Milou s afhaalmaaltijden - The Happy Chickpea · 2016. 4. 10. · Niet super gezond, wel super...

Milou’s afhaalmaaltijden

www.thehappychickpea.com/gezonde-maaltijden-afhalen-in-kerkdriel

Alle maaltijden zijn 100% veganistisch en ik maak alleen gebruik van ‘goede’ suikers en stropen.

Natuurlijk en onbewerkt. De meeste maaltijden kunnen op aanvraag ook glutenvrij gemaakt worden,

veel maaltijden zijn het zelfs al.

Prijzen staan per gang vermeld en bij afwijkende prijzen staat dit bij de maaltijd zelf vermeld.

Let op!

Ingrediënten kunnen altijd afwijken in verband met beschikbaarheid of andere producten die op

moeten. Ik hou er namelijk niet van om dingen weg te gooien :) Als je iets echt niet lust of ergens

allergisch voor bent, ALTIJD even aangeven! Ook als ingrediënten niet in de lijst staat en als je het al

eerder hebt aangegeven. Doe alsjeblieft ook bij kruiden, want deze vermeld ik vaak niet bij de

maaltijd.

http://www.thehappychickpea.com/gezonde-maaltijden-afhalen-in-kerkdriel

Inhoud Ontbijt (3 euro per portie) ....................................................................................................................... 6

Boekweitcrunch ............................................................................................................................... 6

Chocolate dream pancakes ............................................................................................................. 6

‘Eitje’ uit de oven ............................................................................................................................. 7

Rijstepap .......................................................................................................................................... 7

Smoothie ......................................................................................................................................... 7

Vegan scrambled eggs ..................................................................................................................... 8

Lunch (4 euro per portie) ........................................................................................................................ 9

Bloemkoolcouscous ......................................................................................................................... 9

Boerenkoolsalade met venkel, granaatappelpitjes en blauwe bessen ........................................... 9

Broccolisoep .................................................................................................................................... 9

Broccolisoep met baba ganoush (aubergine dip) ............................................................................ 9

Broodje ‘tonijnsalade’ ..................................................................................................................... 9

Bietensalade .................................................................................................................................... 9

Chinese tomatensoep ...................................................................................................................... 9

Courgetteknoflooksoep ................................................................................................................... 9

Courgettelasagne .......................................................................................................................... 10

Courgettesoep ............................................................................................................................... 10

Couscous ........................................................................................................................................ 10

Groentemuffins ............................................................................................................................. 10

Heldere champignonsoep ............................................................................................................. 10

Loempia’s ...................................................................................................................................... 10

Oranje soep ................................................................................................................................... 10

Slawraps ........................................................................................................................................ 10

Salade met spinazie, vegan kipshoarma, tomaat, komkommer en een lekkere dressing. ........... 11

Salade met amarant en bietjes...................................................................................................... 11

Salade met bieten, wortel, sla, linzen, bonen en appel ................................................................ 11

Steamy Salad ................................................................................................................................. 11

Sweet & Sour Salad ....................................................................................................................... 11

Witlofsalade................................................................................................................................... 11

Diner (5 euro per portie) ....................................................................................................................... 12

Aardappel curry friet met salade................................................................................................... 12

Amarant met pompoen en spinazie .............................................................................................. 12

Amarant post-workout meal ......................................................................................................... 12

Andijviestamp ................................................................................................................................ 13

Andijviestamp met gevulde champignons .................................................................................... 13

Aubergine-linzen schotel ............................................................................................................... 13

Auberginesalade ............................................................................................................................ 13

Avocado pasta ............................................................................................................................... 13

Bietenburgers ................................................................................................................................ 13

Bloemkoolnasi ............................................................................................................................... 13

Champignonrisotto ........................................................................................................................ 13

Champignonrisotto plus ................................................................................................................ 14

"Chicken" tonight .......................................................................................................................... 14

Chinese rijsttafel ............................................................................................................................ 14

Courgette-tagliatelle met ‘gehakt’ en broccoli ............................................................................. 14

Coco curry masala ......................................................................................................................... 14

Curry craziness............................................................................................................................... 14

