Знаменна подія на кафедрі вищої...

ГА З Е ТА Н А Ц І О Н А Л Ь Н О Г О У Н І В Е Р С И Т Е Т У Х А Р Ч О В И Х Т Е Х Н О Л О Г І Й

www.nuft.edu.ua№1 (1136), лютий 2016 р.

ГА З Е ТА Н А Ц І О Н А Л Ь Н О Г О У Н І В Е Р С И Т Е Т У Х А Р Ч О В И Х Т Е Х Н О Л О Г І Й

www.nuft.edu.ua№1 (1136), лютий 2016 р.

Знаменна подіяна кафедрі

вищоїматематики

стор.8-10

2

П ерше у новому календарномуроці планове засідання вченоїради університету розпочалося

зі сумної звістки – протягом грудня,січня й лютого пішли з життя низкавикладачів і співробітників університе-ту, ректор А. Українець згадав їхпоіменно, й присутні вшанували їхпам’ять хвилиною мовчання.

Далі прозвучали вітання на адресутих членів вченої ради, хто відсвятку-вав свої дня народження між засідан-нями. Вчена рада привітала колегоплесками.

Не обійшлося без традиційного вру-чення відзнак і дипломів про при -с воєння наукових ступенів і вченихзвань.

Почесну грамоту ректор вручивзавідувачу кафедри інформаційнихсистем Валерію Самсонову.

Дипломи докторів наук отримали:Дарія Басюк і Олександр Литвиненко,кандидатів наук – Ольга Чернюшок іОлександр Люлька. Дипломи про при-своєння вчених звань були вручені –професора по кафедрі менеджментуВіктору Ємцеву і доцента по кафед рібез пеки життєдіяльності НаталіїВолод чен ковій.

Далі засідання продовжилося відпо-відно до порядку денного, що бувоприлюднений головою ради і затвер-джений одностайно.

Підсумки зимової екзаменаційноїсесії підвів начальник навчально-методичного управління, доцент В. Ви -говський. Він детально проаналізувавуспішність студентів по всіх фа -культетах і по курсах, навів показникиабсолютної успішності й якісної успіш-ності, зробив порівняльний аналіз ізрезультатами літнього семестровогоконтролю, вказав на окремі, незначнінедоліки та запропонував заходищодо посилення навчальної дисциплі-ни студентів. Питання якісної підго-товки фахівців – пріоритетне для на -шого колективу, тож доповідь началь-ника управління викликала значнузацікавленість й жваве обговореннячленів вченої ради. Свої міркуван -ня висловили: ректор університетуА. Українець, перший проректор В. Яро -вий, завідувачі кафедр А. Лада нюк іС. Шульга. В їх виступах йшлося пропричини низької успішності окремихстудентів, шляхи підвищення якостіуспішності, способи заохочення сту-дентів до самостійної роботи.

Уже кілька років поспіль в універси-теті планується запровадити автома-тизовану систему управління: створю-валися робочі групи, збиралися про-позиції, вивчався досвід зарубіжнихвищих навчальних закладів. Нарештісправа зрушилася з «мертвої» точки.Щодо запровадження у нашому нав -чальному закладі модулів автоматизо-ваної системи управління університе-том доповіла заступник начальниканавчально-методичного управління,

доцент Т. Янюк. Зокрема, присутні діз-налися про придбання програмногопро дукту «Деканат». Доповідач де -таль но познайомила з модулями, зяких він складається, – «навчальнийплан», «навчальний процес», «ПС-ка -федра», «ПС-студент», «ПС-розклад».Фахівці навчально-методичного уп -равлін ня здійснили великий обсягробіт – до бази вже внесені всі нав -чальні плани, всі робочі програми, всівикладачі й управління готове спів-працювати з деканатами. Проблемавиникла зі створенням бази студент-ських академічних груп, через розбіж-ності між інформацію, розміщеною усистемі ЄДБО і даними деканатівфакультетів, що пояснюється техніч-ними неузгодженостями. Питання уході доповіді виникли у ректора, заві-дувача кафедри І.Ельперіна, деканівфакультетів С. Блаженка, Л. Манохи,Н. Грегірчак, М.Маслікова. Про комен -тували почуте перший проректорВ.Яро вий і начальник навчально-ме -тодичного управління В. Виговський.У підсумку було визначено, що до 25березня на всіх кафедрах і у декана -тах буде встановлене відповідне про-грамне забезпечення, а до 1 липня2016 року запровадження автомати-зованої системи буде повністю завер-шене. Наразі кафедри й деканатифакультетів спільно з навчально-мето-дичним управлінням мають здійснитипопереднє тестування системи.

У цьому навчальному році запрацю-вала ще одна новація – дистанційненавчання в університеті перейшло вактивну фазу й перестало бути части-ною навчального процесу тільки уфіліях НУХТ, розташованих в регіонахкраїни. Впродовж шести тижнів (з 11січня до 19 лютого 2016 р.) студентиуніверситету навчалися в режимі дис-танційного навчання, для чого попе-редньо була здійснена ґрунтовна під-готовча робота – придбане необхідне

об ладнання, розроблена онлайн-плат фор ма, методичне наповнення,вик ла дацький і допоміжний персо-нал кафедр пройшов відповідненавчання. З 22 лютого протягом тиж-невого модульного контролю булипідведені підсумки, й аналіз результа-тів дистанційного навчання зробилапроректор університету з науково-педагогічної та виховної роботи, про-фесор Л. Ар сеньєва. Проблемами, зякими довелося стикнутися, та недо-ліками, що були виявлені під час дис-танційної форми навчання, поділили-ся та вис ловили пропозиції щодо йогоудосконалення перший проректор В.Яро вий, проректор з наукової роботиТ.Мостенська, декани факультетівМ. Мас ліков, Л. Маноха, начальник нав -чально-методичного управління В.Ви -гов ський, завідувачі кафедр С. Шуль -га, І. Ельперін, А. Ладанюк, Т. Пирог,про фесор кафедри теплоенергетики іхолодильної техніки М. Прядко, голо-ва студентської ради університетуВ. Чикезов. У цілому було визнано, щоексперимент вдався і його результатиє задовільними, але ще є над чимґрунтовно попрацювати.

