Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen,...

25
Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw (2000-2017) 8.1. Landbouw in beweging Fryslân blijft een landbouwprovincie. Ruim 78 procent van de Friese bodem wordt in dit tijdvak voor agrarische doeleinden gebruikt. Desondanks brengt de landbouw, de afgeleide werkgelegenheid erbij gerekend, maar elf procent van het aantal banen met zich mee. De Noordelijke landbouw is goed voor 33.000 banen, 4,3 procent van het totaal aantal banen in Noord-Nederland. Daar staat tegenover dat ongeveer driekwart van het noordelijk grondoppervlak een agrarische functie heeft. De hervorming van het Europees landbouwbeleid vanaf 2014 maakt de weg vrij voor verdere schaalvergroting. De plannen behelzen onder meer het afschaffen van de melkquota, de verdere afbouw van de productiesubsidies en enige vergroening. Voor Nederlandse boeren is er met ingang van 2014 jaarlijks bijna 100 miljoen euro minder beschikbaar dan daarvoor. De inkomstensteun kan dertig tot veertig procent minder zijn. Vanaf 1 april 2015 mogen boeren in principe onbeperkt melk produceren. Het aantal melkkoeien neemt na de afschaffing van het melkquotum met 121.000 stuks toe, hierdoor ontstaat een milieuprobleem. Het Rijk stelt een mestquotum in. Uiteindelijk valt het mee. In 2017 produceren de Nederlandse boeren, als gevolg van door het Rijk genomen maatregelen, niet meer fosfaat dan Brussel toestaat. Er komt geen einde aan de derogatie: het privilege dat Nederland heeft ten aanzien van de fosfaatproductie. 285 8.2. Afname aantal boeren In 2013 telt Fryslân 5500 landbouwbedrijven. 86 procent zijn melkveebedrijven (4730), 9 procent akkerbouwbedrijven (495), 2.3. procent varkenshouderijen en pluimveebedrijven (127) en 1,3 % tuinbouwbedrijven, inclusief glastuinbouw. (72) In de sector is al geruime tijde sprake van schaal- en bedrijfsvergroting. Melkveebedrijven zijn gemiddeld gegroeid van 75 koeien in 1974 naar 97 koeien in 2013, de gemiddelde melkproductie nam toe met vijftig procent. De gemiddelde omvang van akkerbouwbedrijven steeg in dezelfde periode van 35 ha naar 45 ha. Bijna tweederde van de grond is eigendom van de ondernemers. Bij de akker- en tuinbouw is er, naast de glastuinbouw, de opengrond- en blijvende teelt door de verbouw van groenten, bloembollen en siergewassen. Hiertoe behoren ook de fruit- en boomkwekerijen. Met 110 ha is deze teelt beperkt. Het aantal boerenbedrijven in Noord-Nederland is volgens een grootschalig onderzoek van 'Wageningen Universiteit' in de afgelopen tien jaar met 17 procent gedaald. Daarvan telt Fryslân er nog 5230. Er is sprake van vergrijzing en een opvolgingsproblematiek. In de komende vijftien jaar is de toekomst van 3500 bedrijven in Noord-Nederland onzeker. Volgens het onderzoek presteert de Friese boer slechter dan zijn collega's in Groningen en Drenthe, wat betreft inkomen en solvabiliteit. De 'financieel-economische robuustheid' van de Friese bedrijven is kwetsbaarder, concluderen de onderzoekers. 286 F. Koppen denkt dat het aantal veeteelt- en akkerbouwbedrijven zal blijven afnemen. 287 107

Transcript of Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen,...

Page 1: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

Hoofdstuk8Deeenentwintigsteeeuw(2000-2017)

8.1.Landbouwinbeweging

Fryslânblijfteenlandbouwprovincie.Ruim78procentvandeFriesebodemwordtindittijdvakvooragrarischedoeleindengebruikt.Desondanksbrengtdelandbouw,deafgeleidewerkgelegenheiderbijgerekend,maarelfprocentvanhetaantalbanenmetzichmee.DeNoordelijkelandbouwisgoedvoor33.000banen,4,3procentvanhettotaalaantalbaneninNoord-Nederland.Daarstaattegenoverdatongeveerdriekwartvanhetnoordelijkgrondoppervlakeenagrarischefunctieheeft.

DehervormingvanhetEuropeeslandbouwbeleidvanaf2014maaktdewegvrijvoorverdereschaalvergroting.Deplannenbehelzenondermeerhetafschaffenvandemelkquota,deverdereafbouwvandeproductiesubsidiesenenigevergroening.VoorNederlandseboerenisermetingangvan2014jaarlijksbijna100miljoeneurominderbeschikbaardandaarvoor.Deinkomstensteunkandertigtotveertigprocentminderzijn.Vanaf1april2015mogenboereninprincipeonbeperktmelkproduceren.Hetaantalmelkkoeienneemtnadeafschaffingvanhetmelkquotummet121.000stukstoe,hierdoorontstaateenmilieuprobleem.HetRijkstelteenmestquotumin.Uiteindelijkvalthetmee.In2017producerendeNederlandseboeren,alsgevolgvandoorhetRijkgenomenmaatregelen,nietmeerfosfaatdanBrusseltoestaat.Erkomtgeeneindeaandederogatie:hetprivilegedatNederlandheefttenaanzienvandefosfaatproductie.285

8.2.Afnameaantalboeren

In2013teltFryslân5500landbouwbedrijven.86procentzijnmelkveebedrijven(4730),9procentakkerbouwbedrijven(495),2.3.procentvarkenshouderijenenpluimveebedrijven(127)en1,3%tuinbouwbedrijven,inclusiefglastuinbouw.(72)Indesectorisalgeruimetijdesprakevanschaal-enbedrijfsvergroting.Melkveebedrijvenzijngemiddeldgegroeidvan75koeienin1974naar97koeienin2013,degemiddeldemelkproductienamtoemetvijftigprocent.Degemiddeldeomvangvanakkerbouwbedrijvensteegindezelfdeperiodevan35hanaar45ha.Bijnatweederdevandegrondiseigendomvandeondernemers.Bijdeakker-entuinbouwiser,naastdeglastuinbouw,deopengrond-enblijvendeteeltdoordeverbouwvangroenten,bloembollenensiergewassen.Hiertoebehorenookdefruit-enboomkwekerijen.Met110haisdezeteeltbeperkt.HetaantalboerenbedrijveninNoord-Nederlandisvolgenseengrootschaligonderzoekvan'WageningenUniversiteit'indeafgelopentienjaarmet17procentgedaald.DaarvanteltFryslânernog5230.Erissprakevanvergrijzingeneenopvolgingsproblematiek.Indekomendevijftienjaarisdetoekomstvan3500bedrijveninNoord-Nederlandonzeker.VolgenshetonderzoekpresteertdeFrieseboerslechterdanzijncollega'sinGroningenenDrenthe,watbetreftinkomenensolvabiliteit.De'financieel-economischerobuustheid'vandeFriesebedrijveniskwetsbaarder,concluderendeonderzoekers.286F.Koppendenktdathetaantalveeteelt-enakkerbouwbedrijvenzalblijvenafnemen.287

107

Page 2: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

8.3.Beterespreidingvandeexport

EurocommissarisPhilHoganconstateerdedatdeEuropeseenNederlandselandbouwdeexportbetermoetspreiden.Deuitvoerisnuteafhankelijkvanenkelegroteafzetlanden.ZoiserheteffectvanhetwegvallenvandeRussischemarktalsgevolgvanembargo's.288DesterkeexportgerichtheidvandeFrieseagrarischesectorschepteenprobleem:delastenvandegeïntensiveerdelandbouwblijvenbinnendeprovincie,deopbrengstenkomenvooreenbelangrijkdeelbuitendeprovincieterecht.VerwachtwordtdatdeFriesepootgoedexportmetzo'nvijfprocent(250miljoenperjaar)nadeBrexitverlorengaat.289

8.4.DairyValley

Geïnspireerddoor'SiliconValley'inCalifornië,beslotendiverseoverheden,hetagrarischonderwijsenondernemersindeagrarischesectordenetwerkorganisatie'DairyValley'opterichten.DezemoetdeFrieseagri-enzuivelsectoropdekaartzettenomdeinternationalehandelinagrarischeproductentebevorderen.290

Afbeelding 121

WethouderHenkDeinum,gedeputeerdeJohannesKramer,DianaKeizerwerkzaambij'VanHallLarenstein',RinseAndringavan'Cowhouse'enRinzeJoustravan'Rinagro'bijdeopeningvande'DairyValley'

8.5.Provinciaalbeleid

DeveleontwikkelingenronddemelkveehouderijwasvoorenkelefractiesinProvincialeStatenaanleidingvanhetCollegeeenlandbouwvisietevragen.Begin2017verscheeneen'Beliedsbrief'waaringesteldwordtdatdeboerenopgrondgebondenbedrijvenoogmoetenhebbenvoordeeconomieèndeecologie.Datwordtdoorhetprovinciaalbestuurgestimuleerddooreenkavelruilregelingeneentransitiefondsdatbijdraagtaaneenduurzamelandbouw.291

8.6.Agrobiodiversiteit

Deintensievelandbouwtrekteenzwarewisselopdeleefgebiedenvanveeldier-enplantensoorten.Overbegrazing,hetgebruikvankunstmestenbestrijdingsmiddelendoeneenaanslagopdebiodiversiteit.Deoplossingwordtgezochtbijeennatuurinclusievelandbouw.Sommigenvindenechterdatlandbouwennatuurnietsamenkunnengaan.Deverscheidenheidvansoortenincombinatiemetdelandbouwwordtaangeduidalsagrobiodiversiteit.Hetbehoudvandemetdelandbouwsamenhangendegenetischebronnenisvolgensdelandelijkuitgebrachtenota'Bronnenvanonsbestaan'eenwezenlijkaspectvanduurzameontwikkeling.292InFryslânbeweegtzichopditterreinhet'PlatformFrieseRassen'.Behalvedatditbijdraagtaandeagrobiodiversiteit,leverendezerassenookeenbijdrageaanhetbehoudvanhetlevendFrieserfgoed.293