Erwtensoep .................................................................................................................................... 14

Freekeh .......................................................................................................................................... 14

Gewokte tofu teriyaki .................................................................................................................... 14

Green asian feelings ...................................................................................................................... 14

Green happy spaghetti .................................................................................................................. 14

‘Kip’ met chocoladesaus ................................................................................................................ 15

Lasagne met vegan bechamelsaus ................................................................................................ 15

Lasagne met courgettebladen en vegan bechamelsaus (dus zonder pasta) ................................ 15

Linzen-quinoa stoofpotje .............................................................................................................. 15

Linzenburgers ................................................................................................................................ 15

Linzenburger met geroosterde groenten ...................................................................................... 15

Mr Bean’s Veggiewok .................................................................................................................... 15

Ovengroenten met ovenfrietjes .................................................................................................... 15

Pasta met avocado-roomsaus ....................................................................................................... 15

Pasta spinazie/tomaat ................................................................................................................... 15

Pesto risotto .................................................................................................................................. 15

Pizza met salade ............................................................................................................................ 16

Pompoen-quinoa stamppot .......................................................................................................... 16

Pompoenrisotto ............................................................................................................................. 16

Pompoenstamp ............................................................................................................................. 16

Quinoa curry met groene salade ................................................................................................... 17

Quinoa salade ................................................................................................................................ 17

Rijstnoodles asian .......................................................................................................................... 17

Rijstnoodles ................................................................................................................................... 17

Roerbaknoodles ............................................................................................................................. 17

Spaghetti aglio e olio ..................................................................................................................... 17

Spaghetti met amandelpesto, broccoli, paprika en tomaat .......................................................... 17

Spinazietaart .................................................................................................................................. 18

Sushi .............................................................................................................................................. 18

Taco’s ............................................................................................................................................. 18

Tagliatelle met courgette, broccoli, tomaat en vega gehakt ........................................................ 19

Tagliatelle met avocadosaus ......................................................................................................... 19

Vegan lasagne ................................................................................................................................ 19

Vegan durum döner ...................................................................................................................... 19

Witlof in bladerdeeg ...................................................................................................................... 19

Witlof met rucolasalade en aardappeltjes uit de oven ................................................................. 20

Witte bonen in tomatensaus ......................................................................................................... 20

Wokgroenten ................................................................................................................................. 20

Wokrijst met witte bonen, prei, paprika en kerrie ........................................................................ 21

Wraps ............................................................................................................................................ 21

Zoete aardappel frietjes ................................................................................................................ 21

Zoete bloemkool met greens ........................................................................................................ 21

Zoete curry .................................................................................................................................... 21

Snacks .................................................................................................................................................... 22

Aardappel twisties ......................................................................................................................... 22

Appeltaart ...................................................................................................................................... 22

Avocadotaart ................................................................................................................................. 22

Bananenbrood (massief) ............................................................................................................... 23

Bananenbrood (luchtig) ................................................................................................................. 23

Bananen-wortelmuffin met pecannoten ...................................................................................... 23

Banoffee pie .................................................................................................................................. 23

Bountybal ...................................................................................................................................... 23

Chocolade cake .............................................................................................................................. 23

Chocolade dadels .......................................................................................................................... 23

Chocolade fudge ............................................................................................................................ 23

Chocolate chip muffins .................................................................................................................. 24

Cranberry-pruimen-notenreep ..................................................................................................... 24

Havermoutkoekjes ........................................................................................................................ 24

Havermoutkoekjes, crunchy! ........................................................................................................ 24

Healthy snickers ............................................................................................................................ 25

Home made amandelmelk ............................................................................................................ 25

Home made bananenmelk ............................................................................................................ 25

Home made havermelk ................................................................................................................. 25

Home made rijstmelk .................................................................................................................... 25

Home made kokosyoghurt ............................................................................................................ 25

Kwarktaart met mango en passievrucht ....................................................................................... 26

Kwarktaart met sinaasappel en mango ......................................................................................... 27

Kwarktaart zonder kwark .............................................................................................................. 27

Lion repen ...................................................................................................................................... 27

Matcha taart .................................................................................................................................. 27

