TREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATI-ONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MO-DEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTO-GRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NA-TUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KO-KENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPI-RATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&-MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FO-TOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIE-TUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NA-TUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KO-KENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPI-RATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&-MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FO-TOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIE-TUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NA-TUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KO-KENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPI-RATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&-MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FO-TOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIE-TUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NA-TUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KO-KENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPI-RATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&-MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FO-TOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIE-TUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NA-TUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KO-KENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPI-RATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&-MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FO-TOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIE-TUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDE-SIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODE-KUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRA-FIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NA-TUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KO-KENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPI-RATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&-MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FO-TOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIE-TUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NA-TUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KO-KENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPI-RATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&-MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FO-TOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIE-
Zomer 2016
Uit Carli Hermès
Summertime and the livin’ is easy….Graag presenteren wij u enkele bijzondere boeken uit onze zomeraanbieding.
Met YourLittleBlackBook.me heeft blogger Anne de Buck in een paar jaar tijd hét urban reis- en lifestyleblog van Nederland opgezet. Met haar persoonlijke urban travel gids Wanderlust heeft TERRA een waardige opvolger gevonden voor de bestseller La Parisienne van Ines de la Fressange, maar dan op het vlak van lifestyle en reizen. Tegelijkertijd verschijnt het eerste deel in een nieuwe reeks stedengidsjes: De City Guide Amsterdam, waarin Anne haar persoonlijke hotspots in Amsterdam deelt. Wij hebben hoge verwachtingen van deze inspirerende titels.
In de categorie fotoboeken verschijnt voor het eerst in boekvorm Mr., mannelijk naakt gefotografeerd door Ferry van der Nat, alias Mr. Polaroid. Met een polaroidcamera schiet hij bijzonder intieme foto’s van mensen die hij kent, mooi vindt of iets mee heeft. Ook zijn wij trots op de prachtige monografie – met oud én nieuw werk – van de internationaal hoog aangeschreven fotograaf Carli Hermès. In deze aanbieding presenteren wij drie originele titels op het vlak van design. City Dressing is de term voor het ‘aankleden’ van steden en festivals, een vorm van design waarin Studio VollaersZwart uitblinkt. Internationale allure: made in Holland. Shaping Intuition is de eerste uitgave van architectenbureau HofmanDujardin met vijfentwintig bijzondere ontwerpen die interieur, de natuurlijke omgeving en spraakmakende architectuur met elkaar verbinden. In dezelfde categorie verschijnt ook Chew on Eating van Nederlands bekendste fooddesigner Katja Gruijters. Met dit boek werpt zij op originele wijze nieuw daglicht op ons dagelijks eten.
TERRA speelt ook in op dé voedingstrend van dit moment: Raw Food. Het Raw Food kookboek laat zien dat als 20% van je dagelijkse voeding bestaat uit Raw Food, je meer energie krijgt, een mooiere huid en een beter immuunsysteem. Aansluitend op dit kookboek verschijnt een klein boekje voor de perfecte en gezonde snack tussendoor: Energy Bites. Superfood in een handomdraai! Het TERRA-team wenst u een stralende zomerverkoop toe.
Yvonne TwiskUitgever TERRA
Deze brochure is ook digitaal beschikbaar op www.terralannoo.nl/retail
Volg ons op Facebook en Twitter.
www. facebook.com/terralannoo @terralannoo www. facebook.com/terralannoo @terralannoo www. facebook.com/terralannoo @terralannoo
INHOUD 3
BACKLIST 40
VERSCHIJNIN
GSKALENDER 48
TUIN & N
ATUUR 36
TERRA IN DE PERS 38
KUNST & FOTOGRAFIE 10
TREND & INSPIRATIE 4
CONTA
CT 49
CHEFS & KOKEN 26
DESIGN & m
ODE 20
Wanderlust:‘A strong desire for or impuls to wander or travel and explore the world.’- W i k i P e d i A
★ 170.000 unieke bezoekers per maand
★ Ruim 125.000 volgers op social media
★ Travel video’s op YOURLBB.TV
Twee boeken van reis- en lifestyleblog
trend & inspiratie 5
Anne de Buck is de founder van Nederlands grootste urban travel- en lifestyle blog Yourlittleblackbook.me. Als professioneel travelblogger reist ze de hele wereld over op zoek naar de leukste hotspots en verborgen parels. Bijna iedere week wordt ze wakker in een andere stad, maar thuishaven Amsterdam blijft haar favoriet.
Reizen is hot: we reizen vaker en verder. Op reis gaan is het enige dat geld kost, maar waar je rijker van terug komt: met herinneringen aan momenten met lekker eten en drinken en bijzondere ontmoetingen met locals. En dat is precies waar het in Wanderlust en De Amsterdam City Guide om draait.
Perslancering voor beide boeken
in Amsterdam
Veel media-aandacht
Promotie op Your Little Black Book
en social media kanalen
@YOURLBB YOURLITTLEBLACKBOOK.ME
De Amsterdam City GuideMet ruim 400 hotspots van de #1 city blog uit 020
The Amsterdam City Guide I Your Little Black Book I Anne de BuckC= 16,99 I verschijnt: juni 2016 I flexibound, full colour foto’s I 125mm x 165mm I 200 blz. I NUR 511 I 978 90 8989 696 4 I Engelstalig
de Amsterdam City Guide I Your Little Black Book I Anne de BuckC= 16,99 I verschijnt: juni 2016 I flexibound, full colour foto’s I 125mm x 165mm I 200 blz. I NUR 511 I 978 90 8989 695 7
trend & inspiratie6
In De Amsterdam City Guide deelt Anne de Buck haar favoriete adressen van Your Little Black Book. Hotspots waar je als toerist niet zo snel zou belanden als je ze niet in deze guide had ontdekt. Van shortlists met de beste koffi ebars en concept stores tot zes uitgebreide guides om de leukste wijken van de stad te ontdekken. Met deze eigentijdse city guide beleef je Amsterdam buiten de gebaande paden!
★eerste deel in een nieuwe reeks
★Tips van Your Little Black Book
★Ontdek de stad met 6 handige wandelroutes
★dé gids voor trendy Amsterdam buiten de gebaande paden
★Met lijstjes op thema van koffi e tot cocktail
★Luxe afwerking met elastiek
6 WANdeLiNGeN LANGS UNieke
AdReSSeN
WanderlustStijlgids voor iedereen die de wereld wil ontdekken
Wanderlust I Your Urban Travel Style Guide I Anne de BuckC= 20,00 I verschijnt: juni 2016 I gebonden, full colour foto’s I 150mm x 200mm I 224 blz. I NUR 450, 500 I 978 90 8989 681 0
Gevulde backcard met 10 boeken (€ 184,95): 5x Wanderlust & 5x De Amsterdam City Guide I 871 379 102 66 86
trend & inspiratie 7
Wanderlust is dé travel style guide voor iedereen die van reizen houdt. Anne de Buck van Your Little Black Book geeft lifestyle en traveltips om je horizon te verbreden. Na het lezen van dit boek zal geen reis meer hetzelfde zijn. Van het ontdekken van de laatste hotspots tot tips die jouw reis anders maken dan anders. In Wanderlust deelt Anne haar persoonlijke tips en tricks om de wereld rond te reizen in stijl.
★de eerste gids die reizen en stijl samenbrengt
★Travel tips & tricks om zelf de leukste adressen te ontdekken waar je ook bent
★Gids met Anne’s favoriete hotspots over de hele wereld
★Handige lijstjes voor het plannen van je volgende reis
★Met trendy illustraties en beelden waar je bij wegdroomt
★Voor de liefhebbers van La Parisienne
dÉ TiPS & TRiCkS
VAN eeN PRO TRAVeL
BLOGGeR
De brommers in Mijn broer die had er ook zo één roepen allerlei verloren gewaande herinne-ringen op. Zodra je dit boek openslaat komt de vertrouwde lucht van tweetaktbenzine je tege-moet. Met de brommer – waarvan er halverwege de jaren zestig ruim 1,7 miljoen in de Lage Landen waren – kon je alle kanten uit. Van een praktisch vervoermiddel werd het in de loop van de jaren zestig een hip statussymbool waarmee je als jongere uitdrukking gaf aan je iden-titeit. Gekuifd en plat voorover op de buikschuiver met wapperende vossenstaart, of relaxed en langharig achteroverleunend op je Puch met hoog stuur gaf je ronkend je visitekaartje af. Met vele honderden nostalgische, gekke, ontroerende en verbazingwekkende foto’s en adver-tenties van toen. Het vervolg op het succesvolle Mijn vader had er ook zo één!
Mijn broer die had er ook zo één! I Brommers in de jaren vijftig en zestig! I Jack Botermans en Wim van GrinsvenC= 12,50 I verschijnt: juni 2016 I gebonden I 210mm x 210mm I 96 blz. I NUR 450, 370 I 978 90 8989 693 3
trend & inspiratie8
Another trip down memory lane
★ Ideaal vaderdagcadeau
★Urenlang bladerplezier
★Een boek boordevol nostalgie
Duizendpoot Jack Botermans (1949) is vormgever, auteur, spelletjesfanaat en verzamelaar. Wim van Grinsven (1955) is tekstschrijver, freelance redacteur en auteur. Beiden zijn opgegroeid in de jaren vijftig en zestig.