8.7.Eenanderelandbouw

Sommigeboerenmakendeeluitvaneenverbredelandbouw.Recreatiebijdeboer,zorgboerderijen,streekproductenbiedenmogelijkhedenvooreigeninkomsten.294

108

Page 3: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

Eentamelijkerecenteontwikkelingisdedorps-enstadslandbouw.Jekomthettegenbijschooltuinen,stads-endorpstuinen,eenmoestuintjeineenpark,bijkweekbakkenopeenbinnenplaatsofinleegstaandekassen.295

Afbeelding 122: Dorpslandbouw Zuid-West Fryslân

Eengezondenrelatietussenlandbouwennatuurtreffenweaanbijdebiologischelandbouw.FryslânhadvolgenseenopgavevanSKALeinde20161586gecertificeerdelandbouwbedrijvenen4066niet-landbouwbedrijvenvoorverwerking,import,handelenopslag.296

8.8.DeStreekboer

Omaandegroeiendebehoefteaanlokaalenduurzameproductentevoldoen,wordtindezomervan2015'DeStreekboer'opgericht.Doorboerenenanderevoedselproducentenontwikkeldeproductenworden,nadatzedoordeklantviaInternetbesteldzijn,opverzamelpuntendoordeconsumentopgehaald.'Streekboer'brengtdelokalevoedselproducentindirectcontactmetdeconsument.Zowordtvoldaanaandegroeiendebehoefteaantraceerbaar,veiligenlokaalvoedsel.Wiewilwetenhoedeproductengeteeldworden,kandatbijhetafhalenaandeboervragen.

8.9.Hetvoedselvraagstuk

InstandhoudingenuitbreidingvandeintensieveenindustriëlelandbouwwordtindeFriesestateneneldersverdedigdmethetargumentdathetenbijdraagtaanhetoplossenvanhetwereldwijdevoedselvraagstuk.DeArgentijnMartinCaparrósdenkterandersover:"Erisvoldoendeteetenmaarderijkenwillenhethunnietgeven".HetvoedselvraagstukwordtverergerddoorhetEuropeeslandbouwbeleiddatdeuitvoerenvanWesterseproductenzwaarsubsidieert,waardoordeagrarischeproductieterplekkeindeverdrukkingraakt.297

Onderzoeksinstitutenwetenlandbouwgewassendoorgentechnologiezotemanipuleren,datzemeeropbrengenenresistentwordentegenbepaaldeziektenenonkruidverdelgers.Ditgaatgepaardmethetvestigenvanmonopolieswaardoordeprijsopgedrevenwordt.

8.10.Derdecrisis

JanDouwevanderPloegverwachteinde2008daterzicheenderdecrisisindelandbouwaftekent.In1880werdNoord-Europaoverspoeldmetgoedkopebulkproducten.Geleidelijkreageerdendeboerenhieropdooroverteschakelenopproductenmeteenhogerewaarde(vlees,tuinbouwproducten,zuivel).

109

Page 4: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

Detweedegrotelandbouwcrisis,dievandejarendertiguitdevorigeeeuw,vloeidevoortuiteenomvangrijkedalingvandekoopkracht(eengevolgvandebeurskrachvan1929).Ookhieropkomteenantwoord:decreatievaneenlandbouwpolitiekstelseldatgeleidelijkaanwordtuitgebouwdenverbeterd.Aanhetbeginvande21eeeuwtekentzichvolgensVanderPloeggeleidelijkeenderdewereldwijdeagrarischecrisisaf.Goedkopeimportenenkoopkrachtdalingdoenzichnugelijktijdigvoor.Deprijzenzullen,zodenktvanderPloeg,nietalleengaanschommelen(somszelfsheftig),zezullenbovenalaleenlangdurigetrendneerwaartsvertonen.Deboerendieveelgeïnvesteerdhebben,komendaardoorinmoeilijkheden.Voedselimperia(denieuwenetwerkendieproductie,verwerking,distributieenconsumptievanvoedselintoenemendematebeheersen)schroevendeprijzenopendrukkendeprijzendiedeboerenkrijgen.DetopvandeNederlandselandbouwwereldzietdezeproblemenniet,aldusvanderPloeg,enneemtdusgeentegenmaatregelen.Hijnoemtdatverontrustend.298

VanderPloeg'soud-collegaAaltDijkhuizenisnietpessimistischoverdetoekomstvandeboeren.DewereldbevolkinggroeitendeinkomenstoestandvanveelmenseninZuidAmerika,AziëenEuropaverbetert.Datbetekentvolgensdehoogleraareenverdubbelingvandevraag.Erzijnvolopkansenalswedemarktz'nwerklatendoen.Desterkerebedrijvenblijvendanover.Deboermoetz'nafzetcoöperatiesopscherphouden.Dezemoetenveelharderwordenaangepaktenwordenafgerekendopderesultatendiezelatenzien.299

110

Page 5: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

SAMENVATTING

FRIESEAGRARIERS,HUNACTIVITEITEN,HUNPRODUCTENENDEDAARBIJBEHORENDEDIER-,NUTSPLANTEN-ENFRUITRASSEN

Hoofdstuk1Vanhetbegintot1000naChristusDeeerstebewonerswordenopdeFriesezandgrondenaangetroffen.Zevoereneengemengdbedrijf,inhetbijzonderveeteelt.Eendeelvanderunderenwordtgehoedindebossenenopdeheide,deoverigenblijvenachterinde(tijdelijke)nederzettingen.Deakkerbouwberustopbrandlandbouw.Degewassenworden,nadatdegrondmetprimitievehakkenomgewoeldis,gezaaidingatenofsleuven.Boerenopdekleigrondendoenhunwerkeerstopdevlakkebodem.Alsdezeeactieverwordt,werpenzeterpenop.Inhetgebiederomheenenopdegrootsteterpenwordtakkerbouwbeoefend.Erisgeenprivaateigendomvandegrond.Delandbevolkingbestaatuitvrijenenonvrijen.Deakkerbouwersmakengebruikvaneentwee-ofdrieslagstelsel.Centraalgelegenhandelsterpenvormenknooppuntenineennetwerkvaninterneenexternehandelsroutes.Indeterpenwordenrestenvanpaarden,runderen,schapen,varkens,geiten,hoendersenhondenaangetroffen.Zadenvandenutsplantentarwe,haver,gerst,rogge,erwten,bonenenvlaswordeneveneensindeterpaardeaangetroffen.Ookwordenzadenvanmelganzevoet,linzen,vlierbessenenhuttentutgevonden.Indezeperiode(tot1000n.Chr.)treffenwegeennoemenswaardigefruitteeltaan.

Hoofdstuk2DelatereMiddeleeuwen(1000-1500)

UitdeFriesevolkswettenkanwordenafgeleiddatertijdensdelatereMiddeleeuwengeenparticuliereigendomis.Welzijneronderdeboerenverdeeldehemrikken,diegemeenschappelijkeigendomzijn.Erzijngeenhorigenenslavenmeer.Frieslandwordtvooreenbelangrijkdeelhetlandvandehuurboeren.Degrondisgrotendeelsinhetbezitvandekloosters,deparochiesendegrondadel.Hetdrieslagstelselwordtnietlangertoegepast.Indelandbouwenbijdeaanlegvandijkenzijnkloosterlingenzeeractief.Zehoudenveeenverbouwenondermeerhaver,waarzebierenhaverbrodenvanmaken.Deagrarischeactiviteitenwordenaangetastdoorhetwatervandezeeenovervloedigeregenval.DestrijdtussenSkierenFetheefteveneenseennadeligeuitwerking.Nuerdijkenwordenaangelegd,behorendeveenstrekenooktotdelandbouwgronden.BinnenFryslânendaarbuitenbestaanzeeruitgebreidehandelsactiviteiten.Exportproductenzijn:hetFrieselaken,huiden,leer,perkamentenwol.Jongeboerenzonentrekkennaarzee.Tengevolgevandetoenemendebevolkingsdichtheidemigrerensommigebewoners.Pogingenomlandsheerlijkemachttevestigenmislukken.Doorboerenvrijheidontstaanautonomeboerenrepubliekjes.Dedierendieindittijdvakvoorkomen,zijndezelfdealsdievermeldwordenbijhetbeschrijvenvandevroegeMiddeleeuwen.Productenuitdezeperiodezijn:vlees,kaas,boter,eieren,honing,wijn,bierenbrood.Behalvedereedsbijdevorigeperiodegenoemdenutsplanten,wordtookraapzaadvermeld.Indekloostertuinenwordennutsplantenenfruithovenaangetroffen,waarovergeengedetailleerdegegevensbekendzijn.

111

Page 6: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

Hoofdstuk3Dezestiendeeeuw(1500-1600)

Dezestiendeeeuwisvoordeagrarischebevolkingoverhetalgemeeneenopgaandetijd.Welwordendewerkzaamhedendooroorlogshandelingenenwateroverlastbedreigd.MededoorhetoptredenvanCaspardeRobleswordendewerkzaamhedenaandezeedijkenvoortgezet.Dewaterstaatkundigetoestandvandelanderijenverandertdoorwerkzaamhedenaandezeedijken,droogleggingenbegreppelingvandelanderijen.Wateroverlastzetdekleiboerenertoeaan'kruinigeakkers'aanteleggen.Hetboerenhuisheeftzichontwikkeldtothetlang-ofvakhuis,laterontstaathet'gewoneFriesehuis'.Metuitzonderingvandezandgronden,isdemeerderheidvandeboerengeeneigenaar.Dehuurbestaatuitgeldofagrarischeproducten.Hoewelveelboerengrotehoevenhebben,zijnernietveelboerenarbeiders.Bijdebedrijfsgroottedomineerthetmiddelgrotebedrijf.Nadatzedoorhetprovinciaalbestuuronteigendzijn,komendekloosterbedrijveninhandenvandehuurdersofvannotabelen,diedaar'stemmen'voorhetkunneninnemenvanbelangrijkepositiesaanontlenen.Inhetzeekleigebiedneemtdeakkerbouwtoe.Welblijftdeveehouderijomdiverseredenengehandhaafd.Deopbrengstenvandeakkerbouwbedrijvenzijn,vergelekenmetanderelandbouwgebieden,bijzonderhoog.Indetweedehelftvandezestiendeeeuwwordtwisselbouwtoegepast,waarbijwitteklaverwordtingezaaid.Hetaantalmelkkoeienneemtaanzienlijktoe.Hetmaaienenhooiengebeurtlaatengespreidoverhetjaar.Hierbijwordtrondtrekkendwerkvolkingezet.

