Nieuwsbrief 11 februari 2011
-
Upload
pure-child -
Category
Documents
-
view
215 -
download
0
description
Transcript of Nieuwsbrief 11 februari 2011
Montagu verkocht zijn bedrijf voor 17
miljard frank in 1996. In 2002 ging het
over in de handen van Bayer voor 780
miljoen US dollar, een farma gigant
dewelke onlangs werd aangeklaagd in de
VS voor het opzettelijk verdelen van
gecontamineerde bloedstalen in Afrika en
Europa. De geldbedragen tonen hier aan
waar het werekelijk om draait: geld.
GGO-zaden kunnen worden gepatenteerd
en daar zijn gigantische bedragen mee te
verdienen.
Wikileaks onthulde ook dat de US
heimelijk druk wilde opvoeren t.o.v.
Europa om GGO’s toe te laten en zelfs de
anti-GGO activisten te viseren...
Wie holistisch denkt en de bewijzen er op
na slaat weet dat GGO’s niet gezond
kunnen zijn voor onze kinderen en de
natuur. De in de reportage aangehaalde
katoenplantages in Burundi misten hun
doel als pro-argument: katoen kan men
immers niet opeten.(red)
In de Canvas reeks “Alles
voor wetenschap” was het
ook de beurt aan Marc
Montagu de man die België
op kaart zette wat genetisch
manipuleren van planten
betreft. Professor aan de
Universiteit van Gent en
voormalig eigenaar van PGS
(Plant Genetic Systems)
De reportage wordt zuur op het
moment dat de tot dan toe
aimabele Montagu tegenstanders
van GGO gewassen
“misdadigers” noemt. In
hetzelfde bedje ziek als zovele
“wetenschappers” blijkbaar: een
éénzijdige wereldvreemde kijk op
de dingen vanuit hun ivoren
toren. Of was het bitterheid
omdat zijn idealisme “om de
wereld te verbeteren” niet
begrepen werd? De terechte
kritiek van organisaties zoals
Greenpeace die zich ernstige
vragen stellen bij het God spelen
van ijverige wetenschappers riep
duidelijke wrevel op. Daar
kunnen ze in Nagasaki en
Hiroshima ook nog van
meepraten. Van dat God spelen
welteverstaan. Men wil of kan
niet stilstaan bij het feit dat GGO
bijvoorbeeld een nefaste invloed
hebben op overkoepelende
ecologische systemen. Als een
rups sterft tengevolge van
onbeschikbaar voedsel zullen de
vogels daar ook onder lijden..enz.
Het is ook nog steeds een raadsel
waarom er zo’n grote bijensterfte
is? De heer Montagu vergeleek
ook de vraag van critici naar
bewijs dat GGO voedsel veilig is
met de vraag of het Monster van
Loch Ness niet bestaat. Een
ongelukkig gekozen metafoor
waarin “monster” en “ggo” te
samen kwamen.
De Slow Food (langzaam voedsel) beweging zet zich af tegen de zogenaamde fastfood en beoogt de culturele of traditionele keuken te behouden en daarmee ook het oorspronkelijk gebruik van gewassen, zaden, dieren en landbouwgebruiken van een regio. De beweging is opgezet door Carlo Petrini in Italië, maar heeft ondertussen meer dan 80.000 leden in 50 landen. Slow Food wordt wel eens beschreven als de "culinaire vleugel"
van de anti-globalisten of de "eco-gastronomische fractie" van de ecologische beweging. Carlo Petrini en Massimo Montanari zijn de leidende figuren in het opzetten van een Universiteit van Gastronomische Wetenschappen, in Piemonte, die als doel heeft het bewustzijn ten aanzien van goed eten te bevorderen.
Critici van de organisatie vinden haar elitair, aangezien goedkopere methoden van voedselproductie en
bereiding verguisd worden. Slow Food bestrijdt dit echter aangezien zij van mening is dat lokaal geproduceerd voedsel uiteindelijk goedkoper is, als ook de kosten van transport en allerlei chemische bestrijdingsmiddelen worden doorberekend in de prijs. Hiermee plaatst de organisatie zich tussen de anti-globalisten, milieuorganisaties als Greenpeace en groene partijen, die zich verzetten tegen monocultuur en genetisch gemodificeerde gewassen GMOs.
Het internationale symbool van Slow Food is de slak. Bron: Wikipedia
GGO en het monster van Loch Ness
Slow Food
PURE FOOD
FOR
CHILDREN
FOUNDATION
v z w
Nieuwsbrief 1 1 f e b r u a r i 2 0 1 1 J a a r g a n g N ° 1 N r 2
P a g i n a 2
“...De kinderen die
aangemoedigd
werden of een
sticker kregen
waren een maand
later bereid meer
van de groente te
eten dan degenen
die niets kregen. ”
Kinderen willen geen
groenten eten? Koop ze om!
