Het maken van een cadeau voor Moederdag...2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der...
Transcript of Het maken van een cadeau voor Moederdag...2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der...
2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 1
(Wolfswinkel
Groentechniek
VOF, 2010)
Het maken van een cadeau voor Moederdag
(Leuk voor Kids, s.d.)
Tijd
(laobc, 2016)
Massa en volume/ inhoud
(Cock, 2013)
Temperatuur
(kwaliteit, s.d.)
Kwaliteit
Voor deze realisatie krijg je zes uur tijd. Lees aandachtig onderstaande
vaardigheden. Dit is wat de leraar van jou verwacht.
Wat moet ik kennen en kunnen na deze realisatie?
Sociale Vaardigheden:
o Ik plaag of pest anderen niet omwille van verschillende ideeën,
gewoonten, wensen, uiterlijkheden…
o Ik werk volledig af wat mij gevraagd wordt of afgesproken is.
o Ik vraag om uitleg als iets niet duidelijk is.
Technische Vaardigheden:
o Ik gebruik de juiste materialen tijdens het uitvoeren.
o Ik verwijder tussentijds het afval van mijn werkvlak.
o Ik werk steeds geconcentreerd als ik een aardappelmesje en schaar
hanteer.
Kennis:
o Ik weeg het materiaal nauwkeurig af.
o Ik volg de stappen van de instructiefiche.
o Ik zorg voor een nauwkeurige afwerking.
2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 2
Behoefte en probleem schetsen
Je stelt vast dat het morgen Moederdag is en je nog geen cadeautje hebt. De
winkels zijn reeds gesloten. Je zal dus zelf iets moeten maken.
Welke ideeën heb je om met eenvoudig en alledaags materiaal iets leuk te maken
voor mama?
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
…
Vandaag maken we ______________________________________________ .
2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 3
(Leuk voor Kids,
s.d.)
Zoeken en kiezen van oplossingen
Vorm groepjes van drie tot vier personen en schuif je banken samen.
Tijd
Je maakt vijf kleine cadeautjes voor Moederdag. Naast iedere instructiefiche staat
hoelang de realisatie + duurt. Dit is een schatting, afhankelijk van je werktempo
zal het langer of korter duren.
Lees alle instructiefiches grondig door.
Duid in de onderstaande tabel aan met welke realisatie je begint aan de hand
van cijfers.
Schat de tijd die je denkt aan iedere realisatie te besteden.
LET OP: je krijgt vier uur tijd om de vijf cadeautjes te maken.
1 De werkelijke tijd wordt gemeten tijdens het uitvoeren van de realisaties.
Volgorde
Realisatie Geschatte tijd (in minuten)
Werkelijke tijd (in minuten)1
Scrub blokjes
Zeep
Kaars
Koffietas
Bruisballen
2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 4
(Cock, 2013)
Temperatuur
Tijdens het smelten doorloopt het kaarsvet verschillende fasen. Meet de
temperatuur van de verschillende fasen met een thermometer. Vul de temperatuur
in op de lijntjes terwijl het kaarsvet smelt. Wees voorzichtig!
Welke thermometer heb je gebruikt?
________________________________________________________________
Wist je dat …
de laagte buitentemperatuur die ooit gemeten is, bedraagt - 89,2°C. Dit is vastgesteld in Vostok, een Russisch weerstation op de Zuidpool.
de hoogste buitentemperatuur die ooit gemeten is,
bedraagt 57,7°C. Dit is vastgesteld in Al Aziziyah in Libië.
Tem
pera
tuur
Tijd
Temperatuur vaste stof :
________________________
_
Temperatuur vaste stof + vloeistof:
__________________________
Temperatuur vloeistof:
________________________
(Ideeën of suggesties, 2014)
2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 5
Massa
Bij sommige realisaties gebruik je voor het afwegen van materialen een eetlepel,
koffielepel … maar hoeveel gram is dit?
Verzamel de materialen en middelen:
1 pak suiker (van 1 kg)
weegschaal
kleine potjes
1 eetlepel, koffielepel, pollepel
Bereken hoeveel gram suiker er in de eetlepel, koffielepel en pollepel kan.
TIP: vergeet de weegschaal niet op ‘nul of tarra’ te zetten.
1 eetlepel g
1 koffielepel g
1 pollepel g
Toon de voorbereidingen aan de leraar voor goedkeuring.
Paraaf leraar
(laobc, 2016)
2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 6
Uitvoeren
3.1 Plannen van het uitvoeren: materialen, middelen, methode
LET OP: neem de werkelijke tijd op die je besteedt aan iedere realisatie. Noteer
dit op pagina drie.