Hetlandbouwbedrijfopdezandgrondeniszeerextensief.IndittijdvakwordtdeoudstbekendeafbeeldingvanhetFriesepaardaangetroffen.Derunderenhebbenindittijdvakzeeruiteenlopendekleuren.Zwartbontedierenkomenbijnanietvoor.Schapenwordenvooralbijbedrijvenmetbuitendijkslandenopdezandgrondenaangetroffen.Hettypelandgeitopafbeeldingenuitdittijdvakisnietveranderdbijwatweineerdereperiodenzagen.ErzijnaanwijzingendatookindezestiendeeeuwinFryslânFriesehoendersvoorkomen.Betrekkelijkveelboerenhoudenbijen.Indezeeeuwwordendez.g.zwanenrechtenvastgelegd.Bijdebeschrijvingvandenutsplantenkomenweindittijdvakvoorheteerstwikken,koolzaad,hetmengselgriemmank,hetmengselmasteluyn,hennep,encrodde(herik)tegen.Bovendienwordtereenonderscheidtussenwitteenrodetarweèngroeneengrauweerwtengemaakt.Bijdeboerderijenkomenvolgensdearchiefstukkenindittijdvakappel-,peren-ensomspruimen-enkersenbomenvoor.Bessenwordenvrijwelnietgenoemd.

Hoofdstuk4Dezeventiendeeeuw(1600-1700)

IndezeventiendeeeuwstagneertdeontwikkelingvandeFrieselandbouw.Devraagneemtaf,deprijzendalen,dekostennementoe.Indekleigebiedenwordtgraslandomgezetinbouwland,indeweidegebiedengebeurthetomgekeerde.Het'gewoneFriesehuis'ontwikkeltzichtothetkop-hals-en-romptype.IndedrooggemaakteStaversemerenverschijnendeeerstestelpboerderijen.Doorbedijkingenendroogmakerijenneemtdecultuurgrondtoe.Bijdeverveningvanhet

112

Page 7: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

laagveen(deklynlanden)wordtdaarentegencultuurgrondinwaterplassenomgezet.Hetmiddelgroteagrarischebedrijfdomineertnietlanger,erontstaanveelgroteenkleinebedrijven.Demelkgiftopdeweidebedrijvenstijgt.Eenbelangrijkeveranderingindebedrijfsvoeringisdekarnmolen.Deboerengaanhunhooilandenbeterbemesten.Hetprovinciaalbestuurverbiedtdeuitvoervanmest.ZuivelproductenwordenookbuitenFryslânvermarkt.HarlingenenLemmerzijnbelangrijkeuitvoerhavensvoorzuivelproductenofvee.Deconcurrentieophetgebiedvanzuivelneemt(metnamevanuitIerland)toe.Deakkerbouwheefttelijdenvandijkdoorbrakenenzwareregenval.Ingebruikzijndegereedschappenbijdeakkerbouwzijndezichteneenaandezwaregrondaangepasteploeg.Deverbouwvangerstwordtgedeeltelijkdoortarweenpeulvruchtenverdrongen.Hetkoolzaadkomtwegensdehogereopbrengstindeplaatsvanhetraapzaad.Opdezandgrondenvormthetbouwlanddespilvandebedrijfsvoering.Slechtseendeelvandatlandwordtbemestengeploegd.Indelageredelenvindenwehooilanden,waarwisselbouwwordttoegepast.Opdeongecultiveerdegrondenwordthetvee(metnameschapen)geweid.Veelschapen(enrunderenenpaarden)stervenaandeleverbotziekte.Deoverhedennemenmethetoogopdeverbeteringvanhetveebeslagmaatregelenwatbetrefthetdekkenvanmerriesenkoeien.Indittijdvakvindenwedeeerstegegevensoverhet(Friese)melkschaap.BuitendereedseerdergenoemdenutsplantenvermeldteenBildtseinventarisdeaanbouwvan'witteorten'.VanuitdehavenvanHarlingenwordengrovegroentengeëxporteerddieindenabijeomgevingverbouwdworden.

ConcentratiegebiedenvandefruitteeltzijnHetBildtenBerlikum.OokinLeeuwardenverwijzendebronnennaargroente-enfruitteelt.

Hoofdstuk5Deachttiendeeeuw(1700-1800)

Nahetmiddenvandevoorgaandeeeuwstagneertheteconomischendusookhetagrarischgebeuren.Pasna1750,komtereenopleving.Aandeboerenwordenhogebelastingenopgelegd.Omdatdeorganisatievandeverdedigingtegenhetzeewaternadevloedvan1717verbetert,komennadattijdstiptot1825,alszichopnieuwgroteoverstromingenvoordoen,geengrotedijkdoorbrakenmeervoor.Depaalwormtastin1732debeschoeiingvandedijkenaan.Naasthet'gewoneFriesehuis'verschijnenindittijdvaksteedsvakerstelpboerderijen.Deveehoudersmakennuookwerkvanhetbemestenvanhunweilanden.Hetweideseizoeniserglang.Erwordtnutweemaalinhetjaargemaaid.Bijdehooioogstwordenhannekemaaiersofmiereningezet.Doordehogegraanprijzenverwaarlozendeboerenindetweedehelftvande18eeeuwhetbemestenvanhunweilanden.Vanmelkwordtsteedsvakerkanterkaasenbotergemaakt.Metdieboterwordtsomsgeknoeid.Derundveepestdoeteengroteaanslagophetveebeslagvandeboeren.DoordeaanzienlijkesterftealsgevolgvanderunderpestwordtuitDenemarkenzwartbontveeingevoerd.Alsgevolgvandeveepestscheurenveelboerenhunweidegronden.Anderenbouweneennieuweveestapelop.Opdezandgrondenwordtomhetjaarboekweit,roggeenhaververbouwd.

113

Page 8: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

Vruchtwisselingopdekleihoudtindatafwisselendkoolzaad,wintergerstenookwelhaverwordtverbouwd.Bijhetdorsenwordtdedorsrolingevoerd.Deboerenlatenhunrunderendoorinferieurestierendekken.DeFrieseStatentrachtenditdoormaatregelenaanbandenteleggen.RuudScheltemavermeldtoverderunderendat"hetoudeFrieseras"roodofroodbonthaarheeft.Depaardendieindittijdvakdevoorkeurhebben,lijkenophetlatereFriesepaardenras.DegrotekleischapenwordenalsFrieseschapenaangeduid.Indittijdvakwordenindeinventarissengeengeitenofbokkengesignaleerd.OnderdebenamingFriesvarkenwordthetNederlandslandvarkeninvrijzuiverevormindeprovincieaangetroffen.Deinventarissenvermeldenkippen,eenden,duiveneneenkonijn.BijkerswinnenindeWoudenboekweit-,opdekleikoolzaadhoning.Deverbouwvanzandrapen,evenalsvanrodeklavervindtingang.Eenvernieuwingindeagrarischesectorisdeverbreidingvandeaardappel-,cichorei-enkoolzaadteelt.Uitarchiefstukkenblijkt,dateropsommigeboerenervenveelfruitbomenvoorkomen.Somswordendeboomgaardenuitgeroeid.Halverwegede18eeeuwverschijntde'Pomoligia'vanJohannHermannKnoop.Daarineenvermeldingvanhetappelras'DoekeMartens'datdenaamwaarschijnlijkdanktaandeFrieseedelmanDoekevanMartena.

Hoofdstuk6Denegentiendeeeuw(1800-1900)

Indeeerstedecenniavandenegentiendeeeuwdoetzichalsgevolgvandeexportvan

Russischegraneneenprijsdalingvoordiein1820haardieptepuntbereikt.In1852wordtde'FrieseMaatschappijvanLandbouw'opgericht.Naeenopgaandetijdontstaatrond1880,alsgevolgvandetoenamevanmetnameAmerikaansegranenendeslechtekwaliteitvandeFrieseboter,eentweedelandbouwcrisis.Indeakkerbouwenbijdezuivelbereidingwordenbelangrijkevernieuwingendoorgevoerd.Inhetlaatstekwartvandenegentiendeeeuwontstaanparticuliereencoöperatievezuivelfabriekenendeeersteinkoop-enafzetcoöperaties.EnkeleparticulierehandelarendragenookhunsteentjebijaanhetverwerkenvanFrieselandbouwproductenzoalsvlas,granenenvlees.Hetinwonendpersoneelvandeboerenindeweidestreekleidteenbetrekkelijkgoedbestaan,delossearbeidersstaanerdaarenookopdekleimindervoor.Zeverrichtenvolgenssommigenslavenarbeid.Eenbescheidenverzetvanhunkanthaaltuiteindelijkweiniguit.Erontstaanverenigingenvanlandarbeiders.Kritiekophetpachtwezenwordtaangewakkerddoorhetabsenteïsmevanveellandheren.Hongersnoodleidttoteenaardappeloproer.Indezeperiodewordtdegrondslagvoordepootaardappelenteeltgelegd.Opdekleigrondenleggengardenierszichtoeopdekleinschaligeteeltvanaardappelenengrovegroenten.Hetweidebedrijfprofiteertvandetoegenomenexportmogelijkheden,totdatdelandbouwcrisesaanheteindevandeeeuwdaareeneindaanmaakt.Onderhetveewoedenmond-enklauwzeerendelongziekte.Alsgevolgvandevraagnaarhoogwaardigveewordthet'FriesRundveestamboek'opgericht.Veelbesterunderenverdwijnennaarhetbuitenland.