Наприкінці засідання розглянулипоточні питання. Зокрема, структурнізміни в університеті. Вивчивши досвідзарубіжних колег і врахувавши особ-ливості формування державного за -мов лення на підготовку фахівців, зметою збереження в університетіцього напряму підготовки, адміністра-ція університету виступила з ініціати-вою створити на базі факультетів облі-ку, фінансів та підприємницької діяль-ності й економіки та управління під-приємством навчально-науковий інсти -тут економіки і управління, а кафедрименеджменту і менеджменту зовніш-ньоекономічної діяльності та логістикиоб’єднати в одну – кафедру менедж -менту і адміністрування. Вчена радапідтримала ці пропозиції.

www.nuft.edu.ua — №1 (1136), лютий 2016 р. — ПРОМІНЬ

КЛЮЧОВІ МОМЕНТИ

3

Наприкінці січня до університетузавітали фахівці Інформаційно-аналітичного центру «Упаковка» іКлубу пакувальників України. Вонизустрілися з проректором універ-ситету з наукової роботи ТетяноюМостенською та науковцями нашо-го навчального закладу – началь-ником науково-дослідної частиниВолодимиром Зав’яловим, завіду-вачем Проблемної науково-дос -лідної лабораторії Валерієм Захаре -вичем, завідувачами кафедр –машин і апаратів харчових та фар-мацевтичних виробництв Олексан д -ром Гаввою, хлібопекарських і кон -ди терських виробництв Володи -миром Ковбасою, професоромкафедри технології м’яса і м’яснихпродуктів Василем Пасічним, на -чальником відділу організації ікомерціалізації науково-досліднихробіт та трансферу технологійЮрієм Резніченком.

Президент Клубу пакувальників Ук -раїни Валерій Кривошей ініціював цюзустріч із метою поглиблення співпра-ці, зокрема, фахівець запропонувавоб’єднати інтереси українських про-мислових підприємств і науковців уцарині розроблення і впровадженнянових технологій у виготовленні упа-ковки для харчових продуктів. ВалерійМиколайович наголосив, що наразі внашій країні досить велика кількістьпідприємств має сучасне обладнанняй персонал, але потребує допомоги унаукових розробках і дослідженнях,які допомогли б вийти на нові техноло-гічні рішення, могли б визначати взає-модію харчових продуктів із пакуваль-ними матеріалами, бар’єрні характе-ристики, як впливають пакувальніматеріали на властивості харчовихпродуктів і навпаки тощо. Крім того,часто закуповуючи пакувальні мате-ріали, представники підприємств немають достатньої підготовки й керу-ються лише питаннями ціни, не врахо-

вуючи безліч фахових нюансів, урезультаті чого їх запаковані продуктипсуються швидше, ніж спливає термінїх придатності, й лише потім розу міють,що була використана не відповідна дляданого виду продукції упаковка.

Надзвичайно актуальні питання збе-реження харчових продуктів, нейтра-лізації шкідливого впливу на них ото-чуючого середовища, а також іннова-ційних пакувальних матеріалів – вжене один рік у центрі уваги нашихнауковців й знайшли відгук у учасни-ків зустрічі. Вони активно підтрима-ли пропозиції фахівців Клубу паку-вальників щодо участі у низці інфор-маційних заходів, що пройдуть підлозунгом SAVE FOOD (глобальнаініціатива щодо скорочення продо-вольчих втрат і харчових відходів,започаткована у 2011 р.).

Крім партнерства з просуванняінноваційних розробок наших науков-ців, також обговорювалися питанняпідготовки профільних спеціалістів унашому виші й започаткування новоїспеціалізації та створення відповідноїлабораторної бази. На завершеннязустрічі гості презентували розроб-

лений ними інформаційно-пошуко-вий сайт «Пак Інфо», де завдяки зруч-ному інтерфейсу, легко відшукати всіпрофільні компанії, що працюють наринку України. Користування ресур-сом безкоштовне.

Наступна зустріч запланована най-ближчим часом. А поки що науковціуніверситету готують свої пропозиціїщодо співпраці, доповіді для участі уконференціях і семінарах та статті дляпублікації у журналі «Упаковка».

Довідково. Клуб пакувальниківУкраїни – громадська некомерційнаорганізація, що об'єднує понад 80виробників і споживачів пакувальнихматеріалів і устаткування, тари і упа-ковки; найбільші в Україні целюлозно-паперові комбінати, виробників полі-мерної, скляної і металевої упаковки;машинобудівні підприємства; вищінавчальні заклади і науково-дослідніінститути; консалтингові, рекламно-видавничі та комерційні фірми; вис-тавкові компанії. З 18 березня 1998 р.Клуб пакувальників України є членомВсесвітньої організації пакувальників(WPO).


ТОЧКИ ДОТИКУ

4 www.nuft.edu.ua — №1 (1136), лютий 2016 р. — ПРОМІНЬ

ЯКІСТЬ ЗНАНЬДЕМОНСТРУЄ

СЕСІЯЗимова сесія в університеті була організована та прове-

дена згідно з вимогами чинних нормативно-правових доку-ментів Міністерства освіти і науки України, Положення проорганізацію навчального процесу в Національному універ-ситеті харчових технологій та його відокремлених структур-них підрозділах (п.10.5. Підсумковий контроль), відповіднодо графіку навчального процесу на поточний навчальнийрік, розкладу екзаменаційної сесії з урахуванням вимог,передбачених навчальними планами підготовки фахівців.

Кафедрами та факультетами, разом із навчально-мето-дичним управлінням була проведена необхідна робота зпідготовки до заліково-екзаменаційної сесії. Студенти булизабезпечені навчально-методичними розробками для під-готовки до екзаменів, інформацією про організацію сесії; вдеканатах були підготовлені документи, необхідні для їїпроведення, оприлюднені умови допуску до екзаменаційноїсесії; навчально-методичним управлінням були складенірозклади консультацій і екзаменів.

Оцінювання знань студентів під час зимової сесії здійсню-валося переважно за результатами підсумкового модуль-ного контролю.

