WZC Deken Darras Residentie Ampe

‘t Darrasnootje

Juni 2018

1

Inhoudstafel

p. 1-2 Inhoudstafel

p. 3 Gedicht

p. 4-5 Activiteitenkalender

p. 6-8 Nieuwe bewoners

p. 9-12 We namen afscheid

p. 13-15 Jarigen

p. 16-18 Geboorte

p. 19-20 Ruikt een grote neus beter dan een kleine?

p. 21-22 Wat voor type neus heb jij ?

p. 23 Terugblik

p. 24-25 Interessante weetjes

p. 26-29 Cuberdon

p. 30-31 Gouden jubileum

p. 32-38 Mijmerend door Tielt

p. 39 Terugblik

p. 40-41 Platenspeler op volle toeren

2

p. 42-43 Kruiswoordraadsel

p. 44 Ik zie, ik zie wat jij niet ziet

p. 45-46 Terugblik

p. 47 Joka Kamp

p. 48-49 Terugblik

p. 50-51 Een schat aan verhalen

p. 52-54 We zijn er weer met meer weer…

p. 55-56 Moppentrommel

p. 57 Woordzoeker

p. 58-60 Mona blog

p. 61 Oplossing puzzel

Alle foto’s kunnen besteld worden tijdens de fotoprojectie of

via een bestelbon te verkrijgen aan de receptie (0,75€ per foto)

3

Gedicht

Bloemengeuren

De geur van regendruppels

op het hete terras

en op het gras

herinnert plots

aan het verleden

De kindertijd

vol bloemengeuren

een krachtig vast-

gehouden moment

voor eeuwig opgenomen

Van het parfum altijd gelijk

gebleven

van regen in de zomer

die neer druppelt

op hete stenen

4

Activiteitenkalender Vrijdag 1 juni 2018

Om 14u30 KAARTING & TEERLING in de P.Z

Maandag 4 juni 2018

Om 10u30 GEBRUIKERSRAAD Residentie Ampe

Dinsdag 5 juni 2018

Namiddag WANDELEN bij goed weer

Donderdag 7 juni 2018

Voormiddag MARKTBEZOEK bij goed weer

Vanaf 11u BARBECUE voor de bewoners

van Residentie Ampe

Vrijdag 8 juni 2018

Om 14u30 QUIZ naar de hand van Julien

Verbrugge “De 3 wijzen”

Dinsdag 12 juni 2018

Om 10u30 BEWONERSRAAD WZC in de P.Z.

Donderdag 14 juni 2018

Vanaf 11u BARBECUE in de P.Z.

Vrijdag 15 juni 2018

Om 14u We gaan naar het Reuzenhuis voor

een VOETBALEVENEMENT met

5

de leerlingen van het reuzenhuis en gasten van

Mivalti

(BINGO bij slecht weer)

Dinsdag 19 juni 2018

Om 14u30 WANDELEN bij goed weer

VERJAARDAGSFEEST

in Beukennootje en Bolster

Woensdag 20 juni 2018

Om 14u30 VERJAARDAGSFEEST in de P.Z.

Donderdag 21 juni 2018

Voormiddag MARKTBEZOEK bij goed weer

Vrijdag 22 juni 2018

Om 14u30 WOORDZOEKER in de P.Z.

Dinsdag 26 juni 2018

Namiddag WANDELEN bij goed weer

Donderdag 28 juni 2018

Voormiddag MARKTBEZOEK bij goed weer

Vrijdag 29 juni 2018

Namiddag We gaan naar het FEEST OP DE

SINT-JOZEFSPAROCHIE

Tijdig inschrijven!

6

Nieuwe bewoners

Marie-José Lambrecht de Kastanje Kamer: 51

Jozef Baertstraat 10

8700 Tielt

Weduwe van Leon Van Hulle

Germain De Kockere de Bolster

Kamer: 86

Waaiberglaan 12

8700 Aarsele

Weduwnaar van Marie-Josée Deloof

7

Irene Coussens de Kastanje Kamer: 69

Zonnebloemlaan 10/6

8870 Izegem

Weduwe van Roger Pattyn

Maria Steyaert de Wilg

Kamer: 120

Aarselestraat 19

8700 Tielt

Ongehuwd

8

Lucienne Vandendriessche de Wilg Kamer: 129

Onze Lieve Vrouwestraat 1 bus 6

8870 Izegem

Weduwe van Coremans Maurits

We wensen dat jullie nieuwe huis een heerlijke thuis mag zijn

9

We namen afscheid

Lydia Vanderperre

Lydia Vanderperre werd geboren op 27 juli

1947 te Tielt.

Zij groeide op in een groot gezin, ze had 3

broers en 1 zus.

Lydia was gehuwd met Wilfried

Dedobbelaere, zij hadden geen kinderen.

Vroeger werkte Lydia als poetsvrouw in het

Atheneum in Tielt.

Na het overlijden van haar man in 2013, namen haar broer Léo en zijn

vrouw de zorg op zich en ging Lydia bij hen in Aarsele wonen.

Toen de zorg te zwaar werd, kwam Lydia in 2016 naar ons WZC waar

haar familie haar bijna dagelijks kwam bezoeken.

We kenden Lydia als een grote muziekliefhebber…

Zij was enorme fan van Will Tura en genoot intens van zijn muziek.

Hoewel ze zeer schuchter was, was ze graag aanwezig bij dagelijkse

activiteiten en genoot ze van het groepsgebeuren.

Lydia is overleden op 68-jarige leeftijd in het Sint-Andries Ziekenhuis

in Tielt.

10

Daniel Braekevelt

Daniel Braeckevelt werd geboren op

22 november 1931 te Tielt.

Hij groeide op in een samengesteld gezin met

12 kinderen.

Zijn vader had een hof met planten en zaden.

Daniel bleef op het hof wonen en nam het werk

van zijn vader over.

Na het overlijden van zijn ouders verhuisde hij

naar een huis in de Pontweg.

Daniel was alleenstaand.

Hij was een dierenliefhebber en had een hond

als huisdier.

Hij luisterde graag naar muziek en speelde zelf accordeon.

Ook ging hij regelmatig eens naar de kringloopwinkel.

In zijn tuin verzamelde Daniel enkele tuinkabouters, dat zag hij

graag. Toen hij nog thuis woonde, ging hij ’s morgens ontbijten in de

Wildeman.

3 jaar geleden kwam Daniel in het WZC wonen.

We kennen Daniel als een rustige man die graag op zijn kamer

vertoefde en af en toe eens naar de bar ging. Hij deed ook mee met

de activiteiten op de afdeling.

Daniel stierf in het WZC op 3 mei 2018.

11

Elisabeth Alliet

Elisabeth is geboren op 28 februari 1934.

Ze werkte als schoenstikster.

Elisabeth trouwde met Henri Meulebrouck en

samen hadden ze 2 zonen, Stefaan en Frank.

Ze woonden in de Platinstraat te Tielt.

Elisabeth woonde daar graag en was omringd

door fijne buren en vrienden.

Werken in de tuin met Henri, bezoek van

familie en vrienden, een uitstap naar de zee,

spelletjes spelen en vooral een kaartje leggen

waren Elisabeth haar favoriete bezigheden.

In 2014 is haar man overleden en kort daarna kwam Elisabeth in het

WZC wonen op afdeling De Bolster.

Ook hier deed Elisabeth graag mee aan de activiteiten en was ze graag

onder de mensen.

“Mémé van de zee”, zo noemden haar zes kleinkinderen haar.

Elisabeth Alliet is zachtjes ingeslapen op maandag 7 mei 2018 in het

Sint-Andriesziekenhuis in Tielt.

Dank je wel dat je er was, Elisabeth.

12

Blanche Teetaert

Blanche Teetaert werd geboren op 6 juli 1922

in Koolskamp. Ze groeide op in een gezin met

3 kinderen, 1 broer en 1 zus. Tot haar 14de

ging ze naar school in Koolskamp, daarna ging

ze naar school in Ardooie tot haar 17de jaar.

Tijdens haar schooltijd zat Blanche op

internaat. Daarna hielp ze haar ouders op de

boerderij.

Op 30-jarige leeftijd trouwde ze met Michel

Desiere, een slager in Wevelgem. Ze stopte met werken op de

boerderij en verhuisde naar Wevelgem. Samen hebben ze 2 dochters.

Blanche bestelde niet in de slagerij, maar bracht de bestellingen aan

huis.

Op 54-jarige leeftijd stopten ze met de slagerij.

In 2008 verhuisde Blanche naar Residentie Ampe (de flatjes), hier in

Tielt, om dichter bij haar dochters te wonen.

3 jaar geleden verhuisde Blanche naar het WZC.

Blanche was een dankbare, sociale vrouw die graag een praatje

maakte met de mensen.

