Deliciously Satisfying Food

HemelsHEERLIJK

E T E N

SandwichesVers gemaakte sandwiches, ter plekke bereid. Geserveerd op een broodje naar keuze, volkoren brood of stokbrood.

Club sandwich spicy tuna € 12.50Lente-ui, komkommer, gesmolten Cheddar en jalapeño

Club sandwich grilled chicken € 12.50Krokante spek, tomaat, ei, augurk, kerrie mayonaise en sla

Brioche met gerookte zalm € 12.50Roomkaas, bieslook, little gem, avocado, limoen en kappertjes

Focaccia € 12.50Parmaham, buffelmozzarella, tomatensalsa en basilicum

Wortel tortilla € 10.50Hummus, geroosterde paprika, aubergine, courgette, preischeuten en komijn

Uitsmijter € 12.003 gebakken scharreleieren met ham of kaas geserveerd met wit of volkoren brood

Regionaal kaas plateau € 13.503 soorten kaas geserveerd met kletzenbrood, appel-peren chutney en walnoten

Chocolade fudge cake € 7.50Rijke en smakelijk cake met lemon curd

Huisgemaakte tiramisu € 8.50Klassiek Italiaans; biscuit, Mascarpone, Amaretto, chocolade en koffi e

Sorbetijs € 7.00Weelderige en aangename smaken; aardbeien, kiwi en citroen

Aardbeien Romanoff € 8.50Klassiek dessert met aardbeien, Grand Marnier, room en vanille-ijs

Nagerechten

Gerechten 24 uur per dag beschikbaar Geen vlees of vis Gezonde keuze Vraag naar de allergie info Prijzen incl. BTW

Take-in of� oomservice. Roomservice die bij u past.Probeer onze Take-in service eens! Kies uw favoriete gerecht van het menu en bel ons dan om te bestellen.

Zodra uw bestelling klaar is bellen we u terug. Wanneer u uw bestelling zelf afhaalt van het To Go Café is het gratis. Kiest u voor de traditionele roomservice dan berekenen we tussen 11.00 uur en 23.00 uur een kleine bijdrage

van €4,95 per bestelling. Via roomservice kunt u 24 uur per dag snacks bestellen.

BijgerechtenWat is uw favoriet?

Burgers Naar eigen� maakAlle burgers worden geserveerd met sla en tomaat, frietjes met schil of frietjes van zoete aardappel.

Wilt u iets extra’s op uw hamburger, of wilt u juist iets weglaten? Geen probleem, vraag het gewoon aan uw kelner. Kies voor dubbelop met een extra burger of denk aan uw lijn en vervang het broodje door een salade.

Black angus rundvlees € 17.50Tomaat, groenten- en uienrelish met knapperige sla

Falafel € 14.00Gegrilde courgette, rode uien chutney, hummus en ijsbergsla

Kip € 15.00Tzatziki, feta, Kalamata olijven en rucola

Op de huid gegrilde zalm € 21.50Rosé in de kern, aangenaam sappig met citroen en peterselie

Spies met scampi € 22.50 Reuzegarnalen gemarineerd in rode curry en kokosroom

Ossenhaasspies € 19.50Op Oosterse wijze bereid met teriyaki en fi ve spicesBlack angus ribeye € 24.50 Mooie structuur, rijk en vol van smaak, perfect gegaard (300 gram)

Maiskipfi let € 18.50Hollandse scharrelkip, mals en zacht, met een honing barbecue glaze

The Grill ClubDe allerbeste steak, vis en gevogelte, gegrild naar uw wens geserveerd met salade,

aardappel partjes en een saus naar keuze.

Extra Toppings € 1.50 Cheddar, Blauwe kaas, Burger relish, Krokante spek, Uienringen, Jalapeño pepers

Een saus naar keuze bij uw hoofdgerecht Kruidenboter, Rode wijnsaus, Groene pepersaus, Béarnaisesaus

Houd een plekje vrij voor een nagerecht want geen maaltijd is compleet zonder een heerlijk dessert!