Perencake ...................................................................................................................................... 28

Pindakaasballetjes ......................................................................................................................... 28

Pompoen cupcakes ........................................................................................................................ 28

Popcorn ......................................................................................................................................... 28

Raspberry caramel crumble pie..................................................................................................... 28

Super luchtige vegan chocolademousse ....................................................................................... 28

Sesamkoekjes ................................................................................................................................ 28

Truffels ........................................................................................................................................... 29

Wortel- banaantaart ...................................................................................................................... 29

Zoete wortelballetjes met kokos. .................................................................................................. 29

Ontbijt (3 euro per portie)

Boekweitcrunch

Heerlijk boekweit ontbijtje uit de oven. Krokante brokken die je kunt eten als cruesli, lekker dus met melk of yoghurt. Ingrediënten: boekweitvlokken, citroen, kokos, kaneel, dadels, ahornsiroop, amandelmelk en rozijnen.

Chocolate dream pancakes

Heerlijke spelt pannekoeken van plantaardige melk met een sausje van dadels en cacao. Getopt met

frambozen. Kan als ontbijt, lunch, diner of tussendoor (eigenlijk dus altijd lekker!)

Portie: 3 kleine pannekoeken.

‘Eitje’ uit de oven

Tofu met bloemkoolcouscous, ijsbergsla, edelgistvlokken, speltbrood en cherrytomaten. 4 euro.

Rijstepap

Heerlijk ontbijtje met rijstmelk, rijst, rozijnen en kokosbloesemsuiker.

Smoothie

Groot glas: 3 euro

Halve liter: 4 euro.

Liter: 5 euro.

Bijvoorbeeld:

Spinazie, peer, bosbessen en sinaasappel

Boerenkool, appel en banaan

Spinazie, komkommer, peterselie, mango en appel

Rode biet, appel en zomerfruit of rood fruit

Wortel, appel, sinaasappel of mandarijn en meloen

Bleekselderij, kiwi, peer en witte druif

Mango, ananas en meloen

Banaan, appel en peer

Spinazie, kokosmelk, aardbeien, dadels, rode biet, cacao en vanille

Wortels, groene appel, sinaasappel en kaneel

Komkommer, bleekselderij, groene appel, banaan, veldsla, amandelmelk, citroen en dille.

Mango, groene appel, ijsbergsla, limoen en munt

Banaan, amandelmelk, cacao, dadelstroop (= vegan chocolade milkshake)

… Smoothies kunnen op aanvraag ook naar jouw wensen gemaakt worden.

Vegan scrambled eggs

Met tofu, verse spinazie en rucola. 4 euro.

Lunch (4 euro per portie)

Bloemkoolcouscous

Glutenvrij, want deze couscous is gemaakt van bloemkool, en verder op smaak gebracht met seizoensgroenten, rucola, peterselie, bosui en tijm.

Boerenkoolsalade met venkel, granaatappelpitjes en blauwe bessen

Broccolisoep

Simpele maar lekkere soep.

Broccolisoep met baba ganoush (aubergine dip)

Broccolisoepje met een meer gewaagde smaak.

Broodje ‘tonijnsalade’

Klinkt onmogelijk, maar het heeft er echt iets van weg. Twee speltboterhammen met een salade van

bleekselderij, kikkererwten, humus, sla en tomaat.

Bietensalade

Frisse salade met koude gekookte bieten, appel, augurk en zilvervliesuitjes

Chinese tomatensoep

Zoals je hem krijgt bij de Chinees, maar dan 100% vegan.

Courgetteknoflooksoep

Met courgette, kikkererwten, zoete aardappel, ui, bosui, knoflook en peterselie.

Courgettelasagne

Glutenvrije lasagne, want de bladen zijn gemaakt van courgette! Verder gevuld met tomaten, champignons, pesto van broccoli en zongedroogde tomaten en getopt met cashew-bechamelsaus.

Courgettesoep

Met courgette, bleekselderij, ui, citroen, peterselie en munt.

Couscous

Lekker Marrokaans warm gerecht met cherrytomaatjes, kaneel, uitjes, rozijntjes en peterselie.

