DE KORENMOLEN

121
1 DE KORENMOLEN DE KORENMOLEN Kees Vanger december 2008

description

Achtergrondinformatie over de korenmolen en de bijbehorende maalwerktuigen groet, Kees Vanger www.molendeweert.nl

Transcript of DE KORENMOLEN

Page 1: DE KORENMOLEN

1

DE KORENMOLENDE KORENMOLEN

Kees Vanger december 2008

Page 2: DE KORENMOLEN

2

Beste molenaars in opleiding of andere geïnteresseerden Beste molenaars in opleiding of andere geïnteresseerden . Ik heb de laatste jaren, voor de molenaars in opleiding uit Meppel en omgeving op de computer nogal wat bestanden gemaakt of verzameld over molens en molenonderdelen. De onderliggende gedachte was dat je met de computer de leerstof uit de steeds lijviger (en interessanter) wordende Basiscursus aanschouwelijker kan maken door allerlei afbeeldingen toe te voegen. Noem het maar een vorm van aanschouwelijk onderwijs! Dus niet een aparte methode, maar een extra verduidelijking van de informatie uit ons cursusboek d.m.v. heel veel gedetailleerde foto’s en zo nu en dan een tekening.De presentaties zijn uitermate geschikt voor theorieavonden, waarbij met beamer het geheel op een groot scherm geprojecteerd kan worden. Verder kunnen de leerlingen thuis op de computer de lesstof nog eens bestuderen.Aanvankelijk heb ik alles gemaakt voor de theorieavonden in Meppel, maar na vele verzoeken alles uiteindelijk via internet aan andere molenliefhebbers beschikbaar gesteld. Daar heb ik de lesstof uiteindelijk dan ook voor gemaakt! 

Naast vele eigen foto’s hebben vele molenaars, fotografen of andere molenliefhebbers de afgelopen jaren, na vele oproepen via het “prikbord”, meegewerkt door ontzettend veel foto’s op te sturen. BEDANKT!In het bijzonder wil ik o.a. Harmannus Noot, Joop Vendrig, Roelof Kooiker, Wilbert Bijzittter, Jaap Kuitert en Simon Jellema  bedanken voor de mooie foto’s die ze spontaan en in zeer grote hoeveelheden beschikbaar gesteld hebben. KLASSE!   De gedetailleerde tekeningen komen o.a. uit de boeken van: “opleiding watermolenaar” van ing. J. den Besten. Het oude maar prachtige boek “Korenmolens Van Ambacht tot Industrie” van Ing. P.W.E.A. van Bussel; Ons leerboek voor startende molenaars “De windmolen en zijn onderdelen” van J.G. Wiessner en de erg informatieve map over korenmolens nl “Zingende Stenen” van D.J. Abelskamp. Verder ook nog een aantal juweeltjes van tekeningen van Anton Sipman.  Helaas geen tekeningen uit ons eigen cursusboek. Jammer!

De powerpointpresentaties zijn een soort diashow met ongekende mogelijkheden. Een digitale excursie door molenland.  Verder heb ik een aantal lesbrieven gemaakt. Hierin worden een aantal belangrijke hoofdstukken uit De Basiscursus beknopt weergegeven. Ook hierbij spelen foto’s en tekeningen een aanvullende en verduidelijkende rol. Verder zijn bij een aantal lesbrieven vragen (en antwoorden) gemaakt/bewerkt door Ron Keizer van de afdeling Overijssel/Gelderland bijgevoegd als extra informatie en als extra oefenstof.  Ik hoop dat jullie in ieder geval wat leren van deze manier van aanbieden van de lesstof.  Het is in ieder geval een prachtige en boeiende hobby.  Kees Vanger molenaar molen “De Weert” Meppel.

Page 3: DE KORENMOLEN

3wrijfsteen, zadelsteen of handmolen genaamd

Page 4: DE KORENMOLEN

4Een boer stuitte tijdens het ploegen in Vlagtwedde (Oost-Groningen) op deze prehistorische maalstenen. (± vijfduizend jaar oud)

Page 5: DE KORENMOLEN

5

Page 6: DE KORENMOLEN

6

rosmolenrosmolen

Page 7: DE KORENMOLEN

7watermolenwatermolen

BovenslagmolenBovenslagmolen watermolen waarbij het water door een goot boven op de schoepen van het waterrad valt.

