Stad&Regio vrijdag 28 maart 2014

HC

16

Z Maika Kloos: ‘Ik laat je dadelijk de heerlijkste bal ooit proeven.’

BoerenbroodjeslandAlleen die naam al. Boerenbrood-jesland. Voor de aanleiding moe-ten we een klein jaar terug. Toenwe Maika Kloos voor het eersthoorden zingen in Scheveningen.Prachtig. Wisten wij veel dat weop dat voormalig Norfolkterreinde uitbaatster van Boerenbrood-jesland hoorden galmen. Datmerken we pas wanneer weMaika in haar winkel in de Mo-lenstraat, tussen croissants, sala-des en huisgemaakte soepen,horen zingen. We ruiken kraak-

verse broodjes die iedereen vanuithun manden tegemoet lachen.,,Die broodjes haal ik bij het Bak-kertje in de Oude Molstraat,” zegtKloos eerlijk. Want het meestehier maakt ze zelf. We bestelleneen broodje met een balletje ge-hakt. Maika heeft gelijk: pittig ente lekker voor woorden. Ongeloof-lijk dat haar mobieltje niet dehele dag staat te rinkelen. Om be-legde broodjes te bestellen of zin-gend te laten bezorgen.www.boerenbroodjesland.nl

LEOVANDERVELDE

Tips? Mail: BijOnsinDenHaag@ad.nlof schrijf naar BOIDH, stadsredactie,Postbus 16050, 2500 AA Den Haag.

Z Jan Spoel, nog steeds be-roemd in Den Haag en Italië.

Eenlevendelegende(69)Overal wordt hij nog herkend.De zingende horecaman JanSpoel (69), beter bekend alsde Haagse Elvis. Begon eencafé-restaurant in Italië, nabijhet Gardameer en daarna inDen Haag bar-dancing La Val-bonne in de Lange Houtstraaten eind ’86 in BuurtschapCentrum 2005 restaurant LaValletta – genoemd naar deberg waarop de uitbater zijnlaatste verblijf in Italië door-bracht. ,,Ik zing nog steeds,ook in Italië,” lacht de croonerdie bij binnenkomst in caféDe Kleine Witte in de Malle-molen door oude bekendenwordt bejubeld. ,,Ik zing metde Crazy Rockers en op zon-dagen ook met een jazztrio.”Zelfs volgens liefhebbers vanElvis Presley is Jans vertol-king van het nummer I WantYou, I Need You, I Love You,gevoeliger dan het origineel.

Z Ambassadeur GeoffreyAdams is beschermheer.FOTO ANP

AdamsnualSTET-patronDe Britse ambassadeur SirGeoffrey Adams heeft zichbereid verklaard om be-schermheer (Patron) te wor-den van STET The EnglishTheatre in Den Haag. Adamsvolgt hiermee in de voetspo-ren van zijn voorganger PaulArkwright. Het onderstreeptook de banden met het Ver-enigd Koninkrijk en het En-gelse taalgebied.Bestuurslid Sharyn van Ees-Cooper: ,,Het is een eer datde ambassadeur ons werk opdeze wijze ondersteunt. En-gelstalig theater is van grootbelang voor onze stad, die we-reldwijd bekendheid genietals de internationale stad vanrecht en vrede.”Het programma van STET iszeer divers, van kindertheatertot politiek drama en daar-door aantrekkelijk voor eeninternationaal georiënteerdpubliek, waaronder ook veelNederlanders van allerlei ach-tergronden en leeftijden.

‘Ikvoeldememeteen welkom’Ruim een week is hij pas hier en nu al opgetogenover Nederland in het algemeen en Den Haag inhet bijzonder. En heel erg benieuwd naar alleprovincies, die Timothy Broas nog allemaal gaatbezoeken. De nieuwe Amerikaanse ambassadeuris helemaal in zijn nopjes als hij de aanwezigejournalisten verslag doet van zijn ervaringen totnu toe. ,,Deze week was exiting voor mij en ookeen eer. Met als hoogtepunt de Nuclear SecuritySummit en de ontvangst van onze president Ba-rack Obama,” zegt de diplomaat, die pas vorigeweek op Paleis Noordeinde zijn geloofsbrievenaan koningWillem-Alexander overhandigde.,,Vooraf wist ik niet precies hoe dat zou zijn.