Vlaamse frites € 3.50Vers bereid

Roseval aardappels € 4.00 Vers uit de oven

Aardappel kroketten € 3.50Krokant gebakken

Geroosterde groenten € 4.00

Groene seizoensalade € 4.00

Ga lekker zitten en ontspan. WIJ ZORGEN VOOR UW BESTELLING.

Vegetarische bitterballen € 8.00met mosterd - 8 stuks

Hollandse bitterballen € 8.00met mosterd - 8 stuks

Risotto bitterballen € 8.50met trufelmayonaise - 8 stuks

Gefrituurde garnalen € 7.00met chilisaus - 8 stuks

Hollandsgarnituur € 7.50Oude Hollandse kaas, boeren worst, olijven

Gemengd bittergarnituur € 8.5012 stuks

Bites & Snacks

Tomatensoep € 7.50Hollands recept met Italiaanse groene pesto

Uiensoep € 6.50Franse stijl met gegratineerde Gruyère-crouton

Kreeftensoep € 7.50Crème fraîche, venkel en gefl ambeerd met Cognac

Borrelplank € 10.50Flinterdunne Serrano ham, huisgerookte Noorse zalm, zongedroogde tomaten, Kalamata olijven

Runder carpaccio € 14.50Licht pittige rucola, geroosterde tuinbonen, Parmezaanse kaas, mosterd-tijm dressing

Gerookte en gemarineerde zalm € 13.50Aquavit, Romeinse sla, rode uiringen, limoenmayonaise en sesam-krokantje

Voorafjes en gerechten om te delen Lekkere trek? Kies een gerecht uit onze selectie van smakelijke en kleinere gerechtjes. Perfect als voorgerecht of bestel meerdere gerechtjes en deel het met elkaar.

Favorieten uit moeders keukenEen selectie van ieders favoriete gerechten vers bereid in onze keuken

Gekonfi jte eendenbout € 19.50Gestoofd met rozemarijn, knofl ook, sjalotjes en zwarte peper geserveerd met groenten en aardappelgarnituur

Boeuf Bourguignon € 17.50In rode wijnjus gesmoorde en zacht gegaarde sukade met champignons geserveerd met groenten en aardappelgarnituur

Risotto met asperges € 15.50In boter gegaarde witte en groene asperges verrijkt met room en dragon

Lasagne Bolognese € 16.00Rundergehakt, tomaat, uien, selderij, Italiaanse kruiden en Parmezaanse kaas

Torteloni € 16.50Gevuld met paddenstoelen en truffel met roomsaus en peterselie

Spaghetti Carbonara € 14.50pancetta, eieren, knofl ook, Parmezaanse kaas en bieslook (glutenvrij)

Mac & Cheese Gruyère | Roquefort € 13.50Dit zeer bekende, rijke gerecht zal zeker worden gewaardeerd! Ook te bestellen met ham + € 1.50

Creeër uw eigen ideale pizza Pizza bodem € 13.50Authentiek met Pomodori saus, Bloemkool pizza met Pomodori saus of Courgette pizza met zure room

Toppings (4 inclusief): Paprika, Olijven, Zongedroogde tomaten, Jalapeño pepers, Serrano ham, Pepperoni, Ham, Tonijn, Gegrilde kip, Basilicum, Rode ui, Gruyère, Blauwe kaas Extra toppings € 1.50

Zelfgemaakte Italiaanse pastasauzen met keuze uit 3 verschillende soorten pasta. Bellissimo!

Pasta & Pizza SaladesOnze vers bereide salades, gemaakt met hoogwaardige ingrediënten, maken de perfecte gezonde keuze voor een lichtere, heerlijke maaltijd.

