Het maken van een cadeau voor Moederdag...2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der...

22
2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 1 (Wolfswinkel Groentechniek VOF, 2010) Het maken van een cadeau voor Moederdag (Leuk voor Kids, s.d.) Tijd (laobc, 2016) Massa en volume/ inhoud (Cock, 2013) Temperatuur (kwaliteit, s.d.) Kwaliteit Voor deze realisatie krijg je zes uur tijd. Lees aandachtig onderstaande vaardigheden. Dit is wat de leraar van jou verwacht. Wat moet ik kennen en kunnen na deze realisatie? Sociale Vaardigheden: o Ik plaag of pest anderen niet omwille van verschillende ideeën, gewoonten, wensen, uiterlijkheden… o Ik werk volledig af wat mij gevraagd wordt of afgesproken is. o Ik vraag om uitleg als iets niet duidelijk is. Technische Vaardigheden: o Ik gebruik de juiste materialen tijdens het uitvoeren. o Ik verwijder tussentijds het afval van mijn werkvlak. o Ik werk steeds geconcentreerd als ik een aardappelmesje en schaar hanteer. Kennis: o Ik weeg het materiaal nauwkeurig af. o Ik volg de stappen van de instructiefiche. o Ik zorg voor een nauwkeurige afwerking.

Transcript of Het maken van een cadeau voor Moederdag...2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der...

2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 1

(Wolfswinkel

Groentechniek

VOF, 2010)

Het maken van een cadeau voor Moederdag

(Leuk voor Kids, s.d.)

Tijd

(laobc, 2016)

Massa en volume/ inhoud

(Cock, 2013)

Temperatuur

(kwaliteit, s.d.)

Kwaliteit

Voor deze realisatie krijg je zes uur tijd. Lees aandachtig onderstaande

vaardigheden. Dit is wat de leraar van jou verwacht.

Wat moet ik kennen en kunnen na deze realisatie?

Sociale Vaardigheden:

o Ik plaag of pest anderen niet omwille van verschillende ideeën,

gewoonten, wensen, uiterlijkheden…

o Ik werk volledig af wat mij gevraagd wordt of afgesproken is.

o Ik vraag om uitleg als iets niet duidelijk is.

Technische Vaardigheden:

o Ik gebruik de juiste materialen tijdens het uitvoeren.

o Ik verwijder tussentijds het afval van mijn werkvlak.

o Ik werk steeds geconcentreerd als ik een aardappelmesje en schaar

hanteer.

Kennis:

o Ik weeg het materiaal nauwkeurig af.

o Ik volg de stappen van de instructiefiche.

o Ik zorg voor een nauwkeurige afwerking.

2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 2

Behoefte en probleem schetsen

Je stelt vast dat het morgen Moederdag is en je nog geen cadeautje hebt. De

winkels zijn reeds gesloten. Je zal dus zelf iets moeten maken.

Welke ideeën heb je om met eenvoudig en alledaags materiaal iets leuk te maken

voor mama?

___________________________________________________________

___________________________________________________________

___________________________________________________________

___________________________________________________________

___________________________________________________________

___________________________________________________________

___________________________________________________________

Vandaag maken we ______________________________________________ .

2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 3

(Leuk voor Kids,

s.d.)

Zoeken en kiezen van oplossingen

Vorm groepjes van drie tot vier personen en schuif je banken samen.

Tijd

Je maakt vijf kleine cadeautjes voor Moederdag. Naast iedere instructiefiche staat

hoelang de realisatie + duurt. Dit is een schatting, afhankelijk van je werktempo

zal het langer of korter duren.

Lees alle instructiefiches grondig door.

Duid in de onderstaande tabel aan met welke realisatie je begint aan de hand

van cijfers.

Schat de tijd die je denkt aan iedere realisatie te besteden.

LET OP: je krijgt vier uur tijd om de vijf cadeautjes te maken.