Erg leuk boek om te lezen, maar vooral om de plaatjes te bekijken! Na samen met kennissen dit boek te hebben doorgenomen, mocht ik meerdere malen de zin: “Hey, die had ik vroeger ook” aanhoren. Het boek is rijk geïllustreerd en beschrijft een groot deel van de gefabriceerde bromfietsen. - B o l . c o M
Mijn vader had er ook zo één!978 90 8989 667 4
c= 12,50
onze moeders in de jaren 50-60-70978 90 8989 671 1
c= 12,50
ook lEVErBaar
Mijn vader had er ook zo één!
onze moeders in de jaren 50-60-70
Mantovani, Perry Como, Bill Haley & His Comets, Nat King Cole, The King of Rock `n Roll, The Blue Diamonds, Corrie en de Rekels, Rocco Granata, Doris Day, Harry Belafonte, Otis Redding, The Beatles, The Rolling Stones en nog veel meer jeugdidolen. Met dit boek wordt de rijke populaire muziekcultuur van de lage landen in de jaren vijftig en zestig tot leven gewekt aan de hand van honderden afbeeldingen van affi ches, platen, instru-menten, apparatuur, promotiefoto’s, contracten en andere parafernalia. Het effect is verbluf-fend: je vindt een dierbaar stukje van je jeugd terug.
trend & inspiratie 9
die heb ik vroeger grijs gedraaid! I Muziek in de jaren vijftig en zestig I Jack Botermans en Wim van GrinsvenC= 12,50 I verschijnt: juni 2016 I gebonden I 210mm x 210mm I 96 blz. I NUR 450, 370 I 978 90 8989 692 6
Another trip down memory lane★96 pagina’s tjokvol muziekherinneringen,
muziekgeschiedenis en muziekparafernalia.
★hoezen en hitlijsten, huiskamers en sterren, jukeboxen en radio’s
★aantrekkelijke prijs
★ Ideaal cadeauboek
Aan de hand van heel veel schitterend beeldmateriaal en korte informatieve teksten weten Botermans en Van Grinsven een compleet wereldbeeld op te roepen. Het muzikale levensgevoel van een halve eeuw geleden komt tot leven. Een feest om er weer even helemaal in op te gaan.
- B o l . c o M
KUnst & fotografie10
De roemruchte jaren van Amsterdam
KUnst & fotografie
In de jaren ‘60, ‘70 en ‘80 was Amsterdam het epicentrum van nieuwe culturele ontwikkeling en een magneet voor nationale en internationale beroemdheden. Fotojournalisten Hans Sabel en Henk Daniëls waren ter plaatse om alle gebeurtenissen en ontwikkelingen vast te leggen. 30 jaar fotojournalistiek heeft geresulteerd in een archief van omstreeks 150.000 negatieven. In samenwerking met de erven van het archief wordt nu voor het eerst een selectie gebundeld. Met veel niet eerder gepubliceerde beelden van onder andere Jacques Brel, Martin Luther King, John Lennon, Charles Aznavour, Elizabeth Taylor en Nederlandse bekende namen als Johan Cruijff, Prinses Beatrix en Prins Bernard tot Willeke Alberti. Starring Amsterdam is een uniek fotodocument van een stad die leefde en bruiste als nooit tevoren.
11
Starring AmsterdamC= 39,99 I verschijnt: juli 2016 I gebonden, full colour foto’s I 197mm x 273mm I 248 blz. I NUR 653 I 978 90 8989 694 0 I Nederlands- & Engelstalig I I.s.m. Mendo
★ Schitterend tijdsbeeld
★ Overzicht van beroemdheden die vanuit de hele wereld Amsterdam bezochten in de roemruchte jaren ‘60, ’70 & ‘80
★ De foto’s zijn afkomstig uit het omvangrijkearchief van het Amsterdamse persbureau Sabel & Daniëls
★ Bevat een groot aantal niet eerdergepubliceerde foto’s
KUnst & fotografie12
De polaroid verheft man tot kunst
KUnst & fotografie
Ferry van der Nat is een bekende figuur in de Amsterdamse fashion, vintage en fotografie scene. Hij werkt als fotograaf onder de naam Mr. Polaroid voor tal van Europese ontwerpers, merken en modellenbureaus. Zijn werk wordt gepubliceerd in verschillende internationale magazines. Al jaren neemt Van der Nat polaroids van mannen: naakt of gekleed en (beroemde) modellen of gewone mannen. Dit boek is de eerste publicatie met de collectie van foto’s van Mr. Polaroid.
In een interview met Fashion Scene zei de fotograaf: ‘Het is niet als een vooropgezet plan begonnen, maar omdat je meestal maar één keer met hetzelfde model werkt, leek het me leuk om daar een polaroid van te maken en uiteindelijk een collectie te hebben De naakten zijn vaak wel mensen die ik ken of waar ik iets mee heb, mooi vind of sexy. Dat helpt.’
13
Mr. I Ferry van der NatC= 59,50 I verschijnt: juni 2016 I gebonden I 260mm x 330mm I 296 blz. I NUR 653 I 978 90 8989 700 8 I Engelstalig I I.s.m. Mendo
Ferry van der Nat (Amsterdam) werk-te jarenlang in de mode-industrie als visagist en stylist, onder meer voor Vogue en Viktor & Rolf. De laatste jaren legt hij zich meer en meer toe op fotografie. Hij heeft zich gespeci-
aliseerd in het maken van polaroids. Bij iedere fotoshoot waar hij aanwezig is, schiet hij zelf ook een paar foto’s.
‘A polaroid picture can make every human being a bit more beautiful, it’s all about that flash right in the middle of your face.’
- M r . P o l a r o I d
‘The concept, the direction, the idea is something Mr. Polaroid clearly worked out from day one.’
- G E r t J o N k E r s , h o o F d r E d a c t E U r
Fa N ta s t I c M a N
de fotograaf is beschikbaar voor interviews
★Glorious pictures
★MisterPolaroid 11.8k volgers
★Met bijdragen van Gert Jonkers (Fantastic Man) en alan Prada (L’Uomo Vogue)
KUnst & fotografie14
Bijzonder overzicht van het werk van Carli Hermès
KUnst & fotografie
De hedendaagse Nederlandse portretfotografie staat al jaren zowel nationaal als internationaal hoog aangeschreven. Veel fotografen genieten in het buitenland zelfs meer bekendheid dan in ons eigen land. Dat geldt ook voor Carli Hermès, die al meer dan 25 jaar over de hele wereld spraakmakend werk maakt als (mode)fotograaf. Het werk van Hermès wordt regelmatig tentoongesteld en hij schiet campagnes voor vooraanstaande merken, zoals G-Star, Audi en Suit Supply. Dit boek laat de volle breedte van zijn fotografie zien en is opgedeeld in Classics, Personal Favorites en New Work.
15
carli hermès I carli hermèsC= 59,50 I verschijnt: september 2016 I gebonden I 250mm x 308mm I 296 blz. I NUR 653 I 978 90 8989 703 9 I Engelstalig I I.s.m. Mendo
★Bevat foto’s die speciaal voor dit boek zijn gemaakt
★hermès is vanaf heden tot 18 april te zien in de tentoonstelling ‘dUtch IdENtItY. Neder-landse portretfotografie NU’ in Museum de Fundatie in Zwolle
Carli Hermès (1963) studeerde fotografie aan de Koninklijke Academie van Beeldende Kunsten in Den Haag en aan de Bourne-mouth School of Art in Engeland. Hij werd internationaal bekend met campagnes voor grote merken en bladen als DUTCH, ELLE, Black & White en Playboy. Ook portretteerde hij (internationale) persoonlijkheden als Rutger Hauer en Inge de Bruijn. Hiernaast is hij ook actief als regisseur van commercials en video’s. Zijn werk is verschillende malen in boekvorm verschenen en tentoongesteld.
carli hermès is beschikbaar voor interviews
- 53 -
Jhero_uitwerking_V4.indd 52 14-01-16 08:46
- 120 - - 121 -
Jheronimus Bosch veroordeelt met de Hooiwagen de graaicultuur in de middeleeuwen. In zijn tijd was hooi een traditioneel symbool voor alle materiële en ijdele zaken op aarde.Hooi komt veel voor in oude spreek-woorden zoals: ‘iemands kaproen met hooi vullen’ (iemand bedriegen) en ‘de wereld is een hooistapel, en ieder neemt daarvan zoveel hij vatten kan’. De graaicultuur was en is van alle tijden. In onze maatschappij draait bijna alles om geld. Het is de afgod van deze tijd. De bekende journalist Joris Luyendijk legt in zijn boek ‘Dit kan niet waar zijn: onder bankiers’ uit hoe het zover gekomen is sinds het begin van de financiële cri-sis in 2008. Is er niet in ons allemaal een sluimerende drang tot graaien aanwezig?
Graaien of hebzucht is een van de zeven hoofdzonden. Onder de sterke invloed van de kerk draaide het leven in de middeleeuwen vooral om deze zeven zonden, die de mens voortdu-ren bedreigden:Superbia (ijdelheid/hoogmoed), Luxuria (wellust), Invi-dia (afgunst/nijd), Gula (vraatzucht), Ira (woede), Accidia (luiheid) en Avaritia (hebzucht).
Jhero_uitwerking_V4.indd 120 14-01-16 08:50
- 18 -
Jhero_uitwerking_V4.indd 19 14-01-16 08:44
Jheronimus Bosch veroordeelt met de Hooiwagen de graaicultuur in de middeleeuwen. In zijn tijd was hooi een traditioneel symbool voor alle materiële en ijdele zaken op aarde.Hooi komt veel voor in oude spreek-woorden zoals: ‘iemands kaproen met hooi vullen’ (iemand bedriegen) en ‘de wereld is een hooistapel, en ieder neemt daarvan zoveel hij vatten kan’. De graaicultuur was en is van alle tijden. In onze maatschappij draait bijna alles om geld. Het is de afgod van deze tijd. De bekende journalist Joris Luyendijk legt in zijn boek ‘Dit kan niet waar zijn: onder bankiers’ uit hoe het zover gekomen is sinds het begin van de financiële cri-sis in 2008. Is er niet in ons allemaal een sluimerende drang tot graaien aanwezig?
