In de afzet laten akkerbouwers soms veel geld liggen

1
GEWAS & GLAS ZATERDAG 27 FEBRUARI 2016 30 H et verschil in financiële resultaten van vergelijk- bare akkerbouwbedrijven loopt sommige jaren op tot wel 200.000 euro.’ Die prik- kelende uitspraak van bedrijfsadvi- seur Jan Lucas Spijkman gebruikte Countus om akkerbouwers uit te nodigen voor de relatiebijeenkom- sten in Flevoland. Thema van de avonden was ‘De route naar opti- maal resultaat’. De verklaring voor de verschil- len baseert Countus op gegevens uit het Countus Signaal Akkerbouw, een analyse van in totaal 130 Flevo- landse bedrijven in de periode van 2012 tot en met 2014. ‘Voor onderne- mers werkt het verhelderend als ze voor het bepalen van hun strategie terugkijken naar recente prestaties’, zegt Spijkman. ‘Dat helpt om de juiste keuzes te maken.’ ‘Van de drie jaar die zijn geana- lyseerd was 2012 een topjaar voor de akkerbouw, in 2013 waren de resul- taten gemiddeld en 2014 gaat de boeken in als zeer teleurstellend.’ Van alle bedrijven in de ana- lyse is bekend hoe ze presteren ten opzichte van gemiddeld. De verge- lijking betreft onder meer hectare- opbrengsten, opbrengstprijzen, fi- nanciële resultaten en gewassal- do’s. Verder is gezocht naar corre- laties met kostensoorten en ook de afzetstrategie. Countus analyseert de verschil- len in bedrijfsresultaten aan de hand van vijf factoren, legt Spijk- man uit: de uitgangssituatie van een bedrijf, het vakmanschap, de kostenefficiëntie, de afzetstrategie en tot slot de bedrijfsstrategie. De historie en uitgangssituatie van een bedrijf zeggen iets over de grondsoort, het bouwplan en de financiële startpositie. ‘Het is de plaats van de wieg van een onder- nemer die de basis van zijn bedrijfs- voering bepaalt.’ Vakmanschap gaat over het maken van de juiste teelttechni- sche beslissingen. Om te zoeken naar verbanden vergeleek Countus de bemestingskosten met de kilo- opbrengsten. ‘Er is veel spreiding tussen bedrijven en slechts een beperkt verband’, ziet Spijkman. Wel een duidelijke relatie is er tus- sen kilo-opbrengsten en financieel resultaat. Maar ook hier is sprake van enige spreiding vanwege de invloed van het verkoopmoment. Voor de factor kostenefficiën- tie bekeek Countus of het klopt dat bedrijven met een groter areaal lagere bewerkingskosten hebben. Uit de analyses blijkt het effect van schaalvergroting maar heel gering. ‘De afname van de kosten van bewerking is het grootst in het tra- ject van 50 tot 100 hectare.’ Interessant is de invloed van de afzetstrategie. Spijkman zegt geschrokken te zijn van de verschil- len. ‘Omgerekend in winst lopen verschillen op tot 500 euro per hec- tare. Sommige bedrijven laten in de afzet elk jaar veel geld liggen.’ VRIJE VERKOOP Countus concludeert dat een goede aardappelprijs geen garantie is voor een goede uienprijs en omge- keerd ook niet. Verder blijkt in de geanalyseerde jaren geen duidelijk verband tussen de vrije verkoop van aardappelen en contracthandel. Bij de bedrijfsstrategie beoor- deelde Countus de grondlasten ten opzichte van de financiële resulta- ten. Hieruit blijkt wel een correlatie. ‘De best presterende bedrijven hebben relatief lage grondlasten en stabiele resultaten. Deze onder- nemers zijn veelal van middelbare leeftijd. Bij jonge ondernemers zijn de grondlasten veelal hoger. Maar als zij goed presteren, zijn hun resultaten bovengemiddeld. Bedrij- ven die technisch achterblijven en vanwege hoge financieringslasten geen ruimte hebben om te investe- ren, scoren veelal het slechtst.’ Spijkman besluit dat het voor akkerbouwers goed is om vast te stellen waar hun bedrijf staat en hoe ze presteren ten opzichte van het gemiddelde. Belangrijk is het volgens hem om te kijken naar de verhouding tussen kosten en opbrengsten en hoe resultaten te verbeteren zijn. ‘Hogere productprijzen bijvoor- beeld leiden direct tot meer winst. Als een akkerbouwer meer kilo’s wil oogsten, moet hij daarvoor meer kosten maken. Lagere kosten zijn mogelijk door te zoeken naar samenwerkingsverbanden. Investe- ren in grond ten slotte levert geen hogere opbrengsten per hectare, maar zorgt wel voor meer kosten.’ ‘In de afzet blijft soms veel geld liggen’ Countus: groot verschil financiële resultaten akkerbouwbedrijven kent meerdere oorzaken Bedrijven met relatief lage grondlasten en goede technische resultaten scoren ook financieel het beste, blijkt uit de analyses van Flevolandse akkerbouwbedrijven van accountantskantoor Countus. Veelal zijn dit bedrijven met ondernemers op middelbare leeftijd. Als een akkerbouwer meer kilo’s wil oogsten, moet hij daarvoor meer kosten maken. Foto: Studio Kastermans ‘Plaats van de wieg is basis voor de bedrijfsvoering’ HAIJO DODDE ACHTERGROND advertentie Start met een voorsprong Lees aandachtig het etiket vóór gebruik. www.belchim.nl De sterkste op varkensgras, zwaluwtong, bingelkruid, hondspeterselie, melganzenvoet, kleefkruid,...

