Costa Doradasmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/129/Costa… · De Kathedraal...

15
NL-versie Costa Dorada

Transcript of Costa Doradasmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/129/Costa… · De Kathedraal...

Page 1: Costa Doradasmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/129/Costa… · De Kathedraal van Sint Eulalia: De gotische kathedraal en hoofd-kerk van Barcelona. 3. Sagrada Família:

NL-versie

Costa Dorada

Page 2: Costa Doradasmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/129/Costa… · De Kathedraal van Sint Eulalia: De gotische kathedraal en hoofd-kerk van Barcelona. 3. Sagrada Família:

Welkom aan de Costa DoradaZorgeloos genieten, dat is waar het op vakantie om draait. En dan is het goed te weten dat hier aan de Costa Dorada een ervaren team voor je klaarstaat. Vragen, wensen, problemen? Deze contactmomenten en formulieren zorgen er-voor dat je vakantie vlotjes verloopt. Onze hosts en hostessen staan te popelen om je mooiste tijd van het jaar te helpen inkleuren!

Ontmoet je host(ess) en je medereizigers! Tijdens de welkomstmeeting krijg je interessante weetjes te horen en stellen we je leuke uitstappen voor. Waar en wanneer? Kijk snel in je welkomstenveloppe!

Misschien heb jij ook suggesties voor ons. Al je bemerkingen kan je kwijt op het beoordelingsformulier, zodat we in de toekomst nog beter op je wensen kunnen inspelen.

Mocht je verblijf niet aan je verwachtingen vol-doen, breng dan zowel de receptie als je host(ess) op de hoogte. Het tegemoetkomingsformulier wordt ingevuld en we zullen er alles aan doen om je een gepaste oplossing te bieden.

Kan een klacht niet ter plaatse worden opge-lost, vraag dan het formulier ‘kennisname van klacht’ op bij je host(ess). Het is onze job om je vakantie zorgeloos te laten verlopen!

Tijdens je verblijf vragen, wensen of problemen? Je host(ess) komt regel-matig langs in het hotel om erop toe te zien dat je vakantie pico bello verloopt.Wanneer? Bezoekuren vind je zowel in het infoboek als op het infobord van je hotel. Ga op de dag vóór je vertrek zeker nog eens op die informatie-wand kijken: je leest er alles wat je moet weten over je terugvlucht.

Welkomst- meeting

Hotel- bezoeken

Beoordelings- formulier

Tegemoet- komings- formulier

Kennisname van klacht

Inhoud

Verken4 Catalonië, een regio apart

5 Barcelona

6 Zonnige groeten uit…

8 Ook zeker de moeite waard!

ontdek9 Info van A tot Z

16 Een woordje Spaans

Proef18 Eten & drinken

19 Catalaanse kost

Beleef20 Trek erop uit!

24 Feesten op z’n Catalaans

26 Woordzoeker ContactTUI Espana - HotelbedsC/Castell de Tamarit 343850 CambrilsTarragona

Tel.: (0034) 977 35 30 86 (rechtstreekse lijn Jetair)Tel. Hotelbeds: (0034) 977 39 80 00Fax Hotelbeds: (0034) 977 36 51 36Noodnummer Jetair België: (0032) 59 56 56 66

2 3

18

20

24

6

Page 3: Costa Doradasmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/129/Costa… · De Kathedraal van Sint Eulalia: De gotische kathedraal en hoofd-kerk van Barcelona. 3. Sagrada Família:

De Costa Dorada, die zijn naam te danken heeft aan de in het totaal 240 km lange gouden stranden, maakt deel uit van Catalonië, een autonome regio binnen Spanje.

Catalonië… qué?Catalonië ligt in het noordoosten van Spanje en is één van de welvarendste regio’s van het land. Catalonië is onderverdeeld in 4 provincies: Gerona, Barcelona, Lerida en Tarragona. Metropool Barcelona is de hoofdstad. De Catalanen beschouwen zich als een natie binnen een natie, met hun eigen geschiedenis, tradities, keuken en vooral… een eigen taal. Door de eeuwen heen hebben de Catalanen strijd geleverd voor onafhankelijkheid en het gebruik van hun eigen taal. Vandaag de dag heeft Catalonië gedeeltelijk auto-nomie en is het Catalaans erkend als een officiële taal.

BarcelonaCatalonië, een regio apart

Tien om te zien:

1. Ciutat Vella:De oude stad van Barcelona. Hier vind je veel oude gebouwen, een gotische wijk en tal van musea.

2. De Kathedraal van Sint Eulalia:De gotische kathedraal en hoofd-kerk van Barcelona.

3. Sagrada Família:Het beroemdste bouwwerk van Antoni Gaudí. Er wordt al meer dan honderd jaar aan deze basiliek gewerkt en ze is nog steeds niet af.

4. Park Güell:Een stadspark dat ontworpen werd door Antoni Gaudí. Wereldberoemd zijn de trap en zitbank die uit ontelbare mozaïekstukjes bestaan.