MiddenslagmolenMiddenslagmolen watermolen, waarbij het water op de halve hoogte van het schoepenrad op de schoepen stroomt.

OnderslagmolenOnderslagmolen watermolen, waarvan het schoepenrad onderaan door het stromende water wordt gegrepen.

Page 8: DE KORENMOLEN

8

Page 9: DE KORENMOLEN

9

NATUURSTENENNATUURSTENENNatuursteen, die ruw is, stroef en een openstructuur heeft (natuurlijk snijvermogen) is daarom juist geschikt als

maalsteen.

Zo kennen we de Duitse of blauwe steenDuitse of blauwe steen, die uit de Eifel komt en van vulkanische oorsprong is (basaltlava). De blauwe steen is vrij zacht en goed te gebruiken voor het malen van tarwe.

Een tweede belangrijke natuursteen is de Franse steen.de Franse steen. Deze is samengesteld uit zoetwaterkwarts, is zeer hard en geschikt voor het malen van tarwe.

MAALSTENEN

Page 10: DE KORENMOLEN

10

KUNSTSTENENKUNSTSTENEN Kunststenen bestaan uit een maal- en een ballastlaag. De maallaag bestaat uit stukjes natuursteen (amaril en kwartsamaril en kwarts) die samen met een vloeibaar bindmiddel (magnesiet, een gipssoort en magnesiet, een gipssoort en chloormagnesiumchloormagnesium, of waterglasof waterglas) tot een maalsteen gemaakt worden.

Naast massieve kunstenen bestaan er ook kunststenen met een zachte uitslag. Hierdoor kun je deze stenen beter billen. Daarbij is de uitslag (het bodemsel) het gedeelte wat gebild moet worden van een zachtere steensoort dan de van een sterkere steensoort gemaakte kerf.

Bijvoorbeeld de FLINSTSTENEN (Hans Titulaar)

BallastlaagBallastlaag: Een niet massieve molensteen die samengesteld is uit een maallaag van natuursteen en uit een verzwarende ballastlaag die ongeveer tweederde van de steendikte bedraagt.

Page 11: DE KORENMOLEN

11

Page 12: DE KORENMOLEN

12KUNSTSTENENKUNSTSTENEN

Page 13: DE KORENMOLEN

13

FRANSE STEENFRANSE STEEN samengesteld uit stukken zoetwaterkwarts met groot natuurlijk snijvermogen, waardoor kort gemalen kan worden en waarop vaak geen scherpsel voorkomt. De stukken zijn niet zo groot dat er een hele steen van gemaakt kan worden. Daarom maakt met eerst een verzwaring of ballastlaag. Het maken van deze steen is verder hetzelfde als bij een kunststeen. De stukken kwarts worden vlak gemaakt en als een puzzel naast elkaar gelegd en met een bindmiddel op de ballastlaag gekit. De binnenste stukken zijn meestal van iets zachtere kwaliteit (zandsteen) dan de buitenkant. Rondom de steen houden stevige ijzeren banden het geheel bijelkaar. Deze steensoort is zeer geschikt om tarwe te malen. Doordat de stenen erg hard zijn is billen erg tijdrovend en heeft men extra sterke bilhamers nodig

Franse steenFranse steen

Page 14: DE KORENMOLEN

14

Franse steenFranse steen

Page 15: DE KORENMOLEN

15

Franse steenFranse steen

Page 16: DE KORENMOLEN

16

gatenscherpsegatenscherpsel

Steen met gatenscherpsel: Steen met gatenscherpsel: in de uitslag (bodemsel) zittende langwerpige gaten, zodat bij het afslijten van de maallaag het maalvermogen (graagheid) van de steen gehandhaafd blijft. Tussen de kerven zitten dammen. Een goede entree is erg belangrijk. Deze stenen werden voornamelijk gebruikt voor het malen van voergranen (boerengemaal) en zijn zelfscherpend.