Groentemuffins

Glutenvrij, dit gerecht is gemaakt van havermeel en havervlokken, kaneel, lijnzaad, banaan en abrikozen in stukjes.

Heldere champignonsoep

Met ui, (kastanje) champignons, bleekselderij en aardappels.

Prijs per portie is 3 euro.

Loempia’s

Gemaakt van rijstvellen (glutenvrij) of filodeeg. Gevuld met lekkere Chinese groenten en knapperig

gebakken. Een portie is 5 loempiaatjes.

Oranje soep

Lekker soepje met rode linzen, zoete aardappel, wortels en prei.

Slawraps

Met rode bietjes, wortel, ui, groene appel, ijsbergsla, linzen, witte bonen en bleekselderij.

Salade met spinazie, vegan kipshoarma, tomaat, komkommer en een lekkere dressing.

Salade met amarant en bietjes

Zomers hoofdgerecht met amarant, rode bieten, sla en sinaasappel.

Salade met bieten, wortel, sla, linzen, bonen en appel

Steamy Salad

Salade met venkel , rucola, veldsla en gemengde noten.

Sweet & Sour Salad

Salade met spitskool, peer , gedroogde abrikozen, hazelnoten en speltbrood

Witlofsalade

Zomerse maaltijdsalade met witlof, sinaasappel, appel en rozijnen.

Diner (5 euro per portie)

Aardappel curry friet met salade

Lekkere oven gebakken en zelf vers gemaakte frieten met kerrie, zout en knoflook.

Daarbij een frisse salade met ijsbergsla, tomaten, komkommer, uienpoeder en knoflookpoeder

Amarant met pompoen en spinazie

Oergraan amarant, met pompoen, aubergine, paprika, tomaat, spinazie, ui en knoflook

Amarant post-workout meal

Amarant met pompoen, shiitake paddenstoelen, boerenkool, ui, knoflook, lekkere kruiden en de

kaasachtige edelgistvlokken (nep parmezaanse kaas).

Amarant is een graansoort en kan gegeten worden in plaats van rijst, bulgur, couscous, quinoa,

pasta, enz.

Andijviestamp

Lekkere andijviestamppot met aardappels, rauwe andijvie, rucola en zongedroogde tomaatjes.

Andijviestamp met gevulde champignons

Iets minder stamp maar wel aangevuld met heerlijke gevulde portobello’s.

Aubergine-linzen schotel

Lekkere schotel met aubergine, linzen, falafel, sla, sojayoghurt, komkommer, dille, knoflook.

Auberginesalade

Warme salade van aubergine, paprika, zoete aardappel en spinazie met een lekkere dressing zonder

olie.

Avocado pasta

Bietenburgers

Lekker speltbroodje met home-made bietenburger. Portie is 2 broodjes. Incl. salade.

Bloemkoolnasi

Rijst gemaakt van bloemkool met lekkere nasikruiden

Champignonrisotto

Risotto met ui, knoflook, champignons en kruiden

Champignonrisotto plus

Risotto met ui, knoflook, champignons, cherrytomaatjes, spinazie en edelgistvlokken (nep

parmezaanse kaas).

"Chicken" tonight

Met spitskool, bloemkool, venkel, bleekselderij en noten en natuurlijk vega kipstukjes

Chinese rijsttafel

Alleen te bestellen voor minimaal 4 personen, dus vanaf 20 euro.

Courgette-tagliatelle met ‘gehakt’ en broccoli

Zonder pasta, dus glutenvrij en koolhydraatarm.

Coco curry masala

Milde curry met rijst, kokosmelk, champignons, bosui, courgette, paprika en avocado

Curry craziness

Lekkere spicy curry met tomaten, gember, ui, knoflook, pompoen en aubergine.

Kan uiteraard op verzoek ook niet of minder spicy gemaakt worden.

Erwtensoep

Lekkere winterse maaltijdsoep met spliterwten, laurier, knolselderij, wortel, ui, aardappels en prei.

Freekeh

Gewokte tofu teriyaki Met wokgroenten en rijst of rijstnoodles

Green asian feelings

Aziatisch rijstgerecht met ui, knoflook, paksoi, venkel, sperziebonen, taugé en kokosmelk.

