Nieuw behandelplan · 2016. 9. 21. · Een dergelijke studie heet een review en geeft betrouwbare...

Nieuw behandelplanOp basis van de nieuwste wetenschappelijke inzichten zijn een aantal belangrijke wijzingen doorgevoerd in het behandelplan. Deze wijzigingen zullen per medio september doorgang vinden met een vernieuwde starterspakketbrochure en kookboek.

Neem dit document goed door zodat je alvast op de hoogte bent van de wijzigingen die gaan plaatsvinden.

Waarom deze wijzigingenBlijvend minder koolhydraten en meer eiwitten en vettenWe volgen bij PowerSlim nauwgezet de wetenschappelijke ontwikkelingen. Op basis van de nieuwste

wetenschappelijke inzichten adviseert PowerSlim een blijvend eiwitrijk en koolhydraatarm voedingspatroon

omdat inmiddels voldoende is aangetoond dat dit niet alleen beter helpt om op gewicht te blijven, maar ook

minder kans geeft op allerlei welvaartziektes zoals diabetes en hart- en vaatziekten (1,2).

Koolhydraten vanaf fase 2 bij de lunch i.p.v. het ontbijtOok blijkt uit onderzoek dat bij mensen die gevoelig zijn voor koolhydraten het glucoselevel in het bloed

’s ochtends hoger is en de insulineresistentie groter (3,4). Om die reden is het beter de bloedglucosespiegel

niet verder te laten stijgen d.m.v. koolhydraten bij het ontbijt. In plaats daarvan wordt geadviseerd om pas

bij de lunch koolhydraten te nemen, behalve voor personen die een normale insulinegevoeligheid hebben

(eetschema L, lichte koolhydraatbeperking van 100-120 g koolhydraten per dag).

Opbouwen naar volle zuivelproductenNiet alleen de hoeveelheid koolhydraten maar ook de hoeveelheid vet wordt in de verschillende fases geleidelijk

opgebouwd. In fase 1 is het advies magere kwark, in fase 2 wordt dit halfvolle kwark en 20+ of 30+ kaas en

vanaf fase 3 gaat men volle producten zoals volle kwark en volvette kaas gebruiken.

Om op een adequate calorie-inname te komen moet de verminderde hoeveelheid koolhydraten

gecompenseerd worden. Dit kan niet alleen met eiwitten omdat de eiwitinname anders té hoog zou worden. Er

moet dus ook meer vet gegeten worden. Zoals bekend zijn onverzadigde vetten zoals uit avocado, olijfolie en

noten erg gezond. Echter is recentelijk ook wetenschappelijk bewezen dat inname van dierlijke vetten zoals vlees,

kaas en zuivel geen oorzakelijk verband heeft met sterftecijfers, hart- en vaatziekten en diabetes type 2 (5) .Het

tegendeel blijkt zelfs waar: inname van verzadigd vet uit zuivel blijkt juist een significante verlaging van

het risico op diabetes type 2 te hebben (5).

PS. Dit geldt alleen voor pure dierlijke producten zoals vlees en zuivelproducten en NIET voor verzadigde vetten

uit bewerkte fabrieksproducten zoals koek, gebak en snacks!

Dit grootschalige onderzoek werd in opdracht van de World Health Organization (WHO) uitgevoerd.

De resultaten van 70 eerder gedane studies over dit onderwerp werden onderzocht en met elkaar vergeleken.

Een dergelijke studie heet een review en geeft betrouwbare informatie omdat het zo grootschalig is opgezet en

informatie geeft uit meerdere studies.

1. Dietary carbohydrate restriction as the first approach in diabetes management: Critical review and evidence base. Richard D. Feinman, Ph.D. Wendy K. Pogozelski, Ph.D. Arne Astrup, M.D. et. Al. Nutrition January 2015, Volume 31, Issue 1, Pages 1–13

2. Amino Acid Intakes Are Inversely Associated with Arterial Stiffness and Central Blood Pressure in Women. Amy Jennings,3 Alex MacGregor,3 Ailsa Welch,3 Phil Chowienczyk,4 Tim Spector,4 and Aed´ın Cassidy3* Journal of Nutrition 2015;145:2130–8.

3. Time dictates: emerging clinical analyses of the impact of circadian rhythms on diagnosis, prognosis and treatment of disease. Andras D Nagy A and Akhilesh B Reddy B. Clinical Medicine 2015 Vol 15, No 6: s50–s53

4. Magnitude of the Dawn Phenomenon and Its Impact on the Overall Glucose Exposure in Type 2 Diabetes Is this of concern?Louis Monnier, MD, 1 Claude Colette, PHD,1 Sylvie Dejager, MD, PHD,2 and David Owens, MD3 Diabetes Care. 2013 Dec; 36(12): 4057–4062.

5. Intake of saturated and trans unsaturated fatty acids and risk of all cause mortality, cardiovascular disease, and type 2 diabetes: systematic review and meta-analysis of observational studies. Russell J de Souza,1, 2, 3, 4 Andrew Mente,1, 2, 5 Adriana Maroleanu,2 Adrian I Cozma,3, 4 Vanessa Ha,1, 3, 4 Teruko Kishibe,6 Elizabeth Uleryk,7 Patrick Budylowski,4 Holger Schünemann,1, 8 Joseph Beyene,1, 2 Sonia S Anand1, 2, 5, 8 BMJ (British Medical Journal) 2015;351:h3978

Uitleg wijzigingen op hoofdlijnenHoofdzakelijk worden koolhydraten meer geleidelijk terug ingevoerd in de verschillende fases, in stapjes van

5 à 10 gram. De lunch wordt voortaan het eetmoment waarbij koolhydraten als eerste terugkomen in fase

2A, in plaats van het ontbijt. Ook wordt de totale hoeveelheid koolhydraten om op gewicht te blijven

aanzienlijk verminderd.