Graaien of hebzucht is een van de zeven hoofdzonden. Onder de sterke invloed van de kerk draaide het leven in de middeleeuwen vooral om deze zeven zonden, die de mens voortdu-ren bedreigden:Superbia (ijdelheid/hoogmoed), Luxuria (wellust), Invi-dia (afgunst/nijd), Gula (vraatzucht), Ira (woede), Accidia (luiheid) en Avaritia (hebzucht).
- 36 -
Jeroen Krabbé
Jhero_uitwerking_V4.indd 37 14-01-16 08:44
- 108 -
Jhero_uitwerking_V4.indd 109 14-01-16 08:48
- 154 -
Jhero_uitwerking_V4.indd 155 14-01-16 08:51
KUnst & fotografie16
Verrassing, verleiding en verwondering: Jeroen Bosch
KUnst & fotografie
Dit is een uniek Jheronimus Bosch kunst-cadeauboek voor iedereen die zich wil laten verrassen door de verbeelding van Jheronimus Bosch. De werken van Jeroen Bosch worden kort toegelicht, ingedeeld in thema’s als dieren, liefde & lust en graaicultuur. Met werken van moderne navolgers van Bosch: Atelier Van Lieshout, Jan Fabre, Chris Berens, Jake en Dino Chapman, Dalí, Jan Egas, Guido Geelden, Eveline van de Griend, Jeroen Kooijmans, Jeroen Krabbé, David Mach, Marc Mulders, Joost van den Toorn, Harald Vlugt. Bekende persoonlijkheden uit Nederland en België geven commentaar bij de diverse thema’s. Inclusief Het Bosch Requiem, de laatste tekst die door Joost Zwagerman geschreven is.
★ 2016 is het jaar van Jheronimus Bosch
★samengesteld in samenwerking met de stichting Jheronimus Bosch 500
★Met informatie hoe Bosch te werk ging bij o.a. De tuin der lusten
★handzaam en verleidelijk vormgegeven kunst-cadeauboek
★ Inclusief bijdragen van o.a. Bas heijne, Frans de Waal, herman Pleij en Jeroen krabbé, met een voorwoord van henk van os
‘Ik verloor mezelf in die geheimzinnige wereld. “Ze zijn destijds in de Middeleeuwen gemaakt om de mensen af te schrikken, zo zagen de hel en de hemel eruit, dacht men.” zei mijn vader. Hij spoorde me aan om zelf verhalen bij die monsters te bedenken. In mijn fantasie kwamen ze uit het schilderij en omringden ze me: het waren mijn imaginaire vriendjes.’
- J E r o E N k r a B B É
Jhero I Meesterwerken van Jheronimus Bosch inspiratie voor kunstenaars van nuC= 20,00 I reeds verschenen I gebonden, full colour met illustraties van Studio Kluif I 150mm x 200mm I 192 blz. I NUR 640, 644 I 978 90 8989 684 1
17
Vanaf 1 juni 2016 zijn deze vier titels blijvend in prijs verlaagd. Neem voor meer informatie contact op met uw vertegenwoordiger.
saLesaCtie18
Kunst in de kijker★Boeiend en toegankelijk tegelijkertijd
★ Fascinerend voor zowel kunstliefhebbers als kunstbarbaren
★Geeft antwoord op de vraag ‘Wat is het nut van kunst?’
★ In deze bakbijbel deelt delia haar geheimen
★Na 35 jaar nog steeds een fenomeen
★Betrouwbare en heldere uitleg
★creëer eetbare meesterwerken
★stap-voor-stap instructies
★Van het doek naar je bord: eat your heart out!
kunst als therapie I Alain de Botton I gebonden I 97890 8989 585 1
de kunst van het bakken IDelia Smith I gebonden I 978 90 8989 593 6
Moderne kunst desserts I Caitlin Freeman I paperback met fl appenI 978 90 8989 627 8
• in prijs verlaagd • in prijs verlaagd • in prijs ve
rlaa
gd •
in pr
ijs verlaagd
• in prijs verlaagd • in prijs verlaagd • in prijs ve
rlaa
gd •
in pr
ijs verlaagd
van € 35,-
voor€ 25,-
• in prijs verlaagd • in prijs verlaagd • in prijs ve
rlaa
gd •
in pr
ijs verlaagd
van € 24,99
voor€ 20,-
van € 24,99
voor€ 20,-
Vanaf 1 juni 2016 zijn deze vier titels blijvend in prijs verlaagd. Neem voor meer informatie contact op met uw vertegenwoordiger.
saLesaCtie 19
Kunst in de kijker
★ Ideaal cadeau voor elke fotografi eliefhebber
★ Inclusief het verhaal achter de foto’s
★Met méér dan 100 bijzondere, iconische en spraakmakende foto’s uit de hele wereld
‘Als de wereld begrijpelijk was, zou er geen kunst bestaan.’ – A L B e R T C A M U S
Voorbij de camera I Steve McCurry I gebonden I 978 90 8989 587 5
• in prijs verlaagd • in prijs verlaagd • in prijs ve
rlaa
gd •
in pr
ijs verlaagd
van € 49,99
voor€ 25,-
Design op groots formaat: what you see is what you get
design & mode
Madje Vollaers en Pascal Zwart richtten in 1991 Studio VollaersZwart op als designstudio voor interdisciplinair ontwerp en visuele communicatie. VollaersZwart onderzoekt de interactie tussen verschillende disciplines, zoals architectuur, beeldhouwkunst, mode, cultuur en communicatie. Op het snijvlak hiervan ontstaat de ideale situatie om nieuwe visuele scenario’s te ontwikkelen. In de laatste 20 jaar heeft VollaersZwart zich ontwikkeld tot haute sculpture-designers voor City Dressing (het ‘aankleden’ van steden), het vormgeven van tentoonstellingen en kunst en communicatie op straat en in het landschap. Bekende City Dressing projecten waren het huwelijk van Willem Alexander en Máxima en de kroning van Willem Alexander, maar ook de Tunnel of Love, Love Parade, Holland Festival en North Sea Jazz. City Dressing laat 50 projecten zien inclusief hun sociale context, tijdsbeeld en de artistieke inhoud.
21
city dressing I What you see is what you get I Studio VollaersZwart I Auteur: Edo Dijksterhuis I Vormgeving: Via Vermeulen, Rick VermeulenC= 49,50 I verschijnt: juni 2016 I gebonden I 250mm x 308mm I 208 blz. I NUR 656 I 978 90 8989 702 2 I Engelstalig
★Met een voorwoord van ahmed aboutaleb, burgemeester van rotterdam
★ Inclusief het project Wish You Were here dat vanaf 20 maart te bezichtigen is op de Erasmusbrug in rotterdam
★Unieke & inspirerende monografie
Studio VollaersZwart werd in 1991 opgericht door Madje Vollaers (1964) en Pascal Zwart (1961) en is gevestigd in Rotterdam.
www.vollaerszwart.com
Edo Dijksterhuis is (freelance) journalist, criticus en voltijds kunstmissionaris. Hij schrijft o.a. voor Het Financieele Dagblad, De Filmkrant, Museumtijdschrift en ArtSlant.
Presentatie in Museum Boijmans Van Beuningen ter gelegenheid van ‘rotterdam viert de stad’
auteurs zijn beschikbaar voor interviews
Design Derby met spruitjes
Chocolade wordt het nieuwe goud
The Green Gallery - Rijksmuseum Bloemen Lab
Survival Food in Boisbuchet
Hét boek van bekende fooddesigner Katja Gruijters
design & mode
Er gaat geen dag voorbij dat eten niet in het nieuws is. Onze kennis over eten en voedsel wordt gevormd door feiten, meningen, fabeltjes en vooroordelen. Dit spanningsveld is het werkgebied van Katja Gruijters. Als fooddesigner onderzoekt zij eetgedrag en doet zij, vooral vanuit het principe van duurzaamheid, voorstellen hoe het anders kan. Chew on Eating is haar beschouwing over de toekomstige ontwikkeling van voedsel. Gruijters is bekend als pionier op het gebied van fooddesign. Met eigen onderzoek, proeverijen, experimenten met catering en projecten voor de industrie heeft zij een schat aan ervaring opgebouwd. Met een keur aan bijzondere illustraties werpt dit boek nieuw daglicht op voeding.
23
chew on Eating I Fooddesign by Katja Gruijters I Katja Gruijters & Ed van Hinte I Ontwerp: Studio Renate BoereC= 49,50 I verschijnt: september 2016 I flexibound I 170mm x 240mm I 216 blz. I NUR 656 I 978 90 8989 688 9 I Engelstalig
★Gruijters - Nederlands eerste fooddesigner – is groot voorvechter van duurzaamheid in voeding en de voedselindustrie
★Met een voorwoord van landbouw- en voedseldeskundige louise Fresco
★We gaan steeds bewuster met voedsel om
★Gruijters omarmt het cradle to cradle-principe
Katja Gruijters is fooddesigner en al tijdens haar studie aan de Design Academy was eten voor haar de manier om beeldend mee te communiceren. Ze heeft tal van foodconcepten uitgewerkt voor bedrijven in de voedselindustrie, retail en foodservice. Daarnaast speelt zij een belangrijke rol bij het inzichtelijk maken van voedselvraagstukken.