Green happy spaghetti

Italiaanse spaghetti met rode ui, knoflook, courgette, paprika en volkoren, spelt of glutenvrije

spaghetti. Als je een voorkeur hebt kan je dit natuurlijk aangeven.

‘Kip’ met chocoladesaus

Lasagne met vegan bechamelsaus

Lasagne met courgettebladen en vegan bechamelsaus (dus zonder pasta)

Linzen-quinoa stoofpotje

Winters stoofpotje met knoflook, ui, wortels, quinoa, boerenkool en linzen

Linzenburgers

Heerlijke burgers gemaakt van o.a. linzen, geserveerd in naar keuze een ‘broodje’ van portobello

paddestoelen (2 paddestoelen), een spelt afbakbroodje (2 stuks) of een spelt stokbroodje (half

stokbrood).

Linzenburger met geroosterde groenten

Mr Bean’s Veggiewok

Wokgerecht met rijst, witte bonen, prei en paprika.

Ovengroenten met ovenfrietjes

Lekkere gegrilde groenten uit de oven: aardappel frietjes, aubergine, courgette, wortels. Kan ook

aangevraagd worden met andere groenten, bijvoorbeeld zoete aardappel frietjes, pastinaak, paprika,

ui.

Pasta met avocado-roomsaus

Tagliatelle pasta met sojaroomsaus, avocado, pesto en champignons.

Pasta spinazie/tomaat

Lekkere penne met rode saus, spinazie, tomaat en edelgistvlokken (nep parmezaanse kaas).

Pesto risotto

Lekkere smeuïge risotto met ui, pesto, linzen, bosui, courgette en knoflook.

Pizza met salade

Halve speltpizza met lekkere tomatensaus en jouw favoriete beleg! Warm afhalen of zelf thuis

afbakken. Met een frisse salade van rucola en tomaat.

Pompoen-quinoa stamppot

Stamppot van pompoen met quinoa, paprika en andijvie. Ook lekker als lunch!

Pompoenrisotto

Lekkere risotto met bosuitjes, pompoen, ui, courgette en champignons.

Pompoenstamp

Stampotje van pompoen en zoete aardappel met rucola, veldsla en komkommer.

Quinoa curry met groene salade

Quinoa met paprika, wortel en paksoi in een currysaus met salade.

Quinoa salade

Dit is een aanrader! Verrassend lekkere warme salade met quinoa, rauwe andijvie (of gekookte naar

wens, kan ook met boerenkool gemaakt worden of spinazie), tomaat en avocado.

Rijstnoodles asian

Lekkere dunne rijstnoodles met champignons, taugé en paksoi in een lekkere sojasaus. Kan naar

wens ook met normale noodles gemaakt worden (pasta).

Rijstnoodles

Rijstnoodles met paksoi, champignons en wortel

Roerbaknoodles

Rijstnoodles met champignons, knoflook, aubergine en spinazie. Kan naar wens ook met normale

noodles gemaakt worden (pasta).

Spaghetti aglio e olio

Niet super gezond, wel super lekker! Deze olie-rijke spaghetti met verse pasta, olijfolie,

zonnebloemolie, knoflook, peterselie en edelgistvlokken (nep parmezaanse kaas).

Spaghetti met amandelpesto, broccoli, paprika en tomaat

Spinazietaart

Hartige taart met vegan bladerdeeg, spinazie, champignons, vegan gehakt en edelgistvlokken (nep

parmezaanse kaas) of vegan kaas. Als je een voorkeur hebt voor de soort kaas, dan graag van tevoren

doorgeven.

Sushi

Heerlijke sushi met vulling naar keuze. Dit is bijvoorbeeld erg lekker met avocado, komkommer of zoete puntpaprika, maar ook met fruit, bijvoorbeeld banaan, mango of meloen. Portie is 2 rollen.

Taco’s

3 tacoschelpen gevuld met ui, knoflook, tomaat, champignons, bruine bonen, rode paprika en spinazie of sla. Evt. naar wens met guacamole. Kan ook in wraps gemaakt worden in plaats van taco’s.