5. Gebouwen van Gaudí:Casa Milà, Casa Batlló, Palau Güell en Casa Vicens zijn andere voor-beelden van Gaudí’s eigenzinnige en sprookjesachtige bouwstijl.

6. El Liceu:Een prachtig operagebouw.

7. Camp Nou:Het voetbalstadion van FC Barcelona.

8. La Rambla:Een levendige boulevard vol terrasjes, winkels en straatar-tiesten.

9. Montjuïc:Een heuvel met o.a. het Olym-pisch Stadion, het Kasteel van Montjuïc, verschillende musea, een botanische tuin en de Magische Fonteinen.

10. La Plaça de Catalunya:Het centrale plein van de stad, waar altijd wel iets te beleven is.

We hebben verschillende uitstappen naar Barce-lona in ons aanbod. Contacteer je host(ess) voor meer informatie!

Catalonië bezoeken zonder hoofdstad Barcelona aan te doen? Het zou zonde zijn, want het is niet voor niets dat deze stad een favoriete bestemming is voor citytrippers. Een mengelmoes van culturen, overblijfselen uit zo’n beetje elke periode van de afgelopen 2000 jaar, een bruisend nachtleven en natuurlijk… de zeer tot de verbeelding sprekende gebouwen van Antoni Gaudí!

4 5

Page 4: Costa Doradasmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/129/Costa… · De Kathedraal van Sint Eulalia: De gotische kathedraal en hoofd-kerk van Barcelona. 3. Sagrada Família:

Salou

Cambrils

La Pineda

La Pineda

Cambrils

Salou

Zonnige groeten uit…

SalouMet zijn prachtige palmboulevard en langgerekte goudkleurige stranden, is Salou onge-twijfeld het boegbeeld van de Costa Dorada. Het strand is verdeeld in de Playa Levante en de Playa Poniente, gescheiden door de haven. ’s Avonds bruist de promenade van het leven en in het hoogseizoen kan je de spetterende fonteinenshow met licht, lasers en muziek bewonderen. Salou heeft heel wat te bieden om je vakantie tot een succes te maken. Restaurants, bars, winkels, nachtclubs en discotheken zijn er in overvloed. Ook sportfanaten vinden hier zeker hun gading dankzij de brede waaier aan sportmogelijk-heden. En alsof dat nog niet genoeg is, vind je op een kwartiertje wandelen van het cen-trum dé aantrekkingspool voor toeristen: het attractiepark PortAventura. Dit pretpark vol rollercoasters en shows neemt je mee op een opwindende reis naar China, Polynesië, het Wilde Westen, Mexico, Europa of voor de allerkleinsten… Sesamstraat. Niet te missen!

CambrilsCambrils is een gezellig vissersdorpje dat werd uitgebouwd tot een levendige, toeristische badplaats met een mooie jachthaven. In het centrum vind je gezellige pleintjes, smalle straatjes, tapasbars, terrasjes en mooie winkeltjes. Iets meer landinwaarts ligt de oude dorpskern waar het rustig vertoeven is. Een lang, breed zandstrand verbindt Cambrils met Salou 7 km verderop en vormt zo een bruisende vakantiestrook met een internationale sfeer. Cambrils is gekend voor zijn talrijke heerlijke visrestaurants in de typische vissershaven.

La PinedaTen oosten van Salou ligt de gezellige badplaats La Pineda. Vanuit het levendige centrum met heel wat restaurants en boetiekjes loopt een smalle boulevard naar de eerder rustige buitenwijk. Het lange zandstrand strekt zich uit langs de hele badplaats en biedt de mogelijkheid tot windsurfen en waterfietsen. Daarnaast is La Pineda de thuisbasis van het waterpark Aquopolis en de discotheek Pacha.

••

6 7

Page 5: Costa Doradasmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/129/Costa… · De Kathedraal van Sint Eulalia: De gotische kathedraal en hoofd-kerk van Barcelona. 3. Sagrada Família:

w w w . s a l o u v i p c a r d . n l

D É K O R T I N G S P A S - L A C A R T E D E R É D U C T I O N

des ign: remco land ia . com

Be smart ,

Buy the Salou Vip Card !!

SALOU

ViPCARD

Ook zeker de moeite waard!

ReusDit stadje is vooral bekend als de geboorteplaats van Antoni Gaudí. Deze bekende architect heeft dan misschien zelf geen gebouwen ontworpen in zijn geboortestad, de vele modernis-tische gebouwen van zijn collega’s zijn ook zeker de moeite waard. Daarnaast is er een prachtig winkelcentrum, waar je uren kan rondslenteren en je ogen de kost kan geven.

TarragonaOp enkele kilometers van Salou ligt Tarra-gona, een stad met een bijzonder rijke ge-schiedenis die teruggaat tot in het Romeinse tijdperk. Tarragona heeft een Romeins amfitheater dat zich nog steeds in een goede staat bevindt. Ook de andere Romeinse ruïnes en het archeologisch museum zijn een must voor elke cultuurliefhebber. Daarnaast heeft de stad een gezellig oud centrum met een kathedraal, waar je naar hartenlust kan winkelen, een terrasje doen of zoals de echte Spanjaarden tapas eten in de typische tapasbars.

