Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

80
Proef het pure mediterrane leven. Kroati ë www.croatia.hr BEELDCATALOGUS gratis nederlands

description

 

Transcript of Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

Page 1: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

Proef het pure mediterrane leven.Kroatië

www.croatia.hr

BEELDCATALOGUS gratis

nederlands

Page 2: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

Kroatië

Page 3: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

Land van verscheidenheid.

D it is een verhaal over een land met duizend eilanden, over wonderschone natuur, rijk cultureel erfgoed en de helden die

Kroatië op de wereldkaart hebben gezet. Dit is een verhaal over een land waarvan de schoonheid al in de oertijd werd bezongen. Vanaf Cassiodorus die over het goddelijke leven van de patriciërs aan de kust schreef, via Dante die zijn onsterfelijke verzen ontleende aan de blauwe onmetelijkheid van de zee, tot George Bernard Shaw die hier zijn paradijs op aarde vond: Kroatië is vanouds al een ware inspiratiebron. We hebben in deze brochure geprobeerd de betoverende schoonheid van ons mooie land tastbaar te maken in zowel woord als beeld. In dit verhaal, verteld in tien hoofdstukken, willen we u laten zien hoe mooi en divers Kroatië is. Aarzel niet, laat u onderdompelen in een duizend jaar oude, rijke en heldhaftige geschiedenis. Ontdek hoe de warme blauwe Middellandse Zee overgaat in de charme van de rustige, schilderachtig groene bergen in het noorden en de vruchtbare gouden vlakten in het oosten. Alles waar u ooit over gedroomd hebt is in de buurt te vinden. Blader daarom eens rustig door deze brochure en vind uw eigen plek voor een volmaakte vakantie. Welkom in Kroatië.

Page 4: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

Kroatië.

04

ISTRIЁ. 16-21KVARNER. 22-27

DALMATIЁ. REGIO ZADAR. 28-31DALMATIЁ. REGIO ŠIBENIK. 32-35

DALMATIЁ. REGIO SPLIT. 36-39DALMATIЁ. REGIO DUBROVNIK. 40-45

LIKA - KARLOVAC. 46-49MIDDEN KROATIË. 50-55

ZAGREB. 56-61SLAVONIË. 62-67

Kies uw eigen bestemming in Kroatië en ontdek de ware diversiteit.

Page 5: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

KROATIË. LAND VAN VERSCHEIDENHEID. 05

1. ISTRIË.2. KVARNER. 3. DALMATIË. REGIO ZADAR.4. DALMATIË. REGIO ŠIBENIK.5. DALMATIË. REGIO SPLIT.6. DALMATIË. REGIO DUBROVNIK.7. LIKA - KARLOVAC.8. MIDDEN KROATIË. 9. ZAGREB.

10. SLAVONIË.

1 2

35

6

7

1089

4

Page 6: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

Natuur in volle kleur.

it is één van de ecologisch best bewaarde gebieden van Europa!

Dit is het land waar de kleuren van é het zonnige en bruisende Middellandse Zeegebied versmelten met de stilte en de frisheid van de bergen en met de zachte gouden korenrijke vlakten van Pannonië. Dit land dat getuigt van goddelijke inspi-ratie en dat door schrijvers van over de hele wereld enthousiast en met passie is beschreven, is één van de weinige landen in Europa dat zich kan beroepen op maar liefst 8 nationale parken, en dat op een relatief klein grondgebied.

D

06

1

Page 7: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

A

et in het berggebied de parken Risnjak, Paklenica, de Plitvice-

meren en Noord-Velebit en aan de kust de Kornati-eilanden, Mljet, Brijuni en de Krka-watervallen is Kroatië werkelijk een parel van ongerepte natuur. En met drie bomentuinen, in Trsteno bij Dubrovnik, Lisičine bij Voćin en Opeka bij Vinica, tal-rijke historische tuinen en beschermde natuurparken is dit land een eindeloos groen gebied met wel 4.300 plantensoor-ten en net zoveel diersoorten.

arzel niet, neem een boot over de azuurblauwe wateren van de Adri-

atische Zee en ontdek het eiland waarop zich één van de laatste leefgebieden van de vale gier in Europa bevindt. En ten-slotte een kleine aantekening voor de ware natuurliefhebber: Kroatië is een land waar u kunt zwemmen met ge-adopteerde dolfijnen, en als u heel veel geluk heeft kunt u zelfs de geheimzin-nige mediterrane monniksrob spotten. Dit is een land waar de natuur zijn vol-ledige kleurenpalet laat zien.

KROATIË. NATUUR, LANDSCHAPPEN. 072 3

[ 1.Lošinj 2.Biševo 3.Buzet 4.Velebit ]

M 4

Page 8: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

08

1

Page 9: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

W

elkom in Kroatië! Welkom in het land waarvan het rijke culturele erfgoed niet slechts te vinden is in de ontelbare

musea, galeries en kerken die als topmonumenten op de UNESCO-lijst van beschermd werelderfgoed staan, maar ook (en juist) op die betoverende plaatsen aan de Adriatische kust waar de eenvou-digste wandeling plotseling een afdaling wordt langs eeuwenoude trappen van rijke en roemruchte geschiedenis. En wanneer u het netwerk van kleine witte stenen straatjes en steegjes volgt naar de vrolijke havens van de kuststeden in Istrië, de Kvarner-regio en Dalmatië, of de groene kronkelweggetjes van Midden-Kroatië naar de sprookjesachtige vestingen en kastelen, brengt elke stap een nieuwe ervaring. Kroatië is vooral zo bijzonder doordat vier culturen elkaar daar ontmoeten en aanvullen: het Oosten en het Westen, en de Midden-Europese en de Zuid-Mediterrane geest. Kroatië is een land met een urbane cultuur waarin meer steden gevestigd zijn dan in elk ander deel van het Middellandse Zeegebied. Met maar liefst negen van haar culturele fenomenen plaatst Kroatië zich onder de landen met het meeste beschermde immateriële werelderfgoed op de lijst van de UNESCO: het feest ter ere van St. Blasius (Sv. Vlah), het maken van kantwerk in Le-poglava, Hvar en Pag, een oud-heidense carnavalsgroep in de regio Kastav, de processie Achter het kruis op het eiland Hvar, muziek met tweestemmige, korte intervallen in Istrië en Primorje, de lenteprocessie “Ljelja” en de traditionele vervaardiging van houten speelgoed in de regio Zagorje, het ridderspel Alka en de ambachtelijke vervaardiging van honinghartjes in het noorden van Kroatië. Kroatië hoort bij de landen met  de meeste beschermde immateriële erfgoederen op de lijst van UNESCO ter wereld. Het muziekfenomeen ‘ojkanje’ (zingen met trillende stemmen) staat op de lijst van bedreigd immaterieel cultureel erfgoed, dat met spoed beschermd dient te worden.

W

anneer u geïnteresseerd bent in de antieke periode, maak dan een

tocht vanaf de beroemde monumenten van het Romeinse Pula, via het grootste bekende forum aan de oostzijde van de Adriatische Zee in Zadar, naar het in-drukwekkende paleis van Diocletianus in Split. Vanaf daar kunt u verder door de tijd reizen, van de pre-romaanse St. Donatiuskerk in Zadar (uit de 9 de eeuw) naar de romaanse wereld van de beto-verende stad Trogir of de eilanden Krk en Rab. Vervolgens komt u in Zagreb, Pazin of bijvoorbeeld Ston op het schiereiland Pelješac in aanraking met de gotiek. Met de renaissance kunt u kennismaken in de stad Osor op het eiland Cres of bij bezich-tiging van de kathedraal van Šibenik. Ont-dek ook de eilanden Hvar en Korčula en het ongeëvenaarde en unieke Dubrovnik. De glans van de barok vindt u in Varaždin, Bjelovar en Vukovar en het erfgoed van de 19de eeuw komt u tegen in Rijeka, Osijek en natuurlijk ook in Zagreb.

Een schat aan indrukwekkende geschiedenis.

ent u daarentegen een liefhebber van de charmes van minder bekende

monumenten en dwaalt u graag rond om de schoonheid te ontdekken van stille plaatsen die op intieme wijze hun eeuwenoude geschiedenis prijsgeven, wandel dan binnen in de wereld van de honderden kleine Middeleeuwse kerkjes met bijzondere fresco’s en fascinerende reliëfs met vlechtpatronen. Dit gebied draagt, met trots, niet alleen de repu-tatie van een land met een grote ge-schiedenis, maar ook van een land dat beroemdheden heeft voortgebracht: van de gerenommeerde middeleeuwse filosoof Herman Dalmatin, geboren in Istrië, wereldreiziger en ontdekker Marco Polo, geboren op het eiland Korčula, mi-niatuurschilder Julije Klović (de Kroati-sche Michelangelo), Ruđer Bošković uit Dubrovnik, de grootste natuurkundige, wiskundige en astronoom van zijn tijd, tot de wereldberoemde Nikola Tesla, één van de meest briljante uitvinders ter we-reld, geboren in de regio Lika.

B

KROATIË. GESCHIEDENIS, CULTUUR. 092 3

[ 1.Pula 2.Hvar 3.Osijek ]

Page 10: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

[ 1.Rovinj 2.Đakovo 3.Dubrovnik 4.Završje 5.Osijek ]

2

3

De glans van diversiteit.10

1

Page 11: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

roatische steden zijn altijd al een schat van rijke geschiedenis en cul-

tuur geweest, of het nu gaat om de brui-sende, antieke, mediterrane centra aan de kust, of om de stille en geheimzinnige plaatsen uit de middeleeuwen, gesticht in de schaduw van groene bergen in de bin-nenlanden en in Midden-Kroatië, of juist in de gouden Pannonische graanschuur Slavonië.

K

anneer u echt kennis wilt maken met de steden van dit land, in al

de pracht van hun verscheidenheid, klim dan vanuit de wervelende kustcentra omhoog naar de rust en kalmte van de binnenlandse nederzettingen. Of het nu de beroemde stad Dubrovnik is, of het Split van Diocletianus, het Šibenik van koning Krešimir, Zadar, Rijeka of Pula, het mythische toevluchtsoord voor de Ar-gonauten aan de noordelijke Adriatische kust, of de hoofdstad Zagreb, het barokke Varaždin, Osijek en het trotse Vukovar op het meest oostelijke punt van Kroatië, een gewone wandeling langs de straten van deze steden zal zich ontpoppen tot een betoverende reis door indrukwek-kende periodes uit de geschiedenis.

KROATIË. KROATISCHE STEDEN. 11

ntstaan vanuit een authentieke vi-sie op het goede leven en gevoed

door rijke wijngaarden, olijfgaarden en graanvoortbrengende vlakten, lijken deze steden zo van het schilderdoek te komen. En net als mensen, in goede en in slechte tijden, zijn sommige van deze steden goed geconserveerd en in een periode van duizenden jaren tot trotse metropolen uitgegroeid, terwijl andere in de rumoerige draaikolk van de geschiedenis tot romantische decors zijn geworden, waar gevoelige zielen nog altijd de lang vervlogen tijden van kunnen aflezen.

O

4

5

W

Page 12: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

O verspoeld door het zout van de Adriatische Zee, geprikkeld door

de verleidelijke geuren van pijnbomen, lavendel en salie en gekoesterd door de zon en de zachte mistralwind; de Kroati-sche kusten zijn werkelijk een verborgen tuin van mediterrane schoonheid. Verrijkt met een ketting van meer dan duizend paradijselijke eilanden, die de kustlijn versieren zoals parels de contouren van een gezicht versieren, herbergen de Kro-atische kusten de zuiverste en mildste stranden van het Middellandse Zeege-bied. Wanneer u over zee vaart en geniet van de prachtige uitzichten, wanneer u zich onderdompelt in de kristalheldere wateren van romantische baaien of wan-neer u de contouren aanschouwt van de duizenden eilanden in de blauwe on-metelijkheid, komt u er pas echt achter waarom deze kusten met gepaste trots de schoonste kusten van de schepping genoemd worden.

V12

1

2

34

aar over de stille wateren van de Adriatische Zee en maak kennis met de ongeëvenaarde

Kroatische kust: vanaf de idyllisch groene Brijuni-archipel in het noorden, door de Kvarner-regio met de geurige eilanden Cres en Lošinj, langs het gouden Krk, het betoverende Rab, het kleine zanderige Susak, het stormachtige Pag en de schit-terende Kornati-eilanden, via de onbeschrijfelijke schoonheid van imposante eilanden als Brač, Hvar, Vis en Korčula tot aan Mljet en de Elafiti-eilanden aan de voet van de beroemde stad Dubrovnik in het uiterste zuiden. Welkom in de onmetelijke en onveranderlijke schoonheid van het Middellandse Zeegebied!

De ware charme van het Middellandse Zeegebied.

[ 1.Bol(Brač) 2.Poreč 3.Split 4.Dugi otok 5.Kornati ]

Page 13: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

5

KROATIË. EILANDEN, KUST. 13

Page 14: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

21

ent u een liefhebber van een actieve vakantie? Houdt u van zeilen en dui-

ken en ontdekt u het landschap liever fietsend dan door een toeristische rond-leiding? Houdt u van bergbeklimmen, wilt u de hoogste toppen bereiken en deinst u er niet voor terug daar vanaf te dalen met de parapente? Dan is Kroatië uw bestemming!Het Kroatische kustgebied, met zijn vele baaien, stranden met dennenbossen, prachtige stadjes en meer dan duizend

B

Natuurrijke ontspanning.

eilanden is een waar unicum. Vaart u langs de kust, of neemt u een duik in de blauwe wateren, rijk aan flora en fauna, dan zult u een eeuwenoude magische wereld ontdekken. Een wereld van an-tieke amforen en gezonken galjoenen en boten die gezonken zijn in de stormen van de twee wereldoorlogen. U zult ont-dekken dat Kroatië een waar paradijs is voor nautisch ingestelde toeristen en duikers. De ongerepte natuur is een ideale bestemming voor iedereen die houdt van wandelen, bergbeklimmen en kamperen en graag terugkeert naar de natuur. En laten we ook paardrijden en fietsen niet vergeten; er zijn ontelbare

paden en routes en vele bestemmingen om uit te kiezen. En tenslotte: behoort u tot de liefhebbers van adrenaline en extreme sporten, zoals raften, parachu-tespringen of paragliding, dan staan de stroomversnellingen van de rivieren in Midden-Kroatië en Dalmatië volledig tot uw beschikking. Of u kunt kiezen voor een afdaling van de bergen Biokovo en Vidova Gora op Brač. Wat u ook kiest, u zult Kroatië ontdekken als een land van bijzondere uitdagingen.

