6 s e t t e m b r e

m@il 20122 8ayoutL

4

10

ADIDAS BY McCARTNEY

FermoimmagineVictoria’s Secret, Tesco, Muji to Go, Puma

02

ZoomNuovi store in occasione dei Giochi Olimpici 2012: Adidas by McCartney, Asics, Audi City, Lacoste, McDonald’s, Opening Ceremony

04 06 08 10 12 14

StrumentiEco-refrigerazioneCostan, Axis Communications, Plastimark, Adt, Ingenico, Hp, Arneg, Gunnebo, La Fortezza, Gds, Motorola Solutions, Datalogic, Ge Lighting, Checkpoint Systems

16 17 18 19 20 21

LACOSTE

OPENING CEREMONY

Londra

Londra

Londra14

m@il2 82012

Layout

02

VICTORIA’S SECRET SBARCA A LONDRAIn concomitanza con le Olimpiadi, Victoria’s Secret ha fatto il suo ingresso in UK con due store: il primo ha aperto, a fine luglio, al piano terra del c.c Westfield Stra-tford a Londra (proprio accanto alla sede olimpica), cui è seguito, a fine agosto, un flagship in Bond Street. Il negozio di Westfield (1.149 mq) si articola in una serie di sale che si aprono su un’area centrale, dove è posto l’ingresso, e da un assorti-mento che spazia dall’intimo alla lingerie, agli articoli beauty, con una nuova fra-granza in edizione limitata, Victoria’s Secret London. Al contrario, il flagship (2.101 mq netti in New Bond Street) si sviluppa su più livelli e presenta le collezioni Vic-toria’s Secret più apprezzate (Very Sexy, Dream Angels, Bombshells, Body by Vic-toria e la Designer Collection) insieme alla collezione Secret Pink (859 mq) rivolta al pubblico più giovane. Lo stile del negozio, messo a punto da Limited Brands, è un mix tra i valori del marchio (spirito sexy, sofisticato e glamour) e la tradizione inglese, tra stucchi, quadri e candelieri in vetro di Murano, uno schermo gigante con le immagini delle sfilate, e fotografie delle Angels alle pareti. Servizi: Bra Sa-lon, pulsante chiamata nel camerini prova, Angel Suite per la clientela VIP.

TESCO LANCIA FOOD-TO-GOSempre in occasione delle Olimpiadi, anche Tesco ha sviluppato formati ad hoc. In particolare, ha portato a Londra Food-to-go con due formule: un pop-up shop a Bromley-by-Bow, vicino al superstore, con l’intento di evidenziare prodotti e merchandising legati alla squa-dra olimpica inglese: apertura e Paraolimpiadi. Il primo Food-to-go stabile ha, invece, aperto in luglio presso il superstore nel centro di Chester, nel nord ovest dell’Inghilterra: si tratta di circa 140 mq per acquistare cibi pronti da consumare a colazione, pranzo e cena, dai piatti caldi agli snack freddi, frutta e bevande (con la macchina dispensatrice per caffè e latte).

MUJI TO GODopo l’apertura di aprile a Vene-zia, oggi viene inaugurato un se-condo Muji to Go a Milano, pres-so il Design Supermarket de la Rinascente Duomo. L’apertura dà inizio ad una long-term part-nership commerciale con lo sto-rico department store milanese per offrire alla clientela un “lus-so accessibile”. In particolare, con questa apertura, Muji offre uno spazio dove trovare prodotti versatili e compatti pensati per persone dinamiche le cui parole chiave sono viaggiare, spostarsi ed essere flessibili. All’estero il format ha già avuto successo in luoghi di transito, quali aeroporti e stazioni.

ECO STORE PUMA A BANGALORERisparmio energetico, rispetto dell’ambiente e tematiche social sono i plus del primo Puma eco store aperto a Indirana-gar, Bangalore (India). Su 800 mq, che prevedono al piano superiore bar una caffetteria con ter-razza, sono proposte cal-zature, abbigliamento e accessori di cotone bio (con la Wilderness Col-lection prodotta in Africa) in un ambiente sosteni-bile, per l’utilizzo di ac-ciaio riciclato così come i mobili, illuminazione al 90% naturale, con senso-ri per le luci, controllo del clima, fotovoltaico per il 100% dei consumi, verni-ci organiche e program-ma di riciclaggio in-store.location

Chester, UKarea140 mqprojectTescodati tecniciofferta a base di piatti pronti per colazione, pranzo e cena, con piatti caldi e freddi, frutta in monosose e macchina dispenser bevande

www.arneg. it

Oltre l’etichetta, c’è l’Italianità.

L’espressione di un concetto più

ampio e complesso, che abbraccia

cuore e cervello, istinto e

progettualità, carattere nazionale

e talento individuale.

Una parola che, nella sua solennità,

definisce un modo di essere,

di pensare, di fare unico e irripetibile.

E, come una sorta di mappa

cromosomica, traccia un’identità forte

formatasi in secoli di storia, grazie

a uomini straordinari ed in virtù di

invenzioni memorabili.

Perché l’Italianità è tradizione ed

innovazione, genio creativo e sapiente

artigianalità, istinto di sopravvivenza

e inventiva. In una parola, l’italianità

è l’emblema di un’eccellenza che fa

scuola. Di questa italianità Arneg

ha fatto il suo punto di forza, il suo

fiore all’occhiello e l’anima di ogni sua

creazione. Tanto da volerla esportare,

orgogliosamente, in tutto il mondo.