Maar met mijn vrouw en jongste dochter en am-bassadestaf arriveerden we in twee rijtuigen, diewerden getrokken door twee paarden. Het wasvery emotional toen het Star Spangled Banner(het Amerikaanse volkslied) werd gespeeld en ikdaar met mijn hand opm’n borst stond. Ik voeldeme meteen welkom en zo voel ik me nog steeds.”Broas is blij dat Den Haag zijn standplaats is ge-worden. Hij heeft hier al gewerkt toen hij als ad-vocaat cliënten bijstond bij het Iraans-Ameri-kaanse claimtribunaal. ,,Maar toen heb ik weiniggezien. Je komt aan, gaat naar je hotel, doet delawsuit en je vliegt weer terug. Je mag dan blijzijn als je een paar keer een goed maal krijgt.”De ambassadeur meent dat hij Nederlandse

voorouders heeft. ,,De meeste Amerikanen dieBroas heten zijn van Nederlandse afkomst. Mijnbroer wil dat uitzoeken. Minister Timmermansheeft gezegd dat het Nationaal Archief daarvoorhet meest geschikt is.” Hij wil zo snel mogelijk de

havens in Rotterdam bezoeken, de Deltawerken.Zonder diens naam te noemen zegt Broas dat dewoorden van een ‘politicus over moroccans nietrepresentatief voor Nederland zijn’. ,,Mensen zijn

hier al eeuwen welkom,” aldus de diplomaat. Tij-dens zijn ambtsperiode wil Broas de normen enwaarden, ,,die Nederland en Amerika delen, pro-moten en de goede relaties verder bevorderen.”

Z De nieuwe Amerikaanse ambassadeur Timothy Broas in de tuin waar altijd in juli Indepen-dence Day wordt gevierd. De nationale feestdag vanwege de Onafhankelijkheidsverklaring op4 juli 1776. Astrid Bharos van de ambassade maakt snel even een foto. FOTO’S LEO VAN DER VELDE

De kersverse Amerikaanse ambassadeur Timothy Broas maakte gistermiddagkennis met de Nederlandse pers. De diplomaat had demedia uitgenodigd in zijnresidentie aan de Tobias Asserlaan. Broas zei zich meteen welkom te voelen.

‘Het leuksteculinaireevenement’Was de eerste editie vorig jaar al eengroot succes met 650 deelnemers;deze keer wordt de Culinaire Diner-tocht Den Haag nog grootser. Vol-gens organisator Rogier Bakker isde ontvangst van het evenement we-derom zeer positief. Hij geeft aandat veel organisaties hun relatiesuitnodigen of het als een uitje zienvoor eigen personeel.Op vrijdag 13 juni start de rond-

vaart aan de Dunne Bierkade vanaf16.00 uur met 18 boten en op zater-dag 14 juni vanaf 12.00 uur zelfs met30 boten. Bij overweldigende be-langstelling zal ook de zondag (Va-derdag) nog worden opengesteld.Onderweg krijgen de deelnemers

anekdotes te horen over beziens-waardigheden langs de vaarroute.De boot legt iedere 10 tot 15 minu-ten aan bij een van de deelnemenderestaurants Niven, Pearl (Hilton),Villa la Ruche en Basaal. Chef-koksPaul van Waarden, Bas Oonk,

Edwin van den Heijkant, MarkoKarelse en zeker niet op de laatsteplaatsNiven Kunz en hun witte bri-gades zorgen ter plekke dat er eengang aan boord wordt geserveerd.Na anderhalf uur - en dus na vijfgangen - arriveert de boot weer aande Bierkade.Of zoals Van den Heijkant van

Hilton The Hague aangeeft: ,,Na hetsucces van de allereerste editie vande Culinaire Dinertocht waren er al-leenmaar goede redenen om ook ditjaar de krachtenmet de Haagse top-chefs te bundelen. Hét leukste culi-naire evenement van Den Haagstraalt namelijk niet alleen flair enaantrekkingskracht uit op de regio,het is ook vooral een ludieke manierom bezoekers kennis te latenmakenmet de ‘signature dishes’ en topkeu-kens van de stad. Een bovenal gezel-lige belevenis voor jong en oud,maar ook voor ons als culinaire am-bassadeurs van Haaglanden een

uniek kookevent om niet te missen.”Omdat het weekend de climax isvan het WK hockey is er vrijdags

ook een Engelstalige vaartocht voorbuitenlandse gasten en expats.www.culinairedinertocht.nl

Z De namen van de chefs zijn nu ook bekend: v.l.n.r. Bas Oonk, Edwinvan den Heijkant, Marko Karelse, Paul van Waarden en Niven Kunz.

bij ons inDEN HAAG