114

Page 9: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

Demelkgiftneemttoe.Dezuivelfabriekenproducereneenverscheidenheidaankaassoorten.Opdezandgrondenoverheerstdeverbouwvanroggeenboekweit.Daarwordtboterenvarkensvleesgeproduceerd.Ookdetuinbouwsectorprofiteertvandetoenemendeexportmogelijkheden.Metnamekoolenaardappelenwordenuitgevoerd.Berlikum,HetBildt,hetgebiedtenZuidoostenvanLeeuwarden,OpsterlandenSchoterlandontwikkelenzichtotfruitcentra.HetFriesepaardenraswordtbedreigddoordatmenhetkruistmetzwaarderewerkpaarden.Ronddeeeuwwisselingishetnagenoeguitgestorven.In1884wordt"devolmaakteFrieschekoe"geschetst.HetFrieseschaapwordtindittijdvakternauwernoodvandeonderganggered.InhetbeginvandeeeuwishetFriesevarkennogvrijalgemeen,hetwordtnadiengekruistmetEngelserassen,waardoorhetgemakkelijkervetwordt.Opdezandgrondenisdegeit"dekoevandearbeider".Pluimveewordtvooralvooreigengebruikgehouden.Gemiddeldzijnerindittijdvakongeveer15.000bijenkorvenindeprovincie.Erwordenuitheemsetarwe-enroggesoorteningevoerd.SommigeboerenhoudenzichaandeFrieserogge.Zomergerstverliesthetvanwintergerst,omdathetzichmakkelijkerlaatpellenenalsgortminderlanggekookthoeftteworden.Zandhaververliestterrein,zwartehaverwordtbijdeontginningsplaatsenopdezandgrondenverbouwd.Boekweitdoetzichvoornamelijkvooralszandboekweit,opdeopgebrokenheidegrondenwordtveenboekweitgeteeld.Witteengrauweerwtendoenhetgoedindehandel.Paardebonendienenalspaardenvoer,degrotebonen(tuinbonen)wordenalsveevoerenalsmenselijkvoedselgebruikt.Inde

Woudenwordteenverscheidenheidaanstambonenverbouwd.Tropischevettenvervangenderaapoliealsbak-enbraadmiddel.Petroleumkomtindeplaatsvanraapolie,waardoordeproductievanraapzaadverdwijnt.DegeheleeeuwdoorwordeninFryslângrotehoeveelhedencichoreiverbouwd.DeprovincieistijdensdezeeeuwhetbelangrijkstevlasbouwgebiedvanNederland.In1816wordtinFoudgumhetFriesWitbloeivlasgeselecteerd.AanheteindevandeeeuwwordthetFriesevlasdoordebemoeiingenvanVanWelderenRengersvoortaanookinFryslânfabrieksmatigverwerkt.Rond1850wordeninFryslân31aardappelrassenverbouwd.Vlakdaarvoordoetzichvoorheteerstdeaardappelziekte(phytophthora)voor.HetaardappelkweekveldinTzummarumwordtaanheteindvandittijdvakverplaatstnaarSumar,waarK.L.deVriesdeleidingneemt.Eénvandeeerstedoorhemgekweekterassenheet'DeWet'.Vanwegevatbaarheidvoorwratziekte,wordthetgewaardeerderasuiteindelijkvanderassenlijstafgevoerd.Nadeverbouwvanaardappelenzijnkoolrapeneentweedevrucht.Alsgevolgvandedalendegraanprijzenwordthetakkerbouwareaalmetmosterd-,karwei-,kanarie-enblauwmaanzadenuitgebreid.Alsdeimportvansuikeruitdetropischegebiedenafneemt,wordtdesuikerbieteengeheelnieuwgewas.InHetBildtkomenbijdeadellijkehuizenveelfruithovenvoor.DaarwordtookhetbessenrasSintAnnaKorfkeenhetpruimenrasReineVictoriageteeld.OndermeerinBurgumwordengrotehoeveelhedenfruitbomenverhandeld.InAchtkarspelenwordtin1892eenruimehoeveelheidwichtersaangetroffen.

115

Page 10: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

Hoofdstuk7Detwintigsteeeuw(1900-2000)

Tijdensdelandbouwcrisisinhetlaatstedeelvandenegentiendeeeuwendedaaropvolgendeperiodevanherstelrakendeontwikkelingenindelandbouwineenstroomversnelling.DeEersteWereldoorlogzorgtvooreenverstoring.Nadieoorlogleidtoverproductietotkrimp.Indeoorlog'40-'45gevolgddoorproductiestimulering.Nadejarenvijftigwordtveellandbouwgrondinbeslaggenomendoorwoningbouw,industrialisatieennatuurterreinen.Erissprakevanintensivering,schaalvergrotingenvoortgaandemechanisatie.Gedurendedegeheleeeuwontstaanindeagrarischesectorveelnieuwe-metnamecoöperatieve-organisatievormen.Depositievandearbeidersiszonuendanzorgelijk.Erisvaakenveelwerkloosheid.Delandbouwcrisisindejarendertigheeftvoorveelboerengrotemaatschappelijkegevolgen.Grondeigenarenenboerendiepachtenhebbensterktegengesteldebelangen.Degrondprijzenstijgenuiteindelijktotgrotehoogte.Indenaoorlogseperiodeneemt-metnamedetuinbouw-eenhogevlucht.Schaalvergrotingeisthaartolbijdecoöperatievezuivelfabrieken.Hetruilverkavelings-instrumentbrengtgroteveranderingenmetzichmee.Nogsteedshebbendeboerenlastvanhoogwater.In1975en1980wordtresp.hetaansluitenvandeagrarischebedrijvenopwaterleidingenkrachtstroomvoltooid.Gevreesdedierziektenwordenlangzaambedwongen.Erdoenzichechterooknieuwevoor.DeKunstmatigeInseminatie(KI)zorgtvoorveeverbeteringenhetvoorkomenvanziektes.Hetlandbouwonderwijswordtkrachtigontwikkeld,uiteindelijkwordtdatallesondergebrachtbijondermeerAOC-Friesland

enbijhethogeragrarischonderwijsVanHall-Larenstein.Gedurendedeeeuwwordtdelandbouwvoorlichtingintensiefopgepakt.Uiteindelijkwordtdezegecentraliseerd.OokbijdecoöperatievezuivelfabriekengaatcentralisatieinderichtingvanéénvrijwelallesomvattendNederlandszuivelbedrijf.Sommigeboerentrachtendoorverbredingvanhunactiviteitenhethoofdbovenwatertehouden.Detegenstellinglandbouwenmilieuroeptconflictenop,diedoorsommigeboeren,vaakgeorganiseerdinAgrarischeNatuurverenigingen,creatiefwordenopgelost.Deresultatenvanagrarischnatuurbeheerbrengeninsommigeopzichtennietwatervanverwachtwordt.Debiologischelandbouwblijftvanbescheidenomvang.HetEuropeesLandbouwbeleidbrengtvoordeFrieseboerenenerzijdsvoordelen,anderzijdsnadelenmetzichmee.HettoekomstbeeldvoordeFrieselandbouwwordtdoorJ.D.vanderPloegalsweinigflorissantbeschouwd.Hijverwachteenderde(landbouw)crisis.HetFriesePaardontwikkeltzichtijdensdittijdvaktoteennietmeerwegtedenkenverschijnsel.DeFries-HollandseZwartbontekrijgteentamelijkstevigebasis,deFrieseRoodbontewordternstigbedreigd.DebeideFrieseschapenrassen,ontwikkelenzich-evenalsdeNederlandselandgeit-totnietlangerbedreigdedierenrassen.HetFrieselandvarkensterftuit.DeFriesehoendershebben,metuitzonderingvanenkelekleurslagen,eenstevigebasis.DeFrieseStabijhounkrijgtvoldoendedraagvlak,hetaantalWetterhounenblijfttebeperkt.DeFrieseWindhondsterftuit.K.L.deVriesbeheertteSumarinopdrachtvandeFrieseMijeenkweekveldvooraardappelen.Hijontwikkeldevelerassen,waarvanalleenhetBintjestandhoudt.

116

Page 11: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

DeFrieseMijrichtonderleidingvandr.ir.J.C.DorstinEngelumeenkweekveldin,waarvele-somsnogcourante-nutsplantenrassen,waaronderveleaardappelen,vlassenendetuinboonAdrie,wordenontwikkeld.In1965wordthetkweekveldverplaatstnaarMetslawier.Ookhierontstaanenkelenoggangbareaardappelrassen.Anderekweekbedrijven(ZPC,Hettema,Fobeke.a.)doenerookhethunnetoe.

(Hobby)tuindersontwikkelenofselectereneveneensenkelerassen.Peulvruchten:RodeKrobbe,LeverkleurigeBoon,GrieneNêst,Robyntsje,Akke,KoudumerBoontje,KoudumerBloemkool,KoudumerStamsnijboon,Graddus'Reuzen,Gritney,JanumerPronkboon,ZoeteGrauweerwt,VerbeterdeHeerenveenseWitkiem.Ui-enwortelgewassen:BerlikumerUi,BerlikumerWortel,Westra'sLangeDunneHerfstwortel.BerlikumerWortel,modelBierma.Knolvruchten:Aardappelen:Kike,Blauke,FinkumerGeeltje,Woudgeeltje,FrieseJammen,KindjevanBintje.Blad-ensteelgewassen:Securo,Bezaroet,Lioensens1enLioesens2.Rond1900wordenerinHetBildt,BerlikumeninHuizumbijLeeuwardenveelfruitbomenaangetroffen.Zekomenallevanbuitendeprovincie.

GedurendedittijdvakwordeninFryslânookenkelefruitrassenontwikkeld.Appels:SchoonevanIephof,DokkumerNije,PresentvanFriesland.Pruimen:Bolsward'sBest.Bessen:Silvergieter'sSwarte,SintAnnaKorfke,Stanza.Kiwi:Buitenpost.VandeoppapiervermeldepeerHallemineBonneendepruimDongjumerWittezijngeenexemplarengevonden.

