Januari t/m april 2013

BODY MIND & SPIRIT

Nieuwsbrief

I

Cursusnieuws in de nieuwsbrief of klik op de tekst om gelijk naar de site gaan:

P.1-2 Mindfulness

P 2 Munay Ki

P3 Zwanger-schapsyoga

P3. CD’s bestellen

P3 Mindfulnessme-Ditatie en spiritue-le ontwikkeling

P4.Shamballa Rei-ki

P4.Stresscoaching

P 4.Ademtraining bij hyperventilatie

P.4.Reikicursussen

In dit nummer:onder andere: Telegraaf: Positief over homepathie

6

Magnesium bij astma

6

Afweerstoornissen sneller opgespoord UMC Utrecht

7

Enzymenjam ipv glutenvrij dieet

9

Binnen was drogen ongezond

9

Aromatherapie bij vermoeidheid en burnout

14

winteracupunctuur 15

Yvonne Verhaar, Kastelenring 9, 2261 HB Leidschendam. T: 070-3275010 E: yvonneverhaar@live.nl www.flyawayinstituut.nl www.bodymindspirit.nl

FLY AWAY Instituut voor ontspanning en ontwikkeling

Praktijk voor complementaire geneeskunde

Beste mensen, Ik wens jullie allen een mooi jaar met veel gezondheid en veel nieuwe kansen! Aangezien de cursus Mindfulness zeer goed is aangeslagen afgelopen jaar blijf ik deze als extra cursus geven. Veel mensen zijn er erg enthousiast over en slaan met deze cursus een nieuwe weg in met meer rust: in het leven en in het hoofd. Ook op de woensdagavond wordt er aan mindfulnessmeditatie gedaan, maar dan zonder theorie. Kom gerust eens een proeflesje doen! Voorlopig is dit gratis. Je kunt thuis ook oefenen met verschillende CD’s met oa mindfulnessmeditatie-oefeningen: http://www.bodymindspirit.nl/flyaway/bestellen.htm Tevens zijn er CD’s met yoga-oefeningen en CD’s met natuurgeluiden. ****** Een winterdipje of een “echte”depressie? De lichtlampen zijn nu het hele jaar door te huur, aangezien nieuw wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat deze ook werkt bij : “gewone” depressies. AANBIEDING (zowel Usui/traditioneel als Tera Mai): 3A 195 euro i.p.v. 345 euro.

Mindfulness Volgende cursus: Start: 25-1-13 20.30 Nu aanmelden: yvonneverhaar@live.nl Gelijk naar de site?: http://www.bodymindspirit.nl/flyaway/mindfulness.htm

TIJDELIJK: AANBIEDING VOOR NIEUWE CLIENTEN: 35 euro ipv 55 euro . MAAK ER GEBRUIK VAN: LAAT JE GEZONDHEID DOOR-LICHTEN MET PROGNOSCOM-PUTERDIAGNOSE OF TRAKTEER JEZELF OP EEN HEERLIJKE VOETMASSAGE!

Pagina 2

Nieuwsbrief

Yvonne Verhaar, Kastelenring 9, 2261 HB Leidschendam. T: 070-3275010 E: yvonneverhaar@live.nl www.flyawayinstituut.nl www.bodymindspirit.nl

Wat is Mindfulness? Mindfulness is een aandachtstraining die te maken heeft met niet oordelen, respect en mildheid. Wat er zich ook voordoet (in je meditatie of in je dage-lijkse leven), het wordt met respect en mildheid behandeld. Deze vorm van mediteren wordt op an-dere sites (en voorheen) ook wel Vipas-sanameditatie of inzichtmeditatie ge-noemd. Deze techniek komt uit het Boeddhis-me zoals dat tegenwoordig in Zuid-Oost Azië wordt beoefend. Het is een meditatievorm, waarbij het ontwikkelen van opmerkzaamheid (mindfulness) centraal staat en waar-bij je kunt leren om op een directe en ongekleurde manier ervaringen in jezelf te observeren.

Hierdoor kan een helder en bevrij-dend inzicht ontstaan dat je leert hoe je als mens in elkaar zit en hoe je op een vaardige(r) manier om kunt gaan met de wisselvalligheden in het leven. De methode combineert oosterse me-ditatie- en yogatechnieken met moder-ne westerse psychologie. De grondleg-ger van ‘Mindfulness’ of aandacht-training is Jon Kabat-Zinn. In deze cursus doen we vooral medita-tie en Mindfulnessoefeningen (en geen yogaoefeningen, er zijn aparte yoga-cursussen bij FLY AWAY). Doordat hij zijn methode heeft onder-worpen aan gedegen wetenschappelijk onderzoek en positieve resultaten be-haalde, is mindfulness meer en meer binnen en buiten de medische wereld geaccepteerd.

Waarom zou ik iets aan Mindfulness hebben? * Om te leren wat Mindfulness echt is * Om te leren meer in het hier en nu te zijn * Om te ontstressen * Om rust te vinden in jezelf * Om een probleem op te lossen * Om lichamelijke en/of geestelijke klachten te verminderen of zelfs te overwinnen * Om te leren relativeren * Om te leren mediteren Meer: http://www.bodymindspirit.nl/flyaway/mindfulness.htm

Munay Ki Een geschenk van de Inca's

met dank aan: Jose de Graaf

Pagina 3

Nieuwsbrief

Yvonne Verhaar, Kastelenring 9, 2261 HB Leidschendam. T: 070-3275010 E: yvonneverhaar@live.nl www.flyawayinstituut.nl www.bodymindspirit.nl

Voor jou persoonlijk kan de Munay-ki een middel zijn om in je leven tot werkelijkheid te brengen waar je nu zelfs nog am-per over durft te dromen… Elke inwijding van de Munay-ki is een persoonlijke stap naar hoger bewustzijn en tegelijkertijd een fase in het versnelde evo-lutieproces van de mensheid op weg naar een harmonieuze samenleving. Kennis van Reiki en de chakra’s is een pre, maar laat je niet weerhouden als je deze stappen nog niet gezet hebt: Munay Ki is voor iedereen!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! * De boodschap van Munay Ki * 2012 * De inwijdingen * De Q'eros: afstammelingen van de oude Inca's * Munay

Meer: http://www.bodymindspirit.nl/flyaway/munayki.htm

AANBIEDING: NU 2 CD’s voor 15.95 Ga naar www.flyawayinstituut.nl/bestellen.htm

Nieuwe cursus Zwangerschapsyoga: aanmelden of vragen? yvonneverhaar@live.nl

vrijdag 11-1-2013 17.30 uur Uitgerekende datum: eind mrt tm half juni 2013 Aanbieding van 155 nu voor 99 euro!

8 lessen van 1,5 tot 2 uur Inclusief uitgebreide cursusmap

Ook in de zwangerschap is het uitstekend mogelijk yoga te (blijven) beoefenen. Oefeningen en technieken die tijdens de zwangerschap en de bevalling gebruikt kunnen worden komen uitgebreid aan de orde. Door te werken om lichaam en geest in goede conditie te krijgen, verhoogt dit de kans op een fijne zwangerschap, een natuurlijke, actieve bevalling en een snel herstel. Het oefenprogramma in de zwangerschap is aangepast. Regelmatig oefenen is belang-rijk; bij de cursus horen drie cd's die kunnen worden aangeschaft om ook thuis af en toe eens te oefenen. Regelmatig oefenen vergroot het effect en vergroot de kans op het goed kunnen omgaan met de weeën. Aanmelden yvonneverhaar@live.nl Meer lezen zie de website: http://www.bodymindspirit.nl/flyaway/zwanger.htm

Meditatie en spirituele ontwikkeling:

Elke woensdag van 21-22 uur

MINDFULNESS (LEVEN IN HET NU) en tevens spiri-

tuele ontwikkeling aan de hand van een thema

Wil je graag eens mediteren, maar wil je je nog niet

binden omdat je eerst wilt ontdekken wat mediteren is

en of het wat voor jou is doe dan een aantal keren mee

met onze meditatiegroep op woensdag van 21-22 uur.