14

[ 1.3.Pula 2.Rivier Cetina 4.Istra ]

Page 15: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

3 4

KROATIË. ACTIEVE VAKANTIE. 15

Page 16: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

Waar dromen werkelijkheid 16

[ Porer (Pula) ]

Page 17: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

Istr

ië.

worden.

Istrië.it hartvormige schiereiland, omgeven door de heldere en blauwe wateren van de Adriatische Zee, is een beschutte tuin vol schoonheid die de poorten naar de zon-

nige en warme Middellandse Zee wijd open heeft staan. Aarzel niet, treed binnen en uw droomvakantie wordt werkelijkheid.Multicultureel en gastvrij, weet dit schiereiland op een klein gebied eenheid te brengen in grote verscheidenheid. Met zijn kristalheldere zee, schone kusten en havens, vrolijke vissersboten en verhitte stenen straatjes bezit dit land een ware mediterrane charme. Dit betoverende deel van de aarde, met zijn schilderachtige middeleeuwse stadjes die zich op de heuveltjes van de Istrische binnenlanden ontwikkelden, ademt rust en zachtheid en het landschap doet onwillekeurig aan de mooiste delen van Toscane en de Provence denken.

D

ISTRIË. 17

Page 18: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

18

1

2

Page 19: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

Istr

ië.

aar u aan de kust van Istrië in Pula, Rovinj, Vrsar, Poreč, Novigrad of

Umag overblijfselen uit de antieke tijd en Venetiaans erfgoed zult herkennen, is in het binnenland van Istrië de ziel van Midden-Europa overal te voelen. Istrië heeft dus veel meer te bieden dan alleen zee, zonnige kusten, romantische baaien en havens! De feeërieke routes naar de middeleeuwse steden die de heuvel-achtige landschappen versieren zijn erg verleidelijk. U moet toch minstens één van die steden hebben bezocht! Of het nu Motovun, Grožnjan, Završje, Oprtalj of de kleinste stad ter wereld - Hum is, een wandeling door de met stenen gepla-veide straten wordt een betoverende reis door een heel andere wereld. Neem die speciale weg, van de monumentale stads-poorten tot de bankjes in de stadsloggia, wandel naar dat ene kerkje op het plein

WOntdek het land van verscheiden-heid en vind inspiratie in blauw en groen

met die klokkentoren, waar u een heel andere kant van Istrië tegemoet straalt. Het ziet er misschien uit alsof al deze ste-den een beetje op elkaar lijken, maar elk van deze middeleeuwse stadjes is echt uniek. En u mag best nieuwsgierig zijn! Kijk gerust naar binnen door de poortjes, bekijk de stadswapens en de paleizen, stap binnen in een kerkje en rust uit in de koelte van een kapelletje. Op deze plekken ontstonden volkslegendes over vlijtige feeën die ‘s nachts stadsmuren bouwden en herstelden, en verhalen over heksen die ongeluk kwamen brengen. En wan-neer u iemand uit de streek tegenkomt; vraag gerust alles wat uw hart u ingeeft, de mensen hier zijn zacht en meegaand, trots op hun openheid, ze zullen u graag verhalen over Istrië vertellen - het land waar tegenstellingen in vrede en even-wicht naast elkaar gedijen.

OM TE ONDERZOEKENGROŽNJAN, MOTOVUN - architectuur, ga-

leries, film- en muziekevenementen in de

sprookjesachtige Istrische stadjes

LABIN - een middeleeuwse stad waarvan de

straten ’s zomers veranderen in een podium

voor verschillende evenementen

Wijnroutes en olijfolieroutes

FIETSROUTES - meer dan 80 fietsroutes met

een totale lengte van meer dan 3.200 km

TOERISME PLUSAGROTOERISME - de meer dan 250 huis-

houdens die zich met agrotoerisme bezig

houden bieden een onvergetelijke belevenis

van de traditionele levenswijze

VILLA’S - meer dan 100 luxe villa’s bedoeld

voor vakantie in de ongerepte natuur in

Midden-Istrië of langs de kust

ISTRIË. 19> � � � � � 5 RY LQ M� � � � � � 0 RW RY X Q � � � 1 RY LJ UD G� � � � * UR  Q MD Q � � � � / D E LQ � @

43 5

6

7

UMAG

NOVIGRAD

POREČ

VRSAR

ROVINJ

BRIJUNI

* 5 2 • 1 - $ 1

MOTOVUN

PAZIN

LABIN

PULA

RABAC

Page 20: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

20

1

5 6 7

9

2

3

4

10

11

14

NATIONALE PARKENNATIONAAL PARK BRIJUNI - een uitzonder-

lijk rijk cultuurhistorisch erfgoed bestaande

uit een archipel van 14 eilanden. Deze schit-

terende plek waar ook de vroegere Joego-

slavische leider Tito graag verbleef, biedt

schitterende stranden, overblijfselen uit de

antieke periode, een Zoo-safari, golf, polo en

een uitmuntend gastronomisch aanbod

NATUURDONJI KAMENJAK en Medulin-archipel -

een karakteristiek landschap

GORNJI KAMENJAK - een karakteristiek

landschap

PALUD - bijzonder vogelreservaat

LIM BAAI - speciaal reservaat - zeereser-

vaat

HET BOS VAN MOTOVUN - speciaal

bosreservaat

ISTRISCHE VEGETATIE - bijzonder land-

schap

15

12

13

Page 21: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

Istr

ië.

ISTRIË. 21

8

16

17

strië is echt een ‘terra magica’. De maagdelijke ongerepte natuur

vindt haar bekroning in de beroemde eilandengroep Brijuni - één van de mooiste archipels in de Middellandse Zee, met zeldzame planten en dier-sourten. Het is een gebied waar de gelaagdheid van de rijke geschiedenis letterlijk vanaf te lezen is, te beginnen met voetafdrukken van dinosaurus-sen. Het schiereiland heeft een ideaal klimaat waar het zwemseizoen wel vijf maanden duurt. Istrië vindt kracht in de stormwind ‘bura’ en verfrissing door de mistral, ze krijgt haar geur van bezemstruiken, salie en laven-del en haar ontspanning vindt ze in pijnboom, strobloem en tijm. Kortom: een ideale toeristische bestemming.

Ontdek de verborgen schatten van de ongerep-te natuur

CULTUREEL ERFGOED GASTRONOMIE

ergeet niet Istrië ook te proeven! Van lekkernijen uit de zee tot

smakelijke truffels, gouden druppels van de lokale Malvasia, geurige Mus-cadet uit Momjan of robijnkleurige Teran (waaruit ooit Casanova zelf zijn levenskracht putte), uw smaakpapillen zullen deze goddelijke geneugten voor altijd onthouden als een onvergetelijke samensmelting van Istrische belevenis-sen. Droom niet langer over een droom-vakantie. Word wakker in Istrië!

I

aak kennis met een knooppunt van civilisaties waarvan de cul-

tuur al werd gekoesterd door de Histriërs, Kelten, Romeinen, Byzantijnen, Slaven, Venetianen tot en met het Oostenrijk-Hongaarse keizerrijk en u zult al snel ontdekken waarom Istrië zo uniek is. Denk om te beginnen aan de mythe van Jason en de Argonauten. Het volk van Kolchis achtervolgde Jason, degene die het Gulden Vlies had gestolen, maar achterhaalden hem niet. Toen ze echter aan de kusten van Istrië kwamen, wilden ze nooit meer terug naar hun vaderland. Er is in Istrië een soort magie, als nergens

anders in het Middellandse Zeegebied. U kunt hier een stad treffen die net als Rome op zeven heuvels rust en trots is op zijn beroemde Amfitheater. Op een van die zeven heuvels wilde ooit een uitge-putte Hongaarse koning zijn glanzende tooi ruilen tegen een monnikenpij, zodat hij in heiligheid zou sterven. De onster-felijke Dante schreef hier, geïnspireerd door de vergezichten, de verzen van zijn “goddelijke komedie”. De naam van deze stad is Pula, het grootste stedelijke centrum en het levendige hart van dit schiereiland, met 3.000 jaar geschie-denis, een unieke plek in het Middel-

landse Zeegebied die trots mag zijn op de indrukwekkende diversiteit van zijn culturele erfenis. De naam Pula is, net als die van het schiereiland waarop Pula ontstond, niet voor niets vrouwelijk! Het geheimzinnige en betoverende Pula en Istrië staan al lang bekend als tovena-ressen met honderden gezichten die al eeuwen hun bezoekers verleiden. Als u eenmaal heeft kennisgemaakt met hun geheimen en een beetje heeft ge-proefd van hun vrolijkheid, zult u geen weerstand meer kunnen bieden aan hun aantrekkingskracht, zodat u keer op keer weer terug zult keren naar deze plek.

M

V

Truff els, Istrische prosciutto,

olijfolie, vis- en zeevruch-

tenspecialiteiten, vis- en

vleesgerechten “pod pe-

kom” (bereid met behulp

van een metalen stolp, een

zgn. peka), “fritaja” (omelet)

met asperges, “fuži” (soort

deeg) met wildgoulash en

maretakbrandewijn “biska”,

Istrische “supa” (gekruide

wijn met gebakken brood),

regionale wijnen Teran,

Refošk, Istrische Malvazija

AMFITHEATER (Pula) - een majestueus antiek mo-nument uit de 1ste eeuw, waar in de Romeinse tijd de gladiatoren met leeuwen vochten. Tegenwoordig is het een uniek concert- en festivalpodiumEUPHRASIUSBASILIEK (Poreč) - dit complex van vroeg-Byzantijnse kunst uit de 6de eeuw bevindt zich op de Lijst van cultureel erfgoed van UNESCOST. EUPHEMIAKERK (Rovinj) - een indrukwekkende cre-atie van barokke kunst met een rijke kunstverzameling en de sarcofaag van de beschermvrouw van de stadDVIGRAD - overblijfselen van een middeleeuwse stad

DODENDANS (Ples mrtvaca), Beram - het kerkje met de beroemde fresco’s uit de 14de eeuw

TWEESTEMMIGE MUZIEK MET DISSONANTE INTER-VALLEN VAN ISTRIË - UNESCO - Representatieve lijst van het immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid

> � � � � � � � � � � � 5 RY LQ M� � � � 6 D Y X GULMD � � � � 8 P D J � � � � 9UVD U� � � � � � � � � � � 3 X O D � � � � 3 RUH č � � � � � � � � % ULMX Q L� � � � � 5 W � . D P H Q MD N� � � � � / LP � � � � � % H UD P � @ � � @

Page 22: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

22

[ 1.Opatija 2.Lovran 3.Oraj ]

1

2 3

OPATIJARIJEKA DELNICE

CRIKVENICA

CRES

KRK

LOŠINJ

RAB

LOVRAN

NOVI VINODOLSKI

Kva

rner

.

Page 23: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

KVARNER. 23

Waar echte tegenstellingen elkaar ontmoeten.

Denk aan een ideale vakantie waarin u van de kust naar zonnige eilanden vaart en dan weer terug om rust te

zoeken op de toppen van de bergen. Denk aan een zonnige rivièra die u, als u wenst, binnen tien kilometer kunt inwis-selen voor de ascetische rust en frisheid van de bergtoppen, waar adelaars, wolven en beren u gezelschap houden en uw longen zich met de schone lucht van de geurige bossen vul-len. Ontdek Kvarner en Gorski Kotar - twee heel verschillende gebieden op slechts een kleine afstand van elkaar.

Kvarner.

Page 24: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

24

1

2 3

Page 25: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

egin met de goddelijke Opatija-rivièra en ontdek de 12 kilometer

lange boulevard. De basis voor het toe-risme werd hier al in 1844 gelegd toen een vooruitziende zakenman, een hande-laar in koren, het eerste hotel in Opatija liet bouwen, de tegenwoordig beroemde villa Angiolina. Het hotel groeide al snel uit tot één van de meest elitaire vakan-tieoorden van de Oostenrijks-Hongaarse monarchie en op de gastenlijst van Opatija staan vele beroemde namen; van leden van koninklijke families tot kunstenaars, wetenschappers en politici. Ga vervol-gens op weg naar Rijeka, langs de deftige

BBegin met de Opatija-rivièra...

CULTUREEL ERFGOEDHET HEILIGDOM VAN ONZE LIEVE VROUW (Trsat) - het oudste Maria-heiligdom in Kroatië met een franciscaans kloosterDE STAD RAB - middeleeuwse kerken en patricische palei-zenBAŠČANSKA PLOČA (op het eiland Krk) - het belangrijkste geschreven Kroatische monument in het Oudkerkslavisch glagolitisch schrift uit de 12de eeuwKASTEEL ZRINSKI (Čabar)HET AMFITHEATER en het I.G. Kovačić-museum (Lukov-dol)VRBOVSKO - traditionele architectuurTWEESTEMMIGE MUZIEK MET DISSONANTE INTERVALLEN VAN HRVATSKO PRIMORJE - UNESCO - Representatieve lijst van het immaterieel cultureel erfgoed van de mensheidDE JAARLIJKSE CARNAVALSOPTOCHT VAN ZVONČARI (kabaalmakers) - UNESCO - Representatieve lijst van het im-materieel cultureel erfgoed van de mensheid

villa’s, de hotels, de weelderige tuinen en de parken. Rijeka is de metropool van dit kustgebeid en het grootste handels- en maritieme centrum van het noordelijke deel van de Adriatische Zee. De stad zal u gegarandeerd fascineren, niet alleen als maritiem centrum, maar ook als stad met bruisende cultuur- en kunstevenementen en het grootste Carnaval van Kroatië, en dat alles onder het wakend oog van de monumentale vesting van Trsat en het oudste Maria-heiligdom van Kroatië met een franciscanenklooster, de kathedraal van St. Vid en de beroemde Kapel van Beloftes.

OM TE ONDERZOEKENOPATIJA RIVIÈRA - een 12 kilometer lange boulevard

langs de zee

EILAND KOŠLJUN - spiritueel- en natuurparadijs - bos-

park

LUBENICE (eiland Cres) - een stenen plaatsje dat 378

meter boven de zeespiegel uittorent

OSOR - een stad met een roerige geschiedenis en mu-

ziekavonden

DOLFIJNEN OBSERVEREN: de wateren van Cres-

Lošinj

AVONTUURLIJKE SPORTEN: windsurfi ng, parachute-

springen, paragliding, auto- en motorsporten, wakeboar-

den, raften, kajakken, fi etsen, duiken, zeilen

SKIËN: Platak

Jacht, vissen, raften, kanoën, paragliding, paardrijden

25

[ 1.2.3.Opatija 4.5.6.7.8.Rijeka ]

5

6

7

8

4

KVARNER.