Ed van Hinte is industrieel ontwerper, maar hij is vooral bekend als design- criticus. Van Hinte is auteur van: Eternally Yours, Time in Design, Superuse en monografieën over Wim Rietveld, Ed Annink en Richard Hutten.
‘Meer dan tien jaar geleden zette Katja Gruijters ‘fooddesigner’ op haar visitekaartje. Gruijters was de eerste die het woord gebruikt en fooddesign is inmiddels uitgegroeid tot een industrie.’
- d E V o l k s k r a N t
De bijzondere en ruimtelijke ontwerpen van HofmanDujardin
design & mode
Shaping Intuition is de ontwerpfilosofie van HofmanDujardin. Met oog voor kwaliteit, en persoonlijke benadering ontwerpt HofmanDujardin inspirerende omgevingen met een verbluffende eenvoud. Natuurlijke intuitieve gevoelens worden op een subtiele wijze vertaald naar architectuur, interieur en product ontwerp. Voor het eerst brengt HofmanDujardin de beste projecten bij elkaar in een schitterend boek: van privéhuizen tot interieurs voor ministeries en offshore schepen. Dit boek laat 25 bijzondere ontwerpen zien aan de hand van prachtige foto’s, schetsen en tekeningen. Niet alleen de projecten komen aan bod, maar ook de omgeving, cultuur en artistieke inhoud van het design.
25
shaping Intuition I Architecture and Interior Design by HofmanDujardin I HofmanDujardinC= 59,50 I verschijnt: september 2016 I gebonden I 250mm x 308mm I 296 blz. I NUR 648, 656 I 978 90 8989 699 5 I Engelstalig
★hofmandujardin ontving al vele internationale designprijzen waaronder de red dot design award, de dutch design award en de Wallpaper* design award
★het Bloomframe® window werd door The New York Times uitgeroepen tot een van de tien beste ideeën
★ Inhoudelijke en duurzame projecten
Het Amsterdamse architectenbureau HofmanDujardin is opgericht door de architecten Barbara Dujardin en Michiel Hofman. Sinds 1999 creëren zij met een enthousiast team van architecten en interieurdesigners inspirerende gebouwen en interieurs. Met hun persoonlijke filosofie Shaping Intuition vertalen zij de wensen van hun opdrachtgevers naar bijzondere en ruimtelijke architectuur- en interieurprojecten.
www.hofmandujardin.nl
‘Architectuur gaat niet om gebouwen, maar om mensen.’
- B a r B a r a d U J a r d I N
E N M I c h I E l h o F M a N
Het perfecte boek over Raw Food!
CHefs & KoKen
De trend van Raw Food is onomkeerbaar: verse en natuurlijke producten die niet boven de 44˚ C zijn verhit zijn beter voor je lijf. Maar er is zoveel meer dan alleen smoothies en stukjes wortel. Dit kookboek is de perfecte gids om Raw Food in je dagelijkse leven in te passen. Met heerlijke en gemakkelijke recepten voor ontbijt, soepen, smoothies, salades, hoofdgerechten, toetjes en snacks. Probeer de carpaccio van zoete venkel en courgette gemarineerd in mosterd en azijn of de fantastische brownies met een topping van cashewnoten. Uit onderzoek blijkt dat als 20% van je dagelijkse voeding bestaat uit Raw Food je meer energie krijgt en je immuunsysteem erop vooruit gaat. Het Raw Food kookboek biedt je handvatten om je voedingspatroon eenvoudig aan te passen zodat ook jij de voordelen van Raw Food kan ervaren.
27
het raw Food kookboek I Amanda Brocket C= 24,99 I verschijnt: augustus 2016 I gebonden I 210mm x 245mm I 240 blz. I NUR 441 I 978 90 8989 690 2
★raw Food is dé voedingstrend van dit moment
★ Inclusief uitleg van unieke ingrediënten, de specifieke technieken, zoals dehydrateren, en een week-menuplanner
★Met ruim 100 inspirerende recepten
★de ingrediënten voor de recepten zijn overal verkrijgbaar
amanda Brocket is een fervent voorstander van Raw Food. Zij is een gekwalificeerd Raw Food chef, docent en coach. Ze woont en werkt in Sydney, Australië, waar de Raw Food Kitchen Head Office is gevestigd. Dit is haar eerste boek.
www.therawfoodkitchen.com.au
CHefs & KoKen28
Citroenen zijn citrusvruchten die al duizenden jaren geteeld
worden. Groenblijvende bomen die wel vier keer per jaar vrucht dragen.Vroeger na de winter was het een hoogtepunt in de provisiekamer, na maandenlange schaarste kwam er weer kracht en kleur in de huishoudens.Het verse sap kon toen nog niet worden geconserveerd en daarom mengde men het met rum om de matrozen te behoeden tegen scheurbuik. De Britse bemanningsleden krijgen trouwens nog altijd dagelijks vers citroensap.
Tegenwoordig is het een zegen voor een kok dat citroenen het hele jaar door verkrijgbaar zijn. Ze zijn extreem gezond. Ze bevatten veel vitamine C, goed voor de weerstand, ook om gewicht te verliezen en het maakt de darmen, de lever en de nieren schoon. Wat wil je nog meer?
Vroeger was het gebruikelijk dat moeders in de lente citroenlimonade maakten om het lichaam weer kracht te geven na de winter. De moeder van mijn vriendin op de middelbare school wist het toen (± 1960) ook al. Ze was in het bezit van een keukenmachine, wat een luxe in die tijd en we kregen na schooltijd altijd een glas citroen met water. Bij koud weer zelfs met warm water en een beetje suiker natuurlijk! Heerlijk vond ik dat. Nog steeds trouwens. Van azijn houd ik bijvoorbeeld helemaal niet, ik gebruik overwegend citroenen en die heb ik dan ook altijd in huis.
De citroen is ook een echte smaakmaker met zijn aromatische schil. En weet je wat de kinderen in Amsterdam doen als ze de Avondvierdaagse lopen? Ze nemen een halve citroen, leggen er een pepermuntje op, zakdoek er strak om heen binden en zuigen en sabbelen maar. De moeders moesten wel ‘en masse’ naar de Zeeman om stoffen dameszakdoekjes te kopen, want die zie je niet meer in jonge gezinnen.
WMN_FranseKookKunst_2016_voorbeeldpaginas.indd 3-4 16-02-16 16:19
87
Bereiding van het deeg> Doe de suiker, boter en bloem in een kom en
kruimel met een mixer op een lage stand het geheel door elkaar.
> Als de kruimels groter beginnen te worden het ei toevoegenen er een bal van maken.> Leg het deeg verpakt in plasticfolie in de koelkast om het op te laten stijven.> Verwarm de oven voor op 170°C.
Vulling> Maak een mengsel van de room, eidooiers, suiker en maïzena.> Rasp de schil van één citroen en voeg het toe aan
het mengsel samen met het citroensap.> Rol het deeg uit tot het een dikte heeft van 4 mm, leg het in een ingevet bakblik met een doorsnede van 32 cm.> Giet het mengsel erover en snijd het overtollige deeg eraf.> Bak de taart gaar in de oven in 20 minuten.
TipOm de citroentaart aan te kleden kunt u 3 eiwitten luchtig kloppen en beetje bij beetje 50 g suiker toevoegen. Het eiwit op de taart smeren en gratineren in de oven.
Voor 8 personen15 cl citroensapzeste van 1 citroen (geraspte citroenschil)4 dl slagroom8 eidooiers75 g suiker1 eetlepel maïzena
Voor het deeg of tewel 1, 2, 3 en een eitje.100 g suiker200 g boter300 g bloem 1 ei
citroentaart
WMN_FranseKookKunst_2016_voorbeeldpaginas.indd 7-8 16-02-16 16:19
9 10
recept citroen 3 recept citroen 4
WMN_FranseKookKunst_2016_voorbeeldpaginas.indd 9-10 16-02-16 16:19
sfeerbeeld
1
citroenenVitamine C goed voor de weerstand!
WMN_FranseKookKunst_2016_voorbeeldpaginas.indd 1-2 16-02-16 16:19
11 12
recept citroen 3 recept citroen 4
WMN_FranseKookKunst_2016_voorbeeldpaginas.indd 11-12 16-02-16 16:19
schilderij
5
geel en zuur
maar
zo puur
glanzende
pokdalige
vrucht
structuur
vol
vitamines
geraspt
en
gesneden
aromatische
schil
olierijk
en
overvol
WMN_FranseKookKunst_2016_voorbeeldpaginas.indd 5-6 16-02-16 16:19
Vitamine C goed voor de weerstand!goed voor de weerstand!goed voor de
geel en zuur
maar
zo puur
glanzende
pokdalige
vrucht
structuur
vol
vitamines
geraspt
en
gesneden
aromatische
schil
olierijk
en
overvol
Citroenen zijn citrusvruchten die al duizenden jaren geteeld
worden. Groenblijvende bomen die wel vier keer per jaar vrucht dragen.Vroeger na de winter was het een hoogtepunt in de provisiekamer, na maandenlange schaarste kwam er weer kracht en kleur in de huishoudens.Het verse sap kon toen nog niet worden geconserveerd en daarom mengde men het met rum om de matrozen te rum om de matrozen te rumbehoeden tegen scheurbuik. De Britse bemanningsleden krijgen trouwens nog altijd dagelijks vers citroensap.