Page 17: DE KORENMOLEN

17

gatenscherpsegatenscherpsel

Page 18: DE KORENMOLEN

18

Francois Jansen Visé steenFrancois Jansen Visé steen

Diverse molensteenfabrikanten experimenteerde met het ontwikkelen van zelfscherpende zelfscherpende stenenstenen. Zo ook de Belg Francois Jansen uit Visé.

Deze stenen van kwarts met amaril hebben een recht scherpsel in pandsels, waarbij de lengte van de nevenkerven korter wordt. In de 10 tot 14 cm diepe groeven is een 4 cm dikke strook van hard rubber aangebracht waarop een harde stalen strip is bevestigd. De bovenzijde van de strip loopt naar de maalkant toe, hierdoor ontstaat een scherp kantje. Zijn de kerven afgemalen dan worden de rubberstrokken weer dieper in de groeven gedreven tot er weer een scherp kantje ontstaat.

Page 19: DE KORENMOLEN

19Ook een vernieuwing voor zelfscherpende stenen. Uitslag opgevuld met hout (“Koffiemolen” Terschelling)

Page 20: DE KORENMOLEN

20

onderkant pelsteen met zoggaten

PELSTEENPELSTEEN: lopersteen meestal gemaakt van zandsteen (Bentheimersteenzandsteen (Bentheimersteen) met zoggaten of windkerven aan de onderzijde en een geruwde buitenomtrek voor het pellen. De vijf tot zes zoggaten zorgen voor een werveling rondom de steen. Via het kropgat wordt de lucht aangezogen en ontsnapt weer aan de onderkant. Hierdoor gaan de gerstkorrels, die op de loper worden uitgestort, zweven waardoor ze tegen het pelblik aanschuren. De ligger van een pelsteen is slechts drager van de pelsteen.

pelsteenpelsteen

Page 21: DE KORENMOLEN

21

pelsteenpelsteen

Page 22: DE KORENMOLEN

22

kantstenenkantstenen (van graniet) Stel vertikaal op een stenen- of metalen vloer (doodbed)doodbed) wentelende stenen voor o.a. het pletten van oliehoudende zaden. Ook wel

koldergang of kollergang genoemd.

de kantstenen zijn ongeveer gelijk van afmeting:- diameter 1,50m- dikte 0,50m- gewicht ca. 2400 kg.

Page 23: DE KORENMOLEN

23

GROOTTE VAN DE STENENGROOTTE VAN DE STENENDe meest gebruikte steenmaat is de zestiender. Dat is een steen met een diameter van 1.40 m

De grootste maat is de zeventiender met een diameter van 1.50 m.

Verder kennen we nog :

vijftiendervijftiender: diameter 1.30 m

veertienderveertiender: diameter 1.20 m

dertiender:dertiender: diameter 1.10 m

Stenen met een kleinere diameter worden wolfjeswolfjes genoemd.

Ps. De benaming 17der betekent oorspronkelijk 17 Amsterdamse Voeten

Page 24: DE KORENMOLEN

24

De ligger behoort op het maalvlak volkomen vlak te zijn, terwijl de loper op het binnenste gedeelte van het maalvlak enigszins hol moet zijn.(=arme steen.(=arme steen)

Een vlakke loper noemt men een rijke steeneen rijke steen.

De bovenste steen heet loper loper

De onderste steen heet ligger ligger

maalspleet

Page 25: DE KORENMOLEN

25

Page 26: DE KORENMOLEN

26

ScherpselScherpselHet scherpsel bestaat uit de uitslag en de kerf (of maalbalk). Dat is het

hoge gedeelte, de richel, tussen de “uitgehakte” gootjes

De uitslagDe uitslag of het bodemsel. Dit is het “uitgehakte” gootje.

De vijlkantDe vijlkant. Dit is de plotselinge diepe overgang van kerf naar uitslag.

De maalkantDe maalkant. Dit is de geleidelijke overgang van uitslag naar kerf.

De uitslagen moet de molenaar regelmatig uitscherpen. Een zwaar en tijdrovend werk (billen) Daarom maakte men later de uitslagen van zachter materiaal en ontstond een steen met zachte uitslag.

