JungfrauBräu Helles - draught

JungfrauBräu Weisses

Clausthaler Classic – non-alcoholic

Evian

Passugger / Allegra

Coca Cola / Cola light / Sprite

Rivella - rot / blau / grün

Nestea - Lemon / Peach

30/50cl

50cl

33cl

50/100cl

47/77cl

33cl

33cl

33cl

4.8%

5.4%

5/8

8

5

6/10

6/10

5

5

5

BEERS / SOFT DRINKS

75cl

75cl

75cl

75cl

50

60

78

90

Féchy « La Colombe » | Chasselas – Vaud 2016Raymond Paccot

Fendant | Chasselas – Valais 2016Cave du Bonheur

Chardonnay | Chardonnay – Valais 2015Siebe Dupf Kellerei

Carré de Blanc | Chasselas, Petite Arvine, Rèze – Valais 2013René-Alain Zufferey

VINs BLANCs DE LA SUISSE

75cl

75cl

75cl

75cl

55

60

78

80

« L‘Ami » | Gamaret – Vaud 2014Vennerhus

« La Cretta » | Pinot Noir – Valais 2016Denis Mercier

Affinité | Gamaret, Garanoi, Pinot Noir – Vaud 2015Yvan Parmelin

Humagne Rouge | Humagne Rouge - Valais 2016Jean-René Germanier

VINs ROUGES DE LA SUISSE

3780 Gstaad, SwitzerlandT 033 748 01 26 | info@bellevue-gstaad.ch

www.bellevue-gstaad.ch

ChaletLe Petit

FORMULE 28.-

Salade

½ Poulet / Tarte salée / Quiche du jour

Frites

-

FORMULE 40.-

Salade

½ Poulet / Tarte salée / Quiche du jour

Frites

Dessert du jour

Café

RACLETTE ET FONDUES

DESSERTS

Salade d`été au lard croustillant et œufSommer-Salat mit knusprigem Speck und EiSummer salad with crispy bacon and egg

Assiette de Gstaad (viande séchée, jambon cru, lard et fromage rebibes)Gstaader Plättli (Trockenfleisch, Rohschinken, Speck und Hobelkäse)Gstaad plate (dried beef, smoked ham, bacon and regional cheese)

18

28

34

34

38

42

18

28

14

Raclette “Sélection Bellevue” à discrétion

Minimum 2 personnes // Mindestens 2 Personen // Minimum 2 people :

Fondue moitié – moitié (Vacherin & Gruyère)

Fondue au fromage de chèvre // Ziegenkäse-Fondue // Goat cheese fondue

Fondue aux truffes // Trüffel-Fondue // Truffle fondue

Meringue et crème double de la Gruyère // Meringue mit Greyerzer Doppelrahm // Meringue with Gruyère double cream

Fondue au chocolat « Toblerone » et fruits frais // Schokoladen-Fondue mit frischen Früchten // Chocolate fondue with fresh fruits

Tarte du jour

Prix en CHF par personne / Preise in CHF pro Person / Prices in CHF per person

ENTRÉES

Service et TVA inclus Alle Preise inklusive Service und Mehrwertsteuer

Prices include service and VAT