Er wordt aandacht besteed aan een goede houding en de val-kuilen bij het mediteren als je net begint. Je wordt echt op weg geholpen. Concentratie gaat vooraf aan meditatie. Daarom beginnen we met oefeningen die de concentratie bevorderen. De oefeningen (hetzij puur op concentratie gericht hetzij mediteren) duren 3-5 minuten, waarna de bel gaat en een nieuwe oefening begint. Zo blijft het overzichtelijk en zit je niet gelijk een uur met je ziel onder je arm. Natuurlijk komen de positieve kanten naar voren en wordt uitgelegd hoe je hierdoor in het dagelijks leven rustiger kunt blijven (minder stress) en hoe je anders met dingen om kan gaan.

Nieuwsbrief

Yvonne Verhaar, Kastelenring 9, 2261 HB Leidschendam. T: 070-3275010 E: yvonneverhaar@live.nl www.flyawayinstituut.nl www.bodymindspirit.nl

We delen ervaringen, vaak aan de hand van een thema. Er wordt een tekst voorgelezen na het mediteren en we hebben het over het thema en over hoe je spiritueel leven vorm kan geven, zonder zweverig te worden. We sluiten de les af met een mantra of stiltemeditatie . Kom gerust eens langs! Kosten: proefles 15 euro. Maandabonnement: 30 euro per maand. Meer lezen zie de site: http://www.bodymindspirit.nl/flyaway/meditatie.htm

NIEUW: PRIVELES BABYMASSAGE Geen gelegenheid om de hele cursus babymassage te doen? Maak dan een privé afspraak en leer alsnog de technieken en verwen je baby (en jezelf!) met liefdevolle aandacht. 1 privé les kost 55 euro. Wil je de hele cursusmap met tekeningen en uitleg er alsnog bij hebben? Dat kan die kost slechts 30 euro.

SHAMBHALLA MULTI DIMENSIONAL HEALING, individueel op aanvraag HOGERE ENERGIE DAN REIKI, SNELLER EN KRACHTIGER

De grondlegger van Shamballa is John Armitage. Hij heeft van St. Germain, een opgestegen Meester, via gechannelde informa-tie kennis gekregen over deze vorm van Energiewerk. De basis hiervan ligt in het Oude Atlantis. Shamballa Multi Dimensional Healing werd vroeger ook Shamballa Reiki genoemd.Ook wordt het wel nieuwetijdsreiki genoemd. De overeenkomst met Reiki is dat in beide vormen met Univer-sele levensenergie en met handoplegging wordt gewerkt. De verschillen zijn vooral te vinden in het uitgangspunt. Sham-balla gaat ervan uit dat je je "eigen Meester" bent. Je hebt geen goeroe nodig. Niemand weet beter wat goed is voor jou dan jijzelf. Hoe beter het contact is met je kern, je intuïtie en je Ho-ger Zelf, hoe beter je zelf weet wat goed voor je is. Door de stijging van de frequentie van de aarde-energie ontwikkelen wij ons steeds sneller op persoonlijk, maatschappelijk en spiritueel niveau. Dat vraagt om een systeem van energiewerk dat mee-groeit en zich verder ontwikkelt.

Kortom: de energie is een nieuwetijdsenergie. Het gaat alle-maal steeds makkelijker en sneller. Je leert zo ook sterker werken met gedachtenkracht. Een behandeling gaat razendsnel. Je zegt "Shamballa ON" en de energie gaat stromen. De symbolen die je leert, hoef je niet meer te tekenen of te visualiseren. Je zegt alleen maar 3 maal de mantra en ze zullen werken!!Verder kun je in principe in 5 min. een volledige behandeling uitvoeren. De kosten Shamballa I: € 115,- Shamballa II: € 160,- Shamballa IIIA: € 345,- Shamballa IIIB: € 400,-Shamballa IV A: € 345,- Shamballa IVB: € 1365/500*(Als je door mij in een ander systeem al als Master bent ingewijd).

Ook individuele begeleiding: Stresscoaching en stresscounselling. Als het je even allemaal teveel wordt maar een psycholoog is (nog) niet nodig: een of meerdere gesprekken om een aantal zaken op een rijtje te krijgen kan zeer verhelderend zijn. Voel je welkom om te komen praten. www.bodymindspirit.nl/counselling.htm

Ademtraining bij hyperventilatie, in-dividueel consult Als het volgen van een yogales niet voldoende is om je ademhaling onder controle te krijgen of als je last hebt van hyperventilatie kun je individuele ademtraining volgen. Alle ins en outs van de ademhaling worden je aangeleerd en JIJ wordt weer de baas over je adem in plaats van de adem over jou. Kosten zijn 55 euro per sessie. (wordt door een aan-tal ziektekostenverzekeraars vergoed!) www.bodymindspirit.nl/ontspanning.htm

INDIVIDUELE REIKICURSUSSEN: Usui (=traditioneel), Tera Mai en Shamballa AANBIEDING (zowel Usui/traditioneel als Tera Mai): 3A 195 euro i.p.v. 345 euro. Op dit moment geef ik veel Reikicursussen individueel; Reiki I, II of 3A of 3B. Ook in andere systemen geef ik inwijdingen zoals de Tera Mai Reiki. De cursus is even duur als in een groep, het is dus niet duurder omdat je privé les krijgt. Reiki I kost € 115,-, Reiki II € 160,- en 3A € 345,- Zie verder voor Usui systeem: http://www.bodymindspirit.nl/flyaway/reiki.htm en voor Tera Mai:http://www.bodymindspirit.nl/flyaway/teramai.htm

Nieuwsbrief

Yvonne Verhaar, Kastelenring 9, 2261 HB Leidschendam. T: 070-3275010 E: yvonneverhaar@live.nl www.flyawayinstituut.nl www.bodymindspirit.nl

Lichttherapie maakt antidepressiva overbodig Tip: FLY AWAY verhuurt lichtlampen voor 35 per 2 weken! met dank aan www.gezondNU.nl Dat lichttherapie helpt bij verschillende kwalen, heeft u al kun-nen lezen in de novembereditie van gezondNU. Onderzoek van het VUmc bevestigt nu dat lichttherapie een positief effect heeft op ouderen. Het effect is net zo goed als het slikken van antidepressiva.

Ritsaert Lieverse heeft onderzoek gedaan naar de effecten van lichttherapie bij ouderen met een depressie. Dit komt vaak bij ouderen voor. Veel mensen slikken antidepressiva, maar drie weken lichttherapie blijkt hetzelfde effect te hebben. Om dit te kunnen bewijzen, heeft Lieverse een van grootste klinische trials ooit opgezet. De lichttherapie suggereert een verbeterde werking van de bio-logische klok van de hersenen. Dit heeft de onderzoekster kunnen merken aan een verhoogde productie van melatonine en daardoor een beter slaapsignaal, een verbeterde slaapefficiëntie, een normalisatie van de totale cortisolproductie (deze stof zorgt onder andere voor de stress-balans) en een verlaagde cortisolspiegel in de ochtenduren.

Alles bij elkaar zou dit een gunstige invloed moeten hebben op het verloop van een depressie. Lichttherapie kan een waardevol alternatief zijn voor patiënten die liever geen antidepressiva gebruiken of bij wie medicatie moet aanslaat. Bovendien staat dit soort therapie bekend als veilig, goedkoop, goed getolereerd en effectief. Eerder is al aangetoond dat lichttherapie de stemming bij mensen met de-mentie normaliseert.

