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1er Festival de la Gastronomía Argentina

en la Costa Azul



Presencia de SAS el Príncipe Albert II de Mónaco:

Avant-première del 1° Festival de la Gastronomía Argentina en la

Costa Azul: Mercado de los colores y sabores de Beausoleil

Beausoleil, pequeña localidad francesa fronteriza con Mónaco, organiza por el tercer año

consecutivo, el “Gran Mercado de los colores y sabores del Piemonte” en el marco de una

cooperación descentralizada con la ciudad italiana de Alba.

El evento cultural y gastronómico, organizado por los comités de hermanamiento de

Beausoleil y de Alba, y con la colaboración de la Asociación Beausoleilloise de los Amigos de

Alba, tiene como objetivo la promoción de los productos locales de ambas ciudades,

francesa e italiana.

Este año, Sr. Marchal, Director de la Oficina de Turismo de Beausoleil y organizador del

evento, decidió abrir el mercado a los sabores argentinos, por lo cual la Argentina será

invitada de honor.

Este mercado tendrá lugar durante las Jornadas Europeas del Patrimonio, el sábado 17 y el

domingo 18 de septiembre de 2011, con la presencia de SAS el Príncipe Albert II de Mónaco

y su esposa, quienes realizarán una de sus primeras salidas oficiales en calidad de recién

casados, lo que asegura una participación muy importante y una difusión mediática

interesante.

Asimismo, se organizará una ceremonia para la inauguración de la temporada de la trufa

blanca en honor de un gran chef de la región.

La ciudad de Beausoleil ofrece, a las empresas argentinas participantes (preferentemente

en el sector alimenticio), la posibilidad de presentar y vender sus productos al gran público

mediante un stand puesto a la disposición de cada una.

Por el momento, confirmaron las siguientes empresas argentinas: Havanna, El Vino

Argentino, La Querencia, La Franco-Argentine, Neca, Les Chais Saint Laurent y Plata Nativa.



Argentina se instala en las más lindas terrazas de la Riviera francesa

Un acontecimiento sin precedentes

En el marco de su intenso trabajo de promoción de los sabores y del savoir faire argentino

en el país mundial de la gastronomía y del buen vivir, la Sección Económica y Comercial de

la Embajada Argentina en Francia y Mónaco decidió organizar por primera vez un Festival

de Gastronomía Argentina en restaurantes de primer nivel de la emblemática Costa Azul.

Los productos alimenticios no sólo representan una participación importante de las

exportaciones argentinas sino que también forman parte de la identidad nacional de

nuestro país. La variedad de nuestra oferta de calidad permite dar a conocer la diversidad

de nuestros terruños y tradiciones culinarias y la Costa Azul, lugar de belleza natural, con

un clima, una ubicación, un ambiente y una historia que atraen los turistas del mundo

entero constituye un lugar privilegiado para la promoción de los productos de nuestro país.

Este evento sin precedentes se realizará del 27 de septiembre al 6 de octubre de 2011

simultáneamente en algunos de los restaurantes más prestigiosos de las ciudades de

Mentón, Roquebrune-Cap-Martin, Mónaco, Beausoleil, Niza, Cannes, Saint Rafael, Saint

Tropez y Juan les Pins.

El festival contará con la participación y la supervisión del excepcional Chef argentino de

trayectoria internacional, Mauro Colagreco, Chef Ejecutivo del restaurante Mirazur,

reconocido por sus pares como uno de los mejores Chefs del mundo.

A la fecha, confirmaron su participación en el Festival algunas organizaciones profesionales

nacionales tal como el CEPA (Centro de empresas procesadoras avícolas) así como las

siguientes empresas de renombre: Dulces San Ignacio, Havanna, Inti Zen por el

intermediario de La Franco-Argentine, Tés José, Alroprim - Blasco e Indalo.



Un evento orquestado por un gran Chef argentino

El reconocido Chef Mauro Colagreco,

único argentino galardonado con

una prestigiosa estrella Michelin y

declarado “Revelación del año 2009”

por la famosa guía gastronómica

europea “Gault Millau”, aceptó

asociarse al evento y coordinar el

Festival. Elaborará los menús en

acuerdo con los dirigentes de los

establecimientos participantes,

sublimando los auténticos aromas

nacionales y supervisará técnica y

logísticamente el evento.

Su restaurante, el Mirazur, ubicado en

Mentón, cerca de la frontera con Italia,

distinguido por la Guía “San Pellegrino”

como uno de los cien mejores

establecimientos culinarios del mundo

desde hace 3 años, será la sede principal

del Festival y lanzará las festividades con

un cocktail de bienvenida que tendrá

lugar el martes 27 de septiembre de

2011.



Ciudades y restaurantes participantes

Le Palais de la Méditerranée - Niza

En la legendaria Promenade

des Anglais, este palacio será

una de las vitrinas de

nuestro arte culinario.

Fairmont Monte Carlo - Mónaco

Situado en el corazón del

Principado de Mónaco, entre

el mar mediterráneo y el

emblemático Casino de

Monte Carlo, el “Argentin

Grill” del hotel 4* participará

activamente del evento y

recibirá por 2ndo año

consecutivo una degustación

exclusiva de vinos finos

argentinos.

El Carlton - Cannes Ubicado en la famosa Avenue

de la Croisette, el Hotel de las

estrellas del Festival de Cannes

abrirá sus puertas a Argentina

para el festival gastronómico.

Y una variedad de restaurantes franceses típicos serán también de la fiesta Le Mirazur y Le Petit Port en Mentón

Vista Palace en Roquebrune-Cap-Martin

El Baires en Beausoleil

MC2 en Mónaco

Les Pêcheurs y La Mise en Verre en Niza

Le Grain de Sel en Saint Tropez…



Argentina país invitado de honor

Feria del vino en los supermercados Intermarché de Menton

A raíz de la organización de la 1era Degustación de vinos argentinos organizada por esta

Sede en Mónaco en 2010, los dirigentes de la sucursal en Mentón de Intermarché (una de

las principales cadenas de supermercados en Francia, que funciona bajo la forma de

franquicia), decidieron consagrar la edición 2011 de la feria anual de vinos a los productos

de nuestro país.

Los vinos argentinos estarán presentes en varios supermercados de la región del 13 al 25

de septiembre de 2011. El evento comenzará con una Noche Argentina el 13 de septiembre

con la presencia del Chef Mauro Colagreco, del Sr. Jean-Pierre Rous, Maître Sommelier de

Francia y Presidente del movimiento Slow Food Monaco y de unos 300 invitados. Se prevé

un plan de comunicación a través de afiches en la vía pública, en el matutino Nice Matin

(principal peródico de la Costa Azul) y la revista especializada “Revue des Vins de France”.



Festividades programadas

Además de los menús que se ofrecerán diariamente a la clientela de los restaurantes

seleccionados, una serie de actividades será organizada para privilegiar la

durabilidad de los esfuerzos realizados para el sector productivo y exportador de

nuestro país.

Mercado de los colores y sabores el sábado 17 y domingo 18 de septiembre

Beausoleil

*** Feria del vino en los supermercados Intermarché

del martes 13 al domingo 25 de septiembre Menton

*** Cocktail de lanzamiento con la presencia de compradores

el martes 27 de septiembre Le Mirazur - Menton

***

Degustación exclusiva de vinos finos argentinos el martes27 de septiembre

Argentin Grill – Fairmont Monte Carlo

***

Seminario de inversiones en el sector vitivinícola argentino el jueves 29 de septiembre

Mónaco

***

Cocktail de clausura el miércoles 5 de octubre

Palais de la Méditerranée - Niza

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