Van A Info van A tot ZApotheek

Apotheken kan je herkennen aan een groen kruis. Er zijn diverse apotheken, o.a. aan het Boulevard strand en aan de jachthaven van Salou.

ArtsVoor medische verzorging kan je 24/24u. terecht bij ‘MS-doctors’. Deze organisatie is verspreid over verschillende centra in de buurt van Salou en La Pineda. Het team spreekt verschillende talen, waaronder ook Nederlands en Frans.Salou:Valls, 4 (naast de apotheek)Tel.: +34 977 383 010Fax: +34 977 350 950La Pineda:Avenida Pau Casals, 56 (Estival Park)Tel.: +34 977 371 644Fax: +34 977 371 612

AutoverhuurMocht je een auto willen huren, dan kan je dat doen via je host(ess).

BusEr rijdt een bus tussen Tarragona, Salou en Cambrils:- PLANA: wit met blauwe letters- Elk half uur- Op de boulevard:richting Tarragona: aan de kant van het strandrichting Cambrils: aan de kant van de huizenAls je een bezoek wil brengen aan Reus:- PLANA- Elk half uur- Plaza de Europa (bushalte richting Reus, voor hotel H10 Vintage Salou)

ConsulaatHet Consulaat van België bevindt zich in Barcelona:Consulado de BélgicaCalle Diputación, 303 – 108009 BarcelonaTel.: 934 677 080Fax: 934 877 669GSM: 609 661 [email protected]/barcelonaCónsul: Sra. Christiane Champagne

8 9

Page 6: Costa Doradasmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/129/Costa… · De Kathedraal van Sint Eulalia: De gotische kathedraal en hoofd-kerk van Barcelona. 3. Sagrada Família:

DiefstalZoals overal ter wereld dien je op te letten voor gauwdieven. Aan te raden is een safe te huren aan de receptie van je hotel en daar al je waardevolle voorwerpen in te bewaren tot het moment van vertrek. Indien je toch bestolen bent, dien je aan-gifte te doen bij de politie. Contacteer ook steeds je host(ess), die je met raad en daad zal bijstaan.Bij verlies of diefstal van je bankkaart, neem dan onmiddellijk contact op met Card Stop zodat je rekening kan geblokkeerd worden: 0032 70 344 344

DiscokaartenSalou is the place to be voor de party people. Check bij je host(ess) waar de actie is en hoe je voordeliger kan binnenraken in de discotheken. Voor discokaarten en tickets voor top-DJ’s, slechts één adres: je host(ess).

DouaneAlle in een lidstaat van de EU aangekochte produc-ten (taksen inbegrepen) mogen vrij van invoer-rechten het land binnen voor zover het producten voor persoonlijk gebruik betreft.Het begrip ‘voor persoonlijk gebruik’ betekent dat de goederen niet voor commerciële doeleinden mogen dienen. Vooral wanneer het gaat om goe-deren waarop accijnsrechten worden geheven, kan je worden verzocht het nodige bewijs te leveren. Ter informatie werden (voor wijziging vatbare) maximumhoeveelheden vastgesteld:Tabak: 800 sigaretten, 400 cigarillo’s, 200 sigaren, 1 kilogram rooktabakDrank: 110 liter bier, 90 liter wijn (waarvan max. 60 liter mousserende wijn), 20 liter aperitiefdrank, 10 liter sterke drankLet wel: kom je terug van een gebied dat deel uitmaakt van een EU-land, maar dat een specifieke BTW- en accijnsregeling heeft (bv. de Canarische eilanden), dan gelden de voorwaarden die van toe-passing zijn op reizigers die uit een niet-EU-lidstaat terugkeren.Denk er ook aan dat vloeistoffen niet in de hand-bagage mogen en let op het maximumgewicht van je koffer!Raadpleeg je host(ess) voor de meest recente regelgeving rond douaneformaliteiten.

DrinkwaterHet leidingwater (agua de la llave, spreek je uit als ‘ljavé’) in Salou is niet echt geschikt voor consumptie. Leidingwater is enkel drinkbaar als het staat aangegeven als ‘agua purificada’. We raden je hoe dan ook aan om enkel water (agua con gas: bruisend / agua sin gas: mineraalwater) uit gesloten flessen te consumeren.

ElektriciteitDe netspanning in Salou bedraagt 220 Volt. In Spanje gebeurt het soms dat bij regen en onweer de elektriciteit uitvalt. Daarom is het verstandig om een zaklamp bij te hebben. Past de stekker van je haardroger of scheeerapparaat niet in het stop-contact, dan kan je hiervoor een adapter kopen, hetzij aan de receptie, hetzij in de supermarkt.

Fiets- en bromfietsverhuurPietsen en bromfietsen kan je huren in je hotel of op bij amigo24 (via de hostess)

FooienIn Spanje zijn nog steeds veel salarissen gebaseerd op fooien. In bars en restaurants is 5 tot 10% gebruikelijk. Ook is het de gewoonte dat je kamermeisjes en bedienend personeel enz. een fooi geeft. De waarde van de fooi hangt natuurlijk af van je tevredenheid.