Caesar salade met gegrilde kip of gerookte zalm € 13.50Romeinse sla, rode ui, kappertjes, gekookt ei, ansjovis, Parmezaanse kaas en croutons

Quinoa salade € 13.50Geitenkaas, Edamame, kerstomaat, radijs, veldsla en lichtzoete mango-azijn

SandwichesFreshly made sandwiches, prepared on the spot, served in your choice of bread, wholegrain bread or baguette.

Club sandwich spicy tuna € 12.50Spring onion, cucumber, melted Cheddar and jalapeño

Club sandwich grilled chicken € 12.50Crispy bacon, tomato, egg, pickels, curry mayonnaise and lettuce

Brioche with smoked salmon € 12.50Cream cheese, chives, little gem, avocado, lime and capers

Focaccia € 12.50Parma ham, buffalo mozzarella, tomato salsa and basil

Carrot tortilla € 10.50Hummus, roasted red bellpepper, eggplant, zucchini, leek shoots and cumin

Fried eggs sunny side up € 12.003 fried free range eggs with ham or cheese served on white or whole grain bread

Regional cheese platter € 13.503 kinds of cheese served with raisin bread, apple pear chutney and walnuts

Chocolate fudge cake € 7.50Rich and savoury cake with lemon curd

Homemade tiramisu € 8.50Classic Italian; biscuit, Mascarpone, Amaretto, chocolate en coffee

Choice of sorbet ice € 7.00Sumptuous and smooth fl avors; strawberry, kiwi and lemon

Strawberries Romanoff € 8.50Classic dessert with strawberries, Grand Marnier, cream and vanilla ice-cream

Sweetness & Light

Dishes available 24 hours a day No Meat or Fish Healthy choice Ask for allergy details Prices include VAT.

Take-in or wait in. Room service to suit you. Why not try our Take-in service! Choose from the menu then ring us to place your order and when it’s ready

we’ll give you a call. It’s free to collect from our kitchen counter or we still offer traditional room service, for a € 4.95 tray charge between 11am-11pm. Snacks are available 24/7 via room service.

Side DishesChoose some of your favourites.

Burgers Have it your wayAll our burgers come with lettuce and tomatoes, served with skin on fries or sweet potato fries on the side.

Want something extra on your burger, or something removed? No problem, just ask your waiter. Choose to double up with an extra burger or go skinny and replace the bun for salad.

Black angus beef € 17.50Tomato slices, vegetable and onion relish and fresh lettuce

Falafel € 14.00Grilled zucchini, red onion chutney, hummus and ice berg lettuce

Chicken € 15.00Tzatziki, feta cheese, Kalamata olives and aragula

Skin grilled salmon steak € 21.50Delicate and juicy fi llet, rich in taste, with lemon and parsley

Skewer with scampi € 22.50 Jumbo shrimps marinated in red curry and coconut cream

Tenderloin skewer € 19.50Prepared Eastern style with teriyaki and fi ve spicesBlack angus ribeye steak € 24.50 Super tender with a rich fl avour and seared to perfection (300 grams)

Cornfed chicken fi llet € 18.50Dutch free range chicken, succulent and meltingly tender, with a honey barbeque glaze

The Grill ClubThe very best steak, fi sh and poultry, grilled to your liking, served your way with salad,

potato wedges and sauce of your choice.

Additional Toppings € 1.50 Cheddar, Blue cheese, Burger relish, Streaky bacon, Onion rings, Jalapeño peppers

One sauce free of choice with your dish Herb butter, Red wine sauce, Green pepper sauce, Béarnaise sauce

Save some room! No meal is complete without one of our delicious desserts.

Belgian fries € 3.50Freshly cooked

Baked Roseval potatoes € 4.00 Fresh from the oven

Potato croquettes € 3.50Defi nitly crispy

Roasted vegetables € 4.00

Green seasonal salad € 4.00

Sit Down & Relax. WE’LL TAKE YOUR ORDER.

