MARKTMENU VAN 23 FEBRUARI 2018 TOT EN MET 18 MAART 2018

Graag bij reservatie vermelden indien u deze menu wenst

Zeker vermelden bij 8 pers. en meer

Voorgerechten :

Duet van gerookte zalm en paling

Op vel gebakken skrei – Chorizo – Knolselderjus (+ € 3,00)

St-Jacobsvruchten – Lookboter - Kerstomaat (+ € 3,00)

Ambachtelijk bereide kaaskroketten

Hoofdgerechten:

Lamsfilet - Rozemarijnmosterdsaus

Kalfsoester – Dragonsausje (+€ 4,00)

Zeebaars – Ratatouille – Blanke boter

Paling in het groen (+ € 4,00)

Desserten:

Fantasietje van de chef

Warm appeltaart met speculoosijs

Kaasbordje (+ € 3,00) Prijsmenu€47,00metwijnen€69,00

Deze menu wordt enkel verkocht per tafel

DEZE MENU KAN U BEKOMEN VÓÓR 14.15 U. EN VÓÓR 21.15 U.

Vanaf

www.den-amandus.beinfo@den-amandus.be