Afschaffing melkquotumVeranderingen voor de dierenarts
Henk Hogeveen
Leerstoelgroep Bedrijfseconomie, Wageningen UniversiteitDepartement Gezondheidszorg Landbouwhuisideren, Universiteit Utrecht
Wie ben ik?• Boerenzoon, 45 melkkoeien• Studie veeteelt, LandbouwUniversiteit Wageningen
– Epidemiologie (management cysteus ovariele follikels)– Economie (lange termijn effecten bedrijfsbegeleiding)
• Promotie Diergeneeskunde (diagnose mastitis)• Werkzaam op het gebied van dierziektemanagement.
– Wageningen University (bedrijfseconomie)– Faculteit Diergeneeskunde
– @henkhogeveen
– animal-health-management.blogspot.com
Het melk quotum gaat eraf ….
Veranderingen
• Melkprijzen worden wisselvalliger• Bedrijven worden groter• Dierziektes worden duurder
Veranderingen
• Melkprijzen worden wisselvalliger• Bedrijven worden groter
– Kenmerken– Dierenarts en grotere bedrijven– Kansen voor bedrijfsadvisering
• Dierziektes worden duurder
Melkprijzen sinds 2005
5.01
5.05
5.09
6.02
6.06 6.
1 17.
0573
098.
018.
058.
099.
019.
059.
0910
.01
10.0
410
.08
10.1
211
.04
11.0
811
.12
12.0
412
.08
12.1
20
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Nou en
• Stemming onder veehouders variëert• Jullie klanten• Houdt rekening met adviezen
Veranderingen
• Melkprijzen worden wisselvalliger• Bedrijven worden groter
– Kenmerken– Dierenarts en grotere bedrijven– Kansen voor bedrijfsadvisering
• Dierziektes worden duurder
Aantallen bedrijven dalen
Bron: CBS Landbouwtelling
0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
70000
1980
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
0
10
20
30
40
50
60
70
80Sterk gespecialiseerd Gespecialiseerd Overig Dieren/bedrijf
Naar verwachting: verdere daling
Kleine studie
• Grote bedrijven > 150 melkkoeien n = 98• Controle bedrijven 75-85 melkkoeien n= 98
• CRV gegevens– MPR– Vruchtbaarheid– Duurzaamheid
• Gemiddeldes en t-test
Melkproductie
Groot Controle
Gem Min Max Gem Min Max
Grootte (# koeien) 193 151 457 79 75 85
Productie (kg melk) 8.498 5.519 11.578 8.372 5.967 12.349
Productie (BSK) 41 28 52 41 24 59
Productie (kg vet) 367 249 475 367 234 518
Productie (kg eiwit) 298 199 388 296 210 411
Vruchtbaarheid
Groot Controle
Gem Min Max Gem Min Max
Tussenkalftijd (dgn) 417 - 502 411 - 567
ALVA (maanden) 23.6 - 45.8 24.4 - 52.2
%NR koeien* 62 41 88 67 41 96
Ins getal koeien* 2 1.4 2.8 2 1 2.7
Int kalven 1e ins. (dgn)* 105 74 205 98 74 170
% koeien > 2 ins.* 17 4 26 16 0 26
* n=25 (groot); n=42 (controle)
Uiergezondheid
Groot Controle
Gem Min Max Gem Min Max
Hoog celgetal (%) 21 8 43 21 9 41
Nieuw hoog celgetal (%) 9.8 5 15 9.7 5 20
Hoog na afkalven (%) 19.6 8 41 20.3 4 41
Celgetal (* 1,000) 197 77 480 191 56 440
Duurzaamheid
Groot Controle
Gem Min Max Gem Min Max
Aanwezige dieren
Leeftijd (jaar) 4.7 3.4 6.2 4.6 3.7 8.6
Productie (kg/leven) 20.917 10.736 44.435 21.522 2.667 36.846
Vervanging 0.33 0.11 1.25 0.32 0.16 2.83
Vervangen dieren
Leeftijd (jaar) 5,7 4,4 8 5,8 3 8,3
Productie (kg/leven) 29.203 13.653 46.238 29.480 2.263 51.879
Veranderingen
• Melkprijzen worden wisselvalliger• Bedrijven worden groter
– Kenmerken– Dierenarts en grotere bedrijven– Kansen voor bedrijfsadvisering
• Dierziektes worden duurder
Bruto marge vs bedrijfsgrootte
0
1000
2000
3000
4000
5000
<=35 36-60 61-80 81-150 >150
Bedrijfsgrootte (koeien)
Bru
to m
arge
(€/
bedr
ijf)
Middelen Handelingen Tijd
Maar …….
0
10
20
30
40
50
<=35 36-60 61-80 81-150 >150
Bedrijfsgrootte (koeien)
Bru
to m
arge
(€/k
oe)
Middelen Handelingen Tijd
U raakt marge kwijt!!
• Wat nu?• Meer advisering?• Genoeg?
