EUROPA’S MEEST COMPLETEIN-WATER BOOTSHOW2 T/M 7 SEPTEMBER 2008MARINA SEAPORT IJMUIDEN

PREVIEWMAANDAG

1 SEPTEMBER

Waarom Preview?• 25-ste HISWA te water• Officiële opening • Compleet expositieprogramma biedt ruimte voor uitbreiding

met Preview• Verlenging openingstijden HISWA te water

Concept preview• Exclusieve avond voor genodigden (1.500 - 2.000 ):

– Relaties exposanten

– Relaties HISWA Vereniging

– Relaties HISWA Multimedia

– Corporate bestand

– BN-ers

– Pers

– Losse kaartverkoop

• Tijdstip: 18.30 - 21.30 uur• Ontvangst via rode loper• Entertainment op de kade• Bits & Bites + drankjes in een sfeervolle entourage

Ontvangst

Onder begeleiding van een gezellig “Live Jazz-trio” wordt u een

heerlijk glaasje bubbels aangeboden.

Uitnodigingsbeleid exposanten• E-mailing met antwoord formulier: uitleg + bestel kaarten • Herinnering e-mailing• Toesturen officiële uitnodigingen aan exposant• Versturen officiële uitnodigingen aan relatie exposant• Registratie van relatie op site www.hiswa.nl/hiswatewater• Officiële uitnodiging is entreebewijs

Uitnodigingsbeleid exposanten

• Alleen geregistreerde relaties worden in rekening gebracht

• Tot 25 augustus registratie mogelijk• Wel geregistreerd maar no show = betalen• Toegangsprijs: € 55,- excl. BTW (50% reductie op

normaal tarief van € 110,- excl. BTW

Catering

• Sfeervol ingerichte tenten en terrassen• Food courts • Diverse culinaire Bits & Bites• Champagne bar + diverse bars met wijnen, bier,

verse sappen, exotische drankjes etc.

Catering & Entertainment

Live entertainment Catering

Food court• Italian Food Court: uitgebreide anti pasti en

a la minute vers bereide pizza • Asian Noodle Court: noodle gerechten met diverse toppings• Wrap Court: diverse vers bereide wereld Wraps• Stamppotjes: Oudhollandse stamppotjes in een

“jong jasje” • Fast Food Court• Fresh Fruit bar

Bits & Bites op de kade en de steigers• Sushi rolls• Dagverse oesters• Vers gesneden flinterdunne parmaham

Entertainment

• In de diverse tenten en op de kade live muziek• Jazz, blues, soul en lounge; passend bij de

uitstraling van de avond

On-board catering• 3 pakketten:

– Matrozen pakket– Navigator pakket– Schippers pakket

• Separaat te bestellen:– Drankjes– Disposables

• Bestellen via antwoord formulier voor 25 augustus

Matrozen pakket € 8,50 p.p.•Wrap met Italiaanse tonijnsalade, kappertjes en rode uitjes•Spiesje met piccolini mozzarella, pomodori en pesto•Mini sandwich met gerookte kip en guacamole•Amuselepel met een bolletje gemarineerde zalm met sesam en wasabi crème•In zoete soja gemarineerde runderhaas op een salsa van komkommer en koriander

Navigator pakket € 12,50 p.p. •Spiesje van gamba’s met limoendressing en koriander•Sweet bite gevuld met jonge geitenkaas•Wrap met gerookte zalm crème fraiche en bieslook •Petitfour van gedroogde parmaham met tomatencrème •Amuseglaasje gevuld met gemarineerde champignons, koriander en gerookte eendenborst •Amuseglaasje gevuld met sashimi van ossenhaas op een frisse salade van wakame zeewier, komkommer en sesam

Schippers pakket € 17,50 p.p.•Crostini van kruidkoek met een rilette van eend en peterselie•Bonbon van gerookte zalm gevuld met jonge geitenkaas •Aardappelchips met geroosterde ossenhaas en cajunmayonaise•Amuseglaasje gevuld met limoen gemarineerde gamba’s op een frisse chili-komkommersalade •Weckpotje gevuld met een salade van couscous met geroosterde kip, amandelen, zuidvruchten en yoghurt raita•Weckpotje gevuld met geroosterde roseval aardappeltjes, gerookte IJsselmeer paling en een crème van zure room en dille

En dan...... vanaf 22.00 uur after party voor exposanten.

EUROPA’S MEEST COMPLETEIN-WATER BOOTSHOW2 T/M 7 SEPTEMBER 2008MARINA SEAPORT IJMUIDEN