Le Petit Chaletc1940652.r52.cf0.rackcdn.com/5ad5edbcb8d39a...BEERS / SOFT DRINKS 75cl 75cl 75cl 75cl...
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JungfrauBräu Helles - draught JungfrauBräu Weisses Clausthaler Classic – non-alcoholic Evian Passugger / Allegra Coca Cola / Cola light / Sprite Rivella - rot / blau / grün Nestea - Lemon / Peach 30/50cl 50cl 33cl 50/100cl 47/77cl 33cl 33cl 33cl 4.8% 5.4% 5/8 8 5 6/10 6/10 5 5 5 BEERS / SOFT DRINKS 75cl 75cl 75cl 75cl 50 60 78 90 Féchy « La Colombe » | Chasselas – Vaud 2016 Raymond Paccot Fendant | Chasselas – Valais 2016 Cave du Bonheur Chardonnay | Chardonnay – Valais 2015 Siebe Dupf Kellerei Carré de Blanc | Chasselas, Petite Arvine, Rèze – Valais 2013 René-Alain Zufferey VINs BLANCs DE LA SUISSE 75cl 75cl 75cl 75cl 55 60 78 80 « L‘Ami » | Gamaret – Vaud 2014 Vennerhus « La Cretta » | Pinot Noir – Valais 2016 Denis Mercier Affinité | Gamaret, Garanoi, Pinot Noir – Vaud 2015 Yvan Parmelin Humagne Rouge | Humagne Rouge - Valais 2016 Jean-René Germanier VINs ROUGES DE LA SUISSE 3780 Gstaad, Switzerland T 033 748 01 26 | [email protected] www.bellevue-gstaad.ch Chalet Le Petit
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JungfrauBräu Helles - draught
JungfrauBräu Weisses
Clausthaler Classic – non-alcoholic
Evian
Passugger / Allegra
Coca Cola / Cola light / Sprite
Rivella - rot / blau / grün
Nestea - Lemon / Peach
30/50cl
50cl
33cl
50/100cl
47/77cl
33cl
33cl
33cl
4.8%
5.4%
5/8
8
5
6/10
6/10
5
5
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BEERS / SOFT DRINKS
75cl
75cl
75cl
75cl
50
60
78
90
Féchy « La Colombe » | Chasselas – Vaud 2016Raymond Paccot
Fendant | Chasselas – Valais 2016Cave du Bonheur
Chardonnay | Chardonnay – Valais 2015Siebe Dupf Kellerei
Carré de Blanc | Chasselas, Petite Arvine, Rèze – Valais 2013René-Alain Zufferey
VINs BLANCs DE LA SUISSE
75cl
75cl
75cl
75cl
55
60
78
80
« L‘Ami » | Gamaret – Vaud 2014Vennerhus
« La Cretta » | Pinot Noir – Valais 2016Denis Mercier
Affinité | Gamaret, Garanoi, Pinot Noir – Vaud 2015Yvan Parmelin
Humagne Rouge | Humagne Rouge - Valais 2016Jean-René Germanier
VINs ROUGES DE LA SUISSE
3780 Gstaad, SwitzerlandT 033 748 01 26 | [email protected]
www.bellevue-gstaad.ch
ChaletLe Petit
FORMULE 28.-
Salade
½ Poulet / Tarte salée / Quiche du jour
Frites
-
FORMULE 40.-
Salade
½ Poulet / Tarte salée / Quiche du jour
Frites
Dessert du jour
Café
RACLETTE ET FONDUES
DESSERTS
Salade d`été au lard croustillant et œufSommer-Salat mit knusprigem Speck und EiSummer salad with crispy bacon and egg
Assiette de Gstaad (viande séchée, jambon cru, lard et fromage rebibes)Gstaader Plättli (Trockenfleisch, Rohschinken, Speck und Hobelkäse)Gstaad plate (dried beef, smoked ham, bacon and regional cheese)
18
28
34
34
38
42
18
28
14
Raclette “Sélection Bellevue” à discrétion
Minimum 2 personnes // Mindestens 2 Personen // Minimum 2 people :
Fondue moitié – moitié (Vacherin & Gruyère)
Fondue au fromage de chèvre // Ziegenkäse-Fondue // Goat cheese fondue
Fondue aux truffes // Trüffel-Fondue // Truffle fondue
Meringue et crème double de la Gruyère // Meringue mit Greyerzer Doppelrahm // Meringue with Gruyère double cream
Fondue au chocolat « Toblerone » et fruits frais // Schokoladen-Fondue mit frischen Früchten // Chocolate fondue with fresh fruits
Tarte du jour
Prix en CHF par personne / Preise in CHF pro Person / Prices in CHF per person
ENTRÉES
Service et TVA inclus Alle Preise inklusive Service und Mehrwertsteuer
Prices include service and VAT