FormaliteitenOp de dag van vertrek word je opgehaald aan je hotel. Het juiste uur en verdere vluchtinformatie word je meegedeeld door je host(ess) en vind je ook op het infobord of in het infoboek. Contro-leer met de receptie hoe laat je de kamer moet verlaten. Vergeet de sleutel niet af te geven en eventuele rekeningen te vereffenen. Je kan je bagage aan de receptie laten staan in de daarvoor bestemde ruimte. Gelieve enkele minuten voor het aangeduide tijd-stip klaar te staan. Afhankelijk van het verkeer kan de bus iets later of vroeger komen dan verwacht. Gelieve geduld te hebben. Controleer goed of je niets vergeten bent in het hotel, op de bus of bij het uitstappen aan de luchthaven. Hou je identi-teitskaart en vliegtuigticket bij de hand. Gelieve die niet in je koffer te steken, aangezien je ze nodig hebt op de luchthaven.

HanddoekenDe handdoeken van het hotel/appartement mogen niet meegenomen worden naar het zwembad of het strand.

KlimaatDe Costa Dorada heeft een gematigd mediterraan klimaat, gekenmerkt door een heldere atmosfeer en een strakke blauwe lucht. In de zomer is het warm; in juli en augustus kunnen de temperaturen oplopen tot 28°C. In het binnenland liggen de temperaturen in de zomer in het algemeen altijd nog een paar graden hoger. Ook ’s winters is het klimaat zacht en blijft de neerslag beperkt dankzij de mistralwind, die de vochtigheid laag houdt.

Salou

10 11

Page 7: Costa Doradasmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/129/Costa… · De Kathedraal van Sint Eulalia: De gotische kathedraal en hoofd-kerk van Barcelona. 3. Sagrada Família:

KrantIn het hoogseizoen vind je op heel wat plaatsen (o.a. straat Carles de Buigas of in het hotel) de krant van dezelfde dag.

LigzetelsDe ligzetels bij het zwembad staan ter beschikking van de gasten van het hotel. Op het strand kan je zelf een ligzetel of parasol huren. Bedien jezelf, men komt dan later langs om geld te ontvangen. Bewaar wel je kaartje nadat je betaald hebt, want de huur is voor de ganse dag. Zo kan je na het middagmaal opnieuw op je ligzetel of onder je parasol terecht.

MarktenMaandag: Salou (oude stadsgedeelte) / ReusDinsdag: TarragonaWoensdag: Cambrils (achterin Cambrils)Donderdag: Tarragona / Ametlla de MarVrijdag: La Pineda (in het hoogseizoen op de parking van Aquopolis)Zaterdag: ReusZondag: Bonavista (buitenwijk van Tarragona, zigeunermarkt)

Openingsuren winkelsZomerseizoen: 9u30-13u30 en 17-21u.Sluitingsdag: zondagSouvenirwinkeltjes (straat Carles de Buigas) blijven in het algemeen de hele dag (ook op zondag) door-lopend open, zelfs tot rond middernacht.

PostPostzegels kan je kopen aan de hotelreceptie, in een tabakswinkel (estanco) of in het postkantoor (Correos) in de Calle Mayor (oude centrum). De openingsuren van het postkantoor zijn dezelfde als die van de banken. De tarieven voor België en de EEG zijn € 0,85.Een woordje Spaans:- Hoe kom ik bij het postkantoor, aub?¿Pra ir a Correos por favor?- Voor hoeveel moet ik een brief frankeren die naar… moet?¿Cuánto es el fraqueo de una carta para…?

PolitieMossos d’esquadra (Rijkspolitie, vervangt in Catalonia de Policia Nacional):Carrer de Salvador Espriu, 543840 Salou (richting vila Seca)Guarda Civil (letterlijk vertaald: burgerwacht):Camí de la Ciutat de Reus43840 Salou (oude centrum)Policia Local (gemeentepolitie):Carrer de l’Ebre, 1143840 Salou (oude centrum)

SafeWe raden je ten stelligste aan om een kluis te huren in het hotel en hierin je waardevolle voorwerpen op te bergen.Tip: draag geen waardepapieren bij je. Laat die in de safe liggen! Het hotel is niet verantwoordelijk voor diefstal buiten de kluis.

TandartsClinica Dental: Via Roma, SalouBij tandpijn kan je ook eerst MS dokters raad-plegen. Voor verdere tandingrepen zullen zij voor je een afspraak maken bij de tandarts (zie Dokter)

Taxi’sMocht je een taxi nodig hebben, dan kan je aan de receptie vragen om er één voor je te bellen. In Salou zijn er twee grote standplaatsen voor taxi’s: één aan het begin van de boulevard bij de fontein en één aan de haven, in de Calle Major.Kleinere taxistandplaatsen vind je aan de Plaza de Europa (naast het toerismekantoor) en in het midden van de Calle Carles Buigas (aan de rotonde bij de Burger King).