1 De werkelijke tijd wordt gemeten tijdens het uitvoeren van de realisaties.

Volgorde

Realisatie Geschatte tijd (in minuten)

Werkelijke tijd (in minuten)1

Scrub blokjes

Zeep

Kaars

Koffietas

Bruisballen

2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 4

(Cock, 2013)

Temperatuur

Tijdens het smelten doorloopt het kaarsvet verschillende fasen. Meet de

temperatuur van de verschillende fasen met een thermometer. Vul de temperatuur

in op de lijntjes terwijl het kaarsvet smelt. Wees voorzichtig!

Welke thermometer heb je gebruikt?

________________________________________________________________

Wist je dat …

de laagte buitentemperatuur die ooit gemeten is, bedraagt - 89,2°C. Dit is vastgesteld in Vostok, een Russisch weerstation op de Zuidpool.

de hoogste buitentemperatuur die ooit gemeten is,

bedraagt 57,7°C. Dit is vastgesteld in Al Aziziyah in Libië.

Tem

pera

tuur

Tijd

Temperatuur vaste stof :

________________________

_

Temperatuur vaste stof + vloeistof:

__________________________

Temperatuur vloeistof:

________________________

(Ideeën of suggesties, 2014)

2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 5

Massa

Bij sommige realisaties gebruik je voor het afwegen van materialen een eetlepel,

koffielepel … maar hoeveel gram is dit?

Verzamel de materialen en middelen:

1 pak suiker (van 1 kg)

weegschaal

kleine potjes

1 eetlepel, koffielepel, pollepel

Bereken hoeveel gram suiker er in de eetlepel, koffielepel en pollepel kan.

TIP: vergeet de weegschaal niet op ‘nul of tarra’ te zetten.

1 eetlepel g

1 koffielepel g

1 pollepel g

Toon de voorbereidingen aan de leraar voor goedkeuring.

Paraaf leraar

(laobc, 2016)

2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 6

Uitvoeren

3.1 Plannen van het uitvoeren: materialen, middelen, methode

LET OP: neem de werkelijke tijd op die je besteedt aan iedere realisatie. Noteer

dit op pagina drie.

Instructiefiche: Maken van scrubblokjes 30 minuten

Materialen Middelen Methode

Weegschaal

Potjes

Richt je werkpost in.

Verzamel het nodige materiaal en benodigdheden.

Weeg de juiste hoeveelheden af.

125 g zeep Snijplank

Aardappelmesje

Mengkom

Snij het zeepblokje in kleine stukjes.

50 g olie (gebruik

een olie met een

neutrale geur, vb.

arachideolie,

rijstolie…)

Lepel Voeg bij de zeep de olie toe.

Roer alles goed door elkaar.

2 kookpotten of

microgolfoven

Laat het geheel smelten in de microgolfoven of au

bain-marie.

Roer regelmatig.

2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 7

Voedingskleurstof

75 g suiker

Voeg enkele druppels voedingskleurstof toe (enkel

nodig wanneer je witte zeep gebruikt).

Voeg de suiker toe.

Roer goed.

Vorm voor

ijsblokjes

Verdeel het geheel over de vormpjes.

Druk goed aan.

Paletmes,

aardappelmesje…

Snij de overtollige scrub aan de bovenkant er af.

Laat één uur afkoelen in de diepvries.

Haal de blokjes uit de vorm.

2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 8

Resultaat:

Ruim de werkpost op.

2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 9

Instructiefiche: Maken van zeep 30 minuten

Materialen Middelen Methode

Weegschaal

Potjes

Richt je werkpost in.

Verzamel het nodige materiaal en benodigdheden.

Weeg de juiste hoeveelheden af.

6 eetlepels

geraspte zeep of

zeepvlokken

Mengkom

Aardappelmesje

Rasp

Eetlepel

Je kan gebruik maken van een stuk zeep of van

zeep vlokken.

STUK ZEEP: rasp de zeep

met een rasp tot je

ongeveer 6 eetlepels

hebt.

Doe dit in een mengkom.

ZEEPVLOKKEN: schep 6

eetlepels zeepvlokken in

een mengkom.