Page 27: DE KORENMOLEN

27

FUNCTIE SCHERPSELFUNCTIE SCHERPSEL1. Snijvermogen leveren, waardoor het product goed gemalen kan

worden

2. Het product gelegenheid geven om af te koelen tijdens het maalproces. Meeltemperatuur maximaal 35 tot 40 graden.

3. Het transport tussen de stenen verzorgen.

Welk scherpsel te gebruiken hangt af vanWelk scherpsel te gebruiken hangt af van:

Structuur van de steen

Het te vermalen product

Het gewenste eindresultaat

SOORTEN SCHERPSELSSOORTEN SCHERPSELS

A. NIET – PANDSCHERPSELS zoals 1. ZWAAISCHERPSELS

2. STRALENSCHERPSELS

B. PANSCHERPSELS zoals: 1. ZWAAIPAND ( met voor – en achterpand)

2. RECHTPAND (met voor - en achterpand)

Page 28: DE KORENMOLEN

28

Het maalvlakHet maalvlak is de buitenste ring. Hier wordt het graan gemalen (maalbaanmaalbaan)

TussenstukTussenstuk: om de entree ligt het tussenstuk. Hier wordt het graan gebroken. (breekbaanbreekbaan)

De kropDe krop: om het kropgat is een ring, de krop. Hier wordt het graan verdeeld over de steen (entreeentree)

Page 29: DE KORENMOLEN

29entree breekbaan maalbaan

Page 30: DE KORENMOLEN

30

Page 31: DE KORENMOLEN

31

JAGER OF STRIJKERJAGER OF STRIJKERDoor de centrifugaal werking van de steen valt het meel in de meelring. De luchtstoom die hierbij ontstaat is vaak niet voldoende om het meel via en opening in de meelpijp te krijgen. Daarom zit er aan de loper een zgn. jager of strijker die het meel voor zich uit schuift over de meelring in de richting van de uitloop.

Page 32: DE KORENMOLEN

32

VOORBIJLIGGINGVOORBIJLIGGING

De kerven beginnen niet vanuit het middelpunt van de steen, maar daaraan voorbijliggend. Ze beginnen vanuit een denkbeeldige cirkel rond het kropgat.

Page 33: DE KORENMOLEN

33

DE KERFDE KERF

Wil men een steen met veel capaciteit dan zijn kromme kerven het best. Ze transporteren het meel snel naar de omtrek. Ze malen echter vaak minder mooi uit! Veel gebruikt bij het malen van veevoer.

Mooi uitgemalen meel krijg je het beste door kerven met een geringe kromming of zelfs geheel rechte kerven. De capaciteit is echter wel minder dan bij kromme(re) kerven.

Voorbijligging geeft een grotere productie, maar maalt minder uit!

OPBRENGST STENEN

MEER CAPACITEITMEER CAPACITEIT MEER UITMALENMEER UITMALEN

meer kerven minder kerven

krommere kerven rechte(re) kerven

meer voorbijligging minder voorbijligging

met maalkant geen maalkant

Page 34: DE KORENMOLEN

34

VOORPAND.VOORPAND.

Hier wordt de voorbijligging van de nevenkerven (vergeleken met de hoofdkerf) steeds groter. Voorpand maalt sneller uit dan achterpand.

Dit scherpsel komt meer voor dan scherpsel met achterpand.

ACHTERPANDACHTERPAND

Bij achterpandscherpsel wordt de voorbijligging van de bijkerven steeds kleiner tot negatief. De steen maalt trager uit. Achterpand kwam weinig voor!

Page 35: DE KORENMOLEN

35

Excentrisch zwaaipand scherpsel

Excentrisch zwaaipand scherpsel

Page 36: DE KORENMOLEN

36recht pandenscherpsel

Page 37: DE KORENMOLEN

37

Page 38: DE KORENMOLEN

38

ZwaaipandscherpselZwaaipandscherpsel. . Een veel voorkomend scherpsel met veel voordelen. De steen wordt niet in een aantal kerven verdeeld, maar in een aantal panden. Ieder pand wordt verdeeld in een hoofdnerf, al of niet met voorbijligging, en 3 tot 5 nevenkerven. Als de nevenkerven steeds meer voorbijligging krijgen noemt men dat voorpand.voorpand. Ook zijn er stenen waarbij de nevenkerven steeds minder voorbijligging krijgen. Dit heet dan achterpandachterpand. Dit komt echter zelden voor aangezien de capaciteit drastisch achteruit gaan.

