Menukaart

Huiswijnen Rosé wijn

Rode wijnen

Port/ Sherry

Mousserend

Bierselectieuitsmijter

proeverij

Witte wijnen

koffie soepen Tosti’s

Stokbroodjes

huisspecialiteiten saladesborrel

lekkere trek

Lunchgerechten

trots

Huiswijnen Rosé wijn

Rode wijnen

Port/ Sherry

Mousserend

Bierselectieuitsmijter

proeverij

Witte wijnen

koffie soepen Tosti’s

Stokbroodjes

huisspecialiteiten saladesborrel

lekkere trek

Lunchgerechten

trots

HuiswijnenCuvee Duboeuf Blanc Zachtgeurende witte wijn met een vrij volle,

mild-droge smaak.

Glas €3,30

Cuvee Duboeuf Rose Een wijn met veel body en fruit. De Cuvée Rosé

wordt koel gedronken en is een schitterende

begeleider van zomergerechten.

Glas €3,30

Cuvee Duboeuf Rouge Een heldere, robijnrode wijn met de vrolijke, frisse

smaak van rood zomerfruit en een soepele afdronk.

Glas €3,30

Witte wijnenSutton Hill, ChardonnayAustralië

Een milddroge, middelzware, lichtgele wijn met ingetogen

tonen van exotische vruchten als mango en papaja.

Glas €3,80 Fles €18,50

Laroche, By L’Avenir, Chenin BlancZuid-afrika

Deze frisse licht strogele wijn heeft een opvallend bouquet van

rozen, een aantrekkelijke knisperende vriendelijke droge smaak, met

overwegend citruselementen en een ronde afdronk.

Fles €21,50

Rosé wijnClos du Bosquet RoséFrankrijk

Fris en zacht. Op een milde manier droog. Met het rood-fruitige van

bes, kers en framboos en een lichtkruidige afdronk.

Glas €3,80 Fles €21,50

aperitief gevogelte vis pasta geroosterd salade kaas wild wit vlees rood vlees dessertaperitief gevogelte vis pasta geroosterd salade kaas wild wit vlees rood vlees dessert

aperitief gevogelte vis pasta geroosterd salade kaas wild wit vlees rood vlees dessert








aperitief gevogelte vis pasta geroosterd salade kaas wild wit vlees rood vlees dessertaperitief gevogelte vis pasta geroosterd salade kaas wild wit vlees rood vlees dessertaperitief gevogelte vis pasta geroosterd salade kaas wild wit vlees rood vlees dessert


Rode wijnenBrown Brothers, Everton RedAustralië

Diep robijnrood. In de geur vindt men heerlijke aroma’s van rijpe

bramen met sporen van kruiden. De smaak is vol en elegant.

Glas €3,80 Fles €18,50

Luigi Bosca, Pinot NoirArgentinië

Deze elegante pinot noir heeft een schitterende kersenrode

kleur, met aroma’s van rood bosfruit met daarin tonen van

aardbei en chocolade.

Fles €26,50

Port/ SherryDOW’S Master Blend White PortPortugal

Een friszoet aperitief met intense aroma’s van amandelen

en bloesem en een zachte afdronk.

Glas €3,80

DOW’S Master Blend Tawny PortPortugal

Kenmerkend voor de houtgerijpte tawny port is zijn zachte,

zwoele smaak met aroma’s van noten, vijgen en karamel.

Glas €3,80

Gonzalez Byass, Nectar, Pedro XimenezSpanje

Deze donkerbruine, zoete, ‘dikke’ sherry heeft de smaak

van rozijnen en zongedroogde vijgen.

Glas €3,80

MousserendFollador Prosecco Frizzante PiccoloEen milddroge, zacht mousserende wijn met

ingetogen aroma’s van appel, peer en citroen.

Een lichte, verfrissende dorstlesser

en feestwijn. Ook aan te raden als aperitief.

Piccolo €6,00

Ca’Dei Noni, Vita Rosa, Vino FrizzanteItalië

Een plezierige fris fruitige wijn gemaakt van de Prosecco

druif met een vleugje Pinot Noir. Een rose feestbubbel.

Glas €4,20 Fles €24,50

Taittinger, Brut RéserveFrankrijk

Een zuivere, verfrissende, verfijnde champagne met

nootachtige aroma’s en een delicate, milde mousse.