Blanche zat graag in de inkomhal en ging graag gaan wandelen met

Gabrielle Buyse, die enige tijd geleden overleed.

Blanche stierf in het WZC op 7 mei 2018.

13

Jarigen in juni

Jarige bewoners in juni 2018

Afdeling De Kastanje

Jacqueline De Ketelaere

Irene Coussens

11 juni 1936

9 juni 1932

82 jaar

86 jaar

Afdeling De Bolster

Angèle Braekevelt 9 juni 1922 96 jaar

Georgette Algoet 29 juni 1932 86 jaar

Afdeling De Wilg

Diana De Winter 4 juni 1932 86 jaar

Marcel Deruyck

Maria Steyaert

10 juni 1931

7 juni 1927

87 jaar

91 jaar

Afdeling De Linde

Livina Vanhecke 18 juni 1935 83 jaar

Res. Ampe

Anny Gordier 5 juni 1940 78 jaar

Mariette Lauwers 5 juni 1932 86 jaar

Ivonna Verstraete 8 juni 1930 88 jaar

Jacques Maene 19 juni 1939 79 jaar

Marie-José Rosseel 27 juni 1944 74 jaar

Robert Verschaetse 30 juni 1944 74 jaar

14

Jarige personeelsleden in juni 2018

Sabine Lambrecht 3 juni 1962 56 jaar

Verpleegkundige afdeling De Linde

Elien Versluys 5 juni 1984 34 jaar

Maatschappelijk werker OCMW

Lien Meyvisch 5 juni 1963 55 jaar

Ergotherapeute

Sabine Maes 9 juni 1958 60 jaar

Zorgkundige afdeling De Kastanje

Dorine Alliet 11 juni 1974 44 jaar

Zorgkundige afdeling De Linde

Patrick Deketelaere 13 juni 1961 57 jaar

Technische dienst

Linda Vande Vyvere 14 juni 1955 63 jaar

Administratief medewerkster OCMW

Veronique Desplenter 14 juni 1966 52 jaar

Ergotherapeute –

Verantwoordelijke Huyse Kenhoft

Lieselot Dobbels 18 juni 1981 37 jaar

Verpleegkundige afdeling De Linde

Greta Van Keirsbulck 19 juni 1959 59 jaar

Zorgkundige afdeling De Kastanje

15

Katelijne Vander Meiren 19 juni 1961 57 jaar

Wasserijmedewerkster

Alissa Van Lerberghe 22 juni 1994 24 Jaar

Zorgkundige afdeling De Beuk

Severine Depoortere 23 juni 1983 35 jaar

Kok

Ann Beernaert 26 juni 1963 55 jaar

Schoonmaakster

Claudine Vierstraete 26 juni 1964 54 jaar

Verpleegkundige Huyse Kenhoft

Sara Dewaele 26 juni 1993 25 jaar

Zorgkundige afdeling De Linde

Severine Van Eenooghe 27 juni 1975 43 jaar

Zorgkundige afdeling De Beuk

Mathias De Crop 28 juni 1989 29 jaar

Keukenhulp

Nadine Roelandt 28 juni 1962 56 jaar

Hoofdverpleegkundige De Linde

Sabine Tack 28 juni 1960 58 jaar

Hulpkok

Jarige vrijwilligers in juni 2018

Anny Gordier 5 juni 1940 78 jaar

Georges Heytens 29 juni 1942 76 jaar

16

Geboorte

Marilou 17 april 2018

Een dochtertje voor Bram Crevits en Delphine Theuninck

(Thuiszorgcoördinator OCMW Tielt )

Een dikke proficiat !

17

Jef 24 april 2018

Een derde zoontje

voor Jelle Ameye en Sibylle Tuytschaever

(Zorgkundige afdeling de Wilg)

Een dikke proficiat !

18

Louis 5 mei 2018

Een zoontje voor

Bert Vergote en Sabrina Pauwels

(administratie WZC)

Een dikke proficiat !

19

Ruikt een grote neus

beter dan een kleine?

Nee, de grootte van je neus bepaalt in ‘t geheel niet hoe goed je kunt

ruiken. Vrouwen ruiken gemiddeld beter dan mannen, maar hebben

een kleinere neus. En kleine kinderneusjes ruiken beter dan grote

volwassen neuzen.

De grootste speurneuzen zijn echter geen mensen, maar dieren.

Van afgerichte honden is het algemeen bekend, maar behalve voor

het speuren naar menselijke overschotten en drugs, is de hond nog

tot veel meer in staat. Met in zijn spoor een resem andere dieren die

ook prat mogen gaan op hun uitzonderlijke reukorgaan.

Een overzicht:

1. Honden

Honden hebben een 10 tot 100 miljoen keer

gevoeligere neus dan mensen. Speurhonden

kunnen naast narcotica en explosieve

materialen ook geld opsporen, verstopte

lijken, onzichtbare bloedsporen, sperma of

de plek waar een brand ontstaan is. Ze

worden getraind om één geur te herkennen.

In de medische wereld worden

tegenwoordig honden -en met name vooral

de labradors- ingezet om de aanwezigheid

van kankercellen in iemands lichaam te ruiken en detecteren.

2. Bijen

Bijen kunnen vanop een afstand van één

kilometer een geur waarnemen. Ze worden

ingezet bij het zoeken naar explosieve

stoffen. In Engeland zijn de ‘sniffer bees’

vaste medewerkers binnen een politieteam.

20

3. De Gambiaanse hamsterrat

De Gambiaanse hamsterrat kan

landmijnen opsporen zonder ze te laten

afgaan. Waar gespecialiseerde

militairen twee dagen voor nodig

hebben, doen de ratten in een

tijdspanne van twee uur. Ze

besnuffelen een bepaalde zone, blijven

stokstijf staan bij enig onheil en beginnen zowaar te krijsen.

4. Muizen

Ook muizen worden ingezet om landmijnen en ondergrondse

explosieven op te sporen. Ze werden genetisch aangepast om hun

neuzen supergevoelig te maken voor de geur van landmijnen. De

knaagdiertjes worden door een Belgisch bedrijf getraind in Tanzania.

Daar worden ze ook gebruikt om te ruiken of iemand tuberculose

heeft. Dat werkt sneller dan een diagnose te stellen met een

microscoop.

5. Vlinders

Vlinders blijken ook over een

uitzonderlijke reukzin te

beschikken. De meeste vlinders

hebben hun vaste stek en bezoeken

in de zomermaanden hun

toegeëigende bloemen, al kost ze

dat ettelijke kilometers vliegen.

Meestal nemen ze ook de

basiskleur aan van de flora die ze bezoeken.

21

Wat voor type

neus heb jij?

We hebben er allemaal één en van iedereen is ze anders: de neus.

Sommigen haten hun neus en laten hem zelfs veranderen door een

plastische chirurg, anderen vinden het allemaal wel prima, zolang hij

maar werkt.

Het klinkt misschien nogal vreemd, maar volgens dit onderzoek zou

de vorm van je neus behoorlijk wat zeggen over je persoonlijkheid.

Dat is tenminste wat wetenschappers van de Ben-Goerion

Universiteit in Israël zeggen. Welke vorm heeft jouw neus en klopt

de omschrijving?

1. Nubische neus: Creatieve en nieuwsgierige mensen hebben een

Nubisch exemplaar op hun gezicht prijken. Ze zijn optimistisch en

hebben een open blik richting het leven. Ze zijn heel sociaal en

hebben vaak een interessante groep vrienden om zich heen.

2. Griekse neus: De bezitters van de Griekse neus zijn vaak wat

gereserveerder en meer terughoudend. Ze uiten hun gevoelens

moeilijk en staan niet graag in het middelpunt van de

belangstelling. Personen met zo’n neus zijn loyaal, ze bezien het

leven praktisch en je kunt altijd op hen rekenen.

22

3. Haakneus: Deze heeft halverwege een (kleine) bult. Deze mensen

zijn erg ambitieus en doelgericht. Ze hebben vaak sterke

levensovertuigingen en principes en kunnen deze fel verdedigen.

4. Arendsneus: Mensen met zo’n neus zijn vastbesloten en goed

georganiseerd. Zij geven om hun carrière, en zijn gericht op

zakelijk succes, wat inderdaad vaak bovenaan hun

prioriteitenlijstje staat. Ze zijn intelligent en zetten door totdat

ze krijgen wat ze willen, zowel op persoonlijk als op professioneel

vlak.

5. Wipneus: Dit zijn vaak vrolijke, enthousiaste, impulsieve en

spontane mensen. Ze zijn doorgaans populair, hun bruisende

persoonlijkheid trekt veel bewonderaars aan. Het zijn meer

gevoelsmensen dan de meesten en volgen dan ook vaak hun sterke

intuïtie.