Page 39: DE KORENMOLEN

39

Page 40: DE KORENMOLEN

40

STRALENSCHERPSELSTRALENSCHERPSEL

De kerven zijn niet recht getrokken op de molensteen, maar volgens het verloop van een cirkelboog waarbij alle kerven een gelijke voorbijligging hebben (men noemt het ook wel stralenscherpsel of zwaaibilsel)

Page 41: DE KORENMOLEN

41

Links scherpsel

Links scherpsel

Page 42: DE KORENMOLEN

42nieuwe bolspil (Vaags)

DE BOLSPILDE BOLSPILDeze spil draagt via de rijn de loper en steunt onderaan via een taatspot op de pasbalk.

Aan de onderkant van de bolspil zit een taats.

De bolspil is aan de bovenkant voorzien van een tapse nok, waar de rijn of binnenrijm op rust.

De hals is de verdikking. Dit gedeelte draait, in de ligger geplaatste, steenbus. Hiermee wordt ook de erg hoge radiale druk opgevangen.

Page 43: DE KORENMOLEN

43

Page 44: DE KORENMOLEN

44

DE TAATSDE TAATS

De taats wordt gesmeerd met wonderolie of niet al te dunne olie. Over de taatspot ligt een deksel tegen stof of meel in het lager (op de foto’s draait de bolspil op een kogellager)

Page 45: DE KORENMOLEN

45

KUSSEN KUSSEN Om de bolspil precies verticaal te kunnen stellen, is het kussen in het horizontale vlak op de pasbalk verstelbaar d.m.v. duw – en trekwiggen.

Page 46: DE KORENMOLEN

46

De bolspil draagt de loper via de rijn, een sterke ijzeren constructie die in het kropgat vast zit. Boven in de rijn grijpt het staakijzer van de steenspil.

Er zijn vaste rijnen, balanceerrijnen en het pennetjeswerk.

VAST RIJN.VAST RIJN. Een vast rijn past nauwkeurig en onbeweeglijk op de nok van de bolspil. De rijn heeft twee, drie of vier uiteinden, de takkende takken. Deze zijn in het kropgat van de loper vastgegoten (gips) of vastgewigd. Rijn en loper vormen één geheel. Om de loper zuiver evenwijdig over de ligger te laten strijken, moet de vast rijn zeer nauwkeurig worden gemonteerd.

Page 47: DE KORENMOLEN

47

Page 48: DE KORENMOLEN

48

VAST VIERTAKSRIJNVAST VIERTAKSRIJN

Page 49: DE KORENMOLEN

49

VAST VIERTAKSRIJNVAST VIERTAKSRIJN

Page 50: DE KORENMOLEN

50

VAST RIJNVAST RIJN

Page 51: DE KORENMOLEN

51

Page 52: DE KORENMOLEN

52

tweetaksrijntweetaksrijn

Page 53: DE KORENMOLEN

53

Page 54: DE KORENMOLEN

54

Page 55: DE KORENMOLEN

55

ENGELSRIJN OF BALANCEERRIJN.ENGELSRIJN OF BALANCEERRIJN.Uitgevonden rond 1850

Bestaat uit een binnen- en een buitenrijn. De binnenrijn rust op de nok van de bolspil en wordt aangedreven door het staakijzer. De binnenrijn heeft twee tegenover elkaar liggende ronde tappen. De buitenrijn ligt hier op, zodat hij een kantelende beweging kan maken. Haaks op de tappen van de binnenrijn heeft de buitenrijn eveneens twee tappen. Deze dragen de loper via twee rijnschoentjes

Page 56: DE KORENMOLEN

56

Page 57: DE KORENMOLEN

57

Page 58: DE KORENMOLEN

58

Page 59: DE KORENMOLEN

59

PENNETJESWERKPENNETJESWERKHet pennetjeswerk kan ook balanceren. De bolspil staat hierbij echter stil. In plaats van een nok is de bolspil hierbij voorzien van een taatspot. In deze taatspot staat een korte taats, die enigszins kan kantelen. Het boveneinde van de taats is in de rijn vastgeklemd. Deze rijn is tweearmig, zit vast in het kropgat van de loper en wordt op de gebruikelijke manier door het staakijzer aangedreven.

