Zorginstellingen

48
NIEUWS? WWW.ZORGINSTELLINGEN.NL zorg instellingen Platform voor managers in ziekenhuizen en ouderenzorg 36 e jaargang nr. 8 december 2011 Bouwen voor mensen met schizofrenie Led wint het van tl Vakbeurs Facilitair THEMA Catering & Apparatuur Kijk op www.alklima.nl/zorg

description

Platform voor managers in de gezondheid- en ouderenzorg

Transcript of Zorginstellingen

Page 1: Zorginstellingen

NIEUWS?

WWW.ZORGINSTELLINGEN.NLzorginstellingen

Platform voor managers in ziekenhuizen en ouderenzorg

36e jaargang nr. 8 december 2011

Bouwen voor mensen met schizofrenieLed wint het van tl

Vakbeurs Facilitair

THEMA

Catering & Apparatuur

Kijk op www.alklima.nl/zorg

Page 2: Zorginstellingen

Vers sinds 08.21, want als het gaat om vers telt elke minuut. Daarom start de productie van onze nagerechten precies om 08.21. Om de smaak, geur en kleur

van de verse ingrediënten optimaal te behouden. Maar ook om de fruit- componenten zo puur en zuiver mogelijk aan de gerechten te kunnen

toevoegen. Want bij Huuskes staat elk moment van de dag in het teken van vers. En dat doen we al sinds 1956.

Elk menuutje telt!

Page 3: Zorginstellingen

2011-December / ZorgInstellingen 3

Inhoud

Online

5Van de redactie

6Nieuws

8Actueel ZorgMonitor

12Thema Catering & Apparatuur

18ColumnFrederiek Morees

19Zorg en bouwBouwen voor mensen met schizofrenie

27Interview Anton NoëInnovatief facility management

30Duurzaamheid & EnergieLed wint het van tl

33Brandveiligheid Alles draait om bewustwording

37Vakbeurs Facilitair

42Productnieuws

44Service

46Agenda en Advertentie-index

12

19 27

37

> ZorgInstellingen is sinds enige tijd ook op Twitter te volgen. Ga naar www.twitter.com/zorginstelling en wordt volger. Zo blijft u dagelijks op de hoogte van het laatste nieuws uit de zorgsector. Niet alleen interessant voor uzelf, maar u heeft ook de mogelijkheid om uw eigen volgers snel op de hoogte te stellen van het nieuws door te retweeten.<

> Wat is er te doen? Voor welke cursus kan ik me inschrijven. Welk congres is interessant om bij te blijven in mijn vakgebied? En naar welke beurs moeten mijn medewerkers beslist toe? De website van uw eigen vakblad houdt evenementen en andere belangrijke agenda-onderwerpen nauwgezet in de gaten. Ga voor het complete overzicht naar de website. lees verder < www.zorginstellingen.nl/evenementen

> Eens per twee weken verschijnt ZorgInstellingen in de vorm van een digitale nieuwsbrief. Iedereen die geïnteresseerd is in het laatste nieuws uit de zorgsector kan zich abonneren op deze gratis nieuwsbrief. Ook bevat de nieuwsbrief informatie over de nieuwste producten en diensten. Abonneren? lees verder < www.zorginstellingen.nl

> Op de website www.zorgmetsterren.nl staan alle deelnemers aan Gastvrijheidszorg met sterren. De website vormt een compleet naslagwerk van alle deelnemers. Nog tot het einde van het jaar is het mogelijk om in te schrijven voor Gastvrijheidszorg met Sterren 2012. Meer weten over dit omvangrijke gastvrijheidsproject? Op de website staat alle infor matie over het beoordelingssyteem. meer info < www.zorgmetsterren.nl

Page 4: Zorginstellingen

• adviesrapportages• schoonmaaksystemen en-producten• verbruiksmaterialen• machines• technischeservice• opleidingenbegeleiding• calculatiesoftware

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

Samen zorgen voor een

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

opleiding begeleiding• calculatiesoftware

• technische service• opleiding en begeleiding

niet alleen: we helpen ook graag met de implementatie. Zó zorgen we samen

Bel voor het maken van een afspraak 045 573 88 88 of kijk op www.alpheios.nl

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

• machines niet alleen: we helpen ook graag met de implementatie. Zó zorgen we samen

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012Samen zorgen voor een Samen zorgen voor een

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

Samen zorgen voor een betere performanceSamen zorgen voor een betere performance

en -producten• verbruiksmaterialen

kosten. Daarom ontwikkeld Alpheios totaalplannen wanneer we de efficiency van uw schoonmaak verhogen zonder aan kwaliteit in te boeten. We adviseren

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

DO NOT OPEN UNTIL 2012DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012 DO NOT OPEN UNTIL 2012

Overgangsadvertentie Alpheios.indd 1 18-10-11 16:48

Page 5: Zorginstellingen

2011-December / ZorgInstellingen 5

reDacTioneel

BOUWEN AAN DE TOEKOMST

2012 staat voor de deur. Een nieuw jaar waarin veel zorginstellingen verder bouwen aan de toekomst. Vaak letterlijk. Een fl ink aantal nieuwe zorggebouwen wordt uit de grond gestampt. Nieuwbouw, renovatie en verbouw zijn in. En blijven dat de komende jaren ook nog wel.Nieuwe gebouwen vragen om noviteiten. Gewoonweg omdat het moderne pand van nu ook over tientallen jaren nog dienst moet doen. En de cliënt/patiënt van de toekomst kiest dan ongetwijfeld niet voor een gedateerde zorgonderneming, maar voor een frisse organisatie.Facilitair managers en anderen die nauw betrokken zijn bij de bouw kunnen binnenkort hun hart ophalen op de Vakbeurs Facilitair in ’s-Hertogenbosch. Talloze innovatieve producten en soms verrassende concepten worden hier gepresenteerd. Vaak mooie voorbeelden die in de eigen organisatie toegepast kunnen worden.In elke uitgave van ZorgInstellingen wordt aandacht besteed aan nieuwbouw of verbouw van een ziekenhuis of zorginstelling. In deze laatste uitgave van 2011 de nieuwbouw van Stichting Plus Wonen. Deze kleinschalige GGZ-instelling in het Utrechtse Leusden is spe-ciaal ontworpen voor mensen met schizofrenie. Met veel aandacht voor details is dit gebouw neergezet. Een inspirerend voorbeeld.Komend jaar gaat de redactie van ZorgInstellingen door met het voor het voetlicht brengen van nieuwe en vernieuwde zorggebouwen. Breng uw nieuwe pand of kleinere verbouwing daarom vooral onder de aandacht van de redactie. Uw (succes)verhaal is zeker weer een inspiratiebron voor de zorginstellingen waar de bouwvakkers nog aan de slag moeten.De redactie van ZorgInstellingen wenst u veel creatieve ideeën toe in 2012!

.

ANNET VAN DEN BERG

hoofdredacteur

ColofonZORGINSTELLINGEN IS EEN UITGAVE VAN B + B VAKMEDIANET

HOOFDREDACTEURAnnet van den Berg, [email protected]

REDACTIERAADChiel Bos, Noor van den Bergh en Rob van den Bergh

MEDEWERKERS AAN DIT NUMMERAline de Bruin, Frederiek Morees, Betty Rombout, Hans Sevenstern, Bas van Vliet, Karel de Vos, Cees van de Vrie en Leendert van Wezel

COVER ONTWERPDanny Merk

ART DIRECTION & VORMGEVINGMr. Richardson

UITGEVERRuud Bakker, [email protected]

MARKETINGLeendert van Wezel

ACCOUNTMANAGERJeroen Baar, [email protected]

ABONNEMENTENADMINISTRATIE & TRAFFICJolanda van Selm, traffi [email protected]

ADRESB + B VakmedianetPostbus 219, 1400 AE BussumTel. [email protected]

ABONNEMENTENZorgInstellingen verschijnt acht keer per jaar. Jaarabon-nement Nederland €107,50 (excl. BTW), België €115,00 buitenland overig €135,00. Abonnementen worden automatisch verlengd, tenzij twee maanden voor vervaldatum schriftelijk is opgezegd. Los nummer €15,00 (excl. BTW).

BANKRELATIE Van Lanschot Bankiers 22.63.05.716.

DRUKVan der Wiel & Rosmalen Drukkers, Arnhem

DOELGROEPAlgemeen & fi nancieel management, facilitair manage-ment, hoofden inkoop & voeding, ICT-management & hoofden administratie.

COPYRIGHTAlle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautoma-tiseerd gegevensbestand of openbaar gemaakt in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, opnamen of op enige andere manier, zonder voorafgaande toestemming van de uitgever.Copyright: ©2011

DISCLAIMER:Alle in ZorgInstellingen opgenomen informatie is met de grootste zorgvuldigheid samengesteld. De juistheid en volledigheid kunnen echter niet worden gegaran-deerd. B + B Vakmedianet en de bij deze uitgave be-trokken redactie en medewerkers aanvaarden dan ook geen aansprakelijkheid voor schade die het directe of indirecte gevolg is van het gebruik van de opgenomen informatie.

B+B VAKMEDIANET IS AANGESLOTEN BIJ HET OPLAGE INSTITUUT (HOI)

Page 6: Zorginstellingen

NIEuws

Bewoners redelijk tevreden

Zorghuis Şefkat wint Avicennaprijs

Presentatie Vakmedianet Multiculturele keuken

Draaiboeken operaties moeten patiëntveiligheid verhogen

Bewoners van verzorgings- en verpleeghuizen zijn over het algemeen positief over de ontvangen zorg. Dit blijkt uit de publicatie Zorg in de laatste jaren van het Sociaal en Cultureel Planbureau (SCP). Dr. Mirjam de Klerk vergeleek de kenmerken van bewoners van verzorgings- en verpleeghuizen in 2000, 2004 en 2008. Bewoners vinden dat in 2008 meer rekening is gehouden met hun wensen dan in 2004. 73 procent van degenen die hulp nodig hebben bij toiletbezoek krijgt bijvoorbeeld deze hulp als ze erom vragen in plaats van op een vaste tijd (toiletrondes). In 2004 was dat nog 60 procent. Van de 65-plussers verbleef in 2008 6 procent in een verzorgings- of verpleeghuis; in 2000 was dit nog 8 procent.

Zorghuis Şefkat in Boxtel, een locatie van Zorggroep Elde, heeft de Avicennaprijs gewonnen. De prijs wordt uitgereikt aan een zorgverle-ner of instelling die heeft bijgedragen aan een wezenlijke verbetering van zorg aan allochtonen. Het verpleeghuis richt zich op Turkse en Marokkaanse ouderen die veel zorg nodig hebben. De Avicennaprijs bestaat uit een geldbedrag van 1500 euro en een kunstwerk.

Op het plein INNOVEER! op de Horecava presenteert B+B Vakmedianet, uitgever van dit blad, de resultaten van een onderzoek onder de lezers van onder meer ZorgInstellingen over de multiculturele keuken. Zorginstellingen krijgen steeds meer allochtone klanten met speci-fieke wensen ten aanzien van de zorgverlening. De centrale vraag in het onderzoek was: hoe gaat u om met deze veranderende populatie met betrekking tot het aanbod van eten en drinken en de attitude van uw medewerkers? Tijdens de presentatie worden de resultaten van het onderzoek toegelicht, gevolgd door een discussie over dit zeer actuele thema.

Verschillende organisaties van medisch specialisten hebben gezamenlijk draaiboeken opgesteld die de veiligheid van patiënten tijdens een operatie moeten vergroten. In de draaiboeken staan afspraken over onderlinge communicatie, medicatie, apparatuur en verantwoordelijkheden. De Inspectie voor de Gezondheidszorg had in het verleden ernstige kritiek op de gang van zaken tijdens operaties. De specialisten die bij de operatie waren betrokken, bleken bijvoorbeeld vaak niet goed samen te werken, waardoor de kans op complicaties groter werd. In het draaiboek ligt nu vast dat overleg wordt gevoerd, bepaald moet worden wie waar verantwoordelijk voor is en zijn er vaste momenten ingebouwd waarop wordt gecontroleerd of de apparatuur goed werkt.

meer nieuws? www.zorginstellingen.nl

Multiculturele zorgkeukenWilt u meer weten over de multiculturele keuken?

Kom dat naar de Horecava 2012. De uitgever van dit blad

heeft onderzoek gedaan naar de multiculturele zorgkeuken

en presenteert op de beurs de resultaten.

Datum: maandag 9 en woensdag 11 januaritijd: 13.30 – 14.00 uurlocatie: innoVeer!

Page 7: Zorginstellingen

NIEuwswww.zorginstellingen.nl

ZorgFacilitair in Brabanthallen

ZorgInstellingen partner van duurzaamheidscampagne

LOC: ouderen klagen over hoge waskosten

Een vijfde deel verzorgenden heeft pijn na werk

ZorgFacilitair vindt op 18, 19 en 20 januari plaats in de Brabanthallen in ’s-Hertogenbosch als onderdeel van de Vakbeurs Facilitair. De beurs richt zich op facilitair verantwoordelij-ken in de zorg en biedt een breed scala aan onderwerpen, van schoonmaak tot catering. De beurs wordt voor de veertiende keer gehouden. Bezoekers hebben na registratie gratis toegang tot ZorgFacilitair.Meer over Vakbeurs Facilitair op pagina 37

ZorgInstellingen en Gastvrije Zorg zijn de officiële partners van de nieuwe culinaire campagne Tafelen in Nederland, Lekker Duurzaam. In 2012 bereiden koks overal in het land duurzame gerechten en elke maand staat een streekmenu uit één provincie centraal.Met ingang van april voorziet Stichting De Nederlandse Kookkunst onder anderen zorgkoks een jaar lang van streekmenu’s met als thema Lekker Duurzaam. Rond de campagne worden het hele jaar door allerlei culinaire activiteiten en evenementen georganiseerd. Zo wordt het project komende maand gepresenteerd tijdens de Horecava in Amsterdam en de BBB in Maastricht. De landelijke start van de campagne vindt plaats op de Floriade in Venlo.

Steeds meer ouderen klagen over de hoge waskosten bij verzorgings- en verpleeghuizen. Sinds de waskosten niet meer onder de AWBZ vallen, zijn deze bij sommige instellingen vervijfvoudigd. Bij de landelijke cliëntenorganisatie LOC zijn veel klachten binnengekomen. Volgens Marthijn Laterveer van LOC lagen de kosten voor het draaien van was in 2009 tussen de 35 en 70 euro. “Nu zijn er uitschieters tot 225 euro per maand. Bewoners hebben geen keus, want je moet wel een wasmachine hebben om de was te kunnen doen.” LOC wil de waskosten onder de verzekering laten vallen. De Tweede Kamer nam enkele maanden geleden een motie aan waarin gevraagd wordt om een richtbedrag voor de waskosten. LOC werkt hier nu samen met het instituut voor budgetvoorlichting Nibud aan. De richtprijs moet eind deze maand bekend worden.

Een derde van de verzorgenden in de thuiszorg heeft fysieke pijn na het werk. Bij andere zorgmedewer-kers heeft een vijfde deel last van pijn. Dat blijkt uit de nationale enquête Werken in de Zorg. Vakbond Abvakabo FNV herkent de uitkomsten van de enquête. Volgens bestuurder Wim van der Hoorn krijgt de vakbond ook regelmatig signalen over fysieke pijn en te hoge werkdruk. “De zorg van de individuele cliënten wordt steeds intensiever en complexer. We hebben ook te maken met vergrijzing en het feit dat financiële middelen daarbij achterblijven. Werknemers moeten steeds meer werk doen in minder tijd.” Volgens Van der Hoorn zijn oplossingen voorhanden. Zo moet de bezetting in de zorg op orde gebracht worden; er moet meer personeel in de directe zorg komen. Ook meer opleiding is nodig om de kwaliteit van het werk te verhogen. Van der Hoorn noemt daarnaast ook de arbocatalogus. “Er is een goede arbo-catalogus, alleen kennen werknemers die niet.

Scratchnomore biedt de oplossing:• Hoogwaardige vloerbeschermingsproducten • Voor elke stoel- of tafelpoot een passende oplossing• Beschermvoetje krast absoluut niet • Eenmalige bevestiging van het universele basisdeel • Beschermvoetje is snel en eenvoudig te verwisselen

De oplossing tegen krasschade aan vloeren!

www.scratchnomore.nl

Probleem

Page 8: Zorginstellingen

2011-December / ZorgInstellingen2011-December / ZorgInstellingen8

ACTuEEl

Optimale klimaatbeheersinghot item facilitair manager

Het is te warm, te koud en/of het tocht zijn veelgehoorde klachten in de zorg-sector. Verpleegkundigen en verzorgen-den klagen geregeld dat ze in een veel te warme omgeving hun werk moeten verrichten, terwijl vooral bewoners van zorginstellingen het te koud hebben in diezelfde ruimte of vinden dat het er tocht. Het optimaliseren van het binnen-klimaat is dan ook voor 96 procent van de (facilitair) managers een belangrijk aandachtspunt.ZorgInstellingen houdt enkele keren per jaar een uitgebreid online onderzoek onder managers en andere functionaris-

sen die zich bezighouden met facili-taire zaken. Onder meer worden de bestedingen in de zorgsector gemeten. Tijdens de onlangs gehouden investe-ringsmonitor van ZorgInstellingen is vooral gevraagd naar klimaatbeheersing, zoals airconditioning, verwarming en ventilatie. Uit het onderzoek komt naar voren dat ziekenhuizen en zorginstellingen er al-les aan gelegen is de kwaliteit van leven te verbeteren voor bewoners en patiën-ten. Dat sluit aan op het gastvrijheidsbe-leid dat het gros van de zorgorganisaties nastreeft. Wie zich prettig voelt – kli-

ZorgMonitor

maat is daar een belangrijk onderdeel van – is tevreden en een tevreden cliënt/patiënt vraagt minder zorg. Ook het bieden van een prettig werkklimaat is voor een groot aantal zorgorganisaties reden om veel aandacht te besteden aan het binnenklimaat.Veelal gaat de aanschaf van een goed te reguleren klimaatbeheersingssysteem hand in hand met nieuwbouw en/of renovatie. Meer dan 80 procent van de zorginstellingen houdt zich hiermee bezig en het motief om over te gaan tot nieuw- of verbouw is hoofdzakelijk het verbeteren van de kwaliteit van leven. De meeste zorgorganisaties met bouwplannen hebben al gauw enkele miljoenen beschikbaar om hun plannen te verwezenlijken.In het onderzoek is nadrukkelijk het onderwerp ventilatie ook aan de orde geweest. De meeste respondenten zien natuurlijke ventilatie echter niet als oplossing. Driekwart van hen geeft aan dat gestuurde ventilatiesystemen vereist zijn. Bij de aanschaf van een klimaatbeheersingsinstallatie is energie-verbruik belangrijk, al wordt de inzet van warmtepompen niet vaak genoemd door de facilitair managers. Energiezui-nige verlichting (led) wordt wel door de meeste respondenten genoemd als energiebesparend.