Fase 2B en 2C duren beide nog 1 week. Vanwege de meer geleidelijke opbouw hoeven deze fases niet

langer te duren en gaat de cliënt sneller door naar fase 3 met de bijbehorende cursus ‘Hoe blijf ik op

gewicht’.

In fase 3 ga je samen met je cliënt onderzoeken welk schema het beste bij zijn of haar persoonlijke

behoefte past om op gewicht te blijven. Hiervoor zijn 3 eetschema’s ontwikkeld:

1. Eetschema S Strikt: 60 – 80 g koolhydraten per dag (vrouw 1800 kcal, man 2300 kcal)

Bij grote gevoeligheid voor koolhydraten

2. Eetschema M Medium: 80 – 100 g koolhydraten per dag (vrouw 1800 kcal, man 2300 kcal)

Bij matige gevoeligheid voor koolhydraten

3. Eetschema L Licht: 100 – 120 g koolhydraten per dag (vrouw 1800 kcal, man 2300 kcal)

Bij milde gevoeligheid voor koolhydraten

En verder• Melk en yoghurt staan niet meer op de fasekaarten omdat de verhouding koolhydraten en eiwitten niet

optimaal is. Ze bevatten relatief veel koolhydraten en weinig eiwitten. Dit wil niet zeggen dat de producten

nooit meer zijn toegestaan, we adviseren ze alleen niet als eiwitbron.

• Vanaf fase 2B wordt voor op crackers en brood roomboter geadviseerd i.p.v. halvarine. In tegenstelling tot

halvarine en margarine is roomboter een onbewerkt, natuurlijk product.

• De AcidoSlim wordt geadviseerd t/m fase 2B i.p.v. 2A.

• Vanaf de 2e maand fase 3 worden koolhydraatarme tussendoortjes geadviseerd. Welke tussendoortjes

geschikt zijn komt uitgebreid aan bod in de cursus ‘Hoe blijf ik op gewicht’ die bedoeld is om samen met je

cliënt in fase 3 tijdens de maandelijkse consulten door te nemen. Ook kun je via de bestelwebsite een

tussendoortjeslijst downloaden.

OntbijtPOWERSLIM

OntbijtPOWERSLIM

Ontbijt1 portie eiwit

OntbijtPOWERSLIM



POWERSLIM

POWERSLIM

POWERSLIM

POWERSLIM

POWERSLIM

POWERSLIM

POWERSLIM

POWERSLIM

POWERSLIM

POWERSLIM

POWERSLIM

POWERSLIM

POWERSLIM

POWERSLIM

POWERSLIM

POWERSLIM

POWERSLIM1 stuk fruit

POWERSLIM

LunchPOWERSLIM

1 portie groente

Lunch1 portie eiwit

1 portie groente 1 x fruit

Lunch1 portie eiwit


1 graanproduct

LunchPOWER SLIM

1 portie groente of

1 portie vlees/vis1 portie groente

Lunch1 portie eiwit


1 graanproduct

Lunch1 portie eiwit


1 graanproduct

DinerPOWERSLIM

1 portie groenteof

1 portie vlees/vis 1 portie groente

DinerPOWERSLIM

1 portie groenteof

1 portie eiwit 1 portie groente

Diner1 portie eiwit,


3 x per week peulvruchten

DinerPOWERSLIM

1 portie groenteof


Diner1 portie eiwit


Diner1 portie eiwit

1 portie groente3 x per week peulvruchten/

aardappelen/rijst/pasta

Tussendoor Tussendoor TussendoorTussendoor Tussendoor

Tussendoor

Tussendoor

Tussendoor

Tussendoor

Tussendoor

Tussendoor

Tussendoor

Tussendoor

Tussendoor

Tussendoor

Tussendoor

Tussendoor

Tussendoor

strikte fase

Gewichts- behoud

met behulp van

eetschema op maat

FASE 1A

20 - 40 g koolhydraten

FASE 2A

Max 45 g koolhydraten

FASE 1B

20 - 40 g koolhydraten

FASE 2B


FASE 2C


FASE 3

60-80 g • 80-100 g • 100-120 g koolhydraten

GEWICHTSBEHOUD

60-80 g • 80-100 g • 100-120 g koolhydraten

Aan te houden tot 80% van het gewenste gewichtsverlies bereikt is

Aan te houden tot het gewenste gewicht bereikt is Stabiel gewichtovergangsfase stabilisatiefase gewichtsbehoud

Fase 1A + 1B (tot 80% van het gewenste gewichtsverlies bereikt is)

- 1A en 1B het eetschema blijft gelijk. De lijst met toegestane smaakmakers is geüpdate.

Fase 2A (tot 1 kilo boven het streefgewicht bereikt is)

- Het ontbijt blijft nu PowerSlim.

- Bij de lunch worden naast eiwit en groente koolhydraten toegevoegd, maar alleen in de vorm van fruit met

< 10 g koolhydraten. Geen graanproduct.

- Vanaf nu worden halfvolle zuivelproducten geadviseerd.

- De lijsten met toegestane smaakmakers en fruit zijn geüpdate.

Fase 2B (1 week)

- Het ontbijt wordt nu een eiwitbron van normale voedingsmiddelen zoals kwark of eieren.

Op de achterkant van de fasekaart staat precies waaruit gekozen mag worden.

- Bij de lunch komt er een graanproduct bij in de vorm van 1 cracker, 3 el havermout of volkoren muesli zonder

toegevoegde suiker en/of gedroogd fruit.

- Er worden halfvolle zuivelproducten geadviseerd.


Fase 2C (1 week)

- Het ontbijt blijft een eiwitbron van normale voedingsmiddelen.

- Bij de lunch wordt de hoeveelheid graanproduct iets verhoogd en zijn nu ook volkorenbrood

en koolhydraatarm brood toegestaan.

- Bij het avondeten mag max. 3 x per week peulvruchten gegeten worden.



Fase 3 (12 maanden)

- Fase 3 is opgedeeld in 3 stappen:

Maand 1 eetschema S: 60-80 g koolhydraten per dag:

- Bij het avondeten komen aardappelen terug op het menu (max. 3 x per week peulvruchten of aardappelen).