Page 60: DE KORENMOLEN

60

Page 61: DE KORENMOLEN

61

Page 62: DE KORENMOLEN

62

Page 63: DE KORENMOLEN

63

BeugelrijnBeugelrijn (soort pennetjeswerk)

Page 64: DE KORENMOLEN

64

HOUTEN STEENBUSHOUTEN STEENBUSGemaakt van vuren- of iepen hout met in het midden een gat waar de hals van de bolspil in past. In de zijkanten van de opening zijn drie verticale gleuven gehakt, waarin pokhouten neuten passen. Een van de neuten is verstelbaar. Door slijtage ontstaat na verloop van tijd ruimte in de steenbus. Door het aanslaan van deze stelwig kan dit probleem weer verholpen worden. De hals van de bolspil moet iets boven de bus uitsteken. Door het uitlichten en bijhouden van de steen moet hij in de laagste stand het lager nog volledig afsluiten om binnendringen van meel etc. te voorkomen.

De slijtage kan nogal groot zijn en door het aanwiggen van slechts één neut kan de bolspil scheefgedrukt worden!

smering

Page 65: DE KORENMOLEN

65

HOUTEN STEENBUSHOUTEN STEENBUS

Page 66: DE KORENMOLEN

66

HOUTEN STEENBUSHOUTEN STEENBUS

Page 67: DE KORENMOLEN

67

HOUTEN STEENBUSHOUTEN STEENBUS

Page 68: DE KORENMOLEN

68

HOUTEN STEENBUSHOUTEN STEENBUS

Page 69: DE KORENMOLEN

69

Page 70: DE KORENMOLEN

70

HOUTEN STEENBUSHOUTEN STEENBUS

Page 71: DE KORENMOLEN

71

DE IJZEREN STEENBUS.DE IJZEREN STEENBUS.Onder de nok heeft de bolspil een verdikking, de hals. Deze hals draait in de steenbus. De steenbus houdt de bolspil in een zuiver verticale stand d.m.v. drie pokhouten neuten die met erachter geplaatste wiggen verstelbaar zijn. Tussen de neuten in de ijzeren steenbus bevinden zich vetkamers voor de hals van de bolspil.

Page 72: DE KORENMOLEN

72

splinternieuwe steenbus en bolspil (Vaags)

Page 73: DE KORENMOLEN

73

BALANCEERBUSBALANCEERBUSTwee of meer tegenover elkaar liggende kamers in de bovenzijde van de ballastlaag van de loper om deze met gewichten in balans te krijgen

Page 74: DE KORENMOLEN

74

DE STEENSPILDE STEENSPILDe steenspil komt in twee uitvoeringen voor nl.

met een doorlopende ijzeren as, het staakijzerhet staakijzer, met houten bekleding.

en met een houten spil met afzonderlijk een tap- en klauwijzer.

De houten bekleding wordt met ijzeren banden op zijn plaats gehouden.

Het bovenste van het staakijzer is de tap.de tap.

Het onderste deel van het staakijzer is de klauwde klauw. Deze grijpt in de rijn en brengt de loper aan het draaien.

Page 75: DE KORENMOLEN

75

SPIL- OF TAPBALKSPIL- OF TAPBALKDe tap van de steenspil draait in een (pok)houten of bronzen lager, dat is opgesloten in een in de spil- of tapbalk uitgehakte kamer. Dit lager bestaat meestal uit twee delen, de maalneut en de keerneut.

Als men de keerneut uitneemt kan men de tap in het beugelijzer drukken, waarmee de spil uit zijn werk wordt gezet.

Ook kan men m.b.v. een soort hefboom de spil (automatisch) uit zijn werk zetten.