6. Rechte neus: De bezitters van deze neus hebben een sterk

karakter en veel zelfvertrouwen. Ze zijn altijd zichzelf, ongeacht

de situatie. Ze zijn overtuigd van hun eigen kunnen en laten zich

niet snel door hun omgeving van de wijs brengen.

7. Romeinse neus: Dit zijn zeer gevoelige mensen, met een sterk

ontwikkeld emotioneel leven. Ze zijn bijzonder empathisch en

staan altijd voor anderen klaar. Soms hebben ze wel de neiging om

zichzelf een beetje te vergeten…

8. Kromme neus: Dit zijn stabiele, betrouwbare mensen die goed

kunnen luisteren. Ze zijn super praktisch ingesteld en je kan altijd

op ze rekenen.

23

Terugblik Modeshow 27.04.2018

Ook onze vrijwilligers en bewoners mochten als model defileren

24

Interessante weetjes

De neus is een belangrijk orgaan, o.a. ademhalen doe je door je neus,

de ingeademde lucht reinigen, ze verwarmen ook om te ruiken.

Wist je dat?

➢ het reukzintuig diep en hoog in

de neusholten zit? Het bestaat

uit kleine reukhaartjes. Als een

stof met deze reukhaartjes in

aanraking komt, worden deze

door de reukzenuwen naar de

hersenen gestuurd.

➢ ruiken heel belangrijk is? De geur van voedsel maakt dat we iets

lekker vinden. Heel belangrijk is dat geur/reuk ons kan

waarschuwen voor bijvoorbeeld bedorven voedsel maar ook voor

gevaarlijke stoffen.

➢ iedereen wel eens een periode minder goed kan ruiken? Meestal

is dit omdat je verkouden bent. Dan is niet alleen het ruiken

minder, maar ook smaakt het eten en drinken niet zo goed.

De reuk herstelt zich vaak gewoon weer en daarmee komt de

smaak ook vanzelf terug als de verkoudheid is verdwenen.

➢ het reukvermogen als je ouder wordt, achteruit gaat?

➢ geur heel bepalend is voor wie we leuk vinden of niet? Iemand

die niet prettig ruikt, wordt sneller onaardig gevonden.

➢ herinneringen opgeslagen worden aan de hand van geuren? Je

associeert de geur van de was die buiten gehangen heeft met je

thuis, of de geur van het bos na die regenbui die je herinnert aan

je kind zijn.

25

➢ de neus vier functies heeft?

▪ 1. Ademhalingsorgaan

▪ 2. Stemvorming

▪ 3.Afvoer van het traanvocht

▪ 4. Reukorgaan

➢ in Grasse in Zuid-Frankrijk 70% van alle parfums van de wereld

geproduceerd worden? “De Neus”, is een specialist die aan de

wieg staat van een nieuwe geur. Er zijn op de hele wereld

ongeveer 180 van deze “Neuzen”. Deze “Neuzen”, volgen een

intensieve studie voor ze in staat zijn duizenden geuren te

onderscheiden.

➢ je je neus langer kan laten lijken? Neem het puntje van je neus

tussen je duim en wijsvinger, probeer ondertussen je bovenarm

te spannen en iets te laten bewegen. Het lijkt hierdoor alsof je

hand zich van het gezicht af beweegt. Maar omdat de vingers

het puntje van de neus nog steeds vasthouden, lijkt het alsof je

neus langer wordt. Dit heet de Pinokkio-illusie!

➢ het beter is om je neus op te halen dan te snuiten? Volgens

onderzoekers is dit beter omdat je met snuiten het slijm door

de hoge druk die je produceert bij snuiten in je bijholten perst.

Wil je toch snuiten gebruik dan een papieren tissue, druk één

neusgat dicht en snuit niet te hard door het andere neusgat,

snuit daarna rustig je andere neusgat.

➢ de reuk het meest gevoelige zintuig is van de mens? 30.000.000

reukcellen, de zogenaamde receptoren zorgen hiervoor.

➢ de neus (reuk) het enige zintuig is dat direct met het emotionele

brein in werking staat? Reuk is dus niet te manipuleren.

26

Cuberdon

Cuberdon of Gentse neus is een

kegelvormig snoepje dat qua vorm veel

lijkt op een neus en wordt ook wel

neuzeke, topneus of tsoepke genoemd.

Cuberdon is misschien een minder

vanzelfsprekende naam en de herkomst

ervan is ook niet met zekerheid bekend.

Cuberdon zou een Franse verbastering

zijn van kuper, ofwel kegel. Cuberdons

hebben niet alleen de vorm van een neus,

maar lijken ook wel op een kegel.

Het is een snoepje dat vrijwel exclusief

in België verkrijgbaar is omwille van de

beperkte houdbaarheid. De buitenkant

van het snoepje is hard, maar de

binnenkant bevat een siroop. Doordat

deze siroop in enkele weken begint te

versuikeren, zijn de snoepjes maar

beperkt houdbaar. Vandaar dat ze niet

geëxporteerd worden.

Zoals de praline heeft ook de cuberdon een achtergrond in de

medische wereld. Het snoepgoed werd in 1873 bij toeval uitgevonden

door de Gentse apotheker de Vynck. Hij trachtte een manier te

vinden om zijn medicijnen langer houdbaar te maken en probeerde ze

daarom te verwerken in siroop, een veelgebruikte techniek in die tijd.

Echter toen hij zijn experiment een paar dagen later onderzocht,

kwam hij tot de ontdekking dat de buitenste laag siroop was

versuikerd en verhard. Dit was niet de bedoeling en zijn experiment

was daarom mislukt. Maar de Vynck toonde zich inventief en wist het

mislukte experiment om te zetten in een geslaagd snoepje.

27

Hij besloot de mislukte preparaten te commercialiseren en zo werden

de cuberdons geboren.

Of de cuberdon wel echt Gents is, daar zijn de meningen nogal over

verdeeld. Zo laaide de discussie nog maar eens op, over het ontstaan

toen er nog maar eens een opstootje ontstond tussen twee verkopers

op de markt in Gent, de befaamde neuzekesoorlog. Carl Demeestere

en Sonny Breine lagen al van oudsher met elkaar in de clinch, beide

handelaars beweren dat ze de beste snoepjes hebben en zeggen dat

de tegenstander op ongeoorloofde wijze klanten afpakt. De

Groentemarkt is groot, maar de kramen staan vlak naast elkaar.

Die ongelukkige opstelling heeft al voor veel gehuil (voor de

marktkramers) en gelach (voor de omstaanders) gezorgd.

Naar aanleiding van de vechtpartij breidde de discussie zich uit over

de herkomst van cuberdons. Sommigen beweren dat het snoepgoed

afkomstig is uit Gent, omdat daar het recept ontstond.

Anderen zeggen dat het een typisch product voor het Meetjesland is,

omdat daar de twee grootste producenten zitten, namelijk Confiserie

2000 in Kluizen en Geldhof in Eeklo, die is de grootste producent.

Beiden hebben een beetje gelijk: cuberdons vinden hun oorsprong in

Gent (vandaar ook ‘Gentse’ neuzen), maar de twee bovengenoemde

producenten komende uit het Meetjesland, wisten het recept in

handen te krijgen en daardoor komen daar nu veruit de meeste

cuberdons vandaan.

Een leuk weetje: Confiserie Geldhof is de enige producent die een

letter op de cuberdons mag drukken maar het is geen beschermd

product.

Het maken van cuberdons is een proces van 1 week. Het

hoofdingrediënt voor de echte cuberdons is Arabische gom uit

Soedan. In de industrie wordt dit ingrediënt tegenwoordig vaak

vervangen door gelatine. Arabische gom is een natuurlijk product

afkomstig van Acaciabomen dat ook in vele andere zoetwaren te

vinden is, zoals drop en marshmallows, maar bijvoorbeeld ook in Coca

28

Cola. Dit ingrediënt was onmisbaar bij de bereiding van cuberdons.

Toen het tijdens de Tweede Wereldoorlog niet meer te verkrijgen

was in Europa, konden er dus geen cuberdons meer geproduceerd

worden. Het snoepje raakte hierdoor bijna in de vergetelheid, ware

het niet dat in 1946 de Arabische gom weer verkrijgbaar werd in

Europa. Enkele Belgische banketbakkers, die zich het recept konden

herinneren, konden hierdoor gelukkig de productie van cuberdons

hervatten.

De voorbereiding van de cuberdonpasta neemt 1 dag in beslag. De

Arabische gom wordt in water gesmolten, glucose, aroma’s

(framboos) en suiker worden toegevoegd en vervolgens omgeroerd.

Daarna wordt dit in vormen gegoten. De houten bakjes worden gevuld

met zetmeel, de vormen van de cuberdon worden daar in afgedrukt

en vervolgens volgegoten met de cuberdonstroop. De 2de dag gaan de

bakjes in een droogoven en dit voor 6 dagen om een lichtjes verharde

rand te bekomen. De binnenkant van de cuberdon moet nog mooi

smeuïg zijn.