GGO petitie niet goedgekeurd
Greenpeace en Avaaz, hebben aan de Europese Commissie een petitie met meer dan één miljoen handtekeningen overhandigd die vraagt om voorwaarden te stellen aan de teelt van genetisch gewijzigde organismen (ggo's). Het gaat volgens de initiatiefnemers om het allereerste Europese burgerinitiatief,
maar volgens de Commissie is dit "niet geldig" omdat het nog niet definitief is goedgekeurd.
De teelt van ggo's mag niet worden toegelaten voordat er een onafhankelijk, ethisch, wetenschappelijk comité komt dat de impact van ggo's onderzoekt, zo vragen een miljoen ondertekenaars uit alle 27 EU-lidstaten. Ze willen dat de EU daar concrete voorstellen rond formuleert.
Primeur Volgens Greenpeace en Avaaz gaat het om het allereerste burgerinitiatief. Dat is een nieuwigheid van het Verdrag van Lissabon waarmee een miljoen burgers uit een aantal Europese lidstaten de Commissie om wetgevende initiatieven kunnen vragen. Ongeldig Europees Commissaris voor Gezondheid John Dalli verwees naar die stand van zaken om bij het ontvangen van de petitie te stellen dat ze niet geldig is als burgerinitiatief. "Ik kan niets beloven over het gevolg dat aan de petitie zal worden gegeven", zei hij.
sticker kregen waren een maand later bereid
meer van de groente te eten dan degenen die
niets kregen. Drie maanden later was de
stickergroep bereid 58 gram te eten, dat is bijna
twee keer zoveel als de controlegroep. De
geprezen groep at 44 gram, de controlegroep 35
gram. Ook bleek dat kinderen die hun groente
eerder al hadden gegeten, hier meer van hielden
dan de anderen.
Voorkeuren veranderen
Professor Lucy Cooke: "Eens de kinderen gewoon
zijn aan de smaak van een groente, gaan ze er
geleidelijk aan van houden. Dit gebeurt ook bij
pubers en volwassenen. Sommige kinderen willen
geen nieuwe dingen proeven zonder een beloning,
het is dus belangrijk dat je een manier vindt zodat
je kroost nieuwe producten probeert en hun
voorkeur zo verandert. Lekker eten als
beloning gebruiken is geen goed idee. Kinderen
gaan hierdoor groenten minder lusten en nog
meer van ijs houden. Daarnaast gaan ze eten als
een beloning zien en dit kan op lange termijn
effect hebben op hun houding tegenover eten,
zodat ze zichzelf met snoep gaan belonen." (ep)
Bron: Goed Gevoel
Je kinderen omkopen is de meest efficiënte manier om ze groenten te laten eten, ontdekten vorsers van de Londense University College. De resultaten staan in de laatste editie van Psychological Science.
De onderzoekers bestudeerden 472 kinderen
tussen vier en zes jaar. Ze moesten
verschillende soorten groenten proeven:
wortel, rode paprika, sluimererwt,
komkommer en selder. De kinderen
gaven vervolgens aan hoe hen dit
beviel. De groente die op de vierde
plaats kwam qua smaak werd gebruikt
voor de rest van het onderzoek. De
jongeren mochten er zoveel van eten
als ze wilden en kregen dit elke dag
voorgeschoteld gedurende twee
weken. 100 van hen mochten een
sticker kiezen wanneer ze dit hadden
gegeten, 100 werden geprezen en nog
100 kinderen kregen dan geld. De rest
diende als controlegroep.
De kinderen die aangemoedigd werden of een
De Codex is
een gevaar
voor de de
huidige en
zeker de
volgende
generaties
N i e u w s b r i e f
Wetgeving op gekloond vlees niet streng
genoeg
P a g i n a 3 J a a r g a n g N ° 1 N r 2
De Europese Commissie deed voorstellen met betrekking tot voedsel van gekloonde dieren, inclusief een vijf jaar durend verbod. “De groenen in het EP juichen toe dat de Commissie eindelijk erkent dat er zich hier een probleem stelt, maar zijn teleurgesteld dat de voorstellen niet ingaan op voedsel dat komt van de nakomelingen van deze gekloonde dieren,” aldus Europees parlementslid Bart Staes (Groen!).
Eind maart stemde het EP een verslag met een voorstel om de EU-wetgeving inzake nieuwe voedingsmiddelen te updaten. Daarmee verzocht het EP de Europese Commissie om te komen met een verbod op het op de markt brengen van
voedingsmiddelen afkomstig van gekloonde dieren. Staes: “Het voorstel van vandaag is zeker een stap in de goede richting in het erkennen van serieuze problemen rond de combinatie klonen en voedsel. Maar het cruciale aspect, namelijk voedsel uit de afstammelingen van gekloonde dieren, wordt dan weer niet vermeld.”
Staes: “Het resultaat is dat het klonen van dieren nog steeds toegestaan blijft, waarmee onnodig schade aan dieren wordt toegebracht. Maar waarmee ook het vlees van de nakomelingen van gekloonde dieren zich alsnog een weg naar de winkels en ons bord kan vinden, ook al zijn de gezondheidseffecten op lange termijn niet onderzocht.”