Kva

rner

.

Page 26: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

egenen die een bijzonder genees-krachtige en schone lucht zoeken,

kunnen hun reis voortzetten naar de Ri-vièra van Crikvenica en Novi Vinodolski die al in 1906 officieel tot geneeskrachtig kuuroord is uitgeroepen. Bij het com-plex hoort ook het monumentale hotel Therapia, dat sinds de bouw in 1895 tot de mooiste hotelgebouwen van de hele Adriatische kust behoort.Als u daarentegen meer prijs stelt op de

Epische taferelen in het blauw van de zeerust van zeelandschappen en de charme van eilanden, neem dan de boot naar de blauwe Kvarner en de mythische Apsyrtus-eilanden uit de legende van Jason en de Argonauten: Rab, Krk, Cres en Lošinj. U kunt genieten van de epische taferelen van de door de”bura”-wind wit gemaakte rotsen, van baaien en diepe inhammen omgeven door het blauw van de Adriatische Zee, van de zonovergoten stadjes met betoverende stenen huizen,

D aromatische geuren van lavendel, salie, mirte, pijnbomen en een unieke flora van meer dan 2.700 plantensoorten. Deze ei-landen zijn ook een toevluchtsoord voor een imposant aantal diersoorten. In de stadjes Lošinj, Osor op Cres, in Baška of Vrbnik op Krk, zult u overal stukjes van het rijke culturele erfgoed ontdekken, zoals de beroemde Tafel van Baška - een in steen gehouwen monument uit het jaar 1100, geschreven in het Kroatisch.

NATUURUČKA - NATUURPARKAVELA DRAGA - geomorfologisch natuurmonu-

ment

PARK ANGIOLINA EN SV. JAKOV (Opatija) - monu-

menten van parkarchitectuur

LOPRA (eiland Rab) - karakteristiek landschap, een

schitterend 1500 meter lang zandstrand

DUNDO (eiland Rab) - speciaal bosreservaat

FOJIŠKA-PODPREDOŠĆICA (eiland Cres) - speciaal

ornithologisch reservaat

DE BRON VAN DE RIVIER DE KUPA (Čabar) - na-

tuurmonument

FUŽINE - bergmeren en grotten

ZELENI VIR - bijzonder geomorfologisch reservaat

1

3

4

2

NATIONALE PARKENRISNJAK - een rijke planten- en dieren-wereld, ongewone karstfenomenen

26JAPLENŠKI VRH (Delnice) - bospark

BIJELE I SAMARSKE STIJENE (Mrkopalj) -

natuurreservaat

- fi etsroutes, wandelroutes, klimroutes

[ 1.7.9.11.13. Krk 2.Cres 3.Osor 4.5.12. Rab 6.Baška(Krk) 8.Brseč 10.Lošinj 14.Gorski kotar 15.Crikvenica ]

Page 27: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

TOERISME PLUSGezondheidstoerisme: Opatija, Crikvenica (tha-

lassotherapie), Lovran (behandeling van or-

thopedische problemen en ziektes), wellness,

congrestoerisme

GASTRONOMIEGarnalen van Kvarner, huisgemaakt deeg „šurlice“

(Krk), lamsvlees van Cres, een specialiteit van ker-

sen, asperges en kastanjes (Lovran), autochtone

wijnen Vrbnička žlahtina (Krk) en Trojišćina (eiland

Susak), Rapska torta (taart, Rab)

Wild, kikkerbillen, paddestoelen, zoetwatervis,

likeuren uit de gebergtes, brandewijn van pruimen

en peren

KVARNER. 27

Op de onherbergzame rotsen kunt u de habitat van de beschermde vale gier zien en in de wateren eronder kunt u genieten van het betoverende spel van dolfijnen en de bijna uitgestorven mediterrane monniksrobben.

en heel andere belevenis wacht u op de steile hellingen van het

Učka-gebergte, dat boven Istrië en het westelijk deel van Kvarner oprijst, en in het bijzonder in het natuurpark daar. De schitterende groene gebieden op slechts tien kilometer van de kust, zijn door hun unieke ecologische waarde en hoge concentratie beschermde soorten een ware oase van rust en stilte en een steeds populairdere toeristische bestem-ming tijdens het winterseizoen in Kroa-

tië. Als u nog wat noordelijker de regio intrekt, doemt het Nationaal Park Risnjak bij Delnice voor u op, tegelijk met vele reservaten met een rijke autochtone flora en beschermde diersoorten, verspreid over de prachtige groene bergen. Stuk voor stuk zijn dit ideale vakantieplekken voor mensen die een ware eenwording met de natuur wensen.

EEen oase van rust en stilte vlakbij de zee

5

6

7

8 9

15

13

14

10 11

12

Kva

rner

.

Page 28: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

28

1

Waar de Kroatische cultuur begint.

Page 29: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

Dal

mat

ië.R

egio

Zad

ar.

[ 1.Zadar 2.Pag ]

2

Dalmatië. Regio Zadar.e regio Zadar vertelt u het rijke historische verhaal over de bronnen van de Kroatische culturele identiteit beter dan het mooiste boek. Het is een verhaal

over het centrum van de regio, de 3.000 jaar oude stad Zadar met het grootste bekende Romeinse forum aan deze kant van de Adriatische Zee, over onvergetelijke Romaanse kerken als de St. Anastasia en de St. Chrysogonus en over de oudste koninklijke stad van het Kroatië, Nin, met daarin de kleinste kathedraal ter wereld (de kerk van het Heilige Kruis is slechts 36 passen lang!).

D

DALMATIЁ. REGIO ZADAR. 29

Page 30: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

30

5

6

7

8

Ontdek drie-duizend jaar indrukwekkende geschiedenis van Zadar

NATIONALE PARKENNATIONAAL PARK PAKLENICA - unieke

canyons en rijkdom aan flora en fauna

adar, eeuwenlang de zetel van de Illyrische Liburnen en al duizend

jaar hoofdstad van Dalmatië, is een stad waar de getuigenissen van de rijke cul-tuur nog zichtbaar aanwezig zijn: de goed bewaarde stadswallen en talrijke kerkelijke monumenten, met als kroon op dat alles het symbool van de stad: de St. Donatiuskerk uit de 9de eeuw, het meest monumentale gebouw van Kroatië uit de vroege middeleeuwen. Onder de spirituele bescherming van niet minder dan vier beschermheiligen: Zoil, Simon, Chrysogonus en Stošija (Anastasia), is de

Z stad Zadar niet alleen trots op zijn rijke archeologische en monumentale schatten, die door de eeuwen heen streng bewaakt zijn geweest, maar ook op het feit dat hier al in 1369 de fundamenten van de oudste universiteit van Kroatië zijn gelegd. Zadar is ook de stad waar de eerste Kroatische roman geschreven is en de eerste krant in de Kroatische taal gedrukt is; ook vandaag de dag heeft het geschreven woord een speciaal plekje in de stad: er zijn talrijke waardevolle en unieke archieven, biblio-theken en belangrijke kerkelijke muziek-schatten.

NATUURSALJSKO POLJE (Dugi otok) - karakteris-

tiek landschap

CANYON VAN DE RIVIER ZRMANJA -

bijzonder landschap

TELAŠĆICA - een natuurpark met de

veiligste, mooiste en grootste natuurlijke

haven van de Adriatische Zee

VRANSKO JEZERO (MEER) - natuurpark

VELEBIT (berg) - natuurpark

CULTUREEL ERFGOEDST. DONATIUSKERK (Zadar) -

het symbool van de stad Zadar

HEILIGE KRUISKERK (Nin) - de

kleinste kathedraal ter wereld

HET MAKEN VAN KANTWERK OP PAG - UNESCO - Representatieve lijst

van het immaterieel cultureel erfgoed

van de mensheid

OM TE ONDERZOEKENPAG - de architectuur van de stad, ont-

dek hoe het kantwerk van Pag gemaakt

wordt

EILANDEN UGLJAN EN PAŠMAN - de

architectuur van de stenen huizen op

deze eilanden

Page 31: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

1

4

Kaas en lamsvlees uit Pag, zout uit Pag en

Nin, prosciutto uit Posedarje, “Ninski šokol”

(gerookt varkensvlees, Nin), likeur Mara-

schino, wijn Rosé uit Benkovac

GASTRONOMIE

oewel het op grootspraak lijkt de regio Zadar een land van goddelijke

inspiratie te noemen, is het echt een land van ongeëvenaard natuurschoon; de talrijke nationale parken zijn daarvan het levende bewijs. Dit gebied, met zijn bergen, meren en watervallen, cany-ons, kliff en, grotten en spelonken en de onmetelijke blauwe zee met een parel-ketting van schitterende eilanden, vol met idyllische haventjes en romantische stranden, is makkelijker in een schilders-

H

Een land van goddelijke inspiratie

palet te vangen dan in woorden. Bij de klanken van het zeeorgel - een architec-tonisch hoogstandje aan de boulevard van Zadar, de stad waarover de beroemde Alfred Hitchock ooit heeft opgemerkt dat daar de mooiste zonsondergangen te zien zijn - met een plakje schapen-kaas uit Pag en een glaasje Maraschino (een lokale dessertlikeur gemaakt van de autochtone maraska-morel, een zure kers), zult u zeker genieten van het land en van de vruchten van unieke goddelijke inspiratie.

TOERISME PLUSFietsenpaden, jacht,

paardrijden

DALMATIЁ. REGIO ZADAR. 31

Dal

mat

ië.R

egio

Zad

ar.

[ 1.3.Zadar 2.4.5.Pag 6.Nin 7.8.9.Ugljan 10.Dugi otok ]

3

10

9

2

ZADAR

NIN

PAG

DUGI OTOK

Page 32: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

32

[ 1.Kornati 2.Šibenik ]

1

Hier is het niet moeilijk een

Dalmatië. Regio Šibenik. et de wilde schoonheid van de witte karstrotsen en het blauw van de hel-

dere zee rondom Šibenik, is dit gebied een waar nautisch paradijs met 240 eilandjes en kliff en, elk met zijn eigen bezienswaardighe-den. Wilt u kennis maken met de bekendste koraalvissers van de Adriatische Zee, vaar dan naar Zlarin. En als u benieuwd bent naar de plaats die bekend staat om zijn sponzenvis-sers, pak dan de boot naar Krapanj. Maar als u echt iets unieks wilt ervaren, kies dan het ruime sop en ontdek de Kornati - eilanden.

M

Page 33: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

Dal

mat

ië.R

egio

Šib

enik

.

2

parel te vinden.

e goden wilden hun werk bekronen en op de laatste dag vormden ze van tranen, sterren en zeeadem de Kornati-eilanden” schreeft George Bernard Shaw ooit,

toen hij het over deze prachtige archipel had. Over deze niet te evenaren creatie van de natuur, de meest compacte eilandengroep van de Middellandse Zee, kan je zeggen dat er van deze goddelijke sterrentranen net zo veel zijn als dagen in een jaar. Hier geldt letterlijk: “Voor elke dag in het jaar een eiland”. Van deze 365 eilanden schitteren er 150 in een bijzonder geheel: het Nationaal Park Kornati. De rotsen aan de kust van de eilanden, wit geworden door het Adriatische zeezout en murw gebeukt door de geurige”bura”-wind, duiken van duizelingwekkende hoogte de afgrond van de blauwe zee in en zorgen zo voor epische scènes zonder weerga. Tegelijkertijd zijn de lieflijke haventjes, romantische baaien en beschutte stranden een waar nautisch paradijs voor moderne Robinsons die willen genieten van een ongerepte, maagdelijke natuur.

“D

DALMATIЁ. REGIO ŠIBENIK. 33

ŠIBENIK

KNIN

PRIMOŠTEN

VODICEKORNATI

Page 34: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

6

7

3

2

34

1

5

olgt u de sprookjesachtige weg van het wonderbaarlijke rotsige konink-

rijk van de rivier de Krka tot aan de zee, dan bent u op weg om de deuren van de meest verborgen natuurlijke haven van de Midden Adriatische Zee te openen en kennis te maken met de trotse stad van koning Krešimir: Šibenik. Langs deze groene weg, in een wonderbaarlijk ge-bied waar maar liefst 222 soorten vogels huizen en waar zich het enige valkerij-centrum van Kroatië bevindt, bruist de schitterende rivier de Krka majestueus over zeven watervallen. Tussen de mooi-

V

Van de wonderbaarlijke watervallen van de rivier de Krka tot aan de stad van koning Krešimir - Šibenik

ste watervallen, Roški slap en Skradinski buk, hebben mensenhanden de natuur versierd met twee bekende gebouwen: het orthodoxe klooster van de Heilige Aartsengel en het klooster Visovac. Net als het mythische Avalon, staat het fran-ciscanenklooster Visovac als in een sprookje op een eilandje midden in een smaragd-kleurig meer dat wordt gevormd door de rivier de Krka. Het klooster herbergt een waardevolle bibliotheek, een kunstschat en vele waardevolle voorwerpen zoals de sabel van een beroemde held.

NATIONALE PARKENNATIONAAL PARK KORNATI - archipel

met de grootste dichtheid van eilandjes en

baaien van de Middellandse Zee

NATIONAAL PARK KRKA - bijzonder

vanwege de natuur en de karstvormingen

CULTUREEL ERFGOEDST. JACOBUSKATHEDRAAL (Šibenik) -

renaissance kathedraal uit de 15de en 16de

eeuw (opgenomen in het werelderfgoed

van UNESCO)

ARCHEOLOGISCHE VINDPLAATS BRIBIR-SKA GLAVICA - archeologische locatie uit

de 16de en 17de eeuw

VESTING OP DE BERG SPAS (Knin) - mili-

taire vesting uit de 9de eeuw

MUZIEKFENOMEEN’OJKANJE’ - Lijst

van immaterieel cultureel erfgoed dat met

spoed hulp nodig heeftNATUUREILAND KRAPANJ - het laagste bewoonde

eiland van Kroatië

Page 35: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

[ 1.3.7.8.Šibenik 2.Krka 4.Primošten 5.Visovac 6.Kornati ]

4

8OM TE ONDERZOEKENŠIBENIK - vestingen St. Michael, St.

