(uit iedere gang 1 keuze) - nl.de-vogel.nl 2019 _1 compleet_zomer.pdf · Borrelplateau 15 2...

8

Transcript of (uit iedere gang 1 keuze) - nl.de-vogel.nl 2019 _1 compleet_zomer.pdf · Borrelplateau 15 2...

Page 1: (uit iedere gang 1 keuze) - nl.de-vogel.nl 2019 _1 compleet_zomer.pdf · Borrelplateau 15 2 gedroogde worstsoorten, zalm, serranoham, stukje Zeeuwse gerijpte kaas, stokbrood, aioli,
Page 2: (uit iedere gang 1 keuze) - nl.de-vogel.nl 2019 _1 compleet_zomer.pdf · Borrelplateau 15 2 gedroogde worstsoorten, zalm, serranoham, stukje Zeeuwse gerijpte kaas, stokbrood, aioli,

(uit iedere gang 1 keuze)

Voor (geserveerd met brood):

Verse tomatensoep met een scheutje room

4 Gegratineerde scampi

Ambachtelijke kaaskroketjes & salade (2 stuks)

Carpaccio (rund) (+ 2) *gerijpte Zeeuwse kaas, pijnboompitjes, rucola en pestomayo

Hoofdgerechten (met frites en garnituur)

Kip fajitaKruidige kip, gegrilde paprika, salsa, guacamole en tortilla

Varkenshaas omwikkeld met speksaus naar keuze

Gebakken Noorse zalm Hollandaise

Steak tartaarTopkwaliteit (rauw) gehakt rundvlees

met garnituren om zelf samen te stellen

Black angus biefstuk (160 gram)saus naar keuze

Saus keuzes: Champignonsaus, pepersaus, bearnaise of vleesjus

Nagerechten:

Duo chocolademoussemet een macaron

Vanille-ijs met caramel en stroopwafel

Koffie of thee compleet met een likeurtje

Zeeuws dessert (+ 3)

Boluscake, vanille ijs, flesje babbelaar-likeur

en snoeperijen

Page 3: (uit iedere gang 1 keuze) - nl.de-vogel.nl 2019 _1 compleet_zomer.pdf · Borrelplateau 15 2 gedroogde worstsoorten, zalm, serranoham, stukje Zeeuwse gerijpte kaas, stokbrood, aioli,

Borrelplateau 15

2 gedroogde worstsoorten, zalm,

serranoham, stukje Zeeuwse

gerijpte kaas, stokbrood, aioli,

roomboter en kruidenkaas

Nachos (warm), cheddar-kaas en salsa 7

Portie kaas en Zeeuwse mosterd 7

Puntzak friet en Belgische mayo 4

Portie ambachtelijke bitterballen (8) 6

Fingerfood warm (12 stuks) 9

gefrituurde vis-, vlees-, en

kaashapjes

Portie vegetarische bitterballen (6) 6

Broodplankje 5

room-, kruidenboter en salsa

Waldkornbroodje met aioli 4

Poffertjes 5

Cheesecake met aardbeien 5

Plak boluscake met caramel 2

Bonbonplateau 6

Vers gebakken pannenkoek

(op basis van Zeeuwse-Vlegel tarwemeel)

Suiker, boter & stroop 5

Supplementen: Slagroom 1

Bolletje ijs 1

Bakje water gratis

Bakje brokjes klein 2

Bakje brokjes groot 3

Smulbeen 2

Ook uw honden zijn

van harte welkom!

Glutenvrij verkrijgbaar

Pannenkoek 5

Cakegebak met aardbei 6

Zacht broodje 2

Snacks (op verzoek)

Frites, frikandel, kroket

Page 4: (uit iedere gang 1 keuze) - nl.de-vogel.nl 2019 _1 compleet_zomer.pdf · Borrelplateau 15 2 gedroogde worstsoorten, zalm, serranoham, stukje Zeeuwse gerijpte kaas, stokbrood, aioli,

(TOT 17.00 UUR)

Stokbroodjes (keuze uit bruin of wit):