Контингент студентів університету на 1 січня 2016 рокускладав 7188 осіб денної форми навчання та 2769 осіб заоч-ної форми навчання. Взяли участь у сесії 6871 студент ден-ної форми навчання та 713 студентів-заочників. У ціломуабсолютна успішність склала 93,32 % за обома формаминавчання, а якісний показник – 73,62 %.

Показник абсолютної успішності студентів освітньо-квалі-фікаційного рівня «магістр» за результатами зимової заліко-во-екзаменаційної сесії в середньому склав 87,4 %, а якіс-ної - 72,68 %. Показник абсолютної успішності студентів-бакалаврів коливається в межах від 75,40 % (факультетінженерної механіки та пакувальної техніки, ІМПТ) до 99,31 %(факультет економіки і управління підприємством, ЕУП).Показники якісної успішності - в межах від 50,76% (ІМПТ) до74,28 % (факультет хлібопекарських і кондитерських вироб-ництв, ХКВ).

Аналіз зведених даних успішності студентів по курсахсвідчить, що успішність першокурсників університету (абсо-лютна успішність – 96,92 %, а якісний показник - 64,29 %) євищою, ніж у студентів другого третього та четвертого кур-сів і спеціалістів (якісна успішність відповідно – 56,85; 62,59;62,48 і 50,39 %). Але студенти-магістри показали вищу

5www.nuft.edu.ua — №1 (1136), лютий 2016 р. — ПРОМІНЬ

якість підготовки – 72,78%, що свідчить про підвищеннярівня професійної свідомості випускників.

Розмір стипендіального фонду в цілому по університетустановить 72,00 %. Кількість відмінників, що отримують під-вищену стипендію – 480 особи (10,95% від контингенту сту-дентів, які навчаються за рахунок державного бюджету).

Звертають на себе увагу, як і в минулому році, нижчіпоказники успішності в осінньо-зимовому семестрі студен-тів заочної форми навчання. Складали іспити 713 студентів.Якість успішності склала – від 4,23 % (факультет автомати-зації і комп’ютерних систем, АКС) до 62,75 % (факультетбродильних, консервних виробництв та екологічного кон-тролю, БКВЕ), а абсолютна успішність від 84,03 % (ЕУП) до –100 % (факультет технології м’ясо-молочних і парфумерно-косметичних продуктів, ТММПКП) .

Загальна кількість відрахованих студентів усіх формнавчання склала 164 особи, з них: за неуспішність – 76 осіб,за особистою заявою – 67 осіб, за порушення умов догово-ру – 21 особа. Відраховано 34 студенти денної форминавчання, які навчалися за повною оплатою. Водночас кіль-кість поновлених і переведених впродовж семестру студен-тів складає 55 осіб.

Стан професійної підготовки студентів має бути прерога-тивою для усіх підрозділів університету, тож на кафедрах і удеканатах нагально необхідно звернути увагу на питаннянавчальної дисципліни й поточної успішності, максимальнопопрацювати над усуненням виявлених недоліків і упущеньпри організації поточного та підсумкового контролю. Крімтого, слід посилити контроль за трудовою дисципліноювикладачів і навчальною дисципліною студентів, для чогоздійснювати систематичні перевірки проведення усіх видіваудиторних занять, консультацій для студентів відповіднодо затвердженого графіка.

В. Виговський,начальник

навчально-методичного управління


ЕКПЕРИМЕНТ УДАВСЯ!Не секрет, що щороку осіннє-зимовий період лягає тяж-

ким фінансовим тягарем на навчальні заклади. Тож уже неодин рік наш колектив вишукує можливості для економногота раціонального використання енергоносіїв. Пропозиційбуло багато – переносити навчальний процес на літо, від-правляючи взимку колектив у відпустки, а студентів – на кані-кули, робилися спроби зимові місяці віддати для проходжен-ня студентами практик. Проте ця ідея себе не виправдала,оскільки багато профільних підприємств на повну потужністьпрацюють сезонно (з перероблення плодів і овочів, вино-робні, цукрові), й взимку наші студенти втрачали можливістьопанувати весь технологічний ланцюжок – від прийому сиро-вини до упаковки готової продукції, а отже практика більшоюмірою перетворювалася на профанацію. Тому цього року,

вивчивши кращий світовий досвід, вирішили скористатисядистанційною формою навчання, тим більше, що в універси-теті для цього є все необхідне – кадрове й методичне забез-печення, технічне обладнання, а головне – відкритість нашо-го колективу для новацій й усього прогресивного.

Тож із 11 січня по 19 лютого 2016 р. навчальний процес вуніверситеті здійснювався за дистанційною формою. З 22лютого впродовж тижня підводилися підсумки, викладачамі студентам було запропоноване анкетування щодо впро-вадження такої системи, її «плюсів» і «мінусів». Всю інфор-мацію проаналізувала й доповіла вченій раді університетупроректор з науково-педагогічної та виховної роботиЛ.Ю.Арсеньєва. Пропонуємо до уваги читачів основні пози-ції цієї доповіді.


На кафедрі вищої математики нашого університету відбулася знаменнаподія – кількарічна кропітка робота колективу кафедри щодоувіковічення пам’яті фундатора кафедри, її першого завідувачаВолодимира Можара завершилася урочистим відкриттям меморіальноїдошки на честь визначного вченого.

У святковій церемонії взяли участь перший проректор університетуВолодимир Яровий, декани факультетів, завідувачі кафедр, викладачі,співробітники університету, студенти й, звичайно ж, колектив кафедривищої математики у повному складі.

Відкрив урочисті збори нинішнійзавідувач кафедри, професорМихайло Мартиненко. Йому слово:

Кафедра вищої математики буластворена у 1930 р. одночасно із засну-ванням Київського інституту цукровоїпромисловості (КІЦП, нині – Націо -нальний університет харчових техно-логій). У цей час у ВсеукраїнськійАкадемії Наук (ВУАН) працювала пле -яда геніальних математиків – Д. Гра -ве, М Кравчук, М. Крилов та ін., якіпоставили математичну науку вУкраїні на один рівень із найкращимиматематичними школами світу і пос -тійно готували науково-педагогічнікадри для вищих навчальних закладів.Одним із найталановитіших учнів ака-деміка ВУАН М. Кравчука був Воло -димир Іванович Можар, і саме вінстояв на чолі становлення кафедри зперших днів її заснування.