Page 76: DE KORENMOLEN

76

Page 77: DE KORENMOLEN

77

REGULATEURREGULATEURDe op- en neergaande beweging van de regulateur wordt via een stangenstelsel overgebracht op de lichtboom.

Wanneer de regulateur langdurig maximaal uitslaat moet de molenaar zwichten. De regulateur kan zowel uìtlichten uìtlichten als bijhouden.bijhouden.

Page 78: DE KORENMOLEN

78

Page 79: DE KORENMOLEN

79molen van Makkum

Page 80: DE KORENMOLEN

80Bilhamer ook wel scherphamer genoemd. Vaak zijn de uiteinden voor de stevigheid versterkt met zgn. widea (erg hard staal) koppen

Het billen van een wolfje op korenmolen “De Sterrenberg” te Nijeveen

GEREEDSCHAP OM TE BILLENGEREEDSCHAP OM TE BILLEN

bilhamersbilhamers

kneushamerkneushamer

rijrij

mal, zwei voor nieuw scherpselmal, zwei voor nieuw scherpsel

Page 81: DE KORENMOLEN

81

Page 82: DE KORENMOLEN

82

Page 83: DE KORENMOLEN

83

Page 84: DE KORENMOLEN

84

VORM VAN DE UITSLAGVORM VAN DE UITSLAG

De vorm van de uitslag is over het gehele oppervlak van de steen niet hetzelfde.

In de krop (transporttransport) is de oppervlakte het kleinst.

Een goede en grote toelaat in de krop krijg je door de uitslagen diep uit te scherpen en de kerven smal te houden. (= vierkant uitscherpen)

In het tussenstuk (brekenbreken) kerven wat breder maken uitslagen smaller. De maalkant iets minder diep en de uitslag lepelvormig.

Maalvlak (uitmalen(uitmalen) kerf even breed als de uitslag. De maalkant verdwijnt en de overgang van de uitslag naar de kerf is heel geleidelijk.

Page 85: DE KORENMOLEN

85

KNEUSHAMER.KNEUSHAMER.Hamer met twee gelijke koppen die voorzien zijn van scherpe punten om uitstekende delen in het loopvlak van een molensteen vlak te maken.

Page 86: DE KORENMOLEN

86

DE STEENWIJZER.DE STEENWIJZER.De steenwijzer is een houten plank met een rond gat die men om de nok van de bolspil vastklemt. De andere zijde van de steenwijzer komt tot ongeveer 5 cm. binnen de omtrek van de steen. Aan het uiteinde zit en gat. Met de steenwijzer kan men de steen (het lager) nauwkeurig centreren.

Page 87: DE KORENMOLEN

87

Afreien ligger

DE RIJDE RIJDe rij wordt gebruikt om het oppervlak van de stenen te controleren op hoge en lage delen. Het is een houten balkje iets langer dan de steendiameter, zuiver recht en even dik.

Let op de kleuren op de balk en op de steen!

Page 88: DE KORENMOLEN

88

HET LICHTWERKHET LICHTWERK De constructie, die de steenspil, de rijn, de loper en de bolspil draagt en op en neer doet bewegen, wordt het paardhet paard genoemd. Het verstelbare kussen met de taatspot, waarin de bolspil draait, ligt op de pasbalkde pasbalk. Deze balk hangt met het ene uiteinde scharnierbaar in de ezel die aan de vloerbalken van de steenzolder is bevestigd. Het andere uiteinde beweegt in een verticale vlak binnen een houten raamwerk. (voorkomt slingeren) Via een trekstang hangt dit gedeelte aan een zgn. lichtboom. Hiermee kun je de loper lichten (meer ruimte geven) of bijhouden (minder ruimte geven)

““hangpaard”hangpaard”

Page 89: DE KORENMOLEN

89

LICHTWERKLICHTWERKHet geheel wordt het paardhet paard genoemd.

begrippen: bijhouden (knijpen)bijhouden (knijpen)

lichtenlichten

Page 90: DE KORENMOLEN

90

LICHTWERKLICHTWERK

Page 91: DE KORENMOLEN

91

LICHTWERKLICHTWERK

Page 92: DE KORENMOLEN

92

LICHTWERKLICHTWERK

Page 93: DE KORENMOLEN

93lichtwerk “De Berk” Veenpark.