Dal 1963

YOUR NATURALLY INNOVATIVE PARTNER FOR RETAIL SOLUTIONS

stud

iove

rde.

it

m@il2 82012

Layout

Marina Bassi - Confermando la validità della collabora-zione, Stella McCartney e Adidas proseguono il loro lavoro comune con il lancio del primo store Adidas Stella McCartney. Questo spazio, aperto in una delle zone più hip di Londra e vicino al nuovo flagship di Stella Mc-Cartney, quasi a creare un unico approccio, risponde al bisogno e alla voglia di esporre l’abbigliamento sportivo, anche se tecnico, puntando all’emotività e all’aspira-zionalità (tipici del mondo della moda). L’obiettivo è stato raggiunto grazie ad attrezzature più morbide con un’esposizione più rarefatta che valorizza il prodotto.

04

Adidas by McCartneyLondra

Indirizzo97 Fulham Road, LondraSuperficie lorda75 mq, suddivisi su due livelliProgettoApa Architects LondraDati tecniciLe attrezzature interne sono state realizzate da Buzzoni, società italiana specializzata in arredi

1-Sin dall’esterno è dichiarata la mission dell’insegna: parlare di abbigliamento sportivo, catturare con l’appeal della moda.2/3-L’insegna parla alle donne, alle quali vuole offrire una shopping experience diversa per il mondo dello sport grazie all’utilizzo di colori, forme arrotondate delle attrezzature e materiali caldi e morbidi al tatto, con giochi d’ombra alle pareti.4/5-Caratterizzante l’espositore in legno dalle forme particolari posto al centro dello store. Il tocco di moda è garantito dalla presenza di accessori.

1 2

3

5

4

PERFETTO EQUILIBRIO, TRA VISIBILITA’ E RISPARMIO.

Grazie alla disponibilità di porte a singolo vetro, ai ventilatori ad alta efficienza e all’opzione d’illuminazione a LED, la nuova gamma plug-in Concert Ultra Costan, offre un reale risparmio energetico del 35%*.Il giusto equilibrio tra riduzione dei consumi, visibilità e possibilità di personalizzazione risponde così ad ogni necessità. Concert Ultra Costan, esporre in ogni occasione.

*Rispetto alle soluzioni standard.

PERFETTO EQUILIBRIO, TRA VISIBILITA’ E RISPARMMIO.

Grazie alla disponibilità di porte a singolo vetro, ai ventilatori ad alta efficienza e all’opzione d’illuminazione a LED,la nuova gamma plug-in Concert Ultra Costan, offre un reale risparmio energetico del 35%*.Il giusto equilibrio tra riduzione dei consumi, visibilità e possibilità di personalizzazione risponde così ad ogni necessità.Concert Ultra Costan, esporre in ogni occasione.

*Rispetto alle soluzioni standard.

m@il2 82012

Layout

Anna Bertolini - Sulla spinta delle Olimpiadi di Londra 2012, Asics apre in Oxford Street of-frendo ai suoi follower la più ampia collezio-ne di calzature e abbigliamento sportswear oltre a servizi di consulenza professionale tra cui il laboratorio Asics Running. Il brand giapponese punta, infatti, sulla tecnologia proponendo la mappatura 3D del piede attraverso un sistema di analisi biomec-canica. L’analisi misura la forma del piede, l’allineamento della gamba, la composizio-ne corporea, la forza muscolare e aerobi-ca, tutto per realizzare una calzatura che garantisca al suo proprietario una presta-zione ottimale calibrata sulla performance individuale. Il monomarca si sviluppa su una superficie di 650 mq disposti su tre livelli.

06

AsicsLondra

Indirizzo527 Oxford Street W1C 2QL Londra

Superficie lorda650 mq su tre piani

Property agentCushman & Wakefield e Korine Property Partners

Dati tecniciLo store è caratterizzato da linee curve e soffitti bianchi nonché scale a chiocciola e pareti specchio. Tutto concorre a creare energia e movimento, come si conviene a un brand sportivo, enfatizzato da un’onda blu e codici colore che richiamano il logo, per offrire un’immagine coordinata.

1-Il pdv non è tecnico solo nell’offerta, ma anche negli arredi. 2-L’area laboratorio si fonde con il resto degli spazi grazie ad ampie vetrine la cui trasparenza toglie al servizio qualsiasi idea di complessità.

3-Poche concessioni al colore per una ripetitività dei toni corporate.4-Un sistema 3D analizza il piede usando laser e microtelecamere. 5-Il sistema Gait Cycle Analysis, trova il tipo di scarpa in grado di controbilanciare e ridurre il rischio di lesioni durante la corsa.

1 2

supe

4 5

3

http://www.lafortezza.com/on-line/Home/Prodottieservizi/Banchicassa/ESA-FORTEZZACONCEPT.html

m@il2 82012

Layout

Anna Bertolini - Apre a Londra il nuovo format Audi City, uno spazio che raccoglie l’intera gamma di modelli del marchio dei quattro anelli offrendo ai visitatori una scelta di oltre un centinaio di milioni di configurazioni in scala 1:1. Grazie a un sistema espositivo digitale, lo showroom si presenta alla stregua di uno store virtuale dove, per mezzo di schermi che coprono ogni spazio delle pareti e a monitor touch screen che impongono i comandi, i clienti realizzano il loro modello e lo vedono materializzarsi sulle facciate perimetrali dell’area di vendita. Una volta definito il modello, tutti i dati vengono sal-vati su una chiavetta Usb per poter proseguire con il contratto di vendita da un concessionario tradizionale. Audi City si pone, così, come uno spazio aperto, senza nessuna gerarchia di percorso e senza banchi di vendita, ma al contempo si tratta di un concept store che permette alla casa automobilistica di essere più vicina ai clienti in tema di servizi personalizzati. Entro il 2015 sono previsti altri 20 store in tutto il mondo.