Sinds kort zijn er naast de frambozen smaak meer dan 25 smaken en

kleuren bijgekomen. zoals aardbeien, kersen, citroen, banaan, ananas,

kokosnoot, bergamot, vanille, cola, kaneel, meloen, sinaasappel,

mandarijn, perzik, appel, peer, kiwi, pepermunt, viooltjes, bosbessen,

lavendel en anijs.

Er bestaan tegenwoordig verschillende afgeleide producten van

cuberdons, waaronder jenever, roomijs, dessertsaus, smeerpasta en

koekjes. De samenstelling van de cuberdon behoort tot een van de

best bewaarde geheimen van ons land. Slechts enkele ambachtelijke

bedrijven beheersen de productie ervan tot in de puntjes.

29

Eén van de bekende kraampjes op de Groentenmarkt in Gent.

Ze verkopen uitsluitend cuberdons.

30

Gouden jubileum

Arnold Dobbelaere en Edith Van Maldeghem 50 jaar gehuwd

Edith is afkomstig van Wontergem, ze werd er op 27 februari 1945

geboren. Ze ging tot haar 14de naar school, maar de laatste 2 jaren

ging ze deeltijds naar school en kreeg ze deeltijds naailes. Edith is

altijd in de textielsector gebleven. De laatste 25 jaar werkte ze in

zetelfabriek Vanderiviere, waar ook Arnold tewerkgesteld was. Edith

haar passie is creatief werk, vooral fijn naaiwerk in kruisjessteek

heeft ze uren gedaan. Edith is een heel sociaal persoon en is actief

lid van verschillende verenigingen waar ze vaak mee op uitstap ging.

Ook hier in het WZC neemt Edith graag deel aan activiteiten en gaat

ze met plezier mee naar de markt of op wandeling. Samen met Arnold

reisde ze doorheen heel Europa.

Arnold werd in het moederhuis van Tielt geboren op 12 november

1943. Hij ging zoals velen werken op 14-jarige leeftijd. Hij startte

bij zetelfabriek Vanderiviere en heeft er 38 jaar lang gewerkt.

Arnold zijn grootste passie is reizen, grote reizen zoals China en

Rusland. Boeken over verschillende landen leest hij graag. Hij

beluistert graag muziek, vooral Duitstalige muziek en tegen een show

of optreden zegt Arnold ook geen neen. Sport, vooral motorsport

volgt hij via de krant of op televisie. Ook Arnold is actief lid van

verschillende verenigingen.

31

Edith en Arnold leerden elkaar kennen op een dansavond in het

Colliseum in Wakken. Iets meer dan een jaar later huwden ze op 22

juni 1968. Ze gingen eerst in Pittem wonen en verhuisden daarna naar

Wingene. 11 jaar later kwamen ze naar Tielt wonen. Dit was

praktischer voor hun werk.

In 2016 kwamen Edith en Arnold naar Residentie Ampe wonen en in

februari 2017 verhuisden ze naar het WZC.

32

Mijmerend door Tielt

Door Julien Verbrugge

3/ De Spoorwegovergang en omgeving

“En den trein zei tuut en de statie reed voorruut”. We verlaten het

Stationsplein en hebben even tijd want we staan toch voor de

gesloten overweg. In Tielt zeggen we “voor den travair stoan”.

Vroeger was het eigendom van de NMBS vanaf het

telefoongebouwtje, afgesloten met een eigen model van betonnen

scheidingselementen tussen paaltjes. Daarachter lag de zeer ruime

moestuin van de baanmeester die een bungalow van de NMBS

bewoonde, nagenoeg tegen de overweg. Die functionaris noemde men

“de piquer”, zijn ondergeschikten die de spoorweg onderhielden

waren “de piossers” naar hun meest gebruikt attribuut “de pioche”

wat frans is voor “houweel”. Ons is enkel Jules Gruyaert in de functie

van “piquer” bekend. Hij heeft er gewoond tot aan zijn overlijden in

1952, was nog in dienst en drieënzestig jaar oud. Men ging toen pas

op pensioen als men er 65 was. Na hem is die functie verdwenen en

meteen de ploeg “piossers”. Alles wordt nu uitbesteed aan

gespecialiseerde firma’s die hiervoor kostelijk, op maat gemaakt

materieel, ontwerpen en fabriceren. Na Jules is het bungalow nog

ruime tijd bewoond geweest door het gezin Jerome Madou, een

spoorwegarbeider. De afsluiting is verdwenen, de bungalow gesloopt

en samen met de hele vroegere moestuin met nog een deel van de

straat, een grote parking geworden.

33

Vlak tegen de overweg, haast tegen de spoorlijn aanleunend, stond de

grote cabine, een bouwsel van zowat 4 meter vierkant met verdiep.

De bedieners ervan, “cabineurs” genoemd, stonden op de verdieping

zo een zes meter hoog. Zo hadden ze een ruime kijk op hun

werkterrein. Ze stonden niet alleen in voor het bedienen van de

slagbomen aan de overweg maar eveneens voor het trekken van de

wissels. Dat gebeurde toen nog manueel met lange trekarmen. Vooral

bij het rangeren van de goederenwagens op de zijsporen en het

doorschuiven naar de loskaaien was hun uitkijktoren van groot belang.

Een kleiner model stond bij de overweg van de Wittestraat en had

tot hoofddoel, het bedienen van de slagbomen en in vroeger tijden de

wissels voor het spoor naar Meulebeke. Die lijn is in ’t begin van de

oorlog verdwenen en door een busdienst vervangen. Wel is het spoor

nog een aantal jaren af en toe nog eens gebruikt naar het

recuperatiebedrijf Dubaere aan “De Meiboom” waar de trein de

straat dwarste. Nu volledig opgedoekt.

Postkaart van voor 1914 want je merkt duidelijk dat het nog een

enkelspoor was. Het was de bezetter die het dubbelspoor aanlegde.

Je merkt nog de rail waar de bareel op liep en de paal die de afsluiting

voor voetgangers afbakende. De afsluiting is nog met afgedankte biels.

Boven op “Au Buffet de la Station” lezen we dat het café wordt

uitgebaat door Henri Martens, en die woonde er tussen 1904 en 1915.

Dieper in de straat is er nog geen spoor van de eerste O.L.Vrouwekerk

te herkennen maar wel al telefoonpalen.

34

Ik heb het nog gekend, bij het naderen van een trein werd de

overweg langs weerszijden afgesloten met een soort rijdend hekken.

Het bleef nog enkele minuten op zowat een meter open zodat

voetgangers en fietsers nog een poos door konden. Dan werd het,

naar willekeur van de seingevers, volledig dichtgedraaid. Nu zijn het

slagbomen geworden met voorafgaand een alarmsignaal met lichten

en geluid. De cabine is verdwenen, alles is nu geautomatiseerd.

Wissels zijn er omzeggens niet meer en waar er nog zijn, worden die

bediend vanuit het seinhuis van Gent Sint-Pieters. De slagbomen

worden automatisch geopend en gesloten door de rijdende trein zelf

met contactpunten bezijden de sporen.

In Tielt heet het dat wie over den travair woont van een ander

parochie is. Net de overweg voorbij stond op de rechterkant de

woning van de stationschef. Ook die is reeds ruime tijd verdwenen en

in een aparte parking herschapen. Daarnaast bevond zich de ingang

tot de loskaaien. Vroeger druk in gebruik doch met de jaren een stille

dood gestorven. De sporen zijn al een hele tijd uitgebroken en het

geheel is dienstig als publieke parking. Een stootblok en “de rampe”

of hellend platform, destijds dienstig voor het laden van dieren is

het enige wat nog van de feitelijke loskaai rest. De autoschool Lust

huurt er een deeltje om er de lessen in onder meer parkeren, in te

oefenen.

Schenken we ook even aandacht aan de omgeving. Met de oorlog is er

in 1940 veel schade toegebracht bij bombardementen waarbij men de

statie wou treffen doch heel wat meer in de omgeving vernielde.

Weverij Maes was volledig uitgebrand, het herenhuis ernaast dat de

eigenaar bewoonde, was zeer zwaar getroffen en onbewoonbaar.

Bestaan er dan toch mirakels? Het toen erg kreupele Stoktkapelletje

dat met grote moeite recht bleef, had geen de minste averij

opgelopen of was het zo miserabel dat je het niet meer kon merken.

Wat eveneens onbewoonbaar was geworden, was het laatste huis op

rechts van de Oude Stationsstraat, dat café “De Veemarkt” heette.