4 eetlepels

vloeibare zeep

Neem 4 eetlepels

vloeibare zeep en voeg

deze toe aan de

zeepvlokken.

Meng de zeepvlokken met

de vloeibare zeep.

Kneed tot één geheel.

Vorm voor

ijsblokjes

Verdeel het mengsel over de vormpjes.

Druk overal goed aan.

Laat minstens één uur afkoelen in de diepvriezer.

Duw de zeepjes uit vorm.

2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 10

Resultaat:

Ruim de werkpost op.

2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 11

Instructiefiche: Maken van een kaars 60 à 80 minuten

Materialen Middelen Methode

Weegschaal

Potjes

Richt je werkpost in.

Verzamel het nodige materiaal en benodigdheden.

Weeg de juiste hoeveelheden af.

200 g paraffine

50 g stearine

Steelpan Smelt de paraffine samen met stearine op het vuur.

Drie verschillende

kleuren waskrijt

Breek het waskrijt in stukjes.

Klein glaasje,

yoghurtpotje…

1 wiek

Satéstokje

Plakband

Knoop de bovenkant wiek aan het satéstokje.

Leg het stokje horizontaal op het glaasje.

Plak het stokje vast aan het glaasje met plakband.

Op deze manier hou je de wiek in het midden.

2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 12

Kommetje

Stokje

Doe 1/3 van de gesmolten paraffine in een

kommetje.

Voeg één kleur waskrijt toe.

Roer goed tot het waskrijt gesmolten is met een

stokje.

Gom Zet het glaasje een beetje schuin, je kan dit doen

met bijvoorbeeld een gom.

Giet de gekleurde paraffine er in.

Laat opstijven.

Zet het glaasje nu schuin langs de andere kant.

Giet opnieuw 1/3 van de gesmolten paraffine in een

kommetje.

Voeg één kleur waskrijt toe.

Roer goed tot het waskrijt gesmolten is met een

stokje.

Giet de gekleurde paraffine in het glaasje.

Laat opstijven.

2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 13

Zet het glaasje plat.

Giet opnieuw 1/3 van de gesmolten paraffine in een

kommetje.

Voeg een laatste kleur waskrijt toe.

Roer goed tot het waskrijt gesmolten is met een

stokje.

Giet de gekleurde paraffine in het glaasje.

Laat opstijven.

Schaar Maak de wiek los van het stokje.

Knip de wiek eventueel bij.

Resultaat:

Ruim de werkpost op.

2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 14

Instructiefiche: Kleuren van een koffietas 15 minuten

Materialen Middelen Methode

Richt je werkpost in.

Verzamel het nodige materiaal en benodigdheden.

Weeg de juiste hoeveelheden af.

Nagellak (geen

kleurloze)

Wegwerp kom Vul de kom voor ¾ met

water.

Voeg er enkele druppels

nagellak aan toe.

Koffietas Zet je koffietas in het

water en beweeg heen en

weer.

Je kan zelf kiezen op

welke plaats je de

koffietas wil kleuren.

Laat drogen.

Resultaat:

Ruim de werkpost op.

2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 15

Instructiefiche: Maken van bruisballen 40 minuten

Materialen Middelen Methode

Weegschaal

Potjes

Richt je werkpost in.

Verzamel het nodige materiaal en benodigdheden.

Weeg de juiste hoeveelheden af.

100 g bakpoeder

50 g citroenzuur

20 g maïzena

Bolkom

Lepel

Meng het citroenzuur, maïszetmeel en het

bakpoeder in een bolkom.

30 ml slaolie

3-6 druppels

kleurstof

20 druppels geur

olie

Tweede bolkom

Tweede lepel

Meng de olie, kleurstof en geur olie in een andere

bolkom tot alles in elkaar is opgelost.

Giet het vochtige mengsel langzaam bij het droge

mengsel.

Kneed het mengsel goed tot alles aan elkaar begint

te kleven.

Vorm voor

ijsblokken

Duw het mengsel in de gaatjes van de vorm.

Druk goed aan.

Laat de vorm 24u rusten in een droge ruimte.