- 3 PowerSlim tussendoortjes per dag.

- Vanaf nu worden volle zuivelproducten geadviseerd.

Maand 2 eetschema M: 80-100 g koolhydraten per dag:

- Bij het avondeten komt zilvervliesrijst terug op het menu (max. 3 x per week peulvruchten, aardappelen of

zilvervliesrijst).

- 3 PowerSlim tussendoortjes per dag of 2 PowerSlim tussendoortjes en 1 koolhydraatarm tussendoortje per dag.

Maand 3 t/m 12 eetschema L: 100-120 g koolhydraten per dag:

- Bij het avondeten komen volkorenpasta, volkoren wraps etc terug op het menu (max. 3 x per week peulvruchten,

aardappelen, zilvervliesrijst, volkorenpasta etc).

- 3 PowerSlim tussendoortjes per dag of 1 PowerSlim tussendoortje en 2 koolhydraatarme tussendoortjes per dag.

- In dit eetschema mag men zelf kiezen waar de aanbevolen 2 stuks fruit per dag ingedeeld worden omdat de

gevoeligheid voor koolhydraten minder groot is.

PS. Zodra de cliënt na de overstap naar het volgende eetschema zonder aanwijsbare reden aankomt, ga je terug naar het vorige schema. Dit is dan het schema dat bij de persoonlijke behoefte van de cliënt past. Als iemand eetschema S heeft voor gewichtsbehoud mag ook af en toe zilvervliesrijst of volkorenpasta gegeten worden, het gaat m.n. om de hoeveelheid (langzame) koolhydraten

NieuwBehandelplan

Effectief

Belangrijk• Eet om de 2 tot 2,5 uur.

• Neem de aanbevolen hoeveelheid producten per dag.

• 1 product meer is toegestaan, 1 product minder is

NIET toegestaan.

• Neem maximaal 40 g koolhydraten.

• Drink twee liter water per dag.

• Neem maximaal 1 product met een per dag.

• Neem 2 eetlepels olijfolie per dag.

Aanbevelingen• Bewaar de producten bij voorkeur voor het weekend.

• Eet minimaal 2x per week vis waarvan 1x vette vis.

• Bouillon (een kop bouillon per dag kan voorkomen dat

je je slap of duizelig voelt).

• Neem maximaal 330 ml light frisdrank per dag

(maximaal 1 kcal per 100 ml).

SupplementenNeem ’s ochtends 1 PowerSlim Multivitamine en neem ’s avonds 1 PowerSlim AcidoSlim.

Niet toegestaanKoolhydraten of zetmeel (brood, crackers, aardappelen, pasta, rijst, fruit, etc.). Alles wat niet op de fasekaart staat,

alcoholische dranken, suikerhoudende dranken (frisdranken of fruitsappen), oplosdranken (oploskoffie, oplosthee,

oplossoep en siropen), (koffie)melk.

Lichamelijke activiteit Probeer minstens 3 - 4 keer per week 30 minuten te bewegen.

Fase 1A(tot 40% van het gewenste gewichtsverlies bereikt is)

In Fase 1A en 1B blijft het eetschema gelijk. De lijst met toegestane smaakmakers is geüpdate.

Smaa

k-

mak

ers

Bel

egso

orte

nG

roen

ten

Aanbevolen hoeveelheid

Onbeperkt

Maximaal 200 g per keer


Onbeperkttoegestaan

Beperkt of met mate toegestaan

Vleeswaren

Zuivelspread

Zoet beleg

100 - 200 g bij de lunch en 100 - 200 g bij het diner (dus niet ’s avonds 400 g) Rauw gewogen

Andijvie - champignons - ijsbergsla - komkommer - spinazie - zuurkool

Alfalfa - asperges - bleekselderij - broccoli - Chinese kool - paksoi - postelein - raapstelen - rabarber - sla - snijbonen - savooiekool - tomaat - tuinkers - venkel - waterkers - witlof

Aubergine - bloemkool - boerenkool - cherrytomaten - courgette - groene kool - kousenband - paprika groen - prei - radijs - rodekool - snijbiet - spruitjes - spitskool - taugé (sojascheuten) - veldsla - witte kool

Sterke mosterd - peper - alle verse kruiden - alle gedroogde kruiden en specerijen (geen zakjes gemengde kruiden) - thee groen, rooibos, wit of zwart (geen fruitthee, sterrenmunt, zoethout e.d.)

Per dag: 1 tl zout - 2 el olie - 1 teen knoflook - 2 el azijn - 1 el rijstazijn - 1 tl sinaasappelrasp - sap en rasp van een halve citroen (per week) - 1 el Kikkoman sojasaus - 1 tl Sambal oelek - ½ ui - 5 zilveruitjes - 5 zure augurkjes - 10 olijven - 1 el Boursin cuisine light - 1 el Philadelphia light - 1 tl tomatenpuree (per week) - 3 kopjes koffie - 4 zoetjes - 1 avocado (per week) - 3 smintjes/suikervrije kauwgoms• 2 x per week mag 1 el olie vervangen worden door 1 el mayonaise

Kipfilet - kippenham - kalkoenfilet - kalkoenrollade - varkensfricandeau - varkensrollade - achterham - rauwe ham - schouderham - runderrookvlees - rosbief - paardenrookvlees - paardenfilet - lever.België: tevens Filet d’Anvers - Filet de Saxe - Grisonvlees

Per dag maximaal: 3 tl Philadelphia light - 3 tl smeerkaas 20+ - 3 tl Hüttenkäse - 3 tl verse geitenkaas