Fles €75,00












Bierselectie

Brand PilsenerTypische pilsener voor de fi jnproever. Rijk en geraffi neerd van smaak met een karakteristieke,aangename hopbitterheid.Alcoholpercentage: 5%van ‘t vat

Brand Oud BruinBrand Oud Bruin heeft een milde, zoete smaak waarin de bier-bitterheid vrijwel wegvalt. Een bier met een wat lager alcoholpercentage.Alcoholpercentage: 3,5%van ‘t vat

Brand UPEen ode aan de oersmaak van pils. Deze goudblonde pilsener heeft de frisheid van pils, krachtig van karakter, maar dan wel met een heerlijke, droge afdronk.Alcoholpercentage: 5,5%van ‘t vat

Brand ImperatorEen amberkleurig bier met een milde, maar krachtige rijke moutsmaak en een niet overheersende hopbitterheid.Alcoholpercentage: 6,5%van ‘t vat

Brand LentebockBrand Lentebock is het ideale bier voor in het voorjaarszonnetje. Verfrissend en zoet, perfect in balans.Alcoholpercentage: 6,5%van ‘t vat/voorjaar

Brand DubbelbockDit bovengistend bier heeft een donkere, robijnrode kleur. De smaak is vol, maar wel mild en een tikkeltje zoet.Alcoholpercentage: 7,5%van ‘t vat/najaar

Brand SylvesterHet rijke aroma van fruit en zoete kruiden maakt dit krachtige kruidige seizoensbier onweerstaanbaar in de winter.Alcoholpercentage: 7,5%van ‘t vat/winter

Brand WeizenEen volfris, fruitig tarwebier met een bescheiden kruidnagelaroma en een lichte hopneus. Door de zachte afdronk heerlijk het hele jaar door.Alcoholpercentage: 5,1%van ‘t vat

Paulaner WeißbierSpeciaal gist geeft Paulaner zijn onmiskenbare karakter: sprankelend, fruitig en met een lichte bitterheid.Alcoholpercentage: 5,5%

Wieckse RoséEen heerlijk zacht en fruitig witbier met een toegankelijke, friszoete smaak en sensuele afdronk.Rozerood als een mooie rosé en levendig als sprankelend witbier.Alcoholpercentage: 4%

Kasteel RougeKasteel Rouge is een combinatie van de alom bekende Kasteel Donker met toevoeging van een handje Mon Chèrie-kersen. Kasteel Rouge is geen fruit en geen dubbelbier maar is uniek in smaak en klasse. Het proberen meer dan waard.Alcoholpercentage: 8%

JillzEen sprankelende cider met een subtiele fruitsmaak. Lekker verfrissend met 5% alcohol. Kortom, hét alternatief voor bier en wijn.Alcoholpercentage: 5%

DuvelBelgisch bier met een licht, fruitig-droog aroma. Zijn droge en toch licht alcoholzoete smaak maakt het tot een aangename dorstlesser met een uitgesproken hopkarakter.Alcoholpercentage: 8,5%

Affl igemBlond Helder, vol blond abdijbier, laat zich makkelijk drinken met een zachte, hoppige smaak en gouden kleur. Gebruik van 100% natuurlijke gist. Verbazend frisse afdronk.Alcoholpercentage: 6,8%van ‘t vat

Westmalle DubbelDonker, roodbruin trappistenbier met een lange, droge afdronk. De smaak is rijk en complex, kruidig en fruitig met een fris bittere fi nale.Alcoholpercentage: 7%van ‘t vat

Westmalle TripelHelder trappistenbier met een fruitige geur. Zacht en romig in de mond met een heerlijk bittere afdronk.Alcoholpercentage: 9,5%

BacchusEen typisch Vlaams bier met een aangename wijnsmaak... en een ver verleden. Gerijpt op eiken vaten Donkerbruin met licht zure achtergrond. Alcoholpercentage: 4,5%

Wieckse Rosé 0.0%Een heerlijk zacht en fruitig witbier zonder alcohol met friszoete smaak.Een perfecte combinatie van het zachte, verfrissende karakter van witbier en het kleurrijke, fruitige van een mooie rosé.Alcoholpercentage: 0%

Met trots presenteren wij koffie van Koffiebranderij Blanche Dael, al 123 jaar het vertrouwde adres voor dagelijks versgebrande kwaliteits koffie.

Koffie 2.00Espresso 2.00Dubbele espresso 3.10Espresso Macchiato 2.10Cappuccino 2.30Koffie verkeerd 2.30Koffie slagroom 2.60Latte Macchiato 2.60Decafé 2.10Koffie “MICHIEL DE RUYTER” 3.80koffie, advocaat, slagroom en krokant“HAZELNOOT VERLEIDING” 2.80koffie, hazelnootsiroop, slagroom en krokant“CARAMEL VERLEIDING” 2.80koffie, caramelsiroop, slagroom en krokantIJskoffie “MICHIEL DE RUYTER” 3.50heerlijke espresso met vanilleijs en slagroomalleen verkrijgbaar in de zomermaandenDiverse soorten thee 2.00ruime selectie aan smakenWarme chocolademelk 2.20Warme chocolademelk met slagroom 2.60Chocolade MICHIEL DE RUYTER 4.60warme chocolademelk, Bailey’s en slagroom

Irish coffee koffie met Whisky en slagroom 6.10French coffee koffie met Grand Marnier en slagroom 6.10Italian coffee koffie met Amaretto en slagroom 6.10Jamaican coffee koffie met Tia Maria en slagroom 6.10Bailey’s coffee koffie met Bailey’s en slagroom 6.10Spanish coffee koffie met Likeur 43 en slagroom 6.10