Johannes, Šubićevac en St. Nicolaas

EILAND VISOVAC - franciscaner

klooster

GASTRONOMIEProsciutto uit Drniš, rode wijn

“Babić” uit Primošten, taart van

Skradin

ibenik is meer dan een millennium geleden gesticht door Kroaten. De

stad wordt voor het eerst genoemd in 1066, in documenten van koning Petar Krešimir IV, de reden dat het ook vandaag de dag nog “Krešimirov grad” (stad van Krešimir) wordt genoemd. Wandel door de straten en neem een kijkje bij de trappen en op de markten; de meest waardevolle kunstwerken van Dalmatië komen zo wel

Betoverend cultu-reel erfgoed van de eeuwenoude stad

roef na al deze belevenissen ook de keuken van het Šibenik-gebied

en vooral de beroemde mosselen van Šibenik, geoogst op de plek waar de groene schoonheid, de Krka, in de Adriatische Zee uitmondt. Neem ook eens een slok van de lokale wijn “Babić” uit de nabije wijngaarden van Primošten. Juist vanwege hun schoon-heid, de ongewone geografische ligging en de voedingsarme grond waarop de wijnranken staan, waarbij ze ook nog eens de”bura”-wind trotseren, zijn deze wijngaar-den een waar monument voor de vaardige handen van de landbouwers. In de aula van het gebouw van de Verenigde Naties vertelt een schilderij van deze wijngaarden zijn verhaal in honderden talen!

Ontdek de charmes van de ware Dal-matische keuken

heel dicht bij. ‘s Zomers, als u hier op het juiste moment bent, kunt u onderweg ook nog aansluiten bij het unieke Internati-onale kinderfestival en het festival “De nacht van het Dalmatische chanson”, of rondlopen op de pittoreske middeleeuwse markt van Šibenik.Šibenik is trots op haar vestingen en torens en op het feit dat het de geboorteplaats is van de uitvinder van de parachute, Faust Vrančić, maar uiteindelijk is Šibenik toch het bekendst vanwege haar grootste en meest waardevolle sacrale monument, de gotische/renaissance St. Jacobuskathe-draal (15e en 16e eeuw), die de stad met zijn koepel van witte steen als een kroon domineert. Langer dan een eeuw is hier

door de handen van meesterbouwers aan gebouwd, uitsluitend met steen van de eilanden Brač en Korčula. De kathedraal is, door zijn originele bouwwijze met grote stenen platen, op de UNESCO-lijst van beschermd werelderfgoed geplaatst. Kijk omhoog naar de gedurfde constructie die uniek is in de Europese architectuur en naar de adembenemende innovaties van zijn meesterlijke bouwer Juraj Dalmatinac. Stelt u zich eens voor hoe zoiets in de 15 de eeuw zonder moderne technieken of hijskranen gemaakt werd - het monumen-tale ronde gewelf en de koepel boven u zijn zonder dakpannen of houten delen gemaakt, de steenblokken van meerdere tonnen grijpen in elkaar en houden zo

Š

P

TOERISME PLUSRaften (Krka); bungeejumpen

(vanaf de brug van Šibenik), vis-

sen, zeilen

DALMATIЁ. REGIO ŠIBENIK. 35

de constructie op zijn plek. Zeker iets om even bij stil te staan. Als u dan ook het doopfont, evenals de statige driedelige renaissance voorgevel en de beroemde kroonlijst van 88 gebeeldhouwde hoofden aan de buitenmuren van de apsis van de kathedraal ziet, zult u begrijpen waarom de St. Jacobuskathedraal zo bijzonder is en waarom het de mooiste Dalmatische kathedraal en het meest fraaie kerkelijke gebouw in Kroatië wordt genoemd.

Dal

mat

ië.R

egio

Šib

enik

.

Page 36: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

36

1

Waar natuur en cultuur samenkomen.

Dalmatië. Regio Split.

oen in het jaar 305 de Romeinse keizer Diocletianus bijna de hele wereld aan zijn voeten had liggen, besloot hij om zich terug te trekken in zijn

residentiële villa om daar de rest van zijn leven te verblijven. Hij hoefde niet lang na te denken over de plek van zijn huis. In het hart van Dalmatië, naast zijn geboorteplaats in de baai van de stad Aspalathos (Split) bouwde hij zijn paleis. Aan de zeezijde wordt het beschermd door de eilanden van de Split-archipel, aan de landzijde door de hoge bergen. Diocletianus had een vooruitziende blik. Op dit bijzondere punt heeft zich rondom het paleis de huidige stad Split ontwikkeld.

T

2 3

Page 37: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

[ 1.Bol(Brač) 2.3.4.Split 5.Dubovica(Hvar) 6.Sinj ]

4 5 6

Dal

mat

ië.R

egio

Spl

it.

De majestu-euze stad van de Romeinse koning

plit lag op slechts zes ki-lometer van het in die tijd

kosmopolitische Salona, het bekende centrum van de pro-vincie Dalmatië dat op dat mo-ment 60.000 inwoners telde en hoge stadsmuren, vele torens, tempels, paleizen en thermen bezat. Vandaag de dag is het het grootste complex met antieke monumenten in Kro-atië. Split was een residentie die zijn weerga niet kende in de toenmalige bouwkunst. In de loop van de 17 eeuwen van haar bestaan heeft de stad veel van haar oorspronkelijke vorm verloren maar in de loop der tijd is de stad verrijkt met andere architectonische en

kunstzinnige bouwwer-ken. Daarbij heeft, ironisch genoeg, het majestueuze mausoleum van de laatste heidense keizer van Rome plaatsgemaakt voor een deel van de katholieke kathedraal van St. Dom-

nius (Sv. Duje) - een martelaar die juist op bevel van keizer Diocletianus vermoord is. De kathedraal is versierd met beroemde walnoothouten poorten, het werk van Andrija Buvina uit 1214. Gelukkig heeft het paleis van Diocletianus de tand des tijds doorstaan. Het ligt diep in de oude kern van de stad geworteld, als historisch

centrum vol met betoverende stenen pa-leizen. Vandaag de dag bevinden zich in het paleis van Diocletianus vele konoba’s (traditionele wijnkelders) waar gezongen wordt en genoten van lokale specialiteiten, zoals zeevruchten, lamsvlees op spies en “arambašići” (vlees in koolbladeren) van Sinj, overgoten met de fi jnste soorten rode wijnen uit de streek. Het centrum herbergt ook nog de kleinste straat ter wereld, met de veelzeggende naam “Laat me erlangs” (Pusti me proći). Het is meer dan terecht dat deze wonderlijke en ongeëvenaarde stadskern een monument van de bovenste-categorie wordt genoemd en op de Wereld-erfgoedlijst van UNESCO geplaatst is.

S

DALMATIЁ. REGIO SPLIT. 37

Page 38: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

1

38

3

7

8

vergoten met de charme van het mediterrane zui-

den, vertelt Split zijn boeiende geschiedenis niet alleen vanuit zijn musea en kerken; juist de stenen huizen en Peristil tonen het erfgoed vanaf de antieke tijd tot vandaag het best. Te-gelijkertijd roert zich de ware mediterrane ziel in de vrolijke konoba’s (traditionele wijnkel-ders), in gemurmel op de straat-hoeken, in nauwe straatjes en langs de mooie boulevard. Als u de met elkaar vervlochten en met witte steen betegelde straten volgt tot aan de zee-

haven, waar de zee de bootjes wiegt, zult u een stad ontdek-ken waar zowel de beroemde Romeinse keizer Diocletianus als de heilige die hij heeft la-ten vermoorden hun stempel op gedrukt hebben. Bijzonder aan deze stad zijn de eigen liederen, de bekende topsporters die er vandaan komen, waaronder een Wimbledon - winnaar, vele Olympische sporters, basketbal-lers uit de NBA en natuurlijk de vrouwen: de mooiste vrouwen ter wereld. Gelooft u het niet? Wandel dan maar eens rustig over de boulevard van Split...

O CULTUREEL ERFGOEDSTADSKERN (Trogir) - oude stadskern (UNESCO’s lijst van het

werelderfgoed)

DIOCLETIANUSPALEIS (Split) - paleis van de Romeinse keizer

Diocletianus (UNESCO’s lijst van werelderfgoed)

ANTIEKE STAD SALONA (Solin) - hoofd-stad van de Romeinse

provincie Dalmatië

RENAISSANCE STADSKERN Hvar) - Kathedraal van St. Stepha-

nus, stadsloggia met een toren en arsenaal met het theater uit 1612.

HEILIGDOM VAN MARIA VAN SINJ - grootste Maria-heiligdom

in Dalmatië

STARIGRADSKO POLJE (De vlakte van Starigrad) op Hvar

(UNESCO-lijst van werelderfgoed)

DE KRUISPROCESSIE “ZA KRIŽEN” OP HET EILAND HVAR -

UNESCO - Representatieve lijst van het

immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid

HET MAKEN VAN KANTWERK OP HVAR - UNESCO - Representa-

tieve lijst van het immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid

ALKA IN SINJ - Representatieve UNESCO-lijst van immaterieel

cultureel erfgoed van de mensheid

MUZIEKFENOMEEN’OJKANJE’ - Lijst van immaterieel cultureel

erfgoed dat met spoed hulp nodig heeft

[ 1.3.4.7.Split 2.10.Vis 5.Trogir 6.8.9.Hvar ]

2

De ware charme van het mediter-rane zuiden

Page 39: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

DALMATIЁ. REGIO SPLIT. 39

4 5 6

9

10

et zijn 750 stappen grote cen-trum, zoals ooit een geschied-

kundige opgemeten en neergeschre-ven heeft, is de stad Trogir een mooie, harmonieuze, uit steen opgetrokken stad met een rijke geschiedenis, getuige het feit dat de stadskern net als die van Split

Ontdek de kunstschat van de museumstadM op de Werelderfgoedlijst van UNESCO

geplaatst is. De hele oude stad Trogir is een museum, met als bijzondere be-zienswaardigheden het bekende por-taal van de kathedraal gemaakt door de beeldhouwer Radovan in 1240, de renaissance stadsloggia en het eeuwen-

NATUURDE RIVIER DE CETINA - karakteristiek landschap, 105 kilometer ri-

vier en een canyon (Omiš) zullen de liefhebbers van raften en kanoën

enthousiast maken

NATUURPARK BIOKOVO - de hoogste berg langs de Kroatische kust,

rijkdom aan fl ora en fauna

ZLATNI RAT - bijzonder landschap

HET EILAND RAVNIK, DONJA BRELA, PAKLENI OTOCI (eiland Hvar)

- karakteristieke landschappen

DE GROTTEN MODRA EN MEDVIDINA ŠPILJA (eiland Biševo) -

geomorfologische natuurmonumenten

DE GROT VRANJAČA (berg Mosor) - geomorfologisch natuurmonument

HET RODE EN HET BLAUWE MEER (Imotski) - geomorfologische

natuurmonumenten

TOERISME PLUSWijnroutes, fietsroutes, paardrijden, raften,

paragliding, jagen, vissen

GASTRONOMIEDalmatische “pašticada” (suddervlewes), worsten “luganige“, rundvlees

in koolbladeren “arambašići“ (Sinj), anjovis in deeg uit Vis “viška pogača”,

peperkoekjes “paprenjaci” uit Hvar, wijn met melk “smutica“ (eiland Brač);

wijnen Vugava en Plančić (Hvar)

e natuur is werkelijk vrijgevig geweest in Midden Dalmatië, toen ze de met

schaduwen van geurige groene dennen-bomen verrijkte kusten en kiezelstranden, ook nog met een reeks uitzonderlijk mooie eilanden versierd heeft. Als u op een zo-merochtend net boven de stranden van de beroemde Makarska Rivièra vanaf de hellin-gen van het Natuurpark Biokovo, waar nog steeds gemzen rondlopen, op de onvergete-lijke zonsopgang wacht, dan kunt u de verst afgelegen eilanden van de Adriatische Zee zien. Tussen die eilanden ligt het grootste eiland van de Split-archipel - Brač, beroemd vanwege zijn steen en de krachtige winden. Het is een steeneiland- al eeuwenlang wordt

Het blauw van de zee en de volledige har-monie met de natuur

D door de vaardige handen van de steenhou-wers van Brač de beste steen verwerkt in veel Kroatische kathedralen , maar ook in beroemde gebouwen over de hele wereld. Het is ook een windeiland- volgens de ken-ners onder de windsurfers zijn er nergens op de Adriatische Zee zulke goddelijke maestral winden te vinden als in het kanaal tussen Brač en Hvar, en vooral op het strand van Zlatni rat dat onder invloed van wind en gol-ven steeds van vorm verandert. Het is ook een windeiland - volgens de windsurfers zijn er nergens op de Adriatische Zee zulke goddelijke maestral-winden te vinden als in het kanaal tussen Brač en Hvar en vooral op het strand van Zlatni rat dat onder invloed

van wind en golven steeds van vorm veran-dert. Het zonnige Hvar staat sinds kort op de lijst van de tien mooiste eilanden ter wereld en is zeker een van de meest verleidelijke eilanden van Dalmatië. Met al die culturele schoonheid: het grootste plein dat zich op een Adriatisch eiland bevindt, het eerste pu-bliekstheater van Europa, gebouwd in 1612, het Arsenaal (wapendepot), het beroemde paleis “Tvrdalj” van Petar Hektorović en de geslepen straatstenen die glinsteren in de zon van Hvar, zal het lastig zijn om uit te maken of het de harmonie tussen geschie-denis en kunst is, of het natuurschoon met haar verleidelijke lavendelgeuren, dat dit eiland zo bijzonder maakt.

oude klooster van St. Nicolaas waarin het beroemde reliëf uit de 4de eeuw v. Chr. van de antieke god Kairos - de God van het gelukkige moment, bewaard wordt. Trogir is een ware kunstschat waar elke zomer de beroemde aria’s van het jonge-tenorenconcours weerklinken.

TROGIR SPLIT

MAKARSKA

HVAR

BRAČBOL

VIS

SINJ

Dal

mat

ië.R

egio

Spl

it.

Page 40: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

40

Waar woorden niet toereikend zijn.

Page 41: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

Dal

mat

ië.R

egio

Dub

rovn

ik.

[ Dubrovnik ]

DALMATIЁ. REGIO DUBROVNIK. 41

ie een paradijs op aarde zoekt, moet naar Dubrovnik komen”

heeft George Bernard Shaw ooit geschre-ven, onder de indruk van de nog steeds intacte stadsmuren van 1940 meter lang, de omheining van de stad die tegenwoor-dig onder de bescherming van UNESCO staat. Dubrovnik mag zonder enige re-serve “de parel van de Adriatische Zee” genoemd worden. Dubrovnik, gelegen in de zuidelijke punt van de Kroatische kust, is door de eeuwen heen verrijkt door de werken van de beste architecten en kun-stenaars. In dit weelderige mediterrane klimaat groeien, behalve de vegetatie die typisch is voor het Middellandse Zeegebied, ook subtropische planten, zoals geurige citroenen, sinaasappelen en mandarijnen, en luxueuze palmen en agaven die de renaissancetuinen en bloeiende hoven van middeleeuwse paleizen en stille kloosters sieren.