Це ім'я фактично більше півстоліттяне згадувалося в стінах нашого ВНЗ інавіть більшість викладачів кафедриматематики майже нічого не зналипро цю обдаровану, мужню і чеснулюдину.

Шляхом наполегливих і тривалихдосліджень (робота в архівах СБУ, зус-трічі з родичами та інше) нам вдалося

знайти деякі дані про життя цієї видат-ної особистості, і ми хочемо донестиїх до відома студентів і наукової гро-мадськості.

Володимир Іванович Можар наро-дився 6 липня 1901 р. у с. БерезівкаКоростишівського р-ну на Житомир -щи ні в заможній селянській сім'ї. Тутвін закінчив сільську церковнопарафі-яльну школу, а середню освіту здобуву м. Житомирі, де отримав глибокі іфундаментальні знання з усіх предме-тів, а особливо добре вивчив ряд іно-земних мов. У 1925 р. успішно закін-чив Житомирський педінститут і післяцього отримав спеціальну математичнупідготовку в Київському інституті на -родної освіти. У 1927-1930 рр. В.І. Мо -жар здобував аспірантський стаж нанауково-дослідній кафедрі математи-ки ВУАН під керівництвом М. Кравчукаі М. Крилова. Ось як характеризувавакад. ВУАН Д. Граве напрямок науко-вої діяльності В.І. Можара: «Он осно-вательно изучил теорию упругости изанимался решением дифференци-альных и интегральных уравненийэтой теории, применяя преимущес-твенно методы теории функций ком -плексного переменного (конформноеотображение)». Цій тематиці науковихдосліджень були присвячені і подаль-

ші його роботи. Навчання в аспіранту-рі він постійно поєднував із педагогіч-ною роботою на кафедрі вищої мате-матики КПІ.

Маючи високу професійну матема-тичну підготовку і досвід педагогічноїроботи, В.І. Можар став організато-ром кафедри математики КІЦП.Суттєву допомогу в цьому йому нада-вали талановиті математики ВУАН.

Аналізуючи тільки ті роботи, які нацей час знайшлися, приходиш довисновку, що кафедра вищої матема-тики з першого дня заснування пра-цювала надзвичайно активно, резуль-тативно і на високому науковому рівні.Зокрема, у 1930-1936 рр. на кафедріпідготували і видали посібники:

М. Кравчук, П. Касяненко, С. Кулик,В. Можар, О. Смогоржевський Вищаматематика. Посібник для студентів іса моосвіти. У трьох частинах. К.:Вид-во ВУАН, 1934. – ч. І. – 407 с.

М. Кравчук, В. Можар Диферен -ціальні рівняння та їх застосування вприродознавстві й техніці. – К. Вид-во ВУАН, 1934 – 184 с.

У 1934-1935 рр. колектив кафедрипідготував курс вищої математики длятехнологічних інститутів у двох томах.Він був прийнятий до друку у видав-ництві ВУАН. Але в цей період в Україні

ЛЮДИНАПЛАНЕТАРНОГО

МАСШТАБУ


почалася активна і жорстока битва«імперської машини» з «українськимнаціоналізмом» і вихід в світ цьогокурсу був припинений. Така ж доля, нажаль, дісталася і II, III частинам посіб-ника М. Кравчука і співавторів.

Критика написаних «націоналістич-них» посібників із різних сторін буласмертельно нищівною. До цього під-лого процесу цькування були залученіпреса, колективи, громадські органі-зації тощо. Закінчилося тим, що булиарештовані ряд математиків, середяких і всесвітньо відомий академікМихайло Кравчук. У яких умовах зна-ходився академік ВУАН, свідчать сто-рінки його архіву в СБУ. Ось частинайого звернення стосовно переглядуйого справи: «... розбитий фізично ніч-ними допитами, зокрема, повнимпозбавленням сну протягом 11 діб,загостренням хвороби серця, заходамипрямої фізичної дії; морально на менедіяли криками, стогонами катованих усусідніх кімнатах. Зламали мене оста-точно погрози – у випадку заперечен-ня та відмови взяти на себе нездійсне-ні злочини – заарештувати та зни-щити мою сім'ю. Заради врятуваннясім'ї я вирішив обмовити себе, тимпаче, як було цілком ясно, мої обвину-вачі, самі не вірячи своїм звинувачен-ням, мали цілковито конкретну мету– зробити з мене злочинця».

Саме після такого жахливогоморального і фізичного гніту, один ізперших авторів в Україні посібникакурсу «Вища математика» для техно-логічних інститутів, в своїх протоколь-них свідченнях слідчим писав:

«Моя тенденция к «самобытности»математической украинской терми-нологии вела к отрыву украинскогона учного языка от братского русско-го...

Что касается их содержания, то вних есть места, страдающие упро-щенностью в трактовке научных воп-росов и снижении научного уровняпочти до пределов вульгаризации.Книги были рассчитаны на читателей,имеющих недостаточно хорошую под -готовку по элементарной математи-ке, что и повлияло на них в направле-нии упрощения и невыдержанностисистемы в изложении наук...

Вредительства в эти книги я невкладывал, и принимать их вреднымипо совести не могу. Принимаю их вомногих местах мало удовлетвори-тельными, а их язык и терминологию– недостаточно отделенными отнационалистичных тенденций».

Звернімо ще раз увагу на ключовіслова академіка: «Вредительства вэти книги я не вкладывал и приниматьих вредными по совести не могу.Принимаю их во многих местах малоу-довлетворительными, а их язык и тер-минологию – недостаточно отдален-ными от националистических тенден-ций».

