VNU ExhibitionsIndustrial Processing Perskamer

Exposanten Industrial Processing: Topjaren dankzijinvesteringsgolf zuivelindustrie Publicatiedatum: 13-06-2012

Booming business dankzij ‘melktsunami’

De ‘melktsunami’ die Nederland in 2015 gaat overspoelen, zorgt voor veel werk bij de leveranciers van machines en installatiesvoor de zuivelindustrie. Grote spelers in de melkverwerking investeren momenteel in uitbreiding van hun productiecapaciteit,met name om meer hoogwaardige producten te gaan maken. Dat legt een stevig fundament voor een positieve toekomst voorde totale sector.Dat verwacht Ron De Keersmaeker, directeur van Tetra Pak Processing Systems en bestuurslid van de vereniging Machevo & Bulk.“Nederland heeft het steeds over de crisis, maar in onze sector is er sprake van een consolidatie in een groeimarkt. Deze investeringsgolfblijft doorgaan, zeker tot 2015”, zegt hij aan de vooravond van Industrial Processing, de tweejaarlijkse vakbeurs voor de procesindustrie inde Benelux. De beurs vindt plaats van 2 tot en met 5 oktober in de Jaarbeurs Utrecht, als onderdeel van de Industriële Week.

20 Procent meer melkNederland staat een tsunami aan melk te wachten. Als in 2015 de melkquota worden afgeschaft, neemt de melkproductie fors toe. Hetafgelopen jaar bedroeg deze bijna 12 miljoen ton (ruim 11,6 miljard liter melk). De verwachtingen zijn dat de boeren zo’n 20 procent méérmelk gaan produceren zodra ze verlost zijn van de beperkingen die Europa nu nog oplegt. Melk van de hoogste kwaliteit. Nederlanderszullen echter geen liter meer melk gaan drinken. Dus moet deze melkplas ergens anders naar toe. “Gelukkig zijn er groeimarkten, zoalsAzië, waar de urbanisatie sterk is, steeds meer mensen de middelen krijgen om bereide, voorverpakte voedselproducten te kopen en waarhet vertrouwen in Nederlandse melkproducten hoog is”, vat De Keersmaeker samen. Daar profiteert momenteel de procesindustrie in deBenelux van.

UitbreidingsinvesteringenDe grote hoeveelheid melk die eraan komt, moet namelijk verwerkt worden. Enerzijds tot een langer houdbaar product, anderzijds tot eencompacter product, want je gaat geen miljoenen tonnen melk over de aardbol verschepen. De oplossing is melk om te zetten in melkpoederen andere hoogwaardige producten, zoals babyvoeding en kaas. Uit het bijproduct van de kaasproductie - de wei - worden tegenwoordigsteeds vaker hoogwaardige componenten gehaald, waardoor de wei nog meer opbrengt dan de kaas zelf.

“We zitten momenteel midden in de investeringen die hiervoor nodig zijn. De industrie treft nu alle voorbereidingen om die extramelkproductie op te vangen”, legt De Keersmaeker uit. Dat betekent dat leveranciers van machines en apparatuur voor deprocesinstallaties in de voedingsmiddelenindustrie het druk hebben. “De ontwikkelingen voornamelijk in Azië komen goed uit voor deindustrie hier”, aldus de Tetra Pak directeur.

Groei dankzij biotrendDe goede gang van zaken is niet alleen te danken aan de groeiende melkproductie. In de lokale markt zorgt de consumententrend om voorbioproducten te kiezen voor extra werk bij de productlijnleveranciers. De Keersmaeker: “Een biolabel op een verpakking plakken is één, jemoet daarna aantonen dat het echt een ander product is. Daarvoor heb je een waterdicht traceabilitysysteem (besturingssoftware) enextra apparatuur nodig.” In de verzadigde markt die West-Europa is, biedt dat kansen aan leveranciers van installaties.

Positieve vooruitzichtenOok voor de lange termijn zijn de vooruitzichten voor de sector goed. De investeringen die nu worden gedaan, zorgen voor de periode na2015 voor het nodige onderhoudswerk. Tegen die tijd ziet De Keersmaeker in het onderhoud een nieuwe kans ontstaan. “Er dreigt eengroot tekort aan technici voor het onderhoud van deze machines. Leveranciers met voldoende schaalgrootte kunnen het onderhoud bij hunklanten overnemen via slimme service level agreements.” Hij ziet dat steeds meer klanten van Tetra Pak Processing Systems hetonderhoud willen uitbesteden aan hun leverancier. “Wij kunnen dat flexibeler organiseren en hebben de schaalgrootte om dit efficiënt tedoen.”

Betekenis beurs blijftOp Industrial Processing presenteren de toeleveranciers aan de procesindustrie zich met hun innovatieve oplossingen. Voor Ron DeKeersmaeker komt de beurs op een goed moment. “Easy samenwerken is niet eenvoudig, ook al klinkt het zo. Klanten kopen geen‘commodoties’, maar oplossingen die we samen moeten uitwerken. Zaken doe je met mensen. De beurs is een mooie kans om mensen teontmoeten.” Hij verwacht dit jaar veel aandacht voor groene oplossingen, niet alleen voor nieuwe projecten, ook voor het opwaarderen vanbestaande machines en installaties. Trefwoorden zijn minder energie- en waterverbruik, minder productie-uitval en meer veiligheid. “Ook opbestaande machines kunnen we een enorm verschil maken met de moderne oplossingen. Er valt nog veel te verbeteren.” En met eengoede businesscase kunnen de toeleveranciers hun klanten overtuigen te investeren in deze oplossingen.

Over Industrial ProcessingIndustrial Processing is dé grootste vakbeurs voor de totale natte en droge procesindustrie in de Benelux. Veel professionals uit met namede (dier)voeding, farma en chemie weten deze beurs dan ook te vinden. Direct bij binnenkomst van Industrial Processing zullen bezoekersde wereld van procesapparatuur, -machines, -engineering en -automatisering op unieke wijze beleven.

Over de Industriële Week 2012Van 2 tot en met 5 oktober vinden tijdens de Industriële Week 2012 in Jaarbeurs Utrecht drie toonaangevende events voor de industrieplaats: Industrial Processing, Industrial Automation & Drives en Macropak. De hele industrie onder één dak. Handig voor de bezoekers,want zij zijn vaak op zoek naar oplossingen voor meerdere problemen binnen hun productieproces. Meer informatie is te vinden viawww.industrieleweek.nl. Of de sites: www.industrialprocessing.nl, www.iad.nl en www.macropak.nl.

-.-.-.-.-.-.-

Noot voor de redactie, niet voor publicatie:Voor meer informatie kunt u contact opnemen met VNU Exhibitions Europe, Koop Brandsma, persvoorlichter via tel.: 030 -295 2724 of viae-mail: koop.brandsma@vnuexhibitions.com

Annuleren Print