavendel362195

Vleugje BloesemFleur Naissante

724987

KatoenbloesemPureté de Coton

362119

OchtenddauwFraîcheur de Matin724895

Stoffer/PlumeauXXL Starter291069StofferPlumeau

Refi ll291557

Swiffer Maxi starter221741

Stoffer/Plumeau Starter

911768

Swiffer Maxi Refi ll

221772

33%KORTING/REDUCTION

*

Katoen /Coton 600ml

597047

Citroen /Citron 600ml

597016

Citroen / Citron spray 750ml160316

Oceaan/Océan 5L154537

Katoenbloesem/Pureté de Coton 5L

901209Citroen/Citron 5L154513

Clean+CarePH Neutr. 1,4L

747559

2+1GRATIS*

33%KORTING/REDUCTION

*

Zeebries / Brise Marine 600ml

296695

Lavendel362195

Vleugje BloesemFleur Naissante

2+12+12+1

P&G ACTIE JAN-FEB A4 PORTRAIT.indd 2 13/01/15 10:27

KRUIDENMIX VOOR SPAGHETTI 170 Gr

VRIESGEDR TIJM HEEL 65 Gr

LAURIERBLAD HANDPICKED SELECTED 35 Gr

SPICEMIX DEL MONDO CHIMICHURRI PURE 500 Gr

HOLLANDAISESAUS WARM UP 3 x 1 L

HORECA BOX380 St + gratis handdoek

SPECULOOS300 St

SPECULOOSPASTA20 Gr x 120 St

Promotie/PromotionJanuari-februari/janvier-février/January-February

Gel

dig

zola

ng d

e vo

orra

ad s

trek

t./V

alab

le j

usqu

’à é

puis

emen

t du

sto

ck./

Valid

unt

il de

plet

ion

of s

tock

.

GratisGratuit

Free6 koff e

lepe

ls - 6 cuillères à café - 6

tea spoons

Sweet Moments

(±120 x 1 pc)

X2Collo/Colis: 60115062

CALLETS CHOCOLADEKARAMEL 2,5 Kg

CALLETS CHOCOLADECACAO 2,5 Kg

CALLETS CHOCOLADECACAO 2,5 Kg

CALLETS CHOCOLADEKARAMEL 2,5 Kg GARNALENKROKETTEN 20 x 80 Gr

BLADSPINAZIEÀ LA CRÈME83 Gr

ORIGINAL AARDAPPEL KROKETTEN4 x 2,5 Kg

PAIN D’ANTAN NATUUR400 Gr - 20 St

GEGRILDE AUBERGINES

PROVENCAALS KRUIDENBROODJE100 Gr - 80 St

HARICOTS VERTSZEER FIJNMINUTE ®

FREEZ CHILL TRADISTYLE 5 x 2,5 Kg

GOURMAND ½ STOKBROOD130 Gr - 50 St

PREI À LA CRÈME83 Gr

FITNESS ½ STOKBROOD150 Gr - 60 St

-5 %

-5 %

-5 %

-5 % -5 %

CALLETS CHOCOLADECACAO 2,5 Kg

CROQUE MONSIEURS12 x 130 Gr

LEDUC APPELRINGEN - 6 x 1 Kg

CROQUE MONSIEURS25 x 130 Gr

CALLETS CHOCOLADECACAO 2,5 Kg

-5 %

-5 %

-10 % -10 %

-5 %

-10 %

-10 %-10 %

-10 %e 35 00

e 117

e 5 40

e 115

e 1170 e 28

75

1110

/Stuk

/Kg

/Stuk

/Doos /Doos

Ref. Pastridor

Productnaam

Gewicht

St./ds

15590001 Frans stokbrood wit 320 gr 20

16540003 Pain bagnat bruin 105 gr 4x11

22460000 Panini met kruiden/gegrild 110 gr 60

PROMOTIES februari

-25%

-25%

-25%

GRATIS recepten, foto’s & inspiratie op:

www.mypastridor.be

Nu

-25% op deze

artikelen

BESTELLING PAASEITJES : NAAM KLANT : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

aantal dozen levering week 10 (2 - 7 Feb)

aantal dozen levering week 11 (9 - 13 feb)

aantal dozen levering week 12 (13 - 20 feb)

prijzen exclusief BTW - geldig van 09/02/2015 tem 27/02/2015, of zolang de voorraad strekt. ONTWERP I PUUR VORM - ELDESIGN