Emiel Coffé hield er naast zijn café tevens, in samenwerking met

35

drie, een taxibedrijf op na. Er waren toen in Tielt twee taxiclans,

enerzijds “Monotax” en anderzijds “Citytax” met onder andere Emiel

Coffé, Maurice Van Ooteghem, Arthur Van Couillie, Henri Algoed

(Rieten menére) en nog een drietal. Na de oorlog werd het huis

opgeknapt en Michel Van Beselaere kwam er bij zijn huwelijk in. Hij

gaf het opnieuw een Franse benaming. Het werd “Au Buffet de la

Gare”. Hij startte er een verdeelpunt van butaangas in de ons

bekende metalen flessen, toen een nieuwigheid, waarmee hij

vereenzelvigd werd. “Michel en Elsa uit de butagazze” waren alzo

beter gekend dan Elsa Vande Walle zelfs als ze al in de

Kortrijkstraat woonden. Na hen kwam Omer Willemyns er. Hij als

fietshersteller zijn vrouw als cafébazin. Omer koos opnieuw voor een

Nederlandstalige naam “Het Sportpaleis”. Zijn zoon André heeft de

zaak nog verdergezet tot einde 1970. Dit huis dat met Le Progrès op

het Statieplein een soort geheel vormde, is samen met het

Stoktstraatje verdwenen voor verfraaiingswerken aan en rond het

stationsplein. Een blok appartementen, deels gebouwd door een

promotor en die op de hoek door de Tieltse bouwmaatschappij, zijn in

de plaats gekomen. Beneden zijn er fraaie handelspanden gekomen.

We noemen maar “Het Schrijverke”, en de kantoren van de Tieltse

bouwmaatschappij.

Wanneer je links van de overweg 100 meter ver de Klijtenstraat

opwandelt kom je op een oude gietijzeren poort uit. Hier bevond zich

de ijzergieterij De Coster-Vande Velde. Oorspronkelijk is die

ontstaan uit een werkplaats opgericht in 1863 door de

“Westvlaemsche Maetschappij der IJzerwegen” bij het aanleggen

van de spoorweg. Mogelijk hoorde daar al een ijzergieterij bij.

Ze was nog bedrijvig, zij het op sterven na dood, in 1945. Adolf

Rossenue was er bedrijfsleider en huisbewaarder. Hun specialiteit

waren aalpompen voor het boerenbedrijf geweest.

36

De kust is veilig, we dwarsen de sporen. Op links hadden we het café

“Den Travers” van de familie Christiaens. Prosper Desmet was er de

laatste uitbater tot in 1970. Ernaast is een bouwvallige tweewoonst

gesloopt en heeft ijzerhandel Rosseel er een toegang tot zijn

achterliggend bedrijf aangelegd. Ertegenover op de splitsing van de

huidige Gruuthuse- en Bedevaartstraat, bevond zich café “Den

Toerist” bij voerman Daniel De Witte (Mietje Daine). Ook dat was

onbewoonbaar door oorlogsschade en ook hier lag er een weegbrug.

Na Daniel De Witte kwam Camiel De Neve nog enkel jaren de zaak

openhouden doch vestigde zich voornamelijk als hersteller van

fietsen. Is al een hele tijd afgebroken. De grond ligt er nog braak.

Marcel Defauw hield “De Loskaai” open. Die was gespaard van

oorlogsschade. In 1968 kwam hier Antoon De Leersnijder. Onder

hem, is de hele eigendom tegen de vlakte gegaan en nieuw gebouwd.

Zelfs hier lag sinds heugenis een bascule. Het primitief gedoe is

vervangen door een volwaardige moderne weegbrug die ook al buiten

dienst is gesteld. Er zijn intussen al verschillende uitbaters in de

plaats gekomen.

Naast de loskaai ligt de Blekerijstraat. De naam is ontleend aan de

stadsblekerij die, volgens een toelating van Filips II in 1565 daar

Mei 1940, een oorlogstafereel. Twee dode paarden voor hun stuk schoten wagen op de

spoorovergang. Bemerk de typische NMBS omheinigsplaten. Café “Den Toerist” bij

Daniel De Witte (Mietje Daine), op de splitsing van de Gruuthuze- en Bedevaartstraat

was zwaar beschadigd. Bemerk de gaslantaren. In de Bedevaartstraat hebben de vier

kleine huisjes plaats gemaakt voor appartementen. Verder zie je duidelijk de toegang

en de gevel van de weverij Van Maele.

37

gevestigd was. Het grootste deel van de grondinname door de

spooraanleg evenals de grond waar Van Maele zijn fabriek op bouwde,

komen uit die oude stadseigendom.

In Tielt is de Blekerijstraat beter gekend als “De Gendarmreke”. Een

Meulebeeks aannemer Deloof bouwde deze reeks van 12 huizen die er

nog staan al zijn het merendeel, zo niet allemaal eigendom geworden

en naar best vermogen opgeknapt. Zelf nam hij zijn intrek in de

bungalow op het einde. Een zestal woningen waaronder het bureel

werden gehuurd door de rijkswacht, vandaar de volkse benaming. We

kenden trouwens om soortgelijke reden ook “de facteursreke” in de

Stedemolenstraat.

De voornaamste aardappelhandelaars, we noemen hier: Baekelandt,

de Boerenbond, De Praetere en kinders Van Daele, hadden hier elk

hun magazijn langs. Zo konden ze van daaruit aanvankelijk met

“zolderwagentjes” en zuivere mankracht, later met behulp van

transportbanden, treinwagons laden. Maar de tijden veranderen, het

laadvermogen van de camions verhoogde gevoelig, ze transporteurs

vonden tegenpolen om geladen terug keren (veelal steenkool van het

Limburgse bekken) en het wegennet verbeterde zienderogen. De

spoorweg ging niet met de tijd mee, was niet meer concurrentieel en

de aardappelmagazijnen langs de Blekerijstraat verdwenen de een na

de ander of kregen een andere bestemming. Het ex-magazijn

Baekelandt, veruit het grootste is snookerzaal geworden eerst onder

de naam “Eurosnooker”, momenteel noemt het “The Santibal”. In het

verlaten aardappelmagazijn van de kinders Van Daele vestigde zich

het confectieatelier “Andi” broeken, maar ook dat is intussen

opgedoekt. Einde van deze doodlopende straat kwamen de

“Slotzusters Passionisten” zich hier in 1904 vestigen. Het klooster is

door gebrek aan roepingen sinds een vijftal jaren leeg komen te

staan. Momenteel is alleen nog zuster Bernadette (de Tieltse Marie-

José Boterdaele) in leven. Ze vond een onderkomen in een huis langs

de Krommewalstraat, eigendom van de Zusters van het Geloof. Wat

er met het kloosterdomein te gebeuren staat in nog onzeker. Plannen

genoeg, maar uitvoering! De stoffelijke resten van de in de

38

kloostertuin begraven zusters, zijn reeds naar het stedelijk kerkhof

overgebracht. Voor het ogenblik gebruikt Mivalti hier enkele lokalen.

Met het verdwijnen van de loskaaien is sprake geweest de

Blekerijstraat te verbreden en ook op de andere zijde woningen te

bouwen. Dit plan is niet doorgegaan en de hele loskaai is parking

geworden. Geloof me vrij, hij staat in de weekdagen propvol.

Ad Libitum

De komst van de spoorweg bracht ook de nijverheid naar deze kant

van de stad. De aanpassing van de stoomketel als aandrijving voor

machines kraakte de huisnijverheid. De Tieltse weeffabrikanten

bleven zweren bij handweven. Maes, komend van Oostrozebeke,

bouwde hier in 1904 naast het Stokt een moderne mechanische

katoenweverij. Halfweg de jaren zeventig is de weverij gestopt.

Accauto kocht er een lot. Verder kwam er een “Doe het zelf” zaak,

het latere “Frame”, opgevolgd door de “Stalen Greep” en nu

ingenomen door drankcentrale De Weerd. Twee jaar later in 1906,

richtte Oscar Van Maele een Pittemnaar, op gronden van de oude

“Tieltsche stadsblekerij” er een mechanische vlasweverij op. Voor de

oorlog was Van Maele veruit de grootste weverij van Tielt. Er

werkten toen een vierhonderd wevers. Aanvankelijk één wever per

getouw. Kleine aanpassingen aan de mechanische getouwen lieten toe

dat een wever twee, later vier getouwen kon bedienen. Voor de oorlog

kon een wever kiezen per uur of per afgeleverd product betaald te

worden. Ploegwerk bestond toen nog niet. Maar ook deze weverij is

aan zijn laatste adem toe. Er blijft omzeggens niets meer van deze

eens zo bloeiende nijverheidstak over. Er zijn al plannen gemaakt het

hele complex af te breken en er woningen te bouwen.