Dalmatië. Regio Dubrovnik. “W

Page 42: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

42

De stad die niemand onberoerd laatubrovnik was ooit één van de kleinste maar ook één van de belangrijkste

handelsstaten, die handel dreven op zee. De stad had op haar hoogtepunt consu-laire vertegenwoordigingen in meer dan 80 steden. Met een handelsvloot van 700 zeilschepen had het een even grote vloot als Venetië. Onder de bescherming van St.Blasius en onder de bekende vlag “Li-bertas” die op de stenen paal boven de legendarische wakende ridder Orlando wappert, heeft Dubrovnik een rijke ge-schiedenis die het beste verteld wordt wandelend door de hoofdstraat Stradun over de door talloze voetstappen ge-polijste straatstenen. Vanaf beroemde muren van deze stad met de indrukwek-

kende torens en bastions is het mogelijk de schitterende Elafi ti eilanden te zien, die als parels over de blauwe zee uitge-strooid liggen - Šipan, Lopud en Koločep. Deze eilanden en eilandjes worden samen “de herteneilanden” genoemd (van het Griekse woord voor hert “Elaphos”), omdat er ooit een mooie populatie van dit edele dier op de eilanden te vinden was. Maar ook vandaag de dag nog is er al het goeds van het Middellandse Zeegebied te vin-den: ongerepte natuur met subtropische vegetatie, omzoomd door dennenbossen en olijfbomen en dat alles weer omgeven door prachtige zandstranden.Elke stap in deze stad is een belevenis op zich, denk daarbij bijvoorbeeld aan de

D

CULTUREEL ERFGOED

OUDE STADSKERN (Dubrovnik) - een stad

met een unieke geschiedenis onder de be-

scherming van UNESCO. Één van de meest

aantrekkelijke en bekende steden van het

Middellandse Zeegebied

NARONA - de antieke stad Narona bevindt

zich in het dorp Vid naast Metković

STADSMUREN (Ston) - fortifi catiecomplex

uit de 14de eeuw, uniek door zijn grootte

van 5,5 km

DE STAD VAN MARCO POLO (Korčula) - één

van de best bewaarde middeleeuwse steden

van het Middellandse Zeegebied

OUDE STADSKERN (Cavtat) - toeristisch en

cultureel centrum van Konavle: het mausoleum

van de familie Račić, het geboortehuis van de

schilder Vlaho Bukovac, het oude Raadhuis, de

vesting Sokol

HET FEEST TER ERE VAN SV.VLAH (St. Blasius)

- UNESCO - Representatieve lijst van het immate-

rieel cultureel erfgoed van de mensheid

Onofrio fontein, de klokkentoren van de stad, de fi ligraanfi jne gotisch-renaissance bouw van het Sponza-paleis en het be-roemde oude Regeringspaleis (Knežev dvor), de barokke kerk van St. Blasius, de Onze-Lieve-Vrouw Hemelvaartkathedraal, of de St. Ignatiuskerk met het beroemde jezuïetencollege. En wanneer u hier in de zomer bent, als er over Dubrovnik een bijzondere glans ligt en als de traditio-nele zomerspelen ervoor zorgen dat het hele oude stadscentrum in een ogenblik verandert in een uniek en wonderschoon podium, kunt u vanuit de vesting Lovrij-enac, op een rots die 37 meter boven de zee uittorent, de onsterfelijke monoloog: “To be or not to be” van Hamlet horen, die in deze omgeving toch wel een bijzonder zware bijklank krijgt...

Page 43: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

[ Dubrovnik ]

OM TE ONDERZOEKENMinčeta-toren, fort Lovrijenac en het Sponza-

paleis (Dubrovnik)

Gotische en gotisch-renaissance zomerhuizen

(van Pelješac tot Konavle)

Franciscanenklooster (Orebić)

Het oude Raadhuis (Luka Šipanska)

Franciscanenklooster (Rožat)

DALMATIЁ. REGIO DUBROVNIK. 43

DUBROVNIK

CAVTAT

KORČULAPELJEŠAC

MLJETLASTOVO

Dal

mat

ië.R

egio

Dub

rovn

ik.

Page 44: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

9

44

1 2 3 4

6 7

10

NATIONALE PARKENNATIONAAL PARK MLJET - rijk aan me-

diterrane begroeiing en cultureel erfgoed

(een benedictijns klooster uit de 12de

eeuw op het eilandje in Veliko jezero (het

grote meer).

NATUURBOMENTUIN TRSTENO - monument van parkarchitectuur

DE MONDING VAN DE RIVIER DE NERETVA - speciaal vis- en vogelreservaat

DE BAAI VAN MALI STON - speciaal reservaat - zeereservaat

HET EILAND LOKRUM - speciaal bosreservaat

DE GROT VELA SPILJA (Vela Luka) - geomor-fologisch natuurmonument

KOČJE (dorp Žrnovo op Korčula) - speciaal bosreservaat

KONAVOSKI DVORI (Konavle) - bijzonder landschap

LASTOVO EILANDENGROEP - natuurpark

Wijnroutes, wandelpaden, fietspaden, well-

ness

TOERISME PLUS

[ 1.Ston 2.8.11.Mljet 3.4.6.7.Korčula 5.Pelješac 9.Plat 10.Elafiti 12.Lopud ]

12

11

Page 45: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

4 5

9

DALMATIЁ. REGIO DUBROVNIK. 45

GASTRONOMIELams- en kalfsvlees “pod

pekom” (bereid onder een

metalen stolp, een zgn.

peka), stoofgerecht “brodet”

van palingen of kikkerbillen

(dal van de rivier Neretva),

oesters, mosselen en zout

uit Ston, “kontonjata”,

“mantala” en “arancina”

(Konavle), mandarijnen en

citroenen, wijnen: Dingač en

Postup (Pelješac), Pošip en

Grk (Korčula) en Malvazija

uit Dubrovnik (Konavle)

Ontdek de eilanden met hun rijke geschiedenis

inds de tijd dat ontdekkingsreiziger Marco Polo, vanaf zijn geboorte-

eiland Korčula met volle zeilen het ruime sop koos richting Terra incognita, is het ridderlijke stadje, dat op de restanten van een Griekse kolonie gebouwd is, langzaam maar zeker uitgegroeid tot een eigenzin-nige stenen stadssculptuur met rechte lij-nen, die tot op heden bewaard is gebleven. De straten van Korčula, aan elkaar geregen door een ingenieuze lokale architect en slimme stedenbouwer, zijn een ware curio-siteit. Gebouwd volgens het visgraatmodel zijn deze straten vooral in de zomer prettig, want hoewel ze in de ochtend en de mid-dag baden in de gouden schittering van

de zon, de ergste hitte van het middaguur trekt aan ze voorbij. Wilt u de unieke sfeer van Korčula proeven, laat de wind u in de maand juli hiernaartoe brengen: naar het Internationale Festival van Dans en Wijn ter ere van de beroemde zeevaarder, of naar het Festival van de Ridderspelen. Hier kunt u traditioneel zwaarddansen zien in originele klederdracht uit de 16e eeuw, waarbij de gevechten tussen een witte en een zwarte koning extra bijzonder zijn.

et schiereiland Pelješac, ooit onder-deel van de Republiek Dubrovnik, was

met de tot op heden bewaarde 5,5 kilo-meter lange muren van het stenen stadje Ston, een belangrijk strategisch punt ter verdediging van de beroemde Republiek. Gekoesterd door zuidelijke winden biedt Pelješac de echte wijnliefhebber een mooi cadeau: de kwaliteitswijn Dingač, de be-kendste Kroatische wijn. De stad Orebić aan de andere kant, is vanaf de 18de eeuw het centrum van de maritieme wereld en tegenwoordig een door kunsthistorici druk bezochte plaats. Trots op haar schitterende

uit steen opgetrokken paleizen en villa’s, met gevels waarvan de rijkdom en weelde van de zeevaardersfamilies af te lezen is, maar ook op haar goddelijke tuinen waar de meest exotische planten van de wereld naartoe gebracht werden, is Orebić een plek die u zich lang zult herinneren.

ls u ooit onder de indruk bent ge-weest van het verhaal over Odys-

seus die door de nimf Calypso gevangen werd genomen en op een eiland genoemd Ogygia werd vast gehouden, heeft u zich vast wel eens afgevraagd hoe zo’n oord eruit zou zien. Neem een boot naar het uiterste zuiden van Kroatië, richting het eiland Mljet, en u zult versteld staan. Want wat u hier aantreft lijkt zo uit het mooiste sprookjesboek te komen. U treft op het eiland een meer aan en in het mid-den daarvan een klein eilandje met een klooster uit de 12de eeuw. Calypso is niet in de buurt, maar dit geheel zal genoeg zijn om uw hart voor altijd te veroveren en wie weet wilt u wel nooit meer weg…

HA

S

Dal

mat

ië.R

egio

Dub

rovn

ik.

8

Page 46: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

Lika - Karlovac.

elkom in het landschap van uw dromen. Voor u rijzen

prachtige groene gebieden op, en dat op slechts een tiental kilome-ters van de zee. Dit is het achter-land, dat vanwege de bijzondere ecologische waarde en de vele beschermde natuurgebieden een ware oase van rust en vrede is en ook steeds populairder als toeristi-sche bestemming in Kroatië.

W

46

1

[ 1.2.Plitvice ]

2

GOSPIĆ

OGULIN

KARLOVAC

SENJ

PAG

NOVALJA

Page 47: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

Lik

a -

Kar

lova

c.

Een romantische eenwording met de natuur.

et huidige Lika was in de prehistorie en in de antieke tijd het land van

de ruige Illyriërs (de Japoden), groen en vredig met een maagdelijke, bijna mythische natuur. Vandaag de dag is het gebied nog altijd een toevluchtsoord voor bedreigde vogelsoorten, wolven en beren, en endemische plantensoor-ten zoals de Degenia velebitica. Dit epische natuurschoon is overigens ook de geboortegrond van één van ’s we-relds grootste uitvinders, Nikola Tesla. U kunt in zijn geboorteplaats Smiljan het museum bezoeken dat ter ere van

H

LIKA - KARLOVAC. 47

Watervallen van verleden en heden

zijn 150ste geboortedag is geopend. Dit stukje Kroatië is tevens het gebied waarop zich het beroemdste, oudste en meest bezochte van de acht natuur-parken van het land bevindt: Plitvička jezera (de Plitvicemeren). Dit natuur-park is voornamelijk bekend vanwege de watervallen en de zestien meren die allemaal op verschillende hoogtes liggen en van een oogverblindende schoonheid zijn, maar het biedt ook vele andere at-tracties, zoals verschillende interessante geomorfologische verschijnselen, bos- en grasland, flora en fauna en een hoop boeiende toeristische programma’s.Nationaal Park Plitvicemeren is een top-stuk van de natuur en tegelijkertijd ook het enige natuurgoed dat al sinds 1979 (als één van de eerste ter wereld!) tussen het cultuurgoed op de UNESCO-lijst van werelderfgoed staat opgenomen.

Wilt u iets te weten komen over de “ha-jdoeken”, ga dan naar Senj en bezoek fort Nehaj, een renaissance kasteel uit de 16de eeuw, dat is omgebouwd tot een museum gewijd aan deze piraten, de “Uskoken” (indringers) van Senj (Senjski uskoci).Vergeet ook niet kennis te maken met het eiland Pag dat met het noordelijke deel, waarop zich het bekende zomer-kamp Novalja en het populaire nitgaans-strand Zrće bevinden, nog hoort bij het district Ličko-senjska (terwijl de zuidelij-ker gebieden vallen onder de regio Dal-matië, district Zadarska). Pag wordt vaak het eiland van steen en zout genoemd. Dit eiland zorgt met zijn 20 kilometer lange kiezelstranden ongetwijfeld voor de kroon op de ontdekkingstocht door dit gebied dat zo’n grote verscheidenheid in zich draagt.

Page 48: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

5

DE BOSSEN VAN DRAGANIĆ (Klek en

Modruš) Velika en Mala Kapela

CEROVAČKE PEĆINE (Gračac) - een geomor-

fologisch natuurmonument (een grot)

BARAĆEVE SPILJE in Rakovica (grotten)

ŠPILJA VRLOVKA in Kamanje (grotten)

RASTOKE in Slunj - een watermolennederzet-

ting, gebouwd op de plek waar het blauw-

groene water van de rivier de Slunjčica in de

rivier de Korana stroomt. Het grootste deel

van de bebouwing stamt uit eind 19de begin

20ste eeuw

KLEK - een karakteristiek landschap

ŠTIROVAČA - een bosreservaat met de mooi-

ste en best bewaarde cederbossen

GROTTENPARK GRABOVAČA bij Perušić

DE CANYON van de rivier de Lika

LUN - de oudste olijfbomen in dit gebied

NATUUR

NATIONALE PARKENPLITVIČKA JEZERA - vergeet niet een be-

zoekje te brengen aan dit nationale park dat

op de UNESCO-lijst van werelderfgoed staat

SJEVERNI VELEBIT - door de UNESCO uitge-

roepen tot “wereldreservaat biosfeer”

CULTUREEL ERFGOED

HET HEILIGDOM van Onze Lieve Vrouw van KRASNO - het grootste Maria-heiligdom in LikaHET HEILIGDOM van Onze Lieve Vrouw van Mirakel in OštarijeDE OUDE BURCHT DREŽNIK bij RakovicaHET PAULIJNSE KLOOSTER HET PAULIJNSE KLOOSTER in KamenskoDE ETNOGALERIE in Rečica, bij KarlovacHET GEBOORTEHUIS VAN NIKOLA TESLA (in Smiljan) - een modern museum ter ere van een van de bekendste uitvinders ter wereldTURSKA KULA (Turkse toren) in Perušić - de enige overgebleven Turkse toren in Lika uit de 15de eeuwSTEDEN EN KASTELEN als Dubovac, Ozalj en Bosiljevo en kloosters (franciscaner, paulijnse en dominicaner) die verborgen liggen in het groene landschapFORT NEHAJ (in Senj) - een renaissancefort uit de 16de eeuw - vandaag de dag een uniek museum opgedragen aan de piraten “de Uskoken van Senj”HET FRANKOPAN KASTEEL HET OUDE STADSCENTRUM VAN KARLOVAC, in de vorm van een zespuntige ster

HET MAKEN VAN KANTWERK OP PAG - UNESCO - Representatieve lijst van het immateri-eel cultureel erfgoed van de mensheid

4

1 2

3

48

[ 1.Velika Kapela 2.Rivier Dobra 3.Rivier Kupa 4.Senj 5.Zrće 6.Pag 7.Karlovac 8.Velebit ]