Instructiefiche: Maken van scrubblokjes 30 minuten
Materialen Middelen Methode
Weegschaal
Potjes
Richt je werkpost in.
Verzamel het nodige materiaal en benodigdheden.
Weeg de juiste hoeveelheden af.
125 g zeep Snijplank
Aardappelmesje
Mengkom
Snij het zeepblokje in kleine stukjes.
50 g olie (gebruik
een olie met een
neutrale geur, vb.
arachideolie,
rijstolie…)
Lepel Voeg bij de zeep de olie toe.
Roer alles goed door elkaar.
2 kookpotten of
microgolfoven
Laat het geheel smelten in de microgolfoven of au
bain-marie.
Roer regelmatig.
2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 7
Voedingskleurstof
75 g suiker
Voeg enkele druppels voedingskleurstof toe (enkel
nodig wanneer je witte zeep gebruikt).
Voeg de suiker toe.
Roer goed.
Vorm voor
ijsblokjes
Verdeel het geheel over de vormpjes.
Druk goed aan.
Paletmes,
aardappelmesje…
Snij de overtollige scrub aan de bovenkant er af.
Laat één uur afkoelen in de diepvries.
Haal de blokjes uit de vorm.
2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 9
Instructiefiche: Maken van zeep 30 minuten
Materialen Middelen Methode
Weegschaal
Potjes
Richt je werkpost in.
Verzamel het nodige materiaal en benodigdheden.
Weeg de juiste hoeveelheden af.
6 eetlepels
geraspte zeep of
zeepvlokken
Mengkom
Aardappelmesje
Rasp
Eetlepel
Je kan gebruik maken van een stuk zeep of van
zeep vlokken.
STUK ZEEP: rasp de zeep
met een rasp tot je
ongeveer 6 eetlepels
hebt.
Doe dit in een mengkom.
ZEEPVLOKKEN: schep 6
eetlepels zeepvlokken in
een mengkom.
4 eetlepels
vloeibare zeep
Neem 4 eetlepels
vloeibare zeep en voeg
deze toe aan de
zeepvlokken.
Meng de zeepvlokken met
de vloeibare zeep.
Kneed tot één geheel.
Vorm voor
ijsblokjes
Verdeel het mengsel over de vormpjes.
Druk overal goed aan.
Laat minstens één uur afkoelen in de diepvriezer.
Duw de zeepjes uit vorm.
2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 11
Instructiefiche: Maken van een kaars 60 à 80 minuten
Materialen Middelen Methode
Weegschaal
Potjes
Richt je werkpost in.
Verzamel het nodige materiaal en benodigdheden.
Weeg de juiste hoeveelheden af.
200 g paraffine
50 g stearine
Steelpan Smelt de paraffine samen met stearine op het vuur.
Drie verschillende
kleuren waskrijt
Breek het waskrijt in stukjes.
Klein glaasje,
yoghurtpotje…
1 wiek
Satéstokje
Plakband
Knoop de bovenkant wiek aan het satéstokje.
Leg het stokje horizontaal op het glaasje.
Plak het stokje vast aan het glaasje met plakband.
Op deze manier hou je de wiek in het midden.
2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 12
Kommetje
Stokje
Doe 1/3 van de gesmolten paraffine in een
kommetje.
Voeg één kleur waskrijt toe.
Roer goed tot het waskrijt gesmolten is met een
stokje.
Gom Zet het glaasje een beetje schuin, je kan dit doen
met bijvoorbeeld een gom.
Giet de gekleurde paraffine er in.
Laat opstijven.
Zet het glaasje nu schuin langs de andere kant.
Giet opnieuw 1/3 van de gesmolten paraffine in een
kommetje.
Voeg één kleur waskrijt toe.
Roer goed tot het waskrijt gesmolten is met een
stokje.
Giet de gekleurde paraffine in het glaasje.
Laat opstijven.
2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 13
Zet het glaasje plat.
Giet opnieuw 1/3 van de gesmolten paraffine in een
kommetje.
Voeg een laatste kleur waskrijt toe.
Roer goed tot het waskrijt gesmolten is met een
stokje.
Giet de gekleurde paraffine in het glaasje.
Laat opstijven.
Schaar Maak de wiek los van het stokje.
Knip de wiek eventueel bij.
Resultaat:
Ruim de werkpost op.
2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 14
Instructiefiche: Kleuren van een koffietas 15 minuten
Materialen Middelen Methode
Richt je werkpost in.
Verzamel het nodige materiaal en benodigdheden.
Weeg de juiste hoeveelheden af.
Nagellak (geen
kleurloze)
Wegwerp kom Vul de kom voor ¾ met
water.