Tekst Annet van den Berg

Bijna alle ziekenhuizen en zorginstellingen houden zich bezig met het optimaliseren van het binnenklimaat. Dit blijkt uit de ZorgMonitor die ZorgInstellingen enkele malen per jaar houdt onder (facilitair) managers in de zorgsector. Tijdens het laatste onderzoek is het onderwerp klimaatbeheersing nadrukkelijk aan de orde geweest.

Page 9: Zorginstellingen

2011-December / ZorgInstellingen 9

ALTENPFLEGE 2012

27 t/m 29 maart – beursterrein Hannover

www.altenpflege-messe.de

CONTACTEN EN KNOW-HOWCreatieve concepten, innovaties en strategieën +++ AAL en robotica +++ toekomstvisies op zorg +++ trendsetters in producten +++ marktplaats van toonaangevende branche-experts +++ aveneo – avenue der innovaties +++ managementcongres +++ voordrachten – zorgstructuren van morgen +++ carrièremogelijkheden +++ thema eigen wereld +++ Live kookarena

De Leitmesse van de ouderenzorg

Alklima wil kennis overdragen aan facilitair managersAlklima, importeur van Mitsubishi Electric-klimaatsystemen, wil graag zijn kennis delen met facilitair managers als het gaat om klimaat-beheersing. In 2012 organiseert het bedrijf in samenwerking met ZorgInstellingen een of meer sessies die in het teken staan van klimaatbeheersing. “Wij hebben veel ervaring in hotels en die zijn qua infrastructuur vergelijkbaar met zorgcentra”, zegt Martijn Koebrugge van Alklima. “We willen onze kennis graag overbrengen en oplossingen aandragen.” Op dit moment zijn nog geen data vastgelegd voor de bijeenkomst(en). Hierover worden lezers in het nieuwe jaar geïnfor-meerd via het vakblad en de digitale nieuwsbrief van ZorgInstellingen. Een abonnement op de nieuwsbrief is gratis. Aanmelden: www.zorginstellingen.nl/newsletter

Page 10: Zorginstellingen

GASTVRIJHEIDSZORGMET STERREN

EEN INITIATIEF VAN LOC ZEGGENSCHAP IN ZORG, KOKSGILDE EN B+B VAKMEDIANET

Natuurlijk gaat het ook in uw instelling om de kwaliteit van de zorg voor uw cliënten. Gastvrijheid is een belangrijke pijler van hoogwaardige zorg. Een goede en gezonde maaltijd in een prettige ambiance helpt dat gevoel van gastvrijheid te creëren. Maar het gaat bij gastvrijheidszorg om veel meer: uw cliënten of patiënten willen een waarde-vol bestaan hebben. Gastvrijheid in de zorg draagt daaraan bij door mensen zoveel mogelijk de regie over hun eigen leven te laten hebben. Dat kan in heel veel onderdelen van de zorg, maar het gaat altijd om de manier waarop u en uw collega’s met uw cliënten omgaan.

In de afgelopen vijf jaar heeft Gastvrijheidszorg met Sterren zich ontwikkeld tot een onmisbaar instrument voor de gehele zorgsector. Een toetsing waarbij alle aspecten van gastvrijheid in de zorg aan bod komen. Zo lieten meer dan 50 ziekenhuizen en 150 zorginstellingen zich in de afgelopen editie uitgebreid auditen. Met als eindresultaat sterren voor hun zorg.

Gastvrijheidszorg met Sterren helpt u de zorg voor uw echte sterren, uw cliënten, te verbeteren. Met een uitvoerige audit waarin management en cliënten- of patiëntenraad over alle onderdelen van de gastvrijheidszorg kunnen oordelen, met een persoonlijke audit door twee onafhankelijke auditeurs. Op deze manier kunt u uw instelling benchmarken met uw score uit eerdere deel names of andere zorginstellingen of ziekenhuizen. Het nationale project Gastvrijheidszorg met Sterren 2011 publiceert op 9 juni 2011 de resultaten van dit grote onderzoek in de Sterrengids, die wordt uitgereikt tijdens het Nationaal Gastvrijheidszorg Evenement 2011. Met 10 genomineerden in de verschillende categorieën zorg instellingen en ziekenhuizen.

Door uw deelname zorgt u dubbel voor uw sterren! U kunt met behulp van de audits uw gastvrijheidszorg verbeteren, dankzij de kwalitatieve terugkoppeling in de vorm van een verbeter-analyse. Bovendien maken de organisatoren het in 2011 nog beter mogelijk om de resultaten intern en extern goed te communiceren. Zo krijgt u bij deelname een prachtige pagina in de Sterrengids. Tevens kunt u uw logo vermelden in de zoekregisters in de Sterrengids, maar ook op de website www.zorgmetsterren.nl en zorgen wij voor een marketingpakket met persbericht en foto.

Schrijf nu in voor Gastvrijheidszorg met Sterren en zorg nog beter voor uw sterren!

www.zorgmetsterren.nl

ZorG voor uw SterreN

Soort pakket

BaSiSpakket e 925,- Dit houdt in een audit via online vragenlijsten, bestemd voor het management + cliëntenraden. Daarna bezoek

door 2 auditeurs als uitvoerige terugrapportage (zowel kwalitatieve terugkoppeling + verbeteranalyse). Samenvat-

ting van audit met foto instelling in de Sterrengids editie 2011. Drie uitnodigingen voor het Nationaal Gastvrijheids-

zorg Evenement 2011 op 9 juni.

BaSiS- + commuNicatiepakket e 1.150,- Dit houdt in het gehele basispakket + communicatiemodule bestaande uit: extra logo in het adressenregister van de

Sterrengids, logo + klikbare link Online, standaardpersbericht + foto voor regionale pers/huis-aan-huis bladen.

Bij meer locaties van een koepelorganisatie, worden staffelkortingen aangeboden

Schrijf nu in voor Gastvrijheidszorg met Sterren en zorg nog beter voor uw sterren!

www.zorgmetsterren.nl

GeGeveNS coNtactperSooN NameNS directie

Naam aanmelder:

Voorletters:

De heer/ mevrouw O Man O Vrouw

Functie:

Telefoon werk:

Telefoon 06:

Fax:

E-mail:

GeGeveNS ZorGiNStelliNG/ZiekeNhuiS

Naam instelling:

Adres instelling:

PC en Plaats:

Provincie:

Soort zorginstelling:

GeGeveNS coNtactperSooN cliëNteNraad

Naam contactpersoon:

Voorletters:

De heer/ mevrouw O Man O Vrouw

Functie:

Telefoon werk:

Telefoon 06:

Fax:

E-mail:

oNdertekeNiNG NameNS directie

Datum:

Naam:

Handtekening

InSchrIjfformulIer 2011

iNStureN Naar:B+B vakmediaNet t.a.v. J. Bakker-Merk Postbus 92 1400 AB Bussum Telefoon 035 - 694 07 59 Fax 035 - 694 07 43

telefoNiSche marketiNGSaleSQ T.a.v. Accountteam Zorg met SterrenIr. Lelyweg 8a 2031 CD Haarlem t. 023 711 32 00 f. 023 532 7122

SCHRIJF U NU IN VOOR GASTVRIJHEIDSZORG MET STERREN 2012

GASTVRIJHEIDSZORGMET STERREN

EEN INITIATIEF VAN LOC ZEGGENSCHAP IN ZORG, KOKSGILDE EN B+B VAKMEDIANET

Natuurlijk gaat het ook in uw instelling om de kwaliteit van de zorg voor uw cliënten. Gastvrijheid is een belangrijke pijler van hoogwaardige zorg. Een goede en gezonde maaltijd in een prettige ambiance helpt dat gevoel van gastvrijheid te creëren. Maar het gaat bij gastvrijheidszorg om veel meer: uw cliënten of patiënten willen een waarde-vol bestaan hebben. Gastvrijheid in de zorg draagt daaraan bij door mensen zoveel mogelijk de regie over hun eigen leven te laten hebben. Dat kan in heel veel onderdelen van de zorg, maar het gaat altijd om de manier waarop u en uw collega’s met uw cliënten omgaan.

In de afgelopen vijf jaar heeft Gastvrijheidszorg met Sterren zich ontwikkeld tot een onmisbaar instrument voor de gehele zorgsector. Een toetsing waarbij alle aspecten van gastvrijheid in de zorg aan bod komen. Zo lieten meer dan 50 ziekenhuizen en 150 zorginstellingen zich in de afgelopen editie uitgebreid auditen. Met als eindresultaat sterren voor hun zorg.

Gastvrijheidszorg met Sterren helpt u de zorg voor uw echte sterren, uw cliënten, te verbeteren. Met een uitvoerige audit waarin management en cliënten- of patiëntenraad over alle onderdelen van de gastvrijheidszorg kunnen oordelen, met een persoonlijke audit door twee onafhankelijke auditeurs. Op deze manier kunt u uw instelling benchmarken met uw score uit eerdere deel names of andere zorginstellingen of ziekenhuizen. Het nationale project Gastvrijheidszorg met Sterren 2011 publiceert op 9 juni 2011 de resultaten van dit grote onderzoek in de Sterrengids, die wordt uitgereikt tijdens het Nationaal Gastvrijheidszorg Evenement 2011. Met 10 genomineerden in de verschillende categorieën zorg instellingen en ziekenhuizen.

Door uw deelname zorgt u dubbel voor uw sterren! U kunt met behulp van de audits uw gastvrijheidszorg verbeteren, dankzij de kwalitatieve terugkoppeling in de vorm van een verbeter-analyse. Bovendien maken de organisatoren het in 2011 nog beter mogelijk om de resultaten intern en extern goed te communiceren. Zo krijgt u bij deelname een prachtige pagina in de Sterrengids. Tevens kunt u uw logo vermelden in de zoekregisters in de Sterrengids, maar ook op de website www.zorgmetsterren.nl en zorgen wij voor een marketingpakket met persbericht en foto.

Schrijf nu in voor Gastvrijheidszorg met Sterren en zorg nog beter voor uw sterren!

www.zorgmetsterren.nl

ZorG voor uw SterreN

Gastvrijheid is een belangrijke pijler van hoogwaardige zorg. Een goede en gezonde maaltijd in een prettige ambiance helpt dat gevoel van gastvrijheid te creëren. Maar het gaat bij gastvrijheidszorg om veel meer: uw cliënten of patiënten willen een waarde-vol bestaan hebben. Gastvrijheid in de zorg draagt daaraan bij door mensen zoveel mogelijk de regie over hun eigen leven te laten hebben.

In de afgelopen jaren heeft Gastvrijheidszorg met Sterren zich ontwikkeld tot een onmisbaar instrument voor de gehele zorgsector. Een toetsing waarbij alle aspecten van gastvrijheid in de zorg aan bod komen. Zo lieten meer dan meer dan 200 ziekenhuizen en zorginstellingen zich in de afgelopen editie uitgebreid auditen. Met als eindresultaat sterren voor hun zorg.

Gastvrijheidszorg met Sterren helpt u de zorg voor uw echte sterren, uw cliën-ten, te verbeteren. Met een uitvoerige audit waarin management en cliënten- of patiëntenraad over alle onderdelen van de gastvrijheidszorg kunnen oordelen. Met een persoonlijke audit door twee onafhankelijke auditeurs. Zo kunt u uw instel-ling benchmarken met uw score uit eerdere deelnames of met die van andere zorg-instellingen of ziekenhuizen. Gastvrijheidszorg met Sterren 2012 publiceert medio volgend jaar de resultaten van dit grote onderzoek in de Sterrengids Gastvrijheids-zorg, die wordt uitgereikt tijdens het Nationaal Congres Gastvrijheidszorg. Met genomineerden in de categorieën Verpleging & Verzorging, Ziekenhuizen en GGZ.

Door uw deelname zorgt u dubbel voor uw sterren! U kunt met behulp van de audits uw gastvrijheidszorg verbeteren, dankzij de kwalitatieve terugkoppe-ling in de vorm van een verbeteranalyse. Bovendien maken de organisatoren het in 2012 opnieuw mogelijk om de resultaten in- en extern goed te communiceren. Zo krijgt u bij deelname een prachtige pagina in de Sterrengids. Tevens kunt u uw logo vermelden in de zoekregisters in de Sterrengids, maar ook op de website www.zorgmetsterren.nl en zorgen wij desgewenst voor een marketingpakket met persbericht en foto.

GASTVRIJHEIDSZORG MET STERREN ONMISbAAR

Uit een recent gehouden klant-tevredenheidsonderzoek onder alle deelnemers van Gastvrijheidszorg met Sterren 2011 blijkt:

l 85 procent van de eerdere deel-nemers doet mee aan de editie 2012

l 90 procent vindt Gastvrijheids-zorg met Sterren een nuttige benchmark voor de verbetering van de kwaliteit van zorg

l Een overgrote meerderheid van de deelnemers vindt Gastvrij-heidszorg met Sterren een be-langrijk middel om medewerkers te motiveren

Kortom: Gastvrijheidszorg met Sterren is uitgegroeid tot het belangrijkste instrument voor het verbeteren van de gastvrijheidszorg in Nederland!

Page 11: Zorginstellingen

Soort pakket

BaSiSpakket e 925,- Dit houdt in een audit via online vragenlijsten, bestemd voor het management + cliëntenraden. Daarna bezoek

door 2 auditeurs als uitvoerige terugrapportage (zowel kwalitatieve terugkoppeling + verbeteranalyse). Samenvat-

ting van audit met foto instelling in de Sterrengids editie 2011. Drie uitnodigingen voor het Nationaal Gastvrijheids-

zorg Evenement 2011 op 9 juni.

BaSiS- + commuNicatiepakket e 1.150,- Dit houdt in het gehele basispakket + communicatiemodule bestaande uit: extra logo in het adressenregister van de

Sterrengids, logo + klikbare link Online, standaardpersbericht + foto voor regionale pers/huis-aan-huis bladen.

Bij meer locaties van een koepelorganisatie, worden staffelkortingen aangeboden

Schrijf nu in voor Gastvrijheidszorg met Sterren en zorg nog beter voor uw sterren!

www.zorgmetsterren.nl

GeGeveNS coNtactperSooN NameNS directie

Naam aanmelder:

Voorletters:

De heer/ mevrouw O Man O Vrouw

Functie:

Telefoon werk:

Telefoon 06:

Fax:

E-mail:

GeGeveNS ZorGiNStelliNG/ZiekeNhuiS

Naam instelling:

Adres instelling:

PC en Plaats:

Provincie:

Soort zorginstelling:

GeGeveNS coNtactperSooN cliëNteNraad

Naam contactpersoon:

Voorletters:

De heer/ mevrouw O Man O Vrouw

Functie:

Telefoon werk:

Telefoon 06:

Fax:

E-mail:

oNdertekeNiNG NameNS directie

Datum:

Naam:

Handtekening

InSchrIjfformulIer 2011

iNStureN Naar:B+B vakmediaNet t.a.v. J. Bakker-Merk Postbus 92 1400 AB Bussum Telefoon 035 - 694 07 59 Fax 035 - 694 07 43

telefoNiSche marketiNGSaleSQ T.a.v. Accountteam Zorg met SterrenIr. Lelyweg 8a 2031 CD Haarlem t. 023 711 32 00 f. 023 532 7122

SCHRIJF U NU IN VOOR GASTVRIJHEIDSZORG MET STERREN 2012

Soort pakket

BaSiSpakket e 925,- Dit houdt in een audit via online vragenlijsten, bestemd voor het management + cliëntenraden. Daarna bezoek

door 2 auditeurs als uitvoerige terugrapportage (zowel kwalitatieve terugkoppeling + verbeteranalyse). Samenvat-

ting van audit met foto instelling in de Sterrengids editie 2011. Drie uitnodigingen voor het Nationaal Gastvrijheids-

zorg Evenement 2011 op 9 juni.

BaSiS- + commuNicatiepakket e 1.150,- Dit houdt in het gehele basispakket + communicatiemodule bestaande uit: extra logo in het adressenregister van de

Sterrengids, logo + klikbare link Online, standaardpersbericht + foto voor regionale pers/huis-aan-huis bladen.

Bij meer locaties van een koepelorganisatie, worden staffelkortingen aangeboden

Schrijf nu in voor Gastvrijheidszorg met Sterren en zorg nog beter voor uw sterren!

www.zorgmetsterren.nl

GeGeveNS coNtactperSooN NameNS directie

Naam aanmelder:

Voorletters:

De heer/ mevrouw O Man O Vrouw

Functie:

Telefoon werk:

Telefoon 06:

Fax:

E-mail:

GeGeveNS ZorGiNStelliNG/ZiekeNhuiS

Naam instelling:

Adres instelling:

PC en Plaats:

Provincie:

Soort zorginstelling:

GeGeveNS coNtactperSooN cliëNteNraad

Naam contactpersoon:

Voorletters:

De heer/ mevrouw O Man O Vrouw

Functie:

Telefoon werk:

Telefoon 06:

Fax:

E-mail:

oNdertekeNiNG NameNS directie

Datum:

Naam:

Handtekening

InSchrIjfformulIer 2011

iNStureN Naar:B+B vakmediaNet t.a.v. J. Bakker-Merk Postbus 92 1400 AB Bussum Telefoon 035 - 694 07 59 Fax 035 - 694 07 43

telefoNiSche marketiNGSaleSQ T.a.v. Accountteam Zorg met SterrenIr. Lelyweg 8a 2031 CD Haarlem t. 023 711 32 00 f. 023 532 7122

INSCHRIJFFORMULIER 2012

SoorT paKKET

l bASISpAkkET e 925*

Dit houdt in: een audit via online vragenlijsten, bestemd voor management + cliëntenraden. Daarna bezoek door

twee auditeurs en een rapportage (kwalitatieve terugkoppeling + verbeteranalyse). Samenvatting van audit met

foto instelling in de Sterrengids editie 2012. Drie uitnodigingen voor het Nationaal Congres Gastvrijheidszorg

medio volgend jaar.

l bASIS- + COMMUNICATIEpAkkET e 1150*

Dit houdt in het gehele basispakket + communicatiemodule bestaande uit: extra logo in het adressenregister van

de Sterrengids, logo + klikbare link op de website www.zorgmetsterren.nl, standaardpersbericht + foto voor

(regionale) pers.

