Weekmenu :Voorgerechten:Gegrilde paprikasoep met pijnboompitten € 6,00Hollandse garnalen met sla en cocktailsaus € 14.50Gerookte paling met citroenmayonaise, mosterdfruit en komkommer € 17.50Vitello tonnato, kalfsmuis langzaam gegaard met tonijnmayonaise en kappertjes € 10.00Steak tartaar met eigeel, zoetzure groenten en desembrood € 10.50

Maaltijdsalades:Frisse salade met biefstuk, gepofte tomaten, gebakken paddestoelen en balsamico € 10.50

Hoofdgerechten:Biefstuk in de jus met brood en een salade € 18.50Asperges met ham, ei, botersaus en krieltjes € 19,50Asperges met zalm, ei, botersaus en krieltjes € 20.50Asperges met Texels lamsbout, krieltjes en morillesaus € 23.50Hele schol met bieten, snijbiet en peterselie-uienjus € 20.50Gebakken of gestoofde paling met gekookte aardappels,little gem en peterseliejus € 24.50Oosterschelde kreeft met beurre noisette, stamppotje van raapstelen en hollandaise saus halve € 22.50

hele € 40.00Nagerechten: Dame blanche € 7.50Hollandse aardbeien met vanille-ijs en slagroom € 7.00Wentelteefje van Fries suikerbrood met kaneelijs € 8.50

Wijnsuggestie bij de schol:Coppala Votre Santé, Chardonnay uit California. Zacht en € 37.50soepel,fruitig en sappig , een volle wijn Glas Chardonnay van het huis Antares uit Chile € 4.25