Per dag maximaal: 3 tl PowerSlim jam - 3 tl PowerSlim chocoladepasta

Gro

ente

n

Portie vlees- vervanging per eetmoment

150 g200 g

2 stuks200 g

120 g150 g

2 stuks150 g

Vlee

s, vi

s en

zuiv

el

Portie vlees per eetmoment

Portie vis per eetmoment

Portie vlees/vis etc. per eetmoment in combinatie met PowerSlim product

Alle soorten kip zonder vel - kalkoenfilet - struisvogelbiefstuk - wild (behalve eend) - konijn (bil, rug) - varkensfilet - varkensfricandeau - hamlap - varkenshaas - varkensoester - magere runderlap - biefstuk - Duitse biefstuk - rundertartaar - steak - kalfsfricandeau - kalfslap - kalfsoester - lever - duif - kwartel - kangoeroevlees - mager lamsvlees

Inktvis - alle soorten witvis - tonijn vers of in water - kreeft - langoustines - krab (geen surimi) - garnalen - scampi’s - oesters - coquilles - mosselenVette vissoorten zoals zalm - haring - forel - paling - makreel 1 x per week

Tofu - tahoeMagere kwark naturel Ei 1 ei + magere kwark naturel

150 g

200 g

man

50 g

120 g

150 g

vrouw

40 g

OntbijtPOWERSLIM

LunchPOWERSLIM

1 portie groente

DinerPOWERSLIM

1 portie groente of


Tussendoor

POWERSLIM

Tussendoor

POWERSLIM

Tussendoor

POWERSLIM

Fase 1B(tot 80% van het gewenste gewichtsverlies bereikt is)

In Fase 1B het eetschema blijft gelijk. De lijst met toegestane smaakmakers is geüpdate.




NIET toegestaan.

• Neem maximaal 40 g koolhydraten.






• Bouillon (een kop bouillon per dag kan voorkomen dat je

je slap of duizelig voelt).




Niet toegestaanKoolhydraten of zetmeel (brood, crackers, aardappelen, pasta, rijst, fruit, etc.). Alles wat niet op de fasekaart staat,

alcoholische dranken, suikerhoudende dranken (frisdranken of fruitsappen), oplosdranken (oploskoffie, oplosthee,

oplossoep en siropen), (koffie)melk.


Lekker genieten

OntbijtPOWERSLIM

Tussendoor

POWERSLIM

LunchPOWERSLIM

1 portie groente of


Tussendoor

POWERSLIM

DinerPOWERSLIM

1 portie groente of


Tussendoor

POWERSLIM Smaa

k-

mak

ers

Bel

egso

orte

nG

roen

ten


Onbeperkt



Onbeperkttoegestaan


Vleeswaren

Zuivelspread

Zoet beleg

100 - 200 g bij de lunch en 100 - 200 g bij het diner (dus niet ’s avonds 400 g) Rauw gewogen

Andijvie - champignons - ijsbergsla - komkommer - spinazie - zuurkool

Alfalfa - asperges - bleekselderij - broccoli - Chinese kool - paksoi - postelein - raapstelen - rabarber - sla - snijbonen - savooiekool - tomaat - tuinkers - venkel - waterkers - witlof

Aubergine - bloemkool - boerenkool - cherrytomaten - courgette - groene kool - kousenband - paprika groen - prei - radijs - rodekool - snijbiet - spruitjes - spitskool - taugé (sojascheuten) - veldsla - witte kool

Sterke mosterd - peper - alle verse kruiden - alle gedroogde kruiden en specerijen (geen zakjes gemengde kruiden) - thee groen, rooibos, wit of zwart (geen fruitthee, sterrenmunt, zoethout e.d.)

Per dag: 1 tl zout - 2 el olie - 1 teen knoflook - 2 el azijn - 1 el rijstazijn - 1 tl sinaasappelrasp - sap en rasp van een halve citroen (per week) - 1 el Kikkoman sojasaus - 1 tl Sambal oelek - ½ ui - 5 zilveruitjes - 5 zure augurkjes - 10 olijven - 1 el Boursin cuisine light - 1 el Philadelphia light - 1 tl tomatenpuree (per week) - 3 kopjes koffie - 4 zoetjes - 1 avocado (per week) - 3 smintjes/suikervrije kauwgoms• 2 x per week mag 1 el olie vervangen worden door 1 el mayonaise

Kipfilet - kippenham - kalkoenfilet - kalkoenrollade - varkensfricandeau - varkensrollade - achterham - rauwe ham - schouderham - runderrookvlees - rosbief - paardenrookvlees - paardenfilet - lever.België: tevens Filet d’Anvers - Filet de Saxe - Grisonvlees

Per dag maximaal: 3 tl Philadelphia light - 3 tl smeerkaas 20+ - 3 tl Hüttenkäse - 3 tl verse geitenkaas


Gro

ente

n


150 g200 g

2 stuks200 g

120 g150 g

2 stuks150 g

Vlee

s, vi

s en

zuiv

el




Alle soorten kip zonder vel - kalkoenfilet - struisvogelbiefstuk - wild (behalve eend) - konijn (bil, rug) - varkensfilet - varkensfricandeau - hamlap - varkenshaas - varkensoester - magere runderlap - biefstuk - Duitse biefstuk - rundertartaar - steak - kalfsfricandeau - kalfslap - kalfsoester - lever - duif - kwartel - kangoeroevlees - mager lamsvlees

Inktvis - alle soorten witvis - tonijn vers of in water - kreeft - langoustines - krab (geen surimi) - garnalen - scampi’s - oesters - coquilles - mosselenVette vissoorten zoals zalm - haring - forel - paling - makreel 1 x per week

Tofu - tahoeMagere kwark naturel Ei 1 ei + magere kwark naturel

150 g

200 g

man

50 g

120 g

150 g

vrouw

40 g

Fase 2A(tot 1 kilo boven het streefgewicht)

- Het ontbijt blijft nu PowerSlim.

- Bij de lunch worden naast eiwit en groente koolhydraten toegevoegd, maar alleen in de vorm van fruit met < 10 g

koolhydraten. Geen graanproduct.

- Vanaf nu worden halfvolle zuivelproducten geadviseerd.





NIET toegestaan.






• Bouillon (een kop bouillon per dag kan voorkomen dat je

je slap of duizelig voelt).