TelefoonTelefoongesprekken kan je aanvragen aan de receptie van het hotel, maar de kosten liggen dan wel wat hoger dan wanneer je uit een telefooncel belt. In de telefooncel maak je best gebruik van geldstukken van € 1.De goedkoopste manier om internationaal te tele-foneren is in de locutorio. Dit zijn kleine ‘winkeltjes’ met telefoonhokjes waar telefoon en internet zeer goedkoop zijn. Je betaalt na het telefoneren. Om naar België te telefoneren vorm je 0032 + zonenummer zonder 0 + abonneenummer. Om een Spaans nummer te contacteren vorm je 0034 + volledig nummer.

ZonnenEen mooie, gebruinde huid is voor veel mensen een must. Daarom raden we je aan verstandig te zonnen. Een zonneslag of zonnebrand kan je vakantie een heel onaangename wending geven. Enkele tips zodat je niet voor verrassingen komt te staan:- Bruin geleidelijk aan- Gebruik vaak en veel zonnecrème met een hoge beschermingsfactor- Vermijd de zon rond de middag- Hou een T-shirt en een hoedje bij de hand om je tijdig te bedekken- Let op met kinderen, hun huid is veel gevoeliger- Gebruik geen zonneolie

12 13

Page 8: Costa Doradasmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/129/Costa… · De Kathedraal van Sint Eulalia: De gotische kathedraal en hoofd-kerk van Barcelona. 3. Sagrada Família:

14 15

Page 9: Costa Doradasmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/129/Costa… · De Kathedraal van Sint Eulalia: De gotische kathedraal en hoofd-kerk van Barcelona. 3. Sagrada Família:

Een woordje Spaans…BegroetenGoedemorgen / goedendag Buenos díasGoedenavond Buenas nochesTot ziens Hasta luegoMeneer SeñorMevrouw SeñoraSpreekt u Engels/Frans? Habla usted inglés/francés?Ik spreek geen … No hablo …

Eten en drinkenWater AguaMineraalwater Agua mineral / agua sin gasSpuitwater Agua con gasBier CervezaKoffie CaféThee TéWijn VinoVlees CarneVis PescadoSuiker AzúcarMelk LecheZonder ijsblokjes Sin hieloDe rekening aub La cuenta por favor

Wanneer?Maandag LunesDinsdag MartesWoensdag MiércolesDonderdag JuevesVrijdag ViernesZaterdag SábadoZondag DomingoVandaag HoyMorgen MañanaGisteren Ayer

Waar?Links A la izquierdaRechts A la derechaToilet Los bañosMarkt MercadoBankautomaat Cajero automáticoDokter El médicoApotheek La farmacia

TellenNul CeroEén UnTwee DosDrie TresVier CuatroVijf CincoZes SeisZeven SieteAcht OchoNegen NueveTien DiezTwintig VeinteDertig TreintaVeertig CuarentaVijftig CincuentaZestig SesentaZeventig SetentaTachtig OchentaNegentig NoventaHonderd CienDuizend Mil

Vraag en antwoordHoeveel kost het? Cuánto cuesta esto?Waar is …? Dónde está …?Wanneer? Cuándo?Ja SíNee NoAlstublieft Por favorDankuwel GraciasGoed / slecht Bueno / maloOpen / gesloten Abierto / cerrado

16 17

Page 10: Costa Doradasmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/129/Costa… · De Kathedraal van Sint Eulalia: De gotische kathedraal en hoofd-kerk van Barcelona. 3. Sagrada Família:

Eten & drinken

Pa amb tomàquetDit gerecht betekent let-terlijk ‘brood met tomaat’ en bestaat uit brood (eventueel geroosterd) met daarop gewreven tomaat, gekruid met olijfolie en zout.

De Catalaanse gastronomie is eigen interpretatie van de mediterrane keuken en heeft duide-lijke Spaanse en Franse accenten.De Spaanse eetcultuurNet zoals in de rest van Spanje, houden ook de Catalanen er andere eetgewoontes op na dan wij. Hun ontbijt stelt meestal niet veel voor, maar ze nemen tweemaal per dag een warme maaltijd: de lunch tussen 13u. en 16u. en het diner tussen 20u. en middernacht. Vanaf ongeveer 13u. wordt er tapas gegeten. Dit zijn hapjes die bij een aperitief worden gegeten om de eerste honger te stillen. De tapas zijn onmiskenbaar in de Spaanse eet-cultuur. Enkele voorbeelden van tapas:

Aceitunes/olivas Een schaaltje olijvenCalamares Gefrituurde inktvisringetjesLomo (iberico) Dungesneden lendenstukBoquerones en vinagre In zuur, knoflook en kruiden gemarineerde ansjovisJamon serrano De befaamde gerookte ham in dunne plakjesPata negra Ham van het zwarte varken

CavaEen absolute must tijdens je verblijf aan de Costa Dorada is de ‘cava’. Deze typische Catalaanse schuimwijn is werkelijk een streling voor de tong. De beste cava wordt geproduceerd in de streek Penedés, met Corduníu en Freixenet als bekendste merken.