Bij deelname van meer locaties van een koepelorganisatie worden staffelkortingen aangeboden. *Bedragen zijn exclusief BTW.

Soort pakket

BaSiSpakket e 925,- Dit houdt in een audit via online vragenlijsten, bestemd voor het management + cliëntenraden. Daarna bezoek

door 2 auditeurs als uitvoerige terugrapportage (zowel kwalitatieve terugkoppeling + verbeteranalyse). Samenvat-

ting van audit met foto instelling in de Sterrengids editie 2011. Drie uitnodigingen voor het Nationaal Gastvrijheids-

zorg Evenement 2011 op 9 juni.

BaSiS- + commuNicatiepakket e 1.150,- Dit houdt in het gehele basispakket + communicatiemodule bestaande uit: extra logo in het adressenregister van de

Sterrengids, logo + klikbare link Online, standaardpersbericht + foto voor regionale pers/huis-aan-huis bladen.

Bij meer locaties van een koepelorganisatie, worden staffelkortingen aangeboden

Schrijf nu in voor Gastvrijheidszorg met Sterren en zorg nog beter voor uw sterren!

www.zorgmetsterren.nl

GeGeveNS coNtactperSooN NameNS directie

Naam aanmelder:

Voorletters:

De heer/ mevrouw O Man O Vrouw

Functie:

Telefoon werk:

Telefoon 06:

Fax:

E-mail:

GeGeveNS ZorGiNStelliNG/ZiekeNhuiS

Naam instelling:

Adres instelling:

PC en Plaats:

Provincie:

Soort zorginstelling:

GeGeveNS coNtactperSooN cliëNteNraad

Naam contactpersoon:

Voorletters:

De heer/ mevrouw O Man O Vrouw

Functie:

Telefoon werk:

Telefoon 06:

Fax:

E-mail:

oNdertekeNiNG NameNS directie

Datum:

Naam:

Handtekening

InSchrIjfformulIer 2011

iNStureN Naar:B+B vakmediaNet t.a.v. J. Bakker-Merk Postbus 92 1400 AB Bussum Telefoon 035 - 694 07 59 Fax 035 - 694 07 43

telefoNiSche marketiNGSaleSQ T.a.v. Accountteam Zorg met SterrenIr. Lelyweg 8a 2031 CD Haarlem t. 023 711 32 00 f. 023 532 7122

Soort pakket

BaSiSpakket e 925,- Dit houdt in een audit via online vragenlijsten, bestemd voor het management + cliëntenraden. Daarna bezoek

door 2 auditeurs als uitvoerige terugrapportage (zowel kwalitatieve terugkoppeling + verbeteranalyse). Samenvat-

ting van audit met foto instelling in de Sterrengids editie 2011. Drie uitnodigingen voor het Nationaal Gastvrijheids-

zorg Evenement 2011 op 9 juni.

BaSiS- + commuNicatiepakket e 1.150,- Dit houdt in het gehele basispakket + communicatiemodule bestaande uit: extra logo in het adressenregister van de

Sterrengids, logo + klikbare link Online, standaardpersbericht + foto voor regionale pers/huis-aan-huis bladen.

Bij meer locaties van een koepelorganisatie, worden staffelkortingen aangeboden

Schrijf nu in voor Gastvrijheidszorg met Sterren en zorg nog beter voor uw sterren!

www.zorgmetsterren.nl

GeGeveNS coNtactperSooN NameNS directie

Naam aanmelder:

Voorletters:

De heer/ mevrouw O Man O Vrouw

Functie:

Telefoon werk:

Telefoon 06:

Fax:

E-mail:

GeGeveNS ZorGiNStelliNG/ZiekeNhuiS

Naam instelling:

Adres instelling:

PC en Plaats:

Provincie:

Soort zorginstelling:

GeGeveNS coNtactperSooN cliëNteNraad

Naam contactpersoon:

Voorletters:

De heer/ mevrouw O Man O Vrouw

Functie:

Telefoon werk:

Telefoon 06:

Fax:

E-mail:

oNdertekeNiNG NameNS directie

Datum:

Naam:

Handtekening

InSchrIjfformulIer 2011

iNStureN Naar:B+B vakmediaNet t.a.v. J. Bakker-Merk Postbus 92 1400 AB Bussum Telefoon 035 - 694 07 59 Fax 035 - 694 07 43

telefoNiSche marketiNGSaleSQ T.a.v. Accountteam Zorg met SterrenIr. Lelyweg 8a 2031 CD Haarlem t. 023 711 32 00 f. 023 532 7122

Soort pakket

BaSiSpakket e 925,- Dit houdt in een audit via online vragenlijsten, bestemd voor het management + cliëntenraden. Daarna bezoek

door 2 auditeurs als uitvoerige terugrapportage (zowel kwalitatieve terugkoppeling + verbeteranalyse). Samenvat-

ting van audit met foto instelling in de Sterrengids editie 2011. Drie uitnodigingen voor het Nationaal Gastvrijheids-

zorg Evenement 2011 op 9 juni.

BaSiS- + commuNicatiepakket e 1.150,- Dit houdt in het gehele basispakket + communicatiemodule bestaande uit: extra logo in het adressenregister van de

Sterrengids, logo + klikbare link Online, standaardpersbericht + foto voor regionale pers/huis-aan-huis bladen.

Bij meer locaties van een koepelorganisatie, worden staffelkortingen aangeboden

Schrijf nu in voor Gastvrijheidszorg met Sterren en zorg nog beter voor uw sterren!

www.zorgmetsterren.nl

GeGeveNS coNtactperSooN NameNS directie

Naam aanmelder:

Voorletters:

De heer/ mevrouw O Man O Vrouw

Functie:

Telefoon werk:

Telefoon 06:

Fax:

E-mail:

GeGeveNS ZorGiNStelliNG/ZiekeNhuiS

Naam instelling:

Adres instelling:

PC en Plaats:

Provincie:

Soort zorginstelling:

GeGeveNS coNtactperSooN cliëNteNraad

Naam contactpersoon:

Voorletters:

De heer/ mevrouw O Man O Vrouw

Functie:

Telefoon werk:

Telefoon 06:

Fax:

E-mail:

oNdertekeNiNG NameNS directie

Datum:

Naam:

Handtekening

InSchrIjfformulIer 2011

iNStureN Naar:B+B vakmediaNet t.a.v. J. Bakker-Merk Postbus 92 1400 AB Bussum Telefoon 035 - 694 07 59 Fax 035 - 694 07 43

telefoNiSche marketiNGSaleSQ T.a.v. Accountteam Zorg met SterrenIr. Lelyweg 8a 2031 CD Haarlem t. 023 711 32 00 f. 023 532 7122

GA NU NAAR WWW.ZORGMETSTERREN.NL EN SCHRIJF U IN!

Soort pakket

BaSiSpakket e 925,- Dit houdt in een audit via online vragenlijsten, bestemd voor het management + cliëntenraden. Daarna bezoek

door 2 auditeurs als uitvoerige terugrapportage (zowel kwalitatieve terugkoppeling + verbeteranalyse). Samenvat-

ting van audit met foto instelling in de Sterrengids editie 2011. Drie uitnodigingen voor het Nationaal Gastvrijheids-

zorg Evenement 2011 op 9 juni.

BaSiS- + commuNicatiepakket e 1.150,- Dit houdt in het gehele basispakket + communicatiemodule bestaande uit: extra logo in het adressenregister van de

Sterrengids, logo + klikbare link Online, standaardpersbericht + foto voor regionale pers/huis-aan-huis bladen.

Bij meer locaties van een koepelorganisatie, worden staffelkortingen aangeboden

Schrijf nu in voor Gastvrijheidszorg met Sterren en zorg nog beter voor uw sterren!

www.zorgmetsterren.nl

GeGeveNS coNtactperSooN NameNS directie

Naam aanmelder:

Voorletters:

De heer/ mevrouw O Man O Vrouw

Functie:

Telefoon werk:

Telefoon 06:

Fax:

E-mail:

GeGeveNS ZorGiNStelliNG/ZiekeNhuiS

Naam instelling:

Adres instelling:

PC en Plaats:

Provincie:

Soort zorginstelling:

GeGeveNS coNtactperSooN cliëNteNraad

Naam contactpersoon:

Voorletters:

De heer/ mevrouw O Man O Vrouw

Functie:

Telefoon werk:

Telefoon 06:

Fax:

E-mail:

oNdertekeNiNG NameNS directie

Datum:

Naam:

Handtekening

InSchrIjfformulIer 2011

iNStureN Naar:B+B vakmediaNet t.a.v. J. Bakker-Merk Postbus 92 1400 AB Bussum Telefoon 035 - 694 07 59 Fax 035 - 694 07 43

telefoNiSche marketiNGSaleSQ T.a.v. Accountteam Zorg met SterrenIr. Lelyweg 8a 2031 CD Haarlem t. 023 711 32 00 f. 023 532 7122

insturen naar:b+b VAkMEDIANET

t.a.v. Jeannet Bakker-Merkpostbus 92 1400 aB BussumTelefoon 035 - 6940759Fax 035 - 6940743

Soort pakket

BaSiSpakket e 925,- Dit houdt in een audit via online vragenlijsten, bestemd voor het management + cliëntenraden. Daarna bezoek

door 2 auditeurs als uitvoerige terugrapportage (zowel kwalitatieve terugkoppeling + verbeteranalyse). Samenvat-

ting van audit met foto instelling in de Sterrengids editie 2011. Drie uitnodigingen voor het Nationaal Gastvrijheids-

zorg Evenement 2011 op 9 juni.

BaSiS- + commuNicatiepakket e 1.150,- Dit houdt in het gehele basispakket + communicatiemodule bestaande uit: extra logo in het adressenregister van de

Sterrengids, logo + klikbare link Online, standaardpersbericht + foto voor regionale pers/huis-aan-huis bladen.

Bij meer locaties van een koepelorganisatie, worden staffelkortingen aangeboden

Schrijf nu in voor Gastvrijheidszorg met Sterren en zorg nog beter voor uw sterren!

www.zorgmetsterren.nl

GeGeveNS coNtactperSooN NameNS directie

Naam aanmelder:

Voorletters:

De heer/ mevrouw O Man O Vrouw

Functie:

Telefoon werk:

Telefoon 06:

Fax:

E-mail:

GeGeveNS ZorGiNStelliNG/ZiekeNhuiS

Naam instelling:

Adres instelling:

PC en Plaats:

Provincie:

Soort zorginstelling:

GeGeveNS coNtactperSooN cliëNteNraad

Naam contactpersoon:

Voorletters:

De heer/ mevrouw O Man O Vrouw

Functie:

Telefoon werk:

Telefoon 06:

Fax:

E-mail:

oNdertekeNiNG NameNS directie

Datum:

Naam:

Handtekening

InSchrIjfformulIer 2011

iNStureN Naar:B+B vakmediaNet t.a.v. J. Bakker-Merk Postbus 92 1400 AB Bussum Telefoon 035 - 694 07 59 Fax 035 - 694 07 43

telefoNiSche marketiNGSaleSQ T.a.v. Accountteam Zorg met SterrenIr. Lelyweg 8a 2031 CD Haarlem t. 023 711 32 00 f. 023 532 7122

www.zorgmetsterren.nl

Page 12: Zorginstellingen

12 2011-December / ZorgInstellingen12

Innovaties in grootkeukenapparatuurThema caTering & apparaTuur

Searchwww.zorginstellingen.nl

Page 13: Zorginstellingen

132011-December / ZorgInstellingen 1313

Innovaties in grootkeukenapparatuurThema caTering & apparaTuur

Voordelen vervallen snelBij de aanschaf van apparatuur blijft het altijd belangrijk om de capaciteit van ovens, steamers en cooking centers goed af te stemmen op de dagelijkse prak-tijk in de keuken. Als dat niet wordt gedaan, vervallen alle voordelen snel.

Groener en efficiënter

Tekst Karel de Vos

Bij de innovaties in grootkeukens zijn duurzaamheid en efficiency de belangrijkste trends. Zorgcateraars en voedingsdiensten willen groener werken, maar ook besparen op kosten. Experts uit de gelederen van de Nederlandse Vereniging van Grootkeuken Leveranciers (NVLG) signaleren trends aan de voor-avond van de Horecava in Amsterdam (9-12 januari) en de Vakbeurs Facilitair in Den Bosch (18-20 januari).

Gemakkelijker, sneller, multifunc-tioneler, compacter, nauwkeuriger en energiezuiniger. De innovaties in kook- en regenereerapparatuur zijn gericht op besparing van tijd, ruimte en geld. Bovendien zijn cooking centers, combisteamers, ovens en grillapparatuur steeds gebruiksvriendelijker, zodat ze ook prima te bedienen zijn door keu-kenmedewerkers met minder ervaring. Belangrijk in een tijd waarin het lastiger is om goede, betaalbare koks te vinden. Extra voordeel voor de zorg: compacte, professionele combisteamers kunnen vaak ook door bewoners, bezoekers of zorgmedewerkers in kleinschalige woon-projecten worden gebruikt. Bij de aanschaf van de apparatuur blijft het altijd belangrijk om de capaciteit van ovens, steamers en cooking centers goed af te stemmen op de dagelijkse praktijk in de keuken. Als dat niet wordt gedaan, vervallen alle voordelen snel. Leveranciers ontwikkelen steeds meer multifunctionele kookapparatuur, zoals het VarioCooking Center waarmee koks kunnen bakken, braden, koken en fritu-ren. De ingebouwde software zorgt voor snelle, nauwkeurige bereidingen, minder energieverbruik en minder gewichts-verlies van de producten. De slimme apparatuur neemt verder aanzienlijk minder ruimte in beslag en is, door het

gebruik van symbolen op een display, zeer gemakkelijk te bedienen. Steeds meer kookapparatuur van hoge kwaliteit is zelfreinigend en duurzamer. Dat scheelt in onderhoudstijd, maar ook in de portemonnee: het scheelt energie-kosten, arbeidskosten en door langere levensduur ook investeringskosten.

Koelen & vriezenHet snel terugkoelen van maaltijden en maaltijdcomponenten met een blastchiller is een belangrijke trend op het gebied van koelen en vriezen, zegt Harro Moens van Veld Koeltechniek in Groenlo. “De keuken kan op rustiger tijden gerechten bereiden en ze vlak voor uitserveren regenereren. Dat scheelt arbeidskosten op piekmomen-ten, omdat je dan minder medewerkers nodig hebt. De met een professionele blastchiller teruggekoelde producten zijn

minstens vijf dagen gekoeld houdbaar, zonder dat de kwaliteit afneemt, waar-door de hoeveelheid waste sterk beperkt kan worden.” Innovatief is volgens hem de Chef Green blastchillers van het merk Afinox, die Veld in 2012 op de markt brengt. “Deze verbruiken nog 15 pro-cent minder energie en je kunt ze inzet-ten om gerechten of producten snel te ontdooien en voor soft cooking (koken op lage temperatuur), zodat je de oven voor andere zaken kunt gebruiken. Ze kunnen bovendien verschillende taken naast elkaar uitvoeren en zijn onder-houdsarm.”Als tweede trend noemt Moens de verduurzaming van koel- en vriesappa-ratuur. Minder energiegebruik, led ver-lichting en gecertificeerde koeling met natuurlijke koudemiddelen als propaan of CO2 zorgen voor groenere appara-ten. Belangrijk voor zorgcateraars en voedingsdiensten die duurzaam inkopen hoog in het vaandel dragen. “Door voor hoogwaardige koelingen te kiezen, verklein je bovendien de kans op bederf (minder afval) en bereik je dat producten tot 50 procent minder gewicht verliezen door uitdroging. Bij een koelkast met een capaciteit van circa 100 kilo versproduct kan dat een

Page 14: Zorginstellingen

14 2011-December / ZorgInstellingen14

NVLGVeld Koeltechniek, Hobart Neder-

land en Mobile Containing zijn actieve leden van de Nederlandse

Vereniging van Grootkeukenle-veranciers (NVLG). Bij de vereni-ging zijn circa vijftig fabrikanten, importeurs, projectbedrijven en servicebedrijven aangesloten,

die zich willen onderscheiden op het gebied van betrouwbaarheid, deskundigheid en servicegericht-

heid. www.nvlg.nl

besparing van wel 1800 euro opleveren. Hiermee wordt ingespeeld op de roep vanuit de zorg om meer kosten te kun-nen besparen en effi ciënter te werken.”

VaatwassenOmdat meer zorginstellingen (ook) kiezen voor kleinschaliger wonen, neemt de vraag naar kleinere, ge-bruiksvriendelijke, professionele

vaatwasapparatuur toe. Veel zor-ginstellingen laten de prijs echter prevaleren boven kwaliteit en kiezen voor huishoudelijke of semiprofessio-nele apparatuur. Geen slimme keuze volgens marketing manager Dominiek Chenault van Hobart Nederland. “Professionele machines zijn veel zuiniger met water, wasmiddelen en energie. Huishoudelijke apparaten gebruiken bijvoorbeeld zeven tot tien keer zoveel water als professionele en wasbeurten duren minimaal tien keer zo lang. In de exploitatie kan dat tot wel 800 euro per vaatwasser per jaar schelen.”Hobart werkt met de Premax-vaat-wastechnologie al elke jaren toe naar het moment dat vaatwassen zonder water bereikt is. We zijn er bijna, meldt het bedrijf. Zo ontwikkelde het een voorlader, geschikt voor gebruik bij kleinschalig wonen, die nog slechts 1,5 liter water per wasbeurt verbruikt. De innovaties bij rekkentransport- en bandvaatwasmachines voor centrale spoelkeuken blijven niet achter, vol-gens Chenault. Besparingen zijn al mogelijk van 50 procent op water, 40 procent op energie en 80 procent op wasmiddelen. Ze wijst op intelligente apparatuur die automatisch contro-leert of alles goed is ingesteld en die voorzien zijn van vuilsensoren. Die sensoren meten de mate van vervui-ling en de hoeveelheid vaat en stellen daar het waterverbruik op af. Ook stemmen de machines hoeveelheden water en zeep af op het type afwas: gastronormbakken, glaswerk, servies, bestek of een combinatie daarvan.

