(uit iedere gang 1 keuze) - nl.de-vogel.nl 2019 _1 compleet_zomer.pdf · Borrelplateau 15 2...
Transcript of (uit iedere gang 1 keuze) - nl.de-vogel.nl 2019 _1 compleet_zomer.pdf · Borrelplateau 15 2...
(uit iedere gang 1 keuze)
Voor (geserveerd met brood):
Verse tomatensoep met een scheutje room
4 Gegratineerde scampi
Ambachtelijke kaaskroketjes & salade (2 stuks)
Carpaccio (rund) (+ 2) *gerijpte Zeeuwse kaas, pijnboompitjes, rucola en pestomayo
Hoofdgerechten (met frites en garnituur)
Kip fajitaKruidige kip, gegrilde paprika, salsa, guacamole en tortilla
Varkenshaas omwikkeld met speksaus naar keuze
Gebakken Noorse zalm Hollandaise
Steak tartaarTopkwaliteit (rauw) gehakt rundvlees
met garnituren om zelf samen te stellen
Black angus biefstuk (160 gram)saus naar keuze
Saus keuzes: Champignonsaus, pepersaus, bearnaise of vleesjus
Nagerechten:
Duo chocolademoussemet een macaron
Vanille-ijs met caramel en stroopwafel
Koffie of thee compleet met een likeurtje
Zeeuws dessert (+ 3)
Boluscake, vanille ijs, flesje babbelaar-likeur
en snoeperijen
Borrelplateau 15
2 gedroogde worstsoorten, zalm,
serranoham, stukje Zeeuwse
gerijpte kaas, stokbrood, aioli,
roomboter en kruidenkaas
Nachos (warm), cheddar-kaas en salsa 7
Portie kaas en Zeeuwse mosterd 7
Puntzak friet en Belgische mayo 4
Portie ambachtelijke bitterballen (8) 6
Fingerfood warm (12 stuks) 9
gefrituurde vis-, vlees-, en
kaashapjes
Portie vegetarische bitterballen (6) 6
Broodplankje 5
room-, kruidenboter en salsa
Waldkornbroodje met aioli 4
Poffertjes 5
Cheesecake met aardbeien 5
Plak boluscake met caramel 2
Bonbonplateau 6
Vers gebakken pannenkoek
(op basis van Zeeuwse-Vlegel tarwemeel)
Suiker, boter & stroop 5
Supplementen: Slagroom 1
Bolletje ijs 1
Bakje water gratis
Bakje brokjes klein 2
Bakje brokjes groot 3
Smulbeen 2
Ook uw honden zijn
van harte welkom!
Glutenvrij verkrijgbaar
Pannenkoek 5
Cakegebak met aardbei 6
Zacht broodje 2
Snacks (op verzoek)
Frites, frikandel, kroket
(TOT 17.00 UUR)
Stokbroodjes (keuze uit bruin of wit):
Stokbroodje ham en/of kaas 5
Stokbroodje met carpaccio, geraspte kaas 9
rucola en pijnboompitjes
Waldkorn martino (rundvlees) 8
Waldkorn kip-kerrie salade 7
Waldkorn met gerookte zalm en roomkaas 8
Upgrade uw broodje met “smos” (gezond) + 2
Uitsmijter ham en/of kaas op wit brood 8
Dubbele Croques (wit casino brood uit Zaamslag):
Croque monsieur (ham en/of kaas) 7
Croque Hawaï (met ananas) 8
Croque madame (met 2 gebakken eitjes) 8
Kindertosti (2 boterhammen) ham en/of kaas 5
Ook als voorgerecht te bestellen
klein normaal
Ceaser salade kip, ansjovis, ei, croutons, parmezaan 12 14
Geitenkaas, honing en spek 12 14
Noordzee garnaaltjes, ei, komkommer en tomaat 14 16
Frites & Belgische mayonaise i.p.v. stokbrood 2
met brood en smeersels
Sharing dish: samen genieten van een proeverij aan voorgerechtjes
o.a. kaaskroketjes, carpaccio, soep, scampi op 1 plank (minimaal 2 personen) 12 pp
Broodplankje roomboter, kruidenboter, salsa 5
Tomatensoep met een scheutje room 6
Vissoep met diverse vissoorten 8
Gegratineerde scampi (4) met tomaat 10
2 kaaskroketten met salade 10
Hollandse garnalencocktail met cocktailsaus 14
Carpaccio
* Rundercarpaccio : gerijpte Zeeuwse kaas, pijnboompitjes, rucola en pestomayo 12
* Zalmcarpaccio: kappetjes, rucola, feta 12
* Tomaatcarpaccio (vega): balsamico, rode ui, rucola en feta 9
De salades geitenkaas, garnalen en kip zijn óók als voorgerecht te bestellen
Frites & Belgische mayonaise i.p.v. brood 1.50
PACO tomatensoep 4
Kleine carpaccio met kaas 7
Poffertjes 5
PACO-menu frites met mayo, appelmoes en:
Frikandel, kroket, kipnuggets of knakworst 8
kaassouffle, kipfingers of frikandel speciaal
zeestick
Broodje hamburger + 1.50
Kleine portie spare ribs + 5.50
PACO-spaghetti (geraspte kaas apart geserveerd) 7
PACO-pizza met tomatensaus en kaas 7
Feestelijk kinderijsje 4
(t/m 12 jaar)