Een boogscheut verder doch in de Gruuthusestraat waar nu het huis

“Costumen Maes’ gevestigd is kwam, vanuit Verviers waar wol de

specialiteit is, een fabrikant hier in 1901 het zogenaamde

“Wollefabriekske” bouwen. Een ramskop symbool van de fabriek (is

door klimop, overgroeid) siert het gebouw. Weer eens is onze

verkenningstocht ten einde. Niet talmen, vlug terug of we staan weer

in de file voor een gesloten overweg.

39

Terugblik

Bezoek aan de kapel van Bijstand met bewoners van Residentie

Ampe 07.05.2018

40

Platenspeler op volle

toeren

We leren deze maand Wannes Van De Velde beter kennen.

Naam: Wannes Van De Velde

Geboortedatum: 29 april 1937

Woonplaats: Antwerpen

Bekend van:

Wannes Van De Velde, toen nog Wim, liet zich in 1953 inschrijven in

de Koninklijke Academie voor Schone Kunsten. Tijdens zijn

academiejaren koesterde hij al een levendige belangstelling voor

muziek en het volkslied in het bijzonder. Al gauw begint hij zelf

teksten te schrijven en te componeren. Zijn eerste liederen ontstaan

uit boosheid en vooral onmacht ten aanzien van de sloop van de oude

stadskern van Antwerpen… de buurt waar hij opgroeide. Vele jaren

later zal hij beschouwd worden als stadsdichter van Antwerpen.

In de jaren ’70 stort hij zich op het theater. Bijzonder populair

wordt zijn lied ‘Ik wil deze nacht in de straten verdwalen’, dat de

titelsong wordt van de Franstalige film ‘Home sweet home’ van Benoît

Lamy.

In 1992 zingt Van de Velde in duet met Hans De Booij ‘de Lichtjes

van de Schelde’ van Bobbejaan Schoepen, terug de hitlijsten in. In

2000 wordt leukemie vastgesteld, waaraan de dichter van Antwerpen

in 2008 overlijdt.

41

Liedje: Lied van de Neus

Vör die mij nog ni kend

Neus de Schavies is mijne naam

z'iête mij voddebaal

ik zen nen oute vent

de klaente van de Riêpestraat

mokten ek wriêd content

mor die van et staduis

die dochte da's ni pluis

da' z'ier lak over onderd jaar

nog lêve 't is ni waar

brekt ze mor af, doud ze mor

oem die kluis

da poeshenellenuis

't Is ni alliên de Riêp

mor iêl ons schoên Sinjorestad

van ier tot Sint-Andries

die wörd gedaan oem ziêp

ze zegge vör de zuiverad

toeriste zen gau vies

mor ik ston soemwijle paf

schoên dinges breke z'af

nen bollewinkel van geel

stiêntshes in de plöts da's

straf

brek et mor af, dou-g-et mor

oem da krot

dad oud sinjorekot

Ne groêten architect

in 't Fraens genomd Le

Corbusier

diê kwam ier is vörbij

a zeed iêl oepgewekt

een kaens gelak de dees welnee

zoe vin 'k er vast gin drei

'k bouw on den overkaent

de schunste stad van 't laend

tung emme ze gelache want ze

vonden 'em plezaent

bouw et mor tóe, zet et mor

vol, 't Sint-An

'k geloêf ni da 't slechter kan

Ze zegge weliswaar

da ne sinjoor van adel is

mor da's al laenk gedaan

want ij dóe nog dees jaar

a' der wa' vör z'ne zak bij is

et Vliêsuis nor de maan

ofwel 't is nogal staerk

roei vaerf oep de kaerk

of bladgoud oep et Sint-

Andries en namaakgras in 't

paerk

brek et mor af, dou-g-et mor

oem 't is schaend

da schoên sinjorelaend

Weetje : Ook Herman Van Veen schreef een liedje over de neus !

42

KruiswoordraadselOpgesteld door Julien Verbrugge Oplossing: p. 59

Thema: de neus

1/ Met zijn neus naar iets speuren - Rest na verbranding.

2/ Symbool voor neon - Ongeveer - Uitproesten.

3/ Gevorderd in jaren - Zeer gebogen rug.

4/ Vroegere Russische heerser - Sporeplant (onkruid) - Sint.

5/ Een van de Hoge Snelheids Treinen - Naaldboom.

6/ Godin van de dageraad - Voornaam van de zwarte atlete met

de onuitsprekelijke familienaam “Ouedraogo”, echtgenote van

Jerome.

7/ Bijzonder Onderwijs - Latten voor wintersport (meervoud) -

Vettig, glad (spijs).

8/ Schoonheden die speciaal worden uitgenodigd - Kopergravure.

9/ Waterdoorlatend - Erelid Vermaak Na Arbeid (afk)

10/ ‘laan’ zonder klinkers - Een der openingen langs waar we

ademen.

11/ Persoonlijk voornaamwoord - Cent (afk) - Lowie Eerdekens.

12/ Brilmontuur zonder armen - Muzieknoot.

13/ Moet, volgens het spreekwoord een schoenmaker steeds

bijblijven - Land dat vroeger “Mesopotamië heette.

14/ Eerste persoon - Hedendaagse ‘Jozef’ - Deelgemeente van

Oudenaarde.

15/ De neus als reukopnemer.

a) Slijmbelletje dat uit de neus hangt, ook spotnaam voor klein

meisje - Boord van de mond.

b) Log dier met een ivoren tand op zijn kop - Deel van het hoofd.

c) Vlieg met grote groene ogen - Maanstand (afk) - Groot

wateroppervlak.

d) Footbal club - Reeds - Sicherheitsdienst - Een kleine neus.

43

e) Ontwerpen en maken van iets - Aangevuld met een t is het ver

van braaf.

f) Zeer onderlegd - Union Chemique Belge - Sportkring.

g) De medeklinkers uit “Leona Lema” - Het middenstuk uit

“Moses” - Gedroogde graanstengels.

h) Langwerpig rond - Zijkant van een stuk weefsel - Daar.

i) Staat midden van ons gezicht - Bestaat - Verkoudheid.

j) “Zaliger Gedachtenis” - Vrouw die lijdt aan vermindering van

haar geheugen - Robert Allaert Antwerpen.

k) Anderen eerst - Symbool voor Selenium - Baskische

afscheidingsbeweging - Tweemaal moeder.

l) Spotnaam waarmee men bedoeld dat u nog te jong bent - De

geur opsnuiven.

A B C D E F G H I J K L

44

Ik zie, ik zie wat jij

niet ziet

45

Terugblik

Lekker frietjes smullen in Eurofriet 08.05.2018

46

47

Joka kamp

Wat is een Joka kamp?

Joka organiseert tijdens de paas- en zomervakantie kampen in

voorzieningen voor ouderen, mensen met een beperking en

psychiatrische patiënten in heel Vlaanderen.

Samen met andere jongeren verblijf je een week in de voorziening en

doe je vrijwilligerswerk zoals animatieactiviteiten helpen begeleiden,

de bewoners een bezoekje brengen of samen op uitstap gaan... Zo

bezorg je de bewoners een weekje vakantie aan huis.

Op kamp in een woonzorgcentrum

Ben je 16 jaar en kom je graag mee op kamp in ons WZC

Deken Darras, laat dan zo vlug mogelijk iets weten!

(051/42.79.70 – vragen naar Ann Vandenberghe)

Het Joka kamp gaat door van zondag 21 juli tot vrijdag 27

juli.

Iedereen is welkom!

Maximaal 8 personen

48

Terugblik

Wij lieten met moederdag een ballon op voor al onze vrouwen!

Moederdag 13.05.2018

49

50

Een schat aan

verhalen

Dertig jaar geleden ben ik hier als keukenhulp begonnen. Dit was toen

nog in het oude rusthuis waar nu het parkje en de administratieve dienst

is gevestigd.

Ik weet nog alsof het gisteren was hoe iedereen de vorderingen van de

bouw van het nieuwe rusthuis van nabij volgde. In die tijd was er nog

veel werk bij de voorbereiding van het eten. Aardappels schillen, wortels

raspen, confituur maken, enzo. We hadden zelfs varkens die het

restafval kregen van de keuken. Daar zorgde Remi voor. Onze worsten

werden zelf gedraaid, wat altijd zorgde voor hilarische momenten.

Nu kunnen we ons dat niet meer inbeelden. Alles komt zo toe dat het

enkel nog moet worden bereid door onze koks. Onze streekgerechten

van vroeger zoals stoofvlees, toatjespap of bloedworst met appelmoes

worden nog altijd gesmaakt.

Soms worden er ook nieuwe gerechten geserveerd. We weten al gauw

aan de commentaar dat we krijgen of het goed is of niet.

Eten is heel belangrijk voor de gezondheid van onze mensen. Kruiding en

presentatie zorgen ervoor dat men trek krijgt. We willen dat het

smaakt!