ServeerwagensDoor de ontwikkeling van nieuwe ca-teringconcepten in de zorg – met meer sfeer en beleving – groeit het aanbod nieuwe mobiele serveerwagens (bijvoor-

beeld voor soepen) en servieswagens. De restaurants vragen om meer decor en meer fl exibiliteit, zegt Leo Marinis-sen van Mobile Containing. Meer decor om in de uitstraling beter aan te sluiten op de kleurstelling en de gebruikte materialen in de interieurs van de res-taurants. En meer fl exibiliteit, die leidt tot een groter aantal uitvoeringen en maten, omdat de locaties in omvang en concept veel meer variatie vertonen dan vijftien tot twintig jaar geleden. De DBS soep- en servieswagen van Mobile Containing bijvoorbeeld bevat twee ingebouwde soeppannen voor negen à tien liter soep ieder en een verwarmde inbouwstapelaar voor vier stapels van elk vijftien soepkommen en een onverwarmde stapelaar voor circa vijftig schotels. De zijpanelen kunnen in ieder gewenst decor besteld worden.

Innovaties in grootkeukenapparatuurThema caTering & apparaTuur

Page 15: Zorginstellingen

AL UW NODIGE INFORMATIE DIRECT BIJ DE HAND EN

BACTERIEVRIJ!

DURABLE NEDERLAND B.V. Taxandriaweg 8c, 5141 PA Waalwijk - Postbus 137, 5140 AC Waalwijk Tel: 0416 543 543 - Fax: 0416 543 058 - Mail: [email protected] - Web: www.durable.nl

Zeg NEE tegen bacteriën!

ERGONOMISCHE ZICHTPANELENDankzij de opening aan de linkerzijde én aan de bovenzijde kunt u de inserts gemakkelijk

vervangen.

Uniek: alle delen van dit zichtpanelensysteem zijn anti-bacterieel! Veilig en praktisch in praktijkruimtes, om de hygiëne te verzekeren .

BACT-O-CLEAN BESTANDDELEN Het hele systeem bevat antibacteriële bestand-

delen met zilverionen. Deze bestanddelen zorgen ervoor dat micro-organismen geen kans krijgen

om zich verder te ontwikkelen.

Contacteer ons vrijblijvend voor meer informatie:

Mail: [email protected] Tel: 0416 543 543

Page 16: Zorginstellingen

In De Hogeweyk hoeven de voordeuren

niet op slot

Met De Hogeweyk in Weesp heeft ver-

pleeghuis Hogewey, onderdeel van de

Vivium zorggroep, een uniek concept voor

dementerende ouderen met een verpleeg-

huisindicatie. In een speciaal ontworpen woonwijk met

23 groepswoningen en tal van ‘stedelijke’ voorzienin-

gen op eigen terrein, kunnen de bewoners er in alle

vrijheid zelf veilig opuit. Bijzonder is ook dat hier wordt

samengewoond naar leefstijl. In De Hogeweyk staat al-

les in dienst van maximaal welzijn. Zelfs de geur van de

schone was draagt daaraan bij.

Dat bij het ontwerp en de bouw van De Hogeweyk niet over een

nacht ijs is gegaan, blijkt wel als facility manager Eloy van Hal ons

tijdens de rondleiding bekent dat hij zelfs de timmerploeg van de

aannemer een ochtend onder zijn hoede heeft genomen. “Ik heb

iedere betrokkene ondergedompeld in onze zorgvisie. Ook de tim-

mermannen. Dat betaalt zich uit in extra betrokkenheid en inzet.”

De Hogeweyk, winnaar van de Gastvrijheidszorg Award 2010, heeft

23 woningen, elk voor 6 tot 8 bewoners. De woningen vormen de

buitenschil. Daarbinnen is een echt wijkje gecreëerd met stra-

ten, pleinen, steegjes, hofjes en een parkje. Er is onder meer een

theater, restaurant, café, supermarkt, kapper, beautysalon, hob-

byruimtes, een verpleeghuisartsenpost en fysiotherapiepraktijk. In

het binnenste van de wijk hebben de bewoners volledige bewe-

gingsvrijheid. Ze kunnen veilig hun eigen voordeur uitlopen. Gewoon

genieten van het weelderige groen, de vogels horen fluiten, even

een boodschap doen of een kopje koffie drinken in het café.

Van Hal wijst erop dat de mogelijkheid zonder begeleiding naar bui-

ten te kunnen en de seizoenen te ervaren een enorme bijdrage le-

vert aan de kwaliteit van leven. In een gangbare verpleeghuissetting

is de bewegingsvrijheid noodgedwongen beperkter. “Wij ervaren

dat het erg wordt gewaardeerd door onze bewoners dat ze zo de

voordeur uitkunnen. Het draagt bij aan het voortzetten van het leven

zoals ze dat vroeger gewend waren, een speerpunt in onze zorg-

visie.” De Hogeweyk is een vertaling van de visie van Hogewey op

(Advertorial)

Voglens facilitair manager Eloy van Hal waarderen bewoners het dat

ze naar buiten kunnen in De Hogeweyk.

Page 17: Zorginstellingen

psychogeriatrische zorg. “Natuurlijk moet de zorg goed zijn, maar

in de drie-eenheid zorg, wonen en welzijn, leggen wij de nadruk op

de laatste twee.” In het zorgconcept van De Hogeweyk staat de

mogelijkheid zo normaal mogelijk te wonen en te leven centraal.

Verschillende leefstijlenIn de Hogeweyk wonen gelijkgestemden bijelkaar. Ze hebben

dezelfde ideeën, normen en waarden over het voeren van een huis-

houding. Dat biedt een gevoel van veiligheid en leidt tot meer on-

derling begrip. Van Hal: “Wij onderscheiden hierbij zeven leefstijlen:

stads, ambachtelijk, Indisch, huiselijk, Goois, cultureel en christelijk.”

Hij leidt ons langs een ambachtelijke woning. “Kijk, onze ambachte-

lijke woningen hebben een tuintje dat de bewoners zelf een beetje

kunnen bijhouden. Dat biedt voldoening als je je hele leven met je

handen hebt gewerkt. Wie bij ons wil ko-

men wonen, kiest in overleg met ons en de

familie een leefstijl. Het gaat om gelijkge-

stemdheid en het daarbij horende gevoel

van welzijn.” Ook bij de inrichting en zelfs

de indeling van de woningen is rekening

gehouden met de verschillen in leefstijl. Van

Hal: “In een Indische woning zit een royale

open keuken of een kookeiland. In de oos-

terse cultuur is de keuken het middelpunt. In een Gooise woning

hebben we de keuken weggewerkt achter een muurtje. Daar ligt

de nadruk meer op netjes uit het zicht.” Uitgangspunt daarbij is de

leefstijl van de bewoner.

De verschillen in leefstijl komen tot uiting in allerlei facetten van de

dagelijkse gang van zaken op de woongroepen. Bij de maaltijden,

muziekkeuze, voorkeur voor vroeg of juist laat opstaan, maar ook

bij de wasbehandeling. Van Hal: “In de stadse woningen helpen

bewoners doorgaans graag mee met het vouwen en soms ook het

strijken van de was. Bij andere leefstijlen is die interesse minder. Uit

het oogpunt van beleving hebben wij bewust gekozen alle was, ook

het platgoed, zelf op de woongroepen te doen. De geur van fris ge-

wassen wasgoed maakt herinneringen los. Uitbesteden van de was

geeft onrust. Door de waskarren, maar ook als er kleding zoekraakt.

En voor de kosten hoef je het niet te doen.” Alle woningen hebben

een wasruimte, ingericht in samenspraak met Miele Professional,

die ook de was- en droog automaten leverde.

Gekozen is voor de zogenoemde Kleine Geweldenaar, snelle, stille

en duurzame professionele machines die eruitzien als een huis-

houdmachine, maar door hun grotere trommelinhoud en robuuste

bouw bij uitstek geschikt zijn voor het intensieve gebruik op

kleinschalige woongroepen. Van Hal: “De machines op de woon-

groepen draaien een groot deel van de dag. Wij wilden per se snelle

en betrouwbare was- en droogautomaten. Deze Miele-apparaten

kosten meer dan een huishoudmachine, maar wij verwachten ook

meer van deze apparaten en zijn er van

overtuigd er op termijn goedkoper mee uit

te zijn.”

Unieke vormDe unieke vorm van wonen voor demen-

terende ouderen in De Hogeweyk trekt

nationaal en internationaal veel belangstel-

ling. Zo moet Van Hal vanmiddag weer

een groep Denen rondleiden. “Ik doe de rondleidingen met een

collega. Wij zijn er behoorlijk druk mee. De Hogeweyk is nu ruim

een jaar geleden volledig opgeleverd, maar de belangstelling is nog

steeds enorm.”

Een standaardrondleiding duurt anderhalf uur. Wij doen een ver-

korte versie, maar wel met volop aandacht voor details. “Ruik je

dat?”, vraagt Van Hal als we in een passage langs een rooster in de

gevel lopen. Het is een uitblaasrooster van de wasdroger van een

van de woningen. De geur van frisse was vult de doorgang. Of het

rooster op die plek een bewuste keus is, daar wil Van Hal afwezen.

Maar het past wel helemaal in het concept van De Hogeweyk:

“Pure beleving.”

“We wilden per se snelle

en betrouwbare was- en

droogautomaten”

Page 18: Zorginstellingen

2011-December / ZorgInstellingen18

Frederiek Morees is direc teur van een zorginstelling ergens in Neder-land. Zij schrijft over zaken waar-mee zij in de dagelijkse praktijk te maken heeft.Morees heet in werkelijkheidanders.

Witte stoeptegels“Mevrouw, wij handhaven niet op witte tegels”, vertelt de agent mij. Ik heb de politie gebeld om de auto’s te bekeuren die voor de inrit van onze onder-grondse parkeergarage geparkeerd staan. Vervolgens probeer ik geduldig aan de agent uit te leggen dat een ambtenaar van de gemeente mij heeft verteld dat er juist alleen nog op deze witte stoeptegels gehandhaafd mag worden.Zes maanden na oplevering van ons nieuwe woonzorgcentrum kampen wij nog regelmatig met de naweeën van nieuwbouw; momenteel betreft het vooral de parkeergarage. Dat is het gevolg van absurde eisen, die de overheid stelt aan het aantal parkeerplaatsen voor een verpleeghuis en aanleunwonin-gen. En tel daar nog bij op de gemeentelijke eis dat deze parkeerplaatsen onder de grond en niet op maaiveld mogen worden gerealiseerd. Wij zitten behoorlijk in de maag met de garage van een omvang waar zelfs de Bijenkorf jaloers op zou zijn.Onze verpleeghuisbewoners maken er uiteraard geen gebruik van en hun bezoekers vinden wel een plekje op straat. Om toch inkomsten te genereren, willen wij de parkeerplaatsen graag verhuren aan gretige buurtbewoners. Dat is echter niet mogelijk, omdat er voortdurend auto’s geparkeerd staan voor de in- en afrit.Alleen witte tegels op de stoep mogen de in- en afrit van de garage markeren, heeft de gemeente ons nadrukkelijk medegedeeld. Automobilisten zien deze tegels echter heel vaak over het hoofd. Dus bellen wij de politie, die vervol-gens het tegenovergestelde beweert. Zo worden wij telkens van het kastje naar de muur gestuurd.Boos roep ik uiteindelijk tegen de zoveelste gemeenteambtenaar dat ik dan wel zelf borden zal plaatsen. Waarop de man op droge toon antwoordt: “Mevrouw, dat zou ik maar niet doen als ik u was, want daar staan hoge boetes op.” Het is moeilijk om in de langdurige zorg de eindjes aan elkaar te knopen, om genoeg handen aan het bed te kunnen betalen; bewoners klagen over gebrek aan aandacht en tijd van de verzorging. In 2050 zijn de kosten voor de ge-zondheidszorg niet meer te betalen. Onder mijn mooie nieuwe woonzorgcentrum ligt nu al een half jaar 400 vier-kante meter glimmende ongebruikte vloeroppervlakte, waar veel huur voor betaald wordt, zonder dat er inkomsten tegenover staan. Niet omdat het niet mogelijk is maar louter omdat de gemeenteambtenaren en de politie het niet eens kunnen worden rond de regelgeving over een paar stoeptegels.Ik weet hoe ik moet omgaan met boze bewoners en hun lastige familieleden, ik kan mij in crisissituaties aardig redden, maar de bureaucratische wereld der ambtenaren maakt mij radeloos, reddeloos en redeloos. Maar bovenal: sprakeloos…

column

Page 19: Zorginstellingen

192011-December / ZorgInstellingen

Bouwen voor mensen met schizofrenieZorg & Bouw

Muren van glas en stoereboomstamtafels

Tekst Aline de Bruin

De bewoners hebben allemaal hun eigen appartement, het gemeenschappe-lijk gebouw is grotendeels van glas en de muren zijn bedekt met fotobehang van groene bladeren. Stichting Plus in Leusden is speciaal gebouwd voor volwassenen met schizofrenie. ZorgInstellingen neemt het bouwplan van deze GGZ-instelling onder de loep. “Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat een specifiek interieur een helende werking heeft op mensen met schi-zofrenie.”

Muren van glas en stoereboomstamtafels

Page 20: Zorginstellingen

20 2011-December / ZorgInstellingen

Bouwen voor mensen met schizofrenieZorg & Bouw

Mary Dekker is een van de initiatiefnemers van Stichting Plus Wonen.

Vanuit de woonkamer van het gemeen-schappelijk gebouw hebben de zorg-verleners dankzij de glazen wanden vrij zicht op de appartementen van de vijftien bewoners. De transparante bouw nodigt vanzelf uit tot rondkijken. Tijdens de bouw is daar bewust over nagedacht. “Mensen met schizofrenie vinden het moeilijk om contact te ma-ken. Dankzij de glazen wanden kunnen de zorgverleners vanzelf zien wat rondom de appartementen gebeurt. Andersom worden de bewoners gesti-muleerd om naar het gemeenschappe-

lijk gebouw te komen, bijvoorbeeld als ze zien dat de tafel wordt gedekt”, zegt erelid Mary Dekker van woon/zorg-complex Stichting Plus Leusden.Dekker is één van de initiatiefnemers van de Stichting Plus. Ze heeft samen met Op ten Noord Blijdenstein Archi-tecten het bouwplan uitgewerkt. Als binnenhuisarchitect was ze ook verant-woordelijk voor de inrichting van het gebouw. Haar persoonlijke betrokken-heid bij het project is groot, want haar eigen zoon heeft schizofrenie en woont in een appartement van de instelling.

Stichting PlusLeusden

TyperingGGZ-instelling, levensloop-bestendig woon/zorgcomplex voor mensen met schizofrenie.

IndelingVijftien appartementen, gemeen-schappelijk gebouw en tuin.

Bouwproces2006 Start voorbereidingen en bouw, oplevering totale complex in 2011.

ArchitectOp ten Noord Blijdenstein Architecten, indeling en inrichting MD Design, tuinontwerp door Luc Engelhard.

AmbianceSfeervol, rustgevende kleuren, voelt als een familiehuis. Aan het interieur en de leefomgeving is veel aandacht besteed, omdat uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat dit een helende werking heeft op mensen met schizofrenie.

Aantal medewerkersZes vaste medewerkers, van wie vier verpleegkundigen. Verder een aantal oproepkrachten in een poule, die ook nachtdiensten draaien.

Websitewww.stichtingpluswonen.nl

Page 21: Zorginstellingen

212011-December / ZorgInstellingen

Bouwen voor mensen met schizofrenieZorg & Bouw

< We willen geen omgeving die vergeven

is van de peuken >

“Het idee van een nieuwe woonvorm, specifiek gericht op mensen met schi-zofrenie, kwam voort uit een algemene onvrede van veel ouders over de instel-ling waar hun kind zat. Het toezicht was vaak niet goed, de omgeving was deprimerend en de ouders werden niet genoeg betrokken bij de zorg voor hun kind. Dat is ontzettend jammer, zeker als je bedenkt dat het mogelijk is om met dezelfde hoeveelheid geld com-pleet andere zorg te bieden.”

ZiektebeeldIn het hele bouwplan van de stichting is rekening gehouden met het ziekte-beeld van de cliënten. Volgens Dekker is de juiste inrichting van de instelling belangrijk voor het welzijn van de schi-zofrene patiënten. “In veel instellingen is de omgeving eerder deprimerend dan dat je er vrolijk van wordt. Als ik dat als gezond mens al voel wanneer ik zo’n gebouw inkom, wat moeten deze mensen dan wel niet voelen? Als je zorgt voor een prettige omgeving zul-len deze mensen een veel beter leven hebben.”Stichting Plus Wonen wil graag goede

zorg leveren zonder overal camera’s op te hangen. Natuurlijke observatie is belangrijk. In de zoektocht naar een perfecte leefomgeving voor de cliënten moesten een aantal ideeën aangepast worden. Zo was de stichting eerst niet tevreden met de rokersvoorzieningen. “GGZ-patiënten staan erom bekend dat ze veel roken. De architect had bedacht om een soort rokersprieel te maken achter in de tuin. Dat gaat in de praktijk niet gebruikt worden. Nu hebben we een apart glazen gebouw-tje aan het hoofdgebouw geplakt. Die ruimte wordt ontzettend veel gebruikt.” Hoewel de cliënten veel dingen zelf mogen bepalen, gelden er ook een aantal strenge regels. Zo is het verboden om peuken in de tuin te gooien. “Buiten staan overal asbakken en die staan er niet voor niets. We wil-len geen omgeving die vergeven is van de peuken. Het beeld voor de omge-ving is ook belangrijk, alles moet netjes blijven”, vervolgt Mary Dekker.De gemeenschappelijke tuin is een veilige haven voor de cliënten. De vijftien appartementen zijn om de tuin heen gebouwd, waardoor het grasveld

Stichting Plus Wonen in Leusden is speciaal gebouwd voor mensen met schizofrenie.

wordt afgesloten door de gebouwen. Op die manier wordt een verlengde van de leefomgeving gecreëerd; een tuin die afgesloten is van de buiten-wereld en een plek waar cliënten zich veilig voelen.