08

Audi City Londra

IndirizzoPiccadilly Circus, Londra

Superficie lordaCirca 450 mq

ProgettoIn house team

Dati tecniciIl digitale non sostituisce ancora la figura umana. Nello store è presente un customer relationship manager che garantisce la soddisfazione del cliente.

1-Il format Audi City si presta a essere sviluppato in città di richiamo internazionale. Il progetto pilota ha individuato Londra come metropoli dalla quale iniziare per aprire 20 store entro il 2015.

2/3-In un unico store è presente tutta la gamma, oltre ai dettagli relativi a colori e equipaggiamenti e funzionalità aggiuntive.

4-Comandi intuitivi permettono ai clienti di visualizzare le scelte su powerwall.

5-Dopo la chiusura lo showroom diventa teatro per tavole rotonde e mostre.

1 2

43

5

INTRAC S.p.A. - 45100 ROVIGO - I ta ly - Via A. Grandi, 24 - Tel. +39 0425 363666 - Fax +39 0425 363600 - www.intrac. i t e-mai l : info@intrac. i t

m@il2 82012

Layout

Anna Bertolini - Forte dell’esperienza maturata con gli store di Parigi e New York, Lacoste apre a Londra uno spazio di 700 mq su tre livelli progettato dallo studio Design Lsm. Il punto di vendita si presenta alla stregua di un negozio suddiviso per stanze nelle quali il visitatore può compiere un percorso all’interno dell’universo del coccodrillo. In un ambiente dove il bianco s’impone, com’è nello sti-le retail di Lacoste, ne guadagna il visual che, attraverso il colore dei capi, crea un sistema espositivo che mette in primo piano i prodotti. Un linguaggio commerciale creativo che fonda la sua efficacia prin-cipalmente sulla vista, giocando, per esempio, sull’innumerevole quantità di nuance proposte nell’assortimento delle polo.

10

LacosteLondra

Indirizzo52 Brompton Road, Knightsbridge, London SW3 1BW

Superficie lorda700 mq su tre livelli

ProgettoDesign Lsm

Dati tecniciPur connotandosi come gli altri store per un interior design costruito sul bianco, novità di questo punto di vendita è l’utilizzo di nuovi materiali quali il rovere negli arredi e il cemento nella pavimentazione.

1-Lo store è suddiviso per stanze. Nella foto la Polo room che caratterizza lo spazio dedicato al capo cult del marchio del coccodrillo. 2-La tavolozza di colori delle polo Lacoste funge da elemento da arredo.3-La collezione Lacoste L!ve si spalma su un unico piano e si caratterizza per arredi e pavimento differenti dal resto dello store.

4-Il rimando allo sport è dato da attrezzi appesi a parete: creano animazione, ma restituiscono al brand anche un’aura non solo fashion. 5-Nel negozio le sedute sono numerose: oltre a far sentire a proprio agio il visitatore vengono utilizzate come elemento di spartitraffico nel percorso del layout.

1 2

3

5

4

La partecipazione all’evento è libera e gratuita fi no ad esaurimento posti.

Per iscrizioni e per maggiori informazioni visita il sito: www.formazione.ilsole24ore.com/robur

Servizio ClientiTel. 02 5660.1887 - Fax 02 7004.8601info@formazione.ilsole24ore.com

Il Sole 24 ORE Formazione ed Eventi www.formazione.ilsole24ore.com

Organizzazione con sistema di qualità certifi cato ISO 9001:2008

LE STRATEGIE ENERGETICHE PER IL RETAIL IN ITALIAQuale mix tra rinnovabili termiche, effi cientamento d’eccellenza e sostenibilità ambientale nel punto vendita

Milano, 2 ottobre 2012 Ore 9.00 - 13.00

Palazzo delle Stelline, Sala Bramante - Corso Magenta, 57

Il settore Retail si trova a dover affrontare un cambiamento epocale dovuto alla crisi dei consumi e all’innalzarsi dei costi operativi. Le scelte in tema di energia sono uno dei fattori chiave verso l’effi cienza necessaria a recuperare marginalità.

Il convegno, organizzato da Mark Up in collaborazione con Robur, ha l’obiettivo di descrivere lo stato dell’arte delle politiche energetiche sul punto di vendita tracciando le linee guida per una strategia a lungo termine che garantisca la protezione degli investimenti da mettere in campo oggi. Nel dettaglio, verranno analizzati alcuni keyfactor applicativi: soluzioni disponibili per il riscaldamento ad alta effi cienza attraverso le pompe di calore ad assorbimento a metano e energie rinnovabili; la gestione economica della componente energetica; la sostenibilità ambientale come scelta competitiva per accrescere l’awareness del punto vendita rispetto al consumatore/cliente.

Programma

Moderatore: Francesco Oldani, Giornalista Mark Up

9.00 Registrazione dei partecipanti

9.30 Introduzione dei lavori a cura del Moderatore

9.40 L’effi cienza energetica e le politiche nazionali. Lo stato dell’arte sulla strategia energetica nazionale con riferimento al Piano di Azione Nazionale. Forniture di energia e titoli di effi cienza energetica: le opportunità per le imprese.

10.00 Il Primo rapporto Nazionale sull’effi cienza energetica in Italia Raee.Percorso e obiettivi raggiunti. Le richieste dei settori economici e il mix dei prossimi anni.

10.20 Il conto economico del punto di vendita.L’impatto delle voci di costo sul conto economico e il focus sulla componente energetica.