Crema catalanaVoor de Catalanen be-hoort de ‘crema catalana’ of ‘crema de Sant Josep’ (room van Sint Jozef) tot de hoogtepunten van hun traditionele kookkunst. Dit nagerecht wordt in platte, aardewerken schaaltjes geserveerd en de suiker wordt met een speciaal daarvoor ontworpen, verhit ijzer gekarame-liseerd.

Catalaanse kost: breng Catalonië naar je keuken!

BereidingswijzeWarm de slagroom op, zonder hem te koken. Snij vervolgens het vanille stokje open en meng de inhoud, samen met de stukjes citroen-schil en het kaneelstokje in de slagroom. Blijf roeren tot alles goed ingetrokken is. Daarna haal je het kaneelstokje en de stukjes citroen-schil eruit en stop je met verwarmen.Doe het eigeel van 5 eieren samen met 4 tot 7 schepjes suiker in een kom. Klop de inhoud met een mixer op tot het dik en licht van kleur is. Giet het vervolgens in de pan bij de slagroom, laat het rustig verwar-men en blijf roeren tot het geheel dikker is geworden.Schenk de crème in vuurvaste schaaltjes en laat ze afkoelen. Zet ze daarna in de koelkast om ze nog kouder te laten worden. Je zal zien: hoe kouder, hoe dikker de crème.Om het geheel echt áf te maken, strooi je bij het opdienen nog een laagje suiker over de crème, dat je vervolgens laat karameliseren. Dit kan je doen met een speciaal ijzer en een gasbrander. Als je dit niet hebt, kan je de suiker eventueel ook onder de grill laten karameliseren.

Tijd om het zelf eens te proberen! Verras familie en vrienden met het onderstaand recept voor een echte crema catalana.

Ingrediënten voor 4 à 5 porties* 300 ml slagroom* 60 gram suiker* 5 eierdooiers* citroenschil* 1 kaneelstokje* 1 vanillestokje

18 19

Page 11: Costa Doradasmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/129/Costa… · De Kathedraal van Sint Eulalia: De gotische kathedraal en hoofd-kerk van Barcelona. 3. Sagrada Família:

Trek erop uit!Ontdek onze brede waaier aan uitstappen die, grensverleggend of cultuur-prikkelend als ze zijn, wel eens de geknipte hoogtepunten van je reis kunnen worden. Want reizen is: cultuur happen, natuur spotten, kicks opdoen, de lokale bevolking ontmoeten, proeven van streekproducten en uiteraard de sfeer van vakantie opsnuiven. Meer info en reservaties bij je host(ess)!

Barcelona VisitaMis deze perfecte kans niet om de op één na grootste stad van Spanje te bezoeken! Want de thuisstad van Antoni Gaudí heeft heel wat in petto. De unieke en fantasierijke gebouwen van deze geniale architect, met als hoogtepunt de niet voltooide Sagrada Familia basiliek, zorgen op zich al voor een heel goede reden om deze stad te bezoeken. Maar uiteraard valt er nog heel wat meer te zien en te beleven! Het decor voor je eerste kennismaking met Barcelona is de heuvel Montjuïc, waar je een adembenemend uitzicht over de stad en haar haven te zien krijgt. Na een korte stop aan het Olympisch stadion is het tijd voor een sightseeing tour langs alle belangrijke gebouwen en monumenten van de stad. ’s Middags heb je aan Plaza Cataluna voldoende vrije tijd om zelf op verkenning te gaan, te shoppen of te flaneren langs de beroemde wandelboulevard Ramblas

Montserrat VisitaMaak kennis met het klooster van Montserrat. Dit wereldberoemde klooster werd in de 12de eeuw gebouwd op de gelijknamige berg. Hier krijg je de kans om het kinderkoor van Escolania, één van de oudste kinderkoren ter wereld, aan het werk te zien. Een andere topper is het beeld van de Zwarte Madonna, de beschermheilige van Catalonië. Verder krijg je tijdens deze uitstap de kans om de mooiste plekjes van het gebergte te ontdekken, waar je overvallen zal worden door de schoonheid van de unieke en indrukwekkende reliëfvormen. Als klap op de vuurpijl kan je tijdens je bezoek ter plaatse nog genieten van een audiovisuele rondleiding en een heerlijke likeurdegustatie.

Aquopolis Liefhebbers van waterpret, allen hierheen! Want in dit prachtige waterpark is een zorgeloze en spetterende dag verzekerd. Laat je volledig gaan op de verschillende glijbanen en waterattracties, met als absolute topper de kamikazeglijbanen. Hier maak je met een snel-heid van 50 km/uur een vrije val van meer dan 15 meter! Naast de diverse zwembaden en supersnelle glijbanen kan je in dit zwemparadijs ook genieten van een dolfijnenshow. Fun verzekerd!