OpenbaringIn de instelling wonen 15 personen in de leeftijd van 28 tot 48 jaar. Ze heb-ben allemaal hun eigen appartement van 70 vierkante meter en mogen zelf weten hoe ze die ruimte inrichten. De ene cliënt heeft zijn woonkamer inge-richt met strakke zwart-witte meubels en abstracte kunst aan de muur, terwijl de andere cliënt een complete geluids-installatie voor het draaien van muziek

Page 22: Zorginstellingen

22 2011-December / ZorgInstellingen

Bouwen voor mensen met schizofrenieZorg & Bouw

De keuken is de gemeenschap-pelijke ruimte.

in de kamer heeft staan. De pompende muziek is soms door de hele instel-ling te horen. “Mijn buurvrouw is er niet zo blij mee”, lacht Alderick, die verantwoordelijk is voor het geluid. Alderick heeft voor hij naar Stichting Plus kwam twee jaar in Zon & Schild gezeten. “Ik had daar een kamer van drie bij vier meter die ik ook nog moest delen met een kamergenoot. Ik vond het vreselijk dat ik me nergens kon terugtrekken: zelfs als ik in het bos ging lopen, kwam ik nog mensen te-gen. Gedwongen bij elkaar zitten helpt juist niet. Hier is dat heel anders, dit huis voelt echt als een openbaring voor me. Het is gezellig met de anderen, maar ik kan me ook terugtrekken als ik daar behoefte aan heb. Ik heb voor het eerst mijn eigen appartement!”De cliënten zien elkaar dagelijks in de gemeenschappelijke ruimte. Ze ont-bijten aan de bar van het kookeiland, lunchen ’s middags en eten ’s avonds aan de lange, houten tafel. Dekker: “Sommige cliënten koken zelf en ande-ren vinden het net zo gemakkelijk om hier te eten. We hebben stoomovens, dus het eten kan op elk moment van de dag bereid worden en blijft de hele dag door goed.”

OntmoetingsplekDe gemeenschappelijke ruimte is duidelijk een plek van de cliënten zelf. Ze hebben allemaal hun eigen inter-com en laten zelf bezoekers binnen. De kamer is een ontmoetingsplek voor

de cliënten en hun familie. “Ik wilde daarom een ruimte creëren waar een serene rust zou heersen”, zegt Mary Dekker. Ze heeft veel natuurkleuren gebruikt bij de inrichting. “Groen is de huiskleur van de stichting. Door het gebruik van veel ramen is er veel contact met de tuin en ligt alles in het verlengde van elkaar. Dat geeft rust.” In de woonkamer is ook veel hout te vinden. De boomstamtafels zijn bewust uitgezocht. “Ik zocht tafels waar de cliënten hun voeten op kunnen leggen en waar ze tegenaan mogen trappen. Mensen met schizofrenie hebben vaak motorische problemen, dus je moet meubilair hebben dat tegen een stootje kan.” Dekker kocht veel meubels bij Satelliet Meubelen. Ook de bekende stoelen van Arne Jacobsen, Charles en Ray Eames en de Constanzalamp zijn in het interieur te vinden. Op de vloer ligt PVC met een houtpatroon. “Dat ziet er mooi uit, is gemakkelijk schoon te maken en oogt niet steriel. Alleen maar voordelen dus.”Dekker vindt het heel belangrijk dat cliënten zich veilig en op hun gemak voelen in de instelling. “We hebben een zorgaanbieder gevraagd om 24 uur zorg te bieden volgens onze visie, gefi-nancierd vanuit de AWBZ. Dat is fijn voor de familie en ook voor de cliënten is het een veilig gevoel dat er altijd iemand aanwezig is. Veel van onze cli-enten zijn helemaal opgevrolijkt, terwijl we niet behandelen. Alleen door hier te wonen, gaat het al beter.”

SchizofrenieSchizofrenie is een hersenziekte waarbij het denken, het ge-voelsleven en het gedrag van een patiënt ernstig verstoord is. Mensen met schizofrenie maken minstens één psychose door, waarbij het contact tussen de buitenwereld (realiteit) en de binnenwereld (gedachten en be-levingen) verstoord is. Ongeveer 170.000 mensen in Nederlanden hebben de ziekte.

Page 23: Zorginstellingen

Tarkett, vloerenspecialist in de gezondheidszorgVerdien met Tarkett vinyl!

De moderne vinylvloeren van Tarkett zijn de nummer 1 keuze voor ziekenhuizen. De collecties zijn niet alleen fraai qua kleur en dessin maar voldoen ook aan de technische eigenschappen die vereist zijn in een ziekenhuis. De vloeren zijn eenvoudig schoon te maken en dankzij het principe “no wax, no polish for life” bespaart u aanzienlijk op uw onderhoudskosten. Voor elke ruimte in het ziekenhuis; operatie kamer, wachtruimte, laboratorium of verpleegafdeling heeft Tarkett de juiste vloer.

www.tarkett.nl

Scan deze QR-code met uw smartphone en ga direct door naar onze website voor meer informatie.

1111040_TAR_Adv_Zorg_210x148,5.indd 1 01-12-11 17:00

www.duurzaamlicht.NU

Met het unieke lichttotaalconcept van LUXimprove voor een optimale controle en effi ciënte benutting van dag- en kunstlicht.

Bezoek ons op: Vakbeurs Facilitair, Den Bosch

Schakel NU over op duurzaam (dag)licht!

LUXimprove B.V.

Amundsenweg 25

4462 GP Goes

T. +31 (0)113 22 44 50F. +31 (0)113 22 44 44E. [email protected]. www.luximprove.com

Stand nr.

5.005

Page 24: Zorginstellingen

Als je mindervalide bent, is de afhankelijkheid van anderen vaak het vervelendst. Dit ervaar je het

duidelijkst in het toilet of de badkamer. Met Sphinx 300 Comfort hebben we er alles aan gedaan om

de zelfstandigheid van mensen met lichamelijk beperkingen te bevorderen. Zelfs het kleinste onderdeel

is ergonomisch doordacht. Daarnaast voldoet Sphinx 300 Comfort aan de hoogste hygië nische eisen. In

ziekenhuizen en verpleegtehuizen is dit meer dan een eis, het is van levensbelang. Sphinx 300 Comfort

is een van de 7 segmenten binnen de Sphinx 300 serie, sinds jaren de meest gebruikte badkamerserie

voor elk bouw- of renovatieproject. Met deze indeling in segmenten bieden we met één serie onder één

merk een oplossing voor elke situatie en elke generatie. Zo is Sphinx 300 vanzelfsprekend bij ieder bouw-

project. Een goede service vinden wij overigens even vanzelfsprekend. Ons Sphinx Pro salesteam staat

voor u klaar tijdens elke fase van een project, van planning tot realisatie. Vanzelfsprekend Sphinx

www.sphinxpro.nl De 7 segmenten binnen Sphinx 300: Sphinx 300 | Basics • Sphinx 300 | Comfort • Sphinx 300 | Kids • Sphinx 300 | Specials • Sphinx 300 | Urinoirs • Sphinx 300 | Varicor • Sphinx 300 | Kranen

Elke dag bezoeken honderden patiënten de badkamer. Lieffsstt zelfstanddddiiigg.

BV DE SPHINX MAASTRICHTSPHINX .KERAMAG .KORALLE

0620.00.331 Adv Pro Comfort_420x297_NL.indd 1-2 17-10-11 12:22

Page 25: Zorginstellingen

Als je mindervalide bent, is de afhankelijkheid van anderen vaak het vervelendst. Dit ervaar je het

duidelijkst in het toilet of de badkamer. Met Sphinx 300 Comfort hebben we er alles aan gedaan om

de zelfstandigheid van mensen met lichamelijk beperkingen te bevorderen. Zelfs het kleinste onderdeel

is ergonomisch doordacht. Daarnaast voldoet Sphinx 300 Comfort aan de hoogste hygië nische eisen. In

ziekenhuizen en verpleegtehuizen is dit meer dan een eis, het is van levensbelang. Sphinx 300 Comfort

is een van de 7 segmenten binnen de Sphinx 300 serie, sinds jaren de meest gebruikte badkamerserie

voor elk bouw- of renovatieproject. Met deze indeling in segmenten bieden we met één serie onder één

merk een oplossing voor elke situatie en elke generatie. Zo is Sphinx 300 vanzelfsprekend bij ieder bouw-

project. Een goede service vinden wij overigens even vanzelfsprekend. Ons Sphinx Pro salesteam staat

voor u klaar tijdens elke fase van een project, van planning tot realisatie. Vanzelfsprekend Sphinx

www.sphinxpro.nl De 7 segmenten binnen Sphinx 300: Sphinx 300 | Basics • Sphinx 300 | Comfort • Sphinx 300 | Kids • Sphinx 300 | Specials • Sphinx 300 | Urinoirs • Sphinx 300 | Varicor • Sphinx 300 | Kranen

Elke dag bezoeken honderden patiënten de badkamer. Lieffsstt zelfstanddddiiigg.

BV DE SPHINX MAASTRICHTSPHINX .KERAMAG .KORALLE

0620.00.331 Adv Pro Comfort_420x297_NL.indd 1-2 17-10-11 12:22

Page 26: Zorginstellingen

www.vakmedianet.nl

B+B VAKMEDIANET

informatieplatforms voor professionals

Netwerken begint bij een professioneel

platform

Page 27: Zorginstellingen

2011-December / ZorgInstellingen 27

Interview Anton NoëFaciliTair managemenT

www.zorginstellingen.nl Search

Innovatief facility management antwoord op groeiende zorgvraagTekst Betty Rombout

De kansen voor facility management in de zorg zijn enorm, maar moe-ten wel goed begrepen worden. Dat vindt serial entrepreneur Anton Noë. “Maatschappelijk verantwoord ondernemen is een keiharde voorwaarde. Een opdracht binnenhalen? Er is veel meer! Samenwerken met partners die service leveren is een must.”

Page 28: Zorginstellingen

28 2011-December / ZorgInstellingen

Interview Anton NoëFaciliTair managemenT

Anton Noë noemt zichzelf serial entrepreneur, een ondernemende on-dernemer. Hij studeerde politicologie en Business Administration aan de American University in Parijs. Noë werkte onder andere als management consultant voor een Amerikaans consultancybureau. “Het ging veelal om resultaat. Dat heb ik nog steeds vastgehouden.” De serial entrepe-neur richt zich op veel doelgroepen, maar de zorg heeft de laatste jaren sterk zijn aandacht. Social enginee-ring noemt hij het. “Het is uitermate interessant de maatschappij als een groot bedrijf te zien. Zijn we goed op elkaar ingespeeld en verdelen we onze energie in de zorg op de juiste wijze?”

KansenInnovatief facility management is een antwoord op de groeiende zorgvraag, volgens Anton Noë. Erg moeilijk is het niet volgens de seri-al entrepreneur als je de dynamiek die de zorg al jarenlang bezighoudt vergelijkt met de gewenste veran-deringen voor facility management. “Kijk naar de niet-ophoudende stroom aan organisatorische ver-anderingen in de zorg: ZZP’s, DBC’s en DBC’s-2.0 et cetera. En dan heb ik het nog niet gehad

over het tekort aan arbeidskrachten de komende jaren. We moeten dit compenseren.”Op internet komt hij veel goede initiatieven tegen. “Maar de plan-nen zijn vaak geïsoleerd, komende uit bepaalde vakgebieden. Dat is jammer. Bij facility managers ligt de uitdaging om hybride oplossin-gen te ondersteunen. Vergelijk het met de technologieën van Philips en Douwe Egberts. Ze waren totaal verschillend. Toch maakten ze samen de Senseo. Ook de personal trainer die Nike en Apple samen ontwikkelden op een iPod-platform is een goed voorbeeld van kennis-bundeling.”Anton Noë noemt het succes van deze hybride diensten en producten gigantisch. “Facility management is beter dan welke partij in de zorg dan ook gepositioneerd om over de grenzen van het eigen kennisdomein te zoeken naar mogelijkheden voor aansluiting op andere kennisdomei-nen. Welke domeinen ik bedoel? Bijvoorbeeld de kennisdomeinen robotica en domotica. Veel bedrijven zijn hierin gespecialiseerd. De inter-actie tussen alle technieken wordt steeds beter. Hier liggen kansen voor facility management. Aanbieders van deze technologieën hebben weinig

affiniteit met facility management. Aanleg, onderhoud en instandhou-ding zijn niet hun ding.”Naast de innovatief technische uit-daging ligt er volgens Noë een twee-de kans voor facility management, namelijk afscheid nemen van de aannemerscultuur. Dit leidt tot het naadloos op elkaar aansluiten van de zorg- en facilitaire cultuur. We vragen Anton Noë zijn gedachtegang nader uit te leggen. “Ondanks vele mooie woorden zie ik niet veel meer dan commerciële belangen. Faci-lity management kan het beter. Dat dient een maatschappelijk verant-woorde positie te ontwikkelen.”Hij vindt dat afgestapt moet worden van het pure commerciële denken. “Schoonmaakbedrijven, onder-houdsbedrijven, klusjesbedrijven zijn gewend te werken met aan-bestedingen. Vroeger in de kroeg op zaterdagmorgen om 11.00 uur werden de enveloppen geopend en kreeg diegene met de laagste prijs de opdracht. In het vervolgtraject was er vervolgens veel gesteggel over meerwerk en rekeningen. Heel com-mercieel allemaal, maar het past niet in de zorgbranche. Het gaat niet lan-ger om de laagste prijs, maar om de beste partner. De partner die bewust werkt aan zorgvraagvermindering.”

BuitenlandEen derde rol voor facility manage-ment is weggelegd in het buiten-land volgens de visie van Noë. De westerse wereld ziet zich geconfron-teerd met een enorme vergrijzing. Het aantal zorgvragende ouderen verdubbelt, de werkzame bevol-king slinkt. Dit is niet het geval in niet-westerse landen zoals Turkije. Veel gepensioneerde Nederlanders vinden het aantrekkelijk om buiten de landsgrenzen te vertoeven. Ver-zekeraars en zorgverleners kunnen actief inzetten op concepten waarbij het zorgaanbod geïnternationaliseerd

Anton NoëMomenteel werkt Anton Noë samen met DBC-DOT deskundigen uit ver-schillende ziekenhuizen aan de ontwikkeling van een kenniscentrum zor-gregistratie. Zorgverleners, vooral ziekenhuizen, hebben hun handen vol aan de introductie van het nieuwe zorgdeclaratiesysteem. Beleidsmede-werkers, staffunctionarissen, interim-managers en adviesbureaus worden van heinde en verre aangetrokken om dit proces te begeleiden. Dit kost de zorg handenvol geld. Het kenniscentrum maakt zorginstellingen onafhan-kelijk van deze zware financiële last. Ziekenhuizen, poli’s, maatschappen en vooral zorgspecialisten krijgen met het kenniscentrum een eenvoudig loket waar antwoorden gegeven worden op vragen. Geen ingewikkelde portals met rekenmodulen en tabellen. Geen tijdrovende digitale besluit-bomen. Achter de portal van het kenniscentrum zitten deskundigen op het gebied van definities, zorgpaden en zorgdeclaraties. Ze zijn getraind om juiste antwoorden te geven op vragen die gesteld werden. Snel, kort, betrouwbaar en op maat.

Page 29: Zorginstellingen

Interview Anton NoëFaciliTair managemenT

wordt. Voor facility management is hier een taak weggelegd. Noë: “Denk aan het op lokaal niveau aanbieden van facilitaire diensten die voldoen aan heldere kwaliteit-seisen zoals maaltijdvoorziening, huishoudelijke diensten en het zorg-dragen voor de (gebouw)technische infrastructuren. Graag noem ik ook het voorbeeld van een goed contact met het thuisfront dat door facility management – naast het contact via telefoon en skype – naar een hoger echelon kan worden getild. Het systeem PAL-4 van Focus Cura bijvoorbeeld maakt het mogelijk lipsynchroon te communiceren met zorgverleners en familie aan de

andere kant van de wereld. En wat dacht je van mensen die voor een deel van het jaar in het buitenland wonen en graag met hun eigen huisarts willen praten? Reken er maar op dat remote monitoring een hoge vlucht neemt.”

Hardware en software“Weet facility management zich goed te positioneren, dan zullen ze meer betekenisvol worden in de markt van de professionele gebrui-kers van de facilitaire infrastruc-turen. Ziekenhuizen veranderen in hotelachtige centra waar maat-schappen en commerciële entiteiten tijdelijk ruimte en faciliteiten huren

om hun verrichtingen te doen. Ziekenhuizen zijn in de toekomst geen topdown conglomeraten meer waarbinnen alles wordt bestuurd door de Raad van Bestuur. Waar het om gaat, is dat er een interac-tie komt tussen zorgverlening en het zorgdragen voor een passende zorgvuldig ingerichte facilitaire in-frastructuur. Eigenlijk zie ik facility management als de hardware, de zorgverlening als de software. Fa-cility management is de (medische) technologie en infrastructuur die je nodig hebt om moderne en kwalita-tief hoogwaardige zorgverlening, de software, aan te kunnen bieden aan de zorg vragers.”