Duw de bruisballen voorzichtig uit de vorm.

Ruim de werkpost op.

2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 16

(kwaliteit, sd)

Kwaliteit

Beoordeel de kwaliteit van je eigen creaties hieronder. Duid je antwoord aan,

door het vakje in te kleuren. Wees objectief!

Scrubblokjes De hoeveelheid is niet correct afgewogen.

De hoeveelheid is geschat.

De hoeveelheid is correct afgewogen.

Ik heb de overtollige scrub niet verwijderd met een paletmes.

Ik heb de overtollige scrub verwijderd met

een paletmes.

Alle scrubblokjes zijn onvoldoende gevuld, er

zitten gaten in.

Sommige scrubblokjes zijn onvoldoende gevuld,

er zitten gaten in.

Alle scrubblokjes zijn voldoende gevuld, ze

zijn egaal gevormd.

Zeep Ik heb de verhouding

vaste zeep en vloeibare zeep niet gerespecteerd.

Ik heb de verhouding

vaste zeep en vloeibare zeep gerespecteerd.

De zeepblokjes zijn onvoldoende gevuld, er

zitten gaten in.

Sommige zeepblokjes zijn onvoldoende gevuld,

er zitten gaten in.

Alle zeepblokjes zijn voldoende gevuld, ze

zijn egaal gevormd.

Kaars De kleuren zijn met

elkaar gemengd.

De kleuren zijn niet

gemend.

De wiek staat niet in het midden.

De wiek staat in het

midden.

Koffietas Er zijn gemorste vlekken op de tas.

Er zijn geen gemorste

vlekken op de tas.

Bruisballen De hoeveelheid is niet correct afgewogen.

De hoeveelheid is geschat.

De hoeveelheid is correct afgewogen.

Ik heb de bruisballen niet lang genoeg laten

rusten.

Ik heb de bruisballen

lang genoeg laten

rusten.

Toon de voorbereidingen aan de leraar voor goedkeuring.

Paraaf leraar

2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 17

(Leuk voor Kids, sd)

Tijd

Heb je tijd over?

Wat is de massa van de kaars die je gemaakt hebt?

________________________________________________________________

Je wil graag weten hoelang je kaars kan branden.

Een kaars met paraffine van 140 g brandt op in twintig uur. Hoelang duurt het

vooraleer jouw kaars is opgebrand? Reken uit met de regel van drie.

________________________________________________________________

________________________________________________________________

________________________________________________________________

Antwoord:

2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 18

3.2 Plannen van de ingebruikneming

Je hebt nu verschillende cadeautjes voor je mama gemaakt, maar je wil wat extra

informatie geven over hoe je deze producten gebruikt.

Als geheugensteuntje voor je mama maken we een kleine gebruiksaanwijzing.

Stap 1: Zoek op het internet informatie over de producten.

Scrub blokjes

Zeep

Kaars

Koffietas

Bruisballen

Stap 2: Maak een kaartje van 7 cm op 7 cm, gebruik hiervoor gekleurd papier.

Rechts bovenaan maak je een gaatje met een perforator.

Schrijf de gevonden informatie op het kaartje.

Stap 3: Versier het kaartje met glitters, strikjes …

Je kan ook teken op het kaartje met stiften en potloden.

3.3 Uitvoeren van de realisatie: zie instructiefiche

Heb aandacht voor:

een juiste werkpostschikking;

een ergonomische houding tijdens het werken;

het nauwkeurig afwegen van de ingrediënten.

3.4 Nazorg

Aandacht voor:

het sorteren van afval;

het correct opruimen van de werkpost;

het uitvoeren van de taak van de klasorganisatie.

2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 19

Ingebruikneming

4.1 Uitvoeren van de ingebruikneming

De scrub, zeep en bruisballen steek je afzonderlijk in kleine, doorzichtige zakjes.

Je krijgt van de leraar een mandje. Hierin leg en schik je de cadeautjes. De mand

met de cadeautjes wordt ingepakt met doorzichtig inpakpapier. Doe er een mooie

strik rond.