Ocean Fly CatamaranCatamaran staat voor rust, catamaran staat voor ontspanning, catamaran staat voor… genieten. En genieten, dat kan je tijdens deze drie uur durende zeiltocht aan boord van de prachtige Ocean Fly catamaran. Op het kalme ritme van de Middellandse Zee bezoek je de mooiste baaitjes van de Costa Dorada. Er wordt genoeg voor anker gegaan, zodat je heerlijk kan zwemmen en snorkelen in het kristalheldere water. Na deze drie uur lijkt het woord ‘stress’ slechts een vaag, onbekend begrip.

20 21

Page 12: Costa Doradasmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/129/Costa… · De Kathedraal van Sint Eulalia: De gotische kathedraal en hoofd-kerk van Barcelona. 3. Sagrada Família:

PortAventuraBreng een onvergetelijke dag door in PortAventura, het op één na grootste themapark van Europa. In dit themapark kan je spannende avonturen beleven al reizend door China, het Wilde Westen, het exotische Polynesië, Mexico met zijn Azteken en de vredige Middellandse Zee. En dan is er voor de allerkleinsten nog ‘ SésamoAventura’, waar ze kennis kunnen maken met hun vriendjes uit Sesamstraat. Laat je o.a. meesleuren in de ‘ Hurakan Condor’, waar je tot 100 meter hoog stijgt om daarna een verbluffende vrije val te maken van 85 meter. Sinds de zomer van 2012 is hier trouwens de grootste achtbaan van heel Europa geopend: de ‘Shambalah’, een spectaculaire reis door het Himalaya-gebergte. In het hoogseizoen zijn de deuren van PortAventura geopend van 10u. tot middernacht! KOM EN GA MEE DE BERGEN IN !!

VIA VERHARDE EN ONVERHARDE WEGEN, LANGS DE PRACHTIGE WIJNVELDEN EN VERLATEN DORPJES, NEMEN ONZE NEDERLANDSTALIGE GIDSEN U MEE NAAR DE BINNENLANDEN VAN DE COSTA DORADA.HET WORDT ZEKER EEN ONVERGETELIJKE DAG MET EEN PERFECTE MIx VAN CULTUUR, NATUUR, AVONTUUR EN HEEL VEEL PLEZIER!!

VERGEET NIET UW ZWEMKLEDING MEE TE NEMEN.

22 23

Page 13: Costa Doradasmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/129/Costa… · De Kathedraal van Sint Eulalia: De gotische kathedraal en hoofd-kerk van Barcelona. 3. Sagrada Família:

De Catalaanse cultuur staat bol van feesten en tradities die uniek zijn voor de regio. We nemen er enkele onder de loep.

CastellsEen opmerkelijk stukje folklore zijn de ‘castells’ of menselijke piramides. Deze moeilijke constructies zijn ontstaan in Valls, nabij Tarragona, en hebben zich later uitgebreid naar heel Catalonië. Een castell is pas compleet als alle ‘castellers’ naar hun aangewezen plaatsen geklommen zijn en de ‘enxaneta’ of bovenste casteller (meestal een kind) de top bereikt heeft en met vier vingers naar de lucht wijst. Dit symboleert de rode strepen op de Catalaanse vlag. Castells zijn op veel Catalaanse feesten te bewonderen, maar die van Valls en Tarragona blijven de bekendste.

SardanaDe sardana is een volkse kringdans, die vooral in de 16de eeuw populair was. De dans staat symbool voor eenheid van ras, godsdienst en cultuur.

Sant JordiOp 23 april vindt het feest van Sant Jordi, de patroonheilige van Catalonië, plaats. Traditioneel krijgen de mannen dan een boek en de vrouwen een rode roos.

CorrefocEen correfoc of letterlijk ‘vuurloop’ is een heel bijzondere traditie in de Catalaanse cultuur, die vooral te bewonderen is tijdens dorpsfeesten. Tijdens een correfoc rennen en dansen groepen verkleed als duivels met vuurwerk langs de toeschouwers, op het ritme van het slagwerk.

HavanerasMinder bekend bij toeristen zijn de ‘havaneras’, de Catalaanse zeemansliederen. Dit zijn nostalgisch klinkende liederen die uit volle borst gezongen worden, onder bege-leiding van o.a. een accordeonist. De oorsprong ervan ligt in de verre reizen naar Cuba. De havaneras waren vooral een uiting van heimwee naar Catalonië en later ook van heimwee naar Cuba.

Sant JoanIn de nacht van 23 op 24 juni wordt de geboorte van Johannes de Doper of Sant Joan gevierd. Dit is ook een feest om de zomer te verwelkomen en dit gaat steevast gepaard met veel vreugde en vuurwerk.

Feesten op z’n Catalaans

Wist je dat…

Een castell wel 10 verdiepingen

hoog kan worden?

24 25

Page 14: Costa Doradasmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/129/Costa… · De Kathedraal van Sint Eulalia: De gotische kathedraal en hoofd-kerk van Barcelona. 3. Sagrada Família:

WoordzoekerIn dit rooster zitten 20 trefwoorden verstopt die typisch zijn voor de Costa Dorada. Kan jij ze allemaal vinden? Zoek horizontaal, verticaal en diagonaal, telkens in beide richtingen.