Niet toegestaanAardappelen, pasta, rijst, brood, crackers. Alles wat niet op de fasekaart staat, alcoholische dranken, suikerhoudende

dranken (frisdranken of fruitsappen), oplosdranken (oploskoffie, oplosthee, oplossoep en siropen).

Lichamelijke activiteit Probeer minstens 3 - 4 keer per week 30 minuten te bewegen. Meer bewegen

Bel

egso

orte

n

Vleeswaren

Zuivel

Zoet beleg

Kipfilet - kippenham - kalkoenfilet - kalkoenrollade - varkensfricandeau - varkensrollade - filet américain - achterham - rauwe ham - schouderham - runderrookvlees - rosbief - paardenrookvlees - paardenfilet - lever - ossenworst - biefstukworst - corned beefBelgië: tevens Filet d’Anvers - Filet de Saxe - Grisonvlees

Per dag maximaal: 3 tl Philadelphia light - 3 tl smeerkaas 20+ - 3 tl Hüttenkäse - 3 tl geitenkaas - 1 plak 20+ of 30+ kaas


Gro

ente

nen

frui

t


Groente

Fruit

100 - 200 g bij de lunch en 100 - 200 g bij het diner

Alle groentes zijn weer toegestaan behalve zetmeelbronnen zoals wortel, pompoen, maïs en peulvruchten (bijv. erwten, witte bonen, bruine bonen, kidneybonen, kapucijners en linzen)

Abrikoos - citroen - kiwi - mandarijn - nectarine - perzik - pruim - verse vijg Aardbeien - bosbessen - bosvruchten - bramen - cranberries - frambozen - netmeloen - rode bessen - watermeloen

1 100 g

1 100 g

Smaa

k-

mak

ers

Onbeperkttoegestaan


Sterke mosterd - peper - alle verse kruiden - alle gedroogde kruiden en specerijen (geen zakjes gemengdekruiden) - alle soorten thee (geen oplosthee)

Per dag: 1 tl zout - 2 el olie - 1 teen knoflook - 2 el azijn - 1 el rijstazijn - 1 tl sinaasappelrasp - sap en rasp van een halve citroen (per week) - 1 el Kikkoman sojasaus - ½ ui - 1 tl Sambal oelek - 5 zilveruitjes - 5 zure augurkjes - 10 olijven - 5 zongedroogde tomaatjes (per week) - 1tl tomatenpuree (per week) - 1 el Boursin cuisine light - 1 el Philadelphia light - 3 kopjes koffie - 4 zoetjes - 1 avocado (per week) - 3 smintjes/suikervrije kauwgoms• 2x per week mag 1 el olie vervangen worden door 1 el mayonaise

Eiw

itbro

nnen




Portie zuivel per eetmoment


Alle soorten kip zonder vel - kalkoenfilet - struisvogelbiefstuk - wild (behalve eend) - konijn (bil, rug) - varkensfilet - varkensfricandeau - hamlap - varkenshaas - varkensoester - magere runderlap - biefstuk - Duitse biefstuk - rundertartaar - steak - kalfsfricandeau - kalfslap - kalfsoester - lever - duif - kwartel - kangoeroevlees - mager lamsvlees Toegestane vleeswaren

Alle soorten vis toegestaanEet 2x per week vis, waarvan 1x vette vis

Tofu - tahoe

Griekse yoghurt 5% vet - halfvolle kwark - Hüttenkäse - sojayoghurt naturelEierenKaas 20+ of 30+Mozzarella light- feta light - verse geitenkaas

150 g

5 plakken

200 g

50 g

150 g

200 g2 stuks

3 plakken100 g

man

120 g

4 plakken

150 g

40 g

120 g

150 g2 stuks

2 plakken90 g

vrouw

OntbijtPOWERSLIM

Lunch1 portie eiwit


DinerPOWERSLIM

1 portie groente of

1 portie eiwit 1 portie groente

Tussendoor

POWERSLIM

Tussendoor

POWERSLIM

Tussendoor

POWERSLIM

Fase 2B- Het ontbijt wordt nu een eiwitbron van normale voedingsmiddelen zoals kwark of eieren.

Op de achterkant van de fasekaart staat precies waaruit gekozen mag worden.

- Bij de lunch komt er een graanproduct bij in de vorm van 1 cracker, 3 el havermout of volkoren muesli zonder

toegevoegde suiker en/of gedroogd fruit.



- I.p.v. halvarine wordt roomboter geadviseerd voor op crackers.




NIET toegestaan.









Niet toegestaanAardappelen, pasta, rijst, brood. Alles wat niet op de fasekaart staat, alcoholische dranken, suikerhoudende dranken

(frisdranken of fruitsappen), oplosdranken (oploskoffie, oplosthee, oplossoep en siropen).

Lichamelijke activiteit Probeer minstens 3 - 4 keer per week 30 minuten te bewegen. Effectief

Smaa

k-

mak

ers

Bel

egso

orte

n

Onbeperkttoegestaan


Vleeswaren

Zuivel

Zoet beleg

Sterke mosterd - peper - alle verse kruiden - alle gedroogde kruiden en specerijen (geen zakjes gemengde kruiden) - alle soorten thee (geen oplosthee)

Per dag: 1 tl zout - 2 el olie - 1 teen knoflook - 2 el azijn - 1 el rijstazijn - 1 tl sinaasappelrasp - sap en rasp van een halve citroen (per week)- 1 el Kikkoman sojasaus - ½ ui - 1 tl Sambal oelek - 5 zilveruitjes - 5 zure augurkjes - 10 olijven - 1 tl tomatenpuree (per week) - 5 zongedroogde tomaatjes per week - 1 el Boursin cuisine light - 1 el Philadelphia light - 3 kopjes koffie - 4 zoetjes - 1 avocado (per week) - 3 smintjes/ suikervrije kauwgoms -5 noten per dag • 2 x per week mag 1 el olie vervangen worden door 1 el mayonaise

