1

Viscositeit

Door Jason Nefs LO42B

2

Inhoud

• Wat is viscositeit

• Hoe kun je viscositeit meten

• Viscositeit bepalen m.b.v. Brookfield viscosimeter

• Samenvatting

• Vragen

3

Wat is Viscositeit ?

• Viscositeit is de eigenschap van een vloeistof of en gas, die aangeeft in welke mate het weerstand biedt tegen vervorming door schuifspanning

4

• Voorbeeld voor schuifspanning• t= schuifspanning • du= afschuifsnelheid (s-1)• dx= de afstand van de 2 platen (m)• η= de viscositeit (Pa.s)

5

• Er zijn ook een paar wetten die te maken hebben met viscositeit

- De wet van Stokes

- De wet van Hagen-Poiseuille

6

Hoe kun je viscositeit meten ?

• Er bestaan verschillende methode om de viscositeit te meten

• 1. met viscosimeter

• 2. met een torsie balans

• 3. met een balletje en vloeistof laten valen

7

Viscometer

• Een bekend en eenvoudig voorbeeld van een viscometer is de Ostwald viscometer die bestaat uit een glazen capillair met daarboven een verbreding.

• Het voorraadvat aan de linkerzijde dient voor een goede meting niet verder gevuld te zijn dan ongeveer aangegeven met de horizontale streep.

8

Torsiebalans

• 2. In een torsiebalans meet men de uitslag van een binnencilinder terwijl men de buitencilinder met een vaste snelheid ronddraait.

9

Balletje met vloeistof

• 3. Men laat een rond balletje in de vloeistof zinken. Na een zekere valtijd wordt de snelheid van de bal constant.

10

Viscositeit bepalen m.b.v. Brookfield viscosimeter

• Bij deze proef gaan we de viscositeit van glycerine bepalen

11

Uitvoering van de proef

• Eerst moet er een kalibratiereeks gemaakt worden van

(%(V/V) glycerol en %(V/V) water) van 0 t/m10

• En daarna moeten je een onbekend glycerol/water mengsel meten

12

Samenvatting

• Wat is viscositeit

• Hoe kun je viscositeit meten

• Viscositeit bepalen m.b.v. Brookfield viscosimeter

13

Vragen?