Iedereen heeft verschillende noden en wensen. De één doet alles zelf,

de ander heeft wat meer hulp nodig. Daarom wordt iets gesneden,

gemalen of gemixt. Natuurlijk krijgen we soms klachten, al dan niet

terecht. Niet alles is altijd zoals het hoort, bijvoorbeeld dat er soms

vuil bestek is, of soms wordt er al eens iets vergeten zoals een

dessertje of een fles water. Dit is dan meestal te wijten aan de snelheid

waarmee alles wordt afgehandeld. Er mag zeker niet getwijfeld worden

aan onze goede bedoeling. We doen ons best!

51

We willen wel meer kunnen doen, velen hebben al wat meer zorg nodig.

Als we hen kunnen helpen al is het met iets kleins zoals bijvoorbeeld het

licht aan of uit doen, een glas water uitschenken, een boek aangeven

enzovoort.

Onze mensen zijn zo dankbaar! Een glimlach, een dank u wel… dit doet

wonderen en maakt onze dag ook beter.

Groetjes

Veronique Van Simaey

52

We zijn er weer

met meer weer …

Weerspreuken voor de maand: juni

❖ Rozenmaand

❖ De dagen lengen tot 21 juni met 2 minuten

❖ Sterrenbeelden: Tweelingen (tot 21/06) en Kreeft (22/06-

22/07)

❖ De gemiddelde maximumtemperatuur bedraagt 20°C en de

gemiddelde minimumtemperatuur 11,5°C

❖ Gemiddelde neerslaghoeveelheid: 77,6 mm en dat op 10,5

neerslagdagen

❖ In juni mogen we genieten van gemiddeld 180 uren zonneschijn

❖ Juni nat en koud het hele jaar ellende brouwt

❖ Donderweer in juni maakt het koren dik

❖ In juni dondergevaar betekent een vruchtbaar jaar

❖ Als het koud en nat in juni is dan is de rest van het jaar ook mis

❖ Blaast juni in de noorderkant verwacht dan veel koren op het

land

❖ In juni weinig regen voorspelt een grote zegen

❖ Juni meer droog dan nat vult met goede wijn het vat

❖ Juni nat en koud meestal heel het jaar ellende brouwt

❖ Juni, regen is Gods zegen, komt de zonneschijn erbij, dan maakt

hij boer en stadslui blij

❖ Leent de Noorderwind aan juni de hand zo waait het koren in

het land

❖ Niet te koel, niet te zwoel, niet te nat en niet te droog, juni vult

de schuren hoog

❖ Te veel en koude regens in juni schaden wijn-en bijenstok.

53

01 juni: Is de eerste juni regenachtig, heel de maand wordt

twijfelachtig.

02 juni: Waait in juni de noorderwind over ’t land dan krijgt de

boer veel koren in zijn hand.

03 juni: Als de kippen schuilen gaan houdt de regen zelden aan.

05 juni: In juni weinig regen voorspelt een grote zegen

08 juni: Wat Sint Medardus geeft voor weer brengt hij ook in de

oogsttijd weer.

Als Sint Medard zijn sluizen open zet is er voor zes weken

weinig pret.

Regen op Sint Medaar: 6 weken tevoor en 6 weken erna.

Na Sint Medaar komt geen vorst meer die de druiven

nadelig is.

Wat Sint Medaar geeft voor weer brengt hij ook in de

oogsttijd weer.

Zoekt Sint Medardus in de regen troost dan zendt hij die

ook tijdens de oogst.

10 juni: Als het regent met Sinte Barnadas zwemt de oogst in een

plas.

Valt op Sint Bernadas veel nat dan zwemmen de druiven

tot in het vat.

13 juni: Sint Antonius schoon en helder vult het vat en de kelder.

15 juni: Als het regent met Sint Veith dan regent het 6 weken een

tijd.

Als op Sinte Antonius (van Padua) de zon schijnt veel zorg

voor de boer verdwijnt.

Als het haantje na de middag kraait ’t is zeker dat het

weder verdraait.

17 juni: Juni dondergevaar is een vruchtbaar jaar.

19 juni: Donder in de nacht veel kabaal doch schade op kleine

schaal.

21 juni: Zomer

24 juni: Sint Jan is een regenman.

Als het regent op Sint Jan (Johannes de Doper) dan kan

de boer zijn noten tellen.

54

Als het regent op Sint Jan dan regent het 40 dagen

aaneen.

De regen van Sint Jan de oogst bederven kan.

Met Sint Jan slaat de eerste maaier aan.

Voor Sint Jan neemt de zee de buien aan.

Voor sint jan, bidt om regen, anders komt hij ongelegen.

Sint Jans regen voor de oogst is geen zegen.

28 juni: Is de zomeravond kwistig dan is het weer met gaven

kwistig.

29 juni: Met Sint Pieters macht rijpt het koren dag en nacht.

Sint Pieter helder en klaar is geen goed jaar.

55

Moppentrommel

In de rij voor de kassa staat een man met een nogal dikke neus.

Zegt de man naast hem: “Zo, u stond zeker vooraan bij het uitdelen

van de neuzen!?”

Zegt de man met die dikke neus: “Ja dat klopt. Deze lag vooraan en

achteraan lag een snotneus zoals jij en die wilde ik echt niet hebben!”

Er zijn 3 mannen, een Belg, een Duitser en een Nederlander.

De Belg wil overnachten in een hotel. Hij vraagt aan de receptioniste

van een hotel: “Kan ik hier slapen?”

“Ja hoor”, zegt de receptioniste. Op de honderdste verdieping.

Dus de Belg gaat met de lift naar de honderdste verdieping. Hij loopt

zijn kamer binnen en hoort een klein stemmetje: “Als ik je te pakken

krijg dan eet ik je op!”

De Belg schrikt zich een hoedje en springt uit het raam.

Dan komt de Duitser aan bij hetzelfde hotel. En hij vraagt ook

hetzelfde en krijgt hetzelfde antwoord.

Hij komt boven en loopt dezelfde kamer binnen als de Belg en hoort

“Als ik je te pakken krijg dan eet ik je op!” De Duitser springt van

schrik ook uit het raam.

Dan komt de Nederlander, die hoort hetzelfde. Hij doet de kastdeur

open en ziet een kabouter die in zijn neus zit te peuteren.

De kabouter zegt: Als ik je te pakken krijg dan eet ik je op!

Een man die tijdens een boswandeling de weg kwijt geraakt is bereikt

na uren stappen, uitgeput en scheel van de honger en dorst weer de

bewoonde wereld.

Het eerste gebouw dat hij passeert is het restaurant “Joris en de

Draak.”

Het is juist sluitingsdag, maar toch belt hij aan om wat water te

vragen.

Maar de vrouw die opendoet, roept nog voor hij iets kan vragen: “Het

56

is sluitingsdag!” en gooit de deur voor zijn neus dicht.

Hij belt opnieuw aan en wanneer de vrouw voor de tweede keer

opendoet, zegt hij: “Ik zou nu graag Joris willen spreken.”

Er zit een man in een restaurant met een bord soep voor zijn neus.

Hij roept de ober en hij zegt tegen die ober: “Proef deze soep eens!”

“Is er iets mis dan met deze soep?” vraagt de ober.

“Proef nou maar!”

“Zit er te veel zout in?” vraagt de ober.

“Meneer, zou u deze soep willen proeven?!”

“Zit er een vlieg in?” vraagt de ober.

“Proef toch gewoon!”

“Is de soep koud?”

“Proef nou maar!” schreeuwt de man.

“Oké, oké, waar is de lepel dan?” zegt de ober uiteindelijk geërgerd.

“Aha!”

Moos zit in de trein. Tegenover hem zit een man voortdurend met

zijn vingers te tikken. Het begint Moos op zijn zenuwen te werken en

hij vraagt de man: “Kunt u daar niet mee ophouden?”

“Sorry, dat kan ik niet. Ik heb dat uit de oorlog overgehouden” zegt

de man.

Moos staat op en verhuist naar een andere coupé… Daar zit een man

voortdurend met zijn duim over zijn wijsvinger te wrijven.

Moos vraagt aan de man: “Dat heeft u zeker uit de oorlog

overgehouden”

“Neen,” zegt de man, “’dat heb ik uit m’n neus overgehouden”

57

Woordzoeker

Zoek volgende woorden in onderstaande rooster, horizontaal,

verticaal en diagonaal :

Geuren, verkoudheid, allergie, snot, trilhaartjes, slijmvliezen, ruiken,

aroma, longen, inademen, neusholte, lavendelgeur, peuteren, snuiten,

neusbeen, niezen, haviksneus, uitademen, neusdruppels, neuscorrectie

B H E W P A H A V I K S N E U S K D

N E U S C O R R E C T I E R M N X Y

Z I O Q R G F V R U I K E N K O U B

P S M H Z A Q D K W N B I O L T T W

A L L E R G I E O I D K S L A N R P

S I O A E U V N U B M D K O V J I U

Y J N A P G M A D S N U I T E N L I

I M G R N E U S H O L T E G N C H T

G V E O K U E S E W N A U R D J A A

O L N M K R R L I P O C O Z E T A D

M I O A N E U S D R U P P E L S R E

D E U R I N S T E M M E N L G B T M

V Z W N E U S B E E N K T N E O J E

J E R P Z A K L E U R E N B U X E N

I N A D E M E N L A U T V E R J S E

E P A R N U X O I U P E U T E R E N

58

Mona blog Donderdag 15 maart

Het regent, de lucht is donker. Een haas loopt enkele meters mee

met mijn auto langs de kant van de Yzer. Wat gaat hij doen? Springt

hij naar de waterkant of anders onder mijn auto……ik vertraag….