P-touch 1290VP beletteringsysteem: Beleef meer plezier aan het ordenen van uw werkomgeving. Creëer snel en eenvoudig kleurrijke en slijtvaste labels voor verschillende items zoals ordners, archiefdozen, bewegwijzering en naamplaatjes. www.brother.nl

Eenvoudig professionele labels maken

bro_pt1290vp_koffer_210x145.indd 1 06-10-11 10:11

Page 30: Zorginstellingen

2011-December / ZorgInstellingen30

Led buis in bestaande tl-armaturenDuurZaamheiD & energie

Duurzaamheid is in. En dat betekent dat de ontwikkeling van onder meer de led tl-buis de laatste jaren in een stroomversnelling is geraakt. Led verlichting wordt inmiddels op veel plaatsen toegepast. De omwisseling gaat snel en sinds kort is er zelfs een led buis verkrijgbaar die eenvoudig geplaatst kan worden in bestaande tl-armaturen.In de zorgsector worden op dit moment nog steeds veel zogeheten tl8-fluorescentiebuizen gebruikt. Die hebben het voordeel dat ze goed-koop zijn, maar er kleven ook nade-len aan. Omdat er trillingen in het licht optreden, is het werkklimaat bijvoorbeeld niet optimaal. Verder is sprake van ultraviolette en infra-rode straling. Die heeft tot gevolg dat vaak sneller vermoeidheid van de ogen optreedt alsook een gevoel van lusteloosheid. Het elektromag-netische veld rond de buis kan dit gevoel nog eens versterken.

UitvoeringenDe nieuwe led lampen hebben deze nadelen niet, al moet wel goed wor-den opgelet voor welke type wordt gekozen. De led buizen zijn verkrijg-baar in de uitvoeringen koud licht en warm licht in daglichtuitvoering. Heldere led buizen – waarbij de lichtpunten zichtbaar zijn – kunnen verblinden. De matglasuitvoering heeft niet alleen een gelijkmatiger lichtdistributie, maar schept ook een beter werkklimaat. Led buizen zijn

Led: forse besparing én prettiger werkklimaatTekst Cees van de Vrie

In principe is het eenvoudig om traditionele tl-lampen te vervangen door led tl-lampen. Wel is het nodig om de starter te verwijderen en het voorschakelapparaat los te koppelen. De wisseltijd is afhankelijk van het soort armaturen en de werkhoogte.

Led verlichting heeft een snelle ontwikkeling doorgemaakt. De kinderziekten zijn eruit en door toepassing van led tl-lampen kan flink worden bespaard. Verder zijn er praktische voordelen ten opzichte van de bestaande tl-buizen. Op eenvoudige wijze kun-nen de bestaande tl-armaturen van led tl-buizen worden voorzien. Veel zorginstellingen kunnen hier hun voordeel mee doen. Free-lance journalist Cees van de Vrie dook in de wereld van led en tl en zette deze tegen elkaar af. Led wint.

Page 31: Zorginstellingen

2011-December / ZorgInstellingen 31

Led buis in bestaande tl-armaturenDuurZaamheiD & energie

verkrijgbaar in en lengte van 60, 120 en 150 centimeter en de prijzen van de A-merken variëren achtereenvol-gens van 40 tot 70 euro, 75 tot 100 euro en van 90 tot 120 euro.Behalve een goed werkklimaat, zijn een lange levensduur en energie-besparing belangrijke voordelen van de led buizen. Vergeleken met de tl8-fluorescentiebuizen geeft de led lamp een energiebesparing van circa 60 procent. Bij tl-verlichting vragen voorschakelapparaat van

RekenvoorbeeldHet gebruik van led tl-lampen kan een forse besparing opleveren. Neem bijvoorbeeld een tl-buis van 58 Watt en voorschakeling van 12 Watt. Deze vraagt 70 Watt en kost bij een gemiddelde energieprijs van 20 cent per kWh en een gemiddel-de brandduur van 10 uur per dag gedurende 365 dagen per jaar 50 euro op jaarbasis. Bij een led tl-buis van 25 Watt bedragen de kosten per buis 18 euro. Dat betekent dus een besparing van 32 euro per jaar. Als wordt uitgegaan van een aan-schafprijs van een led lamp van 90 euro is bij gemiddeld 10 branduren per dag de terugverdientijd 2,8 jaar (90 euro gedeeld door 32 euro). Bij 20 uur per dag is dit zelfs 1,4 jaar.Een led tl-buis kan bij een gemid-delde levensduur van 5 jaar een besparing opleveren van 230 euro ten opzichte van een conventionele tl-buis. Wanneer wordt uitgegaan van 20 branduren per dag is het voordeel 3,6 (5 jaar minus de 1,4 jaar waarin de buis is afgeschre-ven) maal de 64 euro die jaarlijks wordt bespaard op energiekosten. In dit rekenvoorbeeld zijn arbeid en het wisselen van de lampen niet meegenomen.

tl-verlichting ook stroom, waarmee een tl-buis van 58 Watt bijvoorbeeld 70 Watt in totaal verbruikt. Een ongeveer vergelijkbare led buis rond de 25 Watt. Bovendien leveren led buizen meer lumen per Watt.Een led lamp heeft een veel lan-gere levensduur: 30.000 tot 40.000 branduren. De levensduur is overi-gens wel afhankelijk van de interne koeling, de kwaliteit van de elektro-nica en de gebruikte materialen. Ook mag de lamp niet opgefokt zijn door te veel stroom in te voeren.Bij led is het aantal schakelmo-menten niet van invloed op de levensduur zoals bij tl-verlichting. Die laatste moet namelijk eerst opwarmen, terwijl de led buis direct aangaat. Deze is dan ook geschikter om gecombineerd te worden met bijvoorbeeld bewegingsmelders en sensoren. De led buis is ook ge-schikter voor koude situaties: hoe beter de diode gekoeld wordt des te langer gaat deze mee.

HACCP-normIn kantines en keukens mag de tl-buis vanwege breukgevaar volgens de HACCP-norm inmiddels al niet onbeschermd worden toegepast. Een led buis is niet van glas, kan tegen een stootje en heeft daarom geen bescherming nodig. Ander voordeel van led tl-buizen is dat van verminderde lichtopbrengst geen sprake is omdat ze een lichtbundel hebben van 120 graden, waarbij het

licht naar beneden schijnt. Tl-licht daarentegen schijnt 360 graden in het rond. Hierdoor zijn reflectoren nodig om het licht te sturen. Deze kunnen stoffig worden, waardoor de lichtopbrengst minder wordt.De energiezuinige led verlichting draagt verder bij aan een lagere CO2-uitstoot. Bij diverse merken is de hoeveelheid licht bij led buizen naar behoefte te regelen met behulp van een dimmer. De armaturen behoeven hiervoor geen aanpassing. Bij het dimmen wordt wel evenredig op stoomkosten bespaard.

SubsidieOp de investering in led verlichting kan via SenterNovum in samen-werking met de Belastingdienst een subsidie worden aangevraagd. Maximaal 44 procent van de inves-teringskosten zijn dan aftrekbaar van de fiscale winst. Wel worden er veel gegevens gevraagd volgens het protocol LM 79-08. Ook moeten de led tl-buizen minimaal 84 lumen/Watt leveren. Er kleven nogal wat haken en ogen aan de regelingen.

De led tl-buizen gaan circa 35.000 branduren mee en besparen ruim 60 procent op energie ten opzichte van gangbare tl-verlichting.

Page 32: Zorginstellingen

De juiste mensen op de juiste plek

Breijer Brandveiligheid is uw partner in het creëren van een optimaal brandveilige omgeving.Wij zetten onze expertise in om u goed te adviseren. We stellen een pakket van eisen op dataan alle regels voldoet en overleggen met adviesbureaus, brandweer, verzekeraar en inspectie-bureaus. We leveren en installeren alles op het gebied van brandveiligheid en verzorgen vervolgens ook graag het langjarig onderhoud, zodat u ook op de lange termijn verzekerd bentvan een optimaal brandveilige omgeving. Breijer Brandveiligheid heeft daarmee alles in huisom alle brandpreventie bij u te realiseren en u dus compleet te ontzorgen. Wilt u weten watBreijer voor uw organisatie kan betekenen? Kijk dan voor meer informatie op www.breijer.nl of bel (0348) 40 55 00. Wij zijn u graag van dienst. Breijer. Partner in brandveiligheid

Partner in brandveiligheid

Breijer_Brandveiligheid210x297FC 24-02-10 09:23 Pagina 1

Page 33: Zorginstellingen

www.zorginstellingen.nl Search

Bewustwording van risico’s belangrijk

Tekst Hans Sevenstern en Bas van Vliet

Honderden zorginstellingen hebben in het afgelopen jaar te maken gekregen met brand. In een aantal gevallen waren hierbij slachtoffers te betreuren. Het volledig uitsluiten van dergelijke situaties is onmogelijk. Wel kunnen de kansen op en de gevolgen van brand aanzienlijk worden beperkt, stellen de senior consultants Hans Sevenstern en Bas van Vliet bij Marsh Risk Con-sulting.

332011-December / ZorgInstellingen

Veiligheid van gebouwenBranDveiligheiD

De zorgsector heeft patiëntveiligheid hoog in het vaandel staan. Dit heeft voornamelijk betrekking op het behan-delen of verzorgen van patiënten en cliënten. De link met de veiligheid van de gebouwen, waar zij verblijven of behandeld worden, wordt echter on-voldoende gelegd. Zo kan het gebeuren dat er nog steeds onnodig gewonden en slachtoffers vallen bij branden in

zorginstellingen. Een tweede facet dat in het gedrang komt bij een brand is de continuïteit van zorgprocessen. De levering van zorg wordt onderbro-ken en patiënten of bewoners moeten voor langere tijd elders ondergebracht worden. Kortom: de dienstverlening wordt ernstig beïnvloed. In combinatie met eventuele slachtoffers kan dit een enorme impact hebben op het imago,

het vertrouwen in en de financiële posi-tie van een zorginstelling.Een deel van de problemen ligt bij de regelgeving rondom bouwen en brand-veiligheid. Veel instellingen hebben gebouwen die in de vorige eeuw zijn ge-bouwd en die toen keurig voldeden aan het Bouwbesluit. Het Bouwbesluit geeft echter geen correcte afspiegeling meer van de situatie anno 2011. De vergrij-

Bewustwording van risico’s belangrijk

Page 34: Zorginstellingen

34 2011-December / ZorgInstellingen

Veiligheid van gebouwenBranDveiligheiD

ProbleemgebiedenUit de hand gelopen incidenten kunnen een oorzaak zijn van diverse facetten. Hieronder enkele voor-beelden. Leg uw instelling langs de meetlat. Voldoet uw pand aan een of meer van onderstaande vragen dan is het tijd actie te ondernemen.• Isuwpandoudenvoldoethet alleen aan het ‘oude’ Bouw- besluit?• Heeftugeeneigendrempel- niveau gedefinieerd waaraan brandveiligheid moet voldoen?• Isdecompartimenteringteruim bij kritische activiteiten en/of patiëntengroepen?• Wordenfysiekemaatregelen omzeild door vervangende maatregelen? Denk daarbij bijvoorbeeld aan het niet-toe- passen van zelfsluitende deuren op subbrandcompartimenten, maar laten sluiten door de BHV. • Isdebedrijfshulpverleningniet ingericht op basis van risico- profiel van gebouw en patiënten?• IsdeBHVwelgetraind,maarniet onder vergelijkbare (locatie- specifieke) omstandigheden?• Issprakevanhetontbrekenvan een gedegen eigen risico- analyse?• Issprakevanhetontbrekenvan een integrale risicobeheersing? • Issprakevanonduidelijkever- antwoordelijkheden op het vlak van risico- en crisisbeheersing?• Vindennieuwbouwengebouw- beheer afzonderlijk plaats?• Issprakevanhetontbrekenvan crisisplannen?

zing heeft er immers voor gezorgd dat het aantal bedlegerige personen enorm is toegenomen en zorgt ervoor dat het bij een calamiteit veel langer duurt voordat een pand is ontruimd. Deze tendens houdt voorlopig nog wel aan.Daarnaast ligt een deel van het probleem bij de zorginstellingen zelf. Er wordt onvoldoende aandacht besteed aan het nastreven van een veilige omgeving en ook wordt onvoldoende ingegrepen bij situaties die een verhoogd risico met zich meebrengen. Daarbij kan worden gedacht aan geblokkeerde nooduitgan-gen en ongeoorloofde opslag, zoals opslag in technische ruimtes, gangen en niet-gebruikte patiëntenkamers die niet ingericht zijn voor de dan aanwezige vuurlast.

KoppelingOmdat niet op alle vlakken tegelijk ver-beteringen doorgevoerd kunnen worden, moet worden bekeken waar knelpunten liggen. Door een koppeling te leggen tus-sen (zorg)activiteiten, locaties waar deze plaatsvinden, de (brand)beveiliging op de locaties en de financiering/inkomsten van deze activiteiten kan een eerste inschatting worden gemaakt van mogelijke knelpun-ten.Denk hier bijvoorbeeld ook aan de zelfredzaamheid van patiënten. Poten-tiële dreigingen, zoals brand, maar ook andere oorzaken als stroomstoringen, wateroverlast, virusuitbraken et cetera dienen meegewogen te worden. Hetzelfde geldt voor de gevolgen. Waar bestaat een gevaar voor de veiligheid van personen? Wat als onze primaire locatie verloren gaat? Wat zijn gevolgen voor de financi-ele continuïteit van de zorginstelling tegen de achtergrond van de almaar wijzigende financiering van de zorgsector?

Deze benadering geeft een beeld van waar kritische activiteiten en knelpun-ten liggen. Maar het mag niet bij enkel vaststelling van probleemgebieden blijven. Daadkrachtig optreden en (ingrijpende) veranderingen zijn noodzakelijk om gevaarlijke situaties zoveel mogelijk te voorkomen of te beperken. Vervolgens dient een juiste mix toegepast te worden van (brand)beveiligingsmaatregelen die het minimale niveau van het Bouwbesluit ontstijgen. Het gaat hier om mix van bouwkundige, installatietechnische en or-ganisatorische maatregelen. Bij deze zoge-heten BIO-maatregelen zijn de bouwkun-dige maatregelen leidend, gevolgd door de maatregelen op installatietechnisch en tot slot organisatorisch gebied.Bij bouwkundige maatregelen gaat het in de eerste plaats om brandcompartimen-ten en bijbehorende beveiligingsmaat-regelen. In de zorg hebben we het dan over ruimtes van maximaal 500 vierkan-te meter en subbrandcompartimenten als kamers voor niet-zelfredzame patiënten. Veelal wordt voldaan aan de prestatie-ei-sen uit het Bouwbesluit. Brandcomparti-menten moeten echter adequaat wor-den afgesloten. Dat betekent dus geen keggen onder branddeuren, geen open afscheidingen tussen compartimenten bij het doorvoeren van kabels en zeker geen gebruik van brandbare isolatiematerialen.

IsolatiematerialenHet gebruik van brandbare isolatiema-terialen is naast het openhouden van branddeuren één van de meest voorko-mende oorzaken van snelle verspreiding van brand en grote rookproductie.Bij installatietechnische maatrege-len gaat het erom dat elektrische en werktuigbouwkundige installaties tijdig en adequaat onderhouden worden,

< Brandcompartimenten moeten adequaat worden afgesloten >

Page 35: Zorginstellingen

352011-December / ZorgInstellingen

Veiligheid van gebouwenBranDveiligheiD

maar ook dat voldoende redundantie wordt ingebouwd. Deze redundantie moet grotendeels gebaseerd worden op kritische processen en knelpunten. Maar ook brandbeveiligingssystemen zijn van groot belang. Een sprinkler-systeem is in veel gevallen de meest betrouwbare beveiliging, maar wordt vaak als duur gezien en lastig aan te brengen in bestaande bouw. Maar ook de projectie van de brandmeldinstallatie is van groot belang. Bij het aanbrengen van bijvoorbeeld rook- en/of brandmel-ders moet rekening gehouden worden met de zelfredzaamheid van patiënten/bewoners, potentiële bronnen (zoals oude televisies) en de aanwezigheid van brandbare materialen.Bij organisatorische maatregelen gaat het om menselijk handelen en juist dat is de meest onbetrouwbare factor. Om

zoveel mogelijk leed op organisatorisch gebied te voorkomen, is het daarom van belang dat zorginstellingen veel aandacht besteden aan de bedrijfshulp-verlening (BHV) en het instrueren van het personeel hoe te handelen in geval van brand. Vaak blijkt dat bedrijfshulp-verlening onvoldoende is geëquipeerd om snel te kunnen reageren tijdens de nachtelijke uren. Hier moet rekening worden gehouden met afstanden tussen locaties, aanwezigheid van personeel en wederom de zelfredzaamheid van per-sonen. BHV’ers moeten ook getraind worden op hun eigen locatie, in plaats van enkel op een externe oefenlocatie.

CrisisplannenCrisisplannen moeten de organisatie in staat stellen om adequaat te reageren op een incident. Binnen deze plannen

moeten verantwoordelijkheden, rollen en informatielijnen duidelijk benoemd wor-den. Om enige zekerheid te hebben over de feitelijke crisisbeheersing, is het nood-zakelijk dat deze plannen en verantwoor-delijken daadwerkelijk getraind worden. De ervaring leert dat dergelijk training als zeer nuttig wordt ervaren, maar vooral essentieel is voor een goede respons. Uit de vele incidenten blijkt dat er nog steeds een onderschatting van de risico’s plaatsvindt bij veel zorginstellin-gen. Door op een proactieve wijze met risicobeheersing en brandveiligheid om te gaan, kunnen veel problemen voor-komen of beperkt worden. Het is echter wel zaak dat er bewustwording komt voor de dreigingen en gevolgen waar-aan dagelijks patiënten, personeel en de omgeving worden blootgesteld binnen zorginstellingen.

Laat nu uw noodverLichting deskundig onderhouden met hoge korting!

U profiteert als lezer van ZorgInstellingen van het volgende aanbod*:

l 50% korting op het eerste basisonderhoudl Inclusief gratis veiligheids-checkl Inclusief gratis logboek t.b.v. controlerende instanties

Onderhoud en controle op noodverlichting conform NEN-EN 1838, NEN-EN 50172 en ISSO-publicatie 79 ‘Inspectie en onderhoud van Noodverlichtingsinstallaties’.