Hoofdstuk15Deeenentwintigsteeeuw(2000-2017)

Delandbouwblijftinbeweging.Hetaantalboerenneemtaf.DeuitgebreideexportvanFrieseagrarischeproductenmaaktdeFrieseeconomieprovincienogsteedsafhankelijkvanontwikkelingenwaarmengreepopheeft.Tochwordteen'DareyValley'opgerichtdiezichtendoelsteltFryslânalslandbouwprovincie(inter)nationaalopdekaarttezetten.Hetprovinciaalbestuurwildooreennatuurinclusievelandbouwdeeconomiemetdeecologieverbinden.Doorsommigenwordtdemogelijkheidvanhetcombinerenvandelandbouwmetdenatuurbetwijfeld.Het'PlatformFrieseRassen'leverteenbijdrageaanhetbehoudvanhetFrieselevenderfgoedendeagrobiodiversiteit.Verbreding,dorps-enstadslandbouwenbiologischelandbouwzijnalternatievenvoordegangbarelandbouw.Hetoplossenvanhetwereldvoedselvraagstukisvolgenssommigeneenvraagstukvanverdeling.JanDouwevanderPloegverwachtindelandbouwnadebeidevoorafgaandecrises(1880enjarendertigtwintigsteeeuw)eenderdeneergang.

117

Page 12: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

ILLUSTRATIEVERANTWOORDING

Bijhetgebruikvandeinditcahieropgenomenfoto'sisgeprobeerdallerechthebbendenervaninkennistestellen.Zijbijwieditnietgeluktis,kunnenzichzonodigmethetoppagina2vermeldeadresinverbindingstellen.

Afbeelding1:MolenvanderS.J.(1981)OorsprongengeschiedenisvandeFriezen.Amsterdam,p.32.Afbeelding2:Kooistra,D.enH.Oldenhof(2001).Fryslânsferline.Ljouwert,p.29.Afbeelding3:SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952).GeschiedenisvandeFrieseLandbouw.Leeuwarden,p.46.Afbeelding4:Knol,e.a.(2005)ProfessorvanGriffenenhetgeheimvandewierden.Groningen,Veendam.Afbeelding5:SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.50.Afbeelding6:Elzinga,G.e.a..(z.j.)FrisiaIllustrata.Leeuwarden,p.248.Afbeelding7:Beijerinck,W.(1929)DesubfosieleplantenrestenindeterpenvanFrieslandenGroningen.Wageningen,plaatXXI.Afbeelding8:SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.92.Afbeelding9:SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.87.Afbeelding10:IllustratieuiteenineenUtrechtbewaardpsalmboek.Afbeelding11:Kalma,J.J.e.a.(1968)GeschiedenisvanFriesland,Leeuwarden,p.286.Afbeelding12:SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.97.Afbeelding13:SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.124.Afbeelding14:LeeuwarderCourant,11-9-2008.Afbeelding15:AkkervandenK.J.(1934)VandenmondderoudeMiddelzee,Leeuwarden,p.19.Afbeelding16:Bouma,G.J.A.(1999).HetFriesepaard.Drachtenp.40.Afbeelding17:Kooistra,D.enH.Oldenhof(2001),p.217.Afbeelding18:SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.156.

Afbeelding19:Brouwer,J.H.e.a.(1958)EncyclopedievanFriesland.Leeuwarden,p.25.Afbeelding20:AAG-bijdragen15.LandbouwhogeschoolWageningen,p.47.Afbeelding21:Elzinga,G.e.a.(z.j.),p.256.Afbeelding22:Bieleman,J.(2008)BoereninNederland.Amsterdam,p.18.Afbeelding23:Veenman'sAGRARISCHEWinklerprins(1954)deelII,Wageningen,576.Afbeelding24:SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.194.Afbeelding25:Jansen,J.(1985).ItFryskemelkskiepLjouwert,p.15.Afbeelding26:MolenvanderS.J.,p.215.Afbeelding27:Faber,D.J.(1973).DrieeeuwenFrieslandII.Drachten,p.622.Afbeelding28:Bieleman,J.(2008),p.172.(EtsvanIdsWiersma).Afbeelding29:Elzenga,G.e.a.(z.j.),p.254.Afbeelding30:SpahrvanderHoekenJ.J.Postma(1952),deelI,p.283.Afbeelding31:Bouma,G.J.A.(1999),p.60.Afbeelding32:SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.294.Afbeelding33:FanFryskeGroun,1927.Afbeelding34:Botke,J.(1932).DeGritenijDantumadiel.Dokkum,p.126.Afbeelding35:Naareentekeninguitde18eeeuw.Afbeelding36:Bieleman,J.(2008),p.278.Afbeelding37:SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952).GeschiedenisvandeFrieseLandbouwII,Leeuwarden,p.105.Afbeelding38:MuseumWillemvanHarenteHeerenveen.Afbeelding39:SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.432.Afbeelding40:Wierma,J.P.(1959).ErfenWereld.Drachten,fotopagina3nap.64.Afbeelding41:SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.549.Afbeelding42:SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma,(1952),p.658.(EtsvanIdsWiersma).Afbeelding43:Bieleman,J.(2008),p.341.Afbeelding44:Strikwerda,R.(1979).EeneeuwFriesstamboekvee.Leeuwarden,p.19.(EtsvanIdsWiersma).

118

Page 13: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

Afbeelding45:Blauw,M.E.J.(1995).VanFrieseGriond,Leeuwarden,p.140.Afbeelding46:SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.504.Afbeelding47:Bouma,G.J.A.(1949).Pleatseboek:denijeFryskepleats.Amsterdam,p.127.Afbeelding48:SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma,(1952),p.463. Afbeelding49:Strikwerda,R.(1979),p.82.Afbeelding50:Tresoar,Leeuwarden.Afbeelding51:Tresoar,LeeuwardenAfbeelding52:Terpstra,P.(z.j.).HonderdjaarFrieseLandbouw.Leeuwarden,p.325.Afbeelding53:CollectieTresoarLeeuwarden.Afbeelding54:LeeuwarderCourant,27september1892.Afbeelding55:Strikwerda,R.(1998).Melkweg2000.Leeuwarden,p.203.Afbeelding56:MolenvanderH.(1983),p.88.Afbeelding57:MolenvanderH.(1983),p.102.Afbeelding58:Stegenga,W.(1998).KafenKoren.Leeuwarden,p.59.Afbeelding59:Kielstra,H.enF.(2008).BuorkjeynFryslân.Ljouwert,p.124.Afbeelding60:Efdeë,R.e.a.(z.j.)Alsdedagvangisteren.Waanders/Friesepers,p.381.Afbeelding61:SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.474.Afbeelding62:Tjepkema,K.(1986).Hoeboerenhetbolwerken.Leeuwarden,p.55.Afbeelding63:DeNije,Juli/Augustus1981,p.15.(GetekenddoorAndersvanderSloot).Afbeelding64:Smeding,P.(1979),p.73.Afbeelding65:Tjepkema,K.(1986),p.117.Afbeelding66:Bouma,G.J.A.(1944),p.231.Afbeelding67:ProvincieFriesland.Afbeelding68:Terpstra,P.(z.j.),p.360.Afbeelding69:Kielstra,H.enF.(2008),p.42.Afbeelding70:Strikwerda,R.(1979),EeneeuwFriesstamboekvee.Leeuwarden,p.124.Afbeelding71:MolenvanderH.(1983),p.225.Afbeelding72:MolenvanderH.(1983),p.245.Afbeelding73:Ministerievanlandbouw(z.j.)VanvoorbeelddorpnaarStreekverbetering.'sGravenhage,p.22.Afbeelding74:RedactieLeeuwarderCourant(1999).100jaarFriesland.Leeuwarden,p.293.

Afbeelding75:EigenfotoAfbeelding76:StichtingWrâldfrucht.(Foto:JandeBoer).Afbeelding77:RedactieLeeuwarderCourant(1999),p.304.Afbeelding78:RedactieLeeuwarderCourant(1999),p.314.Afbeelding79:VerenigingNoardlikeFryskeWâlden.BoereninBalans,jaargang4,nr.7.Foto:BiancaDomhof.Afbeelding80:BaronesvanHeemstra,M.J./F.C.D.Popken(1961).HetFriesepaard.Amsterdam,p.p.68.Afbeelding81VeeteeltAfbeelding82:Bieleman,J.(2008),p.502.(AquarelvanMarleenFelius)Afbeelding83:CollectieKenniscentrumAfbeelding84:CollectieKenniscentrumAfbeelding85:CollectieKenniscentrumAfbeelding86:CollectieKenniscentrumAfbeelding87:Spyksma,J.(2007)-Fokken,p.27.Afbeelding88:Clason,A.T.(1980)Zeldzamehuisdierrasen.Zutphen,p.159.(TekeningMarleenFelius).Afbeelding89:Oosterhaven,B.e.a.(1992).UsFryskehinnen.Ljouwert,p.133.Afbeelding90aen90b:Overdieren(2003).SpyksmaJ.Overdieren(2003).Afbeelding91:Haakma,K.(1946).Ierappelsykten,-seleksjeen-keuring.Drachten,geenpaginanummer.Afbeelding92:Sterk,H.(1967).VanBintjetotMarijke.Leeuwarden,geenpaginanummer.Afbeelding93:SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.309.Afbeelding94:Dorst,J.C.(1925).VlascultuurenVlasbewerkinginFriesland.Leeuwarden,p.3.Afbeelding95:Foto:BrianKabbesAfbeelding96:Sterk,H.(1967),geenpaginanummer.Afbeelding97:HogenEsch,J.A.e.a.(1955).NederlandseAardappelatlas.Wageningen.Afbeelding98:Spyksma,J.(2007)-Nutsplanten,p.31.Afbeelding99:Jansma,K.(1987).TweehonderdjaargeschiedenisvandeNederlandseLandbouw.Leeuwarden,p.506.