Hee u al goede voornemens voor 2013? Het nieuwe jaar is alweer in aantocht en misschien denkt u ook al na over de goede voor‐nemens voor het nieuwe jaar. Veel mensen denken er dan bewust over na wat ze graag in hun gedrag zouden willen veranderen. Helaas blijkt dat vaak onvoldoende resultaat op te leveren. Zodra het bewuste weer bezig gaat met de dagelijkse gang van zaken, verdwijnen de goede voornemens meer en meer op de achtergrond. Naast onze bewuste, ra onele geest, is vooral ons onbewuste van invloed bij het veranderen van gewoonten en gedrag. Het is dus belangrijk juist dit deel van ons brein enthousiast te krijgen voor de veranderin‐gen die u op het oog hee om langdurige en blijvende resultaten te behalen. Hypnothera‐pie kan u daarbij helpen! Met behulp van trance vergroot u, onder begeleiding van de hyp‐notherapeute, uw mo va e in uw onbewuste om deze veranderingen in uw levenss jl te bereiken. Of het nu gaat om gewichtsbeheersing, stoppen met roken, ontspannen om kun‐nen gaan met las ge situa es, over anders communiceren: hypnotherapie kan u op een pre ge manier helpen uw doelen te bereiken in 2013. Wilt u meer weten over hypnose en hypnotherapie? Ga dan voor meer informa e naar: www.infohypnotherapie.nl.

Leonie Looijen Prak jk voor Persoonlijke Begeleiding & Coaching

Nieuwsbrief

Yvonne Verhaar, Kastelenring 9, 2261 HB Leidschendam. T: 070-3275010 E: yvonneverhaar@live.nl www.flyawayinstituut.nl www.bodymindspirit.nl

Telegraaf: Uiterst positief over homeopathie

met dank aan ww.knvh.nl

Donderdag 12 juli 2012

Onlangs vroeg De Telegraaf in de Stelling van de dag naar de mening over homeopathie. Dit naar aanleiding van de weigering van minister Schippers om in te gaan op de door de Raad van State geboden mogelijkheid om be-staande zelfzorghomeopathie voor de consument beschikbaar te houden. Van de ondervraagden was 96% van mening dat homeopathische geneesmiddelen werken. Slechts 1% vond van niet en 3% had geen mening.

Maar een kwart van de ondervraagden denkt dat de placebowerking in belangrijke mate verantwoordelijk is de effectiviteit.

Kennelijk hebben de ondervraagden (5005 personen) niet per se behoefte aan verdere klinische onderbouwing van de indicatie.

Bijna drie kwart (74%) van de ondervraagden was het dan ook eens met de stelling dat de overheid een hetze voert tegen de

homeopathie.

`Magnesium kan astmaproblemen bij kinderen verminderen´ met dank aan www.fache-instituut.be

Bij een dubbelblind, gerandomiseerd placebo-gecontroleerde studie bij 37 patiënten tussen 7 en 19 jaar oud, heeft men vastgesteld dat orale magnesiumsuppletie helpt bij bronchitis, allergische huidreacties helpt te verminderen en voor een betere symptoombeheersing zorgt bij kinderen met gematigde aanhoudende astma. De patiënten kregen gedurende 2 maanden ofwel magnesium (n=18, 300mg/dag) ofwel een placebo (n=19) toegediend. Beide groepen kregen geïnhaleerd fluticason (250microg 2x daags) en salbutamol. Het hoofddoel was om bronchitis te evalueren met een methacholine-provocatietest (PC20). Twee maanden na de behandeling vertoonde de groep met magnesiumtoediening een verbeterde bronchiale reactiviteit, minder allergi-sche huidreacties en minder astmatische prikkelingen en gebruikte de groep minder salbutamol dan de placebo groep. De resultaten geven aan dat orale magnesiumsuppletie de methacholinereactiviteit reduceert, allergische res-pons vermindert en bijdraagt tot betere symptoombeheersing van matig aanhoudende astma bij kinderen behandeld met geïnhaleerde fluticason.

Bron: Referentie: ‘Oral magnesium supplementation in asthmatic children: a double-blind randomized placebo-controlled trial’. Gontijo-Amaral C, Ribeiro MA, et al, Eur J Clin Nutr, 2007 Jan;61(1):54-60. (Address: C. Gontijo-Amaral, Department of Pediatrics and Center for Investigation in Pediatrics, State University of Campinas Medical School. Unicamp, SP, Brazil; E-mail: clesiogontijo@litoral.com.br)

Afweerstoornissen sneller opgespoord met dank aan www.gezondheidsnieuws.nl UTRECHT - Het UMC Utrecht start met een methode om de erfelijke oorzaken van afweerstoornissen veel sneller op te sporen. Kinderen met zeldzame immuunziekten moeten hierdoor eerder de juiste behandeling krijgen.

Nieuwsbrief

Yvonne Verhaar, Kastelenring 9, 2261 HB Leidschendam. T: 070-3275010 E: yvonneverhaar@live.nl www.flyawayinstituut.nl www.bodymindspirit.nl

Afweerstoornissen sneller opgespoord UTRECHT - Het UMC Utrecht start met een methode om de erfelijke oorzaken van afweerstoornissen veel sneller op te sporen. Kinderen met zeldzame immuunziekten moeten hierdoor eerder de juiste behandeling krijgen. Bij kinderen met zeldzame erfelijke afweerstoornissen kan het stellen van de diagnose maanden tot jaren duren. Zonder juiste diagnose kunnen artsen moeilijk een goede behandeling toepassen. Omdat hun immuunsysteem slecht werkt, kampen ze voortdurend met infecties en zijn ze vaak ziek.

Met de nieuwe methode worden tegelijk 170 genen bekeken die afweerstoornissen kunnen veroorzaken. Als een van deze ge-nen de ziekte veroorzaakt, weten artsen en patiënt dus meteen om welke ziekte het gaat. Zo’n onderzoek plus de analyse duurt ongeveer twee maanden.

Eerder behandelen

"Hierdoor kunnen we patiënten eerder de juiste behandeling geven", zegt kinderarts dr. Joris van Montfrans. "We weten bijvoor-beeld veel eerder of patiënten baat hebben bij afweerstoffen of dat ze een stamceltransplantatie moeten ondergaan. We hopen zo onnodige groeivertraging en behandelcomplicaties te voorkomen." De nieuwe methode betekent ook een kostenbesparing van genetisch onderzoek. Bij de nu gestarte methode stellen artsen en onderzoekers van het UMC Utrecht bij 150 kinderen met afweerstoornissen op twee manieren de diagnose. Ze controleren of de nieuwe, snelle manier net zo betrouwbaar is als de bekende methode. Als dat inderdaad zo is, wordt de snelle genetische analyse het standaardonderzoek. Over een jaar moet dat duidelijk zijn. Het UMC Utrecht behandelt 300 kin-deren met afweerstoornissen.

Bij kinderen met zeldzame erfelijke afweerstoornissen kan het stellen van de diagnose maanden tot jaren duren. Zonder juiste diagnose kunnen artsen moeilijk een goede behandeling toepassen. Omdat hun immuunsysteem slecht werkt, kampen ze voortdurend met infecties en zijn ze vaak ziek.

Met de nieuwe methode worden tegelijk 170 genen bekeken die afweerstoornissen kunnen veroorzaken. Als een van deze ge-nen de ziekte veroorzaakt, weten artsen en patiënt dus meteen om welke ziekte het gaat. Zo’n onderzoek plus de analyse duurt ongeveer twee maanden.