* Zie voor alle voorwaarden de aanbieding op onze website www.noodverlichtingonderhoud.nlNu-Swift biedt landelijk een breed pakket producten, advies- en onder houdsdiensten

op het gebied van brandbeveiliging, nood evacu atie, BHV/EHBO en AED. Wij onder-steunen zowel de gebruiker als facilitair- en gebouwmanagement. Een veilig gevoel.

Bezoek ons tijdens de Facilitaire Vakbeurs Assen op stand 159

Nu-Swift Brandbeveiliging B.V.Ringoven 45 • 6826 TP Arnhemwww.nu-swift.nl • [email protected]

Onderhoud en controle op noodverlichting conform NEN-EN 1838, NEN-EN 50172 en ISSO-publicatie 79 ‘Inspectie en onderhoudvan Noodverlichtingsinstallaties’.

* Zie voor alle voorwaarden de aanbieding op onze website Nu-Swift biedt landelijk een breed pakket producten, advies- en onderhoudsdiensten

Profiteer nu als

lezer van Zorg-

Instellingen van deze

speciale actie!

Page 36: Zorginstellingen

Leeuwenhoekstraat 1 2652 XL Berkel en Rodenrijs

Quarto B.V.Quarto B.V. is gespecialiseerd in de ontwikke-ling, productie, implementatie en onderhoud van bestel-, afreken- en registratiesystemen. Wij willen de beste keuze zijn voor zorginstel-lingen door het leveren van systemen die naadloos aansluiten bij de interne proces-sen en bijdragen aan meer schaalvoordeel, efficiënter werken, meer inzicht en minder administratieve handelingen.

Wij bieden zorginstellingen:- POS systemen voor restaurant, winkel, kapper, etc.- Betalen met pin/chip/mifare- Rekening courant systemen- Online bestel / inkoop systemen- Handheld terminals / mobiele kassa- Online back office beheer module- Koppeling met maaltijdenservice- Koppeling met financiële administratie

Meer inzicht, service en gemak

- POS systemen voor restaurant, Meer informatie? Neem voor meer informatie vrijblijvend contact op met 0182 - 700 500 of kijk op onze website www.quarto.nl.

Page 37: Zorginstellingen

2011-December / ZorgInstellingen 37

BeurZen

Van ergonomische bureaustoelen tot antislipmatten: de vakbeurs Facilitair brengt alle producten en diensten op het gebied van facilitair management en gebouwbe-heer bij elkaar. De veertiende editie van de beurs vindt plaats van woensdag 18 tot

en met vrijdag 20 januari in de Brabanthallen in ’s-Hertogenbosch.

Vakbeurs Facilitair

Page 38: Zorginstellingen

38 2011-December / ZorgInstellingen

BeurZen

Facilitair is de afgelopen jaren uitge-groeid tot één van de grootste vake-venementen in de facilitaire sector. Professionals uit onder meer de zorg-sector kunnen op de beursvloer terecht voor een breed scala aan producten en diensten. Daarnaast zijn er tijdens de beursdagen diverse bijeenkomsten zoals workshops, themapresentaties en symposia.Standhouders krijgen de mogelijkheid een themapresentatie te verzorgen. Dat is een korte sessie waarin zij noviteiten, nieuwe inzichten en oplossingen kun-nen presenteren aan de bezoekers van de beurs. De organisatie start vanaf 2012 ook met Themapleinen. “De editie van 2011 trok 20.545 bezoekers en bijna 400 standhoudende bedrijven. Door de ontwikkelingen in het vakgebied en de jaarlijks stijgende populariteit van de vakbeurs ontstaat bij bedrijven meer de behoefte om zich te onderscheiden en onder de vlag van een thema deel te nemen aan de vakbeurs”, aldus de organisatie. De Themapleinen bestaan uit een groep van maximaal twaalf deelne-mers die informatie en presentaties aanbieden over hetzelfde thema. Zo komen er pleinen over Brandveiligheid, Licht&Verlichting, Binnenklimaat en Projectinrichting.

VoorregistratieDe Vakbeurs Facilitair is op woensdag 18 en donderdag 19 januari geopend van 10.00 uur tot 19.00 uur. Op vrijdag 10 januari is de beurs open van 10.00 uur tot 17.00 uur. Bezoekers hebben na registratie gratis toegang tot de beurs. Kijk voor meer informatie en voorregis-tratie op www.vakbeursfacilitair.net

1.061 3D tradelink3.009 a.s. winkelinrichters5.060 AaRiverside4.020 ABO Klimaat1.021 ACG Klimaattechniekhal 6 Advancis Nederland1.010 Agentschap NL3.052 Ahrend Inrichten1.016 Ajax Chubb Varel

2.011 Albeda College1.064 Alvero Kantoormeubelverhuur1.037 Ambius4.021 Animo5.062 Anode Energie5.003 Appèl5.034 Applicom Brandpreventie Systemen4.018 Aqua Chain Holland6.037 Aquarialease

3.028 Aras Security1.018 Arend, De5.070 Ariës1.044 Arrangehal 6 Ascom Nederland5.066 ATECA watercare and services3.017 Atir schoonmaakadviesbureau2.004 Autobar Holland3.019 AVEX

DEELNEMERSLIJST

Page 39: Zorginstellingen

392011-December / ZorgInstellingen

BeurZen

3.031 Axxerion Facility Services1.015 bacchi5.006 Bender Foodservice Equipment3.046 Besam Nederland4.023 Beveco Gebouwautomatisering5.012 BHVtotaal.nl3.069 Bike - Safe1.073 BioFriends Nederland5.038 BioLab research & solutions

3.043 BIS5.025 Bladervrij / Compri-Aluminium1.073 blu Q by Remasystems Cleanstore3.033 BMA Ergonomics4.006 Boels Verhuur5.024 Boma3.071 Bomefa1.069 Boston Retail Products1.041 Bouter

5.079 Bouwgroep Nederland3.030 Bravilor Bonamat1.039 Bruynzeel Storage Systems5.002 Burgman Security4.004 Burgman Supplyhal 6 Buro-Brandpreventie1.058 Business Art Service3.060 BuzziSpace.com5.066 C A G5.076 Catunambu Nederland1.095 Cegelec6.008 Cemex Trescon1.118 CLB1.019 Cleanbest4.008 Cleanfix Benelux1.036 Coffee Fresh Westhoff6.034 CombiCraft5.008 Continental Rack1.098 Convotherm Nederland1.059 CSU2.018 Cuna International1.046 CWS Nederland3.036 D&B The Facility Group1.119 Dakbehoud Nederland5.037 Data Display Nederland4.007 De Groot Vroomshoop Bouwsystemen1.089 De Projectinrichter3.003 De Vos Groep1.123 deister eclectronic BeNeLux Office3.029 Deli-XL1.009 DELPHI Sleutelbeheersystemen4.012 Dem Cleaning Products5.004 DGtC beveiligingen1.100 DiBO3.010 DiiP1.072 Dijk Zakelijk, Van1.090 Diversey1.030 Donkergroen2.017 Dooren Kantoormeubelen, Van6.030 DOQO BoostR3.038 Dorp Installaties, Vanhal 6 Douwe Egberts Coffee Systems3.039 DRAABE Luchtbevochtiging1.038 Dujardin Brandkasten1.088 Durable Nederland5.054 Duracryl Flooring Systems1.094 Dyson3.004 EAZZ6.014 Ecolab6.029 Ecos Systems1.088 edding1.048 Eijsink Afrekensystemen1.088 ELBA - Oxford2.014 Eltink Projectmeubilering1.015 enbiun6.002 EnergyFirst5.081 EPUTAN Kunststoftechniek4.011 Eurofiles4.011 Euromovers Nederland2.010 European Facility- & Real Estate Management1.079 Eurosafe Solutions5.041 Evers Kassasystemen3.007 EVVA Nederland1.081 EW Facility Services5.030 Exsta Nederland3.018 Facilicom Services Group1.075 Facilitaire Verhuisspecialisten1.070 Facility Management Magazine3.017 Facility Synergy1.057 Facility Talents5.035 Falck Bedrijfshulpverlening5.031 Falco3.032 FAMAS Facility Management Solutions1.002 FGB Facility Grouphal 6 Filtech Nederland1.005 FMN1.116 Fortron Specialistische Reinigingsdiensten1.008 FP-Ruys1.120 FSI Int.1.105 Gansewinkel Nederland, Van1.053 Gispen Inrichters5.065 Glastotaal Beheer3.025 Goudsmit Magnetic Design5.014 Greenproof

Page 40: Zorginstellingen

40 2011-December / ZorgInstellingen

5.013 Greentech Energy3.073 Groveko3.035 HÅG Benelux1.031 Hago Nederland3.053 Hakvoort Professional3.008 Health2Work1.014 Hecla Professional Audio & Video Systems3.037 Hectas Bedrijfsdiensten1.076 Heijprho Rental3.054 Hermeta5.068 Herstel Direct1.114 Hifri frituren zonder vet3.059 Hijman Schoonmaakartikelen1.045 Hobart Nederland5.055 Hofland Grootkeuken1.012 HoLaPress CommunicatieHoLaPress Congresbureau5.074 Houte Projectinrichting, Van3.017 HTC cateringadviesbureau5.022 Hulshoff Beheer en Beleg3.003 Humanscale2.021 Hutten Business Catering2.008 HVL en Armada Outdoor1.092 Hyscon Nederland3.037 Icova1.077 ICS Nederland5.009 Ille Papierservice2.016 Image Care5.080 Inepro Cashless Solutions3.051 Ingenieursburo De Leeuw5.086 Ingersoll Rand Security Technologies1.037 Initial Hokatex3.002 Inside Information1.099 Inter Visual System1.082 Interland Techniek3.061 Interstuhl1.047 ISS Facility Services5.017 Itho Daalderop1.113 J.J. Darboven5.010 Jan Kuipers Nunspeet1.124 Jaski Automaten1.067 JBK Kantoorinrichters5.052 JOMO Foodservice1.101 JURA Nederland5.082 JuRo Unirek5.056 Kaars Koffie1.088 Kangaro KTC1.015 KeepCup1.066 King Nederland3.044 Klaver Fietsparkeersystemen1.097 Klaveren ccc/hc, Van3.072 Klerk Bloemsierkunst en Interieurbeplanting, De4.015 Klimaatgroep Holland4.009 Kling Brandbeveiliging5.073 Knauf AMF Plafonds1.033 Koffiebranderij G. Peeze4.016 Kread`or kunstbeplanting5.033 Lavans3.006 Led Illumination Concepts Solutions5.084 LEDZGO3.041 Leerkotte1.068 Leeuw Grootkeukentechniek, De3.064 Legamaster5.051 Levens Cooking en Baking Systems1.122 Little Van Gogh5.016 Livingprojects1.034 LKV Kantoorinrichtingen1.088 Loeff's2.002 Lotus Professional5.005 LUXimprove – OPTILED5.048 Lyreco Nederland5.032 M & R archiefbeheer en opslag3.021 Maas International4.003 Maastricht Porselein5.043 Madeko Office Solutions1.011 Madico Entreematten & Antislipproducten2.003 Magna Carta Chipcard Solutions1.057 Mailprofs Uitzendbureaux1.060 Markant Nederland1.086 Masso3.034 Masterkey-Plus3.011 Mauer® Locking Systems1.042 Maxximap3.005 Medizon

4.019 Meiko Nederland3.045 Menoor3.050 Miele Professional1.107 Mikomax3.020 Milieu Service Nederland2.006 MK2 Audiovisueel5.046 Mondial Movers3.037 MPL GroepNationale kennisdagen Facilitair en Gebouwbeheer2.005 Nedap Lockermanagement5.039 Nederlandse Licht Associatie1.062 Nescafé op het werk5.021 Nespresso Nederland1.017 Newell Rubbermaid Nederland5.019 NIC1.040 NIEBO Portable Kitchens1.022 Niscayah1.028 Nitesco4.005 Noki Lock1.115 NoRisk KeyManagement1.026 NPQ FM Solutions3.057 Numatic International3.042 Nu-Swift Brandbeveiliging1.020 NVTG1.043 OCS Workplaces5.078 Office Consign3.013 Office Depot1.088 Office World3.014 OmniCard1.054 Oostwoud International4.024 Opkoper.eu3.001 Overtoom International Nederland1.056 Overwijk Koffiesystemen3.016 Palmberg Buroinrchtingen + Service5.067 Paper for Paper1.111 PB International5.064 Pebetex3.022 PeoplePower3.023 Personeelsvoordeelwinkel1.087 Piecom Cleaning Products1.088 Pilot Pen Nederland1.049 Planon1.084 Plastica Plaat3.026 Plugwise2.020 Plymovent1.091 Procore huisvestings-en facility management1.013 Project-Floors1.106 Proper glas- & gevelreiniging4.022 Proson1.104 Puro Fairtrade Coffeehal 6 PVM Flexibel5.042 Quality Equipment Benelux1.007 Quarto6.029 Raat Security Products, De1.024 Raderadvies1.088 Randwijk Paper Solutions, Van1.041 RATIONAL Nederland Grootkeukentechniek3.035 RBM Benelux3.027 Receptel Nederland3.070 Redbeans1.025 Regel Partners1.029 Reisswolf Archiefvernietiging en -opslag1.037 Rentokil Pest Control5.036 RetroFix LED van Breda Lighting3.035 RH Stoelen3.024 RHIMA Nederland4.010 Rofianda Consultancy3.048 ROHDE & GRAHL5.013 RTP Elektrotechniek3.037 SAB Catering2.013 Satelliet Meubelen5.029 Satino Black4.017 Saval3.035 Scandinavian Business Seating1.102 Schaerer Benelux2.015 SchreuderGroep/ Jinstal3.047 Score3.012 Sellox3.065 Service Equipe Kampri1.035 SG|Facilitor1.071 Shield Security & Services5.078 Siersema Interieur5.001 Sifra-Groep3.068 SignPlan

4.025 Smit & Dorlas koffiebranders1.121 Smit Visual Supplies2.009 Smoke Free Systems3.015 Sonesto5.015 Sonim Technologies Benelux1.051 SPARQ5.040 SSI Schäfer5.058 Staples Nederland1.058 STAS picture hanging systems1.006 StaVeilig Nederland4.022 Stichting Kantoormeubelrecycling.nl2.019 Still Design5.075 STOKO Skin Care (Evonik Industries)5.057 Stulz Groep1.004 Sustainable-fm.eu3.066 SV Interieurgroep5.020 SVS4.001 Swan Products1.011 Swisstrax Europe5.047 Synorga electrical management5.072 System Flex1.023 Tandra TekenService1.083 Tarkett Nederland1.078 TECSIGN INDUSTRIAL IDENTIFICATION3.040 Televic Conference1.096 Ter Hoeven & Parthers3.055 Thereca3.061 Tismo Folie3.063 Toletto duurzaam toilet design & realisatie1.065 Top Movers Nederland1.063 TOPdesk5.018 Tork3.067 Total Energy Solutions4.026 Traditech4.022 Trap Apart2.007 Ultimo Software Solutions3.058 Unica1.085 UNIQCARE1.001 Van Beek Ingenieurs1.103 Van Zelst Automaten4.018 Vandenberg-ID1.055 Vandeputte Medical1.093 VelopA - Citystyle6.020 [email protected] Vendor2.012 Vereniging Schoonmaak Research6.001 Verhagen Leiden5.063 Verheij Integrale groenzorg3.036 Vermaat Groep1.074 Vivon Nederland3.062 Vogel's Professional Nederland1.050 Vries Projekt Design, De3.017 VSS Consultancy1.011 Wala.nlhal 6 Waldmann1.117 Ware Care Pest Control6.004 Water Wonder Benelux1.052 Watercompany5.039 Wecycle2.001 weekblad Facilitair & gebouwbeheer4.014 Weska5.028 WKE Products5.023 WMF Nederland1.080 Wolffenbuttel, Duurzaam Advies Centrum5.069 Xafax Nederland1.032 Yask4.002 Zonneman werkplekzonwering5.027 Zuidkoop

BeurZen

Page 41: Zorginstellingen

Waskosten te hoog? Houd de was in huis!U kunt bij de dagelijkse wasverzorging veel geld besparen ten opzichte van uitbesteding aan een commerciële wasserij. Met een individuele effi ciency-berekening laten wij u zien hoe groot het besparingpotentieel is.

Minder slijtage van het wasgoed Geen verlies en/of zoekraken van wasgoed BTW-voordeel over personele kosten (voor instellingen) Laagste Total Cost of Ownership Duurzaam- en maatschappelijk verantwoord ondernemen!

Onze adviseurs staan voor u klaar op vakbeurs Facilitair van 18 t/m 20 januari 2012 in de Brabanthallen in ´s-Hertogenbosch (stand 3.050).