Tagliatelle met courgette, broccoli, tomaat en vega gehakt

Tagliatelle met avocadosaus

Vegan lasagne

Lekkere lasagne met rode saus en vegan bechamelsaus.

Vegan durum döner

Wraps met tempeh, sojasaus, tomaat en avocado.

Witlof in bladerdeeg

Witlof met rucolasalade en aardappeltjes uit de oven

Met witlof, kokosmelk, rucola, cherry tomaatjes, rode ui, citroen en aardappelen.

Witte bonen in tomatensaus

Met gekruide aardappels, kriel of couscous en een groenteburger.

Wokgroenten

Wokgerecht met jouw keuze groenten (denk aan knoflook, ui, paksoi, sperziebonen, bimi, groene

asperges, prei, …). Voor erbij kan je een keuze maken uit rijst, rijstnoodles of noodles. Met sausje van

onder andere sojasaus.

Wokrijst met witte bonen, prei, paprika en kerrie

Wraps

Gevuld met guacamole, rucola en maïs. Op aanvraag kan dit ook met vulling naar keuze.

Portie is 2 wraps.

Zoete aardappel frietjes

Frites van zoete aardappels met geroosterde groenten: rode ui, knoflook, courgette en wortel.

Zoete bloemkool met greens

Bloemkool gezoet met dadels, met sesam, knoflook, broccoli, spinazie, ui en citroen.

Zoete curry

Curry met zoete aardappelen, bloemkool, courgette, knoflook, gember, kokosmelk en bosui. Kan

naar wens ook pittig gemaakt worden.

Snacks

Aardappel twisties

Aardappelschijfjes op een stokje met jouw favoriete smaak kruiden: zout, paprika, kaneel & suiker of

cacao & suiker.

Prijs per twistie 50 cent.

Appeltaart

Heerlijke appeltaart. Traditioneel met appel en rozijnen of naar wens met extra’s, zoals banaan,

walnoten, notenmix, amaretto of custard.

Prijs per punt: 2,50

Prijs per taart: 15 euro (8 punten).

Avocadotaart



Bananenbrood (massief)

Lekker zelf gemaakt en vers bananenbrood, vult enorm dus je eet er niet makkelijk teveel van.

Bevat bananen, dadels, kaneel, vanille, speltmeel, bakpoeder en amandelmelk.

Soms maak ik dit met fruit, zoals blauwe bessen of frambozen. Geef dus even aan als je dit niet lust.

Prijs per plakje 0,65

Bananenbrood (luchtig)

Luchtig bananenbrood met speltmeel, bananen, kokosolie, baking soda en appelazijn (maar daar proef je niks van hoor!) Soms maak ik dit met fruit, zoals blauwe bessen of frambozen. Geef dus even aan als je dit niet lust. Prijs per plakje 0,65

Bananen-wortelmuffin met pecannoten

Prijs per muffin: 1 euro.

Banoffee pie

Lekkere taart met havermout, speltmeel, notenpasta, bananen, dadels, chocolade en topping naar keuze, bijvoorbeeld amandelen en aalbessen. Prijs per punt: 2,50. Prijs per taart (8 punten): 15 euro

Bountybal

Heerlijke snack gemaakt van kikkererwten, kokos, dadels, citroen, ahornsiroop en pure chocolade

Prijs per balletje: 0,65.

Chocolade cake

Prijs per plakje 0,65. Prijs per hele cake 6 euro.

Chocolade dadels

Prijs per dadel: 0,50

Chocolade fudge

Per blokje 0,65.

Chocolate chip muffins

Lekker luchtige chocolade muffins met stukjes chocolade. Volledig plantaardig. Met dadelstroop en

kokosbloesemsuiker. Gemaakt van volkorenspeltmeel, kan op aanvraag ook met kokosmeel gemaakt

worden.

Prijs per stuk 0,65.

Cranberry-pruimen-notenreep

Goed vullende snackreep met havermout, cranberry’s, gedroogde pruimen en notenmix.


Havermoutkoekjes

Deze koekjes hebben wat weg van een Evergreen! Maar dan super gezond, met banaan en chocolade


Havermoutkoekjes, crunchy!