Eerder behandelen

"Hierdoor kunnen we patiënten eerder de juiste behandeling geven", zegt kinderarts dr. Joris van Montfrans. "We weten bijvoor-beeld veel eerder of patiënten baat hebben bij afweerstoffen of dat ze een stamceltransplantatie moeten ondergaan. We hopen zo onnodige groeivertraging en behandelcomplicaties te voorkomen." De nieuwe methode betekent ook een kostenbesparing van genetisch onderzoek. Bij de nu gestarte methode stellen artsen en onderzoekers van het UMC Utrecht bij 150 kinderen met afweerstoornissen op twee manieren de diagnose. Ze controleren of de nieuwe, snelle manier net zo betrouwbaar is als de bekende methode. Als dat inderdaad zo is, wordt de snelle genetische analyse het standaardonderzoek. Over een jaar moet dat duidelijk zijn. Het UMC Utrecht behandelt 300 kin-deren met afweerstoornissen. Door: Ilona Meernik

Bronnen: UMC Utrecht

Dieetadvisering levert tot 2,3 miljard euro op met dank aan www.foodholland.nl

De behandeling van patiënten met zowel overgewicht als daaraan gerelateerde ziekten, zoals diabetes en hoge bloeddruk, levert maatschappelijke baten op van ruim 0,5 tot 2,3 miljard euro over een periode van 5 jaar. Voor elke euro die wordt besteed aan dieetbehandeling bij deze patiënten krijgt de maatschappij net-to 14 tot 63 euro terug: 56 euro in gezondheidswinst, 3 euro aan netto besparingen op de totale zorgkosten en 4 euro als productiviteitswinst. Dat blijkt uit onderzoek van SEO Economisch Onderzoek in opdracht van de Nederlandse Vereniging van Diëtisten.

Nieuwsbrief

Yvonne Verhaar, Kastelenring 9, 2261 HB Leidschendam. T: 070-3275010 E: yvonneverhaar@live.nl www.flyawayinstituut.nl www.bodymindspirit.nl

Zorgkosten De besparing op de uitgaven aan zorgkosten zijn het gevolg van een toenemende gezondheid, waardoor kosten voor ziekenhuisopnames en medicijngebruik worden vermeden of uitgesteld. Ook de werkgever van de patiënt heeft baat bij een gezondere werknemer: de productiviteit van de patiënt neemt toe en hij verzuimt minder op het werk. Uit de uitge-voerde literatuurstudie blijkt bovendien dat méér consulten bij de diëtist leiden tot grotere effecten in termen van ge-wichtsverlies, verlaging van het cholesterol en verlaging van het bloedsuikergehalte. Het is aannemelijk dat ook de be-sparing op de zorgkosten groter is wanneer patiënten intensiever worden behandeld door de diëtist. Gezondheidswinst Een groot deel van de baten bestaat uit gezondheidswinst voor de patiënt. Door een grotere gezondheid neemt zijn kwaliteit van leven toe, en dat wordt hoog gewaardeerd. Echter patiënten realiseren zich bij aanvang van de behande-ling vaak niet welke klachten samenhangen met hun gewicht. Ze denken bijvoorbeeld dat klachten als vermoeidheid, slaapstoornissen en weinig energie, niet met voeding op te lossen zijn. Pas aan het einde van de behandeling kan de patiënt aangeven wat hij aan de behandeling heeft gehad. Dieetadvisering Anja Evers, directeur van de Nederlandse Vereniging van Diëtisten: "Uit het onderzoek blijkt dat elke euro die wordt uitgegeven aan dieetbehandeling bij de onderzochte groep patiënten netto 3 euro op de zorgkosten bespaart. Dit resul-taat onderstreept het besluit om dieetadvisering vanaf 2013 weer in de basisverzekering op te nemen. Een adequate vergoeding haalt drempels weg voor die patiënten die overgewicht met comorbiditeit onder professionele begeleiding willen aanpakken. Ook voor zorgverzekeraars liggen hier kansen om de investering in een adequate vergoeding in de aanvullende verzekering terug te verdienen. Dit geldt ook voor werkgevers: een gezond aanbod in de bedrijfskantine werkt." Zie voor meer informatie het rapport Kosten-batenanalyse diëtetiek op de site van de Nederlandse Vereniging voor Di-ëtisten. bron: Nederlandse Vereniging voor Diëtisten, 03/10/12

Eerder hersenveroudering door hoge bloeddruk met dank aan www.gezondheidsnet.nl BAARN - Zelfs een licht verhoogde bloeddruk op middelbare leeftijd kan er al voor zorgen dat de hersenen vroeger ver-ouderen. Dat uit zich in problemen met denken en geheugen en in dementie.

Onderzoekers van de University of California bestudeerden met behulp van een MRI-scan de hersenen van 579 gezonde volwas-Resultaten

De mensen met een verhoogde bloeddruk vertoonden meer tekenen van hersenveranderingen dan degenen met een gezonde bloeddruk. Bij volwassenen met prehypertensie (licht verhoogd) zagen de hersenen er 3,3 jaar ouder uit. Een hoge bloeddruk zorgde voor een hersenveroudering van 7,2 jaar. sen tussen de 19 en 63 jaar. De gemiddelde leeftijd was 39. De bloeddruk van de deelnemers werd twee keer gemeten

Nieuwsbrief

Yvonne Verhaar, Kastelenring 9, 2261 HB Leidschendam. T: 070-3275010 E: yvonneverhaar@live.nl www.flyawayinstituut.nl www.bodymindspirit.nl

"De hersenveranderingen zijn subtiel", legt onderzoeker Charles S. Decarli uit. "Mensen ervaren niet direct problemen met den-ken of geheugen." Maar volgens de onderzoeker lijken de veranderingen in de hersenen op beginnende Alzheimer of dementie. "De witte stof zag er rafelig uit en de grijze stof begon met krimpen." Invloed

DeCarli vindt de resultaten zorgwekkend, want een hoge bloeddruk komt veel voor. Het is onduidelijk of de verhoging in bloed-druk in zijn eentje verantwoordelijk is voor de achteruitgang in de hersenen. Eerder onderzoek liet al zien dat het eetpatroon en overgewicht ook invloed hebben op de hersenen. Het onderzoek is gepubliceerd in The Lancet Neurology.

Door: Annemieke Hoogland

Bronnen: Science Daily

'Enzymenjam' als alternatief voor gluten-vrij dieet met dank aan www.foodholland.nl

Een enzym dat gluten afbreekt kan een veilig alternatief zijn voor een glutenvrij dieet. Dit is een van de conclusies die Greetje Tack trekt in haar proefschrift. Hierin beschrijft ze nieuwe diagnostische en thera-peutische aspecten binnen het hele spectrum van coeliakie (inclusief refractaire coeliakie). Tack hoopt op 15 november aan de Vrije Universiteit Amsterdam te promoveren. Coeliakie is een chronische darmaandoening veroorzaakt door glutenintolerantie. Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe, rogge, gerst, spelt, kamut en in de meeste haver. Voedsel met gluten zorgt bij mensen met coeliakie voor een beschadiging van het slijmvlies van de dunne darm. Bij langdurige schade aan het darmslijmvlies worden belangrijke voedingsstoffen niet meer goed opgenomen. Met alle gevolgen van dien. De enige doeltreffende behandeling tot nu toe is een strikt glutenvrij dieet. Tack deed een pilotstudie naar een enzym dat gluten afbreekt in de maag, waardoor de dunne darm niet beschadigt. Crackers met jam Deelnemers hanteerden gedurende 3 periodes van 2 weken hun gebruikelijke glutenvrije dieet. Tijdens de eerste 2 we-ken aten zij eenmaal per dag 5 crackers, besmeerd met het enzym bevattende 'jam'. Tijdens de tweede periode ge-bruikten ze enkel het glutenvrije dieet. Voor de derde periode waren er 2 groepen, die ieder gedurende 2 weken weder-om de crackers met 'jam' aten. Bij de ene groep bevatte de 'jam' wel het enzym en bij de andere groep niet. Bij de deelnemers is 3 keer een scopie verricht en 5 maal bloed afgenomen. Daarnaast werd de deelnemers gevraagd om een aantal vragenlijsten in te vullen. Veilig alternatief Het onderzoek van Tack laat zien dat dit enzym een veilig alternatief is voor een glutenvrij dieet. Ondanks de nieuwe inzichten met betrekking tot diagnose en behandeling is verder onderzoek echter noodzakelijk. bron: Vrije Universiteit Amsterdam, 15/11/12

Binnen de was drogen is ongezond met dank aan www.gezondheidsnet.nl BAARN - Binnenshuis de was drogen, kan gevaarlijk zijn voor je gezondheid. Zeker als je last hebt van astma, hooi-koorts of een allergie. Uit onderzoek van de Mackintosh School of Architecture blijkt dat veel huizen te vochtig zijn.