Kipfilet - kippenham - kalkoenfilet - kalkoenrollade - varkensfricandeau - varkensrollade - filet américain - achterham - rauwe ham - schouderham - runderrookvlees - rosbief - paardenrookvlees - paardenfilet - lever - ossenworst - biefstukworst - corned beef • België: tevens Filet d’Anvers - Filet de Saxe, Grisonvlees

Per dag maximaal: 3 tl Philadelphia light - 3 tl smeerkaas 20+ - 3 tl Hüttenkäse - 3 tl geitenkaas - 1 plak 20+ of 30+ kaas


Gra

an Graanproduct Volkoren (Zweedse) crackersVolkoren muesli zonder toegevoegde suikerVolkoren havermout zonder toegevoegde suiker

24 el4 el

13 el3 el

Zuivel

Eiw

itbro

nnen






Alle soorten kip zonder vel - kalkoenfilet - struisvogelbiefstuk - wild (behalve eend) - konijn (bil, rug) - varkensfilet - varkensfricandeau - hamlap - varkenshaas - varkensoester - magere runderlap - biefstuk - Duitse biefstuk - rundertartaar - steak - kalfsfricandeau - kalfslap - kalfsoester - lever - duif - kwartel - kangoeroevlees - mager lamsvlees Toegestane vleeswaren


Tofu - tahoe


150 g

5 plakken

200 g

50 g

150 g

200 g2

3 plakken100 g

man

120 g

4 plakken

150 g

40 g

120 g

150 g2

2 plakken90 g

vrouw

Gro

ente

nen

frui

t


Groente

Fruit


Alle groentes zijn weer toegestaan behalve zetmeelbronnen zoals wortel, pompoen, maïs en peulvruchten (bijv. erwten, witte bonen, bruine bonen, kidneybonen, kapucijners en linzen)

Abrikoos - citroen - kiwi, mandarijn - nectarine - perzik - pruim - verse vijgAardbeien - bosbessen - bosvruchten - bramen - cranberries - frambozen - netmeloen - rode bessen - watermeloen

1 100 g

1 100 g

Besmeer vanaf nu je crackers dun met roomboter


Lunch1 portie eiwit


1 graanproduct

Diner 1 portie eiwit

1 portie groente 1x fruit

Tussendoor

POWERSLIM

Tussendoor

POWERSLIM

Tussendoor

POWERSLIM

Fase 2C- Het ontbijt blijft een eiwitbron van normale voedingsmiddelen.

- Bij de lunch wordt de hoeveelheid graanproduct iets verhoogd en zijn nu ook volkorenbrood

en koolhydraatarm brood toegestaan.

- Bij het avondeten mag max. 3 x per week peulvruchten gegeten worden.






NIET toegestaan.





• Eet minimaal 2x per week vis waarvan 1x vette vis.• Neem maximaal 330 ml light frisdrank per dag


SupplementenNeem ’s ochtends 1 PowerSlim Multivitamine.

Niet toegestaanAardappelen, pasta, rijst. Alles wat niet op de fasekaart staat, alcoholische dranken, suikerhoudende dranken

(frisdranken of fruitsappen), oplosdranken (oploskoffie, oplosthee, oplossoep en siropen).


Lekker genieten

Bel

egso

orte

n Vleeswaren

Zuivel

Zoet beleg

Kipfilet - kippenham - kalkoenfilet - kalkoenrollade - varkensfricandeau - varkensrollade - achterham - rauwe ham - schouderham - runderrookvlees - rosbief - paardenrookvlees - paardenfilet - lever - filet américain - ossenworst, biefstukworst - corned beef • België: tevens Filet d’Anvers - Filet de Saxe - Grisonvlees

Philadelphia light - smeerkaas 20+ - 3 tl Hüttenkäse - 3 tl verse geitenkaas - 1 plak 20+ of 30+ kaas

3 tl PowerSlim jam - 3 tl PowerSlim chocoladepasta

Smaa

k-

mak

ers

Onbeperkttoegestaan


Sterke mosterd - peper - alle verse kruiden - alle gedroogde kruiden - specerijen - alle soorten thee (geen oplosthee)

Per dag: 1 tl zout - 2 el olie - 1 teen knoflook - 2 el azijn - 1 el rijstazijn - 1 tl sinaasappelrasp - sap en rasp van een halve citroen (per week) - 1 el Kikkoman sojasaus - ½ ui - 1 tl Sambal oelek - 5 zilveruitjes - 5 zure augurkjes - 10 olijven - 1 tl tomatenpuree (per week) - 5 zongedroogde tomaatjes per week - 1 el Boursin cuisine light - 1 el Philadelphia light - 3 kopjes koffie - 4 zoetjes - 1 avocado (per week) - 3 smintjes/suikervrije kauwgoms - 5 noten per dag • 2 x per week mag 1 el olie vervangen worden door 1 el mayonaise

Gro

ente

nen

frui

t


Groente

Fruit


Alle groentes zijn weer toegestaan behalve zetmeelbronnen zoals wortel, pompoen en maïs

Abrikoos - citroen - kiwi - mandarijn - nectarine - perzik - pruim - verse vijgAardbeien - bosbessen - bosvruchten - bramen - cranberries - frambozen - netmeloen - rode bessen - watermeloen

1 100 g

1 100 g

Zuivel

Eiw

itbro

nnen





Portie vlees, vis etc. per eetmoment in combinatie met PowerSlim product

Alle soorten kip zonder vel - kalkoenfilet - struisvogelbiefstuk - wild (behalve eend) - konijn (bil, rug) - varkensfilet - varkensfricandeau - hamlap - varkenshaas - varkensoester - magere runderlap - biefstuk - Duitse biefstuk - rundertartaar - steak - kalfsfricandeau - kalfslap - kalfsoester - lever - duif - kwartel - kangoeroevlees - mager lamsvleesToegestane vleeswaren


Tofu - tahoe


150 g

5 plakken

200 g

50 g

150 g

200 g2

3 plakken100 g

man

120 g

4 plakken

150 g

40 g

120 g

150 g2

2 plakken90 g

vrouw

Gra

an e

n pe

ul-

vruc

hten

Graanproduct

Peulvruchten

Volkoren (Zweedse) crackersVolkorenbrood - koolhydraatarm broodVolkoren muesli zonder toegevoegde suikerVolkoren havermout zonder toegevoegde suiker

Peulvruchten zoals bonen, kapucijners en linzen 3 x per week

32 snee

4 el4 el

21 snee

3 el3 el

Besmeer je crackers dun met roomboter


Lunch1 portie eiwit


1 graanproduct

Diner1 portie eiwit


3 x p/w peulvruchten

Tussendoor

POWERSLIM

Tussendoor

POWERSLIM

Tussendoor

POWERSLIM

- 60-80 g koolhydraten per dag.

