VOORSTELLEN
Kor Buist – Noordlaren (Groningen) 65 jaar
(Mede) eigenaar en commissaris van Cor Buist Schilders B.V. te Groningen
In 1985 veeboer geworden om planologische redenen
Begin jaren negentig bedrijfsmatig aan de gang
Startkapitaal – 2 jaar belastingteruggave in verband met oprichting maatschap
DE AGRARISCHE ONDERNEMING 2 vestigingen te EeldePrivé woonhuis/boerderij te Noordlaren
Bedrijf : biologisch – SKAL gecertificeerd.Gezondheidsstatus : Leptospirose vrij + Paratuberculose Status A.Omvang : 650 - 700 dieren incl. 100 meststieren.Beheer-deels erfpacht : ca. 1300 ha.Privé eigendom : ca. 40 ha.
Omzet loopt tegen de € 9 ton voor 2008 – excl. SAN/SN subsidies.Globale verdeling in %% van de omzet :Subsidie/ha-toeslag : 16%Afzet vee en vlees : 30 - 35%Verkoop gras e.d. : 5 - 10%Beheer : 40%Werk derden : 4%
Personele bezetting 2 bedrijfshoofden (maten) en 1 agrarisch medewerker + zzp’ers.
HOE WERKT DE ONDERNEMING
HET GROENBESTEKMaaibeheer - draaiboek1200 ton GrasdrogerijBegrazing 1 GVE/ha.Onderhoud rastersOnderhoud / beheer wegen en paden / parkonderhoudOnderhoud schouwsloten (130 km.)Begeleiding / voorlichting / toezicht
DE VEESTAPELVleesafzet biologisch :aan de Groene Weg Groningenvia ProViande naar Super De Boerhuisverkoopverkoop fokvee
IS ER TOEKOMST VOOR HET VLEESVEEBEDRIJF
ALS VOLWAARDIGE BEDRIJFSTAK
Een greep uit de minpunten en bedreigingen
• Klimaatdoelstelling – onderzoek 60% wil wel minder vlees gaan eten.
• Stichting ‘Wakkerdier’ € 650 mio subsidie om de vleesprijzen laag te houden.
• De productie van vlees is het meest milieuvervuilende onderdeel van onze voeding.
• Partij voor de dieren – dierwelzijn = nog duurdere huisvesting.
• Overheid / Europees.
• Wegvallen subsidies c.q. ha-toeslag.
–Verscherpte regelgeving.
–Gezondheidsaspecten
•toename veeziekten en de overdracht op de mens.
• MRSA en immuniteit voor antibiotica.
IS ER TOEKOMST VOOR HET VLEESVEEBEDRIJF
ALS VOLWAARDIGE BEDRIJFSTAK Kansen en mogelijkheden (1):
3 categorieën :• de hobbyboer• deeltijdboer (in aantal een grote groep)• volwaardig agrarische onderneming – duurzaam en biologisch
Onderdeel beheer / particulier natuurbeheerLoonwerk aannemerij – projectaannemer van het buitengebied
Uw klanten c.q. opdrachtgeversTBO’sGemeenteProvincie – POPRijk / semi overheid – Natura 2000 beheerplannenWaterschappen – waterbergingsgebiedenWaterbedrijven / waterwingebiedenNAM / Gasunie
IS ER TOEKOMST VOOR HET VLEESVEEBEDRIJF
ALS VOLWAARDIGE BEDRIJFSTAK
Kansen en mogelijkheden (2):
Onderdeel veehouderij
Kosten verlagen – niet alleen kijken naar kg-prijzen maar ook naar uren• dieren buiten houden – met aanpassingen• goedkopere stallen – zonder betonvloer• vermindering aankoop krachtvoer • vleesveehouderij met toepassing sensortechnologie – NOM en Sensor Universe / Smart Farming • Animal Sciences Group Wageningen (K. Lokhorst).• 24-uurs koe observatie
UW VRAGEN
MENING
DISCUSSIE
Top Related