Nieuwsbrief

Yvonne Verhaar, Kastelenring 9, 2261 HB Leidschendam. T: 070-3275010 E: yvonneverhaar@live.nl www.flyawayinstituut.nl www.bodymindspirit.nl

De onderzoekers bekeken in Glasgow honderd huizen. In 87 daarvan droogden de bewoners hun was binnen, bijvoorbeeld in de slaap- of woonkamer. In 75 procent van de huizen was het vochtgehalte in de lucht zo hoog dat huisstofmijten er goed gedijen.

Schimmels Ook bleek er een duidelijk verband te zijn tussen de was drogen en het ontstaan van schimmels. In 25 procent van de onderzoch-te huishoudens werden schimmels aangetroffen die longinfecties kunnen veroorzaken bij mensen met een verzwakt afweersys-teem. Droogruimte

"Sommige mensen hangen hun huis vol was, maar één wasje zorgt al voor twee liter vocht in huis", zegt Rosalie Menon. De on-derzoekers pleiten voor aparte verwarmde, goed geventileerde droogruimtes in nieuwe huizen.

Door: Jolanda Niemantsverdriet

Bronnen: BBC

Wakker Dier gaat zich in campagne op Kentucky Fried Chicken richten met dank aan www.foodholland.nl

Wakker Dier start op 5 november een actie tegen het gebruik van gangbaar geproduceerd pluimveevlees bij Kentucky Fried Chicken (KFC). Met een film roept Wakker Dier op tot een boycot van KFC, totdat de fast-foodketen overstapt op pluimveevlees met een Beter Leven ster. Wakker Dier hekelt vooral de KFC bucket: een emmer vol stukken gefrituurde stukjes kip. Een 'Hot for Two' bucket weegt ruim 2 kilo, terwijl het Voe-dingscentrum per dag per persoon slechts één tiende daarvan aanbeveelt aan vlees. KFC stimuleert consu-menten om grote hoeveelheden vlees te gebruiken, waarbij de lage prijs die wordt gehanteerd via de vlees-kuikenhouder wordt afgewenteld op het welzijn van de dieren, aldus Wakker Dier. bron: Wakker Dier, 05/11/12

Nieuwsbrief so chicken 26-11-2012

Zo Geef je Mensen je Volle Aandacht: 5 Tips 8 Reacties

Vrijheid zit in je Hoofd – Niet in je Vakantiedagen 10 Reacties

Nederlanders verdeeld over verbod op snoepreclame voor kinderen Met dank aan www.foodholland.nl

Nederlandse consumenten zijn gelijkelijk verdeeld tussen voor en tegenstanders van een verbod op snoep-reclame voor kinderen. Zo’n 44% van de respondenten zou voor een dergelijk verbod zijn, terwijl 47% zo’n verbod afwijst. Dat blijkt uit de Foodmonitor van Intomart GfK en Food for Food, waarbij 2899 een reactie gaven op de stelling: 'Ik vind dat reclame op televisie voor snoep en frisdranken voor kinderen verboden moet worden'. Zie voor de exacte onderzoeksresultaten de site van Food for Food. bron: Food for Food, 19/11/12

Nieuwsbrief

Yvonne Verhaar, Kastelenring 9, 2261 HB Leidschendam. T: 070-3275010 E: yvonneverhaar@live.nl www.flyawayinstituut.nl www.bodymindspirit.nl

Het nieuwe werken met de 2-urige werkdag Met dank aan www.sochicken.nl Om meer te bereiken moet je langer werken, dat is de gedachte. Dankzij het nieuwe werken kun je werken waar en wanneer je wilt, tijd om de laatste beperking aan te pakken. Maak kennis met de 2-urige werkdag!

Hoeveel uur ben je op een gemiddelde werkdag daadwerkelijk productief? Als je werkt zoals de meeste mensen die kenniswerk verrichten dan is dit zo’n twee uur per dag. De rest van de tijd gaat op aan het wis-selen tussen taken, het herstellen van afleidingen, Facebook, soChicken (dankjewel), nieuwssites, de kof-fieautomaat, socializen en bijtrekken na de lunch.

Het nieuwe werken stelt steeds meer mensen in staat om te werken vanuit huis, vanuit een koffiezaakje of vanuit het buitenland. Veel mensen hebben het principe van het ‘kantoor’ al lang achter zich gelaten. Er is echter één hardnekkige overtuiging die blijft plakken: “Ik moet minimaal acht uur per dag ‘actief’ zijn met mijn werk.”

Het is tijd om deze fossiele denkwijze achter ons te laten. Het is tijd om het nieuwe werken helemaal te omarmen. Maak kennis met de 2-urige werkdag!

De Eierdoostheorie – Reloaded De Eierdoostheorie, een van onze meest populaire eBoeken, omschrijft hoe je effectiever kunt worden dan ooit. Simpelweg door drie belangrijke taken te plannen voor de volgende dag. Wil je het nieuwe werken nog verder brengen? Dan stel ik voor dat je een kleine toevoeging toepast. Verdeel de planning voor morgen in twee uur, bijvoorbeeld door een vierkant te tekenen en deze in tweeën te delen. Links schrijf je een taak voor het eerste uur, in het rechtervak een of meerdere taken voor het tweede uur.

Kies belangrijke taken/eieren die je leven echt vooruit helpen. Noteer de kleine extra taken (paaseitjes) onder het vierkant.

Voer deze taken ‘s ochtends als eerste uit. Liefst voordat je je email checkt. Op deze manier is je dag direct een succes. Geef jezelf vrij nadat deze taken zijn afgerond. Dat wil niet zeggen dat je niet meer werkt, het wil zeggen dat het niet meer hoeft.

1. Langer werken is niet altijd de oplossing Als we worden overladen met taken, uitdagingen en toestanden dan hebben we de neiging om simpelweg meer uren te investeren. Vaak is dat echter niet de enige, en zeker niet de meest effectieve oplossing.

Door jezelf te beperken tot een 2-urige werkdag word je gedwongen om alleen te werken aan de meest es-sentiële taken. Je komt vooruit op de dingen die er écht toe doen. Geen gefrutsel maar werk dat je leven echter verandert. Ja, het kan zijn dat je vrienden je zullen missen op Facebook. In plaats daarvan bereik jij wel je doelen.

2. Leg de lat laag om uitstelgedrag te voorkomen Beginnen is de meest essentiële stap. Het is vaak ook de meest uitdagende stap. Door jezelf uit te dagen met een volgepakt programma met moeilijke taken zul je vrijwel zeker uitstelgedrag vertonen.

Nieuwsbrief

Yvonne Verhaar, Kastelenring 9, 2261 HB Leidschendam. T: 070-3275010 E: yvonneverhaar@live.nl www.flyawayinstituut.nl www.bodymindspirit.nl

3. Werk intens, zonder afleiding De meeste mensen beschouwen hun werk als een marathon. Het is een uitputtende race zonder finish in zicht. Het nieuwe werken met de 2-urige werkdag verandert je in een sprinter. Je werkt intens, effectief en in korte uitbarstingen. Je hebt constant de finish in zicht, dus je kunt alles geven.