Stokbroodje ham en/of kaas 5

Stokbroodje met carpaccio, geraspte kaas 9

rucola en pijnboompitjes

Waldkorn martino (rundvlees) 8

Waldkorn kip-kerrie salade 7

Waldkorn met gerookte zalm en roomkaas 8

Upgrade uw broodje met “smos” (gezond) + 2

Uitsmijter ham en/of kaas op wit brood 8

Dubbele Croques (wit casino brood uit Zaamslag):

Croque monsieur (ham en/of kaas) 7

Croque Hawaï (met ananas) 8

Croque madame (met 2 gebakken eitjes) 8

Kindertosti (2 boterhammen) ham en/of kaas 5

Ook als voorgerecht te bestellen

klein normaal

Ceaser salade kip, ansjovis, ei, croutons, parmezaan 12 14

Geitenkaas, honing en spek 12 14

Noordzee garnaaltjes, ei, komkommer en tomaat 14 16

Frites & Belgische mayonaise i.p.v. stokbrood 2

Page 5: (uit iedere gang 1 keuze) - nl.de-vogel.nl 2019 _1 compleet_zomer.pdf · Borrelplateau 15 2 gedroogde worstsoorten, zalm, serranoham, stukje Zeeuwse gerijpte kaas, stokbrood, aioli,

met brood en smeersels

Sharing dish: samen genieten van een proeverij aan voorgerechtjes

o.a. kaaskroketjes, carpaccio, soep, scampi op 1 plank (minimaal 2 personen) 12 pp

Broodplankje roomboter, kruidenboter, salsa 5

Tomatensoep met een scheutje room 6

Vissoep met diverse vissoorten 8

Gegratineerde scampi (4) met tomaat 10

2 kaaskroketten met salade 10

Hollandse garnalencocktail met cocktailsaus 14

Carpaccio

* Rundercarpaccio : gerijpte Zeeuwse kaas, pijnboompitjes, rucola en pestomayo 12

* Zalmcarpaccio: kappetjes, rucola, feta 12

* Tomaatcarpaccio (vega): balsamico, rode ui, rucola en feta 9

De salades geitenkaas, garnalen en kip zijn óók als voorgerecht te bestellen

Frites & Belgische mayonaise i.p.v. brood 1.50

PACO tomatensoep 4

Kleine carpaccio met kaas 7

Poffertjes 5

PACO-menu frites met mayo, appelmoes en:

Frikandel, kroket, kipnuggets of knakworst 8

kaassouffle, kipfingers of frikandel speciaal

zeestick

Broodje hamburger + 1.50

Kleine portie spare ribs + 5.50

PACO-spaghetti (geraspte kaas apart geserveerd) 7

PACO-pizza met tomatensaus en kaas 7

Feestelijk kinderijsje 4

(t/m 12 jaar)

Page 6: (uit iedere gang 1 keuze) - nl.de-vogel.nl 2019 _1 compleet_zomer.pdf · Borrelplateau 15 2 gedroogde worstsoorten, zalm, serranoham, stukje Zeeuwse gerijpte kaas, stokbrood, aioli,

Black angus biefstuk (saus naar keuze) 160 gram 21

300 gram 25

Stoofpotje van Belgisch rundvlees 19

Steak tartaar 20

Kip fajita met parika salsa en tortillas 19

Saté van scharrelkip 19

kroepoek, atjar en seroendeng

Spareribs met zoete-, of pikante marinade 20

Varkenshaas omwikkeld met spek en saus naar keuze 19

Mixed grill (biefstuk, varkenshaas, kip en spare rib) 2 personen 45 (voor 2p)

Saus keuzes: Champignonsaus, pepersaus, bearnaise of vleesjus

Scampi10 stuks gepeld & gebakken 20

naturel, knoflooksaus, knoflookboter, diabolique

Bouillabaisse met diverse vissoorten 21

Slibtong (3 stuks in roomboter gebakken) 20

Op de huid gebakken zalmfilet met Hollandaise saus 19

Vega burger met frites en salade 13

Penne met paddenstoelen in een kruiden-roomsaus 13

Salade met geitenkaas en frites 15

Ho

ofd

ge

rec

hte

n w

ord

en

ges

erv

eerd

me

t frites o

f aard

ap

pelk

roke

tjes,

garn

ituu

r en

Be

lgis

ch

e m

ayo

na

ise

Page 7: (uit iedere gang 1 keuze) - nl.de-vogel.nl 2019 _1 compleet_zomer.pdf · Borrelplateau 15 2 gedroogde worstsoorten, zalm, serranoham, stukje Zeeuwse gerijpte kaas, stokbrood, aioli,