Page 49: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

6

arlovac is gebouwd volgens het con-cept van de ideale renaissancestad,

in de vorm van een zespuntige ster, een bekend bastion dat de Turkse aanvallen krachtig afsloeg. De stad bezit rijke his-torische schatten en is omgeven door vier rivieren en de bosrijke gebergtes Velika en Mala Kapela. Vandaag de dag is Kar-lovac en omgeving een ideale plek voor

K

De ideale renaissancestad Karlovac

een duik in kristalhelder water, roeien, vlottochten, vissen, raften, kanoën, qua-drijden door de bossen, paardrijden en fi etsen langs de 11 routes die het district rijk is.Deze “parel van het binnenland”, die zich heeft ontwikkeld vanuit een middeleeuw-se vesting, een verdedigingswerk tegen de Turkse invallen in Midden-Europa, is tegenwoordig een van de grootste ver-keersknooppunten in Kroatië en een plek waar een groot aantal toeristen graag heengaat om te kunnen genieten van het ruime aanbod op recreatiegebied.Het district Karlovačka geniet grote be-kendheid als jachtgebied vanwege de bossen van Draganić, Klek en Modruš, en als wintersportgebied vanwege het skioord Bjelolasica, maar het herbergt ook een fl ink aantal culturele bezienswaar-digheden; charmante kleine stadjes en kastelen zoals Dubovac, Ozalj en Bosiljevo en kloosters (franciscaner, paulijnse en dominicaner) die voor u opdoemen vanuit het groene landschap.Ogulin en omgeving vormen werkelijk een sprookjesachtig landschap, omgeven door de valleien van de rivieren Zagorska Mrežnica en de Dobra, het Frankopan kas-teel dat uittorent boven het ravijn Đulin ponor en de bergreus Klek, de wieg van

Avontuurlijke sporten: raften, kajakken,

fietsen, bergbeklimmen, alpinisme, fotosafari,

jacht, skiën, paardrijden

SKIËN: Kroatisch Olympisch Centrum Bjelolasica

Toeristisch centrum Petrova gora, jagershuis

Muljava (bij Vojnić)

Aardappelen en lamsvlees uit Lika “pod pekom”

(bereid onder een metalen stolp, een zgn. peka),

zuurkool en knolraap uit Ogulin, masnica uit

Ogulin (een soort uienbrood), škripavac (een kaas-

soort), pruimenbrandewijn en perenbrandewijn

OM TE ONDERZOEKEN

GASTRONOMIE

LIKA - KARLOVAC. 49

het Kroatische bergbeklimmen en alpinis-me. De schat aan legendes (over de hek-sen van Klek, de naam van het ravijn Đulin ponor, Klek en de grotten van Klek, het vilinska voda (elfenwater)), zijn hét bewijs van de invloed van de geboortegrond op de bevolking en dus ook op de bekend-ste inwoonster van Ogulin, Mažuranić, de meest vertaalde Kroatische schrijfster van kinderboeken. Op de sprookjesroute, waar de sprookjes samenvloeien met schoon-heid van de natuur en de rijkdom van de geschiedenis, kunt u zelf het sprookjes-gevoel beleven. Wanneer u daarbij ook in het gezelschap verkeert van de beelden “Priče iz davnine”, zal het geheel een nog grotere indruk op u achterlaten.

7

8

Lik

a -

Kar

lova

c.

Page 50: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

> � � � • X P E HU DN � � � � 9DU D  G LQ � @

50

1

Waar de kleurvan romantiek groen is.

Midden Kroatië. ent u altijd al op zoek geweest naar een vakantie buiten de zomerhitte

en de drukte van de Adriatische kusten, naar idyllische en stille groene heuvelach-tige landschappen rijk aan eeuwenoude bossen, wijngaarden en rivieren? Bent u een liefhebber van de rustige en pret-tige continentale sfeer van romantische middeleeuwse burchten, buitenhuizen en landhuizen, thermale bronnen, kuur-oorden en bedevaartsoorden? Wanneer u vanaf Zagreb naar het noorden trekt, kunt u van de schatten van Midden-Kroatië genieten.

B

Page 51: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

MIDDEN KROATIЁ. 51

2 Mid

den

Kro

atië

.

Page 52: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

7 8

9

1 2

Geniet van deidyllischemomenten in de steden vanCentraal Kroatië

CULTUREEL ERFGOEDKASTEEL TRAKOŠĆAN - het meest romantische

en volgens velen het mooiste kasteel van Kroatië.

VARAŽDIN - deze cultuurstad maakt indruk

met zijn weelderige kerken, stadspaleizen en het

kerkhof van Varaždin

KASTEEL ZRINSKI (Čakovec) - bevindt zich

binnen de oude stad van Zrinski, een cultuurhis-

torisch monument van de buitencategorie, waar

ook het Museum van Međimurje ingericht is.

DE OUDE STAD KALNIK - majestueuze over-

blijfselen van de middeleeuwse stad

DE OUDE STAD ĐURĐEVAC - een waardevol

cultuurmonument met een middeleeuwse

vesting

m te beginnen kunt u naar Hrvatsko Zagorje gaan, een idyllisch heuvel-

landschap, afgewisseld met bergen en rivieren, waar u bijvoorbeeld Krapina kunt vinden, met de beroemde archeolo-gische vindplaats van de Krapina-oermens (Krapinski pračovjek). Krapina bevindt zich in een gebied waar vanouds veel thermale bronnen te vinden zijn, zoals de Tuheljske toplice en Stubičke toplice. In 1899 maakt de bekende professor Dragutin Gorjanović-

O Kramberger Krapina wereldberoemd met de vondst van de overblijfselen van een diluviale mens op de Hušnjak-berg, we-tenschappelijk bekend onder de naam Homo sapiens neanderthalensis. In dit gebied, dat trots is op de grootste con-centratie van kastelen na de Loire-vallei in Frankrijk, kunt u schilderachtige mid-deleeuwse burchten en schitterende barokke kastelen ontdekken. Vergeet niet om tijdens het bezoeken van al deze

HET KASTEEL VAN DE GRAF JANKOVIĆ (Daruvar) - een barok kasteel gebouwd tussen

1771 en 1777.

DE VESTING (Sisak) - goed bewaarde mid-

deleeuwse vesting

DE TRADITIONELE VERVAARDIGING VAN HOUTEN SPEELGOED IN DE REGIO HR-VATSKO ZAGORJE - UNESCO - Representatieve

lijst van het immaterieel cultureel erfgoed van de

mensheid

HET MAKEN VAN KANTWERK IN LEPOGLAVA

- UNESCO - Representatieve lijst van het immateri-

eel cultureel erfgoed van de mensheid

AMBACHTELIJKE HONINGMAKERIJ - Repre-

sentatieve UNESCO-lijst van immaterieel cultureel

erfgoed van de mensheid

52

3

Page 53: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

[ 1.Hrvatska Kostajnica 2.Sisak 3.4.Veliki Tabor 5.6.Marija Bistrica 7.Varaždin 8.Daruvar 9.Čakovec 10.Ludbreg ]

10

MIDDEN KROATIЁ. 53

Mid

den

Kro

atië

.

4 5 6

NATUURKALNIK - beschermd landschap

NATUURPARK LONJSKO POLJE - een

zeldzame combinatie van ongerepte na-

tuur en traditioneel bouwerfgoed.

CRET DUBRAVICA (Dubravica) - een

bijzonder botanisch reservaat

DE GROT VINDIJA (Varaždin) - een

natuurmonument

RIVIER DE MURA - beschermd landschap

VELIKI PAŽUT (Legrad) - bijzonder

dierenreservaat

RAKITA (Sisak) - vogelreservaat

ĐURĐEVAČKI PIJESCI - speciaal botanisch

reservaat

LIPIK, BJELOVAR EN DARUVAR - monu-

menten van parkarchitectuur KLEK - beschermd landschap

CRNA MLAKA - een speciaal vogelre-

servaat

ŽUMBERAK - Samobor gebergte -

natuurpark

SLUŠNICA BIJ SLUNJ - bijzonder land-

schap

BOMENTUIN OPEKA (Vinica) - monu-

ment van parkarchitectuur

rijkdommen, ook aan het weelderige gastronomische aanbod te denken en te genieten van de lokale topwijnen. Bent u geïnteresseerd in bedevaarttoerisme en voedsel voor de geest, dan kunt u het beste naar Marija Bistrica gaan: het groot-ste Maria-heiligdom van Kroatië, waar al 300 jaar lang elk jaar meer dan 800.000 gelovigen van over de hele wereld komen, waaronder ook Paus Johannes Paulus II in het jaar 1998.

Page 54: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

e meest barokke stad van alle Kro-atische steden, de stad Varaždin,

is ook een echt groene stad. Varaždin is een stad met verzorgde parken en een beroemd monument van tuinarchitec-tuur: de begraafplaats waarin de cipres-sen gesnoeid zijn naar het model van de tuin van het Franse Versailles. Varaždin is een stad van muziek, kunst, ambacht, handel en twee bijzondere festivals die in september plaatsvinden: het Festival van barokke muziek en het eigenzinnige Špancirfest (het festival van de straat-wandelaars). De Varaždin-regio is ook bekend vanwege het culturele aanbod, waaronder wel 354 geregistreerde cultuurmonumenten en vanwege het bospark Trakošćan, met een mooi kas-teel dat nu als museum dienst doet. Er bevinden zich hier ook drie geologisch-paleontologische natuurmonumenten met drie grotten als getuigen van de duizenden jaren lange aanwezigheid van de mens in deze contreien. Niet ver van Varaždin ligt Ludbreg, het beroemde eucharistische bedevaartsoord van ‘Het Heilige Bloed van Christus’ en het enige bedevaartsoord in Kroatië (en één van de weinige ter wereld) dat door middel van een pauselijk document door de paus zelf gesticht is. Met dat document werd de openbare verering van de Hei-lige Relikwie goedgekeurd, nadat in het kapelletje van het kasteel Batthyany in 1512 een wonderbaarlijke verschijning van het Heilige Bloed van Christus had plaatsgevonden. Lepoglava is een stadje in de buurt met een rijke culturele ge-schiedenis. De Orde van St. Paulus de Heremiet heeft zijn stempel op de stad gedrukt door de bouw van een kerk en een klooster. De plaats is ook beroemd vanwege het handgemaakte kant dat in 1937 vanwege de originaliteit en het bekwame handwerk een gouden medaille op de Wereldtentoonstelling in Parijs gekregen heeft.

D

OM TE ONDERZOEKENMUSEUM STARO SELO - OUD DORP (Kumrovec) - uniek openluchtmuseum met goed

bewaard gebleven authentieke dorpshuizen van

eind 19de, begin 20ste eeuw

MUSEUM VAN DE NEANDERTHALER uit

Krapina - een van de modernste musea in Kroatië

VINDPLAATS VAN DE NEANDERTHALER uit

Krapina - een van de rijkste vindplaatsen ter wereld

op het gebied van de Neanderthaler

HET MUSEUM VAN TUROPOLJE (Velika Gorica)

- tentoongestelde voorwerpen vanaf de prehistorie

tot aan nu (een mammoet-slagtand uit de periode

tienduizend jaar v. Chr., bewaard gebleven houten

kapelletjes en adellijke landhuizen)

1 2

5

6

> � � � � � 9DU D  G LQ � � � � 7U DN R › ćDQ � � � � 6DP R E R U � � � � . X P U R Y HF � � � � . U DSLQ D� � � � 6 W X E LF D� � � � 0 DU LMD� % LVW U LF D� @

54

Mid

den

Kro

atië

.

Page 55: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

GASTRONOMIEPikante saus “samoborska muštarda”,

salami van Samobor, gebak “samo-

borska kremšnita”, likeur “samoborski

bermet”, kalkoen met traditioneel

deeg “mlinci”, boekweitpap, koeien-

kaas “prga”, pompoenolie, “Zagorski

štrukli” (deeggerecht met verse kaas),

gebak van maïsmeel en gebak met

zachte kaas “ vrbovečka pera”, broodjes

“varaždinski klipići”, mousserende wijn

Šenpjen, melkproducten, specialiteiten

van zoetwatervis en wild, de wijnen

Graševina en Witte Pinot, honingdrank

en vruchtenwijnen

TOERISME PLUSJagen, vissen, paragliding, fietsroutes,

wandel- en bergpaden, speedway,

wijnroutes

Kuuroorden: talrijke bekende kuuroorden

met thermale bronnen (zoals Stubičke

Toplice)

anneer u één van de laatst over-gebleven plaatsen wilt vinden

waar u uw geluk kunt beproeven met het zeven van goud uit de rivier, of waar u kunt genieten van de thermen van Sveti Martin, zorgeloos fietsen of uitstekende wijnen proeven, dan kunt u het beste naar het noorden gaan, naar het drie-landenpunt tussen Slovenië, Hongarije en Kroatië waar u ook met de regio Međimurje en de hoofdstad Čakovec kunt kennismaken. Als u een liefheb-ber bent van naïeve kunst, tradities en folklore, oude ambachten en gebruiken, ga dan vanuit Zagreb richting het oos-ten naar de regio Podravina, waar in juni de drie belangrijkste etnomanifestaties gehouden worden in de steden Kopriv-nica, Đurđevac en Križevci. Podravina, omsloten door de rivier de Drava en de bergen Bilogora en Kalnik, is een rijk vis- en jachtgebied, maar ook bekend van de vele fietsroutes die door de prachtige landschappen langs het meer Šoderica, en de bakermat van de naïeve kunst - de plaats Hlebine leiden.

W

MIDDEN KROATIЁ. 55

3

4

7

8

ČAKOVEC9 $ 5 $ • ' , 1

0 $ 5 , - $ � % , 6 7 5 , & $

6 , 6 $ .' $ 5 8 9 $ 5

/ 8 ' % 5 ( */ ( 3 2 * / $ 9 $. 5 $ 3 , 1 $

% - ( / 2 9 $ 5

. 2 3 5 , 9 1 , & $

. 5 , • ( 9 & ,

Page 56: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

56

[ Zagreb ]

Waar inspiratie uit het hart komt.