4. Durf jezelf echt vrij te geven Een sprint is snel voltooid en is, mits goed uitgevoerd, minstens zo indrukkend als het lopen van een mara-thon. Het leven van een sprinter kent golfbewegingen. Korte uitbarstingen van energie en langere periodes van herstel.

Hoe erg je ook denkt dat je eindeloos door kunt werken, je hebt tijd nodig om te herstellen. Je bent op je best als je voldoende kunt rusten. Het is effectiever om minder lang te werken. Werk hard, herstel hard. Op die manier kun je in twee uur meer gedaan krijgen dan een gemiddeld persoon in anderhalve dag doet.

Wanneer je werkt vanuit huis (het nieuwe werken) of voor jezelf werkt kun je jezelf letterlijk vrij geven. Als je je eigen tijd niet kunt indelen omdat je op kantoor werkt kun je je tijd gebruiken om minder uitda-gende taken af te ronden of jezelf toestaan wat uit te stellen. Op deze manier kun je bijkomen van het harde werk.

5. Bereik meer door minder te werken Wanneer je plant voor een 2-urige werkdag word je gedwongen om prioriteiten te stellen. Het is een oefe-ning in effectiviteit. Met zo weinig tijd omhanden moet je namelijk wel iets nuttigs doen om toch een suc-ces van je dag te maken.

Langer werken is productief (je kunt veel doen) maar niet noodzakelijk effectief (je doet dingen die belang-rijk zijn). Gooi niet standaard meer tijd tegen je problemen aan. Stel prioriteiten, bekijk wat essentieel is en schrap overbodige zaken.

6. Ja, je mag doorwerken De 2-urige werkdag is een manier om je dag te plannen. Om snel succes te boeken in de ochtend en om het beste uit jezelf te halen. Je geeft jezelf toestemming om, buiten deze twee uur, wat tijd te verspillen, een dutje te doen of andere minder belangrijke taken uit te voeren.

Soms zul je langer werken. Soms ligt er meer op je bord. Het punt is dat je jezelf uitdaagt om te werken aan de meest belangrijke taken en jezelf uit te dagen om ze snel af te ronden. Op deze manier beweeg je je le-ven vooruit en bereik je je doelen sneller. Zonder stress, zonder energieverlies en zonder overweldigd te raken. En ja, je wordt effectiever terwijl je tijd overhoudt voor je gezin, sport, je hobby’s en andere belang-rijke zaken die je opladen en je zo ondersteunen in je geluk en succes. Dit artikel is overigens geschreven in een koffiezaakje en gepubliceerd vanuit de trein. Ons werk verandert, verander je mee?

Het nieuwe werken: Meer tips Wil jij het nieuwe werken verder omarmen? Hieronder vind je enkele artikelen die je zeker vooruit zullen helpen. Daarnaast is het een geweldig idee om De Eierdoostheorie (nogmaals) door te lezen en hiermee te experimenten in jouw leven. Je ontvangt dit gratis eBoek binnen enkele dagen als je je naam en email adres achterlaat op deze pagina. Lees meer…

Nieuwsbrief

Yvonne Verhaar, Kastelenring 9, 2261 HB Leidschendam. T: 070-3275010 E: yvonneverhaar@live.nl www.flyawayinstituut.nl www.bodymindspirit.nl

'Gezond eten is geen kwestie van geld' met dank aan www.foodholland.nl Het is voor iedereen mogelijk om een gevarieerd en gezond voedingspatroon te hebben. In tegenstelling tot wat veel consumenten denken, hoeft gezond eten niet duurder te zijn dan ongezond eten. Kiezen voor ge-zond kan eenvoudig: door minder uit te geven aan duurdere producten als vlees en kaas en meer aan groente en fruit. Gezond eten volgens de Schijf van Vijf is geen kwestie van geld, maar van de juiste keuze. Deze conclusie trekt het Voedingscentrum uit onderzoek van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS), dat cijfers over voeding en gezondheid door de jaren heen vergeleek. De resultaten zijn gebundeld in het boek 'Smakelijk weten'. Het Voedingscentrum heeft aan deze uitgave meegewerkt. Door het grote aanbod van voedingsmiddelen is het voor iedereen mogelijk om een gevarieerd en gezond voedingspa-troon te hebben, vindt het Voedingscentrum. Toch kan het in veel gevallen beter: Nederlanders zouden gezonder zijn als iedereen at volgens de Schijf van Vijf. Daarvoor moeten er meer groenten en fruit worden gegeten. Daar zitten veel vitamines, mineralen en vezels in. Op dit moment

besteden Nederlanders minder dan 20% van het voedingsbudget aan groente, fruit en aardappelen. Dat moet meer zijn om aan de dagelijkse twee ons groenten en twee keer fruit te komen. De cijfers van het CBS sluiten aan bij de Voedsel-consumptiepeiling 2011 van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM). Maar liefst een kwart van wat Nederlanders aan voedsel besteden, geven ze uit aan vlees en vis. Van vlees en kaas wordt tegenwoordig 2,5 keer zo veel gegeten als in 1950. Van deze producten zijn kleine hoeveelheden genoeg om ge-zond te eten. Het Voedingscentrum raadt aan om per dag 100 tot 125 gram vlees, kip, vis of een vleesvervanger te eten, of een keer te kiezen voor een vegetarisch alternatief. In 1960 besteedde een doorsnee huishouden meer dan 30% van het budget aan voedsel. In 2011 was het aandeel te-ruggelopen tot 11%. Door de toegenomen welvaart is het voor veel mensen mogelijk meer en kwalitatief betere pro-ducten te kopen. Tegelijkertijd is het aanbod van voedsel gegroeid door de fors gestegen productie van de landbouw en de komst van de voedingsmiddelenindustrie. Uit cijfers van het CBS blijkt dat de gemiddelde prijs van eten en drinken niet sneller stijgt dan de prijs van niet-eetbare producten. De dagelijkse producten in de supermarkt worden soms duurder, maar soms ook goedkoper. In elf jaar tijd is hetzelfde lunchpakketje slechts 20 cent duurder geworden. Zo betaalden werd in 2000 gemiddeld 1,07 euro voor een lunchpakket betaald en in 2011 voor hetzelfde pakket 1,27 euro. bron: Voedingscentrum, 03/12/12

Zwangere vrouw met overgewicht heeft meer kans op kind met astma Met dank aan www.foodholland.nl

Wanneer een moeder tijdens de zwangerschap veel aankomt verdubbelt de kans dat bij het kind ernstig astma ontwikkelt. Dat blijkt uit een Deens onderzoek. De Deense wetenschappers onderzochten bijna 39.000 moeders met hun kind. Niet alleen het gewicht van de moeder werd onderzocht,

ook factoren als leeftijd, rookgedrag, astma in de familie en het huidige gewicht van het kind werden in re-latie tot astma onderzocht. Dat bleek geen verklaring voor de uitkomst, het overgewicht van de moeder wel. Astma is onder Nederlandse kinderen de grootste ongeneeslijke ziekte. Overgewicht van de moeder is een risico voor astma bij kinderen. Als vrouwen meer dan 25 kilo aankomen tijdens de zwangerschap, is de kans twee keer groter dat bij het kind ernstig astma ontwikkelt. Een gewichtstoename tot 15 kilo tijdens de zwangerschap is gezond. Ook als de moeder al voor de zwangerschap veel te zwaar is – een BMI boven 35 – verdubbelt de kans op ernstig astma bij het kind. Een gezond BMI is maximaal 25. Uit het onderzoekt blijkt dat obesitas tijdens de zwangerschap ook leidt tot verhoogd risico op een piepende ademhaling bij het kind.

Astma is onder kinderen in Nederland de grootste ongeneeslijke ziekte; zo’n 120.000 kinderen heeft de diagnose ast-ma. Nog meer kinderen hebben wel eens klachten die lijken op astma, zoals een piepende ademhaling.