Mona is alert, zij zou hem liefst pakken maar kan gelukkig niet bij

hem. Na een paar minuutjes springt hij gelukkig richting Yzer. Oef, ik

kan weer doorrijden. Fazanten, waterhoentjes, meerkoeten en hazen

lopen hier veel op straat. Altijd opletten geblazen.

Woensdag 21 maart

Lente! Ik ben thuis vandaag en ga een eindje lopen, maar ik neem

Mona niet mee. Ze kan dit niet meer. Mona wordt een dagje ouder.

Volgende maand wordt ze 9 jaar. Ik vraag me af, hoe lang kan ze nog

mee met de trein? Het op en afstappen vraagt van haar een serieuze

inspanning.

Donderdag 22 maart

Ik heb in het station een nieuw treinticket voor Mona gekocht. Ik

heb geluk, in plaats van 30 euro heb ik nu maar 18,30 euro betaald.

De korting heb ik te danken aan de NMBS. Jaja echt waar, door de

vele vertragingen gedurende de laatste 6 maand kreeg ik 11,70 euro

teruggestort. Goed voor de Mona kaart.

Maandag 26 maart

Het winteruur is veranderd naar zomeruur dit weekend.

Het is nu terug donker ‘s morgens en deze morgen is het nog mistig

ook. Aan het huisje met de naam “Boerenhof” ligt een poesje

doodgereden op de straat. Ik ben in shock….ocharme. Vanavond als ik

terug keer, zal ik het wegdoen van de straat en in mijn tuin begraven.

59

Maandagavond 26 maart

De trein van 17:19 uur loopt perfect op tijd het station binnen. Amai!

Mag ook eens gezegd worden. Ik dacht, er is niemand mee die ik ken

of die Mona kent, nu vanavond kan ik rustig mijn boek lezen. Ik stap

samen met Mona op de trein. Een vrouw, Greta is haar naam, begint

Mona onmiddellijk te aaien…en voilà, daar heb je het weer. Ze begint

te praten. In het begin verstond ik haar niet goed…ze werkt in

Brussel ergens…slechte dag gehad…hervorming op het werk…examens

doen….

Greta is 53 jaar en woont samen met haar vader in Diksmuide in een

groot herenhuis. Ze werkt voltijds in Brussel. Haar moeder is

gestorven aan kanker, haar vader daarentegen is heel fit, vertelt ze.

Hij doet alle werken buiten het huis, Greta helpt hem bij het

huishouden.

Greta heeft nooit een relatie gehad, heeft geen broers of zussen.

Amai, zwaar verhaal. Gelukkig had ze de volgende dag verlof en zo

namen we afscheid in Diksmuide.

Mona en ik stappen in de auto en rijden langs de Yzer naar huis.

Deze avond is de hemel roodgekleurd, ongelooflijk mooi.

Het poesje bij huisje “Boerenhof” was verdwenen. Iemand heeft haar

mogelijks al begraven. Om 18 uur waren we thuis.

Vrijdagavond 6 april

Deze namiddag is het prachtig weer geworden. Samen met de

bewoners Bingo gespeeld in de PZ. Op het einde van de werkdag

samen met Mona naar de trein gestapt. We kwamen op tijd aan op

het perron. Ik zit in de zon, zalig, Mona snuffelt wat rond op de

parking, genietend van de warme avond.

Ik neem mijn portefeuille om Mona’s kaart in te vullen, moet je doen

voor je op de trein stapt, maar wat zie ik? Ik heb mijn handtas niet

mee, alles ligt nog op het werk. Het is niet waar hé…. Eventjes

overweeg ik om toch op de aankomende trein te stappen…maar dat

60

kan en mag niet. Ik heb geen telefoon, geen treinkaart, geen

geld…niks bij me. Nondejuu vloek ik weer op weg naar het WZC. Trein

gemist! Al hijgend komen we alle twee aan in het woonzorgcentrum, ik

was ondertussen niet zeker waar ik mijn handtas achtergelaten had.

Maar oef, hij lag nog in mijn vestiaire kastje.

Niet treuzelen en direct terug richting station.

Wanneer is de volgende trein? Ik heb deze nooit eerder genomen.

We stappen goed door en om 17:42 uur staan we weer op het perron.

Mijn voeten doen zeer en Mona haar pootjes wellicht ook.

Er wordt afgeroepen dat de volgende trein 12 minuten vertraging

heeft. Ook dat nog! Gelukkig is het goed weer en vrijdagavond…

Vrijdag 13 April

Donderdagavond, het is koud, geen zon vandaag.

Terwijl Mona en ik naar het station stappen,

snuffelt Mona weer overal, we geraken niet

vooruit en toch heb ik een goed gevoel.

Isabelle, de dochter van bewoonster Trees

Lemey, zegt aan geld te geraken om Mona te

sponseren. Dat is toch fantastisch nieuws!

Isabelle behoort tot een groep vrouwen: ‘de

Zonta vrouwen’ en zij zouden Mona vanuit

hun organisatie eventueel steunen.

Ze vragen me om wat gegevens en uitleg

over Mona te geven en zullen dit voorleggen

binnen de groep. Ik geef hen ook de Mona

Blog mee. Zou dit lukken?

Een week later komt Isabelle bevestigen dat

Mona sponseren positief onthaald is in de

groep.

61

Oplossing puzzel Kruiswoordraadsel

A B C D E F G H I J K L

S N U F F E L E N A S

N E C A N I E Z E N

O U D B O L R U G O

T S A A R M O S S T

T H A L I S N D E N

E O S E L O D I E E

B O S K I S S M E U

E R E D A M E N E T S

L E K G E V N A

L N N E U S G A T R

E Z E C T L E U

N E U S B R I L M I

L E E S T O I R A K

I K J O S E N A M E

¨P R E U K O R G A A N

Openingsuren en spreekuren

Bezoekuren

onbeperkt

voor 07u00 en na 21u30: bel aan voordeur

Onthaal – administratie

van maandag t.e.m. vrijdag

08u00 - 12u00 / 13u00 - 17u00

Polyvalente zaal

van maandag tot vrijdag Weekend

13u00 – 17u00 13u30 – 17u30

Maatschappelijk werker, Lies Derluyn

van maandag t.e.m. vrijdag niet op woensdag

08u30 – 12u00 / 13u00 – 17u00

Voorzitter, Pascale Baert

Op afspraak

Moreel consulent

Op afspraak

O.C.M.W.-Diensten

WZC Deken Darras

Schependomstraat 4 – 8700 Tielt / tel.: 051/42 79 70

Serviceflats Residentie Ampe

Deken Darraslaan 19 – 8700 Tielt / tel.: 0479/87 80 57

O.C.M.W.

– Centrale administratie – Sociale dienst – Poetsdienst – Warme maaltijden aan huis

Deken Darraslaan 17 – 8700 Tielt / tel.: 051/42 79 10

Sociaal Huis

Deken Darraslaan 60 – 8700 Tielt / tel.: 051/40 90 52

Dagverzorgingscentrum Huyse Kenhoft

Volderstraat 21 / tel.: 051/40 62 76

Dienstencentrum ’t Vijverhof

Kortrijkstraat 66-68 / tel.: 051/40 26 46

Eucharistieviering

Iedere woensdag om 10u00 in de kapel van het WZC Deken Darras

Elke zondag om 10u00 in de polyvalente zaal van het WZC Deken Darras

Kapsalon

Kapster Carine Lambert werkt, enkel op afspraak, in het kapsalon op maandag, dinsdag en woensdag

Je kan een afspraak maken via het verplegend personeel van uw afdeling of met de kapster zelf.

’t Rijdend winkeltje Kamielke en rijdende bibliotheek

Iedere woensdagnamiddag tussen 13u30 en 16u00.

Wanneer op woensdagnamiddag verjaardagsfeest, komt het rijdend winkeltje niet rond

Het uitlenen van boeken is gratis.

Met medewerking van:

Directeur: Hilde Van Maele

Redactieploeg: Marieke Coudenys, Greta Van Keirsbulck