Iets minder gezond dan bovenstaande koekjes maar ook veel lekkerder en echt krokant. Met

havermout, speltmeel en kokosolie.


Healthy snickers

Super lekkere snack met pinda’s, dadels en chocolade.

Per stuk 1 euro (zijn vrij groot, zoals een echte snickers).

Home made amandelmelk

Super verse, zelf gemaakte amandelmelk. Als je zoetstof wenst kan je kiezen uit dadels, ahornsiroop

of kokosbloesemsuiker.

Vrij prijzig helaas ivm de hoge prijzen van amandelen maar zeker de moeite waard!

5 euro per liter. Minder bestellen kan natuurlijk ook.

Home made bananenmelk

Gelukkig iets betaalbaarder dan de amandelmelk.

2 euro per liter.

Home made havermelk

2 euro per liter

Home made rijstmelk

2 euro per liter

Home made kokosyoghurt

Pure kokosyoghurt gemaakt van kokosmelk, kokoscrème en probiotica (goede bacteriën). Doordat

het vers gemaakt is met bacteriën is het in de koelkast ontzettend lang houdbaar. Let op: bereiding

kost 24u, dus dit kan niet à la minute afgehaald worden. Ook makkelijk kwark van te maken. De

yoghurt wordt naar mate deze langer in de koelkast staan vanzelf dikker, maar is ook weer makkelijk

te verdunnen met bijvoorbeeld vruchtensap, plantaardige melk of gewoon met water.

Prijs per liter 4 euro.

Kwarktaart met mango en passievrucht

Super smakelijke kwarktaart gemaakt van home-made kokosyoghurt, havermout, dadels, mango en

passievrucht. Kan uiteraard naar wens ook gemaakt worden met ander fruit.



Kwarktaart met sinaasappel en mango

Super smakelijke kwarktaart gemaakt van home-made kokosyoghurt, volkoren speltmeel, dadels,

sinaasappel en mango.

Kan uiteraard naar wens ook gemaakt worden met ander fruit.



Kwarktaart zonder kwark

Ziet eruit als kwarktaart; een 3-laagse taart met noten, dadels, limoen, mango en bosvruchten. Kan

naar wens ook met ander fruit gemaakt worden. Als je bepaalde noten niet lekker vind, of juist wel,

laat het dan even weten.



Lion repen

Gezonde Lion’s van gepofte rijst, pinda’s, dadels en chocolade.

Prijs per stuk 1 euro. Formaat is ongeveer hetzelfde als een echte Lion.

Matcha taart

Gelaagde taart met chocolade, dadels, amandel, kokos, citroen, vanille en ahornsiroop



Perencake

Lekkere cake met peer en speltmeel.

Prijs per plakje 0,65. Prijs per hele cake 5 euro.

Pindakaasballetjes

Prijs per stuk: 0,50.

Pompoen cupcakes

Zoet, niet hartig zoals je misschien zou verwachten. Prijs per stuk: 1 euro.

Popcorn

Verser kan niet! Zelf gepopte mais met zoet of zout smaakje. Prijs per portie: 50 cent.

Raspberry caramel crumble pie



Super luchtige vegan chocolademousse

Heerlijke chocolademousse, bijna niet van echt te onderscheiden! Maar deze is dan wel met veel

vitaminen en ook eiwitten. Verder natuurlijk alleen natuurlijke zoetstoffen :) Getopt met cacaonibs.

Heerlijk!

Prijs per portie 2 euro.

Sesamkoekjes

Prijs per koekje, 0,65.

Truffels

Heerlijke chocolade truffels met cranberry’s en pecannoten.


Wortel- banaantaart



Zoete wortelballetjes met kokos.

Heerlijke snack (zelfs als je geen wortels lust!) met wortel, dadels, rozijnen, havermout en kokos.


Milou s afhaalmaaltijden - The Happy Chickpea · 2016. 4. 10. · Niet super gezond, wel super...

Documents

Transcript of Milou s afhaalmaaltijden - The Happy Chickpea · 2016. 4. 10. · Niet super gezond, wel super...