Tegenwoordig is het een zegen voor een kok dat citroenen het hele jaar door verkrijgbaar zijn. Ze zijn extreem gezond. Ze bevatten veel vitamine C, goed voor de weerstand, ook om gewicht te verliezen en het maakt de darmen, de lever en de nieren schoon. Wat wil je nog meer?
Vroeger was het gebruikelijk dat moeders in de lente citroenlimonademaakten om het lichaam weer kracht te geven na de winter. De moeder van mijn vriendin op de middelbare school wist het toen (± 1960) ook al. Ze was in het bezit van een keukenmachine, wat een luxe in die tijd en we kregen na schooltijd altijd een glas citroen met water. Bij koud weer zelfs met warm water en een beetje suiker natuurlijk! Heerlijk vond ik dat. Nog steeds trouwens. Van azijn houd ik bijvoorbeeld helemaal niet, ik gebruik overwegend citroenen en die heb ik dan ook altijd in huis.
De citroen is ook een echte smaakmaker met zijn aromatische schil. En weet je wat de kinderen in Amsterdam doen als ze de Avondvierdaagselopen? Ze nemen een halve citroen, leggen er een pepermuntje op, zakdoek er strak om heen binden en zuigen en sabbelen maar. De moeders moesten wel ‘en masse’ naar de Zeeman om stoffen dameszakdoekjes te kopen, want die zie je niet meer in jonge gezinnen.
8
Bereiding van het deeg> Doe de suiker, boter en bloem in een kom en
kruimel met een mixer op een lage stand het geheel door elkaar.
> Als de kruimels groter beginnen te worden het ei toevoegenen er een bal van maken.
> Leg het deeg verpakt in plasticfolie in de koelkast om het op te laten stijven.
> Verwarm de oven voor op 170°C.
Vulling> Maak een mengsel van de room, eidooiers, suiker
en maïzena.> Rasp de schil van één citroen en voeg het toe aan
het mengsel samen met het citroensap.> Rol het deeg uit tot het een dikte heeft van 4 mm,
leg het in een ingevet bakblik met een doorsnede van 32 cm.
> Giet het mengsel erover en snijd het overtollige deeg eraf.
> Bak de taart gaar in de oven in 20 minuten.
TipOm de citroentaart aan te kleden kunt u 3 eiwitten luchtig kloppen en beetje bij beetje 50 g suiker toevoegen. Het eiwit op de taart smeren en gratineren in de oven.
Voor 8 personen15 cl citroensapzeste van 1 citroen (geraspte citroenschil)4 dl slagroom8 eidooiers75 g suiker1 eetlepel maïzena
Voor het deeg of tewel 1, 2, 3 en een eitje.100 g suiker200 g boter300 g bloem 1 ei
citroentaart
citroenen
Keukengeheimen uit de Ardèche
CHefs & KoKen
Franse kookkunst is een authentiek kookboek van drie talentvolle Nederlandse ‘kunstenmakers’ uit de Franse Ardèche. De inspiratie voor het boek komt uit het landschap, de bevolking en het citaat ‘Creativiteit is de essentie van het leven. Kunst verheft.’ van Madame Jeanne Augier, eigenaresse van Hotel Museum Negresco in Nice. Het is een boek met heerlijke recepten – van aardappelbeignets met gedroogde tomaten, kastanjesoep met moucherons, tot een heerlijke citroentaart – geschreven, geschilderd en gekookt in de Ardèche.Norbert van Hoof serveert zijn gerechten met een creatieve knipoog naar de klassieke Franse gerechten. Beeldend kunstenaar Willem Weenink geeft met zijn schilderijen en schitterende foto’s, kleur en sfeer aan de recepten. Margriet Weenink geeft de geheimen van de Ardèche in korte teksten en gedichten prijs.
29
Franse kookkunst I Koken, kunst en columns I Norbert van Hoof, Willem & Margriet WeeninkC= 20,00 I verschijnt: juni 2016 I gebonden I 170mm x 220mm I 192 blz. I NUR 442 I 978 90 8989 698 8
Norbert van hoof is chef in Eclats de Vie, zijn restaurant in de Vallée de la Drobie in de Cévennes Ardèchoises. Willem Weenink is illustrator. Margriet Weenink is freelance auteur en schrijft o.a. voor Maison en France, En Route en Côte & Provence. Norbert, Willem en Margriet leven al geruime tijd in de Ardèche.
★Voor liefhebbers van de Franse keuken
★recepten, verhalen, gedichten en kunst
★Waan je als een god in Frankrijk
De lekkerste ambachtelijke biertjes van Nederland
CHefs & KoKen
In dit boek vind je een selectie van ruim 50 heerlijke speciaalbiertjes van lokale bierbrouwers van Amsterdam tot Zeeland. De fanatieke en gepassioneerde brouwers komen overal vandaan en vertellen met passie over het maken en ontwikkelen van smaken voor lekkerste speciaalbiertjes. Ze delen hun tips voor de leukste en meest authentieke cafés waar je dit gouden vocht kunt krijgen en welke hapjes er goed bij passen. Iedereen kent Nederland als het land van Heineken en Grolsch. Maar door het hele land zijn er microbrouwerijen te vinden met een bijzonder assortiment van o.a. pale ales, tripels en pilseners. Deze lokaal gebrouwen biertjes met hun specifieke smaak en design van de flesjes zijn een echte trend aan het worden.
31
ambachtelijk bier I 80 Nederlandse brouwers & speciaalbieren I Edo Dijksterhuis C= 24,99 I verschijnt: augustus 2016 I gebonden I 140mm x 200mm I 288 blz. I NUR 448 I 978 90 8989 697 1
★sluit aan op de trend van lokale bierfestivals
★ 50 Nederlandse speciaalbiertjes uitgelicht
★ Inclusief de lekkerste bijpassende hapjes
★Van proeflokaal tot bierfestival
Fotograaf Jan Willem kaldenbach (o.a. NRC Handelsblad, Harper’s Bazaar, Elle) en au-teur Edo dijksterhuis (o.a. Het Financieele Dagblad, ArtSlant, Museumtijdschrift) werk-ten eerder al als duo samen voor ‘Creative Collaborations: Beijing Design Week 2013’, over het jaar waarin Amsterdam focusstad was van de Beijing Design Week. Ze drinken graag samen bier omdat aan de bar vaak de beste ideeën ontstaan.
aandacht in BIER en Drinks Only!
CHefs & KoKen32
20
Week peulvruchten een nachtVoor sommige recepten moet je peulvruchten laten weken. Doe ze in een glazen pot, vul die met water tot drie keer de hoogte van de peulvruchten en laat ze een nacht staan. Giet ze af en spoel ze schoon met koud water.
Kook granen en/of peul vruchtenGranen en geweekte peulvruchten moeten gekookt worden. Doe ze in een pan met koud water. Breng dat aan de kook, dek de pan af en laat ze sudderen tot ze zacht zijn.
Stoom of rooster groentenGestoomde groenten: doe de groenten in een stoompan en stoom ze tot ze zacht zijn. Geroosterde groenten: verdeel de groenten over een bakplaat, dek ze af met aluminiumfolie en rooster ze in de oven tot ze zacht zijn. Of je nu stoomt of roostert, de groenten moeten zacht zijn.
ZO MAAK JE HARTIGE BITES HARTIGE bites zijn iets lastiger te maken, omdat je sommige ingrediënten moet stomen of bakken voor je alles mengt.
Energy_Bites.indb 20 17/02/16 12:56
202020202020202020202020202020
Week peulvruchten een nachtVoor sommige recepten moet je peulvruchten laten weken. Doe ze in een glazen pot, vul die met water tot drie keer de hoogte van de peulvruchten en laat ze een nacht staan. Giet ze af en spoel ze schoon met koud water.
Kook granen en/of peulvruchtengranen en/of peulvruchtengranen en/of peulGranen en geweekte peulvruchten moeten gekookt worden. Doe ze in een pan met koud water. Breng dat aan de kook, dek de pan af en laat ze sudderen tot ze zacht zijn.
Stoom of rooster groentenGestoomde groenten: doe de groenten in een stoompan en stoom ze tot ze zacht zijn. Geroosterde groenten: verdeel de groenten over een bakplaat, dek ze af met aluminiumfolie en rooster ze in de oven tot ze zacht zijn. Of je nu stoomt of roostert, de groenten moeten zacht zijn.
ZO MAAK JE HARTIGE BITESHARTIGE bites zijn iets lastiger te maken, omdat je sommige ingrediënten moet stomen of bakken voorje alles mengt.
WORTEL & BIETENBOEKWEITBALLETJES
Blz. 24
ERWTENKNABBELSMET VEEL EIWIT
Blz. 26
NOTEN & ZADENGEZONDHEIDSBOMMETJES
Blz. 28
ZOETE AARDAPPELMET CHILIPEPER
Blz. 34
BROCCOLI & MACAKRACHTPATSERS
Blz. 36
KOKOSEXPLOSIEIN BOERENKOOL
Blz. 38
PINDAKAAS & BANAAN ZOETE GROENE ENERGIE
Blz. 44
APPELTAART VOL ANTIOXIDANTEN
Blz. 46
FRUIT & NOTENBOUWSTENEN
Blz. 48
CRANBERRY’S & VIJGENPITTIGE SNACK
Blz. 54
RAUWE CHOCOLADEDIRECTE ENERGIE
Blz. 56
AVOCADO & BANAAN IJSJES VOOR SNEL HERSTEL
Blz. 58
Energy_Bites.indb 7 17/02/16 12:56
Daarom zijn ze geweldig ................................. 8
20 topingrediënten ............................................ 10
Andere goede ingrediënten ............................ 14
De energy bite-formule ................................... 16
Zo maak je rauwe bites .................................... 18
Zo maak je hartige bites ................................... 20
Recepten .............................................................. 22
I NHOUD KIES EEN SNACKTrakteer jezelf op een
supersnack met een van
deze 7 hartige en 8 zoete
eenvoudig te maken
recepten.