119

Page 14: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

Afbeelding100:Foto:SimonBosmaAfbeelding101:MolenvanderH.(1983),p.114.Afbeelding102:Hogenesch,J.A.e.a.(1955)Afbeelding103:Hogenesch,J.A.e.a.(1955)Afbeelding104:HZPCCompanyProfile.Joure.Afbeelding105:Foto:BrianKabbesAfbeelding106:Foto:PatZijlstraAfbeelding107:Foto:PatZijlstraAfbeelding108:Foto:BrianKabbesAfbeelding109:Foto:BrianKabbesAfbeelding110aen110b:Foto:SimonBosmaAfbeelding111:Hoekstra,P.G.(2005).Deuzegewassenbinnein500jaarop'tBildttotwasdomkommen.Afbeelding112:CollectieKenniscentrum.Afbeelding113:Foto:FritsDoornenbalAfbeelding114:Foto:FritsDoornenbalAfbeelding115:Smeding,P.(1979).p.104.Afbeelding116:Foto:SimonBosmaAfbeelding117:Foto:SimonBosmaAfbeelding118:Smeding,P.(1979),p.119.Afbeelding119:Smeding,P.(1979),p.131.Afbeelding120:Visser,T.(z.j.)DeWildeappelsvanSchiermonnikoog,p.17.Afbeelding121:InternetAfbeelding122:RapportDorpslandbouwZuid-WestFryslân

120

Page 15: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

REGISTER

Aardappelen37,46,47,88,89,91,94,95Aardappelziekte56Adrie89,97Akke97Appelrassen13,18,39,59BerlikumerUi98Boekweit17,34,36,49,98Bonen1221,30,54,88Cichorei38,55,98,99Citroentje97DoekeMartens38,39,105DokkumerNije105DoperwtFryslân98Duivebonen13,97Duiven36Eenden36Erwten12,21,24,30,54FrieseGeleWoudboon96FrieseBruineWoudboon96FrieseJammen56FrieseKapucijner97FrieseRoodbonte84Fruitbomen31Gardeniers50Geiten23,85Gerst12,13,17,28,30,54,98Goslinga'sRingenet31Graddus'Reuzen97Griemmank21GroteBonen57GrieneNêst97Haver12,17,34,54,98Hennep13,98Herik13,24,98Hoenders12,23,36,53,86Honden86Hop98Huttentut13,98JanumerPronkboon98Kaas49Kersen18KiwiBuitenpost105Klaver36,88,98Kool17,24Koolrapen17,24,98Koolzaad28,30KollumerPronkboon97KoudumerBloemkool97KoudumerBoontje97KoudumerStamsnijboon97LeverkleurigeBoon96Linzen13,97Lioessens1en298Meekrap34

OldambsterWierdeboon97Paarden22,23,30,35,50,83PeulopReis98Raapzaad28,54,98Rapen17,24RinalPaardeboon97Rinox97Robyntsje97RodeKlaver57RodeKrobbe96RoemvanDrachten105RoodbonteFrieseStokboon97Rogge12,17.34,36,49,53,93,98Runderen16,27,35,48,51,83Schapen12,22,23,36,52,84SchoonevanIephof105Sietske97SilvergietersZwarte105SintAnnaKorfke58,103,105Spelt13,98Stambonen54Stanza103,105Suikerbiet57SumarderOorlogstabak98Tabak34Tarwe121,20,23,28,30,53Uien17,24,98Varkens12,22,23,36,52,85VerbeterdeHeerenveenseWitkiem97Vlas12,28,37,55,88,98Wichters59WilhelminaTarwe99Winterkoolzaad98Wintertarwe99Wortelen24ZoeteGrauweErwt98ZoetevanderSchoot105Zomertarwe99Zomerkoolzaad98Zwartbles84

121

Page 16: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

122

UITDEPLATFORMREEKSTEBESTELLENPUBLICATIES

1.Werkenaanverscheidenheid:werkzaamhedenvanhetPlatformFrieseRassenenGewassen.Prijs:€3.50

2.DeFrieserassenengewassenengrondeigenaarsPrijs:€2.503.DeFrieserassenengewassenenreceptuur,kookkunstengastronomiePrijs:€2.504.DeFrieserassenengewassenenstreekproductenPrijs:€2.505.DeFrieserassenengewassenenruimtelijkekwaliteitPrijs:€2.506.DeFrieserassenengewassenendenatuurinclusievelandbouwPrijs:€2.507.DeFrieserassenengewassenendestads-endorpslandbouwPrijs:€2.508.DeFrieserassenengewasseneneducatiePrijs:€2.509-11Ineendrietalbrochureswordtverduidelijktomwelkerassenengewassenhetgaatenvoorbeeldengegevenvanwaternualmeegedaanwordt.Prijs:€7.50perstuk

12.IneennaslagwerkwordendeFrieserassenengewassenuitgebreidbeschreven.Prijs:€1013.In2019verschijnteenuitgebreidedocumentatiemettekstenenfoto'svanderassen.Prijs:€15

14.Indepublicatie'Tidenhawwetiden'wordtdeFrieseagrarischegeschiedenisvanafheteerstebegintotdehuidigetijdbeschreven.PertijdvakwordtvermeldwelkeFrieseenmetFryslânverwantelandbouwgewassen,dierenrassenenfruitrassenzichvoordeden.Prijs:€10

15.EenglobalebeschrijvingvandelandbouwgewassencollectievanhetWerkverbandFrieseRassenenGewassen.Prijs:€5

16.EenglobalebeschrijvingvandeFrieseenmetFryslânverwantedierenrassenPrijs:€517.EenglobalebeschrijvingvandeFrieseenmetFryslânverwantefruitrassen.Prijs:€518.EenglobalebeschrijvingvandeinFryslângesignaleerdeoorspronkelijkebomenenstruiken.Prijs€5

19.HetfokkenvandeFrieseofmetFryslânverwantedierenrassen.Prijs:€520.HetwinnenvanzadenenknollenvandeFrieseenmetFryslânverwantelandbouwgewassen.Prijs:€5

21.HetinstandhoudenenvermeerderenvanhetFriesefruitPrijs:€522.Eenintroductievanhetzaadvoordetetelenconsumptiegewassen.Prijs:€2.23.Eenintroductievanhetaantebiedenzaadinzakjesenzakken.Prijs:€2.24.FANFRYSLANSGRUN:RaamplanvooreengebundeldeaanpakvandepraktischeeneconomischetoepassingvandeFrieseenmetFryslânverwantedierenrassen,landbouwgewassen,fruitrassenenhoutigegewassen.Prijs:€10

BovengenoemdepublicatieskunnenmetvermeldingvandenummerswordenbestelddoorovermakenvandegenoemdebedragenopbanknummerTRIO0197646174tennamevanpenningmeesterWerkverbandFrieseRassenteBurgum.Afgezienvanhetin2019verschijnendnummer13kanhetgehelepakketdoorovermakingvan€60viahetvermeldebanknummerbesteldworden.Portokosten:€7.50.

Page 17: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

123

Page 18: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

Noten

124

1Zie:Hoeksma,H.(1990).HortusNaturalis.Gerkesklooster.

2Deoerosstierfpasrond650uitlangsFriesekust.FrieschDagblad,11-12-2008.

3Hetvoorgaandewerdontleendaan:Kooistra,D.Dekomstvandeeersteboeren.FrieschDagblad,23-6-2007.

4Steehouwer,K.J.(2005).BoerenindeFrieseWouden.Culemborg,p.52

5Steehouwer,K.J.(2005),p.32.

6Ontleendaan:Mak,G.e.a.(2008).VerledenvanNederland.Amsterdam/Antwerpen,p.28.

7Twerda,H.(1986).FanFryslânsferline,p.20.

8MolenvanderS.J.(1981).OorsprongengeschiedenisvandeFriezen.Amsterdam,p.35-36.

9SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952).GeschiedenisvandeFrieselandbouw,Leeuwarden,p.59.

10Huisman,K.(2007).1000jaarFrieseWouden.Zwolle,pp.39-40.

11Visser,M.S.E.(1948).DeFryskeBoertrochdeieuwenhinne.Ljouwert,p.5.

12Boeles,P.C.J.A.(1925).Frieslandtotdeelfdeeeuw.'sGravenhage,p.215.

13Apeldoornvan,L.J.DehistorischeontwikkelingvanhetgrondbezitinFriesland.DeVrijeFries27,pp.202-205.

14Kalma,J.J,e.a.(1968).GeschiedenisvanFriesland,Leeuwarden,p.151.

15Kalma,D.(1935).SkiednisfanFryslân.Dokkum,p.55.

16Kooistra,D.enH.Oldenhof(2001).Fryslânsferline,pp.44-46.

17Molenvander,S.J.(1981),p.51.

18Clason,A.T.(1979).ZeldzameHuisdierrassen,Zutphen,p.34.

19SpahrvanderHoekJ.J.enO.Postma(1952),pp.50-51.

20Kalma,D.(1935),p.67.

21Clason,A.T.,(1979),p.35.

22Clason,A.T.(1979),pp.31-36.

23Dekoevandearbeiderheetgeit,Noord-HollandsDagblad,18-7-98.

24Oosterhaven,B.(1992).Fryskehinnen.Ljouwert,p.11.

25Molenvander,S.J.(1981),p.45.

26SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),pp.36-60.

27Kalma,J.J.e.a.(1968).pp.209-210.

28Schepers,M.Gebruiksplanteninhetterpen-enwierdengebiedin:Nieuwhof,A.(red.).VanWierhuizentotAchlum.Jaarverslagenvandeverenigingvoorterpenonderzoek98(2016)

29Beijerinck,W.(1929).DesubfossieleplantenrestenindeterpenvanFrieslandenGroningen.Wageningen,pp.57-58.

30ZeistvanW.PalaeobotanicalstudyofsettlementsitesinthecoastalareasoftheNetherlands.Palaeohistoria16,1974,pp.223-371.