Сказане стосується тільки до мовикурсу вищої математики і математич-ної термінології, яка на думку слідчихвела «к отрыву украинского научногоязыка от братского русского...».Хотілось би, щоб ці фрагменти слідчо-го протоколу пройшли через свідо-мість нинішнього покоління і назавждизалишилися в пам'яті та свідомості, бовони свідчать про звірські методирусифікації нашого українськогонароду державною «імперськоюмашиною». Ці методи були спрямова-ні на повне фізичне знищення свідо-мої національної еліти, і як свідченняцьому – смерть академіка ВУАНМ. Кравчука та інших.

Паралельно з методичною роботоюі фундаментальними дослідженнямизадач математичної фізики кафедраплідно співпрацювала зі спеціаліста-ми в галузі харчових технологій, прощо свідчить праця В. Можара, О. Ку -риленка «До питання про швидкістькристалізації цукрози при випарову-ванні за сталої температури» (Збірникнаукових праць КХТІХП, Вид-воНаркомвнуторгу, Київ –1935, с. 88-94).

На кафедрі була розроблена чіткаконцепція і детальна програма науко-во-дослідної роботи зі студентами,яка ефективно втілювалася в повсяк-денну педагогічну практику. Вражаєзначимість, важливість і актуальністьосновних ідей програми того часу,тому вважаємо за необхідність навес-ти наступні ключові тези з доповіді 35-річного професора В.Можара від13листопада 1936 р.:

— «Адже примітизування науки,емпіризм, догматичність та рецептур-ність у викладанні знижують науково-педагогічний авторитет вищої школи,зводять її на рівень середньої школи».

— «Звертаю увагу молодих дослід-ників на кончу потребу докладноговивчення бодай одної із закордоннихмов; вже в наукових студентськихгурт ках. Є рація рекомендувати длячитання закордонні журнали та під-ручники. Адже значна частина студен-тів, що тепер науково працюють, післязакінчення інституту піде в аспіранту-ру й готуватимуться до дальшої науко-вої діяльності, яка вимагає доброгознання іноземних мов; навіть навиробництві інженерам, що займа-ються питаннями реконструкції й сте-жать за свіжою літературою зі свогофаху, в великій пригоді стане знаннязакордонних мов».

Значимість ідей і важливість пору-шених у цій доповіді проблем залиша-ються актуальними і сьогодні длявищої школи.

Пройшло майже сім десятилітьпісля останньої в житті лекції профе-сора Володимира Можара студен-там-механікам, коли нам вдалосязнайти і почути спогади людей, якіособисто добре знали обдарованогопедагога.

Так, із надзвичайно великою тепло-тою, вдячністю і щирістю згадувавйого професор О.А. Герасименко,якому В.І. Можар читав, свого часу,лекції з математики «чистою, добір-ною українською мовою». Всі відзна-чають, що професор В.І. Можар бувнеперевершеним лектором і талано-витим педагогом, чуйним, добрим долюдей, користувався великою пова-гою і шаною серед колег і студентів засвою чесність, відданість справі.

Саме його, як провідного педагога,комітет комсомолу КХТІХП запросивзробити доповідь на загальних зборахстудентства 8 грудня 1936 р., яка булаприсвячена самостійній роботі сту-дентів. Вдалося знайти стенограмуцього виступу на 11 сторінках, який ізараз вражає глибиною розкриттятеми, енциклопедичністю знань авто-ра, важливими і корисними порадамистудентам.

Всебічно обдарований і високоосві-чений в різних галузях науки і культуриВолодимир Можар без сумніву нале-жав до інтелектуальної творчої елітиукраїнського народу. За свідченнямирідних, він вільно володів декількомаіноземними мовами (сьогодні важкознайти аналог) і на міжнародних кон-ференціях в Англії, Німеччині, Франціїдоповідав і спілкувався з колегамимовою господарів.

Але в інституті серед колег і студен-тів він завжди (спогади А.О. Гераси -менка) відстоював велич мови свогонароду, читав лекції, робив доповідіукраїнською мовою. Він активно пра-цював у підкомісії математичної секціїприродничого відділу Інститутуукраїн ської наукової мови, яку очолю-вав М.Кравчук, і багато зробив длярозвитку і створення українськогоматематичного словника, який і заразє настільною книгою для математиків.Всі його наукові і методичні праці вУкраїні надруковані рідною йомумовою.

Навіть із погляду сьогоднішньогодня важко знайти в історії кафедриматематики семирічний період, якийбув би більш плідним у царині науко-во-методичних досліджень, ніж періодіз 1930 р. до 1936 р.

Результативна наукова, методична іпедагогічна діяльність ВолодимираМожара не залишилась без уваги ійому за сукупністю наукових робіт(без захисту дисертації) 17 листопада1935 р. була присуджена вчена ступінькандидата фізико-математичних наук ійого (в 34 роки) затвердили в званніпрофесора по кафедрі математики.

В.І. Можар продовжував і далі плід-но працювати над докторськоюдисертацією і за свідченням ріднихнаприкінці квітня 1937 року від'їхав дом. Москви, щоб доповісти кінцевірезультати докторської роботи нанауковому семінарі Інституту матема-тики.

10

Необхідно відзначити, що на той часу КХТІХП звання професора маливсього декілька чоловік. Тому моло-дий, талановитий, енергійний, висо-коосвічений 36-річний професор невипадково зайняв ключове місце вколективі інституту. Але рік 1937 бувроком шабашу доносів, брехні і кожне«стукане» підле слово перекреслюва-ло не тільки кар'єрну долю людини, а ісаме її життя. На жаль, чорназаздрість і безмежна підлість «колег»,а також їх «сигнальні послання» вирі-шили майбутнє молодого вченого-педагога.

27 квітня 1937 р. у Москві йогозаарештували органи НКВД як «актив-ного участника украинской национал-фашистской террористической орга-низации». Під надзвичайно суворимконвоєм доправили через кілька днівдо м. Києва. Зразу був проведенийретельний обшук в його квартирі.Окрім «націоналістичної» математич-ної літератури, були знайдені також 2книги М. Хвильового, 2 книги В. Вин -ниченка, «Листи на НаддніпрянськуУкраїну» М. Драгоманова та ін.Почалася постійна серія допитів. Осьдеякі фрагмента протоколів допитів:

— «Вы обвиняетесь в враждебныхдействиях против Советской власти.

