1. Koosjer

2. Koosjer: Volgens de regels van het kasjroet voor consumptie toegestaan

• Kasjroet: het geheel van de bepalingen over eten en drinken

• Alleen de dieren die gespleten hoeven hebben en herkauwen zolang zij op juiste wijze geslacht zijn

• Een vis moet schubben en vinnen hebben.

• Schelp-, schaal- en kruipende dieren zijn niet toegestaan

• Van de vogels is een aantal, zoals de kip, de kalkoen en de gans wel toegestaan

• alle producten die koosjer zijn, staan In de kasjroetlijst, die jaarlijks door het rabbinaat wordt samengesteld

• Een ander belangrijk onderdeel van kasjroet is de strikte scheiding van melk- en vleesproducten, zowel bij de bereiding als bij het eten en drinken van het voedsel