Amfitheater Cava Montserrat RomescoAquopolis

Correfoc Palmboulevard SalouBarcelona Disco

Peniscola SardanaCambrils Gaudi Portaventura

TapasCastell Havaneras Reus Tarragona

Verantwoordelijke uitgever: Jetair N.V., Gistelsesteenweg 1, 8400 Oostende. Lic. A 1201 - Ondernemingsnummer 0408.479.965. Datum uitgifte: 1 april 2015

Voor blijvend vakantieplezier is het belangrijk dat de kwaliteit en het bijzondere karakter van je vakantiebestemming ook in de toekomst behouden blijven. Jij bent hierin onmisbaar. We helpen je graag op weg met onderstaande adviezen, zodat je kan blijven genieten van de mooiste vakanties.

Duurzaam toerisme

Koop geen foute souvenirsElk jaar moeten duizenden vakantiegangers bij terugkeer in België foute souvenirs bij de douane inleveren. Op de invoer staat bovendien een fikse geldboete, of zelfs gevangenisstraf. Foute souvenirs zijn gemaakt van bedreigde planten en dieren en brengen schade toe aan de natuur. Ook kunst en antiek kan je beter niet kopen wanneer er geen uit-voervergunning beschikbaar is. Bij twijfel, niet kopen.

Bescherm onze kinderenHoewel school ‘de beste werkplaats’ is, werken wereld wijd miljoenen kinderen jonger dan 14 jaar lange dagen. Ook op jouw vakantiebestemming kan je werkende kinderen tegenkomen. Door van kinderen te kopen, hou je kinderarbeid in stand en kunnen zij niet naar school. Bovendien concurreren kinderen met volwassenen op de arbeidsmarkt. Wij vragen je dan ook om altijd bij een volwassen handelaar te kopen. Hoe verleidelijk ook, geef niets aan bedelende kinderen. Zij worden vaak door onbe-trouwbare volwassenen gebruikt.

Op sommige bestemmingen bieden minderjarigen seksuele diensten aan. Over de hele wereld zijn er kinderen en jongeren (tot achttien jaar) die slacht-offer zijn van seksuele uitbuiting. We raden aan om restaurants, bars, discotheken en massagesalons waar kinderen en jongeren seksuele diensten aan-bieden te mijden.

Doe een dier een plezierWereldwijd worden dieren mishandeld en uitgebuit voor het vermaak van toeristen. De dieren zijn vaak illegaal verkregen, gedrogeerd en mishandeld.Wij raden je aan bij contact en activiteiten met dieren goed op het welzijn van de dieren en op je eigen veiligheid te letten.

Meer tips• Ontdek de couleur locale

Niets is leuker dan jezelf onder te dompelen in de couleur locale. Door je bezoek aan lokale winkeltjes en restaurants geef je een extra impuls aan de lokale economie. De restaurants kopen hun ingrediënten vaak in bij lokale boeren en op lokale markten. Hierdoor geniet je niet alleen van de lekkerste lokale gerechten, maar ook van verse producten.

• Kies voor verantwoord vermaak

Mooie plekjes en interessante mensen leer je vaak kennen in alle rust. Fietsen, wandelen, kanoën en snorkelen zijn sportieve activiteiten waaraan je veel ontspanning en plezier beleeft.

• Bezoek een natuurpark of werelderfgoed

Een natuurpark heeft zijn bestaan vooral te danken aan de inkomsten van bezoekers. Hierdoor hoeft het gebied niet worden open-gesteld voor land- of bosbouw. Door je bezoek aan een nationaal park of werelderfgoed, draag je bij aan het behoud hiervan.

• Wijs met water, energie en afval

Water en energie kunnen schaars zijn op je vakantie bestemming. Gebruik de airconditioning en het licht alleen wanneer nodig en laat de kraan niet onnodig lopen. Als je je bed- en badlinnen nog een dag kunt gebruiken, geef dit dan aan bij de receptie of schoonmaakster. Afval hoort in de afvalbak, het liefst gescheiden.

Vakanties met respect voor mens, dier en natuur

26 27

Page 15: Costa Doradasmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/129/Costa… · De Kathedraal van Sint Eulalia: De gotische kathedraal en hoofd-kerk van Barcelona. 3. Sagrada Família:

977 38 30 10 977 37 16 44

Mocht u een dokter nodig hebben in Salou of La Pineda kunt U die 24 uur per dag bellen, de arts kan U ook op de kamer of appartement bezoeken.

MS Doctors bestaat bijna 25 jaar in Salou en er is altijd Nederlands sprekend personeel dat kan helpen.Voorts heeft MS Doctors goede contacten met vele verzekeringsmaatschappijen.Zo kan er vaak geregeld worden dat de kosten van het doktersbezoek direct via de verzekeringsmaatschap-pij geregeld kunnen worden.

Gratis taxi (bij eerste dokter’s bezoek)24 uur nummer: 977 38 30 10

SalouC/Valls, 4(naast apotheek)

La PinedaAvda Pau Casals, 56Estival Complex

24 uur - medische hulpnummers voor spoedgevallen:

ms doCtors medisCHe HuLPGedurende uW Vakantie

28