— Враждебных взглядов у меняникогда к Советской власти не было,но иногда возникали сомнения инеудовлетворения, по которым яделал критические замечания в частиотдельных вопросов политики партии иих практического осуществления. Я счи-тал, что в пищевом институте им. Ми -кояна, где я работаю, украинизацияпроводится недостаточно, а темпыколлективизации на селе преувеличены.

— Вы являетесь учеником известно-го националиста М.Кравчука?

— Учеником Кравчука я был, но своихнационалистических взглядов он мнене высказывал».

Перечитаймо ще раз ці фрагментипротоколів і переконаємося, що закожною відповіддю професора Можа -ра на запитання слідчих стоїть йоговисокий інтелект, гідність, мужність,правдивість, патріотизм. Не зважаючина тривале жорстоке попереднє слід-ство (більше п'яти місяців), на сторін-ках протоколів допитів немає ні однієївідповіді, яка б свідчила про йогоморально-психологічний злам.

У справі нема абсолютно ніякихдокументів про приналежність В.І.Мо -жа ра до будь-яких ворожих організа-цій. Як доказ того, що професор В.І. Мо -жар є націоналістом, приводяться даніпро те, що в 1917-18 роках він був чле-ном і організатором товариства «Про -світа» в середніх школах м. Жито ми -ра. Але в товстій двотомній криміналь-ній справі Володимира Можара аку-ратно підшиті доноси-звинувачення«колег-стукачів» (прізвища не нази-ваю), які свідчать, наприклад, наступне:

— «На заседании кафедры матема-тики в 1933 году рассматривался воп-рос о плохой успеваемости студентов.По предложению Можара была приня-та резолюция, что одной из причинплохой успеваемости студентов естьплохое их питание».

— «На совете ВТУЗа в 1935 г., гдеобсуждался вопрос об итогах испыта-ний студентов по русскому и украин-скому языках, В.И. Можар сделалнационалистическое выступление, вкотором утверждал, что студентыне знают украинского языка, потомучто мы не создали украинского окру-жения, в настоящем смысле этогослова, и что надо такое окружениесоздать».

Хотілося б глибше проникнути в сутьдосить символічного першого фраг-менту доносу відповідно до політичноїситуації того часу. Відомо, що навітьнайжорстокіший тиран всіх часів інародів Сталін визнав, що Україна вжахливому 1933 р. втратила майжетретину населення. Але нікому в тойчас органи, партія (комуністи і сьогод-ні) і жорстока цензура не дозволяли нете що в офіційних резолюціях, а навітьу приватних розмовах згадувати проявище голодомору. Всі знали, щолюбе слово, любий крок, зробленийбудь-ким у напрямку визнання голо-косту, вели тільки за міцні двері буце-гарні. І ці два речення з доносу «коле-ги» через вісім десятиріч свідчать, щочесна, мужня, патріотична позиціяВ.І. Можара була спрямована на під-тримку студентів, українського наро-ду, і саме це стало основою для«колег-стукачів», щоб через чотири ро -ки після запропонованої В. Можаромрезолюції накинути на світлу головупрофесора смертоносний зашморг.

Освічені «педагоги»-донощики доб -ре усвідомлювали і знали, яку надійну(з великим запасом міцності) петлювони накинули на шию 36-річногопедагога. Адже «націоналізм» імперіяприрівняла до державної зради, і томустукачі не залишили професору-«націоналісту» (другий донос) ні єди-ного шансу не те що на продовженнявисокопрофесійної творчої роботи, анавіть на життя.

На початку жовтня справа В.І Мо -жара з недоказаними звинуваченнями«в активном участии в украинскойнационал-фашистской организации»була передана на розгляд трійки приКиївському обласному управлінніНКВД, яка винесла йому 19 жовтня1937 р. вирок – розстріл.

У справі знаходиться жовтий ма -ленький листочок із записом: «Поста -новление Тройки УНКВД от 19 октябрям-ца 1937 г. о расстреле Можара В.И.приведено в исполнение 9 ноября 1937года в 24.20. Комендант ст. лейте-нант госбезопасности Шашков».

Тут немає помилок і дійсно жахливеслово «Тройка» «шанобливо» написа-

не з великої літери, а біля прізвищалейтенанта немає навіть ініціалів.Аналогічна доля була запрограмова -на і «націоналісту», академіку ВУАНМ.Кравчуку, якому також не залишилишансів на життя.

Відповідно до духу того часу, задекілька днів до цієї трагічної події, вгазеті «Центрифуга» від 15 жовтня1937 р. № 21 повідомлялось: «Тричіпрокляті наймити фашистів: Куха -ренко, Можар та інші, викриті органа-ми НКВД, які приклали свою руку, щобзірвати підготовку високоякісних біль-шовицьких фахівців. Нарбут».

Це прокляття, спрямоване на тала-новитих педагогів, які завжди віддава-ли всі свої знання і сили вихованнюстудентів. Після цього на добре ім'явірного сина українського народу,професора В.І. Можара було накладе-не непробивне табу на довгі-довгіроки. Над кафедрою вищої математи-ки пронеслася фізична і морально-психологічна руїна, яка знищила всіпатріотичні традиції колективу і при-сипала пилюкою започатковані і роз-винені методи науково-педагогічнихдосліджень.

Восени 1937 р. на кафедрі з'явили-ся інші викладачі, більше ніж на півсто-ліття зникла «чиста, добірна, україн-ська мова» навіть як мова взаємногоспілкування в колективі, забуласяматематична українська термінологія імайже півстоліття не видавалисянавчальні підручники з математикидля студентів ні українською, ні росій-ською мовами.

Так, на злеті розквіту життєвих ітворчих сил, на тридцять сьомомуроці життя обірвалася діяльність тала-новитого математика, визначногопедагога, першого завідувача кафед-ри вищої математики, професораВолодимира Івановича Можара.

Місце його могили на сьогоднішнійдень нікому не відоме. 3 серпня 1956 р.за клопотанням рідних справа В.І. Мо -жара була переглянута, і він повністюбув реабілітований Військовим трибу-налом за відсутністю складу злочину вйого діях.