QUINOAHAPJES IN EEN HENNEPJASJE
Blz. 30
TROPISCHE IMMUUNBOOSTERS
Blz. 42
MUESLIBALLETJESVAN SUPERFOOD
Blz. 52
Fruit
vol vezels blz.40
Super
sterno
ten blz.32
Poeders voor een extra boostblz.50
Energy_Bites.indb 6 17/02/16 12:56
Daarom zijn ze geweldig ................................. 8
20 topingrediënten ............................................ 10
Andere goede ingrediënten ............................ 14
De energy bite-formule ................................... 16
Zo maak je rauwe bites .................................... 18
Zo maak je hartige bites ................................... 20
Recepten .............................................................. 22
IIII NHOUD KIES EEN SNACKTrakteer jezelf op een
supersnack met een van
deze 7 hartige en 8 zoete
eenvoudig te maken
recepten.
QUINOAHAPJES IN EEN HENNEPJASJEIN EEN HENNEPJASJE
Blz. 30Blz. 30
TROPISCHE TROPISCHE IMMUUNBOOSTERSIMMUUNBOOSTERS
Blz. 42Blz. 42Blz. 42
MUESLIBALLETJESMUESLIBALLETJESVAN SUPERFOODVAN SUPERFOOD
Blz. 52
FrFrFurur iiuiu ttitiiti vvovov lolo vevev zeze ezez lele slsl bbllblbblb zzlzllzl .40
Su Su Sp up uepep rere
srsr tstsetet rere
nrnr onon
toto etet nene blblb zlzl .32323PoPoP eoeo dede eded rere srsr vovov oooo roro eeeee nene exexe txtxrtrtararboboboooososotsts
blblb zlzl .z.z 50505
WORTEL & BIETENBOEKWEITBALLETJESBOEKWEITBALLETJES
Blz. 24Blz. 24
ERWTENKNABBELSERWTENKNABBELSMET VEEL EIWITMET VEEL EIWIT
Blz. 26
NOTEN & ZADENGEZONDHEIDSBOMMETJESGEZONDHEIDSBOMMETJESGEZONDHEIDSBOMMETJES
Blz. 28Blz. 28
ZOETE AARDAPPELZOETE AARDAPPELMET CHILIPEPERMET CHILIPEPER
Blz. 34Blz. 34Blz. 34
BROCCOLI & MACABROCCOLI & MACABROCCOLI & MACAKRACHTPATSERS
Blz. 36Blz. 36Blz. 36
KOKOSEXPLOSIEIN BOERENKOOL
Blz. 38Blz. 38Blz. 38
PINDAKAAS & BANAAN ZOETE GROENE ENERGIEZOETE GROENE ENERGIE
Blz. 44Blz. 44
APPELTAART APPELTAART VOL ANTIOXIDANTENVOL ANTIOXIDANTEN
Blz. 46Blz. 46
FRUIT & NOTENBOUWSTENENBOUWSTENEN
Blz. 48Blz. 48
CRANBERRY’S & VIJGENPITTIGE SNACKPITTIGE SNACK
Blz. 54
RAUWE CHOCOLADERAUWE CHOCOLADEDIRECTE ENERGIEDIRECTE ENERGIE
Blz. 56
AVOCADO & BANAAN AVOCADO & BANAAN IJSJES VOOR SNEL HERSTELIJSJES VOOR SNEL HERSTELIJSJES VOOR SNEL HERSTEL
Blz. 58
21
AfkoelenLaat de balletjes op een rooster afkoelen en uitharden voor je ze bewaart (zie blz. 19).
Wissel af met roosteren in de oven en bakken in de koekenpan in kokosolie. Er zijn slechts 15 recepten, maar zo krijg je veel manieren om te variëren. Geweldig!
Het mengsel verdelen
Hartige mengsels zijn vaak heel kleverig. Gebruik in dat geval een theelepel om het porties te verdelen. Leg 16 volle lepels van het mengsel op een bord of bakplaat en verdeel de rest van het meng sel over deze porties. Maak er daarna balletjes van; dat gaat het best met vochtige handen.
KruidenZout, peper en kruiden voeg je pas toe nadat je alle ingrediënten hebt gemengd. Gebruik zeezout en versgemalen zwarte peper.
Bak ui, knoflook & specerijenBij de meeste recepten moet je uien, knoflook en specerijen bakken tot ze zacht (en glazig) zijn. Doe dat in een kleine koekenpan boven matig vuur in wat kokosolie.
Bakken of sauteren?
Energy_Bites.indb 21 17/02/16 12:56
EET RAUW
Energy_Bites.indb 49 17/02/16 12:56
48 Voor 1 balletje: calorieën 86 • vet 5,4 g • koolhydraten 8,2 g • suikers 8,1 g
natrium 8 mg • vezels 0,9 g • eiwitten 1,8 g • cholesterol 0 mg
Werkwijze1 Meng alle ingrediënten in een keukenmachine.
2 Verdeel het mengsel in 16 gelijke porties en maak er balletjes van.
3 Strooi de diverse coatings op een apart bord en rol elk balletje door een coating naar keuze.
4 Zet de balletjes 1 uur in de koelkast om op te stijven. Koud zijn ze het lekkerst.
IngrediëntenVOOR 16 STUKS
125 g rozijnen
125 g dadels of ongezwavelde gedroogde abrikozen
125 g walnoten
12 tl spirulinapoeder, naar smaak
hennepzaad zonder vlies, cacao, gedroogd, geraspt ongezoet kokos, aardbeienpoeder en gemalen pistache noten, voor de coating (naar keuze)
FRUIT & NOTEN BOUWSTENEN
Met zijn VOEDINGSRIJKE jasje is dit een heel gezonde snack .
Met de handVervang de walnoten door 125 g kantenklare walnotenboter; hak het gedroogde fruit zo fijn als je kunt. Doe alles in een kom, meng het, maak er balletjes van en haal ze door de coating.
Energy_Bites.indb 48 17/02/16 12:56
48484848484848484848484848484848 Voor 1 balletje: calorieën 86 • vet 5,4 g • koolhydraten 8,2 g • suikers 8,1 g
natrium 8 mg • vezels 0,9 g • eiwitten 1,8 g • cholesterol 0 mg
Werkwijze1 Meng alle ingrediënten in een keukenmachine.
2 Verdeel het mengsel in 16 gelijke porties en maak er balletjes van.
3 Strooi de diverse coatings op een apart bord en rol elk balletje door een coating naar keuze.
4 Zet de balletjes 1 uur in de koelkast om op te stijven. Koud zijn ze het lekkerst.
IngrediëntenVOOR 16 STUKS
125 g rozijnen
125 g dadels of ongezwavelde gedroogde abrikozen
125 g walnoten
12 tl spirulinapoeder, naar smaak
hennepzaad zonder vlies, cacao, gedroogd, geraspt ongezoet kokos, aardbeienpoeder en gemalen pistachenoten, voor de coating (naar keuze)
FRUIT & NOTEN BOUWSTENEN
Met zijn VOEDINGSRIJKE jasje is dit een heel gezonde snack .VOEDINGSRIJKE jasje is dit een heel gezonde snack .VOEDINGSRIJKE
Met de handVervang de walnoten door 125 g kantenklare walnotenboter; hak het gedroogde fruit zo fijn alsje kunt. Doe alles in een kom, meng het, maak er balletjes van en haal ze door de coating.
21212121212121212121
AfkoelenLaat de balletjes op een rooster afkoelen en uitharden voor jeze bewaart (zie blz. 19).
Wissel af met roosteren in de oven en bakken in de koekenpan in kokosolie. Er zijn slechts 15 recepten, maar zo krijg je veel manieren om te variëren. Geweldig!
Het mengsel verdelenHet mengsel verdelenHet mengsel
Hartige mengsels zijn vaak heel kleverig. Gebruik indat geval een theelepel omhet porties te verdelen. Leg16 volle lepels van het mengsel op een bord of bakplaat en verdeel de rest van het mengvan het mengsel over deze porties. Maak er daarna balletjes van; dat gaat het best met vochtige handen.
KruidenZout, peper en kruiden voeg jepas toe nadat jealle ingrediëntenhebt gemengd. Gebruik zeezouten versgemalen zwarte peper.
Bak ui, knoflook& specerijenBij de meeste recepten moet je uien, knoflook en specerijen bakken tot ze zacht (en glazig) zijn. Doe dat in een kleine koekenpan boven matig vuur in wat kokosolie.
Bakken of sauteren?
EET RAUWEET
Gezonde energieballetjes zijn de nieuwe tussendoortjes
CHefs & KoKen
Zin in een tussendoortje? Of kun je een energieboost gebruiken? In dit boekje staan 15 gemakkelijke en lekkere recepten voor energieballetjes, vol eiwitten en gezonde ingrediënten en met weinig koolhydraten en geen geraffineerde suikers. Neem een Energy Bite en houdt daarmee je bloedsuikerspiegel laag doordat de energie over langere tijd afgegeven wordt. Bij elk recept staat aangegeven hoeveel calorieën, vet, koolhydraten, suiker, etc. erin zit. Gezond snoepen in een handomdraai!