Voor meer informatie:

www.miele-professional.nl

Telefoon: (0347) 37 88 84

Meld u nu aan opmiele-professional.nl

Page 42: Zorginstellingen

prODuCTNIEuws

Hobart wint award met energiebesparende spoeltechniek

JOMO Foodservice breidt uit naar Nederland

Saval presenteert brandveiligingsoplossingen op Vakbeurs Facilitair

De Duitse vaatwasfabrikant Hobart heeft de DEKRA Award 2011 Milieu gewonnen voor de energiebesparende spoeltechniek Sensotronic. De prijs is een erkenning voor goed onderne-merschap in de categorieën welzijn, veiligheid en milieu. Volgens de jury vermindert Hobart met deze spoeltechniek voor het industriële spoelen van vaat de milieubelasting aanzienlijk. Dankzij het Sensotronic-systeem herkent de machine automatisch de mate van vervuiling van de vaat. De machine gebruikt daarna alleen die hoeveelheid water en chemie die voor het beste wasresultaat noodzakelijk zijn. Daardoor zijn besparingen tot 20 procent mogelijk. Meer informatie: www.hobartnederland.nl/nieuws

De Duitse groothandel JOMO Foodservice wil vaste voet aan de grond krijgen in Nederland. De Nederlandse zorgsector kan tijdens de Vakbeurs Facilitair in ’s-Hertogenbosch kennismaken met de onderneming en haar verschillende productgroepen. Het bedrijf presenteert zich hier met producten op het gebied van reiniging en hygiëne, keukenbenodigdheden, disposables en elek-trische apparaten voor facilitair gebruik. JOMO Foodservice is een internationale leverancier van food- en non-foodproducten en richt op de markten care, catering en gastronomie. Het bedrijf is onderdeel van GV-Partner; deze groothandel is in Duitsland marktleider in de care-markt.Vakbeurs Facilitair standnr 5.052 hal 5Meer informatie: www.jomo-foodservice.nl

Saval Brandbeveiliging presenteert tijdens de Vakbeurs Facilitair in ’s-Hertogenbosch veschil-lende brandbeveiligingsoplossingen. Saval besteedt aandacht aan het voordelig inkopen en onderhouden van blusmiddelen en het praktijkgericht trainen en opleiden van het personeel. Naast de theorie verwerkt het bedrijf ook veel praktijkoefeningen in zijn opleidingen onder het motto een geoefend mens telt voor twee. Op het gebied van onderhoud aan blusmiddelen wil Saval mensen alert maken op onnodige vervanging. De aanschaf van nieuwe blussers is volgens het bedrijf vaak niet nodig. “Mocht vervanging wel noodzakelijk zijn, dan is een milieubespa-rende oplossing altijd het best.”Vakbeurs Facilitair standnr 4.017 hal 4Meer informatie: www.saval.nl

42 2011-December / ZorgInstellingen

meer nieuws? www.zorginstellingen.nl

…met het unieke lichttotaalconcept van LUXimprove voor een optimale controle en efficiënte benutting van dag- en kunstlicht!LUXimprove heeft als missie om in leef- werk- en woonruimten het klimaat en het (dag)licht te verbeteren en daarmee energie te sparen, CO2-uitstoot te reduce-ren en een efficiënte bijdrage te leveren aan een duurzamere wereld. LUXimprove distribueert via het concept Duurzaamlicht.NU exclusief in de Benelux de kwali-teitsmerken OPTILED® (hoogwaardige retrofit LED lichtbronnen en armaturen), CabLED® (elegante ‘Plug-and-Light’ LED-verlichtingstrips) en LITEFOIL® (licht- en warmte controlerende raamfolies) en biedt daarmee een unieke totaaloplos-sing voor de optimale benutting van dag- en kunstlicht in projecten.

Meer informatie: www.duurzaamlicht.nu

Schakel nu over op duurzaam (dag)licht!

Page 43: Zorginstellingen

Douwe Egberts opent koffiehuis op Vakbeurs Facilitair

Scratchnomore voorkomt krassen op vloeren

Douwe Egberts Coffee Systems opent op de Vakbeurs Facilitair een koffiehuis. “Geïnspireerd door de speelse stijl van het Douwe Egberts Koffie-huis, een sfeervolle plek die eerder dit jaar is geïntroduceerd op muziekfestivals, is het nu aan beursbezoekers om verwelkomd te worden in deze opvallende setting, die de rijke geschiedenis ademt van Nederlands meest geliefde koffie- en theemerken.” Douwe Egberts wil beursbezoekers goede ideeën laten opdoen voor de koffie- en theevoorziening. “Er is gelegenheid om onder genot van kwalitatieve koffie of thee talrijke mogelijk-heden persoonlijk te bespreken. Naast een uitgebreide tentoonstelling van Douwe Egberts koffiemachines, is het bezoek welkom om te proeven van melanges onder begeleiding van smaakexperts. We hebben een sfeervolle omgeving gecreëerd waar alles te vinden is voor de warmedranken-voorziening in de buitenshuismarkt. Facilitair Nederland is van harte welkom voor een advies op maat dat leidt tot een totaaloplossing die voorziet in heerlijke koffie”, aldus standhouder Jasper Kooijmans.Vakbeurs Facilitair standnr 6.130 hal 6 Meer informatie: www.saralee.com

Scratchnomore heeft een systeem van hoogwaardige vloerbeschermingsproducten ontwikkeld die beschadiging van kostbare vloeren door het krassen van stoel- en tafelpoten en andere meubelen voorkomen. In samenwerking met fabrikanten van vloeren en leveranciers van vloeronderhouds-producten is een systeem ontwikkeld dat niet krast en veel langer meegaat dan een vilten of teflon beschermdop. De vloerbeschermingsproducten van Sratchnomore bestaan uit twee delen: een universeel basisdeel dat eenmalig bevestigd wordt en het beschermvoetje dat daarin geklikt wordt en dat zonodig kan worden vervangen. Dit beschermvoetje is verkrijgbaar voor harde en zachte vloeren. Het vervangen van het beschermvoetje is volgens de leverancier heel eenvoudig en kost weinig tijd, want het beschermvoetje zit met een klikverbinding in het basisdeel. Doordat het basisdeel behouden blijft, is het systeem bovendien kostenbesparend. Scratchnomore heeft voor vrijwel alle soorten stoel- en tafelpoten een compleet systeem ontwikkeld.Meer informatie: www.scratchnomore.nl

Softwareprogramma Tarkett: 30 procent besparing op schoonmaak en onderhoud

Tarkett heeft het softwareprogramma Life Cycle Cost (LCC) ontwikkeld voor de berekening van de werkelijke kosten van een vloer over de gehele levensduur. Die omvatten de aankoop, het leg-gen, reinigen en onderhouden van het product. Met het nieuwe softwareprogramma kan volgens de leverancier tot 30 procent worden bespaard op de schoonmaak- en onderhoudskosten van een Tarkett-vinylvloer. “Schoonmaak- en onderhoudskosten van vloerbekleding vormen tegen-woordig één van de grootste posten binnen menig budget. Naast gebruiksintensiteit en vervuiling, worden de onderhoudskosten van een vloer bepaald door drie factoren: de eigenschappen van de vloerbekleding, de schoonmaakmethoden en de gebruikte schoonmaakmaterialen”, aldus de leverancier. Vloeren van Tarkett zijn getest op weerstand tegen intensief verkeer, chemische pro-ducten, indrukmarkeringen en alle andere aspecten die slijtage veroorzaken en de levensduur van de vloer verkorten. “Investeren in een Tarkett-vloer is een garantie dat u vele jaren een topvloer heeft.”Meer informatie: www.tarkett.nl

meer informatie: www.zorginstellingen.nl

432011-December / ZorgInstellingen

Uiterst gastvriendelijk en minder werkdruk voor het personeel. Bovendien omzet verhogend. Een snelgroeiend concept dat in de laatste jaren zijn voordeel heeft bewezen. Geen wachtrijen meer bij de counter en voor de gasten is de wacht-beleving positief veranderd. Het systeem vervangt nummertjes en/of omroepen.Middels een handige disc/pager kan uw gast (klant) zich vrij bewegen in of bui-ten uw locatie. Bij het afgeven van een bestelling geeft u deze aan de gast mee. Zodra de bestelling klaar is, wordt een oproep gezonden naar de disc, die middels een visueel, akoestisch- en/of trilsignaal de gast attendeert.Tegen het inleveren van de disc geeft u de bestelling mee. Zeer doeltreffend bij freshfood, zelfbediening en afhaalconcepten.

Meer informatie: www.vedosign.com of tel. (035) 54 307 38. Wij komen het systeem graag bij u demonstreren.

gastenoproepsysteem VeDoSign vervangt wachtrij

Page 44: Zorginstellingen

QuartoDe specialist in betaaloplossingen voor (kleinschalige) zorginstellingenWestbaan 2002841 MC MoordrechtPostbus 592840 AB MoordrechtT 0182-700500E [email protected] www.quarto.nl

Straight Systems Innovatieve kassa- en betaalsystemen, bemand en onbemand, prijsdifferentiatie, chipkaarten en kas-sakoppelingen naar voeding- en admini-stratieve systemen.Kattenburg 29-316651 AL DrutenT 0487-517700I www.straight.nl

ServicewijzerAutomAtisering

Beveiliging

VDZ SecurityHoofdkantoorPapendorpseweg 53-593528 BJ UtrechtTel: 030-7991106Regio Kantoor Oost NederlandMetaalstraat 2c7483 PD HaaksbergenT 053-5742294E [email protected] www.vdzsecurity.nlBeveiligingsdiensten voor zorgsector VDZ Security levert vakbekwaam en goed opgeleid beveiligings-personeel.

Bedrijfskleding

erkende certificAtie-instellingen

George Pisa & Zn.Stijlvolle bedrijfs-kledingGeorge Pisa & Zn. TailleursKanaaldijk Noord 15B5613 DZ EindhovenT 040-2433631E [email protected] www.georgepisa.nl

ARTIMO textilesPostbus 11504700 BD RoosendaalDe Meeten 534706 NK RoosendaalT 0165-543940E [email protected] www.artimo.nlArtimo is leverancier van permanent vlam-vertragende gordijn- en meubelstoffen voor projecten.

Eromes Pro-jectinrichtersNieuweweg 240Postbus 136600 AA WijchenT 024-7502300I www.eromes.nlEromes ontwerpt, produceert en levert creatieve oplossingen voor zorg- en werkom-gevingen. Creativiteit die voorkomt uit nieuwe inzichten en ook door anders te kijken naar bestaande.

Bureau Veritas CertificationComputerweg 23821 AJ AmersfoortT 088-4505500E verkoopnederland@ nl.bureauveritas.comI www.bureauveritas.nl

DNV Postbus 95993007 AN RotterdamT 010-29 22 700E [email protected] www.dnv.nl/zorgZichtbare kwaliteit door certificering? DNV certificeert manage-mentsystemen volgens: HKZ, ISO 9001, NTA 8009, NEN 8048, OHSAS 18001, ISO 14001. Onze unieke auditmethode Risk Based Certification® gaat nét even verder en haalt het maximale uit uw certifi-catietraject. Resultaat? Betrouwbare zorg van hoge kwaliteit.

Lloyd’s RegisterQuality AssuranceCertificatie en TrainingWeena-Zuid 1703012 NC RotterdamPostbus 7013000 AS RotterdamT 010-2018445I www.lrqa.nl

TUV Nederland QADe Waal 21c 5684 PH BestT 0499-339500 E [email protected] www.tuv.nlTUV Nederland is uw partner in certificatie: o.a. de HKZ T, V&V, Gehandicaptenzorg, Jeugdzorg, Revalida-tie, Kinderopvang en Zorg-boerderijen en Vei-ligheidsmanagement-systemen. Wij komen graag bij u langs !

fAcilitAire diensten

LanduwascoBellstraat 103133KE VlaardingenE [email protected] www.landuwasco.nlLanduwasco Wasserij-techniek levert meer dan 48 jaar het totale pakket wasmachines, droogmachines en strijkmachines aan de wasserijindustrie, instellingen, campings, hotels, scheepvaart en professionele inhuis-wasserijen.

E.S.T.I.D.A Interieurontwerp en - fabricage AmsterdamScannerstraat 211033 RV AmsterdamT 020-3371576E [email protected] www.estida.nlE.S.T.I.D.A ontwerpt, realiseert en produ-ceert totaalinterieurs en interieuronder-delen voor zorgin-stellingen, horeca, retail, kantoren en wellness. Uw inrich-tingspartner voor nieuwbouwprojecten, uitbreiding, renova-ties en stoffering.

Gerflor BeneluxPostbus 7102 5605 JC Eindhoven T 040-2661700E [email protected] I www.gerflor.nl of www.gerflor.be Sinds 1937 wereld-wijd producent van professionele PVC projectvloeren en specialist in vloer-oplossingen voor de gezondheidszorg.

evAcuAtie

d e c o m b i n a t i e i s d e k r a c h tl a c o m b i n a i s o n c r é e l a f o r c ed e c o m b i n a t i e i s d e k r a c h tl a c o m b i n a i s o n c r é e l a f o r c e

moments furniture bv

Edisonstraat 254000 HB Tiel (NL) PB 6053 T. +31 (0)344 619 844F. +31 (0)344 620 [email protected]

inrichting

Escape Mobility CompanyMarconistraat 326372 PN LandgraafT 045-5727031E [email protected] www.escape-mobility.com

Page 45: Zorginstellingen

De kosten voor een vermelding in deze Service-rubriek (logo,

adresgegevens en ca. 20 woorden tekst) bedragen

750 euro per jaar. Inclusief plaatsing van

een logo/link op de website www.zorg instellingen.nl in de rubriek

producten.

Informatie: Jeroen Baar:

T 035-6940740E [email protected]

ServicewijzerlABels

ArtevoAlexanderstraat 66882 BG VelpT 026-3619334E [email protected] www.naamlabels.nlZelf investeren of uitbesteden? ARTEVO naamlabels maakt al ruim dertig jaar naamla-bels voor uw kleding die wasecht en chemisch reinigbaar is.

instAllAtietechniek en onderhoud

trAiningen trAiningen

Bureau Veritas TrainingComputerweg 23821 AJ AmersfoortT 088-4505551F 088-4505555E bvct@

nl.bureauveritas.comI www.bureauveritas.nlTheoretisch of toege-past, standaard of maatwerk, intern of open inschrijving: training is altijd een bron voor het creëren van meerwaarde.

Bouter Bouter-Plaza-Concept®Signaalrood 152718 SH ZoetermeerPostbus 6742700 AR ZoetermeerT 079-3451515E [email protected] www.bouter.nlDe gedachte achter het Bouter-Plaza-Concept® is om een centrale ontmoetings-plaats (plaza) in met name verpleeg- en verzorgingshuizen te creëren, waar het voor iedereen in een gezel-lige, informele sfeer goed toeven is.

BLR-BimonairconditioningPostbus 72 3417 ZH MontfoortT 0348-472247E airconditioning@ blr-bimon.nlI www.blr-bimon.nlBLR-Bimon is de spe-cialist op het gebied van airconditioning.

Imtech Care & CureRivium Boulevard 1222909 LK Capelle aan den IJsselPostbus 85843009 AN RotterdamT 010-4477400I www.zorg.imtech.nl

Gasten oproepsysteemzelfservice kan nog effi ciënter!

Innovatieve communicatie oplossingen en advies voor hospitality gerelateerde toepassingen - www.vedosign.com

Twee weken

GRATIS uitproberen?

Bel 035 543 07 38

Het gasten oproepsysteem van VeDoSign is een bewezen systeem, ideaal voor alle situaties waarbij een klant wacht op een bestelling. Wanneer de klant heeft besteld ontvangt hij een IQ-pager of coaster die kan worden meegenomen. Is de bestelling gereed, dan wordt de klant hierop geattendeerd door middel van tril-, licht- en/of geluidssignaal op de coaster of IQ-pager.

Ontdek de voordelen voor uw bedrijf en bel ons vandaag nog 035 543 07 38!

Voordelen op een rij· Geen wachtrijen· Wachtbeleving wordt positief· Bewegingsvrijheid gasten· Uitstekende reclamedrager· Verhoogt uw bedrijfsimago· Geen omroepen meer· Lagere werkdruk· Hogere omzet· Meerwaarde producten mogelijk

A PR

ODU

CT F

ROM

HM

E W

IREL

ESS

Het gasten oproepsysteem van VeDoSign is een bewezen systeem,

Innovatieve communicatie oplossingen en advies voor hospitality gerelateerde toepassingen -

ideaal voor alle situaties waarbij een klant wacht op een bestelling. Wanneer de klant heeft besteld ontvangt hij een IQ-pager of coaster die kan worden meegenomen. Is de bestelling gereed, dan wordt de klant hierop geattendeerd door middel van tril-, licht- en/of geluidssignaal op de coaster of IQ-pager.

Ontdek de voordelen voor uw bedrijf en

· Verhoogt uw bedrijfsimago

Innovatieve communicatie oplossingen en advies voor hospitality gerelateerde toepassingen -

ideaal voor alle situaties waarbij een klant wacht op een bestelling. Wanneer de klant heeft besteld ontvangt hij een IQ-pager of coaster die kan worden meegenomen. Is de bestelling gereed, dan wordt de klant hierop geattendeerd door middel van tril-, licht- en/of geluidssignaal op de coaster of IQ-pager.

· Geen omroepen meer· Lagere werkdruk· Hogere omzet

· Geen omroepen meer· Lagere werkdruk

Page 46: Zorginstellingen

46 2011-December / ZorgInstellingen

AgENDA

ADVErTENTIE-INDEx

Agendatip? Mail de redactie van ZorgInstellingen: [email protected]

Alklima 1/51Alpheios 4Altenpflege 2012 9Breijer Brandpreventie 32Brother International Nede 29De sphinx Maastricht 24/25Douwe Egberts Coffee systems 48Durable Nederland 15Huuskes Versproducten 2luximprove 23Miele professional 16/17/41Norisk KeyManagement 36Nu-swift 35scratch no More 7Tarkett 23Quarto 36VeDosign 45

18 – 19 januariBiovak ’12Zwollewww.biovak.nl

18 – 20 januariVakbeurs Facilitair's-Hertogenboschwww.vakbeursfacilitair.net

19 januariLandelijkse studiedag E-healthAmsterdamwww.leidscongresbureau.nl/ congres/E-health

9 februariJaarcongres Finance in de zorgNijmegenwww.financeindezorg.nl

11 – 15 februariInterGastraStuttgartwww.intergastra.de

13 – 15 februariHorecaEvenTTAssenwww.horecaeventt.nl

14 februariNationale VoedingscongresEdewww.nationalevoedingscongres.nl

27 – 29 maartBeurs Zorg & ICTUtrechtwww.zorg-en-ict.nl

27 – 30 maartAnuga FoodTecKeulenwww.anugafoodtec.de

8 – 11 meiISSA/IntercleanAmsterdamwww.amsterdam.issainterclean.com

9 – 10 meiBeurs Beveiliging & VeiligheidHoutenwww.easyfairs.com/beveiliging-nl

23 – 26 septemberHogatec 2012Düsseldorfwww.hogatec.de

Page 47: Zorginstellingen

°ClimateCare van Mitsubishi Electric. Je voelt het verschil.

Zorgvuldige klimaatbeheersing

Duurzaam koelen, verwarmen, ventileren & ontvochtigen

Ontdek in 4:24 min. hoe wij uw

klimaat kunnen verzorgen: www.alklima.nl/zorg

fi nancieer het met:

aircolease.nl

Adv A4_zorg_ALKhoek.indd 1 31-10-11 10:18

Page 48: Zorginstellingen