31Körber-GrohneU.(1995).NutzpflanzeninDeutschland.Stuttgart,pp.389-369.

32Smeding,P.(1979).DeFrysketúnbou.Ljouwert,p.114.

33Blink,H.(1902).GeschiedenisvandenBoerestandendenLandbouwinNederland.Groningen,p.162.

34Spahr,J.J.enO.Postma(1952),pp.60-69.

35OntleendaanVisser,M.S.E.(1948),pp.27-30.

36SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),pp.69-74

37Twerda,H.(1968),p.86.

38Twerda,H.(1968),p.16.

39SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma,p.57.

40SpahrvanderHoekJ.J.enO.Postma(1952),pp.76-79.

Page 19: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

125

41Kooistra,D.GeenhandelzonderFriezen,FrieschDagblad,21-7-2007.

42Kalma,J.J.e.a.(1968),p.207.

43Zie:SlichervanBath,B.H.(1948).Boerenvrijheid.Groningen.

44Mak,G.e.a.,2008,pp.95-102.

45SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),pp.82-83.

46SpahrvanderHoekJ.J.enO.Postma(1952),pp.85-94

47Smeding,P.(1979).DeFrysketúnbou.Ljouwert,p.47.

48Hoeksma,H.(1990).HortusNaturalis.Gerkesklooster,p.9.

49Wijngaarden,T.ItûntsteanfandetúnbouteBerltsum.Santema,O.enY.N.Ypma(1972).SkiednisfanMenameradiel.Ljouwert,p.153.

50Wijngaarden,T.,p.152.

51Sipma,P.OudeFrieseOorkondenI,p.197.

52Smeding,P.(1979),p.98.

53Bieleman,J.(2008).BoereninNederland:geschiedenisvandelandbouw1500-2000.Amsterdam,pp.47-49.

54BielemanJ.(2008),pp.49-54.

55MolenvanderS.J.(1981),p.176-178.

56SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),pp.95-96.

57SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),pp.99-100.

58SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),pp.101-103.

59Steensma,R.(1970).HetkloosterThaborbijSneekenzijnnagelatengeschriften.Leeuwarden,p.48.

60Blink,H.(1902),p.436.

61Blink,H.(1902),pp.246-247.

62Visser,M.S.E.(1947),p.30enp.48.

63Bieleman,J.(2008),p.57.

64Faber,J.A.(1973).DrieeeuwenFriesland.Leeuwarden,p.200.

65Bieleman,J.(2008),pp.57-64.

66SpahrvanderHoekJ.J.enO.Postma(1952),p.123.

67ZievooreenbeschrijvingenanalysevanditRekenboek:B.H.SlichervanBath(1956).HetRekenboekvanRienkHemmemahistorischbeschouwd.InEstrikken,nr.XIV.FryskYnstitútRyksuniversiteitGrins.

68SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.113.

69PloegvanderJ.D.(1999).Devirtueleboer.Assen,p.65.

70SpahrvanderHoek,J.J.enY.N.Ypma(1978).Tietjerksteradeel:bydragetadesosialeskiednisfandeWâlden.Leeuwarden,p.88.

71Bouma,G.J.A.e.a.(1999).'HetFriesepaard'.Drachten,p.40.

72Clason,A.T.(1980),p.134.

73SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.114.

74SlichervanBath,B.H.(1956),p.XXXIII.

75SpahrvanderHoek,J.J.(1952),pp.114-115.

76Boink,G.e.a.(2007).JubileumboekLandelijkeFokkersclubNederlandselandgeit1982-2007.Marum,p.7.

77SpahrvanderHoekJ.J.enO.Postma(1952),p.113.

78Oosterhaven,B.(eindred.).(1992).Fryskehinnen.Ljouwert,p.12.

79SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.121.

80Zanderinck,R.Eend,gansenzwaaninNederland.Avicultura,11ejr.1997,no4.Zieook:T.G.deVries(1959).Itboekfandeswan.Drachten.

81SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.122.

82SpahrvanderHoekJ.J.enO.Postma(1952),p.123.

Page 20: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

126

83Benificiaalboek.

84VermeldbijSmeding,P.(1979),p.109.

85VermeldbijSmeding,P.(1979),p.115.

86Bieleman,J.(2008),p.29.

87Bieleman,J.(2008),p.59.

88SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),pp.156-158.

89SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.159.

90Bieleman,J.(2008),p.222.

91Faber,J.A.DeoligarchiseringvanFrieslandindetweedehelftvandezeventiendeeeuw.In:A.A.G.bijdragennr15.Wageningen,1970,pp.39-65.

92DijkvanH.EenkloosteruithetBrabants-Hollandserivierengebied.A.A.G.bijdragen,nr.15,1970,p.34.

93Bieleman,J.(2008),p.87.

94SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.164.

95Bieleman,J.(2008),p.219.

96SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.160.

97Bieleman,J.(2008),pp.152-153.

98Bieleman,J.(2008),pp.60-61.

99Bieleman,J.(2008),p.107.

100Bieleman,J.(2008),pp.97-103.

101JanszDirck(1993).HetaantekeningenboekvanDirckJansz.Hilversum,1993.

102SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1962),p.166.

103Faber,S.J.(1973),p.178.

104GeciteerdbijSmeding,P.(1979),p.48.

105JanszDirck,1993,pp.43-44.

106Smeding,P.(1979),pp.102-103.

107Smeding,P.(1979),p.109.

108Waringa,N.J.(1952).FryskePlantlore.Leeuwarden,p.140.

109Bieleman,J.(2008),p.49.

110Faber,S.J.(1973),p.207.

111Bieleman,J.(2008),pp.139-143.

112Faber,S.J.(1973),p.145.

113SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952)I,p.177.

114SpahrvanderHoekJ.J.enO.Postma(1952),pp.197-198.

115Faber,S.J.(1973),p.154.

116SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.198.

117SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma,p.188.

118SpahrvanderHoekJ.J.enO.Postma(2005),pp.198-201.

119SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.204.

120Bieleman,J.(2008),p.221.

121SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),pp.204-206.

122SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),pp.209-214.

123Blink,H.(1902),p.82.

124Bieleman,J.(2008),p.212.

125SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma.(1952),pp.214-257.

126SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),pp.295-304.

127SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.257-270.

128SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),pp.279-285.

129Bouma,G.J.A.,e.a.(1999).HetFriesepaard.Drachten,p.60.

130SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.285-290.

Page 21: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

127

131SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma,pp.291-292.

132SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),pp.293-294.

133Bieleman,J.(2008),p.174.

134Santema,O.(1972).SkiednisfanMenameradiel.Leeuwarden,p.333.

135Bieleman,J.(2008),p.176.

136Oliemans,W.H.(1988).Hetbroodvandearmen.'sGravenhage,pp.242-243.

137Oliemans,W.H.(1988),p.239-241.

138Hoppenbrouwers,P.C.M.e.a.(1986).AgrarischegeschiedenisvanNederland.'sGravenhage,p.73.

139Bieleman,J.(2008),p.177.

140Bieleman,J.(2008),pp.178-179.

141Smeding,P.(1979),pp.112-113.

142Smeding,P.(1979),p.99.

143InhetFriesopgetekenddoorPh.Breuker.SomszijndeFriesebenamingenletterlijkvertaald.

144Bieleman,J.(2008),pp.271-279.

145Terpstra,P.(z.j.).HonderdjaarFrieseLandbouw.Leeuwarden,p.225.

146Bieleman,J.(2008),pp.279-280.

147Terpstra,P.(z.j.),pp.177-180.

148Bieleman,J.(2008),pp.279-287.

149Bieleman,J.(2008),pp.330-332.

150Bieleman,J.(2008),pp.285-287.

151JansmaK.enM.Schroor(1987).TweehonderdjaargeschiedenisvandeNederlandseLandbouw,Leeuwarden,p.78.

152SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma,pp.520-547.

153Santema,O.(1972).SkiednisfanMenameradiel.Leeuwarden,p.192.

154SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),p.548.

155Terpstra,P.(z.j.)HonderdjaarFrieseLandbouw.Leeuwarden,pp.153-154.

156SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),pp.656-666.

157Bokma,H.(2008).1000jaarFrieseWouden,deel9.Zwolle,p.42.

158Klaver,I.(1974).HerinneringenvaneenFrieselandarbeider.Nijmegen.

159SpahrvanderHoekJ.J.enO.Postma(1952),pp.656-666.

160Blauw,M.J.E.(1956).VanFriesegrond:agrarischeeigendoms-engebruiksverhoudingenendeontwikkelingenindeFrieselandbouwindenegentiendeeeuw.Leeuwarden,pp.22-44.

161Blauw,M.J.E.1995,p.101.

162Durksz,L.(1992).Alsdedagvangisteren.Zwolle,p.108.

163Hellema,D.(1978),p.146.

164SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),pp.666-684.

165Blauw,M.J.E.1995,pp.101-102.

166Bieleman,J.(2008),333-341.

167SpahrvanderHoek,J.J.enY.N.Ypma(1978),p.88.

168Hellema,D.(1978).KroniekvaneenFrieseBoer.Franeker,p.74.

169Ploegv.d.J.D.(1999),pp.79-80.

170Hellema,D.(1978),p.427.

171Terpstra,K.(2002).EenreceptenboekvanRuurdWartena(1798-1875).Grou,p.4.

172Hellema,D.(1978),p.385.

173Bieleman,J.(2008),pp.375-385.

174Huisman,K.(2007).1000jaarFrieseWouden,deel1.Zwolle,pp.73-81.

175SpahrvanderHoekJ.J.enO.Postma(1952),p.384.

176Bieleman,J.(2008),pp.398-424.

Page 22: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

128

177Zie:Smeding,P.(1979),pp.98-136.

178Allershof,E.(1881).LandhuishoudkundigebeschrijvingderKantonsBergumenBeetsterzwaagindeprovincieFriesland.Haarlem,p.121.

179SpahrvanderHoekJ.J.enO.Postma(1952),pp.585-597.

180Hellema,D.(1978),p.81.