Page 57: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

ZAGREB. 57

agreb ontstond uit twee middel-eeuwse nederzettingen die eeu-

wenlang bloeiden op twee naburige heuvels, met een geschreven geschie-denis daterend vanaf 1094 toen er een bisdom gesticht werd. Als hoofdstad en grootste stad van Kroatië is Zagreb een typische Midden-Europese stad met classicistische en jugendstil- gevels in de historische kern, die naast de trotse Oostenrijks -Hongaarse stijl soms ook de contouren van Praagse stadsgezichten laten zien. Het is eigenlijk heel logisch om Zagreb een “stad met hart voor mensen” te noemen; onder andere doordat de be-langrijkste culturele bezienswaardigheden in het centrum zelf geconcentreerd zijn en ook vanwege de talrijke charmante cafés, stijlvolle restaurants, tuinterrassen en de zorgvuldig onderhouden parken, zoals Ribnjak, dat leunt op de muren van Kaptol en de fi ligraanachtige torens van de mo-numentale neogotische kathedraal, of het parkencomplex dat “het groene hoefi jzer van Lenucci” wordt genoemd, met het bekende Zrinjevac.

Maak kennis met de charme van het Kroatische hart

Z

Zag

reb

.

Zagreb.

Page 58: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

58

et is het mooist om de stad rustig te ontdekken, wandelend door de stra-

ten vanaf het hoofdplein Trg Bana Jelačića, omhoog langs een van de grootste en meest bruisende groene stadsmarkten in dit deel van Europa - Dolac, en ver-der via Opatovina tot Kaptol of langs de Radićeva-straat tot aan de Kamenita vrata (Stenen poort), Banski dvori en het karakteristieke levendige dak van de kerk van St. Marcus. Maar het is net zo interes-sant om Zagreb door middel van een rit in de blauwe trams te leren kennen. Deze “goede stadsgeeesten”glijden in alle rich-tingen en bruisen dag en nacht door het levendige stadsgewoel en hun ramen bie-den vaak de meest originele kaders voor scènes die lang in de herinnering blijven. Met een 20-tal theaters, zo’n 30 musea, 14 galleriëën 12 kunstverzamelingen, een grote dierentuin en bijna een miljoen in-woners, is Zagreb een echte Kroatische metropool, die als een magneet allerlei soorten gasten aantrekt.

Ga op weg door de straten van de hoofdstad en wandel door de geschiedenis

H

CULTUREEL ERFGOEDMARIA HEMELVAARTKATHE-DRAAL - gotische kathedraal uit de

11e eeuw

St. Marcuskerk - romaans-gotische

kerk uit de 14de/15de eeuw

KAMENITA VRATA (Stenen Poort)

en KULA LOTRŠČAK (Inbrekersto-

ren) - deel van de stadsmuren uit de

13de eeuw

HNK - neobarok gebouw van het Kro-

atisch Nationaal Theater uit 1895 van

de architecten Fellner en Helmer

OM TE ONDERZOEKENELEKTRISCHE KABELBAAN - verbindt de Boven- en

Onderstad

MIMARA - museum vernoemd naar de verzamelaar

Ante Topić Mimara die een enorme kunstverzameling

aan het museum cadeau gaf

NATUURPARK MEDVEDNICA -bergpaden en skicentrum Sljeme, bijzondere bergpas-

sen, grotten,

watervallen en karstfenomenen

MUSEUM VOOR HEDENDAAGSE KUNST ZAGREB

- een spannend verhaal over hedendaagse kunst zonder

grenzen, in een dynamische ruimte met een bijzondere

opstelling waarmee o.a. beweging, verandering, onbe-

stendigheid en onzekerheid worden benadrukt

Page 59: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

Zag

reb

.

ZAGREB. 59[ Zagreb ]

Page 60: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

60 agreb is gelegen aan de voet van Natuurpark Medvednica. De hoog-

ste top van het park, Sljeme, kan zich beroepen op de organisatie van de FIS Word Cup Snow Queen Trophy in 2005. Er is ook een groot sport- en recreatie-centrum op het Jarun-meer, met regat-tabanen voor verschillende wedstrijden. Ook wordt hier het tennistoernooi Zagreb Indoors georganiseerd. Dit alles bewijst dat Zagreb niet alleen een stad met een rijk cultureel erfgoed is, met ballet, ope-ra’s, theaters, musea en concerten, maar

dat de naam Zagreb ook steeds vaker vermeld staat op de agenda van grote sportevenementen. En tenslotte - mocht u één van diegenen zijn die graag ansichtkaarten schrijft, of reisbeschrijvingen in zijn notitieboek noteert, weet dan dat juist in deze stad de vulpen zijn zegetocht begon. De uitvinder Slavoljub Penkala, heeft zijn inspiratie misschien wel aan de lange wandelingen door Zagreb te danken.

Z

ZAGREB

Page 61: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

ZAGREB. 61[ Zagreb ]Zag

reb

.

TOERISME PLUSSkiën, wandelen, bergbeklimmen,

congrestoerisme

GASTRONOMIEKalkoen met traditioneel deeg “mlinci”,

“štrukli” (deeggerecht met verse kaas), vlees-

gerecht “špek fileki”, pasta met kool “krpice sa

zeljem”, verse kaas met crème fraiche, gebak

“krafne” (soort berlinerbol)

Page 62: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

Waar goud altijd de horizon siert.

62

Slavonië.

Page 63: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

Sla

von

ië.

SLAVONIË. 63

evormd door de scheppingskracht van de machtige rivieren de Drava,

de Donau, de Sava en de Ilova is Slavonië een echt mythisch land dat al eeuwen-lang zijn schatten bescheiden verbergt. Het is een vruchtbaar stuk aarde dat al meer dan 8.000 jaar door menselijke handen bewerkt wordt. Er zijn brede en grenzeloze gouden vlakten die uit het

vruchtbare Pannonië tevoorschijn ko-men, sterke rivierstromen, ondergelopen gebieden met honderden jaren oude bos-sen van de machtige zomereik (Quercus robur) en meer dan 2.000 tamme biolo-gische soorten. Toen 370 miljoen jaar ge-leden het oudste stuk aarde van dit deel van het continent uit de Pannonische Zee omhoog geduwd werd, met daarop de

massieve bergen van Papuk, beleefden de Slavonische laagvlakten, die zich tot dan toe bevonden in het donker van de oertijd, een ware opleving. Veel vulka-nisch gesteente uit het Paleozoïcum zit vol versteende bewijzen die vandaag de dag nog het verhaal van de geologische geschiedenis van dit land vertellen.

G

Page 64: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

64

6

7

8

9

De Gouden vallei, door de eeuwen gevierd

NATUUR

NATUURPARK PAPUK - een park met ongerepte natuur en cultuurNATUURPARK KOPAČKI RIT - een uniek moerassig reservaat, habitat van herten en ander wild, vogelre-servaat, visbroedplaatsGAJNA (Sl. Brod) - bijzonder landschapRADIŠEVO (Županja) - speciaal bosreservaatERDUT - karakteristiek landschapBIJELA TOPOLA - (Valpovo) - een natuurmonumentVIROVITICA - monumenten van parkarchitectuur

SPAČVA - bijzonder landschap

LISIČINE (Voćin) - bomentuin

OM TE ONDERZOEKENSTAATSSTOETERIJ VAN LIPPIZANERS (Đakovo) - opgericht in de 16de eeuw,

vandaag de dag is het een stoeterij met

uitzonderlijk waardevol genetisch materiaal

VUKOVAR - een barok franciscanenklooster

en de Kerk van St. Philippus en Jacobus; het

kasteel Eltz

ĐAKOVO - barokke kathedraal; bisschops-

zetel

VALPOVO, DONJI MIHOLJAC - de ba-

rokke kastelen Prandau Mailath en Prandau

Normann

POŽEGA - de Kerk van St. Laurentius uit de

14de eeuw.

lavonië was tijdens de eerste eeu-wen van onze jaartelling door mid-

del van twee wegen met het Romeinse Keizerrijk verbonden: de eerste liep tot aan Osijek en de oostelijke provincies en de tweede diende als verbinding tussen de kuuroorden Aquae Balis-sae, het hedendaagse Daruvar, en de vruchtbare wijngaarden van Požega, Đakovo en Vinkovci. Slavonië heeft ook twee Romeinse keizers voortgebracht: de bekwame, dappere en heldhaftige Valentianus en zijn broeder Valens. De Romeinen hebben dit gebied Val-lis Aurea (Gouden vallei) genoemd, geïnspireerd door de vruchtbare ko-renvelden en wijngaarden waaronder

de beroemdste, de wijngaard van Kut-jevo, met één van de oudste Europese wijnkelders. Wanneer u unieke stille momenten wilt beleven en overwel-digende zonsopgangen, als de aarde elke ochtend weer ongemerkt uit de schoot van de nacht verschijnt boven de brede riviervalleien, omhuld met een sluier van mist, maak dan kennis met Slavonië.

S

1

5

[ 1.2.3.5.7.Kopački rit 4.Osijek 6.Papuk 8.Đakovo 9.Vukovar ]

Page 65: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

Sla

von

ië.

2 3

SLAVONIË. 65

4

Page 66: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

66 1 2

CULTUREEL ERFGOEDFORT BROD EN KLOOSTER (Slavonski Brod)

- dit fort uit de 18de eeuw behoort tot de

grootste fortifi catiecomplexen van Kroatië. Er

is ook een barok franciscanenklooster

VESTING TVRĐA (Osijek) - romantische oude

stadskern

KASTEEL ODESHALCHI EN MIDDELEEUWSE MUREN (Ilok) - renaissance parkarchitectuur,

kerk en klooster van St. Johannes Capistrano

KASTEEL PEJAČEVIĆ (Našice) - kasteel met

de barokclassicistische kenmerken uit 1804

met een park dat een beschermd natuurmo-

nument is

it is een stukje vruchtbare aarde waar mensen een bijzonder soort

respect voor hebben, iets dat je ook van hun gezichten kunt aflezen. Aarzel niet, ga de wegen op waar tussen de trotse middeleeuwse vestingsteden, kloosters en barokke kastelen van Osijek, Vinkov-ci, Požega en Slavonski Brod tot aan Vukovar en Ilok, de edele autochtone Lippizanerhengst van Đakovo draaft,

bijzondere vogels broeden en over de horizon groepen wilde ganzen vliegen die net uit het bekende Natuurpark Kopački rit opgestegen zijn. Ontdek het franciscanenklooster van Ilok waarin de bekende Italiaanse franciscaan Jo-hannes van Capistrano begraven ligt. Ontdek ook de barokke burchten van Slavonski Brod en Osijek - het urbane en culturele centrum van Pannonië.

DUnieke momen-ten in de steden van Slavonië en Baranja

TOERISME PLUS“Čobanac“ (Stoofgerecht met

verschillende soorten vlees),. “fiš

paprikaš” (pittig visstoofgerecht)

“slavonski kulen“ en “kulenova

seka“ (pittige worsten), wijn

Traminac uit Ilok, pruimenbran-

dewijn “Šljivovica”

6 7 DE JAARLIJKSE LENTE-PROCESSIE “KRALJICE”

(Ljelje) in Gorjani - UNESCO

- Representatieve lijst van het

immaterieel cultureel erfgoed

van de mensheid

Page 67: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

Sla

von

ië.

GASTRONOMIE“Čobanac“, visstoofgerecht zgn. fish pap-

rikaš, “slavonski kulen“ en “kulenova seka“,

wijn Traminac van Ilok, pruimenbrandewijn

šljivovica

Osijek is een stad waarvan de univer-siteit en het wetenschappelijk klimaat twee Kroatische Nobelprijswinnaars hebben voortgebracht. Neem tenslotte een wandeling langs de schilderachtige brede straten van een Slavonisch dorp waar de kleding versierd wordt met een bijzonder rijk weefsel en goud-borduurwerk, terwijl op tafel geurige, smakelijke ham en goddelijke kulen

SLAVONIË. 67(salami met paprika) uitgestald staan en in de pan de beroemde fiš-paprikaš (pittige visschotel) suddert. Welkom in Slavonië!

VIROVITICA

POŽEGA

SLAVONSKI BROD

OSIJEK

VUKOVARĐAKOVO

VINKOVCI ILOK

3

4

5

[ 1.3.5.Đakovo 2.Kutjevo 4.6.7.Osijek ]

Page 68: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

Terug naar de natuur

W ist u dat zelfs in de tijd dat reizen naar de Adriatische kust nog een

waar avontuur was - toen een reiziger uit West - Europa bijna 24 uur nodig had om de zee, de eerste kusten of de eilanden te bereiken - kampeerders Kroatië al wisten te vinden, elk jaar in grotere getale? Bent u benieuwd waarom Kroatië het land is met de oudste naturismetraditie van Eu-ropa en waarom het een unieke bestem-ming is voor de ware kampeerder - met

wel 526 campings vanaf de landtong Savudrija in het noorden van Istrië hele-maal tot aan Prevlaka in het zuiden van Kroatië? Hier volgen een paar redenen. Kroatië beschikt over maar liefst acht na-tionale parken met ongerepte natuur en daarnaast nog talrijke beschermde ge-bieden, landschappen en reservaten. De Adriatische kust, de rijkste kust van het Middellandse Zeegebied met eilandjes,

3

[ 1.2.Istra 3.Nin ]

68

2

1

Page 69: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

KROATIË. CAMPING. 69

romantische baaien en stranden is een ideale plek voor een ware eenwording met de natuur.Kroatië heeft een zacht mediterraan klimaat, maar kent ook de rijkdom en verscheidenheid van het binnenland. Er bevinden zich hier betoverende groene heuvels en indrukwekkende bergen, me-ren, rivieren en stroomversnellingen, alsmede de gouden vlakte van Slavonië.

Kroatië is een ongeëvenaarde creatie van de natuur die wel speciaal voor de ware kampeerder geschapen lijkt. Neem daar-bij ook nog eens de zeven locaties die op de UNESCO-lijst van beschermde cul-tuur- en natuurmonumenten staan, de ontelbare goedbewaarde monumenten

uit antieke tijden, de musea en kunst-verzamelingen en het gastronomisch aanbod van plaatselijke zeedelicatessen in een symfonie van smaken en geuren met topkwaliteit olijfolie en goddelijke inheemse wijnsoorten, dan mag het dui-delijk zijn dat er ontelbare redenen zijn om naar Kroatië af te reizen.

Page 70: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

[ de grot van Odysseus (Mljet) ]

Het verhaal over het onmetelijke blauw

70

e Adriatische Zee is zo bijzonder, omdat hij diep in het Europese

vasteland doordringt, tussen de lange kusten van Italië en Kroatië. Het is de ware belichaming van het Middel-landse Zeegebied en een echt paradijs voor alle water- en onderwaterspor-ten. De gemiddelde oppervlakte-temperatuur van het water is 21ºC tot 26ºC in de zomer en het hele jaar door bedraagt de zeetemperatuur op

de gemiddelde duikdiepte van 20 tot 30 meter, 16ºC tot 17ºC.Behalve de specifieke onderwater planten- en dierensoorten die alleen in de Adriatische Zee voorkomen en die ideaal zijn voor de echte lief-hebber van de onderwater foto- en videosafari, herbergt de Adriatische Zee ook intrigerende archeologische locaties, van overblijfselen van de ko-loniën uit de antieke tijd tot scheeps-

D

wrakken. De bijzonder aantrekkelijke duikerslocaties zijn bijvoorbeeld on-derwatermuren, rotspartijen, onder-watergrotten, of zelfs overblijfselen van middeleeuwse galjoenen en gezonken boten uit onze tijden en soms ook een neergestort vliegtuig. Deze zee is een uniek voorbeeld van de rijkdom van de Middellandse Zee vanwege zijn natuurlijke schoonheid maar ook zijn rijke en rumoerige ge-schiedenis.