10.40 La tecnologia che piace all’Europa per un effi cientamento d’eccellenza.Pompe di calore ad assorbimento a metano e energie rinnovabili.

11.00 Coffèe break

11.15 Le scelte energetiche nel punto di vendita e il consumatore.È possibile comunicare la sostenibilità in modo effi cace e farne un fattore competitivo?

11.45 TAVOLA ROTONDAEnergia, sostenibilità e ambiente: il consumatore diventa persona consapevole delle proprie scelte. Quale il ruolo del retail moderno?

13.00 Chiusura dei lavori

www.formazione.ilsole24ore.com

In collaborazione con:

m@il2 82012

Layout

Anna Bertolini - McDonald’s ha aperto un ristorante di 3.000 mq su due piani a pochi passi dallo stadio olimpico di Londra. Si tratta di uno dei quattro tem-porary restaurant realizzati dal retailer per l’avveni-mento sportivo seguendo logiche sostenibili. Al ter-mine delle Olimpiadi i punti di ristoro sono stati, in-fatti, smantellati e la maggior parte dei complementi d’arredo e attrezzature per le cucine sono riutilizzati in altri ristoranti McDonald’s. Stessa sorte anche per i materiali da costruzione destinati a essere riciclati per la messa a punto di locali futuri.

12

McDonald’sLondra

IndirizzoOlympic Park, Londra

Superficie lorda3.000 mq su due livelli

ProgettoIn house team

Dati tecniciCon 1.500 posti a sedere,il ristorante, secondo stime di McDonald’s, ha potuto servire 1,75 milioni di pasti durante i Giochi Olimpi e Paralimpiadi. Tutti i materiali usati nella costruzione sono destinati a essere riciclati nella realizzazione di altri punti di ristoro al termine delle Olimpiadi.

1-Costruito su due livelli, il ristorante è il più grande locale realizzato dal retailer. 2-Esteso uso del legno che dona al fast food un’impronta sostenibile.3-Gli interni accolgono 1.500 posti a sedere.4-Ampia barriera casse per far fronte al numero di clienti attesi.5-Non solo hamburger e patatine nel menù, ma anche insalate e frullati per spegnere le polemiche nate circa la vicinanza della catena ai Giochi Olimpici.

1

2

4

3

5

www.formazione.ilsole24ore.com

La partecipazione all’evento è libera e gratuita. Per iscrizioni e per maggiori informazioni: www.formazione.ilsole24ore.com

Servizio ClientiTel. 02 5660.1887Fax 02 7004.8601info@formazione.ilsole24ore.com

Il Sole 24 ORE Formazione ed Eventiwww.formazione.ilsole24ore.com

Organizzazione con sistema di qualità certificato ISO 9001:2008

Il Gruppo 24 ORE e Simply, in collaborazione con MARK UP e GDOWEEK, sono lieti di presentare l’evento “Il Franchising per crescere” che si terrà a Milano il 19 settembre.Basta parlare di crisi pensiamo alla crescita! Questo l’obiettivo del convegno dedicato al franchising. Esperti e docenti universitari daranno una lettura

del settore per poi evidenziarne le opportunità di crescita e sviluppo, ma non solo, istituti di credito e istituzionali spiegheranno quali strumenti oggi sono a disposizione di chi voglia intraprendere questa strada. L’obiettivo? Trovare una nuova via per svi-luppare un modello imprenditoriale innovativo e di successo.

Con il patrocinio di:

IL FRANCHISING PER CRESCERE

Milano, 19 settembre 2012 (Orario: 9.30-13.00)Sede del Gruppo 24 ORE - Via Monte Rosa, 91 - Sala Collina

Modera i lavori: Cristina Lazzati, Vicedirettore Area Retail Business Media Gruppo 24 ORE

Programma

In collaborazione con:

Ore 9.30 Registrazione dei partecipanti

Ore 10.00 Apertura dei lavori a cura di Antonello Sinigaglia, Direttore Generale, Simply

Ore 10.10 LO STATO DELL’ARTE DEL FRANCHISINGBernardino Quattrociocchi, Professore ordinario di Economia, Università Sapienza Luca Pellegrini, Professore ordinario di Marketing, Università IULM

Ore 10.40 PROGETTARE LA NUOVA IMPRENDITORIAAlessandro Fusacchia, Consigliere del Ministro dello Sviluppo Economico e Coordinatore della Task Force MISEElisabeth Rizzotti, Responsabile del Mercato Retail, UBI Banca

Ore 11.00 Tavola rotondaModera i lavori, Marialuisa Pezzali, redazione news Radio24, autrice e conduttrice di “Essere e Avere” Marco Bocchiola, Direttore Franchising, Simply Guido Caufin, Direzione Generale, Sfera Retail - Strategie d’Impresa e Start-up Graziano Fiorelli, Presidente, Assofranchising Paola Gagliardi, Titolare Supermercato di Matelica MC Graziano Costantini, Amministratore Delegato, Etruria

Ore 12.40 Spazio riservato alle domande del pubblico

Ore 13.00 Conclusione dei lavori a cura del moderatore

Seguirà Light Lunch

m@il2 82012

Layout

Marina Bassi - Le Olimpiadi si sono rivelate un’occasione interessante anche per una delle insegne più hip della moda, che ha deciso di aprire il suo primo store in Europa, festeggiando anche l’anniversario dei dieci anni di attività. Per sottolineare l’evento sono state realizzate collaborazioni di prestigio con brand fashion come Kenzo e Rodarte, con alcuni nomi trendy (come Proenza Schouler e Chloe) che hanno disegnato collezioni ad hoc. Il pdv si presenta come uno spazio sobrio, che si prefigge di dare la massima visibili-tà ai prodotti grazie a scaffalature bianche, dallo stile minimal. Come ulterio-re elemento di caratterizzazioni sono stati utilizzati sedie e tavolini design, scelti nella collezione della designer Faye Toogood, che ha abbinato gomma e vetro. Lo store è destinato a diventare permanente dal prossimo autunno.