Sourcy blauw/ rood 2.00Pepsi / Pepsi light 2.00Sisi 2.007-up 2.00Lipton ice tea 2.60Royal club Bitter Lemon 2.00 Tonic 2.00 Appelsap 2.00 Tomatensap 2.00 Cassis 2.00 Rivella light 2.00 Jus d’orange 2.60Dubbel friss Appel/ perzik 2.10Crystal Clear 2.00Chocomel 2.00Fristi 2.00

Binnenlands Gedistilleerd v/a 2.50Buitenlands Gedistilleerd v/a 2.50Diverse Spatjes v/a 3.50Diverse Likeuren 4.00Diverse Whisky’s v/a 4.00

Huiscocktail “MICHIEL DE RUYTER” 4.50lekker fris/ zoet door een scheutje cointreau

VOOR BIJ DE KOFFIE

Diverse soorten Limburgse vlaai 3.25Verse appeltaart met slagroom 3.50

SOEPEN

Tomatensoep 4.90Goulashsoep 5.10Erwtensoep met roggebrood, spek en worst 5.90(medio oktober)ALLE SOEPEN WORDEN GESERVEERD MET BROOD EN BOTER

TOSTI’S

Ham en/of Kaas 4.00Tomaat Ham, kaas en tomaat 4.30Ananas Ham, kaas en ananas 4.30Pikant Pittig gekruid gehakt en kaas 4.50

STOKBROODJES WIT OF BRUIN

Ambachtelijke slagersham 4.90Kaas, jong of oud 4.90Brie 5.20Gerookte zalm 6.20Warme beenham met chili-mayo 5.90Huisgemaakte tonijnsalademet kappertjes en rode ui 6.20Brie, pesto en tomaat (warm) 6.20

ONZE HUISSPECIALITEITEN

ITALIAANSE CIABATTA- Gezond, rijkelijk belegd met salade, groenten, ham en kaas 6.20- Boerenkaas, rucola en zongedroogde tomaat 6.20- Serrano ham, zongedroogde tomaat en kaas(warm) 6.90

SALADES

Rijkelijke salade met in knoflook/ kruidenboter gebakken scampi’s 11.40Rijkelijke salade met spekjes, ei, croutons en parmesaanschilfers 10.40

UITSMIJTER

Ham en/of Kaas 6.90

VOOR BIJ DE BORREL OF LEKKERE TREK

Finger Foot `De Michiel’ Een plateau met verschillende soorten vlees, kaas, tapenade, olijven en oven vers brood 11.40 Bitterballen 5.50Bittergarnituur 8.25Pikante loempiaatjes met chili/mayo 5.50Calamari met verse aïoli 6.90

LUNCHGERECHTEN

MICHIEL BURGER 8.90malse kipburger met gebakken champignons, tomaat, komkommer en slaSPEK EN EI met roggebrood en stroop 6.90OMELET MICHIEL 7.90met een melange van paddenstoelen en gesmolten brieCHAMPIGNONS 6.90gebakken in knoflook/kruidenboter met stokbrood KIPPENPASTEITJE 7.90knapperig pasteibakje gevuld met huisgemaakte kippenragoutKROKETTEN 5.90 gemaakt van rundvlees keuze wit/ of volkoren broodSATÉ 11.40huisgemaakt met pindasaus, kroepoek,stokbrood of frietjesSOUVLAKI 12.40met verse tzatziki en frietjesZUURVLEES 11.40 volgens grootmoeders recept met frietjesCHILI CON CARNE 9.40met stokbrood of frietjesSTOKBROOD MET KRUIDENBOTER 3.75PORTIE FRIETJES MET MAYONAISE 3.50VOOR DE KIDS:frietjes met frikandel, kroket of kipnuggets 5.50

Alle soepen, sauzen en salades worden huisgemaakt en bereid met dagverse producten.Alle gerechten worden geserveerd met een kleine salade.Natuurlijk zijn er Glutenvrije producten aanwezig.Vraag naar de suggestie van de chef!

ONZE TROTS

Kaasplateau met verschillende kaassoorten, stroop, huisgemaakte vijgencompote en oven vers brood 9.30

HEERLIJK IN COMBINATIE MET EEN PORT/SHERRY PROEVERIJTJE BESTAANDE UIT: DOW´s master blend White portDOW´s master blend Tawny portNECTAR Pedro Ximenez Meerprijs 6.00

LAAT U OOK EENS VERLEIDEN TOT EEN PROEVERIJTJE UIT EEN SELECTIE VAN ONZE ACHT BIEREN VAN HET FUST.Onze aanbeveling:Brand UP, Brand Imperator en Brand Seizoensbier

OF MAAK ZELF EEN KEUZE EN LAAT U INFORMEREN DOOR EEN VAN ONZE MEDEWERKERS.

Per tafel wordt maar één rekening verstrekt.

Menukaart

Documents

Transcript of Menukaart