Alleen het bannen van voedsel van gekloonde dieren is onvoldoende, vindt Staes: “Het is meestal zo dat het de nakomelingen zijn die worden gebruikt als voedsel. We moeten in de EU dus verder durven gaan en een volledige ban afroepen. Dat verbod is waar het EP al eerder over stemde vanuit het voorzorgsprincipe en dat op zijn minst totdat er meer onderzoek naar de gevolgen voor gezondheid van consumenten is gedaan. Op deze manier lijkt het voorstel van de Commissie meer op window dressing.”
Staes: “Het streven naar een systeem voor traceerbaarheid van gekloonde dieren is welkom. Dat zal helpen om eventuele regels ook afdwingbaar en controle mogelijk te maken. Dit is niet alleen welkom, maar ook dringend. Want tot nu toe is de techniek van het klonen van dieren explosief kunnen groeien zonder enige analyse van de impact.”
Bron: http://www.bartstaes.be/
articles.php?id=3224
Verkoop Biologisch voedsel stijgt!
De verkoop van biologisch voedsel is afgelopen drie kwartalen met 20% gestegen
(Nederland). Dat is de grootste groei sinds tien jaar. De omzet van biologisch eten in die
periode bedroeg 229 miljoen euro. Volgens de autoriteiten hebben de consumenten
steeds meer behoefte aan authentieke en eerlijke producten. Bron: www.happynews.nl
(21 dec 2010)
NEOTAME, de nieuwe boosdoener? Juist wanneer je dacht dat biologisch kopen
garant stond voor zuiver voedsel is er een nieuw “product” ontdekt in de “organic
Foods” op de Amerikaanse markt: Neotame. Het zou over een zoetmaker gaan met de-
zelfde kwalijke eigenschappen als aspartaam. Het is een product van Monsanto (!)
www.imzaia.com (aspartame secret little brother)
Zout. 5 gram zout per dag, dat is de
aanbeveling van de Wereldgezond-
heidsorganisatie. Maar de Belg haalt
volgens sommige studies zelfs het
dubbele. Dat hoeft ook niet te verba-
zen want vele producten zoals fijne
vleeswaren, kaas of bereide maaltij-
den bevatten erg veel zout. Naar het
voorbeeld van andere Europese lan-
den moet het beleid bij ons worden
bijgestuurd. Bron: Testaankoop
Eet uw
kind
straks
gekloond
vlees?
Diversen
KLONEN VAN
VLEES?
Het aantal
ondernemingen
die van deze
techniek gebruik
maken, is nog
sterk beperkt tot
de Verenigde
Staten en de
specialisten
schatten dat het
nog minstens 5
jaar zal duren
voordat dergelijke
voedingsmiddelen
systematisch aan
de verbruikers
zullen worden
aangeboden. Men
schat momenteel
het aantal
gekloonde dieren
in de VS op
ongeveer 600,
hoofdzakelijk
runderen. Dit zou
derhalve op
termijn kunnen
leiden tot de
consumptie door
de consument van
vlees afkomstig
van gekloonde
runderen.
22 februari 2011: 19.30H. Lezing “Een andere kijk op voeding voor onze kinderen” CYRES CAFE, Leopold De
Wael plaats 34 te 2000 Antwerpen. Sigrid Magdalena TROCH/ Pure Food for Children Foundation vzw.
8 maart 2011: Pure Food For Children Foundation :Tweede vrijwilligersmeeting te Sint Niklaas (B)
20 maart 2011 Synergio beurs rond thema “Het Kind” in Flanders Expo. Pure Food For Children zal ook aan-
wezig zijn met een stand. Info: http://www.synergio.be/Joomla/
18,19 en 20 maart 2011 : De Youth Food Movement organiseert het eerste Food Film Festival van Neder-
land, in navolging van steden als New York, Bologna en Londen. Tijdens dit driedaagse festival rondom voedsel,
film, debat, kunst en muziek, zal voedsel in al zijn facetten centraal staan.
24 maart 2011 Lezing van PFFCF voorzitster Magdalena in Wiekevorst in het kader van de Belfort Group Open
Meeting. Andere sprekers: Peter Vereecke. Inlichtingen: [email protected]
2 april 2011 Lezing te Sint Niklaas: “Een andere kijk op voeding voor kinderen” door voorzitster Magdalena.
www.purefoodforchildren. com
Deze “Foundation” is opgericht voor onze
kinderen en hun recht op zuivere voeding.
We hebben het niet over gezonde voeding
maar over zuivere voeding. Vrij van
additieven, vrij van genetisch
gemodificeerde bestanddelen, vrij van
geraffineerd suiker. Wij pleiten voor een”
junkfood” vrije samenleving. Ga naar onze
website voor onze doelen en missie. Steun
ons door het boek aan te kopen: “Een
andere kijk op voeding voor onze
kinderen”.
80 blz.
Prijs: 11,50 Euro
Verzenden: 4,00 Euro
PURE FOOD FOR
CHILDREN
FOUNDATION
Agenda
Omdat kinderen recht hebben
op zuivere voeding!