Багато добрих справ для студентів,для математиків, для вищої школизробив професор В.І. Можар, але щебільше він запропонував ідей, нап -рям ків, проектів.

Слава Богу, що прийшов час і ДухВолодимира Можара, МихайлаКравчука повернувся на кафедру, ібагато їх ідей втілюється в практикусьогоднішнього дня.

Нагадаємо, що відповідно дорішення вченої ради університету урамках вшанування пам’яті Воло -димира Можара започаткованастипендія імені Можара, яку отри-муватимуть студенти університету,переможці І туру Всеукраїнськоїстудентської олімпіади з вищоїматематики.


11

Лист, який надійшов на адресуректора університету А.І. Українця,відразу викликав відчуття чогосьнезвичайного, несподіваного і вра-жаючого. Чернігівський обласнийпедагогічний ліцей для обдарова-ної сільської молоді…

І ось директор цього храму освітизапрошує представників нашогоуніверситету взяти участь у науко-вій конференції «Наука і молодь», атакож проінформувати випускниківліцею про особливості підготовкистудентів у нашому виші, спеціаль-ності, умови вступу тощо.

Творці ліцею – прекрасний колективпід керівництвом чудового директора– Галини Коломієць. І ось уже 21 рік вінопікується талановитими дітьми Чер -нігівщини, даючи їм прекрасну освітута найвищі духовні цінності. Про цеговорить хоча б така цифра: 126випускників ліцею на сьогодні маютьступінь кандидатів наук; у ліцеї викла-дають двоє докторів і семеро канди-датів наук.

Отож викладачі нашого університету– директор Центру доуніверситетськоїосвіти В.В. Кудіна, в. о. завіду вача ка фед -ри технології консервування Г.М. Бан -дуренко, завідувач кафедри технологіїоздоровчих продуктів Г.О. Сімахіна –вирушили у дорогу, щоб побачити цечудо сучасної освіти і залучити йогокращих представників до вступу в НУХТ.

Через півтори години, осяяне вра-нішнім сонцем, постало прадавнєбилинне місто.

Чернігів, древня поліська сторона…У шелесті лісового верховіття, в плиніпрозорої ріки Десна. Місто щедроїосінньої природи, неповторної красиполіської землі, духовної величі лю -дей, які примножують цю красу твор-чою працею, виховуючи у своїх меш-канцях людяність, добро, злагоду.

А ось і кінцева мета подорожі –Чернігівський палац дітей та юнацтва,де відбулося пленарне засідання кон-ференції, після чого усі перемістилисябезпосередньо до ліцею для продов-ження спілкування в секціях.

Свято відбулося у кращих україн-ських традиціях – при вході гостейвітали вихованці ліцею у вишиванках,а назустріч йшла сама господиня –Галина Василівна. Господиня, Педагог,мудрий Керівник, улюблениця школя-рів, їхніх батьків і педагогів.

Її кредо визначається словами,наведеними на головній сторінціліцейського сайту:

«Маємо приємність вітати вас уЧернігівському обласному педагогіч-

ному ліцеї для обдарованої сільськоїмолоді Чернігівської обласної ради.Наш наполегливий і плідний поступспрямований на три вищі цінності:Інтелект, Духовність, Здоров’я. А від-так радітимемо зустрічі з усіма, кому знами по дорозі!».

І дуже приємно було усвідомитипісля цілоденного спілкування зГалиною Василівною, її колективом ішколярами, що нашому університето-ві справді по дорозі з цим ліцеєм тайого талановитими викладачами івихованцями.

Список гостей, які прибули на кон-ференцію до ліцею, дуже поважний:представники університетів Чернігів -щини й Київщини. І, звісно, кожнийучасник намагався знайти найприваб-ливіші слова про свій заклад, розкри-ти переваги навчання саме в цьомуВНЗ.

Без зайвої скромності можемозазначити, що ораторське мистецтвонашої маленької групи виявилосянеперевершеним. Про це свідчить і тавелика увага, з якою аудиторія слуха-ла виступи на пленарному засіданні, апотім – під час зустрічі з випускникамихіміко-біологічного класу та їхнімибатьками.

Привезені буклети, інша інформаціяпро наш університет миттєво розійш-лись по руках. Нашим фахівцям зада-вали найбільше запитань найрізнома-нітнішого змісту – від умов вступу достудентського дозвілля.

Поверталися з упевненістю в тому,що переважна більшість ліцеїстів івипускників шкіл Чер нігів щини вийшлизі стін ліцею з твердим переконанням:найкраща професія у світі – технолог-харчовик. Значне пожвавлення в ауди-торії викликало повідомлення, що рек-тор викохує нову ідею – надати роз-робленим в університеті продуктамаюрведичного спрямування, що допо-може населенню України жити у повнійгармонії з природою.

Зустріч втілилася у договір про спів-працю, і вже зовсім скоро до універси-тету завітали 42 старшокласники хімі-ко-біологічного та фізико-математич-ного класів ліцею.

Зустріла гостей директор Центрудоуніверситетської освіти для грома-дян України та іноземних державВ.Кудіна. Від неї гості дізналися проісторію університету та його сього-дення, отримали відповіді на всі запи-тання. Потім ліцеїсти оглянули нав -чальні корпуси, їдальню, бібліотеку,вони завітали на кафедри технологіїконсервування, технології харчуваннята ресторанного бізнесу, туристичного іготельного бізнесу.

Майбутніх вступників познайомилизі спеціальностями та спеціалізація-ми, за якими здійснюється підготовка.Розповіли про особливості організаціїнавчального процесу, культурно-масове і спортивне життя студент-ства, а також практичну підготовку іперспективи працевлаштування. Гостізмогли пересвідчитися, що навчаль-ний комплекс укомплектований су -часним устаткуванням. Наприкінці,задоволені побаченим і почутим,вирушили на екскурсію Києвом, влаш-товану студентами.

Ліцеїсти оцінили переваги навчанняв нашому виші, зважать всі «за» і«проти» – і приймуть виважене рішен-ня. Без сумніву, ту високу планку вдосягненні знань, яку ставить передліцеїстами педагогічний колектив,наш університет підніме на ще вищийрівень, який відповідає сучаснимвимогам до фахівців.