één lichtboom is gemaakt van een oude houten roe

Page 94: DE KORENMOLEN

94

DE STEENKRAANDE STEENKRAANSPINDELMOER

SPINDEL

KRAANBEUGELS

Page 95: DE KORENMOLEN

95

Page 96: DE KORENMOLEN

96

Page 97: DE KORENMOLEN

97

HET OPENLEGGEN VAN EEN LOPER MET VAST RIJNHET OPENLEGGEN VAN EEN LOPER MET VAST RIJNDe rijn zit vaak muurvast op de nok van de bolspil.. Bij het lichten van de loper d.m.v. de steenkraan zal de bolspil (conisch) in de rijn blijven hangen. De spil moet dus vanboven los worden geslagen, waardoor de rijn nogal op z’n donder krijgt. Hoe?...Eerst de steenspil verwijderen. Daarna loper zover mogelijk uitlichten. En slaan vervolgens drie of vier wiggen tussen de maalspleet. Daarna steen zoveel mogelijk bijhouden. De bolspil hangt dan boven de taatspot. Ter bescherming van de taatspot een stukje zacht hout tussentaats pot en spil plaatsen. Hierna kun je veilig de met een moker op de bout slaan totdat de spil uit de rijn valt.

Page 98: DE KORENMOLEN

98

Page 99: DE KORENMOLEN

99

Page 100: DE KORENMOLEN

100

Page 101: DE KORENMOLEN

101

Page 102: DE KORENMOLEN

102

kaar

zakkenbok

steenspil

kaarboom

schuddebak

kuipdeksel

kuip

touw van afhouder

meelring

lichtboom

Page 103: DE KORENMOLEN

103

Page 104: DE KORENMOLEN

104

Page 105: DE KORENMOLEN

105aandrijving steen in standerdmolen

Page 106: DE KORENMOLEN

106

KlapspaanKlapspaanRond het staakijzer zitten houten strippen (of van botten) de zgn klapspanen. Door het draaien van het staakijzer veroorzaken ze een schuddende beweging van de schuddebak waardoor het graan gelijkmatig verdeeld wordt. Het tempo van het schudden wordt bepaald door de snelheid waarmee de molen draait (‘n soort doseerapparaat)

Page 107: DE KORENMOLEN

107

Page 108: DE KORENMOLEN

108

aanhouderaanhouder

Page 109: DE KORENMOLEN

109

Page 110: DE KORENMOLEN

110

maalstoel

Page 111: DE KORENMOLEN

111maalstoel

Page 112: DE KORENMOLEN

112

“De Berk” Veenpark

Page 113: DE KORENMOLEN

113

“boerenmolentje”net aangekocht door de molenaar van “De koffiemolen” te Formerum Terschelling

Page 114: DE KORENMOLEN

114buil

Page 115: DE KORENMOLEN

115

Page 116: DE KORENMOLEN

116MENGKETELMENGKETEL

Page 117: DE KORENMOLEN

117MENGKETELMENGKETEL

Page 118: DE KORENMOLEN

118

Page 119: DE KORENMOLEN

119

Page 120: DE KORENMOLEN

120JACOBSLADDER

Page 121: DE KORENMOLEN

121

BRONNENBRONNEN:: info en tekeningen

Zingende Stenen van D.J. Abelskamp

Cursusmap van het Gilde van Vrijwillig Molenaars

Van Ambacht tot Industrie van P. van Bussel

Tijdens het maken van deze presentatie veel geleerd uit bovenstaande boeken.

Het samenstellen was dan ook een boeiende bezigheid en het is dan ook één van mijn mooiste presentaties geworden, waar ik erg trots op ben!

Mochten er fouten instaan of foto’s niet kloppen geef het a.u.b. door! Ik weet ook niet alles hoor! Dan pas ik het geheel aan.

Ik hoop dat jullie er net zoveel plezier aan beleven!`

Met vriendelijke groet, Kees Vanger

e-mailadres: [email protected]

Voor de “meelmuizen”Voor de “meelmuizen”