Stofwisseling in planten

Gaswisseling blad lucht

• Fotosynthese vindt vooral plaats in het bladgroen• In het blad : ook aerobe dissimilatie van glucose• Lucht (CO2) wordt opgenomen door huidmondjes in het

Blad diffusie gassen

Doorsnede blad

luchtholte • S ’nachts gaan sluitcellen dicht.

Huidmondjes in een blad

http://www.bioplek.org/animaties/fotosynthese/huidmondjes.html

± 20 000/cm²

http://www.wildewijdewereld.nl/wp-content/uploads/2010/08/Marchantia-polymorpha_DSC05785_100822.jpg

Hoe worden de glucosemoleculen vervoerd naar de wortels?

• tussen cellen , kleine afstand : diffusie, osmose en actief transport .

• Over grote afstand : door stroming, via vaten

• gegroepeerd in

vaatbundels• In de stengels• In blad : in de nerven Bestaan uit : houtvaten en bastvaten

Vaatbundels : houtvaten en bastvaten

Houtvaten bastvaten

Organische en anorganische sapstroom•

• anorganische sapstroom : • Houtvaten: water en ionen van de wortels naar de

stengels en bladeren

• Organische sapstroom: • Bastvaten : water en assimilatieproducten uit bladeren

naar alle delen van de plant

Anorganische sapstroom• In badcel

• fotosynthese daarvoor is nodig licht, CO2 en water• Voortgezette assimilatie nodig nitraationen en andere

mineralen ( magnesium, fosfor, zwavel,…)• Bladcel naar andere delen plant• Celwanden van plantencel = volledig permeabel

• Wortelcellen doordrenkt met vocht, opgenomen uit bodem

• Houtvaten transport naar alle plantendelen• Nerven vertakkingen eindigen tussen de plantencellen• tegen zwaartekracht in

Hoezo tegen zwaartekracht in?

• Huidmondjes open • Bladeren verdampen water ( en leggen water vast bij

fotosynthese)• Capillaire werking vaten • Aangevuld vanuit de fijne vertakking v.d. houtvaten • (cohesiekrachten en adhesiekrachten houtvat -

water - water zijn groter dan zwaartekracht)

Anorganische sapstroom

In een esdoorn

Glucose van bladcel naar …?

Glucose productie osmotische waarde stijgt • omzetting naar zetmeel in blad • afgevoerd naar andere plantendelen

S’nachts : zetmeel omgezet in sacharose en vervoerd naar andere delen van de plant

• actieve opname van sacharose• Weer omzetting naar glucose of omzetting in

andere stoffen o.a. reservestoffen• dissimilatie van glucose

Organische sapstroom

Opslag assimilatieproducten

1. Koolhydraten• Kleine hoeveelheid reservestof : bladcel , andere

cellen • vacuole-vocht ( glucose, fructose, sacharose)

• Grote hoeveelheid reservestof: verdikte delen

• Tweejarige planten : onder grond • Overblijvende planten : de ondergrondse delen

overwinteren• Zaden : zetmeelkorrels of oliën• Vruchten: glucose en fructose• Wortels suikerbiet ; Wortels en stengels van

suikerriet: sacharose

Opslag assimilatieproducten

• 1. koolhydraten• 2. vetten :

druppels in het cytoplasma • Zaden van koolzaad, vlas, zonnebloem, noten

3. Eiwitten : vacuolevochtAleuronkorrels in het

cytoplasma

in peulvruchten en granen

Intensiteit van de fotosynthese• Intensiteit van de fotosynthese: snelheid

waarmee glucose wordt gevormd en zuurstof vrijkomt

• Afhankelijk van • het licht • beschikbare CO2

• Water• De temperatuur• de hoeveelheid bladgroen

• De factor die het minst gunstig is bepaalt de intensiteit van de fotosynthese de beperkende factor

Beperkende factor aërobe dissimilatie• Milieufactoren :

• temperatuur• hoeveelheid zuurstof

beperken de intensiteit van de aërobe dissimilatie

meten Intensiteit fotosynthese?

totale som is netto fotosynthese

Wat is er allemaal gebeurd in de plant om dit te verkrijgen?