Zakelijk

Openingstijden: Dinsdag t/m zaterdag vanaf 12:00 uur

Lunch van 12:00 – 15:00 uur Diner van 18:00 – 22:00 uur

Zondag van 12:00 tot 20:00 uur

Op maandag zijn wij geopend voor gezelschappen vanaf 25 personen.

Alle andere dagen zijn wij voor gezelschappen natuurlijk ook geopend.

Parkeren Op ons terrein is ruim voldoende gratis parkeergelegenheid.

Adres: Beekhuizenseweg 1 6891 CZ Rozendaal

Telefoon: 026-3611597 E-mail: reservations@thehunting.nl Internet: www.thehunting.nl KvK: Arnhem 57518726 Bankrek.: ING 78.37.997 IBAN.: NL06INGB0007837997 BIC.: INGBNL2A BTW nr.: NL852616855B01

DE H I S T O RIE &

V E R WA C H T INGE N

Historie van The Hunting Lodge Er was eens…. Zo zou het sprookje van The Hunting Lodge kunnen beginnen. Van schaapskooi tot theehuis behorend bij het logement van kasteel Rosendael tot à la carte restaurant. De huidige Hunting Lodge is gebouwd in 2007.

Restaurant The Hunting Lodge is gelegen op een schitterende, locatie met uitzicht op kasteel

Rosendael. Deze sfeervolle plek is bij uitstek geschikt voor lunch, diner, huwelijk, borrel, vergadering, recepties, en partijen. Maar ook voor alleen een kopje koffie, bent u van harte welkom. Zowel de intieme ruimte boven het restaurant als de benedenruimte met terras, zijn geschikt voor private dining en andere festiviteiten.

Wat kunt u van ons verwachten De keuken brengt een eigentijds product met een klassieke basis. De gerechten op de kaart veranderen met het ritme van de seizoenen. De tijdloze klassiekers in combinatie met hedendaagse kennis. Authentieke gerechten die alle culinaire hypes hebben overleefd maar dan in een nieuw jasje gestoken. Denk hierbij aan een vlaflip of hete bliksem. Klassieke Hollandse gerechten anno nu.

Het gaat om lekker, puur en eerlijk koken, respect hebben voor het product. Ieder product komt

ergens vandaan, en heeft een verhaal. Omdat wij volledig afhankelijk zijn van toegewijde (lokale) leveranciers, kwekers en boeren. Allemaal gepassioneerde mensen die voor ons smaakvol vlees, vis, allerlei bekende en minder bekende groenten, kruiden en eetbare bloemen leveren. Kunnen de gerechten op onze kaart en in onze menu’s regelmatig wisselen. Dat betekent

echter niet dat wij dagelijks improviseren. Integendeel, al onze creaties zijn het resultaat van veel proef- en denkwerk. En vanzelfsprekend is er een excellente service en worden er goede wijn adviezen geboden.

2

D E R U I M T E S

The Hunting Lodge beschikt over een aantal verschillende ruimtes

The Hunting Private Vergadering / blok: → Maximaal 14 personen Lunch / diner: → Maximaal 14 personen

The Hunting Exclusive Vergadering: → Blok maximaal 22 personen → U-vorm maximaal 22 personen → Theater maximaal 30 personen → Cabaret maximaal 20 personen

Lunch / diner: → Blok maximaal 22 personen → Twee tafels maximaal 38 personen → Drie ronde tafels maximaal 32 personen

3

D E R U I M T E S

The Hunting Lodge beschikt over een aantal verschillende ruimtes

The Hunting Club Receptie / borrel: → Maximaal 250 personen (+ Pergola)

Vergadering: → Blok maximaal 30 personen → Theater maximaal 70 personen → Cabaret maximaal 50 personen

Lunch / diner: → Maximaal 70 personen → Maximaal 150 personen (+ Pergola)

Walking dinner: → Maximaal 200 personen (+ Pergola)

Muziekkoepel → Zittend maximaal 50 personen → Staand maximaal 80 personen

Zaaltarieven → The Private € 60,00 per dagdeel → The Exclusive € 110,00 per dagdeel → The Club € 275,00 per dagdeel → Pergola € 125,00 per dagdeel

→ Muziekkoepel € 275,00

4

→ 3-gangen € 23,50

→ 4-gangen € 31,00 → 5-gangen € 38,50 → 6-gangen € 46,00

→

Koffie of thee met friandises € 5,-

5

T A R I E VE N

Lunch en diner

Wij serveren geen standaard menu, maar doen u voorafgaand aan uw lunch of diner een passend voorstel rekening houdend met het aanbod en uw persoonlijke wensen. Vanaf 8 personen serveren wij één menu, deze stemmen wij van te voren met u af tenzij

u voor het dagelijks wisselend lunchmenu kiest, dit stellen wij op de dag zelf aan u voor. Hierbij houden wij natuurlijk wel rekening met eventuele speciale dieetwensen of allergieën. Deze kunt u van te voren aan ons doorgeven.