- Bij het avondeten komen aardappelen terug op het menu (max. 3 x per week peulvruchten of aardappelen).

- 3 PowerSlim tussendoortjes per dag.

- Vanaf nu worden volle zuivelproducten geadviseerd.

Eetschema S ➞ Strikte koolhydraatbeperking 60 - 80 g/dagIn de stabilisatiefase ontdek je welk schema bij jou past om op gewicht te blijven. De 1e maand begint met 60-80 g

koolhydraten per dag. In de cursusmap ‘Zo blijf je op gewicht’ vind je allerlei tips en variatiemogelijkheden die passen bij

dit schema. Als je deze maand stabiel blijft verhoogt de hoeveelheid koolhydraten in de 2e maand naar 80-100 g per dag.

Belangrijk• Eet om de 2 - 2,5 uur.

• Drink 2 liter water per dag.


• Eet minimaal 2x per week vis, waarvan 1x vette vis.

• Neem 3 PowerSlim producten per dag.


Niet toegestaanPasta, rijst. Alles wat niet op de fasekaart staat, alcoholische dranken, suikerhoudende dranken

(frisdranken of fruitsappen), oplosdranken (oploskoffie, oplosthee, oplossoep en oplossiropen).


Effectief

Fase 3 maand 1

Bel

egso

orte

n Vleeswaren

Zuivel

Overig beleg

Alle soorten vleeswaren zijn toegestaan maar ben zuinig met vette en bewerkte vleeswaren zoals worst, salami en paté

Philadelphia light - smeerkaas - Hüttenkäse - 3 tl verse geitenkaas - 1 plak kaas

PowerSlim jam - PowerSlim chocoladepasta - biologische pindakaas - sandwichspread

Gra

an-

peul

- en

zet

mee

l-

prod

ucte

n

Graanproduct

Peulvruchten

Zetmeelproduct

Volkoren (Zweedse) crackersVolkorenbrood - koolhydraatarm broodVolkoren muesli zonder toegevoegde suiker volkoren havermout zonder toegevoegde suiker

Max 3 x per week peulvruchten

Max. 3 x per week aardappelen

32 snee

4 el

21 snee

3 el

Sm

aak-

m

aker

s

Onbeperkttoegestaan


Sterke mosterd - peper - alle verse kruiden - alle gedroogde kruiden en specerijen - alle soorten thee (geen oplosthee)


Gro

ente

nen

fru

it


Groente

Fruit

200 g bij de lunch en 200 g bij het diner

Alle groentes zijn weer toegestaan. Indien je maïs, erwten, of peulvruchten neemt dan geen ander graan- of zetmeelproduct gebruiken


1 100 g

1 100 g

Zuivel

Eiw

itbro

nnen






Alle soorten vlees zijn toegestaan maar ben zuinig met vette en bewerkte vleessoorten zoals worst, gehaktbereidingen en speklappenToegestane vleeswaren

Alle soorten vis toegestaan

Tofu - tahoe

Griekse yoghurt 10% vet - volle kwark - Hüttenkäse - sojayoghurt naturelEierenKaasFetakaas -verse geitenkaas - mozzarella

150 g

5 plakken

200 g

50 g

150 g

200 g2

3 plakken100 g

man

120 g

4 plakken

150 g

40 g

120 g

150 g2

2 plakken90 g

vrouw

1 opscheplepel

1 opscheplepel

Besmeer brood en crackers dun met roomboter


Lunch1 portie eiwit

1 portie groente1 x fruit

1 graanproduct

Diner1 portie eiwit

1 portie groentemax. 3x p/w

peulvruchten of aardappelen

Tussendoor

POWERSLIM

Tussendoor

POWERSLIM + 1 x fruit

Tussendoor

POWERSLIM

- 80-100 g koolhydraten per dag.

- Bij het avondeten komt zilvervliesrijst terug op het menu (max. 3 x per week peulvruchten, aardappelen of

zilvervliesrijst).

- 3 PowerSlim tussendoortjes per dag of 2 PowerSlim tussendoortjes en 1 koolhydraatarm tussendoortje per dag.

Eetschema M ➞ Medium koolhydraatbeperking 80-100 g/dagIn de stabilisatiefase ontdek je welk schema bij jou past om op gewicht te blijven. De 2e maand verhogen we de hoeveelheid

koolhydraten naar 80-100 g per dag. In de cursusmap ‘Zo blijf je op gewicht’ vind je allerlei tips en variatiemogelijkheden

die passen bij dit schema. Als je stabiel blijft verhoogt de hoeveelheid koolhydraten in maand 3 naar 100-120 g per dag.

Als je, zonder aanwijsbare reden, aankomt dan past eetschema S, met 60-80 g koolhydraten per dag, beter bij jou.

Belangrijk• Eet om de 2 - 2,5 uur.

• Drink 2 liter water per dag.


• Eet minimaal 2x per week vis, waarvan 1x vette vis.

• Neem 3 PowerSlim producten per dag of 2 PowerSlim producten

en 1 koolhydraatarm tussendoortje.


Niet toegestaanPasta. Alles wat niet op de fasekaart staat, alcoholische dranken, suikerhoudende dranken (frisdranken of fruitsappen),

oplosdranken (oploskoffie, oplosthee, oplossoep en oplossiropen).


