FOTO

: ©

ALE

KS

AN

DE

RK

AC

ZM

AR

EK

- I

STO

CK

PH

OTO

.CO

M

KO

RTR

IJK

Jouw reg ionaal l ifest yl e magazineKORTRIJK - JUNI 2016

LUC ALLOO NA DE PSYCHIATRIE : “ IK BESEF HET: HET K AN SNEL GA AN”

LIEFDE NA VIJFTIG : HOE V IND JE OP L ATERE LEEF T IJD NOG EEN GESCHIKTE PARTNER?

WIN EEN VAK ANTIE VOOR T WEE PERSONEN IN AVEYRON EN LOZÈRE, FRANKRIJK

WYNANT BVBA

Sint-Michielsweg 7, Kuurne

www.wynant-electro.be

BROEKAERT BVBA

Zwegemsestraat 152, Kortrijk

www.broekaert.be XL

ActieGRATIS BAK JUPILERBIJ AANKOOP VAN EEN TV(actie geldig bij aankoop tv vanaf 40”, enkel geldig bij bestellingen geplaats tussen 1/06 en 30/06 2016)

WENS JE TE ADVERTEREN

IN HET VOLGENDE NUMMER VAN KARAAT?

Verschijningsdatum: 30 augustus 2016

DE VOLGENDE RUBRIEKEN KOMEN AAN BOD:

wintermode (trends), beauty (trends), schoenen,

zitmeubels, passief- en energiezuinige woningen

INTERESSE?

Contacteer KRISTOF VANSTEENKISTE

Karaat is een uitgave van EVOLUTION MEDIA GROUP

Vlasstraat 178710 WielsbekeTel. 056-60 73 33Fax 056-61 05 83e-mail: info@evolution.be

SPREIDING EDITIE

79.903 ex

DETAILS

www.evolution.be

HOOFDREDACTIE

Mieke WitdouckKurt Deman

LAY-OUT & DRUK

Oranje, St.-Baafs-Vijve

VU

Piet Desmyter

Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd zonder schrift elijke toestemming van de uitgever.

WWW.KARAAT.BE

Menenstraat – Wevelgem0497 55 41 80 (Di > Za 9u tot 13u)

WWW.PLAFOBEL.COM

alle kleuren, plaatsing op 1 dag, afwasbaargeen afbraak of schade, inbouwspots mogelijk

adembenemend mooiSPANPLAFONDS

JAAR35

4INTERVIEW

Luc Alloo na de psychiatrie:

“Ik besef het: het kan snel gaan.”

8VOOR & NA

Metamorfose voor Griet

12INTERVIEW

Walter Grootaers: “Mijn gezin

komt nu op de eerste plaats.”

16VADERDAG

5 geschenktips

om vader te verrassen

20WONEN

Milaan verpulvert alle records

22GENIETEN IN EIGEN STREEK

Zomers tafelen in eigen streek

28RELATIES

Liefde na vijft ig:

Hoe vind je op latere leeft ijd

nog een geschikte partner?

30REIZEN

Aveyron en Lozère:

natuurlijk genieten

32GEZONDHEID

Cranberry’s (veenbessen) bij

goedaardige prostaatvergroting

32SHOPPING

33COLUMN

Nood aan het weekend?

34TIME/OUT

Tips voor dagtrips of een uitje in

de regio

20 304

Karaat wordt sinds begin 2014 volledig gedrukt op EU-Ecolabel gerecycleerd papier: de cover is gedrukt op Maine Green gloss 170 g/m2 FSC, het binnenwerk op Stellapress 60 g/m2.Doordat Karaat kiest voor gerecycleerd papier, vermindert onze milieu-impact op jaarbasis met ongeveer 75.000 kg CO2.

EDITO

Veel mensen zijn er rouwig om: dat we nu eerder naar

toeristische industrie brengt enerzijds welvaart mee,

Hoe meer je je openstelt voor de andere cultuur, hoe

Mieke Witdouck, hoofdredactrice

WINNAAR WEDSTRIJD MECHELENKatrien Decock uit Kortrijk

WINNAAR WEDSTRIJD DE LIMOUSINChantal Ternest uit Waregem

– I N H O U D –

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

3

In de periode tussen mei 2014 en maart 2016

portretteerde Luk Alloo dertig psychiatrische

patiënten in het Psychiatrisch Centrum Caritas

in Melle. Stuk voor stuk mensen met psychiatri-

sche kwetsbaarheden die ondersteund, verzorgd

en behandeld worden om ooit terug een stap te

zetten in de maatschappij. “Een genuanceerd,

realistisch en rijk beeld van de psychiatrie.” Zo

omschreef Caritas-directeur Herman Roose

de VTM-reportagereeks in Het Nieuwsblad. In

‘Alloo in de psychiatrie’ belichtte Luk de verhalen

van mannen en vrouwen die 1, 5, 10, 20 jaar en

langer in de psychiatrie verblijven na een burn-

out, een depressie, een psychose of een neurose.

Luk Alloo: “De vier gevangenisreeksen kun je

vrij concreet kaderen of plaatsen: die gedeti-

neerden zitten niet zomaar in de cel, daar is een

reden voor. De reeks over de psychiatrie is een

heel ander verhaal: de mensen die ik daarvoor

geïnterviewd heb, hebben geen strafb aar mis-

moeilijk. Wie een beenbreuk heeft , weet dat die

fractuur na behandeling herstelt. Wie in een die-

pe mentale put valt, weet niet wanneer hij eruit

zal klimmen, als hij al over die dip of depressie

heen zal raken.”

RESPECT VOOR DE VERZORGERS

EN VERPLEGERS

Luk Alloo heeft tijdens de reeks ook veel respect

gekregen voor de zorg- en hulpverplegers in de

psychiatrie. “Hoed af, diepe hoofdbuiging …”

“Ze zien soms geen greintje progressie bij de

patiënt en toch moeten ze er elke dag opnieuw

enthousiast tegenaan. Sommige patiënten wor-

den iets beter, maar hervallen, en bij anderen is

het dan weer echt een processie van Echternach.

Velen blijven zelfs levenslang psychiatrische

patiënt. Ondanks de ambulante zorg, het beschut

of begeleid wonen ... Er wordt heel veel geïnves-

teerd om mensen buiten de beklemmende muren

van een psychiatrische instelling te houden en ze

in hun eigen vertrouwde omgeving te begeleiden,

helpen en verzorgen. Wat die zorgverleners dage-

lijks presteren heeft me minstens evenveel ont-

roerd als de schrijnende patiëntengetuigenissen.”

GROOT TABOE

“Het is niet evident om als patiënt toe te geven

dat je om één of andere reden niet geslaagd bent

in het leven, want zo bekijken die psychiatrische

patiënten hun situatie nu eenmaal: mislukt. Ze

gaan ervan uit dat hun familie, vrienden, intimi,

de buren, de wijk, de collega’s op het werk … hen

als zwakkelingen beschouwen. Dat heb ik echt

ervaren tijdens die twee jaar fi lmen: er rust een

geweldig taboe op iemand die in de psychiatrie

verblijft . Vergeet ook niet dat we maar een be-

perkt aantal patiënten aan het woord hebben

gekregen. Velen hebben onze vraag afgewezen

of hebben enkel anoniem, off the record willen

getuigen, onder andere omdat hun baas niet

mag weten dat ze even opgenomen zijn. Als

hun patron dat wél zou weten, zouden ze in veel

gevallen als een ‘niet volwaardig productieve

medewerker’ aanzien geworden. Ik schrok er-

van dat praten over je psychiatrisch ziektebeeld

een enorm taboe blijft . Het was makkelijker om

in mijn vorige reeksen een gevangene met een

zwaar crimineel verleden te interviewen.”

ILSE EN EVELIEN

Luk Alloo pikt er enkele concrete voorbeelden

uit. Ilse en Evelien, twee meisjes die dissoci-

atieproblemen hebben, meestal veroorzaakt

door angst. Vaak herinneren deze patiënten zich

bepaalde traumatische gebeurtenissen, zoals

een ongeluk, een beroving, een verkrachting of

een natuurramp, niet meer. “Ilse en Evelien zijn

allebei in hun jeugdjaren seksueel misbruikt

en hebben door die traumatische ervaringen

onbewust nieuwe persoonlijkheidsdelen gecre-

drijf gepleegd en kunnen er in principe weinig

of niets aan doen dat ze omwille van hun psychi-

atrische kwetsbaarheden afgezonderd en behan-

deld moeten worden. Die klap is hen overkomen,

ergens onderweg in hun leven.”

PERSOONLIJKE IMPACT

Luk Alloo en zijn crew begonnen in 2014 met

de opnames van de reeks. Twee jaar mentale

miserie voor de micro en lens … Het doet iets

met een televisiemens, ook al heet hij Luk Alloo

en heeft hij in zijn carrière al heel wat crazy, bi-

zarre, geschift e en zonderlinge caprioolmensen

voorbij zien komen. “‘Alloo in de psychiatrie’ is

inderdaad de meest intense en heft ige reeks die

ik ooit maakte en die het hardst op me heeft in-

gehakt. In de psychiatrie zitten mensen, ik zeg

wel mensen, die niet voor hun probleem gekozen

hebben. En de ‘weg-terug-naar-normaal’ is heel

TEKST FOTO’S V TM

‘Alloo in de gevangenis’, ‘Alloo uit de gevangenis’, ‘Alloo in de

vrouwengevangenis’, ‘Alloo bij de wegpolitie’, ‘Alloo in de buitenlandse

gevangenis’, ‘Alloo bij de lokale politie’ en meest recent het

taboedoorbrekende ‘Alloo in de psychiatrie’ … De tot criminoloog

opgeleide, lichtelijk eigenzinnige, gepassioneerde en onverzettelijke

‘multimediaman’ uit Gent schuwt de intense en complexe thema’s niet.

ALLOO NA DE PSYCHIATRIE “I k be se f h e t : h e t kan sn e l gaan”

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

4

– I N T E R V I E W –

eerd, een harnas of een schild rond zich gebouwd

om het leven aan te kunnen. In momenten van

angst schakelen ze als het ware op automatische

piloot naar die ‘andere’ persoonlijkheden over.

Ze komen via een hoog empathisch vermogen

los van hun eigen lichaam door te ‘verdwijnen’,

‘erboven te zweven’ of ‘vanuit een hoekje van de

kamer naar zichzelf te kijken’. Het is moeilijk en

complex om dat fenomeen perfect uit te leggen.

Die meisjes zijn gegijzeld voor het leven. Zodra

ze een geur, een fl its of geluid van die pijnlijke

momenten van vroeger waarnemen, worden ze

iemand anders. Evelien zei onder andere dat, als

ze het moeilijk heeft , haar persoon zich volledig

afsluit van haar gevoel. Ze hoort ook constant

stemmen in haar hoofd. Ilse vertelde me dan

weer dat ze last heeft van regelmatig terugke-

rende black-outs. Als haar dat overvalt, vlucht

ze soms uit de instelling. Haar langste vlucht

duurde 24 dagen. Ze beseft e dat niet. Ze sliep op

straat en herinnerde zich er nadien niets meer

van.” Luk Alloo is hard voor verkrachters en bij

uitbreiding pedofi elen, aanranders … “Die man-

nen mogen voor mij levenslang gestraft worden,

even lang als het lijden, de psychoses en de dis-

sociatieproblematiek van Ilse en Evelien zullen

duren. Maar die mannen ontspringen de dans. “

VAN GEZOND NAAR GEBROKEN …

Luk geeft nog een tweede concreet voorbeeld,

van mensen die gezond waren. “Jan en Tony,

twee zakenmannen die allebei van de ene dag op

de andere niet meer actief konden zijn in het da-

gelijkse leven en allebei in een depressie en in de

psychiatrie verzeild geraakten. Jan kreeg na een

fysieke inspanning NAH – een niet-aangeboren

hersenletsel – en die hersenaandoening resul-

teerde in problemen met het psychosociaal func-

tioneren. Voor hij zijn letsel kreeg, was hij een

heel actieve man. Maar in 2010 zat hij in de zetel

en kon hij plots niet meer bewegen en niet meer

praten. Hij was verlamd. Hij kwam in de psychi-

atrie terecht omdat hij niet kon aanvaarden dat

hij de rest van zijn leven fysiek gehandicapt zal

blijven. Hij zal nooit nog een actief leven hebben

GROOT AANBOD AFGEPRIJSDE REEKSEN!!

PYJAMA’S, SLAAPKLEEDJES, KAMERJASSEN EN HUISPAKKEN

VOOR DE HELE FAMILIE !!Minister Vanden Peereboomlaan 51

en heeft daarom al enkele zelfmoordpogingen

ondernomen, verklapte hij voor de camera.”

Tony kreeg na een ongeval met de wagen een

niet-aangeboren hersenaandoening. Daardoor

praat hij wat trager en kan hij niet meer werken.

Na zijn ontslag uit de psychiatrische instelling

kreeg hij thuis een zware depressie. Hij zat zo

diep dat hij euthanasie wilde aanvragen. “Jan

en Tony zijn door hun problemen geïsoleerd

geraakt. Nauwelijks levenscomfort, vrouwen en

vrienden die afh aakten, sociaal-maatschappelijk

uitgerangeerd, professioneel afgeblokt, zelf-

moordgedachten … Het klassieke parcours waar

we allemaal voor huiveren en hopen dat het ons

niet zal overkomen. Gelukkig zijn beiden nu wel

aan de beterhand, maar ze zullen nooit meer zijn

als vroeger. Ze zullen hun hele leven tegen het

depressiespook moeten vechten.”

“‘Alloo in de psychiatrie’ was de meest intense en heftige reeks die ik ooit gemaakt heb en die het hardst op me heeft ingehakt”

CARPE DIEM

Luk Alloo draagt uiteraard ‘levenslessen’ mee

uit zijn reportagereeks. Hij heeft achter de

muren van het Psychiatrisch Centrum Caritas

van Melle genoeg leed gezien en gehoord. “Ik

had die lessen waarop je alludeert al langer ge-

leerd. Ik draag de ‘pluk-de-dag’-boodschap van

jongsaf mee. Als student al genoot ik van elk

moment en weigerde ik in zesde versnelling mee

te hotsen op de speedmolen om me heen. Ik heb

altijd voldoende tijd en inhoud geïnvesteerd in

vrienden en kennissen. Op mijn 20e beseft e ik al

dat het leven zo voorbij is of kan zijn. Niet te hard

gaan, voluit genieten en leven alsof het mijn laat-

ste dag is … Dat is altijd mijn prioriteit geweest.

Natuurlijk zit ik soms dagen- of wekenlang op

een bepaald ‘werkspoor’ en moet ik presteren en

‘deliveren’. Maar in zo’n drukke periode probeer

ik na twee dagen hard werken een vrije dag in

te bouwen. Ik doe dat zelfs maniakaal. De riem

eraf … Ik bekijk mijn professioneel maandpro-

gramma en stip meteen een ‘stopdag’ aan.”

Luk Alloo zelf is op zijn 53ste nog niet geconfron-

teerd geweest met een mentale dip, een burn-

outgevoel of een depressieve tik. “Je hoort me niet

zeggen dat het mij nooit zal overkomen. Dat weet

niemand. Ik weet ook niet of er een zware ziekte

in mijn sluimert en wanneer dat beest zal toe-

slaan. Maar ik heb me gelukkig nog nooit voelen

‘glijden’. Ik voel me als 50-plusser nog steeds een

‘mid-twintiger’. Alleen het lichaam veroudert, de

geest blijft jong. Dat stel ik elke morgen vast wan-

neer ik wakker word. Ik verlang naar de dag, ik

wil in elke dag bijten, met volle goesting. Maar ik

besef het: het kan snel gaan. Relatie op de klip-

pen, je kind ontspoort, je werkgever zegt dat hij je

niet meer nodig heeft … En baf: de put in. Laten

we dus ophouden met te zeggen dat mensen die

in een depressie sukkelen, broze zielen zijn. Nee,

de mens moet niet altijd op zijn tanden bijten, hij

mag gerust kwetsbaar zijn en af en toe eens zeg-

gen dat het echt niet gaat.”

Off the record: Luk Alloo blijft niet stilzitten.

Na de zomer komt hij met een nieuw program-

ma op VTM. Voorlopig geen details …

– I N T E R V I E W –

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

5

PUBLIREPORTAGEOPENDEURDAGEN VOL VERRASSINGEN BIJ LEROUGE MEUBELENVerrassend mooi design, opmerkelijk zitcomfort en verbazende condities… Dit is wat u kan verwachten tijdens de opendeurdagen van Lerouge Meubelen, heel de junimaand door. En zoals steeds presenteren we u heel wat nieuwigheden van onze vertrouwde merken zoals Leolux, Jori, Durlet en Team 7. Kom gerust eens proefzitten in onze showroom!

GUADALUPEVloeiend van vorm en moduleerbaar van kleine bank tot grootse opstelling. Dat is Gu-adalupe van Leolux. Guadalupe vertrekt van eigenwijze grondvormen en verrassende kleurencombinaties. Verkrijgbaar in banken en aanbouwelementen met twee bijpassende poufs, in één of twee bekledingen en kleuren. Met mini-sledes in gepolijst aluminium. Terecht bekroond met een reddot design award.

BORA BALANZABora Balanza met zijn pure lijn en uitgeba-lanceerde vorm werd ontworpen door Axel Enthoven. Balanza is een uitermate geslaag-de evenwichtsoefening van de designer, met verwijzing naar de succesvolle Bora reeks uit de jaren tachtig. Bora Balanza valt op door zijn ranke frame, elegante aluminiumvoetjes en zijn actuele maatvoering- van fauteuil tot 3,5-zitter. Ook op vlak van comfort werden alle troeven uit-gespeeld: royale zachte armkussens, een stevige zit en een mee-verende rug. Bora Balanza is ver-krijgbaar in 3 afmetingen en biedt als optie meer zithoogte of minder zitdiepte.

LADY

Met Lady creëerde Jori een hoeksofa om in te zit-ten, te liggen, te hangen of te chillen. De ideale plek om u na een drukke werkdag terug te trek-ken en te herbronnen. Dankzij de uitschuifbare zit kunt u ‘m zelfs omtoveren tot een gasten-bed. De kussens hechten handig vast aan de rug en verhogen de comfort beleving. Met lage gestroomlijnde look en verregaande individuele aanpassingsmogelijkheden.

BUENAVISTA EN MANTA

Manta en Buenavista zijn twee nieuwe lederen design zitbanken van Durlet. De lange rug- en zitkussens van de Manta zorgen voor een elegant lijnenspel in combinatie met een uitzonderlijk zitcomfort. En met de kubistische blokken van de Buenavista bouw je je favoriete hoekcombinatie. Door het slanke onderstel lijken beide modellen net boven de vloer te zweven. Persoonlijkheid en karakter voeren hier de boventoon.

TEAM 7Het oostenrijkse Team 7 heeft als het ware de tafel opnieuw uitgevonden. Zowel hun eet-, salon- als werktafels combineren vaak warme, edele en duurzame houtsoorten met koelere elementen en materialen als glas en metaal. Ergonomie en design lopen naadloos over in elkaar. Dit wordt ten volle bewezen door de comfortable stoelen en stijlvolle tafels.

Al dit nieuws kunt u heel de maand juni

bewonderen in onze showroom. Kom dus

zeker eens langs tijdens de opendeurdagen in

juni en geniet van uitzonderlijke aanbiedingen.

U bent van harte welkom.

Lerouge Meubelen

Minister Liebaertlaan 33D - 8500 Kortrijk

T 056/20 50 80 - www.lerouge.be

JUNIOPENDEUR

MAAND

Min. Liebaertlaan 33D I 8500 Kortrijk I T 056/20 50 80 I www.lerouge.be

Open : 10-12u en 14-19u I Zondag vanaf 15u I Woensdag gesloten

JUNI OPENDEUR

MAAND

ONTDEK ONZE NIEUWIGHEDEN TIJDENS DE OPENDEURDAGEN EN GENIET

VAN VERRASSENDE INTRODUCTIEPRIJZEN!

NIEUW model Buenavista

Van je collega’s moet je het hebben. Griet Mertens zou zelf nooit het

initiatief genomen hebben om zich kandidaat te stellen voor een voor-en-na

van Karaat, maar toen haar collega’s haar wilden inschrijven, stemde ze toe.

Het resultaat mag er zijn: een verlegen meisje wordt een knap fotomodel.

TEKST EN COÖRDINATIE LUT CLINCKEFOTO’S MARC MASSCHELEIN

OOK ZIN IN EEN NIEUWE LOOK? STEL JE KANDIDAAT!

Stuur een briefje met foto, adres en telefoonnummer naar: KARAAT -

VOOR EN NA - Vlasstraat 17, 8710 WIELSBEKE of voorenna@karaat.be

METAMORFOSEVOOR GRIET

Griet Mertens (28) behaalde een master aan de modeacademie van Gent

(KASK). Daarna ging ze aan de slag als patroonmaakster bij een bedrijf uit

Ronse. Ze heeft ondertussen een huis gekocht in Ronse, dat ze onder meer

met de hulp van haar vader renoveert.

KAPSEL: ZOMERS BLONDE ACCENTEN

Peter Van Luchene stelt voor om Griets lange

haar op schouderlengte te knippen en afwis-

selend op dikkere en fi jnere lokken lichte ac-

centen aan te brengen.Het geeft het haar meer

diepte. Het voordeel van deze techniek is dat

er geen uitgroei te zien is zodat Griet langer

van haar kapsel kan genieten. Griet heeft licht

golvend haar, wat beter tot zijn recht komt bij

halfl ang haar.

MINERALE MAKE-UP IN NATUURTINTEN

Als basis gebruikt schoonheidsspecialiste Ann een

product om de make-up langer te doen houden. Cou-

perose en walletjes worden weggewerkt. De minerale

fond de teint in poedervorm zorgt voor een natuurlijk

resultaat. Schoonheidsspecialiste Ann accentueert

de ogen. Die worden opgemaakt met een minerale

make-up in aardetinten. Mascara doet Griets lange

wimpers perfect uitkomen.

KARAKTERVOLLE BRIL

Griet ging langs bij Hans Maddelein van Pearle voor briladvies. Haar hui-

dige bril laat haar mooie ogen niet goed uitkomen. Een test met de zilver-

en goudkleurige doek maakt duidelijk dat Griet een warm type is. Ze heeft

een driehoekig gezicht. De belijning van de bril mag dus iets ronder, en

het montuur mag ook wat groter. Na een aantal pasbeurten werd het deze

kleurige bril in rood- en rozetinten van Calvin Klein.

DE KLEDIJ: KLEURIG EN HIP DE ZOMER IN

Met de zomer voor de deur koos het stylingteam van By Getty deze bus-

tierjurk van Boutique Moschino uit, in combinatie met een jeansjasje van

Malifi sent. De witte sneakers van March23 zijn gepimpt met roze strikjes.

MET DANK AAN:

Haar en make-up: Van Luchene Hair&Beauty, Westerlaan 104, 8790 Waregem,

056-60 28 07 – www.vanluchene.com

Bril: Pearle, Stormestraat 22, 8790 Waregem, 056-60 73 80 – www.pearle.be

Kledij: By Getty, Holstraat 18 , 8790 Waregem, 056-32 44 31 – www.bygetty.be

Na

Voor

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

8

– V O O R & N A –

Gentseweg 494 - 8793 St. Eloois-Vijve (Waregem)

056 60 86 89 - www.europoint.be

ontdek onze tuincatalogus opwww.europoint.be

Publireportage

De Zilvertorens bouwt unieke assistentiewoningen aan de kustDroomt u er ook wel eens van om later uw oude dag door te brengen aan de kust? Dankzij De Zilvertorens hoeft het niet bij dromen te blijven. De projectontwikkelaar bouwt de allerlaatste erkende assistentiewoningen in Knokke-Heist. Voor de snelle beslissers!

Een erkende assistentiewoning van

De Zilvertorens heeft een luxueuze

uitstraling maar is toch volledig aan-

gepast aan de noden en behoeften

van 65-plussers. Verschillende ergo-

nomische ingrepen zijn onopvallend

in het interieur verwerkt: brede deu-

ren, stopcontacten op comforthoogte,

een antislipvloer in de badkamer, een

deurslot boven de handgreep en ande-

re slimme oplossingen. Bovendien ge-

niet elke bewoner van De Zilvertorens

Knokke-Heist van de talloze zorg en

diensten van de beheersinstantie vzw

Curando.

TOPLOCATIE AAN ZEEDe hedendaagse zorgappartementen

zijn gelegen in de Westkapellestraat

454, naast het woonzorgcentrum

O.L.V. van Troost, met een park als

achtertuin en op wandelafstand van

het centrum met alle handelszaken.

Dit zijn bovendien de allerlaatste er-

kende assistentiewoningen die wor-

den gebouwd in Knokke-Heist, en dat

is ook investeerders niet ontgaan. Nog

vóór de eerste steenlegging is er im-

mers al 25% van het project verkocht!

EEN INVESTERING MET HUURGARANTIE

Bent u op zoek naar een veilige, slim-

me investering? De beste oplossing

is en blijft vastgoed. Projectontwik-

kelaar De Zilvertorens speelt hierop

in en start straks met de bouw van 44

erkende assistentiewoningen aan de

kust. Dat is sowieso een interessante

investering, want naast de jaarlijkse

meerwaarde op uw vastgoed van 3%,

geniet u van een netto verhuurrende-

ment van 3,5%.

Bovendien wordt de verhuur en het

beheer van uw assistentiewoning

georganiseerd door vzw Curando,

waardoor u profi teert van een ver-

laagd btw-tarief van 12% en een vrij-

stelling van onroerende voorheffi ng.

De prijs is eveneens interessant,

want een assistentiewoning is al

verkrijgbaar vanaf €275.000 (excl.

kosten). Kortom, dé perfecte en zor-

geloze investering, ook in uw eigen

toekomstig wooncomfort.

BEZOEK ONS POP-UP KANTOOR! De Zilvertorens opende een infokantoor

in de Natiënlaan 144 in Knokke

(naast de Porsche-garage).

Wilt u graag meer info? U kunt vrijblijvend langskomen op donderdag,

vrijdag en zaterdag van 10u tot 12u en

van 14u tot 17u, en op zondag van 16u tot 18u.

Dankzij vzw Curan-do, die instaat voor het dagelijkse be-heer en de verhuur van De Zilvertorens in Knokke-Heist, ge-nieten bewoners van kwalitatieve zorg en diensten op maat.

Vzw Curando heeft een jarenlange traditie

in ouderenzorg en staat bekend om zijn

zorg en diensten van de beste kwaliteit.

“Wij bieden een aantal basisdiensten

aan, zoals de aanwezigheid van een con-

ciërge, woonassistentie en 24 op 24 uur

permanentie via een alarmsysteem”, zegt

Dirk Snauwaert van Curando West. “De

woonassistent is een hele grote troef,

want hij of zij is het aanspreekpunt voor

de bewoners. Wie bijvoorbeeld extra zorg

wenst in de vorm van thuisverpleging

of maaltijden aan huis, kan dat met de

woonassistent bespreken. Het is ook de

woonassistent die de bewoners op de hoogte

brengt van onder meer de activiteiten in de

ontmoetingsruimte.” Het is echter niet de

bedoeling dat vzw Curando het leven van de

bewoners in De Zilvertorens zal bepalen. “De

bewoners wonen zelfstandig en behouden

volledig de eigen regie. We leggen geen

verplichtingen op, maar bieden wel een

uitgebreid aanbod extra dienstverlening

aan voor wie dat wenst.”

Dirk Snauwaert, directeur Curando West

VZW CURANDO: “ZORG & DIENSTEN OP MAAT”

SIL-adKAR-220x297.indd 1 20/05/16 16:33

ASSISTENTIEWONINGEN TE KOOP IN KNOKKE-HEIST

DON. 9 JUNI, 19u Hostellerie KlokhofSint Anna 2, Kortrijk (GPS: Verruestraat Marke)

INFOAVONDmet gastspreker Paul D’Hoore

AL 25% VERKOCHT!

3 + 3,5% RENDEMENT

www.zilvertorens.becharlotte.herreman@zilvertorens.beT 056/ 53.13.09

INSCHRIJVEN VERPLICHT:T 056 53 13 09 of

www.zilvertorens.be

DE TROEVEN VAN DE ZILVERTORENS

KNOKKE-HEIST

• Jaarlijkse meerwaarde van 3% en een netto verhuurrendement van 3,5%

• Verlaagd btw-tarief van 12% in plaats van 21% en vrijstelling van onroerende voorheffi ng

• Verhuur, beheer, zorg & diensten door vzw Curando

• Toplocatie in Knokke-Heist met alle faciliteiten in de nabije omgeving

SIL-adKAR-220x297.indd 2 20/05/16 16:33

NEE OH NEE (1981)

Dat was de tweede single die we uitbrachten.

We hadden die tegelijkertijd met de eerste sin-

gle (‘Nummer 1’) opgenomen in Londen. Je kon

daarop heel duidelijk een door Th e Kinks geïn-

spireerde gitaarriff horen. Het is een stevig num-

mer dat we telkens in onze setlist hadden staan

bij onze concerten. Het is één van de favoriete

songs van de groep.

LAYLA (1982)

Eén van mijn all-time favourites, en eveneens

van het merendeel van de groepsleden. Het is een

nummer dat zeer persoonlijk is. In die 35 jaar dat

we live speelden, stond het elke keer op de setlist.

COUS-COUS KRETEN (1982)

Dit was een uit het leven gegrepen overzicht van

de tweede, bijna derde generatie gastarbeiders.

Die stonden toen tussen twee vuren. Enerzijds

werden ze niet aanzien als Vlamingen, maar an-

derzijds waren ze ook geen Marokkanen meer.

In ’89 werd er een nieuwe versie opgenomen (ge-

titeld ‘Koeskoes kreten’) als aanklacht tegen het

erg opkomende racisme en de haat tegen vooral

vreemdelingen. De backing vocals werden ge-

daan door heel wat politici, en andere artiesten

werkten eraan mee.

IK DANS WEL MET MEZELF (1982)

Een fantastische periode. We hadden samen ge-

speeld met de toenmalige groep van Billy Idol

die dat nummer speelden (‘Dancing with my-

self ’), maar daar toen nog geen hit mee hadden.

We vertaalden het, namen het op en brachten het

uit met succes. Later nam Idol het opnieuw op en

scoorde hij er een internationale hit mee.

HET REGENT MEER DAN VROEGER (1983)

Door Erik Wauters en mezelf geschreven en één

van mijn favoriete songs. Het was geen hit, maar

we speelden het heel vaak live. Het blijft een heel

warm en aangrijpend nummer. We brachten het

in ’91 opnieuw uit als voorbode van de compilatie

‘Het Beste van De Kreuners’. We waren de origine-

le tapes kwijt en moesten het wél terug opnemen.

VERLIEFD OP CHRIS LOMME (1989)

Een heel plezant nummer. Niet dat ik verliefd

was op haar, maar heel mijn generatie had een

boon voor Chris Lomme. Ik was 8 jaar toen ze

‘Schipper naast Mathilde’ heruitzonden, want

het is een serie uit de jaren ‘50. Heel de klas sprak

erover en vond Marieke een mooi meisje, zo sim-

pel is dat. Het is een ode aan een grote actrice.

IK WIL JE (1990)

Een nummer waaraan we heel hard gewerkt heb-

ben en dat heel veel lagen bevat. Waar we allemaal

– puur muzikaal vanwege die lagen – best fi er op

zijn. Het is ook gigantisch veel gecoverd geweest

door andere artiesten. In Nederland heeft Guus

Meeuwis daar een enorm grote hit mee gescoord.

Ik zag hem het lied zingen voor een bomvol PSV-

stadion. Dan zie je de menigte compleet uit de bol

gaan en dat gaf wel een ongeloofl ijk gevoel.

ZO JONG (1990)

Een song waar ik vooral met Berre Bergen aan

gewerkt heb. Het album ‘Hier en nu’ was zo

goed als af en we zaten in de kleedkamer van de

ZIJ HEEFT STIJL (1981)

Daar was ik aanvankelijk niet zo tevreden over.

Ik vond het te snel geschreven, het was klaar op

een uur of twee. Gaandeweg en toen we het la-

ter opnamen in de studio begon ik er toch vrede

mee te nemen. Het nummer begon kleur te krij-

gen, zodat we het vervolgens op een plezante

manier opgenomen hebben. Achteraf vond ik

het nog een oké lied (lacht).

TEKST EN FOTO BART CARTEUR

Walter Grootaers was jarenlang de zanger en het gezicht van De Kreuners.

Daarnaast was hij een bekend tv-gezicht door spelprogramma’s als ‘De

drie wijzen’, ‘Big Brother’, ‘Now or never’ en ‘Wie wordt euromiljonair’.

Tijdens het Nostalgie Beach Festival, waar Walter de presentatie voor

zijn rekening nam, confronteerden we hem met een lijstje waarop

chronologisch de grootste hits van De Kreuners prijkten. We vroegen

hem herinneringen op te halen, eventueel anekdotes te vertellen en te

onthullen wat die songs voor hem precies betekenden.

WALTER GROOTAERS“Mi jn gezin k omt nu op d e e e rs t e pl aa t s .”

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

12

– I N T E R V I E W –

* Actie geldig van 01/06/2016 tot en met 30/06/2016 bij aankoop van een keuken met minimum 4 inbouwtoestellen. Vaatwas en inductiekookplaat met maximum cataloguswaarde van €3000. Niet cumuleerbaar met andere acties. Voorwaarden > vraag ernaar in één van onze toonzalen.

AALST l AWANS (LUIK) l BRUGGE l DOORNIK l GERAARDSBERGEN l GRIMBERGEN l HASSELT l HERENT l IEPER l MAASMECHELEN l MALDEGEM MECHELEN l NANINNE (NAMEN) l OOSTAKKER l ROESELARE l SCHOTEN l SINT-GENESIUS-RODE l SINT-NIKLAAS l TIENEN l TURNHOUT l WAREGEM

GRATIS* VAATWAS

50% KORTING* OP UW

INDUCTIEKOOKPLAAT+

Wij maken úw keuken!

ALTIJD OPEN OP ZONDAG - GESLOTEN OP WOENSDAG - WWW.DOVY.BE

10 JAAR ECHTE GARANTIE

PRIJS BIJ BESTELLING BLIJFT 2 JAAR GELDIG

BELGISCHE BETAALBARE KEUKENS OP MAAT

EEN AMERIKAANSE KOELKAST VAN

SAMSUNG T.W.V. € 2.299

WIN*

RoeselareMeensesteenweg 320 H

tel 051 20 50 15

WaregemGentseweg 467tel 056 60 53 48

IeperJaagpad 7 - Noorderring

tel 057 21 45 00

SCOOR DEZE MAAND BIJ DOVY:

SUPER ACTIE

studio wat te praten. We twijfelden immers aan

een bepaald nummer of we het zouden opnemen

of niet. Plots begonnen we aan ‘Zo jong’ en de

dag daarna was het klaar. We namen het op in

de studio en dat was zeer plezant.

MAAK ME WAKKER (1990)

Een nummer dat ik heel graag zing met een

fantastische saxofoonsolo van Henri Ylen. Als

we geen saxofoon bij hadden tijdens onze live-

optredens, werd dit stukje vervangen door een

gitaarsolo van Jan Van Eyken. Dat blijft even

sterk, maar persoonlijk gaat mijn voorkeur uit

naar de saxofoonversie, want ik ben een liefh eb-

ber van dat instrument.

NU OF NOOIT (1990)

Een cover van Th e Tröckener Kecks, maar toen

waren die nog niet gekend. We hebben er ook

een andere kleur aan gegeven. Als je goed luis-

tert, zit er in het ritme iets meer Motown. Heel

bizar dat heel Vlaanderen denkt dat het nummer

van ons is, terwijl het een cover is.

Brilart Torhout | Rijselstraat 46 | 8820 Torhout | 050 22 20 66 | info@brilart.be | www.brilart.be

Brilart Heule | Heuleplaats 16 | 8501 Heule | 056 37 07 76 | info@brilart.be | www.brilart.bemaak een

afspraak via brilart.be

NIEUW BIJ BRILART

BRIL KOPENZONNEBRIL GRATIS*

*De grat is zonnebri l is voor dezelfde persoon en met dezelfde dioptr ie. Act ies geldig van 01/04/2016 tot 30/06/2016. Voorwaarden in de winkel . Niet cumuleerbaar met andere promoties of act ies.

HELP ME DOOR DE NACHT (1991)

Een nummer van Berre en mij. Met een sterk

arrangement die de opbouw van de tekst goed

ondersteunt. Het bevat ook heel leuk drumwerk,

gebracht door Ben Crabbé.

WAT KOMEN MOET DAT KOMT (1995)

Een cover van de Engelse groep Th e Headboys

die ik live had gezien. Ik vond dat een fantastisch

nummer. Heel bizar, maar binnen de kortste

keren had ik daar een Nederlandstalige tekst op

gemaakt en dat zijn we blijven spelen.

De hit ‘In de zin van mijn leven’ uit ’91 zongen

jullie zelden live en staat op geen enkel

verzamelalbum. Is daar een verklaring voor?

We hebben dit aanvankelijk heel lang live ge-

speeld, dan een hele tijd niet meer en dan weer

terug. We moesten een keuze maken in de op-

bouw van de set. Of er werd gekozen voor ‘Het

regent meer dan vroeger’ of ‘In de zin van mijn

leven’. De platenfi rma koos er dan bijvoorbeeld

niet voor om het op een verzamelalbum te plaat-

sen. Heel bizar, inderdaad.

Je bracht in ’93 een gesmaakt soloalbum uit,

getiteld ‘Een andere soort’. Daarop stonden

enkele fi jne nummers, waaronder ‘Ze is er weer

vandoor’ en ‘Ik hou niet meer van jou’. Zien we

jou in de toekomst terug solo zingen?

Nee, met solo heb ik het gehad. Dat was een tus-

sendoortje om op adem te komen. Ik vond dat

heel fi jn om te doen, maar dat is voorbij.

Wat brengt de toekomst? Een reünie van De

Kreuners?

Voorlopig niks op carrièrevlak. De Kreuners zijn

nu ruim 3 jaar gestopt, we zien elkaar nog een

paar keer per jaar privé. Na 35 jaar was het over.

Live speelden we nog altijd ontzettend graag,

maar alles wat erbij kwam, begon zwaar door te

wegen. Mijn gezin komt nu op de eerste plaats,

en daarnaast is er mijn functie als schepen van

stadsontwikkeling, ruimtelijke ordening en wo-

nen in Lier. Dat doe ik met heel veel plezier.

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

14

– I N T E R V I E W –

K A R A A TM E I 2 0 1 6

15

HEBT U EEN PAPA ALS GIN ANDER ?

Bij elke aankoop vanaf 3 juni t.e.m. 12 juni

ontvangt u GRATIS 2 GIN-GLAZEN

*Gratis set van 2 Gin-glazen Schott Zwiesel t.w.v. 19,95 € bij minimumaankoop van 50 €

Dupont’s Kookboetiek

Iedere dag open van 9u tot 18u30 Zaterdag open van 9u tot 18uLike us!

www.facebook.com/kookboetiek

1 set Gin-glazen per klant & actie geldig zolang de voorraad strekt

Deze bovenstaande artikelen zijn te verkrijgen bij Dupont’s KOOKboetiek, ’t Hoge 98, 8500 Kortrijk, 056 203 209, www.kookboetiek.be

LEDEREN SCHORTEN MAISON KAERIUSOp zoek naar een exclusief & stijlvol schort met tijd-loze klasse om achter het fornuis of de BBQ te staan? Wat dacht u van de nieuwste schorten van Maison Kaerius die vervaardigd zijn uit leder van de hoogste kwaliteit? Deze schorten zijn uiterst fi jn afgewerkt, stralen luxe & vakmanschap uit en zijn verkrijgbaar

in diverse uitvoeringen.

Schorten te verkrijgen vanaf 150 €

MORSO - POTTEN & PANNEN VAN DEENSE MAKELIJMorso, een gerenommeerde kachelfabrikant & al 100 jaar Deens hofl everancier, pakt uit met een nieuw gamma kookpotten, pannen & stoofpotten met een robuuste & stoere look. Het exclusieve Morso-gamma is vervaardigd uit zwart gietijzer dat een goede kwaliteit ga-randeert, slijtvast is & de warmte vasthoudt waardoor u kunt koken op hoge temperaturen. De potten & pannen van Morso zijn geschikt voor alle vuren.

BIG GREEN EGG MINIMAXDe Green Egg MiniMax is een klein & stijlvol BBQ-model met maximale pres-taties. Door de geringe hoogte van 50 cm is het een ideaal tafelmodel en door het relatief lage gewicht van 41 kg is de Mi-niMax tevens inzetbaar als portable. Het rooster met een diameter van 33 cm is geschikt om voor zo’n 6 personen heer-lijk te grillen, te roken of te bakken. Deze multifunctionele keramische houtskool-BBQ is een aanwinst voor thuis én om mee te nemen!

Prijs: 908 €

SET VAN 6 CLASSICO-GLAZEN SCHOTT ZWIESELWilt u stijlvol klinken op de lente- & zomeravonden? Geniet dan van deze promotie op de 6-delige set Classico glazen van Schott Zwiesel. Deze Bourgogne of Gin-Tonic glazen kenmer-ken zich door hun helderheid, lichte gewicht & mooie vorm. Ze zijn gemaakt van Tritan kristalglas dat gekend staat voor zijn bijzondere hardheid die tegen corrosie en krassen bestand is.

NORMALE PRIJS: 58,50 € » PROMOPRIJS: 29,00 €

Verras uw papa met stijlvol mes van Robert Welch dat uitblinkt in scherpte, balans, ergonomie & materiaalkeuze. Elk mes van Robert Welch wordt zelfstandig ontworpen met het oog op een optimaal snijcomfort. Er bestaat dus geen standaard model maar wel een ideaal & uniek ontwerp voor elk model. Een mes van Robert Welch staat voor mes-scherpe kwaliteit tot in de kleinste details.

Robert Welch Messen

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

16

– V A D E R D A G –

Het perfecte pakje vinden voor Vaderdag ... Elk jaar opnieuw een missie. Wil je vaderlief deze

keer écht verrassen? Schenk hem dan op 12 juni een cadeau om elke dag te koesteren.

TEKST MIEKE WITDOUCK

5 GESCHENKTIPSom vad e r mee t e v e r ra sse n

DE ACTIVI-T BAND, EEN DAGELIJKSE BEGELEIDER

De stijlvolle en discrete activiteitentracker Activi-T

Band past om alle polsen en volgt de activiteiten van

je vader. Zowel de stappen als de gelopen afstand en

de verbrande calorieën kunnen overdag gemeten

worden. ’s Nachts houdt de armband de slaapcyclus

in de gaten; ’s ochtends piept de Activi-T Band papa

zachtjes wakker. De armband is verbonden met de

applicatie Wellness Coach* van Terraillon. Op het

oledscherm komen alle prestaties in beeld. De arm-

band kan direct worden opgeladen via de usb-stick.

De adviesprijs van de Activi-T Band is 70 euro.

CHIC IN WEER EN WIND

Stijlvol én avontuurlijk de weg op? Dat lukt vaderlief zeker op de fi ets.

Audi komt daarvoor met een eigen wielertrui in maximaal comfort.

Typerend? Een zeer aangenaam draagcomfort, refl ecterende ban-

den, drie handige opbergzakken op de rug en een ritssluiting over de

hele lengte. Een knap staaltje techniek van Audi en Maloja.

Richtprijs: 117 euro

MEERVOUDIGE USB-WANDLADER VAN LEITZ

De slimme Leitz Complete usb-wandlader laadt

je apparaten supersnel op. Voorzien van vier usb-

poorten om tegelijkertijd vier apparaten op te laden.

De lader geeft daarbij voorrang aan het apparaat

met het laagste batterijniveau. Door zijn drie stek-

kers kan hij op alle continenten worden gebruikt.

Kenmerken: 24 watt, compatibel met AC 110~240V

stopcontact, voorzien van EU, IK en US-stekker!

Richtprijs: 29,5 euro

KOFFIE ZETTEN MET THE INTERNET OF THINGS

Is jouw papa helemaal weg van de nieuwste techno-

logische snufj es? Dan zal hij dolenthousiast zijn met

de splinternieuwe Prodigio waarmee hij met behulp

van zijn smartphone zijn favoriete kop koffi e zet!

Nespresso Prodigio, 199 euro, Prodigio & Milk, 249 euroKNOTSGEKKE POEF

‘Sit on everything’ is de leuze van dit jonge en dynamische

bedrijf uit Sint-Niklaas. En dat mag je letterlijk nemen: een

sandwich, een watermeloen, een aardbei of een ananas, en

zelfs dollarbriefj es, maar ook stijlvol marmer of hout.

Voor een blok van 40 x 40 x 48 cm betaal je 340 euro.

Benj & Soto, www.sitoneverything.com

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

17

LICHT GEGRILDE PLADIJS, BLOEMKOOL, MINI TROSTOMAAT, COURGETTE EN LIMOENBOTER.

Kook of stoom de helft van de bloem-

kool zacht. Pureer die met wat room

en boter. Kruiden met peper en zout.

Snij de rest in kleine bloempjes en

kook deze beetgaar in licht gezouten

kokend water. Laat afkoelen in ijswater.

Haal met behulp van een parisienne

lepel bolletjes uit de courgette en

kook deze beetgaar in licht gezouten

kokend water. Laat afkoelen in ijswater. Voeg sjalot, wortel en selder toe aan visfumet

en laat inkoken. Zeef de visfumet en mix er de boter doorheen. Voeg wat limoensap aan

toe. Grill de pladijsfi lets licht en laat deze verder garen in de oven aan 180°. Verwarm de

tomaatjes, bloemkool en courgetten in de oven. Dresseer wat bloemkoolpuree op het bord.

Leg er de pladijsfi let bovenop. Afwerken met wat bloemkoolbloempjes, courgette en tomaat.

Nappeer de saus er rond en werk af met wat affi la cress. Recept: Mottrie Philippe

De Dranken Mentor werkt, voor de keuze van zijn bieren, steeds samen

met Dranken Pauwels uit Heule. Alle dranken met advies.

www.drankenpauwels.be

Heeft U nog meer vragen omtrent het combineren van bieren

en gerecht, contacteer via info@dedrankenmentor.be

Wij verzorgen tevens uw event met passende bieren.

OSCAR BLOND VAN BROUWERIJ EUTROPIUS.Oscar blond is een licht bitter, verrassend complex blond

bier met een eigen karakter. De gebruikte hoppen zijn de

cascade en hallertau mittelfrüh. Het verfrissende van de

Cascade en een redelijk laag alcoholpercentage, zorgt

voor een aangenaam samenspel van beide smaken.

Zowel het gerecht als het bier ondergaat een upgrade.

Al vele jaren ervaar ik de gastrono-

mie als een smaakbeleving waarin

bier een waardige partner is. Daarom

wens ik deze prachtige ervaringen te

delen via deze rubriek. De maand

juni lonkt naar de zomer en verfris-

sing staat op de eerste plaats.

IN DE GASTRONOMIEBIERBELEVING

W W W.EENHOORN.BE

De drie populaire geschenkboeken van Wouter Deprez zijn nu verzameld in een mooie box. Bevat Waarom je moeder en ik bijna altijd een kamerjas dragen, Gelukkig heeft

je moeder twee oren en n De hond is een beetje kapot.

geschenkbox met 3 boeken | € 55,00 | voor volwassenen

Wouter DeprezDE VERZAMELDE ‘BRIEVEN AAN MIJN ZOON’

voor aanstaande vaders die er niet klaar voor zijn en aanstaande moeders die weten

dat hun vent er niet klaar voor is

Rozebeeksestraat 858860 LendeledeT 051 31 84 38

www.fietsenvandewalle.be

RETRO DESIGN

RIJ JIJ BINNENKORT ELEKTRISCH?KOM LANGS. TEST. WEES OVERTUIGD.

MODERNETECHNOLOGIE

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

18

– P U B L I R E P O R T A G E –

Slank, stralend en gezond de zomer tegemoet …

Daar willen we allemaal wel voor tekenen!

Schoonheidsinstituut Soins Elysée helpt je je

doelen te realiseren met effi ciënte en gezonde

behandelingen en producten. Het persoonlijke

advies en de vakkennis van Elise Demets staan

garant voor optimale resultaten en een frisse,

zelfzekere uitstraling!

SOINS ELYSÉE

Elise Demets kreeg de passie voor gezondheid

en schoonheidszorgen met de paplepel ingege-

ven. Mama Lilyan leidt al 38 jaar een instituut in

Marke en weet als geen ander welke producten

een weldaad voor lichaam en geest betekenen.

De kennis die ze van thuis uit meekreeg koppelt

Elise aan een dynamische en klantgerichte aan-

pak. Of het nu gaat om afslanken, verstevigen of

verzorgen, er wordt steeds uitgegaan van je per-

soonlijke lichaamskenmerken. Je bent letterlijk

en fi guurlijk in goede handen!

VOOR EEN VITALE, STRALENDE HUID

De producten van het Franse luxemerk Sothys

werken gericht, waardoor de huid soepeler,

stralender en strakker wordt. Rimpels vervagen

zichtbaar en een optimale hydratatie zorgt voor

een jongere en vitale uitstraling. De gesofi sti-

ceerde all-inprogramma’s omvatten verzorgin-

gen voor zowel het gezicht als het lichaam, maar

ook een zonnelijn, tal van make-upproducten en

specifi eke producten voor heren. Ook niet onbe-

langrijk: het Sothys-gamma is dierproefvrij en

wordt als zeer rustgevend en weldadig ervaren!

DE VERZORGING VAN DE STERREN

Crystal Clear-microdermabrasie is een veilige

en gecontroleerde peelingmethode. Ze schraapt

de buitenste huidlagen zachtjes weg, terwijl de

vorming van collageen en elastine wordt gesti-

muleerd. Noem het gerust een ‘work-out’ voor

de huid en het gelaat. De resultaten zijn opmer-

kelijk in de strijd tegen fi jne lijntjes en rimpels,

vergrote poriën, huidveroudering, zwarte punt-

jes, een doff e of vette huid, pigmentatie, lit-

tekens, acneletsels en wallen. Onder meer Ma-

donna, Victoria Beckham, Kate Moss, Gwyneth

Paltrow en verschillende bekende Vlamingen

zijn enthousiaste gebruikers!

HUIDVERJONGING VAN BINNENUIT

Crystal Clear-zuurstofb ehandelingen vullen de

verloren zuurstof in de huid aan. Actieve ingre-

diënten in het serum herstructureren de huid.

De huid verjongt van binnenuit en huidkwaal-

tjes (lijntjes, rimpels, acne, verouderde of be-

schadigde huid) worden effi ciënt aangepakt.

KYALIN: DÉ SLEUTEL TOT JE IDEALE GEWICHT

Op het vlak van voeding kiest Eline resoluut

voor het Kyalin-programma. “Kyalin bewijst

dat afslanken ook gepaard kan gaan met vari-

atie en smaak. Het programma bestaat uit vier

stappen en maakt gebruik van eiwitrijke pro-

ducten. Door het beperken van de consumptie

van suikers put het lichaam zijn energie uit de

aanwezige vetreserves. Dit zorgt voor een af-

braak van vetreserves en behoud van de spier-

massa! Dat je de producten mag aanvullen met

verse groenten of een soepje maakt het gemak-

kelijker om vol te houden. De klanten mogen

ook steeds op een zorgvuldige opvolging en de

nodige ondersteuning rekenen, dit zowel in het

instituut als via sociale media. Een inspirerend

receptje of spontane aanmoediging maakt af-

slanken net dat stukje aangenamer! SOINS ELYSÉE

Harelbeekstraat 13, Zwevegem

Tel. 0488-42 36 91

www.soins-elysee.beGELAATSVERZORGING | LICHAAMSVERZORGING | MEDISCHE PEDICURE | MANICURE | EPILATIES | MAKE-UP

– PERMANENTE MAKE-UP | GELISH | CRYSTAL CLEAR | ANTI-AGEINGSPECIALIST | AFSLANKINGSCONSULENTE

ACTIEWie in juni intekent op het

Kyalin-programma ontvangt GRATIS 1 Crystal Clear lipo-massage!

EEN TEVREDEN KLANT AAN HET WOORD …

Henri (62):

“Ik ben dankzij het Kyalin-programma – en ui-

teraard ook de begeleiding van Elise – op drie

maanden tijd 16 kilogram afgevallen. Ik voel me

veel fi tter en gezonder dan voorheen en ook de

blokkades in mijn rug zijn verdwenen!”

Voor e en slanke r l i chaam en een stral ende huid

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

19

3.000m2 gezinsmode

Open: dinsdag tot vrijdag: 9-12 & 13-18.30 u / zaterdag: 9-12 & 13.30-18 u / zondag: 9-12 u / gesloten: zondagnamiddag & maandag

HEREN:

DAMES:

KIDS:

NACHTGOED-BODYWEAR:

Zondag 12 juni

VaderdagVoor meer info, merken

en foto’s, surf naar onze websitewww.denieuwebeer.be

of

Kadotip!Schenk eenkadobon metbedrag naarkeuze Voor elke papa een leukgeschenk

*Geldig tot 30 juni 2016

Zes dagen lang is Milaan het trefpunt van de

vormgeving. Een feest zonder weerga, dat alleen

in Italië met zoveel enthousiasme zijn beslag kan

hebben. iSaloni is zoals de Italianen zelf: zelfs

al zitten ze zonder werk en in de diepste crisis,

het is er niet aan te merken. In kostuums van

Armani en Dolce & Gabbana en met een vers

gebrande ristretto of een parelende prosecco,

vieren de Italianen het feest van de meubel-

industrie, met stip de mooiste meubelbeurs in

de wereld.

DESIGN TOT IN DE NACHT

I Saloni sluit haar deuren om 18 u, maar het

designfeest gaat ’s avonds in de stad lustig ver-

der. Merken die al dan niet op de beurs staan,

nodigen klanten en sympathisanten uit in show-

rooms en statige herenhuizen, universiteitsge-

bouwen, kapellen en kathedralen in het centrum

van de stad. De hele stad ademt design.

Een groep van toonaangevende designers, waar-

onder Alberto Meda en Muller Van Severen,

sloot een alliantie met het magazine DAMn°

en Mosca partners om in het Palazzo Litta een

fascinerende tentoonstelling neer te zetten. De

scenografi e was van de Afrikaanse architect

Diebédo Francis Kéré, die met traditionele

vlasroten voor een sfeervolle scenografi e zorgde.

Ook de tentoonstelling Belgium is Design vond

onderdak in een vleugel van het Palazzo Litta.

MILAAN INSPIREERT

Milaan draait lang niet meer om de orderboeken

en de collecties, al zijn ze uiteraard nog wel de

belangrijkste fi naliteit van een beurs. De meu-

belbeurs is in de eerste plaats een ontmoetings-

plaats en een plek waar professionelen van over

de hele wereld zich komen inspireren. Dat levert

de Italiaanse meubelindustrie een extra dimen-

sie, een toegevoegde waarde die gans het jaar

door nazindert en voor bestellingen zorgt.

Van 12 tot 17 april bezochten 372.151 professionelen het Salone del Mobile in Milaan.

I Saloni is in twintig jaar tijd geëvolueerd van een vakbeurs naar een wereldmerk,

een benchmark of ijkpunt van goede smaak, waar iedere designliefh ebber wil zijn.

TEKST PATRICK LEDOUX

MILAAN v e rpulv e r t a l l e re co rd s

GEOMETRISCHE FIGUREN ZIJN PROMINENT

De 55ste editie van Milaan werd gekenmerkt

door enkele opvallende stijlkenmerken. Zo was

er de prominente rol van geometrische fi guren,

dat het Memphis-achtige logo al aangaf. Meu-

belen leken hier en daar wel op mathematische

constructies en fi guren. Een ellips op een kegel

is een tafel of salontafel. Een boog op een el-

lips is een stoel met armleuning. Een bol op een

cilinder is een opstaande lamp.

Vooral bij trendsetter Kartell was de geometrie

uit de Memphis-periode overal aanwezig. De

fabrikant van plastics zette zijn designers in de

verf. De stand leek op een Paaseiland van uit-

gefreesde koppen van vertrouwde ontwerpers

zoals Piero Lissoni, Philippe Starck en Patricia Urquiola, vroeger nobele onbekenden, maar

vandaag beroemdheden met een status die ver-

gelijkbaar is met die van een fi lm- of rock-ster.

De Belgische Vincent Van Duysen is sinds kort art director bij

Molteni, gekend voor zijn ingetogen en klassieke meubels.

Kartell zette zijn designers, waar-

onder Philippe Starck (designer

van deze stoel) in de verf.

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

20

– W O N E N –

PASTEL NAAR DE ACHTERGROND

De pastelkleuren zijn nog niet uit het modebeeld

verdwenen, maar ze deemsteren naar de achter-

grond. Chocoladebruin, koningsblauw, gifgroen,

okergeel, purper en oranje treden op de voor-

grond, net als het alomtegenwoordige karmijn- en

wijnrood. In zitmeubelen komen deze kleuren in

zachtere gradaties voor. Heel vaak hangen of zit-

ten de kussens in een frame van koper, brons of

gestanst metaal. De constructie is meer dan ooit

zichtbaar, al kiezen sommige fabrikanten om de

gesofi sticeerde onderbouw van een bank volledig

te stoff eren van poot tot hoofdsteun.

Changeant-stoff en en technische weefsels zijn

alomtegenwoordig, met geometrische motieven

en ingebouwde gadgets zoals traagschuim, gel

en andere vullingen, die zorgen dat de stof naar

haar oorspronkelijke vorm terugkeert.

Moroso jongleerde met nieuwe kleuren en tech-

nische stoff en. Vooral in de samenwerking met

het jeansmerk Diesel liet Moroso opmerkelijke

nieuwigheden zien. Verder toonde het merk her-

uitgaven van de vele honderden geniale ontwer-

pen waarin het al ruim dertig jaar investeert.

Molteni kiest voor ingetogen, klassieke schoon-

heid, een harmonie van nobele materialen waar

glas, donker natuurhout en gelakt metaal voor

een totaalbeeld zorgen. Een totaalbeeld dat te-

genwoordig geregisseerd wordt door de kersver-

se Belgische art director Vincent Van Duysen, die sinds kort fulltime voor het iconische bedrijf

werkt. Het klassieke patroon werd opgewerkt

met citroenbomen en zeteltjes in citroengeel.

Hippe, trendsettende fi rma’s, zoals Edra en

Sawaya & Moroni, lieten geniale vondsten zien,

heel sculpturale meubelen, waar de vernuft ige

technologie weggewerkt is en in dienst staat van

een bevreemdende vorm en een heerlijk zit- of

ligcomfort. Sawaya & Moroni bracht met een

leuke tafel van Zaha Hadid een ode aan de to-

parchitecte, die begin dit jaar overleden is.

De Padova, Brass, Hay, Gervasoni, Poliform,

Baleri, Alias, Fiam, Cassina, MDF Italia,

Driade en Skitsch pakten uit met toff e dingen,

ieder in zijn eigen specialiteit, de ene al minder

uitbundig dan de andere.

Trendvolgers zoals Natuzzi, Max Divani en Calia

speelden uitstekend in op de vernieuwing. Natuzzi

nam enkele topdesigners in de arm om de ‘Natuzzi

Italia’ collectie verder te verfi jnen. Natuzzi wil met

deze collectie wegtippelen van het middenseg-

ment en aansluiting zoeken bij het topdesign.

Bij de meer klassieke merken is de vernieuwing

ook aanwezig, al is het met mondjesmaat. B&B

Italia liet niet alleen de trendkleuren in haar

collectie binnensijpelen, maar toonde ook de

schoonheid van crèmekleurige overgestoff eerde

banken en stijlvolle fauteuils. Notenhout wordt

gecombineerd met fronten in lakkleuren, vaak

met fi jne rasters die de monotonie doorbreken.

Sawaya & Moroni stelde heel

sculpturale meubelen tentoon, met

een soms bevreemdende vormgeving.

De Volage EX-S, gecreëerd door Starck

voor Cassina gebruikt een unieke, ge-

watteerde stoffering (zonder knopen),

die de bank een meer levendige, frisse

en eigentijdse uitstraling verleent.

Sawaya & Moroni bracht met een leuke tafel van Zaha Hadid een ode aan de toparchitecte, die begin dit jaar overleden is.

– W O N E N –

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

21

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

22

– G E N I E T E N I N E I G E N S T R E E K –

Een heerlijke maaltijd en een verfrissend wijntje op een zonnig terras …

Dat is genieten op z’n best! Wij selecteerden alvast enkele leuke adresjes in de regio!

DE MENENPOORT— Kor t r i j k —

Met volle teugen genieten

De Menenpoort is een waar ankerpunt in Kortrijk. De

ervaren en dynamische horecaondernemer Istvan

Vaneeckhout gaf deze zaak twee jaar geleden een

nieuw, culinair elan. Hij staat samen met zijn equipe

garant voor een pure, smaakrijke keuken zonder pre-

tentie. Het prettig geprijsde aanbod vakkundig bereide

markt- en seizoensproducten is helemaal ons ding! De

varkenswangetjes verdienen alvast onze aanbeveling.

Tijdens de zomermaanden staan pasta’s, salades en

lichte maaltijden volop in the picture. De dagscho-

tels bezorgen onze maagjes een prettig gevoel. Voor

15 euro kies je uit soep of voorgerecht en een vis- of

vleesgerecht. We richten onze blik ook spontaan op

het wisselende suggestiebord, dat altijd aangename

verrassingen in petto heeft! Helemaal mooi wordt

het wanneer je op het afgesloten terras van het zon-

netje, een sangria als aperitief en de vaardigheden

van de chef kunt genieten. Op zoek naar gezelligheid,

een attente, gastvrije bediening en een complexloze

smakelijke keuken? Dan hebben we je bij deze heel

wat zoekwerk bespaard! De Menenpoort beschikt over

een zaaltje op de eerste verdieping. Ideaal voor privé-

etentjes, verjaardagsfeesten en broodmaaltijden tot

zestig personen. Ten slotte mogen we de populaire

thema-avonden zeker niet vergeten! Schrijf je nu al in

voor de Spaanse avond op 11 juni: paella, fl amenco

en fi ësta ten top!

Meensestraat 88, Kortrijk

Tel. 056-44 97 52 of 0478-43 52 60

www.demenenpoort.be

DE MANGERIE— L auwe —

Ode aan de goede smaak

De Mangerie stond in de regio al bekend om zijn

prachtige terras. Met de handgeschilderde parasols

uit Myanmar spreekt de zomerse tuin nog meer tot

de verbeelding. Je kiest uit heerlijke gerechten met

een rijk smaakpalet en een speelse presentatie. Chef

Nick Vandenborre zorgt voor culinair vuurwerk met

groot respect voor mooie, pure producten en een

geraffi neerde bereidingswijze. Het weekmenu biedt

op weekdagen, zowel ’s middags als ’s avonds, de

keuze uit drie voorgerechten, drie hoofdgerechten en

dessert of koffi e voor 60 euro. Het Mangerie-menu

(55 euro) wordt door fi jnproevers met superlatieven

overladen. Dat de wijnkaart maar liefst 120 referen-

ties telt, klinkt ons al evenzeer als muziek in de oren.

Nick en zijn equipe brengen vanuit de open keuken

dagelijks ode aan het oog voor detail en verfi jning

van zijn vorig jaar onverwacht overleden echtgenote

en medezaakvoerster Annick. De verrukkelijke keu-

ken, het hemelse kader – wat is die art-decostijl toch

prachtig – en de warme sfeer maken van De Mangerie

een zaak om te koesteren.

Wevelgemstraat 37, Lauwe

Tel. 056-42 00 75

www.demangerie.be

RESTAURANT MESSEYNE — Ko r t r i j k —

Charme en verfijning

Een romantische stadstuin met glooiende gazons, pit-

toresk vijvertje en smeedijzeren bruggetje, tegen een

achtergrond van fi ere beuken en statige eiken … Char-

manter kan het decor voor een zomers etentje haast niet

worden. Restaurant Messeyne vormt zonder meer een

van de meest sfeervolle culinaire locaties uit de streek.

Het statige herenhuis en het bijhorende terras getuigen

van bijzonder veel goede smaak. Hetzelfde kan gezegd

worden van de gerechten die Klaas Lauwers en zijn team

serveren. De jonge chef doorliep een opmerkelijk par-

cours, met haltes bij Hof van Cleve en Marcus, alvorens

in Kortrijk neer te strijken. Dat schept verwachtingen en

die lost hij met verve in. De kaart laat zich lezen als een

interessante mix van de traditionele en moderne Franse

keuken. Verwacht je aan een prachtig spel van smaken

en texturen, met harmonieuze wijnsuggesties als toe-

maatje. Je geniet van al dit fraais à la carte of volgens

twee aantrekkelijke menuformules (weeklunch: 37 euro,

maandmenu: 64 euro). De hartelijke en professionele

ontvangst en bediening door Marie-Paule & Domini-

que en hun equipe zijn eveneens zeker het vermelden

waard. De prachtige score van 14 in de culinaire gids

Gault Millau spreekt boekdelen: hier beleven smulpapen

en fi jnproevers altijd een fantastische tijd! Met een stijl-

volle zaal voor groepen tot 45 personen is Restaurant

Messeyne eveneens de perfecte stek voor een geslaagd

feest, babyborrel, familiefeest of rouwmaaltijd!

Groeningestraat 17, Kortrijk

Tel. 056-21 21 66

www.messeyne.com

ZOMERS TAFELENIN E I G E N S TR E E K

TEKST KURT DEMAN

– G E N I E T E N I N E I G E N S T R E E K –

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

23

DE CRUYSCOUTER — Bi ss e g e m —

Smullen in een huiselijke sfeer

In de nabijheid van het Wevelgemse vliegveld bevindt

zich een fi jn restaurant waar lekker eten en gastvrijheid

centraal staan. Pol en Marleen Vanassche-Coolsaet en

hun medewerkers brengen in een huiselijke, ongedwon-

gen sfeer een klassieke en eerlijke keuken, met het ac-

cent op seizoensgebonden producten. De kaart blinkt

uit in veelzijdigheid, met kraakverse salades en echte

huisspecialiteiten: kalfsniertjes met mosterdsaus, ge-

bakken roggevleugel en babykreeftjes om er slechts

enkele te noemen. Van dinsdag tot vrijdag schuiven

zakenlui en levensgenieters met plezier de voetjes on-

der tafel voor de frisse en verzorgde lunch (14 euro).

Het scherp geprijsde maandmenu getuigt eveneens van

veel vakliefde en deskundigheid. De maand juli is bij De

Cruyscouter de jaarlijkse hoogmis voor de kreeftenfa-

naat. Bestel het kreeftenmenu en je ervaart meteen

dat alle lof meer dan gerechtvaardigd is. In september

treedt het verrukkelijke zeevruchtenmenu opnieuw op

het voorplan. Het zonnige terras en de smaakvol aan-

geklede tuin maken de culinaire ervaring helemaal

compleet. Groepen van 20 tot 60 personen kunnen een

zaaltje met terras en tuin reserveren voor feestjes al-

lerhande. Goed om weten: tijdens de maanden juli en

augustus blijft De Cruyscouter open!

Meensesteenweg 497, Bissegem

Tel. 056-37 02 00

www.decruyscouter.be

opendeurdagenj u n i

toonzaalkoopjes

presentatie nieuwigheden

Delmi Decor Oudenaardsesteenweg 24, B-8500 Kortrijk

Delmi Decor Outdoor Oudenaardsesteenweg 48, B-8500 Kortrijk

T +32 56 222 334

info@delmidecor.be

www.delmidecor.be

DE MART — Hare l be k e —

De zomer op je bord

Heerlijke gerechten in een mooie setting: De Mart

brengt het abc van een geslaagde brasserie- ervaring

met bravoure. Achter een beeldschone gevel schuilt een

stemmig interieur, waar de levensgenieter zich helemaal

in zijn sas voelt. Bij goed weer brengt een tafeltje op de

sfeervolle binnenplaats ons meteen in vakantiestem-

ming. De chef tovert daarbij meteen ook de zomer op

je bord. Probeer zeker eens de Salade De Mart (tomaat-

garnaal, gefrituurde tongfi let, zalm en Italiaanse ham):

een festival van smaken, geuren en kleuren! De melk-

stampers met kaas en ei of de versie met tongfi letjes

en garnalen brengen op ongeëvenaarde wijze hulde aan

grootmoeders keuken. De vaardige bereiding van de fi -

let pur en Ierse ribeye verdienen eveneens alle lof. Aan

deze uitstekende kwaliteit hangt bovendien een gunstig

prijskaartje vast. Voor de dagschotel betaal je 13 euro,

terwijl het maandelijks wijzigende business-menu (35

euro), en Menu Soirée ( 45 euro), je laten genieten van

een meer culinaire ervaring. We kijken telkens verwach-

tingsvol uit naar het suggestiebord, dat voortdurend

knipoogt naar de seizoenen en het marktaanbod. De

Mart is alle werkdagen open, ’s middags en ’s avonds.

De vlotte bediening en betaalbare wijnkeuze geven ons

nog meer redenen om dit adresje te koesteren!

Gentstraat 2, Harelbeke

Tel. 056-72 36 18

www.demart.be

BISTRO POIROT — Dee r l i j k —

Voor culinaire speurneuzen

Is het nu de aanlokkelijke sfeer, de Frans geïnspireerde

specialiteiten of de vakkundige bediening die deze zaak

zo geliefd maken? Daar zou de fi jnbesnorde detective

Hercule Poirot ongetwijfeld een ferme kluif aan hebben.

Naar onze bescheiden mening klopt het totaalplaatje

gewoon als een bus. De ‘fi let pur au poivre à la crème’,

gefl ambeerd met whisky, vertolkt hier al jarenlang een

echte hoofdrol. Speurneuzen die zoeken naar tongstre-

lende en creatieve salades hebben dit restaurant even-

eens in hun notitieboekje neergepend. De gevarieerde

kaart en dagelijkse suggesties bieden voor elk wat

wils. Heb je iets meer tijd? Ga voor de lunch (19 euro:

voorgerecht, hoofdgerecht en koffi e), het maandmenu

(56 euro: 3 gangen, aperitief, water, wijnen en koffi e

inbegrepen), het Poirot-menu (68 euro all-in) of het

kreeftenmenu (72 euro all-in)! De zorgvuldig geselec-

teerde wijnen, het interieur met guitige Poirot-knipoog

en de twee zonnige terrassen geven de maaltijden nog

extra cachet. Poirot maakt ook van allerhande feestjes

een voltreffer. Jubilea, verjaardagen, walking dinners en

personeelevents worden met verve en stijl verzorgd. Wie

net als het wereldberoemde Agatha Christie-personage

de mooie dingen des levens op prijs stelt, voelt zich hier

ongetwijfeld de koning(in) te rijk!

Harelbekestraat 5, Deerlijk

Tel. 056-72 09 54, info@bistro-poirot.be

www.bistro-poirot.be

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

24

– G E N I E T E N I N E I G E N S T R E E K –

VA ET VIENT— Kor t r i j k —

Rough & Refined

Va et Vient ontpopte zich op korte tijd tot één van de cu-

linaire hotspots in de regio. De keuken wordt geleid door

‘jong keukengeweld’ Matthias Speybrouck, die eerder

zijn strepen verdiende bij Piet Huysentruyt in de Ardè-

che, Sergio Herman van Oud Sluis en Kobe Desramaults

van In De Wulf. Va et Vient staat voor eigenzinnige en ori-

ginele gerechten, met een prominente rol voor seizoens-

gebonden producten van lokale telers en producenten.

De huisslogan ‘Rough & Refi ned’ is dit restaurant op

het lijf geschreven. Van de strakke en authentieke in-

richting, over de no-nonsense sfeer tot de uitgelezen

wijn- en cocktailselectie … Het plaatje klopt volledig!

Opmerkelijk: Va et Vient biedt enkel menuformules – en

dus geen ‘à la carte’ – aan. De lunch (30 euro) en de

menu’s Kleine ‘k’ (55 euro) en Grote ‘K’ (75 euro) zijn

een festijn voor onze smaakpapillen. Bij het menu ‘Ver-

LEIEding’ (35/45 euro) geef je jezelf helemaal over aan

de inspiratie van de chef in 3 of 4 gerechtjes. ‘Eten wat

de pot schaft’ krijgt op die manier een unieke dimensie.

Op zonnige dagen worden de lunch en het aperitief op

het terras (met Extremis-meubilair!) geserveerd. Aan de

oever van de Leie en in de schaduw van de Broeltorens

voelt tafelen als een voorrecht. Op de eerste verdieping

bevindt zich Va et Vient ‘First Floor’, een ruime zaal voor

vergaderingen, private dining, presentaties of andere

bijeenkomsten. Er wordt telkens een voorstel op maat

gemaakt. We komen hier met veel plezier terug!

Handboogstraat 20, Kortrijk

Tel. 056-20 45 17

www.vaetvient.be

DE MOLENBERG— Zwev e g e m —

Finesse in een landelijk decor

De Molenberg excelleert in de klassieke keuken. Chef Filip

Bogaert is niet van de minste. Hij verdiende zijn sporen als

chef en rechterhand van Pierre Wynants bij Comme Chez

Soi (toen 3 sterren). Dichter bij huis, in Kortrijk, opende hij

in 1987 restaurant Filip Bogaert en bouwde het uit tot een

tweesterrenzaak. De minzame meester-kok koos twee de-

cennia geleden voor een kleinschaliger kader. Het mole-

naarshuis en het heuvelachtige, groene decor van De Mo-

lenberg lijken zo uit een schilderij weggeplukt. Hetzelfde

kan gezegd worden van de gastronomische kunstwerkjes

die je hier geserveerd krijgt. De edele producten in een

modern-klassiek jasje dragen onmiskenbaar de signatuur

van een perfectionist pur sang. De fi nesse van Filip en zijn

voorliefde voor de Franse haute cuisine komen tot uiting in

voortreffelijke evergreens als in de oven gebakken duifje

uit Bresse met grijze sjalotjes of halve kreeft gebakken in

hoeveboter met verse dragon en risotto. De prijs-kwaliteit-

verhouding zit daarbij steeds helemaal goed. Met het sei-

zoensmenu (5 gangen: 95 euro) maak je van de amuses

t.e.m. de koffi e ten volle kennis met de veelzijdigheid en

het metier van de chef. Het is uiteraard ook mogelijk om

een of meerdere gerechten à la carte te eten. Een gouden

tip: kom op een zonnige dag lunchen (3 gangen: 44 euro)

op het sfeervolle terras. Te midden van de natuur en met

zoveel lekkers krijg je het gevoel dat de tijd even stil blijft

staan! De Molenberg biedt tevens verschillende formules

voor groepen tot 32 personen.

Kwadepoelstraat 51, Zwevegem

Tel. 056-75 93 97

www.molenbergrestaurant.be

ELK ZIJN HUIS

Woonkrediet op maat ook voor alleenstaanden

www.elkzijnhuiskortrijk.be

Broelkaai 1 G, 8500 Kortrijk | 056 21 41 75info@elkzijnhuiskortrijk.be

RESTAURANT BISTRO BLUE ORIGIN

— De e r l i j k —Gastronomisch tafelenin een huiselijke sfeer

Nog voor je Restaurant Bistro Blue Origin bent bin-

nengestapt, loopt het water je al in de mond. De grote

glaspartijen geven de gasten vanaf de parking al een kijk

op de bedrijvigheid in de keuken. Puur genieten staat

centraal. Daarvoor zijn alle ingrediënten aanwezig: boei-

ende gerechten, een uitgebreide wijnkaart, een hartelijke

bediening en een topsetting. Het ‘thuisgevoel’ dat Interi-

eur Avenue Gaverzicht en het Blue Woods Hotel typeert,

wordt hier naadloos verder gezet. De smaakvolle inrich-

ting met verschillende sferen maakt van dit restaurant

een echt ‘eetparadijs’ in het zuiden van West-Vlaanderen.

Restaurant Bistro Blue Origin brengt een breed spectrum

van kwalitatieve, eigentijdse gerechten, met veel zorg en

creativiteit gepresenteerd. De keuze voor mooie, verse

seizoensproducten doet ons helemaal overstag gaan. De

zakenlunch (3 gangen: 33 euro) staat zowel bij streek-

genoten als handelsreizigers hoog aangeschreven. Het

weekendmenu (4 gangen: 48 euro) schijnt al even on-

weerstaanbaar te zijn. Het hotel en de restaurant-bistro

zijn bovendien heerlijk complementair: aperitieven in het

hotel (de ginkaart is niet te versmaden!), lunchen of dine-

ren in het restaurant en afsluiten in de loungebar van het

hotel? Dit alles nadat je de (tuin)meubelen en decoratie

van je dromen op de kop hebt getikt? Wat kan het leven

toch schoon en eenvoudig zijn …

Stationsstraat 232, Deerlijk

Tel. 056-78 27 75

www.blueorigin.be

– G E N I E T E N I N E I G E N S T R E E K –

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

25

AKTIE1 BOWLINGSPEL BETALEN=1 BOWLINGSPEL GRATIS

WWW.BOWLINGPOTTELBERG.BE

STONEGRILLUITGEBREID GAMMA

DRANKEN EN SNACKS

IEDERE DAG OPEN VANAF 14.00U

ZONDAG VANAF 11.00U

4 POOL TAFELSLOUNGE CORNER

16 BOWLING BANEN

056/203 302

BON

Het grootste en leukste indoorspeelpark in de ruime regio. Tal van attracties voor kids van 2 tot 12 jaar, mini- & maxifunhouse, springkastelen voor groot en klein, carrousel, bumpercars, taalkampen, sportkampen en zo veel meer. Een waaier aan creatieve formules voor communie-, verjaardags-, familie- en andere feestjes. Kinderdisco, kindershows,...

Verzorgde catering ruime parking

woe: 13u-19u, vr: 15u-19u, zat: 13u-19u, zo: 11u-19u

Alle schoolvakanties: elke dag open van 11u tot 19u.Op zat-en feestdagen vanaf 13u.

Engelse Wandeling 2,

www.woopahoo.be

Met speeltoestellen

Buitenterras

Rhodesstraat 2, Kachtem (tussen fi etsknooppunt 24 en 25)

Tel. 051-32 02 20. Alle info: www.rhodesgoed.be

NATUUR EN ONTSPANNING

Deze groene uitlaatklep dompelt je met zijn afwisseling van bos, poelen en bloemrijke weilan-

den onder in een sfeer van rust en ontspanning. De bewegwijzerde Rhodesgoed-wandelroute

van vier kilometer doorkruist het domein in al zijn schoonheid. In het speelbos van 2,7 hectare

kunnen de kids zich naar hartenlust uitleven. Naast de brasserie bevinden zich een speeltuin,

een voetbalveld en petanquepleintjes, zodat de mama’s en papa’s met een gerust gemoed

kunnen verpozen. Dierenliefhebbers zijn hier eveneens kind aan huis. In de hondenweide

kunnen onze viervoeters vrij en zonder leiband rondlopen. Wie graag paardrijdt, draaft prins-

heerlijk op het ruiterpad van twee kilometer.

ZALIG TAFELEN

Een lunch, diner of pannenkoek in dit prachtige decor maakt je dag helemaal compleet.

Brasserie - restaurant ’t Rhodesgoed staat garant voor een heerlijke culinaire omkadering.

De grote variatie van dagverse gerechten, creatieve presentatie en métier van de chef

weten ons meteen te bekoren. Zoveel lekkers wordt gekoppeld aan een vlotte en hartelijke

bediening. Kortom, tafelen op zo’n best!

DAGSCHOTEL VOOR 13 EURO

Op weekdagen is de dagschotel een echte voltreffer. Voor slechts 13 euro smul je van

een voor- en hoofdgerecht of hoofdgerecht en dessert. Speciaal voor zakenlui werkte

’t Rhodesgoed een ‘quick lunch’ uit, waarbij je vooraf je bestelling doorgeeft en bij aan-

komst meteen je culinaire ervaring kunt aanvatten en ook snel terug weg bent. Hou zeker

ook de website en de Facebook-pagina van ’t Rhodesgoed in de gaten. Je verneemt er alles

over de populaire ‘Diner en optreden’-avonden. Dit najaar zijn ondermeer De Romeo’s, Paul

Severs en Jettie Pallettie te gast.

FEESTEN BIJ ’T RHODESGOED

Goed om weten: ’t Rhodesgoed vormt ook de gedroomde locatie voor een babyborrel of

communiefeest!

Trek je er ook graag eens op uit met je gezin,

vrienden of familie? Hou je van de natuur? Dan

biedt het Rhodesgoed alles wat je hartje begeert. Dit

groene domein van 40 hectare omvat onder meer

een bewegwijzerde wandelroute, een speelzone

voor de kids, een ruiterpad en een hondenweide.

En op culinair vlak valt er ook heel wat te beleven.

RHODESGOED IN KACHTEM

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

26

– P U B L I R E P O R T A G E –

Het tweede weekend van juni valt er in Bissegem opnieuw heel wat te beleven. In Bissegem

kan jong en minder jong zijn hartje ophalen. De Jaarmarkt, met de daaraan gekoppelde

straatanimaties bieden op zaterdag 11 en zondag 12 juni opnieuw voor elk wat wils!

DE BISSEGEMSE JAARMARKT

wordt voor de 40ste keer door UNIZO-Bissegem

georganiseerd. Wat begon als een plaatselijk

initiatief van enkele handelaars groeide uit tot

een heuse 2-daagse jaarmarkt en feestelijk week-

end voor het hele gezin met veel nadruk op kind-

vriendelijke animatie in de namiddag en feest

voor de wat ouderen naar de avond toe.

JAARMARKT

De jaarmarkt start op zaterdag 11 juni om 15u00.

Er is kinderanimatie voorzien, met o.a. vanaf 15u

op het dorpsplein het poëtisch kapsalon “kip van

Troje“, ballonplooier, kindergrime, bizar kapsa-

lon, een gratis tekenwedstrijd en kermisattracties.

De Gezinsbond zet een rommelmarkt met kinder-

spulletjes op poten. Verder zijn er optredens van

Dansstudio Steps. Het avondprogramma wordt

ingeleid met om 18u een Gratis Happy Hour op het

vernieuwde kruispunt aan De Kreun, dit in gezel-

schap van de kersverse Leie-Ambassadrice 2016.

Op Bissegem plaats wordt de avond verdergezet

met het optreden van Strawberry Jam en daarop

aansluiten animatie verzorgd door DJ Joeri.

Op zondag is het smullen geblazen bij het eetfes-

tijn in OC De Troubadour. Voor de kinderen is

er opnieuw animatie voorzien met op het dorps-

plein om 15u30 het gratis openlucht optreden

van de Ketnetband. Het poëtisch kapsalon “kip

van Troje“ entertainen op het vlaswaagplein onze

kleinsten vanaf 15u. Om 16u is er garçonkoerse

georganiseerd door de plaatselijke cafés en om

17u is er de afsluit met Gratis Happy Hour op

het vernieuwde kruispunt aan De Kreun, dit in

gezelschap van de Leie-Ambassadrice2016. Allen

hartelijk welkom op de 40ste jaarmarkt Bissegem.

Jaarmark t i s w ink e l e n , k e rmi s , s t raa t an imat i e e n pl ezi e r40STE EDITIE BISSEGEMSE JAARMARKT

2de weekend

vanJuni

ONZE ADVIESAVOND WAS EEN SUCCES!

OP DONDERDAG 14 APRIL GING ONZE ADVIESAVOND DOOR IN HET

ONDERNEMERSCENTRUM IN KORTRIJK.

In dit unieke kader gingen we dieper in op het onderwerp verhuren:

DEWAELEVASTGOED MET ADVIES

Doorniksestraat 22

8500 Kortrijk

Tel 056 22 55 66

kortrijk@dewaele.com

www.dewaele.com

KON U ER NIET BIJ ZIJN,

MAAR HAD U TOCH NOG VRAGEN OMTRENT VERHUUR?

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

27

– P U B L I R E P O R T A G E –

Hoe ouder je wordt, hoe complexer de liefde vaak

lijkt. Een nieuwe relatie als 50-plusser, hoe begin

je daaraan? Kies je voor een datingsite, een relatie-

bureau of stort je je op het verenigingsleven? Hoe

vertel je het aan je kinderen en kleinkinderen? Wie

trekt eventueel bij wie in? Of ga je voor een nieuwe

woning? Hoe moeten de bankzaken geregeld wor-

den? En wie zet ‘s avonds de vuilniszakken buiten?

Kleine en grote vragen waarvoor een handlei-

ding goed van pas zou komen. Die handleiding is

er: Ariane De Borger, journaliste bij Plus Maga-

zine, schreef het boek ‘Nieuwe Liefde Na 50’, een

praktische gids waarmee ze vijft igplussers een

bemoedigend liefdesduwtje in de rug wil geven.

De Borger tracht uit te vissen wat de grootste

spelbreker is in elke fase van die nieuwe liefde.

Elk voor- en nadeel van 50-plus zijn, zit in de

rugzak waarmee nieuwe vrijgezellen op deze

boeiende reis vertrekken.

RUGZAK VAN ERVARINGEN

“Het is een maatschappelijk fenomeen dat steeds

meer 50-plussers scheiden en op zoek gaan naar

een nieuwe relatie”, aldus de auteur. “Dat verloopt

in veel gevallen moeizaam. Wat loopt er dan mis?

Ongeduld is een belangrijk struikelblok. Mensen

Na je 50ste word je niet meer verliefd. Of wel? Natuurlijk wel, en

gelukkig maar. Op liefde staat immers geen leeft ijd. Al brengt een

nieuwe relatie voor 50-plussers een aantal extra zorgen met zich mee.

De tijd dringt

Een belangrijke vraag die je je vooraf moet stel-

len is: ben ik er wel klaar voor? Met een rugzak

vol verdriet geraak je immers niet van straat.

De Borger: “Aan iets nieuws beginnen vóór de

breuk of het overlijden verwerkt is, is alvast geen

goed idee. Dat klinkt vanzelfsprekender dan het

is, want veel mensen beginnen wel degelijk een

nieuwe relatie voor ze in het reine zijn gekomen

met de vorige, en vooral met zichzelf. Wat tot

veel ellende leidt. Wanneer je klaar bent voor een

nieuwe relatie is dan weer moeilijker in regels te

omschrijven. De een is dat al na drie maanden,

voor een ander is het na drie jaar nog te vroeg.

Het heeft alles te maken met kunnen afsluiten

en verder gaan. Met een periode afronden op

eigen tempo en een nieuw begin durven maken.

Vijft igplussers die gekwetst werden in een vorige

relatie, zijn vaak erg voorzichtig en durven zich

soms niet meer kwetsbaar op te stellen, uit angst

om weer verdriet aangedaan te worden. Voor

hen is het belangrijk dat ze voldoende tijd nemen

om te verwerken wat geweest is. Pas als dat ge-

beurd is, kun je je openstellen voor iets nieuws.”

En waar ontmoet je nieuwe partners?

“Eens de vijft ig voorbij moet je bewust nieuwe

kringen aanboren door nieuwe vrijetijds-

bestedingen te zoeken. Je kinderen hebben je

niet meer nodig voor hun vervoer. Toevallige

ontmoetingen aan de schoolpoort of op de ou-

deravond van de jeugdbeweging zijn geen spon-

tane kennismakingskanalen meer. Maar je kunt

natuurlijk wel zelf aansluiten bij een vereni-

ging of sportclub. Vrijgezellenclubs, huwelijks-

bureaus en datingsites blijken – als de spontane

netwerken niets opleveren – een valabele mo-

gelijkheid, al is de drempel hoog en succes niet

gegarandeerd. Niet te snel de moed opgeven is de

boodschap. En ontmoetingen waar geen relatie

uit voorkomt zijn daarom nog geen mislukking.

Ook twintigers trouwen meestal niet met hun

eerste lief. Alleen heb je op oudere leeft ijd meer

last van het gevoel dat de tijd dringt.”

SPREEK SNEL AF

Dus – nogmaals – overhaast niets en heb geduld.

En …

“… begin niet met te hoge verwachtingen aan

je zoektocht. Zie dates vooral als een leuke ont-

moeting. Een kans om een aangename avond te

beleven, los van het feit of er een relatie in zit of

niet. Probeer je online of via een relatiebureau

een partner te zoeken, spreek dan snel af. Zo

voorkom je dat je al telefonerend of mailend een

onrealistisch ideaalbeeld krijgt van de ander. In

een ontmoeting wordt sneller duidelijk of het

iets kan worden of niet. Een voordeel aan daten

op latere leeft ijd is dat je meer zelfk ennis hebt

en uit vorige relaties geleerd hebt wat er echt toe

doet. Dat is goed, maar besef wel dat een rela-

LIEFDE NA VIJFTIG

Hoe v ind j e op l a t e re l e e f t i jd nog e e n ge sch i k t e pa r t n e r?

van vijft ig die ‘terug op de markt komen’ denken

vaak dat het meteen moet of zal gebeuren. Niet

dus … Als dertiger neem je toch ook de tijd om

de stap te zetten naar samenwonen en trouwen.”

Is het dan zo anders om een lief te zoeken als je

de vijftig voorbij bent?

De Borger: “Uiteraard! Je bent je er bijvoorbeeld

veel meer dan op je dertigste van bewust dat je

met deze man/vrouw oud moet kunnen en wil-

len worden. En je hebt een rugzak van ervarin-

gen mee: positieve én pijnlijke. Die maken dat

je minder roekeloos in een nieuwe relatie stapt,

meer afweegt en nadenkt. Je bent je meer bewust

dat je verder moet met de realiteit en niet met

een of ander droombeeld. Je hebt intussen ge-

noeg levenservaring om te weten dat je de moei-

lijke kantjes van een ander niet kunt veranderen

én je wil je op die leeft ijd ook niet meer in boch-

ten wringen om aan de verwachtingen van een

ander te beantwoorden. Met andere woorden: je

wil iemand die je neemt zoals je bent én je weet

dat je het moet doen met hoe die ander is. Op

je vijft igste is trouwens de fl exibiliteit om je aan

te passen aan nieuwe situaties en de gewoonten

van een ander afgenomen.”

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

28

– R E L A T I E S –

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

29

– R E L A T I E S –

tie om een open geest en aanpassingsvermogen

vraagt. Wees dus niet té kritisch.”

Eens je hem/haar gevonden hebt, zijn er nog za-

ken waar je beter op let.

“Stel je partner voor aan vrienden, familie en

(klein)kinderen als jullie er beiden klaar voor

zijn. Zowel in je familie en vriendengroep kun-

nen er bemoeienissen en negatieve commentaren

optreden. Laat je daardoor niet te snel afl eiden.

Niemand heeft het recht om te beslissen over je

relatie. Informeer je over wat beslissingen zoals

offi cieel samenwonen, trouwen, enzovoort doen

met je fi nanciële toekomst. Ga niet te overhaast te

werk! Door ervaring ben je vast bedachtzamer ge-

worden, maak daarom duidelijke afspraken. Weet

dat een nieuwe relatie en seksualiteit nog kan op

elke leeft ijd en dat je er ook van kunt genieten.

Communiceer goed met je omgeving als die het

er moeilijk mee heeft en leg uit dat er niets fout is

aan liefde en elkaar graag zien.” (JV)

DE MENING VAN KATHLEEN CALLEWAERTBeminnen en bemind worden is een basisbehoefte, net als eten en drinken. De liefde van een partner, het

gevoel hebben de uitverkorene te zijn van de ander, is heel belangrijk. Het vinden van een liefdespartner

lijkt eenvoudig, maar de praktijk is voor heel wat singles toch iets lastiger.

Alles begint bij jezelf. Kijk eens in de spiegel en durf jezelf een aantal vragen te stellen. Wie ben je zelf?

Wat zijn je normen en waarden? Wat heb je de ander te bieden? Wat is je verwachtingspatroon? Wat zoek

je bij je partner? Zitten jullie op dezelfde lijn? Vorm voor jezelf een beeld van je eigen liefdesstijl en die

van je partner.

Jezelf openstellen en je vertrouwen herwinnen zijn belangrijke factoren om een geschikte partner te ont-

moeten. Trek lessen uit vorige ervaringen. Vertrouw op je buikgevoel, dat is je beste raadgever.

Waar ontmoet je nu ‘de ware Jacob(a)’? Probeer voor jezelf een goed netwerk uit te bouwen. Ga ervan uit:

aan je deur komen ze niet bellen. Blijf niet steeds in hetzelfde kringetje draaien, breid je vriendenkring uit.

Zoek platformen om nieuwe mensen te ontmoeten, mensen die ook single zijn: hobby, sportclub, reizen, ...

In mijn praktijk hoor ik vaak dat je als single nog weinig wordt uitgenodigd bij koppels uit angst dat ze hun

eigen partner zouden kunnen verliezen. Stel hen eens de vraag of ze via hun werk, vrienden of kennissen

misschien iemand kennen met wie ze je in contact kunnen brengen. Bekijk zelf waar jij je goed bij voelt.

De ene kiest voor een datingsite, de ander voelt zich comfortabeler bij een relatiekantoor waar er meer

controle, persoonlijke begeleiding en opvolging is.

Partnerkeuze is een proces waar veel factoren een rol in spelen. Maak een verstandige weloverwogen

keuze op basis van vroegere ervaringen en een doordacht wensenlijstje. Leg de lat ook niet te hoog. Ver-

trouw erop dat je de ‘ware’ op het juiste moment zult ontmoeten.

Dé relatie-experte van Vlaanderen Kathleen Callewaert

runt het relatiekantoor ‘Soulmate’

Personal- & singlecoach – Matching – Relatiebemiddeling

voor binnen en buitenUw specialist in zonwering

Izegemsestraat 373 | 8501 Heule | 056 35 14 90 | 056 35 73 79 | info@pyfferoen.be www.pyfferoen.be

ramen I deuren I rolluikenraamdecoratie I sectionalepoorten I automatisatie I

buitenzonwering (eigen fabrikaat)

‘Nieuwe liefde na 50. Tussen

droom en werkelijkheid’ -

Ariane De Borger.

Uitg. Van Halewyck, €19,95

DE MOOISTE DORPEN

We beginnen onze trip in de Aveyron. De streek

staat bol van contrast, met ruig en onherbergzaam

natuurschoon, afgewisseld met glooiende land-

schappen en slingerende rivieren. Verspreid over

het departement bevinden zich tal van heerlijke

plekjes, waar charme nog echt hoogtij viert. Tien

dorpjes zijn geklasseerd als ‘Plus beaux villages de

France’, waarmee de Aveyron de nationale rang-

lijst aanvoert. Aan de vallei van de Lot houden we

halt bij Sainte-Eulalie d’Olt. Het is een genot om

er rond te slenteren door kleine straatjes met be-

bloemde gevels en blikvangers als de romaanse

kerk en het herenhuis met molenrad. De tijd lijkt

wel even stil te staan …! We volgen de Lot tot Saint

BEESTENMARKT

Naast het toerisme vormen de landbouw en vee-

teelt belangrijke katalysatoren voor de plaatselijke

economie. De beestenmarkt in Laissac laat je op

originele wijze met beide aspecten kennismaken.

Bij het ochtendgloren gonst het er van bedrijvig-

heid, met een druk af-en-aanrijden van allerlei

vee, geiten, schapen, enz. Na een korte introduc-

tiefi lm volgt een bezoek aan de eigenlijke vee-

markt. Vanop een brug aanschouw je het intrige-

rende kijkspel van bieden, afwijzen en toehappen.

De lokale markt geeft je na afl oop de gelegenheid

om streekproducten op de kop te tikken. Wie he-

lemaal in de ‘couleur locale’ wil opgaan, schuift

de voetjes onder tafel bij een restaurant in de on-

middellijke omgeving. Veehandelaars die daarnet

stuurs onderhandelden, verbroederen er nu bij

een stevige pint en breugeliaanse kost.

MIDDELEEUWSE PRACHT

We sluiten het luik Aveyron af met een bezoek

aan het middeleeuwse vestingstadje Sévérac-le-

Château. Het wordt beheerst door de ruïnes van

een groot kasteel op een heuvel, dat vroeger be-

woond werd door de machtige hertogen van Ar-

pajon. Het verval liet daarna zichtbaar zijn sporen

na, tot de ruïnes in 1966 gekocht werden door de

gemeente Sévérac. De renaissancevleugel, torens

en vestingmuren belonen de vele treden die je

eerst moet bestijgen. Hou zeker even halt in de

nauwe straatjes die naar het kasteel leiden. De bij-

zondere huisjes met omlijste ramen en overhan-

gende bovenverdiepingen springen er in het oog.

Geniez d’Olt, op een halfuurtje rijden. Met zijn

augustijnenklooster en barokke parochiekerk is

het gesneden brood voor architectuur- en geschie-

denisfanaten. ’s Avonds tafelen we bij l’Auberge

du Pont-Pôl, bekroond met één koksmuts door

Gault et Millau. De fi jne streekkeuken en gulle

porties voor een zeer democratische prijs (copieus

driegangenmenu: +/- 35 euro) weten ons te be-

koren. Je kunt de Aveyron trouwens niet verlaten

zonder de aligot geproefd te hebben. Dit stevige

mengsel van aardappelpuree, verse Tomme-kaas

en room mag dan wel boordevol smaak zitten, iets

zegt ons dat de calorieteller snel in het rood zal

gaan. Geen nood: de lokale gastronomie biedt ook

een brede waaier van licht verteerbare kost!

De vakantiekriebels maken zich stilaan van ons meester. Niet in het minst

wanneer we terugdenken aan de heugelijke tijd die we in de Aveyron en de

Lozère beleefden. Deze twee aan elkaar grenzende departementen in het

Centraal Massief hebben als gemeenschappelijke deler indrukwekkende

landschappen, bekoorlijke dorpjes en een gezonde mix van avontuur en

ontspanning. Kortom, ‘La Douce France’ op haar best!

TEKST KURT DEMAN

AVEYRON EN LOZÈRE Natuurl i j k ge n i e t e n

Bezoek zeker ook het middeleeuwse

vestingstadje Sévérac-le-Château!

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

30

– R E I Z E N –

PRINSHEERLIJK BOOTJEVAREN

De Lozère is het dunst bevolkte departement

van het Franse vasteland. Dat de natuur hier het

hoogste woord voert, zal elke wandelaar, fi etser

en levensgenieter plezieren. Het liefl ijke dorpje

Sainte-Enimie ligt genesteld in de opmerkelijke

bergengten van de Tarn, en prijkt eveneens op

de lijst van de mooiste dorpen van Frankrijk. Het

prachtige lappendeken van schilderachtige straat-

jes, kalkstenen huizen en de romaanse kerk recht-

vaardigt alle lof. Wie de Lozère bezoekt, moet

zich zeker aan een boottocht op de Tarn wagen.

De rivier die lustig aan je zijde kronkelt en de im-

posante bergkloven aan weerszijden overmannen

je met een nietig, maar tegelijk gelukzalig gevoel.

Achterop de boot staat een gids, die met een lange

houten stok de vaart en richting aangeeft . Zijn

toelichting over dit magische stukje natuur maakt

deze ervaring nog rijker.

DE (GEITEN)BOER OP

Onze volgende overnachtingsplaats brengt ons

nog dichter bij de natuur. Ver weg van alle druk-

te strijken we neer in ‘La ferme des Cévennes’,

een biologische geitenboerderij op achthonderd

meter hoogte, midden in een nationaal park.

Hier staan dieren en ecologie centraal. Verwacht

je niet aan luxebedden, wifi of maaltijden met

een overvloed aan mousses en sausjes, maar

De toeristische dienst van Aveyron schenkt een driedaags verblijf in

Hotel Le Lion d’Or weg. Het departement Lozère doet er nog een Lozère-

box bovenop. Hiermee kun je naar keuze gastronomisch dineren, golfen

en zoveel meer.

» WEDSTRIJDVRAAG

Hoeveel dorpjes zijn in de Aveyron geklasseerd als ‘Plus beaux villages de France’?

❶ 9 ❷ 10 ❸ 11

Deelnemen? Surf naar www.karaat.be

of stuur een briefkaart naar Wedstrijd Karaat, Vlasstraat 17, 8710 Wielsbeke

EEN VERBLIJFVOOR 2 PERSONEN

laat je onderdompelen in een moment van rust

en authenticiteit. Wie dat wil, kan de gastheer

bij zonsopgang assisteren bij het melken van de

geiten. Je ziet daarna vanaf de ontbijttafel hoe hij

ijverig de bonte beestenboel richting bergweides

drijft . In de kaasmakerij krijg je de mogelijkheid

om de handen uit de mouwen te steken. Kortom,

een portie levenskunst voor jong en minder jong!

JULES VERNE HERLEEFT

De Lozère is een regio van hoogtes en laagtes. Dat

laatste hoef je gelukkig enkel letterlijk te nemen,

want onze volgende halte brengt ons bij de ver-

maarde grotten van Aven Armand. Een moder-

ne tandradbaan reikt zo’n tweehonderd meter

in de grot, waarna de tocht te voet wordt verder

gezet. Een uitgestrekt platform geeft een magni-

fi ek uitzicht over de meesterlijke stalagmieten en

stalactieten die je omgeven. Je herkent silhouet-

ten van monsters, elfen of piramides, … Laat je

verbeelding gerust dus de vrije loop! De magie

van de formaties wordt nog versterkt via een

subtiel licht- en geluidsspel, met de verhalen van

PRAKTISCH:

De departementen Aveyron en Lozère verken je het

gemakkelijkst met de wagen (afstand Brussel –

Rodez: +/- 950 kilometer).

Vliegen kan via Ryanair vanuit Brussels South

Charleroi Airport op Rodez, waar je op de luchthaven

een wagen kunt huren.

Alle info en logies lees je na via de websites

www.tourisme-aveyron.com (ook Nederlands)

en www.lozere-tourisme.com.

Jules Verne als kapstok. Gelukkig hoeft een reisje

naar de Aveyron en Lozère zich niet tot science-

fi ction te beperken …

Een boottochtje op de Tarn

moet je beslist eens meemaken!

Een ecologisch verblijf op de boerderij is helemaal top!

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

31

– R E I Z E N –

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

32

– G E Z O N D H E I D –

Hij praat er niet graag over, maar de rijpere man ervaart soms vervelende plasklachten door

‘benigne prostaathypertrofi e’ of goedaardige prostaatvergroting. Vooral het steeds ‘moeten’

plassen (vaak ’s nachts), een zwakke en verspreide straal, langdurig nadruppelen en een

onvoldaan gevoel na het urineren, verminderen het levenscomfort. Als er nog geen operatief

ingrijpen nodig is, kan onder meer van veenbessen substantiële hulp verwacht worden.

CRANBERRY’S TEGEN DE ONTSTEKING

Prostaatvergroting gaat steeds gepaard met een zekere ontstekings-

factor en die laatste is zelfs de hoofdreden van de vervelende plas-

klachten. Terwijl we al een tijd weten dat veenbessen (cranberry’s)

vrouwen helpen beschermen tegen herhaalde blaasontstekingen,

werd recent aangetoond dat een bijzonder cranberryextract door een

ontstekingsremmende werking ook merkbaar het urinaire comfort

bij de rijpere man verbetert. In een correct uitgevoerde, placeboge-

controleerde studie leidde dit cranberryextract namelijk tot een zeer

duidelijke verlichting van de prostaatklachten volgens de Internati-

onal Prostate Symptoms Score (IPSS) en dit in dezelfde mate als het

meest voorgeschreven medicijn voor prostaatvergroting (tamsulosi-

ne). Bijzonder aan het extract is dat het gemaakt is van zowel de schil,

de pitten, het vruchtvlees als het sap van de veenbessen.

LIGNANEN EN FYTOSTEROLEN

Prostaatklachten worden ook voor een deel toegeschreven aan af-

geleide stoff en van het mannelijke hormoon testosteron, dihydro-

testosteron (DHT) en oestradiol, die de prostaatklier onnodig en

overmatig prikkelen en zo in volume doen toenemen. De vorming en

inwerking van DHT en oestradiol kunnen gelukkig afgeremd worden

door bepaalde plantenextracten: de zogenaamde lignanen en fytoste-

rolen. Werkzame vormen van lignanen worden vooral aangetroff en

in lijnzaad en pompoenpitten, terwijl wat betreft fytosterolen vooral

brandnetelwortel en zegepalm (sabal) worden ingezet. Maar een bij-

zonder werkzaam en sterk ontstekingsremmend fytosterol is bètasi-

tosterol, dat vooral uit de dennenboom gehaald wordt.

VOEDINGSSTOFFEN

Verder bestaan er nog een reeks voedingsstoff en die het prostaat-

weefsel helpen beschermen tegen ongunstige veranderingen. Zo

zijn de belangrijkste mineralen voor een gezonde prostaat zink en

selenium, weliswaar op voorwaarde dat ze in een organische, goed

opneembare vorm worden ingenomen. Ten slotte is vooral het sterke

antioxidans lycopeen, dat onder meer in tomaten voorkomt, een po-

tente prostaatbeschermer.

COMBINATIE

Een optimale combinatie van een bijzonder cranberryextract, lijn-

zaadlignanen en bètasitosterol, ondersteund door de belangrijkste

voedingsstoff en voor de prostaat, kan bij veel rijpere mannen het

urinaire comfort merkbaar verbeteren.

CRANBERRY’S (VEENBESSEN)bi j go edaa rd i ge p ros t aa t v e rg ro t in g

Lerouge Meubelen stelt voor: de gloed-nieuwe sofa Manta van Durlet. Deze

comfortabele zetel nodigt uit door zijn markante lange zit- en rugkussens uit

één stuk. Naast het elegante lijnenspel, zorgt de combinatie van leer en hout voor een stoere en toch stijlvolle look.

Info: Lerouge Meubelen, Kortrijk,

056-20 50 80, www.lerouge.be

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

33

– C O L U M N –

NOOD AAN HET WEEKEND?

Het is zoeken naar een gaatje voor klanten die om een afspraak vragen. Voor nieuwe

klanten is het nog moeilijker. lk loop steeds meer tegen een overvolle agenda aan.

Het wordt al bijna moeilijk om de zondag te vrijwaren van ingekleurde blokjes. De

aanblik van mijn agenda-overzicht op mijn computer kan me nu en dan enorm over-

vallen. Dan voel ik me even ‘gevangen’ door mijn agenda.

Dit zijn mooie leerkansen voor mij. Al wat ik hier verkondig en meegeef aan klanten,

pas ook ik zelf dagelijks toe. Je kan maar echt iets overbrengen als je beide kanten

hebt ervaren. Je hebt pas écht iets geleerd als je ook het tegendeel hebt ervaren.

Gelukkig maar dat ook ik nu en dan ‘uit evenwicht’ ga. Zonder dat zou ik niet veel

te vertellen hebben.

Vrijheid, zelfstandigheid en onafhankelijkheid zijn altijd zeer belangrijk geweest voor

mij en sinds ik zelfstandige ondernemer ben geworden, geniet ik hier ook enorm van.

Maar de lijn is dun. Voor dat je het weet, ben je helemaal niet meer zelfstandig en

onafhankelijk, maar word je geleefd door je agenda. Voordat je het beseft voel je je

‘gevangen’ en ervaar je te weinig ademruimte.