→ 3-gangen lunch € 39,-*

→ 3-gangen diner € 46,50* → 4-gangen diner € 51,50* → 5-gangen diner € 61,50*

→ 6-gangen diner € 71,50

*wenst u kaas in plaats van het dessert berekenen wij

een toeslag van € 5,-

Ook kunt u het menu nog uitbreiden met een feestelijke spoom à € 8,00.

Walking Dinner Zeer populair bij gezelschappen is het ’Walking Dinner’. Geen lange tafels, maar een meer

informele opstelling waarbij we gerechten op kleine bordjes uitserveren terwijl uw gasten zich vrij rond bewegen.

→ 4-gangen walking dinner € 40,- → 5-gangen walking dinner € 45,- → 6-gangen walking dinner € 50,- → 7-gangen walking dinner € 55,- → 8-gangen walking dinner € 60,-

U treft hieronder een voorbeeld menu aan:

Tartaar van zeebaars met watermeloen, soja en komkommer

*** Rundertartaar met tafelzuren

*** Cappuccino van kreeftensoep

*** Kabeljauw met couscous, lamsoren, bospeen, en

sinaasappel beurre blanc ***

Piepkuiken met asperge uit Otterlo, morille en gekonfijt pootje

*** Kalfslende met paksoi, radijs, mierikswortel,

courgette en dragon jus ***

Tosti van Brie de Meaux en truffel ***

Aardbeien Romanoff

(aardbei, wodka, peper en vanille-ijs)

Wijnarrangement

T A R I EVEN Vergaderarrangementen* 4-uursarrangement € 25,- per persoon. Dit vergaderarrangement is inclusief: → Koffie/thee/mineraalwater → Gevulde koek en/of candybars → Gebruik van whiteboard / beamer /

scherm en wifi → Schrijfblokken en pennen op de tafels

4-uursarrangement € 49,50 per persoon. Dit vergaderarrangement is inclusief: → Koffie/thee/mineraalwater → Gevulde koek en/of candybars → Gebruik van whiteboard / beamer /

scherm en wifi → Schrijfblokken en pennen op de tafels → Luxe broodjes (3 p.p.) en soep

in het restaurant → Eén consumptie naar keuze

4-uursarrangement € 62,50 per persoon. Dit vergaderarrangement is inclusief: → Koffie/thee/mineraalwater → Gevulde koek en/of candybars → Gebruik van whiteboard / beamer /

scherm en wifi → Schrijfblokken en pennen op de tafels → 2-gangen lunch in het restaurant → Twee consumpties naar keuze

8-uursarrangement € 74,50 per persoon. Dit vergaderarrangement is inclusief: → Koffie/thee/mineraalwater → Gevulde koek en/of friandises en/of

candybars → Gebruik van whiteboard / beamer /

scherm en wifi → Schrijfblokken en pennen op de tafels → Luxe broodjes (3 p.p.) en soep

in het restaurant → Twee consumpties naar keuze → Plateau charcuterie (vleeswaren, nootjes

en olijven) om 16:00 uur in de zaal

8-uursarrangement € 87,50 per persoon. Dit vergaderarrangement is inclusief: → Koffie/thee/mineraalwater → Gevulde koek en/of friandises en/of

candybars → Gebruik van whiteboard / beamer /

scherm en wifi → Schrijfblokken en pennen op de tafels → 2-gangen lunch in het restaurant → Twee consumpties naar keuze → Plateau charcuterie (vleeswaren, nootjes

en olijven) om 16:00 uur in de zaal

8-uursarrangement luxe € 135,- per persoon. Dit vergaderarrangement is inclusief: → Koffie/thee/mineraalwater → Gevulde koek en/of candy bars → Gebruik van whiteboard / beamer /

scherm en wifi → Schrijfblokken en pennen op de tafels → Luxe broodjes (3 p.p.) en soep

in het restaurant → Twee consumpties naar keuze → Plateau charcuterie (vleeswaren, nootjes

en olijven) om 16:00 uur in de zaal → 3-gangen diner in het restaurant

inclusief huiswijn, water en koffie friandises

* - Drankjes, binnenlands gedestilleerd

- Bij gebruik van één van deze vergaderarrangementen zullen wij geen zaalhuur in rekening brengen

6

T A R I E VE N

Borrelarrangement 1 € 10,- p.p. Tijdens de feestavond of receptie

→ Biologische kalfsbitterbal → Wijn vanaf € 4,25 → Kalfstartaar met pikkels → Bier vanaf € 2,75 → Garnalenkroketje → Fris vanaf € 2,75 → Tosti met geitenkaas en truffel → Koffie vanaf € 2,85 → Krokante Oosterse zalm

Borrelarrangement 2 € 12,50 p.p.