14

OpeningCeremonyLondra

1 2

Indirizzo31-32 King Street, Covent Garden Londra, UKSuperficie lorda279 mqProgettoInterno con la collaboraizone dello studio Faye ToogoodDati tecniciLo spazio da pop-up store aperto in occasione delle Olimpiadi entro ottobre sarà trasformato in un pdv permanente, all’insegna della sobrietà e sostenibilità.

5 6

1-L’offerta comprende collezioni per uomo, donna e bambino.2/3/4-Manichini e prodotti sono esposti su tavolini realizzati con spesse lastre di vetro che poggiano su cubi, tronchi e sfere di vari materiali (gomma, legno).5-L’originalità dell’esposizione è un elemento distintivo dell’insegna.6-Le vetrine ben trasmettono l’anima design dello store.

3 4

Premio per un futuro sostenibile

Ethic Award premia i progetti che le imprese stanno imple-mentando attraverso iniziative di “sviluppo sostenibile”, atte ad un miglioramento della qualità della vita, dell’ambiente, del lavoro, delle relazioni sociali e della cultura.

Ethic Award è aperto alle imprese di retail, di beni di consumo, e di attrezzature che operano sul territorio nazionale. La partecipazione è gratuita, le aziende che desiderano candidarsi sono invitate ad inviare le proprie iniziative entro il 15 gennaio 2013 compilando la “Scheda di partecipazione” scaricabile dal sito gdoweek.it – bottone Ethic Award o richiedendola alla Segreteria organizzativa del Premio: gdoweek.ethicaward@ilsole24ore.com

SONO APERTE LE ISCRIZIONI ALL’EDIZIONE 2012-2013SONSON

m@il2 82012

Layout

Enrico Sacchi - Non ci può essere un’economia a bassa emissione di carbonio senza riscalda-mento, raffreddamento e refrigerazione efficienti dal punto di vista energetico. Il messaggio arriva dall’assemblea generale dell’Epee, l’associazio-ne europea dei produttori del settore refrigerazio-ne, condizionamento dell’aria e pompe di calore. Dai lavori è emerso che l’efficienza energetica è essenziale per il restringimento del divario del 10% per quanto concerne sia il raggiungimento dei target europei di risparmio energetico, sia la riduzione di emissioni di gas ad effetto serra, non-ché per l’ottenimento di un’economia a bassa emissione di carbonio entro il 2050.

Bassa emissione di carbonio”Possiamo offrire le soluzioni per arrivare ad un’economia a bassa emissione di carbonio” ha affermato Andrea Voigt, direttore generale Epee. Il clima economico attuale, purtroppo, eclis-sa la normativa ambientale, come, ad esempio,

la Direttiva sull’Efficienza Energetica. “L’Epee so-stiene il principio di obbligatorietà degli obiettivi di efficienza energetica, come proposto nella bozza della Direttiva sull’Efficienza Energetica -ha ag-giunto Voigt-. Gli Stati Membri devono capire che, nonostante l’investimento iniziale possa essere notevole, grazie ai costi operativi ridotti, il costo del ciclo di vita globale risulterà di molto inferiore. È il caso delle tecnologie efficienti dal punto di vista energetico, come le pompe di calore.”

Revisione norme sui gas fluoruratiAspettative elevate anche per la proposta di revisione del Regolamento sui Gas Fluorurati in programma quest’autunno. Nonostante vi sia-no opinioni divergenti sul modo in cui procede-re, le parti interessate concordano sull’assenza di una soluzione “universale” per la sostituzione dei gas fluorurati che soddisfi i requisiti di ef-ficienza energetica, sicurezza e accessibilità economica.

16

Refrigerazione fa rima con eco-efficienza

Sainsbury’s UK ha utilizzato la tecnologia led di Philips Lighting per illuminare l’interno delle unità freezer nei pdv e ridurne i consumi.

m@il2 82012

Layout

17 a cura di Gino Pagliuca e Enrico Sacchi

COSTAN - Trattamento anti-batterico preserva l’igiene e la salubrità dei cibi

Costan (gruppo Epta) presenta il nuovo Trattamento Anti-batterico Epta agli io-ni d’argento, disponibile per la gamma di banchi tradizionali Rossini. Una novità volta a migliorare la shelf-life dei prodotti in esposizione e garantirne l’igiene e la freschezza, attributi molto ricercati ed apprezzati dai consumatori. Il Trattamen-to Anti-batterico viene utilizzato sia nella vernice, applicata alle parti interne del banco a contatto con i prodotti esposti, sia nella fase di estrusione della vasca: questo favorisce una distribuzione uniforme degli ioni nel composto, aumen-tandone l’efficacia. Si tratta di una protezione totale e permanente per tutto il ciclo di vita del banco, che permette un abbattimento della carica batterica fino al 99%, sul cibo a contatto con la superficie trattata. Inoltre, l’aria fredda carica di ioni che circola all’interno del mobile e che lambisce gli alimenti, rallenta ulte-riormente i processi degradativi ed impedisce la proliferazione dei batteri.