Voeg er enkele druppels
nagellak aan toe.
Koffietas Zet je koffietas in het
water en beweeg heen en
weer.
Je kan zelf kiezen op
welke plaats je de
koffietas wil kleuren.
Laat drogen.
Resultaat:
Ruim de werkpost op.
2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 15
Instructiefiche: Maken van bruisballen 40 minuten
Materialen Middelen Methode
Weegschaal
Potjes
Richt je werkpost in.
Verzamel het nodige materiaal en benodigdheden.
Weeg de juiste hoeveelheden af.
100 g bakpoeder
50 g citroenzuur
20 g maïzena
Bolkom
Lepel
Meng het citroenzuur, maïszetmeel en het
bakpoeder in een bolkom.
30 ml slaolie
3-6 druppels
kleurstof
20 druppels geur
olie
Tweede bolkom
Tweede lepel
Meng de olie, kleurstof en geur olie in een andere
bolkom tot alles in elkaar is opgelost.
Giet het vochtige mengsel langzaam bij het droge
mengsel.
Kneed het mengsel goed tot alles aan elkaar begint
te kleven.
Vorm voor
ijsblokken
Duw het mengsel in de gaatjes van de vorm.
Druk goed aan.
Laat de vorm 24u rusten in een droge ruimte.
Duw de bruisballen voorzichtig uit de vorm.
Ruim de werkpost op.
2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 16
(kwaliteit, sd)
Kwaliteit
Beoordeel de kwaliteit van je eigen creaties hieronder. Duid je antwoord aan,
door het vakje in te kleuren. Wees objectief!
Scrubblokjes De hoeveelheid is niet correct afgewogen.
De hoeveelheid is geschat.
De hoeveelheid is correct afgewogen.
Ik heb de overtollige scrub niet verwijderd met een paletmes.
Ik heb de overtollige scrub verwijderd met
een paletmes.
Alle scrubblokjes zijn onvoldoende gevuld, er
zitten gaten in.
Sommige scrubblokjes zijn onvoldoende gevuld,
er zitten gaten in.
Alle scrubblokjes zijn voldoende gevuld, ze
zijn egaal gevormd.
Zeep Ik heb de verhouding
vaste zeep en vloeibare zeep niet gerespecteerd.
Ik heb de verhouding
vaste zeep en vloeibare zeep gerespecteerd.
De zeepblokjes zijn onvoldoende gevuld, er
zitten gaten in.
Sommige zeepblokjes zijn onvoldoende gevuld,
er zitten gaten in.
Alle zeepblokjes zijn voldoende gevuld, ze
zijn egaal gevormd.
Kaars De kleuren zijn met
elkaar gemengd.
De kleuren zijn niet
gemend.
De wiek staat niet in het midden.
De wiek staat in het
midden.
Koffietas Er zijn gemorste vlekken op de tas.
Er zijn geen gemorste
vlekken op de tas.
Bruisballen De hoeveelheid is niet correct afgewogen.
De hoeveelheid is geschat.
De hoeveelheid is correct afgewogen.
Ik heb de bruisballen niet lang genoeg laten
rusten.
Ik heb de bruisballen
lang genoeg laten
rusten.
Toon de voorbereidingen aan de leraar voor goedkeuring.
Paraaf leraar
2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 17
(Leuk voor Kids, sd)
Tijd
Heb je tijd over?
Wat is de massa van de kaars die je gemaakt hebt?
________________________________________________________________
Je wil graag weten hoelang je kaars kan branden.
Een kaars met paraffine van 140 g brandt op in twintig uur. Hoelang duurt het
vooraleer jouw kaars is opgebrand? Reken uit met de regel van drie.
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
Antwoord:
2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 18
3.2 Plannen van de ingebruikneming
Je hebt nu verschillende cadeautjes voor je mama gemaakt, maar je wil wat extra
informatie geven over hoe je deze producten gebruikt.
Als geheugensteuntje voor je mama maken we een kleine gebruiksaanwijzing.
Stap 1: Zoek op het internet informatie over de producten.
Scrub blokjes
Zeep
Kaars
Koffietas
Bruisballen
Stap 2: Maak een kaartje van 7 cm op 7 cm, gebruik hiervoor gekleurd papier.
Rechts bovenaan maak je een gaatje met een perforator.
Schrijf de gevonden informatie op het kaartje.
Stap 3: Versier het kaartje met glitters, strikjes …
Je kan ook teken op het kaartje met stiften en potloden.
3.3 Uitvoeren van de realisatie: zie instructiefiche
Heb aandacht voor:
een juiste werkpostschikking;
een ergonomische houding tijdens het werken;
het nauwkeurig afwegen van de ingrediënten.
