Gevorderden wijntraining (Niveau SVH wijn 3) · 2018. 2. 27. · Deze SVH wijntraining is geschikt...
2
Gevorderden wijntraining (Niveau SVH wijn 3) incl. E-Learning Wijntraining Online. Programma Deze opleiding geeft je een brede kennis van wijn, We gaan hierbij uit van het leren en studeren over wijn in een gezellige sfeer. In acht avonden leer je en verdiepen we ons in: ✓ De wijngebieden in de wereld. ✓ Proeven, beoordelen van wijn. ✓ Karakteristieken van druivenrassen en wijngebieden. ✓ Wijnbereiding, vinificatie. ✓ Kwaliteitsverschillen herkennen. ✓ Alles over wijnwetgeving. Aan het einde van de opleiding, kun je opgaan voor het officiële examen SVH wijn 3. Het diploma is een vereiste om te worden toegelaten tot de opleiding van Vinoloog (SVH Vinoloog niveau 4) We proeven en ontdekken ca. 70 karakteristieke wijnen in acht avonden, (gemiddeld om de twee weken) Je doet vooral praktische kennis op en leert om op een neutrale wijze wijnen te beoordelen. Les 1: De Smaak van wijn, Smaakfactoren Wijnbouw en wijnbereiding, Vinificatie Les 2: Wijnwetgeving, Wijnbouw zones algemeen, Noord Frankrijk Les 3: Frankrijk zuid Les 4: Spanje en Portugal Les 5: Italië Les 6: Overige Europa Les 7: Ontdek de nieuwe wereld Les 8: Proefexamen Aanvang: 19.00 uur - 22.00 uur. Voor wie is deze SVH wijn 3 training? Deze SVH wijntraining is geschikt voor medewerkers in horeca, wijnhandel, supermarkten en groothandel. Ook is deze wijntraining prima geschikt voor de enthousiaste thuis hobbykok en wijnliefhebber. We raden aan om deze gevorderden training te starten met enige basis kennis van wijn. SVH wijn 2 of soortgelijk is een pré Tijdens de training/cursus komen de volgende onderwerpen aan bod: √ De wijngebieden in de wereld. √ Smaak van wijn, smaakfactoren, wijnbouw en vinificatie √ Karakteristieken van druivenrassen en wijngebieden. √ Kwaliteitsverschillen herkennen.
Transcript of Gevorderden wijntraining (Niveau SVH wijn 3) · 2018. 2. 27. · Deze SVH wijntraining is geschikt...
Gevorderden wijntraining (Niveau SVH wijn 3) incl. E-Learning Wijntraining Online.
ProgrammaDeze opleiding geeft je een brede kennis van wijn, We gaan hierbij uit van het leren en studeren over wijn in een gezellige sfeer. In acht avonden leer je en verdiepen we ons in: ✓ De wijngebieden in de wereld. ✓ Proeven, beoordelen van wijn. ✓ Karakteristieken van druivenrassen en wijngebieden.✓ Wijnbereiding, vinificatie. ✓ Kwaliteitsverschillen herkennen.✓ Alles over wijnwetgeving.
Aan het einde van de opleiding, kun je opgaan voor het officiële examen SVH wijn 3. Het diploma is een vereiste om te worden toegelaten tot de opleiding van Vinoloog (SVH Vinoloog niveau 4) We proeven en ontdekken ca. 70 karakteristieke wijnen in acht avonden, (gemiddeld om de twee weken) Je doet vooral praktische kennis op en leert om op een neutrale wijze wijnen te beoordelen.
Les 1: De Smaak van wijn, Smaakfactoren Wijnbouw en wijnbereiding, Vinificatie Les 2: Wijnwetgeving, Wijnbouw zones algemeen, Noord Frankrijk Les 3: Frankrijk zuid Les 4: Spanje en Portugal Les 5: Italië Les 6: Overige Europa Les 7: Ontdek de nieuwe wereld Les 8: Proefexamen
Aanvang: 19.00 uur - 22.00 uur.
Voor wie is deze SVH wijn 3 training?Deze SVH wijntraining is geschikt voor medewerkers in horeca, wijnhandel, supermarkten en groothandel. Ook is deze wijntraining prima geschikt voor de enthousiaste thuis hobbykok en wijnliefhebber. We raden aan om deze gevorderden training te starten met enige basis kennis van wijn. SVH wijn 2 of soortgelijk is een pré
Tijdens de training/cursus komen de volgende onderwerpen aan bod: √ De wijngebieden in de wereld. √ Smaak van wijn, smaakfactoren, wijnbouw en vinificatie √ Karakteristieken van druivenrassen en wijngebieden. √ Kwaliteitsverschillen herkennen.
Resultaten na deze trainingWijnproeven, wijn kopen en het maken van goede wijn- en spijs combinaties: het zal je na deze training makkelijker afgaan.
√ Zelfverzekerd kun je advies geven over wijn! √ Je kunt de belangrijkste druivenrassen herkennen! √ Je kunt de belangrijkste wijngebieden herkennen! √ Je weet het verschil tussen wijnen en wijngebieden te benoemen!
SVH Examen: Exameninhoud: 48 Multiple choice vragen, waarvan de eerste 8 examenvragen betrekking hebben op de 6 verschillende te proeven wijnen.
Geslaagd: Je kunt voor het gehele examen 48 punten behalen. Je bent geslaagd wanneer je minimaal 29 examenvragen (60%) juist hebt beantwoord. Van de juist beantwoorde examenvragen moeten minimaal 3 examenvragen over het proeven juist zijn beantwoord.Voor examen data zie SVH examens
Prijs: 499,= per persoon √ inclusief voucher Wijntraining Online SVH wijn 3 (€ 225,-) √ exclusief SVH wijn 3 examen.