Nieuwsbrief

Yvonne Verhaar, Kastelenring 9, 2261 HB Leidschendam. T: 070-3275010 E: yvonneverhaar@live.nl www.flyawayinstituut.nl www.bodymindspirit.nl

Bij ernstig astma is de behandeling moeilijk en kunnen de gevolgen voor het kind groot zijn: uitval op school, meer me-dicijngebruik, opnames in het ziekenhuis, achterblijven bij leeftijdgenootjes. Obesitas, of ernstig overgewicht, komt steeds vaker voor. In Nederland was vorig jaar 14% van alle vrouwen tussen 30 en 70 jaar te zwaar. bron: Astmafonds, 30/11/12

Aromatherapie verlicht mentale vermoeidheid en burn-out met dank aan VorthexAequo bvba & PlaceboNocebo magazine

Aromatherapie is het gebruik van essentiële oliën uit planten voor het behandelen van allerlei klachten. Het wordt al duizenden jaren toegepast bij een brede waaier van aandoeningen. Wetenschappelijke studies bevestigen dat be-paalde stoffen in de essentiële olie een invloed uitoefenen op het zenuwstelsel, de organen, de klieren, de spieren en/of andere delen van het lichaam. Essentiële oliën herstellen de balans in het lichaam.

De meest bekende toepassing van aromatherapie is die van stressvermindering en ontspanning. Dit is niet zomaar een subjectieve waarneming. In studies is aangetoond dat het inademen van essentiële oliën de hartslag en de bloeddruk doet dalen.

Aromatherapie blijkt ook veelbelovend bij vermoeidheid en burn-out, bijverschijnselen van langdurige stress.

In een recent onderzoek kregen mensen die mentaal vermoeid waren of een matige vorm van burn-out hadden of-wel essentiële olie (een combinatie van pepermunt, basilicum en helichrysum) of een placebo (rozenwater). Ze kre-gen deze mee in een persoonlijke inhalator die ze een hele week lang thuis of op het werk moesten gebruiken. Beide groepen moesten drie keer per dag een score geven aan hun vermoeidheid of gevoelens van burn-out. Deze scores werden vergeleken met de scores die ze zichzelf in de week voor de‘behandeling’ gaven.

Iedereen voelde zich in de behandelweek minder vermoeid, ook diegenen die een placebo kregen, maar diegenen die de aromatherapie kregen gaven zichzelf veel lagere scores op de vermoeidheidsschaal.

Ga niet zomaar zelf aan de slag met essentiële oliën, maar raadpleeg een ervaren aromatherapeut. Aromatherapie is sterk individueel bepaald. De therapeut zoekt voor ieder individu de juiste essentiële olie of een combinatie van oli-ën.

Varney E, Buckle J. Effect of Inhaled Essential Oils on Mental Exhaustion and Moderate Burnout: A Small Pilot Study. J Altern Complement Med. 2012 Nov 9.

Chuang KJ, Chen HW, Liu IJ, et al. The effect of essential oil on heart rate and blood pressure among solus por aqua workers. Eur J Prev Cardiol. 2012 Nov 29.

Start het nieuwe jaar zonder suiker! Wil je in het nieuwe jaar je suikerverslaving eindelijk afleren? Door te stoppen met suiker word je gezonder, energie-ker, slanker, stralender, stabieler en een stuk vrolijker. Laat je begeleiden door deze eCursus en stop met suiker! Bekijk de tips om te stoppen met suiker... In De Cursus ’40 Dagen Zonder Suiker’ Leer Je Alles Over Een Leven Zonder Suiker.

Nieuwsbrief

Yvonne Verhaar, Kastelenring 9, 2261 HB Leidschendam. T: 070-3275010 E: yvonneverhaar@live.nl www.flyawayinstituut.nl www.bodymindspirit.nl

Bekijk de tips om te stoppen met suiker... In De Cursus ’40 Dagen Zonder Suiker’ Leer Je Alles Over Een Leven Zonder Suiker.

Angelique, 40 jaar uit Alphen aan den Rijn

Ik vond het erg leuk en leerzaam, ook fijn dat we online af en toe ons "ei" kwijt konden bij jullie en elkaar. De recepten zijn erg lekker. Ik ben inmiddels 5 kilo afgevallen, zonder te lij-nen. Ik eet eigenlijk veel lekkerder! Verder heb ik al wat meer energie. Mijn man, die grotere lichamelijke

klachten heeft dan ik, voelt zich ook al een stuk beter. Voor hem ben ik eigenlijk begonnen naar mijn zoektocht naar

een gezonder leven. Ben heel blij dat ik dit heb gevonden

Dieptop 5 Tips voor meer winterenergie met dank aan www.diepmagazine.nl

Brrrr. De eerste paar koude, donkere maanden komen we vaak nog wel door. We teren nog wat op de energie die we in de zomer hadden opgedaan. Maar hoe kom je ook die laatste maandjes door, tot-dat de krokussen de lente aankondigen? Lilian Kluivers geeft in haar boek 78 oosterse oefeningen om je energie te laten stromen en te versterken. Deze oefeningen komen uit de Do-In, een bewegings-vorm uit de oosterse geneeswijzen die lichaamsoefeningen combineert met meditatieve- en ademha-lingsoefeningen en zelfmassage van de energiebanen (meridianen) en acupunten. De oefeningen kun je afstemmen per seizoen. Daarom vijf verwarmende tips voor de winter.

1: Acupunt ‘Zee van Energie’

In het Oosten stelt men dat de buik, in Japan de hara genoemd, het krachtcentrum van ons lichaam is. Het is het gebied waar de spijsvertering plaatsvindt, wat dit gebied tot dé bron van onze dagelijkse energie en de zelfhelende levenskracht maakt. Wat we daarnaast allemaal wel herkennen is dat heftige emoties voel-baar zijn in onze buik als een steek, vlinders, spanning, warmte of kou. De hara wordt dan ook wel het ‘tweede brein’ of de ‘voelhersenen’ genoemd. Deze taal van de hara is uitvoerig bestudeerd in Japan, zodat shiatsutherapeuten er zelfs aan kunnen voelen welke energiebaan ze moeten behandelen en met welke emo-ties een persoon te veel te maken heeft.

Nieuwsbrief

Yvonne Verhaar, Kastelenring 9, 2261 HB Leidschendam. T: 070-3275010 E: yvonneverhaar@live.nl www.flyawayinstituut.nl www.bodymindspirit.nl

Het centrum van de hara, van waaruit al onze kracht en energie komt, wordt Tan Den genoemd (Japans) of Tan' tien (Chinees). Hiermee wordt het gebied in het diepst van de buik bedoeld, ongeveer drie centimeter onder de navel. Deze plek is ook een acupunt met de naam ‘Oceaan van energie’, oftewel de opslagplaats van onze basisenergie. Druk om meer energie te krijgen tien minuten lang licht op deze Oceaan van energie terwijl je tot in je onderbuik inademt. Om deze plek te vinden leg je je vingers vanaf de wijsvinger onder je navel. Het punt ligt precies onder de plek waar de ringvinger ligt, op de middellijn. Als het punt gevoelig is, kun je het ook opwarmen door je handpalm erop te leggen.