Black angus biefstuk (saus naar keuze) 160 gram 21
300 gram 25
Stoofpotje van Belgisch rundvlees 19
Steak tartaar 20
Kip fajita met parika salsa en tortillas 19
Saté van scharrelkip 19
kroepoek, atjar en seroendeng
Spareribs met zoete-, of pikante marinade 20
Varkenshaas omwikkeld met spek en saus naar keuze 19
Mixed grill (biefstuk, varkenshaas, kip en spare rib) 2 personen 45 (voor 2p)
Saus keuzes: Champignonsaus, pepersaus, bearnaise of vleesjus
Scampi10 stuks gepeld & gebakken 20
naturel, knoflooksaus, knoflookboter, diabolique
Bouillabaisse met diverse vissoorten 21
Slibtong (3 stuks in roomboter gebakken) 20
Op de huid gebakken zalmfilet met Hollandaise saus 19
Vega burger met frites en salade 13
Penne met paddenstoelen in een kruiden-roomsaus 13
Salade met geitenkaas en frites 15
Ho
ofd
ge
rec
hte
n w
ord
en
ges
erv
eerd
me
t frites o
f aard
ap
pelk
roke
tjes,
garn
ituu
r en
Be
lgis
ch
e m
ayo
na
ise
Pizza (margaritha) kaas - tomatensaus 10
Pizza (salami) kaas – tomatensaus 11
Pizza (tonno) kaas – tomatensaus – rode ui 11
Pizza (Hawaï) ananas – ham – kaas – tomatensaus 11
Pizza (funghi) champignon – kaas – tomatensaus 11
Penne met scampi en kruidenroomsaus 14
Spaghetti bolognese (met geraspte kaas) 11
Kinderspaghetti 7
Vanille ijs met caramel, advocaat of chocolade 2 bollen ijs 7
3 bollen ijs 8
Sorbet van vanille-ijs, verse aardbeien en saus 9
Panna cotta met rood fruit 7
Duo chocolademousse met een macaron 8
Creme brulee 8
Trio van panna cotta, creme brulee & chocolademousse 9
Zeeuws dessert van Boluscake, vanille ijs & flesje babbelaar likeur 10
Feestelijk kinderijsje 4
Plateau met 8 tongstrelende Belgische bonbons 5
Cheescake met aardbeien 5
Boluscake met slagroom 2
Irish-, french-, italian-, spanish coffee 7
v.i.p. koffie met bonbons en proeverij van 3 likeurtjes 9
DIN
ER
HAPJES
In 1971 werd deze camping opgericht door de gemeente.
Fam van den Bosch was daarbij vanaf het begin al betrokken.
In het oorspronkelijke gebouw (wat nu de binnenspeeltuin is)
exploiteerden zij het winkeltje en een horecapunt.
In 1976 heeft de familie de gehele camping overgenomen.
Na meerdere aanpassingen en uitbreidingen werd de camping
in januari 2008 overgedragen aan de volgende generatie.
Vanaf dat moment zijn Jimmy en Mieke de nieuwe
uitbaters van Recreatiepark de Vogel.
Rondom het 40 jarig bestaan werden de plannen gepresenteerd
van de nieuwe Plaza. Deze werd in juni 2013 een feit:
Een modern centrumgebouw (met zwembad, restaurant, cafetaria,
zonneterras, binnenspeeltuin en dergelijke) werd geopend!
Niet alleen gasten van het park brengen ons graag een bezoek, maar
we mogen ook steeds meer bezoekers van ‘buitenaf” verwelkomen.
Hierdoor kan de Plaza het hele jaar geopend zijn.
Kinderfeestjes, buffetten, frites afhalen, diner voor 2 of 200?
Het is allemaal mogelijk geworden.
Vanaf 2015 werd, na aankoop van een naastgelegen stuk grond, een
flinke uitbreiding van de camping gerealiseerd. Hierdoor zijn veel
extra verhuuraccommodaties, vaste-, en kampeerplaatsen gecreëerd.
Bovenop het al bestaande aanbod (waaronder ook een aantal
groepsaccommodaties) een enorme diversiteit aan mogelijkheden!
Sindsdien zijn er diverse toevoegingen en aanpassingen gedaan op
het park & rondom de Plaza. Denk bijvoorbeeld aan de familieglijbaan,
interactieve voetbalveld, springkussens, nieuwe speeltuinen.
In 2019 zal de uitbreiding van de Plaza gereed komen.
Een vergroting van het restaurant en meer ruimte en
capaciteit voor de keuken. De cafetaria zal een heuse
metamorfose ondergaan om gasten nóg beter & sneller
van dienst te kunnen zijn. Bovendien een groot
nieuw parkeerterrein aan de overkant van de weg.
Niet voor niets mogen wij ons al jaren
(en ook in 2019) een 5-sterren camping noemen.
Website www.de-vogel.nl
Facebook: plaza de vogel
Instagram: plaza_de_vogel
Email: [email protected]
0031-114681625
Vogelweg 4, 4585 PL , Hengstdijk