→ Biologische kalfsbitterbal 2st. → Kalfstartaar met pikkels → Garnalenkroketje

→ Tosti met geitenkaas en truffel → Krokante Oosterse zalm → Caprese

Borrelarrangement 3 € 15,- p.p.

Drankafkoop

→ Vier uurs arrangement, binnenlands gedestilleerde dranken € 26,- p.p. → Uitgebreide met 1 glas buitenlands

gedestilleerd p.p. € 31,- p.p.

Als aanvulling kunt u kiezen uit de onderstaande tafelgarnituren.

Luxe borrelarrangement € 20,- p.p.

Midnight snack → Biologische kalfsbitterbal 2st.€ → Kalfstartaar met pikkels → Garnalenkroketje → Tosti Brie de Meaux en truffel → Krokante Oosterse zalm

→ Caprese

→ Kreeftensoep en krokante gamba

→ Oester met rode wijn parels

→ Brioche broodje met leverkrullen

Midnight snack

→ Mini hamburger € 4,50

→ Puntzak frites met truffelmayonaise € 3,95

7

→ Biologische kalfsbitterbal 2st. → Notenmelange en zoute koekjes € 1,- p.p.

→ Kalfstartaar met pikkels → Gemarineerde olijven gegema-

€ 1,- p.p.

€ 5,00

→ Garnalenkroketje 2 st. → Diverse harde kaassoorten € 1,50 p.p.

€ 5,00

→ Tosti met geitenkaas en truffel

→ Krokante Oosterse zalm → Caprese → Mini saucijzenbroodje

A L G E M E N E

VO O R WAAR DE N

1. Op alle aanbiedingen van The Hunting Lodge (waaronder mede begrepen offertes of aanvragen daartoe), gesloten en af te sluiten overeenkomsten zijn ook van toepassing de Uniforme Voorwaarden Horeca (UVH), waarvan u een afschrift bij de offerte treft. Tevens zijn de UVH terug te lezen op https://www.khn.nl/uvh-nl en worden op verzoek onverwijld kosteloos toegezonden.

2. In geval van eventuele tegenstrijdigheden tussen de

ondertekende offerte, de algemene voorwaarden van The Hunting Lodge te Rozendaal en de UVH geldt de navolgende rangorde.

I. De ondertekende offerte II. De algemene voorwaarden van The Hunting

Lodge te Rozendaal III. De UVH

3. De toepasselijkheid van de door u gehanteerde

algemene voorwaarden wordt uitgesloten, ook wanneer u naar die voorwaarden verwijst op briefpapier, offertes, facturen of anderszins.

4. Graag plaatst The Hunting Lodge voor u een optionele reservering, zodat u verzekerd bent van de gewenste ruimte(s). Deze vrijblijvende reservering blijft 14 dagen van toepassing. Als The Hunting Lodge de voor u in optie genomen ruimte(s) eerder definitief voor derden kan reserveren, neemt The Hunting Lodge eerst contact met u op. The Hunting Lodge verzoekt u dan binnen 48 uur een definitieve beslissing te nemen, bij gebreke waarvan de optionele reserveringen vervalt.

5. De definitieve menukeuze en de opgave van het definitieve aantal gasten verneemt The Hunting Lodge graag uiterlijk twee weken voor de reserveringsdatum. Tot uiterlijk één werkdag voor de reserveringsdatum kan het definitieve aantal gasten kosteloos tot maximaal 10% worden verminderd. Een groter percentage of het niet doorgeven van verminderingen maakt dat The Hunting Lodge het aantal doorgegeven gasten in rekening moet brengen.

Algemene voorwaarden van The Hunting Lodge te Rozendaal

6. The Hunting Lodge behoudt zich het recht voor, bij een reserveringswaarde hoger dan € 1.500,--, een aanbetaling te vragen. Het betaalde bedrag zal na eindcalculatie in mindering worden gebracht op de factuur. Het aanbetalingbedrag bedraagt 75% van de reserveringswaarde en dient uiterlijk twee weken voor de reserveringsdatum voorruit te worden betaald. De eindnota wordt na afloop toegezonden en dient 14 dagen na factuurdatum betaald te zijn, bij gebreke waarvan u 2% rente over het factuurtotaal verschuldigd bent.