In De helende kracht van Do-In maakt Do-In docente Lilian Kluivers de eeuwenoude oosterse bewegings-vorm Do-In toegankelijk door middel van tientallen helder uitgelegde oefeningen en praktische program-ma’s. Do-In werkt vanuit de theorie van de oosterse geneeswijzen. Het boek is dan ook een kennismaking met de principes van deze geneeswijzen. Lilian Kluivers gaat in op de werking van de meridianen en de vijf elementen in combinatie met Do-In oefeningen. De combinatie van inzicht en programma’s voor de zelfbe-oefening met strekkingen, zelfmassage en zelfacupressuur zijn voor iedereen geschikt. Do-In is een effectie-ve vorm van lichaamsoefening om vanuit je innerlijke kracht en rust in de hectische maatschappij van alle-dag te staan. Het draagt bij aan meer energie en gezondheid, ongeacht ervaring of flexibiliteit. Fotografie: Lotte Stekelenburg

'EU moet zoutnorm stellen om voedings-middelenindustrie mee te krijgen' met dank aan www.foodholland.nl

De Europese overheid moet fabrikanten een maximum opleggen voor het gebruik van zout. Alleen op die manier gaat de hele levensmiddelenindustrie overstag. Bedrijven doen namelijk alleen mee, als de concur-rent ook moet, omdat zij vrezen dat hun klanten het snaakverschil niet zullen accepteren. Dat is één van de conclusies van de Food Professional Day, die op 8 oktober in Wageningen gehouden werd. Jeroen Knol, programmamanager duurzame voeding van Wageningen UR, stelt dat fabrikanten het zoutgehalte nu al kunnen verlagen zonder dat consumenten zich daarvan bewust zijn. "Wij hebben dat getest met het ontbijt van studen-ten aan de Wageningen Universiteit. We hebben het percentage dagelijks met een paar procent verlaagd en niemand had vragen of opmerkingen". Knol vindt dan ook dat de overheid fabrikanten harder moet aanpakken. Olivier Martin, verkoopmanager van Verstegen Spices en Sauces, is het met Knol eens. "De overheid moet een maxi-mum opleggen aan fabrikanten voor het gebruik van zout. Zolang dat niet gebeurt, zal er weinig veranderen. Want wij kunnen het zoutgehalte in onze producten wel drastisch gaan verlagen, maar als onze concurrent niet mee gaat, dan stappen consumenten even gemakkelijk over. Ik zie het ingrijpen van de Europese overheid echt als dé oplossing in de strijd tegen zout." bron: Levensmiddelenkrant, 12/10/12

Stof uit tomaat gaat vetopslag in het lichaam tegen met dank aan www.foodholland.nl

In het project Tobesimato hebben Drentse tuinders in samenwerking met het Noord-Nederlandse bedrijfs-leven en kennisinstellingen een tomatensoort geselecteerd die rijk is aan stoffen die vetopslag in het li-chaam helpen tegen te gaan.

Nieuwsbrief

Yvonne Verhaar, Kastelenring 9, 2261 HB Leidschendam. T: 070-3275010 E: yvonneverhaar@live.nl www.flyawayinstituut.nl www.bodymindspirit.nl

De tomaten kunnen als vers product worden verkocht, maar ook worden verwerkt in een poedervorm, die kan worden benut bij de productie van etenswaren, sauzen en frisdranken. Daarvoor is het noodzakelijk dat een regionale innovatieve productieketen wordt gebouwd voor onder meer de veredeling, de vermeer-dering en de verwerking van de tomaten.

Het project Tobesimato wordt door de provincie Drenthe ondersteund met een bijdrage van 37.500 euro. Het is een

voorbeeld van hoe de tuinbouw en voedingsindustrie samen een belangrijke rol kunnen spelen bij de productie van ge-

zonde voeding. Een vergelijkbare ontwikkeling is te zien bij de ontwikkeling en productie van natuurlijke medicijnen. Zo

is vanuit de markt bij tuinders de vraag neergelegd of vingerhoedskruid onder glas kan worden geteeld als natuurlijke

grondstof voor een medicijn tegen hartfalen.

bron: Stichting Tuinbouw Emmen, 17/12/12

Methoden om virussen in voedsel aan te tonen en te typeren moeten beter met dank aan www.foodholland.nl

Uit onderzoek van het RIVM blijk dat voor de voedseloverdraagbare virussen hepatitis A-virus als voor ro-tavirus één stukje genetisch materiaal kan worden aangetoond in monsters van zowel patiënten als voed-sel. Dit maakt het eenvoudiger om de bronnen van voedselgerelateerde virusinfecties te achterhalen. De methoden om virussen in voedsel aan te tonen en te typeren zijn op dit moment echter te beperkt en moe-ten verbeterd worden, zo adviseert het RIVM.

Voedseloverdraagbare virussen kunnen vooral worden overgedragen via voedsel dat niet of nauwelijks is verhit. Voor-

beelden zijn schelpdieren, verse groente en fruit en kant-en-klare producten, zoals belegde broodjes en salades.

Achterhalen bron

Om de bron van een voedselinfectie te kunnen achterhalen wordt onderzocht of op het voedsel en in de patiënt hetzelf-

de virus aanwezig is. Tot nu toe werd hiervoor bij de patiënt een ander stukje van het genetisch materiaal van het virus

aangetoond dan bij het virus dat aanwezig is op voedsel of in water. Door deze werkwijze was het niet mogelijk om de

aangetroffen virussen te vergelijken, waardoor de besmettingsbron niet kon worden vastgesteld. Uit onderzoek van het

RIVM blijkt nu dat zowel voor hepatitis A-virus als voor rotavirus één stukje genetisch materiaal kan worden aange-

toond in de drie soorten monsters. Dit maakt het eenvoudiger om de bronnen van voedselgerelateerde virusinfecties te

achterhalen.

Methoden

Voor het onderzoek zijn de verschillende methoden vergeleken die momenteel worden gebruikt om de bronnen van

voedseloverdraagbare virusinfecties op te sporen. Virusonderzoek wordt vaak gedaan met de moleculaire techniek PCR

(polymerase chain reaction), waarmee een deel van het genetisch materiaal van een virus wordt aangetoond. Er zijn

verschillende PCR's beschikbaar waarmee verschillende delen van het genetisch materiaal worden gedetecteerd. Vaak

wordt eerst aangetoond óf en welk virus aanwezig is (detectie). Vervolgens wordt bepaald om welk type virus het gaat

(typering).

Nieuwsbrief

Yvonne Verhaar, Kastelenring 9, 2261 HB Leidschendam. T: 070-3275010 E: yvonneverhaar@live.nl

Hepatitis A-virus en rotavirus

Voor het onderliggende onderzoek zijn van twee virussen, hepatitis A-virus en rotavirus, meerdere detectie- en type-

rings-PCR's vergeleken. Voor beide virussen is bepaald welk stukje genetisch materiaal het best met PCR kan worden

aangetoond om het in de mens, op voedsel en in water te kunnen detecteren. Daarnaast is bekeken welk stukje gene-

tisch materiaal het meest geschikt is om het type virus vast te stellen (typerings-PCR).

Voor beide virussen bleek dat de detectie-PCR kleinere hoeveelheden virus kan aantonen dan de typerings-PCR. Hier-

door is het mogelijk dat bij een 'lage' besmetting van het voedsel wel kan worden aangetoond dat een bepaald virus

aanwezig is, maar niet kan worden bepaald om welk type virus het gaat. Dit betekent dat mogelijk niet zeker kan wor-

den gesteld of het virus in de patiënt identiek is aan het virus op het voedsel. Dan blijft het onduidelijk of het verdachte

voedsel ook daadwerkelijk de bron is. Aanbevolen wordt de methoden om virussen in voedsel aan te tonen en te type-

ren, te verbeteren.

Zie voor meer informatie het rapport Vergelijking van methoden voor detectie en typering van virussen in voedsel: He-

patitis A-virus en rotavirus op de site van het RIVM.

bron: RIVM, 20/12/12

Als een spirituele methode niet is opgezet

om je te laten ontwaken in het huidige moment,

daar waar het leven is,

dan is het een vlucht uit en dus

een ontkenning van het leven.

Scott Kiloby

De ware ontwikkelingsreis is geen

speurtocht naar nieuwe landschappen,

maar waarnemen met nieuwe ogen. Marcel Proust

HAPPY 2013 !!

MAAK ER WAT MOOIS VAN!!