3.4 Nazorg
Aandacht voor:
het sorteren van afval;
het correct opruimen van de werkpost;
het uitvoeren van de taak van de klasorganisatie.
2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van der Borght 19
Ingebruikneming
4.1 Uitvoeren van de ingebruikneming
De scrub, zeep en bruisballen steek je afzonderlijk in kleine, doorzichtige zakjes.
Je krijgt van de leraar een mandje. Hierin leg en schik je de cadeautjes. De mand
met de cadeautjes wordt ingepakt met doorzichtig inpakpapier. Doe er een mooie
strik rond.
Steek door het gaatje van je gebruiksaanwijzing een lintje/touwtje. Hang dit aan
de strik.
4.2 Nazorg
Geef je mama nog wat extra uitleg over hoe ze alle producten moet bewaren.
Scrub: bewaar de scrub in een droog, donker en gesloten potje.
Kaars: als de kaars is opgebrand, kan je het met andere resten kaarsvet
smelten tot een nieuwe kaars.
Koffietas: de koffietas mag niet in de afwasmachine, was deze met de hand
af.
Bruisballen: bewaar de bruisballen in een droog, donker en gesloten potje.
Zeep: bewaar de zeep in een gesloten potje.
Verstop het mandje tot Moederdag.
Evalueren
20 2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van Der Borght
Duid je antwoord aan door het vakje in te kleuren.
LPD 8
Schatten van tijd en gebruik van verschillende meetinstrumenten. Uitvoeren van een experiment omtrent tijd.
LKR
SCORE:
Tijd Ik kan de tijd niet goed inschatten.
(0)
Ik kan de tijd goed inschatten.
(1)
/1
Feedback leraar:
__________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________
LPD 14
Meten van massa en gebruik van verschillende meetinstrumenten.
Berekenen van massa.
LKR
SCORE:
Meetinstrumenten Ik gebruik niet de juiste
meetinstrumenten. (0)
Ik gebruik de juiste
meetinstrumenten. (1)
/1
Massa Ik weeg niet de juiste hoeveelheid
af. (0)
Ik weeg de juiste hoeveelheid
af. (1)
/1
Massa Ik kan de massa niet correct
berekenen. (0)
Ik kan de massa correct
berekenen. (1)
/1
Feedback leraar:
________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________
/ 15
21 2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van Der Borght
LPD 22 Meten van temperatuur en gebruik van verschillende meetinstrumenten.
Grafisch voorstellen van temperatuur.
LKR
SCORE:
Meetinstrumenten Ik gebruik niet de juiste
meetinstrumenten om de
temperatuur te meten. (0)
Ik gebruik de juiste
meetinstrumenten om de
temperatuur te meten. (1)
/1
Temperatuur Ik kan de temperatuur niet correct
aflezen. (0)
Ik kan de temperatuur correct
aflezen. (1)
/1
LPD 25
Uitvoeren van een realisatie volgens het technisch proces.
LKR
SCORE:
Instructiefiche Ik volg de stappen van de
instructiefiche niet. (0)
Ik volg de stappen van de
instructiefiche. (1)
/1
Feedback leraar:
__________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________
Sociale vaardigheden LKR
SCORE:
Pesten Ik plaag of pest andere omwille
van verschillende ideeën,
gewoonten, wensen,
uiterlijkheden… (0)
Ik plaag of pest anderen niet
omwille van verschillende
ideeën, gewoonten, wensen,
uiterlijkheden… (1)
/1
Afspraken Ik werk niet af wat mij gevraagd
wordt. (0)
Ik werk voor de helft af wat
mij gevraagd wordt. (1)
Ik werk volledig af wat mij
gevraagd wordt. (2)
/2
Uitleg vragen Ik vraag niet om uitleg als iets
niet duidelijk is. (0)
Ik vraag om uitleg als iets niet
duidelijk is. (1)
/1
22 2STV Astrid De Croock, Jolien Vandecnocke, Kato Van Der Borght
Technische vaardigheden LKR
SCORE:
Materialen Ik gebruik de juiste materialen
niet tijdens het uitvoeren. (0)
Ik gebruik de juiste
materialen tijdens het
uitvoeren. (1)
/1
Afval verwijderen Ik verwijder tussentijds geen
afval van mijn werkvlak. (0)
Ik verwijder afval één maal
van mijn werkvlak. (1)
Ik verwijder tussentijds het
afval van mijn werkvlak. (2)
/2
Veilig werken Ik werk niet geconcentreerd
als ik een schaar gebruik. (0)
Ik werk geconcentreerd als
ik een aardappelmesje en
schaar gebruik. (1)
/1
Feedback leraar:
__________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________