AXIS COMMUNICATIONSMini cupole fisse Hdtv per sorveglianza in ambienti interni

Le nuove telecamere Axis M30 offrono una soluzione di video sorve-glianza Hdtv a prezzi competitivi per negozi, hotel, scuole, banche e uffici.Grazie alle sue dimensioni di soli 10 cm x 5 cm, la serie Axis M30 com-prende la Axis M3004, che offre risoluzione HDTV 720p a 1 MP, e la Axis M3005, che supporta HDTV 1080p. Le telecamere Axis M30, resistenti alla polvere e delle dimensioni del palmo di una mano, sono progettate per un’installazione rapida e flessibile. Grazie alla regolazione dell’an-golazione della telecamera a tre assi, gli installatori possono montare le telecamere su pareti o soffitti regolando facilmente la direzione della telecamera e raddrizzando l’immagine.

PLASTIMARKCarrello Twiga lt 150

Il carrello in plastica Twiga di Plastimark© è nato per soddisfare le esigenze delle medie superfici. È rispetto-so dell’ambiente perché prodotto con materiali riciclati e riciclabili al 100%. Offre un maggior confort di utilizzo perché leggero, maneggevole e particolarmente silen-zioso. Consente infinite possibilità di personalizzazione nei colori.

ADTSistema di videosorveglianza ADTVR

ADT presenta ADTVR, una soluzione di videosorveglianza efficace e completa a livello tecnico e normativo dedicata al retail. Si tratta di un video server facile da installare e gestire che offre registrazioni, archiviazione e connettività locale e remota e che si integra con sistemi di controllo accessi, antintrusione e antitaccheggio per la sicurezza del punto di vendita. ADTVR è in grado di inviare e-mail con le immagini relative agli eventi, agli allarmi o alla diagnosi dell’impianto video e offre fino a 5 maschere di privacy per ogni ingresso video.

m@il2 82012

Layout

18

www.plastimark.com

La spesa si fa green

INGENICONuovi dispositivi iUN per pagamenti in sistemi non presidiati

Ingenico Italia presenta la nuova famiglia di dispositivi iUN (Ingenico UNattended), dedicati ai pagamenti in siste-mi non presidiati (chioschi, biglietterie automatiche e self-service). I nuovi sistemi per i pagamenti sicuri nei self-ser-vice sono composti da più moduli conformi ai più recenti requisiti di sicurezza bancaria (PCI-PTS V3, EMVco). Ognu-no di essi ha una specifica funzione (lettore di carte iUR, lettore contactless/Nfc iUC, tastiera, display e controller

iUP) e tutti sono stati disegnati per soddi-sfare la richiesta di robustezza tipica del settore dei sistemi outdoor (IP65, IK10, tastiera metallica an-tiurto). Con queste funzionalità i nuovi terminali Ingenico possono essere in-stallati su ogni tipo di self-service.

HPrp5800 Retail System assicura un’operatività senza problemi

La soluzione Pos HP rp5800 Retail System è espandibile e altamente configurabile per consentire flessibilità e facilità di implementazione all’interno di un ecosistema esistente. Disponibile con una scelta di sistemi operativi, processori Intel®, unità di archiviazione di massa, supporti rimovibili e memoria, HP rp5800 è personalizzabile in funzione delle varie esigenze. Con slot di memoria aggiuntivi, più slot PCI Express (PCIe), alloggiamenti da 8,9/13,3 cm (3,5”/5,25”) e unità ottiche opzionali, il modello HP rp5800 ha un design adattabile a tutti gli am-bienti. Può essere colloca-to sul banco del negozio oppure installato in verti-cale o in orizzontale sotto lo spazio di lavoro, con tutti i principali dispositivi periferici per il settore re-tail in un’unica soluzione integrata che aiuta ad ot-timizzare lo spazio e l’ef-ficienza.

www.plastimark.com

m@il2 82012

Layout

19

ARNEGArmadio Wengen per i surgelati in pdv Unicoop Firenze

Unicoop Firenze ha scelto Arneg come partner per l’allestimento del nuovo pdv Coop di Novoli (Fi), un format di supermercato all’inse-gna dell’eccellenza alimentare territoriale e della personalizzazione del servizio. In tale contesto, Arneg ha messo in campo tutta la sua esperienza internazionale e il suo know how tecnologico studiando soluzioni d’arredo innovative per la migliore valorizzazione di prodotti alimentari d’alta qualità e l’ottimizzazione del servizio al cliente. Molte le soluzioni proposte: nella sezione surgelati gioca un ruolo di primo piano il modello Wengen, mobile a bassa temperatura, un perfetto mix tra i tradizionali armadio porte a vetro e il mobile combinato fornito di vasca e sportel-li. Dotato di ampio display per una mi-gliore e completa visualizzazione dei prodotti, si caratte-rizza per la parti-colarità delle por-te che inglobano l’intero mobile in modo da aumen-tare la capienza del pozzetto.

GUNNEBOGestione del contante a ciclo chiuso con SafePay™

Il sistema SafePay™ per la ge-stione del contante a ciclo chiu-so permette al cliente di ese-guire da solo il pagamento in denaro, liberando il personale di cassa da compiti ripetitivi e faticosi. Automatizza il conteg-gio dei resti e del fondo cassa, azzerando ogni possibilità di er-rore. SafePay elimina alla fonte il rischio di rapine: non essendoci più contante disponibile, viene meno la motivazione principa-le dei rapinatori. SafePay non richiede grosse manutenzioni ma, nel caso, i professionisti dell’help-desk guidano l’opera-tore da remoto; i piccoli guasti si eliminano senza fermo mac-china e con costi praticamente azzerati.

m@il2 82012

Layout

20

LAFORTEZZAESA, nuovo sistema di cassa modulare

Con il sistema ESA, LaFortezza intro-duce una filosofia nuova: il banco cas-sa gestito come la scaffalatura com-ponibile.ESA non è solo il nuovo banco cas-sa LaFortezza, ma un concetto molto innovativo ideato dalla R&S del gruppo denominato Fortezza Concept.Si tratta di un sistema modulare, realizzato con prodotti coperti da brevetti internazionali, che conferiscono maggiore soliditá e robu-stezza al banco, e consente diverse configurazioni: da quella con la testata squadrata, a quella più ricca ed esteticamente più bella con la testata stondata.Un nuovo concetto che contempla il montaggio del prodotto in cantiere in maniera semplice e rapida poiché prevede un numero assai ridotto di componenti da assemblare.