А підтримувати обдаровану молодь –найбільш благородна справа. Адже цемайбутнє України, її науковий розвитокі практичне втілення найбільш фантас-тичних ідей. Нашій молоді – будуватимайбутнє і жити в цьому майбутньому. Ів реалізації цієї справи нам завжди подорозі і з Чернігівським ліцеєм, і зіншими навчальними закладами!


ПІДТРИМУВАТИ ОБДАРОВАНУ МОЛОДЬ – НАЙБІЛЬШ БЛАГОРОДНА СПРАВА


© «ПРОМІНЬ»Газета

Національного університету харчових технологій№1 (1136), лютий 2016 р.

Заснована у жовтні 1968 р.Наклад 200.

Зам. № 10/03a2016

Безкоштовно

РЕДАКЦІЙНА РАДА:Ю. Цой

В. ШульженкоВерстка:К. Сінєв

Фотографії:Р. Істомова, К. Сінєв

Обкладинка:М. Бутик

Свідоцтво про державну реєстрацію № 83,серія КУ, видане 15 березня 2003 року

Адреса:01601, Київ, вул. Володимирська, 68

тел.: 287E97E43, 287E94E08 eamail: [email protected]

Віддруковано у Редакційно-видавничомуцентрі університету, тел.: 287-98-29

Редакція не завжди поділяє думкуавторів публікацій.

За достовірність поданої інформаціївідповідає автор.

— Завідувача кафедри виробництва цукру та сахаридів. — Старшого викладача кафедри виробництва цукру тасахаридів.— Доцента (0,5 ставки) кафедри біотехнології.— Старшого викладача кафедри інформатики та обчислю-вальної техніки.— Старшого викладача кафедри агротехнологій та еколо-гічної безпеки.

Вимоги до претендентів: науковий ступінь доктора або кан-дидата наук, стаж викладання у вищих навчальних закладах3-4 рівня акредитації – не менше 3 років.Термін подання заяв – один місяць від дня опубліку-вання оголошення.Документи подавати за адресою: 03190, м. Київ,190, вул. Естонська 8-а. ІПДО НУХТ, кімната 413.Контактні телефони: (044) 449-12-33, 449-08-30.

ІНСТИТУТ ПІСЛЯДИПЛОМНОЇ ОСВІТИ НУХТ (М. КИЇВ)оголошує конкурс на заміщення вакантних посад:

ПЕДАГОГВІД БОГАНа початку лютого завершилися

районні тури Всеукраїнського конкур-су «Учитель року». Серед 36 пере -можців туру у Дніпровському районім. Києва – викладач української мовита літератури середньої загальноос-вітньої школи № 146 та підготовчихкурсів Центру доуніверситетськоїосвіти для громадян України та іно-земних держав нашого університетуАліна Ролік.

На п ідготовчих курсах Ал інаАнатоліївна працює з 2004 року, і зацей час зарекомендувала себе, яквисококласний фахівець своєї спра-ви. Тисячі слухачів підготовчих курсів,яких вона навчала, стали студентаминашого університету.

А ще, в лютому педагог святкує юві-лей – 50 років від дня народження.

Вітаємо Вас, шановна Аліно Ана -толіївно, з перемогою у районномутурі і сподіваємося на тісну та пліднуспівпрацю ще на довгі роки. Здоров’яВам і наснаги. Бажаємо у 2016 роціперемогти у Всеукраїнському конкурсі«Учитель року».

З повагою, співробітники Центру доуніверситетської освіти

У грудні ювілеї відзначилиТамара Андріївна Королюк, науко-

вий співробітник НДЧІрина Миколаївна Болотіна, доцент

кафедри менеджменту

У січні поздоровлення з ювілеєм звучали на адресу

Миколи Васильовича Мельника,провідного інженера кафедри теплое-нергетики та холодильної техніки

Ніни Йосипівни Благодарної, двір-ника господарського відділу

Валерія Васильовича Самсонова,завідувача кафедри інформаційнихсистем

Олександра Миколайовича Пирога,завідувача навчальної лабораторіїкафедри автоматизації та інтелекту-альних систем керування

Бориса Івановича Хіврича, доцен-та кафедри біотехнології продуктівбродіння і виноробства

Софії Дмитрівни Артюхової, при-биральниці навчального корпусуфізичного виховання

Тетяни Олексіївни Кривець, доцен-та кафедри інформатики

Юрія Борисовича Бєляєва, про-фесора кафедри інтегрованих авто-матизованих систем управління

Ганни Миколаївни Король, приби-ральниці студмістечка

Віктора Олексійовича Шевченка,електромонтера 5 р. навчального кор-пусу фізичного виховання

Євгенія Олександровича Босенка,двірника студмістечка

Сергія Олександровича Оніпка,техніка 1 кат. Студентського центрупатріотичного виховання та культур-ного розвитку

Віктора Івановича Бурдака, водіяа/м ВАЗ-21099 автогосподарства

У лютому ювілеї святкувалиСвітлана Миколаївна Кирилюк,

швейцар студмістечкаНадія Григорівна Приходько, при-

биральниця студмістечкаАнатолій Йосипович Мельниченко,

столяр студмістечкаСвітлана Іванівна Олійник, доцент

кафедри біотехнології продуктівбродіння і виноробства

Адміністрація, викла-дачі, співробітники тастуденти щиро віта-ють ювілярів цієїзими. Міцного здо-ров’я, прихильностідолі й усіляких гараз-дів вам, дорогі ювіляри!Нехай все у вас будедобре і ще краще!

Добігає кінця зима, яка цього річ не стомлювалася дивувати нас різкими змінамипогодних умов, коли віхоли й морози чергувалися з сонячними днями й відлигою,дощем і туманом. Та за це ми її і любимо – мінливу, чарівну, загадкову…

Багатьом співробітникам нашого університету пощастило народитися в такі дні.Їх ювілеї, неначе ніжні проліски серед зими, зігрівають серця рідних і близьких.

ВІТАЄМО!

Знаменна подія на кафедрі вищої...

Documents

Transcript of Знаменна подія на кафедрі вищої...