Vegetarian bitterballs € 8.00with mustard - 8 pieces

Authentic Dutch bitterballs € 8.00with mustard - 8 pieces

Risotto bitterballs € 8.50with truffl e mayonnaise - 8 pieces

Deep-fried shrimps € 7.00with chili sauce - 8 pieces

Dutch platter € 7.50Dutch old cheese, farmhouse sausage and olives

Mixed deep-fried platter € 8.5012 pieces

Bites & Snacks

Tomato soup € 7.50Dutch recipe with Italian green pesto

Onion soup € 6.50French style with crouton gratinated with Gruyère

Lobster bisque € 7.50Sour cream topping, fennel and Cognac fl ambé

Antipasti € 10.50Thinly sliced Serrano ham, home smoked Norwegian salmon, sun dried tomatoes, Kalamata olives

Beef carpaccio € 14.50Light spicy arugula, roasted broad beans, Parmesan shavings and mustard-thyme dressing

Smoked and marinated salmon € 13.50Aquavit, Romaine lettuce, red onion rings, lemon-mayonnaise and sesame crisp

Starters & SharersBit peckish? Why not choose something from our tasty selection of smaller plates, while you wait, perfect as a starter for one, or pick & mix a few to share, before the main event!

Home Style FavouritesServing up a selection of everyone’s favourite dishes, cooked right here in our kitchen.

Duck leg confi t € 19.50Braised with rosemary, garlic, shallots and black pepper served with vegetables and potato garnish

Boeuf Bourguignon € 17.50Tender chunks of beef simmered in a rich red wine gravy with mushrooms served with vegetables and potato garnish

Risotto with asparagus € 15.50Braised white and green asparagus enriched with cream and tarragon

Lasagne Bolognese € 16.00Minced beef, tomato, onion, celeriac, Italian herbs and Parmesan cheese

Torteloni € 16.50Filled with mushrooms and truffl e with cream sauce and parsley

Spaghetti Carbonara € 14.50Pancetta, eggs, garlic, Parmesan cheese and chives (gluten-free)

Mac & Cheese Gruyère | Roquefort € 13.50This well-known and really rich dish will surely be appreciated! Also available with ham + € 1.50

Built your own pizza, every pizza is handmade. Pizza base € 13.50Regular with Pomodori sauce, Caulifl ower pizza crust with Pomodori sauce or Zucchini pizza crust with sour cream

Toppings (4 included): Bell peppers, Olives, Sun dried tomatoes, Jalapeño peppers, Serrano ham, Pepperoni, Ham, Tuna, Grilled chicken, Basil, Red onion, Gruyère cheese, Blue cheese Additional toppings € 1.50

Homemade, rustic Italian pasta sauces with your choice of pasta: choose from 3 pasta types. Bellissimo!

Pasta & Pizza SaladsOur freshly prepared salads, made using quality ingredients, make the perfect healthy choice for a lighter, delicious meal. Eat well, feel great!

Caesar Salad with grilled chicken or smoked salmon € 13.50Romaine lettuce , red onion, capers, boiled egg, anchovy, Parmesan cheese and croutons

Quinoa Salad € 13.50Goat cheese, soya beans, cherry tomatoes, radish, corn salad and mild sweet mango vinegar

*Kids Stay & Eat Free means that children under the age of 13 years can enjoy breakfast free of charge. Lunch and dinner are also free when chosen from the kid’s menu and the child is accompanied by at least one adult eating at least one large plate from the all day dining menu.

This offer only applies to the hotel in which the child’s family is staying.

* Kinderen verblijven en eten gratis betekent dat kinderen jonger dan 13 jaar gratis kunnen ontbijten. De lunch en het diner zijn ook gratis als er voor een gerecht van het kindermenu wordt gekozen en het kind vergezeld wordt door ten minste één volwassene die kiest voor een groot gerecht van onze All Day Dining-menukaart.

Deze aanbieding geldt alleen in het hotel waar het kind met zijn familie verblijft. Vraag a.u.b. naar de allergenenkaart.