OlijfbladtheeDatolijfoliegezondenlekkeriswetenweallemaal.Maarwistjedatjeookdebladerenvandeolijfboomkuntgebruiken?Talvannieuweonderzoekenonthullenwatonzevooroudersaleeuwenlangwisten:olijfbladtheeheeftbuitengewoneeigenschappen,diekunnenhelpentegenveleziektenensymptomen.

OudereceptenEeuwengeledenwerdinMarokkoolijfbladalalsmedicijngebruiktbijhetstabiliserenvanhetbloedsuikerpeil.Inhetbeginvan1800gebruiktemendegekneusdeolijfbladerenindrankenomkoortsteverlagen.Eninhetmiddenvande19eeeuwwerdolijfbladindetheegebruiktbijdebestrijdingvanmalaria.Anti-oxidantIndewortel,indeschors,indeolijveneninhetbladvandeolijfboombevindtzicholeuropeïne.Hethoogstepercentageoleuropeïnezitindeolijfbladerenendezestofwerktalseenanti-oxidant,meteenbacteriedodend,antiviraal,schimmelwerendenantiparasitaireffectenhetkanhierdoorveelziektenvoorkomen,ofzelfsgenezen.Alswijmetonzevoeding"fytochemicaliën"zoalsoleuropeïnebinnenkrijgenkanookonslichaambeschermdwordentegenallerleiziektenenkwalen.Onderzoekershebbendewerkingvanfytochemicaliënonderzochtenuitderesultatenblijktdatzijhetimmuunsysteemstimuleren,deprogressievanchronischeaandoeningenremmenenontstekingenverminderen.HoemaaktjeolijfbladtheePerkoptheegebruikje1theelepelgedroogd,gesnedenofgekneusdolijfblad.Doedebladerenineenkopkokendheetwaterenlaathet10tot15minutentrekken.Deblaadjeszakkennaarbeneden,dusjekuntdetheezodrinken,maarjekuntdetheeookfilteren.Ookalsijstheemetwatcitroensapsmaakthetheerlijkfris.meerinformatieoverolijfbladtheeleestjehier

.Viadezenieuwsbriefwilikjegraaginformerenovernieuweproducteninmijnwinkel"Mandali"ennieuweactiviteitendieikgaorganiseren.Ookachtergrondinformatieoverdelocaleproducten,bestelmogelijkhedenennieuwtjesuithetdorpKournaskomenaanbod.Hebjemisschienfamilieofvriendendieook

geïnteresseerdzijnindezenieuwsbriefvanMandali,danmagjehemaltijddoorsturenenviadewebsitekunnenzezichdanzelfaanmeldenvoordevolgendenieuwsbrief.Ikhoopdatjeookdezenieuwsbriefmetplezierzultlezenengraagtotdevolgende.

Vriendelijkegroeten,Barbara

Facebook Website

Mandali,localproductsandMandali,localproductsand

more...more...

Bekijkdewebversie

GelukkigNieuwjaar,ΚαλήΧρόνιαVanuit Kournaswens ik jou en je dierbare familie en vrieden een gelukkig, gezellig envooralgezond2018toe.Ikhoopdatvoorjouditjaarjewenseninvervullingmogengaanendat2018eensuper-jaarwordt.

Terugkijkend op 2017, het 2e jaar van "Mandali" kan ik alleen maar tevreden endankbaar zijn voor de vele klanten diemij het afgelopen jaar bezochten.Hetwas eenmooie en gezellige zomer, waarin ik veel nieuwe, bijzondere en lieve mensen hebontmoet,waarinikweerveelgeleerdhebenwaarinikookveelgelachenheb.Ook jou bedank ik voor je bezoek, je aankoop, je vraag, je lach, je reactie, je like opfacebook,jeemail,jebezoekaanmijnwebsiteofjeaanmeldingvoordenieuwsbrief.Jijhebtmeegeholpenom2017tekleuren.

2018Ook dit jaar ga ik weer mijn best doen om de beste, de lekkerste, de mooiste, degezondste, de kleurrijkste en de meest bijzondere lokale produkten in mijn winkel tekrijgen.Dusalsjeindebuurtbent,komevenproeven,ruiken,kijkenenkopen!

Nieuweplannenvoor2018zijnerook:ikhoudjeopdehoogte.

WinteropKretaOokhieropKretaishetnuwinter.Detemperatuurisongeveer14graden,metafentoeopeenzonnigedag18enopeenregenachtige,stormachtigedag8graden.OpdewittebergenenopdePsiloritis is in december deeerste sneeuwgevallenen tijdens koudenachten komt er steeds een beetje meer bij. Wij waren op de eerste kerstdag op deOmalos hoogvlakte, bij de ingang van de Samariakloof en hebben genoten van deze“sneeuwdag”

OlijfolieoogstDemeeste boeren hebben nu hun olijven geoogst en de vele olijfoliefabrieken hoevennietmeerelkedagtepersen.Ookwijhebbengeholpenmetdeolijvenoogst,bijvriendenenbijSteliosinKournas,deboerwaarvanikdeolijfoliemetdenaam"Kournas"verkoopin“Mandali”.

Hetwashardwerken,metveelspierpijnaanheteindvandedag,maarookerggezelligen leerzaam. Ik heb een foto-reportage gemaakt van het oogsten en zal de foto’sverwerkenineenfotoalbumvoormijnwinkel.Opdevolgendefoto'sziejeeenkleineimpressievandezedag:

Wiljemeerwetenoverdegezonde,lekkereolijfolieleesdanhierverder

LokaleproduktenbestellenvanMANDALIVorigjaarhebiktientallenbestellingenmetlokaleproduktenuitKournasverstuurdnaarNederlandenandereEuropeselanden.Verschillendeklantenhebbenmealgevraagdwanneerdevolgendebesteldatumis.

Hebjeookteweinigolijfoliemeegenomentijdensjevakantieofisdehoningtocheerderopdangedacht?Ofbenjeopzoeknaareenorigineelcadeau?

AlsjeopdezelinkkliktkrijgjedelijsttezienmetproduktendiejebijMandalibestellenkunt.Devolgendeverzenddatumzalbeginfebruarizijn.Alsjeuiterlijk20januarijebestellingaanmijdoorgeefthebiknogvoldoendetijdomhetintepakken.Mochtjespecialewensenhebben,misjeietsopdelijstofhebjeanderevragen,laathetmewetenenikantwoordjezosnelmogelijk.

Mandali,localproductsandmore...Kournas

73007ApokoronasChania,Crete,Greece

Dezee-mailisverstuurdaan{{email}}.•Alsugeennieuwsbriefmeerwiltontvangen,kuntuzichhierafmelden.•Ukuntookuwgegevensinzienenwijzigen.•Vooreengoede

ontvangstvoegtuinfo@mandali-kournas.comtoeaanuwadresboek.