GDSReverse Vending Machine per il riciclo di contenitori

GDS ha presentato il suo nuo-vo dispositivo per ottimizzare i processi di riciclo dei conte-nitori in materiale riciclabile come bottiglie in Pet, vetro, lattine d’alluminio o altri. Il mo-dulo di accettazione prevede il riconoscimento dei contenito-ri in base ai loro codici a barre o codici 2D (il sistema può memorizzare fino a 10.000 co-dici) e uno sportellino opzio-nale che può essere aggiunto per dare maggiore sicurezza all’utente. Il sistema accetta fino a 30 bottiglie al minuto.Per aumentare la capacità di accumulo della macchina, è possibile aggiungere alla Re-verse Vending Machine un modulo compattatore o tritu-ratore con la funzione di smi-stamento.

m@il2 82012

Layout

21

MOTOROLA SOLUTIONS Enterprise mobile computer MC40

MC40 è un enterprise mobile computer compatto, facile da utilizzare, in grado di accedere ad applicazioni dati e business sicure che consentono gli ordini on-site. Con-sente anche di visionare l’inventario, permettendo ai responsabili delle vendite di rispondere immediatamente alle richieste dei consumatori. L’MC40 può anche essere utilizzato come MPos grazie a uno scanner di codici a bar-re e a un lettore di banda magnetica opzionali, che con-sentono di chiudere l’acquisto ovunque ci si trovi nel pdv.

DATALOGIC ADC Terminale portatile Skorpio™ X3

Il nuovo e robusto terminale portatile Skorpio ™ X3 è parti-colarmente indicato per applicazioni di raccolta dati in am-biente retail. Un importante miglioramento tecnologico del nuovo terminale è il gruppo ottico leggermente inclinato, che permette all’operatore di eseguire la lettura dei codici a barre 1D e 2D senza la necessità di muovere il polso. Il devi-ce integra la tecnologia Green Spot (brevetto Datalogic) che emette un punto verde direttamente sul codice quando la lettura è andata a buon fine.

CHECKPOINT SYSTEMS Si ampliano le soluzioni di visitor counting

Checkpoint Systems ha ampliato le proprie soluzioni per il visitor counting aggiungendo alla famiglia di sensori conta per-sone VisiPlus™ il nuovo VisiPlus Evolve™ Sensor Overhead, che unisce la migliore tecnologia di imaging termico con sofisti-cate impostazioni di configurazione, elementi che ne fanno uno dei sensori più precisi sul mercato. VisiPlus Evolve ™ Sensor Overhead è un sensore a soffitto che offre prestazioni più vaste rispetto ai precedenti sensori orizzontali: registra ogni passag-gio in entrata e uscita dal negozio ed è perfettamente adatta-bile al layout d’ingresso del punto di vendita, ma in particolare permette di escludere i passaggi del personale interno in modo che i risultati del monitoraggio non perdano di attendibilità.

GE LIGHTING Apparecchi da incasso Lumination ™ Downlight

La nuova gamma di apparecchi da incasso Lumina-tion ™ Downlight garantisce un’elevata efficienza e gli standard qualitativi, in termini di materiali e design, applicati anche nella linea di apparecchi Lumination ™ Led Luminaires per ufficio. Oltre alle varie sorgenti lumi-nose, la gamma Lumination ™ Downlight comprende una serie di accessori per offrire al cliente la possibilità di personalizzare la soluzione finale. La versione ad in-casso fisso è disponibile con tutte le sorgenti luminose indicate: Led, CMH e CFL. Si aggiunge al range anche

la versione carda-nica, che consente di orientare l’ottica sul piano verticale ed orizzontale con una rotazione di 359° per dirigere il fascio di luce dove necessario. Questa versione è dispo-nibile per lampade Led e CMH.

m@il2 82012

Layout

22

si parla di • Marketing della felicità. Gli italiani esprimono

nuovi stili di vita e le aziende analizzano il trend• Sostenibilità e nuova coscienza manageriale.

Esempi dal Brasile in un’intervista al giornalista Ricardo Voltolini

• Biologico, quali soluzioni in-store? A confronto le scelte della gdo, degli specializzati e della ristorazione

• Responsabilità sociale, il Bilancio Sociale 2011 di Auchan. Risultati e obiettivi futuri

• Andamento del bio: i dati Nomisma per Sana

l’edicola Sfoglia Gdoweek n° 27:• Il problema recupero dei redditi sommersi• Intervista a Chris Trimble: come far crescere

i global brand• Unes, Viale, Sadas sfidano i big federandosi •Walmart trasforma la crisi in opportunità• Bocconi: le imprese sostenibili crescono di più• Speciale casalinghi: il censimento del settore