33
Energy Bites I Gezonde snacks voor meer energie I Kate Turner C= 9,99 I verschijnt: juli 2016 I gebonden I 150mm x 195mm I 62 blz. I NUR 444 I 978 90 8989 689 6
★Passend in elk dieet en kindvriendelijk
★handig voor in elke broodtrommel of de sporttas
★Eenvoudig te maken supergezonde tussendoortjes
★superfood in een handomdraai
kate turner creëert al jarenlang nieuwe recepten, waarbij happy en healthy food voorop staan. Met haar blog, homegrownkate.com, wil ze mensen inspireren om gezond te eten.
saLesaCtie34
TERRA scherpt haar prijzen aanIS UW KLANT
GEÏNTERESSEERD IN MODE?
HOUDT UW KLANT
VAN KLEUREN?
JA
JA
NEE
het style boek by danie
van C= 19,99 voor C= 10,-
Itvan C= 24,99 voor C= 12,50
Be Inspiredvan C= 14,99 voor C= 9,99
GA DAN NOSTALGISCHE
PLAATJES KIJKEN
Babyboomersvan C= 15,50 voor C= 9,99
OF GA LEKKER AAN DE SLAG
IN DE TUIN
Jong tuin designvan C= 29,99 voor C= 20,-
saLesaCtie 35
TERRA scherpt haar prijzen aanHOUDT UW
KLANT VAN KOKEN?
JANEE
NEE
de herenkookclubvan C= 19,99 voor C= 15,-
Fruitboekvan C= 27,99 voor C= 20,-
de herenkookclub
Fruitboek
Franse keukenklassiekersvan C= 24,99 voor C= 20,-
Franse keukenklassiekers
alain Passard, de wereld van een meesterchef
van C= 19,99 voor C= 15,-
la dolce Vitavan C= 29,99 voor C= 15,-
Man in de keukenvan C= 17,50 voor C= 15,-
alle vaste prijsdalingen gaan in vanaf 1 juni 2016. Vraag uw vertegenwoordiger naar extra inladingsvoordeel.
Zelfgemaakte cadeautjes zijn een trend. Dit boek geeft 50 originele ideeën om met planten en oogst uit je eigen tuin lekkere hapjes, fantasievolle decoraties en heerlijke wellness producten te maken. Badpralines, bessenthee, zalfjes, badzout, vlierbessenchocolade en kerstlikeur: een grenzeloze fantasie aan ideeën. Leuk om cadeau te geven op verjaardagen en feestdagen of gewoon voor jezelf te houden.
Uit de tuin I 50 inspirerende ideeën om zelf te maken I Barbara KrasemannC= 14,99 I verschijnt: september 2016 I gebonden I 185mm x 215mm I 144 blz. I NUR 410, 460 I 978 90 8989 691 9
tUin & natUUr36
De leukste zelfgemaakte cadeautjes uit tuin & natuur
★ lancering van een nieuwe reeks
★handig ingedeeld in jaargetijden
★ Ideaal cadeauboekje
Barbara Krasemann is een toonaangevende tuinier in Duitsland. Haar tuin wordt de droomtuin genoemd.
Met materiaal uit de natuur kun je de leukste cadeautjes maken. In dit boek staan 50 ideeën voor culinaire hapjes uit je eigen keuken of decoraties van materiaal uit de natuur. Wie graag iets bijzonders geeft, vindt in dit boek inspiratie voor originele ideeën om zelf aan de slag te gaan met bijvoorbeeld een insectenhotel, decoratietakken of een nestkast. Met deze geschen-ken uit de natuur haal je het beste uit jezelf. Het bos, strand, heide of het park heeft voor elke seizoen iets moois te bieden.
tUin & natUUr 37
Uit de natuur I 50 inspirerende ideeën om zelf te maken I Anne RoggeC= 14,99 I verschijnt: september 2016 I gebonden I 185mm x 215mm I 144 blz. I NUR 410, 460 I 978 90 8989 701 5
De leukste zelfgemaakte cadeautjes uit tuin & natuur
★Do It Yourself is een onomkeerbare trend
★speelt in op de trend van duurzaamheid
★creatieve en budgetvriendelijke cadeau-ideeën
Anne Rogge combineert als fotograaf en auteur haar passie voor de creatieve keuken en zelfgemaakte streekproducten.
FOOdieSBOekeNkRANT
TERRA in de pers
MUSeUM&MeeR
VeRZAMeLeN
LekkeR
WiNeLiFe
ViVA
NOUVeAU
LANdLeVeN
ReSideNCe
COSMOPOLiTAN
de TUiNLieFHeBBeR
GeSCHiedeNiS
eH&ieH&i
AeTHeR TROUW
iTALiË MAGAZiNe MARiNJO TROUW
NedeRLANdS dAGBLAd FOOdieS eNJOY
dUTCH
ViSiON
HeReNHUiS
de TeLeGRAAF
ZiN
AdFUNdUM
MOeSSON
A-MAG
COLLeCT
FOOdieS
BOekeN
BACKLIST
DESIGN &
MODE
BaCKList40
BACKLIST
TUIN &
NATUUR
het grote boek voor de kleine tuinC= 15,00
978 90 8989 527 1
ontwerpen en planten voor kleine tuinenC= 20,00
978 90 8989 678 0
landschap in landschapC= 44,99
978 90 8989 285 0
Encyclopedie voor tuinontwerpenC= 24,99
978 90 8989 058 0
Zaai, oogst en eetC= 24,99
978 90 8989 639 1
101 tuinideeënC= 19,99
978 90 8989 640 7
200x snoeienC= 14,99
978 90 8989 583 7
12 maanden in de tuinC= 14,99
978 90 8989 638 4
1500 plantenC= 14,99
978 90 8989 637 7
Plannen en plantenC= 39,99
978 90 8989 549 3
ontwerpen met plantenC= 20,00
978 90 8989 669 8
terra’s handboek snoeien & leidenC= 19,95
978 90 8989 006 1
thuis in elke tuinC= 19,99
978 90 8989 649 0
Natuurlijk tuinierenC= 29,99
978 90 8989 677 3
Zaai, oogst en eet 101 tuinideeën
200x snoeien 12 maanden in de tuin 1500 planten
41 BaCKList
Piet Boon 3 C= 75,00
978 90 5897 872 1
studio Piet Boon C= 75,00
978 90 5897 662 9Piet Boon 1
C= 59,99978 90 8989 605 6
Piet Boon styling by karin MeynC= 59,99
978 90 8989 545 5
ribbon architectureC= 49,99
978 90 8989 588 2
Piet Boon 2 C= 59,99
978 90 5897 467 9
country chicC= 30,99
978 90 8989 475 5
handWerkC= 29,99
978 90 8989 660 5
osiris hertmanC= 59,99
978 90 8989 582 0
XIVC= 99,99
978 90 8989 591 2
dit is design?C= 29,99
978 90 8989 533 2
Must see design NederlandC= 29,99
978 90 8989 661 2
kolenikC= 59,95
978 90 8989 613 1
Edward van VlietC= 59,50
978 90 8989 616 2
Edward van Vliet kolenik
Bright BazaarC= 24,99
978 90 8989 666 7
Bright Bazaar VogueC= 69,50
978 90 8989 622 3
Vogue
BaCKList42
BACKLIST
KUNST &
FOTOGRAFIE kunstvervalsingC= 29,99
978 90 8989 648 3
henk van os: van kunst naar cultuurC= 29,99
978 90 8989 680 3
Wild artC= 39,95
978 90 8989 602 5
alles behalve klerenC= 29,99
978 90 8989 656 8
liu BolinC= 49,99
978 94 0141 830 0
Man & haaiC= 39,99
978 94 0141 811 9
high tideC= 49,50
978 90 8989 654 4
do disturbC= 39,99
978 90 8989 663 6
rembrandts late leerlingen C= 19,99
978 90 8989 646 9
de glorie van het Byzantijnse rijkC= 39,99
978 90 8989 600 1
onmetelijke NoordzeeC= 39,99
978 90 8989 679 7
rembrandts late leerlingen
de glorie van het Byzantijnse rijk
onmetelijke Noordzee
de kracht van typografieC= 49,50
978 90 8989 336 9
de kracht van typografiehet designboekC= 19,99
978 90 8989 586 8
la ParisienneC= 19,99
978 90 8989 546 2
la ParisienneIn en uit de modeC= 49,50
978 90 8989 596 7
In en uit de mode
43 BaCKList
BACKLIST
TREND &
INSPIRATIE
amsterdam, a metropolitan villageC= 50,00
978 90 8989 574 5
schoonheid C= 49,50
978 90 8989 621 6
Vittorio sellaC= 59,50
978 90 8989 619 3
the amsterdam canalsC= 60,00
978 90 8989 559 2
Below sea levelC= 59,99
978 90 8989 655 1
oscarC= 59,50
978 90 8989 686 5
stars to the sunC= 49,99
978 90 8989 581 3
theatraliteitC= 49,50
978 90 8989 337 6
Wat doet die rode vlek daar linksboven?C= 20,00
978 90 5897 742 7
de vertoningC= 20,00
978 90 8989 083 2
schoonheid
Vittorio sella
the amsterdam canalsBelow sea level
Zó doe je dat - BabyC= 9,99
978 90 8989 371 0
Zó doe je dat - craftsC= 7,50
978 90 8989 568 4
Zó doe je dat - kokenC= 14,99
978 90 8989 623 0
Zó doe je datC= 15,99
978 90 5897 945 2
Zó doe je dat - liefdeC= 9,99
978 90 8989 106 8
BaCKList44
GingerC= 24,99
978 90 8989 651 3
Mama ManualC= 17,99
978 90 8989 032 0
rembrandts voorleesbijbelC= 19,99
978 90 8989 620 9
7 regels om een goede keuken te (h)erkennen
C= 20,-978 90 8989 668 1
Blue NoteC= 55,00
978 90 8989 629 2
1000 Plekken - WereldC= 20,99
978 90 8989 137 2
1000 Plekken - die je echt gezien moet hebben
C= 25,00978 90 8989 536 3
1000 Plekken - NederlandC= 22,99
978 90 8989 202 7
kuifjeC= 39,99
978 90 8207 490 1
list-o-pediaC= 15,00
978 90 8989 446 5
Ginger
Zó doe je dat - trucsC= 7,50
978 90 8989 563 9
onze moeders in de jaren 50-60-70C= 12,50
978 90 8989 671 1
Mijn vader had er ook zo eenC= 12,50
978 90 8989 667 4
Zó doe je dat - scienceC= 7,50
978 90 8989 567 7
Zó doe je dat - survivalC= 9,99
978 90 8989 372 7
Zó doe je dat - PapaC= 9,99
978 90 8989 492 2
45 BaCKList
BACKLIST
CHEFS &
KOKEN Massimo BotturaC= 49,50
978 90 8989 615 5
roberto’s Pure Italiaanse keukenC= 39,99
978 90 8989 673 5
Massimo Bottura
roberto’s Pure Italiaanse keuken tessa kirosC= 29,99
978 90 8989 642 1
tessa kiros
d.o.M. de ontdekking van Braziliaanse ingrediënten
C= 24,99978 90 8989 584 4
Noma: a work in progressC= 29,99
978 90 8989 606 3
de Joodse keukenC= 24,99
978 90 8989 665 0
comptoir libanaisC= 24,99
978 90 8989 631 5
comptoir libanais ExpressC= 24,99