7. Tot vier weken voor de geplande activiteit kunt u kosteloos annuleren. De annulering is alleen rechtsgeldig indien dit schriftelijk door The Hunting Lodge is bevestigd. Annuleert u later dan vier weken voor de activiteit, dan bent u de navolgende percentages van de totale reserveringswaarde verschuldigd.

- 50% bij annulering binnen vier weken voor de

activiteitdatum; - 60% bij annulering binnen drie weken voor de

activiteitdatum; - 75% bij annulering binnen twee week voor de

activiteitdatum; - 100% bij annulering binnen 48 uur voor de

activiteitdatum of bij no show.

8. U en uw gasten zijn hoofdelijk aansprakelijk voor alle schade die voor The Hunting Lodge en/of enige derden is/zal ontstaan door toedoen van u of uw gasten, tenzij daarbij sprake is van opzet of grove schuld van The Hunting Lodge of één van haar medewerkers.

9. The Hunting Lodge is nimmer aansprakelijk voor

direct of indirect door u, uw gast en/of derden geleden schade als direct of indirect gevolg van enig gebrek of enige hoedanigheid of omstandigheid aan, in of op enig roerend of onroerend goed waarvan The Hunting Lodge houder, (erf)pachter, huurder dan wel eigenaar is of dat anderszins ter beschikking van The Hunting Lodge staat, behoudens indien en voor zover de schade het rechtstreeks gevolg is van opzet of grove schuld van The Hunting Lodge.

8

A L G E M E N E

VO O R WAAR DE N 10. In geen enkel geval is The Hunting Lodge gehouden

een hoger bedrag aan schaderegeling te betalen dan: 1. de reserveringswaarde of, indien dat meer is 2a. het door de verzekeraar van The Hunting Lodge aan The Hunting Lodge ter zake de schade uitbetaalde bedrag, dan wel; 2b. de ter zake de schade van een andere derde verkregen vergoeding.

11. The Hunting Lodge aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor diefstal, beschadiging of verlies van zaken welke zich in de gehuurde ruimte(s) bevinden, tenzij The Hunting Lodge opzettelijk deze schade heeft toegebracht of de schade het gevolg is van grove schuld van The Hunting Lodge. Voornoemde zaken blijven ook in de gehuurde ruimte(s) voor risico van de eigenaar en/of belanghebbenden.

12. The Hunting Lodge is in een natuurgebied gelegen,

zodat het niet toegestaan is open vuur te hebben (wensballonnen op te laten of vuurwerk af te steken en dergelijke). The Hunting Lodge aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor schade in verband met het toch oplaten van wensballonnen of afsteken van vuurwerk, waaronder mede begrepen een constructie van materialen als karton, papier, plastic en metaal, daarin ontplofbare en/of brandbare mengsel van chemische stoffen verwerkt, die bij ontsteking effecten veroorzaken als licht, geluid, rook of beweging. Eventuele claims van derden in verband met door u of uw gasten opgelaten wensballonnen en/of afgestoken vuurwerk zal op u verhaald worden.

Algemene voorwaarden van

The Hunting Lodge te Rozendaal

13. The Hunting Lodge is gehouden aan een maximaal toegestaan geluidsniveau van 85 dB. U dient het geluidsniveau onder 85 dB te houden, anders bent u uitdrukkelijk aansprakelijk en zullen eventuele boetes in verband met het overtreden van het geluidsniveau op u worden verhaald. Bovendien dienen de (buiten) deuren van The Hunting Lodge uiterlijk om 22:00 uur gesloten te zijn, waarbij de gasten deze deuren wel mogen gebruiken indien en voor zover de deuren direct weer gesloten worden.

14. U bent aansprakelijk voor alle schade die voor The Hunting Lodge en/of enige derden is/zal ontstaan door het (professionele) gebruik van een drone met camera in of rondom de locatie van The Hunting Lodge te Rozendaal. Tevens verklaart u op de hoogte te zijn van de wet- en regelgeving rondom het gebruik van drones. The Hunting Lodge is nimmer aansprakelijk voor direct of indirect door u, uw gast en/of derden geleden schade als direct of indirect gevolg van het gebruik van drones, behoudens indien en voor zover de schade het rechtstreeks gevolg is van opzet of grove schuld van The Hunting Lodge.

15. Alle tarieven zijn inclusief btw en bedieningsgeld. Prijswijzigingen onder voorbehoud.

16. Voor genoemde apparatuur gelden prijzen indien voorradig.

17. Op de rechtsverhouding tussen partijen is uitsluitend Nederlands recht van toepassing. Alle geschillen tussen The Hunting Lodge en u zullen worden berecht door de bevoegde rechter te Arnhem. The Hunting Lodge blijft echter bevoegd u te dagvaarden voor de volgens de wet bevoegde rechter.

9