Adidas 4

Adt 17

Arneg 19

Asics 6

Audi City 6

Axis Communications 17

Checkpoint Systems 21

Costan 17

Datalogic Adc 21

Epee 16

Epta 17

Gds 20

Ge Lighting 21

Gunnebo 19

Hp 18

Ingenico Italia 18

Lacoste 10

LaFortezza 20

McCartney Stella 4

McDonald’s 12

Motorola Solutions 21

Opening Ceremony 12

Plastimark 17

Puma 2

Rinascente Duomo 2

Sainsbury 16

Tesco 2

Unicoop Firenze 19

Voigt Andrea 16

numero 28 - 6 settembre 2012www.gdoweek.it - www.gdoweektv.it

PROPRIETARIO ED EDITORE: Il Sole 24 ORE S.p.A.SEDE LEGALE: Via Monte Rosa, 91 - 20149 Milano

PRESIDENTE: Giancarlo CeruttiAMMINISTRATORE DELEGATO: Donatella Treu

STAMPA: ROTOLITO LOMBARDA S.P.A. - Via Sondrio, 3 - 20096 Seggiano di Pioltello (MI)

SERVIZIO CLIENTI: servizioclienti.periodici@ilsole24ore.com tel 02-3022.5680 06-3022.5680 fax 02-3022.5400 06-3022.5400.

ABBONAMENTI: www.shopping24.itfax.5402@ilsole24ore.com fax 02-3022.5402 06.3022.5402

Prezzo di una copia cartacea 2,75 €Prezzo abbonamento Italia € 102,90 + iva € 5,99 = totale € 108,89Conto corrente postale n. 28308203 intestato a: Il Sole 24 ORE S.p.A.

L’abbonamento avrà inizio dal primo numero raggiungibile.Registrazione Tribunale di Milano n. 392/72

ROC n. 6553 del 10 /12/2001 - ISSN 1123-7260

DIRETTORE RESPONSABILE: Mattia Losi

AREA RETAILVICEDIRETTORE: Cristina Lazzati

REDAZIONE: Ugo Stella (Caporedattore), Gennaro Fucile (Vicecaporedattore), Marina Bassi (Caposervizio), Gino Pagliuca,

Enrico Sacchi (Caposervizio)

Patrick Fontana (Vicecaporedattore), Francesco Oldani (Vicecaposervizio), Anna Bertolini, Roberto Pacifico

UFFICIO GRAFICO: Elisabetta Delfini (coordinatore), Walter Tinelli, Elisabetta Buda, Patrizia Cavallotti, Elena Fusari, Laura Itolli,

Cristina Negri, Diego Poletti, Luca Rovelli

SEGRETERIA DI REDAZIONE: Donatella Cavallo, Rita Galimberti, Paola Melis

redazione.gdoweek@ilsole24ore.com

COLLABORATORI: Barbara Trigari

SEDE OPERATIVA: Via Carlo Pisacane 1 - 20016 - PERO (MILANO) Tel. +39 02/3022.1 UFFICIO PUBBLICITÀ: Tel. +39 02/3022.6622

Informativa ex D. Lgs. 196/03 (tutela della privacy).Il Sole 24 ORE S.p.A., Titolare del trattamento, tratta, con modalità connesse ai fini, i Suoi dati personali, liberamente conferiti al momento della sottoscrizione dell’abbonamento od acquisiti da elenchi contenenti dati personali relativi allo svolgimento di attività economiche ed equiparate per i quali si applica l’ar t. 24, comma 1, lett. d del D. Lgs. 196/03, per inviarLe la rivista in abbonamento od in omaggio. Potrà esercitare i diritti dell’ar t. 7 del D. Lgs n. 196/03 (accesso, correzione, cancellazione, ecc.) rivolgendosi al Responsabi-le del trattamento, che è il Direttore Generale dell’Area Professionale, presso Il Sole 24 ORE S.p.A., l’Ufficio Diffusione c/o la sede di via Pisacane 1 - 20116 Pero (Mi). Gli ar ticoli e le fotografie, anche se non pubblicati, non si restituiscono. Tutti i diritti sono riservati; nessuna parte di questa pubblicazione può essere riprodotta, memorizzata o trasmessa in nessun modo o forma, sia essa elettronica, elettrostatica, fotocopia ciclostile, senza il permesso scritto dall’editore.L’elenco completo ed aggiornato di tutti i Responsabili del trattamento è disponibile presso l’Ufficio Privacy, Via Monte Rosa 91, 20149 Milano. I Suoi dati potranno essere trattati da incaricati preposti agli ordini, al marketing, al servizio clienti e all’amministrazione e potranno essere comunicati alle società di Gruppo 24 ORE per il perseguimento delle medesime finalità della raccolta, a società esterne per la spedizione della Rivista e per l’invio di nostro materiale promozionale.

“Annuncio ai sensi dell’ar ticolo 2, comma 2, del “Codice di deontologia relativo al trattamento dei dati per-sonali nell’esercizio dell’attività giornalistica”.La società Il Sole 24 ORE S.p.A., editore della rivista Gdoweek rende noto al pubblico che esistono banche-dati di uso redazionale nelle quali sono raccolti dati personali. Il luogo dove è possibile esercitare i diritti previsti dal D.LGS. n. 196/03 è l’ufficio del Responsabile del Trattamento dei dati personali, presso il coor-dinamento delle segreterie redazionali.

Testata a diffusione nazionale volontariamente sottoposta dall’editore ad accertamento e riscontro della tiratura e diffusione per il periodo 01/01/2009-31/12/2009; tiratura media 21.022 copie, diffusione media 20.589 copie. Società di Revisione Fausto Vittucci & C. sas.

DIRETTORE EDITORIALE BUSINESS MEDIA: Mattia Losi

Associato a: