7/23/2019 Coffeeshopbaas: Ik ben geen boef

http://slidepdf.com/reader/full/coffeeshopbaas-ik-ben-geen-boef 1/1

13 augustus 2014 , pag. 22

Coffeeshopbaas: Ik ben geen boef

INTERVIEW BEREND FOKKE

Coffeeshop Reykjavik in de stad Groningen is weer open. De zaak moest een

jaar lang dicht omdat er te veel wiet en hasj lag opgeslagen. Eigenaar BerendFokke benutte de sluiting voor een grondige verbouwing.

Matthijs Sorgdrager

GRONINGEN In eenkleinkantoortje,achterincoffeeshop Reykjavik, zit ei-genaar Berend Fokke (55) met zijnnieuwe bedrijfsleider Albert. De

mannen zijn apetrots op de ver-nieuwde zaak in de stad Groningen.Vorig jaar juni moest hij dicht. Bij

een controle werd 600 gram soft-drugs aangetroffen, terwijl er nietmeer dan 500 gram mag liggen. Dezaak had definitief gesloten kunnenworden, maar toenmalig burge-meester Peter Rehwinkel matste decoffeeshophouder. De zaak mochtna twaalf maanden weer open. Fok-ke: ,,Hij had mijn vergunning ookvoor altijd kunnen intrekken.’’

Eerder dat jaar, in januari, trof depolitie in een pand naast de coffee-shop ook nog een hennepkwekerij,

17 kilo softdrugs en 2500 joints aan.Volgens Fokke was deze partij nietbestemd voor de Reykjavik en trou-wens, hij wil er niet over praten. Erstaat een geheel vernieuwde zaak.Dat is veel leuker.

,,Moet je zien.’’ Hij wijst op demuur van zijn kantoor waarovervrachtwagenzeil is gespannen. ,,Hetis gecapitonneerd, weetje wat datis?Dat gebeurt ook met Chesterfield-banken. Die hebben we overal in dezaak.’’

Via de beveiligingscamera’s geefthij een rondleiding door de coffee-shop. Beneden, waar vroeger dans-kroeg Storm zat, bouwde hij eenrookruimte, boven kunnen klantenlatte macchiato’s en joints kopen. Bijde inrichting kreeg Fokke hulp vaneen kunstenaar. ,,Zie je hoeveel lichtoveral binnenvalt? Niet meer zo’ndonker hol als vroeger.’’

Transparant, klantvriendelijk enprofessioneel, zo beschrijft Fokkezijn winkel. Hij heeft dan wel eencoffeeshop, maar, zegt hij in het be-gin van het gesprek, ,,ik ben geenboef.’’ Later zegt hij dit nog een paarkeer.

Dat hij niet op de foto wil heeftooknietste maken metpolitie of ge-meente. Hij en zijn bedrijfsleider Al-bert willen een beetje op de achter-grond blijven. Mensen die in dezebranche werken,willen nog weleens

beroofd worden. Dus geen foto of woonplaats envoorAlbertzelfsgeenachternaam.

Kaneen coffeeshophouder echt eennette vent zijn?,,Geloof me. Ik ben netter dan demeeste mensen. Ik moet eenVerkla-ring Omtrent het Gedrag hebben,eenVOG, anders wordt mijngedoog-vergunning voor de Reykjavik nietverlengd, dus elk jaar licht de ge-meentemij helemaaldoor.Alsik éénkeer wordt gepaktmet drank op ach-ter het stuur of met een grote partijwiet, dan krijg ik geen VOG en daar-mee geen vergunning. Tien mensenverliezen dan hun baan. MeneerFokke is helemaal netjes.’’

Maar u koopt toch hasj en wiet in?,,Ik koop nietsin en ik weetniet waar

‘Geloof me. Ik ben netter dan de meestemensen’

het vandaan komt. Wij hebben ie-mand in dienst: Mister X. Hij regeltdeinkoopenhijtoverthetdeReykja-vik binnen, je mag er namelijk ookniet mee over straat. BedrijfsleiderAlbert vult aan: ,,Tot de voordeurben je ongelofelijk strafbaar als jemet 500 gram wiet rondloopt. Maarzodraje hier binnenbentis hetoké.’’

Ik neem aan dat u de geldstromenin de gaten houdt.,,Mister X geeft geen inkoopfactu-ren.Ikmagnergensvanafweten,an-dersbenikfoutendatkanmedekopkosten.’’

Dat klinkt ingewikkeld.,,De achterdeur van de coffeeshopmoet gewoon gereguleerd worden.Ik mag het niet inkopen, maar maghetwel verkopen. Hoe moet hetdanhier komen?Ik zouhet liefstgewoonverbouwen wat ik verkoop, dan kanik de kwaliteit ook zelf in de gatenhouden.’’

Hoe is het om nu een coffeeshop tehebben?,,Dat isnu nietzo leuk. Maarhetgaatweer leuk worden. Dat weet ik zeker.Albert hier zit er bovenop.’’

¬ Coffeeshop Reykjavik is grondig verbouwd. Foto Corné Sparidaens