Transcript of In de afzet laten akkerbouwers soms veel geld liggen

Gewas & Glas

ZATERDAG 27 FEBRUARI 201630

‘Het verschil in financiële resultaten van vergelijk-bare akkerbouwbedrijven loopt sommige jaren op tot wel 200.000 euro.’ Die prik-

kelende uitspraak van bedrijfsadvi-seur Jan Lucas Spijkman gebruikte Countus om akkerbouwers uit te nodigen voor de relatiebijeenkom-sten in Flevoland. Thema van de avonden was ‘De route naar opti-maal resultaat’.

De verklaring voor de verschil-len baseert Countus op gegevens uit het Countus Signaal Akkerbouw, een analyse van in totaal 130 Flevo-landse bedrijven in de periode van 2012 tot en met 2014. ‘Voor onderne-mers werkt het verhelderend als ze voor het bepalen van hun strategie terugkijken naar recente prestaties’, zegt Spijkman. ‘Dat helpt om de juiste keuzes te maken.’

‘Van de drie jaar die zijn geana-lyseerd was 2012 een topjaar voor de akkerbouw, in 2013 waren de resul-

taten gemiddeld en 2014 gaat de boeken in als zeer teleurstellend.’

Van alle bedrijven in de ana-lyse is bekend hoe ze presteren ten opzichte van gemiddeld. De verge-lijking betreft onder meer hectare- opbrengsten, opbrengstprijzen, fi- nanciële resultaten en gewassal-do’s. Verder is gezocht naar corre-laties met kostensoorten en ook de afzetstrategie.

Countus analyseert de verschil-len in bedrijfsresultaten aan de hand van vijf factoren, legt Spijk-man uit: de uitgangssituatie van een bedrijf, het vakmanschap, de kostenefficiëntie, de afzetstrategie en tot slot de bedrijfsstrategie.

De historie en uitgangssituatie van een bedrijf zeggen iets over de grondsoort, het bouwplan en de financiële startpositie. ‘Het is de plaats van de wieg van een onder-nemer die de basis van zijn bedrijfs-voering bepaalt.’

Vakmanschap gaat over het

maken van de juiste teelttechni-sche beslissingen. Om te zoeken naar verbanden vergeleek Countus de bemestingskosten met de kilo-opbrengsten. ‘Er is veel spreiding tussen bedrijven en slechts een beperkt verband’, ziet Spijkman. Wel een duidelijke relatie is er tus-sen kilo-opbrengsten en financieel resultaat. Maar ook hier is sprake van enige spreiding vanwege de invloed van het verkoopmoment.

Voor de factor kostenefficiën-tie bekeek Countus of het klopt dat bedrijven met een groter areaal lagere bewerkingskosten hebben. Uit de analyses blijkt het effect van schaalvergroting maar heel gering. ‘De afname van de kosten van bewerking is het grootst in het tra-ject van 50 tot 100 hectare.’

Interessant is de invloed van de afzetstrategie. Spijkman zegt geschrokken te zijn van de verschil-len. ‘Omgerekend in winst lopen verschillen op tot 500 euro per hec-tare. Sommige bedrijven laten in de afzet elk jaar veel geld liggen.’

Vrije VerkoopCountus concludeert dat een

goede aardappelprijs geen garantie is voor een goede uienprijs en omge-keerd ook niet. Verder blijkt in de geanalyseerde jaren geen duidelijk verband tussen de vrije verkoop van aardappelen en contracthandel.

Bij de bedrijfsstrategie beoor-deelde Countus de grondlasten ten opzichte van de financiële resulta-ten. Hieruit blijkt wel een correlatie.

‘De best presterende bedrijven hebben relatief lage grondlasten en stabiele resultaten. Deze onder-

nemers zijn veelal van middelbare leeftijd. Bij jonge ondernemers zijn de grondlasten veelal hoger. Maar als zij goed presteren, zijn hun

resultaten bovengemiddeld. Bedrij-ven die technisch achterblijven en vanwege hoge financieringslasten geen ruimte hebben om te investe-ren, scoren veelal het slechtst.’

Spijkman besluit dat het voor

akkerbouwers goed is om vast te stellen waar hun bedrijf staat en hoe ze presteren ten opzichte van het gemiddelde. Belangrijk is het volgens hem om te kijken naar de verhouding tussen kosten en opbrengsten en hoe resultaten te verbeteren zijn.

‘Hogere productprijzen bijvoor-beeld leiden direct tot meer winst. Als een akkerbouwer meer kilo’s wil oogsten, moet hij daarvoor meer kosten maken. Lagere kosten zijn mogelijk door te zoeken naar samenwerkingsverbanden. Investe-ren in grond ten slotte levert geen hogere opbrengsten per hectare, maar zorgt wel voor meer kosten.’

‘In de afzet blijft soms veel geld liggen’ Countus: groot verschil financiële resultaten akkerbouwbedrijven kent meerdere oorzaken

Bedrijven met relatief lage grondlasten en goede technische

resultaten scoren ook financieel het beste, blijkt uit

de analyses van Flevolandse akkerbouwbedrijven van

accountantskantoor Countus. Veelal zijn dit bedrijven met

ondernemers op middelbare leeftijd.

Als een akkerbouwer meer kilo’s wil oogsten, moet hij daarvoor meer kosten maken. Foto: Studio Kastermans

‘Plaats van de wieg is basis voor de bedrijfsvoering’

Haijo DoDDe

AChTERGRonD

ad v e r t e n t i e

Start met een

voorsprong

Lees aandachtig het etiket vóór gebruik.

www.belchim.nl

De sterkste op varkensgras,

zwaluwtong, bingelkruid,

hondspeterselie, melganzenvoet,

kleefkruid,...