Ik hoor mensen vaak zeggen dat ze snakken naar het weekend of de vakantie. Ik hoor

dat mensen het weekend nodig hebben om te bekomen en terug op te laden om de

volgende werkweek aan te kunnen. Velen worden ook ziek als de vakantie begint.

Een manier van je lichaam om het onevenwicht te herstellen. Een teken dat de stress

in je lichaam, vaak onbewust, het aan het overnemen is. Een signaal om er iets mee

te doen! Een signaal om zelf weer ‘de leiding’ te nemen over de stress vooraleer de

stress de ‘leiding’ neemt over jou!

Ik begeleidde laatst een groep rond het thema work-life balance. Ik vind dat een

vreemde opsplitsing. Alsof ‘work’ enkel verbonden wordt met stress en ‘life’ met

ontspanning. Alsof je niet kan ‘leven’ terwijl je werkt … De oplossing ligt niet in het

streven naar een work-life balance. De oplossing ligt in het streven naar balance

op elk moment. De oplossing ligt in ‘life’ ervaren tijdens je ‘work’! En als je dat niet

ervaart, dien je iets te ondernemen.

Het doel van het leven is “leven” en “niet geleefd worden”. Mijn ‘vrije’ tijd wil ik niet

wijden aan recupereren. Ik leef ten volle, ook in een overvolle agenda. Ik kan uiter-

aard uitkijken naar een vrije dag, maar ik snak er niet naar. Omdat ik weet dat het

leven ten allen tijde in het NU ligt en dat je zelf een enorme impact hebt op hoe je

dat ‘NU’ beleeft.

Ik heb geleerd dat je lichaam, je hersenen, je leven, je energie vóór je werken als je

hun functioneren ook begrijpt en respecteert.

Verandering of groei is niet noodzakelijk ‘een lange, moeizame weg’. Het gaat vooral

om wilskracht. Handelen vanuit een respectvolle relatie met jezelf, respect voor

je lichaam, je noden, je gevoelens … Als je jezelf in je totaliteit respecteert, krijg

je zoveel terug. Ik ervaar dat de grootste groei, vooruitgang of verandering ligt in

zeer eenvoudige zaken. Vanuit onderbouwde inzichten heel eenvoudige zaken gaan

aanpassen in je denken, doen en laten, leidt tot zeer krachtige resultaten. Verande-

ring hoeft niet moeilijk te zijn. Daar sta ik voor: alles weer eenvoudiger maken. Het

gaat erom jezelf enerzijds te versterken en anderzijds geen energie te verliezen aan

onnodige zaken. Dat laatste doen we veel meer dan we kunnen vermoeden.

Barbele

kwaliteit bovenal

Verkrijgbaar in alle natuurvoedingswinkelsen bij de apotheek (CNK 3379-484). Info: tel. 056 43 98 52

info@mannavital.be - www.mannavital.be

op basis van FLOWENS®, een bijzonder en wetenschappelijk onderzocht cranberry-extract

met LIJNZAADLIGNANEN* die bijdragen tot het urinair comfort van de rijpere man

met bètasitosterol uit den (PHYTOPIN®) met organische en goed opneembare vormen van zink,

selenium en lycopeen (LYCOBEADS®)

60 V-caps.€16,95

Prossaton van Mannavital is een uitgebalanceerde formule van twee wetenschappelijk onderzocht extracten met aanvullende kwaliteitsingrediënten, die bijdragen tot het plascomfort van de rijpere man

Prossatonnatuurlijk totaalpreparaat dat bijdraagt tot

het urinair comfort* van de rijpere man

www.menssanahealth.be

K A R A A TJ U N I 2 0 1 6

34

TEKST KURT DEMAN

LA COUPOLEEEN INDRUKWEKKENDE OORLOGSBUNKER

La Coupole (nabij Saint-Omer) is een koepelvormige betonnen bunker die de Duitsers ooit wilden gebruiken om raketten op Londen af te schieten. Nu is het een vrij indrukwekkend museum, dat zich op een 80-tal kilometer ten westen van Kortrijk bevindt.

De Duitsers bouwden deze koepelvormige bunker – waarvan

de wanden niet minder dan 5 meter dik zijn –omstreeks de

jaren 1943-1944. Het was de bedoeling om de zowat 14 me-

ter hoge V2-raketten eerst onder deze stevige koepel voor te

bereiden op hun lancering (vullen met brandstof …), en ze

daarna af te schieten. Zware bombardementen hebben er

echter voor gezorgd dat deze plek nooit gebruikt kon worden.

Na een lange periode van leegstand werd hier in 1997 een zeer

boeiend museum voor het publiek opengesteld. Je leert er hoe

de Duitse V2-moordtuigen merkwaardig genoeg de voorlo-

pers waren van de raketten die de ruimtevaart en de landing

op de maan in het leven riepen. Langs de andere kant zien

we dan weer de minder fraaie arbeidsomstandigheden van

de (vooral Russische) dwangarbeiders die La Coupole hebben

moeten opbouwen. Een deel van de permanente tentoonstel-

ling werd in de kille hallen ingericht, maar gelukkig bevindt

het grootste deel van de voorwerpen, teksten, foto’s en fi lm-

beelden zich onder de (nu verwarmde) koepel. Zo nemen de

getoonde fi lmbeelden alleen al ruim drie uur in beslag. Een

handige Nederlandstalige audiogids is daarbij een grote hulp.

Enkele jaren geleden werd hier tevens een gloednieuw plane-

tarium met driedimensionele beeldprojectie geopend. Elke

dag worden er minstens een viertal voorstellingen verzorgd,

die telkens ruim een uur in beslag nemen. Na een inleiding

door een animator in het Frans, kunnen we – met 3D-bril–

het Nederlandstalige commentaar bij de fi lmbeelden op onze

audiogids beluisteren. We verkennen hierbij niet alleen de

aarde, de maan en de zon, maar ook grote observatoria én de

successen plus de (vaak spectaculaire) mislukkingen van de

laatste 55 jaar ruimtevaart.

PRAKTISCH

Inlichtingen: La Coupole, Rue André Clabaux, Wizernes, tel. 0033-

321 12 27 27 of www.lacoupole-france.com.

WIN 10 PAKKETJES MET TELKENS 2 TOEGANGSKAARTEN VOOR

DE COMBINATIE VAN LA COUPOLE PLUS HET PLANETARIUM

(15 EURO PER VOLWASSENE).

8 TOT 10 JULI // CACTUSFESTIVALBrugge maakt zich stilaan op voor de komst van

AIR en andere internationale helden als Damien

Rice, Wilco, Calexico, Th e Cinematic Orchestra,

Gregory Porter, Charles Bradley, Kurt Vile, Goat,

Daniel Norgren … Ook de Belgische muziekscene

is goed vertegenwoordigd op dit fi jne festival in het

feeërieke Minnewaterpark: Black Box Revelation,

SX, Flying Horseman … zullen er volwaardige con-

certsets spelen op één en hetzelfde podium. Geen

hartverscheurende dilemma’s dus op Cactusfesti-

val. Er is een internationaal aanbod aan democratisch geprijsde spijzen,

kinderanimatie en een unieke aankleding van het park. Op naar de zomer!

Dagtickets kosten 45 euro in voorverkoop en 55 euro aan de kassa. Twee dagen:

78 euro VVK/91 euro ADD, het volledige weekend: 105 euro VVK/117 euro ADD.

Het volledige programma en alle ticketinfo lees je na via www.cactusfestival.be.

KARAAT.BE GEEFT 2 VRIJKAARTEN VOOR HET VRIJDAGPROGRAMMA WEG.

WIN TICKETS VOOR ZOMERSE FESTIVALS!

9 EN 10 JULI // OSTEND BEACHOstend Beach pakt dit jaar uit met zijn grootste

dj-line-up ooit. Die wordt aangevoerd door nie-

mand minder dan de ‘Godfather’ van techno:

Mr. Sven Väth. Maar ook vele andere grote na-

men maken hun opwachting op het Klein Strand

van Oostende op 9 en 10 juli, zoals Green Velvet,

Joris Voorn, Yves V, Kölsch, Amelie Lens, TLP …

In totaal zullen er tijdens de twee dagen zo’n 65

verschillende artiesten aantreden op acht podia. Net als vorig jaar is er ook

een camping en zullen er tal van extra’s worden aangeboden.

Je verneemt er alles over via www.ostendbeach.be. Tickets zijn via hetzelfde kanaal te

verkrijgen. Locatie: Klein Strand, Montgomerykaai 1, Oostende. Op zaterdag van 12u

tot 2u en op zondag van 12u tot middernacht.

Volg Ostend Beach via www.facebook.com/ostendbeach.

VIA KARAAT.BE MAAK JE KANS OP TWEE DUOPASSEN.

VOOR HET VOLLEDIGE WEEKEND!

5, 6 EN 7 AUGUSTUS // CIRQUE MAGIQUEHet festival Cirque Magique in Ledegem nam

vorig jaar een vliegende start met 4.000 bezoe-

kers en een buitengewone sfeer. Die werd gecre-

eerd door prachtige stages, echte circusacts en

vooral een topline-up van gevierde underground-

artiesten op het vlak van house, techno & retro.

Cirque Magique tovert dit jaar verder met dezelfde

formule en doet er graag nog een schepje bovenop.

Daarvoor werd een weldoordachte line-up van niet minder dan 65 nationale

en internationale artiesten samengesteld, waarbij opnieuw resoluut wordt ge-

kozen voor een uniek en vooruitstrevend programma. Uiteraard blijft Cirque

Magique gaan voor de hoogste kwaliteit op alle vlakken en zal er ook dit jaar

weer aandacht zijn voor ecologie, bijzondere catering en de kids ...

Locatie: terreinen in de St.Pietersstraat te Ledegem. Het vrijdagprogramma (enkel

voor wie op de camping verblijft) vangt aan om 16u. Zaterdag van 12u tot 2u en op

zondag van 12u tot middernacht (Kids Magique van 12u tot 18u). Alle info en tickets:

www.cirquemagique.eu en www.facebook.com/cirquemagiquefestival.

KARAAT.BE GEEFT TWEE DUOPASSEN VOOR HET VOLLEDIGE WEEKEND WEG!

– P U B L I R E P O R T A G E –

Nieuw: CrasdirectVASTGOED ZONDER COMMISSIEKiezen voor een vastgoedmakelaar of ‘het toch eerst zelf proberen’? Het is een dilemma waar je bij

de verkoop van een woning of appartement onvermijdelijk wordt mee geconfronteerd. ‘Particuliere

verkoop zonder commissie’ vormt in dat geval dé gulden middenweg. Je verkoopt je huis zelf, terwijl

de experts van Crasdirect de administratieve rompslomp verzorgen én je bijstaan met deskundig

verkoopadvies. Vastgoed zonder zorgen, noch commissie … Daar moeten we het fi jne van weten!

Lindy Dekeersgieter, Olivier

Vandekerckhove en Nele

Cnudde helpen je huis

verkopen zonder commissie!

OVER CRASDIRECT

Crasdirect is gegroeid uit de expertise van Crasimmo. Dit vastgoedkantoor onderscheidt

zich met een verregaande, klantgerichte service. Met zijn sterke regionale verankering,

grote fl exibiliteit en verkoopgerichte aanpak groeide Crasimmo in geen tijd uit tot een

vastgoedreferentie in de streek. Opvallend is de grote transparantie die aan de dag ge-

legd wordt. Elke verkoper krijgt via een persoonlijke logincode online toegang tot een

overzicht van de gerealiseerde bezoeken voor zijn pand, de feedback van geïnteresseer-

den, … Je constateert dus zwart op wit welke inspanningen het team van Crasimmo

levert om een vlotte transactie te realiseren!

W E S T E R L A A N 6 1 - 8 7 9 0 W A R E G E M - T 0 5 6 - 6 1 41 6 1 - I N F O @ C R A S D I R E C T . B E - W W W . C R A S D I R E C T . B E - V O L G O N S O P

Het verkopen van een woning is een heugelijke, maar tegelijk

ook niet-alledaagse activiteit. Wie een pand uit de hand wil

verkopen, wordt al snel met een kluwen van attesten en do-

cumenten geconfronteerd. Daarnaast valt het niet mee om de

waarde van je pand objectief te beoordelen. Welke troeven

wil je in de kijker wil plaatsen, op welke kritieke punten zul-

len potentiële kopers je aanspreken, …? Het zijn belangrijke

vragen die het verschil betekenen tussen een vlotte verkoop

en maandenlange frustraties zonder resultaat.

VOLLEDIG SERVICE

“Als particuliere verkoper is het niet evident om door het bos

de bomen te zien”, legt Lindy Dekeersgieter uit. “Vanuit die

vaststelling is Crasdirect ontstaan. We adviseren de klant

over een correcte prijszetting, vragen alle attesten aan, zor-

gen voor publicatie op immosites, helpen je ‘open huizen’ te

organiseren, doen de nodige opvolging, … Ons servicepakket

omvat in totaal dertig diensten. Enkel de plaatsbezoeken en

prijsonderhandelingen blijven het domein van de verkoper.”

VASTE PRIJS, ZONDER COMMISSIE

Crasdirect hanteert voor deze unieke service een vaste prijs,

die signifi cant lager ligt dan de traditionele makelaarscom-

missie. Is je woning na twee maanden niet verkocht? Dan kun

je voor de plaatsbezoeken en prijsonderhandelingen alsnog

een beroep doen op de ervaring, commerciële fl air en per-

soonlijke aanpak van erkende makelaar Crasimmo. Wanneer

Crasimmo je woning daarna verkoopt, krijg je bovendien 70%

van de oorspronkelijke vaste kosten terugbetaald. Kortom, een

extra zekerheid die je achter de hand houdt!

BODYSLIM

CENTRUM VOOR KINESITHERAPIE EN WELLNESS

Louis Verweestraat 5/01 - 8500 Kortrijk

GSM: 0470 44 52 21 - bodyslimkortrijk@gmail.com

www.bodyslimkortrijk.be - Bodyslim

De Venus legacy Is een medisch toestel dat frequent bij

dermatologen en plastisch chirurgen wordt gebruikt voor non invasieve facelifting en afslan-

king, met zeer spectaculaire resultaten.Daarnaast kan je bij ons ook terecht voor een

uitgebreide uitleg voor ons totale afslank-programma met oa lipolaser,

pressotherapie, shakes ...

Treathing Treathing is een oosterse techniek waarbij de haartjes met een draadje worden geëpileerd ook kan er veel nauwkeuriger worden gewerkt zodat je een mooiere gevormde wenkbrauw krijgt. Treathing geeft een langdurig resultaat en verkleint de kans op een allergische reactie, geen last van roodheid, irritatie, schilfers ... En beschadigt de huid niet.

WOENSdag 8 junivanaf 17u tot 18u30 demonstratie met Venus legacy

19 u demo treathing met hapje en drankje

+ bij aankoop Ab Venus op die dag 3 beurten laser of pressotherapie incl

BON €40 op pressotherapie en laser.

Met een slanker figuur de zomer in dankzij het op maat voor u gemaakte afslankprogramma.

De Lipolaser voor opgestapeld vet

Pressotherapie is vocht-afdrijvend en verhoogt het metabolisme.

TEVREDEN BODYSLIM-KLANTEN

voor na voor na

VADERDAGACTIE »» Rugmassage met peeling en pakking en relaxen met luchtdrukmassage en infrarood duur 90 min. 50 ipv 80 euro