181SpahrvanderHoek,J.J,.enO.Postma,pp.454-459.

182Strikwerda,R.(1993).Alsdedagvangisteren.Zwolle,pp.367-368.

183Allershof,E.(1881),p.122.

184Allershof,E.(1881),p.123.

185Jansen,J.(1985).ItFryskemelkskiep.Ljouwert,pp.20-29.

186Allershof,E,(1881),p.125.

187Hoogeveen,F.(1947).UsFryskeHinnen.Drachten,p.5

188Hellema,W.(1978),p.226.

189Dooper,W.(1997).DeStabij:Bijkeinalleopzichten.Sneek,p.13endezelfde(2005).DeWetterhoun:eeneigenzinnigfenomeen.Sneek,p.

190Allershof,E.(1881),p.132.

191Hellema,D.(1978),p.421.

192SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),pp.621-636.

193Bokma,H.(2008).1000jaarFrieseWouden,deel9.Zwolle,p.24.

194SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma(1952),pp.621-637

195HetrapportwordtbewaardinhetNed.Economisch-HistorischArchiefte'sGravenhage.

196Nouta,R.(z.j.).Vanvlas,linnenenhistorie.Dokkum,p.11.

197Wiersma,J.P.(1955).Th.M.Th.VanWelderenBaronRengers:eengrootNederlander.'sGravenhage,pp.75-78.

198VeenvanderW.K.(1958).UitdegeschiedenisvandegrietenijFerwerderadeel.Leeuwarden,p.38.

199Uilkens,T.F.(1855)GrootWarmoeziershandboek,Arnhem,pp.17-22.

200Smeding,P.(1979),p.61.

201AkkervandenK.J.(1934).VandenmondderOudeMiddelzee.Leeuwarden,pp.145-146.

202Hellema,D.(1978),p.348.

203Haakma,K.(1946).Ierappelsykten,-seleksjeen-keuring.Drachten,p.65.

204SpahrvanderHoek,J.J.enO.Postma.(1952),p.647.

205Blauw,M.J.E.1995,p.127.

20630eBeschrijvenderassenlijstvoorlandbouwgewassen(1955),p.39.

207Sterk,H.(1967).VanBintjetotMarijke,p.29.

208Bieleman,J.(2008),pp.345-347.

209Hellema,D.(1978),p.257.

210Hellema,D.(1978),p.330.

211Allershof,E.(1881),pp.76-99.

212Allershof,E.(1881),pp.97-98.

213Allershof,E.(1881),p.98.

214Bieleman,J.(2008),pp.282-290.

215Bieleman,J.(2008),pp.294-296.

216MolenvanderH.(1983),p.98.

217Arcadis(2003).ActualiseringLandbouwverkenningFryslân,p.5.

218ProvinsjeFryslân(1998).Frieselandbouwincijfers.Leeuwarden,p.8.

219Arcadis,p.8.

220Arcadis,p.5.

221MolenvanderH.(1983).GeschiedenisvandeFrieselandbouw1945-1980.Leeuwarden,pp.14-15enpp.58-59.

Page 23: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

129

222StuurgroepAgrarischOntwikkelingsplan.(1994).Werkenaankwaliteit.Leeuwarden,p.3.

223Bieleman,J.(2008),pp.325-333.

224Durksz,L.(1992),p.115.

225Bieleman,J.(2008),p.473.

226VriesdeJ.(z.j.)SabuorkedeCAF.Leeuwarden.

227Terpstra,P.(z.j.),pp.206-230.

228LeeuwarderCourant,26-11-2008.

229Terpstra,P.(z.j.),pp.187-191.

230Strikwerda,R.(1993),p.382.

231Terpstra,P.(z.j.),pp.251-254.

232MolenvanderH.(1983),p.45.

233Lei/dlo-Arcadis(z.j.).LandbouwverkenningFryslân,p.17.

234Lei-dlo/Arcadis,LandbouwverkenningFryslân,p.17.

235Terpstra,P.(z.j.),pp.301-307.

236Durksz,L.(1992),p.118.

237Durksz,L.(1992),p.119.

238Smeding,P.(1979),pp.60-97.

239Bieleman,J.(2008),pp.461-467.

240ProvincieFryslân(1998).Frieselandbouwincijfers.Leeuwarden,p.2.

241DevoorgaandecijferswerdenontleendaanTerpstra,P.(z.j.)enMolenvanderH.(1983).

242Arcadis,p.7.

243Arcadis,p.6.

244G.J.A.Bouma(1949).Pleatseboek:denijeFryskepleats.Amsterdam.

245G.HerremaGlazenpoterbewaarplaatseninFryslân.Afro,BoerderijenstichtingFryslânenFriesLandbouwmuseum.

246Bieleman,J.(2008),pp.476-470.

247Bieleman,J.(2008),p.468.

248Arcadis,pp.18-19.

249MolenvanderH.(1983),pp.173-180.

250Arcadis,pp.16-17.

251MondelingemededelingD.Endendijk.

252Molenvander,H.(1983),pp.224-241.

253MolenvanderH.(1983),pp.244-258.

254Spyksma,J.(2001).Itspulfanweardenenbelangen.Sumar,p.98.

255Tjepkema,K.(1986).Hoeboerenhetbolwerken.Leeuwarden,pp.253-255.

256Zievoorhetvoorgaande:Spyksma,J.(2001),pp.94-106.

257Durks,L.(1992),p.121.

258BroekhuizenvanK.e.a.(1997).Atlasvanhetvernieuwendplatteland.Doetinchem,pp.229-234.

259Bieleman,J.(2008),pp.478-479.

260Arcadis,p.21.

261ProvincieFryslân(1999).Ontwerp-Milieubeleidsplan2000-2003,p.2uitdeinleiding.

262FrieschDagblad,8-10-2008.

263NoardlikeFryskeWâlden.(2007).Boereninbalans.Drachten.

264RedactieLeeuwarderCourant(1999),pp.310-311.

265Kooistra,Y.(2001).DebiologischelandbouwinFryslân.

266Bieleman,J.(2008),pp.475-478.

267PloegvanderJ.D.(1999),pp.418-419.

268Clason,A.T.(1979),p.165.

269Detekstvandezeparagraafwerdontleendaan:Spyksma,J.(2007).HetfokkenvandeFrieseofmetFryslânverwantedierrassen.Sumar.

270Zanderink,R.DeverdwijningvandeFriesewindhond.Zeldzaamhuisdier,februari2009,pp.14-15.

Page 24: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

130

271Terpstra,P.(z.j.)pp.171-172.

272MolenvanderH.(1983),pp.106-111.

273Sterk,H.(1967).VanBintjetotMarijke.Leeuwarden,pp.25-30.

274Sterk,H.(1967),pp.34-55.

275Zeven,A.C.(1990).FourhundredyearsofcultivationofDutchwhitecloverlandraces.KluwerAcademicPublishers.

276SterkH.(1967),pp.56-64.

277MolenvanderH.,(1983),pp.120-121.

278MolenvanderH.(1983),pp.135-136.

279Smeding,P.(1979),p.65.

280JongdeC.(z.j.)DeboerenstandopheteilandAmeland.DirectievandeLandbouw,p.14.

281Hetvoorgaandewerdontleendaan:Hoekstra,P.G.(2005).Deuzegewassenbinnein500jaarop'tBildttotwasdomkommen.St.Jacobiparochie.

282Smeding,P.(1979),pp.115-119.

283HetvoorgaandewerdontleendaanSmeding,P,pp.98-117.

284HetvoorgaandewerdontleendaanSmeding,P.(1979),pp.98-124.

285Mestoverschotisweerondercontrole.FrieschDagblad,19-8-2017

286Meulenvander,A.D.Frieseboerpresteertslechter.LeeuwarderCourant,3-5-2017.

287Koppen,H.Frieslandvandaag.Leeuwarden,p.151

288Talsma,S.Delandbouwsectoristeafhankelijkvanenkelegroteafzetlanden.FrieschDagblad,23-12-2016

289Halbersma,P.FriesepootgoedexportgaatverlorennaBrexit.FrieschDagblad,23-6-16

290Bokma,H.Leeuwardenweereenbeetjelandbouwstad.FrieschDagblad,2-12-2016

291Kramerwilevenwichtlandbouwenecologie.FrieschDagblad,10-5-2017

292MinisterievanLNV.Bronnenvanonsbestaan.'sGravenhage

293WerkverbandFrieserassen.Werkenaanverscheidenheid.Sumar.

294Hilhorst,R.enH.Raemaekers.Kansenvoorverbredendeboeren.GreenValley.

295Klein,T.Gratisvoedseloogstenindestad.FrieschDagblad,5-12-2014

296Halbersma,P.DertigFriesebiobedrijvenerbijin2016.FrieschDagblad,5-8-2016

297Somers,M.Hongerrechtindegapendemuilkijken.NRC,26-6-2015

298FrieschDagblad,26-11-2008

299FrieschDagblad,3-4-2009.

Page 25: Hoofdstuk 8 De eenentwintigste eeuw 8.2. Afname aantal ...De dieren die in dit tijdvak voorkomen, zijn dezelfde als die vermeld worden bij het beschrijven van de vroege Middeleeuwen.

www.onzestabyhoun.nl

www.dwvn.nl

www.friesehoenderclub.nl

www.nzs.nl

www.fruitynfryslan.nl

www.roodbontfriesvee.nl

www.nvsw.nl

www.werkverband-frieserassen.nl

www.landgeit.nl

www.melkschapen.nl

www.frieshollands.nl

www.szh.nl

www.zeldzamerassen.nl/zwartbles-fokkersgroep

Platform Friese Rassen en Gewassen

www.herbariumfrisicum.nl www.vriendenvanhetoudefruit.nl

Voor €12,50 abonnementsgeld in het jaar blijft u door het tijdschrift OER op de hoogte van wat er zich afspeelt bij het Platform Friese Rassen en Gewassen. Banknummer: NL 16 TRIO 0197 646 174 t.n.v. Werkverband Friese Rassen.