Veranderingen
• Melkprijzen worden wisselvalliger• Bedrijven worden groter
– Kenmerken– Dierenarts en grotere bedrijven– Kansen voor bedrijfsadvisering
• Dierziektes worden duurder
Bedrijfsbegeleiding
• Definitie?Regelmatig terugkerende activiteiten ten behoeve van het melkveebedrijf, waarover door een opdrachtgever en een opdrachtnemer gezamenlijk overeenstemming bestaat\
• Tijdsfactor– Regelmatig
• Inhoud– Werkzaamheden (routine)– Advisering
Inhoud bedrijfsbegeleiding
praktijk
Vruchtbaar
heidpirdap/
MPRUiergezond
heid voeding overigBloed
waarden
1 v v v soms v 1 bedrijf
2 v soms soms soms
3 v soms
4 v v v soms soms
5 v v v v v
6 v v v v v
7 v
8 v v v v v v
9 v v v v v
10 v v v soms
Huidige bedrijfsadvisering
• Maandelijks bezoek met – Routinematige handelingen– Evaluatie kengetallen (monitoring
melkproductie, uiergezondheid)– Andere velden (voeding, jongvee, klauwen)– Evt. Aanpassing beleid– Reageren op vragen veehouder (vraagbaak)
• Kan dat breder
Ondernemerschap
Ondernemerschap of entrepreneurschap is initiatief nemen tot en nieuwe organisaties opzetten als marktkansen zich voordoen.
Toekomst: ondersteuning gezondheidsmanagement
• Operationeel– Behandelen – Insemineren– Drachtcontrole– Klauwbehandelingen– Onthoornen– ……
• Tactisch– Beleid– Preventieve maatregelen– Behandelplannen– …….
• Strategisch– Nieuwe stal– Eradicatie ziektes– ……
Doelstelling
Uitvoering
Gegevens verzameling
Ontzorgen
• Innovatie = breder denken• Waar kan een grote veehouder behoefte aan hebben?
– Gebruik van paraveterinairen– Onafhankelijk voedingsadvies– Bedrijfsbezoek vs afstand– Maandelijks of andere frequentie– Robot kengetallen– Operationeel management
• klauwbekapservice
Behoeftes verschillen
• Weinig automatisering –weinig tijd• Veel automatisering, veel tijd, heeft d’arts
niet nodig• Veehouder met hulpjes
Werkwijze
Behoefte peilen
Maatwerk
Werkwijze
Doe actieve acquisitie
Accountmanagement
Maak offertes
Nieuwe klussen
Terugkerend werk
Duidelijkheid!!
Veranderingen
• Melkprijzen worden wisselvalliger• Bedrijven worden groter
– Kenmerken– Dierenarts en grotere bedrijven– Kansen voor bedrijfsadvisering
• Dierziektes worden duurder
Melkquotum
• Quotum is productiecapaciteit• Geen effect op opbrengsten
(opbrengst=quotum)• We gaan ervan uit dat quotum precies
volgemolken wordt– compensatie door andere koeien – dure liters
(meer krachtvoer)– meer koeien houden
Kosten minder melkproductie
• Lastige berekening• Meer koeien
– Meer voer, stro, elektriciteit, dierenarts, …..– Meer tijd (?)– Meer kalveren
• Kosten (schatting)– € 8,- /100 kg melk (extensieve bedrijfsvoering)– € 16,- / 100 kg melk (intensieve bedrijfsvoering)
Geen quotum
• Aantal koeien is productiecapaciteit• Meer melk is meer leveren (melkprijs)• Kosten minder melk tgv ziektes
– € 35 / 100 kg melk (minder opbrengsten)– € 10 / 100 kg melk( minder kosten aan
krachtvoer ?) • Netto: € 25 / 100 kg melk (misschien nog
wel meer)
Effect op kosten dierziektes
• ~30 % - 50 % kosten dierziektes tgv melkproductieverliezen
• ~10% tgv diergeneesmiddelen etc.• Kosten melkproductieverliezen worden
hoger• Dierziektes worden dus duurder
Mastitis
• Nu 2015€ 71 € 118 per aanwezige melkkoe53 % 72 % melkproductie
53%
17%
30%
Melkprodutie
Behandeling
Afvoer
72%
10%
18%
Melkprodutie
Behandeling
Afvoer
VruchtbaarheidNu
Tussenkalftijd 415 dgn
Schade: € 28/koe (€ 0,56 per koe/dag)
Opbrengst verbetering (20 dgn)
€ 12 per koe/jaar
€ 1200 per 100 koeien/jaar
Vanaf 2015
Tussenkalftijd 415 dgn
Schade: € 73/koe (€ 1,47 per koe/dag)
Opbrengst verbetering (20 dgn)
€ 32 per koe/jaar
€ 3200 per 100 koeien/jaar
Totaal
• Bedrijf 100 melkkoeien
• Mastitis: € 4.700• Vruchtbaarheid: € 2.000• Klauw aandoeningen …..• Metabole aandoeningen …..
• Tijd voor actie dus
Samenvattend
• Wisselende melkprijzen -> effect op klanten
• Grotere bedrijven: – Gelijke gezondheid en duurzaamheid– Dierenarts: minder marge per koe per jaar
• Toekomst– Nieuwe producten/diensten– Klantgericht
• Diergezondheid wordt duurder
Er liggen kansen in de toekomst
Het is aan jullie ze te grijpen
Top Related