Zwiebelrostbraten, hela
description
Transcript of Zwiebelrostbraten, hela
Recept:
Recept:
Ziebelrostbraten
VAV groepuw di partnersvers
VAV divers Etten-Leur Tel: 076-5043000 Fax: 076-5043025VDB divers Noordwijk Tel: 071-4020101 Fax: 071-4022014
Arts divers Heijen Tel: 0485-518388 Fax: 0485-518688VAV groepuw diverspartners
Zwiebelrostbraten
Grondstoffen: Uitgebeende varkensfiletKruiden en hulpstoffen per kg vlees: Kruidenolie Rood BriljantGebakken Uitjes Bamboepicks 18 cm
Bereidingswijze: * Vlies de varkensfilet rondom af.* Snijd hem zo in dat hij zo breed mogelijk wordt.* Binnenzijde insmeren met Kruidenolie Rood Briljant.* Bedek de binnenzijde dan met een laag Gebakken Uitjes. * Rol het geheel strak op en zet het vast met Bamboepicks of rolladetouw.* Buitenzijde insmeren met Kruidenolie Rood Briljant en het geheel door de Gebakken Uitjes rollen.* Presenteren in ready to cook verpakking.