Page 71: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

KROATIË. DUIKEN. 71

De Adriatische Zee werd vroeger be-schouwd als de snelste zeeweg vanuit het centrale Middellandse Zeegebied en de zetels van de grote antieke ci-vilisaties naar de noordelijk gelegen gebieden en het Midden-Europese vasteland. Onder de blauwe opper-vlakte bevinden zich de betoverende overblijfselen van vele periodes van

Europese en andere civilisaties. Aarzel dus niet; neem een duik in de blauwe onmetelijkheid van het koninkrijk van de zeegod Poseidon en geniet van stille landschappen die u bijna nergens anders tegen zult komen.

Page 72: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

72

He land van de moderne Odysseuse 1.244 eilanden, eilandjes en zeerotsen die het Kroatische deel

van de Adriatische Zee telt, liggen als parels in het kristalheldere blauw van de Adriatische Zee en zorgen voor net zoveel ongeëvenaarde en unieke redenen om een nautisch droomavontuur aan te gaan. De Kroatische eilenden, ideaal ge-legen op nooit meer dan 10 zeemijlen uit elkaar langs de 6.278 km lange kustlijn, als een lint vanaf Istrië tot aan Dubrov-nik, zijn een echte uitdaging voor elke watersportliefhebber. Met zijn meer dan 1.500 baaien en haventjes op de eilan-den en aan de kust waar u kunt afmeren,

voor anker gaan of overnachten, is het Kroatische deel van de Adriatische Zee een ideale plek om met een zeiljacht, een motorboot of en sportvisboot te genieten. Met een vijftigtal kwalitatief hoogwaardige jachthavens die bestemd zijn voor toeristen heeft Kroatië 16.848 ligplaatsen in het water en 5.209 aan land. De Kroatische jachthavens, gelegen op goed beschutte locaties variërend van grote steden tot kleine baaien op de eilanden, zijn veilige toevluchtsoorden en plaatsen waar naast service en on-derhoud ook alle benodigde faciliteiten aanwezig zijn. Er valt heerlijk te eten in de ontelbare restaurants en lokale konoba’s (wijnkelders). Voor degenen die liever willen genieten in de char-mante kleine haventjes in het centrum van de kuststadjes die trots hun oude gebruiken en tradities van een ontspan-nen mediterraan leven onderhouden, zijn er ontelbare boulevards langs de hele Adriatische kust; van Cavtat, Gruž in Dubrovnik, Vela Luka op Korčula, de eilanden Hvar en Vis tot aan Lošinj en Istrië. In de antieke tijd is de Adriatische Zee één van de belangrijkste vaarroutes van de oude culturen geweest. De Adria-tische zee is één van de rustigere zeeën, zonder grote golven en sterke zeestro-mingen, met het diepste punt op 1.330 meter (helemaal in het zuiden). De aan-trekkelijke kust heeft een oppervlakte van 138.595 km2, het zeewater heeft een gemiddelde temperatuur van 16°C tot 21°C, en het is uitzonderlijk helder waardoor u tot wel tot 50 meter diep het water in kunt kijken. Kortom: de ideale plaats om uw nautische avontwurlijke droom waar te maken.

D

Page 73: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

KROATIË. WATERSPORT. 73

Page 74: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

Leven zonder stressa

over de natuurlijke rijkdom van Kroatië en de lange traditie op dit gebied.Wellness is tegenwoordig bijna een on-misbaar ingrediënt van een echte vakan-tie. De wellnesscentra werken alleen met natuurlijke bronnen en cosmetica op basis van autochtone mediterrane planten en kruiden zoals lavendel, laurier, mirte of

ls u op zoek bent naar een perfecte vakantie, moet u uzelf eens over-

geven aan tenminste één van de vele wellnessbehandelingen die niet alleen uw lichaam verzorgen, maar ook uw geest versterken en u door de aromatische geuren van kruiden volkomen vervullen. Kroatië is een land met een groot aantal topwellnesscentra door het hele land. Vanaf de betoverende Adriatische kust en het rustgevende achterland, langs de rust en de koelte van het gebergte tot aan de gouden Slavonische vlaktes; het feit dat hier al vanaf de antieke tijd thermen en badhuizen gebouwd werden, speciaal gericht op behandelingen die lichaam en geest in balans brengen, zegt al genoeg

A

salie, waar Kroatië rijk aan is. Met alle bij-komende diensten zoals baden, sauna’s, zonnebanken, uiteenlopende massages en een beauty- en spa-aanbod, voldoen de centra aan de hoogste kwaliteitseisen ter wereld. En alsof dat nog niet genoeg is: de wellnessteams, die stuk voor stuk bestaan uit topprofessionals (van fysio-therapeuten tot aromatherapeuten en cosmetische artsen), creëren wellness-programma’s en komen daarmee te-gemoet aan alle mogelijke wensen. U kunt kiezen uit een reeks van unieke en geheel persoonlijke behandelingen: van aromatherapie met geurige ingrediënten uit het Middellandse Zeegebied, zoals olijfolie gemengd met essentiële oliën van lavendel, rozemarijn of pijnboom tot massages met honing, chocolade of zelfs goud. Dus kies wat u wilt, ontspan en geniet! Kroatië is de ideale plek voor liefhebbers van wellness.

74

Page 75: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

KROATIË. WELLNESSTOERISME. 75

Page 76: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

Op zoek naar een droomvakantie

176

Page 77: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

KROATIË. HIGH CLASS BESTEMMING. 77

roatië heeft vanaf het begin van de ontwikkeling van haar toerisme

aantrekkingskracht uitgeoefend op de hoogste kringen van de Europese- en wereldelite. Al sinds de 19de eeuw staat het bekend als een land met een hoog toeristisch potentieel en was het vanwege het zachte klimaat en de kuur-oorden een ideale vakantiebestemming voor de Europese aristocratie. De Kro-atische geschiedenisboeken staan vol met beroemde episodes, variërend van de visie van de Weense kunstenaar Ku-pelweiser op de beroemde elitebestem-ming op de Brijuni-eilandengroep tot de beschrijvingen van de eerste hotels en luxe villa’s van Opatija en het nabije Lovran waar de aristocratie van de Oos-

K 3

2

[ 1. 2.3.Dubrovnik 4.Brijuni ]

tenrijks-Hongaarse monarchie vakantie vierde. Er zijn ook beschrijvingen van de zomerresidenties van Dubrovnik en de toevluchtsoorden op de paradijselijke Dalmatische eilanden waar de liefde van de Britse koning Eduard VIII en de gescheiden Amerikaanse Wallis Simpson leidde tot abdicatie. Neem dus een kijkje in de beschutte tuinen van de luxueuze hotels van Dubrovnik en de prachtige villa Scheherezade die u zeker niet on-beroerd zal laten.Al in de dertiger jaren van de vorige eeuw waren de speelvelden van de Brijuni eilanden (toen al genoemd als de mooiste plek waar de Europese- en wereldelite het hele jaar door van golf, tennis en polo kon genieten), waar her-ten en pauwen u gezelschap houden, symbolen van het Europese elitetoe-risme in het Middellandse Zeegebied. Vormgegeven met oog voor detail en bedacht door de beste Britse en Ameri-kaanse golfterreinarchitecten, zijn deze golfparcours in hun oude glorie hersteld en zijn ze opnieuw de plaats waar de wereldelite elkaar ontmoet. Kroatië is vandaag de dag opnieuw het land waar in de gastenboeken beroemde namen bijgeschreven worden die op zoek zijn naar een droomvakantie.

4

Page 78: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

78

Kroatische Zentrale für Tourismus1010 Wien, Am Hof 13,ÖSTERREICHTelefoon: +43 1 585 38 84Fax: +43 1 585 38 84 20E-mail: offi [email protected]

Kroatische Zentrale für TourismusHochstraße 43, 60313 Frankfurt/M,DEUTSCHLANDTelefoon: +49 69 23 85 350Fax: +49 69 23 85 35 20E-mail: [email protected]

Kroatische Zentrale für Tourismus80469 München, Rumfordstraße 7,DEUTSCHLANDTelefoon: +49 89 22 33 44Fax: +49 89 22 33 77E-mail: [email protected]

Ente Nazionale Croato per il Turismo20122 Milano, Piazzetta Pattari 1/3,ITALIATelefoon: +39 02 86 45 44 97Fax: +39 02 86 45 45 74E-mail: [email protected]

Ente Nazionale Croato per il Turismo00186 Roma, Via dell’ Oca 48,ITALIATelefoon: +39 06 32 11 0396Fax: +39 06 32 11 1462E-mail: offi [email protected]

Chorvatské Turistické Sdružení110 00 Praha 1, Krakovská 25,ČESKÁ REPUBLIKATelefoon: +420 2 2221 1812Fax: +420 2 2221 0793E-mail: [email protected], [email protected]

Chorvátske Turistické Združenie

821 09 Bratislava, Trenčianska 5,

SLOVENSKÁ REPUBLIKATelefoon: +421 2 55 562 054,

+421 2 55 415 415

Fax: +421 2 55 422 619

E-mail: [email protected]

Horvát Idegenforgalmi Közösség

1054 Budapest, Akademia u. 1,

MAGYARORSZÁGTelefoon: +36 1 267 55 88

Fax: +36 1 267 55 99

E-mail: [email protected]

Offi ce National Croate de Tourisme

75116 Paris, 48, avenue Victor Hugo,

FRANCETelefoon: +33 1 45 00 99 55,

+33 1 45 00 99 57

Fax: +33 1 45 00 99 56

E-mail: [email protected]

Croatian National Tourist Offi ce

London W6 9ER, 2 Lanchesters, 162-164

Fulham Palace Road,

UNITED KINGDOMTelefoon: +44 208 563 79 79

Fax: +44 208 563 26 16

E-mail: [email protected]

Croatian National Tourist Offi ce

New York 10118, 350 Fifth Avenue, Suite

4003,

U.S.A.Telefoon: +1 212 279 8672

Fax: +1 212 279 8683

E-mail: [email protected]

Narodowy Ośrodek Informacji Turystycznej

Republiki Chorwacji

00-675 Warszawa, IPC Business Center, ul.

Koszykowa 54,

POLSKATelefoon: +48 22 828 51 93

Fax: +48 22 828 51 90

E-mail: [email protected]

Kroatiska turistbyrån

11135 Stockholm, Kungsgatan 24,

SVERIGETelefoon: +46 8 53 482 080

Fax: +46 8 20 24 60

E-mail: [email protected]

HRVATSKA TURISTIČKA ZAJEDNICAIblerov trg 10/IV, p.p. 25110000 ZAGREB, HRVATSKA Tel: +385 1 4699 333Fax: +3851 4557 827E-mail: [email protected]

Kroatisch Nationaal Bureau Voor Toerisme 1081 GG Amsterdam, Nijenburg 2F,NETHERLANDSTelefoon: +31 20 661 64 22Fax: +31 20 661 64 27E-mail: [email protected]

Offi ce National Croate du Tourisme1000 Bruxelles, Vieille Halle aux Blés 38, BELGIQUETelefoon: +32 2 55 018 88Fax: +32 2 51 381 60E-mail: [email protected]

Хорватское туристическое сообщество 123610 Moscow, Krasnopresnenskaya nab. 12, offi ce 1502,RUSSIATelefoon: +7 495 258 15 07Fax: +7 495 258 15 07E-mail: [email protected]

Hrvaška turistična skupnost1000 Ljubljana, Gosposvetska 2,SLOVENIJATelefoon: +386 1 23 07 400Fax: +386 1 23 07 404E-mail: [email protected]

Kroatische Zentrale für Tourismus8004 Zürich, Badenerstr. 332,SWITZERLANDTelefoon: +41 43 336 2030Fax: +41 43 336 2039,E-mail: [email protected]

Ofi cina Nacional de Turismo de Croacia28001 Madrid, Calle Claudio Coello 22, esc.B,1°C,ESPAÑATelefoon: +3491 781 5514Fax: +3491 431 8443E-mail: [email protected]

Kroatiens Turistkontor, Bjørnholms Allé 20; 8260 Viby J;DENMARKTelefoon: +45 70 266 860Fax: +45 70 239 500E-mail: [email protected]

JAPANArk Hills Executive Tower N613, Akasaka 1-14-5, Minato-ku, Tokyo 107-0052Telefoon: +81 03 6234 0711Fax: +81 03 6234 0712E-mail: [email protected]

Page 79: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

Lijst van de vertegenwoordigingen van het Kroatisch Nationaal Bureau Voor Toerisme

De uitgever kan niet aansprakelijk worden gesteld voor mogelijke onjuistheden in de verstrekte informatie, alsmede voor even-tuele onjuistheden in toekomstige aanvul-lende documentatie.

Kroatiëwww.croatia.hr

Colofon

Uitgever:Kroatisch Nationaal Bureau Voor Toerisme

Voor de uitgever:Niko Bulić, M.Sc.

Redactrice:Slavija Jačan Obratov

Medewerkster:Katja Knežević

Concept en design:Velimir MiljkovićOrganizacija, Pula

Tekst:Paola Orlić

Vertaling, correcties:SPES, Zagreb / Radovan LučićFotografie:Đani CelijaPetar FabijanDamir FabijanićSergio GobboSaša HalambekRomeo IbriševićJasminka Jug Renco KosinožićJosip MadračevićVelimir MiljkovićIvo PervanSaša PjanićZlatko RamničerMario Romulić & Dražen StojčićGoran ŠebelićPetar TrinajstićAnte VerzottiMarko VrdoljakIgor ZirojevićAnte ZubovićArchief van het Kroatisch Verkeersbureau (HTZ)Archief van het Verkeersbureau (TZ) van IstriëGrand Villa Argentina, DubrovnikLovranske vile, Lovran

Uitvoering: Organizacija, PulaDruk: RADIN PRINT Jaar: 2010

Page 80: Kroatië. Proef het pure mediterrane leven.

nederlands

Proef het pure mediterrane leven.

Kroatië

www.croatia.hr

BEELDCATALOGUSgratis