Pizza (margaritha) kaas - tomatensaus 10

Pizza (salami) kaas – tomatensaus 11

Pizza (tonno) kaas – tomatensaus – rode ui 11

Pizza (Hawaï) ananas – ham – kaas – tomatensaus 11

Pizza (funghi) champignon – kaas – tomatensaus 11

Penne met scampi en kruidenroomsaus 14

Spaghetti bolognese (met geraspte kaas) 11

Kinderspaghetti 7

Vanille ijs met caramel, advocaat of chocolade 2 bollen ijs 7

3 bollen ijs 8

Sorbet van vanille-ijs, verse aardbeien en saus 9

Panna cotta met rood fruit 7

Duo chocolademousse met een macaron 8

Creme brulee 8

Trio van panna cotta, creme brulee & chocolademousse 9

Zeeuws dessert van Boluscake, vanille ijs & flesje babbelaar likeur 10

Feestelijk kinderijsje 4

Plateau met 8 tongstrelende Belgische bonbons 5

Cheescake met aardbeien 5

Boluscake met slagroom 2

Irish-, french-, italian-, spanish coffee 7

v.i.p. koffie met bonbons en proeverij van 3 likeurtjes 9

Page 8: (uit iedere gang 1 keuze) - nl.de-vogel.nl 2019 _1 compleet_zomer.pdf · Borrelplateau 15 2 gedroogde worstsoorten, zalm, serranoham, stukje Zeeuwse gerijpte kaas, stokbrood, aioli,

DIN

ER

HAPJES

In 1971 werd deze camping opgericht door de gemeente.

Fam van den Bosch was daarbij vanaf het begin al betrokken.

In het oorspronkelijke gebouw (wat nu de binnenspeeltuin is)

exploiteerden zij het winkeltje en een horecapunt.

In 1976 heeft de familie de gehele camping overgenomen.

Na meerdere aanpassingen en uitbreidingen werd de camping

in januari 2008 overgedragen aan de volgende generatie.

Vanaf dat moment zijn Jimmy en Mieke de nieuwe

uitbaters van Recreatiepark de Vogel.

Rondom het 40 jarig bestaan werden de plannen gepresenteerd

van de nieuwe Plaza. Deze werd in juni 2013 een feit:

Een modern centrumgebouw (met zwembad, restaurant, cafetaria,

zonneterras, binnenspeeltuin en dergelijke) werd geopend!

Niet alleen gasten van het park brengen ons graag een bezoek, maar

we mogen ook steeds meer bezoekers van ‘buitenaf” verwelkomen.

Hierdoor kan de Plaza het hele jaar geopend zijn.

Kinderfeestjes, buffetten, frites afhalen, diner voor 2 of 200?

Het is allemaal mogelijk geworden.

Vanaf 2015 werd, na aankoop van een naastgelegen stuk grond, een

flinke uitbreiding van de camping gerealiseerd. Hierdoor zijn veel

extra verhuuraccommodaties, vaste-, en kampeerplaatsen gecreëerd.

Bovenop het al bestaande aanbod (waaronder ook een aantal

groepsaccommodaties) een enorme diversiteit aan mogelijkheden!

Sindsdien zijn er diverse toevoegingen en aanpassingen gedaan op

het park & rondom de Plaza. Denk bijvoorbeeld aan de familieglijbaan,

interactieve voetbalveld, springkussens, nieuwe speeltuinen.

In 2019 zal de uitbreiding van de Plaza gereed komen.

Een vergroting van het restaurant en meer ruimte en

capaciteit voor de keuken. De cafetaria zal een heuse

metamorfose ondergaan om gasten nóg beter & sneller

van dienst te kunnen zijn. Bovendien een groot

nieuw parkeerterrein aan de overkant van de weg.

Niet voor niets mogen wij ons al jaren

(en ook in 2019) een 5-sterren camping noemen.

Website www.de-vogel.nl

Facebook: plaza de vogel

Instagram: plaza_de_vogel

Email: [email protected]

0031-114681625

Vogelweg 4, 4585 PL , Hengstdijk