Effectief

Fase 3 maand 2


Lunch1 portie eiwit

1 portie groente1 x fruit

1 graanproduct

Diner1 portie eiwit

1 portie groente max. 3x p/w peulvruchten,

aardappelen of zilvervliesrijst

Tussendoor

POWERSLIM

Tussendoor

POWERSLIM + 1 x fruit

Tussendoor

POWERSLIM of koolhydraatarm tussendoortje

Bel

egso

orte

n Vleeswaren

Zuivel

Overig beleg




Gra

an-

peul

- en

zet

mee

l-

prod

ucte

n

Graanproduct

Peulvruchten

Zetmeelproduct

Volkoren (Zweedse) crackersVolkorenbrood - koolhydraatarm broodVolkoren muesli zonder toegevoegde suiker volkoren havermout zonder toegevoegde suiker


Max. 3 x per week aardappelen of zilvervliesrijst

32 snee

4 el

21 snee

3 el

Sm

aak-

m

aker

s

Onbeperkttoegestaan


Sterke mosterd - peper - alle verse kruiden - alle gedroogde kruiden en specerijen - alle soorten thee (geen oplosthee)


Gro

ente

nen

fru

it


Groente

Fruit




1 100 g

1 100 g

Zuivel

Eiw

itbro

nnen








Tofu - tahoe

Griekse yoghurt 10% vet - volle kwark - Hüttenkäse - sojayoghurt naturelEierenKaasFetakaas - verse geitenkaas - mozzarella

150 g

5 plakken

200 g

50 g

150 g

200 g2

3 plakken100 g

man

120 g

4 plakken

150 g

40 g

120 g

150 g2

2 plakken90 g

vrouw

1 opscheplepel

1 opscheplepel


- 100-120 g koolhydraten per dag:

- Bij het avondeten komen volkorenpasta, volkoren wraps etc terug op het menu (max. 3 x per week peulvruchten,

aardappelen, zilvervliesrijst, volkorenpasta etc).

- 3 PowerSlim tussendoortjes per dag of 1 PowerSlim tussendoortje en 2 koolhydraatarme tussendoortjes per dag.

- In dit eetschema mag men zelf kiezen waar de aanbevolen 2 stuks fruit per dag ingedeeld worden omdat de

gevoeligheid voor koolhydraten minder groot is.

Eetschema L ➞ Lichte koolhydraatbeperking 100-120 g/dagIn de stabilisatiefase ontdek je welk schema bij jou past om op gewicht te blijven. Vanaf nu bevat je eetschema 100-120 g

koolhydraten per dag. In de cursusmap ‘Zo blijf je op gewicht’ vind je allerlei tips en variatiemogelijkheden die passen bij dit

schema. Als je hierbij stabiel blijft dan is schema L het eetschema dat bij jouw persoonlijke behoefte past. Als je, zonder

aanwijsbare reden, aankomt dan past eetschema M, met 80-100 g koolhydraten per dag, beter bij jou.

Belangrijk• Eet om de 2 - 2,5 uur

• Eet 2 stuks fruit per dag (200 g)

• Eet ongeveer 5 noten per dag

• Neem 3 PowerSlim producten per dag of 1 PowerSlim

product en 2 koolhydraatarme tussendoortjes

• Drink 2 liter water per dag

• Neem 2 eetlepels olijfolie per dag

• Eet minimaal 2x per week vis, waarvan 1x vette vis


Niet toegestaanEr zijn nu in principe geen verboden voedingsmiddelen meer, maar beperk de producten die niet op de fasekaart staan

zoveel mogelijk. Let vooral op met suikerhoudende producten zoals koek, gebak, snoep, suikerhoudende dranken

(frisdranken en fruitdranken), oplosdranken (oploskoffie, oplosthee en siropen) en alle kant-en-klare producten.


Effectief

Fase 3 maand 3 t/m 12


Lunch1 portie eiwit

1 portie groente1 graanproduct

Diner1 portie eiwit

1 portie groente, max. 3x p/w peulvruchten,

aardappelen, zilvervliesrijst,

volkorenpasta etc.

Tussendoor

POWERSLIM

Tussendoor

POWERSLIM

Tussendoor

POWERSLIM of koolhydraatarm tussendoortje

Bel

egso

orte

n Vleeswaren

Zuivel

Overig beleg




Gra

an-

peul

- en

zet

mee

l-

prod

ucte

n

Graanproduct

Peulvruchten

Zetmeelproduct

Volkoren (Zweedse) crackersVolkorenbrood - koolhydraatarm broodVolkoren muesli zonder toegevoegde suiker - volkoren havermout zonder toegevoegde suiker


Max. 3 x per week aardappelen, zilvervliesrijst, volkorenpasta, volkoren wraps etc.

32 snee

4 el

21 snee

3 el

Sm

aak-

m

aker

s

Alle smaakmakers zijn weer toegestaan. Vermijd kunstmatige producten en producten met (toegevoegde) suiker.

Gro

ente

nen

fru

it


Groente

Fruit



Alle soorten fruit zijn weer toegestaan. Combineer fruit altijd met een eiwitbron voor een geleidelijke stijging van je bloedsuikerspiegel.

2 stuks(200 g)

Zuivel

Eiw

itbro

nnen








Tofu - tahoe

Griekse yoghurt 10% vet - volle kwark - Hüttenkäse - sojayoghurt naturelEierenKaasFetakaas - verse geitenkaas - mozzarella

150 g

5 plakken

200 g

50 g

150 g

200 g2

3 plakken100 g

man

120 g

4 plakken

150 g

40 g

120 g

150 g2

2 plakken90 g

vrouw

1 opscheplepel

1 opscheplepel


Nieuw behandelplan · 2016. 9. 21. · Een dergelijke studie heet een review en geeft betrouwbare...

Documents

Transcript of Nieuw behandelplan · 2016. 9. 21. · Een dergelijke studie heet een review en geeft betrouwbare...