978 90 8989 676 6
comptoir libanais comptoir libanais Express
de Joodse keuken Boekoe BagoesC= 20,00
978 90 8989 659 9
Boekoe kitaC= 25,00
978 90 8989 229 4
UmamiC= 19,99
978 90 8989 548 6
de Japanse keukenC= 34,99
978 90 8989 652 0
de Japanse keuken
Basic kitchen - VisC= 12,50
978 90 8989 522 6
Wild! C= 25,99
978 90 8989 201 0
Worst, patéC= 19,99
978 90 5897 342 9
BaCKList46
Whisky - de wereldatlasC= 41,99
978 90 8989 452 6
Wijn van Nederlandse bodemC= 24,99
978 90 8989 672 8
Bier - de wereldatlasC= 25,00
978 90 8989 553 0
VegaliciousC= 15,00
978 90 8989 604 9
VegaliciousVegaliciousC=C=C 15,00C 15,00C
978 90 8989 604 9
alles moet opC= 22,99
978 90 8989 570 7
koken met granenC= 24,99
978 90 8989 664 3
het gezonde familiekookboekC= 24,99
978 90 8989 519 6
lekker fris C= 16,95
978 90 8989 187 7
Van tuin tot taartC= 24,99
978 90 8989 685 8
lekker koken voor je babyC= 12,50
978 90 8989 643 8
lekker koken voor je baby
Uit City Dressing
VERSCHIJNINGSKALENDER
TITEL AUTEUR VERSCHIJNING BLADzIJDE
TREND & INSPIRATIE
De Amsterdam City Guide Anne de Buck juni 2016 6The Amsterdam City Guide Anne de Buck juni 2016 6Wanderlust Anne de Buck juni 2016 7Mijn broer had er ook zo één! Jack Botermans & Wim van Grinsven juni 2016 8Die heb ik vroeger grijsgedraaid! Jack Botermans & Wim van Grinsven juni 2016 9
KUNST & FOTOGRAFIE
Starring Amsterdam juli 2016 10-11Mr. Ferry van der Nat juni 2016 12-13Carli Hermès Carli Hermès september 2016 14-15Jhero reeds verschenen 16-17
DESIGN & mODE
City Dressing Edo Dijksterhuis juni 2016 20-21Chew on Eating Katja Gruijters & Ed van Hinte september 2016 22-23Shaping Intuition HofmanDujardin oktober 2016 24-25
CHEFS & KOKEN
Het Raw Food kookboek Amanda Brocket augustus 2016 26-27Franse kookkunst Norbert van Hoof, Willem & Margriet Weenink juni 2016 28-29Ambachtelijk bier Edo Dijksterhuis & Jan Willem Kaldenbach augustus 2016 30-31Energy Bites Kate Turner juli 2016 32-33
TUIN & NATUUR
Uit de tuin Barbara Krasemann september 2016 36Uit de natuur Anne Rogge september 2016 37
VERKOOP BINNENDIENSTJasper [email protected] +31 (0) 30 300 04 40F +31 (0) 30 799 83 98
BOEKHANDELSales- en marketingmanager Jenneke van [email protected] M +31 (0) 6 54 36 89 42
Special Sales managerWillemijn van de [email protected] + 31 (0) 6 21 86 69 09
VERTEGENWOORDIGERSRayon Noord-NederlandHans ter [email protected] +31 (0) 6 11 02 21 22
Rayon Zuid-NederlandMirjam [email protected] +31 (0) 6 29 29 97 11
UITGEVER TERRAYvonne [email protected] +31 (0)30 300 04 10
RedacteurMarjolijn [email protected] T +31 (0)30 300 04 13
FOREIGN RIGHTSLiesbeth de [email protected] [email protected]
MARKETING & PROMOTIEFrançoise [email protected] +31 (0) 30 265 06 18Willemijn [email protected] +31 (0) 30 799 83 24
COLOFONOmslagontwerp:Sander Pinkse Vormgeving:hans delnoij grafi sch ontwerp, Overpelt (B)
Fotoverantwoording:Binnenkant omslag voorzijde: Carli HermèsBladzijde 47City Dressing
VERKOOP, DISTRIBUTIE EN MARKETING NEDERLAND
Uitgeverij TerraLannooPapiermolen 14–24 | 3994 DK | HoutenPostbus 97 | 3990 DB | HoutenT +31 (0) 30 300 04 00 | F +31 (0) 30 799 83 [email protected]
Twitter @TerraLannoowww.facebook.com/terralannoo
VERKOOP, DISTRIBUTIE EN MARKETING BELGIË
Uitgeverij LannooKasteelstraat 97 | 8700 | Tielt | BelgiëT +32 (0)51 42 42 11 | F +32 (0)51 40 11 [email protected]
VERKOOP BINNENDIENSTDorine VankeirsbilckAnn VerbekeTine DeforcheJonathan VandenbogaerdeT +32 (0)51 42 42 72 [email protected]
Verantwoordelijke retoursAnn [email protected]
Commercieel directeurKatrien [email protected]
Directe verkoopBritt [email protected]
RetailmarketingValerie [email protected]
Sales managerLien [email protected] +32 (0)473 61 44 56
Key account manager buitenboekhandelDirk [email protected] +32 (0)496 59 87 64
Account managerWest- en Oost-Vlaanderen BuitenboekhandelBart Van [email protected] +32 (0)497 59 35 01
Account manager midden-Vlaanderen & AntwerpenGoel [email protected] +32 (0)496 59 87 57
Account manager Vlaams-Brabant & LimburgAnn Van [email protected] +32 (0)497 42 27 92
Product Management ImportfondsenManager Operations Sabine [email protected] [email protected]
PERS & MARKETINGHoofd Pers en Marketing:Mieke [email protected]
Marketing manager:Hilde [email protected]
Pers- en communicatie-verantwoordelijke Laurence [email protected]
VERKOOP, DISTRIBUTIE EN MARKETING NEDERLAND VERKOOP, DISTRIBUTIE EN MARKETING BELGIË
Uitgeverij LannooKasteelstraat 97 | 8700 | Tielt | BelgiëT +32 (0)51 42 42 11 | F +32 (0)51 40 11 [email protected]
VERKOOP BINNENDIENSTDorine VankeirsbilckAnn VerbekeTine DeforcheJonathan VandenbogaerdeT +32 (0)51 42 42 72 [email protected]
Verantwoordelijke retoursAnn [email protected]
Commercieel directeurKatrien [email protected]
Directe verkoopBritt [email protected]
RetailmarketingValerie [email protected]
Sales managerLien [email protected] +32 (0)473 61 44 56
Key account manager buitenboekhandelDirk [email protected] +32 (0)496 59 87 64
Account managerWest- en Oost-Vlaanderen BuitenboekhandelBart Van [email protected] +32 (0)497 59 35 01
Prijs, omvang en verschijningsdata van de boeken worden onder voorbehoud meegedeeld. artikelnummer catalogus 2016 zomer TerraLannoo - 03241
TREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATI-ONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MO-DEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTO-GRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NA-TUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KO-KENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPI-RATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&-MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FO-TOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIE-TUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NA-TUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KO-KENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPI-RATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&-MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FO-TOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIE-TUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NA-TUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KO-KENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPI-RATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&-MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FO-TOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIE-TUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NA-TUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KO-KENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPI-RATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&-MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FO-TOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIE-TUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NA-TUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KO-KENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPI-RATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&-MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FO-TOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIE-TUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDE-SIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODE-KUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRA-FIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NA-TUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KO-KENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPI-RATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&-MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FO-TOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIE-TUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NA-TUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KO-KENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPI-RATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&-MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FO-TOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIETUIN&NATUURCHEFS&KOKENTREND&INSPIRATIONDESIGN&MODEKUNST&FOTOGRAFIE-