Steek door het gaatje van je gebruiksaanwijzing een lintje/touwtje. Hang dit aan

de strik.

4.2 Nazorg

Geef je mama nog wat extra uitleg over hoe ze alle producten moet bewaren.

Scrub: bewaar de scrub in een droog, donker en gesloten potje.

Kaars: als de kaars is opgebrand, kan je het met andere resten kaarsvet

smelten tot een nieuwe kaars.

Koffietas: de koffietas mag niet in de afwasmachine, was deze met de hand

af.

Bruisballen: bewaar de bruisballen in een droog, donker en gesloten potje.

Zeep: bewaar de zeep in een gesloten potje.

Verstop het mandje tot Moederdag.

Evalueren

20 2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van Der Borght

Duid je antwoord aan door het vakje in te kleuren.

LPD 8

Schatten van tijd en gebruik van verschillende meetinstrumenten. Uitvoeren van een experiment omtrent tijd.

LKR

SCORE:

Tijd Ik kan de tijd niet goed inschatten.

(0)

Ik kan de tijd goed inschatten.

(1)

/1

Feedback leraar:

__________________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________

LPD 14

Meten van massa en gebruik van verschillende meetinstrumenten.

Berekenen van massa.

LKR

SCORE:

Meetinstrumenten Ik gebruik niet de juiste

meetinstrumenten. (0)

Ik gebruik de juiste

meetinstrumenten. (1)

/1

Massa Ik weeg niet de juiste hoeveelheid

af. (0)

Ik weeg de juiste hoeveelheid

af. (1)

/1

Massa Ik kan de massa niet correct

berekenen. (0)

Ik kan de massa correct

berekenen. (1)

/1

Feedback leraar:

________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________

/ 15

21 2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van Der Borght

LPD 22 Meten van temperatuur en gebruik van verschillende meetinstrumenten.

Grafisch voorstellen van temperatuur.

LKR

SCORE:

Meetinstrumenten Ik gebruik niet de juiste

meetinstrumenten om de

temperatuur te meten. (0)

Ik gebruik de juiste

meetinstrumenten om de

temperatuur te meten. (1)

/1

Temperatuur Ik kan de temperatuur niet correct

aflezen. (0)

Ik kan de temperatuur correct

aflezen. (1)

/1

LPD 25

Uitvoeren van een realisatie volgens het technisch proces.

LKR

SCORE:

Instructiefiche Ik volg de stappen van de

instructiefiche niet. (0)

Ik volg de stappen van de

instructiefiche. (1)

/1

Feedback leraar:

__________________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________

Sociale vaardigheden LKR

SCORE:

Pesten Ik plaag of pest andere omwille

van verschillende ideeën,

gewoonten, wensen,

uiterlijkheden… (0)

Ik plaag of pest anderen niet

omwille van verschillende

ideeën, gewoonten, wensen,

uiterlijkheden… (1)

/1

Afspraken Ik werk niet af wat mij gevraagd

wordt. (0)

Ik werk voor de helft af wat

mij gevraagd wordt. (1)

Ik werk volledig af wat mij

gevraagd wordt. (2)

/2

Uitleg vragen Ik vraag niet om uitleg als iets

niet duidelijk is. (0)

Ik vraag om uitleg als iets niet

duidelijk is. (1)

/1

22 2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van Der Borght

Technische vaardigheden LKR

SCORE:

Materialen Ik gebruik de juiste materialen

niet tijdens het uitvoeren. (0)

Ik gebruik de juiste

materialen tijdens het

uitvoeren. (1)

/1

Afval verwijderen Ik verwijder tussentijds geen

afval van mijn werkvlak. (0)

Ik verwijder afval één maal

van mijn werkvlak. (1)

Ik verwijder tussentijds het

afval van mijn werkvlak. (2)

/2

Veilig werken Ik werk niet geconcentreerd

als ik een schaar gebruik. (0)

Ik werk geconcentreerd als

ik een aardappelmesje en

schaar gebruik. (1)

/1

Feedback leraar:

__________________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________